Đang tải... (xem toàn văn)
Hướng dẫn làm mồi câu cá chép mọi địa hìnhHướng dẫn làm mồi câu cá chép mọi địa hìnhHướng dẫn làm mồi câu cá chép mọi địa hìnhHướng dẫn làm mồi câu cá chép mọi địa hìnhHướng dẫn làm mồi câu cá chép mọi địa hìnhHướng dẫn làm mồi câu cá chép mọi địa hìnhHướng dẫn làm mồi câu cá chép mọi địa hìnhHướng dẫn làm mồi câu cá chép mọi địa hình
Công thức 1- Bánh Mì Khô : 500 gr 2- Khoai lang luộc : 500 gr 3- Sữa chua ( chua ) : 100 ml Trộn , sẵn sàng dùng , không ủ Tổng hợp Buộc thòng lọng Buộc Quân Y Ðây phương pháp dễ buộc chắn Tôi thường xuyên dùng đẩ buộc dây “thẻo” buộc chì vào dây câu chìm Tạo nút xoắn dây gập đôi Xoắn nút thêm vòng Xiết chặt hai đầu cắt bỏ phần dư (chừa lại 0.5cm) Buộc Thòng Lọng Thắt Cổ Kiểu buộc đơn giản đao phủ dùng cho việc treo cổ đoạn đầu đài Nó linh động tháo muốn dùng lại Gập độitạo đoạn dài 20cm Xoắn ngược lại vào vòng Móc đầu dây ngược lại vào vòng dây đôi Kéo đầu dây tới bạn dùng ! Buộc Thòng Lọng Thắt Cổ Ðôi Ðôi người ta dùng kiểu Thòng Lọng Thắt Cổ nêu theo cặp đôi để thả mồi câu đáy biển với nhiều lưỡi đơn Tạo dây Thòng Lọng Thắt Cổ theo nguyên tắc nêu Lồng thòng lọng vào hình bên xiết chặt Buộc Thòng Lọng Thả Thõng Kiểu buộc hay thấy người câu nhiều lưỡi nhiều tầng nước cho thẻo dây (câu biển) Nnnn Vòng dây lại thành nút Xoắn vòng nút với 5-6 lần Nhớ tạo khoảng trống dây bị gập xoay hay xoắn Năm đầu lại nút xoắn xỏ qua lỗ cẩn thận chừa Giữ nút kéo từ từ hai đầu dây sang hai bên Xiết thật chặt tạo thành nút Comments Offon Buộc thòng lọng Posted in KỸ THUẬT Đăng bởi: Đức Tú | 21/10/2007 Các phương pháp buộc dây với móc Thường móc khóa sử dụng để tăng tính linh động Từ máy câu, dây lôi buộc vào móc khóa Từ móc khóa dùng để buộc vào đoạn dây đầu cuối, với ‘thẻo’, với chì nặng với lưỡi câu Chúng xin trình bày phương pháp coi thông dụng Các phương pháp buộc móc không thiết giống với nút buộc khác, trùng tên Không nên phương pháp dùng buộc móc cho việc buộc dây trực tiếp vào lưỡi câu Buộc Neo (Clinch Knot) Xỏ đầu dây xuyên qua lổ móc Gập lại xoắn đầu đoạn dây xung quanh đầu khoảng 5-8 vòng Dùng ngón tay giữ lại lỗ gần móc xỏ đầu dây qua lổ ngỏ Siết chặt đầu dây kéo nút lại gần móc Cẩn thận không để mối dây tuột Kiểu buộc hoàn toàn TUỘT ! Nếu bạn không muốn chì lẫn chài (và cá !), tạo nút đầu dây để giữ lại không cho tuột qua Buộc Thắt Cổ (Hangman-Knot) Buộc Thắt Cổ coi tuyệt hảo dùng nhiều Ðôi dùng viêc buộc vào … mang cá trường hợp quên hay không mang giỏ lưới Xỏ qua lõ móc khoảng 15cm đầu dây vòng đầu dây trở lại chiều nó, tạo nên bụng dây Xoắn vòng qua bụng dây khoảng 5-8 vòng xoắn Xiết lại tạo nên nút buộc Kéo nút xiết lại gần với móc khóa Buộc Dây Ðôi (Offshore Swivel Knot) Cách buộc dây dùng trường hợp buộc dây đôi vào móc thường dùng biển (gấp đội độ bền dây) Ðặt nằm sợi dây ngược đè lên với khoảng cách chừng 22cm Tóm đoạn chồng lên sợi tạo nút xoắn Sợi ngắn nên chuiqua hoàn toàn nút xoắn Xoắn vài ba lần Ðầu dây lại đưa qua nút xoắn lần Xiết chặt hai sợi dây Comments Offon Các phương pháp buộc dây với móc Posted in KỸ THUẬT Đăng bởi: Đức Tú | 20/10/2007 Các phương pháp buộc dây với lưỡi câu Khỏi phải nói, công nghệ có độ “tế nhị” đòi hỏi tính cẩn thận cao Chưa kể đến chuyện loay hoay lưỡi câu lại móc vào tay khổ ! Các bạn nên thực tập phương pháp nhiều lần cho quen Hầu hết phương pháp có “bản quyền” tác giả từ xưa, giữ nguyên tên quốc tết phương pháp Buộc Jansik Ðây phương pháp dễ buộc chắn • Xỏ qua mắt lưỡi câu khoảng 15cm dây tạo nên vòng dây • Làm thêm vòng xỏ qua mắt lưỡi câu lầh • Làm thêm vòng thứ ba xỏ qua mắt lưỡi câu lầh • Nắm vòmg dây vừa tạo ra, lấy đầu dây xoắn qua vòng xiết chặt lại cách nắm hai bên đầu dây kéo chặt Buộc Parloma Kiểu buộc đơn giản sau vài lần thao tác Các đội câu biển quốc tế thường hay khuyến khích dùng cách buộc Thậm chí người ta buộc theo phương pháp đêm tối ! Bạn thử xem • Gập đôi đầu dây tạo nên dây đôi dài 12.5cm xỏ qua mắt lưỡi câu • Tạo thắt nút đơn giản đoạn dây đôi Cố gắng tránh xoắn dây • Kéo vòng đầu cuối đầu dây qua toàn lưỡi câu • Xiết chặt lại Dễ trở bàn tay … ! Buộc Ðoạn Ðầu Ðài (Scaffold Knot) Kiểu dễ Nó tên Grant Uni-knot Một người quen nước (câu biển) dùng suốt 50 năm, mà chưa lần bị lưỡi tuột dây dùng kiểu buộc • Xỏ 15cm dây qua mắt lưỡi câu • Xoắn ngược lại phía lưỡi câu, vòng qua thân đầu dây khoảng 3-5 lần, dùng ngón tay giữ tạo nên ‘ống thông” • Xỏ đầu dây thừa qua “ống thông'”này • Xiết chặt kéo nút buộc phía lưỡi câu Buộc Berkeley Ðây kiểu buộc có quyền Berkeley R&D dùng nhiều cho dây bện (không dùng cho dây cước) • Gập đôi dây xỏ qua mắt lưỡi câu khoảng 15cm • Xoắn ngược lại phía lưỡi câu, vòng qua thân đầu dây khoảng 5-8 lần Dùng ngón tay giữ lại nút • Xỏ ngược đầu dây thừa qua lỗ giữ ngón tay • Xiết chặt kéo nút buộc phía lưỡi câu, đồng thời tạo nút cuối đầu dây nhằm tránh tuột dây Kiểu “buộc Gary Marvin” hay “Nút buộc đẹp giới” Gary Marvin gọi kiểu buộc lưỡi “Kiểu nút buộc đẹp giới – World’s Fair Knot”, sau kiểu buộc bình chọn người chiến thắng “cuộc thi loại nút buộc” bao gồm cần thủ từ 498 quốc giá công ty hóa chất Dupont tài trợ, tổ chức bang Knoxville, Mỹ năm 1982 Một kiểu buộc đơn giản, dường sở cho dây bị tuột khỏi lưỡi ! • Gập đôi đầu dây xỏ qua mắt lưỡi câu khoảng 15cm, tạo thành vòng dây (vòng dây buộc lưỡi) • Lật ngược vòng dây phía đuôi lưỡi câu, đè đoạn dây câu xuống tạo hai khoảng trống hai bên • Xỏ đầu dây xuyên qua hai khoảng trống này, bụng vòng dây buộc lưỡi Việc lại tạo bụng dây • Vòng đầu dây vừa xỏ qua bụng dây sinh • Xiết chặt hai đầu dây, bạn có nút Gary tuyệt ! Comments Offon Các phương pháp buộc dây với lưỡi câu Posted in KỸ THUẬT Đăng bởi: Đức Tú | 20/10/2007 Thẻo câu rô đồng Comments Offon Thẻo câu rô đồng Posted in KỸ THUẬT Đăng bởi: Đức Tú | 20/10/2007 Thẻo câu cá tra Comments Offon Thẻo câu cá tra Posted in KỸ THUẬT Đăng bởi: Đức Tú | 20/10/2007 Thẻo câu cá tra (chống vướng) Comments Offon Thẻo câu cá tra (chống vướng) Posted in KỸ THUẬT Đăng bởi: Đức Tú | 19/10/2007 Một Góc Nhìn Về Mồi Câu Xa xưa lắm, ông cha ta nhận định rằng: “Con người chết lòng tham, cá chết miếng mồi thơm!” Cái vế thứ hai xem chí lý đời, không ăn? Con cá Nếu chịu khó quan sát suy luận, thấy vấn đề sinh thái loài cá thật đơn giản; chúng hoàn toàn phụ thuộc vào thiên nhiên uốn thân ăn uống, chơi bời, du ngoạn…theo dòng chảy thiên nhiên Khi thiên nhiên mở lòng, chúng đón nhận hồ hởi Khi thiên nhiên khắc nghiệt, chúng co lại, tìm cách thích nghi hay trốn tránh, chờ thời Con cá tìm mồi thiên nhiên theo qui luật Và, trước vào ngân hàng mồi câu, dành chút thời gian nhìn lại thực tế sinh thái, vì, có nhìn nhận phân tích đích đáng loài cá (thậm chí loài cá), mong chế tác, làm mồi thích hợp với vị chúng Bạn đặt câu hỏi: cá, tôm loại hải sản thường sinh sản vào mùa mưa? Bạn thấy sau mưa rào, cá tìm vật tổ ầm ầm, nô rỡn, tung tăng quấn quýt? Xin thưa: chúng thời kỳsung túc thức ăn (tức mồi) Vâng! mưa rào, trận dông bão thiên nhiên tác động, cối ngả nghiêng, nước dâng, đất lở…đó tai nạn cho biết tổ kiến, tổ mối, tổ ong, trùn đất, trứng chim, hoa trái, sâu bọ…tan vỡ Cả chất hữu lúc hòa tan theo nước Tất cả, chúng nguồn thức ăn phong phú, bổ dưỡng sinh động cho cá, tôm Rồi, bao la thủy cung kia, lớn tìm ăn nhỏ, sống rỉa chết, thằng lành bắt nạt thằng qùe “No cơm, ấm cật và…rửng mỡ”, bọn cá, tôm bắt đầu hứng tình, thức dục Chúng tìm nhau, chúng vui vẻ mùa sinh sản chúng Có lẽ xa xưa lắm, ông cha ta nhìn vào tượng dùng loại côn trùng, ngũ cốc để làm mồi câu cá Thế nhưng, khoản ăn uống cá có khía cạnh giống người Giống chỗ…kén ăn thích ăn ngon Cái ngon cá ước lệ Ví cá tai tượng bể nuôi kính Ban đầu, bạn cho ăn cơm, vui vẻ ăn Thế bạn cho ăn tép tìm tép ăn mà không màng tới cơm Rồi ngày kia, bạn thảy xuống bể khúc trùn biển kèm vài tép, dám cá tai tượng nhằm khúc trùn biển mà táp trước VÀI DÒNG ĐÁNH GIÁ VỀ MỒI CÂU ViỆT NAM Khi đặt bút viết dòng này, tác giả đoan với bạn rằng: BỘ LUẬT CÂU CÁ chưa manh nha Chính vậy, việc câu cá thiên nhiên đâu, câu cá từ kích cỡ, chủng loại, giòng giống vv câu hỏi thật “vô duyên” dân câu Việt Nam Con cá vô tư đánh bắt mồi vô tư bào chế nhiều đến…phát sợ (người câu lên không dám ăn) Từ ý thức xã hội hạn chế này, hoàn tòan so sánh công nghệ làm mồi câu Việt Nam so với nước phát triển châu Âu giai đoạn Hàng ngày intenet, chúng thấy trăm, ngàn hãng chuyên sản xuất bán mồi câu giới Tham khảo sản phẩm họ, thấy thật phong phú Sự vi diệu túi, hũ, ngăn… mồitừ côn trùng đến giả côn trùng loại hỗn hợp bộ, dẻo, tinh dầu…kia khía cạnh phải bàn đa số, chế tác từ thành phần không gây nguy hại cho an toàn thực phẩm, hạn chế ảnh hưởng môi sinh (những túi mồi câu ghi date cụ thể, qúa hạn ấy, đa phần tự phân hủy để không trở thành ô nhiễm) Đáng tiếc, soạn sách này, Việt Nam, chưa có cty mồi câu và, việc mong muốn có phòng thí nghiệm sản phẩm đạt tới vi diệu: khoái cá, an toàn môi sinh, thực phẩm, gọn nhẹ hành trang cần thủ, giá phù hợp…đang mơ ước Lác đác Bắc, Nam có 1-2 cửa hàng bán ngư cụ quan tâm sâu lĩnh vực mồi; họ đem kinh nghiệm câu kéo thân chế tác thành công thức, họ nhập mồi câu cao cấp, bình dân hãng đồ câu nước nhiều đường từ nhờ bạn bè xách về, oder qua mạng, nhập cảng…và việc làm đáng khuyến khích, lời lỗ chưa nói chí anh em giúp cần thủ làm quen với công nghệ mồi câu giới Tuy nhiên, với thực tiễn cá, tôm Việt Nam, loại mồi ngoại nhập không hiệu qủa (nếu không nói hơn), giá cao phù hợp với cần thủ có túi tiền rủng rỉnh Thêm đặc tính xưa anh em cần thủ: thích tự tay chọn lựa, chế tác mồi câu Vâng! Đó điều người soạn sách tâm đắc; làm mồi câu cho khẳng định niềm tin chiến thắng cá từ ý chí… Chính thế, từ nhiều chục năm qua, công thức mồi câu, phương thức câu cá sưu tầm, lưu trữ, kiểm chứng tất niềm say mê câu kéo không mệt mỏi mình… HiỂU CÁ ĐỂ LÀM MỒI Mồi câu cá tự nhiên, bào chế, pha trộn không khó Bạn bỏ công, bỏ tiền có loại mồi ưng ý Tuy nhiên, để mồi câu phát huy hết linh diệu nó, bạn phải làm thêm nhiều vấn đề khác chuẩn bị lưỡi, dây, cần, vị trí câu, thời gian thời tiết… Một điều nhận thức quan trọng bạn phải ghi nhớ là: loại cá có cách táp mồi, ăn mồi khác Đây phần then chốt để mồi bạn phát huy hiệu qủa Ví cá Chẻm táp ngang mồi; lẽ mà 90% Chẻm dính câu lưỡi câu ngoắc vào bên mép Do đó, đa số tay câu Chẻm cần móc tôm nơi đuôi Chính xác đặt lòng: nước chảy xiết cỡ nào, Chẻm lao táp ngắt gọn mũi giáo tôm văng tôm lọt vào vòm họng Cá Chép khác, chúng ăn mồi cách ủi mồi lên mà hớp; chúng ủi lành nghề lần chúng ủi ta thấy phao nhấm nháy Chỉ tới cá định nuốt mồi tùy theo con, có nhợm lưỡi chạy phao thụt có ngửa miệng lắc mang phao ta pềnh Những tích tắc đó, người câu phải giựt Chậm nửa giây lỡ đò mãi! Cá Mè khác hơn, chúng ăn ăn cách hớp hớp nhẹ phù du, sinh vật nước Khi chúng gặp cục mồi bạn, chúng hớp chi đến khi…hết nạc vạc đến xương: hớp lưỡi câu vùng chạy phao ta chúi chúi đổ xiêu Khỏi giật chi công xảy cá chúng tự vướng lưỡi câu Cá khôn hơn, chúng thường táp mồi sống, động táp xong rồi, ta đề căng dây qúa, chúng nhợm lưỡi mà nhảy dựng ói lưỡi ra, để chùng dây có buông mồi Người câu khôn mồi người biết dùng đọt cần câu rung nhẹ tạo cảm giác cho cá mồi muốn giãy thoát thân Với đặc tính nôn nóng háu ăn, chúng nuốt mồi công đoạn sau bạn qúa đơn giản Con cá xưa vốn nhạy với mùi Những mùi huơng, thơm, tinh dầu…thường chúng tìm đến Tuy nhiên, người câu cần phải hiểu cá có khứu giác thính gấp hàng trăm lần ngưởi mẫn cảm với hóa chất vô Một lưỡi câu bảo qủan ngâm dầu nhớt câu hiệu qủa so với lưỡi câu khác Đơn giản: cá e ngại mùi dầu Trong qúa trình tìm công thức mồi câu để câu cho hiệu qủa; bỏ thời gian tiếp xúc với loại tinh dầu như: Tinh dâu, Chuối… Và thật rõ ràng: hồ câu, câu tinh dâu hữu (tức chiết xuất từ trái dâu ta dâu tây) cá Chép thích câu hiệu qủa Trong đó, hồ câu đó, thời gian đó, câu tinh dâu vô mua chợ Kim Biên cá không màng Mặc dù, với loại mồi này, trộn, mũi thấy mùi dâu giống Té ra, cá ngửi hay nhiều Cũng có bạn câu nhiều tuổi, có nếp suy luận kinh điển cách ăn mồi cá; chẳng hạn nghĩ cá trê phải ăn mồi gần bờ, sát đáy… Nhưng nhầm cá trê lai, trê trắng nhiều hồ mà sống, mà hóng mồi Tất nhiên, với loại cá trê vàng cổ kính chúng ăn mồi sát bờ, vào ban đêm, mạnh vào lúc mưa dầm…thế rằng: ngày, giống cá trê thiên nhiên chúng suất; suy luận cá trê ăn sục vào bờ nên quên dần dđi vừa Hoặc, nói đến câu cá Bông Lau thợ câu kỳ cựu thời phán xanh ngắt rằng: Đi Bông Lau phải ngày nước mái nước Nhận định không sai không…sướng Không sướng năm câu Bông Lau ngày nước kém, nước mái vào mùa đón cá to chưa tới kg mà nhỏ (1 kg trở xuống) nhiều Thế nhưng, vào nước rong, chơi thẻo dài vớ cá to đùng chuyện thường ngày Mấy em thợ câu tre trẻ ôm cá cười loe toe, giọng chảnh lắm: Không chơi thôi, chơi cho đáng! Nói làm mồi cần đề cập đến thị giác khứu giác cá Cá lăng, trê, tra…khứu giác phát triển thị giác Chúng có râu thính mồi Chính thế, mùi mồi nặng, chúng khoái tụ tập Dân câu cá tra hồ thường ngó lắc đầu vợt cá lên bị…trụi râu Có lẽ, ông chủ hồ câu ma mãnh cho cắt râu cá Thật tội nghiệp cho chuyên gia mồi câu dịp thử tài họ Mồi phải xuất sắc cá tìm không mồi mẩu khoai lơ lửng, cá bơi há mồm hớp phải nhai cần thủ qủa may mắn Đối với cá nhận biết mồi thị giác nhanh nhạy rô, phi, giếc…thì mồi màu sáng bọn cá tiếp cận nhanh Ví câu rô, câu trứng kiến, rô mau ăn mồi móc ong non cho dù xét dinh dưỡng chưa mồi giàu đạm mồi Có mồi câu hay, chưa bạn câu nhiều cá mà câu có người xét theo Phong Thuỷ Ví số người cho họ mạng Kim nên hợp với mồi lạnh Trong thành phần mồi, cố tránh vị có nguồn “xung” với tuổi Lẽ này, luận thấy diệu vợi khía cạnh nên thông cảm cho ta câu thư giãn, giải tỏa; cần tương hợp tâm linh, thư thái não trạng, yên tâm vận mạng… Rồi, chả lẽ không thuyết phục hay thợ câu lão luyện dẫn giải rằng: Cùng câu cá Bông Lau thôi, ta câu mùa nước mặn ép vào; nồng độ muối nước đánh bạt mùi hôi gián tương ứng với trơ cảm cá Bông Lau Những lúc ấy, câu mồi Gián vô dụng Thế nhưng, vàomùa lũ, mưa, nước nguồn dồn đẩy mặn đi, ta câu gián nhạy với Bông lau không thua câu trùn biển (nói trùn biển, sống sình lầy lợ, mặn, thức ăn khoái hàng đầu nhiều loại thuỷ sản có Bông Lau) Câu thiên nhiên không mồi ưu việt số mồi phân loại Ví nơi nước chảy, người ta vo mồi bột mịn mà câu Cũng khó nói rằng: mồi tốt, mồi xấu mà khái niệm hiệu qủa hay hiệu qủa lẽ, cá ăn mồi theo sở thích, thời tiết, trạng thái môi trường, lưu chuyển dòng chảy, lực hấp dẫn vũ trụ, biến động địa tầng đặc tính sinh thái chúng Một nguyên tắc mà thợ câu cần phải có mà gọi nôm na “con mắt nhà nghề”; Đại khái: không cần cao siêu đến độ nằm lòng nước chí ít, câu nơi đâu phải nắm được: địa hình, thời tiết, độ sâu, trạng thái nước…để chuẩn bị thao tác mồi chắn hiệu Ví hồ cá ông chủ đào hình chữ V dốc dựng hồ mà bạn xả mồi dụ nơi đáy phẳng cám bã tuột trôi hết Thành thử, cá xà quần nơi hồ ổ câu bạn chả có đâu Vậy thì, mồi ngon mà làm gì!!! Trong chuyên đề mồi câu, xin bạn làm quen với thuật ngữ: quen mồi, nhờn mồi, mám mồi, bén mồi, nhát mồi, dạn mồi, ngấy mồi…ngay từ dòng Cũng xin lưu ý trước bạn đọc ham câu rằng: cá giới có hàng chục ngàn loại, thực đơn để câu chúng người ta có hàng trăm bài; ngồi mà dịch hết ra, liệt kê hết với đủ loại tên Tây, tên tàu e người đọc rối bòng và…tẩu hỏa nhập ma Chính vậy, để giản lược, tác giả đưa gia vị gần gũi, ngũ cốc, côn trùng xung quanh ta dễ kiếm vừon, ao, dễ mua tiệm thuốc Bắc, thuốc Nam cạnh nhà Điều đáng kể là: có công thức mồi câu gia truyền, dân gian… cao thủ ôm giữ năm, hôm người cầm bút xin “hóa giải lời nguyền họ” để giới thiệu, cống hiến với làng câu Việt Nam…Hiệu qủa hay không xin bác đọc, có điều kiện thử xem Thiết nghĩ: câu, tự làm mồi thú… Tuy nhiên, xin nhắc lại bạn là: Chúng ta làm mồi ngon qúa làm hư cá giai đoạn định; sau giai đoạn ngấy mồi, cá lại có xu hướng trở với mồi câu thiên nhiên Chính lẽ đó, thành thật khuyên bạn câu điều kiện kinh tế không cho phép không nên câu nệ qúa khoản mồi câu làm Những mồi câu đơn giản tóm cá to… Đức Tú (st) Comments Offon Một Góc Nhìn Về Mồi Câu Posted in TẢN MẠN Đăng bởi: Đức Tú | 19/10/2007 Mồi Câu Nếu nói đến câu không muốn dính cá Chuyện thắng bại nhữngchuyến câu dường thành thói quen dân câu bại hay thắng Khi ta bước vào ao cá đó, việc cần thủ quan sát xem cần thủ lâu năm ao câu mồi hay câu cách (nhưng viết mồi câu nên không đề cập đến kỹ thuật câu), việc thắng bại xuất quân cần thủ nằm bao nylon hũ nhựa đựng thứ vàng vàng, xanh xanh … đủ màu, đủ mùi thơm có, thúi có, thum thủm có tuốt Mồi câu ! có tuốt Mồi câu ! Cách chừng sáu hay bảy năm Đầm Sen khu A cho câu nơi thu hút nhiều cầnthủ Đầm Sen cá nhiều nên vào cần thủ dùng mồi Hà để câu loại cá Tra, Trê … Còn cá Mè, Chép họ dùng mồi đơn giản có người câu hai cần mà ngày bắt không mươi ký cá Mè, nói người tin, xin thưa là: cám rang + bánh mì cho thêm vani hay dầu chuối Hoặc là: cám rang cho thêm chút ngũ vị hương cho tí nước vừa đủ dính bắt vào bơm a-lê-hấp ! Đặc biệt câu cá Chép họ thích dùng bột bích chi + khoai lang Ngay – người ham câu – nhiều lần bắt cá Chép mồi Ngày ấy, 15 tuổi nên thường theo để giúp việc học hỏi Tôi thấy người truyền người cách làm mồi, thời gian sau nhiên cá chậm ăn hẳn người tự nghĩ cách làm mồi riêng cho Tôi nhớ có người tên Hùng sáng chế thứ mồi quái mà ngày bắt toàn cá Chép, người muốn biết dùng mồi cho (nếu có số ít) Cứ thế, anh bảo vệ quyền (!) Đầm Sen khu A đóng cửa Cũng nhờ khu A đóng cửa, anh Hùng chịu tiết lộ bí cho Công thức 500g bánh dầu + 500g bột đậu xanh + 500g khoai lang tất trộn điều với Nhưng đến chưa thử nên không dám nói suất Cùng với việc vừa câu Đầm Sen lúc hồ Bình An Nếuai chinh chiến Bình An lúc chưa đóng cửa biết cá to nhiều nào, mà đặc biệt cá Trắm, Tra Dạo có cần thủ (ông không câu nữa) câu cá Trắm dường sát cá hồ Điều đặc biệt ông ta thường câu cá Trắm ban đêm loại mồi mà nói lên người muốn ớn ăn nói chi đến cá Ông vốn có quen vài người bạn làm đầu bếp nhà hàng ông nhờ người bạn lấy cho ông ta hủ dầu ăn chiên xào loại thức ăn thừa lại Khi câu, ông ta gắn bánh mì vào lưỡi câu ngâm khúc bánh mì vào hủ dầu xong quăng xuống, đêm ông câu cá Trắm nhỏ có, to có Riêng thường câu Trắm cỏ mồi mà nghĩ thích hợp cho cá Trắm cỏ thích ăn kiêng: Ngò cắt đuôi lấy quấn vào lưỡi mà câu, với mồi bắt nhiều cá Trắm Tại hồ Bình An, câu cá Tra 9kg – mà quí vị biết câu mồi câu không ? Rất đơn giản: bánh mì + cám rang + bột bích chi, cách câu câu bơm chìm Câu cá ao mồi ao Như ao Thanh Đa cần thủ làm mồi không quên cho cho thêm bịch cám Nói việc cần thủ tự bảo vệ mồi cách câu ao đó, suy cho họ người chuyên câu cơm Ví hồ Đầm Dơi (Q7) có cần thủ chuyên câu cá Mè Hồ chủ hồ không chịu thả cá nên cá to khó câu Thế mà anh chàng chuyên câu cá Mè lại xách cần đến sáng bán lại cá Mè khoảng 4-5kg cho cần thủ khác hay chủ hồ Mọi người câu muốn biết dùng mồi không chịu miệng Rồi có người tìm cách lấy thử mồi xác định mồi có mùi tinh bơ pho-mai Thế người bắt đầu sáng chế mồi dựa nguyên liệu Họ nhồi hết khoai lang, bánh mì … Có cục mồi họ nói tiền có lúc lên đến vài chục ngàn Tất nhiên, suất không Nhưng để ý anh chàng chuyên cá Mè suất đầu sổ Chuyện mồi câu nói hoài không hết ao người ta cho cá ăn ta nên câu mồi giống theo tốt Nhân xin kể tiếp câu chuyện nho nhỏ mà nghe từ anh em 4so9 họp Văn Thánh Trước đây, đối diện Ao Đôi (ở Bình Chánh) có ao cá tên Thanh Mai Ao khai trương cho câu tính ký hiểu sau họ lại cho câu tính giờ, nhóm anh Dũng vào câu mà nhóm câu lại bị thất bại Thế vô tình bữa thấy chủ ao đổ thức ăn thừa xuống cá liền đánh tim tụ vào chỗ đấy, anh liền nghĩ cách làm mồi hữu hiệu đơn giản việc nhồi vào mồi câu dầu chiên thức ăn có kéo, kéo kéo , chủ ao đành chịu thua Cá Chim loại cá ăn tạp, để câu cá Chim lớn cần phải tuyển mồi cẩn thận Có cần thủ dùng mồi câu cá Chép, Trắm nhồi thêm vào nhiều trứng kiến huyết heo Thế lại thấy cần thủ từ bên Đồng Nai sang Ðồng Diều câu thằn lằn rắn mối suất ! Từng theo ông câu nhiều ao hồ, thấy cần thủ người Đài Loan Trung quốc không câu câu thường dính cá cần thủ Việt nam Nhiều người lân la hỏi phần ngoại ngữ, phần ông khách câu hay mang theo phụ nữ nên bất tiện ! Trong lần câu, năn nỉ chị phụ nữ người Việt bọn họ, chị tìm cách cho cục mồi phân tích thấy mùi hoa hồi với va-ni Chị phụ nữ nhiệt tình cho đường lên chợ Kim Biên Chắc hóa chất ! Tôi nghĩ lần câu nhóm 4so9, thấy bác Hồ Văn Hán câu Chép mùi dâu suất Có lẽ người Đài Loan sử dụng Rồi, lần câu hồ Minh Tâm, dũng cảm trộn nửa kem Walls (!) vào nắm mồi câu Hôm ấy, câu cá Chép với suất bình thường lần ông khen sát cá Gần đây, lần câu hồ lớn, bày làm mồi câu cá tra … thai + gòn băm nhỏ trộn với chất thải trẻ em (!) … Thú thật, nghe thấy hãi nhức đầu Thưa bác, anh cần thủ! Tôi theo làm mồi câu tốn tiền cho cục mồi khủng hoảng Thế mà hôm Chủ Nhật vừa qua, qua chỗ anh Hào Cây gõ nhìn thấy mẹt trứng kiến đầy vun lên, rẽ vào mua lon nhỏ, nhà, sau mưa chạy mé Bình Chánh vắt trứng kiến câu rô mề sặc Những cá đồng lên theo nước dễ tính ăn mồi vui vẻ giật ép phê cánh tay Chỉ vòng giờ, giỏ chục cá Thật tuyệt Tự nhiên, nghĩ đơn giản thêm phức tạp vấn đề Những loại mồi truyền thống theo đáng trân trọng Để kết thúc viết đơn giản này, mong ước Việt Nam giống châu Âu (hay Thái Lan thôi) lĩnh vực bảo vệ ngư trường Câu con, cá cỡ bắt lên, cá phải bảo vệ Khi ấy, cần loại mồi đơn giản, rẻ tiền đủ bắt cá ý muốn Xin dừng đây, chúc cần thủ câu đâu thắng nhiều sức khoẻ để tiếp tục nghiệp câu, câu câu … Comments Offon Mồi Câu Posted in TẢN MẠN Đăng bởi: Đức Tú | 15/10/2007 Câu chép sông tự nhiên mồi hiệu Câu Chép sông tự nhiên yêu cầu bạn phải có thời gian, thứ để câu cá bạn phải chọn vị trí tốt, thông thường hỏm ăn sâu vào bờ, cuối gió, độ sâu tùy Bạn phải người biết lặn, phải dọn đáy khu vực bạn câu, phải lặn xuống đáy để dọn rác cành hay chướng ngại vật đáy, yêu cầu dọn xong đáy phẳng, Tiếp theo dùng 15 kg thóc ngâm lên mộng, trọn với bột bắp, cám rang cháy trọn với bùn loãng đất sét, tất cho vào bao cát loại dày có châm lỗ nhỏ đầu thuốc lá, buộc chặt buộc đầu dây cước số 10 xong thả xuống vị trí dọn Cá chép đánh hơi, vòng 48 tiếng đồng hồ vào khu vực có mồi nhữ, bạn kiên nhẫn đừng số ruột lúc nhìn tăm cá mà thèm…….sùng sục cơm sôi vậy, thả mồi, đừng tham câu lưỡi lục thẻo nhiều lưỡi, không hiệu 01 lưỡi đơn (nếu đóng trượt lâu lại ăn mồi, cá tự nhiên khôn lục nhiều) Phao nháy 02 vòng, dọng thẳng thảy cần tức cá bắt đầu rủ bạn bơi Chúc thành công!!!!!!!!! 67 phản hồi Posted in MẸO VẶT Đăng bởi: Đức Tú | 15/10/2007 Cách chọn điểm câu cá Chép sống hồ câu theo mùa Câu cá Chép hồ hiệu vào mùa thu,cuối thu mùa xuân Mùa xuân Những điểm câu cá Chép hiệu vào mùa xuân điểm sau – Khu xoáy hõm cạnh bên cửa cống xả nước khỏi hồ – Khu vực cửa cống lấy nước vào hồ(xem hình minh họa để biết thêm chi tiết) – Khu vực cỏ nước mọc gần cửa cống lấy nước vào hồ dọn điểm câu hay Thời gian câu hiệu tốt sáng sớm chiều tối Mùa thu -Chọn điểm câu góc khuất hồ nơi có dòng chảy chậm cách xa cửa cống lấy nước vào hồ – Nơi có cọc chìm,cạnh bãi ngâm gỗ,tre nứa, cạnh chân lều hỏng người lui tới vào mùa chúng thường trú ngụ điểm -Khu vực có bè rau muống,lục bình ,cỏ nước gần bờ dọn điểm câu hay vào buổi sáng sớm buổi tối Cuối thu đầu đông Điểm câu hay hồ vào mùa điểm sâu hồ nơi có nhiệt độ nước ấm khu vực khác 28 phản hồi Posted in MẸO VẶT Đăng bởi: Đức Tú | 24/09/2007 Cháo Cá Chạch Cháo Cá Chạch Cháo nhừ, thịt mềm ngon Nguyên liệu: – 500g cháo trắng – 250g cá chạch sống Gia vị ướp: – 1g đường trắng – 1g xì dầu – 1g muối – 1g bột – 5g dầu ăn Gia vị: -Hành – Gừng (mỗi thứ 1g) – 1g xì dầu – 1g muối – 1g bột Cách làm: 1.Rửa cá chạch, đem ướp với gia vị ướp khoảng 30 phút 2.