Luận văn công tác quản trị nhân lực trong công ty vận tải, xây dựng và chế biến lương thực vĩnh hà

87 506 0
Luận văn công tác quản trị nhân lực trong công ty vận tải, xây dựng và chế biến lương thực vĩnh hà

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Lời mở đầu Xã hội phát triển hoạt động sản xuất, kinh doanh giữ vai trò quan trọng, định tồn phát triển xã hội Công tác nghiên cứu, phân tích đánh giá mặt hoạt động sản xuất kinh doanh mà ngày đợc quan tâm doanh nghiệp sản xuất Thông qua phân tích hoạt động kinh doanh cách toàn diện giúp cho Công ty đánh giá đầy đủ sâu sắc hoạt động kinh tế mình, tìm mặt mạnh mặt yếu công tác quản lý Công ty Mặt khác qua phân tích kinh doanh giúp cho Công ty tìm biện pháp tăng cờng hoạt động kinh tế quản lý Công ty nhằm huy động khả tiềm tàng tiền vốn, lao động, đất đai Công ty vào trình sản xuất kinh doanh Đợc hớng dẫn cô Tô Thị Phợng giúp đỡ Ban giám đốc phòng ban Công ty VT, XD chế biến lơng thực Vĩnh Hà em cố gắng hoàn thành báo cáo thực tập tổng hợp Qua Báo cáo này, em có đợc nhìn tổng quan mặt trình sản xuất kinh doanh Công ty Điều giúp em có định hớng đắn việc lựa chọn Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Song, thời gian thực tập hạn chế nên em cha thể sâu vào phân tích vấn đề cụ thể Công ty Đồng thời, tránh khỏi sai sót báo cáo mình, em mong nhận đợc đóng góp Thầy Cô Phần I Khái quát công ty vận tải, xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh hà I Giới thiệu chung công ty Công ty Vận tải, Xây dựng Chế biến lơng thực Vĩnh Hà doanh nghiệp Nhà nớc thuộc Tổng Công ty Lơng thực Miền Bắc Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn thành lập Trụ sở Công ty : số 9A Vĩnh Tuy - Quận Hai Bà Trng - Hà Nội Công ty đợc thành lập theo định thành lập doanh nghiệp Nhà nớc số 44/NN/TCCB-QĐ ngày 18/01/1993 Bộ Nông nghiệp Công nghệ thực phẩm Số đăng ký kinh doanh : 105865 với ngành nghề kinh doanh thành lập là: Vận tải hàng hoá Thơng nghiệp bán buôn bán lẻ Công nghiệp sản xuất vật liệu xây dựng II Quá trình hình thành phát triển công ty Công ty Vận tải, Xây dựng Chế biến lơng thực Vĩnh Hà số 35 công ty thành viên Tổng công ty lơng thực miền Bắc Công ty có đội ngũ cán công nhân viên 200 ngời, với tổng số lợng vốn công ty sử dụng 15.37 tỷ đồng Nếu xét tổng lợng vốn quy mô nhân công công ty quy mô hoạt động công ty mức trung bình so với thành viên khác Tổng công ty lơng thực Miền Bắc Tiền thân công ty Vận tải, Xây dựng Chế biến lơng thực Vĩnh Hà xí nghiệp vận tải V73, đợc thành lập từ ngày 30/10/1973 theo quết định số 353-LTTCCB/QĐ Từ đến công ty trải qua giai đoạn phát triển nh sau: Giai đoạn từ 1973- 1986 : Công ty hoạt động theo tiêu kế hoạch Nhà nớc đa xuống, với nhiệm vụ chủ yếu vận chuyển lơng thực cho tỉnh miền núi giải nhu cầu lơng thực đột xuất Hà Nội Giai đoạn 1986 -1988: Công ty tiếp tục hoạt động lĩnh vực vận chuyển lơng thực, bớc đầu làm quen với việc tự hoạt động kinh doanh khai thác địa bàn hoạt động toàn quốc Đây giai đoạn có nhiều chuyển biến tích cực hoạt động Công ty từ chỗ đợc Nhà nớc bao cấp toàn sang hoạt động theo chế tự hạch toán kinh doanh Giai đoạn từ 1988- 1990: Công ty tiếp tục thực nhiệm vụ sản xuất kinh doanh, vận tải hàng hoá đông thời tiến hành kinh doanh mặt hàng lơng thực thị trờng, chủ yếu kinh doanh mặt hàng gạo loại Năm 1991 xí nghiệp định mở thêm xởng sản xuất vật liệu xây dựng Trong thời kỳ đầu xởng làm ăn hiệu quả, giải công ăn việc làm cho nhiều lao động Nhng sau hàng nớc tràn vào, hàng xí nghiệp không cạnh tranh đợc kỹ thuật lạc hậu Đến ngày 8/01/1993 Bộ Nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm định số 44NN/TCCB- định thành lập Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà Đến năm 1995 Công ty mở thêm xởng sản xuất bia, xởng hoạt đông hiệu Năm 1997 việc sát nhập với Công ty vật t bao bì làm d thừa lực lợng lao động với việc xem xét nhu cầu thị trờng Công ty định mở xởng sản xuất sữa đậu nành xởng chế biến gạo chất lợng cao Giai đoạn từ 1997 đến : Việc mở rông quy mô hoạt động giúp Công ty khai thác thêm đợc thị trờng giúp Công ty giải đợc số nhân công dôi d trình xếp lại cấu tổ chức nhân Công ty Hiện nay, Công ty tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh ba chủng loại Bia hơi, Sữa đậu nành Gạo loại Việc tập trung vào kinh doanh ba mặt hàng Công ty phù hợp với trình độ trang thiết bị phục vụ cho sản xuất khả vốn có Công ty Bảng 1: chủng loại hàng hoá kinh doanh chủ yếu Công ty Vận tải, Xây dựng Chế biến lơng thực Vĩnh Hà Tên hàng hoá Chủng loại Nhãn hiệu sản Tỷ trọng doanh phẩm thu tiêu thụ sản phẩm năm 2002 Sữa đậu nành Hàng thông dụng Sữa đậu nành lơng 24% thực Bia Hàng thông dụng Bia lơng thực 21% Gạo loại Hàng thông dụng Gạo Công ty lơng 55% thực (Nguồn : báo cáo tình hình tiêu thụ sản phẩm Công ty năm 2002 ) IIi Chức nhiệm vụ công ty Chức năng: Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà Công ty Nhà nớc có chức sản xuất kinh doanh cung ứng cho thị trờng sản phẩm Sữa đậu nành, Bia hơi, Gạo loại đảm bảo yêu cầu tiêu chuẩn Nhà n ớc đặt đáp ứng thị trờng nội địa, phục vụ xuất đợc ngời tiêu dùng chấp nhận Nhiệm vụ: Bình ổn thị truờng Công ty Nhà nớc kinh tế chuyển sang chế thị trờng Để thực nhiệm vụ này, Công ty Vận tải, Xây dựng Chế biến lơng thực Vĩnh Hà đơn vị thuộc Tổng Công ty lơng thực Miền Bắc thực sách quản lý thị trờng Nhà nớc nh bình ổn giá cả, quản lý chất lợng sản phẩm, chống hàng giả, hàng nhái mẫu, thực hỗ trợ Công ty địa phơng nguyên liệu, tiêu thụ sản phẩm lúc khó khăn Mở rộng, phát triển thị trờng nớc Chú trọng phát triển mặt hàng xuất qua mở rộng sản xuất tạo công ăn việc làm cho ngời lao động, góp phần ổn định xã hội Bảo toàn phát triển vốn Nhà nớc giao, thực nghĩa vụ đóng góp vào ngân sách Nhà nớc IV kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty thời gian qua Kết hoạt động sản xuất king doanh Công ty thời kỳ gần đạt đợc số thành tựu đáng kể nhờ vào nỗ lực không ngừng nhằm nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh chất lợng sản phẩm; bảng số liệu trình bày dới cho thấy tác động tích cực lên việc tăng doanh thu, lợi nhuận đạt đợc, cải thiện thu nhập bình quân công nhân Biểu 2: kết hoạt động sản xuất kinh doanh Trong năm gần Chỉ tiêu Doanh thu Giá trị xuất Nộp ngân sách Lãi để lại Sản lợng tiêu thụ Gạo loại ĐVT Triệu đồng Triệu USD Triệu đồng Triệu đồng 2000 68.000 3,7827 1325 1230 2001 70.000 4,1121 1389 1267 2002 73.100 4,28 1416 1.310 Tấn 23000 30.300 40.000 Sữa Bia Phân bón Đại lý vận tải Thu nhập bình quân công nhân 1000lít 1000lít Tấn Tấn/km 1000 đ 260 300 2000 6.500.000 700 320 320 2200 6.900.000 800 350 327 2300 7.100.000 850 ( Nguồn: Báo cáo kết hoạt động kinh doanh Công ty thời kỳ 1998-2000) Qua bảng số liệu tình hình sản xuất kinh doanh tiêu thụ sản phẩm Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà đợc trình bày xu hớng chung sản phẩm Công ty nh bia sữa đậu nành gạo loại đạt mức tiêu thụ tăng ổn định thị trờng Chính doanh thu bán hàng Công ty năm tăng, năm 2001 tăng so với năm 2000 tỷ đồng ( tức tăng 4,3 % ), năm 2002 tăng 2100 triệu đồng với năm 2001 ( tăng 3% ) Nh doangắn hạn thu tăng lên nhng tốc độ tăng năm 2002 so với năm 2001 cha cao so với tốc độ năm 2001/2000, chứng tỏ tiêu thụ hàng hoá tơng đối ổn định nhng tốc độ tăng cha cao, cha khai thác tối đa thị trờng Mặt khác để đánh giá hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp cách xác ta phải vào tiêu lợi nhuận Với tiêu lợi nhuận ta thấy năm 2000 lãi để lại 1230 triệu, sang năm 2001 lãi tăng lên 1267 triệu (tăng 3% so với năm 2000) đến năm 2002 lãi tăng lên 1310 triệu ( tăng 3,5% so với năm 2001) năm 2002 năm Công ty làm ăn hiệu (lãi cao ) Nếu xét tiêu tỷ suất lợi nhuận doanh thu ta thấy: Tỷ suất lợi nhuận doanh thu năm 2000 1,8%, sang năm 2001 tỷ suất : 1,78 % năm 2002 1.79% nh năm 2001, 2002 tỷ suất lợi nhuận doanh thu giảm so với năm 2000, chứng tỏ lãi doanh thu giảm đi, chi phí khoản khác tăng lên Xét tiêu khối lợng tiêu thụ sản phẩm chính: Gạo sản phẩm có khối lợng tiêu thụ mạnh hàng năm, mạnh Công ty Năm 2000 tiêu thụ đợc 23000 tấn, đến năm 2001 tăng lên 30.300 (tăng 31% so với năm 2000 ) năm 2002 tiêu thụ 40.000 (tăng 32% so với năm 2001) sản phẩm truyền thống mang lại lợi nhuận cao cho Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà với khối lợng tiêu thụ sản phẩm ổn định giúp Công ty hoàn thành kế hoạch xuất gạo, bình ổn giá gạo cho khu vực miền Bắc So với gạo, bia sữa đậu nành có khối lợng tiêu thụ biện động năm 2000 tốc độ tăng trởng chậm lại so với năm 1999 năm 2000 đạt 260.000 lít sữa 300.000 lít bia Đến năm 2001 sản lợng tiêu thụ sữa tăng lên 23% bia tăng lên 6% so với năm 2000 Sang năm 2002 sản lợng tiêu thụ sữa tăng lên 9% bia tăng 2% so với năm 2001 Tốc độ tăng mặt hàng nhìn chung không ổn định có xu hớng chậm lại Điều phần ngành nớc giải khát gặp khó khăn, mặt khác cạnh tranh gay gắt thị trờng nớc giải khát nội địa Sự cạnh tranh mạnh mẽ Công ty nớc giải khát quốc tế (các Công ty liên doanh, Công ty nớc ) sức ép cho thị trờng nớc giải khát nội địa Nó làm giảm thị phần sản phẩm sữa đậu nành bia Công ty Mặt khác cạnh tranh sản phẩm thay thế, nhãn hiệu sản phẩm toán đặt cho Công ty phải làm đẻ tìm biện pháp đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ, giữ vững phát triển thị trờng Về mặt hàng phân bón mặt hàng Công ty không trực tiếp sản xuất mà mang tính chất thơng mại sản lợng tăng lên hàng năm, năm 2001 tăng 10% so với năm 2000 năm 2002 tăng so với năm 2001 4,5% Còn đại lý vận tải số lần chu chuyển tăng lên qua năm Công ty ngày nhận đợc nhiều hợp đồng vận tải Về giá trị xuất tăng đặn hàng năm đặc biệt năm 2000,2001 tăng cao so với năm trớc Năm 2001 giá trị xuất tăng 8,7% so với năm 2000, đến năm 2002 tốc độ tăng giảm xuống 4% so với năm 2001 Việc xuất Công ty phụ thuộc vào tiêu Tổng Công ty lơng thực, song bị ảnh hởng chi phối tình hình kinh tế trị nớc khu vực Nếu nh năm 1999 chịu ảnh hởng khủng hoảng kinh tế gắn liền với trình hội nhập, công nghiệp hoá hớng xuất bị cạnh tranh gay gắt, mà đối thủ lớn thị trờng xuất gạo Công ty Thái Lan Năm 2000, 2001 giá trị xuất Công ty tăng cao năm 2002 tăng nhng tốc độ cững lại Sự tăng nhanh giá trị xuất góp phần quan trọng vào lợi nhuận Công ty , giúp Công ty tích luỹ để mở rộng sản xuất đồng thời cải thiện nâng cao đời sống cán công nhân viên PHần II Công nghệ sản xuất sản phẩm công ty I Đặc điểm công nghệ sản xuất sản phẩm công ty Trong kinh tế thị trờng, công nghệ yếu tố định cho phát triển sản xuất kinh doanh, sở để Công ty khẳng định vị trí thị tr ờng Công nghệ đổi công nghệ động lực, nhân tố phát triển Công ty Đổi yếu tố, biện pháp giữ vai trò định để Công ty giành thắng lợi sản xuất kinh doanh Công nghệ lạc hậu tiêu hao nguyên vật liệu nhiều hơn, chi phí nhân công lao động nhiều hơn, công nghệ lạc hậu khó tạo sản phẩm có chất lợng phù hợp với nhu cầu ngày cao ngời Nền kinh tế hàng hoá thực đề yêu cầu bách, buộc Công ty muốn tồn phát triển, muốn có vị trí vững trình cạnh tranh phải gắn khoa học sản xuất với khoa học kỹ thuật coi chất lợng sản phẩm vũ khí sắc bén cạnh tranh thị trờng phơng pháp có hiệu tạo nhu cầu Ngành sản xuất bia hơi, sữa đậu nành ngành có công nghệ tơng đối phức tạp Muốn sản xuất lít sữa đậu nành hay lít bia từ nguyên liệu đầu vào nh đậu tơng, Búp lông phải trải qua nhiều quy trình quy trình lại gồm nhiều công đoạn, giai đoạn khác Trong quy trình lại đòi hỏi áp dụng lĩnh vực khoa học khác nên kết hợp hài hoà đồng dây chuyền sản xuất quan trọng Công ty Trong năm qua, Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà nguồn vốn tự có nguồn vốn Công ty huy động đợc, Công ty trang bị ba hệ thống trang thiết bị phục vụ cho trình sản xuất sản phẩm Sơ đồ 1: hệ thống thiết bị sản xuất sữa đậu nành Máy phân loại đậu tơng Nhập kho Máy nghiền Bộ phận lọc (đồng hoá ) Dán mác Khử Bộ phận trùng khử Bộ lần trùng Máy Bộ phận cuối phận lyởchiết tâm 0 nhiệt t =130 đóng độchai Ccao Bộ phận trộn nguyên liệu Thùng lên men Bộ phận chng cất Bộ phận khử trùng Làm lạnh Các thùng chứa thành phẩm Sơ đồ 3: hệ thống thiết bị chế biến gạo Bộ phận phân loại Các máy say sát Máy sàng chuyển Máy đánh bóng Lọc sau II đánh giá trình độ công nghệ sản xuất sản phẩm Công ty Việc đầu t vào máy móc để cải tiến chất lợng hạ giá thành sản phẩm đợc Công ty quan tâm thực Đặc biệt việc đầu t cải tiến công nghệ chế biến gạo Do công nghệ nhập từ Nhật Bản chất lợng sản phẩm gạo loại Công ty đợc chế biến với chất lợng đáp ứng đợc đòi hỏi ngời tiêu Khâu đóng bao dùng thị trờng Tuy nhiên phần lớn máy móc thiết bị quy trình công nghệ cho sản xuất bia sữa đậu nành máy móc nội địa, có ảnh hởng định tới hiệu sản xuất Công ty làm cho chi phí sản xuất ccủa sản phẩm tơng đối cao dẫn đến tăng giá thành sản phẩm Công ty thị trờng, làm giảm khả cạnh tranh sản phẩm Bảng 3: trang thiết bị phục vụ sản xuất kinh doanh Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà Loại thiết bị Sản xuất gạo Sản xuất sữa Năm sản xuất 1989 1993 Nớc sản xuất Nhật Bản Việt Nam Thời gian sản xuất 1995 1996 Giá trị ban đầu 500 triệu 500 triệu đơn vị : VNĐ Giá trị lại 400 triệu 450 triệu 10 Phần Xi Quản Trị Marketing công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà I Thị trờng công tác nghiên cứu thị trờng Công ty Khi chất lợng sống đợc nâng cao nhu cầu sinh hoạt lại thiên đời sống vật chất nhu cầu ngời ngày phong phú, đa dạng liên tục thay đổi Vì nghiên cứu thị trờng cho thấy khả cạnh tranh Công ty giúp cho Công ty xây dựng chiến lợc thị trờngvà chiến lợc sản phẩm thích hợp Trớc Công ty sản xuất theo kế hoạch nhà nớc giao, làm theo hợp đồng Liên xô nớc XHCN Nguyên nhiên liệu, vật t nhà nớc cung cấp nhập theo hợp đồng hai chiều từ nớc XHCN Sản phẩm làm đợc nhà nớc bao tiêu, phân phối cho xí nghiệp quốc doanh xuất Nh vậy, Công ty đảm nhiệm sản xuất đầy đủ mặt số lợng, thời gian theo kế hoạch Công ty hoàn toàn không quan tâm đến đối thủ cạnh tranh Từ năm trở lại đây, Công ty phải tự tìm đầu vào cho sản xuất, tự tìm hiểu thị trờng tiêu thụ nên thị trờng Công ty đa dạng Công ty phải thiết lập quan hệ với nhiều bạn hàng nhà cung cấp nớc Hiện nay, hoạt động cạnh tranh Công ty gặp nhiều khó khăn có nhiều đối thủ ngành, sản phẩm lại hạn chế mặt chất lợng, mẫu mã giá Một số đối thủ cạnh tranh Công ty Tên Công ty 1.Công ty nớc giải khát 2.Công ty CN Trờng Sinh Công ty nớc giải khát 406 Chủng loại SP Chai Chai Chai Nhãn hiệu SP 109 Trờng Sinh 406 Công suất 1,5-2 (tr.chai/năm) (tr.chai/năm) 1-1,5 (tr.chai/năm) Thị phần mặt hàng Sữa đậu nành Công ty thị trờng Hà Nội 73 20% CT VTXD 0% CT 109 35% Tr ờng Sinh Các hãng khác 20% 25% Trớc tình hình cạnh tranh gay gắt đối thủ, Công ty gặp khó khăn xuất lẫn tiêu thụ nội địa Công ty đạo xuống cấp sở nhằm thực mục tiêu đề ra, tìm hiểu nguồn thị trờng nớc, đảm bảo xuất khẩu, liên tục ổn định, khai thác tốt thiết bị có, bớc tăng trởng tỷ trọng sản phẩm Nhờ Công ty đạt đợc kết định II Công tác Marketing Công ty 1.Công tác lập kế hoạch tiêu thụ 1.1 Chính sách sản phẩm: Công ty xác định sách sản phẩm theo quan điểm Marketing đại, coi tảng cho chiến lợc Marketing Sản phẩm không sản xuất bảo đảm chất lợng mà cònhoàn chỉnh mẫu mã, nhãn mác dịch vụ kèm theo Về sữa đậu nành Công ty có loại chai 200ml 24 chai đợc cho vào két nhựa Nhãn hiệu sữa đậu nành lấy nhãn hiệu sữa đậu nành Lơng thực in đỏ với hình ảnh hạt đỗ tơng huy chơng vàng bố trí màu sắc hấp dẫn đẹp Do bia đợc sản xuất theo kiểu cổ điển loại bia nên bia đợc đóng bom, bom 25 lít,đóng chai 1lít sành để vận chuyển xa Về gạo, gạo phần cung cấp cho thị trờng nớc, phần khác đợc xuất nên bao bì quan trọng, để vận chuyển xa bảo quản gạo tốt Công ty sử dụng biện pháp nghiên cứu thị trờng nh: thăm dò thị trờng, quan sát thay đổi hành vi tiêu dùng, để tìm nhu cầu Bên cạnh 74 đó, Công ty khống chế tỷ lệ hàng không đạt chất lợng xuất khẩu, hàng phế phẩm đàm phán với khách hàng để tiêu thụ sản phẩm với giá hợp lý Đối với sản phẩm nội địa Công ty có sản phẩm rõ ràng Chỉ sản xuất sản phẩm biết rõ khả tiêu thụ làm theo đơn đặt hàng khách hàng nớc Do Công ty đáp ứng đợc khách hàng tìm kiếm mong muốn 1.2 Chính sách giá Trong chế nay, giá yếu tố ảnh hởng lớn đến cạnh tranh khả tiêu thụ sản phẩm Công ty Vì vậy, Công ty xây dựng mức phù hợp với thị trờng nhằm đạt đợc doanh thu lớn nhất, phát triển sản xuất đồng thời có chi phí thấp để thu đợc lợi nhuận kinh doanh Công ty áp dụng hình thức đặt giá Tuy nhiên so với sản phẩm loại, chất lợng sản phẩm Công ty khó đợc chấp nhận mẫu mã không đợc a chuộng giá Công ty xấp xỉ với hàng doanh nghiệp khác Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà có loại sản phẩm chủ yếu bán thị trờng sản phẩm sữa đậu nành, sản phẩm bia sản phẩm gạo, Công ty có số sản phẩm khác Mỗi loại sản phẩm lại có nhiều chủng loại có tiêu chuẩn pha trộn khác sản xuất Do chủng loại đa dạng nh nên Công ty có nhiều cách xác định giá khác Công ty tập hợp thành bớc xác lập giá nh sau : - Xác định mục tiêu đặt giá - Xác định nhu cầu sản phẩm - Xác định chi phí - Xác định giá chất lợng sản phẩm đối thủ cạnh tranh - Lựa chọn phơng thức đặt giá Bảng 18: Giá bán số mặt hàng Công ty năm 2002 STT Mặt hàng Gạo nếp Gạo tẻ Sữa đậu nành Bia Đơn vị đồng/kg đồng/kg đồng/két đồng/lít Giá 34.000 85.000-11.000 20.000 3.500 (Nguồn phòng: Kế hoạch - Tiêu thụ) 75 Công ty biến đổi giá linh hoạt không cứng nhắc áp dụng kiểu Công ty áp dụng số sách: + Giá phân biệt, giảm giá dựa theo khối lợng khả toán + Giá phụ thuộc vào sản phẩm mà Công ty có sách giá theo thời vụ + Tuỳ theo đối tác khách hàng mà có u tiên giảm giá + Tuỳ theo khu vực + Điều chỉnh giá theo lên xuống cung cầu thị trờng + Điều chỉnh giá theo nguyên vật liệu, vật t khoản thuế 1.3 Chính sách phân phối tiêu thụ Việc tiêu thụ sản phẩm đạt kết phụ thuộc lớn vào tổ chức mạng lới tiêu thụ chúng Mạng lới tiêu thụ đợc tổ chức cụ thể nh lại phụ thuộc vào đặc điểm tổ chức kinh doanh doanh nghiệp Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà doanh nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng, để tăng cờng tiêu thụ sản phẩm Công ty sử dụng hai loại kênh phân phối kênh phấn phối trực tiếp kênh phân phối gián tiếp vào trình phân phối Bảng : Hệ thống kênh phân phối hàng hoá Công ty Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà Cửa hàng dịch vụ giới thiệu sản phẩm Ngời bán lẻ Đại lý Ngời tiêu dùng cuối Ngời bán lẻ * Kênh phân phối trực tiếp: Kênh hoạt động khu vực gần Công ty, khách hàng trực tiếp vào cửa hàng giới thiệu sản phẩm Công ty để mua họ yên 76 tâm chất lợng sản phẩm giá hình thức bán hàng kênh phân phổitực tiếp hàng năm Công ty bán đợc 5% tổng doanh thu bán hàng Với kênh phân phối gián tiếp ngắn: Theo hình thức kênh đội ngũ tiếp thị đa sản phẩm Công ty đến thẳng ngời bán lẻ ngời bán lẻ bán sản phẩm tới ngời tiêu dùng cuối Phơng tiện vận chuyển chủ yếu xe máy xe tải nhỏ Kênh đợc áp dụng địa bàn Hà Nội, có u điểm thu hút đông đảo ngời tiêu dùngvì cửa hàng bán lẻ đặt hầu hết nơi khu vực dân c sinh hoạt trung tâm vui chơi giải trí Công ty tiêu thụ sữa đậu nành qua hình thức kênh chiếm 55% tổng doanh thu bán hàng * Kênh gián tiếp dài: kênh phân phối đợc áp dụng chủ yếu tỉnh khu vực Hà nội Công ty tổ chức tiêu thụ qua đại lý, trung gian áp dụng hình thức trả hoa hồng, nhiên hình thức đợc trả mức khác cho loại hình loại sản phẩm Các đại lý phải đặt tiền khoảng triệu đồng muốn bán sản phẩm Công ty đại lý đợc hởng hoa hồng 3% tính theo doanh số bán Đối với cá nhân ký hợp đồng uỷ thác đợc hởng 1,5% doanh số bán Hàng không bán đợc trả lại Công ty tổ chức bán hàng theo hình thức ký gửi, Công ty mang hàng đến tận nơi cần bán ký gửi để nhờ bán bán đợc hàng thu tiền Nhìn chung Công ty thờng áp dụng hình thức bán hàng sau: - Giao kho Công ty - Bán cửa hàng giới thiệu sản phẩm, kiốt, quầy hàng - Bán chuyên chở tới kho ngời tiêu dùng - Bán qua Công ty TNHH, Công ty thơng mại, Công ty nớc - Bán qua đại lý - Bán hỗ chợ triển lãm Các hình thức bán hàng đẩy nhanh tốc độ tiêu thụ sản phẩm Công ty 1.4 Chính sách xúc tiến bán hàng phục vụ hậu Công ty áp dụng sách với hình thức quảng cáo, tham gia hội chợ triển lãm, hội nghị khách hàng Công ty quảng cáo nhiều phơng tiện thông tin đại chúng qua cửa hàng giới thiệu sản phẩm, cửa hàng bán buôn bán lẻ sản phẩm Công ty 77 nơi Qua công tác xúc tiến quảng cáo Công ty giới thiệu kịp thời chủng loại số lợng mặt hàng Công ty thị trờng giới thiệu cho khách hàng biết phơng thức giao dịch tiêu thụ để tránh sai sót nhầm lẫn Nhờ mà sản phẩm Công ty tiêu thụ không ngừng thị trờng Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà liên tục tham gia hội chợ triển lãm nớc Công ty danh đợc huy chơng vàng, bạc cho sản phẩm Nhờ tham gia vào hội chợ triển lãm Công ty tăng cờng mở rộng sản xuất, mở rộng thị thờng thông qua hợp đồng đợc ký kết Tham gia hội chợ triển lãm cách để ngời tiêu dùng đánh giá sản phẩm Công ty với sản phẩm loại thị trờng, thông qua Công ty có cải tiến sản phẩm cho phù hợp với thị hiếu ngời tiêu dùng Công ty sử dụng hình thức toán khác cho khách hàng Các hình thức toán trớc, sau bán hàng, bán hạ giá với sản phẩm lỗi thời, sai sót, tồn kho đợc sử dụng Với giao dịch thơng mại quốc tế, ngời bán hàng ngời dễ chịu rủi ro nên Công ty phải sử dụng cán có kinh nghiệm hiểu biết lĩnh vực xuất khẩu, đảm bảo Công ty đợc toán đầy đủ thông qua mở L/C, qua ngân hàng, với đội ngũ có lực trách khỏi thiệu thòi kinh doanh, nhng đảm bảo thoả mái thuận lợi cho khách hàng Đánh giá chung công tác Marketing Công ty Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà Công ty có bề dày truyền thống ngành lơng thực Việt Nam Nhng Công ty chịu cạnh tranh gay gắt với nhiều đối thủ có lợi lực sản xuất, máy móc thiết bị, mẫu mã, chất lợng sản phẩm nớc Yêu cầu đặt phải phát triển chiến lợc Marketing thích hợp để dần lấy lại vị cạnh tranh thị trờng cho xứng đáng với quy mô truyền thống Công ty Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà có tìm hiểu thị trờng nắm bắt nhu cầu khách hàng nhằm phục vụ họ cách tốt ngày hoàn thiện Căn vào báo cáo bán hàng, báo cáo thu chi, báo cáo nhân sự, loại hoá đơn chứng từ Các cán quản lý sau xem xét, tổng hợp dự báo mức sản xuất tiêu thụ thời gian tới chủng loại số lợng Thông tin thị trờng, khách hàng, đối thủ cạnh tranh đợc thu thập từ việc nghiên cứu tìm hiểu thị trờng, từ ấn phẩm xuất bản, báo, tạp chí, từ khách hàng, từ đối thủ cạnh tranh Công tác đợc Công ty thực hiệu 78 Thông qua mạng lới bán buôn, bán lẻ Công ty nhận đợc ý kiến đóng góp bổ ích từ phía khách hàng sản phẩm Công ty, điểm mạnh cần phát huy, điểm yếu cần khắc phục, cải tiến hoàn thiện Bên cạnh đó, Công ty cử cán tìm hiểu thị trờng Sau thời gian tìm hiểu, cán đóng vai trò quan trọng đóng góp ý kiến bổ ích nhằm giúp Công ty đa định đắn Các thông tin thu thập đợc Công ty tập trung phân tích, đánh giá từ rút kết luận, giúp Công ty xây dựng chiến lợc kinh doanh, chiến lợc cạnh tranh hữu hiệu Trong năm gần đây, công tác quảng cáo, tiếp thị đặc biệt đợc quan tâm trọng Phơng tiện quảng cáo đợc Công ty sử dụng th quảng cáo đợc gửi đến khách hàng tiềm Công ty tổ chức quảng cáo việc bán sản phẩm cửa hàng giới thiệu sản phẩm Công ty Quảng cáo Công ty thông qua biểu hiện, biểu tợng Công ty Cùng với hoạt động quảng cáo, Công ty tiến hành in ấn Catôlô tài liệu liên quan gửi đến khách hàng để họ có điều kiện hiểu biết Công ty Hàng năm, Công ty tổ chức hội nghị khách hàng nhằm giải đáp thắc mắc khách hàng, tìm hiểu nhu cầu nguyện vọng khách hàng Đồng thời dịp để Công ty giới thiệu sản phẩm mình, thắt chặt mối quan hệ với bạn hàng Công ty quan tâm tham gia hội chợ triển lãm hàng chất lợng cao nhằm chứng minh sản phẩm Công ty Đồng thời trao đổi, tìm hiểu đối tác, khách hàng xác định chỗ đứng thơng trờng 79 phần XII kiến nghị giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị doanh nghiệp Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà I Về cấu tổ chức: Nhà máy Vật liệu chịu lửa đợc bố trí theo kiểu trực tuyến chức Cụ thể: giám đốc, phó giám đốc, phòng chức phân xởng Với cấu tổ chức quản lý nh nhà máy đảm bảo đợc tính gọn nhẹ, tập trung, phòng phân công nhiệm vụ rõ ràng, không chồng chéo, đảm bảo tính chủ động khả quan thực nhiệm vụ sản xuất kinh doanh nhà máy Tuy nhà máy phải thờng xuyên quan tâm đến công tác tổ chức từ tìm đợc u nhợc điểm để phát huy có biện pháp khắc phục nhằm đem lại cho nhà máy hiệu sản xuất kinh doanh cao Khẳng định đờng lối, giải pháp nhà máy đa đắn Để tránh đợc tải công việc quy mô kinh doanh nhà máy ngày tăng mà đảm bảo đợc cấu tổ chức gọn nhẹ, linh hoạt, có độ tin cậy lớn, tiết kiệm đợc chi phí quản lý nhà máy nên tiếp tục thực theo cấu quản lý tổ chức Tổ chức quản lý cần phải mềm dẻo chặt chẽ, tránh tợng cứng nhắc tổ chức mệnh lệnh II Về hoạch định chiến lợc: Nhà máy xác định thị trờng mục tiêu, yếu tố định cho sản xuất Do thị trờng tiêu thụ bia sữa đậu nành nội công ty không ổn định ngày giảm, từ cuối năm 2001 nhà máy tập trung khai thác thị trờng công ty, đàm phán ký hợp đồng cho năm 2002, mở rộng thêm đợc nhiều thị trờng mới, hợp đồng sản xuất tiêu thụ sản phẩm đợc chuẩn bị có gối đầu liên tục Để sản phẩm của Công ty đợc nhiều khách hàng biết đến tiêu thụ rộng rãi nớc Công ty nên thờng xuyên có hình thức quảng cáo, khuếch trơng sản phẩm, có sách u tiên giảm giá, hởng hoa hồng khách hàng truyền thống, khách hàng khách hàng mua với số lợng lớn Duy trì hoạt động marketing nhà máy, nghiên cứu nắm bắt nhu cầu thị trờng, dự báo giá thành xác khoa học cho kinh doanh có lãi để tăng lợi nhuận doanh nghiệp Nhà máy cần cố gắng tìm biện pháp giảm chi phí nh giám sát cung ứng vật liệu chặt chẽ hơn, thực công tác giao thẳng, bảo quản kỹ lỡng, tránh h hỏng hao hụt III Về quản trị nhân lực: Hiện nhà máy có đội ngũ cán công nhân viên lâu năm lành nghề, có trình độ chuyên môn cao, có sáng tạo sản xuất Mặc dù Công ty nên xem xét bố trí lại đội ngũ lao động cho phù hợp với lực Đồng thời đa biện pháp nhằm làm thay đổi trình độ đội ngũ cán công nhân viên cách thờng xuyên tổ chức hớng dẫn, trao đổi huấn luyện nghề nghiệp Nâng cao tinh thần đoàn kết giữ vững truyền thống Công ty 80 Đẩy mạnh công tác tuyên truyền giáo dục, động viên cán công nhân viên chức khắc phục khó khăn, hoàn thành nhiệm vụ đợc giao, thực tốt nội quy, quy chế Công ty Đẩy mạnh thi đua lao động sản xuất, tiết kiệm chi phí có hiệu quả, quan tâm tới hoạt động giới tính, hoạt động TDTT Về đời sống xã hội: sản xuất kinh doanh năm 2002 có hiệu quả, việc làm ổn định, thu nhập bình quân cán công nhân viên > 780.000 đ/ngời, đời sống vật chất tinh thần cán công nhân viên tăng lên so với năm 2001 Nhà máy thờng xuyên quan tâm đến điều kiện làm việc sức khoẻ ngời lao động, tổ chức khám chữa bệnh định kỳ cho cán công nhân công nhân viên chức, nhà máy tổ chức thăm hỏi gia đình cán công nhân viên có hoàn cảnh khó khăn gia đình sách IV Về quản trị kỹ thuật: Năm 2002 làm tốt công tác quản lý sản xuất tiêu tiêu hao nguyên nhiên liệu đạt yêu cầu so với định mức, chất lợng chủng loại sản phẩm đợc tăng lên Máy móc thiết bị ợc cải tién để phù hợp với điều kiện nh V Về quản trị tài chính: Vế phía Công ty : Với phơng thức kinh doanh nhà máy hợp lý sinh động, songCông ty nên chọn phơng thức toán với tỷ lệ triết giảm Nh thích hợp công tác toán, vừa khuyến khích mua hàng vừa khuyến khích toán có biện pháp xử phạt thích hợpcho đơn vị khách hàng có công nợ dây da Cần bám sát sở sản xuất công nghiệp, tạo uy tín khả mở rộng quy mô kinh doanh nh giám sát nghiên cứu kỹ lỡng địa bàn thị trờng tiềm để việc giao tiêu kế hoạch sát thực hơn, có biện pháp tích cực giúp đơn vị thực nhiệm vụ cung ứng VI Về quản trị vật t kỹ thuật: Trong công tác tổ chức quản trị vật t kỹ thuật nhà máy đợc chuyên môn hoá, xác định rõ chức nhiệm vụ trách nhiệm thành viên phòng ban, có chế độ thởng phạt rõ ràng nên gắn đợc trách nhiệm cán với công việc Do phát huy đợc lực cán Mặt khác Công ty tồn cần phải đợc giải nh: định mức loại phụ tùng thay Công ty cao, thể hệ số tồn kho củaCông ty Nguyên nhân hàng tồn đọng lâu không sử dụng Đây khó khăn Công ty gây nên việc ứ đọng vốn lu động Công ty nên có biện pháp xử lý, lý số phụ tùng để thu hồi lại vốn cho Công ty Nhìn chung công tác quản lý sử dụng cung cấp vật t Công ty có nhiều u điểm cần phát huy đồng thời khắc phục tồn để làm tốt công tác quản trị vật t kỹ thuật năm tới VII Về quản trị tác nghiệp: 81 Căn vào tiêu kinh tế kỳ báo cáo, vào nhu cầu thị trờng, vào tiêu định mức kinh tế kỹ thuật chủ yếu sản xuất sản phẩm vào tiêu hớng dẫn Tổng Công ty Lơng thực, hàng năm Tổng Công ty tiến hành công tác xây dựng kế hoạch sản xuất xây dựng tiêu thực Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà Kết luận Trải qua 35 năm xây dựng trởng thành, Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà đạt đợc thành công đáng khích lệ Hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty vào quỹ đạo vận hành kinh tế thị trờng Sản phẩm Công ty bớc khẳng vị thị trờng nội địa thị trờng quốc tế Đội ngũ cán lãnh đạo quản lý Công ty đợc trọng nâng cao trình độ quản lý linh hoạt kinh doanh Qua thời gian thực tập Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà giúp em hiểu biết thêm tình hình sản xuất kinh doanh thực tế Công ty Đồng thời giúp em nắm vững kiến thức đợc học trờng Song thời gian thực tập nhiều hạn chế, báo cáo em nhiều thiếu sót Vậy em mong nhận đợc giúp đỡ Công ty đặc biệt thầy cô giáo khoa kinh tế để báo cáo em đợc hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn ! 82 83 Tài liệu tham khảo Giáo trình : Quản trị tài doanh nghiệp -NXB Thống kê 1999 Giáo trình : Phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh NXB Thống kê 1998 Giáo trình: Thống kê doanh nghiệp ĐHKTQD NXB Thống kê 1999 Giáo trình: Quản trị Sản xuất tác nghiệp (ThS: Trơng Đoàn Thể) ĐHKTQ - NXB Giáo Dục 2000 Giáo trình : Quản trị Doanh nghiệp - ĐHKTQD - NXB Thống kê 2000 Các tài liệu Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà Báo cáo thực sinh viên thực tập Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà 84 Mục lục Lời nói đầu Phần I: Quá trình hình thành phát triển Công ty I Giới thiệu chung Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà II Quá trình hình thành phát triển Công ty III Chức nhiệm vụ Công ty Chức Nhiệm vụ IV Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà thời gian qua Phần II: Công nghệ sản xuất sản phẩm Công ty I Đặc điểm công nghệ sản xuất sản phẩm Công ty II Đánh giá trình độ công nghệ sản xuất sản phẩm Công ty Phần III: Cơ cấu sản xuất Công ty I Đặc điểm cấu sản xuất Công ty II Đánh giá cấu sản xuất Công ty Phần IV: Bộ máy tổ chức quản lý Công ty I Đặc điểm máy tổ chức quản lý Công ty II Bộ máy tổ chức quản lý Công ty Phần V: Hoạch định chiến lợc kế hoạch phát triển Công ty I ảnh hởng nhân tố đến công tác hoạch định chiến lợc kế hoạch phát triển doanh nghiệp II Công tác hoạch định chiến lợc kế hoạch phát triển Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà Phần VI : Công tác quản trị nhân lực Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà I Phân tích công việc II Tổ chức tuyển chọn nhân viên III Những nội dung tuyển chọn lao động Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà IV Định mức lao động suất lao động V Tình hình lao động tiền lơng Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà VI Các hình thức kích thích vật chất tinh thần ngời lao động Công ty Phần VII: Công tác quản trị kỹ thuật Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà I Quản trị chất lợng Trang 2 4 9 13 14 14 15 16 16 16 20 20 29 35 35 37 40 42 44 48 51 51 85 II Quản trị chất lợng Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà III Quản trị máy móc thiết bị Phần VIII: Công tác quản trị tài Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà I Quản trị vốn cố định, vốn lu động II Nguồn tài trợ Công ty III Doanh thu, lợi nhuận IV Phân tích báo cáo tài Công ty Phần IX: Công tác quản trị vật t kỹ thuật Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà I Công tác mua sắm, dự trữ vật t kỹ thuật II Công tác cấp phát sử dụng vật t sản xuất Công ty Phần X: Quản trị sản xuất tác nghiệp Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà I Đặc điểm công tác quản trị sản xuất tác nghiệp Công ty II Mục tiêu công tác quản trị sản xuất tác nghiệp Công ty III Nội dung chủ yếu quản trị sản xuất tác nghiệp Công ty Phần XI: Quản trị Marketing Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà I Thị trờng công tác nghiên cứu thị trờng Công ty II Công tác Marketing Công ty phần XII: kiến nghị giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị doanh nghiệp Công ty Vận tải, Xây dựng chế biến lơng thực Vĩnh Hà 53 57 59 59 62 64 65 74 74 75 76 76 77 77 83 83 84 92 I II III IV V VI VII Về cấu tổ chức Về hoạch định chiến lợc Về quản trị nhân lực Về quản trị kỹ thuật Về quản trị tài Về quản trị vật t kỹ thuật Về quản trị tác nghiệp Kết luận Tài liệu tham khảo 92 92 93 93 94 94 95 96 86 87

Ngày đăng: 31/07/2016, 22:27

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Lời mở đầu

    • IIi. Chức năng và nhiệm vụ của công ty

      • Biểu 2: kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh

      • Trong những năm gần đây

      • PHần II

      • Công nghệ sản xuất sản phẩm của công ty

        • I. Đặc điểm về công nghệ sản xuất sản phẩm của công ty

          • Sơ đồ 3: hệ thống thiết bị chế biến gạo

            • Phần III

            • Cơ cấu sản xuất của Công ty Vận tải, Xây dựng và chế biến lương thực Vĩnh Hà

              • I. Đặc điểm về cơ cấu sản xuất của Công ty

              • I. Đặc điểm bộ máy tổ chức và quản lý của Công ty

              • ii. Bộ máy tổ chức quản lý của Công ty

              • Phần V

              • Hoạch định chiến lược và kế hoạch

              • phát triển Công ty

                • I. ảnh hưởng của các nhân tố đến công tác hoạch định chiến lược và kế hoạch phát trển doanh nghiệp

                  • Bảng 4 : cơ cấu khách hàng của Công ty

                    • Lượng sản phẩm tiêu thụ

                    • II. Công tác hoạch định chiến lược và kế hoạch phát triển của Công ty Vận tải, Xây dựng và chế biến lương thực Vĩnh Hà

                      • Bảng 6: Kế hoạch sản xuất kinh doanh năm 2002-2003

                      • Phần Vi

                      • Công tác Quản trị nhân lực trong

                      • công ty Vận tải, Xây dựng và chế biến lương thực Vĩnh Hà

                      • I. Phân tích công việc

                        • II. Tổ chức tuyển chọn nhân viên

                        • iii. Những nội dung chính về tuyển chọn lao động trong công ty Vận tải, Xây dựng và chế biến lương thực Vĩnh Hà

                        • Iv. Định mức lao động và năng suất lao động

                        • V. Tình hình lao động và tiền lương tại Công ty Vận tải, Xây dựng và chế biến lương thực Vĩnh Hà

                        • Vi. Các hình thức kích thích vật chất và tinh thần đối với người lao động trong Công ty

                        • Phần VII

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan