PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ Trong năm gần với phát triển xã hội ngành chăn nuôi phát triển mạnh mẽ, ngành kinh tế mũi nhọn chiến lược phát triển kinh tế đất nước Ở nước ta nay, chăn nuôi lợn trở thành ngành kinh tế quan trọng Vài chục năm trở lại đây, chăn nuôi lợn theo hướng công nghiệp tập trung phát triển mạnh mẽ số lượng trang trại, quy mô đầu lợn, chất lượng giống sản phẩm thịt không ngừng tăng lên Theo cục chăn nuôi năm 2010 nước có 8.500 trang trại chăn nuôi lợn với sản lượng thịt lợn trang trại chiếm 45%, nông hộ chiếm 55% Theo FAO (2009), đàn lợn Việt Nam 27,6 triệu con, xếp vị trí thứ tư giới số đầu lợn Bên cạnh thuận lợi đạt được, chăn nuôi lợn nước ta gặp nhiều khó khăn trở ngại lớn Một trở ngại lớn chăn nuôi lợn dịch bệnh xảy phổ biến phức tạp, gây thiệt hại cho đàn lợn nuôi tập trung đàn lợn nuôi hộ gia đình Trong đó, tiêu chảy lợn nguyên nhân hàng đầu gây tổn thất cho ngành chăn nuôi lợn, làm giảm khả tăng trưởng, trọng lượng cai sữa thấp, tỷ lệ còi cọc tăng, từ làm giảm hiệu kinh tế, ảnh hưởng phát triển ngành chăn nuôi lợn Trong thực tế có nhiều đề tài nghiên cứu cách phòng trị tiêu chảy lợn nhằm tìm nguyên nhân gây bệnh, đề giải pháp tối ưu cách phòng trị cho có hiệu góp phần không nhỏ việc hạn chế thiệt hại tiêu chảy gây lợn theo mẹ Tuy nhiên phức tạp chế gây bệnh, tác động phối hợp nguyên nhân, đặc điểm thể gia súc non… ảnh hưởng không nhỏ đến việc ứng dụng kết nghiên cứu Vì giải pháp đưa chưa thực đem lại kết mong muốn Tiêu chảy lợn theo mẹ nguyên nhân gây thiệt hại lớn cho sở chăn nuôi lợn Xuất phát từ vấn đề trên, đồng thời qua thời gian tham gia học tập, em quý Thầy quý Cô Trường Đại học Nông Lâm Huế trang bị cho thân em kiến thức lý luận Để phát huy tính ứng dụng kiến thức vào thực tiễn lĩnh vực nghiên cứu khoa học áp dụng vào lao động sản xuất, nhằm biến lý thuyết thành kết thực tế Dưới hướng dẫn cô giáo BSTY Nguyễn Thị Quỳnh Anh tiến hành đề tài “Khảo sát tình hình tiêu chảy lợn theo mẹ từ giai đoạn sơ sinh đến 21 ngày tuổi trại chăn nuôi lợn Nam Hà – Tỉnh Bình Thuận.” MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU Mục đích Khảo sát tình hình, nguyên nhân tiêu chảy lợn theo mẹ từ giai đoạn sơ sinh đến 21 ngày tuổi trại từ tìm biện pháp phòng ngừa đồng thời thông qua phác đồ điều trị thực nghiệm để từ tìm phác đồ có tác dụng điều trị hiệu loại bệnh tiêu chảy nhằm để giúp cho trại hạn chế tổn thất tiêu chảy gây Yêu cầu - Khảo sát tình hình tiêu chảy lợn theo mẹ giai đoạn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi - Theo dõi triệu chứng lâm sàng tiêu chảy lợn - Theo dõi phát đồ thử nghiệm điều trị, tìm phát đồ điều trị có hiệu việc điều trị tiêu chảy lợn theo mẹ PHẦN II TỔNG QUAN CƠ SỞ NGHIÊN CỨU 2.1 GIỚI THIỆU VỀ TRẠI CHĂN NUÔI LỢN NAM HÀ 2.1.1 Vị trí địa lý điều kiện tự nhiên Trại Nam Hà thuộc quyền quản lý công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam, nằm xã Tân Hà, huyện Hàm Tân, tỉnh Bình Thuận Cách quốc lộ 1A phía đông chừng 10km Là tỉnh nằm khu vực nhiệt đới gió mùa, năm chia làm mùa rõ rệt: mùa mưa mùa khô Mùa mưa tháng đến tháng 10, mùa khô tháng 11 đến tháng năm sau Bình Thuận nằm khu vực khô hạn nước, có nhiều nắng, gió Nhiệt độ trung bình năm từ 26- 270 C, lượng mưa trung bình năm từ 800- 1150mm, số nắng cao, trung bình năm khoảng 2459 Độ ẩm bình quân năm 79% Và Hàm Tân huyện cực nam tỉnh Bình Thuận Về vị trí địa lý: phía đông huyện giáp biển đông, phía nam giáp tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, phía bắc giáp với huyện Hàm Thuận Nam tỉnh Bình Thuận Huyện có diện tích 738,809 km 2, dân số 72.553 người, mật độ 98 người/km Huyện Hàm Tân gồm: thị trấn Tân Nghĩa, thị trấn Tân Minh xã: Tân Thắng, Sơn Mỹ, Tân Hà, Tân Xuân, Tân Nghĩa, Sông Phan, Tân Đức Tân Phúc 2.1.2 Tổng quan trại Trại lợn nái Nam Hà thành lập vào năm 2009, với quy mô 2400 lợn nái xây dựng xã Tân Hà, huyện Hàm Tân, tỉnh Bình Thuận Quy mô trại chăn nuôi có tổng diện tích: 7,5 Bao gồm khu chăn nuôi (khu sạch) khu sinh hoạt cán bộ, công nhân (khu dơ) Hai khu tách biệt hệ thống nhà sát trùng đảm bảo cho công tác phòng dịch Khu chăn nuôi bao gồm có trại cách ly, trại mang thai, trại đẻ trại nọc Trại cách ly có nhà gồm Mỗi có ô chuồng, ô có diện tích 25m2 chứa 25 nái Giữa ô chuồng có ô nhỏ, diện tích 4m2 để nhốt lợn nái già làm autovaccine Có trại mang thai, trại gồm dãy Bao gồm ô rộng 539 ô nhỏ.Trại đực giống gồm 40 ô rộng nhốt lợn đực giống, ô để lấy tinh, phòng để pha chế tinh (Với trang thiết bị đại) Trại đẻ gồm 12 trại có trại cai sữa, trại tuần , trại tuần, trại tuần, trại đẻ, trại chờ đẻ trại chờ chuồng Trại lợn nái đẻ chia làm dãy chuồng Lợn nái đẻ nuôi cá thể ô chuồng ngăn với kích thước ((0,8+0,5+0,5) x 2,2)m, ô đẻ có khung cố định lợn mẹ sắt Trong ô chuồng có lồng úm cho lợn sắt có kích thước (0,8 x 0,5 x 0,5)m, úm lợn nhiệt lượng tỏa từ bóng đèn tròn sợi đốt công suất 100W Trong ô có núm uống tự động cho lợn lợn mẹ Máng ăn bán tự động cho lợn mẹ máng ăn nhựa bán cố định vách ngăn ô liền kề cho lợn tập ăn Chuồng lợn nái có dạng hình chữ nhật, xây dựng song song nhau, dạng trại kín Tiểu khí hậu chuồng nuôi điều hòa hệ thống dàn lạnh lắp đầu dãy chuồng quạt gió lắp cuối dãy chuồng để trì nhiệt độ thích hợp từ 26- 28oC Sàn chuồng lót đan xi măng giũa lợn mẹ đan nhựa bên cho lợn Dưới sàn chuồng có hệ thống thoát phân, nước tiểu, nước vệ sinh Hệ thống thoát chất thải dẫn chất thải tới hệ thống hầm Biogas sau chất thải dẫn tới tưới cho khu vực trại Kích thước ô chuồng 2,2 x 0,6 m Mỗi ô chuồng trang bị núm uống tự động, máng ăn bán tự động hình bán nguyệt inox gắn trục quay thuận tiện cho việc cho ăn vệ sinh hàng ngày Trại lợn đực giống gồm dãy chuồng Tiểu khí hậu chuồng nuôi, hệ thống cung cấp nước uống thức ăn giống chuồng lợn nái mang thai chờ phối Kích thước ô chuồng 2,65 x 2,65 x 1,25 m Trong trại có khu vực khai thác tinh, có giá nhảy điều chỉnh độ cao thấp cho phù hợp với kích thước lợn đực giống Cuối dãy chuồng lợn đực giống, mang thai chờ phối có nhà pha chế tinh sau khai thác 2.1.3 Nhiệm vụ Trại có nhiệm vụ cung cấp lợn giống nuôi thịt thương phẩm cho công ty gia công với công ty cổ phần chăn nuôi CP số lượng trung bình hàng tháng 4400 lợn Ngoài trại cung cấp lợn giống nuôi thịt thương phẩm chất lượng cao cho sở chăn nuôi tỉnh vùng lân cận 2.1.4 Cơ cấu tổ chức trại Cơ cấu tổ chức trại có quy mô 2400 với 40 công nhân Giám đốc Trại KT Trại Bầu KT Trại Đẻ Pigpro Văn Phòng Thợ điện Quản lý 25 công nhân Quản lý trại chương trình máy tính Quản lý Công nhân (nhà bếp, làm vườn, tạp vụ) Bao gồm Kỹ Thuật phụ trách vấn đề điện nước trại (2KT) Quản lý 10 công nhân Trại bầu, Trại Nọc, trại cách ly Sơ đồ Cơ cấu tổ chức trại 2.1.5 Cơ cấu đàn nái Bảng Cơ cấu đàn nái TT Lứa Số lượng Tỷ Lệ % Hậu bị 274 10.72 Lứa 245 9.58 Lứa 215 8.41 Lứa 220 8.60 Lứa 211 8.25 Lứa 236 9.23 Lứa 860 33.63 Lứa 296 11.58 2557 100% Tổng 2.1.6 Qui trình chăm sóc nuôi dưỡng công tác thú y 2.1.6.1 Thức ăn Thức ăn sử dụng cho lợn hoàn toàn thức ăn công nghiệp với loại cám dành riêng cho heo giai đoạn khác Bảng Thành phần dinh dưỡng loại cám dùng trại 550S (Lợn tập ăn cai sữa đan) 566S (nái mang thai) 567SF (nái nuôi đực giống) 3300 2900 3100 Protein thô tối thiểu (%) 21 13 17 Xơ thô tối đa (%) 3,5 7 Ca tối thiểu - tối đa (%) 0,8 – 0,9 – 1,2 0,9 – NaCl (%) 0,4 – 0,8 0,4 – 0,6 0,4 – 0,6 P tối thiểu (%) 0,6 0,8 0,7 Độ ẩm (%) 14 14 14 Colistine tối đa (mg/kg) Chlotetracyline tối đa (mg/kg) 88 - - - - 200 Thành phần dinh dưỡng ME tối thiểu(kcal/kg) Lợn nái đẻ cho ăn ngày bữa theo phần quy định công ty sau: Bảng : Khẩu phần ăn lợn nái đẻ Giai đoạn Sáng(kg) Trưa (kg) Chiều (kg) Cả ngày (kg) 1-3 Ngày đẻ 1 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,7 0,5 0,5 2,5 2,2 1,5 1,5 >=6 1,5 2,5 2,5 0,5 1 1,5 1,5 1 1,5 1,5 Ăn tự 2,5 3,5 4,5 5,5 Trước đẻ (ngày) Sau đẻ (ngày) 2.1.6.2 Qui trình chăm sóc lợn nái Trước sinh - ngày nái đưa lên chuồng đẻ, lợn nái cho ăn cám 567SF cho nái đẻ, trung bình lợn nái ăn khoảng - 2,5 kg/con/ngày chia làm lần Trước sinh ngày lợn nái cho ăn với phần hạn chế nhằm giúp cho lợn nái đẻ dễ dàng hạn chế bệnh viêm vú sau sinh Lợn nái đến ngày sinh theo dõi kỹ cho đẻ tự nhiên (chỉ can thiệp nái đẻ chậm) Tùy vào sức rặn nái mà người chăm sóc có định tiêm hay không tiêm thuốc oxytoxin (2ml/nái) Khi nái có biểu đẻ tiêm Vetri - Amox liều lượng 1ml/10kg thể trọng, nhằm kháng viêm cho lợn nái sau sinh Sau nái đẻ xong tiêm Oxytocin liều lượng 5ml/nái Trong trình nuôi con, thấy nái có tượng chảy dịch viêm sốt kịp thời tiêm liều Vetrimoxin 1ml/10 kg thể trọng + Oxytocin 2ml/nái vitamin C với liều 20ml/nái (kết hợp Calci trường hợp nái yếu hay run chân) Đối với nái đẻ nên hạn chế tắm, tắm cho nái trước đẻ ngày kết hợp với xịt sát trùng xịt ghẻ Hàng ngày vệ sinh gầm chuồng, sàn chuồng lợn mẹ lợn vôi bột, cạo lau máng ăn cho lợn mẹ, lợn sau bửa ăn, tránh làm ướt làm lạnh lợn gây tiêu chảy 2.1.6.3 Qui trình chăm sóc lợn theo mẹ Chăm sóc lợn theo mẹ có vai trò quan trọng việc nâng cao suất chăn nuôi không ảnh hưởng lợn mà quan trọng lợn mẹ lợn thịt sau Vì cần có kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng lợn giai đoạn theo mẹ phù hợp cho kết giai đoạn đạt tiêu về: Tỉ lệ nuôi sống lợn sơ sinh cao, trọng lượng cai sữa lợn cao, tỉ lệ đồng lợn cao lợn không mắc bệnh (đặc biệt bệnh thiếu máu tiêu chảy phân trắng) Lợn sau sinh vuốt nước ối mồm mũi để lợn dễ thở Lau khô lợn Buộc cách rốn 2,5cm, cắt rốn cách 0,5cm từ vị trí buộc Dùng kìm bấm khoảng 2/3 tránh trầy xước gây viêm lợi Thả lợn vào lồng úm để giữ ấm cho lợn con, sau lợn cứng cáp cho bú sữa đầu Bấm đuôi cho lợn con, kiểm tra rốn bôi lại cồn iod rốn lợn Tiêm sắt cho lợn lúc ngày tuổi với liều 2ml/con, thiến ngày với tiêm sắt Nhỏ thuốc phòng cầu trùng cho lợn lúc ngày tuổi, sử dụng thuốc Vicox với liều lượng 0.5ml/con Kiểm tra sức khỏe lợn để xử lý nhanh vấn đề: tiêu chảy, sưng khớp, viêm lợi, không đủ ấm Giữ chuồng khô điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp với giai đoạn phát triển * Bổ sung thức ăn sớm cho lợn con: - Mục đích: + Bù đắp phần dinh dưỡng thiếu hụt cho nhu cầu sinh trưởng phát triển lợn sản lượng sữa mẹ giảm sau tuần tiết sữa + Rèn luyện máy tiêu hóa lợn sớm hoàn thiện chức năng, đồng thời kích thích máy tiêu hóa phát triển nhanh kích thước khối lượng + Giảm bớt nhấm nháp thức ăn rơi vãi lợn để hạn chế bệnh đường ruột lợn + Giảm bớt khai thác sữa mẹ kiệt quệ giảm tỷ lệ hao mòn lợn mẹ, từ lợn mẹ sớm động dục trở lại sau cai sữa lợn + Tránh cắn xé bầu vú lợn mẹ, hạn chế bệnh viêm vú + Có điều kiện để cai sữa sớm cho lợn con, tăng hệ số quay vòng lứa đẻ/nái/năm - Phương pháp tập ăn sớm: Khi lợn - ngày tuổi, tiến hành cho lợn nhận biết làm quen với thức ăn Thức ăn tập ăn phải đảm bảo có tính thèm ăn cao Cần lựa chọn loại thức ăn, phương pháp chế biến cho kích thích thu nhận thức ăn lợn Lợn thường thích ăn thức dạng viên hay bột nhỏ khô có mùi thơm Phải cho lợn làm quen với nguồn glucid, lipid, protid loại thức ăn để hệ tiêu hóa lợn sớm tiết enzyme tiêu hóa thích hợp 2.1.6.4 Nước uống Do hệ thống nước thiếu nên trại sử dụng nước lấy từ suối dùng cho chăn nuôi Nước lấy từ suối cho vào hồ chứa để xử lý hóa chất Chlorine Với tỉ lệ 3-5g Chlorine /1000 lít nước thời gian 8-12h ( Có điều kiện xử lý lâu tốt) Nước xử lý xong theo hệ thống đến ô chuồng cho lợn uống Dùng máy bơm, bơm nước từ bồn chứa vào hệ thống ống ô chuồng để tắm lợn rửa chuồng Trung bình ngày trại sử dụng 320 m3 nước 2.1.6.5 Vệ sinh phòng dịch Trại áp dụng phương pháp phòng bệnh trừ dịch tổng hợp với công tác vệ sinh thú y nghiêm ngặt Cổng trước sau trại có hệ thống phun sát trùng người phương tiện vào trại Khu sinh hoạt cán công nhân xây dựng nơi tách biệt xa trại, cách 50m Nhân viên vào trại, phải cách ly ngày trước vào làm việc khu chăn nuôi Nhân viên vào làm việc khu chăn nuôi phải tắm sát trùng mặc quần áo đồng phục lao động trại Trước vào trại phải sát trùng ủng dung dịch sát trùng đặt trước cửa trại Hằng ngày, thường xuyên quét dọn, vệ sinh chuồng xung quanh chuồng, phun xịt thuốc sát trùng lần/ tuần thuốc sát trùng Omnicide Khi cai sữa lợn xong chuồng trống rửa sạch, quét vôi chuồng xung quanh, sau phun thuốc sát trùng, để vài ngày nhập lợn Mỗi công nhân có quần áo lao động ủng riêng trước vào trại, công nhân phải thay quần áo, mang ủng, sau qua hố sát trùng vào trại Khách tham quan vào trại phải đồng ý trưởng trại, phải sát trùng kỹ Bảng Sử dụng thuốc sát trùng Stt Loại thuốc Tỷ lệ pha Mục đích 1:200 Chuồng lợn 1:400 Phun quanh trại, áo quần, ủng 1:3200 Sát trùng người, chuồng có lợn, Hố giàn lạnh có dịch Omnicide Rải lối trại, chà chuồng, sát trùng ủng Vôi bột Iodine 1:400 Cholorine 3-5g/1000l nước Lau vú Xử lý nước lợn uống Công tác phòng bệnh trại thực việc tiêm vaccine phòng bệnh cho lợn nái, lợn hậu bị lợn Quy trình phòng bệnh lợn trại : Bảng Vaccine cho lợn hậu bị Tuần Loại vaccin Liều lượng Parvo + AD 2ml/con SFV + FMD 2ml/con PRRS 2ml/con Parvo + AD 2ml/con Bảng Vaccine cho lợn nái mang thai Loại Vaccin Tuần mang thai 10 SFV (Coglapest) 12 FMD E.COLI 14 E.COLI Liều lượng 2ml/con + 2ml/con 2ml/con Ngoài trại sử dụng kháng sinh việc phòng trị bệnh viêm vú, viêm tử cung, sót cho lợn nái, theo qui trình: + Ngày lợn nái đẻ: tiêm kháng sinh (Vetrimoxin) với 1ml/10kg thể trọng + 5ml Oxytocine + Ngày đẻ thứ 2: tiêm 5ml Oxytocine + Ngày đẻ thứ 3: tiêm kháng sinh (Vetrimoxin) với 1ml/10kg thể trọng + 5ml Oxytocine + Ngày đẻ thứ 5: tiêm kháng sinh (Vetrimoxin) với 1ml/10kg thể trọng heo hậu bị Qua ngày điều trị lợn nái chưa khỏi viêm tiếp tục điều trị hết 2.1.7 Đánh giá chung 2.1.7.1 Thuận lợi Trại có tổng diện tích đất rộng lớn, xa khu dân cư, gần đường giao thông xung quanh trại vườn thoáng mát thuận lợi cho chăn nuôi, đảm bảo sức khỏe cho người 10 PHẦN IV KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Tỉ lệ tiêu chảy theo đợt khảo sát Để xác định tỉ lệ nhiễm tiêu chảy trại Nam Hà, tiến hành theo dõi 1576 lợn lứa tuổi 1- 21 ngày chia làm đợt, kết thu sau: Bảng 4.1 Tỉ lệ tiêu chảy theo đợt Đợt Số ô khảo sát(ổ) Số khảo sát(con) Số tiêu chảy(con) Tỉ lệ tiêu chảy (%) I 52 525 426 81.14 II 52 532 98 18.42 III 52 519 73 14.07 Tổng 156 1576 597 37.88 Biểu đồ 4.1 Tỉ lệ tiêu chảy theo đợt Tỉ lệ tiêu chảy theo đợt 90 80 70 60 50 40 30 20 10 81.14 Tỉ lệ tiêu chảy 18.42 14.07 Đợt Qua bảng 4.1 biểu đồ 4.1 cho ta thấy tỉ lê tiêu chảy đàn lợn trại giai đoạn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi cao có chênh lệch qua đợt 35 khảo sát Cụ thể đợt I tỉ lệ nhiễm cao chiếm 81,14%, đợt II 18,42 % đợt có tỉ lệ nhiễm thấp với 14,07 % Đợt II, III có tỉ lệ nhiễm thấp nhiều so với đợt I Sở dĩ có kết nhiều nguyên nhân Đợt I có tỉ lệ nhiễm 86,14 % chiếm tỉ lệ cao đợt khảo sát Qua trình điều tra khảo sát nhận thấy thời gian trại thời gian bị dịch tiêu chảy cấp Đây bệnh xác định Coronavirus gây Với đặc điểm bệnh virus nên tốc độ lây lan nhanh, có tác nhân gây bệnh xuất vùng bệnh dễ lây lan thành dịch Và gặp nhiều khó khăn việc khống chế tốc độ lây lan Như biết bệnh virus thuốc đặc trị, bệnh lây lan nhanh trở thành dịch ta can thiệp cách nâng cao sức đề kháng cho vật nuôi Chính tỷ lệ nhiễm đợt cao Đợt II có tỉ lệ nhiễm 18,42 % thấp đáng kể so với đợt I Qua điều tra cho thấy thời gian trại khống chế dịch bệnh, công tác vệ sinh phòng dịch thực cách tối ưu chặt chẽ Hơn đợt trại làm Autovaccine cho lợn nái mang thai nên tạo miễn dịch cho lợn Phương pháp tiến hành sau: Lấy ruột lợn bị bệnh tiêu chảy PED ( ruột mỏng), có độ tuổi nhỏ ngày tuổi, băm nhỏ trộn với 150ml dung dich đệm ( nước sinh lý) cho