Đang tải... (xem toàn văn)
Những bộ phận có độc cần tránh của một số loại rau củ tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập l...
Tác dụng của một số loại rau, củ, quả trong dinh dưỡng và phòng chống bệnh tật Con người sống được là nhờ cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động như: Chất đạm, chất béo, chất đường, các loại vitamin và muối khoáng… Riêng về vitamin và muối khoáng thì có trong nhiều loại thực phẩm ăn hàng ngày, trong đó có nhiều loại rau, củ, quả đóng vai trò rất quan trọng. Chúng không những là loại thức ăn quý mà còn là loại thuốc phòng và chữa bệnh có hiệu quả. Cà rốt Trong sách “Bản thảo cương mục” của Trung Quốc viết đó là loại rau dưỡng mắt. Tối nhìn không thấy, đặc biệt là chứng quáng gà ăn là khỏi. Nó bảo vệ niêm mạc, ăn cà rốt lâu ngày thì ít bị cảm mạo. Người Mỹ cho cà rốt là loại rau làm đẹp, dưỡng tóc, dưỡng da, dưỡng niêm mạc. Người thường xuyên ăn cà rốt quả là đẹp từ trong ra ngoài. Cà rốt còn có tác dụng chống ung thư. Ở nhiệt độ cao chất bổ của cà rốt không bị phân hủy. Bí đỏ, khổ qua Bí đỏ kích thích tế bào tụy sản sinh insulin. Cho nên người thường xuyên ăn bí đỏ rất ít mắc bệnh đái tháo đường. Còn khổ qua (mướp đắng) tuy rất đắng nhưng cũng kích thích tế bào tuyến tụy sản sinh insulin. Vì vậy người cao tuổi nên thường xuyên ăn hai loại quả này. Cà chua Ở Mỹ, hầu như gia đình nào cũng trồng cà chua để ăn khỏi mắc bệnh ung thư. Đó là điều mới biết đến năm, sáu năm nay. Ăn cà chua tránh được bệnh ung thư nhưng không phải ăn tùy tiện. Trong cà chua có một chất gọi là “chất cà chua” khi kết hợp với protein làm thành một phức hợp mà xung quanh nó có xenlulô bao bọc rất khó phân giải. Cho nên phải đun nóng đến một nhiệt độ nhất định mới phân giải được phức hợp này. Cà chua ăn sống không có tác dụng chống ung thư. Cà chua xào trứng gà là đáng giá nhất hoặc canh trứng gà, canh cà chua đều rất tốt. Tỏi Tỏi là vua chống ung thư nhưng khi đun nóng nó lại không còn tác dụng. Muốn ăn tỏi để chống ung thư ta phải làm như sau: Trước hết phải thái nhánh tỏi thành từng lát, để từng lát trong không khí độ 15 phút, sau khi nó kết hợp với dưỡng khí mới sản sinh ra “chất tỏi” (đại toán tố). Bản thân tỏi không chống được ung thư, “đại toán tố” mới chống được ung thư. Vì vậy bóc nhánh tỏi ra ăn ngay thì không có ích gì hết. Mộc nhĩ đen Mộc nhĩ đen có nhiều tác dụng, một trong những tác dụng đó và quan trọng nhất là làm máu không kết tủa lại, phòng chống được cục máu đông, gây bệnh tim mạch. Tác dụng này của mộc nhĩ đen là do một chuyên gia bệnh tim mạch người Mỹ phát hiện ra và đã đoạt giải Nobel. Hiện nay ở Mỹ và châu Âu rất nhiều người ăn mộc nhĩ đen. Rong biển Tác dụng của rong biển đã được phát hiện từ năm 1962. Phát hiện này làm xôn xao cả thế giới. Vì sao? 1g rong biển bằng 1.000g tổng hợp các loại rau. Rong biển cung cấp các chất dinh dưỡng rất toàn diện, phong phú và cân bằng. Hơn nữa nó còn là thức ăn kiềm tính. Ở Nhật Bản mỗi năm tiêu thụ 500 tấn rong biển. Khi đi du lịch họ thường mang theo rong biển vì họ cho rằng 8g rong biển có thể duy trì sự sống trong 40 ngày. Ngoài ra nó còn rất cần thiết đối với một số bệnh như: Tim mạch, tăng huyết áp, tăng mỡ máu, đái tháo đường… Ưu điểm lớn nhất của rong biển là khiến cho Những phận có độc cần tránh số loại rau củ Rau củ ăn quan trọng thiếu bữa ăn hàng ngày gia đình Nhưng tất chúng an toàn Một số phận từ thực vật rễ, thân hay hạt mà bạn không nên đưa vào ăn đơn giản chúng có chứa độc tố gây nguy hiểm Khoai lang có đốm đen Khoai lang để lâu để môi trường không đảm bảo xảy tượng bị lốm đốm đen thối rữa, mốc meo, phân hủy Khi khoai bắt đầu có đốm đen, chất dinh dưỡng bên dần tác dụng, khoai trở nên bị cứng có vị đắng Ăn khoai đốm đen gây gại đặc biệt cho gan, đồng thời chất độc khoai không phân hủy kể nấu chín, tích trữ thể gây hiểm họa khó lường Cà chua xanh Khi cà chua xanh có chứa chất solanine, sau ăn vào xuất triệu chứng buồn nôn, nôn mửa số biểu ngộ độc khác Cách tốt phải chờ cho cà chua chín đỏ, chín toàn vỏ bề VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Kể màu vỏ xanh loang lổ không nên ăn Khoai tây mọc mầm Củ khoai tây mọc mầm mặt đất, tiếp xúc với ánh sáng mặt trời làm cho vỏ có màu xanh thường chứa lượng lớn chất solanine Chất ăn vào thể gây ngộ độc nhanh chóng với biểu cứng lưỡi, quản tê liệt, buồn nôn, nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy, nóng rát dày triệu chứng khác Nếu bạn gọt bỏ mầm mọc củ khoai, chất độc lưu lại phần lại, gây ngộ độc mức nhẹ hơn, giống cảm giác trúng gió VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bắp cải thối Đây xem ăn độc hại chuyên gia khuyên bạn tuyệt đối không nên ăn, vứt bỏ rau bị thối Rau thối dễ dàng sinh vi khuẩn, trình phân hủy sinh chất nitrit độc hại, sau ăn loại chất độc này, thể có phản ứng ngộ độc nitrite Triệu chứng ngộ độc nhiều mức độ khác đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, đầy tượng không mong muốn khác Trường hợp nặng gây chuột rút nặng, hôn mê Gừng thối Gừng sau bị thối sinh chất có độc tính cao khiến tế bào gan biến dạng, hoại tử, dẫn đến ung thư gan ung thư thực quản Lõi mía màu nâu Khi ăn mía, nhìn thấy phần thịt mía chuyển sang màu nâu vàng, xuất vùng vị sâu lan màu đỏ sẫm màu mía tươi, ăn có cảm giác mùi rượu nên bỏ VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Đây loại mía bị nhiễm khuẩn vi khuẩn dễ gây nhiễm trùng cho thể, sản xuất cách độc tố ảnh hưởng lớn đến an toàn sức khỏe Mộc nhĩ trắng biến chất Nấm màu trắng bị biến chất (xuất viết loang lổ, đổi màu) tạo nhiều men gạo trực khuẩn màu vàng bám lên bề mặt nấm Khi ăn vào thể gây khó chịu dày, trường hợp xấu dẫn đến sốc nhiễm độc Trà mốc Khi trà bị mốc xanh nấm mốc mọc lên nhiều nên vứt bỏ Mặc dù trà khô mọc nấm mốc khó phát hiện, có "nghi ngờ" trà bị nấm mốc bạn không nên sử dụng Uống phải trà mốc, thể có cảm giác say say, chóng mặt, nặng bị tiêu chảy triệu chứng bất thường sức khỏe Rong biển đổi màu Khi bạn mua rong biển nấu canh, ngâm vào nước thấy phai màu lạ không nên tiếp tục sử dụng Ăn rong biển biến chất hạn sử dụng gây hại cho thể, thành phần gây biến màu nước canh gây hậu không tốt cho sức VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí khỏe 10 Lá cà chua Cà chua, loài có quan hệ họ hàng với khoai tây, thuộc nhánh khác họ Cà Cà chua loài thực vật gây nỗi sợ hãi châu Âu vòng 200 năm sau đưa từ Mỹ sang sử dụng với mục đích trang trí năm 1800 Lá cà chua có chứa lượng nhỏ solanin tomatin gây rối loạn tiêu hóa ăn nhiều lúc (liều tối thiểu để gây tử vong vào khoảng 450 gram) 11 Hạt táo Có thể bạn nghe chưa biết, hạt táo có chứa chất độc cyanid Cụ thể hơn, chúng có chứa amygdalin, chất giải phóng cyanid tiếp VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí xúc với enzyme tiêu hóa đường ruột Bình thường, lớp vỏ rắn hạt táo giúp ngăn cản tượng xảy ra, trừ bạn nhai nát hạt táo trước nuốt vào bụng Bạn phải tiêu thụ khoảng 200 hạt táo nhai kỹ để tạo liều cyanid đủ để gây tử vong Tuy nhiên dù bạn nên loại bỏ hạt táo trước ăn đơn giản chúng có vị không hấp dẫn 13 Lá hoa cà tím Cà tím thành viên khác họ Cà khét tiếng Đôi người ta thường bị ấn tượng ăn trái cà sống gây ngộ độc Tuy nhiên, hoa cà tím lại có khả khiến bạn bị ốm thật sự, nguyên nhân thành phần solanin thường tập trung nhiều phận VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM VIỆN HÓA HỌC ################ “THU HỒI ĐẤT HIẾM TỪ BÃ THẢI TUYỂN QUẶNG ĐỒNG SIN QUYỀN ỨNG DỤNG LÀM PHÂN BÓN CHO CÂY CHÈ VÀ MỘT SỐ LOẠI RAU TẠI ĐÀ LẠT, LÂM ĐỒNG” Chuyên ngành: Hoá Vô cơ Mã số: 62.44.01.13 LUẬN ÁN TIẾN SĨ HÓA HỌC Tập thể hƣớng dẫn khoa học: 1. PGS.TS. Lƣu Minh Đại 2. TS. Phạm S Hà Nội, 2014 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả trong luận án là trung thực và chưa được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tác giả luận án Nguyễn Thành Anh LỜI CẢM ƠN Luận án này được thực hiện tại Phòng thí nghiệm Vật liệu Vô cơ, Viện Khoa học Vật liệu thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Chủ tịch Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Ban lãnh đạo Viện Hóa học, Viện Khoa học Vật liệu, Phòng thí nghiệm Vật liệu Vô cơ và các nhà khoa học đã giúp đỡ, đóng góp ý kiến cho tôi trong quá trình thực hiện luận án. Tôi xin chân thành cảm ơn tới gia đình và bạn bè đã động viên, tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong quá trình nghiên cứu luận án này. Đặc biệt, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS. Lưu Minh Đại và TS. Phạm S đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tôi thực hiện thành công luận án, TS. Đào Ngọc Nhiệm, PGS.TS. Nguyễn Mộng Sinh, PGS.TS. Đào Quốc Hương, PGS.TS. Võ Văn Tân, PGS.TS. Võ Quang Mai đã giúp đỡ, góp ý kiến thảo luận cùng tôi trong quá trình thực nghiệm, viết và hoàn thành luận án. Hà Nội, ngày 20 tháng 3 năm 2014 Tác giả Nguyễn Thành Anh MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Chƣơng 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 1.1. Khoáng sản đất hiếm 3 1.1.1. Khoáng sản đất hiếm ở Việt Nam 3 1.1.2. Mỏ quặng đồng Sin Quyền 3 1.1.3. Bã thải tuyển quặng đồng Sin Quyền 4 1.2. Công nghệ xử lý quặng đất hiếm 5 1.2.1. Làm giàu quặng đất hiếm 5 1.2.2. Tách tổng oxit đất hiếm 7 7 9 9 1.3. Khả năng tạo phức của NTĐH 9 1.4. Tách các NTĐH bằng phƣơng pháp chiết lỏng - lỏng 12 1.4.1. Cơ sở lý thuyết của phương pháp chiết lỏng - lỏng 12 12 12 12 k ) 13 13 1.4.2. Tác nhân chiết 14 1.4.3. Chiết NTĐH bằng hợp chất cơ photpho trung tính 15 1.4.4. Tác dụng của muối đẩy đến hiệu quả chiết 17 1.5. Ứng dụng của NTĐH trong nông nghiệp 18 1.6. Giới thiệu về cây chè và một số loại rau phổ biến ở Đà lạt 20 1.6.1. Giới thiệu về cây chè 20 1.6.2. Giới thiệu về cây cải bắp 21 1.6.3. Giới thiệu về cây xà lách 21 Chƣơng 2: HÓA CHẤT DỤNG CỤ VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 2.1. Các loại hóa chất chính 24 2.1.1. Tác nhân chiết và dung môi pha loãng 24 2.1.2. Dung dịch muối đất hiếm 24 2.1.3. Dung dịch đệm axetat 24 2.1.4. Dung dịch chuẩn DTPA 24 2.1.5. Các loại hóa chất khác 25 2.2. Phƣơng pháp nghiên cứu 25 2.2.1. Phương pháp tuyển làm giàu quặng đất hiếm từ bã thải tuyển quặng i TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM o0o ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU VÀ KHẢO SÁT HÀM LƯỢNG NITRATE CÓ TRONG MỘT SỐ LOẠI RAU CỦ QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO HPLC GVHD: Ths. Nguyễn Thanh Tùng SVTH: Phan Ngọc Lâm Bùi Quang Đạt MSSV: 106110038 106110048 Tp.HCM, tháng 08 năm 2010 ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành chương trình nghiên cứu và viết bài đồ án tốt nghiệp này, chúng tôi đã nhận được sự hướng dẫn, giúp đỡ và góp ý nhiệt tình của quý thầy cô trường Đại học Kỹ thuật_ Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh và các cô chú trong viện Pasteur Thành phố Hồ Chí Minh. Trước hết, chúng tôi xin chân thành cảm ơn đến quí thầy cô trường Đại học Kỹ thuật công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh đã tận tình dạy bảo cho chúng tôi suốt th ời gian học tập tại trường. Chúng tôi cũng xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến các Cô chú trong Lab hóa lý viện Pasteur, đặc biệt là thầy Nguyễn Thanh Tùng đã dành rất nhiều thời gian và tâm huyết để chỉ dạy, hướng dẫn nghiên cứu và giúp chúng tôi vượt qua mọi khó khăn trong lúc thực hiện đề tài. Mặc dù chúng tôi đã có nhiều cố gắng hoàn thiện bài đồ án này bằng tất cả sự nhiệt tình và năng lự c của mình, tuy nhiên không thể tránh khỏi những thiếu sót, rất mong nhận được những đóng góp quý báu của thầy cô và các bạn. TP. Hồ Chí Minh, tháng 08 năm 2010 Học viên Phan Ngọc Lâm _ Bùi Quang Đạt iii TÓM TẮT ĐỒ ÁN Bảo vệ thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm giữ vị trí quan trọng trong bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Ngoài ra còn liên quan đến sự phát triển về kinh tế văn hóa và xã hội của đất nước, nhằm nâng cao đời sống, hạnh phúc của nhân dân và dảm bảo lợi ích tính mệnh của người tiêu dùng. Và ngày nay càng có nhiều trường hợp ăn rau củ quả bị ngộ độc nitrate, do lượng nitrate dư quá nhiều. Để xác định chính xác hàm lượng nitrate trong rau củ quả có nằm trong sự cho phép của WHO hay không thì cần phải có phương pháp tốt. Để xác định hàm lượng nitrate trong rau quả trước hết phải chiết tách nitrate ra khỏi rau và sau đó xác định nó bằng một trong các phương pháp như trắc quang, sắc ký, cực phổ, cực chọn lọc ion . . .Ở đây chúng tôi đưa ra phương pháp nghiên cứu chiết tách nitrate bằng phương pháp nghiền và xác định hàm lượng nitrate trong rau củ bằ ng sắc kí lỏng hiệu năng cao HPLC. Nội dung đồ án của chúng tôi bao gồm: Tổng quan về nitrate, lí thuyết HPLC, hệ thống HPLC, cách chọn điều kiện sắc ký. Đưa ra quy trình thử nghiệm và thẩm định lại quy trình thử nghiệm nitrate. Khảo sát hàm lượng nitrate trên một số loại rau củ quả. Đưa ra kết luận và kiến nghị. iv MỤC LỤC Đề mục Trang Trang bìa i Nhiệm vụ đồ án Lời cảm ơn ii Tóm tắt đồ án iii Mục lục iv Danh sách hình vẽ v Danh sách bảng biểu vi CHƯƠNG 1. GIỚI THIỆU 1 1.1 Lý do chọn lựa đề tài 1 1.2 Mục tiêu, đối tượng và phạm vi nghiên cứu của đề tài 1 CHƯƠNG 2. TỔNG QUAN LÝ THUYẾT 3 2.1 Tổng quan về nitrate 3 2.1.1 Giới thiệu về nitrate 3 2.1.2 Nguồn gốc của J. Sci. & Devel., Vol. 11, No. 7: 909-916 Tạp chí Khoa học và Phát triển 2013, tập 11, số 7:909-916 www.hua.edu.vn 909 SỬ DỤNG VỎ BẦU HỮU CƠ VÀ GIÁ THỂ TRỒNG MỘT SỐ LOẠI RAU TẠI VÙNG GIA LÂM, HÀ NỘI Nguyễn Thế Hùng *1 , Nguyễn Thế Hùng 2 , Phạm Xuân Thương 1 , Nguyễn Việt Long 1 , Nguyễn Văn Lộc 1 Nguyễn Thị Hồng Hạnh 1 1 Khoa Nông học, Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội 2 Viện Vật lý,Viện hàn lâm Khoa học công nghệ Việt Nam Email * : nthung@hua.edu.vn Ngày gửi bài: 05.08.2013 Ngày chấp nhận: 21.11.2013 TÓM TẮT Nghiên cứu này được tiến hành nhằm xác định khả năng sinh trưởng và phát triển của một số loại rau trồng trong bầu hữu cơ đồng thời xác định loại bầu phù hợp để trồng một số loại rau cho năng suất và chất lượng cao. Nghiên cứu bao gồm 3 thí nghiệm: 1) Xác định mức độ phân hủy của vỏ bầu hữu cơ theo thời gian vùi trong đất; 2) Đánh giá khả năng s ống của một số loại rau trồng trong vỏ bầu hữu cơ 3) Lựa chọn loại giá thể thích hợp gieo ươm rau cải bó xôi (Spinacia oleracea L.) và cần tây (Apium graveolenus L.) trong vỏ bầu hữu cơ. Nghiên cứu này đã xác định được thời gian phân hủy của vỏ bầu hữu cơ trong đất từ 20-30 ngày và đã lựa chọn được 4 loại rau: Bí đỏ thường, bí đỏ lai F1 (Cacubita maxinta Duch. Ex Lam), đậ u đũa (Vigna sesquipedalis Fruwirth), rau muống (Ipomoea aquatic L.) nẩy mầm và sinh trưởng tốt trên vỏ bầu hữu cơ. Giá thể 1 (GT 1 ) được lựa chọn, bao gồm: Đất phù sa (50%), thân lá lúa nghiền (20%), chất giữ ẩm (20%), phân vi sinh (10% ), phân nén chậm tan (2,5g/kg giá thể). Vỏ bầu hữu cơ làm từ thân lá lúa có ảnh hưởng tốt đến khả năng nẩy mầm của hạt cải bó xôi và hạt cần tây. Tỉ lệ nẩy mầm của hai loại rau gieo trên vỏ bầu hữu cơ cao hơn khi trồng trên vỏ bầu bằng ni lông và bằng giấy. Rau cải bó xôi nẩy m ầm, sinh trưởng tốt và cho năng suất cao nhất trên giá thể GT2 (Đất phù sa (40%), thân lá lúa nghiền (25%), chất giữ ẩm (25%), phân vi sinh (10%), phân nén chậm tan (2,5g/kg giá thể)). Giá thể GT1 phù hợp cho rau cần tây sinh trưởng và phát triển trong thí nghiệm này. Từ khóa: Apium gaveolens, bầu hữu cơ, giá thể, Spinacia oleracea L. Use of Organic Pots and Potting Media for Growing Vegetables ABSTRACT This study aimed at determining the growth of some vegetables using pots produced from organic or biodegradable materials (rice straw) as well as identifying the pot types suitable for high yield and quality of vegetables. The following parameters were evaluated and identified: 1) degradation rate of the organic pots when burrying in the soil, 2) germination and seedling survival of some vegetables sown in the organic pots, and 3) suitable potting media for celery (Apium gaveolens) and spinach (Spinacia oleracea) using organic pots. Results indicated that the organic pots decomposed after 20 days burying in soil. Among nine vegetables tested only four, i.e. squash, hybrid squash (Cacubita maxinta Duch. Ex Lam), yard long bean (Vigna sesquipedalis Fruwirth) and (Ipomoea aquatic L.) germinated and grew well in organic pots and the seedlings can be retained in pots for a longer period. Growing medium (GT1) composing of soil, rice dry leaf and stem, organic fertilizer and slow-release fertilizer appeared to be suitable for those vegetables. Similarly, celery and spinach seeds had higher germination rate when sown in organic pots compared with that in plastic or paper bags. Potting medium (GT2) composing of 40% soil, 25% rice draw, 25% soil moisture maintainer, 10% organic fertilizer and 2.5g/kg slow release fertilizer is suitable for spinach. On the other hand GT1 was found appropriate for celery. Keywords: Apium gaveolens, organic pot, potting media, Spinacia oleracea L. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Sử dụng bầu trồng cây là tiến bộ kỹ thuật hiện được áp dụng rộng rãi đối với các loại cây trồng cạn ngắn ngày như ngô, các loại cây rau, hoa quý hiếm (Nguyễn Mạnh Chinh, 2005). Nhờ sử dụng bầu, các hộ nông dân có thể chuẩn bị Sử dụng vỏ bầu hữu cơ và giá thể trồng BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM VIỆN HÓA HỌC NGUYỄN THÀNH ANH “THU HỒI ĐẤT HIẾM TỪ BÃ THẢI TUYỂN QUẶNG ĐỒNG SIN QUYỀN ỨNG DỤNG LÀM PHÂN BÓN CHO CÂY CHÈ VÀ MỘT SỐ LOẠI RAU TẠI ĐÀ LẠT, LÂM ĐỒNG” Chuyên ngành: Hoá Vô cơ Mã số: 62.44.01.13 TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ HÓA HỌC VÔ CƠ Hà Nội, 2014 Công trình được hoàn thành tại: Phòng thí nghiệm Vật liệu Vô cơ, Viện Khoa học Vật liệu thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam Tập thể hướng dẫn khoa học: PGS. TS. Lưu Minh Đại TS. Phạm S Phản biện 1: GS. TS. Nguyễn Trọng Uyển, ĐHKH Tự nhiên Hà Nội Phản biện 2: PGS. TS. Võ Quang Mai, Đại học Sài Gòn Phản biện 3: PGS. TS. Võ Văn Tân, Đại học Sư phạm Huế Luận án sẽ được bảo vệ trước Hội đồng chấm luận án cấp Viện họp tại: vào hồi 14 giờ 00ngày 19 tháng 04năm 2014 Có thể tìm hiểu luận án tại: + Thư viện Quốc gia; + Thư viện Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam; + Thư viện Viện Hóa học. 1 GIỚI THIỆU LUẬN ÁN 1. Tính cấp thiết của luận án Với sự phát triển của khoa học và công nghệ, các nguyên tố đất hiếm (NTĐH) ngày càng được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành khoa học và kĩ thuật. Các nghiên cứu tuyển quặng, tách chiết, phân chia các NTĐH đang được các nhà khoa học trong và ngoài nước hết sức quan tâm. Các NTĐH được sử dụng nhiều để sản xuất cáp quang, chế tạo các linh kiện điện tử, chất xúc tác làm sạch khí thải… Từ những năm 70 của thấ kỉ XX, nhiều nhà khoa học đã nghiên cứu ứng dụng các NTĐH trong lĩnh vực nông nghiệp góp phần làm tăng năng suất và chất lượng nông sản, tăng hiệu quả sản xuất. Mỏ đồng Sin Quyền - Lào Cai có trữ lượng đất hiếm trong toàn vùng mỏ khoảng 400.000 tấn. Về qui mô, nguồn khoáng sản đất hiếm mỏ Sin Quyền đứng thứ 3 sau các mỏ đất hiếm Nậm Xe và Đông Pao ở tỉnh Lai Châu. Tuy nhiên, trong quá trình tuyển làm giàu đồng, các NTĐH tập trung trong bã thải và chưa được thu hồi. Lâm Đồng là tỉnh có ngành nông nghiệp phát triển với nhiều loại cây công nghiệp như chè, cà phê, rau và hoa có giá trị kinh tế cao. Việc nghiên cứu, chế tạo phân bón lá nhằm nâng cao năng suất các loại cây trồng, hạn chế vấn đề ô nhiễm môi trường do phân bón gây ra là cần thiết và quan trọng. Axit lactic là axit hữu cơ đóng vai trò quan trọng trong các quá trình sinh hóa. Phân bón lá dưới dạng phức chất lactat đất hiếm không gây ảnh hưởng tới sức khỏe con người được chọn để kích thích sinh trưởng cho cây chè và một số loại rau ở Đà Lạt, Lâm Đồng. 2. Mục đích của luận án - Nghiên cứu làm giàu đất hiếm từ bã thải tuyển quặng đồng Sin Quyền; - Nghiên cứu thu hồi tổng oxit đất hiếm Sin Quyền bằng phương pháp axit; - Nghiên cứu thu hồi tổng oxit đất hiếm bằng phương pháp kiềm; - Chiết các nguyên tố xeri và đất hiếm(III) sạch bằng phương pháp chiết với TPPO trong môi trường HNO 3 chứa muối đẩy; - Tổng hợp phức chất lactat đất hiếm và khảo sát ảnh hưởng của các phức chất lactat đất hiếm đến năng suất chè và một số loại rau phổ biến ở Đà lạt, Lâm Đồng. 2 3. Những đóng góp mới của luận án Lần đầu tiên đã khảo sát khả năng thu hồi đất hiếm từ bã thải tuyển quặng đồng Sin Quyền với các quá trình tuyển khoáng, thủy luyện, chiết đất hiếm và áp dụng phức chất lactat đất hiếm cho cây chè, cây rau tại Đà Lạt, Lâm Đồng. 1. Đã nghiên cứu qui trình tuyển từ kết hợp tuyển nổi thu nhận phân đoạn giàu đất hiếm hàm lượng 3,8% từ bã thải quặng đồng Sin Quyền chứa 0,63% đất hiếm. Tỷ lệ thực thu 84,3%. 2. Đã nghiên cứu thu hồi đất hiếm từ phân đoạn giàu đất hiếm của quá trình tuyển bã thãi quặng đồng Sin Quyền bằng phương pháp axit và kiềm. Phương pháp thủy luyện bằng H 2 SO 4 có tính chất ưu việt hơn so với phương pháp thủy luyện bằng NaOH được áp dụng để thu hồi đất hiếm. Với hiệu suất thu hồi đất hiếm đạt 86,76%, điều kiện thích hợp là H 2 SO 4 15 M, tỷ lệ khối lượng quặng/H 2 SO 4 1/4, nhiệt độ phân hủy quặng ở 180 0 C, thời gian 4 giờ. 3. Đã khảo sát ảnh hưởng