Đun sôi cháo, cho cá chạch vào, nấu cá chín nêm gia vị vào dùng Comments Offon Cháo Cá Chạch Posted in ẨM THỰC Đăng bởi: Đức Tú | 24/09/2007 Cá chạch nấu gừng Một buổi trưa hè đó, nhớ quắt quay cá chạch (có vùng gọi cá nhét) nấu gừng Có đâu cao xa trước hết phải có cá chạch tươi, vừa tát đìa lên tốt; giống chuyên dũi lớp bùn ao đồng nên tát bắt thượng sách; tham gia vào “quy trình” tát cá thú Chuyện quê tỏ đơn giản dân thị thành phải tham gia vào tour du lịch có cảm giác làm nông dân tát đìa cá Mùa tháng năm, tháng sáu dịp cá chạch đẻ nên mập núng, trứng chứa chật bụng… Cá chạch làm kho tộ hảo hạng lúc nóng nảy người cần tốc hành nấu canh gừng là… mau thấy Cá chạch làm ruột sơ, rửa sạch, cho vào nồi nước lã nấu canh vừa với lượng cá-lượng người ăn, khoảng mười lăm phút cá chín, nắm gừng tươi non xắt nhỏ bỏ vào, ăn cay thêm lát ớt tươi tí tiêu bột Nếu có nước mắm ngon nêm nếm chả cần bột làm gì… Thế xong tô canh cá chạch nấu gừng bốc khói vang lừng! Một tô canh vừa khỏi bếp, nồi cơm vừa chín, ăn nóng ngon, cho người giải nhiệt Cái dịu dàng, ngon ngót, dai dai cá hoà hương vị gừng nồng đượm toàn thể cuống họng, mà chan mà húp… Cái kiểu ăn độc người nhà quê xứ Trung hợp thời, hợp cảnh làm sao, chẳng có khác làm vị người ăn bị… phân tán! Chỉ mà ta cảm khái: “Cá cá, canh canh, cơm cơm…!” Đức Tú Sưu tầm Comments Offon Cá chạch nấu gừng Posted in ẨM THỰC Đăng bởi: Đức Tú | 22/09/2007 Câu Lục Người ta nói có hai kiểu câu: chủ động bị động Chủ động phải giật cá bị động cá ăn mồi tự làm mắƯ3 lưỡi, người câu có việc kéo lên (như cách câu bơm bắt cá mè, cá mùi, hay câu chìm bắt cá tra) Về phương diện thể thao cách chủ động hấp dẫn hơn, trí óc chân tay làm việc nhiều hơn, tính ganh đua (với cá) dội mà sảng khoái hơn, hưng phấn cao Trong cách câu chủ động câu Lục xếp vào hàng khó cá chạm nhẹ dây câu không ăn mồi cách thông thường Các nghệ sỹ câu Lục cho câu Lục cách “muốn bắt ấy” (!) Lúc đầu nghe tưởng nói ngoa, sau học theo mà thử nghiệm thấy có lý Bài xin chia sẻ với bạn hữu mà góp nhặt cách câu suốt 40 năm qua Nếu tính theo mức độ quan trọng người thạo Lục chọn trật tự sau đây: • Mồi nhử • Ben • Vị trí câu • Lữơi Lục • Dây câu • Cần & máy câu • Phao • Cách giật & dòng cá dính Lục Chúa Trời chia đám cần thủ thành loại: Loại câu đithế thôi, loại thứ hai cá, loại cuối người tò mò muốn khám phá bí mật làm bắt cá (có bắt xong lại thả ra) Ai câu mà chả mong đạt đến ngưỡng “nhìn thấy tăm hay xoáy nước mà biết cá cách bắt lên nào” Là mong đạt tới ngưỡng dễ Trong đời, gặp có vài người cự phách Chuyện kể hầu bạn góp nhặt từ câu chuyện lộ lúc trà dư tửu hậu người Chắc chắn không đầy đủ, lại hay chỗ cho đầu óc ta bay bổng, tưởng tượng sáng tạo thêm Nào, bắt đầu MỒI NHỬ Cách câu Lục truyền thống (từ khoảng thập niên 1960 trở trước) ném thính dụ cho cá đến vê nhúm mồi khoai (khoai lang nướng + cơm nghiền nhuyễn) vào dây câu cách lưỡi Lục khoảng nửa gangcho cá đến đớp làm nhún phao giật Lúc nước chưa có máy câu, dây buộc thẳng vào đầu cần câu cần tay đầu cần phải cứng không dẻo quẹo để tăng độ giật xốc Gặp cá to tay cao thủ buông cần mà bơi theo hù cho cá mệt bụng lôi lên đa số cố giằng đến đứt dây trước tiếc nuối người Bắt đầu từ thập niên 1970, tay câu lão luyện Hà Nội (chủ yếu sống quanh Hồ Tây bãi Phúc Xá bờ sông Hồng) phát câu mồi treo đa phần gặp cá nhỏm ham mồi, họa hoằn gặp cá to câu dây không lại thường gặp cá to Phát dẫn đến kiểu câu mới: câu Lục với ổ thính Cách câu hiệu đến mức người ta quên hẳn cách câu truyền thống ngày trước Bí ổ thính Đó loại mồi nhử thả xuống đáy hồ bằngben Người câu đặtlưỡi Lục cạnh ổ thính chờ cá đến ăn mồi chạm vào dây câu giật Mồi thơm ngon hấp dẫn nhiều cá đến xác suất chạm dây câu cao Từ trước đến nay, thành phần tạo nên mồi nhử siêu hạng luôn xem bảo bối gia truyền không môi cho người biết Làm thính phụ thuộc vào loại cá muốn câu: Mè, Trôi, Trắm, Chép, Rô phi, Tra, Trê … có “khẩu vị” khác nhau, nên công thức khác Nhiều người trí câu hồ hay câu sông cá Chép hạng, không thịt thơm ngon hay tương lai hóa rồng sáng lạn mà tinh khôn (tôi rình câu chép 5kg suốt nửa ngày trời từ lúc nhìn thấy tăm to cỡ đầu ngón chân) Công thức làm mồi nhử chuyên dùng câu cá chép: • Ruột cá, cơm nguội, khoai lang, chuối chín hay trái dâu ta chín nấu nhừ • Cám gạo, bột đậu tương, bột ngô (bắp), bột đậu xanh rang vàng cháy, cánh hồi nướng vàng nghiền nhỏ • Mộng thóc, mẻ, nước ngâm thóc thối • Đất sét khô đập vụn Sau có người thêm vào trứng kiến, cám … tốt Tất trộn với cho đều, lấy tay mà bóp kỹ phải rửa xà thơm không muốn mùi kinh khủng phảng phất dai dẳng nhiều ngày… dai mùi xạ hương Mồi phải nguyễn, không cứng không nhão Mồi phải ngon hấp dẫn cá lại không xơi ngốn ngấu (vì có đất sét vừa giữ cho mồi không bị rã, vừa khó xơi nên ổ bền) Nếu hồ hay đầm có cá chép đảm bảo ngửi thấy có ma lực hút, bỏ Công thức nêu công hiệu loại cá Chép tự nhiên hay có bạn gọi cá Chép ta hay cá Chép dài, cá chép Đỏ hay cá chép Lai nuôi kiểu tự nhiên thích mồi Tuy vậy, cá Chép công nghiệp nuôi dưỡng bột từ nhỏ đến lớn thờ Cũng nói thêm loại mồi hợp với nước nhiều so với nước lợ Ở vùng nước lợ, có người cho trùng thêm vào lúc thả ben, công hiệu thấy rõ ! BEN Ben vật dụng dùng để đưa mồi đến chỗ muốn Câu Lục với ổ thính cần mồi tụ không tản Ném thính thính tản khắp nơi, không đạt yêu cầu Ben có hai loại ben hình nón cụt hay ben tròn ben hình lập phương hay ben vuông Khi thả mồi, người ta cho mồi vào đầy ben dùng cần mà thả từ từ xuống đến tận đáy nơi định trước Khi nhấc lên, mồi nằm lại đáy ao, ben kéo lên Vì có công dụng giống xe ô tô ben đổ đất hay cát nên dân Hà Nội gán cho tên đó.Thả ben nghệ thuật Khối anh thả xong dò ổ thính nằm đâu mà đặt Lục chệch xem … thua ! Người cẩn thận thường hay chuẩn bị cần, cần đặt vào chỗ chọn cho phao lên làm đích, cần thả ben sát sau phao Nếu cần phải chọn vật cố định phía trước mặt cột điện, … làm chuẩn lúc ben vừa chạm đáy phải đo khoảng cách từ đầu cần (dây vuông góc với cần) vào đến vật làm mốc vị trí giá đỡ chẳng hạn Như biết ổ thính nằm đâu Theo kinh nghiệm thân ben tròn dùng hay ben vuông mồi tụ hơn, tìm vị trí đặt Lục dễ Tuy nhiên, ben vuông xếp lại gọn nên nhiều người thích dùng VỊ TRÍ CÂU Chọn vị trí câu công phu không đơn giản Đáy phẳng haydốc, bùn nhiều hay ít, có vật lạ nước hay không (gốc cây, cọc, bao ni-lông,…), nước sâu hay nông, hay đục, đầu gió hay cuối gió, phía đầu có vật cản hay không (cành cây, mái nhà …), bờ dốc hay thoải, đất bờ mềm hay cứng … tất ảnh hưởng đến kết cuối Đi câu chọn chỗ tốt xem thắng nửa rồi.Chép thích ăn nơi cuối gió, đáy phẳng, trũng, đáy có bùn, độ sâu lý tưởng khoảng 1,5 – 1,8 mét Nông Chép không vào, sâu có hay (ca dao chẳng tổng kết “muốn ăn cá thả câu dài” sao) thường cần câu Lục không với tới Biết đặc tính này, có chủ ao cho đào đáy ao hình chữ V … dốc vào Khối anh thả ben xong thấy hồ tăm chỗ thả lại êm re Câu Lục cần yên tĩnh Cá vào mà thấy động bỏ Vì nên tránh chỗ người câu cá Mè dùng phao (bom, pom hay pomme nghĩa phao to tròn táo theo tiếng Pháp) hay người câu chìm ném tới Tốt chọn chỗ cuối gió, yên tĩnh, nước sâu vừa phải, có bùn Người câu giỏi ngồi khất lùm tre, dù giật khó đổi lại, thật yên tĩnh Đáy phải có bùn yêu cầu thiếu câu Lục lưỡi Lục chìm lớp bùn non, phía sợi cước mảnh mà cá tưởng lầm sợi rong hay rêu bình thường Bạn kiểm tra xem đáy hồ nhiều bùn hay cách ném xuống đá Nếu bọt lên nhiều nhiều bùn, ngược lại ít, không gặp đáy cứng, Lục không nơi ẩn nấp phơi lộ liễu dám mò đến ! Bạn nên dùng Lục để rà đáy quanh chỗ định câu để kiểm tra xem có phẳng hay không Đôi rễ cây, cọc ngầm hay bịch rác chìm đáy lại nguyên nhân làm ta cá LƯỠI LỤC Trên giới, Việt Nam có lưỡi Lục làm thủ công Nếu theo luật câu nhiều nước Mỹ, Pháp, Đức … câu Lục bị cấm hoàn toàn ! Ở bên câu sông, câu biển phải có license (tiền thuế) ta vô tư có lẽ lâu thoải mái.Chữ Lục nghĩa sáuđược gán cho loại giàn lưỡi câu buộc thành cặp xếp chồng lên tỏa thành hình tròn Sau có người kết lưỡi gọi chung Lục không gọi bát Lưỡi Lục ngạnh để tạo độ xuyên thường dính cá đóng từ lưỡi trở lên nên cá khó mà thoát thân Hình dáng lưỡi đơn nguồn cảm hứng cho người ta đặt tên Lục: tay đao, tay quỷ, lưỡi hái… nghe tàn sát Lục có cỡ tiểu, trung đại Người sành chơi Lục thường chọn loạt tiểu, nhỏ, gọn cực sắc.Nếu bạn xòe bàn tay áp nhẹ lên lưỡi Lục để ngửa bàn mà Lục bám theo đáng chọn Loại trung đại dành cho người tập, nghĩ to có lại chụp nhiều lúc ! Lâu rồi, có người bạn thợ khí bậc 7/7 làm tặng 10 Lục cỡ nhỏ thật đặc sắc Lưỡi Lục hình lưỡi liềm cụp cong đều, mảnh sắc Chính sơ ý bị đâm xuyên ngập vào ngón tay mà không thấy đau Nước thép hay đến mức câu hoài sắc bén không tù hay vẹo Với Lục ấy, kéo lên ngót nghét gần trăm Chép cỡ từ đến 5kg.Như nói trên, câu Lục phảikhông để hở lưỡi, nghĩa Lục phải chìm bùn Chìm nhiều hay chì kẹp Lục, phía dầy hay mỏng Kích thước chì định đến việc lựa chọn phao chì nhẹ với phao nhỏ dùng phao to loại chống sóng phao nâng Lục lên Tôi thích dùng chì loại trở lên không thích chì nhỏ thích dùng phao chống sóng, dài, chìm sâu tính từ mặt nước nên gió to, sóng mạnh phao đứng không nghiêng ngả Bạn tưởng tượng đuôi phao ngấn xanh ngấn đỏ từ từ lịm xuống mặt nước xanh hội … DÂY CÂU Dây câu Lục có phần: phần cuộn dây với máy phần phụ làdây nối với lưỡi Lục dài khoảng 50 – 60 cm gắn vào sợi khóa móc, thường gọi dây Link Nguyên tắc câu Lục với ổ thính để cá vào ăn mồi vô tình đè lên dây câu Chỗ cá đè cách lưỡi Lục gang tay trở lại đoạn dây nối với lưỡi Lục Đoạn phải mảnh dai (tôi thích dùng 0.25mm đến 0.28mm) tốt loại cước tàng hình(fluorcarbon).Nếu loại mà thô (từ 0.35 mm trở lên) cá nghi ngờ né tránh Tôi thử nhiều lần với nhiều loại dây câu từ mảnh đến to đùng Có Chép khôn đến mức biết kiểm tra dây thõng từ giời xuống có đáng ngờ không cách dùng vây ngực hay đuôi quạt cái, thằng dây mà uốn éo sợi rong rêu yên tâm sục mồi, ngược lại trơ trơ cách đáng ngờ lảng Lúc cá thử kiểm tra dây, phao nháy nhảy tăng gô Khối chàng mắm môi nín thở giật ngược lên văng Lục lên kêu Trời … trượt cá to ! Bậc lão luyện nhìn tăm biết cá,quan sát phao biết tính cá lại che miệng cười Chúng ta trở lại ý mục sau.Cần & máy câu Trước câu Lục cần tay, thường cần trúc cắt bớt phần mảnh dẻ để đảm bảo độ sốc Trông tương tự cần rê cá Quả (Lóc) dùng bát (Đài) để quay dây Cái khiếm khuyết lớn loại cần gặp cá lớn đứt cước (phần nhiều trường hợp cá kéo duỗi thẳng cần kèm theo tiếng nổ cước …) phải buông cần ! Ngày nay, khiếm khuyết bù đắp cách lắp thêm máy câu Bây vấn đề cần Cần máy bán sẵn có độ dài khoảng 4.5 mét trở lại Nói chung, cá chép lũ khôn ngoan, chúng vào gần bờ lúc sáng sớm chiều tối Vì mà, theo kinh nghiệm 4.5 mét trở xuống ngắn Phải dài mét, tốt, kiếm đâu ? Hồi câu New Port Bish bên California thấy ông bạn người Đài Loan câu bờ kè đá chắn sóng loại cần máy dài để dính cá nâng cá lên hẳn mặt kè không bị mắc kẹt chân kè dùng cần ngắn Sục tìm nhiều siêu thị Los Angeles không thấy bán loại cần đó, hỏi biết họ mang từ Đài Loan qua Về nước, sắm cần tay dài mét có đầu cứng, mua khoen lắp vào ha, ha,… có đánh Lục tuyệt vời siêu rẻ Vì dài nên … nặng, cầm lâu Thế tìm đến trợ giúp chống cần (tôi ngạc nhiên thấy hình mà ký giả Torture Rùa giới thiệu “Tôi câu thi châu Âu” người ta cầm cần dài đến … vô tận đến 11 mét mà không thấy chống cần đâu Phục thật !) Với cần tự chế này, câu nhiều Chép tầm U3 trở lên Phao mà người câu ngắm nghía nhiều đời câucho dù nhỏ nhất, nhẹ hay rẻ so với thành phần khác dụng cụ câu Ấy mà nhiều người lại coi thường ! Ai nhìn phao nháy mà biết gì, to hay bé, chạm đầu, hay đuôi, có nên giật hay không lại xem phao phương tiện để thưởng thức nghệ thuật câu ! Với người này, họ chọn lựa, nâng niu phao, giữ gìn ống nhựa chắn để phao không bị gãy Có người ghim nhiều phao lên tường phòng khách, xòe hình quạt bên cần câu đặt chéo nét trang trí riêng cần thủ gia Để câu Lục có hai cách chọn phao: loại chống sóng không chống sóng Loại sau ngắn, gặp gió sóng hay bị lật nên dùng, có hồ nhỏ, lặng Tôi thích câu hồ lớn hay đầm, khúc sông cụt thật lặng hay mà ưa dùng phao chống sóng Phao chống sóngdài từ 28 cm đến 60 cm tùy nơi sóng hay nhiều Bạn phải thử phao trước để xem lưỡi Lục (có gắn chì) có đủ sức kéo chìm phao xuống không Nếu phao lấp lửng không đạt sức nâng phao gần cân với trọng lượng Lục nên nâng lên khỏi mặt bùn Trước tự làm lấy phao, sau thấy phao chống sóng nhập từ Hàn Quốc dùng hay nên mua dùng Cái nhà anh Hàn khôn đáo để, biết sản xuất hàng loạt “mũ phao” xanh đỏ bán kèm để thấy chóp phao mờ chụp mũ vào, lại ! CÁCH GIẬT VÀ DÒNG CÁ Đây phút giây sung sướng đời cầm cần Ấy mà theo thống kê có đến 50% trường hợp niềm vui trở nên không trọn vẹn nhiều lý do: đứt cước, oác lưỡi, sút lưỡi … … cá Phản ứng người khác trướng hợp này: bần thần, tiếc nuối, có người la ầm ĩ, chửi thề um sùm lại có người run cầm cập hồi lâu lên sốt rét Một số cao thủ câu Lục 70 lại nói cách đầy mâu thuẫn hay sướng nhau, kỷ niệm người ta nhớ dai lần cá “Con cá sảy cá to” cụ chả dạy ! Mà cụ dạy có sai … Cách giật dòng cá câu Lục khác với cách câu khác đôi chút Sau đặt mồi (làm ổ thính) lúc (nhanh hay chậm tuỳ hồ có nhiều cá hay ít) bạn thấy tăm xuất hiện.Mè tăm, Rô phi tăm chùm nhỏ lăn tăn, tăm Trê sùng sục, tăm Trắm, Trôi gần giống nhaunổi đôi hay ba, riêng tăm Chép khác hẳn Tăm chép ăn mồi tăm đơn, nhỏ đầu ngón tay út cá nhỏ, vài lạng đến kg, to đầu ngón tay trỏ khoảng kg đến kg, to đầu ngón tay phải tầm – kg, cỡ ngón chân phải kg trở lên ! Tăm to, cá lớn thận trọng Thường sau đặt mồi, bọn Mè vào trước tiên (chả hiểu đám ăn mũi lại thính !), sau Rô phi, tiếp đến Trôi, Trắm, Chép 20 phút sau lảng vảng tới khoảng cách vài mét Nó vào chậm, khoảng cách rút gần xuống 1.5 mét mét, … 0.5 mét lâu tiếng đồng hồ Chép có đôi mắt to, luôn quan sát xung quanh, nhận ổ thính không đánh mùi lan tỏa nứơc mà nhận biết qua hành vi nhộn nhịp đám cá đến trước Vì thế, bọn Rô phi nhào vô trước bạn đừng vội nản Chép xuất chúng tản Cách bọn cá chạm vào dây câu Lục tạo nên chuyển động khác phao Cá to … khiêm tốn, nhỏ nghịch ngợm Nếu phao nháy nhanh chắn cá nhỏ, từ từ chìm lại cá lớn Rô phi nháy cập cập trước kéo chìm phao, cá Trê hay Tra kéo lút phao đám bọt tăm, Trắm hay Trôi “đấm” trước “tỳ” sau, riêng Chép khác hẳn ! Khi vào gần sát ổ thính Chép không nhả tăm ! Quan sát từ lúc tăm Chép xuất cách ổ thính hàng mét đến khoảng nửa mét thấy ngưng Lúc bạn phải sẵn sàng, hai tay đặt sẵn vào vị trí (vì cần nặng nên bạn giật cá tay) thật chăm quan sát phao Những Chép khôn ngoan thường hay đề phòng Đúng lúc mà có tiếng động đột ngột tiếng ném pom bên cạnh chẳng hạn bỏ (trừ đám Chép công nghiệp nuôi bè ngờ nghệch), không quan sát tất quanh ổ mồi Chắc chắn nhìn thấy sợi dây cước mảnh cạnh ổ mồi Nếu tưởng nhầm sợi rêu thường gặp khắp nơi hồ không để ý chầm chậm