Trường Cao Đẳng Kỹ Thuật Lý Tự Trọng Môn: Tính Toán Thiết Kế Kho Lạnh Khoa Điện Lạnh GVHD:Trần Đình Khoa SVTH: Nguyễn Tấn Tài Lớp 11cd_nl1(nhómA) Đề: Tính toán thiết kế bảo quản kho lạnh kín lắp ghép biết, Kho TP HCM Dung tích: 21Tấn hang trữ thịt bò xã băng điện trở Tính diện tích xây dựng thực tế Dung tích trữ Tổn thất nhiệt kho Bàilàm: Kho đặt TP.HCM, có nhiệt độ độ ẩm TN = 37,3, =74% Vì kho lạnh thương nghiệp thường đặt kho xưởng nên nhiệt độ giảm từ 57 ͦ c nên ta chọn nhiệt độ độ ẩm lượt =37,3-5,3=32 ]và =74% Chọn bố trí kho lạnh làm một buồng ( buồng bảo quản đông) có nhiệt độ t=-20 dùng để bảo quản thịt bò , thời gian bảo quản 18 tháng Tra bảng phụ lục 3.3 Vct= = = 46,7 • Chọn panel H=3m, - Khoảng cách dàn lạnh đến sản phẩm 0,3m - Khoảng cách từ trần đến sản phẩm 0,6 m - Chiều cao buồng lạnh h1= H-2=3-0,05.2=2,9(m) • h1 – (0,3+0,6)=2,9 – 0,9= 2(m) • • Diện tích chất tải : F==2) Diện tích cần xây dựng:T=0,75 • Số buồn lạnh cần phải xây dựng • • • • • Dung tích kho lạnh Cấu trúc xây dựng cách nhiệt: Tính chọn panel: δCN=λCN[ Phụ lục 4.3 Các thông số lớp vật liệu panel tiêu chuẩn Vật liệu Chiều dày, m Hệ số dẫn nhiệt, W/mK Polyurethane δCN 0,018-0,02 Inox 0,0005-0,0006 22 Sơn bảo vệ 0,0005 0,291 -Nhiệt độ kho -20oC , không khí kho đối lưu cưỡng -Chọn hệ số dẫn nhiệt Polyurethane λCN=0,02W/mK Phụ lục 4.1 Thông số hệ số truyền nhiệt k, độ dày Polyurethane Bề dày lớp cách Hệ số K, Chênh lệch Nhiệt độ nhiệt, mm W/mK nhiệt độ, K kho lạnh oC 50 0,39 20 -4 75 0,26 34 -10 100 0,19 45 -20 125 0,15 56 -30 150 0,13 70 -45 Phụ lục 4.2 Hệ số tỏa nhiệt đối lưu kho Vách phía kho 1/α Vách phía kho 1/α Tiếp xúc với không khí bên 0,03 Đối lưu cưỡng 0,06 Tiếp xúc với vách khác 0,12 Đối lưu tự nhiên 0,12 δCN = 0,02[ - (0,03++ +0,06)]=103 mm  Chọn chiều dày panel tiêu chuẩn δCN=100mm s • = 0,95.α Kiểm tra đọng sương: k - Tra bảng phụ lục 2.1 ta có: tn − ts t n − t1 Nhiệt độ trung bình tháng nóng TPHCM : t=37 C , α Tra đồ thị i-d => ts=33 C -Chọn t= -20 C δ =100 mm k=0,19 ks=0,95.0,19 • Tính toán phụ tải kho lạnh: 1.Dòng nhiệt truyền qua kết cấu bao che chênh lệch nhiệt độ: - Tổn thất nhiệt qua tường: Ftường.(= 0,19.4.(3.6).52 = 711.36 [w] - Tổn thất nhiệt qua trần: = 2[k Fnền.(] = 2.0,19.36.52 = 711,36 [w] Dòng nhiệt truyền qua kết cấu bao che Q Q1 = 711,36+711,36=1422,72 [w] =74 % 2.Dòng nhiệt sản phẩm sinh ra: Q21=M(iv – ir) [w] M:khối lượng hàng nhập kho bảo quản ngày đêm [tấn/ngày đêm] iv,ir:entanpi nhiệt độ vào ra.[j/kg] - Đối với kho lạnh M= (10 %).E1 = 3.2 kg Phụ lục 3.11 Nhiệt độ Sản phẩm Thịt bò -20 -18 -15 -12 -10 -8 -5 -3 -2 -1 4,6 13 22,2 30, 39,4 57,3 57,3 98,8 185,5 232,2 235,5 - Chọn nhiệt độ thịt bò cửa vào t1= -12 ispv=22,2 kj/kg - Nhiệt độ thịt bò cửa t2= - 20 ispr = kj/kg A Dòng nhiệt sản phẩm sinh = = 0.79 W = 3.21 kg • Dòngnhiệt baobìsinhra : = = 0.08 W Dùngbaobìcac tong =>> Vậy tổng lượng nhiệt sản phẩm tỏa là: Q2 = Q21 + Q22= 0,79+0,08=0,87[w] B Dòng nhiệt thông gió buồng lạnh: Q3=0 ( phòng phòng bảo quản thịt bò thông gió) C Dòng nhiệt vận hành: Q41= - Chọn thời gian làm việc đèn [s] - Đối với buồng bảo quản A= 1,2 [W/m2] Q41= =14,4 [w] D Tổn thất nhiệt người tỏa ra: Q 42= [w] - Giả sử chọn nhiệt lượng người tỏa làm việc nặng nhọc : q= 350 [w/người] n :sốngườilàmviệctrongbuồnchọn người E Tổn thất nhiệt động điện Q43: Q43= [w] - Buồng bảo quản lạnh : chọn N=1[kw] - Vì quạt dàn lạnh nên = 24 Q43= = 1000 [w] Dòng nhiệt mở cửa Q44: Q44 = [w] B=22 [w/m2] - Giả sử mở cửa khoảng giờ: Q44= = 33 [w] G Dòng nhiệt xả băng Q45 = [w] F a :tỷlệtruyềnchokk chon a = n: sốlầnxãbăng 2-4 lần\24h P :côngsuấtđiệntrởxãbăng [ W ] P : 31 -36 W/ Ψ :thờigianxãbăng [ s ] mỗilầnxãbăngkhoảng 30’ =>> Q4 = Q41 + Q42 + Q43 + Q44 + Q45 =14,4+466,7+1000+33+1,29 = 1515,39 [w] H Tổn thất nhiệt hoa quả: Q5=0 Xác định tải nhiệt cho thiết bị máy nén: QTB= Q1+Q2+Q3+Q4+Q5 = 1422,72 + 0,87+ + 1515,39 + = 2938,93 [w] QMN =0,85 1422,72 + 0,87+ + 0,5.1515,39 + = 1967,872w]  Năng suất lạnh máy nén đối với nhóm buồng có t sôi giống nhau, xđ theo biểu thức: Qo= - Do làm lạnh trực tiếp, đầu ta chọn t= -20 k=1,06 - b=0,9 kho lớn Qo=1,06 = 1999,7 [w]  Chọn t bay : to= tb - to - Do làm lạnh trực tiếp: to= 10 → chọn to = - 20 – 10 = -30  Chọn t ngưng tụ: • Đối với dàn ngưng giải nhiệt nước: tk= tw2 + tư = 33 , ống vỏ nằm ngang nên tw=5 tw1= tư + 3=33+3=36 , tw2 = tw1 + tw =33+5= 38 → chọn tk = tw2 + = 38+5 = 43  Chọn t lạnh: • Đối với giải nhiệt nước: Tql = tw1 + = 33+3=36  Chọn t nhiệt: • th = to + tqn • Chọn môi chất R22 → tqn = 25 → th = -30 +25= -5  Thành lập sơ đồ tính toán: • Từ nhiệt độ ngưng tụ tk , nhiệt độ bay to,môi chất được tra bảng R22 • • • • bảo hòa → áp suất ngưng tụ pk,áp suất bay po Khống chế = (1012) cho cấp nén Tỷ số nén theo công thức : = Ta có: tk = 43 → pk = 16,161 bar to = -30 → po = 1,641 bar = 5,197 = = 10,325 > 10 Chọn HTL cấp , làm mát trung gian hoàn toàn, bình trung gian ống soắn • T -5 43 P 1,641 5,197 5,197 16,464 43 16,464 43 5,197 H 708,007 739,283 704,758 733,425 553,31 553,31 505,92 505,92 501,624 S 1,8622 1,8622 1,746 1,746 NĂNG SUẤT LẠNH RIÊNG CỦA THỂ TÍCH V 154,1593 = ==1,31 (kg/) = = 0,1699 = α = = = 0,1375 = = = 9,895 (kg/s) = = 9,895.(1 + 0,1699 + 0,1375 + 0.233) = 15,24 (kg/s) = ( ) = 9,895 ( 793,283- 708,707) = 836,88 • CÔNG NÉN L= += 836,88 + 714,95 = 1551,95 == 739,283 – 708,007 = 31,2776 = (1 + ∞ + β + ε ).() = 44,138 = 31,2776 + 44,1376 = 75,4362 SỐ LÀM LẠNH = = = 2,6789 • KHỐI LƯỢNG THỰC TẾ CỦA MÁY NÉN G= = 9,895 + 15,24 = 25,135 • • THỂ TÍCH THỰC TẾ CỦA MÁY NÉN = G = 25,135.154,1593 =3874,79 (/s) = - c [ – ()] – 0.03 [( – ()] = 0.5775 = () = = 0,69707 = = = 0,1645 (/s ) • HIỆU SUẤT NÉN Ƞ = = (+b.) = ( 0,69767+0,001 (-30) ) 1.1.0,9= 0,6 = G.l = 25,135 75,4362 = 1896,09 (KW) = = = 2717,7 (KW) = = 6,35.0,25 = 158750 (KW) = = 2717,7 + 158750 =161467,7 (KW) == =179408,55( KW) • TÍNH CHỌN MÁY NÉN MÔI CHẤT : R22 10 11 12 13