GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht PHN 1: M U Sy l mt quỏ trỡnh cụng ngh c s dng rt nhiu thc t sn xut v i sng Trong cụng nghip nh ch bin nụng hi sn, ch bin g, sn xut vt liu xõy dng, k thut sy úng mt vai trũ quan trng dõy chuyn sn xut Trong nụng nghip, sy l mt nhng cụng on quan trng ca cụng ngh sau thu hoch Sn phm sau quỏ trỡnh sy cú m thớch hp, thun tin cho vic bo qun, chuyn, ch bin, ng thi nõng cao cht lng sn phm ỏn mụn hc ny, em xin trỡnh by v quy trỡnh cụng ngh v thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht, nng sut tn/h theo sn phm I S LC V NGUYấN LIU - u xanh, cũn gi l lc u, boubour, haricotdore, green bean Tờn khoa hc: Phaseolus aureus Roxb., Vigna aurea Roxb Thuc h u Fabaceae (Papilonaceae) Mụ t cõy: cõy tho, mc ng, ớt phõn nhỏnh, cao 0,6m , lỏ cú lỏ chột, lỏ chột hỡnh trỏi xoan, ba cnh, mu lc sm, cú lụng nhỏp Hoa mu vng hoc lc, rt dy c, xp thnh chựm nỏch, qu nm ngang hỡnh tr, cú lụng ri nhn, cú u nhn ngn Ht 1015, phõn cỏch bi cỏc vỏch, mu lc, búng - u xanh, cựng vi u nnh, u en, u trng, u H Lan u c xp vo hng h u c im chung ca chỳng l cha nhiu protein (25 50%) Do r ca cõy h u cú cỏc nt sn, ú cỏc vi khun cng sinh phỏt trin, cú kh nng ly Nit t khụng khớ nờn khụng nhng cung cp Nit cho cõy m cũn lm cho t thờm mu m bng ngun Nit tha thi - V mt cu to, h u thuc cỏc ht h hũa tho Chỳng khụng cú ni nh, ni nh ca chỳng b mt quỏ trỡnh hỡnh thnh ht Cu to ch yu ca h u gm phn: v, t dip (lỏ mm) v phụi (mng) - Thnh phn húa hc ca ht u xanh: ht u xanh cú trung bỡnh: 13,7% nc 2,4% lipid 4,6% xenluloza 23% protit 52% glucid - Mi 100g u xanh cung cp cho c th: 329 calo 62,7 mgCa 369,5 mgP 4,75% Fe 0,06mg% caroten 0,71mg% vitB1 0,15mg% vitB2 2,4mg% vitPP 4mg% vitC - u xanh c trng khp nc ta, ly ht ch yu lm thc phm, thng c ch bin thnh thc n u xanh, ngoi protid cũn cú nhiu glucid, ch yu l tinh bt, v ớt lipid Thnh phn protein ca nú cha y cỏc acid amin khụng thay th Tinh bt u xanh cú t l amyloza tng i rt cao (45 50%), c dựng nhiu ch bin min, lm bỏnh ko - Vn bo qun u xanh cng nh cỏc nguyờn liu h u núi chung l khú, vỡ u l mụi trng rt thớch hp cho cỏc loi sõu mt phỏ hoi Mt khỏc, nu iu kin bo qun khụng tt nh nhit , m cao, u s b sng (húa gi) lm gim cht lng u Mun bo qun lõu di thỡ ht phi cú cht lng ban u tt, khụng sõu mt v cú m an ton Vỡ vy, quỏ trỡnh phi, sy ht sau thu hoch cú vai trũ rt quan trng bo qun, ch bin cng nh nõng cao cht lng ht SVTH: ng Th Hong Lan Trang GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht II QUY TRèNH SY U XANH HT u xanh Thu hoch Phi (sy s b) V p, tỏch ht Lm sch Tp cht Phõn loi Sy Lm ngui Kim tra c ht úng gúi u c thu hoch t ng rung, ngi ta cht cõy v nht u Khi mi thu hoch t rung v, ht thng cú m cao trung bỡnh 20 25% i vi u xanh thu hoch c v thỡ phi phi, syThnh s b phm ti khụ nht nh mi tỏch, ly ht v thun li Vic p v tỏch ht u qu cú th lm bng mỏy hoc bng tay Sau ú tin hnh lm sch, tỏch nhng cht ht nh c, rỏc, mnh, cnh lỏ, t si, ỏ, mnh kim loi ln vo ht thu hoch, tỏch ht Cú th tỏch bng sng, rõy: cht hu c (c, rỏc, cnh, lỏ) ln hn ht nờn lp trờn cựng, lp gia l ht, lp di cựng l t, cỏt, rỏc nh hn ht Sau cú u sch thỡ tin hnh ly mu o m bng mỏy o m xỏc nh m ban u Tip theo, ngi ta phõn loi u theo loi 1, 2, theo kớch c, cú th dựng sng vi cỏc lp li cú ng kớnh l khỏc Sau phõn loi, tin hnh sy theo tng loi u Sau thi gian sy phi kim tra li m, m thnh phm t 14% thỡ quỏ trỡnh sy kt thỳc Sau sy, u c lm ngui t nhiờn hoc cú qut thi gim núng, trỏnh dựng khụng khớ cú m cao thụng giú s lm tng m ht Tip theo, u c kim tra li c ht loi b nhng ht lộp, hng sau sy Cú th dựng sng phõn loi ht Cui cựng, u c úng gúi theo yờu cu th trng: 50 kg, 25 kg, 10 kg, kg, 1kg Sn phm u xanh nguyờn ht III PHNG PHP THC HIN QU TRèNH SY - Mun bo qun lng thc hoc ch bin sn phm cú cht lng cao, cỏc loi ht cn c sy khụ xung m bo qun hoc ch bin thc hin quỏ trỡnh sy cú th s dng nhiu h thng sy nh bung sy, hm sõựy, thỏp sy, thựng sy Mi h thng cú nhng u, khuyt im v phm vi ng dng khỏc Ch sy cú nh hng rt ln n SVTH: ng Th Hong Lan Trang GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht cht lng sn phm vỡ sy l mt quỏ trỡnh trao i nhit cht phc v lm thay i khụng nhng cu trỳc vt lý m cũn c thnh phn húa hc ca nguyờn liu - sy u xanh l nụng sn dng ht, ngi ta thng dựng thit b sy thỏp hoc sy thựng quay ỏn mụn hc ny, em chn thit b sy thựng quay, l thit b chuyờn dựng sy vt liu dng ht, cc nh v c dựng rng rói cụng ngh sau thu hoch Trong thit b sy thựng quay, vt liu c sy trng thỏi xỏo trn v trao i nhit i lu vi tỏc