Luận văn thạc sĩ - Trần Văn KhánhMở đầuTheo số liệu từ Tổng cục Thống kê năm 2008, cả nớc có 26,7 triệu con lợn, sản lợng thịt lợn hơi đạt 2.771.000 tấn, chiếm tỷ lệ 73,9% tổng sản lợng thịt gia súc, gia cầm [20]. Ngành chăn nuôi lợn ở nớc ta đã khẳng định đợc tầm quan trọng và đòi hỏi sự phát triển mạnh mẽ trong tơng lai. Xuất phát từ nhu cầu ấy, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã đề ra kế hoạch đến năm 2010 phải đạt bình quân đầu ng-ời 35 kg thịt lợn hơi. Cả nớc sẽ có 30 triệu con lợn với chất lợng đàn lợn thịt có tỷ lệ nạc cao đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nớc và xuất khẩu [20].Tuy nhiên, việc phát triển đàn lợn cũng làm xuất hiện các loại bệnh, ảnh hởng không nhỏ tới năng suất và hiệu quả chăn nuôi. Trở ngại lớn nhất hiện nay, đặc biệt trong các cơ sở chăn nuôi lợn sinh sản là bệnh tiêu chảy ở lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi và phù đầu ở lợn từ 22 đến 60 ngày tuổi. Bệnh không chỉ phổ biến ở nớc ta mà còn xuất hiện khắp thế giới, gây thiệt hại kinh tế lớn cho ngành chăn nuôi lợn sinh sản. Bệnh xuất hiện lúc ồ ạt, lúc lẻ tẻ tùy thuộc vào thời tiết, khí hậu, điều kiện chăm sóc, quản lý. Tỷ lệ lợn mắc bệnh cao, từ 70 - 85%, có những nơi 100%, tỷ lệ chết tới 18 - 20% [3]. Đặc biệt, tại các trại chăn nuôi lợn tập trung, bệnh càng gây thiệt hại đáng kể [21]. Để chống lại bệnh do E. coli, các nhà chăn nuôi đã sử dụng nhiều phơng thuốc, từ cổ truyền đông y đến các liệu pháp kháng sinh hiện đại, kể cả các phơng pháp hoá sinh hay dinh dỡng kỹ thuật cao, nhng cũng chỉ khống chế đợc một phần. ở Việt Nam nhiều biện pháp áp dụng đã mang lại kết quả, trong đó tác dụng cao nhất là dùng thuốc kháng sinh. Mấy thập kỷ qua, thuốc kháng sinh đã giảm bớt đáng kể tổn thất do dịch bệnh. Tuy nhiên, các nhà khoa học trong nớc khẳng định E. coli đã kháng thuốc với tỷ lệ cao và kháng nhiều loại thuốc kháng sinh khác nhau [8], [19]. Bên cạnh đó mặt trái của thuốc kháng sinh ngày càng lộ rõ, việc dùng thuốc kháng sinh kéo dài đã tiêu diệt cả vi khuẩn có lợi trong đờng ruột. Hậu quả là lợn con còi cọc, chậm lớn, lông xù, thịt lợn bị tồn d kháng sinh, ảnh hởng xấu đến sức khoẻ cộng đồng và giảm giá trị thịt lợn xuất khẩu.1 Luận văn thạc sĩ - Trần Văn KhánhXu hớng dùng các chế phẩm sinh học trong chăn nuôi là liệu pháp đúng đắn mà thế giới đang yêu cầu và phát triển. Không chỉ giới hạn trong mục đích phòng trị bệnh, nâng cao năng suất chăn nuôi, việc sử dụng chế phẩm sinh học còn có ý nghĩa quan trọng đối với môi trờng và sức khoẻ cộng đồng vì nó tạo ra một nền sản xuất thực phẩm an toàn, đảm bảo sự ổn định trạng thái cân bằng của môi trờng sinh thái.Muốn đạt đợc yêu cầu đó, việc nghiên cứu chế tạo các chế phẩm sinh học an toàn để phòng và chữa bệnh cho vật nuôi đang đòi hỏi cấp bách. Dựa trên cơ sở miễn dịch học và phản ứng kháng nguyên - kháng thể ngời ta đã sản xuất đợc nhiều loại kháng thể đặc hiệu từ huyết thanh động vật để chữa bệnh, nhng giá thành cao, khi dùng dễ gây phản ứng huyết thanh nên ít đợc sử dụng rộng rãi.Gần đây ngời ta phát hiện ra rằng, khi gà đợc tiêm kháng nguyên, kháng thể ở máu đợc truyền sang lòng đỏ trứng tới 80%, đặc biệt là thành phần IgG. Kháng thể đặc hiệu chế từ Cách làm mặt nạ lòng đỏ trứng gà giúp trẻ hóa da Những dưỡng chất có lòng đỏ trứng gà giúp da bạn cải thiện cách nhanh chóng, sử dụng lòng đỏ trứng gà việc chăm sóc da mặt giúp bạn trẻ 10 tuổi, cách làm đẹp vừa đơn giản vừa hiệu mà bạn thực nhà Không mặt nạ lòng trắng trứng gà có công dụng chăm sóc da Mặt nạ lòng đỏ trứng gà có nhiều tác dụng giúp bạn trẻ hóa da, chống lão hóa, chống chảy xệ Thành phần lòng đỏ trứng gà chủ yếu nước chất béo, nguồn dinh dưỡng tuyệt vời giữ độ ẩm cho tế bào da, giúp da mềm mại mịn màng Với da khô bong tróc mặt nạ lòng đỏ trứng gà cách làm đẹp cực hiệu giúp nuôi dưỡng da dưỡng ẩm cách tốt Có thể bạn chưa biết chất dinh dưỡng lòng đỏ trứng gà có công dụng tuyệt vời cho da mặt Protein có tác dụng cấu tạo mô da đồng thời làm tăng tính đàn hồi tái tạo giúp cho da căng mịn Kẽm có lòng đỏ trứng gà giúp làm chậm trình lão hóa da, giúp giảm bớt trứng cá mụn nhọt Vitamin B2 giúp bảo vệ tế bào khỏi gốc tự Vitamin B3 điều trị cải thiện tình trạng viêm da Vitamin A có tác dụng chữa lành thương tổn da khô, ngứa bong tróc gây Cùng thực loại mặt nạ với lòng đỏ trứng gà cảm nhận da mềm mại, căng bóng khỏe mạnh nhé! Mặt nạ lòng đỏ trứng gà cho loại da Nguyên liệu * lòng đỏ trứng gà * ¼ bơ chín * muỗng sữa chua không đường VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Mặt nạ bơ, lòng trắng trứng, sữa chua phù hợp với hầu hết loại da Cách làm Nghiền nát bơ tới nhuyễn mịn bạn xay bơ, sau thêm lòng đỏ trứng sữa chua đánh tay hỗn hợp có độ sánh mịn Thoa hỗn hợp lên da theo chuyển động tròn, đợi sau 15 phút mặt nạ khô, bạn rửa mặt nước ấm dùng khăn thấm nước Bạn cảm nhận mịn màng, mềm mại căng tràn sức sống da bổ sung dưỡng chất từ mặt nạ lòng đỏ trứng gà, bơ sữa chua Kết hợp bơ, lòng đỏ trứng gà sữa chua bạn có mặt nạ hoàn hảo cho da VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Tác dụng Công thức mặt nạ lòng đỏ trứng gà giúp dưỡng ẩm cho da, bạn có cảm giác tươi mới, mềm mại chạm tay vào Trái bơ chứa chất béo giúp dưỡng ẩm, làm cho da mịn màng săn Sữa chua chứa vi khuẩn có lợi giúp tăng cường kháng sinh loại bỏ vi khuẩn gây mụn Đây công thức đơn giản phù hợp cho loại da nên bạn không cần lo lắng bị kích ứng nhé! Nên làm - lần/ tuần để đạt hiệu Mặt nạ lòng đỏ trứng gà cho da mụn trứng cá da nhạy cảm Nguyên liệu * lòng đỏ trứng gà * muỗng mật ong * muỗng dầu hạnh nhân Cách làm Bạn cho thành phần vào bát, đánh hỗn hợp sủi bọt Thoa hỗn hợp lên mặt theo chuyển động tròn, cố gắng không tạo cử động khuôn mặt đắp mặt nạ để tránh nhăn da Sau đơi khoảng 15 phút, rửa VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí với nước ấm thấm khô khăn Sau sử dụng mặt nạ da bạn sáng hơn, mềm mại trẻ trung Tác dụng Mật ong mệnh danh kháng sinh thiên nhiên, tính kháng khuẩn khử trùng cao làm giảm sưng mụn gây giúp da không bị nước Dầu hạnh nhân có tác dụng điều trị mụn trứng cá, chữa lành vết thương da khô, bong tróc nuôi dưỡng làm trẻ hóa da Chính kết hợp nguyên liệu với lòng đỏ trứng, bạn sở hữu da láng mịn, không mụn hồng hào Làn da láng mịn với mặt nạ lòng đỏ trứng Mặt nạ lòng đỏ trứng gà chống lão hóa * lòng đỏ trứng * muỗng cà phê dầu ô liu * chuối chín VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Sử dụng mặt nạ lòng trắng trứng gà thường xuyên giúp bạn chống lão hoa da cực tốt Cách làm Nghiền nát chuối tô, thêm dầu ô liu lòng đỏ trứng, trộn tới hỗn hợp nhuyễn mịn Dùng hỗn hợp đắp lên mặt đợi khoảng 15 phút, rửa mặt với nước ấm lau khô Nếu sau đắp mặt nạ bạn cảm thấy da khô dùng thêm giọt dầu ô liu dầu dừa để dưỡng ẩm cho da Trộn hỗn hợp với dùng làm mặt nạ đắp mặt VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Tác dụng Dầu ô liu có tác dụng giữ ẩm cho tế bào da giúp da không bị nước Chuối chứa vitamin E giúp làm chậm trình lão hóa Đồng thời chuối chứa chất chống oxy hóa chống lại gốc tự hình thành nếp nhăn da Bạn nên sử dụng thường xuyên loại mặt nạ chống lão hóa Làn da phụ nữ sau tuổi 25 lão hóa nhanh, cần chăm sóc bạn không muốn ''già trông thấy'' nhé! VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Luận văn thạc sĩ - Trần Văn Khánh MỞ ĐẦU Theo số liệu từ Tổng cục Thống kê năm 2008, cả nước có 26,7 triệu con lợn, sản lượng thịt lợn hơi đạt 2.771.000 tấn, chiếm tỷ lệ 73,9% tổng sản lượng thịt gia súc, gia cầm [20]. Ngành chăn nuôi lợn ở nước ta đã khẳng định được tầm quan trọng và đòi hỏi sự phát triển mạnh mẽ trong tương lai. Xuất phát từ nhu cầu ấy, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã đề ra kế hoạch đến năm 2010 phải đạt bình quân đầu người 35 kg thịt lợn hơi. Cả nước sẽ có 30 triệu con lợn với chất lượng đàn lợn thịt có tỷ lệ nạc cao đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu [20]. Tuy nhiên, việc phát triển đàn lợn cũng làm xuất hiện các loại bệnh, ảnh hưởng không nhỏ tới năng suất và hiệu quả chăn nuôi. Trở ngại lớn nhất hiện nay, đặc biệt trong các cơ sở chăn nuôi lợn sinh sản là bệnh tiêu chảy ở lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi và phù đầu ở lợn từ 22 đến 60 ngày tuổi. Bệnh không chỉ phổ biến ở nước ta mà còn xuất hiện khắp thế giới, gây thiệt hại kinh tế lớn cho ngành chăn nuôi lợn sinh sản. Bệnh xuất hiện lúc ồ ạt, lúc lẻ tẻ tùy thuộc vào thời tiết, khí hậu, điều kiện chăm sóc, quản lý. Tỷ lệ lợn mắc bệnh cao, từ 70 - 85%, có những nơi 100%, tỷ lệ chết tới 18 - 20% [3]. Đặc biệt, tại các trại chăn nuôi lợn tập trung, bệnh càng gây thiệt hại đáng kể [21]. Để chống lại bệnh do E. coli, các nhà chăn nuôi đã sử dụng nhiều phương thuốc, từ cổ truyền đông y đến các liệu pháp kháng sinh hiện đại, kể cả các phương pháp hoá sinh hay dinh dưỡng kỹ thuật cao, nhưng cũng chỉ khống chế được một phần. Ở Việt Nam nhiều biện pháp áp dụng đã mang lại kết quả, trong đó tác dụng cao nhất là dùng thuốc kháng sinh. Mấy thập kỷ qua, thuốc kháng sinh đã giảm bớt đáng kể tổn thất do dịch bệnh. Tuy nhiên, các nhà khoa học trong nước khẳng định E. coli đã kháng thuốc với tỷ lệ cao và kháng nhiều loại thuốc kháng sinh khác nhau [8], [19]. Bên cạnh đó mặt trái của thuốc kháng sinh ngày càng lộ rõ, việc dùng thuốc kháng sinh kéo dài đã tiêu diệt cả vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Hậu quả là lợn con còi cọc, chậm lớn, lông xù, thịt lợn bị tồn dư kháng sinh, ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ cộng đồng và giảm giá trị thịt lợn xuất khẩu. 1 Luận văn thạc sĩ - Trần Văn Khánh Xu hướng dùng các chế phẩm sinh học trong chăn nuôi là liệu pháp đúng đắn mà thế giới đang yêu cầu và phát triển. Không chỉ giới hạn trong mục đích phòng trị bệnh, nâng cao năng suất chăn nuôi, việc sử dụng chế phẩm sinh học còn có ý nghĩa quan trọng đối với môi trường và sức khoẻ cộng đồng vì nó tạo ra một nền sản xuất thực phẩm an toàn, đảm bảo sự ổn định trạng thái cân bằng của môi trường sinh thái. Muốn đạt được yêu cầu đó, việc nghiên cứu chế tạo các chế phẩm sinh học an toàn để phòng và chữa bệnh cho vật nuôi đang đòi hỏi cấp bách. Dựa trên cơ sở miễn dịch học và phản ứng kháng nguyên - kháng thể người ta đã sản xuất được nhiều loại kháng thể đặc hiệu từ huyết thanh động vật để chữa bệnh, nhưng giá thành cao, khi dùng dễ gây phản ứng huyết thanh nên ít được sử dụng rộng rãi. Gần đây người ta phát hiện ra rằng, khi gà được tiêm kháng nguyên, kháng thể ở máu được truyền sang lòng đỏ trứng tới 80%, đặc biệt là thành phần Luận văn thạc sĩ - Trần Văn Khánh Mở đầu Theo số liệu từ Tổng cục Thống kê năm 2008, cả nớc có 26,7 triệu con lợn, sản lợng thịt lợn hơi đạt 2.771.000 tấn, chiếm tỷ lệ 73,9% tổng sản lợng thịt gia súc, gia cầm [20]. Ngành chăn nuôi lợn ở nớc ta đã khẳng định đợc tầm quan trọng và đòi hỏi sự phát triển mạnh mẽ trong tơng lai. Xuất phát từ nhu cầu ấy, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã đề ra kế hoạch đến năm 2010 phải đạt bình quân đầu ng- ời 35 kg thịt lợn hơi. Cả nớc sẽ có 30 triệu con lợn với chất lợng đàn lợn thịt có tỷ lệ nạc cao đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nớc và xuất khẩu [20]. Tuy nhiên, việc phát triển đàn lợn cũng làm xuất hiện các loại bệnh, ảnh hởng không nhỏ tới năng suất và hiệu quả chăn nuôi. Trở ngại lớn nhất hiện nay, đặc biệt trong các cơ sở chăn nuôi lợn sinh sản là bệnh tiêu chảy ở lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi và phù đầu ở lợn từ 22 đến 60 ngày tuổi. Bệnh không chỉ phổ biến ở nớc ta mà còn xuất hiện khắp thế giới, gây thiệt hại kinh tế lớn cho ngành chăn nuôi lợn sinh sản. Bệnh xuất hiện lúc ồ ạt, lúc lẻ tẻ tùy thuộc vào thời tiết, khí hậu, điều kiện chăm sóc, quản lý. Tỷ lệ lợn mắc bệnh cao, từ 70 - 85%, có những nơi 100%, tỷ lệ chết tới 18 - 20% [3]. Đặc biệt, tại các trại chăn nuôi lợn tập trung, bệnh càng gây thiệt hại đáng kể [21]. Để chống lại bệnh do E. coli, các nhà chăn nuôi đã sử dụng nhiều phơng thuốc, từ cổ truyền đông y đến các liệu pháp kháng sinh hiện đại, kể cả các phơng pháp hoá sinh hay dinh dỡng kỹ thuật cao, nhng cũng chỉ khống chế đợc một phần. ở Việt Nam nhiều biện pháp áp dụng đã mang lại kết quả, trong đó tác dụng cao nhất là dùng thuốc kháng sinh. Mấy thập kỷ qua, thuốc kháng sinh đã giảm bớt đáng kể tổn thất do dịch bệnh. Tuy nhiên, các nhà khoa học trong nớc khẳng định E. coli đã kháng thuốc với tỷ lệ cao và kháng nhiều loại thuốc kháng sinh khác nhau [8], [19]. Bên cạnh đó mặt trái của thuốc kháng sinh ngày càng lộ rõ, việc dùng thuốc kháng sinh kéo dài đã tiêu diệt cả vi khuẩn có lợi trong đờng ruột. Hậu quả là lợn con còi cọc, chậm lớn, lông xù, thịt lợn bị tồn d kháng sinh, ảnh hởng xấu đến sức khoẻ cộng đồng và giảm giá trị thịt lợn xuất khẩu. 1 Luận văn thạc sĩ - Trần Văn Khánh Xu hớng dùng các chế phẩm sinh học trong chăn nuôi là liệu pháp đúng đắn mà thế giới đang yêu cầu và phát triển. Không chỉ giới hạn trong mục đích phòng trị bệnh, nâng cao năng suất chăn nuôi, việc sử dụng chế phẩm sinh học còn có ý nghĩa quan trọng đối với môi trờng và sức khoẻ cộng đồng vì nó tạo ra một nền sản xuất thực phẩm an toàn, đảm bảo sự ổn định trạng thái cân bằng của môi trờng sinh thái. Muốn đạt đợc yêu cầu đó, việc nghiên cứu chế tạo các chế phẩm sinh học an toàn để phòng và chữa bệnh cho vật nuôi đang đòi hỏi cấp bách. Dựa trên cơ sở miễn dịch học và phản ứng kháng nguyên - kháng thể ngời ta đã sản xuất đợc nhiều loại kháng thể đặc hiệu từ huyết thanh động vật để chữa bệnh, nhng giá thành cao, khi dùng dễ gây phản ứng huyết thanh nên ít đợc sử dụng rộng rãi. Gần đây ngời ta phát hiện ra rằng, khi gà đợc tiêm kháng nguyên, kháng thể ở máu đợc truyền sang lòng đỏ trứng tới 80%, đặc biệt là thành phần IgG. Kháng thể đặc hiệu chế từ lòng đỏ trứng gà đợc miễn dịch sẽ có nhiều u thế hơn hẳn so với Thức ăn cho cá bột betta làm từ lòng đỏ trứng gà hầu hết mọi người đều nghe nói nhiều đến việc nuôi cá bột bằng lòng đỏ trứng gà nhưng cách chuẩn bị và cho cá ăn ra sao lại là việc khác. Theo tôi thì chỉ nên sử dụng cách này trong trường hợp bạn không chuẩn bị kịp nguồn trùng cỏ mà thôi. Hòa một ít lòng đỏ trứng gà (đã luộc chín) vào ly nước, phần còn lại bỏ bịch và đặt trong tủ lạnh để sử dụng dần. Khuấy đều cho trứng tan ra. Bạn sẽ thấy hàng triệu hạt trứng gà nhỏ li ti. Xịt một hai lần vào buổi sáng và buổi tối mỗi ngày. Cố xịt cho đều chỉ trong hai lần xịt thôi. Rửa sạch bình xịt sau khi sử dụng và làm lại từ đầu mỗi lần cho cá ăn. Bạn sẽ thấy có rất nhiều "bụi" trứng gà trên mặt nước. Chúng rất bổ dưỡng cho cá bột. Chúng ta không thể cho cá bột ăn lòng đỏ trứng gà quá ba ngày vì nước sẽ bị ô nhiễm nặng và cá sẽ bị chết. Nên cho cá ăn bo bo hay trùn cám. Sau năm ngày, tôi chuyển cá bột sang nuôi trong hồ mới to hơn. Mặt nạ dưỡng da bằng khoai tây giúp trẻ hoá làn da Bạn có thể dùng khoai tây để giảm mụn trứng cá, hoặc chế biến các loại mặt nạ giảm chất nhờn trên mặt, làm sáng da… Dưới đây là một số cách chăm sóc da đơn giản từ khoai tây: Giảm mụn trứng cá: Đối với các nốt mụn trứng cá mới xuất hiện hoặc trứng cá bọc do bị viêm lâu ngày, bạn dùng nước ép khoai tây thấm vào miếng gạc hoặc bông cotton (bông tẩy trang) đắp lên các vết mụn. Thành phần đặc biệt trong khoai tây sẽ giúp vết thương mau lành và giảm tình trạng viêm một cách nhanh chóng. Mặt nạ sáng da: Đắp các lát khoai tây lên mặt, dùng trong một thời gian sẽ thấy hiệu quả mềm da, sáng da và đẹp da. Bạn cũng có thể bôi nước ép khoai tây lên mặt thường xuyên. Giảm vết nhăn: Trộn đều một thìa sữa tươi và ba quả dâu tây, nửa củ khoai tây hấp chín nghiền nhuyễn. Bôi lên da mặt đã rửa sạch vào buổi tối, giữ trong 30 phút rồi rửa sạch mặt lại với nước ấm. Chăm sóc vùng da mắt: Cắt khoai tây thành lát, đắp lên mắt để giúp giảm thiểu các vết nhăn ở đuôi và khóe mắt. Dưỡng da khô và mất nước: Hấp chín một củ khoai tây to, nghiền nhuyễn và thêm vào vài thìa kem tươi để làm mềm. Thêm vào vài giọt tinh dầu quả hạnh (có thể thay bằng tinh dầu ôliu), trộn đến khi hỗn hợp có độ sệt và kết dính tốt. Nếu vẫn chưa mềm, hãy thêm vào vài thìa kem tươi. Mặt nạ này có hiệu quả làm mềm da tuyệt vời, rất phù hợp cho người có làn da mất nước, muốn làm tươi mới da và tăng cường độ ẩm cho da. Mặt nạ cho da dầu: Dùng khoai tây đã nấu chín, nghiền nhuyễn, trộn với một thìa bột yến mạch để làm mặt nạ, sẽ có tác dụng cân bằng độ ẩm, giảm độ nhờn trên da. Chăm sóc vùng da cổ: Lấy một củ khoai tây hấp chín, nghiền nhuyễn, cho thêm một lòng đỏ trứng, một thìa mật ong, một chút dầu thực vật và 10 giọt chanh tươi. Trộn cho hỗn hợp sệt và mềm, phết lên một miếng bông cotton hoặc một miếng gạc rồi đắp lên cổ. Để trong 20 phút rồi rửa sạch da vùng cổ với nước lạnh.