Li m u V phng phỏp gii peptit: Cỏc bn cn nm c cỏc k thut gii peptit c s nht (cú th google search vỡ phm vi ti liu ny mỡnh khụng th trỡnh by ht c) Hoc s dng cung sỏch dnh riờng cho peptit m anh cựng bn Lờ Hu Nht Trng mi xut bn Nm c t tng cỏc phng phỏp qui v ipeptit, ng ng húa, Trựng ngng húa, S dng gc axyl, Cụng thc tng quỏtCỏc phng trỡnh tng quỏt thy phõn thnh peptit mch ngn, thy phõn mụi trng axit, NaOH, phn ng t chỏy mui Nhun nhuyn ( õy ý núi thc hnh nhiu thnh k nng v hiu ti li cú nú) cụng thc kinh nghim Bit s dng cỏc chc nng ca mỏy tớnh cm tay nh SOLVE v TABLETúm li, theo ý kin ca mỡnh thỡ t mi l quan trng ch khụng cú phng phỏp, cụng thc no l ti u cho tt c mi bi toỏn c! V li gii ca cỏc bi toỏn di õy: Mt s mỡnh gii, mt s khỏc l li gii m mỡnh cú trao i vi cỏc bn hc sinh Trong ú phi k n cỏc em: Nguyn Vn Phỳ Quý, Vn Khang, Ngụ Th Thựy Linh, Thiờn Nhi Hi Giỏc t t, Lõm Mnh Cng, Lờ H Hng GiangCm n cỏc em rt nhiu! Cng xin c gi li cm n ti thy Nguyn Hong V (V Nguyn), thy Hong Vn Chung ( trng THPT chuyờn Bn Tre), thy Lờ Khc Thiờn Long, thy To Mnh c (Nguyn Vn t) Nhng ngi ó sỏng tỏc v "ch tỏc" v gii rt nhiu bi peptit hay cho hc sinh v giỏo viờn c nc ng thi cú nh hng khụng nh n quỏ trỡnh gii peptit ca mỡnh! Cm n cỏc Ad ca Bookgol ú phi k n bn o Vn Yờn, cỏc em Phan Thanh Tựng v Trn Hu Nht Trng, Vừ Vn Thinó xõy dng v phỏt trin bookgol mỡnh cú c hi c post ti liu ny Cui cựng: Nhng li gii di õy cha hn l ti u nht, hay nht Vỡ vy s dng ti liu ny cỏc bn c gng t gii bng bt c phng phỏp v cỏch lm no m mỡnh ang cú v hc c rỳt kinh nghim ca bn thõn! Mt s kớ hiu qui c file ny: n l s mt xớch, nu l s mol ca chõt A thỡ n A S mt xớch l n A k l s liờn kt 2-peptit, 3-peptit, 4-peptit i-peptit, tri-peptit, tetra-peptit Nng bi28/05/16 Nguyn Cụng Kit |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 Phn 1: Mt s cõu peptit thi th cỏc trng nm 2016 Cõu 1: Thu phõn hon ton 14,6 gam mt ipeptit X cú cu to bi -amino axit cú nhúm -NH2 v nhúm- COOH bng dung dch NaOH thu sn phm ú cú 11,1 gam mt mui cú cha 20,72% Na v lng Cụng thc cht X l: A H2NCH(CH3)CONHCH(CH3)COOH B H2NCH(C2H5)CONHCH2COOH hoc H2NCH2CONHCH2(CH3)COOH C H2NCH2CONHCH2COOH D H2NCH(CH3)CONHCH2COOH hoc H2NCH2CONHCH2(CH3)COOH (Trng THPT Qunh Lu 1/ Ngh An/ thi th ln 1-2016) Hng dn Trong sản phẩm muối có dạng C x H 2x NO2 Na 23 11,1 111 (AlaNa) n AlaNa 0,1 n peptit 0,2072 111 M peptit 14,6 / 0,1 146 M a.a lại 146 89 18 75 (Ala) M muối X GlyAla AlaGly Chn ỏp ỏn D Cõu 2: Hn hp X gm cỏc peptit mch h, u c to thnh t cỏc aminoaxit cú dng H2NCaHbCOOH un núng 9,26 gam X vi dung dch KOH d, thu c dung dch cha 16,38 gam mui Nu ụt chỏy hon ton 9,26 gam X cn 8,4 lớt O2 (ktc) Dn ton b sn phm chỏy (CO2, H2O, N2) vo dung dch Ba(OH)2 d, sau phn ng thu c m gam kt ta v lng dung dch gim 43,74 gam Giỏ tr ca m gn nht vi giỏ tr no sau õy? A 70,0 B 60,0 C 65,0 D 55,0 (Trng THPT Qunh Lu 1/ Ngh An/ thi th ln 2-2016) Hng dn Cỏch 1: bi khụng cho cỏc a.a no Đặt n CO2 : x mol; n H2O : y; n N : z mol; Phản ứng cháy : X O2 CO2 H O N BTKL : 9,26 0,375.32 44x 18y 28z (1) m dd 197n CO2 44n CO2 18n H2O 153x 18y = 43,74 (2) BT.O: n O (X) 2x y 0,75 Phản ứng thủy phân : X KOH RNO2 K H 2O ;BT.N : n KOH 2z; BT.O: n H2O n O (X) n O (KOH) n(O)RNO2K 2x y 2z 0,75 BTKL:9,26 + 2z.56 = 16,38 + 18.(2x y 2z 0,75) (3) Từ (1) (2) (3) n CO2 x 0,32 m BaCO3 63,04 gam Lp h n bm mỏy vinacal l cỏch thc t hn |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 Cỏch 2: Gi s a.a no(liu n nhiu) Gii cho khe: nO2 (đốt pep) 1,5.(n CO2 n N2 ) 1,5(n H2O n peptit ) CO2 : x 44x 18y 28z 9,26 0,375.32 x 0,32 m 63,04 H O : y 197x (44x 18y) 43,74 N : z 1,5(x z) 0,375 Chn ỏp ỏn C Cõu 3: X l mt peptit cú 16 mt xớch (c to t cỏc -amino axit no, h, cú nhúm NH2 v nhúm COOH) t chỏy m gam X cn dựng 45,696 lớt O2 Nu ly m gam X cho tỏc dng vi lng va dung dch NaOH ri cụ cn cn thn thỡ thu c hn hp cht rn Y t chỏy hon ton Y bỡnh cha 12,5 mol khụng khớ, ton b khớ sau phn ng chỏy c ngng t hi nc thỡ cũn li 271,936 lớt hn hp khớ Z Bit cỏc phn ng xy hon ton, cỏc khớ o ktc, khụng khớ cú th tớch O2 cũn li l N2 Giỏ tr gn nht ca m l? A 46 gam B 41 gam C 43 gam D 38 gam (Trng THPT Qunh Lu 1/ Ngh An/ thi th ln 3-2016) Hng dn N :10 mol n O2 ( cần đốt ) = 2,04 = 1,5.