Đang tải... (xem toàn văn)
Tác động của toàn cầu hóa đến môi trường kinh tế trong lĩnh vực du lịch của Việt Nam. Từ đó đưa ra một số giải pháp để cải thiện tác động toàn cầu hóa đến môi trường văn hóa xã hội trong kinh doanh du lịch Việt Nam
TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN KHOA TÀI CHÍNH - NGÂN HÀNG & QUẢN TRỊ KINH DOANH ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA TỒN CẦU HĨA ĐẾN MƠI TRƯỜNG VĂN HĨA – XÃ HỘI TRONG MƠI TRƯỜNG KINH DOANH DU LỊCH VIỆT NAM Nhóm thực Lớp : Nhóm : Quản trị kinh doanh K36 Bình Định, 05/2016 MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Ghi đầy đủ NQT Nhà quản trị DN Doanh nghiệp VH Văn hóa XH Xã hội HĐCL Hoạch định chiến lược DL Du lịch ĐB Đồng DH Duyên Hải GD Giáo dục 10 KT Kinh tế DANH MỤC BẢNG BIỂU II Bảng biểu LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, du lịch trở thành tượng phổ biến đời sống người Thậm chí người có thu nhập cao, nhu cầu thiếu Về phương diện kinh tế, du lịch ngành cơng nghiệp khơng khói, giải lượng lớn công ăn việc làm, đem lại thu nhập cho người lao động, phân phối lại thu nhập quốc dân, mặt xã hội, góp phần giao lưu văn hóa vùng, địa phương, quốc gia Việt Nam quốc gia có nhiều tiềm du lịch Ngồi thắng cảnh thiên nhiên kỳ thú, giá trị nhân văn độc đáo, Việt Nam khách du lịch biết đến đất nước anh hùng qua đấu tranh dựng nước giữ nước oai hùng dân tộc Đây coi điểm thu hút khách quốc tế khách nội địa du lịch Việt Nam Tuy nhiên, ảnh hưởng xu tồn cầu hóa, mơi trường kinh doanh tất ngành nghề kinh tế nói chung ngành kinh doanh du lịch nói riêng biến động khơng ngừng ngày phức tạp Đứng trước tình hình đó, hầu hết doanh nghiệp tiến hành nghiên cứu tác động tồn cầu hóa đến mơi trường bên bên ngồi doanh nghiệp để kịp thời ứng phó, đưa ngành nghề kinh doanh doanh nghiệp tồn ngày phát triển Trong đó, mơi trường văn hóa – xã hội sở để tạo sản phẩm du lịch; hình thành nên thói quen cư xử khách hàng thị trường Vì vậy, tác động mạnh mẽ đến mơi trường kinh doanh du lịch Chính thế, nhóm chọn đề tài “Nghiên cứu tác động tồn cầu hóa đến mơi trường văn hóa – xã hội môi trường kinh doanh du lịch Việt Nam” để tìm hiểu cụ thể thay đổi mơi trường văn hóa – xã hội tác động tồn cầu hóa, ảnh hưởng yếu tố đến môi trường kinh doanh du lịch, cụ thể Việt Nam đưa số giải pháp để cải thiện tác động tồn cầu hóa đến mơi trường văn hóa – xã hội kinh doanh du lịch Việt Nam Kết cấu trình theo bố cục sau: - Chương I: Nghiên cứu tác động tồn cầu hóa đến mơi trường văn hóa – xã hội du lịch - Chương II: Nghiên cứu tác động tồn cầu hóa đến mơi trường văn hóa – xã hội du lịch Việt Nam - Chương III: Một số giải pháp để cải thiện tác động tồn cầu hóa đến mơi trường văn hóa – xã hội kinh doanh du lịch Việt Nam Nhóm chúng tơi xin chân thành cảm ơn hướng dẫn ThS Nguyễn Chí Tranh Mặc dù nỗ lực để hồn thành thuyết trình, chắn khó tránh khỏi thiếu sót, mong quý giảng viên bạn đọc đóng góp ý kiến để chúng tơi hoàn thiện CHƯƠNG I NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA TỒN CẦU HĨA ĐẾN MƠI TRƯỜNG VĂN HÓA – XÃ HỘI CỦA DU LỊCH 1.1 Tổng quan mơi trường văn hóa – xã hội: 1.1.1.Các khái niệm: Mơi trường văn hóa nơi cá thể người thể phẩm chất người, nói cách khác phẩm chất văn hóa mình, đến lượt mình,mơi trường văn hóa lại nơi người thực trình nhập thân VH mình, nơi kiểm sốt hành vi người Môi trường xã hội môi trường mà người nhân tố trung tâm, tham gia chi phối môi trường Môi trường XH bao gồm: trị, kinh tế, văn hố, thể thao, lịch sử, giáo dục xoay quanh người người lấy làm nguồn sống, làm mục tiêu cho Mơi trường xã hội tốt nhân tố cấu thành môi trường bổ trợ cho nhau, người sống hưởng đầy đủ quyền: sống, làm việc, cống hiến, hưởng thụ Mặt trái môi trường XH tệ nạn xã hội Mơi trường văn hóa - xã hội bao gồm chuẩn mực, giá trị quan niệm, niềm tin, truyền thống chuẩn mực hành vi ứng xử, giao tiếp chấp nhận tôn trọng xã hội văn hóa cụ thể Sự thay đổi yếu tố VH - XH phần hệ tác động lâu dài yếu tố vĩ mơ khác, thường biến đổi chậm so với yếu tố khác 1.1.2.Các thành tố mơi trường văn hóa – xã hội: Thứ nhất, dân số Để sản xuất hay kinh doanh, NQT cần phải sử dụng đến nguồn nhân lực, để bán hàng họ cần đến khách hàng Để HĐCL phát triển công ty, người ta phải xuất phát từ hai yếu tố ảnh hường Nói cách khác, dân số mức gia tăng dân số thị trường, quốc gia ln ln lực lượng có ảnh hưởng lớn đến tất hoạt động quản trị sản xuất quản trị kinh doanh doanh nghiệp Thơng thường NQT phải phân tích cấu dân số sở giới tính, tuổi tác để phân khúc xác định thị trường mục tiêu, phải xác định nhu cầu thực tế sản phẩm hàng hố dựa vào để định kế hoạch sản xuất tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp Sự dịch chuyển dân số từ vùng sang vùng khác; từ địa phương sang địa phương khác yếu tố tác động đến hoạt động hoạch định chiến lược sách quản lý nguồn nhân lực, chiến lược thị trường chiến lược sản xuất kinh doanh hỗ trợ khác vùng không gian kinh doanh có Chẳng hạn di chuyển dân cư từ nơng thôn thành thị nhanh làm bùng nổ nhu cầu nhà ở, mở rộng đường xá, hàng hóa tiêu dùng… Chính điều đến lượt lại buộc nhà HĐCL sách kinh doanh phải có chủ trương sách kinh doanh cho phù hợp Thứ hai, văn hóa Văn hóa phạm trù phức tạp với nhiều định nghĩa khác Ở đây, xem VH tượng tồn khách quan xã hội loài người Mỗi người, nhà quản trị, tổ chức thuộc văn hóa cụ thể Dưới ảnh hưởng VH, nhân cách, đạo đức, niềm tin, thái độ, hệ thống giá trị… người hình thành phát triển Như vậy, văn hóa quản trị nói chung phong cách phương pháp quản trị DN nói riêng bị ảnh hưởng trực tiếp văn hóa mà NQT họ thuộc văn hóa Qua nghiên cứu, người ta thấy rằng, VH yếu tố chủ yếu tác động, chi phối hành vi ứng xứ người tiêu dùng, chi phối hành vi mua hàng khách hàng Thêm vào đó, tình cảm gia đình, hiểu biết xã hội, trình độ học vấn… điều xuất phát mua sắm hàng hóa – dịch vụ, nghĩa chi phối việc soạn thảo chiến lược sách lược kinh doanh doanh nghiệp cụ thể Trong văn hóa lại có nhánh văn hóa Ví dụ, VH người Việt Nam thấy có nhánh VH người dân tộc thiểu số, nhánh VH người miền Nam, nhánh VH người miền Trung nhánh VH người miền Bắc Sự diện nhánh văn hóa có ảnh hưởng sâu sắc tới hoạt động quản trị ba phương diện nhà quản trị, đối tượng quản trị môi trường quản trị Thí dụ Việt Nam có vùng (nhánh ) văn hóa 25 tiểu vùng Mỗi vùng có tập quán riêng, cảm nhận đẹp khác nhau, dẫn đến thị hiếu tiêu dùng khác Đây vấn đề cần lưu ý quản trị gia tuyển sử dụng nhân viên việc hoạch định thực sách kinh doanh vùng tiểu vùng văn hóa Thứ ba, nghề nghíệp Chun mơn hóa hợp tác hóa lao động xã hội qui luật tất yếu trình phát triển nước, khu vực toàn giới Ở nơi kinh tế xã hội phát triển mạnh mẽ trình độ chun mơn hóa lao động hợp tác hóa lao động cao ngược lại Điều có nghĩa xã hội ngày phát triển tính chun mơn hóa đa dạng hóa nghề nghiệp ngày mạnh Nghề nghiệp khác dẫn đến đòi hỏi phương tiện công cụ lao động chuyên biệt khác Ngoài ngành nghề khác mà nhu cầu tiêu dùng ăn ở, lại, vui chơi giải trí… khác Để đáp ứng nhu cầu khác nghề nghiệp xã hội, NQT doanh nghiệp phải tính đến tồn ảnh hưởng yếu tố vừa nêu đến việc hoạch định thực chiến lược sách lược kinh doanh Thứ tư, tâm lý dân tộc Tình cảm quê hương, tình yêu đất nước, lịng tự hào dân tộc, ý chí ngoan cường, tính hiếu học, lịng nhân nghĩa vị tha… ln yếu tố tinh thần thuộc tâm lý dân tộc Chúng có ảnh hưởng lớn khơng đến cách suy nghĩ hành động NQT người bị quản trị, mà cịn có ảnh hưởng sâu sắc đến phong cách tiêu dùng, ảnh hưởng đến hình thành khúc thị trường khác điều buộc NQT phải cân nhắc, tính tốn định quản trị kinh doanh Thí dụ nước ta có 54 dân tộc, qui mơ dân số dân tộc khác nhau, quan điểm tiêu dùng dân tộc khác nhu cầu tiêu dùng có điểm khác Tất yếu tố đòi hỏi DN phải soạn thảo chiến lược sản xuất kinh doanh khác cho phù hợp với tâm lý, thị hiếu dân tộc anh em Thứ năm, phong cách lối sống Xã hội tranh muôn màu cá thể với phong cách lối sống khác tạo nên Dẫu khơng có hai người giống tuyệt đối phong cách hay lối sống, nhìn chung, đâu, thời điểm tồn phong cách lối sống tiêu biểu cho nơi hay thời điểm Mỗi phong cách lối sống lại có đặc trưng riêng cách cá thể suy nghĩ, hành động thể giới bên ngồi Chính điều đến lượt lại chi phối mạnh đến việc hình thành nhu cầu chủng loại, chất lượng, số lượng, hình dáng, mẫu mã… hàng hóa, dịch vụ đặc trưng cho phong cách lối sống Như muốn kinh doanh có hiệu quả, nhà quản trị khơng thể khơng điều chỉnh hoạt động phong cách lối sống XH đương thời XH tương lai đến Ví dụ, phong cách sống phụ nữ phương Tây khác phụ nữ Việt Nam dẫn đến tiêu dùng hàng hóa dịch vụ khác điều lại buộc NQT phải hoạch định thực chiến lược hàng hóa dịch vụ khác cho hai loại đối tượng Thứ sáu, nhân gia đình Hơn nhân gia đình sống người có vị trí vai trị quan trọng Hơn nhân gia đình qui luật tất yếu mn thuở XH lồi người Mỗi gia đình tế bào XH điều nói lên gắn bó chặt chẽ hoạt động quản trị NQT với nhân gia đình Khơng thể có nhà quản trị yên tâm làm việc, gia đình nhà có vấn đề bất ổn Khơng có người nhân viên tồn tâm tồn ý để làm việc có hiệu sống gia đình họ khơng bảo đảm… Tất 10 điều nói lên rằng, nhân gia đình có ảnh hưởng trực tiếp đến suất, chất lượng hiệu người, từ giám đốc người cơng nhân lao động bình thường DN Hơn nhân gia đình khơng ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động NQT DN mà cịn có ảnh hưởng sâu sắc tới việc hình thành nhiều loại nhu cầu XH như: nhà ở, ti vi, máy giặt, giường tủ, bàn ghế… mặt hàng khác có liên quan đến hộ gia đình Các NQT vạch tổ chức thực chiến lược sách lược kinh doanh không phép bỏ qua tác động yếu tố hoạt động Ví dụ, tỉ lệ nhân gia tăng có ảnh hưởng đến nhu cầu nhà Qui mơ hộ gia đình có ảnh hưởng đến nhu cầu kích cỡ loại tivi, dung tích loại tủ lạnh… Thứ bảy, tôn giáo Tôn giáo đời từ sớm lịch sử phát triển loài người Ngày có nhiều loại tơn giáo giới, nhiên tính số lượng tín đồ ba loại tôn giáo chủ yếu là: đạo Thiên chúa, đạo Phật đạo Hồi thấy số khổng lồ Mỗi tôn giáo có quan niệm, niềm tin thái độ riêng sống, cách cư xử tín đồ với với người Tơn giáo có ảnh hưởng lớn tới đạo đức, tư cách, văn hóa lối sống khơng thân nhà quản trị mà tới cán công nhân viên quyền quản lý họ Các hoạt động lãnh đạo điều hành nhà quản trị khơng thể khơng tính tới ảnh hưởng yếu tố tôn giáo nhận thức, ứng xử, chấp hành thực thi định người quyền Khơng có thấy rằng, tâm lý người tiêu dùng khơng nằm ngồi ảnh hưởng sâu sắc tôn giáo Ngày rằm người dân theo đạo Phật ăn chay, tránh việc sát sinh mua nhiều loại đồ thơ cúng, người dân theo đạo Hồi kiêng ăn sử dụng thứ hàng hóa từ lợn thịt lợn, người dân theo đạo Thiên chúa mua sắm nhiều loại hàng hóa để tổ chức ngày lễ Giáng sinh… Tất điều ảnh hưởng lớn đến việc hoạch định thực chủ trương sách kinh doanh nhà quản trị Những nhanh nhạy, 43 Ví dụ: Khách đến Sa Pa từ lâu khơng cịn lạ với hình ảnh khách Tây cặp với cô gái người dân tộc Những cô gái nói tiếng Việt khơng sõi nói tiếng Anh nhanh gió Đấy họ giao tiếp với người nước từ bé Cuộc sống cô gái lớn giống thú, cỏ Họ thích lang thang ngày, thích rong chơi Có trèo đèo lội suối bở tai kiếm bó củi để mang xuống chợ bán, ăn bữa no nê Vì mà khách Tây thích lối sống họ Quan niệm họ này: Cứ nói chuyện vui vẻ với thơi Trên góc phố đường dạo Sa Pa, dễ dàng nhận thấy đơi “Tây- Ta” tình tứ Họ khốc tay đi, ôm hôn Tây Họ với ngày, qua đêm Người dân Sa Pa bảo: “Mấy cô dân tộc khơng tính tốn nhiều tiền đâu Cứ thích Đôi cần bát phở hay bữa cơm vui vẻ với ngày!” Tệ nạn nghiện hút vấn đề lên án nhiều Việt Nam Hầu khắp nơi, hải quan phát thấy có du khách vận chuyển trái phép ma túy hay chất có liên quan đến ma túy, làm cho tệ nạn ngày lan rộng Ví dụ: Vụ án Vũ Xuân Trường, vụ án lớn đường dây buôn lậu ma túy xuyên quốc gia đưa xét xử năm ví dụ điển hình Ngồi ra, tình hình trấn lột, trộm cướp khách du lịch ngày gia tăng hầu hết đối tượng phạm tội cho du lịch lúc du khách mang theo nhiều tài sản có giá trị Chính thế, dù hay nhiều hoạt động du lịch làm gia tăng tệ nạn trôm cướp Ngồi vụ cướp giật đường phố năm vừa qua, có nhiều vụ án nhân viên tạp vụ khách sạn, nhân viên chuyển hang sân bay trôm cướp tài sản du khách Hay dịch vụ massage trá hình lợi dụng sơ hở du khách, đặc biệt du khách nước để lấy cắp tài sản Đa số du khách quốc tế đến từ nước kinh tế phát triển, họ giàu có làm cho cư dân nước lạc hậu sinh cảm giác sùng bái a dua nước ngồi, chí vứt bỏ quan niệm đạo đức lối sống truyền thống để bắt chước du khách Điều chứng minh “văn hóa mạnh” tiếp xúc với văn hóa “yếu”, văn hóa yếu thường chịu ảnh hưởng văn hóa mạnh Một 44 xu hướng thường thấy nước ta đón khách từ nước giàu người dân xứ, giới trẻ ngày chối bỏ truyền thống thay đổi cách sống theo mốt du khách Có hai yếu tố coi nguyên nhân tượng Một là, hoạt động kinh doanh, người dân xứ dùng chuẩn du khách để làm vừa lòng họ nhằm thu hút tối đa lợi nhuận cho Điển hình ngơn ngữ Do thường xuyên tiếp xúc với du khách nước nên nhiều người bị ảnh hưởng nhiều văn hóa, đặc biệt VH giao tiếp ngôn ngữ Có lẽ dạo khu phố Tây Phạm Ngũ Lão (TP Hồ Chí Minh) khơng lạ với hình ảnh gái Việt có cử “Tây” nói thứ tiếng Anh lơ lớ mà người ta hay gọi nôm na “tiếng bồi” với ông khách Tây to lớn Hay giới trẻ ngày có trào lưu đặt tên tiếng Anh Chúng ta dẽ dàng nhận điều ngày xuất nhiều tên “nửa tây, nửa ta” Cristiano Trung hay Julia Thủy,… Thứ hai tư tưởng vọng ngoại, người dân xứ đánh giá cao lối sống du khách, cho biểu văn minh, giàu có Điều thể rõ giới trẻ Sự thay đổi nếp sống phận chàng trai, cô gái người dân tộc sớm tiếp xúc với lối sống du khách nước Sa Pa vấn đề đáng lo ngại tiềm ẩn nguy ảnh hưởng đến mơi trường du lịch Hay Tp Hồ Chí Minh, thay đội lối sống giới trẻ bắt chước, sung ngoại vấn đề đáng lo ngại Đa số niên ngày thích dùng fast food, loại thức ăn mang đậm nét văn hóa phương Tây Rất nhiều thương hiệu fast food tiếng mở rông phạm vi hoạt động như: KFC, Lotte,…và tất nhiên giới trẻ ủng hộ Việc dùng thức ăn nhanh bên cạnh mặt tích cực có nhiều ảnh hưởng xấu đến sức khỏe đặc biệt văn hóa phương Đơng nước ta Một tượng thường thấy điểm du lịch, khu du lịch là, mắt người dân xứ, du khách kẻ giàu sang, tiền,… Vì du khách trở thành mục tiêu béo bở cho việc tống tiền, làm ăn số kẻ sống nghề trộm cướp, đồng thời đối tượng hấp dẫn người ăn xin Có thể nêu điển hình tượng người dân địa phương chèo kéo, nài ép khách mua hàng, trẻ em bỏ học bán hàng theo yêu cầu cha mẹ dần trở thành vấn nạn tranh du lịch Sa Pa Trẻ em 45 làng người H’Mông điểm DL không học bỏ học nhiều làng không nằm tuyến du lịch Làng Séo Mí Tỉ nằm sườn núi Phan Xi Păng, tỷ lệ trẻ em đến tuổi không học chiếm 17,8% xã Lao Chải, điều tra vào đầu tháng 10 - 2005 có tới 49,6% số học sinh từ đến 14 tuổi khơng đến lớp học Trong số học sinh nữ học cấp I chiếm 45% số học sinh nữ học cấp II 33,5% (3) Nguyên nhân chủ yếu em học sinh cấp II, học sinh nữ lực lượng chủ lực tham gia đội quân bán hàng cho khách du lịch Nguồn thu từ việc phục vụ du khách hấp dẫn nên kích thích em bỏ học, giảm tỷ lệ chuyên cần lớp có học sinh lớn Ảnh hưởng việc phát triển hoạt động du lịch đến VH XH thể qua quan hệ khách du lịch người dân điạ phương Do có cách nhìn nhận đạo đức khác nhau, số du khách không thấy hành động, cử chỉ, cách ăn mặc,… khơng phù hợp với phong tục truyền thống cư dân nơi đến du lịch Điều gương xấu số niên địa thiếu lĩnh bắt chước cho “hiện đại”, “mốt”, “văn minh”, gây cho người dân ấn tượng khơng đẹp dân tộc có người khách Cũng xin lưu ý khơng du khách xâm phạm đến phong mỹ tục mà ngưới xứ có phần trách nhiệm vấn đề Do có di biệt tơn giáo, văn hóa, trị xảy hiểu lầm, chí dẫn đến hiềm khích, tạo nên căng thẳng chủ khách Nhìn chung theo thời gian, thái độ người dân sở du khách thay đổi dần từ tích cực sang tiêu cực Vào giai đoạn đầu du khách xuất hiện, người dân địa phương tỏ vô cao hứng Du khách tiếp đón nồng nhiệt, nhiều thái quá, với tất lòng quý trọng mến khách chủ Theo thời gian, ngược với gia tăng nguồn khách, tình cảm nồng hậu mà du khách đón chờ giảm dần Quan hệ tình cảm du khách dân địa phương ngày trở nên nguội lạnh thay vào quan hệ tình cảm quan hệ bn bán Đại đa số du khách tiếp đón với nghi lễ xã giao Những cảm giác khó chịu du khách xuất Sự có mặt nhiều du khách địa phương ảnh hưởng đến tâm lý người địa phương, làm cho khơng người khó chịu Nếu vào giai đoạn đầu, hành vi, cách biểu cảm khác lạ du khách làm cho người dân thấy ngộ nghĩnh buồn cười với 46 hành động du khách lại bị xem lố bịch Nếu vào giai đoạn đầu, sở vật chất kỹ thuật chưa có, du khách tiếp đón điều kiện sẵn có địa phương nhà dân, quán bình dân họ bị cô lập điều kiện tạo nên để phục vụ riêng cho họ Điều kiện tiếp xúc, giao tiếp cộng đồng giảm cảm thông, đồng cảm hạn chế nhiều Tồi tệ xuất tư tưởng hành động chống đối du khách Du lịch bối cảnh tồn cầu hóa, làm thay đổi hành vi tiêu dùng cư dân địa phương Khi DL gia tăng, doanh nghiệp địa phương nhập hàng để cung cấp cho du khách Cư dân địa phương so sánh tiêu dùng số mặt hàng ngoại có chất lượng tốt giá rẻ so với hàng nội địa xuất nhu cầu tiêu dùng hàng ngoại Điều làm gia tăng mức nhập làm giảm bớt hiệu du lịch Hiện có nhiều thiếu niên Việt Nam cố gắng chạy theo mốt, thích xài “hàng hiệu”, dùng hàng hiệu để đánh bóng tên tuổi Chúng ta dễ nhận giới trẻ ngày ưa chuộng nhãn hiệu ngoại Levi's, Prada, Versace, iphone,…thay mặt hàng Việt Nam chất lượng cao Những loại hàng hiệu thông thường du nhập vào nước ta qua đường du lịch cửa hàng thời trang tiếng giới mở chủ yếu để phục vụ khách DL quốc tế vơ tình tác động đến thói quen tiêu dùng người Việt Nam Trong công tác tiếp thị, nhận dạng nhu cầu ham muốn du khách để đưa sản phẩm dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu Đối với quốc gia, dân tộc, điều cần thiết phải thực mục đích nói mà giữ sắc văn hóa Sự đa dạng văn hóa địa có nguy bị đe dọa người dân địa biến thành hàng hóa bán cho khách du lịch Việc tiêu chuẩn hóa sản phẩm văn hóa để phục vụ khách làm nhiều giá trị văn hóa đặc sắc độc đáo riêng địa phương Tính đa dạng văn hóa bị ảnh hưởng cộng đồng địa phương có điều chỉnh văn hóa địa riêng để đáp ứng thị hiếu theo nhu cầu khách điều thường dẫn tới điểu chỉnh tinh thần "phục vụ" 47 DL có tác động vừa khuyến khích vừa kìm hãm loại hình nghệ thuật cổ truyền Trong số trường hợp, nghệ thuật phục chế để bán cho du khách, làm cho văn hóa bị giả mạo Tiêu biểu việc tổ chức lễ hội văn hóa dân gian Ngày tổ chức lễ hội sân khấu nghệ nhân trở thành diễn viên làm đánh giá trị quí báu lễ hội linh thiêng Theo thống kê nhà nghiên cứu văn hóa dân gian, Việt Nam có gần 500 lễ hội cổ truyền lớn, nhỏ trải rộng khắp đất nước bốn mùa xuân, hạ, thu, đông Mỗi lễ hội mang nét tiêu biểu giá trị riêng, hướng tới một đối tượng linh thiêng cần suy tôn vị anh hùng chống ngoại xâm, người có cơng dạy dỗ truyền nghề, chống thiên tai, diệt trừ ác thú, giàu lòng cứu nhân độ Với tư tưởng uống nước nhớ nguồn, ăn nhớ người trồng cây, ngày hội diễn sơi động tích, công trạng, cầu nối khứ với tại, làm cho hệ trẻ hôm hiểu công lao tổ tiên, thêm tự hào truyền thống quê hương, đất nước Đặc biệt, lễ hội nước ta gắn bó với làng xã, địa danh, vùng đất thành tố thiếu vắng đời sống cộng đồng nhân dân Hàng năm, nhiều lễ hội tổ chức thu hút nhiều du khách nước Thiết nghĩ, sản phẩm du lịch hấp dẫn, giúp nước ta phát triển thể loại du lịch văn hóa lễ hội, thích hợp với đối tượng khách người thích tìm hiểu văn hóa nước, nhà nghiên cứu, học sinh, sinh viên, Tuy nhiên, việc lạm dung tổ chức lễ hội dần làm ý nghĩa thiêng liêng Chẳng hạn như, biết, lễ hội Tây Nguyên hoạt động tự thân Ở người hoà nhập vào cộng đồng, vào thiên nhiên, thể lịng tin trước giới thần linh Những người tham dự để thưởng thức mà thực thi bổn phận Và thực thi bổn phận lễ mà hội xuất Mỗi văn hóa có số lễ hội hay kiện lịch sử hay tôn giáo Khi kiện thay đổi để đáp ứng cho nhu cầu du khách, ý nghĩa Ban tổ chức số lễ hội quên nhiệm vụ làm lễ hội để dành cho người địa phương chính, để tưởng nhớ tổ tiên, ông bà, thưởng thức nét đẹp tinh hoa văn hóa truyền thống địa phương Có hỏng đến mức khơng thể chấp nhận Hội Lim 48 chẳng hạn Ngoài chuyện xuất đủ thứ dịch vụ lộn xộn, bát nháo làm lịng khách thập phương, thứ phải văn hóa hát Quan họ lại kèm theo tiết mục xin tiền, trông phản cảm Nhiều lúc khách khứa bỏ tiền vào cơi trầu có "liền anh liền chị" quên hát để cảm ơn Hát phục vụ đám đông qua micro, hẳn thú nghe tiếng hát có chất ngân nga, nhấn nhá đặc trưng Và cuối vắng bóng hẳn tiếng hát người lớn tuổi DL có phần làm “đình trệ văn hóa” Sự phát triển vùng bị dừng lại nhu cầu du khách muốn xem “nếp sống cũ” Du khách đến tham quan, du lịch vùng thơn q Tồn cầu hóa ngành du lịch xu tất yếu, địi hỏi phải bắt tay vào nhiều phương diện tăng cường nhận thức,đối diện với tương lai ngày diễn theo xu hướng tồn cầu hóa, nắm bắt công tác sở, thay đổi quan niệm tư tưởng, mở cửa bên ngồi, đề phịng rủi ro, quy hoạch DL, định vị thị trường, bồi dưỡng nhân tài, tăng cường quản lý lữ hành v.v Hơn nữa, tất nội dung cần phải hòa nhập với quỹ đạo quốc tế, có phát triển ngành du lịch Việt Nam bền vững, đủ sức cạnh tranh với khu vực giới 49 CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ CẢI THIỆN TÁC ĐỘNG TOÀN CẦU HĨA ĐẾN MƠI TRƯỜNG VĂN HĨA – XÃ HỘI TRONG KINH DOANH DU LỊCH VIỆT NAM Thứ nhất, đào tạo phát triển nguồn nhân lực cho ngành du lịch Đào tạo nguồn nhân lực du lịch trình phức tạp, theo hướng phát triển tồn diện về: học vấn, phong cách, đạo đức chuyên môn, nghiệp vụ; hiệu chuẩn hóa theo hệ thống tiêu chí quốc tế Vì vậy, việc quy hoạch, đào tạo, phát triển đội ngũ giảng viên, cán bộ, công chức, cán quản lý du lịch, lao động du lịch lành nghề tất phận tham gia khóa học du lịch nước ngồi cần theo hướng chuẩn hóa quốc tế nhằm nâng cao tính chuyên nghiệp, trình độ ngoại ngữ tinh thần cầu thị phương thức phục vụ du khách Tiếp tục tổ chức khóa bồi dưỡng nghiệp vụ cho lực lượng bảo vệ du khách, nghiệp đồn xích-lơ đội ngũ tài xế xe du lịch Khuyến khích doanh nghiệp tổ chức hội thi kiểm tra, nâng cao tay nghề cải thiện môi trường làm việc chuyên nghiệp với việc xây dựng chế độ đãi ngộ vật chất lẫn tinh thần phù hợp Xây dựng chương trình phối hợp với trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên nghiệp trường nghề để tổ chức chương trình đào tạo, tiến đến xã hội hóa cơng tác đào tạo nguồn nhân lực du lịch sở liên kết nhà: “nhà trường, nhà kinh tế, nhà khoa học” nhằm nâng cao khả lãnh đạo, điều hành, kiến thức nghiệp vụ theo kịp tiến trình hội nhập kinh tế khu vực phù hợp với nhu cầu thực tế Thứ hai, cần phải tăng cường đẩy mạnh công tác cải cách hành tăng cường quản lý nhà nước du lịch Tiếp tục phát huy vai trò thành phần kinh tế, khuyến khích thành phần kinh tế ngồi quốc doanh đóng góp tích cực vào phát triển du lịch thành phố như: đầu tư xây dựng khách sạn, điểm kinh doanh ẩm thực, sản xuất bán hàng lưu niệm đạt chuẩn du lịch, đầu tư phát triển nhiều loại hình vui chơi giải trí cơng viên văn hố du lịch, xây dựng Bảo tàng chuyên đề 50 Thực quản lý du lịch theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2000, thiết lập chế kiểm tra, giám sát thường xuyên, độc lập, khách quan nội bộ, khắc phục tình trạng khép kín, thiếu cơng khai dễ phát sinh tiêu cực giải thủ tục hành với người dân doanh nghiệp, chế sách cần thiết lĩnh lực đất đai, thuế, visa… để hỗ trợ phát triển du lịch Tăng cường hợp tác với tổ chức, quan khoa học nước để tranh thủ hỗ trợ kỹ thuật, kinh nghiệm tiếp cận với thành tựu mới, tiên tiến khoa học công nghệ du lịch Thứ ba, phát triển du lịch thành phố phải gắn với trách nhiệm môi trường Phổ biến rộng rãi Luật Bảo vệ mơi trường, Luật Du lịch nhằm xây dựng chương trình phong cách nếp sống người dân thành phố văn minh, lịch sự, tuyên truyền hành vi ứng xử du lịch Xây dựng chương trình, đoạn phim ngắn, lồng ghép vào tiết mục quảng cáo Đài Truyền hình để nâng cao nhận thức giữ gìn bảo vệ điểm di tích văn hóa lịch sử Đẩy mạnh vận động toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa khu dân cư Tổ chức khóa bồi dưỡng quản lý tài nguyên môi trường du lịch cho doanh nghiệp kinh doanh du lịch Tiếp tục đẩy mạnh hoạt động lực lượng bảo vệ khách du lịch số lượng để đảm bảo môi trường thân thiện an toàn du khách Thứ tư, tiếp tục nâng cao nhận thức vị trí, vai trị quan trọng Ngành du lịch điều kiện Mặc dù có chuyển biến rõ nét bước đầu thời gian qua, song cần tiếp tục tuyên truyền làm chuyển biến nhận thức sâu rộng xã hội tầm quan trọng cần thiết việc phát triển du lịch, nhận thức tư tưởng cán quản lý cấp ngành từ Trung ương đến địa phương Tạo chuyển biến thực chất việc ban hành ban hành sách phát triển du lịch, nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước du lịch địa phương trọng điểm phát triển du lịch 51 Tiếp tục đổi hồn thiện hệ thống chế, sách, luật pháp có liên quan đến du lịch, đặc biệt sách có liên quan đến tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp du lịch để nâng cao sức cạnh tranh du lịch như: Điều chỉnh bổ sung Luật Du lịch, Nghị định thơng tư hướng dẫn Luật; sách thuế nhập phương tiện vận chuyển, trang thiết bị sở lưu trú…; thuế sử dụng, thuê đất khuôn viên cảnh quan, khu du lịch, khu du lịch sinh thái; sách ưu tiên đầu tư; sách xã hội hóa du lịch Tất nội dung phải thực đồng bộ, đảm bảo tính minh bạch, cụ thể ổn định dễ thực Thứ năm, tăng cường đầu tư nâng cao sức cạnh tranh cho du lịch Đầu tư cho du lịch có nghĩa đầu tư cho phát triển kinh tế xã hội, góp phần tích cực thực mục tiêu phát triển bền vững đề Trong đầu tư du lịch đầu tư cho sở hạ tầng để phục vụ phát triển du lịch có yếu tố quan trọng đảm bảo thúc đẩy phát triển du lịch, đặc biệt tạo điều kiện thu hút khách du lịch cải thiện điều kiện dân sinh cho cộng đồng dân cư Vì vậy, cần tiếp tục thực chương trình hỗ trợ đầu tư hạ tầng du lịch, đồng thời trọng lồng ghép đầu tư hạ tầng với du lịch với chương trình, đề án phát triển kinh tế-xã hội; giai đoạn tới cần trọng đầu tư vào khu điểm du lịch quốc gia để tạo đà bứt phá cho du lịch Việt Nam Tiếp tục đẩy mạnh công tác xúc tiến quảng bá du lịch với nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch mang tính thương hiệu du lịch Việt Nam Đây biện pháp quan trọng để tạo lập hình ảnh vị du lịch nước nhằm thu hút khách Cần thiết lập văn phòng đại diện du lịch Việt Nam thị trường trọng điểm du lịch Thứ sáu, cần tăng cường phối hợp với ngành liên kết vùng, địa phương có tiềm phát triển du lịch Du lịch ngành kinh tế tổng hợp mang tính liên ngành, liên vùng nên cần có phối hợp tốt lực lượng ngành cấp đạo tập trung Chính phủ mà trực tiếp Ban Chỉ đạo Nhà nước du lịch, ngành du lịch đặc biệt trọng phối hợp đồng có hiệu hoạt định chế 52 sách, tổ chức thực góp phần tạo điều kiện thuận lợi cho Ngành du lịch sớm trở thành ngành mũi nhọn Bên cạnh đó, vùng du lịch địa phương dựa sở tiềm điều kiện thuận lợi tài nguyên, sở vật chất kỹ thuật du lịch cần có giải pháp liên kết đa dạng Khơng ngừng nâng cao chất lượng đội ngũ nguồn nhân lực du lịch: Chất lượng nguồn nhân lực du lịch Việt Nam so với nước nước khu vực lực quản lý, nghiệp vụ chuyên mơn trình độ ngoại ngữ Vì vậy, nâng cao chất lượng cho đội ngũ cán ngành nhiệm vụ tâm định hướng phát triển du lịch thời gian tới Đối với đội ngũ cán quản lý nhà nước cần phải trang bị kiến thức chun mơn nghiệp vụ du lịch phần nhiều cán bộ, công chức cấp Tổng cục Du lịch địa phương từ ngành khác, học ngành khác nhau, chưa nắm vững kiến thức chuyên ngành du lịch; nâng cao trình độ nghiệp vụ quản lý nhà nước, đặc biệt quản lý kinh tế Đối với nguồn nhân lực doanh nghiệp cộng đồng dân cư trọng bồi dưỡng kiến thức thị trường, ngoại ngữ nghiệp vụ chuyên sâu, nâng cao ý thức bảo vệ tài nguyên môi trường Nâng cao vai trò quản lý nhà nước nghiệp phát triển du lịch theo hướng hoàn thiện tổ chức máy chuyên ngành du lịch cấp Trung ương số địa bàn trọng điểm Xây dựng, hồn thiện chế sách, luật pháp nhằm tạo môi trường kinh doanh thông thoáng hấp dẫn cạnh tranh doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế Tăng cường công tác đạo để đảm bảo thực tốt nội dung, tiêu phát triển du lịch phê duyệt chiến lược quy hoạch, trọng tiêu phát triển vùng, liên vùng địa bàn trọng điểm Để sớm cải thiện tác động tồn cầu hóa đến mơi trường văn hóa - xã hội du lịch Việt Nam ngành DL Việt Nam mong muốn nhận quan tâm, hỗ trợ từ ngành, cấp phối hợp địa phương, cộng đồng dân cư nổ lực cán bộ, công chức, viên chức người lao động ngành định thực tốt nhiệm vụ đề 53 KẾT LUẬN Cuối thấy q trình tồn cầu hóa mặt văn hóa q trình tự nhiên, không phụ thuộc vào không chịu kiểm soát lực lượng Tồn cầu hóa văn hóa làm lan toả toàn cầu tiêu chuẩn sống, kinh doanh nói riêng ngành du lịch khơng tương thích với vài cách quản lý cũ, vài cách cai trị cũ cách kinh doanh cũ Và yếu tố vĩ mơ mang hội thách thức dành cho chủ thể kinh doanh Nên ngành du lịch nước ta củng khơng đứng ngồi xu chung Cơ hội tiếp thu, nâng cao hiệu làm việc củng sức cạnh tranh so với quốc gia khác Nguy văn hóa cịn nhiều hạn chế tệ nạn, quan niệm du lịch lạc hậu chưa thể tồn cầu hóa cách tốt Nhưng hoạch định lựa chọn biện pháp, sách khéo léo củng để du lịch Việt Nam bị thua thiệt hay tận dụng tối đa hội từ trình Và từ dự báo, biện pháp phải chủ động hướng sách cho phù hợp với xu tồn cầu hóa văn hố du lịch, xây dựng thói quen văn hóa kèm với du lịch quốc gia phương Tây phát triển để ngày đưa ngành du lịch nước lớn mạnh để vươn nhiều thị trường nước 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đổng Ngọc Minh, Vương Lơi Đình (2001), Kinh tế Du lịch Du lịch học, Nhà xuất Trẻ T.p Hồ Chí Minh, Tr 325, 326 Lê Thị Vân, Giáo trình Văn Hóa Du Lịch, NXB Hà Nội 2008 Đào Duy Anh, Việt Nam văn hóa sử cương, Nhà xuất Văn hóa Thơng tin 2003 TS Nguyễn Bá Lâm, Giáo trình Tổng quan Du Lịch phát triển Di Lịch bền vững, Đại Học kinh doanh công nghệ Hà Nội, Khoa Du Lịch Các viết Internet: http://www.dankinhte.vn/nhung-yeu-to-moi-truong-van-hoa-xa-hoi/ http://huc.edu.vn/chi-tiet/1223/.html http://www.chungta.com/nd/tu-lieu-tracuu/dac_diem_tam_ly_nong_dan_vn_hoi_nhap_kinh_te.html http://huc.edu.vn/chi-tiet/1223/.html http://dulich2.blogtiengviet.net/2009/04/15/ta_c_a_ar_ng_carba_du_lar_ch_a _aofn_va_n https://vi.wikipedia.org/wiki/T%C3%B4n_gi%C3%A1o_t%E1%BA %A1i_Vi%E1%BB%87t_Nam http://bienphongvietnam.vn/lich-su-van-hoa/tin-nguong-ton-giao/1612dddd.html http://123doc.org/document/5815-nghien-cuu-dac-diem-tu-duy-va-loi-songcua-con-nguoi-viet-nam-hien-nay-mot-so-van-de-can-quan-tam.htm 55 DANH SÁCH NHĨM STT Họ tên Mức độ hồn thành công việc Đỗ Quang Minh 95% Phan Hồng Nam 95% Võ Văn Ninh 95% Nguyễn Thị Nữ 98% Nguyễn Thanh Thùy Ngân 92% Phùng Thị Phương Nguyệt 94% Lê Anh Nhật 95% Trần Võ Bảo Nhi 98% Võ Thị Minh Nhơn 95% 10 Nguyễn Thị Hồng Nhung 92% 11 Vũ Thị Nhung 95% 12 Lưu Thị Thanh Sương 98% 13 Nguyễn Thị Nhất Tâm 97% 14 Bùi Tấn Tú 95% 15 Lê Hoàng Anh Tuấn 93% 16 Từ Thanh Tuấn 98% 17 Nguyễn Thùy Mộng Tuyền 98% 18 Trương Vũ Tuyền 98% 19 Liễu Triệu Kim Tuyến 98% 20 Nguyễn Thị Thanh Thảo (NT) 98% 21 Trương Thị Thảo 98% 22 Phạm Anh Thơ 98% 23 Nguyễn Thị Kim Thu 98% 24 Trần Thị Hồng Thu 94% 25 Võ Thu Thúy 95% 26 Trần Thị Thương 98% 56