Đại học Bách khoa Hà Nội GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập nghiên cứu, nhận hướng dẫn giúp đỡ tận tình TS Nguyễn Ngọc Điện, thầy cô giáo trường Đại học Bách khoa Hà Nội đồng nghiệp Trường CĐCN Thực phẩm Với tình cảm chân thành, xin gửi lời cảm ơn đến: - Ban Giám hiệu, Viện đào tạo sau Đại học, giảng viên Khoa Kinh tế Quản lý Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội giảng dạy tạo điều kiện giúp đỡ khóa học trình thực luận văn - Đặc biệt xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Ngọc Điện, người Thầy hướng dẫn khoa học tận tình bảo cho lời khuyên sâu sắc giúp hoàn thành luận văn, mà truyền đạt cho kiến thức quý báu nghề nghiệp - Ban giám hiệu, Cán bộ, giáo viên trường CĐCN Thực phẩm tạo điều kiện tốt cho tình làm luận văn - Các đơn vị doanh nghiệp cung cấp số liệu điều tra phục vụ cho trình nghiên cứu viết luận văn - Gia đình, bạn bè đồng nghiệp – người sát cánh động viên giúp đỡ suốt thời gian học tập nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn! Phú Thọ, ngày 12 tháng 12 năm 2013 Học viên Bùi Thị Thu Hạnh Luận văn thạc sĩ QTKD I Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận công trình nghiên cứu khoa học độc lập Các tư liệu, tài liệu sử dụng luận văn có nguồn dẫn rõ ràng kết nghiên cứu trình lao động trung thực Học viên Bùi Thị Thu Hạnh Luận văn thạc sĩ QTKD II Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VII DANH MỤC CÁC BẢNG……………………………………………………… VII DANH MỤC BIÊU ĐỒ HÌNH VẼ……………………………………………… IX LỜI MỞ ĐẦU………………………………………………………………………X CHƯƠNG 1- CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƯỢNG NGUỒN NHÂN LỰC VÀ CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN 1.1 Cơ sở lý luận chất lượng nguồn nhân lực 1.1.1 Khái niệm nguồn nhân lực 1.1.2 Chất lượng nguồn nhân lực 1.1.3 Phương pháp đánh giá chất lượng nguồn nhân lực 1.2 Các tiêu chí đánh giá chất lượng đội ngũ giảng viên trường cao đẳng 1.2.1 Trường cao đẳng hệ thống giáo dục quốc dân 1.2.2 Đội ngũ giảng viên trường Cao đẳng 1.2.3 Chất lượng đội ngũ giảng viên trường cao đẳng 11 1.2.4 Hệ thống tiêu đánh giá chất lượng đội ngũ giảng viên 12 KẾT LUẬN CHƯƠNG 28 CHƯƠNG 2- PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN CỦA TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM 29 2.1 Giới thiệu trường cao đẳng công nghiệp Thực Phẩm 29 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển 29 2.1.2 Cơ cấu, tổ chức máy trường 33 2.1.3 Đặc điểm số lượng chất lượng đội ngũ giảng viên 36 2.1.4 Đặc điểm quy mô đào tạo 38 2.1.5 Đặc điểm sở vật chất 39 Luận văn thạc sĩ QTKD III Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện 2.2 Đánh giá thực trạng chất lượng đội ngũ giảng viên trường cao đẳng công nghiệp thực phẩm 41 2.2.1 Đánh giá chất lượng đội ngũ giảng viên trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm theo chuẩn quy mô (số lượng) SV/GV 42 2.2.2 Đánh giá chất lượng đội ngũ giảng viên trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm theo thâm niên, kinh nghiệm công tác 43 2.2.3 Đánh giá chất lượng đội ngũ giảng viên trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm theo trình độ đào tạo 44 2.2.4 Đánh giá chất lượng đội ngũ giảng viên theo kết xếp loại sinh viên tốt nghiệp 45 2.2.5 Đánh giá chất lượng đội ngũ giảng viên Trường CĐCN Thực phẩm theo kết đánh giá sinh viên 47 2.2.6 Đánh giá chất lượng đội ngũ giảng viên Trường CĐCN Thực phẩm theo kết đánh giá cán quản lý 53 2.2.7 Đánh giá chất lượng đội ngũ giảng viên Trường CĐCN Thực phẩm theo thông tin phản hồi doanh nghiệp chất lượng đào tạo nhà trường 57 2.3 Các nhân tố khác ảnh hưởng đến chất lượng đội ngũ giảng viên Trường cao đẳng công nghiệp Thực phẩm 61 2.3.1 Môi trường lao động đội ngũ GV 61 2.3.2 Tiêu chuẩn quy trình tuyển dụng GV 62 2.3.3 Chế độ đãi ngộ giảng viên 65 2.3.4 Công tác đào tạo, bồi dưỡng chuyên môn, nghiệp vụ nghiên cứu khoa học đội ngũ GV 67 2.3.5 Đánh giá chung nhân tố ảnh hưởng khác đến chất lượng đội ngũ GV trường CĐCN Thực Phẩm 72 CHƯƠNG 3- MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM 77 Luận văn thạc sĩ QTKD IV Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện 3.1 Cơ sở khoa học 77 3.1.1 Nhu cầu nguồn nhân lực quốc gia 77 3.1.2 Định hướng nâng cao chất lượng đội ngũ giảng viên trường CĐCN Thực Phẩm giai đoạn 2012- 2017 79 3.2 Một số giải pháp nâng cao chất lượng đội ngũ giảng viên trường CĐCN Thực phẩm 80 3.2.1 Giải pháp 1- Thực đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ giảng viên trường CĐCN Thực phẩm 81 3.2.2 Giải pháp - Điều chỉnh quy mô, cấu, quy trình tiêu chuẩn tuyển dụng giảng viên 87 3.2.3 Giải pháp 3- Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001-2008 92 KẾT LUẬN CHƯƠNG 103 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ CỦA ĐỀ TÀI 104 TÀI LIỆU THAM KHẢO Luận văn thạc sĩ QTKD V Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT GD&ĐT Giáo dục Đào tạo GV Giảng viên SV Sinh viên CĐCN Cao đẳng công nghiệp CBGV Cán giảng viên XHCN Xã hội chủ nghĩa TCHC Tổ chức hành QLCL Quản lý chất lượng TP.HCM Thành phố Hồ chí minh CNH-HĐH Công nghiệp hóa- đại hóa QLKH & HTQT Quản lý khoa học hợp tác quốc tế TS&TVVL Tuyển sinh tư vấn việc làm KT&ĐBCL Khảo thí đảm bảo chất lượng CGCN Chuyển giao công nghệ TT Trung tâm KTCS Kĩ thuật sở TP Thực phẩm QMS Hệ thống quản lý chất lượng Luận văn thạc sĩ QTKD VI Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Yêu cầu trình độ GV, GV chính, GV cao cấp Bảng 1.2 Đánh giá chất lượng giảng viên theo thâm niên, kinh nghiệm công tác 15 Bảng 1.3 Đánh giá chất lượng đội ngũ giảng viên theo trình độ đào tạo 16 Bảng 1.4 Đánh chất lượng đội ngũ GV theo kết xếp loại SV tốt nghiệp 16 Bảng 2.1 Ngành nghề đào tạo bậc cao đẳng quy 31 Bảng 2.2 Ngành nghề đào tạo bậc trung học đào tạo nghề hệ quy 31 Bảng 2.3 Ngành nghề liên kết bậc cao đẳng 32 Bảng 2.4 Thống kê đội ngũ giảng viên theo học vị từ 2008 đến năm 2012 37 Bảng 2.5: Quy mô đào tạo trường từ năm 2008 đến năm 2012 38 Bảng 2.6 Tổng hợp điều kiện phục vụ đào tạo 39 Bảng 2.7 Số lượng giảng viên theo quy mô năm 2012 42 Bảng 2.8 Thực trạng chất lượng giảng viên theo thâm niên, kinh nghiệm công tác giai đoạn 2009-2012 43 Bảng 2.9 Bảng cấu trình độ giảng viên trường CĐCN Thực phẩm năm 2012 45 Bảng 2.10 Kết tốt nghiệp SV trường CĐCN Thực phẩm 46 Bảng 2.11 Kết tốt nghiệp SV trường cao đẳng tỉnh 46 Bảng 2.12 Thang đo likert 47 Bảng 2.13 Tần suất trả lời phiếu hỏi SV 49 Bảng 2.14 Số liệu trung bình chung trả lời phiếu hỏi SV 50 Bảng 2.15 Tần suất trả lời phiếu hỏi cán quản lý 55 Bảng 2.16 Số liệu trung bình chung trả lời phiếu hỏi cán quản lý 56 Bảng 2.17 Tần suất trả lời phiếu hỏi Doanh nghiệp 58 Bảng 2.18 Số liệu trung bình chung trả lời phiếu hỏi Doanh nghiệp 59 Bảng 2.19 Thu nhập bình quân/tháng GV trường CĐCN Thực phẩm so với trường cao đẳng tỉnh Phú Thọ 66 Bảng 2.20 Kết bồi dưỡng giảng viên 68 Bảng 2.21 Trình độ nghiệp vụ sư phạm GV 69 Bảng 2.22 Trình độ ngoại ngữ, tin học giảng viên 70 Bảng 2.23 Danh mục đề tài nghiên cứu khoa học 71 Luận văn thạc sĩ QTKD VII Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện Bảng 3.1 Kế hoạch bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn GV trường CĐCN Thực phẩm giai đoạn 2013-2015 83 Bảng 3.2 Ước tính chi phí thực giải pháp 87 Bảng 3.3 Dự báo đội ngũ GV Trường CĐCN Thực phẩm (2013 – 2015) 89 Bảng 3.4 Xác định cấu GV Trường CĐCN Thực phẩm theo chuyên ngành đào tạo khoa 90 Bảng 3.5: Cơ cấu tuyển dụng GV theo chuyên ngành đào tạo khoa 91 Bảng 3.6 Ước tính chi phí thực giải pháp 92 Bảng 3.7 Ước tính chi phí thực giải pháp 101 Luận văn thạc sĩ QTKD VIII Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện DANH MỤC BIỂU ĐỒ, HÌNH VẼ Hình 1.Quá trình nghiên cứu luận văn ………… ……… ……………………………………XII Hình 1.1: Mô hình hoá phương pháp”đánh giá - đánh giá ngoài" Hình 1.2: Mô hình hoá phương pháp”before and after” Hình 1.3: Mô hình hoá phương pháp đánh giá tròn Hình 1.4: Sơ đồ trình tuyển dụng 23 Hình 2.1: Sơ đồ cấu tổ chức trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm 33 Biểu đồ2.1: Cơ cấu giảng viên theo trình độ 37 Biểu đồ 2.2: Số lượng HS, SV hệ đào tạo quy từ năm 2008 đến 2012 38 Hình 2.2: Quy trình tuyển dụng trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm 64 Luận văn thạc sĩ QTKD IX Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện LỜI MỞ ĐẦU Lý lựa chọn đề tài Việt Nam trở thành thành viên thức tổ chức Thương mại giới WTO, hội mới, vận hội thách thức phía trước Để đưa Đất Nước thoát khỏi tình trạng phát triển Đảng ta tâm đưa Việt Nam trở thành đất nước công nghiệp vào năm 2020 Để thực mục tiêu chiến lược cần khai thác sử dụng nhiều nguồn lực khác nhau, vấn đề phát triển nguồn lực yếu tố cho phát triển nhanh bền vững, GD&ĐT đường quan trọng việc phát huy nguồn lực người Chính Đảng Nhà nước ta luôn quan tâm đến GD&ĐT, coi GD&ĐT quốc sách hàng đầu, lấy giáo dục tảng để phát triển đất nước Nghị hội nghị Ban chấp hành Trung ương khoá VIII xác định: "Giảng viên nhân tố định chất lượng giáo dục" Chỉ thị 40 - CT/ TW Ban bí thư Trung ương Đảng xây dựng, nâng cao chất lượng đội ngũ giảng viên rõ: "Giảng viên lực lượng nòng cốt có vai trò quan trọng" Do vậy, muốn phát triển giáo dục đào tạo, điều kiện quan trọng trước tiên phải nâng cao chất lượng đội ngũ giảng viên Để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực này, trước mắt phải đánh giá, nhìn nhận lại chất lượng đội ngũ giảng viên có phù hợp với yêu cầu Đất nước hay không? Phải làm để nâng cao chất lượng không câu hỏi nhà nghiên cứu chiến lược giáo dục mà vấn đề quan tâm toàn ngành giáo dục, toàn xã hội Từ yêu cầu cấp bách thực tế đề tài:"Phân tích đề xuất số giải pháp nâng cao chất lượng đội ngũ giảng viên Trường cao đẳng công nghiệp Thực phẩm” thực nhằm đưa định hướng, giải pháp thực mang tính khả thi giúp nhà trường đạt mục tiêu dài hạn thời gian tới Mục đích nghiên cứu đề tài - Tổng hợp lý luận chất lượng nhân lực chất lượng GV hoạt động đào tạo Luận văn thạc sĩ QTKD X Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội Luận văn thạc sỹ QTKD GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội Luận văn thạc sỹ QTKD GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội Luận văn thạc sỹ QTKD GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội Luận văn thạc sỹ QTKD GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội Luận văn thạc sỹ QTKD GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội Luận văn thạc sỹ QTKD GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội Luận văn thạc sỹ QTKD GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội Luận văn thạc sỹ QTKD GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội Luận văn thạc sỹ QTKD GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội Luận văn thạc sỹ QTKD GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội Luận văn thạc sỹ QTKD GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội Luận văn thạc sỹ QTKD GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội Luận văn thạc sỹ QTKD GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội Luận văn thạc sỹ QTKD GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện Bùi Thị Thu Hạnh Đại học Bách khoa Hà Nội Luận văn thạc sỹ QTKD GVHD: TS Nguyễn Ngọc Điện Bùi Thị Thu Hạnh