Báo cáo dự án áp dụng sản xuất sạch hơn vào hoạt động của xí nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu II

67 426 0
Báo cáo dự án áp dụng sản xuất sạch hơn vào hoạt động của xí nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu II

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Báo cáo dự án áp dụng sản xuất sạch hơn vào hoạt động của xí nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu II

  • Danh mục các từ viết tắt

  • Định ngữ một số thuật ngữ

  • Danh sách những người thực hiện

  • Mở đầu

    • I. Giới thiệu về xí nghiệp áp dụng SXSH

    • II. Mục tiêu của dự án

    • III. Giới hạn áp dụng SXSH trong khuôn khổ dự án

    • IV. Phương pháp thực hiện

    • Chương I. Nội dung thực hiện của dự án

      • I. Quy trình áp dụng sản xuất sạch hơn vào hoạt động của xí nghiệp chế biến thuỷ sản khẩu II

      • I.2 Thành lập đội sản xuất sạch trơn tại xí nghiệp

      • I.3 Quy trình chế biến một số mặt hàng chính

        • I.3.1 Mô tả quy trình chế biến

          • 1. Quy trình chế biến cá chỉ vàng fillet bướm

          • 2. Quy trình chế biến cá đổng dán bột xiên que

          • 3. Quy trình chế biến cá đục fillet lạng da shasimi

          • 4. Quy trình chế biến cá lưỡi trâu dán bột shasimi

          • 5. Quy trình chế biến tua xuất khẩu

          • 6. Quy trình chế biến cá tráo fillet bướm

          • 7. Quy trình chế biến surimi

          • I.3.2 Thu thập số liệu về nguyên liêuj- sản phẩm và nước trong năm 2001

          • I.3.3 Lựa chọn quy trình chế biến điển hình và xác định các giải pháp SXSH

          • I.3.4 Cân bằng vật chất trong sản xuất

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan