Tài liệu tập huấn nông dân Giới thiệu quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) biện pháp bảo vệ lúa giai đoạn mạ Nội dung Giới thiệu khái niệm “IPM” Các thành phần IP M .3 Phòng trừ tự nhiên Phòng trừ sinh h ọ c Phòng trừ biện pháp canh tác Phòng trừ biện pháp h ọ c Tác nhân phòng trừ: Thuốc BVTV Ngưỡng hành động Quản lý nước phân bón cho lúa giai đoạn mạ Nhu cầu dinh dưỡng lúa giai đoạn m Quản lý nước giai đoạn m Phân tích hệ sinh thái: Chẩn đoán quản lý dịch hại giai đoạn đầu lúa Quản lý cỏ dại .9 Các lồi cỏ dại đồng sông Cửu Long 10 Biện pháp quản lý 11 Bọ trĩ (bù lạch) 13 Ố c 13 Quản lý chuột hại 15 Duy trì hệ thống bẫy rào chống chuột 16 Lồng bẫy chuột 16 “IPM” thực tiễn quản lý chuột hại 16 Ke hoạch huấn luyện chuẩn bị .17 Dụng c ụ 17 Kết mong đợi .17 Tổ chức lớp phương pháp huấn luyện 17 Tài liệu tập huấn nông dân Giới thiệu khái niệm "IPM" Dịch hại: Tất sinh vật gây thiệt hại tới trồng giá trị sản phẩm trồng, bao gồm: Côn trùng: Rầy nâu, sâu lá, sâu đục thân, bọ xít Nhuyễn thể: Sên, ốc Động vật có xương sống: Chuột đồng chuột lắc (nhắc) nhà, Vi sinh vật: Nấm, vi khuẩn, protozoa, virut Bệnh nấm: Đạo ôn, khô v ằ n Bệnh vi khuẩn: Cháy bìa (bạc lá) Bệnh virut: Lùn xoắn lá, Tungro Bệnh tuyến trùng: Tuyến trùng bướu rễ Cỏ: Tất trồng mọc nơi mà người không mong muốn Phòng trừ dịch hại: biện pháp xử lý dịch hại trở thành vấn đề Thông thường dựa thuốc trừ dịch hại, thường sử dụng để làm giảm mật độ dịch hại xuống mức thấp tiêu diệt chúng hoàn toàn Quản lý dịch hại: bao gồm biện pháp phòng ngừa để điều chỉnh quản lí mật số chúng ngưỡng thiệt hại Quản lý dịch hại tổng hợp: “IPM” Các nhà khoa học đồng ý “Quản lý dịch hại tổng hợp” (IPM) cách tiếp cận tốt để ngăn ngừa mát suất Tổ chức Lương nông giới (FAO) định nghĩa “IPM” “xem xét cách cẩn thận tất kỹ thuật phịng trừ dịch hại sẵn có phối hợp biện pháp phù hợp để giảm mật độ dịch hại, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) quần thể dịch hại tới ngưỡng kinh tế nhằm giảm thiểu nguy đến sức khỏe người, động vật môi trường “IPM” nhấn mạnh trồng khỏe mạnh, có ảnh hưởng tối thiểu tới hệ sinh thái nơng nghiệp khuyến khích chế phòng trừ dịch hại biện pháp tự nhiên.” Theo nghĩa khác, “IPM” ghi nhận mức độ khác rủi ro bao gồm: khả kinh tế trang trại, môi trường, sức khỏe nông dân, lây nhiễm dịch hại, khả quản lý dịch hại dài hạn Quy tác ứng xử bao gồm nhiệm vụ bên liên quan, bao gồm: Chính phủ, tổ chức quốc tế, nhà sản xuất thuốc BVTV, nhà sản xuất dụng cụ phun xịt, người king doanh thuốc BVTV, người phun xịt thuốc Tất thành phần vừa nêu có lợi ích chung thuốc “BVTV” Do đó, IPM kết hợp tất mặt sản xuất trồng, bao gồm kỹ thuật nông học: “IPM” xem xét dựa trên: • Hiệu kinh tế quản lý dịch hại Tài liệu tập huấn nơng dân • • Làm giảm thiểu sử dụng thuốc BVTV, khơng bảo vệ sức khoẻ, mơi trường mà cịn giảm chi phí cho nơng dân mức tối thiểu tránh nguy kháng thuốc tái phát dịch hại (bài 10) Cách tốt để sử dụng sản phẩm BVTV: Hay gọi sử dụng thuốc BVTV có trách nhiệm Các thành phần IPM: Phịng trừ biện pháp tự nhiên: thích nghi yếu tố phòng trừ sâu hại tiến trình tự nhiên, khơng có tác động người (Thời thiết, đất, nước, nhiệt độ cao hay thấp thiên địch ) Phòng trừ biện pháp sinh học: Các chiến lược phòng trừ biện pháp tự nhiên dùng tác nhân sinh học để làm giảm dịch hại coi phòng trừ biện pháp sinh học Nó đề cập tới việc sử dụng vi sinh vật sống (động vật ăn mồi ăn thịt, ký sinh, gây bệnh cho côn trùng nấm, vi khuẩn, virut, tuyến tr ù n g ) để giữ dịch hại mức thiệt hại kinh tế Thí dụ có lồi thiên địch quan trọng: Trái - nhện ăn thịt Giữa - ong ký sinh sâu Phải - nấm Metarhizium công rầy nâu Phòng trừ biện pháp canh tác: Những phương pháp kết hợp kỹ thuật đồng ruộng để tạo mơi trường trồng mà khơng thuận lợi cho sinh tồn, phát triển sinh sản dịch hại, làm giảm phát triển tác hại trùng gây hại • Cày sâu phơi đất để diệt nguồn bệnh, nhộng côn trùng hạt cỏ • Sạ với mật độ phù hợp • Luân canh trồng Phòng trừ biện pháp học: biện pháp kiểm soát giết dịch hại gián hay trực tiếp, khơng dùng chất hóa học (bắt tay, bẫy đèn, bẫy màu vàng, vợt bắt côn trùng, làm luống phủ bạt, làm b ) Phịng trừ hóa học: Phịng trừ dịch hại thuốc trừ dịch hại, bao gồmthuốc trừ nấm,thuốc trừ sâu, thuốc trừ cỏ, thuốc trừ tuyến trùng, thuốc chuột, thuốc ố c Tài liệu tập huấn nông dân Các th n h p h ầ n c ủ a IPM Phòng trừ tự nhiên Đe cập tới q trình kiểm sốt trùng tiến trình tự nhiên, khơng có tác động người Phịng trừ tự nhiên nhằm trì mật số côn trùng gây hại khung điều kiện mơi trường hay yếu tố khác Cả hai yếu tố sinh học phi sinh học góp vào phịng trừ sinh học tự nhiên trùng Chúng bao gồm: • Yếu tố vật lý thời tiết (mùa động lạnh, mưa lớn, ẩm độ làm giảm mật độ số trùng gây hại) • Số lượng chất lương thức ăn sẵn có (cây trồng sẵn có mức độ hấp dẫn, mật độ s ) • Cạnh tranh loài cá thể khác loài (sự cạnh tranh chuyên biệt) nguồn thức ăn nơi cư trú • Các thiên địch động vật ăn mồi, ký sinh hay gây bệnh cho côn trùng (nấm, vi khuẩn, virut, tuyến trù n g ) Cùng hoạt động chống lại - Tiến trình phịng trừ tự nhiên khái niệm quan trọng “IPM”, tảng cho tam giác “IPM”, nơi tránh vấn đề dịch hại Phòng trừ sinh học Phòng trừ sinh học thành phần chiến lược quản lý dịch hại tổng hợp, trình bày chi tiết Phịng trừ sinh học giải tất vấn đề dịch hại, cần coi giải pháp hệ thống quản lý dịch hại Bao gồm sử dụng thiên địch côn trùng (côn trùng có ích) vi sinh vật gây bệnh để giảm mật số côn trùng tới ngưỡng chấp nhận Tài liệu tập huấn nơng dân 3 Phịng trừ biện pháp canh tác Phòng trừ biện pháp canh tác: bao gồm biện pháp canh tác kỹ thuật đồng ruộng kết hợp để tạo nên môi trường trồng không phù hợp với tồn tại, phát triển, sinh sản dịch hại, bao gồm: Cấu trúc trồng (luân canh, thay đổi giống lúa tùy theo vụ) Thay đổi điều kiện phát triển dịch hại (đa canh xen canh, mật độ sạ, vệ sinh đồng ruộng) Hạn chế quần thể dịch hại cách gián tiếp (Chất lượng giống tốt, chọn giống kháng có thời gian sinh trưởng ngắn, bón phân cân đối, phương pháp gieo sạ) Tiêu diệt dịch hại trực tiếp (quản lý nước, chuẩn bị đất tốt, bừa trục phơi đất lần ánh sáng mặt trời, bẫy trồng) Phòng trừ biện pháp học Phòng trừ biện pháp học: thực nhiều trường hợp có hiệu mật độ dịch hại cịn thấp Phịng trừ học đơi coi phịng trừ vật lý bao gồm sử dụng máy móc hay thiết bị • Làm đất cày biện pháp vật lý để giết số dịch hại, chôn vùi phơi bày dịch hại điều kiện khô mặt đất chúng mồi cho chim lồi bắt mồi ăn thịt khác • Làm đất giúp xử lý cỏ, nguồn thực phẩm cho côn trùng gây hại • Các loại bẫy bẫy chuột, bẫy màu vàng, bẫy dẫn dụ, bẫy đèn dùng để dự báo côn trùng gây hại rầy nâu, vợt, bẫy d í n h • Ốcc bươu vàng trứng bắt tay, bẫy chuột kết hợp với rào cản “nylon” xung quanh ruộng để ngăn chuột vào