ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN - - Lê Thị Hồng Nhung ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ÁP DỤNG MÔ HÌNH NÔNG NGHIỆP KHÔNG CHẤT THẢI TẠI XÃ GIAO LẠC, HUYỆN GIAO THỦY, TỈNH NAM ĐỊNH TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Hà Nội – 2016 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN - Lê Thị Hồng Nhung ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ÁP DỤNG MÔ HÌNH NÔNG NGHIỆP KHÔNG CHẤT THẢI TẠI XÃ GIAO LẠC, HUYỆN GIAO THỦY, TỈNH NAM ĐỊNH Chuyên ngành: Khoa học môi trường Mã số: 60440301 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS Nguyễn Thị Hoàng Liên Hà Nội - 2016 TÓM TẮT LUẬN VĂN Họ tên học viên: Lê Thị Hồng Nhung Giới tính: Nữ Ngày sinh: 24/10/1990 Nơi sinh: Quảng Ninh Chuyên ngành: Khoa học môi trường Mã số: 60440301 Cán hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thị Hoàng Liên Tên đề tài luận văn: “Đánh giá khả áp dụng mô hình nông nghiệp không chất thải xã Giao Lạc, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định” MỞ ĐẦU Ngày nay, ô nhiễm môi trường trình phát thải sản xuất nông nghiệp trở thành vấn đề lớn quốc gia phát triển, đặc biệt nước nông nghiệp Việt Nam Việc lạm dụng loại phân bón, hóa chất bảo vệ thực vật sản xuất nông nghiệp trình xử lý phụ phẩm, chất thải trồng trọt, chăn nuôi chưa triệt để Hoá chất sử dụng ngày nhiều biện pháp làm môi trường đồng ruộng, diệt trừ mầm bệnh trước bước vào vụ sản xuất lại nông dân quan tâm Do lượng phân bón hoá chất bảo vệ thực vật đọng lại đất lớn gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng tới sức khỏe người Bên cạnh đó, chất thải từ chăn nuôi không qua xử lý ổn định nước thải không qua xử lý xả trực tiếp môi trường gây ô nhiễm nghiêm trọng Do đó, thay đổi theo hướng sản xuất gắn với bảo vệ môi trường biện pháp bắt buộc để thực sản xuất nông nghiệp bền vững Sản xuất theo quy trình an toàn, gắn với bảo vệ môi trường trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản hướng ngành chức khuyến khích áp dụng Việc nghiên cứu, đánh giá đề xuất mô hình áp dụng phù hợp, có tính khoa học ứng dụng cao cho xã Giao Lạc cần thiết Vì đề tài: “Đánh giá khả áp dụng mô hình nông nghiệp không chất thải xã Giao Lạc, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định” lựa chọn để nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu Góp phần bảo vệ môi trường nông thôn thông qua hoạt động tận thu chế biến chất thải nông nghiệp trở thành phân bón theo mô hình “nông nghiệp không chất thải” (áp dụng xã Giao Lạc, huyện Giao thủy, tỉnh Nam Định) Nội dung nghiên cứu - Tổng quan, phân tích, đánh giá hệ thống hoá nội dung liên quan đến sử dụng mô hình nông nghiệp không chất thải giới, khu vực Việt Nam - Đánh giá thực trạng phát thải quản lý chất thải nông nghiệp xã Giao Lạc, huyện Giao Thuỷ, tỉnh Nam Định - Nghiên cứu, đánh giá xác định yếu tố ảnh hưởng đến hiệu chất lượng quản lý sử dụng mô hình nông nghiệp không chất thải vùng nông thôn Nghiên cứu điển hình xã Giao Lạc, huyện Giao Thuỷ, tỉnh Nam Định CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tổng quan mô hình nông nghiệp không chất thải 1.2 Tổng quan chất thải nông nghiệp 1.2.1 Tổng quan chất thải chăn nuôi 1.2.2 Tổng quan chất thải trồng trọt 1.3 Tổng quan phương pháp xử lý chất thải nông nghiệp 1.3.1 Xử lý chất thải chăn nuôi 1.3.2 Xử lý chất thải trồng trọt 1.4 Tổng quan công nghệ trồng nấm rơm từ rơm rạ 1.5 Tổng quan khu vực nghiên cứu 1.6 Một số mô hình nông nghiệp không chất thải nước Việt Nam CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng nghiên cứu Chất thải nông nghiệp xã Giao Lạc, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định 2.2 Phạm vi nghiên cứu Phạm vi không gian nghiên cứu: xã Giao Lạc, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định 2.3 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập số liệu Phương pháp điều tra, khảo sát thực tế Phương pháp lấy mẫu Phương pháp tham vấn ý kiến cộng đồng Phương pháp chuyên gia Phương pháp kế thừa Phương pháp thống kê xử lý liệu CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Hiện trạng thu gom xử lý chất thải nông nghiệp xã Giao Lạc, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định Theo kết điều tra từ 50 hộ gia đình 50 hộ hỏi trả lời rác thải hữu dễ phân hủy chủ yếu không phân loại rác Trong 50 hộ gia đình có 37 hộ gia đình sử dụng túi nilong bao tải để đựng rác, 13 hộ lại đựng rác bằng thùng đựng đến ngày đổ rác đổ rác trực tiếp lề đường Theo phiếu điều tra hầu hết hộ gia đình dùng thức ăn thừa để làm thức ăn cho gia súc, gia cầm Gốc rau, hay rác vườn (lá cây, hoa hỏng ) cũng người dân đổ bỏ Phân người, phân gia súc đưa hố thu gom, đầy đem tưới rau vườn, thải trực tiếp mương cạnh nhà Phân gia cầm không thu gom, mà để trôi theo nước mưa kênh mương Các kết từ phiếu điều tra thực tế cho thấy trung bình thóc sản phẩm thu hoạch có khoảng phụ phẩm rơm, rạ tương ứng Tùy loại lúa, tỷ lệ trấu thóc chiếm trung bình tương ứng khoảng 20% tổng trọng lượng Như vậy, trung bình thóc sau xay xát, thu khoảng 200 kg trấu phụ phẩm Trước rơm rạ thường làm nguyên liệu để đun nấu Nhưng nay, người dân sử dụng nhiều chất đốt khác gas, than nên rơm rạ sau thu hoạch phần lớn đem đốt lấy tro làm phân bón hay vứt bỏ bừa bãi ao, kênh mương Một phần rơm thu gom đánh đống sử dụng vào mục đích đun nấu, ủ với phân chuồng để làm phân bón, cho trâu bò ăn, lót chuồng cho ấm, làm thức ăn cho trâu bò Trấu thu từ sở xay xát thóc, lượng lớn Một phần, lượng trấu thường người dân xin về, đem đốt âm ỉ để tạo thành than (đốt bó rơm vừa phải đổ trấu vào cho cháy âm ỉ qua đêm) để bón lót cho ruộng lúa bón cho trồng vườn nhà Một phần khác, trấu thường thu gom để lót chuồng cho chuồng gà, vịt Chỉ phần nhỏ người dân chất đống đem đổ bỏ 3.2 Các mô hình xử lý chất thải nông nghiệp xã Giao Lạc 3.2.1 Xây dựng mô hình tổng quát VACB Hình 3.1: Mô hình tổng quát VACB 3.2.2 Xây dựng mô hình hầm ủ biogas Luận văn đề xuất 04 kiểu hầm ủ biogas với thuận lợi, khó khăn áp dụng mô sau: Bảng 3.1: Các kiểu hầm biogas người dân xã Giao Lạc muốn sử dụng Số lượng Kiểu hầm Hầm ủ nắp trôi 03 Hầm ủ composite 21 Hầm ủ chữ nhật cải tiến 17 Túi ủ 09 Tổng 50 Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra Đa số chọn mô hình hầm ủ nhựa compostie với giá thành cao bền, phải bảo trì gây hậu túi ủ Mặt khác, xã cũng có số hộ sử dụng hầm biogas composite cho kết tốt nên người dân cũng thấy yên tâm muốn sử dụng loại Với ưu, nhược điểm trên, kết hợp với điều kiện tự nhiên vùng đề tài cũng khuyến khích người dân nên sử dụng mô hình hầm ủ nhựa composite 3.2.3 Xây dựng mô hình xử lý chất thải nông nghiệp từ đồng ruộng Để tạo thêm nguồn thu nhập cho gia đình tận dụng nguồn phế thải nông nghiệp rơm rạ phát sinh xã Giao Lạc (2.000 rơm khô/năm), luận văn đề xuất mô hình trồng nấm rơm từ rơm rạ So với loại nấm khác trồng nấm rơm đồng vốn quay vòng nhanh, sau rải meo giống khoảng 15 ngày thu hoạch Nấm rơm dễ trồng, mọc tốt nguyên liệu phế phẩm nông nghiệp, đặc biệt rơm rạ Bên cạnh đó, nấm rơm trồng quanh năm người trồng nấm rơm cho thu hoạch nấm theo ý mình, chủ động thời vụ, hạn chế rủi ro Sau thu hoạch xong nấm, Bã thải sau nuôi nấm để tự hoai mục phải thời gian từ - tháng Như vậy, luận văn đề xuất phương án xử lý bã thải sau trồng nấm bằng cách bổ sung chế phẩm vi sinh để ủ phân compost 25 - 30 ngày sử dụng để bón cho trồng với bước thực sau: Hình 3.2: Sơ đồ quy trình công nghệ xử lý bã thải sau trồng nấm 3.3 Đánh giá hiệu xử lý khả áp dụng mô hình 3.3.1 Đánh giá hiệu xử lý khả áp dụng mô hình VACB - Áp dụng mô hình cho hộ gia đình: ông Phan Văn Tiên xóm 5, xã Giao Lạc, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định - Cơ cấu đàn tại: Đàn lợn gồm 20 con, chủ yếu lợn thịt Giống lợn giống Yorkshire (lợn trắng) Lợn khoảng 25 - 30 kg/con - Chuồng: chuồng chia làm ô, ô con, ô rộng 5m Mái chuồng lợp bằng ngói, vách chuồng chuồng bằng xi măng - Thức ăn: Trại sử dụng thức ăn tự chế, cám, rau, bèo, cá khô xay trộn cám, bã rượu, tổng khối lượng thức ăn ngày trung bình 42 kg/ngày (1,4 kg/con/ngày) - Lượng phân, nước thải bình quân ngày khoảng 35 - 40 kg Lượng nước rửa chuồng, tắm lợn bình quân ngày/lần, ngày khoảng 0,2 m3 - Hầm biogas: thể tích 7m3, xây dựng bằng bể nhựa composite chìm đất - Các mẫu nước thải lấy đợt hầm biogas vào ngày: 20/3/2015 (đợt 1), 3/4/2015 (đợt 2) 17/4/2015 (đợt 3) Mỗi đợt tiến hành lấy 02 mẫu bao gồm 01 mẫu nước thải đầu vào 01 mẫu nước thải đầu - Bằng cảm quan cho thấy nước thải sau hầm biogas có màu nhạt mùi hôi thối so với đầu vào (đen, đục, hôi thối) 10 Hình 3.3: Màu sắc nước thải đầu vào đầu hệ thống biogas Bảng 3.2: Kết phân tích nước thải đầu vào, đầu đợt Đợt (20/3/2015) Đầu vào Đầu QCVN 40:2011/ (Cột B) C 26,2 27,1 40 - - 6,3 7,9 5,5 - - BOD5 mg/l 6.445 706 50 89% COD mg/l 11.494 1.756 150 85% SS mg/l 2.485 634 100 74% % 3,26 0,42 - 87% Tổng N mg/l 507 396 40 22% Tổng P mg/l 347 285 18% 12,2 x106 4,6 x106 5.000 62% Chỉ tiêu Nhiệt độ pH VCK Coliform Đơn vị o MPN/ 100ml 11 Hiệu suất Bảng 3.3: Kết phân tích nước thải đầu vào, đầu đợt Đợt (3/4/2015) Đầu vào Đầu QCVN 40:2011/ (Cột B) C 26,1 27,1 40 - - 6,2 7,4 5,5 - - BOD5 mg/l 6.284 815 50 87% COD mg/l 12.586 1.643 150 87% SS mg/l 2.024 742 100 63% % 2,94 0,43 - 85% Tổng N mg/l 483 364 40 25% Tổng P mg/l 354 287 19% 11,5 x106 4,7 x106 5.000 59% Chỉ tiêu Nhiệt độ Đơn vị o pH VCK Coliform MPN/ 100ml Hiệu suất Bảng 3.4: Kết phân tích nước thải đầu vào, đầu đợt Đợt (17/4/2015) Đầu vào Đầu QCVN 40:2011/ (Cột B) C 26,2 27,5 40 - - 6,6 7,5 5,5 - - BOD5 mg/l 6.379 826 50 87% COD mg/l 12.971 1.782 150 86% SS mg/l 2.583 691 100 73% Chỉ tiêu Nhiệt độ pH Đơn vị o 12 Hiệu suất VCK % 2,96 0,38 - 87% Tổng N mg/l 532 385 40 28% Tổng P mg/l 362 302 17% 11,7 x106 3,8 x106 5.000 67% Coliform MPN/ 100ml Nhận xét: - Kết cho thấy nhiệt độ đầu tăng cao so với đầu vào khoảng 0,9 - 1,3oC - pH nước thải đầu dao động khoảng 7,4 - 7,9 đạt tiêu chuẩn nước dùng cho tưới tiêu - Số liệu cho thấy, nồng độ chất hữu nước thải chăn nuôi lợn lớn, tỷ lệ BOD5/COD 0,5 Qua hầm biogas, chất hữu giảm đáng kể Nồng độ SS giảm 63 – 74% Nồng độ vật chất khô giảm 85 – 87% Nồng độ BOD5 giảm 87 – 89% Nồng độ COD giảm 85 – 87% Nồng độ chất hữu giảm phân hủy vi sinh vật, làm giảm đáng kể màu mùi hôi nước thải đầu Nồng độ chất rắn lơ lửng vật chất khô đầu vào cũng giảm đáng kể, có lẽ thời tiết nóng, trình phân hủy vi sinh vật diễn mạnh phần bùn thải lắng xuống đáy bể - Tuy nhiên, tổng Nitơ tổng Phốt giảm ít, từ 17 – 28% Mật độ Coliform cao sau qua hầm xử lý giảm nhiều, giảm 59 - 67%, xong vượt tiêu chuẩn cho phép - Gas thực tế thu đạt 62,2% so với gas lí thuyết Tuy nhiên, nước thải dùng để nuôi cá trồng rau, không thải môi trường 13 Như vậy, hộ gia đình nấu cơm 120 phút/ngày vừa đủ để dùng, bếp xây thông thoáng nên có mùi khí metan cháy không khó chịu Bã thải biogas sử dụng làm phân bón trồng để nuôi tảo, nuôi cá Hộ gia đình sử dụng biogas năm hài lòng Biogas sinh đun nấu thức ăn cho người gia súc nên không gây thừa không thải môi trường Cây lúa tăng suất 10% so với không bón bã thải biogas Năng suất ăn rau cũng tăng sâu bệnh Bã thải bón ao cá, trung bình ngày/lần, cá lớn nhanh sản lượng cao Lợn nuôi khỏe mạnh, bệnh, xuất chuồng sớm tầm 10 ngày so với trước sử dụng mô hình biogas 3.3.2 Đánh giá hiệu khả áp dụng mô hình xử lý phế phụ phẩm trồng nấm Theo kết phân tích Viện Môi trường Nông nghiệp [11] áp dụng cho mô hình 1: xử lý rơm rạ bằng chế phẩm Bio-ADB, có bổ sung thêm NPK mô hình 2: xử lý rơm rạ bằng chế phẩm AT, không bổ sung thêm NPK cho thấy: Sự thay đổi pH trình ủ mô hình Giá trị pH Mô hình Mô hình 0h 10 15 20 30 45 ngày ngày 14 Giá trị pH mô hình giảm ngày đầu, ngày đầu, vi sinh vật đống ủ phát triển mạnh, tiết axit hữu làm pH đống ủ giảm mạnh Tuy nhiên, sau ngày, giá trị pH mô hình tăng lên, ổn định sau 15 ngày pH = mô hình ổn định sau 30 ngày pH = mô hình Giá trị pH phân compost Dự án thu đạt tiêu chuẩn phân hữu theo Thông tư 36/2010/TT-BNNPTNT Bộ Nông nghiệp PTNT (pH = 5-7) Sự thay đổi nhiệt độ trình ủ mô hình Nhiệt độ ( oC) 80 60 60 40 20 25 35 70 45 45 35 31 Mô hình Mô hình Nhiệt khối ủ sản phẩm phụ phân hủy hợp chất hữu vi sinh vật Nhiệt độ hệ thống ủ không hoàn toàn đồng suốt trình ủ, phụ thuộc vào lượng nhiệt tạo vi sinh vật thiết kế hệ thống Nhìn biểu đồ 3.7 ta thấy nhiệt độ mô hình tăng giai đoạn đầu, nhiệt độ mô hình 10 ngày cao (65oC), mô hình 15 ngày cao (70oC) Sau nhiệt độ giảm dần cuối dao động theo nhiệt độ trời Trong đống ủ mô hình, nhiệt độ 55 – 65oC trì khoảng ngày, nhiệt độ này, trình sản xuất phân hiệu mầm bệnh 15 bị tiêu diệt Do vây, phân compost Dự án đạt tiêu chuẩn mầm bệnh Phân hữu tạo bằng cách ủ compost tơi xốp, không mùi, màu đen xám Loại phân dùng để bón lót bón thúc sớm cho lúa Bón lót để cải tạo đất từ - tấn/ha Bón thúc lúc gieo mạ từ 0,5 – tấn/ha Như vậy: Với 400 lúa, cung cấp 2.000 rơm khô/năm để trồng nấm Sau trồng nấm tạo 2.000 bã thải Nếu bón lót cho 400 lúa cần 1.200 – 2.000 bã thải/vụ, bón thúc lúc gieo mạ cần 200 – 400 bã thải/vụ Như vậy, lượng chất thải rơm rạ phát sinh sau vụ thu hoạch lúa khoảng 1.000 rơm khô không cung cấp nguyên liệu làm nấm, tăng thu nhập cho người dân, mà tạo thành phân sinh học cung cấp lại cho đồng ruộng Không thế, với số lượng cần trên, lượng rơm rạ sử dụng hết, đáp ứng mục tiêu mô hình nông nghiệp không chất thải mà Luận văn nghiên cứu đề xuất áp dụng xã Giao Lạc 16 KẾT LUẬN Trên sở đánh giá sơ trạng cũng công tác quản lý chất thải nông nghiệp xã Giao Lạc, luận văn đề xuất mô hình nông nghiệp không chất thải kết hợp VAC mô hình Biogas xử lý chất thải chăn nuôi trồng trọt gia đình, đưa mô hình trồng nấm từ rơm rạ xử lý bã thải sau trồng nấm thành phân hữu có lợi ích thiết thực mặt kinh tế, kỹ thuật môi trường cho địa phương như: - Tận dụng xử lý triệt để chất thải trồng trọt chăn nuôi, đảm bảo an toàn vệ sinh môi trường cho người dân xã Tạo nhiên liệu từ nguồn khí gas để sử dụng cho việc đun nấu gia đình Vì công việc nội trợ, sinh hoạt gia đình trở nên nhẹ nhàng, sẽ, giảm bớt vất vả, đặc biệt phụ nữ, người già - - Điểm bật mô hình biogas đề xuất luận văn so với lợi ích mặt kinh tế - xã hội chi phí lắp đặt cao bền tiện lợi, bảo quản, nên dễ dàng người nông dân ứng dụng phát triển diện rộng Lợi ích công nghệ khí sinh học đa dạng phong phú, người nông dân mạnh dạn tiếp cận công nghệ ứng dụng vào sống giúp chăn nuôi phát triển tốt - Với việc kết hợp chất thải từ nông nghiệp để sản xuất nấm, tăng thu nhập cho người dân bã thải nấm ủ phân compost sản 17 xuất lượng phân bón hữu vi sinh, hạn chế việc lạm dụng sử dụng phân hoá học sản xuất nông nghiệp, qua giảm bớt thoái hoá đất nông nghiệp, góp phần nâng cao hiệu sản xuất nông nghiệp, giảm thiểu khí nhà kính, góp phần bảo vệ môi trường Ngoài ra, luận văn đưa số đề xuất, giải pháp mang tính khuyến nghị nhằm hoàn thiện việc quản lý chất thải nông nghiệp hộ gia đình, góp phần cải thiện môi trường sống xung quanh 18 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Bộ Tài nguyên Môi trường (2013), Báo cáo trạng môi trường quốc gia 2013 chất thải, Hà Nội Bộ Tài nguyên Môi trường (2011), Báo cáo môi trường quốc gia 2011 - chất thải rắn, Hà Nội Nguyễn Lân Dũng (2004), Công nghệ nuôi trồng nấm, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Thị Hồng, Phạm Khắc Hiếu (2012), Đánh giá hiệu xử lý nước thải chăn nuôi lợn hầm biogas quy mô hộ gia đình Thừa thiên Huế, Tạp chí Khoa học, Đại học Huế, tập 73, số Đỗ Thành Nam (2008), Khảo sát khả sinh gas xử lý nước thải heo hệ thống biogas phủ nhựa HDPE, Đại học Nông lâm, Hồ Chí Minh Nguyễn Hồng Sơn (2011), Phân loại, đánh giá loại hầm Biogas, Trung tâm Vị Nông – TVN Spin (2011), Tổng kết hoạt động định kỳ Dự án đổi sản phẩm bền vững, Hà Nội 19 Tạp chí Môi trường số 2/2014 (2014) Dự án Đổi sản phẩm bền vững, Tổng cục Môi trường, Hà Nội Trịnh Thị Thanh, Trần Yêm, Đồng Kim Loan (2004), Giáo trình công nghệ môi trường, NXB đại học Quốc gia Hà Nội, Hà Nội 10 ThS Phạm Văn Thành, Th.S Nguyễn Đức Thịnh (2010), Tài liệu đào tạo xây dựng hầm biogas – Vacvina cải tiến, Trung tâm Nghiên cứu, phát triển cộng đồng nông thôn, Hà Nội 11 Viện môi trường nông nghiệp (2010), Báo cáo kết nhiệm vụ 2012 – Xây dựng mô hình thu gom, xử lý phế phụ phẩm trồng trọt góp phần giảm thải khí nhà kính nông thôn vùng đồng sông Hồng, Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn, Hà Nội 12 Ủy ban nhân dân xã Giao Lạc (2013), Báo cáo trạng sử dụng đất xã Giao Lạc, Nam Định 13 Ủy ban nhân dân xã Giao Lạc (2013), Tổng quan xã Giao Lạc, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định, Nam Định Tiếng Anh 14 B.T.Nijaguna (2006), Biogas International Publisher 20 Technology, New Age Một số trang web 15 http://bavicomposite.com.vn/ 16 http://ccrd.com.vn/NewsDetail.asp?m=1&IDMain=l&ID=533 &IDdetail=693 17 http://huounaigiong.com/content/các-loại-phụ-phẩm-câytrồng-thức-ăn-cho-trâu-bò 18 http://www.mard.gov.vn/pages/news_detail.aspx?NewsId=190 99 19 http://yeumoitruong.vn/threads/bao-cao-chuyen-de-phat-thaibang-khong.12196/ 21 [...]... được sử dụng hết, áp ứng mục tiêu của mô hình nông nghiệp không chất thải mà Luận văn nghiên cứu đề xuất áp dụng tại xã Giao Lạc 16 KẾT LUẬN Trên cơ sở đánh giá sơ bộ hiện trạng cũng như công tác quản lý chất thải nông nghiệp tại xã Giao Lạc, luận văn đã đề xuất mô hình nông nghiệp không chất thải kết hợp VAC và mô hình Biogas xử lý chất thải chăn nuôi và trồng trọt trong gia đình, đưa ra mô hình trồng... Sơ đồ quy trình công nghệ xử lý bã thải sau trồng nấm 9 3.3 Đánh giá hiệu quả xử lý và khả năng áp dụng mô hình 3.3.1 Đánh giá hiệu quả xử lý và khả năng áp dụng mô hình VACB - Áp dụng mô hình cho hộ gia đình: ông Phan Văn Tiên xóm 5, xã Giao Lạc, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định - Cơ cấu đàn hiện tại: Đàn lợn gồm 20 con, chủ yếu là lợn thịt Giống lợn là giống Yorkshire (lợn trắng) Lợn đang được khoảng... cộng đồng nông thôn, Hà Nội 11 Viện môi trường nông nghiệp (2010), Báo cáo kết quả nhiệm vụ 2012 – Xây dựng mô hình thu gom, xử lý phế phụ phẩm trồng trọt góp phần giảm thải khí nhà kính nông thôn ở vùng đồng bằng sông Hồng, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Hà Nội 12 Ủy ban nhân dân xã Giao Lạc (2013), Báo cáo hiện trạng sử dụng đất của xã Giao Lạc, Nam Định 13 Ủy ban nhân dân xã Giao Lạc (2013),... gia súc nên không gây thừa và không thải ra môi trường Cây lúa tăng năng suất 10% so với khi không bón bã thải biogas Năng suất các cây ăn quả và rau cũng tăng do ít sâu bệnh Bã thải bón ao cá, trung bình 3 ngày/lần, cá lớn nhanh và sản lượng cao Lợn nuôi khỏe mạnh, ít bệnh, xuất chuồng sớm tầm 10 ngày so với trước khi sử dụng mô hình biogas 3.3.2 Đánh giá hiệu quả và khả năng áp dụng mô hình xử lý... quả phân tích của Viện Môi trường Nông nghiệp [11] áp dụng cho mô hình 1: xử lý 1 tấn rơm rạ bằng chế phẩm Bio-ADB, có bổ sung thêm NPK và mô hình 2: xử lý 1 tấn rơm rạ bằng chế phẩm AT, không bổ sung thêm NPK cho thấy: Sự thay đổi pH trong quá trình ủ của 2 mô hình Giá trị pH 8 6 4 Mô hình 1 2 Mô hình 2 0 0h 5 10 15 20 30 45 ngày ngày ngày ngày ngày ngày 14 Giá trị pH của 2 mô hình đều giảm trong 5... ngày, giá trị pH ở 2 mô hình đều tăng lên, và ổn định sau 15 ngày ở pH = 7 đối với mô hình 2 và ổn định sau 30 ngày ở pH = 7 đối với mô hình 1 Giá trị pH phân compost của Dự án thu được đạt tiêu chuẩn phân hữu cơ theo Thông tư 36/2010/TT-BNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và PTNT (pH = 5-7) Sự thay đổi nhiệt độ trong quá trình ủ của 2 mô hình Nhiệt độ ( oC) 80 60 60 40 20 25 35 70 45 45 35 31 Mô hình 1 Mô hình. .. đề xuất, giải pháp mang tính khuyến nghị nhằm hoàn thiện hơn nữa việc quản lý chất thải nông nghiệp trong từng hộ gia đình, góp phần cải thiện môi trường sống xung quanh 18 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt 1 Bộ Tài nguyên và Môi trường (2013), Báo cáo hiện trạng môi trường quốc gia 2013 về chất thải, Hà Nội 2 Bộ Tài nguyên và Môi trường (2011), Báo cáo môi trường quốc gia 2011 - chất thải rắn, Hà Nội... khác, tại xã cũng có một số hộ đã sử dụng hầm biogas composite cho kết quả tốt nên người dân cũng thấy yên tâm và muốn sử dụng loại này Với những ưu, nhược điểm trên, kết hợp với điều kiện tự nhiên của vùng thì đề tài cũng khuyến khích người dân nên sử dụng mô hình hầm ủ nhựa composite 3.2.3 Xây dựng mô hình xử lý chất thải nông nghiệp từ đồng ruộng Để tạo thêm nguồn thu nhập cho gia đình và tận dụng. .. xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội 4 Nguyễn Thị Hồng, Phạm Khắc Hiếu (2012), Đánh giá hiệu quả xử lý nước thải chăn nuôi lợn bằng hầm biogas quy mô hộ gia đình ở Thừa thiên Huế, Tạp chí Khoa học, Đại học Huế, tập 73, số 4 5 Đỗ Thành Nam (2008), Khảo sát khả năng sinh gas và xử lý nước thải heo của hệ thống biogas phủ nhựa HDPE, Đại học Nông lâm, Hồ Chí Minh 6 Nguyễn Hồng Sơn (2011), Phân loại, đánh giá các... Với việc kết hợp chất thải từ nông nghiệp để sản xuất nấm, tăng thu nhập cho người dân và bã thải nấm ủ phân compost đã sản 17 xuất được một lượng phân bón hữu cơ vi sinh, hạn chế việc lạm dụng sử dụng phân hoá học trong sản xuất nông nghiệp, qua đó giảm bớt sự thoái hoá đất nông nghiệp, góp phần nâng cao hiệu quả trong sản xuất nông nghiệp, giảm thiểu khí nhà kính, góp phần bảo vệ môi trường Ngoài