TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH _ NGUYỄN THỊ DẠ LAN PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN THÀNH PHỐ CẦN THƠ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh Doanh Quốc Tế Mã số ngành: 52340120 05_ 2015 i TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH _ NGUYỄN THỊ DẠ LAN MSSV: 4114760 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN THÀNH PHỐ CẦN THƠ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: Kinh Doanh Quốc Tế Mã số ngành: 52340120 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN NGUYỄN THỊ HỒNG DIỄM 05_ 2015 ii LỜI CẢM TẠ  Thành công trình phấn đấu để đạt sống, không tự đến thành công mà không cần hỗ trợ, động viên từ phía gia đình, thầy cô xã hội Em thế, năm học vừa qua trình cố gắng, phấn đấu, trải nghiệm học hỏi nhiều từ sống, gia đình, bạn bè đặc biệt thầy cô trường Đại học Cần Thơ Trước hết em xin chân thành cảm ơn quý thầy cô trường Đại học Cần Thơ, đặc biệt quý thầy cô tận tình dạy bảo em thời gian qua Lời biết ơn chân thành đến quý thầy cô môn Kinh tế (Khoa Kinh Tế - Quản Trị Kinh Doanh) – trường Đại học Cần Thơ Đặc biệt cô Nguyễn Hồng Diễm trực tiếp hướng dẫn em, cô tận tình bảo giúp đỡ nhiều để em hoàn thành luận văn Em xin gởi lời cám ơn Ban lãnh đạo Sở Công Thương TP.Cần Thơ hướng dẫn, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi để em hoàn thành tốt đề tài Em xin kính chúc Ban lãnh đạo anh chị dồi sức khỏe, công tác tốt hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ giao Trong trình thực luận văn thời gian có hạn, vấn đề nghiên cứu chưa sâu Kiến thức lý thuyết kinh nghiệm hiểu biết thực tế hạn chế nên không tránh khỏi sai sót Do để đề tài hoàn chỉnh em kính mong nhận đóng góp chân thành giáo viên hướng dẫn quý thầy cô môn Kinh Doanh Quốc Tế Cuối lời, em chúc cô Nguyễn Hồng Diễm quý thầy cô khoa kinh tế nói riêng, thầy cô trường Đại học Cần Thơ nói chung dồi sức khỏe, hạnh phúc thành đạt Xin chân thành cảm ơn! Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2015 Sinh viên thực Nguyễn Thị Dạ Lan i LỜI CAM ĐOAN  Tôi xin cam đoan luận văn thực hiện, số liệu, thông tin thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài không trùng với đề tài nghiên cứu khoa học Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2015 Sinh viên thực Nguyễn Thị Dạ Lan ii NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP  Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2015 Thủ trưởng đơn vị iii MỤC LỤC CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể .2 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Không gian nghiên cứu 1.3.2 Thời gian nghiên cứu 1.3.3 Đối tượng nghiên cứu CHƯƠNG .3 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1.1 Khái niệm đặc điểm xuất 2.1.1.1 Khái niệm hình thức xuất chủ yếu .3 2.1.1.2 Vai trò xuất .5 2.1.1.3 Một số rào cản sách ngoại thương .6 2.1.1.4 Định hướng phát triển xuất Việt Nam 2.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất 2.1.2.1 Các yếu tố môi trường bên .8 2.1.2.2 Các yếu tố môi trường bên .9 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .10 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 10 iv 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu 10 2.3 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 13 CHƯƠNG 15 TỔNG QUAN VỀ SỞ CÔNG THƯƠNG THÀNH PHỐ CẦN THƠ 15 3.1 QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN 15 3.2 LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG, NHIỆM VỤ, QUYỀN HẠN 17 3.2.1 Lĩnh vực hoạt động 15 3.2.2 Nhiệm vụ quyền hạn 16 3.3 CƠ CẤU QUẢN LÍ VÀ TỔ CHỨC 21 CHƯƠNG 23 THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CẦN THƠ GIAI ĐOẠN 2012_2014 23 4.1 THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CẢ NƯỚC TỪ NĂM 2012_2014 23 4.1.1 Kim ngạch xuất thủy sản nước 23 4.1.2 Cơ cấu thị trường xuất thủy sản nước 25 4.1.3 Cơ cấu mặt hàng thủy sản xuất nước 30 4.2 KHÁI QUÁT TÌNH HÌNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TẠI CẦN THƠ 2012_2014 36 4.3 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CẨN THƠ 2012_2014 37 4.3.1 Phân tích kim ngạch xuất thủy sản Cần Thơ 37 4.3.1.1 Kim ngạch xuất thủy sản thành phố Cần Thơ giai đoạn 2012_2014 37 4.3.1.2 Kim ngạch XK doanh nghiệp chế biến xuất thủy sản lớn địa bàn Cần Thơ 39 4.3.2 Phân tích tình hình xuất thủy sản theo thị trường 42 4.3.2.1 Thị trường Châu Âu 44 4.3.2.2 Thị trường Hoa Kỳ 45 4.3.2.3 Thị trường Nhật Bản 46 v 4.3.2.4 Thị trường khác 47 4.3.3 Phân tích tình hình xuất thủy sản theo sản phẩm 47 4.3.4 Phân tích tình hình xuất theo hình thức xuất 51 4.3.5 Các phương thức toán 52 4.4 PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CẦN THƠ 54 4.4.1 Các yếu tố thuộc môi trường bên 54 4.4.1.1 Nguồn nhân lực 54 4.4.1.2 Nguồn vốn nguyên liệu 55 4.4.1.3 Công nghệ sản xuất 57 4.4.1.4 Cơ sở vật chất kỹ thuật 58 4.4.1.5 Hoạt động R&D 58 4.4.1.6 Marketing quảng bá sản phẩm 58 4.4.2 Các yếu tố thuộc môi trường bên 60 4.4.2.1 Điều kiện tự nhiên 60 4.4.2.2 Yếu tố mặt kinh tế 60 4.4.2.3 Yếu tố giá xuất 66 4.4.2.4 Yếu tố trị pháp luật 67 4.4.2.5 Yếu tố văn hóa xã hội 68 4.4.2.6 Quan hệ thương mại Việt Nam 69 4.4.3 Ma trận SWOT 70 CHƯƠNG 72 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA THÀNH PHỐ CẦN THƠ 72 5.1 NHỮNG VẤN ĐỀ TỒN TẠI TRONG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA THÀNH PHỐ CẦN THƠ 72 5.2 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA THÀNH PHỐ CẦN THƠ 73 5.2.1 Giải pháp nguồn nhân lực công tác quản lí 73 5.2.2 Giải pháp cho nguồn vốn nguyên liệu đầu vào 75 vi 5.2.3 Giải pháp công nghệ sản xuất 76 5.2.4 Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh cho sản phẩm 76 CHƯƠNG 79 KẾT LUẬn VÀ KIẾN NGHỊ 79 6.1 KẾT LUẬN .79 6.2 KIẾN NGHỊ .79 6.2.1 Đối với nhà nước quyền địa phương 79 6.2.2 Đối với hiệp hội chế biến XK thủy sản Việt Nam (Vasep) 81 6.2.3 Đối với doanh nghiệp xuất 81 6.2.4 Đối với ngư dân .82 TÀI LIỆU THAM KHẢO 83 vii DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng 4.1: kim ngạch sản lượng thủy sản xuất nước 2012_2014 23 Bảng 4.2: Kim ngạch xuất thủy sản Việt Nam vào thị trường giai đoạn 2012_2014 26 Bảng 4.3: Diện tích sản lượng nuôi trồng thủy sản Cần Thơ giai đoạn 2012 -2014 36 Bảng 4.4: kim ngạch sản lượng thủy sản xuất TP Cần Thơ giai đoạn 2012_2014 38 Bảng 4.5: kim ngạch xuất số doanh nghiệp địa bàn TP Cần Thơ 40 Bảng 4.6: kim ngạch sản lượng xuất thủy sản TP Cần Thơ theo thị trường 2012_2014 43 Bảng 4.7: Kim ngạch xuất số mặt hàng thủy sản Cần Thơ giai đoạn 2012_2014 48 Bảng 4.8: xuất thủy sản trực tiếp ủy thác giai đoạn 2013_2014 52 viii lợi so sánh tiềm xuất cao nhuyễn thể, cá ngừ, cá khô Tuy nhiên, việc xóa bỏ hạn ngạch gây số tác động tiêu cực đến ngư dân, sản xuất thủy sản quy mô nhỏ lẻ, phân tán, suất chất lượng chưa cao 4.4.3 Ma trận SWOT Điểm mạnh (S): Điểm yếu (W): S1: Lao động dồi W1: Chất lượng chưa ổn định, khó vượt rào cản S2: Chính trị ổn định S3: Cơ sở hạ tầng, máy móc thiết bị đại, đáp ứng tiêu chuẩn nước W2: Phụ thuộc vào giá biến động thị trường W3: Công tác đánh S4: Chủ động xuất giá thị hiếu người tiêu dùng kém, công tác trực tiếp Marketing yếu S5: Mặt hàng xuất W4: Khả dự báo đa dạng thị trường yếu W5: Giá xuất phụ thuộc vào tình hình biến động giới W6: Chi phí chế biến sản xuất cao, khó tiếp cận nguồn vốn W7: Thu hoạch mang tính mùa vụ _S3,5+O1,3: củng cố _O1+W2,3,7: Đẩy mạnh sản lượng xuất O1: WTO tạo thuận lợi cho phát triển thương hiệu xuất _S4,5+O1: Mở rộng theo thời điểm O2: Hưởng nhiều sách kênh phân phối ưu đãi Nhà nước, _S3,5+O3: Chủ động tìm _O2+W1,6: Tranh thủ Cơ hội(o) hỗ trợ từ phía Chính sách thuế ưu đãi cho kiếm khách hàng phủ doanh nghiệp xuất _S1,2,4+O1,3: Giữ vững _O1,O2+W1,4,6: Hỗ O3: Nhu cầu thủy sản thâm nhập thị trường trợ người dân giới ngày tăng việc nuôi trồng, khai thác thủy sản _O3+W4,5: Nâng cao 70 khả dư báo thị trường Đe dọa (T): S1,3+T1,2: Nâng cao T1,2+W1,3: Nâng cao chất lượng thủy sản T1: Cạnh tranh liệt chất lượng thủy sản doanh nghiệp xuất S4,5+T4: Thu hút nguồn T1,4+W5: Quản lí thủy sản vốn kinh doanh khâu đầu vào chặt chẽ nước T1,2,4+W2,4: Nâng T2: Rào cản kĩ thuật yêu cầu ngày khắt khe cao chuyên môn, khả dự đoán thị trường Thành lập văn phòng đại diện nước nhập T3: Chất lượng giá nguồn nguyên liệu đầu vào không ổn định T4: Ô nhiễm môi trường, ô nhiễm nguồn nước dẫn đến dịch bệnh bộc phát 71 CHƯƠNG GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA THÀNH PHỐ CẦN THƠ 5.3 NHỮNG VẤN ĐỀ TỒN TẠI TRONG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CẦN THƠ Xuất thủy sản Cần Thơ nhiều năm qua tạo bước vững bên cạnh tồn nhiều vấn đề làm hạn chế lực phát triển ngành Về nguồn nhân lực công tác quản lí: Tuy nguồn lao động Cần Thơ dồi trình độ người lao động đánh giá vào mức so với tỉnh ĐBSCL Nhưng thiếu lao động có trình độ kỹ thuật cao Cơ chế điều hành, giải pháp khơi thông dòng vốn, làm ăn liên kết bất động Người dân doanh nghiệp thường phải đối mặt với giá vật tư tăng cao, dịch bệnh hoành hành, tư thương ép giá Hộ nuôi chưa phổ biến đầy đủ kiến thức kinh nghiệm để xoay trở theo tình hình kinh tế thị trường dẫn đến việc cân đối cung cầu nguyên liệu thường xuyên diễn Đầu tư công cho ngành thủy sản thời gian qua có tăng chưa tương xứng với tầm với ngành Thiếu cầu nối tạo liên kết cá nhân ngành với nhau, phải cạnh tranh với doanh nghiệp tỉnh quốc tế lại xảy tình trạng cạnh tranh doanh nghiệp xuất thủy sản thành phố tranh giành nguồn nguyên liệu  Nguồn vốn nguyên liệu đầu vào Khó khăn ngành kinh phí hạn chế, chế sách đề xuất trình Chính phủ phải có thời gian, nhanh Các doanh nghiệp chế biến thủy sản gặp khó đầu vào, lẫn đầu ra, Việc tiếp cận vốn doanh nghiệp chế biến thủy sản lẫn người nuôi thương phẩm tiếp tục gặp khó Một số doanh nghiệp đầu tư vùng nuôi thiếu vốn nên thu hẹp sản xuất Người nuôi muốn tiếp tục nuôi vốn Nguồn cung nguyên liệu doanh nghiệp xuất thủy sản Cần Thơ thường không ổn đinh thiếu qui hoạch đồng Nguyên liệu không 72 đạt chất lượng Việc cân đối cung cầu nguyên liệu thường xuyên diễn làm ảnh hưởng đến chuỗi giá trị ngành hàng Xuất cua ghẹ, mực, bạch tuột có khó khăn chung thiếu nguyên liệu xuất  Công nghệ sản xuất Quy mô doanh nghiệp xuất Cần Thơ phần nhiều mức trung bình, vừa nhỏ, khả vốn đổi công nghệ theo hướng xuất hạn chế Điển công nghệ chế biến cá tra có dừng lại chế biến thô, phi-lê đông lạnh - dòng sản phẩm mà thị trường xuất nước giảm dần sức tiêu thụ so với sản phẩm tinh chế Xuất cua ghẹ, mực, bạch tuột thường xuyên gặp vấn đề không đạt tiêu chuẩn, tiêu chất lượng để xuất Nên khả xuất qua thị trường lớn hạn chế  Nâng cao lực cạnh tranh cho sản phẩm Nhìn chung, khả R&D quảng bá sản phẩm bao bì đóng gói chưa phát triển Phòng nghiên cứu phát triển sản phẩm chưa đầu tư mức, chưa có nguồn lực chuyên sâu để phát triển công tác này, hoạt động nghiên cứu thị trường chưa quan tâm mức Mặt khác doanh nghiệp lại yếu nắm bắt thị hiếu người tiêu dùng, chưa biết xoay chuyển theo yêu cầu thị trường xuất khác Chưa vượt qua rào cản thị trường khó tính doanh nghiệp chưa thấy tầm quan trọng vấn đề thương hiệu Sản phẩm thủy sản Xuất trực tiếp cho nhà Nhập khẩu, sau dán nhãn mác, thương hiệu nhà Nhập nhà phân phối đến tay người tiêu dùng Do việc muốn khẳng định giá trị thương hiệu sản phẩm thủy sản thị trường quốc tế “quá tầm tay” 5.4 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CẦN THƠ 5.2.1 Giải pháp nguồn nhân lực công tác quản lí  Đào tạo nguồn nhân lực Nâng cao khả dự đoán thị trường: Nâng cao khả dự đoán thị trường giúp cho doanh nghiệp giảm bớt rủi ro kinh doanh đồng thời nâng cao khả cạnh tranh doanh nghiệp thị trường nước cách dễ Tham gia xuất thủy sản cần phải nắm rõ tiêu chuẩn nhà 73 nhập đưa để biết bán cho thị trường đấu tranh để định hướng kịp thời sản xuất nước Để nâng cao khả dự đoán thị trường, doanh nghiệp cần: Nghiên cứu dung lượng thị trường nước ngoài, tập quán thị hiếu khách hàng, tình hình cung cầu hàng hóa sản phẩm mà doanh nghiệp kinh doanh Nghiên cứu biến động giá thủy sản (tăng hay giảm) nguyên nhân biến động Đối với doanh nghiệp, nên tổ chức buổi gặp gỡ giao lưu cấp (Giám đốc, phó Giám đốc, Trưởng phòng kinh doanh…) với nhân viên kinh doanh doanh nghiệp để nâng cao lực chuyên môn khả dự đoán thị trường nhân viên, tổ chức buổi học đào tạo bồi dưỡng kỹ mềm lĩnh vực dự đoán Nâng cao trình độ chuyên môn cho nhân viên, cán nghiệp vụ ngoại thương: Ngoại thương hoạt động quan trọng thiếu việc xuất Vì để hoạt động xuất thuận lợi doanh nghiệp cần có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp nghiệp vụ ngoại thương, cán nhà nước lĩnh vực xuất cần có vốn hiểu biết sâu rộng chuyên môn lĩnh vực Trang bị kiến thức nghiệp vụ ngoại thương, tổ chức khóa huấn luyện nghiệp vụ để nhân viên nâng cao khả hiểu biết từ nâng cao hiệu làm việc Tích cực khuyến khích cán công nhân viên tham gia Văn hóa kinh doanh, văn hóa công ty Môi trường làm việc dân chủ, có tinh thần đồng đội, tạo điều kiện để phát huy sức mạnh tập thể người có tài Đồng thời, doanh nghiệp nên tôn trọng ý kiến xây dựng doanh nghiệp cá nhân nhân viên, tạo đồng lòng trí việc xây dựng phát triển xuất thủy sản cho doanh nghiệp Doanh nghiệp nên tuyển dụng nhân viên có trình độ chuyên môn phù hợp với yêu