ruộng • Làm cỏ tay Tác nhân phịng trừ: Thuốc BVTV Phịng trừ hóa học: dùng để loại trừ hay kiểm soát dịch hại mà dịch hại gây thiệt hại cho trồng Các loại phổ biến thuốc trừ dịch hại bao gồm thuốc trừ sâu (diệt côn trùng), thuốc trừ cỏ, thuốc trừ chuột, thuốc trừ nấm Như trình bày trên, “Phịng trừ biện pháp hóa học biện pháp cuối “IPM”, câu hỏi đặt “khi lúc cần phun xịt thuốc BVTV?” Một cách trả lời phải tuân theo nguyên tắc mà theo có lợi mặt sinh học kinh tế Theo cách khác Ngưỡng Hành Động (xem bảng bên dưới) Thuốc trừ dịch hại sinh học: (thường gọi thuốc sinh học), đặc biệt chúng chiết xuất từ thảo mộc sản phẩm lên men Tuy nhiên, chúng sinh vât sống, sinh vật ăn mồi, ký sinh nấm gây bệnh cho côn trùng coi tác nhân sinh học (phòng trừ sinh học trực quan), sản phẩm sinh học phun xịt thuốc hóa học Ưu điểm thuốc "BVTV" • • • • Dễ sử dụng, sử dụng diện tích lớn thời gian ngắn Đây yếu tố quan trọng dịch hại phát triển diện rộng Tiêu diệt trùng nhanh chóng, tác động để kiểm sốt bùng phát trùng Một lần phun thuốc kiểm sốt nhiều loại dịch hại khác nhau: VD: lần xử lý hạt giống hay xử lí thuốc lưu tồn lien tục bảo vệ trồng tránh bệnh côn trùng nhiều ngày sau xử lý Hiệu kinh tế nên chúng cần đươc sử dụng có trách nhiệm Tài liệu tập huấn nơng dân Nhược điểm thuốc BVTV • • • • Dư lượng nơng sản ảnh hưởng tới người tiêu dùng ln vấn đề mà cộng đồng quan tâm Thuốc sâu giết thiên địch gây tái phát Liên tục sử dụng thuốc BVTV dẫn tới tăng tính kháng thuốc côn trùng Sử dụng nhiều sử dụng sai thuốc hóa học nơng nghiệp làm phát sinh dịch hại thứ yếu gây tượng tái phát trùng (cơn trùng phục hồi), thiên địch bị tiêu diệt dùng thuốc phổ tác động rộng qua nhiều lần lặp lại Triệu chứng “cháy r ầ y " g â y rầy nâu Chủ yế u việc sử dụng nhiều thuốc sâu phổ rộng góp phần làm bùng p h t dịch hại Sử dụng sai thuốc BVTV gây hậu nghiêm trọng cho nông dân, cộng đồng ngành thuốc BVTV Có nguy chung cho người không thực hành Sử dụng thuốc BVTV có trách nhiệm vấn đề nêu chi tiết sau Có hai cách thiết thực để giảm thiểu việc sử dụng thuốc BVTV: Giảm lượng thuốc sử dụng (bài 8) phun thuốc thật cần thiết: Thực hành định sử dụng theo ngưỡng hành động N gưỡng h àn h động Ở tháp “IPM” phần điều tra giám sát: nông dân nên kiểm tra ruộng thường xuyên để đánh giá sức khỏe trồng Nguyên tắc để xác định việc phun thuốc có lợi mặt sinh học kinh tế hay thường gọi ngưỡng kinh tế (ETL) Tuy nhiên, ngưỡng kinh tế coi khái niệm lí thuyết, nơng dân cần trả lời câu hỏi thực tế “Khi nên phun thuốc?” Câu trả lời đưa Ngưỡng hành động khuyến cáo, cung cấp quan chức Cục BVTV, bao gồm lời khuyên hữu ích mức độ dịch hại cần phải can thiệp Chúng chuẩn bị bảng ngưỡng hành động cho năm 2016, có kết từ khảo sát hầu hết nông dân (93%) phun thuốc trừ sâu nhỏ cho ruộng vừa phát chúng xuất hay chí phun ngừa Những số dựa vào từ ngưỡng gốc phát triển cho vùng đồng sông Cửu Long từ thập niên 1990, chúng nâng lên hay giảm xuống dựa kinh nghiệm năm sau Tài liệu tập huấn nông dân Bảng ngưỡng hành động cho số dịch hại lúa cho năm 2016 (phần màu vàng thể giai đoạn vụ) Giai đoạn trồng Sinh d ỡ n g : 40 40 ngày đến làm Làm đòng đến Ngậm sữa ** ngày đ ầu đồng (đẻ nhánh) - chín trổ bơng Màu: Phun thuốc: Nên tránh phun không hiệu Không nên phun Dịch hại: Ray nâu, ray lưng trắng Rây nâu, rây lưng trắng có virus Sâu sâu ăn khác Sâu đục thân Seeding Transplanting 2-3 con/tép virus ruộng (chi tiết 5) Clu thực theo khuyên cáo quyên địa phương, có triệu chứng ruộng Bù lạch Muỗi hành Nhện gié/thối bẹ Đạo ôn (cháy lá) Rice blast ( với giống nhiễm) Chuột 40 sâu sống m2 ố trứng/m kiểm tra ký sinh ố trứng/2m Quá trê đê quản lý Insecticides mostly ineffective or not economic to control identify problem if > 5% flag leaves with lesions (pesticides probably not effective) Thăm m ận» (xem 7) Vêt bệnh 10% lả: Jấv mẫu 10 phía ruộng Phun tối đa lần cho Đạo ơn cố bơng, có nguồn bệnh ầm độ Quá trê đê phun thuốc Phun tối đa lân/vụ Thuồc hóa học có hiệu lực thâp Chỉ phun giai đoạn chớm bệnh Cháy bìa (bạc lá) Dịch hại cuối vụ: Bọ xít Thuốc cỏ Ồc Bươu vàng 100 sâu sống m2 10 con/m giai đoạn ngậm sữa (7-10 ngày sau trố) N ếu làm lúa í GA S: 10 / n r ru ộ n ° >1 Q uan lý chuột cộn» đồng vào thời gian đầu Không hiệu NOTES: *1.Cục BVTV khuyến cáo không nên phun thuốc trừ sâu ăn 40 ngày đầu sau gieo sạ Nhiều thí nghiệm cho thấy 50% diện tích ảnh hưởng khơng đáng kể tới suất; Các sâu ăn khác bao gồm sâu cắn chẻn, sâu phao, cào c o Tài liệu tập huấn nông dân Tuy nhiên, định đưa phức tạp trường hợp quản lý bệnh hại Trong 7, mô tả “khung dự báo” cho bệnh đạo ôn Trong 5, nêu chi tiết loại rầy khả truyền virut Một nguyên nhân khác làm bảng ngưỡng hành động trở nên quan trọng nguy phun thuốc q trễ: Ví dụ với sâu đục thân bệnh hại khác, dịch hại công nghiệm trọng việc xử lí q muộn thuốc hóa học trở nên không hiệu tốn Quản lý nước phân bón cho lúa giai đoạn mạ N h u c ầ u d in h d ỡ n g c ủ a c â y lú a g ia i đ o n m - Nhu cầu dinh dưỡng cho lúa giai đoạn mạ chiếm khoảng 30% tổng nhu cầu vụ Thời điểm bón phân hợp lý theo nhu cầu lần bón thúc phân đợt (7-10 NSS) với liều lượng phân Đạm chiếm 20-30%, phân Lân 100% (phân Lân châm phân giải đất nên phải bón sớm giúp rễ phát triển, chống đỗ ngã vào giai đoạn sau) 50% Kali (Kali trao đổi “ion” đất nên lúa hấp thu Kali châm, giai đoạn đầu có Kali lúa chống chịu nhiều loại sâu bệnh) - Trong thời kỳ lúa làm địng (40-45 NSS) bón thêm 50% Kali để lúa làm đòng thuận lợi tạo hạt giai đoạn sau (xem hình bên dưới) Bón phân theo nhu câu cho lúa ĐBSCL vùng đất phù sa (Giơng lúa có th i gian sinh trư n g 90-1 0 Bón rễ Bón thúc chồi Lân Lân (7-10 NSS) (22-25 NSS) V u Đông Xuân: kg urê kg urê kg D AP kg DAP kg KCL Bón thúc địng Lân (42-45 NSS) kg urê kg K C L ngày) Bón ni hạt Lân (55-60 NSS) Phân bón TỔNG LƯỢNG PHÂN kg N -P2O 5-K 2O/ha 100-46-36 Vụ Hè Thu; kg urê kg DAP kg KCL kg urê kg DAP kg urê kg KCL Phân bón 85-55-36 kg/1000 m Q u ả n lý n c g ia i đ o n m Ở giai đoạn nẩy mầm (1- NSS): Từ 1-3 NSS, ruộng cần ẩm độ đất bảo hòa Ngập nước Tài liệu tập huấn nông dân giai đoạn có ảnh hưởng bất lợi cho nẩy mầm hạt lúa, chí hạt khơng thể nẩy mầm R uộng lú a 2-3 NSS R uộng lú a v a sạ Quản lý n c g i a i đ o n n ẩ y m ầ m ( - NSS) Ở giai đoạn mạ (5-20 NSS): - Sau sạ 5-7 ngày (giai đoạn lúa bén rễ), giữ lớp nước láng mặt ruộng (2-3 cm) tạo điều kiện thuận lợi cho đâm chồi bén rễ vào đất Đủ nước cho việc bón phân đợt thật sớm (7-10 ngày sau sạ) Khi bón phân thúc để nước ngập săm gốc lúa, vừa có tác dụng hịa tan phân bón, giúp hấp thu tốt dinh dưỡng vừa có tác dụng tạo đủ ẩm độ cho lúa đẻ nhánh tốt - Từ 10-20 ngày sau sạ, giữ nước ruộng lúa từ đến cm Tiếp tục trì lớp nước kín mặt ruộng Sau sạ 5-7 ngày, lúa cần lớp nước mỏng săm đến 10-20 ngày sau sạ mặt ruộng _ Quản lý nước giai đoạn mạ (5-20 ngày sau sạ) m ■ ■Ạ , A _1 A ' A A > ■ n T i liệ u t ậ p h u ấ n n ô n g d â n b i - _ ^ B B r Q u ản lý n c th ích h ọ p 5-7 NSS R uộng q u ả n lý n c không tố t (ru ộ n g khơng có n c bị khơ n ứ t) 5-7 NSS Lưu ý: không để ruộng khô nứt nẻ vừa gây tổn thương đến rễ lúa, vừa ảnh hưởng đến phát triển dịch hại cỏ dại, bù lạch, Phân tích hệ sinh thái: Chẩn đoán quản lý dịch hại giai đoạn đầu lúa Bảng “Ngưỡng hành động” Cục BVTV khuyến cáo: không cần thiết phun thuốc trừ sâu ăn vòng 40 ngày sau sạ Thêm vào đó, có NGUY CƠ tổn hại ruộng lúa tiêu diệt thiên địch mà thiên địch giúp quản lý rầy nâu, rầy lưng trắng sâu Q u ả n lý cỏ d i Trong thực tiễn sản xuất, lồi cỏ ruộng lúa chia thành 04 nhóm, phải quản lý khác nhau: Cỏ rộng, họ lác chác, cỏ hoà bản, lúa cỏ Cỏ rộng tương đối dễ quản lý, lúa cỏ lại khó: Nếu vấn đề nghiêm trọng, nông dân nên cân nhắc luân canh với trồng khác, năm vụ Tài liệu tập huấn nông dân Các lồi cỏ dại đồng sơng Cửu Long Cỏ hịa Echinochloa spp Cỏ Lồng vực Leptochloa chinensis cỏ Đuôi phụng Echinochloa spp cỏ lồng vực nghiêm trọng vùng đất thấp, chúng phát triển hoa nhanh quanh năm, hoa hạt vịng 60 ngày Loại cỏ cạnh tranh với lúa tồn tốt đất ướt Leptochloa cỏ đuôi phụng quan trọng cho vùng trồng lúa châu Á Chúng phát triển tốt đất ngập nước đất khô, ký chủ cho nhiều loại côn trùng gây hại, bao gồm sâu lá, rầy xanh, sâu keo tuyến trùng khô đầu tuyến trùng bướu rễ Chúng ký chủ bệnh khô vằn Cỏ lác chác Cyperus spp Cỏ Chác lác Cỏ chác phân biệt với loại cỏ khác hình dạng thân cỏ: có thân đặc, hình tam giác, đính thân 03 hàng theo kiểu xoắn ốc Cỏ lác chác phát triển nhanh, sản sinh hàng ngàn hạt giống hạt giống nảy mầm lúa sạ Chúng hoa sau tháng hệ thứ vụ lúa Tài liệu tập huấn nông dân 10 Lúa cỏ (lúa hoang) Oryza sativa: Lúa cỏ Các giống lúa cỏ hay lúa hoang Các giống lúa cỏ hay lúa hoang có màu vỏ trấu thường màu đỏ Lúa cỏ vấn đề nghiêm trọng, lồi với lúa, nên trơng giống lúa giai đoạn đầu khơng có thuốc cỏ hữu hiệu Quản lý lúa cỏ không hiệu năm trước khơng quản lý tốt lúa cỏ quản lý cách thường xuyên Ít hay khoảng 5% hạt lúa cỏ lẫn lộn đủ sức nguồn hạt lúa cỏ có đất tạo nên quần thể cỏ mức độ khác Biện pháp quản lý Nếu lúa cỏ trở nên nghiêm trọng, cách tiếp cân tốt là: • Luân canh với trồng khác: Đâu xanh loại họ đâu khác • Làm cỏ máy, với điều kiện cấy theo hàng Nơng dân nhổ cỏ tay hàng dùng dụng cụ giới khác Tại đồng sông Cửu Long, phương pháp tiết kiệm 100kg lúa giống giảm thiệt hại từ côn trùng, bệnh hại đổ ngã Lúa cá lúa tơm phát triển tốt điều kiện lúa cấy so với lúa gieo sạ ngầm Nhổ cỏ tay khuyến cáo, tốn nhiều thời gian cơng lao động Do đó, nhiều loại cỏ xử lý thuốc hóa học 03 tuần sau sạ; nhổ lúa cỏ tay biện pháp tốt để quản lý lúa cỏ lúc trổ (ngăn ngừa hạt chúng rụng sớm) Với tất loại cỏ, với dịch hại khác, biện pháp ngăn ngừa tảng “IPM”: • Dùng hạt giống tốt, có xác nhân: Nơng dân cần tiếp cân với giống lúa xác nhân, cách thực tế để có hạt giống khơng có cỏ dại • Chuẩn bị đất trình bày để giảm lượng cỏ tiềm tàng: o Quản lý nước tốt (cùng với trang mặt ruộng) o Làm đất trước xuống giống, tốt làm đất 02 lần, cách 2tuần trước xuống giống để diệt cỏ nảy mầm Tài liệu tập huấn nông dân 11 Thuốc cỏ Cũng loại thuốc BVTV khác, thuốc trừ cỏ cần thiết, cần đọc kỹ hướng dẫn nhãn, nhiều loại thuốc cỏ có hiệu lực giai đoạn khác nhau, số loại thuốc hóa học gây thiệt hại nặng nề sử dụng sai thuốc Một cách điển hình: • Thuốc tiền nảy mầm: Phun 3-4 ngày sau sạ để quản lý cỏ dại vùng đất thấp Quản lý cỏ nảy mầm biện pháp tốt nhất, xử lý có lớp nước mỏng mặt ruộng Tránh để đất khơ • Thuốc hâu nảy mầm: Phun sau 10-15 ngày sau gieo sạ cấy, có lớp nước mỏng ruộng • Các loại cỏ khác cạnh tranh với lúa suốt mùa vụ, biện pháp kiểm soát giai đoạn sau để ngăn ngừa việc hoa hạt cỏ Tuy nhiên, suất bị ảnh hưởng trực tiếp cạnh tranh trước Làm cỏ tay biện pháp tốt giai đoạn Một số thuốc cỏ sử dụng lúa Loại thuốc cỏ Cơ chế tác động (MoA) Đối tượng Examples xem module 10 Chọn lọc, tiên hậu nảy mầm Thuốc lưu dẫn phô rộng c chế A C C ase: 'fop' h erb icid es cyhalo fo p -b u ty l B c chế tố n g h ợ p aceto lactate: su lfo n y lu reas, etc c chế q u an g h ợ p II b en su lfu ro n m ethyl, eth o x y su lfu ro n , pen o x su la m pro p an il ** K3 c chế p h â n c h ia tế bào bu taclo r, p retilac h lo r ** L /O c chế v c h tế bào (cellu lo se) tố n g h ợ p q u in clorac ** O S ự h o t động giống n h “in d o le acetic a c id ” (tống h ợ p auxins) c chế “E P S P S ” tấ t c ả lụ c lạ p 2,4-D ester G g ly p hosate Lác chác Lá rộng ** A C2 Tơng hợp Auxins Hịa ** * * * * * ** Có thê diệt tât loại cây: sử dụng trư c g ieo trồng Ghi • Với việc sử dụng liên tục nhiều có khả cỏ sinh tính kháng thuốc (bài 10) Có báo cáo việc cỏ kháng với thuốc nhóm K3 châu Á • Thêm vào đó, thuốc cỏ thường có chất bảo vệ: hóa chất (như fenclorim) làm tăng tính chọn lọc loại trồng (làm giảm ngộ độc cây) loại cỏ cần phịng trừ • Thuốc cỏ thường chứa nhiều hoạt chất (a.i.): Một cơng ty trộn hoạt chất nhóm A nhóm B để thuốc hiệu với cỏ hòa cỏ lác chác Phối trộn giúp quản lý kháng thuốc, nhiên, chưa có đồng ý hoàn toàn ý Tài liệu tập huấn nông dân 12 Bọ t r ĩ ( b ù lạ c h ) Chẩn đoán quản lý Bọ trĩ lúa Stenchaetothrips (=Baliothrips) biformis trùng nhỏ vịng đời ngắn, thường cơng mạ Vòng đời khoảng 20 ngày 30oC, dài nhiệt độ thấp Tại tỉnh phía nam, Việt Nam, bọ trĩ gây hại vụ Đông Xuân Hè Thu, đặc biệt thời tiết nóng Vịng đời qua giai đoạn trứng, tuổi ấu trùng, giai đoạn nhộng trưởng thành: nhỏ, dài khơng q 1mm cánh có nhiều lơng Âu trùng trưởng thành có miệng chích hút để hút nhựa cây, làm xoăn khô đầu Không cần thiết để trị bọ trĩ với thuốc trừ sâu Chúng chủ yếu công ruộng lúa khô, giaiđoạn mạ lúa sạ, không đủ nước tưới Thiên địch bọ trĩ bao gồm bọ xít ăn thịtvà chuồn chuồn Khuyến cáo cho nơng dân: • Đảm bảo nước tưới cho ruộng bị nhiễm • Bổ sung phân bón để phục hồi • Để tự bù trừ phần bị thiệt hại bọ trĩ Ốc Ốc bươu vàng (OBV) Pomacea canaliculata loài ốc gây hại du nhập từ nước ngồi Nơng dân Việt Nam nhập OBV từ 1988 chúng có hàm lượng đạm cao, ăn ngon phát triển nhanh, dễ ni Nhưng sau đó, chúng xâm nhiễm tồn đồng sơng Cửu Long Chính phủ Việt Nam đưa Quyết định cấm nuôi vận chuyển OBV, chúng gây thiệt hại rõ ràng Năm 1995, OBV lan 61 tỉnh thành lây nhiễm 22.717 lúa, 460 ao hồ rau muống kinh mương công cộng Chúng gây hại nghiêm trọng tới lúa suốt vụ năm, nơng dân phải gieo sạ lại 2­ lần Ngày nay, diện tích nhiễm OBV hàng năm khoảng 80.000 miền Nam Tài liệu tập huấn nông dân 13 Trứng OBV: cận cảnh ruộng Con trưởng thành ăn lúa Ruộng bị thiệt hại Bằng việc quan sát kênh dẫn nước ruộng xung quanh, chung ta đánh giá mối liên hệ mật độ OBV, ảnh hưởng tới thất thoát suất Thiệt hại