(n CO2 n N2 ) (1) 12,5 mol ; O2 : 2,5 (N O2 )kk (còn) 10, 46 12,14 mol Muối sinh : 1,68 = CO N 2 (của muối) BT.C:1,68 + n Na2CO3 = CO2 N (2) N2 (của pep) (1) (2) n CO2 1,68; n N2 = 0,32 ; n pep 0,32.2 0,04 16 n CO2 n H2O n N2 n pep n H2O 1, BTKL : m pep m CO2 m H2O m N2 m O2 42,8 Cỏch khỏc: C x H 2x NO2 Na 0,5Na 2CO3 (x 0,5)CO xH 2O 0,5N a(x 0,5) a ax 0,5a CO2 ; N (đốt muối ) 1,68 12,14 mol Z gồm: O2 (dư);N (kk) :10, 46 Số mol oxi đốt cháy muối mol oxi đốt cháy peptit a(x 0,5) 0,5a ax 1,68 ax 1,68 ; a(1,5x 0,75) 2,04 a 0,64 m 14.1,68 29.0,64 gốc axyl 0,64 18 42,8 16 H2O Chn ỏp ỏn C |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 Cõu 4: un núng 0,8 mol hn hp A gm ipeptit X, tripeptit Y v tetrapeptit z u mch h bng lng va dung dch NaOH, thu c dung dch cha 1,0 mol mui ca Glyxin; 0,8 mol mui ca alanin v 0,4 mol mui ca valin Mc khỏc t chỏy m gam A O2 va thu c hn hp CO2, H2O v N2 ú tng lng ca CO2 v H2O l 156,56 gam Khi lng m l A 71,24 gam B 46,54 gam C 67,12 gam D 55,81 gam (Trng THPT Qunh Lu 1/ Ngh An/ thi th ln 4-2016) Hng dn Thí nghiệm : n CO2 n H2O n N n peptit (1.2 0,8.3 0, 4.5) n H2O (1 0,8 0, 4) 0,8 n CO2 6, 4; n H2O = 6,1 m CO2 H2O 391, Thí nghiệm : 156,56 (1.57 0,8.71 0, 4.99 0,8.18) 67,12 gam 391, Chn ỏp ỏn C m Cõu 5: Hn hp X gm tripeptit Y, tetrapeptit Z v peptapeptit T (u mch h) ch c to t Gly, Ala v Val t chỏy hon ton m gam X, ri cho ton b sn phm chỏy (ch gm CO2; H2O v N2) vo bỡnh ng 140 ml dung dch Ba(OH)2 1M, sau cỏc phn ng xy hon ton thy cú 840 ml (ktc) mt khớ nht thoỏt v thu c dung dch cú lng tng 11,865 gam so vi lng dung dch Ba(OH)2 ban u Giỏ tr ca m gn vi giỏ tr no nht sau õy? A 7,25 B 6,26 C 8,25 D 7,26 (Trng THPT chuyờn i Hc Vinh/ thi th ln 1-2016) Hng dn Cỏch 1: (Thy Hong Vn Chung THPT chuyờn Bn Tre) C n H 2n k N k O k 0,0375.2 0,0375.2.n (62n 5k 18) (0,28 )197 11,865 0,0375.28 k k 67,7k 1,35 n (k số mắt xích) 19, 425 0,0375.2 67,7k 1,35 m (14 29k 18) k 19, 425 Vì < k < 6,089864 < m < 6,260135 Cỏch 2: (Lng Mnh Cm Hc sinh Chuyờn Nguyn Bnh Khiờm/Vnh Long) C H3NO 0,075 CO2 0,15+a BaCO3 0,13 - a Ba(OH)2 to m CH a mol H O a + b + 0,1125 O2 0,14 mol Ba(HCO3 )2 a + 0,01 H O b mol N 0,0375 44(a 0,15) 18(a b 0,1125) (0,13 a)197 11,865 259a 18 b 28,85 Vì 0,015 < b < 0,025 0,10965 < a < 0,11035 6,0801< m< 6,2699 B |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 Cỏch 3: (Nguyn Cụng Kit) 0,075 x y 0,0375 n (n CO2 n H2O n N2 n peptit ) CO2 : x 44x 18y 197(0,28 x) 11,865 H O : y n (n số mắt xích) 0,075 m peptit m 12x 2y 30.0,075 16 n n : x 0,2597;y 0,2472; m 6,2608 n : x 0,2603;y 0,2378; m 6,0892 6,0892 m 6,2608 Cỏch 4: Thy To Mnh c ( Quiv i peptit) n C 2x H 4x N 2O3 n N 0,0375 mol 0,14 n CO2 0,28 + Xét n CO2 0,28 m C 2x H 4x N2O3 0,28(12 2) 0,0375.76 6,77 gam m < 6,77-(0,0375 0,0375.2 )18 6,545 có B; n m H O ( thêm) Chn ỏp ỏn B Bỡnh lun: Mc dự nhng cỏch khỏc cú ý tng rt hay nhiờn cỏch l ti u nht bi toỏn ny vỡ khụng s dng d kin dung dch tng Tt nhiờn cỏch lm ny ch ỏp dng c cỏc ỏp ỏn nhiu cha tt Cõu 6: Hn hp X gm glyxin v tyrosin Cho m gam X tỏc dng hon ton vi dung dch NaOH d, thu c dung dch Y cha (m + 8,8) gam mui Mt khỏc nu cho m gam X tỏc dng hon ton vi dung dch HCl, thu c dung dch Z cha (m + 10,95) gam mui Giỏ tr ca m l A 33,1 B 46,3 C 28,4 D 31,7 (Trng THPT chuyờn i Hc Vinh/ thi th ln 2-2016) Hng dn Bi ny ỏnh quỏ vỡ tyrosin khụng cú SGK c bn! Tt nhiờn phi bit nú cú cu to th no mi gii c: HO-C6H4-CH2-CH(NH2)-COOH ( C9H11NO3) Cht ny cú 2H linh ng nờn phn ng vi NaOH theo t l 2:1 Gly : x x y 10, 75 / 36,5 x 0, Tyr : y x 2y 8,8 / 22 y 0,1 m 0, 2.75 0,1.181 33,1 gam Chn ỏp ỏn A |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 Cõu 7: Hp cht hu c X cha C, H, O, N t chỏy hon ton 0,01 mol X bng lng va 0,0875 mol O2 Sau phn ng chỏy, sc ton b sn phm vo nc vụi d Sau phn ng hon ton, thy tỏch gam kt ta v lng dung dch thu c gim 2,39 gam so vi lng nc vụi ban u, ng thi cú 0,336 lớt khớ thoỏt (ktc) Khi ly 4,46 gam X tỏc dng va vi 60 ml dung dch NaOH 1M, sau cỏc phn ng xy hon ton thu c dung dch Y cha m gam cht tan gm mt mui ca axit hu c n chc v hai mui ca hai amino axit (u cha mt nhúm -COOH v mt nhúm -NH2, phõn t hn kộm 14 vC) Giỏ tr ca m l A 5,80 gam B 5,44 gam C 6,14 gam D 6,50 gam (Trng THPT chuyờn i Hc Vinh/ thi th ln 3-2016) Hng dn + Phn ng chỏy ( tỡm cụng thc phõn t): 0, 07 n CO2 0, 07; C 7; - 2,39 = ( 0,07.44 + 18.n H 2O ) 0, 01 0, 085.2 2.0,336 / 22, n H 2O 0, 085 H 17; N = 3; 0, 01 0, 01 0, 07.2 0, 085 0, 0875.2 BT.O : O 5; 0, 01 X : C H17 N3O5 (M = 223) + Phn thy phõn ( tỡm cụng thc cu to): = m + n + (n+1) (m: s C ca mui axit m 1, n v n+1 l s C ca mui A.a n ) *) Nu m=1 thy n = 2,5 ( loi) *) Nu m = n = 2; Cỏc a.a ln lt cú 2C v 3C *) Nu m = n < (loi) Do ch cú 2C v 3C nờn cỏc A.a u phi no kt hp gi thit cú nhúm -NH2 v nhúm COOH nờn "coi nh" cỏc A.a l Gly v Ala Axit hu c n chc cú 2C nờn bt buc nú cng phi no: CH3COOH n X 0, 02; m mGlyNa mAlaNa mCH3COONa 5,8 gam Chn ỏp ỏn A Cõu 8: Hn hp A cha peptit X, Y (cú s liờn kt peptit hn kộm liờn kt) t chỏy hon ton 10,74 gam A cn dựng 11,088 lớt oxi (ktc), dn sn phm chỏy qua bỡnh ng nc vụi d, lng bỡnh tng 24,62 gam Mt khỏc, un núng 0,03 mol A cn vựa 70,0 ml NaOH 1,0 M thu c hn hp Z cha mui ca Gly, Ala, Val, ú mui ca Gly chim 38,14 % v lng Phn trm (%) lng mui ca Val Z gn nht vi A 20% B 25,3% C 24,3% D 31,4% (Trng THPT chuyờn Quc Hc Hu/ thi th ln 1-2016) Hng dn Phản ứng thủy phân : 0,07 2,23 (số liên kết) n X : C x H y N 2O3 : 0,02 Đ/chéo 0,03 X : C m H n N3O : 0,01 X, Y liên kết |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 Phản ứng cháy : BTKL :10,74 0, 495.32 24,62 14.n N n N 0,14 tỉ lệ P.2/P.1 = 0,14/0,07 = C x H y N O3 : 0,04 CO2 : a 10,74 O2 : 0, 495 24,62 N2 H 2O : b C m H n N3O : 0,02 44a 18b 24,62 a 0, 12a b 0,04.76 0,02.106 10,74 b 0,39 Phần trăm khối lượng muối phần GlyNa : x BT.C : 2x 3y 5z 0, x 0,06 y 0,06 AlaNa : y BT.N : x y z 0,14 ValNa : z (97x) / (97x 111y 139z) 0,3814 z 0,02 139.0,02.100% 18,22% 0,06.(97 111) 0,02.139 Chn ỏp ỏn A %ValNa Bỡnh lun: Bi ny thc cũn nhiu cỏch gii na ngn gn hn thm khụng cn dựng n d kin mol O2 nhng m mỡnh dựng cỏch ny cho khai thỏc ht d kin bi toỏn! Cõu 9: un núng 0,14 mol hn hp A gm hai peptit X (CxHyOzN4) v Y (CnHmO7Nt) vi dung dch NaOH va ch thu c dung dch cha 0,28 mol mui ca glyxin v 0,4 mol mui ca alanin Mt khỏc t chỏy m gam A O2 va thu c hn hp CO2, H2O v N2, ú tng lng ca CO2 v nc l 63,312 gam Giỏ tr m gn nht l: A 32 B 28 C 34 D 18 (Trng THPT chuyờn Quc Hc Hu/ thi th ln 2-2016) Hng dn Thí nghiệm : n CO2 n H2O n N n peptit CO2 : x y 0,34 0,14 x 2.0,28 3.0, H O : y n CO2 n C (gly) n C (Ala) x 1,76; y = 1,56 m CO2 H2O 105,52 Thí nghiệm : 63,312 3 m (0,28.57 0, 4.71 0,14.18) 28,128 gam 105,52 5 Chn ỏp ỏn B k Cõu 10: Hn hp T gm ba peptit mch h X, Y, Z cú t l mol tng ng l : : Thy phõn hon ton 35,97 gam T thu c hn hp sn phm gm 0,29 mol A v 0,18 mol B Bit tng s liờn kt peptit ba phõn t X, Y, Z bng 16, A v B u l amionaxit no, cú nhúm NH2 v nhúm COOH phõn t Nu t chỏy 4x mol X hoc 3x mol Y u thu c s mol CO2 bng út chỏy hon ton m gam hn hp T thu c N2, 0,74 mol CO2 v a mol H2O Giỏ tr a gn nht l: A 0,65 B 0,67 C 0,69 D 0,72 (Trng THPT Nguyn Hu H Ni/ Thi th ln 1/2016) |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 Hng dn Gộp chuỗi: 2X 3Y 4Z X Y3Z 8H O H K Biện luận Ta có tỉ lệ: A:B = 0,29:0,18 = 29:18 = 29k:18k k k 1: K 47 46 H O 29A 18B (2) 0,01 0,46 0,29 0,18 BTKL cho (2) : m K 0,29.A 0,18B 0, 46.18 m K 0,01.8.18 0,29.A 0,18B 0,38.18 mH 35,97 0,29.A 0,18B 0,38.18 4281 29.A 18.B Table Y = 4281 29 4281 - X: start =75; step 14; end: A 75; B = 117 18 18 29 C H 5NO2 : 0,29 CO :1, 48 BT.C O2 :1,8675 N : 0, 47 C 5H11NO2 : 0,18 BTKL : 35,97 1,8675.32 1, 48.44 0, 47.14 a '.18 a ' 1,335 a a ' 0,74 0,6675 1, 48 Chn ỏp ỏn B Bỡnh lun: mol O2 t peptit to bi a.a bng mol O2 t a.a li dng tớnh cht ny bo ton lng T theo kiu liờn h gia mol CO2 v H2O n T n X n Y n Z 0,01(2 4) 0,09 mol 1, 48 mol CO : n CO2 n H2O n N n peptit n H 2O 1,335 1,48 0,235 0,09 0,74 mol CO : a n H2O / 0,6675 mol T theo kiu qui v ipeptit n T n X n Y n Z 0,01(2 4) 0,09 mol n T2 n N (0,29 0,18) / 0,235 mol; Qui đipeptit: n CO2 n H2O 1, 48 n T2 - n H2O (thê m) = n T n H2O (thê m) = 0,145 mol n H2O (đốt T) = 1, 48 - 0,145 = 1, 335 a 0,74 1,335 0,6675 mol 1, 48 |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 Cõu 11: X, Y, Z l ba peptit u mch h v MX > MY > MZ t chỏy 0,16 mol peptit X hoc 0,16 mol peptit Y cng nh 0,16 mol peptit Z u thu c CO2 cú s mol nhiu hn s mol ca H2O l 0,16 mol Nu un núng 69,8 gam hn hp E cha X, Y v 0,16 mol Z (s mol ca X nh hn s mol ca Y) vi dung dch NaOH va , thu c dung dch ch cha mui ca alanin v valin cú tng lng 101,04 gam Phn trm lng ca X cú hn hp E gn vi giỏ tr no nht: A 12% B 95% C 54% D 10% (Trng THPT chuyờn Nguyn Hu/H Ni/ thi th ln 2-2016) Hng dn n CO2 n H2O n pep X;Y;Z tetra-peptit X : a mol BTKL 69,8 Y NaOH 101,04 (a 0,16).18 a 0,06 Z:0,16 4a 0,64 Ala : x 71x 99y 101,04 0,88.40 x 0,76 Val : y x y 0,88 y 0,12 Z khụng cha Val ( Z l Ala4: 0,16 mol); cũn li Ala X; Y l 0,12 mol Trong Y: Ala nhiu hn Val Y: Ala3Val ( nY > nX nY > 0,06/2 =0,03 nờn Y khụng th l Ala4: 0,03 ) Trong X: Val nhiu hn Ala Nu l Val3Ala: nX=nYsai X: Val4 Tỡm c nX = 0,02 % mX = 11,86% Chn ỏp ỏn A Bỡnh lun: on tỡm mol cỏc a.a cú th lm nh sau? Pep : x 18.x 71x 99y 69,8 x 0,22 Ala : y 40.4x 71x 99y 101,04 y 0,76 Val : z y z 4x z 0,12 Cõu 12: Oligopeptit mch h X c to nờn t cỏc anpha-amino axit u cú cụng thc dang NH2CxHyCOOH t chỏy hon ton 0,05 mol X cn dựng va 1,875 mol O2 ch thu c N2, 1,5 mol CO2 v 1,3 mol H2O mt khỏc thy phõn hon ton 0,025 mol X bng 400ml dung dch NaOH 1M v un núng thu c dung dch Y Cụ cn cn thn ton b dung dch Y thu c m g cht rn khan S liờn kt peptit X v giỏ tr ca m ln lt l: A v 27,75g B.9 v 33,75g C.10 v 33,75g D.10 v 27,75g (Trng THPT chuyờn Nguyn Hu/H Ni/ thi th ln 3-2016) Hng dn t cụng thc ca X: CxHyOzNz-1 BTNT.O: z = (1,5.2 + 1,3 1,875.2)/ 0,05= 11 Cú 11O, 10N, liờn kt Loi C, D Khi thy phõn, ta cú: nH2O = nPeptit = 0,025 v nNaOH = 0,025(11-1) = 0,25 BTKL.mX = mC + mH + mO + mN = 0,75.12+0,65.2+ 0,025.11.16 + 0,025.10.14 = 18,2 |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 Cõu 17: X l este ca aminoaxit , Y v Z l hai peptit (MY < MZ) cú s nguyờn t nit liờn tip nhau; X, Y, Z u mch h un núng ht 56,73g hn hp H gm X, Y, Z dung dch NaOH (va ), thu c hn hp mui N (ch cha mui natri ca glyxin, alanin, valin; bit s mol mui ca alanin l 0,08 mol) v 14,72g ancol M Dn ht M qua CuO un núng, thỡ thu c 21,12g hn hp hi gm anehit, nc, ancol d t chỏy ton b N cn va 1,7625 mol O2, thu c 36,57g Na2CO3 % lng Z H cú giỏ tr gn nht vi A 8% B 21% C 9% D 22% ( thi th group húa hc BookGol/2016/ln 2) Hng dn Xác định M : RCH OH CuO RCHO RCH OH(dư) H 2O Cu 14,72 21,12 21,12 14,72 14,72 0, R 31 5,8 (R H) 16 0, Ancol CH3OH : 0, 46 mol n RCH2OH n[O] Xác định este GlyNa : x 11 (2 )x 0,08(3 ) (5 )y 1,7625 AlaNa : 0,08 4 ValNa : y BT.Na : x 0,08 y 2.36,57 / 106 x 0,59; y = 0,02 Do n M 0, 46 mol nên este: NH CH COOCH3 : 0, 46 mol T ì m công thức peptit kết luận : 15,79 (g) YZ (C nx H2nx 2n N n On ):Gly:0,13; Ala: 0,08; Val: 0,02; a(14nx 18 29n) 15,79 a 0,04 A : 0,01 BT.C : anx 0,6 n 5,75 A6 : 0,03 BT.N : na 0,23 A (Glya Ala 3a Val2 ) 0,01 0,01.a 0,03.b 0,13; a Table : a 1; b = A6 (Gly b Ala 6b ) 0,03 Z(A )(GlyAla 2Val ) 0,01 %Z=7,32% Chn ỏp ỏn A Chỳ ý by: Trong bi toỏn trờn Z l A ch khụng phi A6 Cú th tỡm mol peptit bng phng trỡnh gc axyl: 15,79 0,13.57 0,08.71 0,02.99 n peptit 18 n peptit 0,04 mol |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 14 Sau ú bo ton Nit ( hoc Na) tỡm mt xớch trung bỡnh Cõu 18: X, Y, Z (MX < MY < MZ) l ba peptit mch h, c to t cỏc -aminoaxit nh glyxin, alanin, valin, ú 3(MX + MZ) = 7MY Hn hp H cha X, Y, Z vi t l mol tng ng l : : t chỏy ht 56,56g H oxi va , thu c n CO : n H O 48 : 47 Mt khỏc, un núng hon ton 56,56g H 400ml dung dch KOH 2M (va ), thu c mui Thy phõn hon ton Y dung dch NaOH, kt thỳc phn ng thu c m gam mui Loi peptit ca Z v giỏ tr ca m l: 2 ( thi th group húa hc BookGol/2016/ln 3) A Tetrapeptit -18,88gam B Nonapeptit -11,32gam C Tetrapeptit - 22,24gam D Nonapeptit- 17,28gam ( Li gii v bỡnh lun ca NT Nht Trng) Hng dn Hng 1: ng ng húa Gly H: ; n Gly n KOH 0,8 mol , ta cú : CH ,8 m ol k O2 (C H 3ON ) k H O 48CO 47H O 38,4 y 17,6 k CH 1, y m ol 1, ,8 y m ol k y m ol n X 0,24 y 0,32 , m m H 45,6 18 14y 56,56 mol n Y 0,08 20 k k n peptit 0,36 n 0,04 Z Gi s mt xớch X, Y, Z ln lt l: m, n, k (*) t 0,24m 0,08n 0,04k 0,8 6m 2n k 20 k 20 2(3m n ) Vi m, n t (k; t ) (4;8); (2;9) Z Vi tetrapeptit ipeptit t 3m n (m ; n ; k ) ( ;2 ;4 ) t 3m n (m ; n ; k ) ( ;3 ;2 ) TH 1: X, Y, Z ln lt l: ipeptit, ipeptit v Tetrapeptit v s gc CH2 X,Z, Yl: a, b, c Ta cú: 3(Gly2 14a ) (Gly 14b) 7(Gly2 14c) 42(a b) 98c 210 Vi 0,08(2.C H O NaN 3CH ) 18,88gam (a b) 18 c ; m (**)Nhng 0,08(2.C H O NaN 6CH ) 22,24gam c !Vi c=6: n CH 0,32 0,24a 0,04b 0,08.6 Loi !Cỏc bn chỳ ý ! Vy ỏp ỏn chớnh xỏc ca chỳng ta l : A.Tetrapeptit - 18,88gam TH 2: X, Y, Z ln lt l: ipeptit, Tripeptit, ipeptit v s CH2 X,Y,Z l: a,b,c Ta cú: 3[(Gly2 14a ) (Gly3 14b)] 7(Gly2 14c) 42(a b) 98c 666 Khụng cú b nghim tha ! |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 15 Vy ỏp ỏn phự hp nht l: A Hng 2: Quy hn hp v gc aminoaxit v H2O X, Y, Z C n H n NO : 0,8 mol ( n KOH ) H 2O : y mol m H 11,2n 18y 37,6 56,56gam (1) m ol ,8 C n H n NO H 2O n CO 0,8n 48 O2 CO H O n H 2O 0,8n y 0,4 47 ,8 n ,8 n y , ( 2) y m ol T (1) v (2) n 2, n 2,4 y 0, 44 ; Ta cú : kC n H n NO (k 1)H O Peptit y 0,44 m ol m ol 20 ,8 0, 44 k mol 0, 36 n X 0,24 n Y 0,08 Tng t cỏch , ta cú : n 0,04 Z TH 1: X, Y, Z ln lt l: ipeptit, ipeptit v Tetrapeptit Gi s C X, Z, Y l a, b, c: M X 14a 76 M Y 14c 76 3(14a 14b 210) 7(14c 76) 42(a b) 98c 98 M Z 14b 134 c ;10 m BT KL 0,08.(C H14 N O NaOH H O) 18,88gam 0,08.(C10H 20 N O NaOH H O) 22,24gam Ta chỳ ý: c = 10 ; BT (Cacbon )ta cú iu vụ lý ! Vy ỏp ỏn l A ! TH 2: X, Y, Z ln lt l: ipeptit, Tripeptit, ipeptit Gi s C X, Z, Y l a, b, c: Tng t ta cng khụng tỡm c b nghim tha Chn ỏp ỏn A Bỡnh lun: + Th nht: (*) ,ti mỡnh cú th bin lun t tin n nh vy vi mt phng trỡnh n? Hn cỏc bn rt thc mc ? Nhng ! Mi chuyn u cú lý ca nú, vỡ s mt xớch ca cỏc peptit bi thc nú cú mt im yu ln ú l u NGUYấN Vỡ th quỏ trỡnh bin lun ta d dng suy lun chỳng d dng ! giỳp tỡm nhanh cỏc nghim(nguyờn) mt Phng trỡnh nhiu n s (cú iu kin), chỳng ta cú th nhm bng tay, hoc cỏch xn hn l dựng TABLE (trờn mỏy tớnh cm tay) + Th hai: (**); ti mỡnh li Bt c iu kin ca a, b v c ? Nu nhỡn qua rt khú hiu, nhng nhỡn k s bit ú l iu kin cht cho s CH2 Vỡ s aminoaxit mt xớch thỡ Val cú nhiu Cacbon nht : Val = Gly + 3CH2 Nờn : X l ipeptit thỡ s CH2 ti a l 2*3 = Tng t vi Y v Z + Th 3: cũn cú cỏch gii ngn hn na cỏc bn t suy ngh Vy ! Vi bi trờn cỏc bn hóy nm bt cỏc k nng thit yu cn cú x lý mt dng bi Hay v Khú peptit nhộ ! |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 16 Cõu 19: X, Y (MX < MY) l hai peptit, mch h c to bi glyxin, alanin, valin; Z l mt este no, a chc, mch h un núng hon ton hn hp H gm X, Y, Z lớt dung dch NaOH 0,5M (va ), thu c 7,36g mt ancol A v dung dch B cha mui Cụ cn dung dch B thu c 50,14g mui khan t chỏy ht cng lng H trờn cn va 1,975 mol O2 Bit H cú mN : mO = 119 :304 ; X,Y, Z cú cựng s nguyờn t cacbon v X, Y cú tng s mol l 0,1 mol % lng mui cú phõn t nh nht B l A 46,43% B 23,21% C 39,85% D 30,63% ( thi th cng ng húa hc Bookgol/ ln 4/2016) Hng dn C nx H 2nx 2n N n O n : 0,1 mol n H2O 0,1 mol H: C nx H 2nx 22z O2z : b mol 0,1n bz 0,5 n 3, 14.0,1n/ 16(0,1n 0,1 bz) 119 / 304 bz 0,16 n O 0,76;n N 0,34 BTKL : m H m NaOH m muối mancol m H 2O m H 39,3 gam CO2 : x mol BTKL : 39,3 1,975.32 44x 18y 0,34.14 H O : y mol BT.O : 0,76 1,975.2 2x y n CO2 1,62; n H2O 1, 47 Đốt peptit : n CO2 - n H2O = (0, 5.n - 1).n peptit (n số mắt xích) Đốt este no : nCO2 - n H2O = (z - 1).n este ( z số liê n kết = số nhóm chức ) bz 0,16 1,62 1, 47 0,1(0,5.3, 1) (z 1) b b 0,08 z 2;este chức Ancol chức: M R(OH)2 7,36 / 0,08 92 R 58 (loại) Ancol đơn chức; axit chức muối có M muối axit 1,62 nx = C X = C Y = C Z = = 0,1 0,08 số peptit lớn nhất: n max / 4,5 Các peptit có mắt xích Không tồn 2-peptit thỏa 2.2 +1.5 G V (M=203) 3-peptit: 9= 3.3 A3( M = 203) 4-peptit: = 3.2 +1.3 GGGA ( M = 260) X : G 2V n 3, 0,06 Tạo muối (loại A ) Đường chéo: X Y: G A n 3, 0,04 Y 0,24.(75 22).100% BT G : n GNa 0,04.3 0,06.2 0,24; %GNa 46, 43% 50,14 Chn ỏp ỏn B |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 17 Bỡnh lun: on bin lun cú th lm nh sau: *) C x C Y C Z n CO2 0,1 b n CO2 0,1 0,16 z z = số C = *) Vi Hp cht hu c cha C, H, O, N ( N khụng to chc mui amoni hoc nitrat) vi k l s liờn kt C x H yOz N t : a mol; k (k 1)a ax 2x y t y t x 2 ay at (k -1)a = nCO2 - n H2O + n N2 2 Biu thc ny giỳp ta tỡm s mol hn hp t ú tỡm s mol ca axit (ka chớnh bng s mol ca NaOH, iu ny ch ỳng vi axit no, vỡ k u nm nhúm COO) Cõu 20: Hn hp R gm peptit mch h A,B, X ; u c cu to t Glyxin, Alanin v valin ú s mt xớch glyxin peptit bng nhau; t l s mol A:B:X=1:1:2; tng s nguyờn t oxi peptit l 24; tng s nguyờn t C peptit gp 3,75 ln s nguyờn t C X; s C B nhiu hn A mt nguyờn t t 28,405 gam hn hp R cn 35,5992 lớt O2 (ktc) thu c lng CO2gp 2,5 ln lng CO2thu c bng cỏch rút t t dung dch hn hp cha 0,24mol Na2CO3v 0,56 mol NaHCO3vo dung dch cha 0,6422 mol HCl Phn trm lng B hn hp R l A 25,36% B 27,16% C 29,38% D 30,08% (Cng ng húa hc bookgol/ thi th ln 5/ 2016) Hng dn + Tỡm mol CO2 2H CO32 H O CO2 CO32 (p /ư) : a mol 2a a a Đặt : HCO3 (p /ư) : b mol H HCO3 H O CO2 b b b n HCl 2a b 0,6422 a 0,1482 n CO2 a b 0, 494 a 0,24 b 0,3458 b 0,56 n CO2 (tao dot peptit) = 0,494.2,5=1,235 |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 18 + Tỡm peptit: n O2 1,5.(n CO2 n N2 ) n N2 0,1755 BTKL : n H2O 1,1115 n CO2 n H2O n N2 n pep n pep 0,052;O pep 7,75 O A OB O X 24 O X 7;X 6-peptit 0,25O A 0,25OB 0,5O X 7,75 0,25C A 0,25C B 0,5C X 23,75 C A 27 C A C B C X 3,75C X C B 28 C C C 20 A B X 2a 3b 5c 20 Table Z : Ga A b Vc 3a 2b 10 a a b c Z : G A 2V2 Table B : G A p Vq 2.2 3p 5q 28 p q %B 29,38% Chn ỏp ỏn B Cõu 21: X l mt este hai chc, phõn t cha liờn kt ; Y, Z (MY < MZ) l hai peptit c to bi glyxin v alanin; X,Y, Z u mch h un núng 49,4 g hn hp H gm X, Y, Z vi dung dch NaOH (va ), cụ cn dung dch sau phn ng thu c hn hp mui khan T v 22,8 g hn hp hi Z cha hai cht hu c t chỏy hon ton T cn ỳng 1,08 mol O2, thu c 29,68 gam Na2CO3 v hiu s mol gia CO2 v H2O l 0,32 mol Bit s mol X bng 10 ln tng s mol ca Y v Z; Y v Z hn kộm hai nguyờn t nit; Y v Z cú s nguyờn t cacbon bng Tng s nguyờn t cú X v Z l A.108 B 111 C 93 D 96 (Cng ng húa hc bookgol/ thi th ln 6/ 2016)(Bi gii ca Nguyn Vn Phỳ Quý) Hng dn + Bi cho X :10a mol H Y a mol Z T NaOH muối hữu H 2O (1) 0,56 mol 22,8 a mol 49,4 g + t mui T (Tỡm lng ca mui bo ton lng cho (1) v tỡm a mol ) C x H 2x NO2 Na : 0,56 10.2a T O2 Na CO3 CO2 H2 O N R(COONa) :10a 0,56 10.2a 1,08 0,28 BT.O : n O (T) 2.n Na (T) n Na 1,12 mol CO : x x y 0,32 x 0,92 H2 O : y BT.O :1,12 1,08.2 0,28.3 2x y y 0,6 BTKL : m T 29,68 + 0,92.44 + 0,6.18 +(0,56-10.2a).14 1,08.32 |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 19 + Tỡm a: SOLVE H + 0,56.40 = m T 22,8 + 18a a 0, 02 + Tỡm C mui axit v cụng thc ca X BT.C : n C 0,16.x 0,2.C muối axit C x H2x NO2 Na : 0,16 T 1,2 0,16x 0,2.C muối axit C muối axit R(COONa)2 : 0,2 x 3,6 C muối axit 4, + Tỡm peptit: S mt xớch trung bỡnh ca Y v Z: n YZ MX Y7 Cùng C Y7 GA : 0, 01 0,16 8; Z9 Z9 G A : 0,01 0, 02 49, 0, 01.