1 CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH VÀ DU LỊCH MẠO HIỂM 1.1 Lý luận du lịch 1.1.1 Định nghĩa Du lịch Du lịch ngành “công nghiệp không khói” góp phần tăng thu nhập quốc gia giải công ăn việc làm cho phận lớn lao động Ngày nhiều nước giới có Việt Nam ưu tiên phát triển ngành du lịch ngành mũi nhọn quốc gia Vì trước tiên để khai thác hiệu ngành cần phải hiểu chất Theo liên hiệp Quốc tổ chức lữ hành thức (International Union of Official Travel Oragnization: IUOTO): du lịch hiểu hành động du hành đến nơi khác với điạ điểm cư trú thường xuyên cuả nhằm mục đích để làm ăn, tức để làm nghề hay việc kiếm tiền sinh sống hội nghị LHQ du lịch họp Roma _ Italia ( 21/8 – 5/9/1963), chuyên gia đưa định nghĩa du lịch: Du lịch tổng hợp mối quan hệ, tượng hoạt động kinh tế bắt nguồn từ hành trình lưu trú cuả cá nhân hay tập thể bên nơi thường xuyên cuả họ hay nước họ với mục đích hoà bình Nơi họ đến lưu trú nơi làm việc cuả họ Theo nhà du lịch Trung Quốc thì: họat động du lịch tổng hoà hàng loạt quan hệ tượng lấy tồn phát triển kinh tế, xã hội định làm sở, lấy chủ thể du lịch, khách thể du lịch trung gian du lịch làm điều kiện Theo nhà kinh tế học người Áo Josep Stander nhìn từ góc độ du khách thì: khách du lịch loại khách theo ý thích nơi cư trú thường xuyên để thoả mãn sinh họat cao cấp mà không theo đuổi mục đích kinh tế Theo quan niệm đầy đủ góc độ kinh tế kinh doanh du lịch, Khoa Du lịch khách sạn (Trường ĐH Kinh tế quốc dân Hà Nội) đưa định nghĩa sở tổng hợp lý luận thực tiễn hoạt động du lịch giới Việt Nam năm gần đây: “Du lịch ngành kinh doanh bao gồm hoạt động tổ chức hướng dẫn du lịch, sản xuất, trao đổi hàng hoá dịch vụ doanh nghiệp, nhằm đáp ứng nhu cầu lại, lưu trú, ăn uống, tham quan, giải trí, tìm hiểu nhu cầu khác khách du lịch Các hoạt động phải đem lại lợi ích kinh tế, trị, xã hội thiết thực cho nước làm du lịch thân doanh nghiệp” Trong Pháp lệnh Du lịch Việt Nam, điều 10, thuật ngữ “du lịch” hiểu sau: “Du lịch hoạt động người nơi cư trú nhằm thỏa mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng khoảng thời gian định" Nhìn từ góc độ thay đổi không gian cuả du khách: du lịch hình thức di chuyển tạm thời từ vùng sang vùng khác, từ nước sang nước khác mà không thay đổi nơi cư trú hay nơi làm việc, theo góc độ ta thấy khái niệm nhằm tránh di cư tự tự do từ vùng sang vùng khác Nhìn từ góc độ kinh tế: Du lịch ngành kinh tế, dịch vụ có nhiệm vụ phục vụ cho nhu cầu tham quan giải trí nghĩ ngơi, có không kết hợp với hoạt động chữa bệnh, thể thao, nghiên cứu khoa học nhu cầu khác Như vậy, thấy du lịch hoạt động có nhiều đặc thù, bao gồm nhiều thành phần tham gia, tạo thành tổng thể phức tạp Nó vừa mang đặc điểm ngành kinh tế, vừa có đặc điểm ngành văn hóa – xã hội 1.1.2 Phân loại du lịch: Tuỳ theo tiêu chí khác mà du lịch mạo hiểm phân thành nhóm khác Và thông thường người ta chia thành nhóm tiêu chí sau: Phần loại theo tài nguyên Phân loại theo nhu cầu làm nảy sinh du lịch Phân loại theo lãnh thổ hoạt động Phân loại theo đặc điểm địa lý điểm du lịch Phân loại theo phương tiện giao thông Phân loại theo loại hình lưu trú Phân loại theo lứa tuổi du khách Phân loại theo hình thức tổ chức Xin xem chi tiết phần Phụ Lục 1.1.3 Khái niệm sản phẩm dịch vụ du lịch 1.1.3.1 Khái niệm: Sản phẩm du lịch dịch vụ hàng hóa cung cấp cho du khách nhằm đáp ứng nhu cầu mong muốn khách du lịch tạo nên kết hợp việc khai thác yếu tố tự nhiên, xã hội với việc sử dụng nguồn lực: sở vật chất kỹ thuật lao động sở, vùng hay quốc gia Do cần nắm vững thị hiếu, tâm lý, thói quen, tập quán khách để đáp ứng cách thích ứng cách đa dạng hoá sản phẩm du lịch sản phẩm du lịch yếu tố cạnh tranh vùng miền 3 1.1.3.2 Các yếu tố hợp thành sản phẩm du lịch: Sản phẩm du lịch bao gồm yếu tố vô hình yếu tố hữu hình Yếu tố hữu hình hàng hóa, yếu tố vô hình dịch vụ Xét theo trình tiêu dùng khách du lịch chuyến hành trình du lịch tổng hợp thành phần sản phẩm du lịch theo nhóm sau:  Dịch vụ vận chuyển, dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống  Dịch vụ tham quan, giải trí  Hàng hóa tiêu dùng đồ lưu niệm  Các dịch vụ khác phục vụ khách du lịch 1.1.4 Đặc điểm sản phẩm du lịch Sản phẩm du lịch dịch vụ đặc biệt, sản phẩm dịch vụ mà thân chúng không bị tiêu hủy Sản phẩm du lịch không cụ thể, không tồn dạng vật thể Thành phần sản phẩm du lịch dịch vụ (thường chiếm 80-90% mặt giá trị), hàng hóa chiếm tỉ trọng nhỏ Sản phẩm du lịch khác với sản phẩm vật chất cụ thể chỗ dịch vụ cầm, nắm, nghe hay nhìn thấy trước mua Khách hàng nhận sản phẩm du lịch cung cấp , cần có dấu hiệu hay vật chứng vật chất chất lượng dịch vụ người , thông tin, địa điểm, thiết bị, biểu tượng giá Chính vô hình mà sản phẩm du lịch nói riêng sản phẩm dịch vụ nói chung cho mong manh, người cung cấp người tiếp nhận lưu giữ lại, đem tiêu thụ hay bán thời gian sau Tính mong manh góp phần làm cho chất lượng dịch vụ khó kiểm soát Doanh nghiệp dựa vào lần kiểm tra cuối nhằm đánh giá chất lượng dịch vụ cung cấp Do vậy, việc đánh giá chất lượng sản phẩm du lịch khó khăn Mặt khác, trình cung cấp dịch vụ xảy liên tục, tức trình cung cấp tiếp nhận dịch vụ tiến hành đồng thời, lúc với diện khách hàng suốt thời gian sản xuất Do đó, chất lượng dịch vụ khó đoán trước mà dựa theo phán đoán chủ quan cao, phần lớn không phụ thuộc vào người kinh doanh mà phụ thuộc vào khách du lịch Chất lượng sản phẩm du lịch xác định dựa vào chênh lệch mức độ kì vọng mức độ cảm nhận khách chất lượng sản phẩm du lịch Sản phẩm du lịch thường tạo gắn liền với yếu tố tài nguyên du lịch Do vậy, sản phẩm du lịch dịch chuyển Trên thực tế, đưa sản phẩm du lịch đến nơi có khách du lịch mà bắt buộc khách du lịch phải đến nơi có sản phẩm du lịch để thỏa mãn nhu cầu thông qua việc tiêu dùng sản phẩm du lịch Đặc điểm sản phẩm du lịch nguyên nhân gây khó khăn cho nhà kinh doanh du lịch việc tiêu thụ sản phẩm du lịch Sản phẩm du lịch mang tính dị chủng không ổn định Nguyên nhân chất lượng dịch vụ phụ thuộc vào người thực hiện, thời gian, địa điểm cung cấp Đây đặc điểm quan trọng mà nhà cung ứng cần lưu ý muốn nâng cao chất lượng dịch vụ Phần lớn trình tạo tiêu dùng sản phẩm du lịch trùng thời gian không gian, dĩ nhiên, tích lũy , dự trữ dịch vụ kiểm nghiệm trước Ví dụ: phòng khách sạn, chỗ ngồi máy bay không bán cất giữ vào kho Do vậy, để tạo ăn khớp sản xuất tiêu dùng khó khăn Việc thu hút khách du lịch nhằm tiêu thụ sản phẩm du lịch vấn đề vô quan trọng nhà kinh doanh du lịch Việc tiêu dùng sản phẩm du lịch thường không diễn đặn mà tập trung vào thời gian định ngày (đối với sản phẩm phận nhà hàng), tuần (đối với sản phẩm thể loại du lịch cuối tuần), năm (đối với sản phẩm số loại hình như: du lịch nghỉ biển, du lịch nghỉ núi…) Vì vậy, thực tế, hoạt động kinh doanh du lịch thường mang tính mùa vụ Sự dao động thời gian tiêu dùng du lịch gây khó khăn cho việc tổ chức hoạt động kinh doanh từ ảnh hưởng đến kết kinh doanh nhà kinh doanh du lịch Khắc phục tính mùa vụ kinh doanh du lịch vấn đề trăn trở mặt thực tiễn mặt lý luận 1.2 Lý luận Du lịch mạo hiểm 1.2.1 Khái niệm loại hình du lịch mạo hiểm Định nghĩa từ mạo hiểm: Theo từ điển điện tử baamboo http://tratu.baamboo.com/ mạo hiểm sự liều lĩnh làm việc biết nguy hiểm, mang lại hậu tai hại ảnh hưởng đến tài sản chí tính mạng làm Theo nhóm nghiên cứu, “Mạo hiểm” có nghĩa thử thách, tiềm ẩn khả rủi ro hành động Xét chất, du lịch mạo hiểm kết hợp hoạt động khám phá thiên nhiên, tìm hiểu văn hoá lịch sử kết hợp với hoạt động thể thao leo núi, chèo thuyền băng rừng…Cho nên muốn phát triển loại hình du lịch mạo hiểm trước hết phải dựa sở loại hình du lịch sinh thái-văn hoá Vì việc vận động từ loại hình du lịch sinh thái-văn hoá lên loại hình du lịch mạo hiểm vận động tất yếu trình đa dạng hóa sản phẩm du lịch Qua trình nghiên cứu từ nhiều nguồn tài liệu nhóm thuyết trình đưa khái niệm loại hình du lịch sau: Loại hình du lịch mạo hiểm: loại hình phát triển vùng có điều kiện tự nhiên thích hợp (có nhiều thác ghềnh, vách núi, biển…) có sở vật chất tương đối phát triển Nó dựa nhu cầu tự thể mình, tự rèn luyện mình, tự khám phá thân du khách thông qua chương trình nhà khai thác đặt hay tự du khách yêu cầu Loại hình cần hỗ trợ nhiều trang thiết bị hỗ trợ đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp để đảm bảo an toàn tình mạng cho du khách, loại hình cần nhiều vốn sở vật chất đào tạo nguồn lực công tác hướng dẫn Bên cạnh du lịch mạo hiểm loại hình kết hợp với hoạt động bảo vệ môi trường sinh thái đồng thời nâng cao đời sống kinh tế dân cư vùng Phân tích quan điểm nhóm Loại hình du lịch mạo hiểm mang lại cảm giác mạnh sảng khoái, giải tỏa tính hiếu kỳ, mang lại niềm vui sức sống cho du khách theo, bên cạnh du lịch mạo hiểm hình thức để giúp người suy nghĩ logic, học hỏi nhiều kinh nghiệm ứng phó trước tình trạng khó khăn phải đồng thời đảm bảo tính mạng tài sản khách du lịch Không phải thiết tất chuyến mạo hiểm dựa vào thiên nhiên, vài trường hợp du lịch mạo hiểm tổ chức thành phố lớn theo ý đồ nhà tổ chức kết hợp yếu tố giải trí mạo hiểm công viên, cầu vượt thành phố trò chơi mang tính xếp hạng đội chơi kết hợp với yếu tố mạo hiểm Du lịch mạo hiểm loại hình du lịch sinh thái kết hợp với hoạt đông thể thao góp phần làm đa dạng sản phẩm du lịch địa phương từ tạo nên sức hấp dẫn để thu hút du khách nước lẫn du khách nước Du lịch mạo hiểm góp phần khai thác tốt tài nguyên du lịch địa phương góp phần tăng mức sống người dân địa phương quảng bá du lịch thành phố Du lịch mạo hiểm loại hình tác động trực tiếp đến môi trường sinh thái công tác đảm bảo vệ sinh môi trường sinh thái cần thiết để vừa đảm bảo khai thác du lịch có hiệu vừa không làm ô nhiểm môi trường sinh thái gây tác động xâu đến hệ động thực vật, nguồn nước, không khí vùng 1.2.2 Cơ sở để xem du lịch mạo hiểm Để đánh giá sở để xem du lịch mạo hiểm nhóm xin đánh gia ba yếu tố sân chơi, luật chơi người tổ chức Sân chơi: Phải có địa điểm tổ chức thuận lợi thích hợp cho việc xây dựng hoạt động du lịch mạo hiểm phải có cánh rừng, thác nước, sông hổ…nhưng địa điểm khảo sát đảm bảo thời tiết địa hình Luật chơi:các nghị định nhà nước ban hành luật du lịch Có tiêu chí tối thiểu để đánh giá tiêu chuẩn an toàn nhà tổ chức Người tổ chức: nhà cung ứng dịch vụ với sở vật chất đảm bảo tiêu chuẩn Có thiết bị bảo hộ an toàn cho du khách đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng nhằm đảm bảo an toàn tính mạng cho du khách tham gia cần có thông tin để du khách tham gia lựa chọn tour phù hợp cho du khách 1.2.3 Đặc điểm loại hình du lịch mạo hiểm Loại hình du lịch mạo hiển trò chơi cảm giác mạnh không kết hợp di chuyển từ vùng sang vùng khác theo lịch trình đòi hỏi phải có khảo sát kỹ lưỡng lịch trình chyến khu chọn làm địa điểm đễ thực chuyến cho tour, nguyên tắc địa điểm chọn phải mang đầy đủ tính chất địa điểm phục vụ cho du lịch mạo hiểm tạo thử thách cho du khách, phải gần gũi với thiên nhiên, gắn liền với văn hoá phong tục địa phương Du lịch mạo hiểm an toàn có hỗ trợ trang thiết bị đại Và tùy theo mức độ trò chơi mà việc trang bị thiết bị khác Đội ngũ nhân viên tour phải người có trình độ chuyên môn nghiệp vụ cao, giỏi nghiệp vụ mà phải có kiến thức vùng đoàn qua Thông thường hướng dẫn viên tour mạo hiểm huấn luyện viên Tóm lại đặc điểm du lịch mạo hiểm loại hình sử dụng nhiều không tài mà nguồn nhân lực 1.2.4 Phân loại du lịch mạo hiểm Hiện có nhiều sản phẩm du lich mạo hiểm nên có số cách nhiều cách phân loại như: Dựa vào tính chất đặc điểm du lịch mạo hiểm phân du lịch mạo hiểm thành ba loại + Du lịch mạo hiểm cạn: bao gồm môn leo vách núi, leo núi, băng rừng + Du lịch mạo hiểm nước: Chèo thuyền vượt thác, lướt ván, khám phá đại dương, đua cano… + Du lịch mạo hiểm không: Các môn Bungy Jump, nhảy dù, bay tàu lượn… Dựa vào mục đích chuyến có ba loại: + Du lịch “phượt”, du lịch “bụi với mục đích khám phá thiên nhiên, trải nghiệm thân chinh phục thử thách thiên nhiên + Team building xây dựng tinh thần tập thể công ty, tổchức… hình thành cách làm việc có phân tích logic… theo mục đích nhà tổ chức team building + Khám phá nghiên cứu nhà khoa học: Nghiên cứu, khảo sát, phân tích tìm hiểu loại động, thực vật, tượng tự nhiên Dựa vào mức độ mạo hiểm chia làm ba loại: + Loại hình có mức độ mạo hiểm thấp: đạp xe đạp , chèo thuyền, băng rừng + Loại hình có mức độ mạo hiểm trung bình: leo vách núi, chèo thuyền vươt thác + Loại hình có mức độ mạo hiểm cao: hoạt động mang tính chất rủi ro cao, hay địa điểm tổ chức nơi điều kiện tự nhiên khắc nghiệt (xem phục lục 10 địa điểm du lịch mạo hiểm giới) 1.2.5 Các sản phẩm-dịch vụ dành cho loại hình du lịch mạo hiểm: Cũng loại hình khác, du lịch mạo hiểm cần có sản phẩm dịch vụ đặc biệt dành riêng cho nó, qua nghiên cứu nhóm xin đưa sản phẩm-dịch vụ sau Các sản phẩm dành cho du lịch mạo hiểm trang thiết bị đảm bảo an toàn cho du lịch mạo hiểm: mũ bảo hiểm, áo phao cứu sinh, túi ngủ, túi khô mái chèo, quần áo chuyên dụng cho loại hình du lịch nước Các hoạt động cạn leo núi, băng rừng, leo vách… Thuyền Kayak cho người núi cần có dây leo, móc khoá, lều bạt, mũ bảo hiểm dụng cụ bảo vệ đầu gối, khuỷ tay, máy đàm… hoạt động không nhảy dù, tàu lượn cần mũ bảo hiểm, dụng cụ bảo vệ đầu gối khuỷ tay, dù nhảy…tuỳ theo hoạt động mà thiết bị giống thiết kế khác ví dụ nón bảo hiểm leo núi khác với nón bảo hiểm hoạt động nước Bất kỳ loại hình du lịch mạo hiểm trang bị hộp y tế thiết bị thông tin liên lạc đơn giản đàm Bên cạnh trang thiết bị dùng để di chuyển: xe đạp địa hình, xe môtô phân khối lớn minskhơ, xe cào cào Ở môn nước có thuyền kayak, bè cao su cho hai người, sáu người, tàu lượn… Dịch vụ sở lưu trú cho loại hình du lịch mạo hiểm phong phú tham gia thiên nhiên sở lưu trú người Thuyền Kayak cho khách sạn đạt tiêu chuẩn tuỳ theo nội dung, địa điểm có dịch vụ lưu trú nhà dân, nhà tổ chim, cắm trại trời để phù hợp với hình thức lưu trú du khách Các dịch vụ bổ trợ kèm tour mạo hiễm khuâng vác, dẫn đường dành cho loại rừng, chèo thuyền dọc sông, leo núi bên cạnh dịch vụ nấu ăn kèm với môn thể thao dịch vụ cứu hộ phải luôn kèm loại hình du lịch mạo hiểm Ngoài có dịch vụ bán cho thuê trang thiết bị hỗ trợ cho du lịch mạo hiểm Ngoài dịch vụ giúp du khách di chuyển đến địa điểm tổ chức tour du lịch mạo hiểm dịch vụ cáp treo để chơi trò leo núi, cần trục để chơi trò bungy jump, xe khách đưa đón du khách, trường hợp phương tiện xe khách tiếp cận điểm tổ chức dịch vụ thuê xe gắn máy, xe bò, xe ngựa…Các dịch vụ giúp tạo công ăn việc làm cho nguồn lao động chỗ cải thiện sống dân cư sống ven địa điểm tổ chức 1.2.6 Đặc điểm đối tượng khách tham gia du lịch mạo hiểm Loại hình du lịch mạo hiểm thông thường không dành cho tất người loại hình khác, khách tham gia du lịch mạo hiểm đa phần giới trẻ tuổi từ 18-35, có sức khoẻ tốt, ham mê thể thao muốn trải nghiệm thân thử thách thông qua chuyến đi, bên cạnh tìm hiểu văn hoá, người, địa lý vùng miền qua hoà vào thiên nhiên qua tour mạo hiểm Khách du lịch tham gia loại hình du lịch mạo hiểm người tham gia dài ngày có khả chi trả cao Vậy người tham gia du lịch mạo hiểm người có quỹ thời gian nhàn rổi lớn ngân sách du lịch lớn Các đối tượng tham gia du lịch mạo hiểm phần lớn khách người Châu Âu (đặc biệt người Pháp), Mỹ, số nước phát triển Châu Á Bởi phong tục văn hoá người Châu Âu muốn khám phá mạo hiểm Nhưng với xu hướng hội nhập hoá toàn cầu khoảng cách bị xích lại Nhìn chung giới trẻ có nhìn lạc quan loại hình du lịch Đặc biệt công ty áp dụng team building hình thức du lịch mạo hiểm cho nhân viên công ty nhằm mục đích xây dựng tính đoàn kết, giúp đỡ lẫn nhân viên thông qua tour mạo hiểm với loại hình giúp xoá bỏ khoảng cách xã hội giúp thành viên tổ chức có hội hoàn thiện thân tinh thần làm việc nhóm Đây loại hình du lịch tổ chức theo đội nhóm để tham gia trò chơi để hoàn thành trò chơi tinh thần đồng đội khả huy trưởng nhóm quan trọng Trong xã hội áp lực công việc nhịp sống ngày tăng cao tượng strees trở nên phổ biến biện pháp hữu hiệu để giảm căng thẳng thư giãn đồng nghiệp tham gia trò chơi tập thể Chính vậy, Teambuilding phát triển mạnh nước phát triển bắt đầu đơn vị kinh doanh du lịch Việt Nam quan tâm 1.2.7 Khuynh hướng du lịch mạo hiểm tương lai Với xu hướng quốc tế hoá khoảng cách quốc gia bó hẹp lại, cách mạng khoa học kỹ thuật làm cho tương lai du lịch mạo hiển thu hút số lượng lớn du khách đặc biệt giới trẻ tham gia loại hình Bên cạnh sống người ngày trở nên áp lực ngày nhiều người tìm đến du lịch mạo hiểm để tìm lại cân sống Với phong cách loại hình đòi hỏi nhiều yếu tố thể chất lẫn tinh thần người tham gia nên du lịch mạo hiểm cách cho giới trẻ thề phong cách họ qua chuyến Quá trình đô thị hoá diễn nhanh chóng, dân số giới tăng nhanh làm cho nhiều đô thị mọc lên, khiến cho địa điểm tổ chức ngày thu hẹp dần bắt buộc nhà khai thác phải tìm địa điểm cho việc tổ chức tour du lịch mạo hiểm Nam Cực, sa mạc chí không gian Tương lai nhà khai thác đưa vào tour du lịch khoảng cách địa lý, vùng miền khám phá, nhu cầu du khách ngày đòi hỏi phải đáp ứng thoả mản tính hiếu kỳ du khách Do tương lai phát triễn môn du lịch bên khoảng không vũ trụ với trợ giúp khoa học kỹ thuật người có chuyến du lịch vũ trụ, lên mặt trăng hay hành tình Hiện loại hình team building dạng ưu chuộng phát triễn đến nước phát triễn, Việt Nam team building doanh nghiệp sử dụng công cụ để liên kết với cộng đồng công ty thông qua teambuilding học kinh nghiệm mà người lảnh đạo muốn truyền cho nhân viên Với tour đặt biệt vậy, cộng với yếu tố nhàn rỗi ngừơi dân ngày tăng khiến cho thời lượng tour mạo hiểm ngày kéo dãn Một tour du lịch mạo hiểm gồm môn phối hợp phải tốn tuần, tour khách nước phải tốn tháng đặc biệt tour di chuyển khoảng không vu trụ 1.3 Kinh nghiệm tổ chức khai thác du lịch mạo hiểm số nước giới: Trên sở thực tiễn, nhóm thấy số nét tương đồng điều kiện địa lý, tự nhiên… tỉnh Đăk Lăk với tỉnh Chiang Mai Thái Lan, mặc khác Thái Lan cường quốc du lịch khu vực Đông Nam Á, người Thái Lan làm du lịch giỏi sáng tạo sản phẩm du lịch mạo hiểm họ đa dạng phong phú, đội ngũ hướng dẫn viên chuyên nghiệp tour mạo hiểm họ kinh nghiệm có ích học hỏi cách tổ chức họ Vì có giới hạn đề tài nên nhóm dẫn dắt sản phẩm Thái Lan, số quốc gia khác nhóm đưa vào phần phụ lục Chiang Mai Thái Lan Vượt thác: Bắt đầu từ làng Sob Kai du khách chơi trò vượt thác (white water rafting) thuyền phao lớn chứa sáu người Trước vào cuộc, du khách hướng dẫn tập dượt cho đoàn động tác chèo phổ biến ba nguyên tắc để chơi: an toàn, an toàn tuyệt đối an 10 toàn Sau thành thục, du khách bắt đầu vượt chặng thác Sau chặng thứ hai chặng mà thử thách tăng lên (chặng nguy hiểm với đoạn thác đổ, thuyền bị lật nhấn chìm) Nếu chẳng may bị rớt xuống nước du khách nhân viên cứu hộ đưa lên lại thuyền sau nuớc, kết thúc chuyến phiêu lưu dòng thác làng Muang Kut sau ba chặng đường gian nan Ở Muang Kut có sẵn đống thân tre dài ngoằng nằm ngổn ngang mặt đất Với phương châm: "Hãy tưởng tượng bạn nhóm quân buộc phải vượt qua dòng sông Meakok mà tàu thuyền cả; có tre, dây thừng thùng phuy Hãy tự cứu lấy mình!" Du khách hướng dẫn viên dẫn cách để ghép thân tre thành bè "cứu mạng" Mất giờ, bè thô sơ chắn đưa du khách lại khu nghỉ mát thơ mộng Maekok River Village Cycling: chặn chinh phục đoạn đường rừng dốc dài 16km độ cao 1.300m xe đạp Chỉ hai tiếng đạp xe đoàn thư giãn ngâm suối nước nóng Fang Hot Springs tiếng, nên thơ Elephant ride: Nếu so với Việt Nam mà cụ thể Đăk Lăk đàn voi tỉnh có lực lượng hùng hậu, không khai thác cách lại sách bảo tồn gìn giữ, đàn voi Đăk Lăk giảm nhiều số lượng Trong Thái Lan họ làm tốt, đưa voi làm phương tiện vận chuyển du khách họ dùng voi hình ảnh du lịch thông qua việc cho du khách chiêm ngưỡng đàn voi sống tự nhiên hoang dã chăm sóc chu đáo không cột xích đàn voi Đăk Lăk Ở Thái Lan người ta cưỡi voi khám phá rừng nhiệt đới thung lũng khu bảo tồn voi Mae Taeng (Chiang Mai): voi lội khúc sông cạn, đưa du khách ngang qua khu chăm sóc voi trời, ngắm nhìn voi vui đùa, nghịch nước với mẹ Trò chơi gồm 12 chặng đường gian khổ: đường nhỏ quanh co ôm lấy sườn núi, bên vực sâu, bên rừng cuối đường độc đạo hướng thẳng lên đỉnh núi Chặng 15: làm quen với môtô Chặng 6-10: thách thức thực thụ: vượt đường lầy lội, chinh phục đỉnh cao Chặng 11-12: đích trời chập choạng tối đường đèo quanh co Bungy jump : Du khách bắt gặp "hung thần" chuyến cần cẩu cao 50m đưa họ lên đến "đỉnh giới" Chân du khách "băng bó" đính chặt vào dây cao su chuyên dụng Người điều khiển bày cho bạn cách nhảy, phải cắm đầu xuống trước rơi tự Đây cảm giác giống đứng ban công tòa nhà 12-13 tầng nhảy xuống! Đó trò bungy jump, trò mạo hiểm quen thuộc thường thấy spot quảng cáo "Một cảm giác Yomost!" Ở Chiang Mai có điểm để chơi bungy jump, nơi có nhiều tiếng Thái Lan nước đến chinh phục "hung thần" Trò chơi đòi hỏi an toàn cao, thiết bị hỗ trợ đại vào Mỗi người có chứng nhận "cú nhảy thành công vào 11 ngày xx xx 20xx" Bay dù lượn tiết mục ngày thứ sáu lịch trình Sau hiệu lệnh, dù lượn từ từ tăng tốc đường băng vút lên cao Nhà cửa, cối, đường sá nhỏ dần Tay cầm cần điều khiển độ cao, chân điều khiển hướng dù lượn, "phi công" báo cáo: "Độ cao 800 feet, sức gió 35mph, thời gian bay 15 phút, lộ trình bay vòng quanh ngoại ô Chiang Mai, qua đỉnh núi cao khu vực, qua hồ nước lớn trở sân bay Báo cáo hết Leo vách núi du khách trang bị giày leo núi chuyên dụng, dây an toàn, nón bảo hộ, bột làm khô tay, du khách bước, bước leo đến đỉnh cao Những thử thách dễ dàng lên cao khó Có vách đá chỗ bám cách để chinh phục phải miết 10 đầu ngón tay vào khoảng lõm đá để giữ, hai chân tìm chỗ để tì tạo sức bật Những giọt mồ hôi bắt đầu túa ướt đẫm áo Đến đỉnh lại phải trở xuống Tay bám lấy dây an toàn, tư ngồi ngả người sau, bật thẳng chân để tìm bãi đáp.Tất nằm giám sát huấn luyện viên thiết bị hỗ trợ đại Điều kiện thiên nhiên Đăk Lăk cho phép tổ chức tour thú vị, chí tour mạo hiểm Chiang Mai Và tương lai thu hút vốn đầu tư vào loại hình du lịch mạo hiểm quan tâm mức cấp quyền du lịch mạo hiểm Đăk Lăk trở thành thương hiệu khu vực Tây Nguyên 12 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG TỔ CHỨC VÀ KHAI THÁC LOẠI HÌNH DU LỊCH MẠO HIỂM Ở ĐĂK LĂK HIỆN NAY 2.1 Tiềm du lịch Đăk Lăk 2.1.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên Tài nguyên rừng: Diện tích đất có rừng Đăk Lăk 608.886,2 ha, rừng tự nhiên 594.488,9 ha, rừng trồng 14.397,3 Độ che phủ rừng đạt 46,62% (năm 2004) Đăk Lăk có rừng đặc dụng là: Vườn quốc gia Chư Yang Sin huyện Krông Bông, Khu bảo tồn thiên nhiên Nam Kar huyện Lắk Rừng lịch sử văn hóa môi trường Hồ Lắk huyện Lắk, Khu bảo tồn thiên nhiên Ea Sô huyện Ea Kar khu có diện tích từ 20 đến 60 nghìn ha, thảm thảm rừng đa sinh thái với nghìn loài cây, 93 loài thú, 197 loài chim nhiều loại động vật quý ghi sách đỏ Việt Nam giới Tài nguyên mặt nước: Mặc dù tỉnh vùng cao mật độ bao phủ mặt nước tỉnh 47.000 mặt nước, với hệ thống sông suối địa bàn tỉnh dày phong phú, phân bố tương đối đồng Do địa hình dốc nên khả trữ nước kém, khe suối nhỏ nước mùa khô Đáng ý sông Sêrêpôk với nhánh sông sông Krông Ana Krông Nô, sông Krông H’năng sông Đồng Nai Bên cạnh hệ thống sông suối phong phú, địa bàn tỉnh có nhiều hồ, có đến 500 hồ nước tự nhiên nhân tạo lớn tỉnh nắm giữ kỉ lục Việt Nam tỉnh có nhiều hồ bao gồm hồ tự nhiên hồ nhân tạo hồ Lắk, Ea Kao, Buôn Triết, Ea sô, … tiềm không nhỏ phát triển chăn nuôi thủy sản phát triển du lịch 2.1.2 Tài nguyên du lịch nhân văn Dân tộc Việt Nam có 54 dân tộc anh em sinh sống lao động, Đăk Lăk có 44 dân tộc anh em địa bàn tỉnh tạo nên nét đặc trưng riêng cho văn hóa lâu đời Đăk Lăk Người Êđê người Mnông hai dân tộc đại diện cho vùng đất Tây Nguyên với bề dày lịch sử văn hóa Bên cạnh Đắk Lắk có kho tàng sử thi phong phú Việt Nam với 292 pho, sưu tầm 77 (gồm 12 sử thi Êđê 65 sử thi M’nông) Nổi tiếng Bài ca chàng Đam San (Klei khan Y Đam San) dân tộc Êđê Đắk Lắk nôi nuôi dưỡng Không gian văn hóa Cồng Chiêng Tây Nguyên UNESCO công nhận Kiệt tác truyền phi vật thể nhân loại Chỉ đội cồng chiêng tiếng người Đắk Lắk, vỏn vẹn có nam 13 nữ mà họ đem tài vốn văn hóa biểu diễn khắp nơi nước sang Thụy Điển dự lễ hội Womek Đắk Lắk có ghế Kpan (được làm gỗ nguyên khối) dài Việt Nam Ghế Kpan tài sản quý gia đình giàu có uy người Êđê Chiếc Kpan lớn dài 11,46m, dày 8cm, bề mặt 68cm, cao 48cm trưng bày Bảo tàng Văn hóa dân tộc tỉnh Đắk Lắk Nói đến Tây Nguyên không nói tới lễ hội voi nơi tỉnh nơi có đàn voi nhà đông với 54 , lễ hội coi lễ hội voi lớn Việt Nam, với 30 voi thiện chiến dự thi nhiều môn đá banh, đua voi, xiếc Bên cạnh Lễ hội Cồng chiêng, Lễ hội cà phê nhà nước công nhận tổ chức đặn hàng năm giá trị truyền thống Đáng ý đến thăm Đắk Lắk nhà dài truyền thống theo huyền thoại "dài tiếng chiêng ngân" bến nước buôn làng đồng bào dân tộc thiểu số chỗ, nét văn hoá đặc trưng vùng đất ấn tượng với du khách sản phẩm gia dụng bàn, ghế thuyền độc mộc đẻo từ rừng lớn nguyên vẹn Là mảnh đất có bề dày văn hóa lịch sử nên Đăk Lăk có nhiều di tích có giá trị, có nhiều di tích kiểm kê, công nhận xếp hạng Ngoài di tích khảo cổ khu mộ táng Ea Knuếk (Krông Păc), mộ Chăm Hòa Sơn (Krông Bông), tháp Yang Prong (Ea Súp) tình có hàng chục di tích lịch sử văn hóa, như: Nhà đày Buôn Ma Thuột.,Đình Lạc Giao, Buôn Dliêya (Krông Năng), buôn chống Pháp chống Mỹ, Buôn Cháy (Cư Mgar), buôn chống Mỹ , Hang đá Đăk Tuôr (Krông Bông) trụ sở Tỉnh ủy vùng thời kỳ chống Mỹ, Hang đá Khuê Ngọc Điền (Krông Bông) , Đèo Phượng Hoàng (MĐrăk), Hang Ba tầng (Lăk) Chùa Khải Đoan (TP.Buôn Ma Thuột) , Mộ Khun Ju Nốp (Buôn Đôn) 2.1.3 Tiềm khai thác du lịch mạo hiểm Đăk Lăk Là tỉnh trung tâm Tây Nguyên, Đắk Lắk có hệ thống giao thông đường bộ, đường hàng không tương đối hoàn chỉnh, tạo cho tỉnh vị trí thuận lợi giao lưu phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội thực có tiềm phát triển du lịch Cảnh quan Đắk Lắk đẹp tự nhiên, đa dạng, phong phú, thơ mộng hùng vĩ với cấu tạo địa hình thể hòa hợp dòng sông xen lẫn núi đồi ao hồ, ghềnh thác khu vực rừng nguyên sinh tạo nên thác nước đẹp tiếng, đầy thử thách quanh năm mịt mờ sương khói thác Thủy Tiên, Bảy Nhánh,… nhiều hồ lớn với diện tích hàng trăm héc ta hồ Lắk, Ea Đờn,… đặc biệt hồ Ea Súp thượng với diện tích 1440 phù hợp cho việc tổ chức hoạt động du lịch mạo hiểm Đắk Lắk tiếng với nhiều khu vườn nguyên sinh, khu bảo tồn thiên nhiên quy hoạch Vườn Quốc gia YokDon, Vườn Quốc gia Chư Yang Sin, khu bảo tồn thiên nhiên Ea Sô,…với 14 nhiều loài động thực vật voi rừng, lợn rừng, hưu nai đặc biệt voi Thu hút gây ấn tượng mạnh mẽ cho khách du lịch đến Đắk Lắk không cảnh quan thiên nhiên kỳ thú mà Đắk Lắk có văn hóa truyền thống đặc sắc, phong phú, đậm đà sắc dân tộc, đầy huyền thoại với trường ca Đam San, Xinh Nhã,…những sản phẩm làng nghề truyền thống: dệt thổ cẩm, đan lát điêu khắc, lễ hội phong tục độc đáo, âm vang vọng loại cồng chiêng, đàn đá, nhạc cụ làm từ chất liệu núi rừng, lời ca, điệu múa cộng đồng 44 dân tộc anh em, thể tâm hồn cao nguyên đầy trữ tình cháy bỏng khát vọng yêu sống 2.2 Thực trạng du lịch tỉnh Đăk Lăk năm qua 2.2.1 Cơ sở hạ tầng Cơ sở lưu trú: Hệ thống sở vật chất ngành du lịch nước nói chung tỉnh Đăk Lăk nói riêng thời gian qua có số tiến triển đáng kể, chưa sánh kịp so với nước khu vực giới Tổng sở lưu trú nước đạt gần 9.000 sở với 180.051 buồng Trong 4.283 sở lưu trú xếp hạng chuẩn từ đến chiếm 49.94% Thực tế khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế đặc biệt khách sạn chủ yếu tập trung thành phố lớn nên dễ gây tình trạng “cháy phòng” dẫn đến việc tăng giá cao ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ Bảng : Số liệu sở lưu trú Đăk Lăk Tiêu chuẩn Chưa xếp loại sao sao Số lượng 68 2 (đang xây) Nguồn từ sở du lịch Đăk Lăk Tại Đăk Lăk sở lưu trú chất lượng cao hạn chế toàn tỉnh có khách sạn đạt tiêu chuẩn khách sạn đạt tiêu chuẩn sao, khách sạn đạt tiêu chuẩn 68 khách sạn nhà nghỉ chưa xếp hạng với tổng số phòng 1748 phòng, 3298 giường Và khách sạn giai đoạn thi công thuộc sở hữu tổng công ty cao su Đăk Lăk công ty trách nhiệm hữu hạn Hoàng Nguyên đưa vào hoạt động tương lai để góp phần tăng khả tiếp đón đoàn du khách nước đến với Đăk Lăk Nhưng hầu hết 15 sở thiếu tính thiết kế trí, trang trí, dịch vụ vui chơi, giải trí khách sạn mà đa phần kết hợp nhà hàng khách sạn Trình độ quản lý tác phong phục vụ yếu ảnh hưởng trực tiếp đến hình ảnh sở lưu trú Trong khách quốc tế yêu cầu cao sở lưu trú hạn chế lớn cho du lịch tỉnh Đăk Lăk Giao thông vận tải Hiện toàn tỉnh Đăk Lăk có 397,5km đường quốc lộ, đó: - Quốc lộ 14: 126 km, từ ranh giới tỉnh Gia Lai đến ranh giới tỉnh Đăk Nông - Quốc lộ 26: 119 km, từ ranh giới tỉnh Khánh Hòa đến TP Buôn Ma Thuột - Quốc lộ 27: 84 km, từ TP Buôn Ma Thuột đến ranh giới tỉnh Lâm Đồng - Quốc lộ 14C: 68,5 km, từ ranh giới tỉnh Gia Lai đến ranh giới tỉnh Đăk Nông Và có 14 tỉnh lộ với tổng chiều dài 460 km, gần 70 % số đến cuối tháng năm 2006 rải nhựa Đường giao thông nội tỉnh đầu tư mở nâng cấp thuận lợi thông thương đến biên giới Campuchia mặt khác tuyến đường đến khu du lịch nhựa hóa gần đến chân cổng khu du lịch Thêm vào với việc Chính phủ đầu tư tuyến đường Hồ Chí Minh, hàng loạt công trình đầu tư nhằm khai thác lợi tuyến giao thông Điển hình việc đầu tư xây dựng cửa quốc tế Bờ Y (Kon Tum) trục giao thông hình thành nhánh dường xuyên Á Côn Minh (Trung Quốc) - Myanmar - Lào Thái Lan qua cửa Bờ Y tạo mối quan hệ thương mại quốc tế tỉnh Đông Bắc Thái Lan, Nam Lào với tỉnh Tây Nguyên, duyên hải miền Trung Đông Nam Bộ.Với vị trí thuận lợi vậy, tương lai Đắk Lắk trung tâm giao lưu hàng hoá vùng tạo điều kiện cho ngành du lịch, dịch vụ phát triển năm tới Đây điều kiện lý tưởng để thu hút khách du lịch nước theo tuyến đường vào Tây Nguyên - Đắk Lắk khuyến khích du khách Đắk Lắk du lịch nước Thế đường xá tỉnh không đảm bảo chất lượng, đoạn đường tỉnh lộ, “ổ gà” hay “ổ khủng long” nằm chiếm đường (ảnh minh hoạ) gây ảnh hưởng xấu đến giao thông dễ xảy tai nạn, đoạn đường vào điểm du lịch thác Krông Kmar, khu du lịch sinh thái-văn hoá Buôn Đôn …bị “lở loét” phần ảnh hưởng đến thời gian di chuyển, tính an toàn cho du khách Các lái xe chạy quốc lộ 14, 26, 27 ( quốc lộ có bề ngang hẹp) thường phóng nhanh, vượt ẩu để tranh dành khách tạo nên ấn tượng xấu lòng khách du lịch Đường hàng không Hàng ngày có chuyến bay từ Buôn Ma Thuột Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng ngược lại máy bay cỡ trung A320 Cụm cảng Hàng không Buôn Ma Thuột tiếp tục đầu tư xây dựng hệ thống sân bãi sở vật chất nhằm đáp ứng nhu cầu giao thông tương lai 16 Xe buýt Hiện có tuyến xe buýt dến tất điểm thuộc thành phố Buôn Ma Thuột từ thành phố Buôn Ma Thuột đến trung tâm hầu hết huyện tỉnh góp phần đáng kể vào việc đáp ứng nhu cầu lại hạn chế tai nạn giao thông Nhưng thực trạng hữu tuyến xe buýt không đến điểm tham quan du lịch, mà cách khu du lịch đoạn đường xa từ 5km-7km khu du lịch Draysap, hồ Lăk, thác Krông Kmar có khu du lịch cầu treo Buôn Đôn có tuyến xe buýt từ thành phố Buôn Ma Thuột- Khu du lịch Buôn Đôn nên lượng khách đông vào ngày cuối tuần Vì lý mà xe buýt chưa phương tiện thông dụng cho khách du lịch địa lựa chọn du lịch tỉnh 2.2.2 Thực trạng hoạt động: Cuộc khủng hoảng tài giới khiến không Việt nam mà ngành du lịch toàn cầu hứng chịu ảnh hưởng mạnh mẽ Mức tăng trưởng du lịch giới giảm 2% năm 2008 Tổ chức du lịch giới (UNWTO) dự báo “con gà đẻ trứng vàng” dừng lại số năm 2009 Trong năm 2008 ngành du lịch Việt Nam tiếp đón khoảng 4,25 triệu lượt khách du lịch quốc tế, tăng khoảng 2% so với năm 2007 Tuy nhiên mức tăng trưởng tương đối chậm mức 16% đạt năm 2007 suy thoái kinh tế toàn cầu Riêng Đăk Lăk nhóm nhận thấy tình trạng khủng hoảng kinh tế toàn cầu tác động không nhỏ đến du lịch Tỉnh Đăk Lăk Mặc dù tỉnh trì tốc độ tăng trưởng tương đối ổn định.Trong năm 2008, Đắk Lắk có nhiều kiện văn hóa, thể thao du lịch lớn tổ chức Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 2, Trại sáng tác âm nhạc múa, Giải bóng đá thiếu niên toàn quốc… thu hút lượng khách lớn đến với Đắk Lắk Nhóm nghiên cứu xin minh hoạ biểu đồ sau đây: Biểu đồ 2.1: Lượt khách nội địa quốc tế đến Đăk Lăk từ năm 2005- Quý I 2009 17 250000 200000 150000 Lượt khách nội địa Lượt khách quốc tế 100000 50000 2005 2006 2007 2008 Quý I 2009 (Nguồn: Sở kế hoạch đầu tư tỉnh Đăk Lăk) Qua biểu đồ cho ta thấy lượng khách quốc tế năm qua tỉnh có dấu hiệu tăng lên, mức tăng trưởng không ổn định, tốc độ tăng trung bình đạt 15,94% (năm 20052008) riêng năm 2007 lượt khách quốc tế giảm 3.128% so với năm 2006 Nhưng dấu hiệu đáng mừng năm 2008 lượng khách quốc tế đến tỉnh Đăk Lăk lại tăng 14% so với năm 2007 năm 2008 năm mà ngành du lịch quốc tế nước gặp nhiều khó khăn Lượt khách nội địa năm 2007 tăng đáng kể 17,5% so với năm 2006 có dấu hiệu chùn lại tăng 2,7% năm 2008 Trên đà quý I năm 2009 ngành du lịch tỉnh tiếp tục trì tốc độ tăng trưởng.Tổng số khách đón tiếp đạt 56.000 lượt khách đạt 18.67% kế hoạch năm 2009 tăng 2.26% so với kỳ năm 2008, khách quốc tế xấp xỉ 5.000 lượt khách, đạt 20% kế hoạch năm 2009 giảm 37.23% so với kỳ năm 2008 Thực tế cho thấy tác động khủng hoảng kinh tế toàn cầu dịch cúm gia cầm H5N1và dịch cúm lợn H1N1 hạn chế lượng khách quốc tế đến du lịch tỉnh, lượng khách du lịch nội địa tăng nhanh đoàn khách nước đến khảo sát, công tác dự hội nghị, khách đến với mục đích du lịch thật mức thấp Nhìn chung du lịch tỉnh Đăk Lăk thu hút chủ yếu lượng khách nội địa lượng nhỏ khách nước Xét cho sản phẩm du lịch Đăk Lăk chủ yếu sản phẩm du lịch văn hoá-lịch sử du lịch sinh thái, sản phẩm phù hợp với khách quốc tế theo thị hiếu, khách quốc tế thích tìm hiểu văn hoá mới, phong tục tập quán đồng bào dân tộc thiểu số Đăk Lăk, khung cảnh thiên nhiên hoang sơ sản phẩm du lịch “thô” chưa có nét đặc sắc nên chưa thu hút du khách quốc tế loại hình phù hợp với khách nước Đây lúc mà quan chức 18 hay doanh nghiệp hoạt động du lịch tỉnh cần phải thay đổi sản phẩm du lịch cho phù hợp với khách nội địa thu hút lượng khách nội địa đầy tiềm Biểu đồ 2.2: Cơ cấu chi tiêu khách du lịch đến Đăk Lăk 32% 46% Đi lại Lưu trú 21.80% Ăn uống, m ua hàng hoá (Nguồn: từ Tổng cục thống kê (GOS) ngày 31-08-2005) Trong cấu chi tiêu du khách, khoảng chi phí cho phương tiện lại chiếm 1/3 (năm 2005 32%) tổng số khoản chi tiêu; tiếp đến chi cho sở lưu trú để nghỉ ngời chiếm gần phần tư (năm 2005 21,8%), thứ ba chi cho ăn uống chi mua sắm hàng hoá, quà tặng, quà lưu niệm khoản chiếm khoảng 15%.Các khoản chi tham quan, chi cho nhu cầu văn hoá, thể thao, vui chơi, giải trí; chi cho y tế, săm sóc sức khoẻ chiếm nhỏ tổng khoản chi Về mức chi tiêu bình quân ngày-khách khoảng từ 300 đến 400 nghìn đồng ( theo điều tra Tổng cục Thống kê (GSO) công bố số liệu ngày 31-08-2005) Như ta thấy ngành du lịch tỉnh hút đựơc lượng khách có mức thu nhập trung bình trở xuống, lượng khách có mức chi tiêu cao hạn chế chủ yếu tập trung vào lượng khách nước phần khách nội địa sang trọng, nhiều lý đưa sở phục vụ du lịch chưa đáp ứng nhu cầu loại khách này, sản phẩm du lịch nghèo nàn, trùng lắp, chưa có sản phẩm du lịch sang trọng Theo nhóm nghiên cứu du lịch tỉnh Đăk Lăk chưa tận dụng hết mạnh để thu hút mạnh mẽ lượng khách có mức chi tiêu trung bình, khách có mức chi tiêu cao Thiết nghĩ để phát triển du lịch bền vững cần phải tạo nhiều công ăn việc làm cho đồng bào dân tộc chỗ cư dân sinh sống ven khu du lịch phải đảm bảo sinh thái môi trường, khách có mức chi tiêu cao khách hạng sang lại góp phần tạo nên đảm bảo điều Vì với chủ trương phát triển du lịch bền vững ngành du lịch tỉnh Đăk Lăk cần phải trọng thu hút nhiều thị trường du khách đầy tiềm 19 2.2.3 Thực trạng khai thác du lịch Đăk Lăk: Đắk Lắk tỉnh giàu tiềm du lịch Việt Nam với nhiều di tích, thắng cảnh truyền thống văn hóa đa dạng Đặc biệt, Đắk Lắk có Bản Đôn địa danh đưa vào đồ du lịch giới truyền thống săn bắt, dưỡng voi rừng Đăk Lăk có nhiều thắng cảnh đẹp hoang sơ đưa vào khai thác khu dịch lịch sinh thái buôn đôn, khu du lịch Lăk, thác KrôngKmar, thác Draysap, thác Gia Long, vườn quốc gia Yokdon, Chư Yang Sing…bên cạnh có khu du lịch văn hoá lịch sử Bảo tàng dân tộc Đăk Lăk, hang đá Đaktour, tháp chăm Yang Prong…Đặc biệt năm gần ngành du lịch tỉnh đạt số thành tựu đáng khích lệ tổ chức nhiều kiện lớn, doanh thu tăng qua năm (xem biểu đồ doanh thu) Qua biểu đồ doanh thu ta thấy doanh thu ngành du lịch tỉnh tăng qua năm, tốc độ tăng doanh thu ước đạt 19% từ năm 2005 đến 2008, tiêng quý I năm 2009 tỉnh ước đạt 40 tỷ đồng, đạt 24,24% kế hoạch năm 2009 tăng 11,09% so với kỳ năm 2008 kết khả quan cho ngành du lịch tỉnh nhà Biểu đồ 2.3: Doanh thu ngành du lịch tỉnh Đăk Lăk qua năm 152 160 140 125 120 100 90.7 102 80 60 40 40 20 2005 2006 2007 2008 Tỷ Đồng 90.7 102 125 152 (Nguồn: sở vă n hoá-thể thao- du lịch Đăk Lăk) Quý I 2009 40 20 Tuy nhiên xuất phát chủ yếu từ ngành nông nghiệp tỷ trọng nông-lâm nghiệp chiếm 66.5%, tỷ trọng ngành công nghiệp 12,4% tỷ trọng ngành dịch vụ chiếm 21.1% nên ta thấy đóng góp ngành du lịch vào tổng thu nhâp tỉnh chưa cao Thật ngành du lịch tỉnh có xuất phát điểm thấp bắt đầu vào hoạt động thực vào năm 1994, hoạt động du lịch tính chất bộc phát, nhiều khu du lịch sinh thái chủ yếu dựa vào khu sinh thái có sẵn, việc xây dựng đầu tư mang tính chất sơ xài, thiếu đồng Biều đồ 2.4 Tỉ trọng cấu ngành Đăk Lăk 66.50% 21.10% 12.40% Nông - Lâm nghiệp Công nghiệp Dịch vụ (Nguồn: sở kế hoạch đầu tư tỉnh Đăk Lăk) Các doanh nghiệp hoạt động du lịch địa bàn tỉnh chủ yếu xây dựng cổng để thu tiền vé trọng việc phát triển sở hạ tầng du lịch thay đổi nội dung chương trình hoạt động dẫn đến tình trạng tài nguyên thiên nhiên bị khai thác cách lãng phí hiệu Một số khu du lịch Lăk, Buôn Đuôn bước đầu có đầu tư vào khu resort không qui cách làm cảnh quan vốn có thiên nhiên, nhóm lấy ví dụ điển hình khu du lịch Lăk resort đến khu du lịch đập vào mắt du khách hệ thống nhà vệ sinh qua quản đường dài du khách cảm thấy cách bố trí “hiểu ý” du khách bước vào nhà WC du khách thường quay chịu vệ sinh hôi thối Hay nhóm nghiên cứu xin trích dẫn đoạn “du lịch đuổi khách Bản Đôn” tác giả Công Thành website http://vietnamnet.vn/xahoi/2007/10/750510/ “Nước mà tắm, nhà sàn hôi hám, chăn đệm toàn rận, bị lừa nữa! Bản Đôn ơi…Đến lần thôi!” Các lưu trú èo ọp, không đáp ứng nhu cầu tối thiểu du khách, thái độ nhân viên hời hợt với du khách bảng dịch vụ (xem phụ lục) giá “trên trời” kết luận du khách đến với Bản Đôn Du khách đến du lịch tỉnh Đăk Lăk không riêng Bản Đôn mà khu du lịch khác Đăk Lăk “đối xử” vậy, giống vừa bị lừa, vừa bị móc túi mà không nhận đuợc sau chuyến [...]... của Đăk Lăk cũng cho phép chúng ta tổ chức được những tour thú vị, thậm chí hơn tour mạo hiểm ở Chiang Mai nữa Và trong tương lai nếu thu hút được vốn đầu tư vào loại hình du lịch mạo hiểm và sự quan tâm đúng mức của các cấp chính quyền thì du lịch mạo hiểm Đăk Lăk sẽ trở thành một thương hiệu của khu vực Tây Nguyên 12 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG TỔ CHỨC VÀ KHAI THÁC LOẠI HÌNH DU LỊCH MẠO HIỂM Ở ĐĂK LĂK... trương phát triển du lịch bền vững thì ngành du lịch tỉnh Đăk Lăk cần phải chú trọng thu hút nhiều hơn thị trường du khách đầy tiềm năng này 19 2.2.3 Thực trạng khai thác du lịch ở Đăk Lăk: Đắk Lắk là một trong những tỉnh giàu tiềm năng về du lịch của Việt Nam với nhiều di tích, thắng cảnh và truyền thống văn hóa đa dạng Đặc biệt, Đắk Lắk có Bản Đôn là một địa danh đã được đưa vào bản đồ du lịch thế... đến du lịch ở tỉnh, trong khi đó lượng khách du lịch nội địa tăng nhanh là do các đoàn khách trong nước đến khảo sát, công tác và dự hội nghị, khách đến với mục đích du lịch thật sự còn ở mức thấp Nhìn chung du lịch của tỉnh Đăk Lăk hiện nay chỉ thu hút chủ yếu được lượng khách nội địa và một lượng nhỏ khách nước ngoài Xét cho cùng bởi vì các sản phẩm du lịch ở Đăk Lăk chủ yếu là các sản phẩm du lịch. .. Tiềm năng khai thác du lịch mạo hiểm ở Đăk Lăk Là một tỉnh trung tâm Tây Nguyên, Đắk Lắk có hệ thống giao thông đường bộ, đường hàng không tương đối hoàn chỉnh, tạo cho tỉnh một vị trí thuận lợi trong giao lưu phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội và thực sự có tiềm năng phát triển du lịch Cảnh quan của Đắk Lắk có vẻ đẹp tự nhiên, đa dạng, phong phú, thơ mộng và hùng vĩ với cấu tạo địa hình thể hiện sự... Dịch vụ (Nguồn: sở kế hoạch và đầu tư tỉnh Đăk Lăk) Các doanh nghiệp hoạt động du lịch trên địa bàn tỉnh chủ yếu là xây dựng cổng để thu tiền vé chứ ít chú trọng việc phát triển cơ sở hạ tầng du lịch cũng như thay đổi nội dung chương trình hoạt động dẫn đến tình trạng các tài nguyên thiên nhiên bị khai thác một cách lãng phí và kém hiệu quả Một số khu du lịch như Lăk, Buôn Đuôn bước đầu đã có đầu tư... 1 : Số liệu các cơ sở lưu trú tại Đăk Lăk Tiêu chuẩn Chưa xếp loại 1 sao 2 sao 3 sao 4 sao 5 sao Số lượng 68 7 6 2 2 (đang xây) 0 Nguồn từ sở du lịch Đăk Lăk Tại Đăk Lăk hiện nay cơ sở lưu trú chất lượng cao vẫn còn hạn chế toàn tỉnh chỉ có 2 khách sạn đạt tiêu chuẩn 3 sao 6 khách sạn đạt tiêu chuẩn 2 sao, 7 khách sạn đạt tiêu chuẩn 1 sao và hơn 68 khách sạn và nhà nghỉ chưa xếp hạng với tổng số phòng... ở Đăk Lăk có nhiều thắng cảnh đẹp và hoang sơ đang được đưa vào khai thác như khu dịch lịch sinh thái buôn đôn, khu du lịch Lăk, thác KrôngKmar, thác Draysap, thác Gia Long, vườn quốc gia Yokdon, Chư Yang Sing…bên cạnh đó còn có những khu du lịch văn hoá lịch sử như Bảo tàng dân tộc Đăk Lăk, hang đá Đaktour, tháp chăm Yang Prong…Đặc biệt trong những năm gần đây ngành du lịch của tỉnh đã đạt được một. .. chưa có những sản phẩm du lịch sang trọng Theo nhóm nghiên cứu thì du lịch tỉnh Đăk Lăk vẫn chưa tận dụng hết thế mạnh của mình để thu hút mạnh mẽ lượng khách có mức chi tiêu trung bình, cũng như khách có mức chi tiêu cao Thiết nghĩ để phát triển du lịch bền vững cần phải tạo được nhiều công ăn việc làm cho các đồng bào dân tộc tại chỗ và các cư dân sinh sống ven các khu du lịch cũng như phải đảm bảo... bàn tỉnh hiện nay còn có rất nhiều hồ, có đến trên 500 hồ nước tự nhiên và nhân tạo lớn là một tỉnh nắm giữ kỉ lục Việt Nam về tỉnh có nhiều hồ nhất bao gồm các hồ tự nhiên và hồ nhân tạo như hồ Lắk, Ea Kao, Buôn Triết, Ea sô, … nhất đây là một tiềm năng không nhỏ về phát triển chăn nuôi thủy sản và phát triển du lịch 2.1.2 Tài nguyên du lịch nhân văn Dân tộc Việt Nam có 54 dân tộc anh em cùng sinh sống... ảnh hưởng trực tiếp đến hình ảnh của các cơ sở lưu trú Trong khi đó các khách quốc tế yêu cầu rất cao về cơ sở lưu trú thì đây cũng là một hạn chế rất lớn cho du lịch tỉnh Đăk Lăk Giao thông vận tải Hiện nay toàn tỉnh Đăk Lăk có hơn 397,5km đường quốc lộ, trong đó: - Quốc lộ 14: 126 km, từ ranh giới tỉnh Gia Lai đến ranh giới tỉnh Đăk Nông - Quốc lộ 26: 119 km, từ ranh giới tỉnh Khánh Hòa đến TP Buôn