tiến đến thưởng thức mâm cỗ dọn sẵn Không biết cá Chép có uy quyền mà xuất đa số cá khác phải lùi nhường chỗ Tôi thử kiểm tra cách đeo kính lặn ngậm ống thở dẫn lên mặt nước, lấy đám rong buộc che người, ôm đá im lặng chờ quan sát hành vi đám cá đầm sen nước Quan sát trực tiếp cho thấy cá Chép có cách hành xử oai vệ, từ tốn chẳng đâu mà vội Chính vìthế mà chạm dây câu, làm pháo từ từ lún xuống Cần phải giật vào thời điểm cách giật cần câu Lục giật xung nhằm mục đích đóng lưỡi Lục vào cá Bạn phải dùng hai tay bật cành câu lên góc 45 độ kiểu búng đầu cần Nếu dính cá, đầu cần khựng lại Trong phần giây định thần bị bất ngờ, cá bắt đầu chúi ghì sát đáy tìm cách chạy trốn, cá to sức ghì mạnh Nhiều người đặt phận hãm dây chế độ tự xả để tránh nổ cước Tuy nhiên, câu Lục cần cú giật, để chế độ nhiều Lục đóng không sâu Vì vậy, thường nhanh chóng mở chốt hãm dùng tay để điều chỉnh thu hay xả cước tùy sức ghì cá theo nguyên tắc “cương nhu tuỳ biến” để dòng cá.Con Chép ghì sát đáy lúc lâu dần lên, lúc mệt Lúc đừng vội mà nên nhẹ nhàng dìu cá lại gần tư sẵn sàng xử lý cá đột ngột vùng vẫy (mà cách tốt thả tay quay cho xả cước tự do) Nhờ cách thu hoạch Chép to dính lưỡi vào … râu ! Chờ cho cá liệt hẳn thu cước dùng vợt bắt cá Đừng cầm vào sợi dây lúc đường cá vùng vẫy lần cuối có điểm tựa có hội thoát thân Có người quên vợt, cá to không nâng lên lại sợ chạm vào cá mà dính Lục có lộn cổ xuống hồ với cá Thế thứ chuẩn bị sẵn sàng cá khó mà thoát Bây bạn quan sát kỹ xem Lục đóng vào đâu cá Nếu vào vùng đầu (nhất quanh mõm) OK, bạn đặt lưỡi vị trí so với ổ thính (10 điểm) Nếu vào vây ngực (8 điểm) vào sười hay thân cá bạn đặt lệch (4 điểm) vào … đít cá bạn đặt cách xa (2 điểm), hiệu thấp Điều giúp bạn điều chỉnh vị trí đặt lưỡi Lục so với vị trí ổ thính.Câu Chép nghệ thuật có lẽ làm cho người ta hứng thú tự khám phá, phát nhỏ đưa vào áp dụng thành công mang lại cho cần thủ niềm vui khôn tả Comments Offon Câu Lục Posted in TẢN MẠN Đăng bởi: Đức Tú | 22/09/2007 Tìm Hiểu Con Nước Việt Nam MỘT SỐ THUẬT NGỮ LIÊN QUAN ĐẾN CON NƯỚC Cách ba mươi năm, cầm cần câu thả theo triền sông Nam Bộ, lần, ngó vào ti vi thấy anh sinh viên Y khoa Lê Hành hát hay “tình đất đỏ Miền Đông” Trong hát có câu ”Con nước giong(hay ?) Miền Đông nước đổ (hay đỏ?) !” Tôi thắc mắc hỏi “nước giong – nước đổ” Cái cách tìm hiểu ngây ngô khiến bà chị cầm gáo dừa đổ nước toè loe mái tóc bảo: ”Nước đổ nước đổ ! Đổ đổ cậu em ! Nước đổ nước lớn lắm, xiết lắm, chảy đổ từ xuống đấy!” À ! Nhưng nước lớn, nước xiết chị nói nào?? Đến bà chị ưng ửng đôi gò má mà ghĩ … tìm đường tán tỉnh chị! Ứ ừ! Tôi … dzìa! Chị ngoẩy người Tấm áo bà ba chít gọn viền mảnh khoảng hông tròn cho ngơ ngẩn từ ngữ mông lung nước Con nước: từ chiều nước xuống nước lên (con nước lên: đại khái từ biển chảy vào sông – nước xuống: từ sông biển) Ví phía Bắc, biển nước ta chế độ Nhật Triều ngày có nước: nước xuống 12 nước lên 12 Ở Phía Nam, biển theo Bán Nhật triều ngày có nước: vị chi nước lên, nước xuống – dài tiếng đồng hồ Tuy nhiên, lý thuyết chung thực tế Phía Nam có ngày 5-6 nước chí vùng Minh Hải có nơi ngày đến … nước ! Bởi ngòai ảnh hưởng mặt trăng, ảnh hưởng gió, mùa, dòng biển vị trí đảo, bán đảo Để bạn dễ hiểu, chủ yếu nói nước nơi cửa sông trở vào Trong thuật ngữ CON NƯỚC chứa đựng nhiều kiểu Nước lên xuống theo lực hấp dẫn mặt trăng Khi nước triều dâng lớn, nước dềnh vào sông; lúc người ta gọi là: nước lớn Khi nước lớn bậc gọi Đỉnh Nước; từ đỉnh, nước chuyển sang giật ròng để xoay sang nước xuống Ban đầu, nước chuyển dòng bề mặt đáy chưa, lúc gọi nước giật; tới toàn hệ thống nước sông chảy mạnh biển người ta gọi ròng xiết Nước rong từ nước lớn Khi nước chảy sát người ta gọi nước kiệt Với hôm nước rong, dòng chảy không xiết hiền hòa nước xuống trung bình gọi nước mái Với ngày âm lịch khoảng 9-12 hay 24-27, nước vùng sông ngòi phía Nam chảy yếu đỉnh nước thấp Những ngày gọi ngày nước nước chảy lên, chảy xuống lờ đờ gọi nước ươn (hay lình sình); qua nước ươn nước ngầm; qua ngày sau nước bắt đầu mạnh mẽ đục gọi nước dậy Trong dân gian, nói nước, có chu kỳ trở thành thành ngữ (ví như: hăm bốn nước ngầm, hăm lăm nước dậy hoặc: mười bảy nước nhảy qua bờ … hăm bốn, hăm lăm, mười bảy … ngày âm lịch tháng) Nước lên, nước xuống thường gắn với gió “gió nước lên”; “gió đổi nước” thường người dân chài ưa dùng Nhiều ngườI không thấy sông cần nghe gió, ngó vào lịch âm, nhìn đồng hồ nói trúng tình trạng nước sông (hay cửa sông) Qúa trình nước lên nước xuống, cửa sông lòng sông bị ảnh hưởng dòng chảy tạo tượng như: nước vả – tượng dòng nước bị ngáng doi đá, bờ kè, khúc quanh (vàm) dòng chảy bị bật Ở nơi này, sau nước xiết thả câu hy vọng bắt nhiều Chẻm, Ngát cá Tráp Vàng (Hanh) bọn chuyên gia mai phục rình mồi Từ tượng nước vả này, mặt dòng sông có dợn đáy dòng sông hay cửa sông bị khoét sâu tạo thành hụm Đáy hụm thường không phẳng nước vả mang bùn cát, sỏi đá nho nhỏ tảng đá to, chướng ngại vật sông bị xoáy dồn vào hụm nơi trú nấp số loài cá Điều lý giải số thợ câu sành sỏi thường câu hụm để bắt cá lớn Tuy nhiên, điều khó khăn (thậm chí mạo hiểm) cho ghe câu thường hay bị đứt dây, thẻo phía qúa nhiều chướng ngại Trong dòng chảy sông, nước tạo thành Giọt Giọt thuật ngữ dòng chảy khác kiểu dòng sông Dòng chảy Giọt dòng chảy mặt lặng ngầm mạnh sâu mạnh đáy Giọt chỗ sâu lòng sông Một chiều ngang sông hình thành nhiều Giọt người câu quan tâm tới giọt lúc nước ròng (vậy gọi “giọt ròng”) Bây sang thuật ngữ liên quan: Vàm – dọc bờ sông nhô ra; Kè: nơi bờ bên lở thường bị nước xâm thực nên nhà nước tư nhân tổ chức làm kè cọc sạn kiềng bê tông chống sạt; Nguỷnh: khúc gấp sông; Doi: dải dất thường có hình mũi tàu nhô sông bãi bồi; cồn: đảo đất lớn lên dòng sông; Rạch: sông, luồng nhỏ nối với sông chính; Kênh: thường người đào hay cải tạo từ dòng sông để lưu thông, Bàu: đầm có nước vào có nhiều loài cá thực vật…vv v.v Tôi liệt kê số thuật ngữ chưa chuẩn phù hợp với tiếng địa phưong vùng xin bạn đọc nhớ lấy định gán ghép cho điểm câu, loại cá nương náu, thời điểm buông cần … vào phần sau TÍNH NƯỚC ĐỂ CÂU NHƯ THẾ NÀO? Như nói, phía Bắc, cửa sông ảnh hưởng chế độ Nhật triều; phía Nam làbán Nhật triều; thế, việc tính nước phía Bắc đơn giản phía Nam nhiều Tôi ví Hải Phòng chẳng hạn, ngày, anh có nước; mực nước cao tháng thường 3,8 – 3,85 m Cái câu ”đầu con, cuối kiệt” thường dân câu lưu ý vì, cá cửa sông thường ăn mồi vào khoảng tiếng đầu nước (khi xuống – đầu con) tiếng cuối nước (cuối kiệt) sau đó, nước bò lên chầm chậm cá bắt đầu ăn mồi; sau khoảng 30 phút thưa lại khoảng tiếng đồng hồ trướckhi nước đứng sững cá lại ăn mồi Đó tính ngày nước lớn (dân địa phương gọi ”nước bay giặc” Đối với ngày nước nhỏ cá ăn lai rai ngày Chính Anh em câu giải trí Hải PHòng thường thích câu vào ngày nước Đi câu với anh em Hải Phòng số điểm thuộc cửa sông phía Bắc, cá Chẻm thườngăn mạnh ngày nước mạnh thường thời điểm đầu con- lúc nước xuống hết tầm nhói lên cá Chẻm vung đuổi mồi Cá Tráp đen dễ tính hơn: có đặc tính kiếm mồi cá Chẻm thời gian cắn câu dài Đôi khi, luồng gió thiên nhiên định việc cá Tráp đen cắn câu gió Đông: cá cắn rộ, gió Tây: cá cắn gió thổi liên tục có không ham mồi … với loài cá đơn giản khác Tráp vàng … cắn câu không kén nước Ở phía Nam, dân câu sông cửa sông thiên nhiên sướng phía Bắcnhiều thiên nhiên ưu đãi Với nước ngày (tối thiểu); thợ câu đến thời điểm câu búa bổ thùng phuy Thêm nữa, lĩnh vực câu kéo thấy mùa cá Ví dụ mùa cá Bông Lau có rõ rệt (mùa câu đón mùa câu xổ); cá Chẻm (1 mùa vào dịp hè học sinh); Tôm cá Ngát qúa sinh động mà nước tháng Chạp sắt lại hết mưa tôm vô mé sông phơi râu đến lều nghều …(ngày xưa !) Cách tính nước câu Phía Nam theo phép ”đầu con, cuối kiệt” Những thời điểm chuyển nước lên xuống ngày thường có cá tôm cắn mồi Người câu người biết thời điểm Tuy nhiên, với đa số câu không đủ kiên nhẫn (kiên nhẫn tôi: nhậu đến nước dừng nhậu mà buông cần !) khó có đủ nghị lực Đa phần, câu câu Sau đọc này, bạn trước thu cần nên tính lại chút để nán thêm vài khoảng khắc nước tới với thiên nhiên vài khoảng khắc ấy, giật mỏi tay … (như gọi nước đấy) Theo kinh nghiệm thợ câu, cá, tôm thường tập trung cắn mồi nhiều vào nước kém, nước ngầm nước dậy; Tới nước rong (lớn) thưa hẳn.