Đang tải... (xem toàn văn)
Hướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩm Hướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩmHướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩm
HƯỚNG DẪN KIỂM TRA NGOẠI QUAN THÀNH PHẨM TẠI KHO Mã số: CL/HD-27 Soát xét: 00 Hiệu lực: …/…/20216 Mục đích Nhằm hướng dẫn kiểm soát hoạt động kiểm tra ngoại quan thành phẩm sau lưu kho Nhà máy Thành Thành Công Phạm vi điều chỉnh đối tượng áp dụng a Phạm vi điều chỉnh: Hướng dẫn điều chỉnh công tác kiểm tra ngoại quan hộp thành phẩm thành phẩm sau thời gian lưu kho ngày (low acid) 15 ngày (high acid) nhằm loại bỏ thành phẩm không phù hợp, đảm bảo thành phẩm đạt chất lượng tốt khu vực kho lưu trữ bảo quản Nhà máy Thành Thành Công b Đối tượng áp dụng: Nhân viên QC release, Thủ kho thành phẩm, Công nhân kiểm tra ngoại quan làm việc kho lưu trữ bảo quản thành phẩm thuộc Nhà máy Thành Thành Công Giải thích từ ngữ a Công ty: Công ty Cổ phần Xuất nhập Bến Tre b Nhà máy: Nhà máy Thành Thành Công c QC Release: Nhân viên kiểm tra chất lượng thành phẩm d TKTP: Thủ kho thành phẩm e NVNQ: Nhân viên kiểm tra ngoại quan thành phẩm f FIFO (First in First out): Vào trước trước g Lưu kho: Quá trình lưu trữ thành phẩm vừa sản xuất để đánh giá chất lượng trước xuất bán h Lô thành phẩm: lô hàng tính từ bồn tiệt trùng đến kết thúc công đoạn đóng thùng khu vực DE loại sản phẩm i Khu DE: Khu vực đóng gói hoàn thiện sau trình chiết rót bao gồm công đoạn đóng nắp, đóng thùng chất thùng lên pallet j Đường hàn LS (Longitudanal Seal): Đường hàn dọc k Over lap: Vùng chồng mí mối hàn dọc l Sticker: Tem dán hộp thùng m Thành phẩm đạt: Thành phẩm đáp ứng toàn tiêu chuẩn thành phẩm n Code date: Thông tin hộp bao gồm ngày sản xuất, hạn sử dụng, thời gian rót… thông tin khác tùy theo yêu cầu khách hàng Quy định chung a NVNQ có trách nhiệm thực kiểm tra ngoại quan theo quy định Hướng dẫn b TKTP có trách nhiệm vận chuyển thành phẩm khu vực kiểm tra chuyển vào kho thành phẩm kết thúc trình kiểm tra ngoại quan c QC Realease chịu trách nhiệm giám sát việc thực ghi hồ sơ kết kiểm tra d Thành phẩm sau đóng gói chuyển vào kho nguyên tắc FIFO giữ 1/5 HƯỚNG DẪN KIỂM TRA NGOẠI QUAN THÀNH PHẨM TẠI KHO Mã số: CL/HD-27 Soát xét: 00 Hiệu lực: …/…/20216 khu vực lưu kho đến đủ thời gian ngày 15 ngày tùy theo sản phẩm yêu cầu khách hàng tiến hành kiểm tra ngoại quan: i Đối với hàng xuất nội địa: kiểm ngoại quan 3000 hộp/ lô sản phẩm ii Đối với hàng xuất khẩu: kiểm ngoại quan 100%/ lô sản phẩm e Thành phẩm vào kho xếp theo Sơ đồ kho (Quy trình quản lý kho Nhà máy Thành Thành Công) nhằm đảm bảo trình tự FIFO xuất hàng kho vận chuyển hàng khỏi kho lưu trữ f Chỉ người hướng dẫn phân công trách nhiệm thực g Kiểm soát sản phẩm đóng gói với loại bao bì, in code date theo lịch sản xuất h Phát kịp thời cố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, cô lập loại bỏ sản phẩm không phù hợp i Những thành phẩm không đạt chất lượng phải nhanh chóng xử lý theo Quy trình kiểm soát sản phẩm công việc thử nghiệm không phù hợp j An toàn lao động: Nhân viên làm việc kho phải trang bị đầy đủ nón bảo hộ, áo phản quang, trang giày bảo hộ Bảo hộ lao động Hình ảnh Áo phản quang Nón bảo hộ Giày bảo hộ Khẩu trang 2/5 HƯỚNG DẪN KIỂM TRA NGOẠI QUAN THÀNH PHẨM TẠI KHO Mã số: CL/HD-27 Soát xét: 00 Hiệu lực: …/…/20216 Hướng dẫn kiểm tra ngoại quan thành phẩm kho a Sơ đồ tóm tắt b Hướng dẫn chi tiết 3/5 Bước thực Chi tiết Hình ảnh minh họa HƯỚNG DẪN Kiểm MẶT Trước kiểm hàng, Pallet di MẶT KIỂM TRA NGOẠI QUAN TRƯỚC MẶTTRƯỚC TRƯỚC tra MẶTSAU SAU chuyển khu vực lựa hàng TKTP SAU PHẨM pallet quy định theo SơTHÀNH đồ kho (Quy trìnhTẠI KHO quản lý kho Nhà máy Thành Thành Hình 5.3 Hình 5.3 Công) NVNQ thực hiện: - Mã số: CL/HD-27 Soát xét: 00 Hiệu lực: …/…/20216 Mở lớp màng co Hình 5.1 - Kiểm tra tình trạng pallet Kiểm Kiểm tra thùng: Lật thùng lớp Hình 5.6 lại, lật thùng nhẹ nhàng không Hình tra 5.4 thùng quăng thùng, mở nắp thùng tiến hành kiểm tra ngoại quan mắt TRƯỚC CCC TRƯỚC C - Kiểm tra thông tin in thùng: đầy đủ, xác, rõ ràng - Tình trạng thùng: nguyên vẹn, không rách, bẩn hay ẩm ướt - Đúng thùng, loại sản phẩm - Kiểm tra code date thùng + Kiểm tra ngoại quan thùng: không bị cấn, móp, méo, thủng, dơ (bị ướt hộp không thổi khô, bảo ôn hộp bị xì hở) + Thông tin thùng thành phẩm: in TRƯỚC quy định, rõ SAU ràng không C bị lem mực, vị trí quy cách in phải theo chuẩn quy định (theo Hướng dẫn in thông tin sản phẩm nước dừa (Hình 5.1) SAU SAU Hình 5.3 NVNQ kiểm tra hộp theo trình tự sau: Hình 5.3 TRƯỚC C MẶT TRƯỚC SAU - Kiểm tra code date hộp: Hình 5.3 Trên hộp phải in đầy đủ code date, vị trí, đầy đủ thông tin xác theo Lệnh sản xuất từ Bộ phận sản xuất, chữ in phải rõ nét, đầy đủ thông tin, không bị lem hay nhòe chữ, chữ (Hình 5.2) (theo Hướng dẫn in thông tin sản phẩm nước dừa) - Kiểm tra nắp hộp + Nắp hộp phải dính chặt, không bong tróc, sạch, đóng vị trí, nắp đóng không bị thừa hay thiếu keo, không che chữ, không để lộ lớp màng MẶT SAU (xem Hướng dẫn kiểm nhôm tra độ kín bao bì) (Hình 5.3) + Xem Báo cáo kiểm tra hộp Hình5.3 5.7 5.5 lại Hình 5.2 Hình 5.3 HìnhHình 4/5 HƯỚNG DẪN KIỂM TRA NGOẠI QUAN THÀNH PHẨM TẠI KHO Mã số: CL/HD-27 Soát xét: 00 Hiệu lực: …/…/20216 Danh mục Phụ lục, Biểu mẫu liên quan Stt Tên Mã số Báo cáo kiểm tra ngoại quan kho CL/HD-27/M01 Phiếu theo dõi trình dán sticker CL/HD-27/M02 5/5