TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG  TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ SỐ: D620301 ẢNH HƯỞNG CỦA THỨC ĂN LÊN TĂNG TRƯỞNG VÀ TỶ LỆ SỐNG CỦA CÁ TRÊ VÀNG GIAI ĐOẠN CÁ GIỐNG Sinh viên thực Nguyễn Huỳnh Sơn Lớp NTTS6 MSSV: 1153040065 Cần Thơ, 2015 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG  TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ SỐ: D620301 ẢNH HƯỞNG CỦA THỨC ĂN LÊN TĂNG TRƯỞNG VÀ TỶ LỆ SỐNG CỦA CÁ TRÊ VÀNG GIAI ĐOẠN CÁ GIỐNG Cán hướng dẫn Sinh viên thực Ths Trần Ngọc Tuyền Nguyễn Huỳnh Sơn Lớp NTTS6 MSSV: 1153040065 Cần Thơ, 2015 XÁC NHẬN CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Tiểu luận: “Ảnh hưởng thức ăn lên tăng trưởng tỷ lệ sống cá Trê vàng (Clarias macrocephalus) giai đoạn cá giống” Sinh viên thực hiện: Nguyễn Huỳnh Sơn Lớp: Đại học Nuôi trồng thủy sản K6 Tiểu luận hoàn thành theo góp ý Hội đồng chấm tiểu luận ngày 20/07/2015 Cần Thơ, ngày .tháng .năm 2015 Cán hướng dẫn Sinh viên thực Ths Trần Ngọc Tuyền Nguyễn Huỳnh Sơn LỜI CẢM TẠ Đầu tiên, xin cảm ơn gia đình chỗ dựa tinh thần vững cho suốt khóa học Đặc biệt, cảm ơn ba mẹ tiếp bước cho đường học vấn Tôi xin chân thành cảm ơn cô Trần Ngọc Tuyền tận tình dẫn dắt, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho suốt thời gian thực đề tài hết lòng dẫn việc định hướng nghiên cứu Tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy cô ban chủ nhiệm Khoa Sinh học ứng dụng Trường Đại học Tây Đô tận tình giảng dạy kiến thức quý báu giúp đỡ suốt thời gian dài học tập Cảm ơn thầy cố vấn học tập Tạ Văn Phương bạn lớp nuôi trồng thủy sản K6 gắn bó vượt qua chặng đường dài học tập Cuối xin chúc quý thầy cô sức khỏe, niềm vui, thành công đường giảng dạy Xin chân thành cảm ơn ghi nhớ! i LỜI CAM KẾT Tôi xin cam kết tiểu luận hoàn thành dựa kết nghiên cứu khuôn khổ đề tài “Ảnh hưởng thức ăn lên tăng trưởng tỷ lệ sống cá Trê vàng (Clarias macrocephalus) giai đoạn giống” Kết chưa dùng báo cáo cấp khác Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2015 Tác giả Nguyễn Huỳnh Sơn ii TÓM TẮT Đề tài: “Ảnh hưởng thức ăn lên tăng trưởng tỷ lệ sống cá Trê vàng (Clarias macrocephalus) giai đoạn giống” thực từ 1/2015 đến 7/2015, trại giống thủy sản thuộc khu vực An Phú, phường Phú Thứ, quận Cái Răng, Thành phố Cần Thơ Mục tiêu đề tài nhằm xác định hàm lượng đạm phần ăn phù hợp cá Trê vàng giai đoạn giống lên tháng Hệ thống thí nghiệm: thí nghiệm tiến hành giai, giai thả 90 cá thể Mỗi thí nghiệm gồm có nghiệm thức (NT), NT lặp lại lần, cá cho ăn lần/ngày Thời gian thí nghiệm 60 ngày Thí nghiệm 1: Thí nghiệm ảnh hưởng độ đạm khác lên tăng trưởng tỷ lệ sống cá Trê vàng giai đoạn giống lên tháng tuổi Cá thí nghiệm cho ăn thức ăn có hàm lượng: 30N (NT1); 35N (NT2) 40N (NT3) Kết tăng trưởng cá cao NT3 (WG: 73,6g) giá trị khác biệt có ý nghĩa (p < 0,05) với tiêu tương ứng cá nghiệm thức lại Thí nghiệm 2: Thí nghiệm ảnh hưởng phần ăn khác lên tăng trưởng tỷ lệ sống cá Trê vàng giai đoạn giống lên tháng Cá cho ăn với phần 10% khối lượng thân (NT1); 15% khối lượng thân (NT2) 20% khối lượng thân (NT3) Kết cho thấy cá NT3 tăng trưởng cao (WG: 72,5g) khác biệt có ý nghĩa thống kê (p < 0,05) so với tiêu tương ứng cá NT lại Tóm lại, cá cho ăn thức ăn chứa hàm lượng protein cao giúp cá sinh trưởng phát triển nhanh cá cho ăn thức ăn chứa hàm lượng protein thấp, protein thích hợp cho cá giai đoạn 40N cho cá ăn với phần ăn 20% khối lượng thân giúp cá sinh trưởng tốt giai đoạn Từ khóa: phần; hàm lượng; tăng trưởng; thức ăn; tỷ lệ sống iii MỤC LỤC Trang LỜI CẢM TẠ i LỜI CAM KẾT ii TÓM TẮT iii MỤC LỤC iv DANH SÁCH BẢNG vi DANH SÁCH HÌNH vii CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 Giới thiệu 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Nội dung đề tài CHƯƠNG LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 Đặc điểm sinh học cá Trê vàng 2.1.1 Phân loại hình thái 2.1.2 Đặc điểm dinh dưỡng sinh trưởng cá 2.1.3 Đặc điểm sinh sản 2.2 Sơ lược tình hình nuôi cá Trê 2.3 Kỹ thuật nuôi cá Trê vàng 2.4 Hiệu từ việc sử dụng thức ăn công nghiệp nuôi cá Trê vàng 2.5 Nhu cầu đạm số loài cá 2.6 Một số nghiên cứu phần ăn phương pháp cho ăn số loài cá CHƯƠNG VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Thời gian địa điểm 3.2 Vật liệu trang thiết bị dùng nghiên cứu 3.3 Phương pháp nghiên cứu 3.3.1 Chuẩn bị ao để đặt giai 3.3.2 Cách đặt giai 3.3.3 Tiêu chuẩn chọn cá giống 3.3.4 Bố trí thí nghiệm 10 3.3.5 Chăm sóc quản lý hệ thống thí nghiệm 10 3.3.6 Thu thập số liệu 10 iv 3.4 Phương pháp xử lý số liệu viết 12 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 13 4.1 So sánh ảnh hưởng thức ăn có hàm lượng đạm khác lên tăng trưởng tỷ lệ sống cá Trê vàng giai đoạn giống 13 4.1.1 Các tiêu môi trường thí nghiệm 13 4.1.2 Tỷ lệ sống cá thí nghiệm 13 4.1.3 Tăng trưởng khối lượng cá thí nghiệm 14 4.1.4 Hệ số FCR nuôi cá với độ đạm khác 15 4.2 So sánh ảnh hưởng phần thức ăn lên tăng trưởng tỷ lệ sống cá trê vàng giai đoạn cá giống 16 4.2.1 Các tiêu môi trường thí nghiệm 16 4.2.2 Tỷ lệ sống cá trê vàng thí nghiệm 17 4.2.3 Tăng trưởng khối lượng cá trê vàng thí nghiệm 17 4.2.4 Hệ số FCR cá cho ăn với phần ăn khác 18 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 20 5.1 Kết luận 20 5.2 Đề xuất 20 TÀI LIỆU THAM KHẢO 21 PHỤLỤC A CÁC CHỈ TIÊU MÔI TRƯỜNG…… …………….……………… A PHỤ LỤC B CÁC CHỈ TIÊU Ở CÁ……………………….…………….………….E PHỤ LỤC C KẾT QUẢ XỬ LÝ THỐNG KÊ………………………………………I v DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng 3.1 Thành phần dinh dưỡng thức ăn dùng nghiên cứu ……………… Bảng 4.1 Các tiêu môi trường (TN1)… ………………………………………….13 Bảng 4.2 Tỷ lệ sống cá (TN1)……….………………………………….………… 14 Bảng 4.3 Các tiêu tăng trưởng cá trê vàng (TN1)…………….………………14 Bảng 4.4 Hệ số FCR (TN1)……….………………………………………………… 15 Bảng 4.5 Các tiêu môi trường (TN2)……………… …………………………….16 Bẩng 4.6 Tỷ lệ sống cá (TN2) …………………………………………………… 17 Bảng 4.7 Các tiêu tăng trưởng cá trê vàng (TN2)……………………………17 Bảng 4.8 Hệ số FCR (TN2)………………………………………………………… 18 vi DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 2.1 Hình thái bên cá Trê vàng (Clarias macrocephalus) Hình 2.2 Trê trắng (a);Trê vàng (b) vàTrê phi (c)…… vii Phụ lục A2.2 pH NT1 STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 TB ĐLC 1A S 6,70 7,00 7,00 6,70 7,30 7,00 6,70 7,00 7,00 7,30 7,30 7,30 7,00 7,00 7,00 7,00 7,30 6,70 7,00 7,00 7,02 0,21 C 7,60 7,30 7,60 7,30 7,60 7,30 7,60 7,60 7,30 7,30 7,60 7,60 7,60 7,60 7,30 7,30 7,60 7,60 7,60 7,30 7,48 0,15 1B S 6,70 7,00 7,30 7,00 7,30 7,00 6,70 7,00 7,00 7,30 7,30 7,30 7,30 7,00 7,00 6,70 7,30 6,70 7,00 7,00 7,05 0,22 NT2 C 7,60 7,30 7,30 7,30 7,60 7,30 7,60 7,30 7,30 7,30 7,30 7,30 7,30 7,60 7,60 7,30 7,90 7,60 7,30 7,30 7,42 0,18 1C S 6,70 7,30 7,00 7,00 7,30 7,00 6,70 7,30 7,00 7,00 7,30 7,30 7,00 7,00 7,00 6,70 7,30 6,70 7,30 7,00 7,05 0,22 C 7,60 7,30 7,30 7,30 7,60 7,60 7,30 7,30 7,30 7,30 7,60 7,60 7,30 7,60 7,60 7,30 7,90 7,30 7,30 7,30 7,44 0,18 2A S 6,70 7,00 7,00 7,00 7,30 7,00 6,70 7,00 7,00 7,00 7,30 7,30 7,00 7,30 7,00 6,70 7,30 6,70 7,00 7,00 7,02 0,21 C 7,60 7,30 7,30 7,30 7,60 7,30 7,60 7,30 7,30 7,30 7,60 7,30 7,30 7,60 7,60 7,30 7,60 7,60 7,30 7,30 7,42 0,15 2B S 7,00 7,00 7,30 6,70 7,30 7,00 6,70 7,00 7,00 7,30 7,30 7,30 7,00 7,00 7,00 6,70 7,30 6,70 7,00 7,00 7,03 0,22 D NT3 C 7,60 7,30 7,30 7,30 7,60 7,30 7,60 7,60 7,30 7,30 7,60 7,30 7,30 7,60 7,60 7,30 7,60 7,60 7,60 7,30 7,45 0,15 2C S 6,70 7,00 7,00 6,70 7,30 7,00 6,70 7,00 6,70 7,30 7,30 7,30 7,30 7,00 7,00 7,00 7,30 6,70 7,00 7,00 7,02 0,23 C 7,60 7,30 7,30 7,60 7,60 7,30 7,60 7,60 7,30 7,30 7,60 7,60 7,30 7,60 7,60 7,30 7,60 7,60 7,60 7,30 7,48 0,15 3A S 6,70 7,30 7,00 7,00 7,30 7,00 6,70 7,30 7,00 7,00 7,30 7,30 7,30 7,00 7,00 7,00 7,00 6,70 7,30 6,70 7,05 0,22 C 7,60 7,30 7,30 7,30 7,60 7,30 7,60 7,60 7,30 7,30 7,60 7,60 7,30 7,60 7,60 7,30 7,60 7,60 7,60 7,30 7,47 0,15 3B S 6,70 7,00 7,00 6,70 7,30 7,00 6,70 7,30 7,00 7,30 7,30 7,30 7,00 7,30 7,00 6,70 7,00 6,70 7,30 7,00 7,03 0,24 C 7,60 7,30 7,30 7,30 7,60 7,30 7,30 7,30 7,30 7,30 7,60 7,60 7,30 7,60 7,60 7,30 7,60 7,30 7,30 7,30 7,41 0,15 3C S 6,70 7,00 7,00 7,00 7,30 7,00 6,70 7,00 7,00 7,30 7,30 7,30 7,30 7,30 7,00 7,00 7,30 6,70 7,00 7,00 7,06 0,21 C 7,60 7,30 7,30 7,30 7,60 7,60 7,60 7,60 7,30 7,30 7,60 7,60 7,30 7,60 7,60 7,30 7,60 7,60 7,60 7,30 7,48 0,15 PHỤ LỤC B CÁC CHỈ TIÊU Ở CÁ PHỤ LỤC B1 KHỐI LƯỢNG CÁ TRƯỚC THÍ NGHIỆM Phụ lục B1.1 Thí nghiệm thí nghiệm STT Wđ(g) STT Wđ(g) 5,50 11 5,60 5,60 12 5,50 5,60 13 5,70 5,70 14 5,50 5,60 15 5,50 5,70 16 5,60 5,70 17 5,40 5,50 18 5,60 5,70 19 5,70 10 5,70 20 5,70 Giá trị trung bình độ lệch chuẩn cá là: 5,60 ± 0,09g E STT 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Wđ(g) 5,60 5,60 5,40 5,70 5,70 5,60 5,50 5,60 5,60 5,60 PHỤ LỤC B2 KHỐI LƯỢNG CÁ SAU THÍ NGHIỆM Phụ lục B2.1 Khối lượng cá lúc kết thúc thí nghiệm STT NT1 NT2 NT3 1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A 3B 3C 60,0 55,0 50,0 75,0 70,0 70,0 65,0 90,0 95,0 40,0 45,0 55,0 60,0 80,0 75,0 90,0 70,0 75,0 55,0 45,0 50,0 55,0 75,0 60,0 75,0 70,0 80,0 50,0 65,0 60,0 70,0 75,0 65,0 70,0 75,0 70,0 45,0 55,0 45,0 60,0 80,0 55,0 80,0 65,0 70,0 65,0 70,0 60,0 75,0 80,0 75,0 90,0 65,0 100 55,0 65,0 70,0 80,0 85,0 70,0 85,0 90,0 90,0 65,0 60,0 70,0 80,0 75,0 80,0 100 95,0 80,0 50,0 40,0 65,0 75,0 55,0 80,0 95,0 75,0 70,0 10 55,0 40,0 60,0 80,0 70,0 85,0 80,0 90,0 75,0 11 50,0 50,0 70,0 70,0 75,0 85,0 95,0 80,0 85,0 12 60,0 55,0 75,0 70,0 60,0 75,0 75,0 100 100 13 70,0 50,0 60,0 65,0 65,0 60,0 80,0 95,0 65,0 14 65,0 55,0 65,0 60,0 75,0 85,0 70,0 65,0 90,0 15 60,0 50,0 55,0 75,0 70,0 70,0 70,0 70,0 75,0 16 55,0 60,0 75,0 50,0 65,0 60,0 75,0 95,0 70,0 17 70,0 45,0 50,0 80,0 90,0 80,0 90,0 75,0 80,0 18 45,0 75,0 55,0 65,0 85,0 75,0 90,0 80,0 95,0 19 65,0 50,0 50,0 90,0 75,0 65,0 70,0 70,0 75,0 20 65,0 65,0 60,0 75,0 80,0 75,0 70,0 70,0 70,0 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 TB ĐLC 70,0 50,0 65,0 65,0 50,0 55,0 50,0 60,0 45,0 60,0 60,0 40,0 55,0 50,0 45,0 56,3 8,38 60,0 70,0 70,0 65,0 60,0 65,0 40,0 50,0 55,0 70,0 45,0 65,0 55,0 70,0 65,0 56,7 10,0 45,0 55,0 50,0 70,0 55,0 45,0 45,0 65,0 40,0 65,0 50,0 55,0 50,0 60,0 70,0 57,8 9,71 70,0 80,0 75,0 70,0 75,0 60,0 65,0 70,0 70,0 75,0 75,0 60,0 55,0 70,0 60,0 69,8 8,68 70,0 75,0 80,0 70,0 70,0 75,0 60,0 55,0 85,0 60,0 70,0 60,0 75,0 75,0 55,0 71,8 8,97 65,0 85,0 75,0 80,0 90,0 70,0 70,0 75,0 65,0 60,0 75,0 80,0 80,0 60,0 75,0 73,5 9,07 75,0 65,0 85,0 70,0 65,0 85,0 80,0 75,0 70,0 90,0 80,0 85,0 75,0 70,0 90,0 79,2 10,0 100 85,0 65,0 70,0 90,0 90,0 65,0 70,0 75,0 60,0 90,0 70,0 70,0 75,0 65,0 77,6 12,1 75,0 80,0 75,0 95,0 75,0 80,0 70,0 70,0 95,0 95,0 80,0 70,0 70,0 95,0 75,0 80,6 10,6 F Phụ lục B2.2 Khối lượng cá lúc kết thúc thí nghiệm STT NT1 NT2 NT3 1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A 3B 3C 75,0 70,0 75,0 80,0 85,0 85,0 90,0 85,0 90,0 65,0 65,0 60,0 70,0 75,0 70,0 65,0 70,0 80,0 45,0 50,0 55,0 60,0 70,0 65,0 80,0 75,0 70,0 50,0 60,0 50,0 65,0 60,0 60,0 70,0 80,0 75,0 60,0 65,0 65,0 65,0 60,0 55,0 60,0 65,0 65,0 70,0 65,0 75,0 70,0 80,0 90,0 90,0 85,0 95,0 75,0 70,0 75,0 85,0 85,0 85,0 90,0 85,0 90,0 65,0 65,0 60,0 70,0 75,0 70,0 65,0 70,0 80,0 45,0 50,0 55,0 60,0 70,0 65,0 80,0 75,0 70,0 10 50,0 60,0 50,0 65,0 60,0 60,0 70,0 80,0 75,0 11 60,0 65,0 65,0 65,0 60,0 55,0 60,0 65,0 65,0 12 55,0 75,0 60,0 80,0 85,0 85,0 90,0 85,0 95,0 13 65,0 80,0 70,0 70,0 70,0 90,0 65,0 90,0 80,0 14 60,0 70,0 80,0 75,0 80,0 65,0 85,0 65,0 75,0 15 70,0 75,0 65,0 60,0 75,0 75,0 75,0 75,0 60,0 16 50,0 60,0 75,0 70,0 65,0 80,0 70,0 80,0 80,0 17 75,0 70,0 75,0 80,0 85,0 85,0 90,0 85,0 90,0 18 65,0 65,0 60,0 70,0 75,0 70,0 65,0 70,0 80,0 19 45,0 50,0 55,0 60,0 70,0 65,0 80,0 75,0 70,0 20 50,0 60,0 50,0 65,0 60,0 60,0 70,0 80,0 75,0 21 60,0 65,0 65,0 65,0 60,0 55,0 60,0 65,0 65,0 22 55,0 55,0 70,0 85,0 70,0 80,0 80,0 95,0 90,0 23 70,0 55,0 75,0 70,0 75,0 70,0 85,0 80,0 95,0 24 60,0 65,0 50,0 80,0 70,0 75,0 90,0 75,0 85,0 25 80,0 75,0 55,0 65,0 65,0 60,0 65,0 60,0 85,0 26 70,0 65,0 70,0 75,0 85,0 85,0 75,0 80,0 90,0 27 75,0 50,0 75,0 75,0 90,0 70,0 80,0 90,0 65,0 28 65,0 70,0 55,0 85,0 65,0 85,0 85,0 95,0 75,0 29 70,0 75,0 50,0 70,0 75,0 65,0 70,0 80,0 80,0 30 55,0 60,0 65,0 65,0 80,0 75,0 90,0 75,0 85,0 31 60,0 65,0 65,0 85,0 75,0 80,0 80,0 75,0 95,0 32 55,0 75,0 70,0 70,0 70,0 70,0 85,0 80,0 80,0 33 70,0 65,0 75,0 80,0 65,0 75,0 90,0 85,0 75,0 34 60,0 50,0 50,0 65,0 85,0 60,0 65,0 70,0 60,0 35 80,0 70,0 55,0 75,0 90,0 85,0 75,0 75,0 80,0 TB 63,2 64,3 63,6 71,9 73,3 72,1 77,3 78,3 78,8 ĐLC 10,4 8,24 9,46 7,98 9,10 10,6 10,3 9,06 9,69 G PHỤ LỤC B3 TỶ LỆ SỐNG CỦA CÁ SAU THÍ NGHIỆM Phụ lục B3.1 Thí nghiệm NT Lặp lại (lần) 3 SL thả (con) SL thu (con) 90,0 76,0 90,0 78,0 90,0 72,0 90,0 88,0 90,0 80,0 90,0 84,0 90,0 78,0 90,0 84,0 90,0 80,0 TLS (%) 84,4 86,7 80,0 97,8 88,9 93,3 86,7 93,3 88,9 Phụ lục B3.2 Thí nghiệm NT Lặp lại (lần) 3 SL thả (con) 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 H SL thu (con) 76,0 70,0 72,0 80,0 76,0 72,0 80,0 82,0 86,0 TLS (%) 84,4 77,8 80,0 88,9 84,4 80,0 88,9 91,1 95,6 PHỤ LỤC C KẾT QUẢ XỬ LÝ THỐNG KÊ PHỤ LỤC C1 THÍ NGHIỆM Phụ Lục C1.1 Chỉ tiêu WG (g) Descriptives N Mean Std Deviation 51.34 33 66.12 00 73.57 00 63.67 78 3 Total Std Error 95% Confidence Interval for Mean Minimum Maximum Lower Bound Upper Bound 78647 45407 49.3896 53.2970 50.73 52.23 1.83747 1.0608 61.5555 70.6845 64.23 67.90 1.50000 86603 69.8438 77.2962 72.07 75.07 9.87653 3.2921 56.0860 71.2696 50.73 75.07 ANOVA Sum of Squares Between Groups Within Groups Total df Mean Square 767.877 12.490 780.367 F 383.939 2.082 Sig 184.443 000 Multiple Comparisons (I) WG (J) WG LSD Mean Difference (I-J) Std Error Sig 95% Confidence Interval Lower Bound Upper Bound * -14.77667 1.17802 000 -17.6592 -11.8941 -22.22667* 1.17802 000 -25.1092 -19.3441 * 1.17802 000 11.8941 17.6592 * 1.17802 001 -10.3325 -4.5675 * 1.17802 000 19.3441 25.1092 * 1.17802 001 4.5675 10.3325 14.77667 -7.45000 22.22667 7.45000 * The mean difference is significant at the 0.05 level WG N Subset for alpha = 0.05 Duncana 3 3 51.3433 66.1200 73.5700 Sig 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 I 1.000 1.000 Phụ Lục C1.2 Chỉ tiêu DWG (g/ngày) Descriptives N Mean Std Deviation Std Error 95% Confidence Interval for Mean Lower Bound Minimum Maximum Upper Bound 3 8567 1.1000 1.2267 01155 03000 02517 00667 01732 01453 8280 1.0255 1.1642 8854 1.1745 1.2892 85 1.07 1.20 87 1.13 1.25 Total 1.0611 16412 05471 9350 1.1873 85 1.25 ANOVA Sum of Squares Between Groups Within Groups Total df 212 003 215 Mean Square F 106 001 Sig 190.940 000 Multiple Comparisons (I) DWG (J) DWG Mean Difference (I-J) 95% Confidence Interval Lower Bound Upper Bound -.24333 01925 000 -.2904 -.1962 -.37000 * 01925 000 -.4171 -.3229 * 24333 01925 000 1962 2904 -.12667* 01925 001 -.1738 -.0796 * 01925 000 3229 4171 * 01925 001 0796 1738 LSD Sig * Std Error 37000 12667 * The mean difference is significant at the 0.05 level DWG N Subset for alpha = 0.05 Duncana 3 3 Sig 8567 1.1000 1.2267 1.000 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 J 1.000 Phụ Lục C1.3 Chỉ tiêu SGR (%/ngày) Descriptives N Mean Std Deviation Std Error 95% Confidence Interval for Mean Minimum Maximum Lower Bound Upper Bound 3 3.8667 4.2500 4.4133 02082 01202 04000 02309 03512 02028 3.8150 4.1506 4.3261 3.9184 4.3494 4.5006 3.85 4.21 4.38 3.89 4.29 4.45 Total 4.1767 24469 08156 3.9886 4.3648 3.85 4.45 ANOVA Sum of Squares Between Groups Within Groups Total Df 472 007 479 Mean Square F 236 001 216.949 Sig .000 Multiple Comparisons (I) SGR (J) SGR LSD Mean Std Error Difference (IJ) 95% Confidence Interval Lower Bound -.38333* 02694 000 -.4493 -.3174 -.54667* 02694 000 -.6126 -.4807 38333 * 02694 000 3174 4493 -.16333 * 02694 001 -.2293 -.0974 54667 * 02694 000 4807 6126 16333* 02694 001 0974 2293 * The mean difference is significant at the 0.05 level SGR N Subset for alpha = 0.05 Duncana 3 3 Sig Upper Bound 3 Sig 3.8667 4.2500 4.4133 1.000 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 K 1.000 Phụ Lục C1.4 Chỉ tiêu tỷ lệ sống (%) Descriptives N Mean Std Deviation Std Error 95% Confidence Interval for Mean Lower Bound Minimum Maximum Upper Bound 83.7000 3.40441 1.96554 75.2430 92.1570 80.00 86.70 93.3333 4.45009 2.56926 82.2787 104.3880 88.90 97.80 3 90.3667 3.36056 1.94022 82.0186 98.7147 86.70 93.30 Total 89.1333 5.37843 1.79281 84.9991 93.2676 80.00 97.80 ANOVA Sum of Squares Between Groups Within Groups Total df Mean Square 146.047 85.373 231.420 73.023 14.229 F Sig 5.132 050 Multiple Comparisons (I) TLS (J) TLS LSD Mean Difference (IJ) Std Error Sig -9.63333* 3.07992 020 -17.1696 -2.0970 -6.66667 3.07992 074 -14.2030 8696 * 3.07992 020 2.0970 17.1696 2.96667 3.07992 373 -4.5696 10.5030 6.66667 3.07992 074 -.8696 14.2030 -2.96667 3.07992 373 -10.5030 4.5696 Lower Bound Upper Bound 9.63333 * The mean difference is significant at the 0.05 level TLS N Subset for alpha = 0.05 Duncana 83.7000 3 90.3667 Sig 95% Confidence Interval 90.3667 93.3333 074 373 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 L Phụ Lục C1.5 Chỉ tiêu FCR Descriptives N Mean Std Deviation Std Error 95% Confidence Interval for Mean Lower Bound Minimum Maximum Upper Bound 1.00 1.3533 01528 00882 1.3154 1.3913 1.34 1.37 2.00 1.2400 03606 02082 1.1504 1.3296 1.20 1.27 3.00 1.1333 04163 02404 1.0299 1.2368 1.10 1.18 Total 1.2422 09947 03316 1.1658 1.3187 1.10 1.37 ANOVA Sum of Squares Between Groups Within Groups Total df 073 007 079 Mean Square 036 001 F Sig 33.347 001 Multiple Comparisons (I) (J) NGHIEM NGHIEM THUC THUC 1.00 Mean Difference (I-J) 3.00 Sig 95% Confidence Interval Lower Bound 11333* 02694 006 0474 1793 3.00 22000 * 02694 000 1541 2859 -.11333 * 02694 006 -.1793 -.0474 3.00 10667* 02694 007 0407 1726 1.00 -.22000 * 02694 000 -.2859 -.1541 -.10667 * 02694 007 -.1726 -.0407 2.00 * The mean difference is significant at the 0.05 level NGHIEMTHUC N Subset for alpha = 0.05 Duncana 3.00 2.00 1.00 Sig Upper Bound 2.00 1.00 LSD 2.00 Std Error 1.1333 1.2400 1.3533 1.000 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 M 1.000 PHỤ LỤC C2 THÍ NGHIỆM Phụ Lục C2.1 Chỉ tiêu WG (g) Descriptives N Mean Std Std Deviation Error 95% Confidence Interval for Mean Lower Bound 3 58.100 66.833 72.533 5568 7572 7638 Total 65.822 6.3247 3215 4372 4410 2.108 Minimum Maximu m Upper Bound 56.717 64.952 70.636 59.483 68.714 74.431 57.6 66.3 71.7 58.7 67.7 73.2 60.961 70.684 57.6 73.2 ANOVA Sum of Squares Between Groups Within Groups Total df 317.082 2.933 320.016 Mean Square F 158.541 489 Sig 324.289 000 Multiple Comparisons (I) WD (J) WD LS D Mean Difference (I-J) Sig 95% Confidence Interval Lower Bound -8.7333* 5709 000 -10.130 -7.336 * 5709 000 -15.830 -13.036 * 5709 000 7.336 10.130 -5.7000 * 5709 000 -7.097 -4.303 14.4333* 5709 000 13.036 15.830 * 5709 000 4.303 7.097 -14.4333 8.7333 5.7000 * The mean difference is significant at the 0.05 level WD N Subset for alpha = 0.05 Duncana Upper Bound 2 Std Error 3 3 Sig 58.100 66.833 72.533 1.000 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 N 1.000 Phụ Lục C2.2 Chỉ tiêu DWG (g/ngày) Descriptives N Tota l Mean Std Deviatio n Std Error 95% Confidence Interval for Mean Lower Bound Minimu Maximu m m Upper Bound 9700 1.1167 1.2100 01000 00577 01155 00667 01000 00577 9452 1.0880 1.1852 9948 1.1454 1.2348 96 1.11 1.20 98 1.13 1.22 1.0989 10517 03506 1.0180 1.1797 96 1.22 ANOVA Sum of Squares Between Groups Within Groups Total Df 088 001 088 Mean Square F 044 000 Sig 395.200 000 Multiple Comparisons (I) DWG LSD (J) DWG Mean Std Error Difference (IJ) 95% Confidence Interval Lower Bound Upper Bound -.14667* 00861 000 -.1677 -.1256 * 00861 000 -.2611 -.2189 14667* 00861 000 1256 1677 * 00861 000 -.1144 -.0723 * 00861 000 2189 2611 * 00861 000 0723 1144 -.24000 -.09333 Sig .24000 09333 * The mean difference is significant at the 0.05 level DWG N Subset for alpha = 0.05 Duncana 3 3 Sig 9700 1.1167 1.2100 1.000 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 O 1.000 Phụ Lục C2.3 Chỉ tiêu SGR (%/ngày) Descriptives N Mean Std Deviation Std Error 95% Confidence Interval for Mean Lower Bound Minimum Maximum Upper Bound 4.0533 4.2667 4.3933 01528 00882 02082 01202 02082 01202 4.0154 4.2150 4.3416 4.0913 4.3184 4.4450 4.04 4.25 4.37 4.07 4.29 4.41 Total 4.2378 14973 04991 4.1227 4.3529 4.04 4.41 ANOVA Sum of Squares Between Groups Within Groups Total df 177 002 179 Mean Square F 089 000 241.576 Sig .000 Multiple Comparisons (I) SGR (J) SGR LSD Mean Std Error Difference (IJ) 95% Confidence Interval Lower Bound -.21333* 01563 000 -.2516 -.1751 -.34000* 01563 000 -.3783 -.3017 * 01563 000 1751 2516 * 01563 000 -.1649 -.0884 * 34000 01563 000 3017 3783 12667* 01563 000 0884 1649 21333 -.12667 * The mean difference is significant at the 0.05 level SGR N Subset for alpha = 0.05 Duncana 3 3 Sig Upper Bound 3 Sig 4.0533 4.2667 4.3933 1.000 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 P 1.000 Phụ Lục C2.4 Chỉ tiêu tỷ lệ sống (%) Descriptives N Total 3 Mean Std Deviation 80.7667 84.4333 91.8667 85.6889 Std Error 3.31713 4.45009 3.41516 5.88270 95% Confidence Interval for Mean Lower Bound 1.91514 2.56926 1.97174 1.96090 Minimum Maximum Upper Bound 72.5265 73.3787 83.3829 81.1670 89.0069 95.4880 100.3504 90.2107 77.90 80.00 88.90 77.90 ANOVA Sum of Squares Between Groups Within Groups Total df Mean Square 191.909 84.940 276.849 F 95.954 14.157 Sig 6.778 029 Multiple Comparisons (I) TLS (J) TLS Mean Difference (I-J) 95% Confidence Interval Lower Bound -3.66667 3.07210 3.8505 3.07210 011 -18.6171 -3.5829 3.66667 3.07210 278 -3.8505 11.1838 -7.43333 3.07210 052 -14.9505 0838 3.07210 011 3.5829 18.6171 7.43333 3.07210 052 -.0838 14.9505 -11.10000 * 11.10000 * The mean difference is significant at the 0.05 level TLS N Subset for alpha = 0.05 Duncana Upper Bound -11.1838 * Sig .278 LSD Std Error 80.7667 84.4333 3 Sig 84.4333 91.8667 278 052 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 Q 84.40 88.90 95.60 95.60 Phụ Lục C2.5 Chỉ tiêu FCR Descriptives N Mean Std Deviation Std Error 95% Confidence Interval for Mean Lower Bound 1.00 2.00 3.00 Total 3 1.3033 1.2267 1.1067 1.2122 01528 02517 02082 08772 00882 01453 01202 02924 Minimu Maximu m m Upper Bound 1.2654 1.1642 1.0550 1.1448 1.3413 1.2892 1.1584 1.2796 1.29 1.20 1.09 1.09 1.32 1.25 1.13 1.32 ANOVA Sum of Squares Between Groups Within Groups Total df 059 003 062 Mean Square 029 000 F Sig 68.026 000 Multiple Comparisons (I) (J) NGHIE NGHIEM MTHUC THUC 1.00 LS D Sig 95% Confidence Interval Lower Bound 01700 004 0351 1183 3.00 * 01700 000 1551 2383 * 01700 004 -.1183 -.0351 * 01700 000 0784 1616 -.19667 * 01700 000 -.2383 -.1551 -.12000 * 01700 000 -.1616 -.0784 1.00 2.00 19667 -.07667 12000 * The mean difference is significant at the 0.05 level NGHIEMTHU C Duncana N Subset for alpha = 0.05 3.00 2.00 1.00 Sig Upper Bound 07667* 3.00 3.00 Std Error 2.00 1.00 2.00 Mean Difference (I-J) 1.1067 1.2267 1.3033 1.000 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 R 1.000 [...]... hợp và khẩu phần ăn như thế nào là hợp lý cho cá đang còn là vấn đề mà người nuôi quan tâm Xuất phát từ thực tế của nghề nuôi cá Trê vàng hiện nay nên đề tài Ảnh hưởng của thức ăn lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá Trê vàng (Clarias macrocephalus) giai đoạn cá giống được thực hiện 1.2 Mục tiêu của đề tài Xác định được hàm lượng đạm và khẩu phần phù hợp lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá Trê vàng. .. vàng giai đoạn cá giống lên 2 tháng tuổi Bổ sung thêm một số thông tin về kỹ thuật ương nuôi cá Trê vàng 1 1.3 Nội dung của đề tài Xác định chỉ tiêu như nhiệt độ và pH trong hệ thống thí nghiệm So sánh ảnh hưởng của thức ăn có hàm lượng đạm khác nhau lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá Trê vàng giai đoạn cá giống lên 2 tháng tuổi So sánh ảnh hưởng của khẩu phần ăn khác nhau lên tăng trưởng và tỷ lệ sống. .. khi cá được cho ăn thức ăn với hàm lượng đạm có trong thức ăn cao sẽ giúp cá tăng trưởng tốt hơn khi cho cá ăn thức ăn với hàm lượng đạm thấp 14 Trong khoảng nhu cầu đạm thích hợp của cá Trê vàng (30 - 40) khối lượng của cá sẽ tăng khi hàm lượng đạm trong thức ăn tăng Cụ thể ở nghiệm thức cho cá ăn với thức ăn 40N cá sẽ tăng trưởng nhanh hơn cá ở nghiệm thức 35N và hiệu quả hơn nhiều so với nghiệm thức. .. của thức ăn đã được sử dụng trong quá trình nuôi Như vậy, khi cho cá ăn thức ăn ở nghiệm thức có chứa 40N sẽ giúp cá phát triển nhanh hơn và hệ số FCR cũng tốt hơn hai nghiệm thức còn lại là sử dụng thức ăn chứa 30N và 35N 15 4.2 So sánh sự ảnh hưởng của khẩu phần thức ăn lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá trê vàng giai đoạn cá giống 4.2.1 Các chỉ tiêu môi trường ở thí nghiệm 2 Sự biến động của các... điều quan tâm lớn nhất của người dân là lợi nhuận Để có lợi nhuận cao, ngoài tốc độ tăng trưởng của cá nhanh, chi phí thức ăn thấp thì yếu tố tỷ lệ sống cũng quyết định đến thành công của vụ nuôi 13 Bảng 4.2 Tỷ lệ sống của cá Trê vàng giữa các nghiệm thức Nghiệm thức (NT) NT 1: Cho cá ăn bằng thức ăn 30N NT 2: Cho cá ăn bằng thức ăn 35N NT 3: Cho cá ăn bằng thức ăn 40N Tỷ lệ sống (%) 83,7 ± 3,04b 93,3... khẩu phần ăn 20% trọng lượng thân là thích hợp nhất cho sự tăng trưởng của cá 5.2 Đề xuất Nghiên cứu về ảnh hưởng của thức ăn lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá trê vàng khi ương trong ao đất Đánh giá hiệu quả kinh tế của việc sử dụng thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm khác nhau lên cá trê vàng ở giai đoạn nuôi thương phẩm 20 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đoàn Hữu Nghị, 2013 Kỹ thuật nuôi cá Trê vàng thương... sự ảnh hưởng của thức ăn có hàm lượng đạm khác nhau lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá trê vàng giai đoạn cá giống Cá được bố trí trong giai lưới đã được chuẩn bị sẵn và được thực hiện trong thời gian 2 tháng, Thí nghiệm gồm 3 nghiệm thức, cùng mật độ thả là 90 con /giai và mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần như sau: Nghiệm thức 1: sử dụng thức ăn với hàm lượng đạm 30N Nghiệm thức 2: sử dụng thức ăn. .. Nghiệm thức 3: sử dụng thức ăn với hàm lượng đạm 40N Cá được cho ăn hàng ngày bằng thức ăn hỗn hợp của cùng một công ty, lượng thức ăn cung cấp theo nhu cầu và được chia làm 4 lần/ngày (7 giờ, 11 giờ, 15 giờ và 19 giờ), 3.3.4.2 Thí nghiệm 2: So sánh sự ảnh hưởng của khẩu phần thức ăn lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá trê vàng giai đoạn cá giống Thí nghiệm được bố trí ngẫu nhiên gồm 3 nghiệm thức, ... sáng vào buổi chiều cao làm cho ánh sáng hấp thụ qua nước lớn từ đó quá trình quang hợp của tảo trong ao lớn nên cũng góp phần làm cho pH tăng theo Trong thí nghiệm nuôi cá Trê vàng từ giai đoạn giống lên 2 tháng tuổi pH dao động từ 7,02 - 7,45 là hoàn toàn phù hợp với sự phát triển của cá trê vàng 16 4.2.2 Tỷ lệ sống của cá trê vàng trong thí nghiệm 2 Tỷ lệ sống của cá trê vàng sau 60 ngày nuôi với các... sử dụng thức ăn công nghiệp trong nuôi cá Trê vàng Theo Phạm Hiếu Ngởi (2014), thực nghiệm nuôi cá Trê vàng thương phẩm trong ao đất mật độ thả 15 con/m2 và kích cỡ cá là 16 g/con với 2 nghiệm thức: cho cá ăn bằng thức ăn tự chế (NT1) và cho cá ăn bằng thức ăn công nghiệp (NT 2) Kết quả, tỷ lệ sống của cá được cho ăn bằng thức ăn công nghiệp đạt 85,2% cao hơn so với cá được cho ăn bằng thức ăn tự chế