Đặc điểm nước tháng hay tháng đủ, tháng thiếu âm lịch, vùng nên bạn lưu ý Thông thường, người ta tính điểm nước cho vùng cách khoảng 15-25 km nước nhanh, chậm khoảng đồng hồ Ví dụ ta tính mốc Hòn Dáu hôm nước lên sau tiếng đồng hồ Cảng hải Phòng nước lên Phía Nam tương tự: khu vực Thiềng Liềng nước lên lúc sâu Cảng khoảng (pNam nước nhanh hơn) Với tháng âm lịch đủ, nước mạnh xiết vào ngày mồng một, ngày rằm Thế nhưng, tháng thiếu (28-29 bắt làm Ba mươi) ngày đôn lên nước xiết xối có mạnh tháng đủ ngày Ở Phía Nam, điểm giật nước thông thường ngày cách 1giờ 10 phút đến 45 phút tùy theo phạm vi cửa sông hay sâu đất liền (ví hôm điểm A, nước giật xuống ngày mai điểm A khoảng 15 phút giật xuống) Những ngày nước to (khoảng Rằm hay Ba Mươi AL + trước sau vài ngày) người ta thấy rõ nước giật xoáy thành dợn Người câu ghe nhỏ sông phảI cẩn thận với cữ nước giật này: quảng trường nước xoáy cuộn chao nhìn muốn chóng mặt Với ngày nước ương tượng không rõ ràng màu nước hiền hòa – tất nhiên, mực nước thấp nên rác lục bình chướng ngại Trên nói có ngày nước định nói loại nước lình sình này; ảnh hưởng gió, lại lên xuống không mạnh nước có lúc gối đầu lẫn tạo lên cữ xuống lúc lại dềnh lên lúc mà không thành cữ rõ rệt nước Bán Nhật triều Còn đặc điểm nước cần cho dân câu kéo: phía Nam, thông thường nước chênh độ đầy độ cạn 24 Ví dụ ngày hôm nước ương ban ngày xoay ra, cặp nước đêm nước ròng sát kiệt ngược lại Có lẽ, chênh lệch lực hấp dẫn mặt trăng Người câu lãng mạn với nước sướng lúc nước ương nhẩn nha câu Tôm càng, cá Úc, cá Ngát, bẫy cá Đối … đến xoay nước giật thả mồi rê Chẻm Tráp móc thẻo để săn Bông Lau xổ Nhưng bạn ạ, với nước Việt Nam chuyện câu muốn phát mếu Đã lần, đánh dấu lịch rằng: ngày hôm nay, từ đến đấy, nước kiểu câu với suất Thế nhưng, tới ngày hôm sau, (có trễ tiếng cho khớp với thủy triều) câu chả có suất Chờ đến ngày tháng sau chỗ cũ Cầm cần ngó nước thấy không giống ngày tháng trước câu hoàn toàn chả thấy cũ lặp lại Ôi! Cảm thán thiên nhiên cho vui đời ! Chả trách, năm rồi, tay thợ câu chuyên nghiệp đau đáu bỏ nghề sâu đáy lòng bị cá, tôm hành hạ Thế nhưng, có qui luật mà nghiệm không sai Đó thời điểm câu dính cá ngày câu dính cá theo âm lịch (tính cá to nhé) Tôi lấy ví dụ: nước dậy lên (con nước giậy), thường câu cá Chẻm với độ chảy xuôi bình thường ngày 25- 26 âm lịch hay tóm cá Chẻm to nhỏ vô chừng Những ngày này, Chẻm ăn mồi liệt Đôi khi, tôm xanh to cổ tay trẻ sơ sinh móc làm mồi mà cá chừng ký nuốt tuốt vô bao tử Thời điểm cá cắn xung quanh giấc vòng tiếng đồng hồ đầu nước xuống phạm vi tiếng nước dừng Nước đục, cá Chẻm đói mồi Với cá Bông Lau lại khác, bọn hay nương theo Giọt để tránh nước chảy kiếm mồi Dân câu Bông Lau khoái Giọt Tuy nhiên, Giọt bọn Bông Lau theo đâu Chúng câu sông Sài Gòn, Soài Rạp nhiều năm Thành công có mà thất bại nhiều Cho tới ngày kia, chục cần thủ có chung nhận định rằng: giọt mé bên Đông hay dính cá Bông lau Giọt mé bên Tây Lý giải: bó tay đã! Nhưng ngày, có anh bạn lính theo câu làm nghề thợ lặn (các chuyên lặn có bình mò xác định qủa đạn thuốc nổ la cà đáy sông vương vãi sau năm chiến tranh) Bởi qúa thắc mắc, nhờ anh lặn xuống khảo sát Chiều nhau, Lính mang bình dưỡng khí lặn nhóm điên vài khúc sông Kết luận: Giọt bên Đông gần mé bồi, phù sa mịn dịu, đáy giọt trơn nhẵn sướng … ván trượt công viên nước Đầm Sen; đáy giọt bên Tây bên lở, nước xuống xiết, cá không ham nương theo gã lính lặn kết luận: ”Ông anh câu bên phải cho nước liu riu chuồi xuống mong Bông Lau với Thanh kỳ lúc cá nương theo giọt kiếm mồi được” Chưa có công trình khảo sát khác hơn, tạm tin em thời qúa độ ! Tuy nhiên, lý giải có chữ … nhưng! Chữ giống cá Bông Lau đại phá vỡ qui luật tính toán nước câu chúng vòng năm Phá vỡ mồi câu Mồi câu trùn biển – loại mồi câu nhạy bén, hấp dẫn cá đến độ chúng không cưỡng lại đánh thấy mùi Thực tế cho thấy: vào lúc nước qúa xiết có Bông Lau lớn vượt dòng chảy để đến với mồi trùn biển Một nhận định rút ra: Câu Bông lau lớn nước xiết chì 300-400gr có chuyến thành công Với tay câu chuyên nghiệp, nói đến điều đa phần phải công nhận bảo lý giải người cách Thế theo tôi, không trạnh lòng ghe câu mồi Gián anh em địa phương chống cằm đứng ngó anh em xứ khác ghé câu giật nhoay nhoáy mồi trùn biển; họ thẫn thờ thở dài cần dời ghe nơi khác Rõ ràng: nước xiết nước Bông Lau với loại mồi thơm ngon thế, chúng không cưỡng trước ngon bỏ thói quen (?)… Cười nhớ lý giảI cá trê Đồng Diều: cá Trê ăn mồi hồ? A! ven hồ anh em dân câu ngồi đông qúa mà trứng kiến ngon bác lo trộn nhiễn ném tít xa; gặp giống cá Trê thấy trứng kiến trai sành đời ngó gái lạ ! Đối với vùng, nước biểu thị thực trạng mà anh em câu kéo vào nghề nên nắm để hành Đó nước chưa sông giật xuống (có lúc ứ) luồng lạch, sông nhỏ nối vào sông lớn nước rút chảy mạnh đên nỗi trôi chì Thấy rõ vậy, dễ chủ động tập kết, ke điểm câu lý tưởng, ứng với việc chuyển đổi tốc độ dòng chảy mà buông câu lúc nước chuyển đổi tốc độ chảy lúc cá tìm ăn mồi CÂU THEO CON NƯỚC VÀ NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG Cá tôm động vật vô nhạy cảm với thời tiết chuyển động vũ trụ Bình thường, cá tôm có xu hướng tập trung vào nơi có mồi chúng luôn sục sạo tìm mồi Các bạn câu ao thấy điều này: ta thả thính mồi dụ, sau phút, có cá chúng tụ tập đến Thế để chúng ăn mồi câu lại khoa nghệ thuật khác Bởi vì: chúng qúa nhạy cảm ngại ngần với lạ dây, thẻo, chì, lưỡi… Trong điều kiện bình thường, chúng ngại với thời tiêt thay đổi, biến động vũ trụ, dư chấn … làm chúng kinh hãi Những người câu biển có kinh nghiệm thấy rõ điều: trước biển động, cá ăn mồi mạnh – chúng biết trước tai ương trắc trở nên ăn mồi mà dự trữ lượng Nguyễn Anh kể nghe tối trước ngày có giông ngòai Côn Đảo, anh thấy đòan Mực Ống to cỡ 60cm bầy cá Kiếm dài có 2m dư bơi theo đàn mặt nước … Anh em thuyền nói cá chạy bầy kiểu mai có giông, y sáng hôm sau ông Hội Trưởng bị sóng gió hành muốn xỉu ! Trong biển động sau động vài ngày, cá động tìm thức ăn Người ta lý giải rằng: câu thời điểm cá chúng mệt nhược no mồi Chính từ đó, câu tự nhiên ngày hôm ấy, đêm hôm ấy, nước có “đẹp” giông bão, động đất, sấm chớp … kết qủa bắt cá to ZERO Ngay ao hồ cá nuôi, người câu khó lòng bắt Trắm đen, Chép (ăn miệng) hay Mè Trắng trời có sấm chớp; cua bể kia, đương kẹp mồi (hay tay người ta) mà nghe tiếng sấm lớn … bỏ chạy lấy người… ! Nói thêm: trước giông bão, dư chấn… người ta thường thấy ụ mối vỡ ra, tổ kiến tan đàn … Những mồi ngon vương vào thiên nhiên, rơi vãi xuống ao hồ, sông ngòi cá, chim chờ sẵn bữa tiệc -Luật sinh thái qúa rõ đây! nNhững ăn tự nhiên hẳn loại mồi chắc! Bọn cá chén no say xin lỗi, lại sa đà luận sang lĩnh vực mồi câu ! Một yếu tố ảnh hưởng cần lưu ý bạn câu sâu sông …rác ! Có thể nói, vấn nạn khốn nạn dòng sông ta Các bạn có tính nước cẩn thận cỡ nào, tâm đắc với mồi câu, chuyến câu bạn có cách tránh rác bạn đừng xả rác Những nước lên, nước xuống dìu đuổi rác rưởi chướng ngại sông từ chỗ quẩn sang chỗ khác Sự ô nhiễm hẳn oăm ta không câu với chúng Chỉ ngoắt cái, chúng vướng vào dây Vướng điệu nghệ dây bạn trôi theo dòng chảy thành phần rác trôi theo Vướng vướng! nước lớn cành nhiều rều rác trôi Đôi khi, quần thể ninon lục bình lững lờ có tập đoàn bập dừa, gốc gác lao ầm ầm chó xổ xích vào sợi dây câu mỏng mảnh Khắc phục ư? Lại cách giở lịch thuỷ triều chọn ngày nước tý Những ngày này, rác hiền hòa ! MẤY LỜI KẾT Rõ ràng, bạn muốn câu thiên nhiên không quan tâm tới nước Nhưng mà theo tôi, tính kỹ nước nhường lại cho vị ngư thủ sống nghề sông nước Còn – cần thủ amatơ câu cho vui đời, câu giải tỏa hành xác cho sướng tinh thần cần nắm số qui luật đơn giản Ở Phía Bắc nước Nhật Triều – ngày đêm lên xuống lần – Ở phía Nam bán nhật triều ngày đêm lên xuống lần… Đối với cần thủ câu (vui đời) cửa sông sông – nơi vùng nước ảnh hưởng thuỷ triều theo nên tránh ngày nước đỉnh (30 rằm âm lịch); ngày cá tôm ăn Có người lý giải theo địa lý nước lớn qúa, mênh mông qúa, cá loãng chúng dời bỏ nơi nương náu lâu kiếm tìm nơi Nhưng có người lý giải hài hước rằng: ngày Sóc, Vọng; ngày tròn trăng qúa sáng (vụ cô vợ Hai tui thích …), cá mắc cỡ sợ ánh trăng sáng qúa mà lại mải yêu – ngày 30 tối qúa cá không ngó thấy mồi (?) Với ao hồ, ngày cá ăn, người ta lý giải “lạ nước, lạ cá” nước lớn chảy (hoặc) tràn vào ao hồ khiến cá e ngại Thực tế, lý giải cách ngày nêu cá cắn mồi hẳn Theo kinh nghiệm tôi, được, nên bố trí câu vào ngày đổi nước, xoay nước giậy nước Với anh em câu giải tỏa, giải trí, vui chơi nhận thưởng thiên nhiên nên câu vào ngày nước kém, nước mái nước ương chảy liu riu Những ngày ấy, loại cá, tôm cắn lai rai ngày Không sướng ta vút lên cá thiên nhiên rạng sáng xung quanh – máy giặt vừa đỡ sốt ruột lại vừa có việc làm – cá bé thấy đầu cần câu ta sừn sựt phao đổ xiêu, đổ vẹo chả sướng a ? Vậy nên, xin thống kê ngày câu hiệu qủa theo âm lịch tháng: • Đầu tháng từ ngày đến 13 • Cuối tháng từ ngày 21 đến 28 • Trong đặc biệt ngày 11, 12, 13, 25, 26, 27 trước ngày thợ câu chuyên nghiệp không ôm cần theo bọn Bông Lau; câu “nhớ nước” họ ám ngày … Trong thực tế thiên nhiên nay, yếu tố tác động như: đập thủy điện, phá rừng, chắn kè, lập bè … dòng sông; luồng nước thường bị đổi chuyện nước lên xuống bị ảnh hưởng Đối với bạn có điều kiện thường xuyên câu xa cửa sông (Bông Lau chẳng hạn) thiết nên tạo lập lấy sở (thổ công) để chủ động cho chơi Bây điện thoại, thông tin thuận tiện, bạn cần nhấc máy vòng vài phút, bạn nắm tình hình nước nôi Có vậy, chơi bạn chu đáo, hấp dẫn vất vả cách toàn diện Tôi có thính câu chép đưa lên để bạn tham khảo: - Ốc vặn rửa đập nứt vỏ lạng (đập vỡ lộ ruột bị rô phi ăn), để hai tiếng cho nước - Thóc nắm ngâm ngày cho trương hạt - Ngô hạt nắm, ngâm khoảng đến ngày - Gạo ba lạng - Hoa hồi hoa, bẻ nhỏ cánh Quế khô 3-4 miếng ngón tay bẻ cho nhỏ - A quỳ phần lạng Chế biến: Gạo trộn hoa hồi quế, sau rang cho cháy Rang xong nóng đổ vào ốc (đã đập dập để nước), trộn tiếng sau trộn thóc ngâm ngô hạt ngâm (thóc ngô phải rửa qua cho bớt chua thối) Để tiếng thả thính, trước thả thính trộn A quỳ vào Nếu thấy tăm chép vào ăn đừng câu vội, chờ cho ăn khoảng nửa tiếng sau cho say mồi câu, câu sớm không bắt hết đàn Với số lượng bạn thả ổ thính chép Bài thính câu cá chép Nếu cá chép không ăn bạn móm Chúc bạn thành công Nếu câu lục thính đơn giản bạn làm sau: -Ngô bột 3kg nấu chín -Khoai lang luộc mềm Trộn bóp vị ủ kín ngày cho lên men,khi mở có mùi chua thơm ok Khi câu tùy bạn muốn câu ổ to hay nhỏ lấy mồi ủ trộn thêm cám gạo rang với bột hoa hồi,2 loại cám cò thơm có bán sẵn cửa thức ăn gia xúc loại độ nửa bát cho 1ổ.Còn muốn thử tý trắm đen cho gạo rang ốc vặn đập dập Chúc bạn thành công nhé. [...]... thì nấu canh lá gừng là… mau thấy nhất Cá chạch làm ruột sơ, rửa sạch, cho vào nồi nước lã nấu canh vừa với lượng cá-lượng người ăn, khoảng mười lăm phút là cá chín, một nắm lá gừng tươi non xắt nhỏ bỏ vào, ai ăn cay thì thêm mấy lát ớt tươi và tí tiêu bột Nếu có nước mắm ngon nêm nếm thì cũng chả cần bột ngọt làm gì… Thế là xong một tô canh cá chạch nấu lá gừng bốc khói vang lừng! Một tô canh vừa... húp… Cái kiểu ăn độc món này của người nhà quê xứ Trung mới hợp thời, hợp cảnh làm sao, bởi chẳng có món nào khác làm khẩu vị người ăn bị… phân tán! Chỉ vậy thôi mà ta chợt cảm khái: “Cá ơi là cá, canh ơi là canh, cơm ơi là cơm…!” Đức Tú Sưu tầm Comments Offon Cá chạch nấu lá gừng Posted in ẨM THỰC Đăng bởi: Đức Tú | 22/09/2007 Câu Lục Người ta nói rằng có hai kiểu câu: chủ động và bị động Chủ động là... cá mùi, hay câu chìm bắt cá tra) Về phương diện thể thao thì cách chủ động hấp dẫn hơn, trí óc và chân tay làm việc nhiều hơn, tính ganh đua (với con cá) dữ dội hơn vì thế mà sảng khoái hơn, hưng phấn cao hơn Trong cách câu chủ động thì câu Lục được xếp vào hàng khó nhất vì con cá chỉ chạm nhẹ dây câu chứ không ăn mồi như cách thông thường Các nghệ sỹ câu Lục cho rằng câu Lục là cách duy nhất “muốn... đớp làm nhún phao là giật Lúc đó ở trong nước chưa có máy câu, dây buộc thẳng vào đầu cần như câu cần tay bây giờ nhưng đầu cần phải khá cứng chứ không dẻo quẹo để tăng độ giật xốc Gặp cá quá to thì tay cao thủ sẽ buông cần mà bơi theo hù cho con cá mệt nổi bụng mới lôi lên còn đa số thì cố giằng đến đứt dây trước sự tiếc nuối của mọi người Bắt đầu từ thập niên 1970, những tay câu lão luyện ở Hà Nội (chủ... Đó là loại mồi nhử được thả xuống đáy hồ bằngben Người câu đặtlưỡi Lục cạnh ổ thính chờ cá đến ăn mồi chạm vào dây câu là giật Mồi càng thơm ngon càng hấp dẫn nhiều cá đến và xác suất chạm dây câu càng cao Từ trước đến nay, thành phần tạo nên mồi nhử siêu hạng luôn luôn được xem là bảo bối gia truyền không hé môi cho người ngoài biết Làm thính còn phụ thuộc vào loại cá muốn câu: Mè, Trôi, Trắm, Chép,... Đi câu chọn được chỗ tốt xem như thắng một nửa rồi.Chép thích ăn ở nơi cuối gió, đáy phẳng, hơi trũng, đáy có bùn, độ sâu lý tưởng khoảng 1,5 – 1,8 mét Nông quá Chép không vào, sâu quá cũng có cái hay (ca dao chẳng tổng kết rằng “muốn ăn cá cả thì thả câu dài” đó sao) nhưng thường cần câu Lục không với tới Biết đặc tính này, có chủ ao cho đào đáy ao hình chữ V … dốc vào giữa Khối anh thả ben xong cứ... đè lên dây câu Chỗ cá đè chỉ cách lưỡi Lục một gang tay trở lại đó chính là đoạn dây nối với lưỡi Lục Đoạn này phải mảnh và dai (tôi thích dùng 0.25mm đến 0.28mm) tốt nhất là loại cước tàng hình(fluorcarbon).Nếu loại này mà thô (từ 0.35 mm trở lên) thì con cá nghi ngờ và né tránh Tôi đã thử nhiều lần với nhiều loại dây câu từ rất mảnh đến to đùng Có những con Chép khôn đến mức biết kiểm tra cái dây... chúng chỉ vào gần bờ lúc sáng sớm và chiều tối Vì vậy mà, theo kinh nghiệm của tôi 4.5 mét trở xuống là ngắn Phải dài ít nhất cũng 5 mét, hơn càng tốt, nhưng kiếm đâu ra ? Hồi đi câu ở New Port Bish bên California tôi thấy mấy ông bạn người Đài Loan câu trên bờ kè đá chắn sóng bằng một loại cần máy rất dài để khi dính cá thì có thể nâng con cá lên hẳn mặt kè chứ không bị mắc kẹt ngay chân kè nếu dùng... lưỡi … và … mất cá Phản ứng của mọi người rất khác nhau trong trướng hợp này: bần thần, tiếc nuối, có người la ầm ĩ, chửi thề um sùm lại có người run cầm cập hồi lâu như lên cơn sốt rét Một trong số các cao thủ câu Lục nay đã ngoài 70 lại nói một cách đầy mâu thuẫn rằng được hay mất đều sướng như nhau, kỷ niệm người ta nhớ dai hơn chính là những lần mất cá “Con cá sảy là con cá to” các cụ chả dạy như... ảnh hưởng chế độ Nhật triều; phía Nam làbán Nhật triều; chính vì thế, việc tính nước ở phía Bắc đơn giản hơn phía Nam nhiều Tôi ví như ở Hải Phòng chẳng hạn, một ngày, các anh ấy có 2 con nước; mực nước cao nhất trong tháng thường là 3,8 – 3,85 m Cái câu ”đầu con, cuối kiệt” thường được dân câu lưu ý bởi vì, con cá cửa sông thường ăn mồi vào khoảng 1 tiếng đầu con nước (khi xuống – đầu con) và 1 tiếng