MỤC LỤC Môn Trang A MÔN CƠ BẢN MÔN TOÁN HỌC MÔN SINH HỌC MÔN VĂN HỌC .9 B MÔN CƠ SỞ VÀ CHUYÊN NGÀNH 10 MÔN CƠ SỞ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG 10 MÔN TÀI NGUYÊN THỦY SINH VẬT .12 MÔN HÓA KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG 14 MÔN XỬ LÝ NƯỚC VÀ NƯỚC THẢI 16 MÔN QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG 18 MÔN QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN NƯỚC .19 MÔN ĐÁNH GIÁ ĐẤT ĐAI 21 MÔN KỸ THUẬT BẢN ĐỒ ĐỊA CHÍNH .22 MÔN LÂM NGHIỆP ĐẠI CƯƠNG .23 10 MÔN DỰ BÁO VÀ PHÒNG CHỐNG CHÁY RỪNG 24 11 MÔN SINH LÝ THƯC VẬT 26 12 MÔN NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH 27 13 MÔN THỔ NHƯỠNG 28 14 MÔN PHÌ NHIÊU ĐẤT 29 15 MÔN KỸ THUẬT CƠ SỞ CNTP 31 16 MÔN KỸ THUẬT CHUYÊN NGÀNH CNTP 33 17 MÔN CƠ SỞ CHĂN NUÔI 35 18 MÔN KỸ THUẬT CHĂN NUÔI 39 19 MÔN HỆ THỐNG CANH TÁC 41 20 MÔN KỸ THUẬT TRỒNG TRỌT .42 21 MÔN THÚ Y CƠ SỞ 43 22 MÔN BỆNH TRUYỀN NHIỄM & BỆNH KÝ SINH 44 23 MÔN BỆNH CÂY ĐẠI CƯƠNG 45 24 MÔN CÔN TRÙNG NÔNG NGHIỆP 46 25 MÔN DI TRUYỀN ĐẠI CƯƠNG 47 26 MÔN CHỌN GIỐNG CÂY TRỒNG 48 27 MÔN GIẢI TÍCH -Toán ứng dụng 49 28 MÔN XÁC SUẤT VÀ THỐNG KÊ .50 29 MÔN CẤU TRÚC DỮ LIỆU 52 30 MÔN MẠNG MÁY TÍNH 54 31 MÔN TOÁN CHO TIN HỌC .56 32 MÔN TIN HỌC .57 33 MÔN CƠ SỞ DỮ LIỆU 59 34 MÔN LÝ LUẬN VĂN HỌC 60 35 MÔN LUẬT DÂN SỰ 61 36 MÔN LÝ LUẬN NHÀ NƯỚC VÀ PHÁP LUẬT 63 37 MÔN THÔNG TIN VÀ XÃ HỘI 65 38 MÔN MÔ TẢ NỘI DUNG VÀ HÌNH THỨC TÀI LIỆU 67 39 MÔN KINH TẾ VI MÔ 69 40 MÔN KINH TẾ VĨ MÔ 70 42 MÔN KINH DOANH QUỐC TẾ 73 43 MÔN QUẢN TRỊ MARKETING 74 44 MÔN KINH TẾ DU KỊCH 75 45 MÔN QUẢN TRỊ HỌC 76 46 MÔN NGUYÊN LÝ KẾ TOÁN 77 47 MÔN TÀI CHÍNH – TIỀN TỆ 81 48 MÔN KINH TẾ MÔI TRƯỜNG 82 49 MÔN SINH LÝ ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN 84 50 MÔN KỸ THUẬT NUÔI THUỶ SẢN 87 52 MÔN HỆ THỐNG ĐIỆN 89 53 MÔN SỨC BỀN VẬT LIỆU 91 54 MÔN BÊTÔNG CƠ SỞ (PHẦN CẤU KIỆN CƠ BẢN) 94 55 MÔN CƠ LÝ THUYẾT 95 56 MÔN KỸ THUẬT VI XỬ LÝ .97 57 MÔN CƠ SỞ THIẾT KẾ MÁY (CHI TIẾT MÁY) .99 58 MÔN MẠCH ĐIỆN TỬ 101 59 MÔN HÓA HỌC ĐẠI CƯƠNG 102 60 MÔN HÓA LÝ 104 61 MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT CÔNG NGHIỆP .106 62 MÔN QUẢN LÝ DỰ ÁN CÔNG NGHIỆP .107 63 MÔN NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN THỦY SẢN 108 64 MÔN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN 110 65 MÔN LÝ LUẬN DẠY HỌC LỊCH SỬ 111 66 MÔN LỊCH SỬ VIỆT NAM .112 67 MÔN LÝ LUẬN DẠY HỌC VẬT LÝ .113 68 MÔN VẬT LÝ ĐẠI CƯƠNG .114 69 MÔN LÝ LUẬN DẠY HỌC TIỂU HỌC 116 70 MÔN TOÁN SƠ CẤP 117 71 MÔN LÝ LUẬN DẠY HỌC NGỮ VĂN 118 72 MÔN VĂN HỌC VIỆT NAM .119 73 MÔN LÝ LUẬN DẠY HỌC SINH HỌC 120 74 MÔN SINH HỌC ĐỘNG - THỰC VẬT 121 75 MÔN LÝ LUẬN DẠY HỌC HÓA HỌC 122 76 MÔN HÓA HỌC 123 77 MÔN LÝ LUẬN DẠY HỌC TOÁN HỌC 124 78 MÔN GIẢI TÍCH -SP.Toán 125 79 MÔN LÝ LUẬN DẠY HỌC ĐỊA LÝ 126 80 MÔN ĐỊA LÝ VIỆT NAM 128 81 MÔN TỔNG QUAN DU LỊCH 129 82 MÔN: NÓI -Tiếng Pháp .130 83 MÔN SINH HỌC PHÂN TỬ .131 84 MÔN NHẬP MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC 132 85 MÔN SINH LÝ TDTT 133 86 MÔN LÝ LUẬN TDTT .134 87 MÔN DI TRUYỀN HỌC 135 88 MÔN VI SINH VẬT HỌC 137 89 MÔN LÝ LUẬN VÀ PPGD GIÁO DỤC CÔNG DÂN 139 90 MÔN TRIẾT HỌC .140 91 MÔN XÃ HỘI HỌC NÔNG THÔN 142 92 MÔN: NGUYÊN LÝ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN 143 93 MÔN HÓA HỮU CƠ & HÓA PHÂN TÍCH 144 94 MÔN LÝ LUẬN DẠY HỌC TIẾNG ANH 146 95 MÔN VIẾT - SP.Tiếng Anh 147 96 MÔN VIẾT - Ngôn ngữ Pháp 148 97 MÔN VIẾT - Ngôn ngữ Anh .149 98 MÔN NÓI - Ngôn ngữ Anh 150 99 MÔN: SINH THÁI THỦY SINH VẬT .151 100 MÔN: ĐÁNH GIÁ NGUỒN LỢI THỦY SẢN 153 101 MÔN: VI SINH ĐẠI CƯƠNG – Thủy sản .155 102 MÔN: QUẢN LÝ DỊCH BỆNH THỦY SẢN 156 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP THI LIÊN THÔNG CAO ĐẲNG, ĐẠI HỌC - Năm 2014 (Dùng cho thí sinh tốt nghiệp cao đẳng 36 tháng) A MÔN CƠ BẢN MÔN TOÁN HỌC PHẦN I Vi - Tích phân Chương Hàm số, giới hạn, liên tục Hàm số: - Định nghĩa, tính chất đặc biệt hàm số - Các phép toán hàm số - Hàm số hợp - Hàm số ngược - Hàm số sơ cấp Giới hạn: định nghĩa, tính chất, giới hạn Liên tục: định nghĩa, tính chất hàm liên tục Chương Đạo hàm Định nghĩa đạo hàm, ý nghĩa đạo hàm Các qui tắc tính đạo hàm Đạo hàm hàm hợp Đạo hàm cấp cao Vi phân: định nghĩa, tính chất, vi phân cấp cao Các định lý phép tính vi phân Ứng dụng đạo hàm : Qui tắc L’hospital, cực trị, giá trị nhỏ nhất-lớn Chương Tích phân Nguyên hàm tích phân bất định - Định nghĩa - Các tích phân - Phương pháp tính tích phân: đổi biến số, tích phân phần - Tích phân lớp hàm đơn giản: hữu tỉ, lượng giác, vô tỉ Tích phân xác định - Định nghĩa - Tính chất - Các phương pháp tính tích phân xác định: đổi biến số, tích phân phần Tích phân suy rộng với cận vô tận Ứng dụng tích phân: ứng dụng hình học, ứng dụng kinh tế Chương Hàm nhiều biến n Các khái niệm : Tập ℜ , hàm n biến số, lọai điểm tập ℜ Giới hạn tính liên tục hàm hai biến số Đạo hàm riêng Đạo hàm hàm hợp đạo hàm hàm ẩn Vi phân Cực trị tự Cực trị có điều kiện Giá trị lớn giá trị nhỏ hàm liên tục tập đóng bị chặn Chương Phương trình vi phân Các khái niệm Các phương trình vi phân cấp tích phân được: Phương trình tách biến Phương trình đẳng cấp Phương rình vi phân tuyến tính cấp Phương trình vi phân toàn phần Phương trình vi phân tuyến tính cấp với hệ số Tài liệu tham khảo Đậu Thế Cấp, Giải tích toán học, NXB Giáo dục, 2007 Nguyễn Viết Đông, Toán cao cấp, tập 1, NXB Giáo dục, 2001 Nguyễn Hữu Khánh, Vi tích phân, tập 1, NXB Giáo dục, 2009 Nguyễn Đình Trí, Toán cao cấp, tập & 3, NXB Giáo dục 1995 PHẦN II Đại số tuyến tính Giải hệ phương trình tuyến tính phương pháp rút gọn bậc thang Ma trận - Đại số ma trận - Nhân ma trận - Nghịch đảo ma trận - Giải hệ phương trình tuyến tính ma trận nghịch đảo Định thức - Định nghĩa định thức - Các tính chất - Khai triển định thức theo hàng/cột - Phương pháp Cramer Hình thức thi: Tự luận Tài liệu tham khảo Nguyễn Hữu Việt Hưng, Đại số tuyến tính, NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội, 2000 Nguyễn Duy Thuận, Toán Cao cấp A1 - Phần Đại số tuyến tính, NXB Giáo Dục, 2000 Nguyễn Đình Trí, Tạ Văn Đĩnh, Nguyễn Hồ Quỳnh, Toán học Cao cấp, Tập I, Đại số Hình học Giải tích, NXB Giáo Dục, 2003 MÔN SINH HỌC Chương Cấu trúc chức tế bào 1.1 Tổng quan 1.1.1 Học thuyết tế bào 1.1.2 Các loại tế bào 1.2 Màng tế bào 1.3 Sự vận chuyển chất qua màng 1.3.1 Sự khuếch tán 1.3.2 Sự thẩm thấu thẩm tách 1.3.3 Các phương thức vận chuyển - Vận chuyển thụ động - Vận chuyển tích cực 1.4 Các bào quan có màng 1.4.1 Lưới nội chất 1.4.2 Hệ Golgi 1.4.3 Tiêu thể 1.4.4 Không bào 1.4.5 Ty thể 1.4.6 Lục lạp 1.4.7 Peroxisome 1.6 Các bào quan không màng 1.6.1 Ribosomes 1.6.2 Các vi ống, vi sợi, sợi trung gian 1.6.3 Trung thể 1.6.4 Tiêm mao chiên mao 1.7 Nhân Chương Trao đổi chất tế bào 2.1 Tổng quan 2.1.1 Các đường trao đổi chất: đồng hóa dị hóa 2.1.2 Phản ứng oxi hóa – khử 2.1.3 Chuỗi dẫn truyền điện tử 2.2 Hô hấp tế bào 2.2.1 Hô hấp hiếu khí - Đường phân - Chu trình Krebs - Hệ thống vận chuyển điện tử – tổng hợp ATP 2.2.2 Hô hấp kị khí - Lên men rượu - Lên men Lactic 2.3 Quang hợp 2.3.1 Bộ máy quang hợp 2.3.2 Các phản ứng quang hợp - Các phản ứng sáng ▪ Các hệ thống quang ▪ Quang phosphoryl hóa không vòng ▪ Quang phosphoryl hóa vòng - Chu trình Calvin 2.3.3 Quang hợp C4 CAM 2.4 Mối quan hệ hô hấp quang hợp Chương Tổ chức thể phát triển thực vật 3.1 Tổ chức thể thực vật 3.1.1 Ba quan - Rễ - Thân - Lá 3.1.2 Các loại mô thực vật - Mô che chở - Mô dẫn truyền - Mô - Mô phân sinh 3.2 Sự tăng trưởng thực vật 3.2.1 Sự tăng trưởng sơ cấp - Tăng trưởng sơ cấp rễ - Tăng trưởng sơ cấp thân ▪ Tổ chức mô thân ▪ Tổ chức mô 3.2.2 Sự tăng trưởng thứ cấp 3.3 Các Hormone kiểm soát tăng trưởng phát triển 3.3.1 Auxin 3.3.2 Gibberellin 3.3.3 Cytokinin 3.3.4 Abscisic acid 3.3.5 Ethylen Chương Tổ chức thể phát triển động vật 4.1 Các hệ quan động vật 4.2 Các loại mô động vật 4.2.1 Biểu mô 4.2.2 Mô liên kết 4.2.3 Mô 4.2.4 Mô thần kinh 4.3 Sự phát triển phôi động vật 4.3.1 Các giai đoạn phát triển phôi - Sự thụ tinh - Sự phân cắt - Sự phôi vị hóa - Sự phát sinh quan 4.3.2 Sự phát triển hậu phôi Chương Trao đổi chất thể động vật 5.1 Các nguyên lý 5.2 Sự tuần hoàn 5.2.1 Máu 5.2.2 Bạch huyết 5.2.3 Tim 5.2.4 Các mạch máu 5.3 Sự trao đổi khí 5.3.1 Cấu trúc hệ hô hấp 5.3.2 Cơ chế trao đổi khí 5.4 Sự thu nhận dưỡng chất 5.4.1 Cấu trúc hệ tiêu hóa 5.4.2 Cơ chế tiêu hóa hấp thu 5.5 Bài tiết chất thải 5.5.1 Cấu trúc thận 5.5.2 Chức thận Chương Các chế kiểm soát động vật 6.1 Chức Hệ thần kinh 6.1.1 Cấu trúc hệ thần kinh 6.1.2 Bản chất xung thần kinh 6.1.3 Sự lan truyền xung thần kinh 6.1.4 Tổ chức hệ thần kinh trung ương 6.2 Chức Hệ nội tiết 6.3 Mối liên quan thần kinh nội tiết 6.4 Cơ quan thụ cảm 6.4.1 Thụ quan hóa học - Vị giác - Khứu giác 6.4.2 Thị giác 6.4.3 Thính giác 6.5 Cơ quan hiệu ứng 6.5.1 Các loại 6.5.2 Cơ chế co Hình thức thi: Tự luận, Thời gian làm 150 phút Tài liệu tham khảo Trần Phước Đường, Bùi Tấn Anh Phạm Thị Nga, Giáo trình Sinh học đại cương Tập 1, 2012, Nhà xuất Đại học Cần Thơ Trần Phước Đường, Bùi Tấn Anh, Võ Văn Bé Phạm Thị Nga, Giáo trình Sinh đại cương Tập2, 2012, Nhà xuất Đại học Cần Thơ MÔN VĂN HỌC (*) GIAI ĐOẠN VĂN HỌC TỪ ĐẦU TK XX ĐẾN 1945 Khái quát văn học Việt Nam từ đầu kỷ XX đến 1945 Tác gia Xuân Diệu Tác gia Nam Cao Tác phẩm Vội vàng - Xuân Diệu Tràng giang - Huy Cận Đây thôn Vĩ Dạ - Hàn Mặc Tử Chiều tối - Hồ Chí Minh Hai đứa trẻ - Thạch Lam Chữ người tử tù - Nguyễn Tuân Chí Phèo - Nam Cao (*) GIAI ĐOẠN VĂN HỌC 1945 ĐẾN 2000 Khái quát Văn học Việt Nam đại thời kì 1945 - 2000 Tác gia Hồ Chí Minh Tác gia Tố Hữu Tác gia Nguyễn Tuân Vợ nhặt - Kim Lân Vợ chồng A Phủ- Tô Hoài Tây tiến - Quang