chủ yếu diễn giai đoạn mạ, đặc biệt ruộng gieo sạ; ruộng cấy OBV quan trọng Ốc tìm thấy sống mặt đất 20cm Trứng màu đỏ dễ quan sát bờ kênh, bờ ruộng hay lúa bìa ruộng Trứng nở sau 7-15 ngày, sau ốc phát triển trưởng thành sau 75-90 ngày Quản lý OBV Nhiễm nặng khó để quản lý, biện pháp xử lý: • • Nhặt ốc trứng ốc dễ tìm thấy ổ trứng kinh mương, bờ ruộng xung quanh ruộng Dùng thuốc hóa học: o Hiện nay, có nhiều nơng dân sử dụng thuốc chứa niclosamide metaldehyde (ảnh hưởng tới nhiều sinh vật khơng phải đối tượng phịng trừ, chúng diệt cá ếch); “cartap” loại thuốc sâu trừ ốc hiệu o Thuốc có nguồn gốc thực vật Rotenone (Rễ thuốc cá) có hiệu quả, nhiên thuốc khơng khuyến cáo, có độ độc cao với động vật có vú o Bẫy bã sử dụng Euphorbia, Đu đủ khoai mì có tác dụng hấp dẫn OBV • Với việc sử dụng hiệu quả, vịt có khả tiêu thụ OBV cánh đồng lúa rộng lớn Tài liệu tập huấn nông dân 14 Q u ản lý c h u ộ t h i Nhiều loài chuột gây thiệt hại lúa Loại dịch hại “chuột đồng" (Rattus argentiventer), chuột đen (Rattus rattus) (chuột gây hại trái cây), loài chuột cống xuất (Bandicota bengalensis) Các loài chuột khác gây thiệt hại khác Sự diện loài chuột thường kèm vời dấu vết để lại chúng bùn hang chuột bờ bao Chuột đồng: Chuột đồng nhân nhanh mật số theo sinh trưởng lúa, chúng đẻ 10-14 chuột Chúng bắt đầu đẻ trước lúa tượng đòng ngưng đẻ lúa chín Nếu lúa gieo trồng tuần, chuột đồng di chuyển đến ruộng gieo cấy trễ tiếp tục sinh sản Chuột đồng sống dọc theo kênh mương vườn nhà xung quang thời gian chuẩn bị ruộng, làm đất Chuột đen: Loài chuột đen đẻ 6-10 chuột con/lứa sinh sản quanh năm Vì chuột có mật số thấp cần có hoạt động cộng đồng để quản lý chuột liên tục Chuột đen phát triển quanh nhà dịch hại sau thu hoạch Thiệt hại gây chuột: Triệu chứng điển hình gây hại ruộng chuột chúng ăn hạt lúa vừa gieo sạ, cắn đứt bẹ chồi lúa (dấu cắn nghiêng khoảng 45o gần gần gốc lúa), gây hại hạt lúa Hạt lúa bị ăn nửa rơi vải lại triệu chứng điển hình thiệt hại chuột gây kho lúa Các lồi chuột khác có cách thức sinh sản, nơi sống phát triển khác Vì chiến lược quản lý chuột đòi hỏi phải phù hợp với loài Việc quản lý hai loài chuột yêu cầu: • Vệ sinh đồng ruộng, • Hoạt động cộng đồng để phịng trừ chuột, • Gieo sạ đồng loạt (trong vịng tuần), • Giữ bờ bao ruộng có độ rộng nhỏ 30cm có thể, • Giảm số lượng bờ bao quanh ruộng, đặc biệt dọc theo mương đường • Làm hạt lúa rơi vải lúc thu hoạch, giữ vườn ruộng quanh nhà rácvà thức ăn thừa • Sử dụng chiến lược “hệ thống bẫy hàng rào chống chuột” (Trap Barrier System - TBS) - trì áp dụng suốt vụ lúa thời gian thường chịu thiệt hại Tài liệu tập huấn nơng dân 15 Duy trì hệ thống bẫy rào chống chuột • Dọn trống bẫy chuột buổi sáng sớm (các chuột chết phải lấy khỏi bẫy để kích thích chuột khác vào bẫy); o Nếu kiểm tra rào chống chuột vài ngày đặt rơm rạ lối vào bẫy • Kiểm tra rào chắn nhựa ngày xem có bị hở lổ khơng, chuẩn bị lổ đặt bẫy cho chuột vào chuẩn bị thêm số bẫy dự phịng; • Giữ cho thẳng đứng hàng rào vây quanh, rào chống chuột cỏ, che phủ bẫy chuột với rơm rạ Lồng bẫy chuột Sử dụng lồng bẫy chuột nhằm ngăn ngừa can thiệp/lục lọi/làm xáo trộn trẻ em, gia súc, gia cầm động vật khác cần tránh xa có sử dụng chất độc bẫy chuột Những lồng bẫy chuột lớn cho phép chuột đồng chuột nhà vào bên Các lồng bẫy chuột nhỏ cho chuột nhắt vào kích thước nhỏ thiết kế riêng cho chuột nhắt Lợi ích lồng bẫy chuột • • • • giảm thiểu việc ngộ độc sơ cấp cho lồi khơng mục tiêu bảo vệ khỏi mưa tránh chuột nhát bã ăn thức ăn không độc bẫy trước sử dụng đến chất độc bẫy đặt bẫy nơi chuột sinh sống quan trọng phụ thuộc vào hệ thống canh tác, tập qn sinh sống mơi trường sống lồi chuột “IPM” thực tiễn quản lý chuột hại • Trong hầu hết trường hợp, phòng trừ chuột hại tổng hợp đơn giản kết hợp với thời vụ lúa, thiệt hại chuột gây mức cho phép áp dụng thuốc diệt chuột • “IPM” sử dụng nhiều hoạt động quản lý chuột xử dụng chí có biện pháp kỹ thuật khơng phải IPM • Phịng trừ chuột hại lồi chuột khác thường xử lý theo cách giống Không có hoạt động quản lý chuột đặc biệt để phịng trị chuột cách riêng lẽ mà khơng phải la “IPM” Tài liệu tập huấn nông dân 16 Kế hoạch huấn luyện chuẩn bị D ụ n g cụ • • • • • • • • Danh sách học viên Bảng trắng Sổ nhỏ Bút lông dầu Băng keo mặt, thẻ màu, giấy, kéo Lưới côn trùng, chai nhỏ Khung nhỏ làm tre Bản “Bảng ngưỡng hành động” K ết q u ả m o n g đ ợ i Chủ đề: thời gian Giới thiệu thành phần IPM Phòng trừ tự nhiên Phòng trừ biện pháp canh tác Phòng trừ biện pháp học/vật lý Phòng trừ biện pháp sinh học Phịng trừ biện pháp hóa học 15’ 30’ 30’ 15’ 30’ 30’ Nông dân sử dụng kinh nghiệm họ phương pháp quản lý dịch hại khác ruộng lúa Kết bao gồm: • • • • Tổng quan thông tin chi tiết IPM, thánh phần “IPM” Nông dân phân biệt phương pháp quản lý Học hiểu khác biệt côn trùng gây hại thiên địch, hiểu vai trò thiên địch ruộng lúa Nếu có vấn đề dịch hại nêu bài, phương pháp quản lý phù hợp thảo luân T ổ c h ứ c lớ p v p h n g p h p h u ấ n lu y ệ n Chia nơng dân thành nhóm, có vị trí phù hợp Hỏi số câuhỏi sau, để họ chia sẻ kiến thức IPM Hỏi câu hỏi sau: • • • • Liệt kê số dịch hại lúa mà họ biết, phải quản lý dịch hại Viết câu trả lời lên bảng chia thành nhóm Bạn có nghe nói IPM? Bạn nghĩ IPM gì? Bạn dự lớp IPM chưa? IPM gì, liệt kê hoạt động mà thực đồng ruộng Viết câu trả lời nhóm lên bảng, nhấn mạnh điểm quan trọng giới thiệu nội dung 3: IPM VÀ CÁC THÀNH PHẦN CỦA IPM Tài liệu tập huấn nông dân 17 Thăm đồng Sau phần giớithiệu lớp, đưa nhóm đồng, mang theo dụng cụ, để họ ghi lại điều thấy ruộng (tuổi cây, tình trạng đất, nước, cỏ dinh dưỡng Giảng viên hướng dẫn học viên xác định côn trùng gây hại, thiên địch, triệu chứng bệnh, phương pháp đếm Trên ruộng, giảng viên hướng dẫn nông dân xác định dịch hại, thiên địch có mặt ruộng : • Ghi vật tư đầu vào cho ruộng so sánh với ruộng khác o Ví dụ: có rầy nâu, đưa họ số liệu rầy nâu, vị trí, số lượng o Đánh giá thiên địch tương tự • Có dịch hại nêu trong ruộng (GAS, Bọ trĩ, chuột)? Nếu có, hướng dẫn họ cách quản lý phù hợp cho loại • Hướng dẫn cách ước lượng số trùng m2 • Thảo luận số lượng dịch hại dựa bảng ngưỡng hành động Phương pháp dạy Làm lớp sơi động: khuyến khích nơng dân học lẫn nhau, đưa câu hỏi Khuyến khích nơng dân có ý kiến giải pháp phịng trừ Viết ý kiến lên bảng bút màu khác Thường xun hỏi nơng dân họ có biết tên côn trùng, nấm bệnh, thiên địch ruộng Việc nông dân học lẫn quan trọng, việc định dựa quan sát đồng ruộng, xác định xác Tùy theo quan sát nhóm, so sánh quan sát họ, đưa định, dựa bảng ngưỡng hành động: câu hỏi đặt là: “có cần biện pháp quản lý hay khơng?” • Nếu có phương pháp cần sử dụng • Nếu khơng, trả lời sao, đưa lý phù hợp Cuối giảng viên kết luận vấn đề học viên cần nắm Tài liệu tập huấn nông dân 18