Chương Ch ương Quản lý dự trữ Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide of 28 Logistics Case Competition Dự trữ - Logistics Nội dung Khái niệm Phân loại dự trữ Quản trị dự trữ Tác động giảm dự trữ đến tiêu lợi nhuận công ty Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide of 28 Giới Gi ới thiệu - Để đảm bảo cho trình tái sản xuất xã hội diễn liên tục nhịp nhàng, giai đoạn trình vận động từ nơi sản xuất đến nơi tiêu dùng cần phải tích luỹ lượng định nguyên vật liệu, bán thành phẩm, hàng hoá… - Hàng dự trữ chiếm tỷ trọng lớn tổng tài sản doanh nghiệp Do việc quản lý kiểm soát tốt hàng dự trữ có ý nghĩa quan trọng, góp phần đảm bảm cho trình sản xuất tiến hành liên tục, nhịp nhàng, đồng thời đạt hiệu cao Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide of 28 3.1 Khái niệm dự trữ • • Khái niệm: Vật tư dự trữ - hiểu sản phẩm phục vụ sản xuất, tiêu dùng loại hàng hóa khác giai đoạn khác sản xuất tiêu thụ chờ đợi để tham gia vào trình sản xuất hay tiêu thụ Chu kỳ cung ứng (Stock Cycle) Lý thuyết Dòng vật tư dịch chuyển liên tục, không bị ngắt quãng -> thời gian chờ đợi chậm trễ cung ứng vật tư =0 -> hoạt động SXKD nhịp nhàng Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Thực tế Bị ngắt quãng điều kiện khách quan -> thời gian chờ đợi vật tư >0 -> sản xuất kinh doanh bị gián đoạn -> tổn thất cho tổ chức Slide of 28 Nguyên nhân hình thành dự trữ? trữ? Phân công lao động xã hội Tính kinh tế quy mô Cân cung cầu Đề phòng rủi ro Đầu tích trữ Dự trữ vật tư Là phương tiện phụ vụ khách hàng tốt Do hàng không bán Giúp hoạt động Logistics thông suốt Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide of 28 Tổn thất có hàng dự trữ Các chi phí tổn thất có dự trữ -Vốn đóng băng; -Vòng quay vốn chậm -Chi phí cho TSCĐ thiết bị liên quan; -Trả lương nhân công; -Tổn thất mát, hư hại - … Các tổn thất dự trữ -Tổn thất ngừng SX lý thiếu vật tư; - Không sẵn hàng hóa nhu cầu thị trường đòi hỏi; -Tổn thất mua lô hàng nhỏ (chi phí mua hàng, không giảm giá…)… Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide of 28 3.2 Phân loại dự trữ Theo vị trí hàng hoá dây chuyền cung ứng Nguyên nhân hình thành dự trữ Công dụng dự trữ Giới hạn dự trữ Thời hạn dự trữ Kỹ thuật phân tích ABC Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide of 28 3.2.1 Phân loại theo vị trí hàng hoá dây chuyền cung ứng 3.2.1  Nhà cung cấp Thu mua  Thu mua Sản xuất  Sản xuất Marketing  Marketing Phân phối  Phân phối Trung gian  Trung gian Người tiêu dùng Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide of 28 Các loại dự trữ phân theo vị trí dây chuyền cung ứng Dự trữ bán thành phẩm Dự trữ nguyên vật liệu Dự trữ thành phẩm nhà SX Dự trữ SP phân phối Dự trữ nhà cung cấp Dự trữ nhà bán lẻ Tái tạo đóng gói lại Phế thải, phế liệu Dự trữ tiêu dùng Loại bỏ phế thải Quy trình Logistics Quy trình Logistics ngược Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide of 28 Tóm lại: Các loại dự trữ phân theo vị trí dây chuyền cung ứng Dự trữ nguyên vật liệu Dự trữ bán thành phẩm Dự trữ SP khâu SX Dự trữ SP lưu thông Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide 10 of 28 3.3.1 Mô hình mức đặt hàng tối ưu – Lô hàng kinh tế (Economic Order Quantity) Ví dụ Trung bình ngày công ty bán 20 đơn vị hàng hóa Một năm công ty làm việc 240 ngày Chi phí đặt hàng cho đơn hàng 40USD Giá đơn vị hàng hoá 100USD/đv C= 25% Tính mức đặt hàng tối ưu để có tổng chi phí nhỏ nhất? P= 40 $ V = 100$ C= 25% D = 20* 240 = 4800đv Q*  EOQ  2PD (2 * 40 * 4800)   124 CV 25% *100 Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide 39 of 28 3.3.1 Mô hình mức đặt hàng tối ưu – Lô hàng kinh tế (Economic Order Quantity) Mô hình - Mô hình dự trữ bổ sung từ từ -Doanh nghiệp đặt hàng nhận hàng khoảng thời gian định -Áp dụng cho doanh nghiệp vừa sản xuất vừa bán Cần quan tâm đến mức sản xuất hàng ngày nhà SX mức cung ứng nhà cung ứng D Nhu cầu vật tư hàng năm (đơn vị vật tư/năm) Q Số lượng vật tư đặt mua lần (đơn vị vật tư/lần) d Mức tiêu dùng vật tư bình quân ngày đêm (đơn vị/24h) p Mức cung cấp vật tư bình quân ngày đêm (đơn vị/24h) t Thời gian sản xuất để có đủ số lượng cho đơn hàng Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide 40 of 28 3.3.1 Mô hình mức đặt hàng tối ưu – Lô hàng kinh tế (Economic Order Quantity) Mô hình - Mô hình dự trữ bổ sung từ từ Tổng số đơn vị Mức dự trữ hàng cung ứng = tối đa (SX) thời gian t Qmax = pt - dt Mặt khác: Q = pt - Tổng số đơn vị hàng sử dụng thời gian t t= Q/p Qmax = p* Q/p – d*Q/p = Q ( 1-d/p) Clk = Q/2 (1 – d/p)* H Cdh = (D/Q)* P Q *  EOQ  PD H (1  Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT d ) p Slide 41 of 28 3.3.2 Mô hình EOQ điều chỉnh Mô hình - Chi phí đặt hàng (P) - Chi phí lưu hàng kho, % - Chi phí thu mua - Số lượng hàng đơn hàng - Chu kỳ đặt hàng   EOQ = Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide 42 of 28 3.3.2 Mô hình EOQ điều chỉnh Mô hình Trường hợp giảm giá mua số lượng lớn giảm cước vận chuyển lô hàng lớn: Q1  rD  1  r  * Q0 C Trong đó: Q1 – Lô hàng kinh tế điều kiện giảm giá; r - Tỷ lệ giảm giá mua lô hàng lớn D – Nhu cầu vật tư thời gian xem xét; Ch – Tỷ lệ phần trăm chi phí lưu kho, = 25%(giá mua đơn vị+giá cước vận chuyển đơn vị vật tư) = 0,5*25%(giá mua lô hàng + giá vận chuyển lô hàng), Q0 – EOQ tương ứng với mức giá không hạ Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide 43 of 28 3.3.2 Mô hình EOQ điều chỉnh 3.3.2 D= 1600 thùng/năm V= 8$/thùng Co= 10 $/thùng Xác định giá thu mua vật tư trường hợp chưa giảm giá: Cp = V+T = 8+1=9$/thùng Ch = 25% Cp EOQ  2C O D  C hC p 10 $ 16000 25 % $  377 Làm tròn 380 thùng Xác định tỷ lệ giảm giá vận tải mua lô hàng lớn trường hợp (b) r = (9$-(8$+0,975$))/9$ = 0,28% Xác định tỷ lệ giảm giá vận tải mua lô hàng lớn trường hợp (c) r=(9$ - (8$+0,91$))/9$ = 1% Mức đặt hàng tối ưu cho công ty hai trường hợp b,c: 2rD  0.28%  16000  (1  r )Q0   1  0.28%   380  737 Ch 0.25 2rD  1%  16000 Q2   (1  r )Q0   1  1%   380  1656 Ch 0.25 Q1  Tính TC trường hợp TC=Chi phí đặt hàng+Chi phí mua hàng+Chi phí vận chuyển+chi phí bảo quản Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide 44 of 28 Các điều kiện áp dụng công thức EOQ Nếu D, H biến động nhiều -> dự trữ lâu nhiều lợi Nhiều tính EOQ>D ->Cần đặt giới hạn cho EOQ Thông thường = nhu cầu 4,6 12 tháng Nếu tính EOQ < D -> cần tăng EOQ = nhu cầu chu kỳ đặt hàng Giới hạn EOQ Cần giới hạn EOQ đủ để tiêu thụ hết thời hạn sử dụng (date) vật tư Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Cần làm tròn EOQ theo kích thước lô hàng tiêu chuẩn (container, pallet…) Slide 45 of 28 Các điều kiện áp dụng công thức EOQ EOQ vật tư có nhu cầu theo mùa Công thức EOQ lập điều kiện D=const; Nhưng nhu cầu vật tư theo mùa lại biến động; Cần phải làm gì? Ngay trước bắt đầu mùa mùa: lượng vật tư đặt hàng cần đủ cho nhu cầu cuối mùa; Trong thời gian mùa cuối mùa: lượng vật tư đặt hàng không nhu cầu cho thời gian đến bắt đầu mùa sau • • • • • Khi nên áp dụng công thức EOQ? • • • • Chi phí ổn định quãng thời gian đủ dài để đưa dự báo xác nhu cầu vật tư; Vật tư sử dụng thường xuyên, đặn; Chu kỳ đặt hàng tuần, tháng; Không có biến động nhiều nhu cầu vật tư tương lai gần Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide 46 of 28 3.5 Tác động việc giảm dự trữ đến tiêu lợi nhuận DT doanh nghiệp  Dữ liệu ban đầu Lãi gộp LNST TSLN 2% LNST DT $2 _ : DT TổngCP $100 _ Tax x Giá vốn hàng bán $60 CPBĐ + CPCĐ $18 $2 LNST TS DT Vòng quay vốn $100 2.5 DT : TS _ $18 $36 ROA 5% $40 $100 TTS $40 = (Lãi – TCP) x 50% Dự trữ $14 + TS LĐ $22 + TSCĐ Nợ KH hàng $6 + TS khác $18 $2 Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide 47 of 28 4.4 Tác động việc giảm dự trữ đến tiêu lợi nhuận doanh nghiệp  Sau thay đổi DT Lãi gộp LNST TSLN 2% $2 : LNST DT DT $100 = = TCP $36 _ ROA 5.72% $40 _ Tax x TS DT Vòng quay vốn $100 2.86 : TS Giá vốn hàng bán $60 CPBĐ $18 + CPCĐ $18 $2 LNST DT $100 _ TS $35 Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT = (GM – TE) x 50% TSLĐ $17 + TSCĐ $18 Dự trữ $9 + Nợ khách hàng $6 + TS khác $2 Slide 48 of 28 Bài tập Janet Long nhân viên thu mua Overton Travel Group, lương bà ta 16000$/năm Ngoài ra, hàng năm công ty chi trả khoản khác cho bà BHXH 3000$; điện thoại văn phòng phẩm 6200$ Bình quân hàng tháng th Janet hoàn thành 100 chuyến đặt hàng Chi phí liên quan đến nhập hàng vào (kiểm đếm) 15$/chuyến hàng Công ty vay ngân hàng với lãi suất 9%/năm để thu mua bảo quản vật tư; tỷ lệ giá trị vật tư bị giảm lỗi thời 5%; chi phí bảo hiểm vật tư chi phí khác chiếm 4% so với giá trị vật tư Xác định chi phí cho chuyến đặt hàng % thiệt hại liên quan đến việc dự trữ vật tư? Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide 49 of 28 Nhu cầu giấy in công ty A bình quân 20 thùng/tháng Giá thùng giấy in 50$.Chi phí đặt hàng 60$/lần, chi phí bảo quản 18$/thùng/năm Xác định EOQ khoảng thời gian đặt hàng (Stock Cycle)? 3.Nhu cầu vật tư A 20 đơn vị/tuần, chi phí đặt hàng 125$/lần, chi phí bảo quản 2$/1đơn vị/tuần Nếu người bán bảo đảm cung cấp hàng hóa vòng tuần nên lựa chọn sách cung ứng vật tư A cho DN nào? Cũng liệu như trên, nhiên ngườ ngườii bán thay đổi thời gian cung cấp hàng hoá tuần/1 lần Lựa chọn sách đặt hàng cho doanh nghiệp Nhu cầu vật tư ổn định 200 tấn/năm, giá 50$, chi phí đặt hàng 20$/lần; Chi phí lưu trữ vật tư 10$/tấn/năm Tính EOQ chu kỳ đặt hàng? Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide 50 of 28 Hãng A kinh doanh mặt hàng quần jeans làm việc 48 tuần/năm, lượng bán ổn định 200 quần/tuần Hãng A phải trả cho nhà cung ứng với giá 20$/quần Chi phí lưu trữ quần chiếm 5% giá quần Chi phí cho phòng cung ứng hãng A 65000$/năm để hoàn thành 2000 lần đặt hàng năm Xác định EOQ, thời gian tối ưu lần đặt hàng? Công ty X có cầu tiêu thụ sản phẩm cố định 500 đơn n vị/tuần Giá đơn n vị 100$ Phòng cung ứng công ty hàng nă năm phải tiến hành đặt 3000 đơn n hàng với tổng chi phí vào khoảng 180.000$ Bất hàng hoá kho phải chịu số chi phí như sau: chi phí bảo quản 15%, chi phí kho bãi 7%, chi phí quản lý 8% (tỷ lệ tính đơn n giá hàng hoá) Thời gian hoàn thành đơn n hàng tuần - Lựa chọn sách cung ứng tốt cho công ty - Điểm đặt hàng thay đổi nh thời gian hoàn thành đơn n hàng tuần Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide 51 of 28 Nhu cầu vật tư tư ổn định 40 đơn n vị/tuần Mức đặt hàng tối ưu doanh nghiệp xác định 150 đơn n vị/đơ vị/đơn n hàng Tính điểm đặt hàng thời gian cung ứng trường trường hợp sau: a tuần b tuần c tuần d tuần Một cửa hàng nhỏ có 10 loại sản phẩm sau: Loại SP P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 Đơn giá 20 10 20 50 10 50 20 100 Lượng bán/nă m 250 5000 2000 6600 1500 600 1000 500 100 5000 Tiến hành phân tích ABC cho cửa hàng trên? Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide 52 of 28 Một cửa hàng nhỏ có 10 loại sản phẩm sau: Loại SP H1 P2 A3 X1 W2 P3 Z1 C2 C3 Z2 Đơn giá 60 75 90 12 18 30 45 60 66 Lượng bán/năm (1000) 2 10 30 20 Tiến hành phân tích ABC cho cửa hàng trên? Th.S Nguyễn Thị Bình - Bộ môn Quy hoạch & QL GTVT Slide 53 of 28