GIÁO ÁN CHUYÊN ĐỀ CHĂM SÓC CÂY TRỒNG VÀ THU HOẠCH NÔNG SẢN Thời lượng: tiết (tiết 15-16) I MỤC TIÊU Kiến thức: - Nêu công việc vai trò công việc khâu chăm sóc sau gieo trồng - Xác định mục đích, yêu cầu việc thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản Kỹ năng: - Nêu nội dung công việc việc chăm sóc trồng - Trình bày phương pháp thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản đảm bảo mục đích, yêu cầu đề Thái độ: - Có ý thức tham gia với gia đình chăm sóc số trồng vườn để có sản phẩm tốt - Vận dụng vào việc chế biến, bảo quản số sản phẩm trồng trọt gia đình để bảo quản, sử dụng lâu dài, thực tốt thao tác thu hoạch số sản phẩm Năng lực hướng tới: -Năng lực chung + Năng lực tự học + Năng lực giải vấn đề + Năng lực sáng tạo + Năng lực sử dụng ngôn ngữ -Năng lực chuyên biệt: + Năng lực lựa chọn đánh giá công nghệ + Năng lực sử dụng công nghệ cụ thể II HÌNH THỨC, PHƯƠNG PHÁP, KĨ THUẬT DẠY HỌC Hình thức: Tổ chức dạy học lớp Phương pháp: - Dạy học theo nhóm - Dạy học giải vấn đề - Dạy học thực hành Kĩ thuật dạy học: - Phát huy tính tích cực, sáng tạo người học: Kỹ thuật thông tin phản hồi III CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH - GV: +Tranh phóng to hình 29,30,31,32 SGK + Sưu tầm tranh ảnh khác có liên quan đên học - HS: +Đọc xem trước IV TIẾN TRÌNH BÀI MỚI Tổ chức: Lớp Tiết Tiết 7E Ngày dạy: Sĩ số: Tên HS vắng: Ngày dạy: Sĩ số: Tên HS vắng: 7G Ngày dạy: Sĩ số: Tên HS vắng: Ngày dạy: Sĩ số: Tên HS vắng: Lớp Tiết Tiết 7H Ngày dạy: Sĩ số: Tên HS vắng: Ngày dạy: Sĩ số: Tên HS vắng: 7I Ngày dạy: Sĩ số: Tên HS vắng: Ngày dạy: Sĩ số: Tên HS vắng: Hoạt động khởi động: GV: Giới thiệu vật mẫu bao tay trẻ sơ sinh ? Em nhận xét hình dạng bao tay trẻ sơ sinh GV giới thiệu bao tay trẻ sơ sinh vật dụng giúp em bé ấm tay, không cào xước mặt Hoạt động hình thành kiến thức mới: 2.1 Hoạt động 1: Tìm hiểu tỉa, dặm cây, làm cỏ, vun xới, tưới, tiêu nước Đọc nội dung thực hành tìm hiểu bước tiến hành thực hành Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: - Đọc nội dung - Quan sát hình 29, 30, liên hệ nội dung vừa đọc với thông tin thu thập qua hình ảnh để trả lời câu hỏi Bước 2: Thực nhiệm vụ: - Dùng kĩ thuật tia chớp để HS nhanh chóng đưa câu trả lời Bước 3: Báo cáo kết thực nhiệm vụ: - Cá nhân báo cáo kết hoạt động với GV Bước 4: Đánh giá - GV nhận xét, giải thích (những nội dung HS chưa hiểu) kết luận nội dung 2.2 Hoạt động 2: Thu hoạch, bảo quản chế biến nông sản Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: - Đọc nội dung mục II - Quan sát hình 31 - Quan sát phương pháp thu hoạch, liên hệ nội dung vừa đọc với thông tin thu thập qua quan sát hình 31 để trả lời câu hỏi Bước 2: Thực nhiệm vụ: - Sử dụng kĩ thuật khăn trải bàn để tổ chức cho HS thực nhiệm vụ + Làm việc cá nhân: khai thác thông tin mục kết hợp với hình 31 để trả lời câu hỏi giấy + Làm việc nhóm: Cá nhân trình bày kết học tập trước nhóm, thành viên khác góp ý, bổ xung Bước 3: Báo cáo kết thực nhiệm vụ: - Đại diện nhóm báo cáo kết thực - Các nhóm khác phản biện, góp ý, bổ xung Bước 4: Đánh giá - GV nhận xét, giải thích (những nội dung HS chưa hiểu) kết luận nội dung 2.3 Hoạt động 3: Thực hành Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: - GV cho HS quan sát hình 30, 31: điền phương pháp tưới thu hoạch nông sản vào Bước 2: Thực nhiệm vụ: - HS hoạt động cặp đôi để hoàn thành nhiệm vụ - Cắt bao tay trẻ sơ sinh vải theo mẫu giấy, cắt mảnh Bước 3: Báo cáo kết thực nhiệm vụ - - Đại diện nhóm báo cáo kết thực - Các nhóm khác phản biện, góp ý, bổ xung Bước 4: Đánh giá - GV nhận xét, giải thích (những nội dung HS chưa hiểu) kết luận nội dung 2.4 Hoạt động 4: Hoạt động vận dụng Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: - GV phát phiếu học tập cho HS nội dung hoạt động vận dụng - GV hỏi HS xem lớp có em chưa hiểu rõ nội dung tập vận dụng giải thích (nếu cần) Bước 2: Thực nhiệm vụ: - HS hoạt động cộng đồng: nhà thực hiện, ghi chép đầy đủ kết làm tập Bước 3: Báo cáo thảo luận: - HS trao đổi, thảo luận nội dung tập Bước 4: Đánh giá - - GV hỗ trợ em có thắc mắc cần giải đáp HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP: Đan xen vào hoạt động HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG: Áp dụng biện pháp chăm sóc trồng thu hoạch nông sản gia đình HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG: - HS quan sát, nghiên cứu, áp dụng biện pháp học vận dụng linh hoạt vào thực tế địa phương V CỦNG CỐ DẶN DÒ: - Ôn tập học - Có ý thức vận dụng vào thực tiễn đời sống gia đình - Chuẩn bị sau thực hành