vào máy xay sinh tố, xay nhỏ Trộn hỗn hợp thu với 50ml sữa tươi không đường, - 5g kháng sinh Amoxicol Đem dung dịch trộn với thức ăn cho lợn nái mang thai tuần 10 – 14 ăn Với ruột sử dụng co 20 nái Sau ăn lợn xuất triệu chứng tiêu chảy nhiễm bệnh Ở giai đoạn tỉ lệ tiêu chảy chủ yếu vi khuẩn yếu tố hội xâm nhập vào lợn yếu có sức đề kháng Hơn mầm bệnh đợt dịch trước tồn môi trường xung quanh trại kết hợp với giai đoạn thời tiết nắng nóng lượng nước không đáp ứng đủ cho nhu cầu lợn, tình trạng điện xaỷ thường xuyên nguyên nhân gián tiếp tác động đến sức khỏe lợn mẹ đàn lợn Đợt III tỉ lệ tiêu chảy thấp đợt khảo sát (14,07%) Đây giai đoạn trại vào ổn định.Vấn đề điện nước giải không ảnh hưởng tình hình sức khỏe đàn lợn Cùng với công nhân trại đầy đủ Trại áp dụng quy trình kỹ thuật chặt chẽ, cách ly phòng dịch, chăm sóc lợn tốt Nên tỷ lệ nhiễm đợt điều tra thấp 36 4.2 Tỉ lệ tiêu chảy theo lứa tuổi Bảng 4.2 Tỉ lệ tiêu chảy theo lứa tuổi Đợt Số lợn theo dõi(con) Ngày tuổi 1-7 8-14 15- 21 Số tiêu chảy (con) Tỉ lệ tiêu chảy (%) Số tiêu chảy (con) Tỉ lệ tiêu chảy (%) Số tiêu chảy (con) Tỉ lệ tiêu chảy (%) I 525 270 51.43 124 23.62 32 6.1 II 532 45 8.46 32 6.02 21 3.95 III 519 31 5.97 23 4.43 19 3.66 Tổng 1576 346 21.95 179 11.36 72 4.57 60 50 51.43 40 30 1_7 8_14 15_21 23.62 20 8.46 10 6.1 Đợt I 4.43 3.66 6.02 3.95 5.97 Đợt II Đơt III Biểu đồ 4.2 Tỉ lệ tiêu chảy theo lứa tuổi Từ bảng 4.2 biểu đồ 4.2 nhận thấy độ tuổi khác tỉ lệ tiêu chảy lợn có khác rõ rệt Đối với lợn lứa tuổi khác có khả chống chịu khả đề kháng khác Chính điều có ảnh hưởng đến trình biến đổi sinh lý xảy thể lợn tác động môi trường bên Cụ thể tuần tuổi thứ ( 1- ngày tuổi ) có tỉ lệ mắc bệnh cao chiếm 21.95 %, sau lợn tuần tuổi ( 8-15 ngày tuổi) có tỉ lệ mắc 11.36 % thấp tuần tuổi thứ ( 15 – 21 ngày tuổi chiếm 4.57 %) Kết phù hợp với kết nghiên cứu Đào Trọng Đạt 37 (1996), bệnh tiến triển mạnh 10 ngày đầu lợn 20 ngày tuổi tỉ lệ mắc bệnh thấp Ở tuần thứ (1-7 ngày tuổi) giai đoạn lợn hoàn toàn phụ thuộc vào mẹ nên yếu tố tác động xấu đến lợn lúc không hoàn toàn điều kiện ngoại cảnh mà phụ thuộc vào sữa mẹ Ở giai đoạn lợn có lượng kháng thể từ sữa mẹ hệ thần kinh lợn chưa hoàn chỉnh, trung khu điều hoà thân nhiệt hoạt động chưa đầy đủ, lớp mỡ da mỏng khả nhiệt nên lợn chịu ảnh hưởng lớn điều kiện môi trường, sức đề kháng vật thấp nên môi trường thay đổi tác nhân gây bệnh dễ tác động gây bệnh tỉ lệ tiêu chảy lợn tuần tuổi thứ cao tuần tuổi thứ thứ Trong sữa mẹ tỷ lệ mỡ sữa cao mặt khác sữa có chứa hàm lượng δ Globulin có tác dụng sinh kháng thể tăng sức đề kháng cho lợn Nhưng điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng số lý lợn không bú sữa đầu với thay đổi đột ngột thời tiết nhiệt độ thấp, ẩm độ cao dễ làm cho lợn mắc bệnh Tuy lợn sinh chuẩn bị lồng úm với bóng đèn sợi đốt 100w đủ khả sưởi ấm cho thể heo thường xuyên ngủ lồng úm (mặc dù tập vào lồng úm thường xuyên) dẫn đến tượng nhiễm lạnh gây nên tiêu chảy Thường heo tiêu chảy nhiều ô chuồng nằm đầu dàn mát kề quạt gió Dự trữ sắt, vitamin, loại khoáng thiếu nguyên nhân gây bệnh Khi lợn sinh lựơng dự trữ sắt chưa đủ không sữa mẹ cung cấp đầy đủ, thiếu coban, B12 sinh bần huyết, thể suy yếu, không hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng sinh không tiêu, ỉa chảy Vì thực tế heo muốn phát triển bình thường ngày cần cung cấp – 10mg sắt Nhưng sữa mẹ cung cấp 1mg sắt ngày Ở giai đoạn dày lợn thiếu acid Chlohydric nên Pepsinnogen tiết không trở thành men Pepsin hoạt động Khi thiếu pepsin, sữa mẹ không tiêu hoá bị kết tủa dạng cazein, gây rối loạn tiêu hoá, tiêu chảy phân màu trắng Mặt khác công tác đở đẻ công nhân kém, trình vệ sinh không tốt Lợn bị tiêu chảy thiếu sữa, lợn không bú dẫn đến tiêu chảy, lợn mẹ viêm tử cung, lợn bú phải sữa viêm, đói khát liếm láp chuồng từ vi trùng xâm nhập gây bệnh, vi trùng xâm nhập qua vết thương cuống rốn vết thiến…làm tăng tỷ lệ tiêu chảy giai đoạn 38 Ở tuần tuổi thứ ( 8-14 ngày tuổi) lúc thể lợn thích ứng với điều kiện môi trường bên Lợn dần làm quen với thức ăn không phụ thuộc hoàn toàn vào sữa mẹ Thời gian này, miễm dịch thụ động giảm ít, nguồn sữa mẹ, lợn tập ăn liếm láp thức ăn lợn mẹ, làm cho tiêu hóa bị xáo trộn Hơn nữa, thời gian lợn bắt đầu mọc sinh ngứa ngáy, lợn cắn phá, liếm nước đọng, dịch viêm, làm cho vi trùng gây bệnh có hội xâm nhập vào đường tiêu hóa gây bệnh Có điều đáng ý vi trùng gây bệnh có dịch viêm tử cung dính chuồng mà bãi phân loãng lợn tiêu chảy thải Vì thế, việc cách ly lợn bệnh điều cần phải thực Ở tuần tuổi thứ ba (15 - 21 ngày tuổi ) lúc lợn quen dần với thức ăn bổ sung máy tiêu hóa hoàn thiện Tuy hàm lượng δ Globulin sữa mẹ giảm xuống lúc lợn lớn sức đề kháng tăng lên khả chống chịu với thay đổi tác động môi trường tốt mà tuần tuổi tỉ lệ nhiễm thấp Tuy nhiên, tình trạng tiêu chảy xảy giai đoạn sản lượng sữa lợn mẹ giảm nhiều mà lợn thời kỳ tăng trưởng dẫn đến tình trạng lợn bị khủng hoảng thiếu sữa mẹ, sức đề kháng giảm gây nên tiêu chảy 4.3 Tỉ lệ tiêu chảy theo lứa đẻ Bảng 4.3 Tỉ lệ tiêu chảy theo lứa đẻ Giai đoạn Lứa đẻ Số ổ khảo sát (ổ) Tổng số lợn khảo sát (con) Tổng số tiêu chảy Tỉ lệ tiêu chảy (%) 1-2 10 97 90 92.78 3-5 26 261 190 72.8 >5 16 167 146 87.43 52 525 426 81.14 1-2 12 122 43 35.25 3-5 19 197 23 11.68 >5 21 213 32 15.02 52 532 98 18.42 1-2 104 29 27.88 3-5 20 187 20 10.7 >5 23 228 24 10.53 52 519 73 14.07 Tổng Tổng Tổng 39 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 1_2 3_5 >5 Đợt I Đợt II Đợt III Biểu đồ 4.3 Tỉ lệ tiêu chảy theo lứa đẻ Qua bảng 4.3 biểu đồ 4.3 ta thấy lứa đẻ nái ảnh hưởng lớn đến tỉ lệ tiêu chảy đàn lợn Cụ thể theo thứ tự lứa - 2, 5, >5 theo đợt sau : Đợt I : 92.78%, 72.8%, 87.43% Đợt II: 35.25%, 11.68%, 15.02% Đợt III: 27.88%, 10.7%, 10.53% Kết cho ta thấy tỉ lệ tiêu chảy lợn theo mẹ qua đợt khảo sát lợn theo mẹ lứa 1-2 chiếm tỉ lệ cao nhất, ổn định lứa đẻ - tăng lên lứa >5 Lợn nái lứa 1-2 khả thành thục 4.4 Kết sử dụng số phác đồ điều trị Tiêu chảy lợn thường xảy nhiều nguyên nhân Như thực tế qua trình thực tập khảo sát nhận thấy đợt khảo sát đợt I tiêu chảy chủ yếu tác nhân virus, đợt II, III vi khuẩn điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng Dù nguyên nhân tiêu chảy làm cho lợn nước, điện giải làm rối loạn trình trao đổi chất lợn suy nhược dẫn đến chết Vì việc điều trị tiêu chảy lợn cần phải kết hợp điều trị nguyên nhân điều trị triệu chứng kết hợp tăng cường sức đề kháng, nâng cao thể trạng lợn giảm tỉ lệ còi cọc sau Để góp phần tìm biện pháp phòng trị hiệu tiến hành điều trị phác đồ điều trị khác qua chọn phác đồ điều trị hiệu Chúng tiến hành thử nghiệm phác đồ điều trị thể qua bảng 3.1 kết thể bảng 4.4 40 Chúng dùng phác đồ để điều trị cho 98 lợn tiêu chảy đợt II kết thu được thể qua bảng 4.4 Bảng 4.4 Kết điều trị tiêu chảy lợn theo mẹ Phác đồ Số điều trị Số điều trị khỏi Số khỏi Ngày Ngày Ngày (con) Tỷ lệ khỏi (%) Thời gian điều trị trung bình (ngày) 29 13 27 93.1 2.1 30 11 10 27 90 2.2 39 12 21 37 94.87 1.9 Qua bảng 4.4 cho thấy: Cả phác đồ có hiệu điều trị bệnh tiêu chảy Tuy nhiên hiệu điều trị phác đồ khác Phác đồ dùng kháng sinh kết hợp bổ sung nước axit amin cần thiêt cho tỷ lệ khỏi bệnh cao (94,87 %) thời gian điều trị bệnh trung 1,9 ngày Trong có 12 khỏi triệu chứng sau ngày điều trị đầu tiên, 21 khỏi triệu chứng ngày điều trị thứ khỏi triệu chứng ngày điều trị thứ Phác đồ dùng Ampisur, liệu trình điều trị ngày, thời gian khỏi bệnh trung bình 2,2 ngày Trong có khỏi triệu chứng sau ngày điều trị đầu tiên, 11 khỏi triệu chứng ngày điều trị thứ 10 khỏi triệu chứng ngày điều trị thứ Như sau ngày điều trị tổng số khỏi bệnh 27 chiếm 90 % Phác đồ dùng Nor 100 cho tỷ lệ khỏi bệnh cao (93,1 %) thời gian điều trị bệnh trung bình cao (2,1 ngày) Như vậy, thấy phác đồ cho tỷ lệ khỏi bệnh cao Thời gian điều trị khỏi trung bình lại thấp Vì sử dụng phác đồ hiệu Qua trình sử dụng phác đồ điều trị trên, theo dõi tiêu tỷ lệ khỏi bệnh, thời gian điều trị bệnh trung bình mà theo dõi tỷ lệ chết tỷ lệ tái phát Kết thu thể bảng 4.5 41 Bảng 4.5 Kết theo dõi tỷ lệ khỏi, tỷ lệ chết tỷ lệ tái phát Phác đồ Số điều trị (con) Số khỏi Tỷ lệ khỏi (%) (con) Số chết Tỷ lệ chết (%) (con) Số tái phát Tỷ lệ tái phát (%) (con) 29 27 93,1 6.9 3.7 30 28 90 10 7.14 39 37 94,87 5.13 0 Qua bảng 4.5 ta thấy: Phác đồ có số khỏi bệnh cao chiếm tỷ lệ 94,87 %, có lợn tái phát bệnh chiếm 5,13 % bị chết Ở phác đồ 1, số lợn điều trị 29 con, có tái phát chiếm tỷ lệ 3,7 % có chết chiếm 6,9 % Còn phác đồ có số tái phát nhiều chiếm tỷ lệ 7,14% có bị chết chiếm 10% Như nhìn chung tỷ lệ tái phát tỷ lệ chết phác đồ tương đối thấp Nói tóm lại, qua bảng 4.4 4.5 nhận thấy sử dụng phác đồ điều trị hiệu tốt Như điều trị bệnh tiêu chảy lợn thực theo nguyên tắc vừa kết hợp nâng cao sức khỏe + điều trị triệu chứng + điều trị nguyên nhân cho kết cao Việc đánh giá loại thuốc có hiệu điều trị cao hay không, tỷ lệ khỏi bệnh, tỷ lệ tái phát ta phải xác định thời gian điều trị thuốc dài hay ngắn, thời gian điều trị phản ánh khả diệt mầm bệnh thuốc cao hay thấp Hiệu điều trị thuốc cao hay thấp không phụ thuộc vào tác dụng dược lý thuốc, liều lượng, liệu trình điều trị mà phụ thuộc vào chế độ chăm sóc nuôi dưỡng kỹ thuật Khi thể lợn trở trạng thái khoẻ mạnh tốc độ sinh trưởng phát triển lợn sau mắc bệnh dùng thuốc không chênh lệch nhiều so với lợn khoẻ Qua để giảm thiểu tỷ lệ mắc bệnh lợn theo mẹ ta không điều trị loại thuốc mà cần phải phối hợp nhiều biện pháp phòng trừ tổng hợp để loại trừ nguyên nhân gây bệnh 4.6 Tỉ lệ chết tiêu chảy Tỷ lệ lợn chết tiêu chảy số lợn chết tiêu chảy suốt 42 thời gian khảo sát Qua đợt khảo sát tỷ lệ lợn chết tiêu chảy trình bày qua bảng 4.6 Bảng 4.6 Tỉ lệ chết tiêu chảy Đợt Số lợn khảo sát Số lợn tiêu chảy Số chết Tỉ lệ chết(%) I 525 426 325 61.9 II 532 98 1.32 III 519 73 0.96 Tỉ lệ chết(%) 70 62.68 60 50 (%) 40 30 Tỉ lệ chết(%) 20 7.14 10 6.85 Đợt Biểu đồ 4.6 Tỉ lệ chết tiêu chảy Qua bảng 4.6 biểu đồ 4.6 cho thấy tỷ lệ lợn chết tiêu chảy cao đợt I 61,9 % thấp đợt III 0,96 % Trong trình khảo sát nhận thấy lợn bị chết tiêu chảy nặng, can thiệp điều trị sớm lợn mắc bệnh, có nhiều nguyên nhân dẫn đến lợn bị tiêu chảy lợn sinh mắc bệnh PED– Dịch tiêu chảy cấp lợn ), thời tiết thay đổi đột ngột dẫn đến sức đề kháng lợn yếu dễ gây bệnh tiêu chảy, Hậu nước nặng, sụt cân nhanh, bú kém, gầy ốm, chất điện giải gây tiêu chảy nặng, lợn yếu sức nhanh chết Tỉ lệ chết đợt điều tra có chênh lệch lớn, đợt I lên đến 61,9% , đợt II 1,32% đợt III chiếm tỉ lệ thấp 0,96% qua thấy thiệt hại bệnh virus gây lớn 43 4.7 Tỉ lệ chết nguyên nhân khác Tỷ lệ lợn chết nguyên nhân khác số chết không nguyên nhân tiêu chảy suốt trình khảo sát Tỷ lệ suốt thời gian khảo sát thể bảng 4.7 biểu đồ 4.7 Bảng 4.7 Tỉ lệ chết nguyên nhân khác Đợt Số lợn khảo sát Số chết Tỉ lệ chết(%) I 525 1.33 II 532 0.75 III 519 0.96 Tổng 1576 16 3.04 Tỉ lệ chết nguyên nhân khác 1.4 1.33 1.2 0.96 1.02 0.75 0.8 (%) 0.6 Tỉ lệ tiêu chảy 0.4 0.2 Tổng Đợt Biểu đồ 4.7 Tỉ lệ chết nguyên nhân khác Qua bảng 4.7 biểu đồ 4.7 cho thấy tỷ lệ lợn chết nguyên nhân khác đợt II thấp 0,75% cao đợt I 1,33 % Theo ghi nhận chúng tôi, lợn chết thường lợn mẹ đè Phần 44 lớn lợn bị mẹ đè thường xảy vào giai đoạn 1- ngày tuổi phản ứng lợn chậm chạp Mặt khác, vận động phản ứng lợn nái vụng lúc đứng lên, nằm xuống Nguyên nhân kể đến lợn mẹ sinh bị viêm, đứng nằm khó khăn, lợn mẹ đạp phải chân, hay đè lên lợn làm cho lợn ngạt thở chết Ngoài lợn có trọng lượng sơ sinh thấp thường khả tranh bú với lợn bầy nên bị đói nên dẫn đến suy yếu dần chết 45 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Qua trình khảo sát bệnh tiêu chảy đàn lợn theo mẹ Trại chăn nuôi lợn Nam Hà, rút số kết luận sau: - Tỷ lệ lợn tiêu chảy lợn theo mẹ trại chiếm tỷ lệ ( 37,88%) Cụ thể đợt I tỉ lệ nhiễm cao chiếm 81,14%, đợt II 18,42 % đợt có tỉ lệ nhiễm thấp với 14,07 % Đợt II, III có tỉ lệ nhiễm thấp nhiều so với đợt I Tỉ lệ chết đợt điều tra có chênh lệch lớn, đợt I lên đến 61,9% , đợt II 1,32% đợt III chiếm tỉ lệ thấp 0,96% qua thấy thiệt hại bệnh virus gây lớn - Tiêu chảy lợn theo mẹ trại xuất cao vào giai đoạn tuổi – ngày tuổi 21,95 % So với giai đoạn tuổi khác khác biệt có ý nghĩa mặt thống kê với P < 0,001 - Tỷ lệ chữa khỏi theo phát đồ thử nghiệm điều trị phác đồ II tỷ lệ chữa khỏi (90 %) thấp so với phác đồ I (93,1%) hiệu cao phác đồ III với tỉ lệ chữa khỏi 94,87% Hiệu tỷ lệ chữa khỏi cao đạt 90% cho thấy phác đồ trì để sử dụng cho việc điều trị lợn tiêu chảy vùng khảo sát * Biện pháp phòng bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ: - Chăm sóc nuôi dưỡng theo qui trình, bổ sung thêm loại thức ăn đảm bảo đầy đủ vitamin, nguyên tố vi lượng cho lợn - Tiêm phòng bệnh truyền nhiễm chủ yếu cho lợn mẹ trước sau sinh tiêm phòng lợn đầy đủ loại vaccine để phòng bệnh - Qua thời gian khảo sát nhận thấy có số yếu tố liên quan đến tiêu chảy số yếu tố đơn độc hay phối hợp với yếu tố khác để gây bệnh mà chưa khảo sát 5.2 Đề nghị Đề tài cần nghiên cứu diện rộng với đối tượng số lượng khảo sát nhiều để có thông tin xác tình trạng tiêu chảy lợn theo mẹ xác định nguyên nhân gây bệnh, kiểm nghiệm phát 46 đồ điều trị để có phát đồ phòng trị bệnh tiêu chảy hiệu cho lợn theo mẹ Cần có thêm phương pháp xét nghiệm lấy mẫu để phân lập vi khuẩn thử kháng sinh đồ để xác định xác vi khuẩn, virus gây bệnh lợn theo mẹ tính nhạy cảm vi khuẩn kháng sinh Từ chọn kháng sinh phù hợp để điều trị nhằm ngăn chặn đề kháng với kháng sinh đảm bảo hiệu cao việc điều trị Phải quan tâm nhiều tiểu khí hậu chuồng nuôi để đưa giải pháp tốt nhất, thường xuyên vệ sinh sát trùng chuồng trại để tiêu diệt mầm bệnh Về chế độ chăm sóc nuôi dưỡng cần thực tiêu chuẩn phần ăn phù hợp cho giai đoạn, đối tượng vật nuôi Trong công tác phòng bệnh cần áp dụng thực tiêm phòng loại vaccine khép kín định kỳ cho vật nuôi Cần tiếp tục huấn luyện đội ngũ kỹ thuật, đội ngũ công nhân có tay nghề giỏi, có kiến thức chăn nuôi để quản lý tốt vật nuôi mở rộng quy mô chăn nuôi nhằm tăng thu nhập kinh tế 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO \ Trần Thị Dân, 2004 Sinh sản heo nái sinh lý heo Nhà xuất Nông Nghiệp Phạm Hữu Doanh, Lưu Kĩ, Kỹ thuật Nuôi lợn nái mắn đẻ sai Đào Trọng Đạt Phan Thanh Phượng, 1986 Bệnh gia súc non Tập II, nhà xuất Nông Nghiệp Đào Trọng Đạt Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ Huỳnh Văn Kháng, 2001 Bệnh lợn nái lợn NXB Nông Nghiệp Hà Nội Nguyễn Quang Linh, 2005 Giáo trình kỹ thuật chăn nuôi lợn NXB Nông Nghiệp Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Lân, 1995 Cẩm nang bệnh lợn NXB Nông Nghiệp Hà Nội Trương Lăng , 2003 Sách cai sữa sớm lợn NXB Nông Nghiệp Hà Nội Phùng Ứng Lân, 1986 Chứng ĩa chảy lợn theo mẹ NXB Hà Nội Võ Văn Ninh, 1985 Kinh nghiệm nuôi heo NXB Tp HCM 10.Võ Văn Ninh, 2001 Bài giảng chăn nuôi heo Tủ sách ĐHNL Tp HCM 11.Lê Văn Phước, 2006 Bài giảng môn vệ sinh gia súc Trường Đại học Nông Lâm Huế 12.GS V.V NICONXKIJ, 1986: Bệnh lợn con: Nhà xuất Nông Nghiệp, Hà Nội 13.Nguyễn Như Pho, 2001 Bệnh tiêu chảy heo Nhà xuất Nông Nghiệp 14.Nguyễn Như Pho, 1995 Giáo trình nội chẩn Tủ sách ĐHNL Tp HCM 15 Lê Văn Năm, 2004 Bệnh cầu trùng gia súc - gia cầm NXB Nông Nghiệp 16.V.V Niconski, 2000 Bệnh lợn ( Bản dịch) NXB NN Hà nội 48 17.Nguyễn Tất Toàn, Nguyễn Đình Quát, Trịnh Thị Thanh Huyền, Đỗ Tiến Duy, Trần Thị Dân, Nguyễn Thị Phước Ninh, Nguyễn Thị Thu Năm - Đại học Nông Lâm TPHCM – Tạp chí KHKT Thú y số 5, 2012 18 Nguyễn Tất Toàn Đỗ Tiến Duy - Đại học Nông Lâm TP HCM – Tạp chí KHKT Thú y số năm 2012) 19.Nguồn tư liệu trại chăn nuôi lợn Nam Hà tỉnh Bình Thuận 49