Đang tải... (xem toàn văn)
Đa dạng các câu hỏi và bài tập về Dẫn xuất halogen của hiđrocacbon – Ancol – Phenol phục vụ học sinh ôn thi đại học có đáp án và lời giải chi tiết. Có các dạng bài tập đầy đủ. VD: Ancol - Phản ứng oxi hóa Ancol - Phản ứng tách Ancol Danh pháp - Đồng phân - Tính chất vật lý Ancol đa chức Ancol Độ rượu - Điều chế ancol - Ứng dụng Ancol Phản ứng thế (PI) On tap DX halogen, ancol, phenol Ôn tập Dẫn xuất halogen của hiđrocacbon – Ancol – Phenol Phenol
250 # Pha a gam rượu etylic (D = 0,8g/ml) vào nước 80 ml rượu *A 16 B 25,6 C 32 D 40 Giá trị a VC2 H5 OH $ nguyên chất sau pha = 80 x 25% = 20 ml Mà d = 0,8 g/ml → a = 20 x 0,8 = 16 gam 10º # Thực phản ứng lên men m gam glucozơ thu 750 ml rượu 0,7907 g/ml hiệu suất phản ứng lên men rượu 60% Giá trị m *A.193,35 B 139,21 C 210 D 186,48 enzim → C6 H12 O 300 − 350 $ C2 H OH Biết khối lượng riêng rượu là: CO +2 VC2 H5 OH m C2 H5 OH nguyên chất = 750 x 10% = 75 ml → = 75 x 0,7907 = 59,3025 gam n C2 H5 OH → = 59,3025 : 46 = 1,289 mol n C6 H12 O6 m C6 H12 O6 → = 0,645 mol → = 0,645 x 180 = 116,1 gam Mà H = 60% → m = 116,1 : 60% = 193,5 gam 46o # Cho Na dư vào V (ml) cồn etylic (khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml; nước H2 g/ml) thu 42,56 lít A 475 ml B 200 ml *C 100 ml D 237,5 ml (đktc) Giá trị V 46o $ V ml cồn etylic 0, 46V.0,8 46 n C2 H 5OH → có chứa 0,46V ml rượu 0,54V ml nước = 0,54V 18 n H2 O = 0,008V mol , n H2 Khi tham gia phản ứng với Na → = → 1,9 = 0,008V + 0,03V → V= 100 ml = = 0,03V mol n H2O n C2 H5 OH + 46o # Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít rượu (ancol) etylic suất trình 72% khối lượng riêng rượu etylic nguyên chất 0,8 g/ml) A 5,4 kg B 5,0 kg C 6,0 kg *D 4,5 kg (biết hiệu VC2 H5 OH $ Ta có m C2 H5 OH nguyên chất = x 46% = 2,3 lít → ( C6 H10 O5 ) n Ta có = 2,3 x 0,8 = 1,84 kg = 1840 gam C2 H OH → 2n m( C6 H10 O5 ) n Theo phương trình: = 3240 gam m ( C6 H10 O5 ) n Mà H = 72% → = 3240 : 72% = 4500 gam = 4,5 kg 40o # Cho 2,5 kg glucozơ chứa 20% tạp chất lên men thành ancol etylic Tính thể tích rượu thu được, biết rượu nguyên chất có khối lượng riêng 0,8 g/ml trình chế biến, rượu bị hao hụt 10% A 3194,4 ml B 2785,0 ml *C 2875,0 ml D 2300,0 ml 1,5.103.0,8 180 n glucozo $ = 100 = 100 n C2 H5OH → = 2.0,9 = 20 m C2 H5 OH → = 20.46 = 920 gam → V = 1150 ml 1150 0, VC2 H5 OH → = = 2875 ml CO # Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng khí sinh hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong, thu 10 gam kết tủa Khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 3,4 gam so với khối lượng dung dịch nước vôi ban đầu Giá trị m A 20,0 B 30,0 C 13,5 *D 15,0 mCO2 $ M dd giảm = m↓ - m CO2 n CO2 → = 10 - 3,4 = 6,6 gam → C6 H12 O → C2 H OH enzim 30 − 350 = 6,6 : 44 = 0,15 mol CO +2 n C6 H12O6 Theo phương trình: = 0,15 : = 0,075 mol 12 n C6 H12O6 Mà H = 90% → = 0,075 : 90% = 12 mol → m = 180 = 15 gam 900 # Trên nhãn chai cồn y tế ghi “Cồn ” Cách ghi có ý nghĩa sau ? *A 100ml cồn chai có 90ml ancol etylic 900 B Cồn sôi C 100ml cồn chai có 90 mol ancol etylic D Trong chai cồn có 90ml ancol etylic C H OH 900 $ Ý nghĩa cồn 100 ml dung dịch cồn có 90 ml nguyên chất # Một gia đình nông dân tỉnh Thái Bình có sào ruộng để cấy lúa Trong gia đình dùng sào cấy lúa để ăn, sào lại dùng vào việc nấu rượu Biết suất sào lúa 180 kg/sào năm gia đình thu hoạch vụ (2 lần) Chi phí cho sào ruộng vụ 500.000(VNĐ) Hàm lượng tinh bột gạo 70% Biết kg thóc sau sát 0,7 kg gạo.Gia đình nấu rượu 30 độ với hiệu suất 75% bán với giá 20.000 (VNĐ)/lít.Thu nhập gia đình năm từ sào ruộng (bỏ qua chi phí nấu rượu, coi khối lượng riêng ancol (rượu) d = 0,8 gam/ml) *A 7,52 triệu B 7,21 triệu C 5,81 triệu D 6,21 triệu $ Chi phí sản xuất cho sào ruộng năm : 500000 = 5000000 VNĐ = triệu Khối lượng gạo dùng để nấu rượu năm 2.2 180 0,7 = 504 kg Khối lượng tinh bột có 504 kg gạo 504 0,7 = 352,8 kg 352,8.0, 75.2.46 162 m C2 H5 OH Khối lượng rượu nguyên chất thu đươc với H = 75 % → 2254 15.0,8.0,3 300 Thể tích rượu thu V = = = 5635 = lít 5635 Số tiền thu từ việc bán rượu × 20 000= 12, 552 triệu Vậy thu nhập gia đình năm 12,552- = 7,552 triệu 350 # Nói rượu có nghĩa A 100 g dung dịch có 35 ml ancol nguyên chất B 65 ml nước có 35 ml ancol nguyên chất *C 100 ml dung dịch có 35 ml ancol nguyên chất D 100 g dung dịch (ancol nước) có 35 g ancol nguyên chất $ Độ rượu số ml ancol nguyên chất có 100ml dung dịch rượu 350 Vậy rượu có nghĩa 100ml dung dịch có 35ml ancol nguyên chất # Thể tích ancol etylic nguyên chất có 650 ml dung dịch rượu 400 ? *A 260 ml B 410 ml C 130 ml D 250 ml $ 100 ml dung dịch có 40 ml ancol nguyên chất → 650 ml dung dịch có 260ml ancol nguyên chất H2O # Cần thêm V lít A 5,80 *B 5,55 C 6,25 D 6,55 950 vào lít rượu etylic 450 để thu rượu 950 $ Trong lít rượu có 5000 0,95= 4750 ml rượu nguyên chất 4750 1000V + 5000 45 Để thu rượu → 50 = 0,45 → V = ≈ 5,55 lít 2254 15 Giá trị V kg 300 # Cần thêm m gam ancol etylic nguyên chất vào lít rượu etylic 0,8 g/ml)? A 1360 gam *B 1091 gam C 1700 gam D 1120 gam để rượu 450 (khối lượng riêng rượu m 0,8 $ Khối lượng ancol nguyên chất cần thêm m gam → thể tích rượu nguyên chất = 1,25m ml 300 Trong lít rượu etylic có 5000 0,3 = 1500 ml rượu nguyên chất 1, 25m + 1500 5000 + 1, 25m 45 Để thu rượu → = 0,45 → m = 1090,9 gam CO # Đốt cháy hoàn toàn 15 ml dung dịch cồn xo Lượng Ca(OH) sinh cho qua dung dịch dư thu 30 C2 H OH gam kết tủa Biết khối lượng riêng A 55,5 B 60 *C 57,5 D 70 0,8 g/ml Giá trị x là: C2 H OH x0 $ Trong 15ml dung dịch cồn có 0,15x ml nguyên chất m C2 H5 OH → = 0,15x 0,8 = 0,12x gam → 0,12x 46 Khi đốt cháy n CaCO3 → = mol 0,12x 46 C H OH mol sinh CO ×2 mol 0,12x 46 n CO2 = 0,12x 46 n C2 H5OH = ×2 = 0,3 → x = 57,5 # Hòa tan hoàn toàn 16 gam rượu etylic vào nước 250 ml dung dịch rượu, cho biết khối lượng riêng rượu etylic nguyên chất 0,8 g/ml Dung dịch có độ rượu là: 5,120 A 6, 40 B 120 C 80 *D $ Thể tích ứng với 16 gam rượu → V= 16: 0,8 = 20ml 20 250 Vậy dung dịch có độ rượu : 80 ×100 = H2 O # Một loại rượu có khối lượng riêng D = 0,92 g/ml độ rượu ? Biết khối lượng riêng C2 H OH 0,8 g/ml (bỏ qua co dãn thể tích sau trộn) 45 A 39,50 B 900 C 400 *D C2 H OH $ Giả sử có 100ml dung dịch rượu có x ml Khối lượng 100 ml dung dịch rượu 0,8x + y nguyên chất y ml nước → x + y = 100 0,8x + y 100 Khối lượng riêng dung dịch rượu → Giải hệ → x = 40 , y = 60 = 0,92 → 0,8x + y = 92 400 Vậy độ rượu dung dịch # Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu 92 gam ancol etylic Hiệu suất trình lên men tạo thành ancol etylic A 40% *B 60% C 54% D 80% lenmen C6 H12 O6 → $ Phương trình phản ứng : C2 H OH CO +2 n C2 H5 OH Ta có = mol 2.180 2.300 →H= × 100% = 60% ## Ancol etylic (d = 0,8 gam/ml) điều chế từ tinh bột phương pháp lên men với hiệu suất toàn CO trình 80% Hấp thụ toàn lượng 32 Ca(OH) sinh lên men tinh bột vào lít dung dịch 1M thu gam kết tủa, lọc bỏ kết tủa, đun nóng dung dịch thu thấy xuất thêm kết tủa Thể tích ancol etylic thu A 0,48 lít B 0,75 lít C 0,40 lít *D 0,60 lít 460 ( C6 H10 O5 ) n $ Sơ đồ: C6 H12 O6 →n CO2 Nhận thấy hấp thụ CO → 2n C2 H OH + 2n Ca(OH) vào thu kết tủa dung dịch X đun nóng dung dịch lại thu kết tủa CaCO3 → chứng tỏ hình thành đồng thời Ca(HCO3 ) : 3,2 mol : 4- 3,2 = 0,8 mol n CO2 Bảo toàn nguyên tố C→ = 3,2 + 0,8 2= 4,8 mol n CO2 VC2 H5 OH Luôn có n C2 H5 OH = 4,8.46 0,8 = 4,8 mol → 46 Thể tích ancol etylic = = 276 ml thu : 276 : 0,46 = 600ml = 0,6 lít # Cho khối lượng riêng cồn nguyên chất D = 0,8 g/ml Hỏi từ 10 vỏ bào (chứa 80% xenlulozơ) điều 400 chế lít cồn thực phẩm A 294 lít B 368 lít *C 920 lít D 147,2 lít (biết hiệu suất toàn trình điều chế 64,8%)? 10.106.0,8.0, 648.2 162 C2 H OH $ Với H = 64,8 % số mol thu : 10.10 0,8.0, 648.2 162 VC2 H5 OH → nguyên chất = mol 46 0,8 × ml 400 Vậy thể tích dung dịch cồn thực phẩm 10.10 0,8.0, 648.2 162 →V= thu 46 0,8.0, × 103 = 920 ml = 920 lít ## Một hộ gia đình có ý định nấu rượu để bán Gia đình phân vân phương án sau: Phương án a: nấu rượu từ gạo Biết giá gạo 12000/1kg, hàm lượng tinh bột 75%, hiệu suất cho trình nấu rượu 80% Giá rượu 20000/lít Phương án b: nấu rượu từ ngô Biết giá ngô 6000/1kg, hàm lượng tinh bột 40%, hiệu suất cho trình nấu rượu 60% Giá rượu 24000/lít Phương án c: nấu rượu từ khoai Biết giá khoai 10 000/1kg, hàm lượng tinh bột 65%, hiệu suất cho trình nấu rượu 75% Giá rượu 21 000/lít Phương án d: nấu rượu từ sắn Biết giá sắn 5000/1kg, hàm lượng tinh bột 30%, hiệu suất cho trình nấu rượu 60% Giá rượu 30 000/lít Với chi phí khác (coi =0) rượu 400, khối lượng riêng ancol 0,8 g/ml Nếu gia đình bỏ 60 triệu để nấu rượu số tiền lãi lớn *A 55 triệu B 46,46 triệu C 42,22 triệu D 61,75 triệu 106 $ Phương án 1: m gạo = 60 x : 12000 = 5000 kg → m tinh bột = 50000 x 75% = 3750 kg ( C6 H10 O5 ) n Ta có sơ đồ phản ứng: C2 H OH → 2n 3750.2n.46 162n m C2 H5 OH Theo sơ đồ: = = 2130 kg m C2 H5 OH VC2 H5 OH Mà H = 80% → = 2130 x 80% = 1704 kg → nguyên chất = 1704 : 0,8 = 2130 lít → V rượu = 2130 : 40% = 5325 lít → Tiền bán = 5325 x 20000 = 106500000 đồng = 106,5 triệu → Lãi = 106,5 - 60 = 46,5 triệu 106 • Phương án 2: m ngô = 60 x : 6000 = 10000 kg → mtinh bột = 100000 x 40% = 4000 kg ( C6 H10 O5 ) n C2 H OH Ta có sơ đồ phản ứng: → 2n 4000.2n.46 162n m C2 H5 OH Theo sơ đồ: = = 2272 kg m C2 H5 OH VC2 H5 OH Mà H = 60% → = 2272 x 60% = 1363 kg → nguyên chất = 1363 : 0,8 = 1704 lít → V rượu = 1704 : 40% = 4259 lít → Tiền bán = 4259 x 24000 = 102222222 đồng = 102,22 triệu → Lãi = 102,22 - 60 = 42,22 triệu 106 • Phương án 3: m khoai = 60 x ( C6 H10 O5 ) n : 10000 = 6000 kg → m tinh bột = 60000 x 65% = 3900 kg Ta có sơ đồ phản ứng: → 2n 3900.2n.46 162n m C2 H5 OH Theo sơ đồ: C2 H OH = = 2215 kg m C2 H5 OH Mà H = 75% → VC2 H5 OH = 2215 x 75% = 1661 kg → nguyên chất = 1661 : 0,8 = 2076 lít → V rượu = 2076 : 40% = 5191 lít → Tiền bán = 5191 x 21000 = 109011000 đồng = 109,011 triệu → Lãi = 109,011 - 60 = 49,011 triệu 106 • Phương án 4: m sắn = 60 x : 5000 = 12000 kg → m tinh bột = 120000 x 30% = 3600 kg ( C6 H10 O5 ) n Ta có sơ đồ phản ứng: 3600.2n.46 162n m C2 H5 OH Theo sơ đồ : C2 H OH → 2n = m C2 H5 OH = 2044 kg VC2 H5 OH Mà H = 60% → = 2044 x 60% = 1226 kg → nguyên chất = 1226 : 0,8 = 1533 lít → V rượu = 1533 : 40% = 3833 lít → Tiền bán = 3833 x 30000 = 114975000 đồng = 114,975 triệu → Lãi = 114,975 - 60 = 54,975 triệu ≈ 55 triệu → Phương án thu lãi lớn 55 triệu 40o # Một loại gạo chứa 75% tinh bột Lấy 78,28 kg gạo nấu rượu etylic , hiệu suất phản ứng trình 40o 60% Khối lượng riêng rượu etylic 0,8 g/ml Thể tích rượu A 60(lít) B 52,4(lít) *C 62,5(lít) thu là: D 45(lít) ( C6 H10 O5 ) n C2 H OH $ Ta có sơ đồ phản ứng: → 2n m tinh bột = 78,28 x 75% = 58,71 kg 58, 71.2n.46 162n m C2 H5 OH Theo phương trình: = = 33,34 kg m C2 H5 OH Mà H = 60% → VC2 H5 OH = 33,34 x 60% = 20,004 kg → = 20,004 : 0,8 = 25,005 lít 40o Ta có rượu → V rượu = 25,005 : 40% = 62,5125 lít # Người ta sản xuất ancol etylic từ tinh bột Từ sắn chứa 70% tinh bột khối lượng ancol thu (biết hao hụt trình sản xuất 15%)? *A 337,9 kg B 347,5 kg C 339,9 kg D kết khác ( C6 H10 O5 ) n $ Ta có sơ đồ: m( C6 H10 O5 ) C H OH → 2n n = 1000 x 70% = 700 kg 700.2n.46 162n m C2 H5 OH Theo phương trình: = = 397,53 kg m C2 H5 OH Mà hao hụt 15% → = 398 x 85% = 337,9 kg # Trong nhà máy, người ta dùng mùn cưa chứa 50% xenlulozơ để sản xuất ancol, biết hiệu suất trình 70% Để sản xuất ancol etylic khối lượng mùn cưa cần dùng A 500 kg B 5051 kg C 6000 kg *D 5031 kg ( C6 H10 O5 ) n $ Ta có sơ đồ: C H OH → 2n m( C6 H10 O5 ) Theo phương trình: m ( C6 H10 O5 ) Mà H = 70% → 1000.162n 2n.46 n = = 1761 kg n = 1761 : 70% = 2516 kg → m mùn cưa = 2516 : 50% = 5031 kg # Muốn điều chế lít dung dịch C2H5OH 4M, ta dùng a gam bã mía (chứa 40% xenlulozơ) Biết hiệu suất trình điều chế 80% Giá trị a là: *A 2025 B 324 C 1296 D 810 ( C6 H10 O5 ) n $ Ta có sơ đồ phản ứng: n ( C6 H10 O5 ) 2n n Theo phương trình: = m ( C6 H10 O5 ) C2 H OH → 2n m ( C6 H10 O5 ) 2n n → = 162n = 648 gam n Mà H = 80% → = 648 : 80% = 810 gam → a = 810 : 40% = 2025 gam # Cồn công nghiệp chứa nhiều tạp chất nên nguy hiểm cho người sử dụng để uống Do có chứa chất mà cồn công nghiệp vô có hại cho sức khỏe người? A Etanol *B Metanol C Axit axetic D Glucozơ $ Metanol gây độc uống, hít, thấm qua da Ngộ độc cấp thường có biểu hiện: đau đầu, mệt, buồn nôn, giảm thị lực, nặng bị mù, co giật, giãn đồng tử, suy sụp tuần hoàn, suy hô hấp, tử vong Metanol gây ngộ độc mạn giảm thị lực # Phương pháp thường dùng để điều chế methanol công nghiệp? *A CH OH CH t ,xt,p O → + t0 H → CH 3OH B HCHO + CH3 Cl C t0 → CH 3OH + NaOH + NaCl CH3 COOCH t0 → CH3 COONa CH OH D + NaOH + $ Để điều chế chất hữu công nghiệp người ta từ dầu mỏ → từ hiđrocacbon Điều chế metanol công nghiệp: CH OH CH t ,xt,p O → + 25o # Một chai đựng ancol etylic có nhãn ghi có nghĩa A 100 ml nước có 25 ml ancol nguyên chất B 100 gam dung dịch có 25 ml ancol nguyên chất C 100 gam dung dịch có 25 gam ancol nguyên chất *D 75 ml nước có 25 ml ancol nguyên chất 25o $ Một chai rượu đựng ancol etylic ghi → Cứ 100 ml rượu có 25 ml ancol nguyên chất → Cứ 75 ml nước có 25 ml ancol nguyên chất 95o H 2SO 170o C # Đun nóng V (ml) ancol etylic với đặc 3,36 lít khí etilen (đktc) Biết hiệu suất phản ứng 60% ancol etylic nguyên chất có d = 0,8 g/ml Giá trị V (ml) A 8,19 B 10,18 C 12 *D 15,13 H SO4 ,1700 CH CH OH → CH = CH $ n C2 H5OH Theo phương trình: H2O + = 0,15 mol n C2 H5OH Mà H = 60% → = 0,15 : 60% = 0,25 mol m C2 H5 OH → VC2 H5OH = 0,25 x 46 = 11,5 gam → 95 = 11,5 : 0,8 = 14,375 ml o Ta có rượu → V rượu = 14,375 : 95% = 15,13 ml C2 H 920 # Thể tích ancol etylic cần dùng là để điều chế được 2,24 lít ứng đat 62,5% và d = 0,8 g/ml A ml *B 10 ml C 12,5 ml D 3,9 ml H SO4 ,1700 CH3CH OH → CH = CH $ (đktc) Cho biết hiệu suất phản H2O + n C2 H5OH Theo phương trình: = 0,1 mol n C2 H5OH Mà H = 62,5% → = 0,1 : 62,5% = 0,16 mol m C2 H5 OH → VC2 H5 OH = 0,16 x 46 = 7,36 gam → = 7,36 : 0,8 = 9,2 ml 920 Ta có rượu → V rượu = 9,2 : 92% = 10 ml # Đi từ 150 gam tinh bột sẽ điều chế được ml ancol etylic 46o bằng phương pháp lên men ancol ? Cho biết hiệu suất phản ứng đạt 81% và d = 0,8 g/ml A 46,875 ml B 93,75 ml C 21,5625 ml *D 187,5 ml ( C6 H10 O5 ) n $ Ta có sơ đồ phản ứng: C2 H OH → 2n 150.2n.46 162n m C2 H5 OH Theo phương trình: = = 85,185 gam m C2 H5 OH Mà H = 81% → = 85,185 x 81% = 69 gam VC2 H5 OH → = 69 : 0,8 = 86,25 ml Mà rượu 46o → V = 86,25 : 46% = 187,5 ml CO # Lên men hoàn toàn m gam glucozơ thành ancol etylic Toàn khí sinh trình hấp thụ Ca(OH) hết vào dung dịch A 60 B 58 C 30 *D 48 dư tạo 40 gam kết tủa Nếu hiệu suất trình lên men 75% giá trị m n CO2 n CaCO3 $ = = 0,4 mol → C6 H12 O enzim 300 −350 C2 H OH CO +2 n C6 H12O6 Theo phương trình: = 0,4 : = 0,2 mol n C6 H12O6 Mà H = 75% → = 0,2 : 75% = 4/15 mol → m = 4/15 x 180 = 48 gam # Độ rượu A thành phần % khối lượng etanol nguyên chất hỗn hợp với nước *B phần trăm thể tích etanol nguyên chất hỗn hợp với nước C phần trăm số mol etanol nguyên chất hỗn hợp với nước D phần ancol hòa tan dung môi $ Độ rượu phần trăm thể tích etanol nguyên chất hỗn hợp với nước # Để phân biệt ancol etylic nguyên chất ancol etylic có lẫn nước, người ta thường dùng thuốc thử hợp chất sau đây? CuSO4 *A khan B Na kim loại C Benzen D CuO CuSO4 $ Để phân biệt ancol etylic nguyên chất ancol etylic có lần nước, người ta thường dùng thuốc thử khan: CuSO H 2O (màu trắng) + CuSO4 → H2O (màu xanh) # Phương pháp điều chế ancol etylic không dùng công nghiệp ? H PO A Cho hỗn hợp khí etilen nước qua tháp chứa H 2SO B Cho etilen tác dụng với dung dịch loãng, nóng C Lên men đường glucozơ *D Thủy phân dẫn xuất halogen môi trường kiềm $ Thủy phân dẫn xuất halogen môi trường kiềm tạo thành ancol, anđehit hay muối axit cacboxylic tùy thuộc vào dẫn xuất halogen, công nghiệp cần phải dùng lượng lớn chất dẫn xuất halogen để điều chế, nên điều khó # Etanol dùng làm dung môi nguyên liệu thô sản xuất chủ yếu theo cách ? H PO SiO2 *A Hiđrat hóa etilen với xúc tác / (to, p) B Chưng khan gỗ C Đi từ dẫn xuất halogen phản ứng với dung dịch kiềm D Thủy phân este môi trường kiềm H PO SiO2 $ Hidrat hóa etilen với xúc tác C2 H H2 O + / etanol dùng làm dung môi nguyên liệu thô C2 H OH → # Khối lượng glucozơ cần để điều chế 0,1 lít rượu êtylic (khối lượng riêng D = 0,8 g/ml) với hiệu suất 80% A 180 gam *B 195,65 gam C 186,55 gam D 200 gam enzim → C6 H12 O 300 −350 $ C2 H OH m C2 H5 OH CO +2 n C2 H5 OH = 100 x 0,8 = 80 gam → n C6 H12O = 80 : 46 = 1,74 mol → n C6 H12O6 Mà H = 80% → = 1,74 : = 0,87 mol m C6 H12 O6 = 0,87 : 80% = 1,0875 mol → = 1,0875 x 180 = 195,75 gam