Công dụng tuyệt vời của những thực phẩm màu tím

7 237 0
Công dụng tuyệt vời của những thực phẩm màu tím

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Những công dụng tuyệt vời của phấn highlight  1 Trẻ hóa Công dụng phải kể tới trước nhất đó là phấn highlight giúp bạn trông trẻ trung và tươi sáng hơn. Bạn chỉ cần thoa phấn highlight dạng phủ để có những lớp phấn tự nhiên nhất. Địa điểm cần thoa trên gương mặt là vùng gò má, chúng sẽ tôn vinh nét đẹp trẻ trung của bạn.  2 Che quầng thâm Ngoài việc sử dụng kem che khuyết điểm, bạn có thể dùng phấn highlight để làm tăng khả năng che đi quầng thâm mắt. Thoa phấn highlight ở hốc mắt và xương chân mày để giúp đôi mắt trông sâu và sáng hơn, điều khiển ánh nhìn của người đối diện không tập trung vào phần bọng mắt bị quầng thâm.  3 Làm dày môi Một công dụng tuyệt vời của phấn highlight mà không phải ai cũng biết là làm dày đôi môi trong trang điểm. Bạn hãy thoa phấn lên nhân trung và dưới cằm để giúp đôi môi có cảm giác dày và rộng hơn. Cùng với đó, sử dụng son bóng để làm tăng hiệu quả của phấn highlight trên đôi môi.  4 Làm sáng gương mặt Thông thường, chị em hay sử dụng phấn để thoa lên những vùng đẹp nổi bật của khuôn mặt. Những vùng đó thường là: gò má, trán hay cằm, tùy thuộc vào vùng nào bạn cảm thấy tự tin nhất.  5 Giúp đôi mắt to sáng Điều mà không ai có thể phủ nhận là phấn highlight giúp đôi mắt to sáng và rộng hơn nếu bạn biết sử dụng ở vị trí hợp lý. Bạn không những có thể thoa phấn highlight ở hốc mắt mà còn có thể sử dụng chì kẻ highlight ở đầu viền mắt. Cách làm này thực sự có hiệu quả trong việc làm đôi mắt nổi bật và rạng rỡ.  6 Vẻ đẹp đầy sức sống Sau một đêm làm việc vất vả, bạn phải vội tới cơ quan để tiếp tục công việc, phấn highlight là giải pháp nhanh chóng nhất giúp bạn lấy lại vẻ đẹp đầy sức sống. Bạn có thể thoa phấn lên vùng dọc đỉnh mũi, đường viền tóc hoặc cằm để tạo thêm sức sống cho gương mặt. Đừng quên thoa phấn vào giờ nghỉ trưa để lưu giữ vẻ đẹp trong cả ngày dài làm việc.  7 Vẻ đẹp đầy sức sống Sau một đêm làm việc vất vả, bạn phải vội tới cơ quan để tiếp tục công việc, phấn highlight là giải pháp nhanh chóng nhất giúp bạn lấy lại vẻ đẹp đầy sức sống. Bạn có thể thoa phấn lên vùng dọc đỉnh mũi, đường viền tóc hoặc cằm để tạo thêm sức sống cho gương mặt. Đừng quên thoa phấn vào giờ nghỉ trưa để lưu giữ vẻ đẹp trong cả ngày dài làm việc. Định hình lông mày Kết hợp với phấn bronzer, phấn highlight dùng để thoa viền xung quanh lông mày. Các chuyên gia trang điểm đều cho rằng, thoa phấn highlight ở viền lông mày giúp chúng trông gọn gàng và thanh thoát hơn. Nhờ đó, gương mặt bạn cũng trở nên thanh tú và phần mắt cũng rạng rỡ hơn. Công dụng tuyệt vời thực phẩm màu tím Rau màu tím chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhằm ngăn ngừa cao huyết áp, hạn chế rối loạn chức gan, cải thiện chức tim mạch, Để biết thêm công dụng tuyệt vời từ thực phẩm màu tím này, mời bạn tham khảo viết nhé! Ăn nhiều trái rau củ màu tím giúp bảo vệ mắt Các nghiên cứu gần cho thấy gốc tự sản phẩm phụ trình trao đổi chất, chúng làm tổn thương ADN, tế bào quan từ dẫn đến trình oxy hóa mức gây lão hóa Một số lượng lớn nghiên cứu khẳng định anthocyanin chất chống oxy hóa tự nhiên bật phát có tác dụng ngăn ngừa lão hóa Thậm chí, tác dụng chống oxy hóa tốt vitamin C vitamin E Theo báo cáo học giả người Mỹ, anthocyanin có tác dụng chống oxy hóa mạnh gấp 30-50 lần so với vitamin C vitamin E Có thể nói có khả đào thải gốc tự tốt Loại thực phẩm có nhiều caroten, tốt cho mắt, ngăn ngừa bệnh quáng gà, thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể bệnh khác mắt VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Ăn nhiều trái rau có màu tím giúp điều chỉnh tâm trạng Các chuyên gia dinh dưỡng cho thực phẩm có màu sắc không giàu dinh dưỡng mà có tác dụng điều tiết tâm trạng coi thường, màu tím có tác dụng bật Nho tím có chất chống tăng huyết áp, nhiều vitamin E chất chống oxy hóa Vì rượu vang đỏ tốt rượu vang trắng Sau 10 loại trái rau có màu tím chứa nhiều chất chống oxy hóa vô hữu ích cho thể: Quả việt quất Quả việt quất mệnh danh “siêu trái cây” chứa hầu hết loại anthocyanin có trái rau Ngoài tác dụng chống lão hóa, giúp phòng ngừa ưng thư đại tràng,cải thiện thị lực, chống mỏi mắt Nho tím Nho tím đứng sau việt quất cà rốt anthocyanin, chứa flavonoid chất chống oxy hóa mạnh khác Đây thực phẩm chống lão hóa tuyệt vời Ngoài ra, nho có tác dụng ổn định tâm trạng, giảm căng thẳng, lo lắng tốt VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Khoai lang tím Khoai lang tím có loại vỏ tím, loại tím vỏ ruột Ngoài chất dinh dưỡng có khoai lang, khoai lang tím chứa nhiều selen anthocyanin chống oxy hóa ngăn ngừa lão hóa hiệu VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cà tím Cà tím chứa nhiều anthocyanin vitamn E làm chậm trình lão hóa tế bào trì trẻ trung Ngoài ra, cà tím chứa lượng lớn polyphenol, chất chống oxy hóa mạnh loại bỏ gốc tự do, tăng cường sức đề kháng khả miễn dịch thể, phòng chống ung thư Dâu tằm VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Dâu tằm có tác dụng chống lão hóa, cải thiện cung cấp máu dinh dưỡng cho da, làm trắng da, cải thiện thị lực,… Cà rốt tím Cà rốt tím chứa hầu hết anthocyanin trái rau Cà rốt tím có tác dụng chống lão hóa, ngăn ngừa bệnh tim mạch ung thư, cung cấp dinh dưỡng cho mắt Củ hành tím VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Hành tím chứa nhiều chất xơ, canxi, kali, natri nhiều khoáng chất khác, có chứa anthocyanin có tính chống oxy hóa mạnh, bảo vệ thể khỏi tác hại gốc tự do, ức chế dị ứng viêm nhiễm, đồng thời chống lão hóa Trong hành tây chứa selen tác dụng chống oxy hóa mạnh, làm tăng cường sức sống tế bào Bắp cải tím Bắp cải tím bổ dưỡng với anthocyanin vitamin E tiền chất vitamin A Ngô tím VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Ngô tím chứa hoạt tính chống oxy hóa mạnh chống gây đột biến 10 Đậu lăng tím Đậu lăng tím nhiều chất xơ, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C glycosides cyanogenic, tyrosinase có tác dụng giải độc tốt cung cấp nhiều dinh dưỡng VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí http://doduynhat.tk/ Những công dụng tuyệt vời ít ai biết của quả bầu: bổ dưỡng và thuốc trị bệnh. 1 http://doduynhat.tk/ Là loại cây dây leo thân thảo, được trồng ở vùng nhiệt đới, cây có tua cuốn phân nhánh và phủ nhiều lông mềm màu trắng. Quả bầu không chỉ là món ăn bổ mát còn được dùng làm thuốc, bộ phận dùng làm thuốc chủ yếu là quả và hạt. Toàn bộ cây bầu đều có tác dụng - Quả bầu có vị ngọt, tính lạnh, có tác dụng giải nhiệt, giải độc, lợi tiểu, chữa đái dắt, đái đường - Lá bầu được coi như là một loại thức ăn chống đói - Tua cuốn bầu có tác dụng trị rôm, mụn nhọt Những thông tin hữu ích cho bạn 2 http://doduynhat.tk/ - Hoa bầu dùng để nấu nước uống sẽ chống mất nước. Ngoài ra hoa bầu kết hợp với hải sản như tôm, cua, chống tiêu chảy. - Hạt bầu: Có tác dụng đối với những người viêm nướu răng, tụt lợi răng. Dùng nước sôi hãm khoảng 10 hạt bầu già sẽ rất tốt cho răng và nướu răng. Đặc biệt, đối với những người bị tiểu đường, nếu ăn bầu sẽ có tác dụng hút đường trong cơ thể. 3 http://doduynhat.tk/ Ngoài giá trị dinh dưỡng, bầu còn là một vị thuốc dân gian tốt có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, nhuận tràng, chống táo bón. Ngay món bầu luộc chấm muối vừng tuy bình dị nhưng lại là một món ăn mát, bổ và lành. Sự kết hợp giữa bầu với vừng (nhất là vừng đen) làm cho món ăn trở thành ngon, bổ. Cả hai đều có tác dụng nhuận tràng, chống táo bón. Bài thuốc từ quả bầu: Nhuận tràng: Bầu luộc chấm muối vừng, một món ăn giản dị, ngon miệng mà có tác dụng nhuận tràng, chống táo bón. Tiểu đường: Người bị tiểu đường, đái dắt ăn canh bầu hàng ngày cho hiệu quả tốt rất. Răng lợi: Sưng mộng răng hay bị tụt lợi có thể chữa 4 http://doduynhat.tk/ bằng cách lấy hạt bầu đun lấy nước ngậm và súc miệng từ 3-4 lần/ngày. Bệnh về da: Lấy hoa và tua cuốn của bầu nấu nước cho trẻ tắm, có tác dụng phòng ngừa thủy đậu, sởi, lở ngứa vào ngày hè nóng nực. Trị bệnh vàng da: lấy rễ bầu sắc nước uống (có thể cho thêm chút đường). Viêm gan, sỏi đường niệu, huyết áp cao: quả bầu tươi 500g, rửa sạch vắt lấy nước cốt và trộn đều với 250ml mật ong rồi uống ngày 2 lần, mỗi lần 30 - 50ml. Trị bí tiểu, tiểu tiện: Người bị bí tiểu lấy nửa quả bầu và 5 củ hành sắc lấy nước uống 2-3 lần/ngày. Các món ngon từ bầu 5 http://doduynhat.tk/ 1. Canh ngao nấu bầu Ngao dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món canh ngon như nấu canh mồng tơi, canh rau muống, canh bầu rất thơm ngon và bổ dưỡng. Quả bầu là một vị thuốc dân gian có tác dụng thanh nhiệt, giải khát. Nguyên liệu: 6 http://doduynhat.tk/ - 1 kg ngao - 1 trái bầu 500g - Hạt nêm, hành, rau mùi tây, tiêu, muối, nước mắm, ớt. Cách làm: - Bầu gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. - Ngao luộc chín, tách bỏ vỏ, lấy thịt, ướp chút muối, tiêu, ướp với đầu hành lá băm nhuyễn (hoặc hành sim), chút muối, tiêu cho ngấm khoảng 5-10 phút. Sau đó bắc chảo phi hành thơm xào ngao ít phút. - Hòa thêm chút nước lạnh đủ dùng vào nước luộc ngao, đem đun 10 lợi ích của quả bơ với sức khỏe Có những lợi ích từ quả bơ mà không phải ai cũng biết. Dưới đây là 10 lợi ích về sức khỏe mà quả bơ có thể mang lại cho bạn nếu dùng nó mỗi ngày. 1. Chống ung thư thận Các nhà nghiên cứu ở Mỹ đã chứng minh rằng, trong trái bơ có chứa một số chất giúp chống ung thư như trong một số trái cây rau quả khác. 2. Tăng khả năng chống ung thư miệng Một số hợp chất có trong trái bơ có thể phát hiện những tế bào có khả năng ung thư hoặc