8 cách bảo vệ sức khỏe trong mùa đông Thời tiết giá lạnh và những thói quen của bạn trong những ngày mùa đông có thể khiến bạn gặp một số vấn đề về sức khỏe. Hãy tham khảo những lời khuyên sau từ các chuyên gia: 1. Khoai lang, món ăn bổ dưỡng. Một củ khoai lang chứa khoảng 100 calo và 4 gram chất xơ cùng với các loại vitamin A và C, canxi, sắt, chất carotene, . Khoai lang là một thực phẩm rất phổ biến và bổ dưỡng trong mùa đông. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một củ khoai lang chứa khoảng 100 calo và 4 gram chất xơ cùng với các loại vitamin A và C, canxi, sắt, chất carotene, . Chế biến món ăn từ khoai lang khá đơn giản. Bạn chỉ cần rửa sạch khoai rồi cho lên luộc hấp hay nướng bằng lò vi sóng tùy vào khẩu vị của bạn. Chỉ sau sau ít phút, bạn đã có được một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. 2. Giảm căng thẳng vào mùa đông Mùa đông khiến bạn gặp áp lực trong công việc cũng như cuộc sống nhiều hơn. Do vậy, bạn cần có một chế độ làm việc hợp lý để tránh bị stress. Bạn nên có những suy nghĩ tích cực thay vì than thở về công việc của mình. Ví dụ, thay vì phàn nàn: “Tôi phải làm việc thêm giờ”, bạn nên nghĩ rằng: “Tôi làm việc thêm giờ để có tiền mua nhà”. 3. Tập thể dục ngoài trời Tập thể dục ngoài trời không chỉ mang lại sức khỏe về mặt thể chất mà còn giúp bạn giảm căng thẳng sau thời gian ngồi trong văn phòng. Bạn không nên bỏ thói quên tập thể dục ngoài trời vào những ngày mùa đông giá lạnh. Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết ở nơi bạn sống, bạn cho thể chọn những môn thể thao thích hợp cho mình. Ở những nơi có băng tuyết, bạn có thể chơi môn trượt tuyết. Nếu bạn sống ở những vùng ấm hơn, bạn có thể tham gia các môn thể thao như chạy bộ, tennis, golf . Tập thể dục ngoài trời không chỉ mang lại sức khỏe về mặt thể chất mà còn giúp bạn giảm căng thẳng sau thời gian ngồi trong văn phòng. 4. Bảo vệ răng khi chơi thể thao Các môn thể thao mùa đông như trượt tuyết hay trượt băng rất tốt cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, chúng có thể gây chấn thương cho răng của bạn. Cách tốt rất để tránh rủi ro này, bạn nên sử dụng hàm răng giả trong khi chơi các môn thể thao mùa đông. 5. Bảo vệ mắt trong mùa đông Ánh nắng mùa đông cũng có hại cho mắt không kém gì mùa hè. Vì thế, bạn nên đeo các loại kính chống nắng khi đi ra ngoài để bảo vệ mắt bạn khỏi tia UVA và UVB. Hạn chế đeo kính áp tròng: Mùa đông thường rất khô và lạnh, nếu đeo kính áp tròng, bạn cần phải luôn giữ cho mắt có được độ ẩm cần thiết. Nếu bạn không biết rõ về loại kính nào có thể chống lại tia UV hiệu quả, bạn hãy hỏi các bác sĩ về mắt để có những lời khuyên hữu ích. 6. Ăn uống điều độ Trong mùa đông, có rất nhiều các kỳ nghỉ cũng như các ngày lễ Tết. Trong những dịp này, chúng ta thường ăn rất nhiều các món ăn giàu đạm. Điều này có thể gây cho bạn một số vấn đề về sức khỏe, như tăng cân, huyết áp cao hay lượng đường và cholesterol trong máu cao. Do vậy, bạn nên tới các phòng khám để biết tình trạng sức khỏe của mình: huyết áp, cân nặng, chiều cao, hàm lượng Nguyên tắc ăn lạnh uống lạnh để có mùa hè vui khỏe Mùa hè tới lúc đồ ăn thức uống giải khát lên Ai lại kiềm chế trước cốc đá bào siro đầy hấp dẫn hay kem ốc quế sô cô la quyến rũ? Ai lại nỡ từ chối ly soda tê lưỡi bịch sữa chua đập bồm bộp? Tuy nhiên bạn cần lưu ý nguyên tắc ăn uống sau Nhưng ăn uống đồ lạnh không cách gây nhiều mối họa khôn lường mà cần lưu ý, chẳng hạn ảnh hưởng tiêu cực tới hệ tiêu hóa VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bên cạnh đó, trường hợp sau nên hạn chế thưởng thức đồ lạnh: Người lớn tuổi: Hệ tiêu hóa người già thường suy yếu, không phù hợp với thực phẩm lạnh Trẻ nhỏ: Đối với trẻ em, có nước sôi để nguội chè đậu xanh, đậu đỏ (tự làm) để ngăn mát tủ lạnh giải khát an toàn ngày nắng nóng Chỉ cần để ngăn mát sử dụng Lúc thể nóng: Sau trải qua trình vận động mạnh, thể thường tiết nhiều mồ hôi, nhiệt độ tăng cao Ăn lạnh, uống lạnh vào lúc sinh đau đầu, đau dày đau nhức toàn thân Bụng rỗng: Nếu không tham gia trình tiêu hóa, đặc biệt lúc bụng đói, tỳ vị thường lạnh Thưởng thức đồ lạnh vào lúc gây ảnh hưởng tiêu cực tới hệ tiêu hóa Mắc bệnh đường hô hấp: Người bị cảm mạo, hen suyễn, ho khan bệnh hô hấp khác không nên ăn lạnh, uống lạnh để tránh bị co rút khí quản, khuyến ho trầm trọng VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Khi bị đau đầu, đau người: Đồ lạnh khiến mạch máu thể thêm co thắt, khiến cho đau đớn tăng lên Phụ nữ tới tháng: Tuyệt đối nói không với thực phẩm lạnh, không bạn bị đau bụng hành hạ kéo dài VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Thuốc - ẩm thực bảo vệ sức khỏe trong mùa hè Khí trời nóng bức của mùa hè ảnh hưởng đến sức khỏe con người với các chứng thường gặp: khô khát, mồ hôi ra nhiều, hay giận dữ. Sau đây là cách chế biến thức ăn, nước uống phù hợp với dưỡng sinh mùa hè. Canh thịt bò rau cải giải cảm mạo, phong hàn Canh thịt bò với rau cải Thịt bò 200g rửa sạch, thái mỏng; rau cải 500g rửa sạch, cắt khúc; gừng 20g gọt sạch vỏ, băm nhuyễn trộn ướp với thịt bò. Cách chế: cho nguyên liệu trên vào nồi thêm ít muối vừa ăn, đổ vào 2 lít nước, nấu lửa mạnh chừng nửa giờ thì dùng được. Uống nước từ từ lúc còn nóng ấm. Lý giải: thịt bò tính bình, vị cam, vào kinh tỳ vị, bổ tỳ, ích khí tăng lực. Rau cải tính ôn, vị cay, vào kinh phế tỳ, giải chứng cảm hàn, thông đàm, lợi khí. Sinh khương (gừng sống) tính ôn, vị cay làm tinh thần minh mẫn, trị ói mửa, ho đàm, giúp tỳ vị tiêu hóa tốt. Chủ trị: giải cảm mạo phong hàn trong mùa hè, trị đau đầu, ho ra đờm nhớt trắng, ớn gió, sợ lạnh, đau nhức xương cốt. Lưu ý: người sốt cao, miệng khô đắng, hay khát nước thì không nên dùng. Nước hoắc hương Lá hoắc hương tươi 100g rửa sạch; lượng đường cát trắng vừa đủ dùng. Cách chế: lá hoắc hương tươi với một lít nước nấu sôi khoảng 20 phút, lọc lấy nước cho đường cát vào hòa đều để uống dần trong ngày. Lý giải: hoắc hương có tính hơi ấm, vị cay vào kinh phế, tỳ, vị công năng lý khí hóa thấp, chỉ ẩu khai vị trợ tỳ. Chủ trị: trừ khí thử, khí thấp của mùa hè, chứng phát sốt ớn lạnh, không có mồ hôi hoặc có ít, mình cảm giác nặng mỏi, uể oải, đau đầu, nôn ói. Lưu ý: người nhiệt táo lâu ngày nhiễm vào trong, sốt cao, miệng khô khát, rêu lưỡi vàng dày, cầu tiểu không thông không nên dùng. Cháo bạc hà Bạc hà tươi 500g rửa sạch, chặt khúc; gạo tẻ 100g vo sạch. Cách chế: bạc hà cho vào nồi, đổ 1 lít nước, nấu sôi 30 phút lọc nước bỏ bã; cho lại vào nồi, bỏ gạo vào nấu lại cho chín, dùng như ăn cháo lỏng. Lý giải: bạc hà khi nấu lấy nước, tính bình, vị hơi đắng, vào kinh Tỳ, Thận công năng giải thử khí, thấp khí, cầm máu. Chủ trị: chứng phiền táo, ọe khan, đau đầu, bụng chướng, hông sườn đầy tức, da nóng ra mồ hôi, ù tai. Lưu ý: người đêm nóng nhiều, nói sảng không nên dùng. Các bài thuốc trên có thể dùng khi chưa phát bệnh, đó là cách phòng bệnh tốt nhất trong mùa hè Thuốc - ẩm thực bảo vệ sức khỏe trong mùa hè Khí trời nóng bức của mùa hè ảnh hưởng đến sức khỏe con người với các chứng thường gặp: khô khát, mồ hôi ra nhiều, hay giận dữ. Sau đây là cách chế biến thức ăn, nước uống phù hợp với dưỡng sinh mùa hè. Canh thịt bò với rau cải Thịt bò 200g rửa sạch, thái mỏng; rau cải 500g rửa sạch, cắt khúc; gừng 20g gọt sạch vỏ, băm nhuyễn trộn ướp với thịt bò. Cách chế: cho nguyên liệu trên vào nồi thêm ít muối vừa ăn, đổ vào 2 lít nước, nấu lửa mạnh chừng nửa giờ thì dùng được. Uống nước từ từ lúc còn nóng ấm. Lý giải: thịt bò tính bình, vị cam, vào kinh tỳ vị, bổ tỳ, ích khí tăng lực. Rau cải tính ôn, vị cay, vào kinh phế tỳ, giải chứng cảm hàn, thông đàm, lợi khí. Sinh khương (gừng sống) tính ôn, vị cay làm tinh thần minh mẫn, trị ói mửa, ho đàm, giúp tỳ vị tiêu hóa tốt. Chủ trị: giải cảm mạo phong hàn trong mùa hè, trị đau đầu, ho ra đờm nhớt trắng, ớn gió, sợ lạnh, đau nhức xương cốt. Lưu ý: người sốt cao, miệng khô đắng, hay khát nước thì không nên dùng. Nước hoắc hương Lá hoắc hương tươi 100g rửa sạch; lượng đường cát trắng vừa đủ dùng. Cách chế: lá hoắc hương tươi với một lít nước nấu sôi khoảng 20 phút, lọc lấy nước cho đường cát vào hòa đều để uống dần trong ngày. Lý giải: hoắc hương có tính hơi ấm, vị cay vào kinh phế, tỳ, vị công năng lý khí hóa thấp, chỉ ẩu khai vị trợ tỳ. Chủ trị: trừ khí thử, khí thấp của mùa hè, chứng phát sốt ớn lạnh, không có mồ hôi hoặc có ít, mình cảm giác nặng mỏi, uể oải, đau đầu, nôn ói. Lưu ý: người nhiệt táo lâu ngày nhiễm vào trong, sốt cao, miệng khô khát, rêu lưỡi vàng dày, cầu tiểu không thông không nên dùng. Cháo bạc hà Bạc hà tươi 500g rửa sạch, chặt khúc; gạo tẻ 100g vo sạch. Cách chế: bạc hà cho vào nồi, đổ 1 lít nước, nấu sôi 30 phút lọc nước bỏ bã; cho lại vào nồi, bỏ gạo vào nấu lại cho chín, dùng như ăn cháo lỏng. Lý giải: bạc hà khi nấu lấy nước, tính bình, vị hơi đắng, vào kinh Tỳ, Thận công năng giải thử khí, thấp khí, cầm máu. Chủ trị: chứng phiền táo, ọe khan, đau đầu, bụng chướng, hông sườn đầy tức, da nóng ra mồ hôi, ù tai. Lưu ý: người đêm nóng nhiều, nói sảng không nên dùng. Các bài thuốc trên có thể dùng khi chưa phát bệnh, đó là cách phòng bệnh tốt nhất trong mùa hè. · BÀI DỰ THI CUỘC THI VẬN DỤNG KIẾN THỨC LIÊN MÔN ĐỂ GIẢI QUYẾT CÁC TÌNH HUỐNG THỰC TIỄN DÀNH CHO HỌC SINH THCS - Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh/thành phố: Hà Nội. - Phòng Giáo dục và Đào tạo: Quận Tây Hồ - Trường: THCS Đông Thái - Địa chỉ: 149 Trích Sài – Tây Hồ - Hà Nội - Điện thoại: - Email: dt2.hanoi@gmail.com - Thông tin về học sinh (hoặc nhóm học sinh): 1. Họ và tên. Nguyễn Phạm Thùy An Ngày sinh 2/1/2003 Lớp:.6A 2. Họ và tên. Đinh Hoàng Quý Ngày sinh 3/4/2003 Lớp:.6A  BÀI DỰ THI CUỘC THI VẬN DỤNG KIẾN THỨC LIÊN MÔN ĐỂ GIẢI QUYẾT CÁC TÌNH HUỐNG THỰC TIỄN DÀNH CHO HỌC SINH THCS 1. Tên tình huống: HÃY BẢO VỆ SỨC KHỎE TRONG MÙA ĐÔNG (KEEP STAYSING HEAL THY IN THE WINTER) Tranh thủ giờ ra chơi, Quý và An rủ nhau ôn lại bài cho tiết học sau.Vừa Quý và An vừa trao đổi bài rất sôi nổi. Bỗng nhiên Quý im lặng, An ngạc nhiên, nhìn sang thì thấy khuôn mặt Quý dường như đang tái đi, đôi môi thâm lại. cả cơ thể như muốn run lên bần bật. - An hoảng hốt, vội vàng đỡ lấy bạn và học: Ôi ! bạn sao thế ? - Quý : Mình thấy rét quá, nên vào lớp thôi. - An: Rét là phải rồi, hôm nay thời tiết xuống đến 12 0 mà bạn chỉ mặc có một áo khoác với một áo len mỏng, lại không đội khăn mũ, đi giầy ấm thì sao bạn có thể chống chọi được với thời tiết chứ. - Quý : Mình sơ ý không xem dự báo thời tiết An ạ, mình nghĩ mặc như vậy cũng ấm rồi! Với cả mấy cái áo len dày, cùng với khăn, mũ và giầy mà mẹ mình mua toàn là những màu rất sặc sỡ. Mình sợ không hợp với mình. - An: Như vậy là bạn chưa biết tự bảo vệ sức khỏe của mình trong thời tiết lạnh và chưa biết phối hợp hài hòa màu sắc trang phục rồi. Mình sẽ giúp bạn nhé! 2. Mục tiêu giải quyết tình huống: - Thứ nhất, hiện tại bây giờ đang là mùa đông nên đây là một tình huốngxuất phát từ thực tế cuộc sống. - Thứ hai: Việc rèn kĩ năng sống cho học sinh trong đó có việc bảo vệ sức khỏe trong mùa đông luôn được các thầy giáo, cô giáo trong nhà trường cùng với bố mẹ rất quan tâm nên em muốn việc giải quyết tình huống thực tế này của chúng em sẽ góp phần thiết thực cùng với các thầy, cô giáo và bố mẹ tuyên truyền, hướng dẫn giúp các bạn học sinh trong nhà trường có kĩ năng bảo vệ sức khỏe trong mùa đông. Bên cạnh đó các bạn sẽ là những tuyên truyền viên tới những người thân trong gia đình và những người xung quanh mình có kĩ năng vệ sức khỏe trong mùa đông. - Thứ 3: Với chúng em khi giải quyết tình huống này, chúng em sẽ được tìm hiểu sâu, rộng về kiến thức các môn học như Sinh học, Công nghệ, Mĩ thuật, Thể dục, vật lý, giáo dục công dân… và từ đó chúng em tăng khả năng của mình trong việc vận dụng kiến thức các môn học vào thực tế đời sống. 3. Tổng quan về các nghiên cứu liên quan đến việc giải quyết tình huống: Để giải quyết tình huống này, nhóm chúng em đã tìm hiểu và thấy có thể vận dụng nhiều kiến thức các môn đã học trong nhà trường để giải quyết cho thấu đáo, cặn kẽ tình huống mà chúng em đã đưa ra ở trên. Cụ thể là: môn Sinh học, Thể dục, vật lý, công nghệ, mĩ thuật, giáo dục công dân, tiếng anh và ngữ văn ở các khối lớp mà chúng em đã được học. Ví dụ: - Với môn tiếng anh: trong phần nhan đề tình huống (viết dưới hình thức như một khẩu hiệu song ngữ): HÃY BẢO VỆ SỨC KHỎE TRONG MÙA ĐÔNG (KEEP STAYSING HEAL THY IN THE WINTER) để hòa cùng chủ trương, không khí xây dựng môi trường học tiếng anh ở trường THCS. - Với môn Ngữ văn: lối văn nghị luận trong thuyết minh tiến trình giải quyết tình BÀI DỰ THI CUỘC THI VẬN DỤNG KIẾN THỨC LIÊN MÔN ĐỂ GIẢI QUYẾT CÁC TÌNH HUỐNG THỰC TIỄN DÀNH CHO HỌC SINH TRUNG HỌC 1. Tên tình huống: HÃY BẢO VỆ SỨC KHỎE TRONG MÙA ĐÔNG (KEEP STAYSING HEAL THY IN THE WINTER) Tranh thủ giờ ra chơi, Hường và Lan rủ nhau ôn lại bài cho tiết học sau. Vừa đi Lan và Hường vừa trao đổi bài rất sôi nổi. Bỗng nhiên Hường im lặng, Lan ngạc nhiên, nhìn sang thì thấy khuôn mặt Hường dường như đang tái đi, đôi môi thâm lại. cả cơ thể như muốn run lên bần bật. - Lan hoảng hốt, vội vàng đỡ lấy bạn và hỏi : Ôi ! Bạn sao thế ? - Hường: Mình thấy rét quá, nên vào lớp thôi. - Lan: Rét là phải rồi, hôm nay thời tiết xuống đến 12 o C mà bạn chỉ mặc có một áo khoác với một áo len mỏng, lại không đội mũ, đi giầy ấm thì sao bạn có thể chống chọi được với thời tiết khắc nghiệt như bây giờ chứ . - Hường: Mình sơ ý không xem dự báo thời tiết Lan ạ, mình nghĩ mặc như vậy cũng ấm rồi ! Với cả mấy cái áo len dày cùng với khăn, mũ và giầy mà mẹ mình mua toàn là những màu rất sặc sỡ. Mình sợ không hợp với mình , trông chúng trẻ con lắm . - Lan: Như vậy là bạn chưa biết tự bảo vệ sức khỏe của mình trong thời tiết lạnh và chưa biết phối hợp hài hòa màu sắc cho trang phục rồi. Mình sẽ giúp bạn nhé ! 2. Mục tiêu giải quyết tình huống: - Thứ nhất, hiện tại bây giờ đang là mùa đông nên đây là một tình huống xuất phát từ thực tế cuộc sống. - Thứ hai: Việc rèn kĩ năng sống cho học sinh trong đó có việc bảo vệ sức khỏe trong mùa đông luôn được các thầy giáo, cô giáo trong nhà trường cùng với bố mẹ rất quan tâm nên em muốn việc giải quyết tình huống thực tế này của em sẽ góp phần thiết thực cùng với các thầy, cô giáo và bố mẹ tuyên truyền, hướng dẫn giúp các bạn học sinh trong nhà trường có kĩ năng bảo vệ sức khỏe trong mùa đông. Bên cạnh đó các bạn sẽ là những tuyên truyền viên tới những người thân trong gia đình và những người xung quanh mình có kĩ năng bảo vệ sức khỏe trong mùa đông lạnh giá này . - Thứ 3: Với chúng em khi giải quyết tình huống này, chúng em sẽ được tìm hiểu sâu rộng về kiến thức các môn học như Sinh Học, Công Nghệ, Mĩ Thuật, Thể Dục, Vật Lý, Giáo Dục Công Dân , … và từ đó chúng em sẽ tăng khả năng của mình trong việc vận dụng kiến thức các môn học vào thực tế đời sống. 3. Tổng quan về các nghiên cứu liên quan đến việc giải quyết tình huống: Để giải quyết tình huống này, em đã tìm hiểu và thấy có thể vận dụng nhiều kiến thức các môn đã học trong nhà trường để giải quyết cho thấu đáo, cặn kẽ tình huống mà chúng em đã đưa ra ở trên. Cụ thể là: môn Sinh Học, Thể Dục, Vật Lý, Công Nghệ, Mĩ Thuật, Giáo Dục Công Dân, Tiếng Anh và Ngữ Văn ở các khối lớp mà chúng em đã được học. Ví dụ: - Với môn Tiếng Anh: trong phần nhan đề tình huống (viết dưới hình thức như một khẩu hiệu song ngữ) để hòa cùng chủ trương, không khí xây dựng môi trường học tiếng anh ở trường THCS : HÃY BẢO VỆ SỨC KHỎE TRONG MÙA ĐÔNG (KEEP STAYSING HEAL THY IN THE WINTER) - Với môn Ngữ Văn: lối văn nghị luận cùng nhiều phương thức biểu đạt khác nhau trong thuyết minh tiến trình giải quyết tình huống. Còn các môn học khác chúng em xin trình bày cụ thể trong phần thuyết minh giải quyết tình huống bên dưới . 4. Giải pháp giải quyết tình huống: a. Trình bày khái niệm sức khỏe . Tầm quan trọng của sức khỏe đối với mỗi người và đặc biệt với mỗi học sinh. b. Bảo vệ sức khỏe là gì? c. Bảo vệ sức khỏe trong mùa đông là gì? Và làm như thế nào? d. Hiện trạng về việc rèn luyện kĩ năng bảo vệ sức khỏe của trường THCS Đỗ Động và việc học sinh trường THCS Đỗ Động bảo vệ sức khỏe trong mùa đông . Sau đó đưa một vài hình ảnh về cách ăn mặc ấm. Từ đó nói đến việc cần thiết bạn phải biết cách bảo vệ sức khỏe của bản thân. e.