nhõn sy Trong quỏ trỡnh sy, ht c o trn mnh v tip xỳc tt vi tỏc nhõn sy nờn tc sy nhanh v ht c sy u H thng sy thựng quay cú th lm vic liờn tc vi nng sut ln - Tỏc nhõn sy s dng cho quỏ trỡnh sy cú th l khụng khớ núng hoc khúi lũ Quỏ trỡnh sy u xanh ht dựng lm thc n ũi hi m bo tớnh v sinh cho sn phm, nờn õy em chn tỏc nhõn sy l khụng khớ, c lm núng caloriphe, nhit cung cp cho khụng khớ caloriphe l t quỏ trỡnh ngng t hi nc bóo hũa Nhit tỏc nhõn sy c chn ph thuc vo bn cht ca ht Cú loi ht sy nhit cao gi c tớnh cht vt lý, sinh lý v cụng ngh, nhng cú loi khụng cho phộp sy nhit cao i vi u xanh l loi nguyờn liu cha lng m cao thỡ sy nhit thp, vi nhit khụng khớ sy t 40 55oC Do ú, em chn nhit tỏc nhõn sy a vo thựng sy l 55oC, ch sy cựng chiu - Quỏ trỡnh hot ng ca h thng: u xanh cú m ban u 20% c chuyn vo thựng sy bng bng ti v di chuyn thựng sy cựng chiu vi tỏc nhõn, vi cha y 18% Thựng sy hỡnh tr trũn, t nghiờng 1,7 o so vi mt phng ngang, trờn h thng ln v ln chn Tc quay thựng l vũng/phỳt H thng truyn ng cho thựng quay gm bỏnh rng vũng lp trờn v thựng, ng c truyn ng v hp gim tc Bờn thựng cú gn cỏc cỏnh nõng dc theo ng sinh ca thựng nõng v o vt liu, lm tng din tớch tip xỳc gia vt liu v tỏc nhõn sy, tng b mt trao i nhit giỳp y nhanh quỏ trỡnh sy u nhp liu ca thựng, cỏnh nõng c b trớ xon úng vai trũ nh c cu hng dũng cho vt liu sy i vo thựng Khi thựng quay, ht c mang lờn cao ti gúc ri ri xung, lỳc ú tỏc nhõn sy núng 55oC, c qut hỳt chuyn i vi tc 2,6 m/s, thi qua, trao i nhit m v lm khụ ht Nh nghiờng ca thựng m ht s c chuyn dn phớa thỏo liu Thi gian lu ca vt liu thựng sy l 0,8 gi Kt thỳc quỏ trỡnh sy, u xanh cú m 14%, c dn ngoi bng bng ti, a vo h thng úng bao Khụng khớ núng c a qua xyclon lng bi ri thi ngoi Theo on D, Bựi Duy Hõn, Vừ Vn Mõn, Lũ sy th cụng, NXB KHKT, H Ni, 1971 SVTH: ng Th Hong Lan Trang GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht Hỡnh 1: Mt s h thng sy thựng quay PHN 2: TNH TON THIT B SY Vt liu sy l u xanh nguyờn ht cú cỏc thụng s c bn nh sau: m ban u ca vt liu sy (theo nguyờn liu m): = 20% = 0,2 m cui ca vt liu sy (theo nguyờn liu m): = 14% = 0,14 xp ca ht vt liu (ly theo ht u nnh): [11] SVTH: ng Th Hong Lan Trang GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht Khi lng riờng ca ht vt liu: [5] r = 1000 1400 kg/m3 Khi lng riờng th tớch ca vt liu: v r v r (1 ) 560 784 kg/m3 Chn v = 650 kg/m3 Nhit dung riờng ca vt liu khụ: [6] Cvk = 1,2 1,7 kJ/kg.oK I Chn Cvk = 1,5 kJ/kg.oK ng kớnh trung bỡnh ca ht vt liu: Nng sut (theo sn phm): d = mm = 0,005m G2 = 1000 kg/h TNH CN BNG VT CHT Tớnh cỏc thụng s ca tỏc nhõn sy: 1.1 - Cỏc cụng thc s dng: [1], [10] Dựng tỏc nhõn sy l khụng khớ Phõn ỏp sut bóo hũa ca hi nc khụng khớ m theo nhit : 4026,42 pb exp 12 235,5 t o C - (CT 2.31, [10]) cha m: x 0,621 - ,bar pb B pb ,kg/kgkk (CT 2.18, [10]) vi: B: ỏp sut khớ tri, B = 1at = 0,981 bar Enthapy ca khụng khớ m: I C pk t x ( r C pa t ) 1,004.t x (2500 1,842.t ) ,kJ/kgkk (CT 2.25, [10]) - vi: Cpk : nhit dung riờng ca khụng khớ khụ, Cpk = 1,004 kJ/kgoK Cpa : nhit dung riờng ca hi nc, Cpa = 1,842 kJ/kgoK r : n nhit húa hi ca nc, r =2500 kJ/kg Th tớch riờng ca khụng khớ m: v - RT 288.T M (B pb ) B pb ,m3/kgkk (CT VII.8, [1]) vi: R : hng s khớ, R =8314 J/kmol. M : lng khụng khớ, M = 29 kg/kmol B, p b : ỏp sut khớ tri v phõn ỏp sut bóo hũa ca hi nc khụng khớ, N/m2 Lu lng khụng khớ m: SVTH: ng Th Hong Lan Trang GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht ,m3/kg V = v.L - vi: L : lu lng khụng khớ khụ, kg/h v : th tỡch riờng ca khụng khớ m, m3/h Khi lng riờng ca khụng khớ m: k oTo T 0,378. pb B ,kg/m3 (CT 1.11, [8]) ú: o = 1,293 kg/m3 : lng riờng khụng khớ khụ iu kin chun To = 273oK : nhit khụng khớ iu kin chun 1.2 Tớnh cỏc thụng s ca tỏc nhõn sy: - Trng thỏi khụng khớ ngoi tri: c biu din bng trng thỏi A, xỏc nh bng cp thụng s (to, o) Do vt liu sy l u xanh cú th c trng v thu hoch nhiu v mt nm, nhiờn tớnh theo ma, ớt nng thỡ thit b s lm vic tt quanh nm Vỡ vy, ta chn trng thỏi A theo giỏ tr trung bỡnh vo thỏng Thnh ph H Chớ Minh: [1] A: to = 27 oC o = 84% 4026,42 pbo exp12 235,5 t o x o 0,621 o pb o B o pb o 4026,42 exp12 0,0355 (bar) 235,5 27 0,621 0,84.0,0355 0,0194 (kg/kgkk) 0,981 0,84.0,0355 I o 1,004.t o x o (2500 1,842.t o ) 1,004.27 0,0194.