gây ung thư miệng và tiêu diệt chúng mà không gây hại đến những tế bào khỏe mạnh. 3. Chống ung thư vú Giống như dầu ô liu, bơ có chứa lượng axit oleic khá cao. Đây là loại axit giúp ngăn ngừa ung thư vú. 4. Tốt cho mắt Trong bơ có chứa lượng lutein carotene cao hơn bất cứ loại trái cây nào khác. Chất này giúp chống sự thoái hóa thành các vết đen, bệnh đục nhân mắt và một số bệnh về mắt liên quan đến tuổi thọ. 5. Giảm Cholesterol Bơ có chứa rất nhiều beta-sitosterol, là một hợp chất làm giảm tỉ lệ cholesterol. Một nghiên cứu tiến hành trên 45 người đã cho thấy ăn một quả mỗi ngày sẽ giúp giảm tỉ lệ chất béo xuống khoảng 17% chỉ trong vòng một tuần. 6. Giúp tim khỏe mạnh Một ly bơ có chứa 23% folate, chất đã được chứng minh có tác dụng giảm nguy cơ do bệnh tim gây ra so với những người không ăn. vitamin E và glutathione có trong bơ cũng rất tốt cho tim của bạn. 7. Chống đột quỵ Tỉ lệ folate cao trong bơ giúp giảm thiểu tối đa các cơn đột quỵ. 8. Hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn Một nghiên cứu cho thấy những người ăn salad kèm với bơ sẽ hấp thụ lượng caroteroid (bao gồm lycopene và carotene) gấp 5 lần so với việc ăn salad không. 9. Glutathione Bơ chứa rất nhiều glutathione - chất chống ôxy hóa rất quan trọng trong quá trình ngăn chặn sự lão hóa, ung thư và bệnh tim. 10. Vitamin E Bơ là nguồn cung cấp vitamin E tốt nhất cho cơ thể. Vitamin này giúp ngăn ngừa bệnh tật và duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Sự kỳ diệu của quả bơ Hầu hết người tiêu dùng ở Việt Nam chỉ biết sử dụng quả bơ cho việc làm sinh tố, chưa biết về giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cũng như cách sử dụng rất phong phú của quả bơ. Trên thế giới, tại các nước như Mỹ, Mexico, Úc…Trái bơ được đánh giá cao và được sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau như ăn quả tươi, chế biến nhiều món ăn ngon, tinh chiết dầu ăn và đặc biệt bơ được sử dụng rất nhiều trong mỹ phẩm cho việc chăm sóc sắc đẹp. Những công dụng nầy mang lại tiềm năng phát triễn lớn cho sản xuất và tiêu dùng Trái bơ của Việt Nam, nhất là hiện nay với sự trợ giúp của các tổ chức quốc tế, Trái bơ Việt Nam còn rộng đường cho việc xuất khẩu, nhờ thời gian bảo quản đã được kéo dài đến 60 ngày. Giá trị dinh dưỡng Trái bơ có chứa hơn 14 loại vitamin và khoáng chất bao gồm canxi, sắt, đồng, magiê, phốtpho, kali, natri, kẽm mangan và selen. Trái bơ cũng rất giàu chất chống oxy hoá, có tác dụng ngăn ngừa hình thành các gốc tự do dẫn đến gây ung thư, đục thuỷ tinh thể, lão hóa da, giúp duy trì làn da săn chắc. Trái bơ còn là nguồn Folate rất quan trọng đối với phụ nữ trong độ tuổi sinh nở và đặc biệt quan trọng đối với thai kỳ ở những tuần đầu tiên vì 75% trẻ sơ sinh bị nứt đốt sống là do thiếu folate từ trong bụng mẹ. Là một trong rất ít loại trái không có cholesterol, mà lại có chứa chất béo đơn không bảo hòa, đây là loại chất béo tốt cho cơ thể giúp làm giãm hàm lượng cholesterol. Trái bơ có chứa hàm lượng protein cao nhất so với các loại quả khác, cao gần như tương Những công dụng tuyệt vời của "tắm thơm" Trước nhịp sống căng thẳng, tất bật như hiện nay, "tắm thơm" không nhất thiết phải sử dụng đến những tinh chất mắc tiền vốn chỉ áp dụng tại các spa. Việc sử dụng hoa cỏ hay trái cây trong lúc tắm không chỉ đơn thuần là "Ướp hương cơ thể", đó còn là một phương thức trị liệu và làm đẹp độc đáo từ ngàn xưa. Sữa tắm hay xà bông thơm với tinh chất thơm được chiết xuất từ hoa cỏ, trái cây cũng là một biện pháp kinh tế không chỉ tạo cho tâm lý vui tươi, giải toả căng thẳng thần kinh mà còn thoả mãn lòng yêu hoa, yêu trái cây và yêu cái đẹp của chị em phụ nữ. Bản thân việc tắm thông thường cũng đã là một liệu pháp mát-xa khi áp lực của nước có khả năng xoa bóp toàn thân. Độ ẩm của nước có tác dụng điều tiết quá trình hưng phấn và ức chế của hệ thần kinh, nâng cao năng lực miễn dịch của cơ thể. Bên cạnh đó, các hương liệu của hoa cỏ và trái cây có trong sữa tắm có tác dụng dưỡng da, làm cho da mềm mại mịn màng. Những chiết xuất có trong sữa tắm như dâu tây với thành phần alpha - hydroxy axit, có khả năng loại bỏ những tế bào chết, nhanh chóng tái tạo tế bào mới, giúp trẻ hoá làn da. Vitamin A có trong hoa hồng trắng giúp làm trắng da, thu nhỏ lỗ chân lông và dưỡng da mềm mại hơn. Cánh hoa sen ngoài công dụng dưỡng da còn giúp bỏ đi các tế bào chết và mát-xa lưu thông khí huyết. Việc tắm hàng ngày với sữa tắm hay xà bông thơm - "tắm thơm" - với từng mùi hương, tinh chất khác nhau có thể đem lại những lợi ích khác nhau cho làn da của bạn: - Làm sạch cơ thể: Có một số hương liệu ngoài việc tẩy sạch mùi cơ thể còn làm se khít lỗ chân lông, giúp kích thích sản sinh lớp tế bào mới, giúp cơ thể sạch sẽ và tràn đầy sinh lực: bạc hà, ngải cứu, kinh giới, cỏ chanh, cỏ mật - Dưỡng ẩm: Sữa tắm từ hoa cỏ thiên nhiên như hoa hồng trắng, hoa sen là những liệu pháp cung cấp độ ẩm tuyệt vời cho da bởi chúng giúp cung cấp nước, khoáng chất và vitamin. - Mềm da: Tinh chất hoa hồng có trong sữa tắm giúp sẽ khít lỗ chân lông, làm mềm làn da khô, mờ nếp nhăn nhỏ. - Xoa dịu tinh thần: Hãy xua tan những cơn mệt mỏi, ổn định thần kinh, giúp giải toả stress bằng hương thơm tươi mát từ trái dâu tươi chín mọng, quýt, cam - Hồi phục sức khỏe: Các loài hoa hồng, hoa sen ngoài việc giúp da tươi sáng, chúng còn thể giúp giảm mụn nhọt, lưu thông khí huyết, thư giãn cơ bắp, thanh nhiệt, giải cảm và dỗ giấc ngủ ngon hơn. Hãy bắt đầu ngày mới và kết thúc mỗi ngày bằng việc "tắm thơm" để có làn da thơm mềm quyến rũ và một tinh thần thư thái. Mách bạn những công dụng tuyệt vời của củ lạc Lạc có công dụng đặc biệt là đối với những người ăn kiêng và đau tim. Lạc là thực phẩm phổ biến khắp thế giới. Không chỉ bùi, ngậy và được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, lạc còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người ăn kiêng và đau tim… Tăng cường hoạt động tình dục Theo một công trình nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trường Đại học Linkoeping, Thụy Điển thì thường xuyên ăn lạc sẽ giúp đàn ông tăng cường khả năng ái ân. Lý do là trong hạt lạc có chứa rất nhiều nitric oxide. Đây là thành phần kích thích guanylate cyclase phân hủy guanosine triphosphate chuyển thành cyclic guanosine monophosphate. Các chất này giúp làm giãn cơ trơn thể hang của dương vật, làm cho máu dồn nhiều vào thể hang và giúp cương cứng lâu hơn bình thường. Do vậy, đàn ông muốn tăng sức hoạt động tình dục thì nên tăng cường thực đơn lạc trong bữa ăn. Giúp thai nhi khỏe mạnh Trong hạt lạc rất giàu chất folate có lợi cho sức khỏe. Nhiều công trình nghiên cứu chứng minh được rằng, những phụ nữ mỗi ngày nhận được khoảng 400 microgram axit folic trước và trong thời kì đầu mang thai sẽ giảm được nguy cơ bị khuyết tật bẩm sinh khoảng 70%. Ngoài ra, folate còn giúp trẻ em sinh ra thông minh hơn so với những đứa trẻ bị thiếu chất này trong thời kì mang thai. Điều tiết lượng đường trong máu Chỉ cần một thìa lạc cũng có thể cung cấp cho cơ thể khoảng 35% nhu cầu lượng mangan của cơ thể mỗi ngày. Như chúng ta biết, mangan đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất béo và carbonhydrate, hấp thụ canxi và điều chỉnh nồng độ đường huyết. Điều này có ý nghĩa rất lớn đối với những người mắc bệnh tiểu đường và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Giúp ngăn chặn sỏi mật Sau gần 20 năm nghiên cứu, các nhà khoa học ở Trung tâm Nghiên cứu Nurses’Health đã phát hiện thấy, những người mà ăn ít nhất 58 gam lạc hoặc bơ lạc mỗi tuần có thể giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật là 25%. Nếu bạn cảm thấy ngán ăn lạc rang thì có thể trộn với salad hoặc rau để tăng khẩu vị ngon hơn. Tăng cường trí nhớ và sức khỏe não Một số công trình nghiên cứu cho thấy, ăn lạc có khả năng tăng cường được sức khỏe cho não. Lý do là trong củ lạc có chứa nhiều vitamin B6 hay còn gọi là niacin. Đây là chất giúp não hoạt động bình thường và tăng cường trí nhớ. Một nghiên cứu khác của các nhà khoa học Anh cho biết, những người ăn lạc có khả năng giảm được nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ (Alzheimer) khoảng 70%. Làm hạ cholesterol Không chỉ giúp tăng cường trí nhớ, niacin trong lạc còn giúp hạ thấp và kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu. Mặt khác, nhờ chứa nhiều lượng đồng nên khi ăn lạc sẽ giúp tăng lượng cholesterol có lợi và giảm lượng cholesterol có hại. Ngăn nguy cơ đau tim Nhiều công trình nghiên cứu chứng minh được rằng, ăn lạc có mối tương quan với bệnh đau tim. Những người ăn càng nhiều lạc thì nguy cơ càng thấp. Các nhà khoa học giải thích rằng, trong củ lạc có nhiều chất béo monounsaturated và chất chống oxi hóa như axit oleic. Do vậy, ăn lạc một tuần 4 lần sẽ giảm được nguy cơ đau tim. Chống ung thư Chất teta-sitoserol (Sit) có trong một số loại dầu thực vật như đậu, lạc không những giúp chống lại bệnh tim mạch bằng cách can thiệp vào sự hấp thụ cholesterol, chúng còn chống lại bệnh ung thư bằng cách ngăn chặn sự phát triển của các tế bào. Một nghiên cứu kéo dài 10 năm của các nhà khoa học Đài Loan ở 12.026 đàn ông và 11.917 phụ nữ, kết quả cho thấy những người có thực đơn lạc 2 lần mỗi tuần hoặc nhiều hơn đã giảm được nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết 58% đối với đàn ông và 27% đối với phụ nữ. Các dinh dưỡng được phát hiện trong lạc, bao gồm cả axit folic, phytosterol, axit phytic và resveratrol đã mang lại tác dụng này. Tốt cho người ăn kiêng Một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Obesity

Ngày đăng: 26/08/2016, 01:33

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan