Báo cáo thực tập tour miền tây “ LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI ”

21 1.1K 2
Báo cáo thực tập tour miền tây “ LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI ”

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

bài tiểu luận thể hiện sự trải nghiệm, cảm nhận của bản thân về làng hoa sadec, làng ghe bà đài, và làng chiếu định yên. Thông qua đó bài tiểu luận thể hiện chi tiết phương thức trồng hoa cung cấp cho cả nước của thị xã sadec, thể hiện công cuộ đóng thuyền ghe cụ thể nổi tiếng ở làng bà đài và đặc sắc hơn là nghề làm chiếu định yên với quy trình làm và sự cực khổ, tâm huyết của người dân nơi đây.

TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG GVHD: NGUYỄN HIẾUVIỆT TÍN NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN BÀI TIỂU LUẬN Đề tài: “ LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI ” Giảng viên hướng dẫn: NGUYỄN HIẾU TÍN Sinh viên thực hiện: PHẠM MINH NHẬT MSSV: 31303203 Nghành: HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH Khóa: 2013 - 2014 LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN TPHCM, ngày 23 tháng 08 năm 2015 MỤC LỤC I LỜI CẢM ƠN VÀ LỜI DẪN -2 II LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI -3 A LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN Sơ lược làng chiếu Quy trình đặc điểm -6 B LÀNG HOA SADEC - Sơ lược làng hoa Sadec QUY TRÌNH VÀ ĐẶC ĐIỂM -11 C LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI. 17 Sơ lược làng đóng xuồng ghe Bà Đài 17 Quy trình đặc điểm -18 III LỜI KẾT -21 I LỜI CẢM ƠN VÀ LỜI DẪN “ Ăn nhớ kẻ trồng ” LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN Thông qua báo cáo, điều xin gởi lời cảm ơn chân thành đến ban giám hiệu trường Đại học Tôn Đức Thắng tạo điều kiện cho theo học trường Tiếp đó, xin cảm ơn quý thầy cô khoa Khoa Học Xã Hội Và Nhân Văn tạo nhiều điều kiện thuận lợi hoàn thành môn học thực hành tuyến điểm du lịch – tour miền tây ngày đêm Và sau lời cảm ơn sâu sắc gửi đến thầy chủ nhiệm Nguyễn Hữu Tín anh hướng dẫn viên tận tình dạy cho kiến thức bổ ích phục vụ cho nghành nghề hướng dẫn tương lai Và “Samuel Johnson” nói: “ Ích lợi việc để điều chỉnh trí tưởng tượng với thực tế, thay ngồi hình dung chuyện, để xem thực ” ~ Samuel Johnson ~ Thông qua chuyến này, tiếp xúc, tìm hiểu phong tục tập quán, truyền thống sắc nghệ thuật mảnh đất Đồng sông cửu long Vượt qua chặng đường dài tận mắt ngắm nhìn cảnh núi rừng bao la, ghe, xuồng mộc mạc, người chấc phát,những dòng sông Cùng toàn cảnh lao động hăng say người dân nơi Vì mà tất mà chuyến mang lại làm cho cố gắng học tập để trở thành hướng dẫn viên Du lịch tương lai - với đầy đủ kiến thức, lực, sáng tạo để giữ gìn phát triển tiềm Du lịch Việt Nam Khi viết báo cáo thực tập sau chuyến này, cố gắng để viết thật nhiều, thật sinh động xúc tích miền đất mà đặt chân tới Nhưng thời gian kiến thức có hạn Do xin viết tên hiểu biết nhỏ bé thực tế chứng kiến, chiêm nghiệm Do báo cáo không tránh khỏi thiếu xót, hạn chế TPHCM, Ngày 23 Tháng Năm 2015 SV: PHẠM MINH NHẬT II LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN “ Đi ngày đàng học sàn khôn ” Chuyến thực tập vừa qua đưa thoát khỏi nơi sầm uất, ồn chốn đô thị để trở nơi trầm lặng, êm dịu miền sông nước Đồng Bằng sông Cửu Long Dường như, vẻ đẹp riêng biệt vùng miển ăn sâu vào tâm hồn Từ văn hóa, lịch sử, người v.v hòa quyện vào làm nên nét đặc trưng vô phong phú miền sông nước Tất kiến thức ăn sâu vào tâm trí làm cho them yêu nghề, yêu quê hương đất nước Từ trải nghiệm bừng tỉnh nhận nghề hướng dẫn không đơn nghề phục vụ mà “một đại sứ văn hóa” nhằm truyền đạt lại cho hàng lớp người vẻ đẹp bình dị thôn quê, vẻ hào hùng lịch sử đặc trưng riêng biệt kết hợp nghi thức ,phong tục, kiến trúc v.v quê hương đất nước, nơi ta sinh lớn lên, nơi tiếng gọi vang vọng xa nhà Có lẽ hình ảnh thân thương phần vẻ đẹp đất nước sâu vào tâm hồn “ Đồng sông cửu long ” vùng đất mẻ với bao điều kì thú mở mở mang kiến thức Thông qua đó, thêm yêu nghề, nghề cực khổ, gian nan lại mang đầy niềm kiêu hãnh vị “ đại sứ ” trao lại cho người tinh hoa nhất, đẹp đẽ vùng đất Đồng sông cửu long nói riêng nước Việt Nam nói chung Sau tất cảm nhận chuyến đọng lại tỉ mỉ thợ thủ công, yêu nghề người dân nơi đây, vất vả người thợ tạo sản phẩm mà dùng Và đề tài muốn gửi đến người với tựa đề “ Các làng nghề truyền thống tỉnh Đồng Tháp” LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN A LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN Sơ lược làng chiếu Trôi dần theo năm tháng, vọng cổ “ tình anh bán chiếu” vào lòng người trở nên bất hủ Quả thật, soạn giả Viễn Châu vô khéo léo chọn chiếu đơn sơ mộc mạc đậm chất quê hương để làm chất liệu cho vọng cổ Chiếc chiếu không vật dụng thân thuộc gắn liền với người miền sông nước Nam Bộ mà nhân chứng cho vui buồn sống Có lẽ mà nhắc đến hình ảnh chiếu miền tây, người ta không nhớ đến tên Định Yên tỉnh Đồng Tháp Đây thương hiệu có trăm năm làng chiếu nơi Có thể nói, chiếu sản phẩm thủ công gắn liền với đời sống người dân Việt Mọi người dùng chiếu để nằm, ngồi, để nhà có lễ lộc, dùng nơi thờ phượng, nơi có lễ hội đình đám Những chiếu đẹp thường dùng để trải cho người cao tuổi, người có chức sắc ngồi Theo thời gian, chiếu phát triển, lên trở thành chất liệu cho nhiều nghành hàng khác thủ công mĩ nghệ, trang trí nội thất, đồ gia dụng Điều đặc biệt nhất, đôi chiếu trở thành biểu tượng cho hôn nhân từ đời xưa Mua chiếu phải mua thành đôi, ngụ ý có đôi, có cặp, bền chặt, sắc son Nghề làm chiếu Định Yên tồn trăm năm không biết có tự Theo sử sách, người có công nghề làm chiếu ông Phạm Đôn Lễ, vị quan thời Tiền Lê làng Hới tỉnh Thái Bình Ông sang Quảng Tây, Trung Quốc học nghề kỹ thuật làm chiếu Sau với kỹ thuật ông mang giúp cho người dân dệt chiếu đẹp xưa Và trôi dần theo khai hoang, lập nghiệp từ đàng vào đàng trong, nghề làm chiếu từ mà dần hình thành Nam Với tính chất đặc thù miền sông nước, dường mẹ thiên nhiên ưu đãi nơi nguồn tài nguyên to lớn vô phong phú Những nguyên liệu làm chiếu lát, bố… có khắp nơi dần người dân trồng để phục vụ cho nghề đan chiếu Và từ theo dần năm tháng mà nghề truyền nghề, từ đời cha để lại tiếp tục truyền cho hệ sau mà ngày làng chiếu Định Yên tồn phát triển trăm năm LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN Có thể nói nét đẹp vô quý báu người Việt, biết gìn giữ nghề truyền thống cha ông để lại qua cho ta thấy nhiệt huyết, lòng yêu nghề chịu thương chịu khó người dân nơi Và thông qua hình ảnh chiếu phần nói lên tỉ mỉ, khéo léo người Việt Nam Quy trình đặc điểm “ Định Yên có vựa chiếu to Lấy chồng xứ Định khỏi lo chiếu nằm ” Đường vào làng chiếu Định Yên lan tỏa mùi lát thơm nồng, tiếng máy dệt lát cọc cạch dập nát liên hồi kèm theo bó lát tươi rói nhuộm đầy màu sắc sặc sỡ hai bên đường Dù ngày khoa học kỹ thuật phần lớn giúp nghề dệt chiếu phát triển khung dệt thủ công công đoạn thủ công lưu giữ ngày Trước đây, cánh đồng lát bạt ngàn dùng làm nguyên liệu dệt chiếu thường trồng Định Yên Ngày vào mùa thu hoạch lát vùng vào hội, tấp nập, vui nhộn Tuy nhiên, chuyển dịch cấu nông nghiệp nên cánh đồng lúa dần cho cánh đồng lát Dù cánh đồng lát không nơi lại trở thành bến lát tấp nập ghe xuồng thương hồ tứ xứ đến buôn bán lát Thông thường thương hồ đến từ Vĩnh long, Trà Vinh đến để buôn bán lát LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN Để có chiếu thành phẩm tinh xảo đẹp đẽ phải trải qua nhiều công đoạn chọn lát, nhuộm màu, phơi, thiết kế hoa văn, dệt, bẻ vành, viền Bước đầu người thợ chọn lát tốt Sau để chiếu thêm bắt mắt người thợ tiến hành công đoạn nhuộm lát Màu nhuộm từ trước đến màu xanh – đỏ - vàng, màu xem mang lại may mắn hưng thịnh cho gia chủ Ngày người ta cải biến để lát có thêm màu đen, tím,…., màu sắc cũ ưa chuộng Trước nhuộm lát, người thợ bắt nước cho sôi cho bột màu vào khuấy Khi bỏ bột màu người thợ thường ưu tiên màu vàng trước màu vàng không dính chảo không đen màu Tiếp người thợ nhuộm bó lát màu đỏ xanh màu khác Và màu nhuộm sau có chút màu vàng làm cho cọng lát thêm độ bóng, thêm bắt mắt đem phơi nắng cho mau khô Sau có bó lát tươi rói đẹp đẽ đầy màu sắc, người thợ tiến hành công đoạn dệt chiếu Bắt đầu dệt chiếu người ta dùng dây mắc lên thành hàng theo chiều dài chiếu để làm khuôn, sợi dân gian gọi sợi trân Trước đây, sợi trân làm từ dây bố loại dây có đặc điểm dai bền Cây bố loại ngập nước mà trước mọc tràn bờ kênh Sau người