(2500 1,842.27) 76,7213 (kJ/kgkk) vo 288.To 288(27 273) 0,9083 (m3/kgkk) B o pbo 0,981.105 0,84.0,0355.105 - Khụng khớ c qut a vo caloriphe v c t núng ng m (x1 = xo) n trng thỏi B (x1, t1) Trng thỏi B cng l trng thỏi ca tỏc nhõn sy vo thựng sy Nhit t1 ti im B l nhit cao nht ca tỏc nhõn sy, tớnh cht ca vt liu sy v ch cụng ngh quy nh Nhit ca tỏc nhõn sy B c chn phi thp hn nhit h húa ca tinh bt u xanh Do u xanh l loi ht giu tinh bt, ban u m ca vt liu sy cũn cao, nu vt liu tip xỳc vi tỏc nhõn sy nhit cao thỡ lp b mt ca ht tinh bt b h húa v to thnh mt lp keo mng bt kớn b mt thoỏt m t lũng vt liu ngoi Quy tc sy i vi loi nguyờn liu cha lng m cao thỡ sy nhit thp, vớ d nh sy mt s loi u ht cha nhiu m thỡ nhit khụng khớ sy t 40 55oC Do ú, chn im B: t1 = 55oC x1 = xo = 0,0194 (kg/kgkk) 4026,42 4026,42 exp12 pb1 exp 12 0,1556 (bar) 235,5 t 235,5 55 x 1.B pb1 (0,621 x ) SVTH: ng Th Hong Lan 0,0194.0,981 0,1915 0,1556.(0,621 0,0194) Trang GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht x 0,621 pb B pb I 1,004.t x (2500 1,842.t ) 1,004.55 0,0194.(2500 1,842.55) 105,8369 (kJ/kgkk) v1 288.T1 288(55 273) 0,9931 (m3/kgkk) B pb1 0,981.105 0,1915.0,1556.105 - Khụng khớ trng thỏi B c y vo thit b sy thc hin quỏ trỡnh sy lý thuyt (I1 = I2) Trng thỏi khụng khớ u ca thit b sy l C (t2, 2) Nhit ca tỏc nhõn sy thit b sy t2 tựy chn cho tn tht nhit tỏc nhõn sy mang i l nht, nhng phi trỏnh hin tng ng sng, ngha l trỏnh trng thỏi C nm trờn ng bóo hũa ng thi, cha m ca tỏc nhõn sy ti C phi nh hn m cõn bng ca vt liu sy ti im ú vt liu sy khụng hỳt m tr li Vi I2 = I1 = 105,8369 kJ/kgkk ts 31 oC = 100% Chn t2 = 35oC 4026,42 4026,42 exp12 pb2 exp12 0,0558 (bar) 235,5 t 235,5 35 I 1,004.t x (2500 1,842.t ) I 1,004.t 105,8369 1,004.35 x2 0,0290 (kg/kgkk) 2500 1,842.t 2500 1,842.35 - x B 0,0290.0,981 0,7844 pb2 (0,621 x ) 0,0558.(0,621 0,0290) v2 288.T 288(35 273) 0,9465 (m3/kgkk) B pb2 0,981.105 0,7844.0,0558.105 So sỏnh x2 vi m cõn bng ca vt liu sy: Bng 1: Hm m cõn bng cb ca vt liu sy (vi vt liu sy l u nnh): [5], [9] (kg m/kg cht khụ) toC 30 20 20 0,054 30 0,0563 0,065 40 0,06 0,071 m khụng khớ, % 50 60 70 0,068 0,0846 0,103 0,08 0,095 0,116 80 0,142 0,153 90 0,199 0,209 100 0,304 - Ta thy, ti im C (t2 = 35oC, = 78,4%), hm m cõn bng ca vt liu sy 0,128 (kg/kg) cha m ca khụng khớ x2 < cb, vt liu sy khụng hỳt m tr li - Túm li, trng thỏi tỏc nhõn sy quỏ trỡnh sy lý thuyt: cb Bng : Trng thỏi tỏc nhõn sy quỏ trỡnh sy lý thuyt: i lng Trng thỏi khụng khớ Trng thỏi khụng khớ vo ban u (A) thit b sy (B) SVTH: ng Th Hong Lan Trng thỏi khụng khớ thit b sy (C) Trang GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht t (oC) (n v) x (kg/kgkk) I (kJ/kgkk) pb (bar) v (m3/kgkk) 27 0,84 0,0194 76,7213 0,0355 0,9083 55 0,1915 0,0194 105,8369 0,1556 0,9931 35 0,7844 0,0290 105,8369 0,0558 0,9465 Tớnh cõn bng vt cht: [8] - - - II Nng sut thit b sy theo nhp liu: 0,14 G1 G 1000 1075 1 0,2 Lng m cn tỏch: W = G1 G2 = 1075 1000 = 75 (kg/h) Lng tỏc nhõn khụ cn thit: W 75 L 7837,742 x x 0,029 0,0194 (kg/h) (kg/h) Lng tỏc nhõn tiờu hao riờng: L 1 l 104,503 (kgkk/kg m) W x x 0,029 0,0194 TNH CN BNG NNG LNG [10] Quỏ trỡnh sy khụng cú b sung nhit lng, QBS = Thit b sy thựng quay khụng cú thit b chuyn ti, QCT = - Nhit lng a vo thit b sy gm: Nhit lng tỏc nhõn sy nhn c caloriphe: L(I1 Io) Nhit lng vt liu sy mang vo: [(G1 - W)Cv1 + WCa].tv1 - Nhit lng a thit b sy gm: Nhit lng tn tht tỏc nhõn sy mang i: L(I2 Io) Nhit lng tn tht qua c cu bao che: QBC Nhit lng vt liu sy mang ra: G2.Cv2.tV2 Vi: o o o tv1 : nhit ban u ca vt liu sy, thng ly bng nhit mụi trng: tv1 = to = 27oC tv2 : nhit cui ca vt liu sy sau thit b sy: tv2 = t2 (5 10oC) = 35 = 30oC Cv1 = Cv2 = Cv : nhit dung riờng ca vt liu sy vo v thit b sy l nh õy, Cv l nhit dung riờng ca vt liu sy vi m 2: Cv = Cvk(1- 2) + Ca ,kJ/kgoK ọ Ca: nhit dung riờng ca m Vi m l nc thỡ: Ca = Cn = 4,18 kJ/kgoK Cv = Cvk(1- 2) + Ca SVTH: ng Th Hong Lan Trang GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht = 1,5.(1 - 0,14) + 4,18.0,14 = 1,8752 (kJ/kgoK) - Cõn bng nhit lng vo v h thng sy: L(I2 I1) + [(G1 - W)Cv1 + WCa].tv1 = L(I2 Io) + QBC + G2.Cv2.tV2 t: Qv = G2Cv(tv2 tv1) : tn tht nhit vt liu sy mang i Mt khỏc: G2 = G1 W Cv1 = Cv2 = Cv - Nhit lng tiờu hao cho quỏ trỡnh sy thc: Q = L(I1 Io) = L(I2 Io) + QBC + Qv - WCatv1 - Nhit lng tiờu hao riờng (cho 1kg m cn bc hi): q = l(I1 Io) = l(I2 Io) + q BC + qv Catv1 ú: Q Q G C (t t ) q BC BC qv v v v v ; W W W Tn tht nhit vt liu sy: Qv = G2Cv(tv2 tv1) = 1000.1,8752.(30 27) = 5625,6 (kJ/h) Q 5625,6 qv v 75,008 (kJ/kg m) W 75 Nhit m vt liu a vo: WCatv1 = 75.4,18.27 = 8464,5 (kJ/h) Ca.tv1 = 4,18.27 = 112,86 (kJ/kg m) Tn tht nhit qua c cu bao che: QBC = (0,03 0,05).Qhi [14] Qhi : nhit hu ớch, l nhit cn thit lm bay hi m vt liu: Qhi = W.[rtv1 + Ca(t2 tv1)] [8] vi: o rtv1 : n nhit húa hi ca nc vt liu sy nhit vo, rtv1 = 2500 kJ/kg o Ca : nhit dung riờng ca m Vi m l hi nc thỡ: Ca = Cpa = 1,842 kJ/kgoK Qhi = 75.[2500 + 1,842.(35 27)] = 188605,2 (kJ/h) QBC = 0,03.Qhi = 0,03.188605,2 = 5658,156 (kJ/h) Q 5658,156 q BC BC 75,4421 (kJ/kg m) W 75 - t: Catv1 qBC q v : nhit lng riờng cn b sung cho quỏ trỡnh sy thc, l i lng c trng cho s sai khỏc gia quỏ trỡnh sy thc t v sy lý thuyt Vi quỏ trỡnh sy lý thuyt: = Nhit lng tiờu hao cho quỏ trỡnh sy lý thuyt: Q = L(I2 Io) = 7837,742.(105,8369 76,7213) = 228200,399 (kJ/h) SVTH: ng Th Hong Lan Trang GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht q = l(I2 Io) = 104,503.(105,8369 76,7213) = 3042,672 (kJ/kg m) Vi quỏ trỡnh sy thc t: = Catv1 qBC qv = 112,86 75,4421 75,008 = -37,5901 (kJ/kg m) < Catv1 < qBC + qv I2 < I1 trng thỏi tỏc nhõn sy sau quỏ trỡnh sy thc nm di ng I1 (ng sy thc t nm di ng sy lý thuyt) T ú ta xỏc nh li cỏc tớnh cht ca tỏc nhõn sy thựng sy: I2 Iớ l Tuy nhiờn vỡ l cha bit nờn ta xỏc nh cha m x2 trc thụng qua t2 ó bit: C pk (t t ) x o (i ) x2 (i ) C pk (t t ) x o [( r C pat ) ] [( r C pat ) ] 1,004(55 35) 0,0194.[( 2500 1,842.55) (37,5901)] 0,0274 (kg/kgkk) [( 2500 1,842.35) (37,5901)] I 1,004.t x (2500 1,842.t ) 1,004.35 0,0274(2500 1,842.35) 105,5365 (kJ/kgkk) 4026,42 4026,42 exp12 pb2 exp12 0,0558 (bar) 235,5 t 235,5 35 - x B 0,0290.0,981 0,7436 pb2 (0,621 x ) 0,0558.(0,621 0,0274) v2 288.T 288(35 273) 0,9442 (m3/kgkk) B pb2 0,981.105 0,7436.0,0558.105 Túm li, trng thỏi ca tỏc nhõn sy quỏ trỡnh sy thc t: Bng 3: Trng thỏi ca tỏc nhõn sy quỏ trỡnh sy thc: i lng t (oC) (n v) x (kg/kgkk) I (kJ/kgkk) pb (bar) v (m3/kgkk) Trng thỏi khụng khớ Trng thỏi khụng khớ vo ban u (A) thit b sy (B) 27 55 0,84 0,1915 0,0194 0,0194 76,7213 105,8369 0,0355 0,1556 0,9083 0,9931 SVTH: ng Th Hong Lan Trng thỏi khụng khớ thit b sy (C) 35 0,7436 0,0274 105,5365 0,0558 0,9442 Trang 10 GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht ú: - : b dy ca bng ti, chn d = 2mm = 0,002m : lng riờng ca bng ti, xem nh bng lng riờng ca cao su, = 930 kg/m3 (Bng I.1, [1]) q2 = (0,3.0,002).930.9,81 = 5,4740 (N/m) Trng lng ca vt liu trờn 1m chiu di bng: q3 Q g 1182,5.9,81 8,0558(N/m) 3600.v 3600.0,4 - Ti trng riờng ca cỏc phn chuyn ng trờn nhỏnh cú ti, gm trng lng ca 1m bng v trng lng vt liu chuyn ng trờn ú: q1 = q2 + q3 = 5,4740 + 8,0558 = 13,5298 (N/m) Bng 18: Cỏc thụng s dựng tớnh cụng sut bng ti STT Thụng s Ti trng riờng ca cỏc phn chuyn ng trờn nhỏnh cú ti Ti trng riờng ca nhỏnh khụng ti Trng lng ca vt liu trờn 1m bng Chiu di nhỏnh cú ti Chiu di nhỏnh khụng ti Chiu di chuyn vt liu H s tr lc ca nhỏnh cú ti Ký hiu n v q1 N/m 13,5298 q = q2 + q3 q2 N/m 5,4740 q = (B ) .g q3 N/m 8,0558 q3 L1 m 7,4 L2 m 7,4 L3 m 7,4 C1 n v H s tr lc cỏc n C2 ln chu ti v H s xột n tr lc bng b un ti cỏc n k tang v ma sỏt v cỏc ngng trc H s xột n nh hng ca chiu di n 10 K bng ti i vi cụng v sut H s truyn ng cú n 11 ớch v - Cụng sut ng c dựng cho bng ti: Giỏ tr 0,04 0,05 Ghi chỳ Qg 3600.v - Do thỏo liu phớa u tang dn ng - Ly bng chiu di gia trc tang Chn, t s gia ng kớnh ngng trc ca ln v ng kớnh ln dn/Dtl = ẳ, ([10], trang 195) Chn, ln lp bi ln, ([9], trang 196) 0,8 Chn t 0,8 0,85, ([9], trang 197) 1,4 Khi chiu di bng ti t 10 15m, (Bng 5.8, [9]) 0,9 Chn, truyn ng bng bỏnh ma sỏt N ủc N N N N N .K k ,kW (CT5.10, [9]) SVTH: ng Th Hong Lan Trang 39 GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht ú: Cụng sut dựng khc phc tr lc nhỏnh cú ti ca bng ti: q v C L N1 (CT 5.11, [9]) 1000 13,5298.0,4.0,04.7,4 1,6019.103 ( kW ) 1000 Cụng sut dựng khc phc tr lc nhỏnh khụng ti ca bng ti: q v C L N2 (CT 5.13, [9]) 1000 5,4740.0,4.0,04,7,4 6,4812.10 ( kW ) 1000 Cụng sut dựng chuyn vt liu theo chiu di bng ti: q v C L N3 1000 8,0558.0,4.0,05.7,4 1,1922.103 (kW ) 1000 Cụng sut khc phc tr lc ca c cu thỏo liu: N4 = (kW), s dng cỏch thỏo liu u tang dn ng ca bng ti Cụng sut nõng vt liu: q v H N4 (CT 5.18, [9]) 1000 8,0558.0,4.2,5 8,0558.103 ( kW ) 1000 N ủc N N N N N .K k 1,6019 0,64812 1,1922 8,0558.10 3.1,4 0,8.0,9 0,0224( kW ) Chn ng c in 4A50B4Y3, cú: Cụng sut N = 0,06kW Hiu sut Vn tc quay n = 1500vg/ph H s cụng sut cos (Bng P.13, [4]) Cỏc chi tit c bn ca bng ti: 4.1 Tang dn ng: B phn dn ng ca bng ti gm cú c cu truyn ng t ng c ti tang dn ng - ng kớnh ca tang: D 125.z ,mm vi: z : s lp m ca bng, chn z = D 125.2 = 250 (mm) SVTH: ng Th Hong Lan Trang 40 GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht Chn D = 250mm - Chiu di ca tang: L = B + 2C ,mm vi: B : chiu rng bng, B = 300mm C = 60 70mm L = 300 + 2.60 = 420 (mm) - Vn tc tang quay: v 0,4 1,6 (vg/s) = 96 (vg/ph) D 0,25 (CT 5.1, [9]) - T s truyn ca hp gim tc cn dựng: n 1500 i 15,625 96 truyn ng cho tang dn ng t ng c cú th truyn qua hp gim tc bỏnh rng tr hai cp, t s truyn ca hp gim tc t 40, ([4]) 4.2 C cu cng bng: B phn cng bng gm cú tang cng bng, lp lờn cỏc gi trc cú kh nng dch chuyn, cú nhim v to lc cng cn thit ca tm bng, m bo cho bng bỏm cht vo tang dn v lm gim vừng ca bng theo chiu di i vi bng ti cú chiu di khụng ln lm thỡ dựng c cu cng bng c khớ, quỏ trỡnh lm vic bng b gión ũi hi phi cng nhiu ln 4.3 Con ln : Con ln cú nhim v m bo v trớ ca tm bng theo chiu di chuyn v hỡnh dng tm bng trờn nhỏnh cú ti Dựng loi ln thng, dựng cho c nhỏnh cú ti v khụng ti - Khong cỏch gia ln trờn nhỏnh cú ti: lt = A 0,625.B ,mm (CT 5.2, [9]) vi: A : hng s ph thuc lng riờng ca vt liu chuyn Vi u xanh, r < 1000 kg/m3 thỡ A = 1750mm lt = 1750 0,625.300 = 1562,5 (mm) - Khong cỏch gia ln trờn khụng cú ti: lo = 2.lt = 2.1562,5 = 3125 (mm) 4.4 C cu nhp liu v thỏo liu: Vt liu c nhp vo bng ti qua mỏng nhp liu, thỏo liu phớa u tang dn ng - - Chiu rng ỏy mỏng nhp liu: B1 = (0,6 0,7).B ,mm Chn B1 = 0,6.B = 0,6.300 = 180 (mm) Gúc nghiờng ca mỏng nhp liu: = + (5o 10o) vi: = 27o : gúc nghiờng ca vt liu Chn = 27 o + 5o = 32o SVTH: ng Th Hong Lan (CT 5.4, [9]) (CT 5.5, [9]) Trang 41 GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht X TNH V CHN XYCLON Khi tỏc nhõn sy khụng khớ núng i qua mỏy sy thng cú mang theo rt nhiu ht bi nh, chỳng cn c thu hi lm sch mụi trng khụng khớ thi Trong h thng sy thựng quay thng dựng xyclon n Chn loi xyclon n H15 vi gúc nghiờng ca vo 15o Loi ny m bo lm sch bi ln nht vi h s sc cn thy lc nh nht Khi thit k xyclon, i vi loi H-15 thỡ chn ng kớnh t 40 800mm H s lm sch bi cng tng nu bỏn kớnh xyclon cng bộ, vỡ vy nờn dựng xyclon cú bỏn kớnh nh Nng sut ca xyclon n khỏ ln, mun tng nng sut cú th ghộp nhiu xyclon lm vic song song - Lu lng khớ vo xyclon chớnh l lu lng tỏc nhõn sy thựng sy: Vxyclon = V2 = 8860,143 (m3/h) = 2,4612 (m3/s) - ng kớnh xyclon: chn nhúm xyclon, ng kớnh D = 650mm, dựng nng sut ca xyclon H t 7650 8920 m3/h, (Bng III.5, [1]) - Kớch thc c bn ca xyclon H-15: Bng 19: Kớch thc c bn ca xyclon n loi H-15: STT 10 11 12 Ký hiu D a h1 h2 h3 h4 H d1 d2 b 1/b l Cụng thc 0,66D 1,74D 2,26D 2,0D 0,3D 4,56D 0,6D 0,3D 0,26D/0,2D 0,6D Giỏ tr 650 429 1131 1469 1300 195 2964 390 195 169/130 390 h5 0,32D 208 15 105 n v mm n v a h2 l h3 h1 a h4 13 14 Kớch thc ca xyclon H-15 ng kớnh ca xyclon Chiu cao ca vo Chiu cao ng tõm cú mt bớch Chiu cao phn hỡnh tr Chiu cao phn hỡnh nún Chiu cao phn bờn ngoi ng tõm Chiu cao chung ng kớnh ngoi ca ng ng kớnh ca ca thỏo bi Chiu rng ca ca vo Chiu di ca ng ca vo Khong cỏch t tn cựng xyclon n mt bớch Gúc nghiờng gia np v ng vo H s tr lc ca xyclon (Bng III.4, [1]) h5 SVTH: ng Th Hong Lan D Trang 42 GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht Hỡnh 12: Xyclon n - Bunke cha bi: Th tớch lm vic ca bunke i vi nhúm xyclon: Vbunke = 1,1m3 (Bng II.5a, [1]) Gúc nghiờng ca thnh bunke: chn 60o gim chiu cao chung ca bunke, ta t bunke chung cho nhúm xyclon lm sch ca xyclon: 85%, ng kớnh ca ht bi c tỏch l 100 m - i vi nhúm xyclon dựng chung bunke, xyclon lm vic bỡnh thng phi trỏnh s i dũng khớ i t xyclon ny n xyclon khỏc, bng cỏch m bo khớ i vo v i phõn b u n gia cỏc xyclon Vỡ vy, nhng xyclon nhúm cú tr lc nh Xem lu lng khớ vo mi xyclon nhúm xyclon l bng v bng: V xyclon 2,4612 V 1,2306(m3/s) 2 - Tc quy c ca khớ: D ,m (CT VII-90, [14]) 4V 4.1,2306 3,7085(m/s) D 0,652 Tr lc qua xyclon: - 4V q q q2 (CT III.50, [1]) 3,70852 1,1277 105 814,234(N / m ) 83,0(mmH 2O ) p XI TNH TR LC V CHN QUT Thit k ng ng: - Do h thng sy di, cú tr lc ln nờn ta dựng qut t u v cui h thng: Qut t u h thng qut y, cú nhim v cung cp khụng khớ cho caloriphe Khụng khớ ngoi tri c qut y a qua caloriphe, trao i nhit ri a vo thựng sy, qua on ng cong 90 o Qut t cui h thng qut y, cú nhim v hỳt tỏc nhõn sy qua thựng sy cp nhit cho vt liu sy v qua xyclon thu hi bi ng ng t sau thựng sy n trc cyclon cú tit din hỡnh ch nht v bng tit din ca vo cyclon, cú on cong 90o v r lm nhỏnh i vo nhúm xyclon - Lu lng khớ ly theo Bng i vi nhỏnh r trờn ng ng trc xyclon thỡ lu lng bng ẵ lu lng nhỏnh chớnh - Vn tc khớ: SVTH: ng Th Hong Lan Trang 43 GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht v V Soỏng ,m/s vi: Sng : din tớch tit din ngang ca ng Chn qut ly tõm ỏp sut trung bỡnh 9-57, No5 cú kớch thc: Mt bớch ca : hỡnh vuụng, B = 350mm Mt bớch ca vo: hỡnh trũn, D = 209mm - Bng 20: Bng túm tt cỏc thụng s ca khụng khớ trờn ng ng i lng Nhit m Lu lng Khi lng riờng nht Ký hiu n v Trng thỏi khụng khớ ngoi tri t (oC) (n v) V (m3/h) V (m3/s) k Trng thỏi khụng khớ vo thit b sy Trng thỏi khụng khớ thit b sy 27 0,84 8523,6411 2,3677 55 0,1915 9319,1810 2,5887 35 0,7436 8860,1435 2,4612 1,1631 1,0638 1,1277 1,8464.10-5 1,9775.10-5 1,8842.10-5 (kg/m3) kNs/m ) Bng 21: Bng thit k ng ng Bt u on ng S T T im bt u Kớch thc (mm) Chiu di l (m) on ng Lu Kớch lng thc khớ V (mm) (m3/s) Kt thỳc on ng Vn tc khớ v (m/s) im kt thỳc Ca qut y 350 400 2,3677 18,8414 Ca caloriphe 250 400 2,5887 20,5999 Ca thựng thỏo liu 429 x169 29 x169 2,4612 33,9464 429 x169 1,2306 16,9736 Ca vo xyclon 429 x169 400 2,4612 19,5852 Ca vo qut hỳt 509 429 x169 Ca ca nhúm cyclon 400 (nhỏnh chớnh) 1,5x2 (2 nhỏnh r) SVTH: ng Th Hong Lan Li vo caloriphe Ca vo thựng nhp liu Kớch thc (mm) 250 400 Trang 44 GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht Hỡnh 13: S ng ng ca h thng sy Qut y Thựng thỏo liu v dn khớ Caloriphe Xyclon Thựng nhp liu v dn khớ vo Qut hỳt Thựng sy Tớnh tr lc ng ng: 2.1 - Tr lc ma sỏt trờn ng ng: Chun s Reynolds: v D tủ k Re k ,trong ú: v, k, k : tc (m/s), lng riờng (kg/m3), nht (Ns/m2) ca khụng khớ sy ti cỏc v trớ tng ng Dt : ng kớnh tng ng ca ng ng (m) o ng trũn : Dt = Dng 4S 4.a.b o ng hỡnh ch nht : D tủ 2.(a b ) a, b : chiu di cnh ca tit din ng, (m) S : din tớch tit din ng, (m2) : chu vi tit din ng, (m) - Vi khụng khớ chy xoỏy ri, Re 4000, xem dũng chy khu vc nhn thy lc h s tr lc ma sỏt , theo Bng II.12, [1] - p sut cn thit khc phc tr lc ma sỏt ng dn: Pms L v k2 k (N / m ) D tủ (CT II.55, [1]) L v k2 k (mmH 2O ) D tủ 2.g Bng 22: Kt qu tớnh tr lc ma sỏt trờn ng ng SVTH: ng Th Hong Lan Trang 45 GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht STT on ng T sau qut y n trc caloriphe T sau caloriphe n trc thit b sy Nhỏnh T sau chớnh thựng sy n nhỏnh xyclon r T sau xyclon n qut hỳt 2.2 A1, V1 L (m) Dt (m) Re Pl (N/m2) Pl (mmH2O) 0,4 4,75.105 0,0132 13,6256 1,389 0,4 4,43.105 0,0135 15,2359 1,553 0,2425 4,93.105 0,0131 70,2006 7,156 0,2425 2,46.105 0,0251 50,4021 5,138 0,4 4,69.105 0,0133 14,3827 1,466 Tớnh tr lc cc b: [11] A2, V2 A1, V1 A2, V2 Hỡnh 14: ng hi t v ng phõn k - p sut cn thit khc phc tr lc cc b ng dn: v k2 k 2 v k k 2.g (CT II.56, [1]) Pcb vi: - : H s tr lc cc b a H s tr lc t m: H s tn tht ct ỏp cc b ca dũng chy qua ng phõn k: A k (CT P8.5, [11]) A2 vi: A1, A2 : din tớch tit din ng nh v ng m rng, m2 k : h s Vi gúc m = 6o thỡ k = 0,1 (Bng b2, [14]) p sut Pcb tớnh theo v2 Bng 23: p sut cn thit khc phc tr lc cc b t m S V trớ tr lc ng nh SVTH: ng Th Hong Lan ng m rng Pl Pl Trang 46 GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht T T T ca qut y n ng ng T ca caloriphe n ng ng T ng n ca vo qut hỳt - - (N/m2) (mmH2O) 6,67 10-5 0,0138 0,0014 0,1257 0,2434 54,9314 5,5995 0,2035 0,0383 3,1633 0,3224 Dt1 (m) A1 (m2) Dt2 (m) A2 (m2) 0,35 0,1225 0,4 0,1257 0,25 0,0491 0,4 0,4 0,1257 0,509 b H s tr lc t thu: V trớ cú tr lc t thu l t ng ng vo caloriphe A2 = 0,0491: din tớch tit din ng nh (li vo caloriphe), m2 A1 = 0,1257: din tớch tit din ng ng m rng (ng ng), m2 H s tn tht ct ỏp cc b ca dũng chy qua ng hi t: (CT P8.9, [11]) k vi: k : h s Vi gúc hi t = 60 o thỡ k = 0,2 (Bng b4, [14]) e : h s co hp Ta cú: n = A2/A1 = 0,39 < 0,6 thỡ: 0,57 0,57 0,043 A 1,1 A1 (CT P8.7, [11]) 0,043 0,6306 0,0491 1,1 0,1257 k 0,2 0,0686 0,6306 - Vn tc khớ ti li vo caloriphe: v2 = 33,4960 m/s p sut cn thit khc phc tr lc cc b t thu Pcb4 tớnh theo v2: v k2 k 33,4962.1,1631 0,0686 2 44,7742(N / m ) 4,5641(mmH 2O ) Pcb c H s tr lc ti on ng un cong 90o: Ro a R D SVTH: ng Th Hong Lan Trang 47 GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht b Hỡnh 15: ng un cong gúc - i vi ng tit din trũn: Trờn h thng cú ln un cong 90o trờn ng trũn l sau caloriphe n h thng - H s tn tht ct ỏp cc b ca dũng chy ti ch un cong, i vi ng tit din sy trũn: k o (CT P8.10, [11]) 90o vi: Ro : bỏn kớnh un D : ng kớnh ng D Chn 0,5 k = 0,29 (Bng b7, [11]) 2Ro Pcb5: 90o 0,29 90o 90o p sut cn thit khc phc tr lc cc b ln un cong 90o trờn ng trũn k o 0,29 v k2 k 20,59992 1,0638 0,29 2 65,4590(N / m ) 6,6727(mmH 2O ) Pcb 2. i vi ng tit din vuụng: - V trớ un l trc xyclon, sau thựng sy - H s tn tht ct ỏp cc b ca dũng chy ti ch un cong, i vi ng tit din hỡnh ch nht: = A.B.C vi: A = (Bng II.16, No24, [1]) Chn R/Dt = B = 0,11 (Bng II.16, No25, [1]) a 0,169 Ta cú: 0,4 C = 1,59 (Bng II.16, No26, [1]) b 0,429 = A.B.C = 1.0,11.1,59 = 0,1749 - p sut cn thit khc phc tr lc cc b un cong 90o trờn ng tit din ch nht Pcb6: Pcb v k2 k 16,97322.1,1277 0,29 2 27,4114(N / m ) 2,8962(mmH 2O ) d H s tr lc trờn ng ng: [1] SVTH: ng Th Hong Lan V1, F1, v1 V2, F2, v2 Trang 48 GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht Hỡnh 16: ng ng F1, F2, F3 : din tớch mt ct ngang ca ng trung, ng thng v ng nhỏnh, m2 Ta cú: F1 = F2 = F3 : gúc phõn nhỏnh, chn vv v3 : tc dũng ti cỏc mt ct tng ng, m/s p sut Pcb tớnh theo v1 Tr lc trờn ng r: - H s tr lc trờn ng r: v 16,9736 Ta cú : (Bng II.16, No22, [1]) v 16,9736 - p sut cn thit khc phc tr lc cc b trờn ng r k Pcb7: v k 16,9736 1,1277 0,58 2 94,2174(N / m ) 9,6042(mmH 2O ) Pcb - - Tr lc trờn ng thng: H s tr lc trờn ng thng trc tip: v 16,9736 Ta cú : 0,5 v 33,9464 (Bng II.16, No23, [1]) p sut cn thit khc phc tr lc cc b trờn ng thng k Pcb8: v k 16,9736 1,1277 0,1 2 16,2444( N / m ) 1,6559(mmH 2O ) Pcb Tớnh tr lc cho h thng: - Tn tht ct ỏp ng ti ca ca qut: Vn tc khớ ti ca ca qut: Soỏng ,m/s v quaùt v oỏng Squaùt Tn tht ct ỏp ng: Pủ v quaùt (N / m ) v quaùt 2g (mmH 2O ) - Tn tht ct ỏp tớnh toỏn: Ptt = Pt + P N/m2 - Tn tht ct ỏp ton phn, iu kin lm vic (do s dng c tuyn thnh lp cho iu kin tiờu chun): SVTH: ng Th Hong Lan Trang 49 GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht P Ptt 273 t 760 k 293 B ,N/m2 (CT II.238a, [1]) vi: t : nhit lm vic ca khớ, oC B : ỏp sut ti ch t qut, B = 760 mmHg k : lng riờng ca khớ iu kin lm vic, kg/m3 Bng 24: Tn tht ct ỏp m qut phi khc phc Tn tht ma sỏt Cụng thc Giỏ tr (N/m2) P ms P1 + Cụng thc Tn tht cc b Pcb Pt Tn tht ct ỏp ng Tn tht ct ỏp tớnh toỏn Tn tht ct ỏp ton phn Qut hỳt P3 + P4 28,8615 134,9854 P2 + Giỏ tr (N/m2) P4 + P6 P5 + 230,6374 Gm Tn tht ct ỏp tnh Qut y P1 + P2 Pms + Giỏ tr (N/m2) P (N/m2) Pcb + P3 + P7 + P8 142,0366 Pcaloriphe Pms + Pcb + Pht + Pxyclon 1705,7338 1691,0777 217,2534 227,6036 Ptt (N/m2) 1922,9873 1924,2461 P (N/m2) 1835,8403 1898,7318 Tớnh cụng sut v chn qut: - Nng sut ca qut V (m3/h): i vi khụng khớ ớt bn thỡ nng sut qut ly bng lu lng khụng khớ theo tớnh toỏn iu kin lm vic - Tr lc m qut phi khc phc P (N/m2): ly tn tht ct ỏp ton phn iu kin lm vic - Cụng sut trờn trc ng c in, chuyn khụng khớ nhit cao: N vi: V P 1000. q tr ,kW : hiu sut qut, ly theo c tuyn tr : hiu sut truyn ng Khi truyn ng bng bỏnh ma sỏt - Cụng sut ng c in: Nc = k3.N ,kW vi: k3 : h s d tr (CT II.239b, [1]) q tr = 0,9 (CT II.240, [1]) Bng 25: Bng tớnh cụng sut v chn qut SVTH: ng Th Hong Lan Trang 50 GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht STT i lng Nng sut trung bỡnh Khi lng riờng trung bỡnh tỏc nhõn Tn tht ct ỏp ton phn Ký hiu Qut hỳt Qut y V (m3/s) 2,4782 2.5249 1,1069 1,0910 1835,8403 1898,7318 0,65 0,65 (kg/m3) P (N/m2) Hiu sut qut q Cụng sut trờn trc ng c N (kW) 8,61 8,94 in Cụng sut ng Nc (kW) 9,47 9,834 c in Nh vy ta chn qut 9-57, No5 lỳc u l hp lý Ghi chỳ Tra th c tuyn qut ly tõm 9-57, No5 (Hỡnh II.58, [1]) Vi N > kW thỡ k3 = 1,1 - Cỏc thụng s ca qut v ng c: ta s dng qut 9-57, No5 cú cỏc thụng s ging Bng 26: Cỏc thụng s ca qut v ng c Thụng s Qut ng c Ký hiu qut Hiu sut Tc vũng ca bỏnh gung Ký hiu ng c Cụng sut Hiu sut Tc quay H s cụng sut XII Giỏ tr o 9-57, N 0,65 v (m/s) 4,19 (rad/s) 150 4A160S4Y3 Nc 15 (kW) 0,89 c vc 1460 (vg/ph) cos 0,88 Ký hiu Ghi chỳ Tra th c tuyn qut ly tõm 9-57, No5 (Hỡnh II.58, [1]) Bng P1.3, [4] TNH GI THNH THIT B Bng 27: Tớnh giỏ thnh vt t thit b STT Vt liu Thit b Thộp Vt liu cỏch nhit SVTH: ng Th Hong Lan n v tớnh n giỏ 3725,68 (kg) 4,97 (kg) 10.000 /kg triu /m3 Giỏ thnh (ngn ng) 37.300 100 Trang 51 GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht Qut (c mụt) Bulon Mụt in quay thựng ng thộp > 50mm Van thộp, > 50mm Lu lng k > 50mm Nhit k in tr p k t ng 10 - x 15 (kW) 110 (con) 1,5 (kW) 600.000 /HP 2000 /con 500.000 /HP 24.140 220 1.005 11 (m) 30.000 /m 330 (cỏi) 50.000 /cỏi 100 (cỏi) 1.5 triu/cỏi 3.000 (cỏi) (cỏi) 150.000 /cỏi 400.000 /cỏi Tng cng 300 400 66.895 Tin cụng ch to ly bng 300% tin vt t : 200.685 (ngn ng) Giỏ thnh h thng: 267.580.000 ng PHN 3: KT LUN i vi h thng sy thựng quay ny, vic thit k, tớnh toỏn da nhiu vo cỏc cụng thc thc nghim, c cho nhiu ti liu khỏc Mt khỏc, nguyờn liu sy l u xanh khụng cú nhiu ti liu tham kho, nờn quỏ trỡnh tớnh toỏn ó s dng cỏc s liu thay th ca u nnh hoc cỏc loi ng cc khỏc Vic s dng cụng thc, s liu nh vy khụng trỏnh sai s quỏ trỡnh thit k cú th thit k c chớnh xỏc ta cn lp h thng hot ng th kim tra v chn ch lm vic ti u ng thi, vic thit k h thng da nhiu trờn ti liu lý thuyt SVTH: ng Th Hong Lan Trang 52 GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht ch khụng cú thc t kinh nghim, nờn cú th cú nhiu iu cha tht hp lý, em rt mong c s hng dn, gúp ý thờm ca cỏc thy, cụ h thng hon thin hn SVTH: ng Th Hong Lan Trang 53 [...]...GVHD: Thầy PHẠM VĂN BƠNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh ngun hạt SVTH: Đặng Thị Hồng Lan Trang 11 GVHD: Thầy PHẠM VĂN BƠNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh ngun hạt Hình 2: Đồ thị I – d khơng khí ẩm - Lượng tác nhân khơ cần thiết: W 75 L   9383,8531 x 2  x 1 0,0274 0,0194 (kg/h) Lượng tác nhân tiêu hao riêng:... GVHD: Thầy PHẠM VĂN BƠNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh ngun hạt - Chọn các thơng số để tính cường độ sấy: Bảng 4 : Các thơng số chọn để tính cường độ sấy: STT Đại lượng 1 Tốc độ trung bình của tác nhân trong thùng sấy Số vòng quay của thùng Hệ số chứa đầy của vật liệu trong thùng 2 3 Ký hiệu vk Đơn vị m/s 23 Tài liệu tham khảo [1] n v/ph 18 [8] 1 phần đơn vị Đối với thùng có cánh nâng,... cắt : 8 cánh  Với chiều dài thùng sấy LT = 6,5m ta lắp 8 đoạn cánh dọc theo chiều dài thùng, ở đầu nhập liệu của thùng lắp cánh xoắn để dẫn vật liệu vào thùng, với chiều dài 0,5m - Tỷ lệ chứa đầy vật liệu trong thùng: F   cd F1 F1 : tiết diện ngang của thùng Ft SVTH: Đặng Thị Hồng Lan Trang 27 GVHD: Thầy PHẠM VĂN BƠNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh ngun hạt R  h Fcđ Hình 6: Diện tích... Thầy PHẠM VĂN BƠNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh ngun hạt  = 433,32 (kg) Thùng sấy Bảng 12: Khối lượng thùng sấy, LT = 6,5m Thơng số Thân thùng Lớp cách nhiệt Lớp bảo vệ Vật liệu Khối lượng riêng (kg/m3) Đường kính trong (m) Đường kính ngồi (m) Khối lượng (kg) CT3 7850 1,2 1,216 1549,14 Bơng thủy tinh 200 1,216 1,218 4,97 CT3 7850 1,218 1,220 195,41  Khối lượng thùng : Mthùng = 1749,52... tích của thùng sấy: VT  DT2 4 L  SVTH: Đặng Thị Hồng Lan  1,22 4 6,5  7,3513(m3) Trang 14 GVHD: Thầy PHẠM VĂN BƠNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh ngun hạt 2 Thời gian lưu: Thời gian mà vật liệu lưu trú trong thùng (thời gian vật liệu đi hết chiều dài thùng) : V  v 7,3513.0,18.650 1  T   0,80 (h) = 48,01 (ph) G1 1075  thỏa điều kiện 1   3 Kiểm tra tốc độ quay của thùng: n... Vận tốc quay: nđc = 698 vg/ph Hiệu suất: = 74% Hệ số cơng suất: cos = 0,65 Cơng suất làm viêc của động cơ: SVTH: Đặng Thị Hồng Lan Trang 22 GVHD: Thầy PHẠM VĂN BƠNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh ngun hạt Nlv = Nđc = 1,5.074 = 1,11 (kW)  thỏa điều kiện Nlv > N cần thiết để quay thùng 2 Chọn tỷ số truyền động: [4] - Tỷ số truyền chung của tồn bộ hệ thống: n 698 i c  đc   698 nthùng... Đặng Thị Hồng Lan Trang 17 GVHD: Thầy PHẠM VĂN BƠNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh ngun hạt - Chọn các bề dày của thùng: Bảng 8: Các bề dày thùng và vật liệu: STT Đại lượng 1 Bề dày thùng Bề dày lớp cách nhiệt 2 Ký hiệu Giá trị chọn (m) 1 0,008 2 0,001 Bề dày lớp bảo vệ 3 - -  - CT3 Bơng thủy tinh CT3 0,001 3 Đường kính ngồi của thùng sấy: Dng = DT + 2.( 1 + 2 + 3) = 1,2 + 2.(0,008... vật liệu trong thùng sấy: SVTH: Đặng Thị Hồng Lan Trang 21 GVHD: Thầy PHẠM VĂN BƠNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh ngun hạt Phạt  a.L v k2  k C 2.g d ,mmH2O (CT 10.19, [10]) trong đó:  a : hệ số thủy động 490 100  (CT 10.20, [10]) Re Re 490 100  5,85    10,2074 734,3659 734,3659 a  5,85   C : hệ số đặc trưng cho độ chặt của lớp hạt C với : C  1    Phạt   2 1 ... 1) 10(6  1)  Z1 = 28 răng  chọn Z1 = 28 rănglúc đầu là hợp lý Xem vận tốc quay thùng bằng vận tốc quay của bánh răng lớn và bằng 1vg/ph  Vận tốc quay của bánh răng nhỏ: nII = i nI = 6.1 = 6 (vg/ph) Vận tốc vòng: SVTH: Đặng Thị Hồng Lan Trang 25 GVHD: Thầy PHẠM VĂN BƠNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh ngun hạt v 2An 1 2 835.5   0,0729(m / s) 60.1000(i  1) 60.1000.(5  1) v < 2... chú Bảng 3 Bảng 3 Lượng tác nhân sấy trung bình trong thùng sấy: V  V 2 9319,181 8860,144 V  1   9089,6622(m3/h) 2 2 = 2,5249 (m3/s) Tiết diện chảy của tác nhân: F  (1   ).FT  (1   ) SVTH: Đặng Thị Hồng Lan DT2 4  (1  0,18)  1,22 4  0,9274 (m2) Trang 15 GVHD: Thầy PHẠM VĂN BƠNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh ngun hạt - Vận tốc tác nhân sấy: V 2,5249 v k    2,7226 (m/s)