1 MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ PHẦN MỞ ĐẦU Sự cần thiết việc nghiên cứu Xu toàn cầu hoá hội nhập diễn mạnh mẽ phạm vi toàn giới Việt Nam bước cố gắng chủ động hội nhập kinh tế quốc tế, mở rộng quan hệ giao lưu hữu nghị với tất quốc gia vùng lãnh thổ toàn giới Nhiệm vụ vấn đề mang tính chất sống kinh tế Việt Nam sau lẽ đất nước ta vừa trải qua chiến tranh tàn khốc, ác liệt làm kinh tế Việt Nam bị kiệt quệ hàng trăm năm đà khôi phục phát triển vài thập kỷ Việc chủ động hội nhập với kinh tế khu vực giới lại cần thiết Trong xu mở cửa đó, xuất hàng hoá chủ trương kinh tế lớn Đảng Nhà nước ta Chủ trương khẳng định văn kiện đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ VIII nghị 01NQ/TW Bộ trị với mục tiêu chuyển dịch cấu kinh tế theo hướng công nghiệp hoá - đại hoá hướng xuất Chính mà hoạt động xuất ngày trở nên quan trọng sách phát triển kinh tế quốc gia nào, có Việt Nam Cà phê mặt hàng xuất chủ lực Việt Nam, mặt hàng nông sản xuất đứng thứ hai kim ngạch, sau gạo Vì thế, ngành cà phê có vai trò lớn ngành nông nghiệp cà kinh tế quốc dân nước ta Việt Nam có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển sản xuất cà phê, Việt Nam nước có sản lượng xuất cà phê lớn giới Các nước nhập cà phê chủ yếu Việt Nam Hoa Kỳ, Nhật, Singapore, Trung Quốc… Trong đó, Hoa Kỳ đối tác thương mại quan trọng Việt Nam tiềm xuất hàng hoá nói chung mặt hàng cà phê nói riêng vào thị trường rộng mở Tuy nhiên, quy mô, thị phần xuất nhỏ bé, chất lượng cạnh tranh so với đối thủ có trình độ khoa học công nghệ sản xuất tiên tiến vượt bậc Brazil, Colombia… Nhận thức tầm quan trọng tính cấp thiết vấn đề này, hướng dẫn tận tình thầy giáo Ths Trần Mạnh Hùng, em xin chọn đề tài “ Một số giải pháp thúc đẩy ngành hàng cà phê Việt Nam sang Hoa Kỳ giai đoạn hội nhập kinh tế quốc tế” để nghiên cứu Đây đề tài sâu rộng, mang tính thời Tuy nhiên, hiểu biết hạn chế nên em xin đóng góp phần nhỏ suy nghĩ Bài viết có nhiều sai sót, mong thầy cô quý nhà trường thông cảm Mục đích nghiên cứu Tìm hiểu tình hình xuất cà phê Việt Nam, tình hình xuất cà phê sang Hoa Kỳ năm gần đây, xem xét thành tựu đạt hạn chế tồn từ đưa số giải pháp thúc đẩy cà phê sang thị trường Hoa Kỳ nâng cao hiệu xuất cà phê năm tới Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài hoạt động xuất cà phê Việt Nam sang thị trường Hoa Kỳ sách tài hỗ trợ cho hoạt động xuất cà phê Việt Nam Phạm vi nghiên cứu: Về nội dung: nghiên cứu hoạt động sản xuất, xuất cà phê Việt Nam, trọng tâm thị trường Hoa Kỳ Về thời gian: số liệu thu thập nghiên cứu chủ yếu từ năm 2013 đến Về không gian: Việt Nam Phương pháp nghiên cứu Sử dụng phương pháp vật biện chứng lịch sử, thống kê toán, diễn giải, phương pháp phân tích tổng hợp, phương pháp phân tích so sánh… để phân tích, đánh giá vấn đề rút kết luận Từ đưa nhận xét, đánh giá, phân tích giải pháp phù hợp với thực tế đề tài Nội dung kết cấu đề tài Ngoài phần mở đầu, kết luận danh mục tài liệu tham khảo, đề tài nghiên cứu gồm ba chương: Chương 1: Một số vấn đề lí luận xuất mặt hàng cà phê vai trò xuất cà phê kinh tế quốc dân Chương 2: Thực trạng xuất cà phê vào thị trường Hoa Kỳ năm gần Chương 3: Một số giải pháp thúc đẩy xuất cà phê sang thị trường Hoa Kỳ thời gian tới CHƯƠNG 1: VÀI NÉT VỀ CÀ PHÊ VIỆT NAM, THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU MẶT HÀNG CÀ PHÊ VÀ VAI TRÒ CỦA XUẤT KHẨU CÀ PHÊ TRONG NỀN KINH TẾ QUỐC DÂN 1.1 VÀI NÉT VỀ MẶT HÀNG CÀ PHÊ Ở VIỆT NAM 1.1.1 Nguồn gốc cà phê Việt Nam Cà phê loại thức uống phổ biến giới có xuất xứ từ cao nguyên Etiopia, du nhập vào Việt Nam năm 1850, người Pháp theo đạo thiên chúa giáo đưa vào trồng Việt Nam, trước hết trồng số nhà thờ Hà Nam, Quảng Bình Đến năm 1888 đồn điền cà phê người Pháp thành lập Từ diện tích sản lượng không ngừng nâng cao Từ năm 1994 đến cà phê Việt Nam đặc biệt cà phê vối phát triển nhanh đạt kết nhiều mặt Hiện nay, cà phê mặt hàng nông sản xuất đứng thứ hai nước ta Có thể nói, ngành nông nghiệp nước ta nay, cà phê đứng sau lúa gạo có chỗ đứng vững trở thành ngành sản xuất quan trọng kinh tế quốc dân 1.1.1.1 Các chủng loại cà phê Việt Nam Tại Việt Nam trồng chủ yếu hai loại cà phê cà phê vối (Robusta) cà phê chè (Arabica) Ngoài ra, số giống cà phê khác cà phê mít (Cheri), cà phê Liberia,… Trong cà phê vối có mùi thơm nồng, vị không chua, hàm lượng cafein cao người Việt Nam ưa chuộng lại đậm đặc so với người nước Cà phê chè gồm hai loại: Moka Atimor, có mùi thơm quyến rũ, vị nhẹ nên thị trường nước ưa chuộng Trong năm nước ta xuất khoảng 90 - 95% cà phê vối 1.1.1.2 Diện tích trồng cà phê sản lượng cà phê theo tỉnh thành Ở Việt Nam cà phê trồng đại đa số Tây Nguyên vùng Đông Nam Bộ Đây hai vùng chủ lực sản xuất cà phê nước với suất cao ( 1,6 tấn/ha) chất lượng tốt, với diện tích 443000 ha, chiếm 86% diện tích trồng cà phê nước Cà phê chè lại thích hợp trồng vùng núi trung du phía Bắc, tập trung Sơn La, Lai Châu, Thanh Hoá, Nghệ An, Quảng Trị Thừa Thiên Huế Cà phê chè có chất lượng hay bị sâu bệnh khả thích nghi suất thấp khoảng 0,9 - 1,2 tấn/ha Diện tích trồng cà phê tiếp tục mở rộng số địa bàn tỉnh Lâm Đồng Dak Nông Trái lại, diện tích số tỉnh khác Gia Lai lại giảm phải cạnh tranh với hồ tiêu Dựa số liệu cập nhật Bộ Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn (NN&PTNT), Sở NN&PTNT doanh nghiệp cà phê địa phương, diện tích trồng cà phê năm 2015 dự báo đạt 670.000 Với kế hoạch tiếp tục mở rộng diện tích trồng cà phê 10 tỉnh thành, Phủ đặt mục tiêu trì diện tích 600.000 năm thay mục tiêu 500.000 trước Biểu đồ 1.: Phân bổ khu vực trồng cà phê Việt Nam năm 2015 Nguồn: Bộ NN&PTNT, Sở NN&PTNT tỉnh, doanh nghiệp xuất Số liệu Bộ NN&PTNT cho thấy 86.000 diện tích thu hoạch cà phê có 20 năm tuổi, chiếm 13% tổng diện tích trồng cà phê Khoảng 140.000 - 150.000 trồng có tuổi từ 15-20 năm, chiếm 22% tổng diện tích trồng cà phê Những cà phê năm tuổi cho suất 4-5 tấn/ha, cao so với suất trung bình nước 2,5 -2,6 tấn/ha năm gần Các lâu năm có suất thấp tấn/ha Thay cà phê lâu năm mục tiêu trọng điểm Bộ NN&PTNT quyền địa phương Biểu đồ 1.:Diện tích sản lượng cà phê Việt Nam giai đoạn 2006 - 2015 Nguồn: Bộ NN&PTNT Việt Nam Năm 2015, diện tích trồng cà phê mở rộng tỉnh Lâm Đồng Dak Nông giảm bớt số địa bàn tỉnh Gia Lai người nông dân chuyển sang trồng loại khác hồ tiêu FAS giữ nguyên mức dự báo tổng diện tích trồng cà phê năm 2015 670.000 (dựa vào số liệu cập nhật Bộ NN&PTNT, Sở NN&PTNT doanh nghiệp cà phê địa phương) Bảng 1.: Diện tích trồng cà phê Việt Nam theo khu vực Đơn vị: 2013 Tỉnh Daklak Lâm Đồng Dak Nông Gia Lai Đồng Lai Bình Phước Komtum Sơn La Bà Rịa Vũng Tàu Quảng Trị Điện Biên Các tỉnh khác Tổng 2014 207.152 151.565 128.703 77.627 20.000 14.938 12.158 7.071 9.000 209.760 151.565 131.895 83.168 20.800 15.646 12.390 10.650 15.000 209.760 155.365 134.240 81.374 20.800 15.646 13.381 10.650 15.000 Mục tiêu tới năm 2020 190.000 150.000 115.000 75.000 20.000 15.000 12.500 7.000 6.000 5.050 3.385 5.700 642.349 5.050 3.385 5.700 665.009 5.050 3.385 5.700 670.351 5.000 4.500 n/a 600.000 2015 Nguồn: Bộ NN&PTNT, Sở NN&PTNT tỉnh, doanh nghiệp xuất Dự báo ban đầu Ban Nông nghiệp nước (FAS) thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), sản lượng cà phê nước ta niên vụ 2015/2016 đạt 28,7 triệu bao, tăng khoảng 1,8% so với niên vụ trước nhờ hoa chín đồng thời tình hình thời tiết thuận lợi số nơi Cao Nguyên bị khô hạn Dự báo ban đầu FAS cho thấy sản lượng cà phê xuất niên vụ 2015/2016 đạt 27,04 triệu bao, tăng 2,3% so với kỳ năm ngoái nhờ lượng cà phê đạt tiêu chuẩn xuất lớn cà phê hoà tan xuất tăng Bảng 1.: Sản lượng cà phê niên vụ từ 2013 - 2015 Niên vụ 2013/14 Niên vụ 2014/15 Niên vụ 2015 10 Số liệu cũ Thời điểm bắt đầu niên vụ Sản lượng (nghìn tấn) Năng suất trung bình (tấn/ha) Số liệu Số liệu cũ Tháng 10 Tháng 10 Tháng 10 2012 2013 2014 1.590 2,47 1.790 2,69 1.760 2,63 Số liệu Tháng 10 2014 Tháng 10 2015 1.690 1.720 2,52 2,56 Nguồn: FAS FAS điều chỉnh lại dự báo sản lượng cho niên vụ 2014/2015 xuống 28,2 triệu bao, tương đương 1,69 triệu tấn, giảm 4% so với số ban đầu (1,76 triệu tấn) sản lượng cà phê Robusta không đạt mong đợi đồng thời sản lượng cà phê Arabica sụt giảm thời tiết xấu Theo nhận định bà nông dân, niên vụ 2014/2015 cho sản lượng thấp so với niên vụ trước 2013/2014 FAS điều chỉnh sản lượng cà phê thô nguyên liệu niên vụ 2014/2015 xuống 25 triệu bao lượng cà phê đạt tiêu chuẩn xuất không nhiều; nông dân thương lái găm hàng trước tình hình giá cà phê giới giảm Nếu giá cà phê không vượt 40.000 đồng/kg, lượng cà phê xuất Việt Nam từ cuối niên vụ sụt giảm đáng kể, gây áp lực cho bà nông dân vào thời điểm bắt đầu mùa thu hoạch cà phê niên vụ 2015 FAS điều chỉnh lại mức dự báo sản lượng cà phê xuất cho niên vụ 2014/2015 xuống 26,43 triệu bao tương đương 1,59 triệu sản lượng cà phê đạt tiêu chuẩn xuất giảm nhiều so với lượng tăng cà phê hoà tan xuất FAS giữ nguyên dự báo nhu cầu tiêu thụ nội địa niên vụ 2014/2015 2,08 triệu bao, tương đương 125.000 tấn, tăng 4% so với niên vụ 2015 (2,17 triệu bao tương đương 130.000 tấn) 52 Biểu đồ 3.3: Sản lượng Colombia dự báo cao vòng thập kỷ Nguồn: Tổng cục Hải quan Trung Mỹ Mexico chiếm phần năm sản lượng cà phê giới bệnh gỉ sắt tiếp tục làm suy giảm sản lượng hầu khu vực Mặc dù sản lượng vùng dự đoán tăng 750.000 bao đạt mức 16,7 triệu, hồi phục tập trung chủ yếu Honduras - nơi trồng có khả kháng gỉ sắt nhờ việc cải tạo đất thời gian qua, đưa sản lượng lên mức kỉ lục 5,9 triệu bao Nicaragua dự báo tăng 5% lên mức 2, triệu bao nhờ thời tiết thuận lợi thời kỳ hoa sản lượng tăng thêm từ khu vực đất cải tạo Mexico, Guatemala El Salvador dự kiến giữ mức sản lượng 3,3 triệu, 3,2 triệu 700.000 bao dịch rỉ sắt tiếp tục hoành hành sản lượng mức thấp trước có dịch Sản lượng Costa Rica dự báo giảm gần 5% xuống mức 1,4 triệu bao lượng mưa sụt giảm khiến trình hoa bị chậm làm giảm suất năm thứ liên tiếp Xuất hạt cà phê khu vực Trung Mỹ dự kiến tăng 600.000 bao đạt mức 13,6 triệu nhờ kim ngạch xuất từ Honduras tăng mạnh; gần 40% xuất sang Hoa Kỳ, theo sau châu Âu với 35% 53 Biểu đồ 3.4: Honduras giữ vai trò phục hồi sản lượng khu vực Trung Mỹ Nguồn: Tổng cục Hải quan Indonesia dự báo tăng 2,2 triệu bao đạt mức kỉ lục 11 triệu bao thời tiết thuận lợi thời kỳ hoa đậu bất chấp thu hoạch số vùng bị chậm mưa muộn Năng suất hai mùa vụ trước không cao mưa kéo dài vào thời điểm đậu Hơn 85% sản lượng thu hoạch cà phê Robusta Xuất hạt cà phê dự báo hồi phục từ 1,4 triệu lên 6,5 triệu bao nhờ nguồn cung có sẵn dồi India dự báo tăng sản lượng 100.000 bao đạt mức 5,2 triệu chủ yếu nhờ sản lượng Robusta Karnataka, vùng trồng cà phê lớn nhất, tăng cao Arabica dự kiến nhiều biến động sau sụt giảm sản lượng 15% năm ngoái lý thời tiết Xuất hạt cà phê dự báo tăng nhẹ lên mức 3,5 triệu bao Ethiopia dự kiến trì sản lượng Arabica mức 6,5 triệu bao năm qua Tương tự, xuất hạt cà phê dự kiến mức 3,5 triệu bao; phần lại tiêu thụ nước Vậy dự báo nhu cầu nhập cà phê Hoa Kỳ là: Hoa Kỳ nước nhập hạt cà phê lớn thứ hai dự kiến tiếp tục tăng 500.000 bao đạt mức 24 triệu, phần nâng cấp kho bãi Các nhà cung cấp gồm có Brazil (28%), Colombia (19%) Việt Nam (15%) Dự trữ cuối vụ dự kiến tăng 200.000 bao đạt mức 5,7 triệu 54 3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY CÀ PHÊ VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG HOA KỲ TRONG ĐIỀU KIỆN HỘI NHẬP KINH TẾ QUỐC TẾ 3.2.1 Giải pháp từ phía nhà nước Trong điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế nay, nhận nhiều hội có thách thức đặt việc phát triển kinh tế quốc gia Sự công tạo nên sức cạnh tranh lớn nước, vậy, vấn đề phát triển kinh tế nói chung thúc đẩy hoạt động xuất ổn định đạt hiệu cao điều cấp thiết tất nước, nước phát triển có Việt Nam Để tăng cường sức mạnh cho ngành cà phê Việt Nam hoạt động xuất cà phê nói riêng phía nhà nước cần phải có giải pháp vĩ mô như: Chính sách hỗ trợ tài đầu tư cho sản xuất, chế biến Nhà nước cần có sách đầu tư xây dựng viện nghiên cứu giống cà phê, ngân hàng giống nhằm đảm bảo sản xuất giống cà phê có chất lượng chọn giống cà phê thích hợp tơí vùng Đầu tư xây dựng sở hạ tầng cho sản xuất, chế biến, xuất cà phê Xây dựng đường giao thông từ nơi sản xuất đến nơi chế biến cà phê tạo thuận lợi cho việc vận chuyển Mặt khác cần xây dựng chợ giao dịch cà phê để tạo điều kiện cho người sản xuất tiêu thụ sản phẩm mình, doanh nghiệp kinh doanh xuất cà phê thuận lợi cho việc thu mua cà phê chế biến xuất Trước mắt phủ cần thực sớm dự án xây dựng chợ cà phê ĐăK Lăk trung tâm giao dịch cà phê thành phố Hồ Chí Minh Từ mối quan hệ Chính Phủ cần có sách tìm kiếm nguồn vốn ODA đầu tư cho sản xuất chế biến cà phê nước Đồng thời tìm kiếm khoản vay ưu đãi chương trình tài trợ từ tổ chức tín dụng quốc tế WB,ADB, hay IMF… Bởi hỗ trợ quỹ phát triển Pháp cho dự án cà phê chè, hỗ trợ WB cho nông sản Việt Nam cà phê chiếm tỷ lệ không lớn đến gần có nguồn đầu tư hỗ trợ khác tổ chức quốc tế cho ngành cà phê Việt Nam Xây dựng hoàn thiện sách chuyển giao công nghệ cho ngành cà phê, đặc biệt với công nghệ chế biến Như không đánh thuế doanh nghiệp họ nhập máy móc thiết bị , công nghệ phục vụ cho chế 55 biến cà phê xuất Có sách chuyển giao công nghệ tiên tiến phù hợp với khả tài chúng ta, tuyệt đối không cho nhập công nghệ cũ lạc hậu vào Cho phép ngành cà phê Tổng công ty cà phê Việt Nam tiếp tục vay từ nguồn đầu tư phát triển Pháp để thực giai đoạn dự án phát triển cà phê chè địa phương thành công giai đoạn Nghệ An , Sơn La, Lâm Đồng Có sách thu hút vốn FDI vào sản xuất chế biến cà phê, để tiếp thu công nghệ tiên tiến cách thức quản lý kinh doanh xuất cà phê tập đoàn kinh doanh cà phê hàng đầu giới Tuy nhiên cần đảm bảo tránh tình trạng biến ngành cà phê Việt Nam trở thành người làm thuê cho tập đoàn nước ngoài, trở thành người cung cấp nguyên liệu thô cho nhà đầu tư nước để chế biện Việt Nam để xuất Bởi họ có lợi nguồn lực tài chính, thị trường kinh nghiệm kinh doanh cà phê Chính sách hỗ trợ xúc tiến thương mại mở rộng thị trường cà phê Hoa Kỳ Nhà nước giúp đỡ cho doanh nghiệp phần kinh phí cho đoàn doanh nghiệp sang nghiên cứu tìm hiểu thị trường Hoa Kỳ để tìm kiếm hội đầu tư ký kết hợp đồng xuất cà phê cho khách hàng Hoa Kỳ, đặc biệt cho nhà rang xay Hoa Kỳ Giúp đỡ doanh nghiệp thành lập văn phòng đại diện Hoa Kỳ, bên cạnh Chính phủ đề nghị Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Hiệp Hội Cà Phê - Ca Cao Việt Nam (VICOFA) thành lập văn phòng đại diện chung cho cà phê Việt Nam Hoa Kỳ Hỗ trợ cho doanh nghiệp việc tham gia hội chợ, triển lãm giới thiệu sản phẩm cà phê Hoa Kỳ Thông qua tham tán thương mại thương vụ Việt Nam Hoa Kỳ hỗ trợ cho doanh nghiệp việc quảng bá sản phẩm thị trường Hoa Kỳ Đồng thời thông qua quan cung cấp thông tin thị trường cà phê Hoa Kỳ cách nhanh chóng xác cho doanh nghiệp xuất cà phê nước Trợ giúp cho doanh nghiệp việc giải tranh chấp thương mại với đối tác phía Hoa Kỳ việc hỗ trợ doanh nghiệp 56 việc cung cấp thông tin hệ thống pháp lý, tư vấn việc thuê luật sư, cách thức trình tự tranh tụng Chính phủ thông qua việc gia hạn nợ tín dụng xuất cho doanh nghiệp xuất cà phê Theo đề nghị Bộ NN&PTNT, ngày 17 tháng 10 năm 2013, phủ ban hành nghị định số 133/2013/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung Nghị số 54/2013/NĐ-CP ngày 22 tháng 05 năm 2013, bổ sung Nghị định số 75/2013/NĐ-CP ngày 30 tháng 08 năm 2011 phủ tín dụng đầu tư tín dụng xuất nhà nước Theo đó, Chính phủ định gia hạn thời gian vay vốn lên tối đa 36 tháng khoản vay vốn tín dụng xuất Nhà nước cho nhóm hàng xuất cà phê, hạt điều qua chế biến doanh nghiệp bị lỗ năm 2011 năm 2012 không cân đối nguồn vốn để trả nợ theo hợp đồng tín dụng ký với Ngân hàng Phát triển Việt Nam từ ngày 18 tháng 10 năm 2013 Trước đó, khoảng thời gian vay vốn gia hạn tối đa 36 tháng áp dụng khoản vay vốn tín dụng xuất Nhà nước cho nhóm hàng xuất rau quả, thủy sản với điều kiện nêu Do điều kiện cần thiết phải áp dụng Nghị định có hiệu lực thi hành kể từ ngày 18 tháng 10 năm 2013 Chính sách hoàn thuế giá trị gia tăng hàng nông sản xuất Tháng năm 2013, Bộ tài ban hành công văn số 7527/BCTTCT, theo thông báo cho doanh nghiệp xuất việc hoàn thuế thực sau quan thuế xác minh Đối với hồ sơ hoàn thuế GTGT doanh nghiệp thuộc danh sách “doanh nghiệp xuất uy tín” năm 2012-2013 Bộ Công thương công bố Quyết định 2390/QĐ-BCT ngày 15/4/2013 Quyết định số 4169/QĐ-BCT ngày 24/6/2013 quan thuế thực hoàn thuế trước, kiểm tra sau theo quy định Thực hoàn thuế trước, kiểm tra sau trường hợp doanh nghiệp xuất mặt hàng mặt hàng công nhận danh sách” doanh nghiệp xuất uy tín” trường hợp Chi nhánh doanh nghiệp hạch toán phụ thuộc thực xuất 57 Các sách hỗ trợ xuất khác Chính phủ cần giữ nguyên mức hỗ trợ thông qua xuất cà phê nay, không nên nâng yêu cầu cao hơn.Bên cạnh cần có sách thưởng xứng đáng cho doanh nghiệp có sản phẩm xuất vào thị trường mới, đặc biệt việc xuất cà phê thành phẩm Chính phủ cần phải giải ngân sớm nhanh chóng dự án phê duyệt dự án xây dựng chợ cà phê , trung tâm giao dịch cà phê hay dự án phát triển cà phê chè Có sách hỗ trợ cho người trồng cà phê chè giống, kỹ thuật, vốn tiêu thụ Bởi năm qua trồng thử cà phê chè khó trồng suất thấp hay bị mùa sâu bệnh Khuyến khích doanh nghiệp tham gia bảo hiểm kinh doanh xuất cà phê, mà trước hết Chính phủ cần hỗ trợ cho doanh nghiệp tham gia vào bảo hiểm việc hỗ trợ phần phí bảo hiểm, thông qua quỹ hỗ trợ xuất Chính phủ Qũy hỗ trợ phát triển Sau khoản dỡ bỏ dần doanh nghiệp lập cho quỹ bảo hiểm Có sách điểu chỉnh hoàn thiện thị trường cà phê nước tránh tình trạng tranh mua tranh bán gây tổn thất uy tín cho cà phê Việt Nam Duy trì sách hỗ trợ cho doanh nghiệp sản xuất, chế biến xuất cà phê thông qua tín dụng Phối hợp với ngân hàng thương mại để cung cấp tín dụng cho người trồng cà phê, doanh nghiệp chế biến xuất thông qua việc giảm bớt thủ tục vay vốn, yêu cầu tài sản chấp, điều kiện khác Cần phải nâng cao vai trò hiệu hoạt động quỹ hỗ trợ phát triển Hằng năm Qũy hỗ trợ phát triển cần dành cho doanh nghiệp xuất cà phê khoản hỗ trợ định quỹ hỗ trợ xuất Trong cấu hỗ trợ cho xuất mức hỗ trợ cho xuất cà phê cần hỗ trợ khoảng 10% Trong cần chia làm loại hỗ trợ thưởng xuất tín dụng xuất Với tín dụng hỗ trợ xuất Qũy hỗ trợ nên hỗ trợ cho doanh nghiệp khâu mua dự trữ cần kéo dài thời gian cho vay doanh nghiệp xuất cà phê Ngoài với khoản vay tín dụng mà quỹ hỗ trợ xuất dành cho doanh nghiệp lãi suất phải nhỏ lãi suất tín dụng xuất 58 ngân hàng thương mại khoảng 50% thấp Trong quỹ nên dành khoản hỗ trợ định doanh nghiệp xuất cà phê vào thị trường Hoa Kỳ,nên dành cho doanh nghiệp xuất cà phê vào thị trường Hoa Kỳ khoảng 30% tổng số hỗ trợ cho việc xuất cà phê Việt Nam, đặc biệt hỗ trợ cho xuất cà phê chè xuất vào thị trường Hoa Kỳ Một số ý kiến khác a Phối hợp khâu quản lý tài xuất trung ương địa phương Các địa phương phải với Nhà nước trợ giúp cho hộ trồng cà phê doanh nghiệp chế biến kinh doanh cà phê địa bàn quản lý Các địa phương với nhà nước quản lý chặt chẽ tài xuất doanh nghiệp đặc biệt doanh nghiệp Nhà nước Trung ương địa phương b Kết hợp hỗ trợ tài với hỗ trợ kỹ thuật Ngoài việc hỗ trợ vốn cho người trồng cà phê Nhà nước nên hỗ trợ kỹ thuật trồng chăm sóc cà phê, đặc biệt cà phê chè cho họ Việc hỗ trợ kỹ thuật thông qua việc cử cán kỹ thuật xuống tận sở để hướng dẫn kỹ thuật trồng chăm sóc cà phê cho hộ trồng cà phê Kỹ thuật thu hoạch, phương pháp bảo quản, sơ chế nhằm hạn chế tổn thất khâu thu hoạch sau thu hoạch c Chính sách hỗ trợ đào tạo phát triển nguồn nhân lực cho ngành cà phê Chính phủ cần có sách hỗ trợ việc đầu tư phát triển nguồn nhân lực, bao gồm việc mở khóa đào tạo hướng dẫn cho người dân trồng cà phê kỹ thuật chăm sóc, thu hái sơ chế, bảo quản việc giúp đỡ doanh nghiệp đào tạo tay nghề cho công nhân làm việc nhà máy chế biến cà phê, đặc biệt nhà máy chế biến cà phê thành phẩm xuất Bên cạnh Nhà nước thông qua hệ thống trường đại học nước hỗ trợ đào tạo cán cho doanh nghiệp Đó thông qua trường Đại học Nông Nghiệp để đào tạo kỹ sư sản xuất cà phê, Đại học Bách Khoa việc đào tạo kỹ sư khí cho nhà máy chế biến thông qua trường thuộc khối kinh tế đào tạo đội ngũ cán kinh doanh xuất cà phê cán quản lý cho doanh nghiệp xuất cà phê Ngoài Nhà nước cần có khóa học kinh doanh cà phê, quản trị rủi ro, tìm hiểu hệ thống phát lý môi trường 59 kinh doanh thị trường cà phê Việt Nam có thị trường cà phê Hoa Kỳ cho cán doanh nghiệp kinh doanh xuất cà phê 3.2.2 Hiệp hội tổ chức cung cấp dịch vụ hỗ trợ xuất cà phê Nâng cao vai trò Vicofa để liên kết chặt chẽ doanh nghiệp kinh doanh cà phê nước lại với để tạo sức mạnh tổng hợp cho ngành cà phê Việt Nam, tránh tình trạng gây lộn xộn thị trường nước bị nhà nhập nước ép giá Đồng thời cần có kiến nghị kịp thời với Chính phủ để điều chỉnh hỗ trợ kịp thời cho doanh nghiệp xuất cà phê thị trường cà phê giới có nhiều biến động, nghành cà phê Việt Nam gặp khó khăn Tìm kiếm nguồn tài trợ cho doanh nghiệp thành viên, nên thành lập quỹ hiệp hội để hỗ trợ cho doanh nghiệp gặp khó khăn Nguồn quỹ thông qua đóng góp thành viên hàng tháng năm, theo tỷ lệ lợi nhuận mà họ đạt theo doanh thu Ngoài hiệp hội cần phải tìm kiếm nguồn từ bên thông qua tổ chức nước phát triển Liên hợp quốc Bên cạnh hiệp hội lấy nguồn từ ngân sách Nhà nước hay qua việc bán thông tin cho doanh nghiệp ngành (Với doanh nghiệp thành viên cung cấp thông tin miễn phí) Ngoài việc cung cấp thông tin cho doanh nghiệp thành viên hiệp hội cần hỗ trợ cho doanh nghiệp việc đào tạo, quảng bá sản phẩm tư vấn hỗ trợ kỹ thuật pháp lý thương mại xuất cho doanh nghiệp kinh doanh xuất vào thị trường Hoa Kỳ Về phía VCCI cần tổ chức chuyến cho đoàn doanh nghiệp kinh doanh cà phê sang thị trường Hoa Kỳ đặc biệt tháp tùng nhà lãnh đạo Đảng Nhà nước thăm nước VCCI cần hỗ trợ tư vấn cho doanh nghiệp kinh doanh xuất cà phê, hỗ trợ khác xúc tiến thương mại, triển lãm… mà VCCI tổ chức nước Với tổ chức cung cấp dịch vụ hỗ trợ cho xuất cà phê vận chuyển, tư vấn, bảo hiểm, hải quan, kiểm định cần nâng cao chất lượng phục vụ Tìm cách hạ thấp giá thành sản phẩm dịch vụ mình, đặc biệt với dịch vụ vận chuyển lưu cảng chi phí cảng biển Việt Nam cao 60 gấp 1,5 lần so với cảng khu vực Thủ tục hải quan cần giải nhanh chóng hơn, đơn giản hơn, giảm phí bảo hiểm giải nhanh toán khoản bồi thường cho doanh nghiệp có rủi ro xảy 3.2.3 Giải pháp từ phía doanh nghiệp Phần giải pháp Đảng Nhà nước nhằm mục đích vừa bảo vệ lợi ích người trồng cà phê doanh nghiệp xuất cà phê, đồng thời thúc đẩy phát triển bền vững ngành cà phê Việt Nam Bên cạnh giải pháp vĩ mô thân doanh nghiệp cần có chiến lược phát triển cho riêng nhằm đem lại lợi ích tối đa mà không làm giảm lợi ích người tiêu dùng người trồng cà phê Trong điều kiện hội nhập, để nâng cao sức mạnh cho ngành, ngành cà phê Việt Nam đề số chiến lược sau: Nghiên cứu tìm hiểu thị trường Hoa Kỳ Muốn hàng Việt Nam thâm nhập sâu vào thị trường Hoa Kỳ, trước tiên doanh nghiệp Việt Nam phải hiểu rõ đối thủ cạnh tranh quan trọng Theo thống kê, đối thủ Việt Nam ngành hàng cà phê Indonexia Ấn Độ.Vì cần phải tìm hiểu kĩ đối thủ cạnh tranh để có khả cạnh tranh tốt nhất.Tập trung vốn đầu tư cho công tác nghiên cứu thị trường Hoa Kỳ thông qua việc cử đoàn cán sang Hoa Kỳ khảo sát nghiên cứu thị trường Đồng thời nghiên cứu cách thức mua bán cà phê thị trường Hoa Kỳ tìm hiểu hệ thống luật pháp quy định liên quan đến buôn bán cà phê thị trường Cũng công ty Hoa Kỳ hay công ty khác chuyên làm công tác nghiên cứu thị trường để nghiên cứu thị trường Hoa Kỳ Về mối quan hệ với bạn hàng, hầu hết doanh nghiệp công ty Hoa Kỳ không thích làm việc qua trung gian, coi trọng luật lệ đòi hỏi việc phải trả lời nhanh chóng, rõ ràng Các doanh nghiệp nhỏ vừa Hoa Kỳ thường có xuất nhập hàng hóa lớn Đây đối tác chủ yếu doanh nghiệp Việt Nam Mặc dù tự thương mại Hoa Kỳ có nhiều luật lệ quy định kỹ thuật chất lượng, tạo thành rào cản kỹ thuật hàng hóa nước Ngoài hoạt động hàng chục hiệp hội ngành hàng Hoa Kỳ Hiệp hội cà phê, Hiệp hội nhà nhập hàng dệt may, Hiệp hội giày dép, Hiệp hội chế biến kinh doanh hàng gia vị… điều mà 61 doanh nghiệp Việt Nam nên biết đến Việc tham gia hoạt động hiệp hội xem biện pháp thâm nhập vào thị trường Hoa Kỳ hiệu Thông qua hiệp hội, công ty xuất Việt Nam tiếp xúc trực tiếp với công ty thành viên qua mạng internet, họp mặt, thư từ… Và điều quan trọng doanh nghiệp thường xuyên cung cấp số liệu tình hình kinh doanh, xu hướng giải đáp vướng mắc thủ tục kinh doanh Hiện chi phí mà công ty thành viên phải đóng hàng năm cho hiệp hội vào khoảng từ 700-800 USD Đại sứ quán thương vụ Việt Nam Hoa Kỳ địa mà doanh nghiệp nên phối hợp chặt chẽ để có cung cấp kịp thời thông tin thị trường, tránh thiệt hại đáng tiếc xảy vật chất thời gian Nâng cao khả cạnh tranh mặt hàng cà phê Việt Nam Việt Nam đứng thứ hai giới xuất cà phê đến 88 quốc gia vùng lãnh thổ Tuy nhiên sản xuất cà phê nhiều bất cập làm cho chất lượng kém, cạnh tranh với nước giới nhiều khó khăn Để lấy lại uy tín cà phê Việt Nam thị trường xuất doanh nghiệp cần đưa giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh cho cà phê Việt Nam Theo đó, đơn vị sản xuất kinh doanh cà phê cần không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, quan tâm đầy đủ vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, mở rộng diện tích sản xuất cà phê chuẩn quy tắc chung cộng đồng cà phê quốc tế, thực hành nông nghiệp tốt (GAP), quản lý trồng tổng hợp (ICM), phòng trừ sâu bệnh tổng hợp (IMP) thực hành chế biến tốt (GMP) Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần xây dựng thương hiệu cho cà phê Việt Nam theo tiêu chí chương trình thương hiệu quốc gia (Vietnam Value) đặt với giá trị mang triết lý” chất lượng đổi sáng tạo, lực lãnh đạo” để quảng bá với giới Cà phê Việt Nam tên thương hiệu cần có thông số tiêu chuẩn phù hợp cho phép người tiêu dùng Hoa Kỳ giới truy xuất nguồn gốc sản phẩm thông qua mạng internet Các doanh nghiệp cà phê Việt Nam cần tiếp cận hợp tác với nhà phân phối cà phê Hoa Kỳ để tăng cường quảng bá cà phê Việt Nam Trong khuôn khổ tiếp xúc doanh nghiệp xuất cà phê Việt 62 Nam với nhà nhập cà phê Hoa Kỳ đầu tháng 6/2010 Vicofa phối hợp với Trung tâm Xúc tiến thương mại Việt Nam New York tổ chức, ông Alan Kaiser, Giám đốc đối ngoại truyền thông NCA cho biết, cà phê Việt Nam thu hút quan tâm doanh nghiệp Hoa Kỳ Đầu tư vào nghiên cứu cải tạo giống cà phê để có giống cà phê có suất cao, chất lượng tốt Phát triển thêm cà phê chè, loại cà phê người Mỹ ưa dùng Tạo nguồn vốn mạnh, nguồn mà doanh nghiệp cần huy động cho vốn đầu tư trước hết nguồn vốn chủ doanh nghiệp, vốn vay ngân hàng đầu tư, từ ngân sách nhà nước ( doanh nghiệp nhà nước), nguồn vốn góp, vốn liên doanh liên kết( kể liên doanh với nước với doanh nghiệp nước) Ngoài doanh nghiệp huy động nguồn vốn thông qua tổ chức tín dụng khác, qua tín dụng đối tác, qua nguồn liên doanh liên kết chí qua nguồn vốn dân, thông qua việc cổ phần hóa để huy động vốn góp nhàn rỗi từ dân Nâng cao lực quản lý thành phần doanh nghiệp, mở lớp bồi dưỡng nhằm phát huy tư sáng tạo thành viên doanh nghiệp, mời chuyên gia kinh tế truyền đạt kinh nghiệm, từ rút học bổ ích Đoàn kết doanh nghiệp nước cách trao đổi thông tin thu thập từ nước ngoài, trao đổi công nghệ sản xuất Tăng cường chế biến sản xuất cà phê tinh, hạn xuất cà phê sản lượng xuất cà phê thô cao giá trị lại thấp, không tương xứng với vị có cà phê Việt Nam, cách đầu tư kỹ thuật, nghiên cứu sản phẩm Có thể mời chuyên gia nước nhiều kinh nghiệm chuyên cà phê để đạo, hướng dẫn nhằm đa dạng hóa sản phẩm nâng cao chất lượng cho sản phẩm Đầu tư vào đào tạo nguồn nhân lực doanh nghiệp, có sách thu hút lao động có trình độ, hiểu biết cà phê kinh doanh xuất cà phê Đối với cán làm công tác kinh doanh xuất cà phê doanh nghiệp tiến hành công tác đào tạo thông qua hình thức tự đào tạo, đào tạo chỗ, liên kết với trường đại học nước cử đào tạo nước Thậm chí thuê chuyên gia nước đào 63 tạo Với cán làm công tác quản trị rủi ro kinh doanh mua bán cà phê cần cử nước đào tạo học hỏi kinh nghiệm Xúc tiến thương mại Song song với giải pháp trên, cần đẩy mạnh xúc tiến thương mại thị trường truyền thông khai thác mở rộng thị trường mới, xúc tiến thương mịa cần đầu tư thành lập văn phòng đại diện Hoa Kỳ để tìm kiếm thông tin đưa cà phê doanh nghiệp tới tay người tiêu dùng Hoa Kỳ Tiến hành liên kết với đối tác Hoa Kỳ thuê công ty quảng cáo Hoa Kỳ làm chương trình quảng cáo cho sản phẩm cho doanh nghiệp, thông qua đồng bào Việt Nam sinh sống mỹ để quảng bá cho sản phẩm tới người tiêu dùng Hoa Kỳ Các doanh nghiệp cần đầu tư để trì cải tiến trang Web để thuận lợi việc tìm kiếm nguồn thông tin từ khách hàng cho việc giới thiệu sản phẩm hình ảnh doanh nghiệp cho khách hàng nước Ngoài bỏ tiền mua thông tin, trở thành hôi viên tổ chức cung cấp thông tin thị trường cà phê Hoa Kỳ để có thông tin cách nhanh , xác Khi có nhu cầu xúc tiến thương mại với bạn hàng Hoa Kỳ Các doanh nghiệp Việt Nam nên triệt để tận dụng tiện ích có từ mạng internet có ý định làm ăn lâu dài Hoa Kỳ Cụ thể gửi thư điện tử, khai thác liệu hệ khổng lồ thông tin tìm kiếm bạn hàng mạng Ngoài doanh nghiệp nhà nước thu hút ý công ty cách đưa mẫu quảng cáo độc đáo trang chủ riêng Về lâu dài hướng tới công tác chuẩn bị cho việc bán hàng qua mạng(e-commerce) có đủ điều kiện pháp lý phương thức toán Một chào hàng tương đối hiệu khác tham dự hội chợ triển lãm, tổ chức liên tục hàng ngàn năm khắp đất Hoa Kỳ Tuy nhiên, muốn chuyến mang lại kết mong đợi doanh nghiệp hay nhà tổ chức (thường trung tâm xúc tiến thương mại) nên có phối hợp chặt chẽ với công ty Hoa Kỳ để gặp đối tượng hướng dẫn lại Hiện nay, chi phí thuê mặt hội chợ triển lãm Hoa Kỳ trung bình từ 2000-3000 USD cho gian hàng chừng 10m2 Đó chưa kể khoản chi phí gửi hàng cho nhân viên kèm 64 Đặc biệt, doanh nghiệp xuất cà phê cần thống hợp tác phương thức thu mua cà phê nước xuất khẩu, vừa để tránh tình trạng tranh mua, tranh bán, vừa hạn chế rủi ro kinh doanh Thay đổi phương thức bán hàng lư trữ lùi(kỳ hạn) sang tập trung bán hàng theo phương thức giao Ngoài biện pháp tiếp thị, bán hàng, doanh nghiệp Việt Nam cần đầu tư công nghệ thiết bị đảm bảo giao hàng hạn muốn làm ăn lâu dài thị trường Hoa Kỳ Cần quan tâm đầu tư vào thiết bị máy móc đại, phần giúp cho sản phẩm doanh nghiệp đạt chất lượng hơn, phần tiết kiệm chi phí nhiên liệu so với máy móc cũ gây để từ làm giảm giá thành sản phẩm, qua nâng sức cạnh tranh sản phẩm Việt Nam so với hàng hóa nước khác vốn có mặt từ lâu thị trường Hoa Kỳ Và cuối đừng quên đại sứ quán Thương vụ Việt Nam Hoa Kỳ địa mà doanh nghiệp nên phối hợp chặt chẽ để cung cấp kịp thời thông tin thị trường, tránh thiệt hại đáng tiếc xảy vật chất thời gian 65 KẾT LUẬN Toàn luận văn gồm 03 chương phần cho ta thấy tranh hoạt động xuất cà phê Việt Nam năm gần Ngành cà phê Việt Nam, mà đặc biệt hoạt động xuất cà phê Việt Nam đem lại vị lớn cho kinh tế nước ta lĩnh vực này, đồng thời tạo dấu ấn quan trọng hình ảnh Việt Nam lòng người tiêu dùng giới Tuy nhiên sau thành công đó, phải biết nhìn nhận đánh giá mặt yếu điều kiện hội nhập Trong nội dung luận văn thực trạng xuất cà phê Việt Nam sang Hoa Kỳ điều kiện đất nước hoà vào xu hướng phát triển chung giới Qua trình nghiên cứu thấy năm gần ngành cà phê có nhiều thăng trầm, thành tựu mà ngành mang lại không phủ nhận đóng góp to lớn vào Tổng sản phẩm quốc nội (GDP) nước, ngành cà phê trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Đối với kinh tế quốc dân, xuất cà phê góp phần tạo nguồn ngoại tệ cho nhập phục vụ công nghiệp hóa đại hóa đất nước, giải công ăn việc làm cải thiện đời sống nhân dân, mở rộng thông thương tích cực thúc đẩy giao lưu kinh tế nước thành tựu quan trọng ngành Tuy nhiên, vấn đề lớn đặt xuất cà phê Việt Nam tính bền vững chưa cao, nhiều hạn chế dẫn đến sức cạnh tranh cà phê thị trường giới thấp chất lượng, giá thành cao, chủng loại sản phẩm đơn điệu, chưa có sức cạnh tranh cao, phụ thuộc vào thời tiết Đây thách thức lớn việc xuất cà phê Việt Nam giai đoạn tới Để khẳng định vị cà phê Việt Nam thị trường quốc tế phát huy ngày cao nữa, cà phê Việt Nam bước vững vươn xa thị trường toàn cầu, việc dựa mặt thuận lợi sẵn có, phải tìm hiểu khó khăn khắc phục chúng, cần có chung sức Nhà nước lẫn thân doanh nghiệp người nông dân Hy vọng ngành xuất cà phê tương lai tiếp tục gặt hái nhiều thành công, góp phần phát triển công nghiệp hóa đại hóa đất nước đưa nước ta sánh vai với cường quốc năm châu 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO Trang web Hiệp hội cà phê – ca cao Việt Nam www.vicofa.org.vn/ Sở Công thương tỉnh Đắk Lắk (2014) Báo cáo tổng kết niên vụ cà phê 2013-2014 http://baohoptacphattrien.vn/mot-chinh-sach-cua-nha-nuoc-doi-voi-xuatkhau-ca-phe-viet-nam-hien-nay.html http://www.puriocafe.com/tin-tuc/nghe-thuat-thuong-thuc/173-cam-ca-phetren-tay-di-that-nhanh-va-do-la-van-hoa-ca-phe-my.html#.Vwur0pDBrig www.maccoffee.vn/vi/node/53 http://www.tintucnongnghiep.com/2015/09/viet-nam-ung-thu-3-ve-kimngach-xuat.html Trang web Bộ NN&PTNT Việt Nam www.mard.gov.vn/ Trang web Tổng cục Thống kê Việt Nam https://www.gso.gov.vn/