ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN - NGUYỄN THỊ HỒNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI TÂN CƢƠNG, THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội, 2014 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THỊ HỒNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI TÂN CƢƠNG, THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Chuyên ngành du lịch học (Chƣơng trình đào tạo thí điểm) NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN ANH TUẤN Hà Nội, 2014 MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Lịch sử nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu Error! Bookmark not defined Kết cấu đề tài Error! Bookmark not defined CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ DU LỊCH CỘNG ĐỒNG Error! Bookmark not defined 1.1 Một số quan điểm, khái niệm cộng đồng du lịch cộng đồng Error! Bookmark not defined 1.1.1 Khái niệm cộng đồng Error! Bookmark not defined 1.1.2 Một số quan điểm, khái niệm du lịch cộng đồng 1.2 Các đặc điểm điều kiện phát triển du lịch cộng đồng Error! Bookmark not defined 1.2.1 Các đặc điểm du lịch cộng đồng Error! Bookmark not defined 1.2.2 Điều kiện phát triển du lịch cộng đồngError! Bookmark not defined 1.3 Những tác động hoạt động du lịch cộng đồngError! Bookmark not defined 1.3.1 Tác động tích cực Error! Bookmark not defined 1.3.2 Tác động tiêu cực từ du lịch cộng đồngError! Bookmark not defined 1.4 Kinh nghiệm phát triển du lịch cộng đồng số địa phƣơng nƣớc Error! Bookmark not defined 1.4.1 Bản Lác, Mai Châu, Hịa Bình Error! Bookmark not defined 1.4.2 Làng cổ Đường Lâm, Sơn Tây, Hà NộiError! Bookmark not defined 1.4.3 Bài học kinh nghiệm rút từ phát triển du lịch cộng đồng Bản Lác, Mai Châu, Hịa Bình Làng cổ Đường Lâm, Sơn Tây, Hà Nội 30 Tiểu kết chƣơng Error! Bookmark not defined CHƢƠNG 2:TIỀM NĂNG, THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI TÂN CƢƠNG, THÁI NGUYÊNError! Bookmark not defined 2.1 Tổng quan tiềm thực trạng phát triển du lịch cộng đồng tỉnh Thái Nguyên Error! Bookmark not defined 2.1.1 Tiềm phát triển du lịch cộng đồng tỉnh Thái Nguyên Error! Bookmark not defined 2.1.2 Thực trạng phát triển du lịch cộng đồng tỉnh Thái Nguyên Error! Bookmark not defined 2.2 Các điều kiện phát triển du lịch cộng đồng Tân Cƣơng, Thái Nguyên Error! Bookmark not defined 2.2.1 Tài nguyên tự nhiên Error! Bookmark not defined 2.2.2 Tài nguyên nhân văn Error! Bookmark not defined 2.3 Thực trạng phát triển du lịch cộng đồng Tân Cƣơng, Thái Nguyên Error! Bookmark not defined 2.3.1 Quy hoạch, đầu tư Error! Bookmark not defined 2.3.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật sở hạ tầng phục vụ du lịch Error! Bookmark not defined 2.3.3 Sản phẩm dịch vụ Error! Bookmark not defined 2.3.4 Nguồn nhân lực Error! Bookmark not defined 2.3.5 Môi trường sinh thái Error! Bookmark not defined 2.3.6 Công tác quảng bá, xúc tiến du lịch Error! Bookmark not defined 2.3.7 Tổ chức quản lý Error! Bookmark not defined 2.3.8 Ứng xử người dân địa phương Error! Bookmark not defined 2.4 Đánh giá phát triển du lịch cộng đồng Tân Cương, Thái Ngun theo mơ hình SWOT Error! Bookmark not defined Tiểu kết chƣơng Error! Bookmark not defined CHƢƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI TÂN CƢƠNG, THÁI NGUYÊN Error! Bookmark not defined 3.1 Quan điểm xây dựng du lịch cộng đồng Tân Cƣơng Error! Bookmark not defined 3.2 Một số giải pháp phát triển du lịch cộng đồng Tân Cƣơng Error! Bookmark not defined 3.2.1 Giải pháp chế sách tổ chức quản lý Error! Bookmark not defined 3.2.2 Giải pháp đầu tư sở vật chất kỹ thuật sở hạ tầng Error! Bookmark not defined 3.2.3 Giải pháp đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ du lịch Error! Bookmark not defined 3.2.4 Giải pháp đào tạo phát triển nguồn nhân lực phục vụ hoạt động du lịch cộng đồng Error! Bookmark not defined 3.2.5 Giải pháp xây dựng chương trình xúc tiến du lịch Error! Bookmark not defined 3.2.6 Giải pháp tăng cường hợp tác, kêu gọi vốn hỗ trợ Error! Bookmark not defined 3.2.7 Giải pháp bảo vệ môi trường Error! Bookmark not defined 3.3 Một số khuyến nghị để phát triển du lịch cộng đồng tỉnh Thái Nguyên Error! Bookmark not defined 3.3.1 Khuyến nghị với quyền địa phươngError! Bookmark not defined 3.3.2 Khuyến nghị đề xuất với công ty du lịchError! Bookmark not defined 3.3.3 Khuyến nghị đề xuất với du khách Error! Bookmark not defined 3.3.4 Khuyến nghị đề xuất với cộng đồng địa phươngError! Bookmark not defined TIỂU KẾT CHƢƠNG Error! Bookmark not defined KẾT LUẬN Error! Bookmark not defined DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU BẢNG Thứ tự Tên bảng Trang Bảng 2.1: Tình hình phát triển du lịch tỉnh Thái Nguyên năm 41 2008 – 2012 Bảng 2.2: Tỉ lệ người dân địa phương muốn tham gia vào 50 hoạt động du lịch cộng đồng Tân Cương Bảng 2.3: Đánh giá khách du lịch môi trường sinh 62 thái Tân Cương – Thái Nguyên Bảng 2.4: Hình thức khách du lịch biết tới Tân Cương 63 Bảng 2.5: Thái độ người dân Tân Cương khách 65 du lịch Bảng 2.6: Bảng SWOT đánh giá thực trạng phát triển du 66 lịch cộng đồng Tân Cương, Thái Nguyên BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.1:Lượt khách du lịch đến tỉnh Thái Nguyên từ năm 2008 - 2012 42 Biểu đồ 2.2: Doanh thu du lịch tỉnh Thái Nguyên năm 2008 – 2012 42 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Với xu phát triển du lịch giới hướng tới khu vực có tiềm đặc sắc mặt thiên nhiên văn hóa, du khách thích du lịch tới bản, làng xa xơi, nơi có đồng bào dân tộc sinh sống cảnh quan hoang sơ, phong tục tập quán đồng bào lưu truyền, chưa mai sống đại Chính thế, chương trình du lịch sinh thái, cộng đồng đến làng khách du lịch quốc tế ưa chuộng Thị trường du lịch mới, lạ; sản phẩm văn hóa, du lịch nguyên sơ mạnh ngành du lịch Việt Nam nói chung Xuất Việt Nam từ năm 1997, trải qua thập kỷ hình thành phát triển, du lịch cộng đồng đem lại nhiều lợi ích kinh tế cho người dân địa phương Du lịch cộng đồng gắn với nhiều hoạt động tham quan làng nghề cổ, khám phá núi rừng thiên nhiên, tìm hiểu văn hóa dân tộc , đó, tiêu biểu loại hình homestay - hình thức khách du lịch đến nhà người dân địa phương để ăn, nghỉ, tham gia công việc hàng ngày hoạt động văn hóa, văn nghệ Là tỉnh trung du miền núi phía Bắc, tỉnh Thái Ngun có địa hình hiểm trở, bị chia cắt nhiều khối núi dãy núi đá vôi tạo nên cung đường uốn lượn cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ Bên cạnh đó, cịn nơi tập trung sinh sống nhiều đồng bào dân tộc thiểu số với phong tục tập quán độc đáo đa dạng, mang đậm sắc văn hóa vùng miền, điều kiện thuận lợi để phát triển nhiều loại hình du lịch, tiêu biểu du lịch cộng