thợ đem phơi nắng cho khô xé sợi thành mảnh tơ kì công nối lại thành mối nối cho kín nút, dây Ngày người dân Định Yên sử dụng dây thay cho dây bố trình dệt chiếu Sợi mảnh hơn, giá thành rẽ lại dễ tìm thay cho dây bố có giá thành cao nguồn hàng khang Khi có khuôn người thợ bắt đầu công đoạn dệt chiếu Công đoạn dệt gồm có người làm, người dệt người chùi lát Hai người phải phối hợp nhịp nhàng ăn ý Sau dệt xong, chiếu may bìa cho chắn đưa chợ bán hay đợi thương lái đến tận nơi thu mua LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN Làng chiếu Định Yên không tiếng chất lượng dệt chiếu mà tiếng mô hình họp chợ độc đáo: “ Ai làng chiếu Định Yên Chợ ma nét riêng Lấp Vò ” Chợ có tên “chợ ma” chợ họp vào ban đêm Nguyên nhân chợ chiếu Định Yên họp vào ban đêm ban ngày người thợ phải dệt chiếu thương lái phải bán Mặt khác, người dân Định Yên phải họp chợ thầm lặng để tránh sưu cao thuế nặng địa chủ lệ làng Cứ nếp sống sinh hoạt chợ đêm ăn sâu vào tâm hồn người dân làng chiếu Vả đêm buôn xuống, người dân Định Yên vác bó chiếu vai, tay cầm bó đuốc hay đèn dầu xuống chợ buôn bán Không khí chợ nhộn nhịp không huyên náo, ồn Điểm khác biệt chợ chiếu Định Yên người mua tìm chỗ ngồi, người bán ôm chiếu qua lại rao bán, nói giá LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN Trôi dần theo năm tháng, với đổi thay kinh tế thị trường, chợ ma ngày lại ký ức người dân nơi Tuy chợ ma không nét văn hóa tươi đẹp người dân xứ Định Ngày khoa học tiếp cận máy dệt chiếu dần thay cho thợ dệt thủ công cho suất cao tăng thu nhập cho người dân Tuy nhiên, nghề thủ công lưu giữ cho mai sau Và nhắc đến nghề dệt chiếu người ta không nhớ tới Định Yên, làng thủ công trăm năm B LÀNG HOA SADEC Sơ lược làng hoa Sadec LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN Những thập niên kỷ 20, vùng đất Sadec tỉnh Đồng Tháp trở thức dậy thay đổi ngày Bây đến Sadec, địa danh làng hoa Tân Quy Đông thật trở thành niềm tự hào người dân nơi Hoa có mặt khắp tỉnh thành nước Chúng ta gặp hoa Tân Quy Đông biên giới nước Việt phía sau lưng Theo lời cha ông ngày xưa, tên “ Sadec ” lấy từ tiếng khơ me có nghĩa chợ sắt xưa nơi tồn chợ chuyên bán đồ sắt Còn tên “ Tân Quy ” theo nghĩa hán việt phải nơi đất mới, dân cư quy thuận lập làng, lập nghiệp Điển tích xuất từ sau chiến thắng oanh liệt Rạch gầm – Xoài mút năm 1785 người anh hùng áo vải Quang Trung vua Gia Long lên năm 1802 Khi đó, người dân quay đất tổ sau lần trận chống giặt ly tán tha hương sau lần quân xiêm sang phá phách năm 1772, 1784 Ngày tên Tân Quy Đông thành máu thịt mà chặng dài lịch sử máu hoa Sách xưa, Đại Nam thống chí Quốc Sử Quán Gia Định thành thông chí Trịnh Hoài Đức có câu miêu tả vùng đất rằng: “ Nơi tui chốn lâm tuyền mà gần nơi thành thị, kẻ muốn nhàn tĩnh đến bến sông phía Bắc bơi thuyền qua Tiền Giang mà tắm gội gió trăng Người ưa phồn hoa đến bến sông phía Nam chèo thuyền xuống sông Sadec mà dạo chơi thành thị Có ruộng cày làm nông phu được, có sông sâu làm ngư phủ nên, đủ lạc thú đáng gọi cù lao có cảnh trí mĩ mãn khác thường.” Cù lao Tân Quy Đông phía Đông phía Bắc có dòng sông tiền xanh, phía Nam sông Sadec , ba mặt giáp sông nên đất cao không bị nước ngập kéo dài, thuận lợi cho việc ươm trồng giống hoa kiểng Và gần sông nên không khí mát lành nước, lượng mưa trung bình năm cao đến 1400mm với gió mùa Tây Nam Đông Bắc thổi qua sông Sadec Tất hợp thành yếu tố thiên thời, địa lợi cho vùng đất thích hợp cho người dân Tân Quy Đông phát triển nghề cha truyền nối trăm năm trồng hoa kiểng Từ điều kiện thuận lợi người ta biết đến tên Tân Quy Đông xứ sở muôn loài “ kỳ hoa dị thảo ” Là trung tâm hoa kiểng miền Nam với 1200 hộ, 4000 lao động tham gia làng nghề, với khoảng 1500 chủng loại phong phú đa dạng làm cho hoa kiểng Tân Quy Đông không tiếng vùng mà tỉnh thành, nước Khi cánh én bay báo hiệu mùa xuân đến, lúc làng hoa kiển Tân Quy Đông bước vào hội Từng đoàn xe tải, ghe xuồng tấp nập đổ đưa loài hoa kiểng hối theo chảy thành phố Hồ Chí Minh tỉnh bạn để khoe sắc, khoe hương ngày tết cổ truyển dân tộc Chúng ta thấy nơi có đủ loài hoa kiểng quý hiếm, có có tuổi thọ hang trăm năm có loại bình dị, gần gũi với đời sống hàng ngày người dân lao động