Đang tải... (xem toàn văn)
sinh học phân tử
Sinh học phân tử 5 Chương 1 I. Nucleic acid ,. (RNA). 1. Deoxyribonucleic acid 5’. 5 m. Edited by Foxit ReaderCopyright(C) by Foxit Software Company,2005-2007For Evaluation Only. Sinh học phân tử 6 Hình 1.1. Chuỗi xoắn kép của DNA mạch. 20oA100oA300oA1.3). (a) Cấu trúc của DNA RNA Liên kết hydrogen Sinh học phân tử 7 100oAđường kính 100oA300oA. Trong nhân tế bào, các sợi vừa kể trên kết hợp chặt chẽ với nhiều protein khác nhau và cả với các RNA tạo thành nhiễm sắc chất, mức độ tổ chức cao nhất của DNA. Hình 1.2. Cấu trúc các nucleotide điển hình H N CH3 H O H N N O Thymine (DNA) H H H H H CH2 đầu 3’ O O H H H H H CH2 O O NH2 N N O H H Cytosine P O O O O P O O O O H H H H H CH2 O O N N N N H O H NH2 Guanine đầu 5 P O O O O P O O O O H H H H H CH2 O O H H NH2 N N N N Adenine Deoxyribose Phosphate H O H N O Uracil (RNA) O OH HO OH H HOCH2 Ribose (RNA) Sinh học phân tử 8 Hình 1.3. Cấu trúc nucleosome và nhiễm sắc thể. Phân tử DNA được cuộn lại trên nhiễm sắc thể làm cho chiều dài ngắn lại hơn 50.000 lần. : - .10-15% genome (hệ gen) -DNA xoắn kép 2 nm 11 nm DNA Nhân của 8 phân tử histone Histon H1 30 nm 300 nm 700 nm 1400 nm Nucleosome DNA xoắn kép 2 nm Nhân của 8 phân tử histone DNA Histone H1 30 nm 300 nm 700 nm 1400 nm 11 nm Sinh học phân tử 9 ). - . --5S RNA. - , đ. 2. Ribonucleic acid sau: - . - . - . , s-protein. Sinh học phân tử 10 . : (mRNA) 2- . : E. coli1,2 kb. (tRNA) : - . - . 2.3. RNA ribosome (rRNA) n. DNA RNA Protein Phiên mã Dịch mã Sinh học phân tử 11 E. coli5S. exon. Ribosome là những phân tử cần thiết cho sự tổ. Người ta cũng thấy ribosome trong ty thể, ở đó có sự tổng hợp một số protein ty thể. E. coli (%) (S)1 (kDa) nucleotide rRNA 80 51623 1106331055031021,,, 12017003700 tRNA 15 4 2,5 × 101 75 mRNA 5 2.3.1. Ribosome của prokaryote Tế bào được nghiên cứu về ribosome nhiều nhất là E. coli. Ribosome (70S) của E. coli gồm hai tiểu đơn vị: tiểu đơn vị nhỏ (30S) và tiểu đơn vị 1 S (Svedberg): đơn vị đo vận tốc lắng. Hệ số lắng của một tiểu đơn vị phụ thuộc không những vào khối lượng của tiểu đơn vị đó mà còn phụ thuộc vào hình dạng và độ rắn của nó, điều này giải thích tại sao sự kết hợp của hai tiểu đơn vị 50S và 30S lại tạo ra một ribosome 70S. Sinh học phân tử 12 lớn (50S). Căn cứ vào hệ số lắng, người ta phân biệt ba loại rRNA: 23S rRNA, 16S rRNA và 5S rRNA. - Tiểu đơn vị 30S chứa: 1 phân tử 16S rRNA (có 1540 nu) và 21 ribosomal protein khác nhau. - Tiểu đơn vị 50S chứa: 1 phân tử 5S rRNA (có 120 nu), 1 phân tử 23S rRNA (có 2900 nu) và 34 ribosomal protein. Hai tiểu đơn vị nhỏ và lớn khi kết hợp với nhau sẽ tạo ra một rãnh ở chỗ tiếp giáp của chúng để cho mRNA đi qua. 2.3.2. Ribosome của eukaryote Ribosome của eukaryote (80S) lớn hơn ribosome của prokaryote cũng bao gồm hai tiểu đơn vị: tiểu đơn vị nhỏ (40S) và tiểu đơn vị lớn (60S). - Tiểu đơn vị 40S chứa: 1 phân tử 18S rRNA (có 1900 nu) và 33 ribosomal protein. - Tiểu đơn vị 60S chứa: 3 phân tử rRNA (5S; 5,8S và 28S) và 49 ribosomal protein. TóRNA polymerase. : - . - : ATP, CTP. 5’ -. Th . . E. coli. Sinh học phân tử 13 II. Protein (monomechung: L- -amino acid amino acid, qu . (NH2 2-L D-. của chúng. Những amino acid trung tính có một nhóm amine và một nhóm carboxyl. protein. L- -20 L--: H2N COOH CH R Sinh học phân tử 14 - Amino acid t . Bao . - . Bao threonine. - . Bao -(-S-S-). - . Bao -. - . Bao . - Iminoacid. Proline. - . Bao . 2O. . . như sau (Hình 1.4): [...]... và 30S lại tạo ra một ribosome 70S. Sinh học phân tử 13 II. Protein (monome chung: L- -amino acid amino acid, qu . (NH 2 2 - L D- . của chúng. Những amino acid trung tính có một nhóm amine và một nhóm carboxyl. protein. L- - 20 L- - : H 2 N COOH CH R Sinh học phân tử 17 . . Bảng 1.2. Các chức năng sinh học của protein và một số ví dụ Các nhóm... vị lớn (60S). - Tiểu đơn vị 40S chứa: 1 phân tử 18S rRNA (có 1900 nu) và 33 ribosomal protein. - Tiểu đơn vị 60S chứa: 3 phân tử rRNA (5S; 5,8S và 28S) và 49 ribosomal protein. Tó RNA polymerase. : - . - : ATP, CTP. 5’ - . Th . . E. coli . Sinh học phân tử 25 . nucleic nucleic acid hay . Tài liệu tham khảo/đọc thêm 1. Hồ Huỳnh Thùy Dương. 1998. Sinh học phân tử. NXB Giáo... Sinh học phân tử 10 . : (mRNA) 2- . : E. coli 1,2 kb. (tRNA) : - . - . 2.3. RNA ribosome (rRNA) n. DNA RNA Protein Phiên mã Dịch mã Sinh học phân tử 8 Hình 1.3. Cấu trúc nucleosome và nhiễm sắc thể. Phân tử DNA được cuộn lại trên nhiễm sắc thể làm cho chiều dài ngắn lại hơn 50.000 lần. : - . 1 0-1 5% genome (hệ gen) - DNA xoắn... proteins Sinh học phân tử 21 . ). . Chẳng hạn: - . Fibroin ( - . . : ( -glutamyl-cysteinyl) n -glycine đ . Sinh học phân tử 22 10 9 nguyên. Trong cơ . . 0 o C. 2.8. Protein lạ/ngoại lai . . III. Lipid . Sinh học phân tử 11 E. coli 5S. exon. Ribosome là những phân tử cần thiết cho sự tổ . Người ta cũng thấy ribosome trong ty thể, ở đó có... McGraw-Hill Company Inc. New York, USA. Sinh học phân tử 15 - 1. L ). . Hình 1.4. Các mức độ tổ chức của phân tử protein - 2. L . (a) Cấu trúc sơ cấp (bậc 1) (b) Cấu trúc thứ cấp (bậc 2) Xoắn α (c) Cấu trúc bậc 3 (d) Cấu trúc bậc 4 Lá phiến β Sinh học phân tử 19 10 16 . , tu disulfite ). . 2 albumin. 1.5). Sinh. .. Sinh học phân tử 12 lớn (50S). Căn cứ vào hệ số lắng, người ta phân biệt ba loại rRNA: 23S rRNA, 16S rRNA và 5S rRNA. - Tiểu đơn vị 30S chứa: 1 phân tử 16S rRNA (có 1540 nu) và 21 ribosomal protein khác nhau. - Tiểu đơn vị 50S chứa: 1 phân tử 5S rRNA (có 120 nu), 1 phân tử 23S rRNA (có 2900 nu) và 34 ribosomal protein. Hai tiểu... trúc -Keratin Collagen Elastin Fibroin Proteoglycans Protein cấu trúc tạm thời (scaffold protein) Grb 2 crk shc stat IRS-1 Protein bảo vệ Immunoglobulins Thrombin Fibrinogen Antifreeze proteins Snake and bee venom proteins Diphtheria toxin Ricin Protein lạ/ngoại lai (exotic protein) Monellin Resilin Glue proteins Sinh học phân tử 21 . ). . Chẳng hạn: - .... ngắn lại hơn 50.000 lần. : - . 1 0-1 5% genome (hệ gen) - DNA xoắn kép 2 nm 11 nm DNA Nhân của 8 phân tử histone Histon H1 30 nm 300 nm 700 nm 1400 nm Nucleosome DNA xoắn kép 2 nm Nhân của 8 phân tử histone DNA Histone H1 30 nm 300 nm 700 nm 1400 nm 11 nm Sinh học phân tử 18 Protein vận chuyển Hemoglobin Serum albumin Glucose transporter Protein dự trữ Ovalbumin... Phosphofructokinase Alcohol dehydrogenase Catalase Malic enzyme Protein điều khiển Insulin Somatotropin Thyrotropin lac repressor NF1 (nuclear factor 1) Catabolite activator protein (CAP) AP1 . protein. L- -2 0 L -- : H2N COOH CH R Sinh học phân tử 14 - Amino acid t . Bao . - . Bao threonine. - . Bao -( -S-S-). - . Bao -. - .. : - . - : ATP, CTP. 5’ -. Th . . E. coli. Sinh học phân tử 13 II. Protein (monomechung: L- -amino acid amino acid, qu . (NH2 2-L D-.
