Đề ôn 10: CÁC Bài tập trắc nghiệm ôn thi đai học - 2007 NGUYỄN TẤN TRUNG ( TTLT CLC VĨNH VIỄN) Phần 1: ‰ Các loại chức: C, H, O e Phenol • Rượu; Ête; • Andehyt; Xêtôn • Axit; Este • Gluxit : (-OH) ‰ CH3-OH : (-O-) ‰ CH3-O-CH3 : Nhân benzen, nhóm (-OH) ‰ C6H5-OH ‰ Các loại chức: C, H, O e Phenol • Rượu; Ête; Andehyt; Xêtôn • Andehyt • Axit; Este • Gluxit -C-H ‰ CH CHO O -CO ‰ CH3-CO -CH3 ‰ Các loại chức: C, H, O e Phenol • Rượu; Ête; • Andehyt; Xêtôn • Axit Axit; Este • Gluxit - C -OH O ‰ CH3 - COOH - C-OO ‰ CH3-COO -CH3 ‰ Các loại chức: C, H, O Cn(H2O)m • Rượu; Ête; Phenol • Andehyt; Xêtôn • Axit; Este • Gluxit Monosacarit • (Gucuzơ,Fructozơ) • Đisaccarit (Saccarôzơ, Mantozơ) • Polisaccarit (Tinhbột, Xenlulozơ) ‰ Ví dụ 1: Một số hợp chất hữu chứa C, H, O có M = 74 đvC CTPT hợp chất hữu Các CTCT có: ƒ Bước 1: Đặt CTTQ ƒ Bước 2: Lập phương trình đại số (*) ƒ Bước 3: Giải phương trình (*) ™Gợi ý: -Nếu phương trình (*) có ẩn dạng: ax + by + cz = d B1: Cho cz < d ⇒ Miền giá trò z B2: Xét z để ⇒ x,y ⇒ CTPT ‰ Giải ý 1: - Đặt CTTQ (A): CxHyOz - Theo đề có: MA = 74 đ.v ⇔ 12x + y + 16z = 74 ( *) ⇒ 16z < 74 ⇒ z < 4,625 ⇒ z = 1; 2; 3; ™Với z = 1: (*) ⇔ 12x + y = 58 Pứ điều chế tính chất hoá học rượu etylic CH3 CHO C2H5 X C2H5 ONa (2) C2H4 C2H5OH CH2=CH-CH=CH2 C6H12O6 (Glucôzơ) Este etylic CH3COOH ‰ Các phản ứng rượu etylic (2): Phản ứng tạo este vô R(OH)n + n HX RXn + nH2O C2H5OH + HCl C2H5Cl + H2O Pứ điều chế tính chất hoá học rượu etylic CH3 CHO C2H5 X C2H5 ONa (3) C2H4 C2H5OH CH2=CH-CH=CH2 C6H12O6 (Glucôzơ) Este etylic CH3COOH ‰ Các phản ứng rượu etylic (3): Phản ứng tạo Andehit R(CH2OH)n+nCuO C2H5OH + CuO to to R(CHO) +nCu+nH O n CH3CHO + Cu +H2O Pứ điều chế tính chất hoá học rượu etylic CH3 CHO C2H5 X C2H5 ONa (4) C2H4 C2H5OH CH2=CH-CH=CH2 C6H12O6 (Glucôzơ) Este etylic CH3COOH ‰ Các phản ứng rượu etylic (4): Phản ứng rượu với Na, K R(OH)n + nNa C2H5OH + Na R(ONa)n+ n/2 H2↑ C2H5ONa +1/2 H2 ↑ Pứ điều chế tính chất hoá học rượu etylic CH3 CHO C2H5 X C2H5 ONa C2H4 C2H5OH CH2=CH-CH=CH2 C6H12O6 (Glucôzơ) (5) Este etylic CH3COOH ‰ Các phản ứng rượu etylic (5): Phản ứng tạo este hữu (đơn chức) R C OH + HO R’ H2SO4đặc,tO O R C OR’ + H2O O CH3 C OH + C2H5OH O H2SO4đặc,tO CH3 C O C2H5 + H2O O Pứ điều chế tính chất hoá học rượu etylic CH3 CHO C2H5 X C2H5 ONa C2H4 C2H5OH CH2=CH-CH=CH2 C6H12O6 (Glucôzơ) Este etylic (6) CH3COOH ‰ Các phản ứng rượu etylic (6): Phản ứng lên men giấm C2H5OH+ O2 men giấm CH3COOH + H2 O Pứ điều chế tính chất hoá học rượu etylic CH3 CHO C2H5 X C2H5 ONa C2H4 C2H5OH (7) CH2=CH-CH=CH2 C6H12O6 (Glucôzơ) Este etylic CH3COOH ‰ Các phản ứng rượu etylic (7): Phản ứng tách nước tách H2 Al2O3 C2H5OH 400 – 500OC CH2=CH−CH=CH2 + + H2 O + H2↑ ™ p dụng ng 1: (CĐ KT- TÀI CHÍNH THÁI NGHUYÊN - 2004) Viết phản ứng theo sơ đồ: (2) (1) Xenlulôzơ Glucôzơ Rượu etylic (3) Đietyl ête (4) Butadien-1,3 ™ ví dụ 11: (CĐ KT- TÀI CHÍNH THÁI NGHUYÊN - 2004) Sơ đồ viết lại: C H OH (2) Xenlulôzơ (1) Glucôzơ Rượu etylic (C6H10O5)n C6H12O6 Đietyl ête C2H5 − O− C2H5 (3) (4) Butadien-1,3 CH2=CH−CH=CH2 ™ ví dụ 12: (ĐH,CĐ – khối B- 2003) Viết phản ứng theo sơ đồ: A to B +X +Y C D Biết: -E rượu etylic -G, H polime +Y +X F E C G H