sung, si, mai, khế, cau cùm rụm… qua bàn tay khéo léo, tài hoa, cần mẫn, kết hợp với tâm hồn nghệ sĩ trở thành kiểng quý có hình dáng đẹp, lạ LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 10 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN Nơi đây, làng có mùa xuân, tháng năm, ngắm thỏa thích rừng hoa với đủ màu sắc, hương thơm Đặc biệt nơi lưu giữ 50 giống hoa hồng hông nhung đỏ thắm mượt mà, hồng Mec-sai màu trắng, hồng Mac-ca-ra màu cam, hồng Phot-ti-n, hồng Cơ-lê-ô-bat màu hồng phấn,… Hoa kiểng Tân Quy Đông không khoe màu sắc, hương thơm cho đời mà hoa kiểng dùng để trang trí nội thất, qua, công sở, công trình văn hóa, nhà tạo cảnh quan cho công viên,… Ngoải ra, số loài có dược tính dung để chữa bệnh cho người Trinh nữ hoàng cung, Ngũ gia bì, Đỗ Trọng,… Khách sành điệu nghệ thuật chơi hoa kiểng quen thuộc với địa danh Tân Quy Đông – làng quê hiền hòa, nằm nép bên bờ sông Tiền quanh năm lộng gió có nhiều phù sa, đón ánh nắng mặt trời Phù sa song Tiền nguồn sữa mẹ, bàn tay tâm hồn nghệ sĩ nghệ nhân ươm mầm, nuôi dưỡng tạo dáng cho nhiều loài hoa kiểng nơi có giá trị tác phẩm nghệ thuật góp phần tô đẹp cho đời QUY TRÌNH VÀ ĐẶC ĐIỂM Làng hoa kiểng Tân Quy Đông hình thành từ sớm, ban đầu vùng đất nhân dân khai hoang để có đất canh tác Vì vậy, trình khai hoang phát có dáng đứng đẹp, nhân dân đem để nhà trồng trước sân chăm sóc tạo dáng, ban đầu Sau đó, người xung quanh đến thưởng ngoạn hỏi nài chia mua Việc mua bán diễn cù lao Tân Quy Đông Ban đầu thú chơi nhà chưa phải hàng hóa, kiểng Lúc đầu người dân trồng kiểng sau trồng thêm Vậy có sau kiểng, kiểng ban đầu thưởng ngoạn người dân làng LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 11 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN Theo tác giả Lê Kim Hoàng năm 1930 – 1945, có khoảng chừng chục nhà Rạch Dầu, Thông Lưu, Ngã Ba năm đến Tết chở sang bán chợ Sadec, xuống Vĩnh Long, qua Cần Thơ, lên Long Xuyên, Châu Đốc Gia đình ông Võ Văn Phu, Trần Văn Dậu, … số gia đình khác mở đầu cho nghề trồng Tân Quy Đông Buổi đầu từ phong trào chơi kiểng, ông Bảy Nhạn số ông khác có ý chọn số địa phương, nơi đem trồng trước sân, vườn để chúng có cho vui mắt, loại có vào dịp tết cáng quý, làm cho nhà cửa sáng sủa, tươi vui ngày tết Dần dần, nhà khác làm theo ông thấy trồng không khó Khi số lượng nhà trồng đáng kể, ngày rằm, ba mươi người chùa sang để hỏi mua thứ cần thiết vạn thọ, cúc, … Ban đầu, nhà không bán thấy khách người chợ, họ buôn bán có tiền, buôn bán đáng ngại Nhu cầu có kiểng chưng ba ngày tết nhu cầu cần thiết.Vì vậy, nhà trồng Rạch Dầu, Ngã Ba đáp ứng nhu cầu Ngoài ra, nhân dân ta có tín ngưỡng dân gian thờ cúng lâu đời Cái để thờ cúng nhan đèn Lúc đầu vạn thọ, trang sau có nhiều loại hoa khác với màu sắc rực rỡ hạnh, sứ Thái Lan loại khác Từ đó, người dân Tân Quy Đông gửi tất tâm hồn vào gốc cây, luống đất, âm thầm chất chứa ngày hình thành nơi làng hoa muôn sắc, muôn màu Ít nghĩ nghề trồng hoa lại hình thành từ câu chuyện thú vị Và thế, nghề trồng hoa kiểng trở thành nghề cha truyền nối, lưu truyền từ đời sang đời khác Ông cha truyền cho cháu kỹ thuật trồng hoa kiểng kế sinh nhai Nhưng gian nan truyền lại cho đời giá trị hoa kiểng, lòng yêu hoa kiểng, biết thưởng thức hoa kiểng với tinh thần bao dung, trân trọng Tất góp phần tạo nên nét đẹp văn hóa ngộ nghĩnh nơi Chúng ta thấy hoa gắn bó với đời sống nhân dân ta Khi thưởng thức hoa kiểng cảm thấy tâm hồn len lỏi thư thả, nhẹ nhàng thoải mái Mọi vướn bận, lo toan sống đời thường dường tan biến Từ xa xưa, người ta có thói quen tặng LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 12 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN hoa cho để biểu lộ tình cảm Hoa nói lên lời cảm ơn, lời chúc mừng, tình yêu, chia buồn… Mỗi loại có ý nghĩa riêng như: + Hoa hồng: xem nữ hoàng loài hoa, nên người ta tặng cho bó lớn Chỉ cần một, hai hay ba đóa đủ nói lên tình cảm người tặng Hoa hồng có nhiều màu sắc nên màu mang lời ngỏ riêng: o o o o o Hoa hồng: Tôi yêu em (anh) Hoa hồng hồng: trì mến Hoa hồng đỏ: thể tình yên nồng nàn Hoa hồng trắn: thể tình yêu khiết Hoa hồng vàng: tượng trưng cho phản bội + Hoa cẩm chướng: biểu tượng e dè, tính nghi ngờ + Hoa thủy tiên: hoa mang tên nữ thần Narcissus, xem biểu tượng kênh kiệu tính ích kỉ + Hoa đào: thể giọt máu danh dự + Hoa trà mi: kiêu hãnh + Hoa huệ : trinh bạch, khiết + Hoa cúc trắng: nói lên tuổi già hạnh phúc Hoa hồng Hoa huệ LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 13 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN Hoa trà mi Hoa đào Hoa cúc trắng Hoa thủy tiên Từ ta thấy, loại hoa có ngôn ngữ ý nghĩa riêng Và Hoa thường gắn với kiểng Dường hoạt động tư tinh thần mang tính thẩm mỹ, thể lối sống tao nhã in đậm nét truyền thống lâu đời người dân Á Đông Người dân sành điệu ngày hiểu rõ giá trị đích thực kiểng, có dáng, tuổi tên hồn chất chứa bên mang giá trị nhân văn từ mà người nghệ nhân tạo dáng cho họ muốn gởi gắm lòng, ước vọng, triết lí sâu xa đời sống biểu thị nhân sinh quan, giá trị đạo đức ngây ngất lòng người Như vậy, chơi kiểng thú vui tao nhã người, kiểng không đem đến người chơi thú thưởng ngoạn cao mà say mê tạo nét độc đáo khác để rèn luyện ý chí tinh thần Các triết nhân thường cho cối cảnh quan giúp cho người tu dưỡng tâm tánh Từ bàn tay nghệ nhân, người chơi kiểng tạo tính kiên nhẫn trình tạo dáng cây, tính điềm đạm trầm lắng sống LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 14 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN Ngoài ra, mệt nhọc, thư giãn ngắm nhìn từ bàn tay chăm sóc hì thật thích thú Uốn nắn kiểng giống uốn nắn đứa trẻ loại bỏ thói hư tật xấu, thân kiểng không để hết tất tàn nhánh mà phải loại bỏ tàn nhánh không để đẹp Cái hay thú chơi kiểng cổ bonsai trình chăm sóc, trau chuốt, nghệ nhân không ngừng thổi hồn vào cho kiểng Chính kiểng lúc diện triết lý đẹp tinh tế trước đời Lâm Ngữ Đường, học giả tiếng Trung Quốc tác giả sách quan niệm sống đẹp cho rằng: “ nhà hoa kiểng người quần áo” Điều nói lên ý nghĩa thẩm mỹ, đồng thời muốn nhắc lại thời kỳ mà người chưa có nhà ở, chưa có quần áo mặc chưa toàn diện nhận thức thẩm mỹ Dần dần sống ngày phát triển, người dần có ý thức thẩm mỹ, đẹp thiên nhiên hùng vĩ Ngay uốn cảnh thể tính người người uốn tàn co cụm người khó tính, kỹ lưỡng Những người uốn tàn kiểng rộng rãi người tâm hồn bao dung hòa đồng dễ gần gũi Và để có kiểng cành theo ý nghệ nhân phải khoảng thời gian từ đến hai năm lâu cho có dáng đẹp theo ý nghĩa Tuy nhiên việc uốn nắn kiểng khó khăn, việc chăm sóc kiểng lại khó khăn Người sành kiểng cho kiểng tác phẩm nghệ thuật có sống nó, gợi lên hồi ức triết lý sống giáo dục làm người Chơi kiểng làm cho người gần gũi với thiên nhiên hơn, dễ hòa đồng với người LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 15 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN Bạch tuyết mai Bonsai Cây khế Bonsai Vạn niên tùng may mắn ấm trà LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 16 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN C LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Sơ lược làng đóng xuồng ghe Bà Đài Nghề tồn 100 năm qua xem nghề chính, hiệu người dân rạch Bà Đài, xã Long Hậu, huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp Hiện xã có ấp Long Hưng II Long Hòa có 200 hộ dân sinh sống, với 150 hộ dân làm nghề đóng xuồng, ghe Nghề đóng xuồng, ghe tạo nguồn thu nhập cho nhiều hộ gia đình nơi đây, giúp ổn định kinh tế, góp phần nâng cao đời sống giải việc làm địa phương Theo sử sách ghi lại, phương tiện gắn với cư dân cha ông ta chủ yếu xuồng, ghe Xuồng làm phương tiện lại, xuồng đánh bắt thuỷ sản, săn bắn thú rừng, xuồng hái củ co, súng, gặt lúa trời, xuồng phát hoang lập ấp, dựng làng… Ban đầu việc đóng xuồng, ghe chủ yếu tự cung tự cấp, gia đình tự đóng, tự sắm xuồng, ghe để làm phương tiện sinh hoạt làm kế sinh nhai sau cư dân ngày đông đúc hình thành nên làng xã, nhu cầu xuồng, ghe phục vụ cư dân ngày lớn nên làng nghề đóng xuồng, ghe đời Theo truyền thống, truyền nghề theo kiểu “cha truyền nối”, hệ nối tiếp hệ sau “cầm tay việc” truyền hết bí quyết, vậy, làng nghề đóng xuồng, ghe Bà Đài – Long Hậu có lớp thợ giỏi đầy tự tin, sáng tạo, tìm tòi học hỏi, tìm hay, ưu điểm nơi khác để cải tiến cho trại đóng xuồng, ghe, đẹp Nhờ vậy, làng nghề đóng xuồng, ghe Bà Đài tiếng khắp vùng, nhiều tỉnh, thành Nam Bộ tìm đến đặt hàng mua sản phẩm sử dụng Xuồng, ghe trở thành phương tiện gắn bó mật thiết với đời sống sinh hoạt, chiến đấu cư dân vùng sông nước Đồng Tháp từ xưa tới Nó gắn bó với cư dân đời sống vật chất lẫn tinh thần, trở thành tình yêu nỗi nhớ đời sống thường nhật thơ ca hò vè Nhạc sỹ Xuân Hồng người gắn bó với quê hương Đồng Tháp kháng chiến thời kỳ xây dựng đất nước, gắn bó với dòng sông, rạch, xuồng, hàng LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 17 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN cây, cỏ người Đồng Tháp cảm hứng viết nên ca khúc “Chiếc xuồng quê hương” Hiện nay, thợ giỏi với tay nghề cao đóng ngày hai xuồng loại nhỏ, xuồng trung bình làm ngày Tiền công khoảng 100.000 đồng, trẻ em 14 - 15 tuổi vào học nghề ngày đóng (chủ trại trả tiền công 70.000 - 80.000 đồng/ngày) Những người đàn ông phải rèn luyện, học hỏi để trở thành thợ cưa xẻ gỗ chuyên nghiệp, thành thạo việc chọn lựa gỗ, bỏ mực, uốn be, cưa, rọc, bào… Phụ nữ lo việc cơm nước, trét chai, lấp vò; trẻ em nhổ đinh, gom dăm bào, mạt cưa, củi vụn, vỏ (vỏ sao, vỏ gáo)…, bán cho khách hàng mua làm nhang (mạt cưa), nhúm lửa (mạt cưa, dăm bào), chất đốt (củi vụn, vỏ cây) Trước đây, cụ Phạm Văn Thuông (ông Sáu) khởi đóng xuồng ghe Bà Đài – Long Hậu, sản phẩm làm chủ yếu phục vụ địa phương làng lân cận Sau này, bước qua hệ đệ tử ông, nghề phát triển Hai loại sản phẩm ưa chuộng lúc xuồng cui bề hoành 1m đến 1,2m ghe tam hai chèo (còn gọi xuồng chèo) với bề hoành nhỏ vừa: 1m, 1,2m, 1,4m, 1,6m Sản phẩm bán rộng rãi tỉnh Sa Đéc qua Vĩnh Long, Long Xuyên, Rạch Giá, Cần Thơ, Sóc Trăng, Cà Mau Hiện nay, cụ Phạm Văn Thuông cư dân nơi gọi ông Tổ nghề Hằng năm, vào ngày 25 tháng âm lịch ngày giỗ cụ Phạm Văn Thuông Ngoài lễ giỗ cụ Thuông, người thợ đóng xuồng ghe Bà Đài thể lễ: lễ ghim lô, lễ hạ thủy, lễ khai tâm, lễ điểm nhản điều kiêng kỵ Từ lợi ích có giá trị vật chất tinh thần mang lại cho người dân địa phương, quyền nhân dân xã Long Hậu cam kết bảo tồn, phát huy di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Quy trình đặc điểm LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 18 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN Trước đây, thợ Bà Đài – Long Hậu chủ yếu đóng xuồng ghe vườn (mua tự trồng) Từ gỗ, thợ cưa be, chủ yếu cưa tay Một số loại gỗ để đóng xuồng ghe là: Sao vườn, sông lớn (tức rừng) dầu rừng…khi khan sử dụng căm xe, cà chất, kiền kiền, sến Chọn gỗ xong phải ngâm nước, đoạn cưa xẻ be vừa cho loại xuồng, ghe Có loại cưa: Cưa líu, cưa quảng Sau năm 1975, đất nước hòa bình, thống nhất, việc lại dễ dàng, chủ yếu xuồng, ghe Năm 1978, trận lụt xảy khắp đồng sông Cửu Long, số lượng xuồng, ghe đóng cung cấp không đủ, gỗ nguyên liệu ngày Để đối phó đáp ứng nhu cầu lại mùa lụt, loại gỗ tạp xoài, gáo, sầu riêng cưa xẻ ván đóng xuồng Tuy nhiên, ghe đóng sông lớn, kiền kiền, gỗ tạp rừng Từ việc cung cấp gỗ nguyên liệu để đóng xuồng, ghe hình thành nhóm chợ chuyên mua đứng, cưa hạ gỗ móc gốc.Gốc cây, loại vườn, thịt dùng để làm cong xuồng làm đùi, đà Để đóng xuồng thành phẩm qua nhiều công đoạn như: bỏ mực tiếp, be, uốn lô chặt mẫu lô; ghim lô (dính vô đầu tiếp), phân công, đóng chốt (tức chặt đầu dù loại đinh dài khoảng phân) Xong, ghim chốt vô tiếp (khoảng 2/3 đinh); vô vỏ dưa tức vô be xuồng, thường có đôi gồm be: đôi be đáy (cặp bên tiếp), đôi be kềm (kế be đáy), đôi be vành (trên cùng); ngán đầu vỏ dưa; dằn cong – câu miệng; rọc cong, khóec lỗ dù, chặt góc; cong vào lòng vỏ dưa, phân đoạn cho khoảng từ mũi tới lái (12 dây cong 14 dây cong tùy theo xuồng nhỏ lớn theo bề hoành xuồng) đóng đinh; ráp bửng, then, kỷ (còn gọi la trỉ) mũi lái; đóng sạp; đẻo mũi, đẻo lái, cắt đầu cong; dọn thành phẩm cách lật úp xuống dậm đinh (đóng đinh bổ sung thêm); lăng lưng xuồng (bào theo đường hèm cho êm, khích, bóng đẹp); dẫy mỏ be (cả đầu mũi, lái); trét chai; lấy loại chai bả bố tời, bả cho bong ra, nhuyền nhừ Đoạn, trộn bả với chai bột (như bột xi măng), trộn đều, chế dầu cho loãng sền sệt nấu sôi, trộn nở chai, nhắc nồi chai xuống để nguội, … Vít chai nấu ra, rắc thêm chai bột vào đập đến chai nhừ kéo thành sợi vừa dai mà không bả… đạt yêu cầu Người ta trét chai theo đường hèm, theo dây cong (cả lẫn xuồng) Cuối cùng, phải lấp vò, nghĩa lấy chai bột ngâm với dầu trong, đem phơi nắng nấu cho nở chai (nhưng nấu không tốt phơi nắng) Xong, đem chai lấp vò xuồng cách lấy sơ dừa phết phía phía xuồng Như vậy, lấp vò dùng chai áo bên ngoài, có tác dụng không để nước thấm vào be LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 19 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN Nếu từ tháng 3-9 âm lịch lúc sản xuất loại xuồng phục vụ cho vc giăng âu thả lưới, tháng lại sản xuất ghe tam phục vụ cho vùng nuôi tôm Trà Vinh, Sóc trăng, Cà mau , Bạc lieu…v.v nhờ sản phẩm làng nghề tiêu thụ quanh năm Nhờ kỹ thuật điêu luyện với tâm huyết mà người dân gìn giữ phát triển làng nghề trăm năm Từ năm 2005, nghề đóng xuồng, ghe Bà Đài – Long Hậu công nhận làng nghề truyền thống tỉnh Tổ chức Hội nghề nghiệp đời với chi hội đóng xuồng, ghe Tập trung đoàn viên niên xã, ấp Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam giúp vốn để phát triển ngành nghề từ nguồn “Quỹ Quốc gia giải việc làm” Chương trình kết thúc Hiện nay, máy móc bán nhiều, đẹp, rẻ, tắc ráng thay ghe tam hai chèo Với cấu trúc phù hợp với đại, tắc ráng đặt máy không nghiêng, xoay trở dễ, phóng nhanh, len lỏi vào rạch nhỏ, nước cạn, bãi bùn… đến tận nhà nông dân mua lúa, chuyển hàng hóa (còn gọi “lòi”) ghe lớn tiện lợi So với tắc ráng đóng vật liệu composite tắc ráng đóng gỗ không đẹp, không sang trọng bằng, công dụng giá khách hàng chấp nhận Riêng ghe mũi chài Bà Đài – Long Hậu ngày khách thương hồ ưa chuộng với tính vượt trội, lại phù hợp với xu kinh tế hàng hóa khu vực Đồng sông Cửu Long Đến thời kì Đồng Sông Cửu Long chuyển lên làm lúa vụ (sau 1975), đóng vai trò tích cực việc chuyên chở lúa, gạo xô nhà máy xay xát, lao bóng gạo xuất trung tâm kinh tế, thương mại Sang thời kì đổi mới, kinh tế phát triển, sở hạ tầng, cụm tuyến dân cư xây dựng khắp nơi, nhu cầu sang lắp mặt lớn, ghe chài đóng vai trò trọng yếu việc chuyên chở vật tư, cát, đá,…trọng tải ghe chài tăng lên rõ rệt Xuồng, ghe không phương tiện lại, đánh bắt, chuyên chở… mà coi LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 20 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN nhà người, sản phẩm văn hoá độc đáo mang “bản sắc vùng miền” thực với khâu kỹ thuật có ý nghĩa định đến hoạt động “số phận” sau Lễ ghim lô;lễ hạ thủy; lễ khai tâm; lễ khai nhãn … nhằm làm cho tâm động, buồm căng, ghe chạy nhanh có nhãn sáng sủa hướng, tránh rủi ro, tai nạn dọc đường Đó tâm nhãncủa người ghe đảm đương vai trò quan trọng giao thông vận tải, đánh bắt cá… góp phần vào việc phát triển kinh tế – xã hội, đảm bảo nâng cao đời sống gia đình III LỜI KẾT Xuôi dòng miền Tây Nam Bộ suốt ngày đêm đem lại cho nhiều kiến thức quý báu vô hữu ích Qua đó, nhận thấy nghề nghiệp tương lai thân thú vị Đặc biệt cảm thấy yêu quê hương đất nước thật tốt trở thành “ đại sứ văn hóa ” truyền đạt lại cảm hứng vẻ đẹp đất nước cho người Và chân thành cảm ơn trường đại học Tôn Đức Thắng tạo điều kiện cho thực tập để cảm nhận nghiên cứu sâu vùng đất Đồng sông cửu long, cụ thể “ làng hoa sadec – làng chiếu Định Yên – làng đóng xuồng ghe Bà Đài” Khi nghiên cứu dường cảm nhận vẻ đẹp truyền thống dân tộc, nghị lực niềm đam mê yêu nghề người dân nơi Qua đó, cảm nhận nét đẹp văn hóa sâu sắc dần bị lãng quên phép lạ điều lại khai sáng nghiên cứu nghe anh hướng dẫn kể Từ đó, mong tiếp thu nghiên cứu nhiều kiến thức bổ ích từ thầy cô để truyền đạt lại cho du khách sau này! TPHCM, Ngày 23 Tháng Năm 2015 SV: PHẠM MINH NHẬT LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 21 [...]... nhiên hơn, dễ hòa đồng với mọi người hơn LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 15 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN Bạch tuyết mai Bonsai Cây khế Bonsai Vạn niên tùng cây may mắn ấm trà LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 16 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN C LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI 1 Sơ lược về làng đóng xuồng ghe Bà Đài Nghề này đã tồn tại hơn 100 năm qua... tính ích kỉ + Hoa đào: thể hiện giọt máu danh dự + Hoa trà mi: sự kiêu hãnh + Hoa huệ : sự trinh bạch, thanh khiết + Hoa cúc trắng: nói lên tuổi già hạnh phúc Hoa hồng Hoa huệ LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 13 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN Hoa trà mi Hoa đào Hoa cúc trắng Hoa thủy tiên Từ đó ta thấy, mỗi loại hoa đều có ngôn ngữ và ý nghĩa riêng của nó Và Hoa thường gắn... phát huy di sản văn hóa phi vật thể quốc gia 2 Quy trình và đặc điểm LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 18 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN Trước đây, thợ Bà Đài – Long Hậu chủ yếu đóng xuồng ghe bằng sao vườn (mua hoặc tự trồng) Từ gỗ, thợ cưa ra be, chủ yếu là cưa tay Một số loại gỗ chính để đóng xuồng ghe là: Sao vườn, sao sông lớn (tức sao rừng) và dầu rừng…khi khan hiếm... ghe chài tăng lên rõ rệt Xuồng, ghe không chỉ là phương tiện đi lại, đánh bắt, chuyên chở… mà còn có thể coi là ngôi LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 20 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN nhà của con người, là sản phẩm văn hoá độc đáo mang “bản sắc vùng miền được thực hiện với những khâu kỹ thuật có ý nghĩa quyết định đến hoạt động và “số phận” của nó sau này Lễ ghim lô;lễ... xây dựng đất nước, gắn bó với những dòng sông, con rạch, chiếc xuồng, hàng LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 17 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN cây, ngọn cỏ và con người Đồng Tháp đã cảm hứng viết nên ca khúc “Chiếc xuồng quê hương” Hiện nay, thợ giỏi với tay nghề cao có thể đóng mỗi ngày hai chiếc xuồng loại nhỏ, xuồng trung bình làm 3 chiếc mất 2 ngày Tiền công mỗi chiếc khoảng... tốt biết bao khi tôi trở thành một “ đại sứ văn hóa ” có thể truyền đạt lại cảm hứng và vẻ đẹp của đất nước cho mọi người Và tôi chân thành cảm ơn trường đại học Tôn Đức Thắng đã tạo điều kiện cho tôi thực tập để có thể cảm nhận và nghiên cứu sâu hơn về vùng đất Đồng bằng sông cửu long, cụ thể là “ làng hoa sadec – làng chiếu Định Yên – làng đóng xuồng ghe Bà Đài Khi nghiên cứu tôi dường như cảm nhận... cũng chỉ là sự thưởng ngoạn của người dân trong làng LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 11 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN Theo tác giả Lê Kim Hoàng thì trong những năm 1930 – 1945, có khoảng chừng chục nhà ở Rạch Dầu, Thông Lưu, Ngã Ba hằng năm đến Tết chở bông sang bán ở chợ Sadec, hoặc xuống Vĩnh Long, qua Cần Thơ, lên Long Xuyên, Châu Đốc Gia đình ông Võ Văn Phu, Trần Văn... dường như tan biến Từ xa xưa, người ta đã có thói quen tặng LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page 12 GVHD: NGUYỄN HIẾU TÍN hoa cho nhau để biểu lộ tình cảm của mình Hoa nói lên lời cảm ơn, lời chúc mừng, tình yêu, sự chia buồn… Mỗi loại đều có ý nghĩa riêng của nó như: + Hoa hồng: được xem là nữ hoàng của các loài hoa, nên ít khi người ta tặng cho nhau cả bó lớn Chỉ cần... càng lớn nên làng nghề đóng xuồng, ghe đã ra đời Theo truyền thống, truyền nghề theo kiểu “cha truyền con nối”, thế hệ này nối tiếp thế hệ sau “cầm tay chỉ việc” truyền hết bí quyết, do vậy, làng nghề đóng xuồng, ghe Bà Đài – Long Hậu luôn có lớp thợ giỏi đầy tự tin, sáng tạo, luôn tìm tòi học hỏi, tìm ra cái hay, cái ưu điểm ở nơi khác để cải tiến cho trại mình đóng những chiếc xuồng, ghe, chắc và... lẫn ngoài xuồng) Cuối cùng, còn phải lấp vò, nghĩa là lấy chai bột ngâm với dầu trong, đem phơi nắng hoặc nấu cho nở chai (nhưng nấu không tốt bằng phơi nắng) Xong, đem chai lấp vò xuồng bằng cách lấy sơ dừa phết phía trong và phía ngoài chiếc xuồng Như vậy, lấp vò là dùng chai áo bên ngoài, có tác dụng không để nước thấm vào be LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN – LÀNG HOA SADEC – LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI Page

Ngày đăng: 24/09/2016, 12:53

Mục lục

  • I. LỜI CẢM ƠN VÀ LỜI DẪN

  • II. LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI

    • A. LÀNG CHIẾU ĐỊNH YÊN

      • 1. Sơ lược về làng chiếu

      • 2. Quy trình và đặc điểm

      • B. LÀNG HOA SADEC

        • 1. Sơ lược về làng hoa Sadec

        • 2. QUY TRÌNH VÀ ĐẶC ĐIỂM

        • C. LÀNG ĐÓNG XUỒNG GHE BÀ ĐÀI.

          • 1. Sơ lược về làng đóng xuồng ghe Bà Đài

          • 2. Quy trình và đặc điểm

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan