NÔNG NGHIỆP SẠCH TỰ NHIÊN BIODYNAMICS ARGCULTURE Nông nghiệp biodynamic hình thức nông nghiệp thay giống với canh tác hữu cơ, bao gồm khái niệm bí truyền khác rút từ ý tưởng Rudolf Steiner (1861-1925) Ban đầu phát triển vào năm 1920, bước phong trào nông nghiệp hữu Nó xử lý màu mỡ đất, tăng trưởng trồng, chăm sóc vật nuôi hệ sinh thái liên quan đến nhau, nhấn mạnh quan điểm tâm linh huyền bí Biodynamics có nhiều điểm chung với phương pháp hữu khác - nhấn mạnh việc sử dụng loại phân bón phân trộn không sử dụng hóa chất nhân tạo đất trồng Sự khác biệt phương pháp biodynamic bao gồm việc đối xử với động vật, trồng đất hệ thống nhất; nhấn mạnh từ đầu hệ thống sản xuất phân phối địa phương; sử dụng giống truyền thống địa phương giống mới; Và sử dụng lịch giao trồng theo anastrological Nông nghiệp biodynamic sử dụng phụ gia thảo dược khoáng chất khác để trộn thêm vào phân trộn xịt vào ruộng; thứ chuẩn bị số phương pháp gây tranh cãi, nhét thạch anh vào sừng bò, để thu "năng lượng vũ trụ đất", nhiều người coi phép thuật nhiều nông nghiệp Vào năm 2011 kỹ thuật biodynamic sử dụng 142.482 47 quốc gia Diện tích Đức chiếm 45% tổng số toàn cầu; lại trung bình 1.750 nước Phương pháp biodynamic trồng nho sử dụng số vườn nho tiếng Có quan cấp giấy chứng nhận cho sản phẩm biodynamic, hầu hết số thành viên nhóm tổ chức tiêu chuẩn biodynamics quốc tế: Demeter quốc tế Không có khác biệt kết thu hoạch xác định cách khoa học kỹ thuật nông nghiệp biodynamic tập quán canh tác hữu nông nghiệp tích hợp Các nhà phê bình phát biểu đặc trưng nông nghiệp biodynamic phi khoa học thiếu chứng cho hiệu hoài nghi khía cạnh trích suy nghĩ huyền diệu Lịch sử Biodynamics phương pháp nông nghiệp hữu đại Nó phát triển từ năm 1924 với chuỗi tám giảng nông nghiệp nhà triết học Rudolf Steiner giảng Schloss Koberwitz Silesia, Đức, (bây Kobierzyce thuộc Ba Lan phía tây nam Wrocław ) Các giảng, thuyết trình biết đến nông nghiệp hữu đầu tiên, tổ chức để đáp ứng yêu cầu người nông dân họ nhận thấy suy thoái đất suy giảm sức khỏe chất lượng trồng, vật nuôi từ việc sử dụng phân bón hóa học 111 người tham dự, chưa đến nửa số nông dân, đến từ sáu quốc gia, chủ yếu Đức Ba Lan Các giảng công bố tháng 11 năm 1924 dịch tiếng Anh xuất vào năm 1928 Khóa học Nông nghiệp Steiner nhấn mạnh phương pháp ông đề xuất phải kiểm tra thực nghiệm Với mục đích này, Steiner thành lập nhóm nghiên cứu, nhóm "thí nghiệm nông nghiệp nông dân theo trường phái Anthroposophy " Trong khoảng thời gian 1924-1939, nhóm nghiên cứu thu hút khoảng 800 thành viên từ khắp nơi giới, bao gồm châu Âu, châu Mỹ châu Đại Dương Một nhóm khác, "hiệp hội nghiên cứu Nông nghiệp theo trường phái Anthroposophy" (Versuchsring anthroposophischer Landwirte), điều hành nhà nông học Đức Erhard Bartsch, thành lập để kiểm tra tác động phương pháp biodynamic tới vòng đời sức khỏe đất, thực vật động vật; nhóm xuất tạp chí hàng tháng Demeter Bartsch có công việc phát triển tổ chức bán hàng cho sản phẩm biodynamic, Demeter, mà tồn ngày Hiệp hội nghiên cứu đổi tên thành Hiệp hội Hoàng gia Nông nghiệp biodynamic (Reichsverband für biologisch-dynamische Wirtschaftsweise) vào năm 1933 Nó giải thể chế độ Quốc Xã vào năm 1941 Vào năm 1931, Hiệp hội có 250 thành viên Đức, 109 Thụy Sĩ, 104 nước khác châu Âu 24 bên châu Âu Các trang trại biodynamic lâu đời Wurzerhof Áo Marienhöhe Đức Năm 1938, văn Ehrenfried Pfeiffer Bio-động Farming and Gardening xuất năm thứ tiếng - Anh, Hà Lan, Ý, Pháp, Đức; trở thành công việc tiêu chuẩn lĩnh vực nhiều thập kỷ Vào tháng Bảy năm 1939, theo lời mời Walter James, Baron Northbourne, Pfeiffer đến Vương quốc Anh trình bày kỳ học hè Betteshanger Hội nghị nông nghiệp biodynamic trang trại Northbourne Kent Hội nghị mô tả "mắt xích thiếu" nông nghiệp biodynamic canh tác hữu vì, năm sau Betteshanger, Northbourne xuất tuyên ngôn nông nghiệp hữu cơ, “Nhìn vào đất”, ông đặt thuật ngữ “canh tác hữu cơ” ca ngợi phương pháp Rudolf Steine Trong năm 1950, Hans Mueller khuyến khích công trình Steiner tạo phương pháp canh tác hữu - sinh học Thụy Sĩ; sau phát triển để trở thành đơn vị chứng nhận sản phẩm hữu lớn châu Âu, Bioland: Ngày nay, biodynamics áp dụng 50 quốc gia toàn giới nhiều hoàn cảnh khác nhau, từ nông nghiệp trồng trọt vùng ôn đới, trồng nho Pháp, sản xuất Ai Cập, đến nuôi tằm Trung Quốc Đức chiếm gần nửa nông nghiệp biodynamic giới Demeter quốc tế quan cấp giấy chứng nhận cho trang trại khu vườn sử dụng phương pháp Sự phát triển địa bàn • Ở Úc, người nông dân biodynamic Ernesto Genoni người gia nhập vòng thực nghiệm nông nghiệp theo trường phái Anthroposophical, sau anh trai ông Emilio Genoni tham gia [26] Bob Williams trình bày giảng công khai Úc nông nghiệp biodynamic vào ngày 26 tháng sáu năm 1938 nhà kiến trúc sư Walter Burley Griffin Marion Mahony Griffin Castlecrag, Sydney Từ năm 1950 công trình nghiên cứu tiếp tục Viện nghiên cứu biodynamic (BDRI) Powelltown, gần Melbourne đạo Alex Podolinsky Năm 1989 tổ chức Nông nghiệp biodynamic Úc thành lập, trở thành hiệp hội phi lợi nhuận • Năm 1928, Tổ chức nông nghiệp theo trường phái Anthroposophy thành lập Anh; gọi Hiệp hội nông nghiệp biodynamic Năm 1939, hội nghị nông nghiệp biodynamic Anh, Trường hè Betteshanger Hội nghị nông nghiệp biodynamic, tổ chức trang trại Kent Northbourne; Ehrenfried Pfeiffer người dẫn chương trình • Tại Hoa Kỳ, hiệp hội nông nghiệp biodynamic thành lập vào năm 1938 với tư cách công ty nhà nước • Tại Pháp, Liên đoàn Quốc tế phong trào nông nghiệp hữu (IFOAM) thành lập vào năm 1972 với năm thành viên sáng lập, số Hiệp hội biodynamic Thụy Điển • Đại học Kassel có phận nghiên cứu Nông nghiệp biodynamic từ năm 2006 đến tháng Ba năm 2011 Phương pháp nuôi trồn biodynamic Giống với hình thức khác nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp biodynamic sử dụng biện pháp quản lý nhằm "phục hồi, trì nâng cao hài hòa sinh thái." Tính bao gồm đa dạng hóa trồng, tránh phương pháp điều trị đất hóa chất đầu vào phi nông nghiệp nói chung, phân cấp sản xuất phân phối, xem xét ảnh hưởng bầu trời mặt đất thể sinh vật Hiệp hội Demeter khuyến cáo " phải dành tối thiểu mười phần trăm tổng diện tích trang trại phải đặt sang bên để bảo tồn đa dạng sinh học, điều bao gồm không giới hạn rừng, đất ngập nước, hành lang ven sông, vùng trồng dành riêng cho sâu bọ Yêu cầu đa dạng luân canh trồng trồng lâu năm: không trồng hàng năm vùng hai năm liên tiếp Năm làm đất trống … để đất cần phải trì đầy đủ bìa màu xanh " Hiệp hội Demeter khuyến cáo thiết kế riêng biệt vùng đất trồng "của người nông dân, xác định điều kiện thực tế, nguyên lý nông nghiệp biodynamic Nguyên tắc nhấn mạnh người có trách nhiệm cho phát triển môi trường sinh thái xã hội họ, thứ nằm mục đích kinh tế nguyên tắc hệ sinh thái ": 141-142 Cây trồng, vật nuôi, người nông dân, "toàn môi trường kinh tế xã hội" tạo thành tương tác độc đáo, nông nghiệp biodynamic cố gắng để "tích cực định hình thông qua loạt biện pháp quản lý Mục tiêu luôn khuyến khích phát triển sống lành mạnh, màu mỡ đất, thực vật thú y, chất lượng sản phẩm: 141-142" Người nông dân tìm cách để tăng cường hỗ trợ nguồn dinh dưỡng khiến cho trồng khỏe mạnh, từ chối phương pháp canh tác gây tổn hại môi trường, đất trồng, động vật sức khỏe người Trang trại hình thành sinh vật, thực thể độc lập với cá tính riêng mình: 148 Tự sản sinh tự trì Việc kiểm soát dịch bệnh côn trùng giải thông qua đa dạng thực vật loài, sinh cảnh vật ăn thịt, dinh dưỡng trồng cân bằng, ý đến ánh sáng không khí Kiểm soát cỏ dại nhấn mạnh vào khâu phòng ngừa, bao gồm thời gian trồng cây, lớp phủ, xác định tránh lây lan loài cỏ dại xâm lấn "[34] Nông nghiệp biodynamic khác với nhiều hình thức nông nghiệp hữu mặt tâm linh, huyền bí định hướng chiêm tinh Nó thiết lập tập trung tinh thần, giống quan điểm việc cải thiện nhân loại, giống với phong trào "nuôi trồng thiên nhiên" Nhật Bản : Tính quan trọng bao gồm việc sử dụng loại phân gia súc để trì tăng trưởng cho trồng (tái chế chất dinh dưỡng), bảo dưỡng cải thiện chất lượng đất, sức khỏe phát triển trồng vật nuôi [18] Che phủ trồng, bón phân xanh biện pháp luân canh sử dụng rộng rãi trang trại giúp nuôi dưỡng đa dạng thực vật động vật, để tăng cường chu kỳ sinh học hoạt tính sinh học đất [32] Trang trại biodynamic thường có khu vực văn hóa khuyến khích cộng đồng địa phương, hai phát triển thông qua việc phát triển hệ thống bán hàng địa phương thông qua hoạt động xây dựng cộng đồng trang trại Một số trang trại biodynamic sử dụng mô hình nông nghiệp hỗ trợ cộng đồng, có kết nối với xã hội ba thành phần So với nông nghiệp phi hữu cơ, tập quán canh tác biodynamic chứng minh vững vàng trước thách thức môi trường, nuôi dưỡng hệ sinh thái đa dạng, sử dụng lượng hiệu Eric Lichtfouse mô tả ngày quan trọng bối cảnh biến đổi khí hậu, lượng khan tăng trưởng dân số [36] Chuẩn bị yếu tố để làm nông nghiệp biodynamic Trong "Khóa học nông nghiệp" mình, Steiner quy định chín yếu tố để hỗ trợ cho mầu mỡ, mô tả việc phải làm để chuẩn bị Steiner cho chuẩn bị dàn xếp lượng vũ trụ mặt đất vào đất [37] Các chất chuẩn bị đánh số từ 500 đến 508, thứ đầu sử dụng cho chuẩn bị đất, bảy thứ lại sử dụng để làm phân trộn Một thử nghiệm dài hạn (thí nghiệm DOK) đánh giá hệ thống canh tác biodynamic so với hệ thống nông nghiệp hữu nông nghiệp thông thường, phát hai phương pháp canh tác hữu canh tác biodynamic dẫn đến tính chất đất nâng cao, có suất thấp so với canh tác thông thường Về việc phát triển đẩy nhanh giai đoạn đầu phân trộn, số tác động tích cực ghi nhận: [10] • Các thuốc xịt lên ruộng có chứa chất kích thích tăng trưởng thực vật bao gồm cytokinin • Một số cải tiến thành phần dinh dưỡng phân trộn Mặc dù chế phẩm có giá trị dinh dưỡng trực tiếp, mục đích chúng biodynamics hỗ trợ khả tự điều tiết sinh vật đất với 500 501 sinh vật sống chất hữu cơ, phân trộn [38] Chuẩn bị đất trồng [sửa] Chuẩn bị đất trồng, kích thích hình thành mùn: • 500: (sừng phân) hỗn hợp mùn chuẩn bị cách cho phân bò vào sừng bò chôn xuống đất (40-60 cm bề mặt) mùa thu Nó phân hủy mùa đông lấy để sử dụng vào mùa xuân sau [39] • 501: xay bột thạch anh chuẩn bị cách nhồi vào sừng bò chôn xuống đất vào mùa xuân lấy vào mùa thu Nó trộn với 500 thường để riêng (hỗn hợp muỗng canh bột thạch anh tới 250 lít nước) Hỗn hợp phun áp suất thấp toàn ruộng mùa mưa để ngăn chặn bệnh nấm Nó cần phun vào ngày u ám vào buổi sáng sớm để không bị cháy [40] Tỷ lệ sử dụng chế phẩm phun lĩnh vực biodynamic (ví dụ, 500 501) 300 gram với phân sừng gram thạch anh sừng Chúng pha cách khuấy thành phần vào 20-50 lít nước giờ, cách sử dụng phương pháp nêu trê [40] Chuẩn bị phân trộn [sửa] Sử dụng loại thảo mộc thường xuyên sử dụng phương thuốc chữa bệnh Nhiều loại thảo mộc sử dụng nông nghiệp hữu làm phân bón lá, biến thành đất làm phân xanh, phân trộn Các chế phẩn chuẩn bị bao gồm: • 502: hoa Yarrow (Achillea millefolium) nhồi vào bong bóng nước tiểu (bàng quang) từ Red Deer (Cervus elaphus), đặt ánh nắng mặt trời suốt mùa hè, chôn đất suốt mùa đông lấy vào mùa xuân [41] • 503: hoa Chamomile (Matricaria recutita) nhồi vào ruột non từ gia súc bị chôn vùi đất giàu mùn vào mùa thu lấy vào mùa xuân [42] • 504: Châm chích tầm ma (Urtica dioica) nở đầy đủ nhồi với lòng đất bao quanh tất mặt than bùn năm [43] • 505: vỏ sồi (Quercus Robur) xắt miếng nhỏ, đặt bên hộp sọ vật hóa, bao bọc than bùn vùi lòng đất nơi mà nhiều nước mưa chảy qua [44] • 506: hoa Dandelion (Taraxacum officinale) nhồi vào màng treo ruột bò chôn vùi lòng đất suốt mùa đông lấy vào mùa xuân [45] • 507: hoa Valerian (Valeriana officinalis) chiết xuất thành nước [46] • 508: đuôi ngựa (Equisetum) [47] Việc chuẩn bị phân áp dụng với số lượng 1-2 cm3 10 m3 phân trộn, phân chuồng phân lỏng Các chế phẩm chuẩn bị sau nên phun đất sớm tốt sau khuấy Một đến ba gam (một muỗng cà phê) loại chế phẩm chuẩn bị cho vào phân cách đào 50 cm lỗ sâu với khoảng cách mét từ lỗ khác, ngoại trừ chế phẩm chuẩn bị 507, khuấy thành lít nước phun lên toàn bề mặt phân trộn Do tất chế sử dụng với số lượng vi lượng đồng Mỗi chế phẩm chuẩn bị thiết kế để dẫn dắt trình phân hủy đặc biệt khối ủ Một nghiên 10 cứu cho thấy việc chuẩn bị vỏ sồi cải thiện khả kháng bệnh zucchini Lịch trồng Cách tiếp cận cho mặt trăng hành tinh có ảnh hướng đến đất phát triển trồng, ví dụ, việc chọn trồng, việc nuôi trồng thu hoạch loại trồng khác dựa chu kỳ mặt trăng chòm hoàng đạo mà mặt trăng qua, tùy thuộc vào liệu trồng để lấy gốc rễ, lá, hoa, [48] [49] Khía cạnh biodynamics gọi "chiêm tinh" tự nhiên [50] Sản xuất giống Nông nghiệp biodynamic tập trung vào thụ phấn mở hạt giống (do nông dân thường tự phát triển hạt giống) phát triển giống thích nghi với điều kiện địa phương Nguồn hạt giống không kiểm soát công ty hạt giống lớn, đa quốc gia [51] Chứng nhận biodynamic Chứng nhận biodynamic Demeter, tạo vào năm 1924, chứng hệ thống dán nhãn cho sản xuất hữu : Để nhận chứng nhận trang trại biodynamic, trang trại phải đáp ứng tiêu chuẩn sau đây: hướng dẫn nông học, quản lý hiệu ứng nhà kính, thành phần cấu trúc, hướng dẫn chăn nuôi, xử lý trước xử lý sau thu hoạch [52] Thuật ngữ biodynamic thương hiệu tổ chức Hiệp hội nông dân biodynamic Demeter nhằm mục đích trì 11 tiêu chuẩn sản xuất sử dụng nông nghiệp chế biến thực phẩm (Đây thương hiệu sử hữu tư nhân New Zealand) Nhãn hiệu thiết kế để bảo vệ người tiêu dùng nhà sản xuất sản phẩm biodynamic Hiệp hội Demeter quốc tế tổ chức gồm nước thành viên; quốc gia có tổ chức Demeter riêng mình, điều cần thiết để đáp ứng tiêu chuẩn sản xuất quốc tế (nhưng vượt chúng) Tổ chức Demeter thành lập vào năm 1928; Hiệp hội Demeter Mỹ thành lập vào năm 1980 chứng nhận trang trại Mỹ vào năm 1982 Ở Pháp, chứng nhận rượu biodynamic Biodivin [53] Ở Ai Cập, SEKEM tạo Hiệp hội biodynamic Ai Cập (EBDA), hiệp hội cung cấp khóa đào tạo cho nông dân chứng nhận [54] Tính đến năm 2006, 200 nhà máy rượu vang toàn giới chứng nhận biodynamic nhiều nhà máy rượu vang khác sử dụng phương pháp biodynamic mức độ nhiều hay [55] Hiệu Nghiên cứu sâu vào nông nghiệp biodynamic phức tạp khó khăn việc cô lập khía cạnh đặc trưng biodynamic tiến hành thử nghiệm so sánh Do đó, chứng tác dụng cụ thể Do nông nghiệp biodynamic hình thức canh tác hữu cơ, giả định có chung đặc tính, có "đất mềm hệ sinh thái đa dạng liên quan mật thiết đến nhau" [56] Một đánh giá 2009/2011 thấy lĩnh vực nông nghiệp biodynamically: [56] 12 • có suất thấp so với trang trại thông thường, đạt hiệu tốt sản xuất so với lượng lượng sử dụng; • có dân số nhiều giun đất sinh khối trang trại thông thường Cả hai yếu tố tương tự kết lĩnh vực nông ngiệp hữu Sự tiếp nhận Năm 2002, tờ báo, Peter Treue, nhà nghiên cứu nông nghiệp Đại học Kiel, mô tả biodynamics giả khoa học cho kết tương tự tương đương thu cách sử dụng nguyên tắc nông nghiệp hữu tiêu chuẩn Ông viết số chế phẩm biodynamic giống thuật giả kim hay phép thuật [8] Trong phân tích năm 1994, Holger Kirchmann, nhà nghiên cứu đất với Đại học Khoa học Nông nghiệp Thụy Điển, kết luận hướng dẫn Steiner huyền bí giáo điều, đóng góp vào phát triển nông nghiệp thay bền vững Theo Kirchmann, nhiều tuyên bố Steiner không chứng minh giả thuyết khoa học rõ ràng thực từ mô tả ông Kirchmann khẳng định phương pháp nông nghiệp biodynamic kiểm nghiệm khoa học, kết không thuyết phục [14] Hơn nữa, nhìn tổng quan năm 2004 ngành nông nghiệp biodynamic, Linda Chalker-Scott, nhà nghiên cứu Đại học bang Washington, mô tả nông nghiệp biodynamics giả khoa học, viết Steiner không sử dụng phương pháp khoa học để xây dựng lý thuyết 13 biodynamics mình, việc bổ sung sau kỹ thuật canh tác hữu có giá trị làm "lộn xộn thảo luận" ý tưởng ban đầu Steiner Dựa thử nghiệm khoa học ỏi biodynamics, Chalker-Scott kết luận "không có chứng tồn tại" việc phép chuẩn bị vi lượng đồng giúp cải thiện đất [12] Trong tác phẩm Bách khoa hoài nghi giả khoa học Michael Shermer, Dan Dugan nói việc chuẩn bị biodynamic cách có nghĩa vụ phải thực xây dựng hoàn toàn dựa sở "cái nhìn sâu sắc riêng" Steiner [57] Nhà phê bình Brian Dunning viết "cách tốt để nghĩ nông nghiệp biodynamic phép thuật đúc toàn trang trại Biodynamics coi toàn trang trại sinh vật nhất, với thứ mà họ gọi sức sống." [58] Florian Leiber, Nikolai Fuchs Hartmut Spieß, nhà nghiên cứu Goetheanum, bảo vệ nguyên tắc biodynamics cho lời phê bình nông nghiệp biodynamic phủ nhận uy tín khoa học biodynamic "không phù hợp với kiện họ không để ý tới khía cạnh quản lý nghiên cứu biodynamic" Những người nông dân biodynamic bị gắn vào " đối thoại liên tục khoa học biodynamic ngành khoa học tự nhiên", bất chấp khác biệt quan trọng mô hình, giới quan, hệ thống giá trị Nhà khoa học, triết học Michael Ruse viết người theo nông nghiệp biodynamic thích đứng khoa học sở phi khoa học biodynamic, mừng vui hai khía cạnh bí truyền ấn tượng họ đội tiên phong thành phần chống khoa học 14 ngày tăng lên phản đối phương pháp đại biến đổi gen 15 [...]... cạnh này của biodynamics đã được gọi là "chiêm tinh" trong tự nhiên [50] Sản xuất giống Nông nghiệp biodynamic đã tập trung vào sự thụ phấn mở của hạt giống (do đó nông dân thường tự phát triển hạt giống) và phát triển các giống thích nghi với điều kiện tại địa phương Nguồn hạt giống không được kiểm soát bởi các công ty hạt giống lớn, đa quốc gia [51] Chứng nhận biodynamic Chứng nhận biodynamic Demeter,... cứu trong biodynamic" Những người nông dân biodynamic bị gắn vào " một cuộc đối thoại liên tục giữa khoa học biodynamic và các ngành khoa học tự nhiên" , bất chấp những khác biệt quan trọng trong những mô hình, thế giới quan, và các hệ thống giá trị Nhà khoa học, triết học Michael Ruse đã viết rằng những người theo nông nghiệp biodynamic thích đứng ngoài khoa học do cơ sở phi khoa học của biodynamic, ... để nghĩ về nông nghiệp biodynamic là một phép thuật đúc trên toàn bộ trang trại Biodynamics coi toàn bộ trang trại như một sinh vật duy nhất, với một thứ mà họ gọi là sức sống." [58] Florian Leiber, Nikolai Fuchs và Hartmut Spieß, nhà nghiên cứu tại Goetheanum, đã bảo vệ các nguyên tắc của biodynamics và cho rằng những lời phê bình về nông nghiệp biodynamic phủ nhận uy tín khoa học của biodynamic là... Cả hai yếu tố này cũng tương tự như kết quả trong các lĩnh vực nông ngiệp hữu cơ Sự tiếp nhận Năm 2002, trong một tờ báo, Peter Treue, nhà nghiên cứu nông nghiệp tại Đại học Kiel, đã mô tả biodynamics là giả khoa học và cho rằng kết quả tương tự hoặc tương đương có thể thu được bằng cách sử dụng các nguyên tắc nông nghiệp hữu cơ tiêu chuẩn Ông viết rằng một số chế phẩm biodynamic giống như thuật giả... nhận rượu biodynamic Biodivin [53] Ở Ai Cập, SEKEM đã tạo ra Hiệp hội biodynamic Ai Cập (EBDA), một hiệp hội cung cấp các khóa đào tạo cho nông dân được chứng nhận [54] Tính đến năm 2006, hơn 200 nhà máy rượu vang trên toàn thế giới đã được chứng nhận là biodynamic nhiều nhà máy rượu vang khác sử dụng phương pháp biodynamic ở mức độ nhiều hay ít [55] Hiệu quả Nghiên cứu sâu vào nông nghiệp biodynamic. .. với Đại học Khoa học Nông nghiệp Thụy Điển, kết luận rằng hướng dẫn của Steiner là huyền bí và giáo điều, và không thể đóng góp vào sự phát triển của nông nghiệp thay thế hoặc bền vững Theo Kirchmann, nhiều tuyên bố của Steiner không chứng minh được vì các giả thuyết khoa học rõ ràng không thể được thực hiện từ mô tả của ông Kirchmann khẳng định rằng khi các phương pháp nông nghiệp biodynamic đã được... quả là không thuyết phục [14] Hơn nữa, trong một cái nhìn tổng quan năm 2004 của ngành nông nghiệp biodynamic, Linda Chalker-Scott, một nhà nghiên cứu tại Đại học bang Washington, cũng mô tả nông nghiệp biodynamics là giả khoa học, viết rằng Steiner không sử dụng các phương pháp khoa học để xây dựng lý thuyết 13 biodynamics của mình, và rằng việc bổ sung sau này của các kỹ thuật canh tác hữu cơ có... các khía cạnh đặc trưng của biodynamic khi tiến hành thử nghiệm so sánh Do đó, không có bằng chứng về bất kỳ tác dụng cụ thể nào Do nông nghiệp biodynamic là một hình thức canh tác hữu cơ, nó có thể được giả định có chung các đặc tính, trong đó có "đất mềm hơn và hệ sinh thái đa dạng và liên quan mật thiết đến nhau" [56] Một đánh giá 2009/2011 thấy rằng lĩnh vực nông nghiệp biodynamically: [56] 12 •... là một trang trại biodynamic, trang trại phải đáp ứng các tiêu chuẩn sau đây: được hướng dẫn nông học, quản lý hiệu ứng nhà kính, các thành phần cấu trúc, hướng dẫn chăn nuôi, xử lý trước và xử lý sau thu hoạch [52] Thuật ngữ biodynamic là thương hiệu được tổ chức bởi Hiệp hội nông dân biodynamic Demeter nhằm mục đích duy trì 11 các tiêu chuẩn sản xuất được sử dụng cả trong nông nghiệp và chế biến... thảo luận" về ý tưởng ban đầu của Steiner Dựa trên các thử nghiệm khoa học ít ỏi về biodynamics, Chalker-Scott đã kết luận "không có bằng chứng tồn tại" việc phép chuẩn bị vi lượng đồng căn giúp cải thiện đất [12] Trong tác phẩm Bách khoa hoài nghi về giả khoa học của Michael Shermer, Dan Dugan nói rằng việc chuẩn bị biodynamic cách có nghĩa vụ phải thực hiện được xây dựng hoàn toàn dựa trên cơ sở "cái