Dũng Người lái đò sông Đà - Nguyễn Tuân Sóng - Xuân Quỳnh 10 Đất nước (Đoạn trích) - Nguyễn Khoa Điềm 11 Ai đặt tên cho dòng sông - Hoàng Phủ Ngọc Tường B MÔN CƠ SỞ VÀ CHUYÊN NGÀNH MÔN CƠ SỞ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG Chương Giới thiệu khoa học môi trường - Giới thiệu môi trường - Tổng quan khoa học môi trường - Sơ lược nhiệm vụ cần thiết bảo vệ môi trường Chương Hệ sinh thái hệ thống tự nhiên - Giới thiệu hệ sinh thái - Các hệ sinh thái giới - Các mối quan hệ lượng hệ sinh thái - Vòng tuần hoàn vật chất - Các nhân tố môi trường ảnh hưởng đến đa dạng hệ sinh thái - Tác động người lên hệ sinh thái Chương Tăng trưởng dân số, kiểm soát dân số điều kiện sống người - Giới thiệu - Tiên đoán dân số tương lai ảnh hưởng - Các luật lệ thái độ xã hội vấn đề tăng trưởng dân số - Hậu tăng trưởng dân số mức - Kiểm soát dân số: chìa khóa xã hội phát triển bền vững Chương Tài nguyên thiên nhiên môi trường - Giới thiệu tài nguyên thiên nhiên - Các dạng tài nguyên: trạng khai thác tác động - Sử dụng hợp lý tài nguyên thiên nhiên bảo tồn tài nguyên thiên nhiên Chương Môi trường đất, nước, không khí Suy thoái đất - Định nghĩa - Các nguyên nhân gây suy thoái đất - Các cấp độ suy thoái đất - Các loại hình suy thoái đất - Hậu suy thoái đất - Sử dụng hợp lý tài nguyên đất - Quản lý tài nguyên đất sở phát triển bền vững Ô nhiễm nước - Nguồn tác nhân gây ô nhiễm nước - Phân loại ô nhiễm nước - Tác hại ô nhiễm nước - Quản lý bảo tồn tài nguyên nước Ô nhiễm không khí - Nguồn tác nhân gây ô nhiễm không khí - Ảnh hưởng ô nhiễm không khí - Kiểm soát ô nhiễm không khí - Tiếng ồn Chương Chất thải rắn môi trường - Sơ lược chất thải rắn - Tác hại chất thải rắn môi trường người - Sơ lược qui trình quản lý rác tổng hợp - Chính sách môi trường vấn đề chất thải rắn 10 91 MÔN XÃ HỘI HỌC NÔNG THÔN Chương 1: Kiến thức khoa học Xã hội học nông thôn - Giúp sinh viên nắm vững số khái niệm xã hội học nông thôn - Sự hình thành phát triển xã hội học nông thôn - Đối tượng nghiên cứu phương pháp nghiên cứu nông thôn Chương 2: Lịch sử phát triển XHH nông thôn - Giúp sinh viên hiểu biết hành thành phát triển XHH NT - Phân tích thực trạng phát triển XH giai đoạn hình thành Chương 3: Đặc thù cấu XH nông thôn - Sự đời làng Việt - Làng, xã: cộng đồng đa chức - Các định chế xã hội truyền thống làng xã Việt Nam (so sánh làng Bắc Nam bộ) Chương 4: Tổ chức quản lý XH nông thôn - Những vấn đề cách thức tổ chức quản lý xã hội nông thôn - Phân tích đánh giá giai đoạn theo lịch sử phát triển Chương 5: Lối sống nông thôn - Những vấn đề bật nông thôn - Những quan điểm bản, sách giải pháp vấn đề nông thôn Chương 6: Phương pháp nghiên cứu XHHNT - Phương pháp nghiên cứu XHHNT - Vận dụng kỹ thuật để nghiên cứu vấn đề xã hội nông thôn Tài liệu tham khảo - Nguyễn Xuân Nghĩa, giáo trình giảng dạy Xã hội học nông thôn số vấn đề xã hội nông thôn Việt Nam, www.angel fire.com/ego2/xuannghia - Tô Duy Hợp, Phát triển cộng đồngLý thuyết vận dụng, HN, NXB VH-TT, 2000 - Tống Văn Chung, Xã hội học nông thôn, NXB ĐHQG, HN, 2000 - Chu Tiến Dũng, Việc làm ỏ nông thônThực trạng giải pháp, NXB Nông nghiệp Hà Nội, 2001 - Đỗ Thị Bình, Những sách xã hội phụ nữ nông thôn giai đọan nay, NXB KHXH, 1997 - Tô Duy Hợp, Sự biến đổi làng xã Việt Nam ngày – Đồng sông Hồng, HN, NXB KHXH, 2000 - Trần Xuân Kiêm, Nghề nông Nam bộ, NXB TP HCM, 1992 142 92 MÔN: NGUYÊN LÝ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN  Phần 1: - Cách tiếp cận Nông thôn PTNT - Kinh nghiệm PTNT nước giới - Những thách thức PTNT Việt Nam - Khái niệm nguyên tắc PTNT  Phần 2: - Vai trò phủ tổ chức khác phát triển nông thôn - Khía cạnh xã hội cần quan tâm phát triển nông thôn - Các phương pháp PTNT nhằm tăng khả tham gia người dân địa phương - Những tồn nông nghiệp thách thức tăng trưởng kinh tế nông thôn Tài liệu tham khảo - Michael Dower, biên dịch Đặng Hữu Vĩnh, hiệu chỉnh Vũ Trọng Khải (2005): Bộ cẩm nang Đào tạo Thông tin Phát triển Nông Thôn Toàn Diện, NXB Nông nghiệp, Hà Nội - Nguyễn Duy Cần, Nguyễn Văn Nay (2012) Bài giảng Nguyên lý Phát triển nông thôn 143 93 MÔN HÓA HỮU CƠ & HÓA PHÂN TÍCH Phần Hóa hữu Chương Alkane cycloalkane (Danh pháp; Lý tính; Hóa tính; Điều chế) Chương Alkene Alkadiene (Danh pháp; Lý tính; Hóa tính; Điều chế) Chương Alkin (Danh pháp; Lý tính; Hóa tính; Điều chế) Chương Benzene hợp chất arene (Danh pháp; lý tính; tính thơm: quy tắc Hückel; Điều chế) Chương Hóa học hợp chất alcol, ether, thiol sulfide (Danh pháp, lý tính, hóa tính, Điều chế) Chương Hóa học hợp chất aldehyde ketone (Danh pháp; lý tính; hóa tính; Điều chế) Chương Acid carboxylic dẫn xuất (Danh pháp; Lý tính; Hóa tính; Điều chế) Chương Amine (Danh pháp; lý tính; hóa tính; Điều chế) Tài liệu tham khảo Cơ chế phản ứng Hữu cơ, Bùi Thị Bửu Huê, NXB Đại học Cần Thơ, 2009 Bài giảng môn Hóa học hữu cơ, Đỗ Thị Mỹ Linh, Đại Học Cần Thơ Cơ sở lý thuyết Hóa hữu cơ, Nguyễn Ngọc Sương, Tủ sách ĐH Khoa Học Tư Nhiên, 1998 2.Phần Hóa phân tích Chương 1: Cân hóa học (Chemical equilibria) - Định luật tác dụng khối lượng - Hoạt độ hệ số hoạtđộ - Các loại số cân bằng-Hằng số cân điều kiện Chương 2: Cân axit-bazơ (Equilibrium of acids, bases solution) - Các định nghĩa axit-bazơ - Độ mạnh axit-bazơ - Tính toán pH dung dịch axit-bazơ - Dung dịch đệm Chương 3: Cân tạo phức (Equilibrium of complex systems) - Định nghĩa danh pháp phức chất - Tính nồng độ cân dung dịch phức chất - Ảnh hưởng pH chất tạo phức phụ đến cân phức chất-Hằng số bền điều kiện Chương 4: Cân tạo kết tủa (Quilibrium of precipitation) - Tích số tan-Độ tan-Quan hệ tích số tan độ tan - Điều kiện để kết tủa hoàn toàn cấu tử dung dịch - Điều kiện để hòa tan chất Chương 5: Cân oxi hóa-khử (Equilibrium of oxidation-reduction systems) - Thế oxi hóa-khử tiêu chuẩn – Phương trình Nernst - Những yếu tố ảnh hưởng đến oxi hóa-khử - Quan hệ số cân bằng, biến đổi lượng tự oxi hóa-khử tiêu chuẩn 144 - Tính toán cân oxi hóa-khử Chương 6: Khái niệm phân tích định lượng (Quantitative analysis) - Khái niệm phân tích định lượng - Các đại lượng trung bình - Các đại lượng đặc trưng cho độ phân tán - Phân bố - Biên giới tin cậy - Đánh giá kết phân tích Chương 7: Phương pháp phân tích khối lượng (Gravimetric methods) - Nguyên tắc phân tích khối lượng - Các yếu tố ảnh hưởng đến kết tủa hòan toàn độ tinh khiết kết tủa - Dạng cân - Tính kết phân tích khối lượng Chương 8: Phương pháp phân tích thể tích (Volumetric methods) - Nguyên tắc phân tích thể tích - Phản ứng dùng phân tích thể tích - Phân loại phương pháp phân tích thể tích - Cách chuẩn độ - Cách tính kết phân tích thể tích Tài liệu tham khảo Cân ion hóa phân tích, tập 1,2-Nguyễn Thanh Khuyến, Nguyễn Thị Xuân Mai-Tủ sách ĐHTH TpHCM, 1996 Cơ sở lý thuyết hóa phân tích- Nguyễn Thạc Cát, Từ Vọng Nghi, Đào Hữu VinhNhà in ĐH KHTN, 1997 Hóa học phân tích-Cân ion dung dịch-Nguyễn Tinh Dung-Nxb Giáo dục, 2000 Hóa học phân tích-Phần III-Các phương pháp định lượng hóa học-Nguyễn Tinh Dung-Nxb Giáo dục,2002 Analytical chemistry, An introduction- Skoog, West, Holler, Crouch-Harcourt College Publishers, seventh edition, 2000 Bài giảng Hóa phân tích, Lâm Phước Điền, Khoa Khoa học tự nhiên, ĐHCT 145 94 MÔN LÝ LUẬN DẠY HỌC TIẾNG ANH METHODS & APPROACHES The Grammar Translation Method The Audio-Lingual Method Communicative Language Teaching TEACHING TECHNIQUES Classroom Management Teaching Grammar & Vocabulary Teaching the Language Skills References Doff, A (1988) Teach English: Trainer’s Handbook Cambridge: Cambridge University Press Harme, J (1991) The Practice of English Language Teaching Harlow: Longman Richards, J C., and T S Rodgers (1986) Approaches and Methods in Language Teaching Cambrige: Cambridge University Press Ur, P (1989) Discussions that Work Cambridge: Cambridge University Press 146 95 MÔN VIẾT - SP.Tiếng Anh I WRITING TEXT TYPES Discussion texts Argumentative essays TOPICS Education Entertainment Environment Technology References Jordan, R.R (1990) Academic Writing Course Nelson Segal, M.K & Pavlik, C (1995) Interactions Two: A Writing Process Book US: McGraw-Hill Inc 147 96 MÔN VIẾT - Ngôn ngữ Pháp  Phần 1: Vocabulaire et Compréhension écrite: Gồm đọc hiểu tập từ vựng xoay quanh chủ đề: - Les loisirs - Les activités quotidiennes - La famille - La technologie et l’environnement - Le travail - L’éducation  Phần 2: Viết Viết thư xoay quanh chủ đề: - Inviter/ proposer - Accepter/refuser une invitation - Donner des conseils - Demander/donner des nouvelles - Féliciter/expliquer - Raconter Tài liệu tham khảo - J.Girardet & J Pécheur, 2005, Campus 1, Méthodes de francais, CLE International, - J.Girardet & J Pécheur, 2008, Echo, Méthodes de francais, CLE International, - M.Cerdan & D.Chevallier-Wixler, 2005, Réussir le Delf Niveau A2, Didier - R.Lescure & E.Gadet, 2006, DELF A2, 200 activités, CLE International 148 97 MÔN VIẾT - Ngôn ngữ Anh A Hình thức thời lượng - Thí sinh làm phiếu trả lời trắc nghiệm giấy thi (đối với phần Viết) - Nội dung đề thi gồm 03 phần: hai phần trắc nghiệm phần viết B Nội dung ôn Grammar: 30 questions (multiple-choice: A, B, C or D) Nội dung ôn gồm: - Tenses + Voices - Subject and verb agreement - Pronoun usage - Comparatives - Clauses - Verbals - Word forms - Conjunctions and Conjunctive Adverbs Reading and vocabulary: Gồm 03 Reading texts với 15 đến 20 câu (Comprehension questions; Gap-fill questions dạng Multiple- choice: A, B, C or D) Các đọc hiểu xoay quanh chủ đề: - Education and Student Life - City Life - Lifestyles - Travel and Transportation - Entertainment - Nature & Environment - Medicine and Health - Jobs and Professions Writing: Bao gồm 10 câu: dạng chuyển đổi câu theo từ gợi ý cho không đổi nghĩa (transformation) lựa chọn câu có ý nghĩa tương đương với câu gốc 149 98 MÔN NÓI - Ngôn ngữ Anh A Hình thức thi - Vấn đáp (từng thí sinh thi với hai giám khảo) - Mỗi thí sinh có phút để giới thiệu thân khoảng phút để trả lời cho câu hỏi trình bày nội dung chủ đề (thí sinh bốc thăm chủ đề) B Các chủ đề vấn đáp - - Education and Student Life - - City Life - - Lifestyles - - Travel and Transportation - - Entertainment - - Nature & Environment - - Medicine and Health - - Jobs and Professions - - Globalization - - Technology and media 150 99 MÔN: SINH THÁI THỦY SINH VẬT Vấn đề 1: Môi trường nước thủy vực I Đặc tính môi trường nước Các yếu tố lý học 1.1 Ánh sáng độ 1.2 Âm đời sống thủy sinh vật 1.3 Chế độ nhiệt Các yếu tố hóa học 2.1 Các chất lơ lửng 2.2 Các muối hòa tan nước 2.3 Chế độ khí thủy vực tự nhiên 2.4 Độ pH Oxy hóa khử Nền đáy thủy vực II Các dạng thủy vực nội địa Thủy vực nước chảy Thủy vực nước đứng Thủy vực nội địa ven bờ Vấn đề 2: Đời sống thủy sinh vật môi trường nước I Hoạt động dinh dưỡng Dinh dưỡng tự dưỡng Dinh dưỡng dị dưỡng 2.1 Nguồn thức ăn sinh vật thủy vực 2.2 Các hình thức dinh dưỡng thủy sinh vật dị dưỡng II Di động thủy sinh vật Khả nhận biết môi trường định hướng di động thủy sinh vật Các lối di động thủy sinh vật 2.1 Di động chủ động 2.2 Di động thụ động III Sinh trưởng phát triển thủy sinh vật Đặc điểm sinh trưởng thủy sinh vật Sinh sản phát triển thủy sinh vật IV Trao đổi nước muối thủy sinh vật Trao đổi nước thể thủy sinh vật với môi trường bên Trao đổi muối thể thủy sinh vật với môi trường bên V Trao đổi khí thủy sinh vật Vấn đề 3: Đời sống quần thể thủy sinh vật I Cấu trúc quần thể thủy sinh vật thủy vực Kích thước mật độ quần thể Phân bố quần thể Cấu trúc tuổi quần thể Cấu trúc giới tính II Sinh trưởng quần thể thủy sinh vật Sinh sản tử vong Quy luật sinh trưởng III Biến động số lượng quần thể thủy sinh vật 1.Yếu tố sinh thái tác động đến biến động số lượng 151 Các kiểu biến động số lượng Vấn đề 4: Đời sống quần xã thủy sinh vật I Khái niệm quần xã thủy sinh vật II Cấu trúc quần xã thủy sinh vật thủy vực đặc tính thích ứng sinh thái Quần xã sinh vật tầng nước (pelagic communities) Sinh vật màng nước (Neiston) Sinh vật sống trôi (Pleiston) Sinh vật đáy (Benthos) III Quan hệ quần xã thủy sinh vật thủy vực Quan hệ tương trợ Quan hệ đối nghịch Quan hệ ký sinh Quan hệ thức ăn Quan hệ sinh hóa Vấn đề 5: Phân bố thủy sinh vật thủy I Các quy luật phân bố thủy sinh vật Phân bố theo vĩ độ Phân bố theo độ sâu Phân bố đặc trưng thủy Phân bố đối xứng thủy sinh vật đại dương II Phân bố thủy sinh vật theo thủy vực Thủy sinh vật nước mặn Thủy sinh vật nước Thủy sinh vật nước lợ Thủy sinh vật nước mặn TÀI LIỆU THAM KHẢO: 1) Odum, E.P, 1979 Cơ sở sinh thái học, tập I& II Nxb ĐH&THCN 2) Đặng Ngọc Thanh, Hồ Thanh Hải, 2007 Cơ sở Thủy sinh học (Fundamentals of Hydrobiology) Viện KH CN Việt Nam Bộ sách chuyên khảo Tài nguyên thiên nhiên mội trường Việt Nam 3) Lê Trình,1997.Quan trắc kiểm soát ô nhiễm môi trường nước.Nxb.KH&KT 4) Mai Đình Yên& V.T.Tạng, Bùi Lai, T.M.Thiên, 1980 Ngư loại học.Nxb ĐH&THCN 152 100 MÔN: ĐÁNH GIÁ NGUỒN LỢI THỦY SẢN Vấn đề 1: Các nhóm nguồn lợi thủy sản I Nhuyễn thể Động vật hai mảnh vỏ Động vật chân bụng Động vật chân đầu II Động vật da gai III Giáp xác Tôm Cua IV Cá Cá Cá đáy V Nguồn lợi thủy sản Việt Nam Nguồn lợi thủy sản nước Nguồn lợi hải sản Vấn đề 2: Ngư cụ khai thác thủy sản Ngư cụ cố định Lưới kéo Lưới vây Nghề câu Phương pháp tập trung cá Vấn đề 3: Nguyên lý đánh giá biến động đàn cá I Sự phân bố phong phú Sự phân bố Sự phong phú tương đối Sự phong phú tuyệt đối II Sự tăng trưởng Phân tích số liệu tần suất chiều dài Phân tích số liệu đánh dấu bắt lại Phân tích phần cứng cá III Sự sinh sản lượng bổ sung Mùa vụ sinh sản Kích thước sinh sản Mùa vụ bổ sung Kích thước bổ sung IV Tỉ lệ chết Tỉ lệ chết tổng Tỉ lệ chết tự nhiên Tỉ lệ chết khai thác TÀI LIỆU THAM KHẢO: King, M (1995) Fisheries biology, assessment and management Fishing News Books, Osney Mead, Oxford OX2, England Sparre, P., and Venema, S.C (1989) Introduction to tropical fish stock assessment Part I: Manual FAO Fisheries Technical Paper 306/1, 337 pages (gồm bảng dịch Tiếng Việt) 153 Viện NCNTTS (2005) Tuyển tập nghề cá Đồng Sông Cửu Long, Nhà xuất Nông nghiệp, 544 trang 154 101 MÔN: VI SINH ĐẠI CƯƠNG – Thủy sản Chương Mở đầu I Đối tượng nghiên cứu vi sinh vật II Định nghĩa đặc điểm chung vi sinh vật III Lịch sử phát triển ngành vi sinh vật IV Những thành tựu đạt triển vọng ngành vi sinh vật đời sống sản xuất Chương Hình thái cấu tạo tế bào vi sinh vật nhân nguyên thủy I Vi khuẩn II Xạ khuẩn III Vi khuẩn lam IV Vi khuẩn nguyên thủy Chương Hình thái cấu tạo tế bào vi sinh vật nhân thật (3-0-0) I Vi nấm II Một số động vật nguyên sinh III Một số tảo đơn bào Chương Hình thái cấu tạo virut I Mở đầu sơ lược lịch sử II Hình thái cấu trúc virut III Một số đặc tính virut IV Các phương thức sinh sản virut V Các nhóm virut gây bệnh Chương Dinh Dưỡng sinh thưởng Vi Sinh Vật I Thành phần tế bào dinh dưỡng vi sinh vật II Cơ chế vận chuyển chất qua màng tế bào vi sinh vật III Môi trường nuôi cấy vi sinh vật IV Sự tăng trưởng vi sinh vật V Các phương pháp xác định tăng trưởng phát triển vi sinh vật VI Tác dụng yếu tố bên lên tăng trưởng phát triển vi sinh vật Chương Di truyền Vi Sinh Vật I Các đặc điểm chung di truyền vi sinh vật II Sao chép III Sự truyền tính trạng vi khuẩn IV Các tượng truyền tính trạng vi khuẩn Chương Sinh cảnh vai trò vi sinh vật nước I Sinh cảnh vi sinh vật nước II Vai trò vi sinh vật vùng nước III Bệnh truyền nhiễm nguồn gốc vi sinh vật gây bệnh nước 155 102 MÔN: QUẢN LÝ DỊCH BỆNH THỦY SẢN Chương I : Khái niệm bệnh lý I Khái niệm bệnh lý II Nguyên nhân điều kiện phát sinh bệnh lý III Các loại bệnh, thể bệnh tính cảm nhiễm IV Triệu chứng bệnh lý V Các thời kỳ phát triển bệnh Chương II: Khái niệm tượng truyền nhiễm tượng ký sinh I Hiện tượng truyền nhiễm II Khái niệm tượng ký sinh Chương III: Một số thuốc phương pháp trị bệnh động vật thủy sản I Các khái niệm thuốc: II Phương pháp phòng trị bệnh Chương IV : Bệnh vi-rút Chương V : Bệnh vi vi khuẩn Chương VI : Bệnh vi nấm ký sinh trùng Chương VII: Bệnh nguyên nhân khác Chương VIII: Phòng bệnh tổng hợp thủy sản TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ 156