Đang tải... (xem toàn văn)
Bộ Câu Hỏi Phụ Gia Và Bao Bì Thực Phẩm IUH ĐH Công Nghiệp TP HCM Bộ Câu Hỏi Phụ Gia Bao Bì Thực Phẩm IUH ĐH Công Nghiệp TP HCM Phụ Gia Bao Bì Thực Phẩm IUH Bộ Câu Hỏi Phụ Gia Và Bao Bì Thực Phẩm IUH ĐH Công Nghiệp TP HCM Bộ Câu Hỏi Phụ Gia Bao Bì Thực Phẩm IUH ĐH Công Nghiệp TP HCM Phụ Gia Bao Bì Thực Phẩm IUHBộ Câu Hỏi Phụ Gia Và Bao Bì Thực Phẩm IUH ĐH Công Nghiệp TP HCM Bộ Câu Hỏi Phụ Gia Bao Bì Thực Phẩm IUH ĐH Công Nghiệp TP HCM Phụ Gia Bao Bì Thực Phẩm IUHBộ Câu Hỏi Phụ Gia Và Bao Bì Thực Phẩm IUH ĐH Công Nghiệp TP HCM Bộ Câu Hỏi Phụ Gia Bao Bì Thực Phẩm IUH ĐH Công Nghiệp TP HCM Phụ Gia Bao Bì Thực Phẩm IUH
r; U ề C H O I T R C N G H l A P h u g ia thu A C jc h p h ù i 1T c t] t h +v fa v n du n g n t h gu y ờn B C ỏc c D gc d tl a hoi c d ] v n x u Ph m t u n h i n h o v ó o t h u c ph m m t ii n g k ý t h u p il ? " ADI " f 0i A T & f B1E c sa ú n c n B iù hs c 0T ùf Vc P} & M t d t h t 1c ó\ n h n g hi n ộ s Kh j ỡ g p h i i J ú c ii c v n p h i i d /i l n b i o ý dờ h cú tr o n h i r Dg t h tf c g t h LTc p h õ m !t c m ! t f u 1a i t r a n a n n t 1i c g h k ý t hut phm d thqc [ o ii n c phm gc ho g t i n sỷ K h ụ n g p h ó i 15 t h r c p h Đ m n n h k n g m u c d i c h k y t hut t ụn g h q p h ú a h q c c n [h hi k h i th tl c sa u hi n x o n g c h rù c n i g h +a l l i ờu l u t t n g g y ii l t T õB c i i d u D /ù o t h tớ c p h Ê n h õ d /n h K h ụ n g d t f d c l t r u l F i n , 11 hờ a ; h91i c t ừng h ỗù p p h m mi t = ỏ c h c r  d hi k hi d u qc u P}i l t Lf r r h Lf c o h5 d i n h S a ù1 da p11nt c ấN { v c h t 5o % d Mn g i i o I Bi 1n g ằ1E v i c }BB p 46 t h i nghi m h ii du' C ( Bn E / k g t h n 11 n R1 ) t r cù m Kh i i n g g j Ad ụ r H n i / i C I d n g ii n t D hi t p h F g i a d t r q c h g i i h a n t d a ã 11ù gn g d /n d a hn g n g ồy c S ỏ n p h õ m t h 11c phmcú $n p h m t hg c c s ú th c h õỵ o d u n g ph u d ọm p hồm tr n n h õn d w thu c c yờu 4o % t h u (m g/ c Âc c ỏc s B N hú m c ỏc sọn p h m t h gc p h mc ú h m l d gn g n tf c N h (i m c ỏc s ón ph m t h c ph m c ú h m l d n g n t rỏ c D T õi C Vt c ọ d ờu c i i B1i i m Lủ t g n m gl f i ụn g c , n gy ) ngh Kh ụ n g qu y h ôi m n N h ii m c óu n c c a o c tr u n th D g bi n h ỵ ò sa i hờ tỏc dFn g l Scanned by CamScanner m ỷt c ii c h t Ut 1c t i ỵ cri c ii c c h õ t b i io q u n l n v i sin h f j D b v d ỳn g c N a c l ỏc c hõ t c ú khỏ T ỏ c d y n g t n l c t i ộ p Iờ n A !/ C C B H T l T ỏ c du B T ỏc a v v lốn ón g n J i s in i s i n ù1 v v h t õf b d ỳn g v a F g E i ii n t i p t ùF D K h ụ n g c ú kh C c c n ỏc nng c h õ' t gi ii n i sin h v v õt s i n l1 v Bi t n n lờ n v j s in h v õt t i p lờ n v i s in h v t ' dng h ụh g ú kh i c [r c tiờ p g c b d ỳn g ; D K n g ú k h ii c ii n n g c hụ l 1x v i i ' A A c id C hụ n g s m Ch D L m b ờn c Pa r a g A C hụ n g Iỡ Chụi t j c ch m d bồo u c ỳ a [ htf c ka c h ọt p h F gi a ChụnE o x Y j c hụ n g s m C i 1ụ n g L m b l l SO l h m i s in h v C C h ửh g s m D h úa s in n c c m v i c p h óm õn c ỳc thu c ỷa th c p b ó o q u ó n t h t 1c k a t hu c Scanned by CamScanner %i p m hõm phr D phm it a t h q c p h hõt p h F gia c t ( \ (r b } ớQ / o a [ hu c p h c phm phm t hc phm h õ  b ộo c qu th y e õ t d b õ o q u ỏ n t h t 1c u u Ir c õt d ồu v p Ă! ph m e l a õt Q \ v k a t htf c phỏ m i hõ t o c v h s in c it a t h õ u t n 5c B c hụ n g c h ọ Tt p h F g i a y húa i c c TB H B tr o e c o x D Lm b n c u c s m ng u I v ka th m n be ' hõ t o c / n i v ii l d bi i o ql i n t h Bt c i c n h õ t p h u gia c y hú a ox A3 C I ỷ \ 1E A bi c l so r m m phm 7t M ) C hú n g } a (! x Cbl E r i ẹ c c hó n g D L m s m bn Ch hg B C hụ in g o x v C Ch d < m b en i y hú a s in c C hó t n ón B g m c h õB t a o B c h õB t a c ỷa t h c h õ\ ph B4 /2 4y&?zợ ( phóm phm ã v c _t d b o q u u c c n k a t hu c p h õ m a i l t r 1i c d phm t h qc p h m it a t h t f c c ka thttc p h n B w h q n p h g Gi a t a o m ựi ự i p h ó i [ u Ă n g t h ic h v o i c ii c m ự i d ọ c ú sớ n t r o n g c p h m v c ho t h u c h õ m tr n n hf p p d n h Ă n d ụỡ v d i n g u i t i u dự n g n o m [a o n c it a t h t 1c h õ t o c C hõB m ự i d u d e l u a A A m h m N gu y n u i c A ?q c p h m h õ t p h y gi a c g s óm n u m e li a t o {_1 b g Ql 1F t hỗ ụt c õ u tr ỳc c Pe c t i n l A h h rt b c g q t k hụ n g ii u cú n c ho n ú g il i ã phói c c ú c t rọ n g d n hi n gi i Ir i d in h m ựi / t r d in g u ụ n gục (t f gq t k h n g Scanned by CamScanner c dt ng c ao v bờn _ c [i khó c h { ỡB l n C c h õ\ D c hõ ( t g \ỡ u ta o n A hõ t c ta o n c it õ t Âa C c hõ [ {a o n D c hõ ( Êa o m , u Ch A u c ú n B c hõ [ [a o m C c h \ o n " h l n T hu hõ t t h u c h c i sa c h k t J d n g d õu n t r o n g n tf c : ợ ' ( ã y C Th u c 1) T ii t l H BBu hờ n d ờu c sỷ du A 1u n g t u u n h ỷ t sa e n z C h u y n hú a gn g a a u [ro n g m Ă , ong d u g n c i nhm ym c ỏc m sc d p h óm t t r sọ n n i h " hiờn ' B i c [ hi r v c h õ\ hr i ng c m q u a n c ỳ a C b ỏo q u n t h t l c " t h q c p h óm phm tBB dỳ 1e 26 M ựi : l M ựi A l thu c a r a m e m  c lo i m ựi ón M ự i t hd m D M ựù kh ic 27 M ựi g i l n g th u c lo i ựi m / A :A M ựi n gq t C M ự i m D M ự i k hỏ c 28 M ự i B M Di n n f qu t h u Âc l o g i m ựi go t C M ự i thd m + : Sn d w b a o A é ọ m bi o { o n t h t 1c p h õ m a n B é ỏm b ó o V sụ bi c h o t h qc ] t rg n g t h t f c C T a o Hỡ n h t h ỏ i h õ p d ó n T h ỳ y t i n h I ùo F i Scanned by CamScanner v c ho p h m n hó m m g c d fc h / phm th ltc phm Yt l i e u l m b a o b ù l o g i : ' ; $ B Ng D r Dl 37 T r A n cõ ci c di ll r tm c h ho d tù n R s 1B i b ii d F n g n c B T r ọn g q u a b a o bỡ C L D T õ t c d ờu r1 t ii v i1 o hỡ ! c n tl ỏc " h u Ei a p o a i bú n h ỷ n c bng v ic c c bng n g khợ t h ti y t i n h in ph i i c h õ \ b Bi Bt b i ợ n g d Ât n j bn h õ\ d / c BB N ô O H i r b v chi i ( ôi c ún g n i i y t h i y n R d l { 1c c ỏ i khụ b n g d u n g d /c h N a O H i sa N t eõc t r i i v s B ii oa phr n + n th qc [o n c ho g g m v o ba h ỡ b N R t l 1i l y t i n h t h e o n phỏp A P h Lf d n g p h ỏ p B : ' h t f t Jn g p h i p I a p h t l Bi n g ún g n h n C P h n g p h Dp s m D T ủ C dụu 39 é n A C d lh B D ựng C B dõ y 40 L c oa g ba n o Citrng n ỳ t b n n ồp s ỳ g ọn T ói D iờm p h o v gi õ h o c ao v i sa bỡ b x u n x u n g qu a ilo (t n n n g qu n s 1ớ h g if n a n h g ón v p i) t y t h e si p u n g _t l i u ne ) cú [r ọn g tr i t hộp " M C " c ii a b a o b i bi ng k i m h i il d t r q c ó n B é õy l lo a i t h ộ p c h /u d t f q c a c i d t r u n g bi n h C E) ó y l l a n i t h p c h iu d u g e a c id T õB c d u bi o v sa n A S d n p h ỳ 1a c q u B T r ọn g ; s a u c Yt bn g Mn m c a o t hp n g k im lo i k h n g bi ó n m ửn n gu ựi t a c ú t h st ù g phu dn g p h ii p C T hu d D T \ 42 V n , i _ ba o M b dF dy mi n g lo Fi lồ lo #i c é ỏ p (r n n e ó d ờu d ỳ n g é õ y l 1o a i [ h ộ p 41 s n i m p ho n g A D ự n g h q ỵ t cr p o l y t h e c i õt ng s v liu e r trựn g hq p hỏ a k i m l o a i dudỳng õn p h $ m t h i t n õự d g p ht fd n g p h ỏ p u k hi c ho v o ba o bỡ b /ng k im lo i n g u il i t a s k Scanned by CamScanner A Lhh< B C ho k h k h i rni 1r o c v C C hiờ t la n h T õt c ỏ d u d ỳ n g D L D p E l lo 43 A K hụ n g t r o H K h Bi B1 E { r n liu t v t C h iu d t f d c H su t é Bi c} 1/ C T ro n g su t C h iu d t {Ă T ro n g su t E)  1) P V C ] o 44 ự n g h qp tr su g ( Bn i a i õ l i v } 1h t hõp t r ự n g h qp c ú t in h n ó n g u tr o n g su ú t C h /u d t r q c nhi t d B K hụ n g tro n g su ụt é C T j) r o su Mt C h i u d Lr q c g su Dl é P V DC l l o 45 _t l i u d ự n phõ m h tù a b ỏ n h k e o tr o n C h ora B c C dung ỏc c Bỡa " qu rau d 1f n g l r i 46 v i t c h rù a c d ] m g n tru n phr n n g k ii n s , o ục bi t hu n } m k h a y d t r i r g t n ù n g d y n g t r ỏ i B l m h p d l fn g bỏn h k c ] \ 5t h D l m l i +p d m g i k a , o , Bỡa " 47 c n c g g ỏ c lo ho c hi o ỏ c lo c i ba o B l m h p d lt n g b i n h k ỗ o C c D ] m p d m 48 " ij G iọ) s ỏp y , n t fa c gi a c h o " t hu n dJ B d 1t n g b i i n h k , , o , sỹa Scanned by CamScanner c d tr , c n g iõ y k h ỏ c c n g dựn g d õy fờ go l i b a o bỡ b n g g i õ y k h i c ỏ c lo g d u +c d ự n g l m b a o b ỡ d g b r DLf n g t r t i i A n c ii , g dự n g õy bỡ t h u , n u d e tr d i b a o bỡ b n g g i õ y k h ỏ c a ] m k h a y d l f n g t r a n g d t r n g t r ỏ i , c bng A h Aira bỡ tr , c fờ , i ba a l ]o " o g hỡ n h c A n lr o n ba h õ\ b ộ o t r o n g t h i g i a n d i g thM g ia l lo F i ba " o n ca o õỵ d ụ n g ij y k h ụ c ca c c h i t t hồ p n hi t dụ n c a o h i u nhi t h Ê p sõn A D i h iu c g c ca o c a o K hụ n g n rrg n i  t h ụp A ro n ú tin h h iờ t d nhi t d c nhi t h iu c n c c õy khụ tit trựn g , C ! f n g h 9+ D Ci t 1ng r L m u B: i in tl (i i rn u t t +i Bo c C i i Ct c Bo A i a t 1ó n n N hõ n t r u e ti p B N h g M n ỹ ờỵ n C N hó n ta D a u d ỳn g h v rh i m @ D ỡ v i h n g h úa d ú n g g t r n nh i n T V d ia A n hi c e lia n g Lf f i / c 17 u c õn hi m u t r ỏ c h nh i ờm V lr ỏc h n gh i h Bn g h d v a the a n g ky h o a t W n g H n h m h B n a c h cỹ a d/ v C Cồ a v b dờu d ỳ n g D Cồ a v b dờ u 51 G hi A C c r a hồ n g hú a mi nh dú n g gú i sa i k h ỡ h f qr n g t i n h " n g ke hõt l d n o " tr n nhi n h n g h úa c h o c i c h n g h Âi a a d F n g st g vi b d ỳn g N Âi d u n g l o # i n  i d u ỏc c n c h 1ù n g n h n hn g húa Ft tiờu c h u ọn c h õ t lll Ân g q u c t g b ỏt b u ục g h i [ r n B k h ụ n g b ót b u ' t ù i ch i h óB r ó n c B da A ng n h ó n h n g hú a g h i t r n in h ó n h n g h ú a c C [ 9y q u ô4c g i a t D t ựy k h u Vt c N Âi d u A h Ê t h t 1o n c g d i n h 1u q n g h n g h ú a l i i l o F i ghi l r B k n g b t b u c t ựy q u c D t ỷy k h u v c n n h ii n h n g ghi [r n c ic c é tru c d u a n h õ\ d i n du n g h hó n h n g hd a uc Ph m t h Âi gia 54 Ch õ t h ụ t r q ký t h u A n n n t ù h i n ho ó c t ng h q p a o th tt c p h m m o t c ii c h c o h S a u k h i d u d e d u a v o LTc v ý h ú a hq c K h ụ n g p h ói l t hu c d e t h i Âc h i e l t n h i r n g m u c d ic h k phm sở c Mn 1t r u l a i t r o n g thtrc phm y t h u at phn1 Scanned by CamScanner d a n g t h hoc g uy ờn n d ồn x u ir i hun g n õ n p h i i i d i m bi l a v to a n n ho c g u i n iỹ d t 1Bi m u g m u di a c id c it r ic v l - L 17 N u c l e \ A c Bg be r 1l / o t h ng ỏ c l o a i b a o bl b n g g i ọ / k h ỏ c A d g n g b t d t r n g tr ỏ i h d l 1o # l b a o bi t h ựrn g d ự n g k b n g Y ỗ N1 20 a g i i c ửc ộn p h us l / ú m , ú tr i m u k hỏ E/ c qc d ự n g l m b a o b i d , Bg _ D d ứ l g tr t ỳ i lq c 20 N l 1i A G i ỳp k a ba o j i dw n c n g u ự i t iộ u dự n g B T ' ụ n g bỏ o ho c C T n g bỏ o n ỷ n g dở n h n den g s gu phm n i t i u d ự n g b i ởi n gm ho c c s v c ỏc t h ụ n g t i n c n i ti u dựn g bi D v h * p k h $u t r n h d i ờu k i n phm D T i h ọ n g h Bi a v n v d /a t k 5n g k i n h d o B Tờn v d /a a v b d D Cọ a v b 20 T n m B n c c hl it a c n n g t1 i c Scanned by CamScanner n c n s ón d ó n g k ý ho t v i ghi h n g h ú a t h e h hl c ka n gtti c h iu tr ỏ c h sa m i n h dú n g g ú i i i h n g hú a a n h i m V h n g h ú a o dỳn g u du h ỳ n g lo n hiu t r ỏc h n h i m V h k n g lo g i h ọn g h ú a t r n ụ tó lo u c c a n C Ci A b ồo q u ón d i pbó d ờu d ỳn g t c D A t hiờt e t la són i hi ng h ú a n hó n hn g húa ti qc dự n g dở r F i! G IA 7 10 dố 56 Pa ge 60 : Ký thi HK (P H r 20 10 ) (20 C D T P I OK GI A 23 C7 ) M ụ n t h i : PH Y GI A T0 Ngy t h i / / phỳt T h ũ l g ia n B d sụ 604 y l c ồu As p a a m l p h y g ia t h u ụ c 1o a i , Ch ó t A C hó t C m u n got cú Ch Qn p h ỏt b i ởu Cõu 9A sa c ú g i t r l d h d ' i c ỏc : B + ? g iỏ t r i d i n h d t f n g ã ù m c h ó c n g o x y h ỏ a g ụ c F h e n o l c ú t ỏ c d s n g B Qu ỏ t r in h c h ụ n g o x y h ú a p h s t r i u c v o n n g ó t g c h f d o t r o n g q u ỏ t r i n h o x y h ú a c h ó t b ộo d c h ó t o x y h ú a , n hiờ t d , l i n h s n g , i o n k i m l o f hú a t r m Q u ỏ t r i n h o x y h ú a c h i u õ n h h t r n g b i ỏ n h s n g , D Qu ỏ t r in h o x y h úa x ỏy r a t r o n g t h c p h óm c o h i t d ờ, c ỏ c i o n k i m 1o d a h ú a t r i c ỏ c t ớa n n g t h ộ 1ồ m m t v i t a m i n , b iờ n m u s ỏ n , g õ y m ỳ i, v i ụ i , hù ỹ n g kh C n M t s ỏ n p h ồm c ú p H Cõu A m u n c n 6, - n g óm m c t r o n g s n p h ồm A c id p r o p i o n ớc , c ỏc p r o p io n a t ổ r s o r b ic , c ồc s o r b a t A c ỡd A c i d s o r b ic , r o p p io n a t ' Bi n C h Min g C Ch ụ in g A Sỏ n p h a Cóu / ' v i s in h v Ch ó t t Cỏ c A C v v m " ' õt n g c hụn p h ọi n m i s in h Ch ó t n pi o c iic p i o n ic , hồ m l w ng nu h m hr Ân g nu sdy ng n úc t h f p 5c t u ng tro c ỳ Th y e d lJdc n ờu , m õt t h e o c d c h g i õ n t iở p v f s in h v õt t he o c d c h t r t Tc t iở p v m N h c5m c ỏc s ỏ n p h ọm c ú h m 1u iqn g n t 1ỏc c a o n ồo s a u ụt s B p Chaxỏcd/ nhdugcvi cũnt ựyl oi sỏn d õy Ch ó t m u 1m ' p h ọm t i n h h ó p J ồn c ho t Cỏ t n l crn g h d p t r n d u d qc sỷ t ht c p h õm dy n g lờ n  e B V! m D Vi n, v / c hu a " , Scanned by CamScanner Chừ n g B D g t n ựn g h Ă p ặ n g c h , d y kh Yở t d i ời n T r u n g T óm K h i o T h v t h q c p h óm i s i n h v t b ồn g c ồc h t o r a v i m n t r n q g m ụ i t r Lf n g d ỳ c c h c c v i s i n h v _t k h ụ n g u a m ọn D ỳa cú n Ch ừn g B L c go t k h n g s in h v B õo q u F vt ồu F r u c t o s e b p h F gi a t h u Âc A v u lm b in h t h t r ọ n g hú a , , a c id % t h u c n hd m cú cú g ọn v / c h u a V n g q t v ỏ v ù d ọn g V i m _n v i c h u a v i m _n v v ! d n g Wớ / t h e o c Ă c h g i ỏ n t iở p p h ồm ! c h i i Bh t ht rn g ba t ón g n d o ọm t rờ n 10 c ỏc s n Ch n g t h e o c d c h t r q c t 1ở p u kh ụn g d u o c p hộ p m Ch ó t A i s in h Yt j \ li Cõu v c ỏc s o r n ng ú k h n ọ n g b ồo q u n c i i c s õn m N inú m bi n h , n c Nh d A Cõ u c K h ụ n g c o khõ n C Cõ u k hỏ N i t r it l c h ó t c ú , è hó t K hụ n g A C õu c N is i n B D - c õu n y n n c h q n m ọn , v ! chu a, , j c h t v v / d ồn g v i n g o t v ! c a y v v d ồn g v / n go t , v , 1oi g iỏ t r l d in h d u ỷ n g : L m t ọ n g g f t r i d i n h d t r ó n g t h t 1c p h ó m a o f M ụ n thi P1i r G I A : Lỏ m b n C U 10 T 10 Mựi ca r a Mự i / ỡb 604 phồm T ó t c d ờu s a i B M ựi ọm Nh d m c ỏ c s n C N hd m c ỏc t r n 4o % t h u c n Cõ u Ch ụin g A W Cõ u Ch o b n A / m c v ac id K h ụ n g t ỏc d t l n g T ót g X ót B t n g g iỏ t r i d i n h d t ó n g p h ỏ t b ớờ u Khi ụ i t r u n g m c ỏ c ỏc v t 5i c ỏc y ờu t ú d ọ n k m 1o _ l v lo n k l m lo a i ờu h ó t p ỵ v g ia s in h v ọn h ồm l t f gn g n t 5c t h ó p ú h m l u q n g n u ic t r u n c g p h ồm u t r o n g n m N u c ùe o t id m h úm B R ót b sa : v c hót t i ng n n g d c h cl i ng d h ỡ s d a t d t egc C Ch t m ự i k h b ụ h o ọc m t p h n t h phm T o , / C h n g s ồm m u t h t r c h óm p D ựớ m ự t ỏ i m t m ỹ c n ồo d B K h i t n g n Mn g d c h ó m ự i t i m t m ỳ c n o d g it i c c u c di t h i c o n n g t1 i m i c ũ k h n ọ n g cỏ m nhn t 1s t LTa Vồ o t h u t p h ọm s t a o r a t o ỏ n D c h ó t m ự l n h iờ n lồ c h ó t m ự i d t r q c t ỏc h r a t c m g l ỏ c m ựi c [ r t n g c ỳa t h J c c ỏ c p h ó m v ó t c d n g u ụ n c t Lf n h i n s a d u ỹ t m c ỏm s , C u M a g a r i n e lồ c h t t h u c h n h ii t ut mg B c o 1oi Cọ u 50 thờ 1t 1a v ỏc d i n h n ồo ì m a g a ri n e s u lf ỡ t l c hó t v i c n t ựy t h u t 1b t c h ụn g v i s in h v c v o Ng o ồớ k h n ọ n g c h ụ n v i s i n h v t c ửn g S d y n g n h Lf m t c h ọ t c h n o x h ú a g y Kh p H t ó n g t h i k h ỏ 50 t n g D e x t r a n p h s g ia A T [r h a t : T ỳr t $i Cõu u k C Cõ u hỏ m o c c ỳa s tr du dở W ' Xỳh Th y k h ụ, n g d' úc t r a i c õ y ' " t h i ho a t t in h " tro' " uót XXX J , n h t g Nọ m l r o n g k h o n g d t dờn n m g u n g m L c c c h t d b / Scanned by CamScanner ựi ca m n h ? d ờn c ỏm n y ho a n tỏi B h ón u Oi d ọc ox c ỏm n h n ờn é ỳ d d _t d t Td c D C n g B Tro n hi u c n g n g u i 5n g c ỏm t ừt ii m chỳn g sờ bi ox y n g ph n t ỹ c ú l iờ n k t d ụ n h õn t ỏ i h c oa t r ỏ ' " ồy g u n g ừc / C ỏ c c hó t c h n g s m A * s u U ỳc c ú n t o D ó u t r a n g n ỏc N ọc tro n g U " hv õt hBu h g éỳ d ọ n g t a n tr o n g n ) ' t , c h p n p h ỏ t b li u s a i A Cõu ge p h m cú sỏ n bin h c a M ự i k h ỏc S ỏn ph m c d d ụ A p ựi m go t n D M ựi k hộ t C Cõu 1 ó u t r ỳ c t h Lf c c l t h u ụ c Bo a i m e dố S B n o f : 15 4ti l l Tcf i n Tr r Bụ dố 10 : 04 Pa g e 66 , t h tr c phọm B t c i bj t ỏc ẩ y h ú a n ờn c h o n g s b i o x y h ỏ n o x y h d a x u õ t h ớố n t r o n g o ọ c t r on g ph ó n - LT cú l iờn k t dụ i ox c hửn g o x Ga 1la t C Do cd m u n ờn an n iu c K h ỏ i n i m c h ó t p h s g ia c h ụ n g v i s i n h v _t ỳa n n g c h ửn n g ox y hd a k ộm h d n B H A L n h ỹh g c h ủ c ú khỏ n ó n g k c c h h o ọ c t i u v s i n h v _t k h i J a v o t h q c p h ồm L n h ỹ n g c h t m t ọn g t in h a n t o n c h o t h q c C p h ó T v t ọn g d b ờn c ỳa t h t { c p h t r 11úc v i s in h v õt V C h ụn g C h in g Cõ u o xy v hd a c h ó E o c h iờ n B L n h J n g c h ọ t Bm c h o p h ỏ t t r i ốn k h i c ú m t c h ỳ n g y a v v l s in h vt kh n g t hộ b d ỳn g thu p h ọh c i i n in v t it r iỗ F c hót Ac i d c A K h ụ n g c ú kh ỏ n ọn g kh ỏ cd C h n g v s in h C v ng n c h ụn g v ờt trọng c ỏ c h i s in ta o h õt p H th p D v l c h ún g c hừn g t hsu Cõu 24 : B r i l l ia A m a n v v i s in h i s in h v t t h e o c d c h g i ỏ n t i ờp _t b ồn g c c h t a o r a ỏ p s u ó t t h ó m v h t ùỏ p h u g ia t h u c Bo a i n P h u g i a t ọn g g lỏ t r ! d i n h P h u g ớa t a o m u n h õn N g u ỹ i t a s LT d u n g c h ó t m dLf ncho t h t l c o u n p h ọm p h y g ớa t a o B V D h ồm U C p h u g ja t a o m m u t q n hi n ựi t h t 1c p h ọm ớc h ' + X du ún g cao tro P h u g ia i_ c A m Ch ụ n g ựi vợ c ho v iei % gÊ " t h p h ỏi n l Ta v o t h w p h ồm n B i n h t h J n g h úa m ồu P " h ồm m y c T õt c ỏ c ỏ c y ờu t ó n m _t s s ỏn p h õ u ic h i s i n h v ó ; c ồi t h ùờn c ó u t r ỳc m ồu s ọc , , p hóm v t ọn g g iỏ t r i d i n h d t 1n g Chừn g sỏn t h g c p h ồm qu a n v v i s i n h v õt c ỏi t h ùờ n c h ó t 1u , qn g c a t ọn g g i ỏ t r i d i n h d u ỷ h g t h v c p h ọ m m p h ồm Cõ u 27 N hỷ n g A Ar c hó t m u a m a n u 28 Nh óm t , ồo d u sj õy l c họ t m ồu tlf n h iờ n cB r a m e l, c a r o t e n o c h lo r o p h y ll , id , c h ta r o p h y l l i b n r o a v i n , b e t a la i n , B ' Rib o f la v i n , be t a l a i n T t c ỏ d ờu D sai B m a n t , I n d ig o t i n t ng g il i t r : d in h d u n g Bể s u n g n h ỡờ u c h ỳ n g A ru n n 1h qỗ y a n in s A n t h o c y a n in s , Cõ B HT Pe c t i n Bồ c h t p h t g ia A Cóu 26 v c ỳa d ó u g y C h Lr s a u A Có u 25 t v i ùý d o D b / phn h ỳy n h i t ụ s i ụn g k h ụ n g t t k h i d ự n g d ó u n y s n di t Cõ u 2 Kh B h h u ựn g d n p h ọm Cõ u sụ i y hú a t r o n g d ố u t h D o k h ụn g t a n t r o n g dồu A T ọt c d u n khụr gdựg pl yl Ng j i t a 2o u d n ờu c ú L c a c c hõt C h ũ a t r l 1ú c ht c p h m v s c ỳa t h c p h ồm t a b ụ ỏ i Biờ u 1w n g n h ót d i n h v i n u u ỏ q g óy m ự i kh ú c h i u c h o t h l Tc p h ó m g T õm K h o T h i Scanned by CamScanner sung m Bừ B dụ ụ t 1o a c ồn ac id a m i n n o d ỏ i t r ir l d ọ ì ỏ c d jn h n h ồm t ọ n g ụ i g i ỹ a c ỏ c a c i d a m i n v ỏ i n u sung v m oc Scanned by CamScanner 60 C hừn g \ E C u 39 M ựi A C Cồ 40 u y hú a c h ó t bộo t h l r c p Cx cy t h u ụ c M ự i t r ỏi m Bé a i m Cõ u C ệ PH M ựi ỏi c h ỳn g C = c hở n c h ỳ n g ho t t in h = gỹ v i h u t rn g t h u o c l oi v i s in h v óm m ục r t t ừt c n g v ù s i n h v ó t y ờu D M ựi m ọ n D M ựi n gq t B T T d ng v ựi t r ỳc c ũ n g u ụn g ục v ót Mut m ' n õt D v s in h v T õt t BH p h v g :a c o t in h c h ọ t U Cỏ u T a n t ụt t r a n g d ó u , A Cd C ỳi v m dc w N a c B I c h ó t c ú kh ỏ n C õ u 44 - : v i s in h m a , n Ju, d io l p r o p a n 1, t r Lf n g A Dù cú n w m ót an n v v ồo h n g n g y gó y c h t d ọ n v ồo t i t h iờu h ọ n g t o ỏ n t h u t p h óm ng c hót H i d r o p e r gx y t A c p h y g i a c hụin g p h u g ia c hụ in g v C Ch ó t m Chó t t a o ồu m n i sin h sm La c t it g l p h F g i a t h u t in h T t B K h ụ n g c ú kh ỏ c h ọt õ n ã / ờu v g n D ng v n ọn g c h ừn g v i s i n h v õt Ch n g v l s i n h v _t trồng c ỏ c h t a o r a v ợ mn t r a n g ụ l t r t r o f ùg d c h c ỏ c v i s in h v t k hụ n g u ọ m _n n g ó n v o họn g k h ụn g g óy d c h t u lớ nghi m C c ỏ c ỏc t r ọn g h i n h s q i g hỡa l L iớ d n g A ' " t h m Cõ u L t i n h B _t t h e o c d c h gi i n t lờ p v _t t h e o c d c h t nc t iờp C h ừn g v f s in h & Ch n g / g c h ỳ y & fộ n n ó m m c T ó t c c ỏc t i n h c h ó E ó n u d u ỳ n g C c õu c ú t ỏc d M ựi t h d m T t r o e l b [...]... o a t h lfc c k a t h t 1c i t a t h l k p !t i ỡ m h $t pht h õ 1 bộ o c g ia phm t h t l c phm ỳ a t h t {c õ t d ờ b ồ o q u ỏn u t tr c ỳc 1r y hử a C C hụ n g s õ m D m c phm t h v c phm h õ\ b ộ o c bi c a r a v ka õt d v õi 1 c c B 1 õt y hú a c hụ n g s m phm ka thllc i sin h v t d v $n t h õ t p hF gia c i sin h c m h õ t bộ o c 63 L e c i t h i n l c h $ t g qu u t h Lf c p h óm e li a... i G lù y k r a f t A d gn g ờ 1 m # t 1i Âu d ự n g v g t h i gi a n tr o n o c 10 0 ỳc c dp d ụ n c 11n d g bi n h u n ph m n g k i si n B l m h ụ p d v n g b ỏ n h , k lp i gia n d i fở ca c [ r o r 1g t h hõ t bộ o t h i gia n t r w I 1o F i qu ọ rau c f p dụ n g c hỹ a bỏn h k " A o tr e c a o * t 1i Âu d ự n g d ở l m b a o M v ỏ y k hụ l llo p h a n dụ t õb hi ờ t p h mc hỳa ỏ c s ồn A c c... n g d 1 l o F i b i ã la b# c v c f p dụn g c h ỹ a b !i n h k " phm n g k in s fở qu õ rau gia n tr u n g bi n h t h i W i y k hụ c C 99 h iờ t n l l l o p h a n e I 1o # i d1mg t r A c ao # t 1i  u d ự n g d ờ l m b a o b i d v o qu ó r ) Dt r n g t r i i ce h i t dú i i c s ồ n p h õ m c h ỳ a c h õt bộ o [ r o n g t h i g i A 98 n kh gi õy k h i c o b ỡ b n g g i óớy : ự n g l m bã o M ,... gu n t h BBc 1 F! ỳ a t h q c p h õm c h õt bộ o c 1bwt 5c c c ỳ a t hc Th Q; phm phm t h q c phm k a t h t rc c ka y bu t y l ph e ha Bb u ỗ y y t l c h t p h F gj a u m t k a t h v c p h óm tr ỳ c c r ox v k a t h v c p h óm w n họ t b ộ o c i sin h ỳ a t h v c p h $m ic l óu y hú a A C hủ n E ú o c i s / n < v &t d b o L m b ờn C o v c v h i t p h F gia h ọt b y hú a C C h úi 1g s m 1 14 H y d... Ch n g C C$ n g s óm i v s in bn D L m c v t d bồ o q u ồ n th u c u c k a t hv c p hõ m h m óu tr ỳc c Ch g A h ó t bộ o c B C hún g v C ( J1 iBE si mm ũ u i sin h C hún g A B C hún g C Ch n t e l a y hú a i sinh v v g s m ỗ ii < t h q c l