cầu công việc, giàu kinh nghiệm thực tế Bố trí tình hình nhân sau tuyển dụng cho phù hợp với mức lương thỏa đáng góp phần nâng cao lực nhiệt tình công việc nhân viên, tránh tượng “chảy máu chất xám” sang đối thủ cạnh tranh Doanh nghiệp nên kí hợp đồng đào tạo dài hạn với trường nghề để đào tạo công nhân lĩnh vực chế biến thực phẩm nâng cao trình độ cho công nhân cũ nhằm đáp ứng yêu cầu xâm nhập mở rộng thị trường sang thị trường 74  Công tác quản lí Chính quyền địa phương cấp cần hỗ trợ doanh nghiệp tạo điều kiện cho doanh nghiệp việc tổ chức khóa đào tạo nhân viên Thành lập trung tâm dự báo để thông tin kịp thời đến doanh nghiệp hộ nuôi thủy sản nắm bắt tình hình biến động thị trường dự báo sản lượng nhu cầu thủy sản thị trường Theo dõi tình hình sản xuất doanh nghiệp hộ nuôi, tích cực đề giải pháp hỗ trợ vốn Tổ chức buổi hội thảo có tham gia doanh nghiệp hộ nuôi, chia sẻ kinh nghiệm để từ tạo cầu nối doanh nghiệp, doanh nghiệp với hộ nuôi thủy sản Hoàn thiện sách thu hút đầu tư, tiếp tục qui hoạch phát triển sở hạ tầng, hệ thống thủy lợi hạn chế ô nhiễm nguồn nước tạo điều kiện cho ngành thủy sản phát triển 5.2.2 Giải pháp cho nguồn vốn nguyên liệu đầu vào Mở rộng sản xuất, đầu tư thêm máy móc thiết bị để nâng cao lực cạnh tranh cho xuất Để giữ chân khách hàng doanh nghiệp cần phải có nguồn vốn đầu tư lại trang thiết bị, mở rộng quy mô kinh doanh, giải pháp huy động nguồn vốn cho doanh nghiệp việc xây dựng kế hoạch phát triển mang tính chiến lược khả thi để sử dụng hiệu nguồn vốn vay Vay vốn từ ngân hàng, tranh thủ trợ giúp từ Chính phủ doanh nghiệp xuất thủy sản thông qua việc cho vay tín dụng ngắn hạn dài hạn, lãi suất thấp Khuyến khích xây dựng nhà máy gần địa điểm thu hoạch để đảm bảo trình chế biến liên tục trình lưu kho bãi thuận tiện Nhà máy xây theo mô hình khép kín, thủy sản sau thu hoạch đưa vào kho làm lạnh để đảm bảo trình xuất thủy sản an toàn đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm Các công ty xuất liên kết với HTX nuôi thủy sản, ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm Theo doanh nghiệp hỗ trợ vốn, phương tiện kỹ thuật, kỹ sư có kinh nghiệm Điều giúp hạn chế tình trạng hộ nuôi lỗ vốn nguyên liệu giá, không đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, đảm bảo đầu Doanh nghiệp đảm bảo chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào, không sợ thiếu tranh giành nguồn nguyên liệu 75 5.2.3 Giải pháp công nghệ sản xuất Phải tập trung nâng cấp đồng hóa dây chuyền lạc hậu nhằm huy động tối đa công suất chế biến thủy sản đạt chất lượng uy tín Nhằm nâng cao suất lao động, giảm chi phí giá thành sản phẩm Chú ý đảm bảo vấn đề môi trường không sợ tốn chi phí trước mắt mà gây hậu khôn lường Đẩy mạnh chuyển giao công nghệ, đầu tư vào công nghệ đại, phục vụ việc đa dạng hóa mặt hàng Xuất đạt yêu cầu tiêu chuẩn thị trường khó tính Đầu tư vào công nghệ ưu tiên hàng đầu, không sợ thiệt thòi chi phí có cao mang đến lợi ích lâu dài 5.2.4 Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh cho sản phẩm  Nâng cao suất thủy sản chất lượng sản phẩm: Chọn nguồn giống bệnh, cho suất cao, có biện pháp canh tác khoa học hợp lý cần thiết quan trọng Ngoài doanh nghiệp nên liên kết với ngư dân Doanh nghệp chọn giống có chất lượng cao cho ngư dân nuôi kết hợp với hướng dẫn trợ giúp ngư dân áp dụng khoa học kỹ thuật tiến trình nuôi trồng Doanh nghiệp thu mua thủy sản nên bố trí nhà máy chế biến thủy sản thực hợp lý để tránh tình trạng sản xuất manh mún, thu mua chế biến thiếu đồng  Xây dựng chiến lược Marketing hiệu + Xây dựng thương hiệu mở rộng thị trường xuất Doanh nghiệp nên có khoảng ngân sách để đầu tư cho việc xây dựng thương hiệu Tại thị trường nhập cần có chiến lược Makerting tốt cho sản phẩm mình, tập trung cho việc tuyên truyền giới thiệu sản phẩm đến với người tiêu dùng nhiều phương thức như: ấn phẩm, tạp chí, truyền hình, dùng thử… Nội dung việc Marketing cần nêu bậc ưu điểm sản phẩm dinh dưỡng, đặc biệt không chất độc hại đảm bảo tiêu chuẩn nhập danh hiệu, chứng nhận mà doanh nghiệp đạt Doanh nghiệp nên tham gia tích cực vào hoạt động triển lãm, hội chợ nước để mang hình ảnh thủy sản đến với bạn bè quốc tế, tận dụng hội tham gia hội chợ, triển lãm để tìm kiếm đối tác lớn đối tác tìm mà doanh nghiệp chưa biết đến 76 Tại thị trường nhập doanh nghiệp cần xây dựng chi nhánh để tiếp cận với người tiêu dùng dễ dàng hơn, dễ nắm bắt thay đổi thị trường thị hiếu tiêu dùng sản phẩm dễ dàng quảng bá sản phẩm Xây dựng wedsite cho thủy sản Cần Thơ website riêng cho doanh nghiệp Website phải đảm bảo đối tác sử dụng công cụ tìm kiếm liên quan đến mặt hàng thủy sản đảm bảo đối tác tìm tìm thấy, phải dễ dàng liên lạc đối tác có nhu cầu Việc giới thiệu sản phẩm Internet xem chiến lược marketing hiệu thời đại công nghệ Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần tập trung giữ vững thị trường truyền thống, tích cực tham gia tìm hiểu thâm nhập vào thị trường Ngoài việc tập trung xuất thủy sản sang thị trường nước doanh nghiệp nên có đại lý hay tổ chức bán lẻ thủy sản nước +Xây dựng chiến lược giá Doanh nghiệp cần nghiên cứu thị hiếu tiêu dùng khách hàng, nâng cao chất lượng mẫu mã bao bì sản phẩm, vừa tinh tế vừa đáp ứng điều kiện an toàn vệ sinh theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm nước nhập Thị trường xuất thủy sản có nhiều phân khúc khác Chính chiến lược giá cần xây dựng hợp lý cho phân khúc thị trường Đối với nhà nhập khẩu, đối tác lâu năm nhập hàng hóa với số lượng nhiều, thời gian dài hạn doanh nghiệp nên có sách giá ưu đãi cho đơn hàng Định giá dựa phí sản xuất chế biến đảm bảo mức lợi nhuận tối thiểu mà doanh nghiệp đạt được, kết hợp với việc điều chỉnh giá tùy thuộc vào tình hình thị trường, mùa vụ…Giá ưu đãi khách hàng mua số lượng lớn, giá tăng thời điểm thị trường có nhu cầu cao ngược lại Doanh nghiệp cần tiết kiệm chi phí sản xuất chế biến cách cải tiến dây chuyền sản xuất, nâng cao xuất lao động Đồng thời phân phối sản phẩm trực tiếp đến siêu thị thị trường nhập khẩu, đến với nhà bán lẻ để sản phẩm đến với tay người tiêu dùng có giá hợp lí +Xây dựng chiến lược phát triển phân phối sản phẩm Chiến lược phát triển sản phẩm có tính thích ứng với thị trường: Về sản phẩm hàm lượng chất: Nghiên cứu chế biến thủy sản có mùi vị thơm ngon lạ, đặc biệt thích ứng với thị trường nhu cầu dinh 77 dưỡng khác quốc gia Bán sản phẩm đến tay người tiêu dùng mang thương hiệu doanh nghiệp Phát triển theo hướng đa dạng hóa sản phẩm Tập trung sản xuất chế biến thủy sản không chứa chất bảo quản giữ màu sắc, độ tươi, thời gian bảo quản lâu để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thị trường Về bao bì đóng gói phải phù hợp với văn hóa đời sống nơi Nhập Hình ảnh bắt mắt thu hút người mua tạo “ấn tượng” riêng doanh nghiệp khách hàng so với đối thủ cạnh tranh đồng thời phải đảm bảo thông tin chi tiết sản phẩm Doanh nghiệp cần lưu ý quy định bao bì, nhãn mác xuất sang EU Hoa Kì (màu sắc bật, tạo cảm giác lôi thú vị, thị trường trọng đến bao bì sản phẩm) Doanh nghiệp chế biến xuất thủy sản Cần Thơ Doanh nghiệp nước nhập Nhà phân phối lẻ Khách hàng tiêu dùng Nguồn: Marketing xuất khẩu_chiến lược phân phối Hình 5.1: Sơ đồ kênh phân phối thủy sản Để phát triển sản phẩm thương hiệu thị trường nhập khẩu, doanh nghiệp xuất thủy sản Cần Thơ việc bán trực tiếp sản phẩm cho Doanh nghiệp nước nhập cần bán sản phẩm trực tiếp đến tay người tiêu dùng người bán lẻ Doanh nghiệp cần nghiên cứu kĩ thị trường xuất khẩu, tìm hiểu khách hàng thói quen tiêu dùng, văn hóa nơi để tiết kiệm tối đa chi phí tối ưu hóa lợi chiến lược +Xây dựng chiến lược chiêu thị xúc tiến sản phẩm Nếu người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm doanh nghiệp “tự động” nhà Nhập “cần” tìm đến với doanh nghiệp Với tiêu chí “Khách hàng thượng đế”, khách hàng người định nhà Nhập doanh nghiệp nên tập trung tìm hiểu phục vụ tốt khách hàng tìm hội mở rộng thị trường, đưa thương hiệu đến với người tiêu dùng 78 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.3 KẾT LUẬN Xuất thủy sản Cần Thơ giai đoạn 2012 – 2014 có nhiều biến động Nhưng nhìn chung kim ngạch xuất thủy sản có đóng góp đáng kể tích cực vào GDP thành phố Doanh nghiệp xuất thủy sản Cần Thơ liên tục gặt hái thành công hoạt động xuất vượt qua khó khăn tình hình kinh tế giới nước Với kinh nghiệm kinh doanh xuất thủy sản tích lũy qua năm doanh nghiệp điều kiện thuận lợi để ngành xuất thủy sản Cần Thơ vươn xa đến thị trường giới Hiện tại, sản phẩm thủy sản Cần Thơ có mặt nước Châu Á, EU, Hoa Kì, Nhật, …và có chiến lược thâm nhập thị trường với cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm thủy sản qua chế biến Vì thương hiệu uy tín thủy sản dần biết đến số thị trường Tuy nhiên, với thành tựu đạt có tồn song song ảnh hưởng đến lợi nhuận, thương hiệu quy mô kinh doanh doanh nghiệp, điều mà tất doanh nghiệp xuất thủy sản nước nói chung gặp khó khăn Song, với chung tay góp sức quyền địa phương cấp, Nhà nước ban ngành tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp ngư dân phát triển chế biến xuất thủy sản Trong tương lai không xa chắn xuất thủy sản Cần Thơ tạo chỗ đứng thị trường giới thị trường nước, đóng góp vào kim ngạch xuất thủy sản thành phố nước 6.4 KIẾN NGHỊ 6.2.5 Đối với nhà nước quyền địa phương Cần đẩy mạnh kết hợp hiệu giữa: Nhà nước, ngư dân, nhà khoa học doanh nghiệp để đưa xuất thủy sản lên vị trí cao Hơn sách ban hành có lợi cho ngư dân, nhà nước cần có kết hợp với doanh nghiệp xuất thủy sản để tạo điều kiện cho phát triển góp phần phát triển đất nước Đổi chế, ban hành sách có lợi cho xuất thủy sản: 79 +Hỗ trợ tài cho doanh nghiệp đổi máy móc, thiết bị sản xuất chế biến xuất +Hỗ trợ kênh phân phối sách “người Việt dùng hàng Việt”, kêu gọi kiều bào sử dụng thủy sản quê hương +Thành lập phận chuyên nghiên cứu điều luật thương mại quốc tế chuyên gia lĩnh vực xuất thủy sản nhằm hỗ trợ tối đa cho doanh nghiệp xuất thủy sản nước có kiện tụng bán phá giá +Tạo môi trường cạnh tranh lành mạnh cho doanh nghiệp nước để giúp họ phát huy hết lực hoạt động có đủ sức cạnh tranh với thủy sản giới thời kì hội nhập +Khuyến khích đầu tư phát triển thủy sản, tập trung phát triển xuất mặt hàng thủy sản tiềm chủ lực Mở rộng quy hoạch vùng chuyên canh theo loại thủy sản (tôm, cá da trơn, cua…) để tạo nguồn cung ổn định cho doanh nghiệp tránh tình trạng “được mùa giá” hay thương lái ép giá với người dân Cần cải thiện sách quản lí xuất nhập thủy sản, nghiên cứu dự báo tình hình thị trường thủy sản giới để có thông báo kịp thời, đồng thời đưa chiến lược đắn cho xuất thủy sản, tận dụng tối đa hội cho doanh nghiệp xuất thủy sản nước Đồng thời cần tạo điều kiện thuận lợi khuyến khích người dân sử dụng phương tiện, thiết bị sản xuất đại trồng trọt thu hoạch để giảm bớt hao phí nâng cao suất sản phẩm Hỗ trợ vay vốn cho ngư dân mở rộng diện tích kinh phí mua giống có suất chất lượng tốt, hỗ trợ vốn cho doanh nghiệp xuất thủy sản mở rộng quy mô kinh doanh, hỗ trợ lãi suất cho vay, miễn thuế, giảm thuế… Đối với đảng bộ, quan thành phố Cần Thơ cần đẩy mạnh nâng cấp sở hạ tầng, giao thông đường đường thủy huyện xa trung tâm thành phố để tạo điều kiện cho lưu thông hàng hóa dễ dàng thuận lợi Đẩy mạnh cải cách thủ thục hành nâng cao chất lượng dịch vụ công giảm thời gian chờ đợi cho doanh nghiệp, giảm chi phí qua góp phần nâng cao khả cạnh tranh Để thực định hướng này, quan quản lí nhà nước cần tăng cường tiếp xúc, tìm hiểu ý kiến đóng góp thủ tục hành phương thức dịch vụ công từ phía khu vực doanh 80 nghiệp, nghiên cứu, xử lý ý kiến, yêu cầu doanh nghiệp từ đưa sách phù hợp với thực tế Các quan quản lí nhà nước cần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, tăng cường đào tạo để đảm bảo cán bộ, công chức tiếp cận nhanh chống với công nghệ mới, với hệ thống thông tin đại, internet Các quan nhà nước cần khẩn trương đẩy mạnh ứng dụng thương mại điện tử phủ điện tử để đảm bảo chi phí hoạt động, nâng cao tính minh bạch, công khai trình tiến hành thủ tục hành cung cấp dịch vụ công 6.2.6 Đối với hiệp hội chế biến Xuất thủy sản Việt Nam (VASEP) Hiệp hội chế biến xuất thủy sản Việt Nam nên tiếp tục phát huy vai trò đại diện cho doanh nghiệp tham gia xuất thủy sản Việt Nam, tham vấn cho phủ đạo điều hành công tác xuất đạt hiệu cao sau: +Xây dưng tổ chức làm cầu nối doanh nghiệp ngư dân Bởi doanh nghiệp ngư dân nhiều bất cập, chưa có hướng chung, doanh nghiệp ký hợp đồng với nhiều ngư dân mà phải thông qua hợp tác xã hay quan đại diện ngư dân +Phối hợp chặt chẽ với bộ, ngành, quyền địa phương để triển khai biện pháp hỗ trợ người dân đầu tư phát triển công nghệ +Duy trì mở rộng thị trường xuất khẩu, sở đa dạng hóa sản phẩm, tăng cường quan hệ với khách hàng truyền thống thiết lập quan hệ với khách hàng +Nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh sở đảm bảo giá bán phù hợp với giá thị trường, không để bị ép giá đặt biệt cạnh tranh phá giá 6.2.7 Đối với doanh nghiệp xuất Doanh nghiệp xuất thủy sản Cần Thơ cần phải xác định mạnh điểm nào, yếu điểm nào, để từ phát huy hết mạnh hạn chế tối đa tồn tại, phát triển phận Marketing R&D, trọng thực tốt công tác PR, thị trường Doanh nghiệp cần đánh giá lại lực chế biến cụm kho, nhà máy chế biến điểm thu mua (nếu doanh nghiệp có), tiến hành quy hoạch lại ưu tiên sản xuất chế biến thủy sản mạnh xuất thị trường tiêu thụ mạnh thời gian qua 81 Doanh nghiệp cần mở văn phòng đại diện nước nhập để tạo cầu nối khách hàng sản phẩm doanh nghiệp mình, kiều bào sống nước xuất thủy sản, phận marketing hiệu cho doanh nghiệp Đối với đội ngũ nhân viên làm việc doanh nghiệp cần bồi dưỡng kĩ thuật chuyên môn, nghiệp vụ ngoại thương phương thức toán L/C cho nhân viên Doanh nghiệp nên tổ chức du lịch năm cho nhân viên có đóng góp tích cực năm, chế độ lương, thưởng hợp lí cho phận, tạo môi trường làm việc thuận lợi hội học tập thăng tiến để khích lệ tinh thần làm việc Việc tuyển dụng nhân viên nên trọng đến kinh nghiệm, lực chuyên môn quen biết Doanh nghiệp phải tranh thủ tận dụng giúp đỡ phủ, quyền ban ngành đoàn thể thành phố lĩnh vực xuất thủy sản tham gia khóa bồi dưỡng nâng cao trình độ quản trị 6.2.8 Đối với ngư dân Để nguồn cung nguyên liệu ổn định cho doanh nghiệp xuất thu hiệu cao trình nuôi trồng, người dân cần phải đóng vai trò quan trọng hoạt động cung cấp nguồn nguyên liệu liên kết chặt chẽ với nhà nước, doanh nghiệp xuất Hoạt động liên kết thể thông qua hoạt động với doanh nghiệp xuất tham gia buổi hội thảo phương pháp nuôi thủy sản an toàn, hạn chế dịch bệnh cách xử lý bệnh, thu mua giống có chất lượng, không tùy tiện sử dụng thuốc giống bị bệnh trình nuôi Cần cân nhắc toán giá trị suất chất lượng từ chọn phương án sản xuất phù hợp với lực sẵn có Tìm hiểu ứng dụng tiến kĩ thuật vào sản xuất, thu hoạch để hạ giá thành, đảm bảo thủy sản an toàn tiêu chuẩn xuất Liên kết chặt chẽ với doanh nghiệp doanh nghiệp định hướng cho hộ dân nuôi loại với số lượng đảm bảo ổn định đầu 82 TÀI LIỆU THAM KHẢO Ths Nguyễn Thị Thanh Minh , 2010 Lí luận chung mở rộng thị trường xuất Ths Phan Thị Ngọc Khuyên (2010) “Kinh tế đối ngoại” Bùi Xuân Lưu Nguyễn Hữu Khải (2006) “Giáo trình Kinh tế ngoại thương”, Nhà xuất Lao động – Xã hội Nguyễn Phạm Thanh Nam Trương Chí Tiến (2011) “Quản trị học”, Nhà xuất Đại học Cần Thơ Nguyễn Quốc Nghi cộng (2012) “Phân tích lợi cạnh tranh ngành thủy sản xuất thành phố Cần Thơ theo phương pháp PACA, Kỷ yếu khoa học trường Đại học Cần Thơ Minh Phương, 2012 Chiến lược xuất nhập hàng hóa thời kì 20112020, định hướng đến năm 2030 [Ngày truy cập: tháng năm 2012] Thế Đạt, 2014 CT phấn đấu đưa thủy sản thành ngành kinh tế chủ lực < http://wcag.mard.gov.vn/pages/news_detail.aspx?NewsId=38041> [Ngày truy cập: 24 tháng năm 2014] Đỗ Hương, 2013 Xuất thủy sản tăng mạnh suốt năm 2013 < http://baodientu.chinhphu.vn/Hoat-dong-Bo-nganh/Xuat-khau-thuysan-tang-manh-suot-nam-2013/189640.vgp> [Ngày truy cập: 26 tháng 12 năm 2013] Tạ Hà, 2013 10 kiện bật xuất thủy sản VN năm 2013 < http://cafef.vn/nong-thuy-san/10-su-kien-noi-bat-cua-xuat-khau-thuysan-viet-nam-nam-2013-201312300824029875.chn> [Ngày truy cập: 31 tháng 12 năm 2013] 10 Vinanet, 2015 Xuất thủy sản năm 2015 đối mặt nhiều thách thức [Ngày truy cập: tháng 12 năm 2015] 11 Nguyễn Anh, 2014 Xuất thủy sản năm 2014: không lệ thuộc vào thị trường Trung Quốc < http://www.thuysanvietnam.com.vn/xuat-khau-thuy-san-2014-khongle-thuoc-thi-truong-trung-quoc-article-7537.tsvn> [Ngày truy cập: 18 tháng năm 2014] 12 Lê Anh, 2015 Doanh nghiệp thủy sản Cần Thơ chủ động vượt khó 83 [Ngày truy cập: tháng năm 2015] 13 K.V, 2013 Thành phố Cần Thơ: xuất 36 nghìn thủy sản [Ngày truy cập: 11 tháng năm 2013] 14 Trung Tâm Thông Tin Thủy Sản, 2015 Báo cáo tình hình xuất thủy sản 11 tháng năm 2014 [Ngày truy cập: 26 tháng năm 2015] 15 Quang Huy, 2015 Hai doanh nghiệp cá tra thoát kiện bán phá giá < http://www.baomoi.com/Hai-doanh-nghiep-ca-tra-thoat-kien-chongban-pha-gia/45/15704074.epi> [Ngày truy cập: 10 tháng năm 2015] 16 Báo Công Thương, 2015 Bán đồng chịu thuế đồng? [Ngày truy cập: 12 tháng năm 2015] 17 nafiqad, 2010 Xuất thủy sản sang Hoa Kỳ: rắc rối từ tên gọi [Ngày truy cập: 17 tháng năm 2010] 18 Tự Phong_Thái Hằng, 2013 Xuất nông sản lách luật ủy thác < http://www.thesaigontimes.vn/93218/Xuat-khau-nong-san-lach-luatbang-uy-thac.html> [Ngày truy cập: 20 tháng năm 2013] 19 Theo PLTPHCM, 2010 Hàng loạt nhà xuất bị nước quỵt nợ [Ngày truy cập: 26 tháng năm 2010] 20 Bộ Công Thương, 2014 Chuyển đổi mô hình chợ truyền thống: Quan trọng cách thực [Ngày truy cập: 25 tháng năm 2014] 84 [...]... mạnh cũng như những hạn chế và yếu kém từ đó đề ra giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản của Cần Thơ trong tương lai 1.4.2 Mục tiêu cụ thể Mục tiêu 1: Phân tích và đánh giá thực trạng tình hình xuất khẩu thủy sản của Cần Thơ giai đoạn 2012_2014 Mục tiêu 2: Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến xuất khẩu thủy sản của Cần Thơ Mục tiêu 3: Đề ra giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản trong thời gian tới 1.3... Xuất khẩu thủy sản Cần Thơ đang chứa đựng khá nhiều rủi ro Vì thế đề tài Phân tích thực trạng và giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản Cần Thơ được chọn nhằm phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến tình hình xuất khẩu sản phẩm thủy sản, phân tích môi trường cạnh tranh trong và ngoài nước để tìm ra và khắc phục những hạn chế, phát huy thế mạnh và tận dụng tốt những cơ hội do thị trường mang lại Xuất khẩu. .. hình thành ý tưởng, dàn bài và từ đó đi vào phân tích cụ thể thực trạng và giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản Cần Thơ 14 CHƯƠNG 3 TỔNG QUAN VỀ SỞ CÔNG THƯƠNG THÀNH PHỐ CẦN THƠ 3.4 QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN Tại thành phố Cần Thơ, quá trình thành lập và phát triển của ngành công thương trải qua nhiều lần tách nhập và đổi tên: -Tháng 5 năm 1975, Ty Công nghiệp và Ty Thương nghiệp tỉnh Cần Thơ. .. phân tích, giải thích kết hợp với đối chiếu thông tin nghiên cứu từ mục tiêu 1 và 2, sử dụng phương pháp suy luận để đề xuất một số giải pháp góp phần đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu thủy sản của thành phố Cần Thơ 2.3 Lược khảo tài liệu Đến nay đã có nhiều nghiên cứu về tình hình xuất khẩu thủy sản ở TP Cần Thơ điển hình như Phân tích lợi thế cạnh tranh ngành chế biến thủy sản xuất khẩu ở thành phố Cần. .. Xuất khẩu thủy sản Cần Thơ cần nhìn nhận, phân tích những thành tựu đạt được cũng như những thiếu sót, hạn chế hướng tới mục tiêu đưa thủy sản trở thành ngành kinh tế chủ lực trong kinh tế nông nghiệp và phấn đấu đạt giá trị xuất khẩu 2 tỷ USD vào năm 2020 1 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.4.1 Mục tiêu chung Phân tích và đánh giá thực trạng tình hình xuất khẩu thủy sản của Cần Thơ để thấy được mặt mạnh cũng... nhập khẩu Hậu Giang thành Sở Nội Ngoại thương tỉnh Hậu Giang -Năm 1990, đổi tên thành Sở Thương mại và Du lịch tỉnh Hậu Giang -Năm 1992, chia tỉnh Hậu Giang thành tỉnh Cần Thơ và tỉnh Sóc Trăng; thành lập Sở Công nghiệp, Sở Thương mại và Du lịch tỉnh Cần Thơ, sau đó được tách ra thành Sở Thương mại tỉnh Cần Thơ và Sở Du lịch tỉnh Cần Thơ -Tháng 4 năm 2004, tỉnh Cần Thơ tách ra thành thành phố Cần Thơ và. .. chuyên môn và 3 đơn vị trực thuộc 22 Trung tâm Khuyến công và phát triển công nghiệp Trung tâm tiết kiệm năng lượng Cần Thơ CHƯƠNG 4 THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CẦN THƠ GIAI ĐOẠN 2012_2014 4.5 THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CẢ NƯỚC TỪ NĂM 2012_2014 4.1.1 Kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước Mặc dù kinh tế thế giới không ổn định, hàng thủy sản của Việt Nam bị cạnh tranh gay gắt và vấp phải... môn và 3 đơn vị trực thuộc 22 Hình 4.1 Cơ cấu mặt hàng xuất khẩu thủy sản cả nước giai đoạn 2012-2014 .31 Hình 4.2: Biểu đồ diện tích và sản lượng nuôi trồng thủy sản tại Cần Thơ giai đoạn 2012 -2014 36 Hình 4.3: Biểu đồ cơ cấu thị trường xuất khẩu thủy sản TP .Cần Thơ 2012_2014 44 Hình 4.4: Tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu một số mặt hàng thủy sản của Cần. .. cứu Đề tài phân tích tình hình xuất khẩu các mặt hàng thủy sản trong phạm vi địa bàn thành phố Cần Thơ gắn với các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long, cả nước và các thị trường xuất khẩu thủy sản chính của các doanh nghiệp Cần Thơ như Hoa Kỳ, Nhật Bản, EU 1.3.2 Thời gian nghiên cứu Đề tài được thực hiện từ 01/2014 đến 04/2014 tại Cần Thơ Số liệu thứ cấp được thu thập từ Sở Công Thương TP .Cần Thơ năm 2012... động của các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản trên địa bàn TP .Cần Thơ Phân tích, đánh giá thực trạng và đề ra giải pháp xuất khẩu đến 2020 2 CHƯƠNG 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.3 CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.3.1 Khái niệm và vai trò của xuất khẩu 2.3.1.1 Khái niệm Thương mại quốc tế là quá trình trao đổi hàng hóa, dịch vụ giữa các nước thông qua buôn bán nhằm mục đích kinh tế và lợi nhuận Thương mại