(501 559) 194 X : C x H yO 0, 12x y 64 194 x 10 X : C10 H10O 2x y y 10 Chn ỏp ỏn D Bỡnh lun: Cũn ch cựng C thỡ vỡ Y l GA6 m Z l GA7, gii thớch luụn nhộ: C peptit v C mui l bo ton Nh vy nu tỡm c s mol C mui; s tỡm c s mol C peptit T s mol C peptit chia tng s mol ca peptit s s C ca peptit (Vỡ peptit cựng s C) n C a.a n C pep 1, 0, 2.4 0, C pep 0, 20 CX = C Y 0, 02 SOLVE X G a A 7a 2a (7 a).3 20 a X GA SOLVE X G b A9b 2b (9 b).3 20 b X G7 A Cõu 22: X, Y (MX < MY) l hai peptit, mch h u c to bi glyxin, alanin v valin, Z l mt este a chc, mch h, khụng no cha mt liờn kt C=C un núng hon ton 20,78 gam hn hp E gm X, Y, Z dung dch NaOH (va ), thu c 1,36 gam hn hp ancol F Cụ cn dung dch sau phn ng thu c 28,52 g mui khan T t chỏy hon ton T thu c 13,25 g Na2CO3 Mt khỏc, t chỏy ht 20,78 g hn hp E cn va 1,14 mol O2 Bit X, Y, Z cú cựng s nguyờn t cacbon Phn trm v lng ca ancol cú phõn t ln nht F gn nht vi giỏ tr no sau õy ? A 46% B 40% C 52% D 43% (Cng ng húa hc bookgol/ thi th ln 7/ 2016) |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 20 Hng dn n NaOH 2.n Na 2CO3 (T) 0,25 mol 20,78 0,25.40 1,36 28,52 0,05 mol 18 E + O2 CO2 H 2O N BTKL : n peptit n H2O 20,78 1,14 x y z BTKL : 20,78 1,14.32 44 x 18 y 28 z (1) + n CO2 - n H2O n N2 (k 1) n E n NaOH n este n n COO n CONH n C C n NaOH n hh n pep nE nE nE n NaOH n hh n pep xyz ( 1) n E 0,2 nE Trong đó: k = n O (pep) n N n pep 2z 0,05; n O (este) 2.n COO 2(0,25 2z) BT.O : (0,55 2z) 1,14.2 2x y (3) x 0,9; y = 0,81, z = 0,11 + Bin lun tỡm cụng thc ca peptit: n S mt xớch trung bỡnh n = N 4, n X 4, n Y 4, n pep X cú th i, tri, tetra peptit; Y t peptapeptit tr i + Xột X: Cỏc peptit u cha G, A, V nờn "bột nht" phi cú tri-peptit ( vỡ i-peptit khụng th cha mt xớch G, A, V c) .Do CX = CY nờn X khụng th l tri ( C tri X max = 10, C tri Y = 14) Vy X ch cú th l 4-peptit s 4-peptit di õy: GAVG (C = 12) , GAVA (C = 13) , GAVV (C = 15) + Xột Y: Nu Y l peptapeptit: GAVGG (C =14); GAVGA (C=15); GAVGA (C=17) Thy Y ch cú th l penta-peptit v cú cụng thc l GAVGA (C=15) v d nhiờn X phi cú cụng thc l GAVV (C = 15) n CO2 0,9 n 0, 25 0,11.2 nE 0, 06 n Z 0, 06 0, 05 0, 01; NaOH C 15 nZ 0, 01 1,36 n ancol 0, 03 M A 32, B 46, C 58 0, 03 Z l este chc 58.0, 01 %C3H 7OH 100% 42, 65% 1,36 Chn ỏp ỏn B Bỡnh lun: Ch vỡ tỡm cụng thc ca ancol m phi i bin lun peptit nh trờn thỡ "trõu bũ" quỏ, ta hóy th cỏch ca B t xem sao: 0,9 Số C = Vi z l s nhúm chc ca este, ( 0,03 l s mol NaOH phn ng vi 0, 03 (0, 05 ) z este hon ton tớnh c nhộ!) Dựng chc nng table chy z = c C = 15 nhn |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 21 Cõu 23: X, Y l hai este hai chc; Y cha vũng benzen; X, Y u c to bi hai axit no thuc cựng dóy ng ng liờn tip, Z l mt peptit c to bi alanin v valin; X, Z mch h un núng ht hn hp H gm X (9x mol), Y (3x mol), Z (x mol) bng dung dch NaOH (va ), thu c dung dch A v 32,4g ch mt ancol T Cụ cn dung dch A c 137,24g mui khan (cỏc mui khụng cha nhúm chc ancol v mui cú phõn t ln nht chim 13,4655% v lng) t chỏy ht lng mui khan trờn cn ỳng 4,71 mol O2, thu c 148,72g CO2 v 56,88g H2O Trong H cú m N : mO : 64 Hiu lng gia X v Z l A 34,76g B 43,72g C 44,84g D 39,80g (Cng ng húa hc bookgol/ thi th ln 8/ 2016) ( Li gii ca thy Nguyn Hong V) Hng dn t n Na CO3 a mol ; n N b mol Da vo ý bi toỏn ta t c CT ca X, Y: X : R1COOROCOR : 9x mol Y : R1COOC6 H x (R x )OCOR : 3x mol R1COONa :12x mol R 2COONa :12x mol Mui C6 H x (R x )(ONa) : 3x mol O Na 2CO3 CO H 2O N 4,71 mol 3,38 mol 3,16 mol b mol a mol C3H NO2 Na 2b mol C5H10 NO2 Na 137,24g BTKL :106a 28b 82,36 a 0, 74 mol Cú h: BTNT O : 54x 4b 3a 0,5 b 0,14 mol 2b 14 x 0, 04 mol 16 (49x 2b) 64 n X 0,36 mol n Y 0,12 mol n Z 0, 04 mol mC H (R )(ONa) 18, 48g MC H (R )(ONa) 154 C6H4 (ONa)2 x x x x 137, 24 18, 48 M muoỏi coứn laùi 95, 77 1, 24 TH1 hai mui cacboxylic l HCOONa v CH3COONa n AlaNa n ValNa 0, 28 n AlaNa 0, 28 Cú h: (loi) 111AlaNa 139ValNa 46, 76 n ValNa 0,56 TH2 hai mui cacboxylic l CH3COONa v C2H5COONa n AlaNa n ValNa 0, 28 n AlaNa 0, mol Cú h: 111AlaNa 139ValNa 33,32 n ValNa 0, 08 mol 0, 28 NZ Z l (Ala)5(Val)2 0, 04 32, M ancol 90 C4 H8 (OH) CTPT ca X l C9H16O4 0,36 mX m Z 44,84g Chn ỏp ỏn C |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 22 Cõu 24: Thy phõn 101,03 gam hn hp A gm pentapeptit X v tripeptit Y thu c hn hp B gm: x mol Gly-Ala-Val-Gly, y mol Val-Ala v z mol Gly Hn hp B phn ng va vi dung dch NaOH sau phn ng thu c 0,62 mol H2O Phn trm theo lng ca Val-Ala B gn nht l A 21,8% B 38,8% C 15,8% D 16,8% (Cng ng húa hc bookgol/ thi th ln 9/ 2016) Hng dn D thy: X5 l GAVGG v Y3 l VAG ( G cú th "nm" u hoc cui) (57.3 71 99 18)x (57 71 99 18) y 101, 03 X5 : x mol x y z Y3 : y mol x y z 0, 62 x 0, 22; y 0, 09; z 0,31 (99 71 18).0, 09.100% 15,88% 101, 03 0,31.18 Chn ỏp ỏn C %V A Cõu 25: Cho hn hp gm Na, K, Ba, Na2O tỏc dng ht H2O, sau phn ng thu c 0,19 mol H2 v dung dch X Hn hp H gm hai peptit mch h, c to bi alanin v glyxin l Z: CxHyNzO8 v T: CnHmNtO5 t chỏy ht 31,33g hn hp H cn ỳng 1,245 mol O2, sau phn ng thu c tng s mol H2O v N2 l 1,175 mol Mt khỏc, 31,33g H tỏc dng va vi dung dch X Tng lng ca T v Na2O cú giỏ tr l A 23,14 gam B 20,22 gam C 21,52 gam D.17,25 gam (Cng ng húa hc bookgol/ thi th ln 10/ 2016) (Li gii ca thy Nguyn Hong V) Hng dn Nhn xột: Z l heptapeptit; T l tetrapeptit Trong hn hp gm Na, K, Ba, Na2O thỡ c bit Na2O li cú thờm oxi, m bi li hi lng Na2O dựng phng phỏp bo ton nguyờn t oxi tỡm s mol Na2O Trong phn ng thy phõn peptit mụi trng kim thỡ tỏc nhõn chớnh l ion OH , ngha l khụng quan trng n cation n N n OH T : C n H m N t O5 H 2O O2 :1, 245 mol CO 1,175 mol Z : C x H y N z O8 N2 BTKL : 31,33 1, 245 32 44n n CO 1, 08 mol CO 18n H O 28n N 2 n H O 0,925 mol Cú h: n H O n N 1,175 n O 1,5 (n CO n N ) n N 0, 25 mol 1,245 n OH 2n N 0,5 mol ; n O2 1,5(n H O n peptit ) n peptit 0, 095 mol n T n Z 0, 095 n T 0, 055 mol Cú h: 4n T 7n Z 0,5 n Z 0, 04 mol BTNT C : 2n Gly 3n Ala 1, 08 n Gly 0, 42 mol Li cú: n Ala 0, 08 mol n Gly n Ala 0,5 T (I), (II) Z: (Ala)2 (Gly)5 ; T: (Gly)4 (I) (II) |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 23 Na, K, Ba, Na 2O H 2O H : 0,19 mol OH : 0,5 mol BTNT H : n H O 0, 44 mol BTNT O : n Na O 0, 06 mol mT m Na O 0, 055 246 0, 06 62 17, 25g Chn ỏp ỏn D |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 24 Phn Cỏc cõu peptit thi kho sỏt ca BOOKGOL nm 2016 Vỡ tớnh cho n thi im hin ti (07/06/16) BOOKGOL ch mi thi kho sỏt ln Cõu 26: Hn hp E cha peptit X (CxHyO5N4) v cht hu c Y (C8H16O4N2) un núng 40,28 gam E cn dựng 500 ml dung dch NaOH 1M, chng ct dung dch sau phn ng thu c x gam mt ancol Z nht v hn hp cha mui ca -aminoaxit; ú cú a gam mui A v b gam mui B (MA< MB) Dn ton b x gam Z qua bỡnh ng Na d, thy thoỏt 2,016 lớt khớ H2 (ktc); ng thi lng bỡnh tng 6,66 gam T l a : b gn nht l A 0,8 B 0,6 C 0,9 D 0,7 ( thi th cng ng húa hc Bookgol/ KS ln 1/2016) Hng dn Tỡm T: 0,18 BTKL 6,66 0,09.2 M T 38n n 0,18 / n (n số chức -OH) n = ; M T = 76; C 3H6 (OH)2 : 0,09 mol n H2 0,09 mol n T Tỡm a.a Y: H NCH COO H N(CH3 )CH 2COO NaOH C 3H6 X có dạng: Ga A b : BT.Na:n X GlyNa : 0,09 AlaNa : 0,09 C 3H6 (OH)2 0,5 0,09.2 0,08; 40,28 0,09.204 Table 274 57a 71b 18 a b 0,08 a m 57 40 97 n G n A = GNa = = =0,873 b m ANa 71 40 111 MX Chn ỏp ỏn C Bỡnh lun: *) Khi bit c lng mol ca peptit thỡ M = aA + bB + cC +18 ( ó trỡnh by phn gc axyl) ú A; B; C l lng mol cỏc gc Axyl; a; b; c l s gc axyl tng ng cng l s mt xớch tng ng ca A, B, C Sau ú cú th nhm tỡm nghim nguyờn hoc dựng Table *) Khi bin lun ancol ta "chy" n tỡm gc tỡm c R gc ta xp x s C ca gc bng cỏch ly R/14 ( khụng phi R/12) Vớ d nu ly R/12 vi trng hp R=C6H12- thỡ s C=7 s H = s khụng ỳng |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 25 Cõu 27: X, Y, Z l ba peptit u mch h, cú tng s liờn kt peptit l t chỏy hon ton x mol X hoc y mol Y cng nh z mol Z vi lng oxi d, u thu c 0,64 mol CO2 un núng 55,12 gam hn hp E cha X (x mol), Y (y mol) v Z (z mol) cn dựng dung dch NaOH, thu c dung dch cha hai mui ca glyxin v alanin; ú lng mui ca glyxin l 46,56 gam Bit rng y > z v 3x = 4(y + z) Phn trm lng ca Z cú hn hp E l A 26,4% B 32,3% C 28,6% D 30,19% ( KSCL BookGol ln 1/2016) Hng dn BT.C : GlyNa : 0, 48; AlaNa: 0,32; BT.Na: n NaOH 0,8 mol BTKL : 55,12 0,8.40 46,56 0,32.(89 22) 18 n E n E 0,28 Mắt xích trung bình: n XYZ 0,8 / 0,28 2,8 X đipeptit 3x 4(y z) x 0,16 x (y z) 0,28 (y z) 0,12 Mắt xích trung bình: n YZ Y y z (0,8 0,16.2) / 0,12 Y3 Y3 n Z n Z n Y 0,08 n Z 0,04 Z6 Glyc Ala c : 0,04 mol BT.C: 0,04.[2c+3(6-c)] = 0,64 c = 0,04.416 100% 30,19% 55,12 n 0,072 Y2 n Z n Z Y n Z 2 0,048 Z : Gly Ala : 0,04 %Z Gi ả Z G CO2 (Z sinh ra) =7.2.0,048=0,672 > 0,64 (loại) Chn ỏp ỏn D Cõu 28: X, Y, Z l ba peptit mch h u c cu to t glyxin v alanin t chỏy hon ton x mol X hoc y mol Y cng nh z mol Z u thu c s mol CO2 nhiu hn s mol ca H2O l 0,08 mol Mt khỏc, un núng 68,24 gam hn hp E cha X (x mol), Y (y mol) v Z (z mol) vi dung dch NaOH va , thu c dung dch cú cha 73,72 gam mui ca glyxin Bit x > y > z, phn trm lng ca Z cú hn hp E l A 21,92% B 18,58% C 25,26% D 22,74% ( thi KSCL Bookgol ln 2/2016) Hng dn NaOH : x 68,24 40x 73,72 (x 0,76).111 y.18 1,04 Pep : y 3.0,08 0,5x y (2) 0,28 1,04 0,08 n XYZ 3,71 có 3-peptit: = 0,16 0,28 (0,5.3 1) 1,04 0,16.3 0,08 n YZ 4,666 có 4-peptit: = 0,08 0,28 0,16 (0,5.4 1) : 0,04.n Z 0,08.4 0,16.3 1,04 n Z 6; Gly : 0,76; Ala : 0,28 |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 26 X Ga A3a : 0,16 mol C X (0,76.2 0,28.3 0,08.4.2 0,04.6.2) / 0,16 Y G b A 4b : 0,08 mol C X 7,75 X phải G A Z G A c 6c : 0,04 mol Table b Còn 0,08b + 0,04c = 0,76 - 0,16.2 b 3;c Z G 5A : 0,04 %m Z = 21,92% Chn ỏp ỏn A Bỡnh lun: + Vic thit lp phng trỡnh (2) v tỡm peptit ó s dng cụng thc gii nhanh n CO n H O (0,5.n 1)n peptit n N n peptit 2 + Cú th thy ngay: nA m cỏc peptit u cha c A v G nờn cỏc peptit phi n pep cú 1A v bt buc Z phi l G5A Cõu 29: X, Y (MX< MY) l hai peptit mch h v hn kộm mt liờn kt peptit c to bi -amino axit cú nhúm -NH2 v nhúm -COOH ; Z l hp cht hu c mch h cú cụng thc C4H12O4N2 un núng 37,86 gam hn hp E cha X, Y, Z cn dựng 440 ml dung dch NaOH 1,25M Cụ cn dung dch sau phn ng thu c hn hp rn gm mui v hn hp gm khớ u cú kh nng lm quỡ tớm m húa xanh t chỏy ton b hn hp mui cn dựng 0,8625 mol O2, thu c Na2CO3; N2; CO2 v 11,7 gam nc Phntrm lng ca X cú hn hp El A.19,0% B.19,7% C 23,5% D 16,00% ( thi KSCL BookGol ln 3/2016) Hng dn Z : CH3NH3OOC CH COONH C H 5NH3OOC COONH n O (muối) 2.n Na ;BT.O tìm mol CO2 sơ đồ C x H 2x NO2 Na : a O2 Na CO3 CO2 H O N NaOOC CH COONa : b 0,8625 0,275 0,675 0,65 (0,675 0,275) 0,65 b 0,15 BT.Na : a 0,25; BT.C : 0,25x 0,15.3 0,275 0,675 x (Gly);N : 0,25 BTKL m XY 15,06 57.0,25 18.n pept n pept 0,045 n m.xích trung bình: N 5,55 X G 0,02 %X 16% n pept Chn ỏp ỏn D |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 27 cú th hiu thờm v cỏc phng phỏp gii v lm nhiu thờm bi v peptit cỏc bn cú thm tham kho thờm ti liu ny mỡnh v bn Lờ Hu Nht Trng ó son dnh riờng cho chuyờn ny http://khangvietbook.com.vn/phan-tich-huong-giai-toi-uu-chinh-phuc-bai-tap-hoa-hocchuyen-de-peptit-p-18950.html Vit xong: 10:06 PM 07/06/2016 Chỳc cỏc em cú thi t kt qu cao! |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 28 [...]... Bin lun tỡm cụng thc ca peptit: n S mt xớch trung bỡnh n = N 4, 4 n X 4, 4 và n Y 4, 4 n pep X cú th i, tri, tetra peptit; Y t peptapeptit tr i + Xột X: Cỏc peptit u cha G, A, V nờn "bột nht" phi cú tri -peptit ( vỡ i -peptit khụng th cha 3 mt xớch G, A, V c) .Do CX = CY nờn X khụng th l tri ( C tri X max = 10, C tri Y min = 14) Vy X ch cú th l 4 -peptit trong s 3 trong 4 -peptit di õy: GAVG (C = 12)... trong peptit v C trong mui l bo ton Nh vy nu tỡm c s mol C trong mui; s tỡm c s mol C trong peptit T s mol C trong peptit chia tng s mol ca 2 peptit s ra s C ca 2 peptit (Vỡ 2 peptit cựng s C) n C a.a n C pep 1, 2 0, 2.4 0, 4 C pep 0, 4 20 CX = C Y 0, 02 SOLVE X G a A 7a 2a (7 a).3 20 a 1 X GA 6 SOLVE X G b A9b 2b (9 b).3 20 b 7 X G7 A 2 Cõu 22: X, Y (MX < MY) l hai peptit, ... chỉ peptit lớn nhất: n max 9 / 2 4,5 Các peptit có mắt xích 4 Không tồn tại 2 -peptit thỏa 2.2 +1.5 G 2 V (M=203) 3 -peptit: 9= 3.3 A3( M = 203) 4 -peptit: 9 = 3.2 +1.3 GGGA ( M = 260) X : G 2V n 4 3, 4 0,06 Tạo 4 muối (loại A 3 ) Đường chéo: X Y: G A n 3, 4 3 0,04 3 Y 0,24.(75 22).100% BT G : n GNa 0,04.3 0,06.2 0,24; %GNa 46, 43% 50,14 Chn ỏp ỏn B |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit. .. %m Z = 21,92% Chn ỏp ỏn A Bỡnh lun: + Vic thit lp phng trỡnh (2) v tỡm peptit ó s dng cụng thc gii nhanh n CO n H O (0,5.n 1)n peptit n N n peptit 2 2 + Cú th thy ngay: 2 nA 1 m cỏc peptit u cha c A v G nờn cỏc peptit phi n pep cú 1A v bt buc Z phi l G5A Cõu 29: X, Y (MX< MY) l hai peptit mch h v hn kộm nhau mt liờn kt peptit c to bi -amino axit cú 1 nhúm -NH2 v 1 nhúm -COOH ; Z l hp cht hu... quan trng: 1) m peptit = m gc axyl + m H2O (vi nH2O bng npeptit) 2) m mui = m gc axyl + mNaOH (***) y = 3x chc gii h 3 n c ri, do mỡnh dựng mỏy vinacal nờn "lm bing" gii nh vy Cõu 15: Hn hp T gm 3 peptit mch h Ala-Val-Ala-Val-Ala-Val-ValVal (X); peptit (Y) cu to t Alanin v Valin; peptit (Z) cu to t Glyxin v Alanin (trong Z s mt xớch ca Glyxin nhiu hn s mc xớch ca Alanin) Tng s liờn kt peptit trong X,... 56,56 mol n Y 0,08 20 k k 9 n peptit 0,36 n 0,04 Z Gi s mt xớch trong X, Y, Z ln lt l: m, n, k (*) t 0,24m 0,08n 0,04k 0,8 6m 2n k 20 k 20 2(3m n ) Vi m, n 2 t 8 (k; t ) (4;8); (2;9) Z Vi tetrapeptit ipeptit t 8 3m n 8 (m ; n ; k ) ( 2 ;2 ;4 ) t 9 3m n 9 (m ; n ; k ) ( 2 ;3 ;2 ) TH 1: X, Y, Z ln lt l: ipeptit, ipeptit v Tetrapeptit v s gc CH2 trong X,Z, Yl: a,... %Z=7,32% Chn ỏp ỏn A Chỳ ý by: Trong bi toỏn trờn Z l A 5 ch khụng phi A6 Cú th tỡm mol peptit bng phng trỡnh gc axyl: 15,79 0,13.57 0,08.71 0,02.99 n peptit 18 n peptit 0,04 mol |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 14 Sau ú bo ton Nit ( hoc Na) tỡm mt xớch trung bỡnh Cõu 18: X, Y, Z (MX < MY < MZ) l ba peptit mch h, c to t cỏc -aminoaxit nh glyxin, alanin, valin, trong ú 3(MX + MZ) = 7MY Hn... 0,32 0,24a 0,04b 0,08.6 Loi !Cỏc bn chỳ ý ! Vy ỏp ỏn chớnh xỏc ca chỳng ta l : A.Tetrapeptit - 18,88gam TH 2: X, Y, Z ln lt l: ipeptit, Tripeptit, ipeptit v s CH2 trong X,Y,Z l: a,b,c Ta cú: 3[(Gly2 14a ) (Gly3 14b)] 7(Gly2 14c) 42(a b) 98c 666 Khụng cú b nghim tha món ! |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 15 Vy ỏp ỏn phự hp nht l: A Hng 2: Quy hn hp v gc aminoaxit v H2O X, Y, Z C n... H trong 400ml dung dch KOH 2M (va ), thu c 3 mui Thy phõn hon ton Y trong dung dch NaOH, kt thỳc phn ng thu c m gam mui Loi peptit ca Z v giỏ tr ca m l: 2 2 ( thi th group húa hc BookGol/2016/ln 3) A Tetrapeptit -18,88gam B Nonapeptit -11,32gam C Tetrapeptit - 22,24gam D Nonapeptit- 17,28gam ( Li gii v bỡnh lun ca NT Nht Trng) Hng dn Hng 1: ng ng húa Gly H: ; n Gly n KOH 0,8 mol , ta cú : CH 2 0... (8,1) ng vi CY = 32 s mt xớch ca CY s l (loi) Xột: (x, y) = (6,3) %Z = (57.6+71.3+18).0,008/21,56 = 21,26% Chn ỏp ỏn B |Nguyn Cụng Kit |Gii toỏn peptit 2016 12 Phn 2 Cỏc cõu peptit trong thi th bookgol t ln 1 n 10 nm 2016 Cõu 16: Hn hp A gm Peptit X (1,4a mol) v peptit Y( a mol) (0,1