đồng Tuy nhiên, loại hình du lịch cộng đồng chưa phát triển mạnh mẽ tỉnh, hình ảnh du lịch Thái Nguyên du khách hãng lữ hành mờ nhạt thiếu tính hấp dẫn cần thiết Tỉnh chưa có khu du lịch đầu tư hồn chỉnh, đại có tiếng vang tương xứng tầm quốc gia, thu hút đông du khách, đặc biệt khách quốc tế Ở Việt Nam, tỉnh thường có thứ đặc sản riêng: "Dừa ngon Bình Ðịnh, Vĩnh Long; Thanh trà xứ Huế, Nhãn lồng Hưng n", cịn Thái Ngun tự hào có chè Tân Cương tiếng Nằm cách trung tâm thành phố Thái Nguyên 13km phía Tây, Tân Cương vùng đất bán sơn địa, cảnh quan thiên nhiên đẹp mắt với dãy đồi thoai thoải, suối róc rách men theo chân đồi chảy tưới mát vùng chè đặc sản tiếng Nơi môi trường lành; đồi nối tiếp đồi, chè nối tiếp chè, hương chè tươi nồng nàn không gian Tại có ngơi chùa cổ Y Na, số di tích kháng chiến cách mạng, dấu tích thời cán bộ, chiến sĩ hiến dâng đời mảnh đất quanh năm bốn mùa xanh mướt búp chè thơm… Đây điểm mạnh sẵn có để Tân Cương phát triển du lịch cộng đồng Tuy nhiên, nay, du khách thường biết đến Tân Cương qua hành trình đến Hồ Núi Cốc, chưa có chương trình du lịch lấy Tân Cương làm trọng điểm Trước điểm bật địa danh Tân Cương, Thái Nguyên người viết mạnh dạn chọn đề tài “Phát triển du lịch cộng đồng Tân Cương, Thái Nguyên” làm đề tài cho luận văn thạc sĩ với mong muốn góp phần phát triển ngành du lịch tỉnh, tìm điểm nhấn cho hình ảnh du lịch tỉnh Thái Nguyên Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu * Mục tiêu nghiên cứu Đề xuất số giải pháp phát triển du lịch cộng đồng Tân Cương, Thái Nguyên * Nhiệm vụ nghiên cứu Để đạt mục tiêu nghiên cứu nêu trên, luận văn tập trung thực nhiệm vụ sau: - Nghiên cứu sở lí luận thực tiễn du lịch cộng đồng, tập trung nghiên cứu kinh nghiệm phát triển du lịch cộng đồng thành công số địa phương rút học kinh nghiệm phát triển du lịch cộng đồng - Nghiên cứu, đánh giá khái quát tiềm năng, trạng phát triển du lịch cộng đồng Thái Ngun nói chung; tập trung phân tích, đánh giá tiềm trạng phát triển du lịch cộng đồng Tân Cương, Thái Nguyên nói riêng; điểm mạnh hạn chế, hội thách thức cho phát triển du lịch cộng đồng Tân Cương, Thái Nguyên - Đề xuất số giải pháp phát triển du lịch cộng đồng Tân Cương, Thái Nguyên Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu * Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài phát triển du lịch cộng đồng Tân Cương, Thái Nguyên * Phạm vi nghiên cứu Phạm vi không gian: đề tài nghiên cứu phát triển du lịch cộng đồng xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên Phạm vi thời gian: đề tài nghiên cứu phát triển du lịch cộng đồng xã Tân Cương, Thái Nguyên thời gian năm trở lại đây, đặc biệt giai đoạn 2012 - 2013 Phạm vi nội dung: đề tài tập trung nghiên cứu, đánh giá điều kiện phát triển du lịch cộng đồng, đưa quan điểm xây dựng đề xuất số giải pháp để phát triển du lịch cộng đồng Tân Cương, Thái Nguyên Lịch sử nghiên cứu Trong thời gian gần đây, loại hình du lịch cộng đồng nhiều du khách, đặc biệt nhà kinh doanh du lịch quan tâm Các cơng trình nghiên cứu du lịch cộng đồng thu hút chuyên gia du lịch Trên thực tế , du lich ̣ cô ̣ng đồ ng đã đươ ̣c hình thành , lan rô ̣ng và ta ̣o sự phong phú, đa da ̣ng cho các loa ̣i sản phẩ m dich ̣ vu ̣ cho các loa ̣i khách du lich ̣ vào thâ ̣p kỷ 80 90 kỷ trước nước khu vực châu Phi , châu Úc, châu Mỹ La Tinh , du lịch cộng đồng đươ ̣c phá t triể n thông qua các tở chức phi phủ, Hơ ̣i thiên nhiên thế giới Du lich ̣ cô ̣ng đồ ng bắ t đầ u phát triể n mạnh nước châu Á như: Indonesia, Philippines, Thái Lan, Ấn Độ, Nepal, Đài Loan Ở Việt Nam có nhiều cơng trình nghiên cứu du lịch cộng đồng như: - PGS.TS Phạm Trung Lương, ―Nghiên cứu xây dựng bảo vệ môi trường du lịch với tham gia cộng đồng góp phần phá triển du lịch bền vững đảo Cát Bà – Hải Phòng‖ Đề tài cấp Bộ, Hà Nội, 2002 Đề tài hệ thống hóa cách có chọn lọc khái niệm liên quan du lịch, môi trường phát triển cộng đồng Dựa phân tích trạng, đề tài phân tích sức ép tới mơi trường du lịch đảo dự báo tình trạng mơi trường theo gia tăng phát triển du lịch năm tới đồng thời đề xuất mơ hình bảo vệ mơi trường với tham gia thành phần cộng đồng với nghĩa vụ quyền lợi cụ thể giải pháp để áp dụng mơ hình đề xuất đảo Cát Bà - TS Võ Quế ―Nghiên cứu xây dựng mơ hình phát triển du lịch cộng đồng Chùa Hương – Hà Tây‖ Đề tài cấp Bộ, Hà Nội, 2003 Đề tài đề cập đến vấn đề du lịch cộng đồng như: Khái niệm cộng đồng, chất đặc tính cộng đồng, phát triển du lịch cộng đồng Dựa tảng trạng phát triển kinh tế - xã hội, tiềm du lịch, vai trò cộng đồng dân cư chùa Hương đề tài xây dựng mơ hình mẫu phát triển du lịch cộng đồng chùa Hương với tiêu chí, chế vận hành giải pháp - PGS.TS Nguyễn Thị Hải, Nguyễn An Thịnh, “Phát triển du lịch sinh thái xã Tả Phìn, huyện Sa Pa theo tiếp cận cộng đồng‖ Tạp chí Khoa học DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tham khảo tiếng Việt Lê Huy Bá (2006), Du lịch sinh thái, NXB Đại học Quốc gia, TP.HCM Nguyễn Thanh Bình (2006), Để du lịch cộng đồng trở thành thực, Tạp chí Du lịch Việt Nam số 3 Bộ Văn hóa Thể thao Du lịch – Tổng cục Du lịch Việt Nam, Báo cáo tóm tắt Quy hoạch tổng thể du lịch Việt Nam đến năm 2020 tầm nhìn đến năm 2030 Nguyễn Thị Hải, Nguyễn An Thịnh (2005), Tổ chức lãnh thổ du lịch sinh thái phục vụ phát triển kinh tế-xã hội bảo vệ môi trường huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai, Tạp chí Khoa học, ĐHQG Hà Nội, Khoa học Tự nhiên Công nghệ T.XXI, N05 AP Đỗ Thanh Hoa (2007), Phát huy vai trò CĐĐP phát triển du lịch bền vững, Tạp chí Du Lịch Việt Nam số Đỗ Thanh Hoa (2007), Phát huy vai trò cộng đồng địa phương phát triển du lịch bền vững, Tạp chí Du lịch Việt Nam, số Nguyễn Đình Hịe Vũ Văn Hiếu (2002), Du lịch bền vững, NXB ĐHQG Hà Nội Phạm Trung Lương (1999), Tiềm năng, trạng định hướng phát triển du lịch sinh thái Việt Nam, Tuyển tập báo cáo Hội thảo Xây dựng chiến lược Quốc gia phát triển du lịch sinh thái Việt Nam, Hà Nội Phạm Trung Lương (2010), Tài liệu giảng dạy du lịch cộng đồng, Viện nghiên cứu phát triển du lịch – Tổng cục du lịch 10 Phạm Trung Lương (Chủ biên) cộng (2002), Du lịch sinh thái, vấn đề lý luận thực tiễn phát triển Việt Nam, NXB Giáo dục 11 Nguyễn Văn Lưu (2006), Phát triển du lịch cộng đồng bối cảnh kinh tế thị trường, Kỷ yếu Hội thảo Khoa học Bảo vệ môi trường du lịch với tham gia cộng đồng, Hà Nội 12 Phạm Thanh Nghị, Nâng cao ý thức sinh thái cộng đồng mục tiêu phát triển bền vững, NXB khoa học xã hội, 2005 13 Nguyễn Hữu Nhân (2004), Phát triển cộng đồng, NXB ĐHQG Hà Nội 14 Trương Quang Phương (2012), Bản sắc văn hóa Thái Nguyên thể qua ẩm thực Trà Thái, Bản tin du lịch Thái Nguyên, số 15 Võ Quế (Chủ biên) (2006), Du lịch cộng đồng lý thuyết vận dụng tập 1, NXB Khoa học Kỹ thuật 16 Võ Quý (2005), Tăng cường tham gia cộng đồng địa phương việc quản lý khu bảo tồn, Tuyển tập báo cáo, Hội thảo Quốc gia tham gia cộng đồng địa phương quản lý khu bảo tồn thiên nhiên Việt Nam, TP Hồ Chí Minh 17 Sở VH TT &DL tỉnh Thái Nguyên, Báo cáo đánh giá kết công tác Du lịch quý III năm 2013, nhiệm vụ quý IV năm 2013 18 Sở VH TT &DL tỉnh Thái Nguyên, Đề án phát triển du lịch tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2009 – 2015 19 Sở VH TT &DL tỉnh Thái Nguyên, Dư địa chí Thái Nguyên 20.Tổng cục Du lịch (2005), Luật Du lịch 21 Tổng cục Du lịch (2006), Nghiên cứu vận dụng kinh nghiệm nước việc quản lý phát triển lưu trú cho khách nhà dân, Đề tài cấp Bộ 22 Trung tâm thông tin du lịch, tin du lịch (quý IV, 2009), Du lịch phát triển cộng đồng Châu Á, phần 23 Trung tâm thông tin du lịch, tin du lịch (quý IV, 2009), Du lịch phát triển cộng đồng Châu Á, phần 24 UBND tỉnh Hịa Bình (2011), Đề án: Phát triển du lịch cộng đồng gắn với xây dựng nông thôn huyện Mai Châu giai đoạn 2011 – 2015 25 Viện Nghiên cứu phát triển Ngành nghề nông thôn Việt Nam(2012), Tài liệu hướng dẫn phát triển du lịch cộng đồng, Hà Nội 26 Bùi Thị Hải Yến (2004), Vai trò giáo dục cộng đồng với phát triển bền vững Thế giới Việt Nam , Tạp chí Văn hóa nghệ thuật số 27 Bùi Thị Hải Yến (2012), Du lịch cộng đồng, NXB Giáo dục Tài liệu tham khảo tiếng Anh 28 Enhancing community involvement in wildlife tourism: Issuesand challenges, web site: http://www.iied.org/ 29 Greg Richards and Derek Hall (2002), Tourism and Sustainable community Development, puhlished in the Taylor and Francix, e – Library 30 Gurung CP and Decoursey M (1994), The Annapurna Coservation Area Projeet, Aproneering Example of Sustainable Tourism, in cater, E and Lowman 31 Kanang Kantamaturapoj, impacts of community - based tourism in Thailand: a case study of Plai Pong Pang Village, Samutsongkram Province, the Workshop on “Mekong Tourism: Learning Across Borders”, Social Research Insitute, Chiang Mai University 25 February 2005 32 Murray C Simpson (2007), Community Benefit Tourism Initiatives—A conceptual oxymoron?, Oxford OX1 3QY, UK 33 Nicole Hausle and Wollfgang Strasdas (2000), Community Based Sustainable Tourism A Reader 34 Pretty, J N (1995) Participatory learning for sustainable agriculture World development, 23(8), 1247-1263 35 Respondsible Ecological Social Tours, Thailand, 1997 36 S.singh, D J Timothy and RK Dowling (2003), Tourism in Destination communites, CAPI publisling Website tham khảo 37.http://bhxhhoabinh.gov.vn/news/2081/1495/thuong-truc-hdnd-tinhkiem-tra-tong-the-tinh-hinh-phat-trien-kinh-te -xa-hoi-7-thang-daunam-2012-tai-huyen-mai-chau.aspx 38.Http://laichau.tourism.vn/index.php?cat=30&itemid=422 39.http://lienhoantra.thainguyen.gov.vn/wps/portal/detailnews?WCM_GL OBAL_CONTEXT=/web+content/sites/dk/festival_tra_2011/sa_datche/ fb649e004129e180aeb1ef857f33eafd&catId=SA_CT_NONGTHONM OI&comment=fb649e004129e180aeb1ef857f33eafd 40.http://lienhoantra.thainguyen.gov.vn/wps/portal/detailnewsdk?WCM_G LOBAL_CONTEXT=/web+content/sites/dk/festival_tra_2011/dl_gt_dc tn/d707d200414649c19c2dbedaf5502368&catId=DL_GT_DCTN 41.Http://www.sapatourism.info.vn 42.Http://www.vietnamhomestay.net 43.Http://www.vietnamtourism.gov.vn