Đang tải... (xem toàn văn)
điều tra nguồn tài nguyên cây thuốc qua tri thức bản địa của cộng đồng người cơ tu tại xã hòa phú, huyện hòa vang, thành phố đà nẵng điều tra nguồn tài nguyên cây thuốc qua tri thức bản địa của cộng đồng người cơ tu tại xã hòa phú, huyện hòa vang, thành phố đà nẵng điều tra nguồn tài nguyên cây thuốc qua tri thức bản địa của cộng đồng người cơ tu tại xã hòa phú, huyện hòa vang, thành phố đà nẵng
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA SINH – MÔI TRƯỜNG NGUYỄN THỊ THU HIỀN ĐIỀU TRA NGUỒN TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC QUA TRI THỨC BẢN ĐỊA CỦA CỘNG ĐỒNG NGƯỜI CƠ TU TẠI XÃ HÒA PHÚ, HUYỆN HÒA VANG, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP BẢO TỒN Đà Nẵng - Năm 2013 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA SINH – MÔI TRƯỜNG NGUYỄN THỊ THU HIỀN ĐIỀU TRA NGUỒN TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC QUA TRI THỨC BẢN ĐỊA CỦA CỘNG ĐỒNG NGƯỜI CƠ TU TẠI XÃ HÒA PHÚ, HUYỆN HÒA VANG, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP BẢO TỒN Ngành : Sư phạm Sinh học CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Th.S NGUYỄN THỊ ĐÀO Đà Nẵng - Năm 2013 MỤC LỤC ĐẶT VẤN ĐỀ CHƯƠNG 1: TỔNG QUA TÀI LIỆU I TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ SỬ DỤNG CÂY THUỐC 1.Tình hình nghiên cứu sử dụng thuốc Thế giới 1.Tình hình nghiên cứu sử dụng thuốc Việt Nam II.ĐẶC ĐIỂM KHU VỰC NGHIÊN CỨU 1.Điều kiện tự nhiên .6 1.1 Vị trí địa lý phạm vi hành .6 1.2 Địa hình địa 1.3.Địa chất thổ nhưỡng 1.4.Khí hậu 1.5 Thủy văn 2.Điều kiện kinh tế xã hội .8 2.1.Tình hình dân cư phân bố dân cư 2.1.1.Dân cư 2.1.2.Phân bố dân cư 2.2.Cơ sở hạ tầng 2.2.1.Giao thông 2.2.2.Hệ thống điện 2.2.3.Giáo dục .9 2.2.4.Y tế .9 2.2.5.Thông tin liên lạc 2.2.6.Du lịch 2.3.Các hoạt động kinh tế .9 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 10 1.Đối tượng nghiên cứu 10 Địa điểm nghiên cứu 10 3.Thời gian nghiên cứu 10 4.Nội dung nghiên cứu 10 5.Phương pháp nghiên cứu 10 5.1.Phương pháp điều tra thành phần loài, phận sử dụng, công dụng vùng phân bố thuốc 10 5.1.1.Phương pháp vấn 10 5.1.2.Phương pháp thu mẫu thực địa 11 5.1.3.Phương pháp xử lý bảo quản mẫu 11 5.1.4.Phương pháp giám định tên 11 5.1.5.Phương pháp lập danh lục 12 5.2.Phương pháp xử lý số liệu 12 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN 13 1.Kết điều tra thành phần loài thuốc người Cơ tu sử dụng xã Hòa Phú, huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng 13 2.Phân tích đa dạng thuốc người Cơ tu sử dụng xã Hòa Phú, huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng 29 2.1.Đa dạng bậc phân loại (họ, chi, loài) thuốc 29 2.2.Đa dạng số lượng loài thuốc họ 30 2.3.Đa dạng phân bố loài thuốc theo sinh cảnh 30 2.4.Sự đa dạng phận làm thuốc .32 2.5.Sự đa dạng loại bệnh chữa trị loài thuốc 34 Danh sách loài thuốc có tên Sách đỏ Việt Nam 35 4.Các nhân tố ảnh hưởng đến nguồn tài nguyên thuốc 36 4.1.Kết điều tra nguồn thuốc dùng để chữa bệnh người Cơ tu 37 4.2 Kết điều tra mục đích sử dụng tài nguyên thuốc người Cơ tu 38 4.3 Kết điều tra thái độ người Cơ tu nguồn tài nguyên thuốc 39 4.4 Một số nguyên nhân khác .39 5.Đề xuất biện pháp bảo tồn phát triển nguồn tài nguyên thuốc .39 5.1.Khai thác hợp lý 39 5.2.Tư liệu hóa thuốc dân tộc 39 5.3.Công tác bảo tồn 40 5.3.1 Bảo tồn nguyên vị ( in – situ) 40 5.3.2.Bảo tồn chuyển vị (ex – situ) 40 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 43 KẾT LUẬN 43 KIẾN NGHỊ 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 Danh mục bảng: Số hiệu bảng 1.1 1.2 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 3.11 3.12 Tên bảng Số liệu đặc trưng khí hậu Hòa Phú Tốc độ dòng chảy sông Lỗ Đông giảm qua năm Danh lục loài thuốc người Cơ tu sử dụng xã Hoà Phú, huyện Hoà Vang, thành phố Đà nẵng Thống kê số lượng họ, chi, loài thuốc người Cơ tu sử dụng Thống kê số lượng họ, chi, loài thuốc ngành Hạt kín Thống kê số lượng loài thuốc họ Sự phân bố loài thuốc theo sinh cảnh Thống kê phận sử dụng để làm thuốc Thống kê loài thuốc người Cơ tu sử dụng theo nhóm bệnh Danh sách loài thuốc có tên Sách đỏ Việt Nam Nguồn thuốc dùng để chữa bệnh người Cơ tu Mục đích sử dụng tài nguyên thuốc người Cơ tu Thái độ người Cơ tu tài nguyên thuốc Thái độ người Cơ tu việc bảo tồn tài nguyên thuốc Trang 13 29 29 30 31 32 34 35 36 37 37 40 Danh mục đồ thị: Số hiệu bảng 3.1 3.2 3.3 Tên biểu đồ Sự phân bố loài thuốc theo sinh cảnh Sự đa dạng việc sử dụng phận để làm thuốc Nguồn thuốc dùng để chữa bệnh người Cơ tu Trang 32 33 36 Danh mục hình vẽ: Số hiệu bảng 1.1 Tên hình vẽ Sơ đồ vị trí xã Hòa Phú Trang 6 ĐẶT VẤN ĐỀ Việt Nam quốc gia đánh giá cao tính đa dạng sinh học, phong phú nguồn thuốc Do khác biệt lớn khí hậu từ vùng xích đạo tới giáp vùng cận nhiệt đới, với đa dạng địa hình tạo nên đa dạng cảnh quan thiên nhiên, hệ sinh thái, kiểu rừng Sự phong phú diễm phúc cho dân tộc Việt Nam Bởi lẽ nhiều nơi, dân ta sống văn minh dựa thực vật Cây cỏ " cỏ vô loại" mà ân nhân nuôi dưỡng chúng ta, chí chữa bệnh cho nữa.Vì từ buổi ban đầu người biết sử dụng loài cỏ xung quanh để làm thuốc chữa bệnh, từ loại bệnh thông thường đến loại bệnh khó trị Hiện nay, khoa học kĩ thuật ngày phát triển, đời sống người ngày nâng cao nhu cầu chữa bệnh thảo dược tăng nhanh Theo báo cáo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ngày có khoảng 80% dân số nước phát triển giới có nhu cầu chăm sóc sức khỏe ban đầu phụ thuộc vào y học cổ truyền Phần lớn số phụ thuộc vào nguồn dược liệu dược chất chiết xuất từ dược liệu Ở nước ta lĩnh vực y học rộng lớn Mỗi dân tộc có truyền thống tập quán văn hóa khác nhau, trình khai thác tự nhiên để tồn phát triển , họ tích lũy riêng cho hệ thống tri thức, kinh nghiệm sử dụng thực vật để phòng ngừa chữa bệnh Những kinh nghiệm nằm rải rác nhân gian truyền miệng từ đời sang đời khác, người sang người khác, lần lại bị thay đổi tí hay che giấu chút người có kinh nghiệm muốn giữ độc quyền Hơn lượng lớn kiến thức dược liệu chưa ý đến, đặc biệt kiến thức địa cộng đồng dân tộc người Các kiến thức ngày bị dần, làm cho giá trị dược liệu thiên nhiên ngày giảm sút Hơn nữa, người dân miền núi có thói quen khai thác thuốc nam có sẵn từ rừng tự nhiên sử dụng " săn lùng" dược liệu có giá trị kinh tế cao để phục vụ lợi ích thương mại Điều dẫn đến nguy cạn kiệt nguồn tài nguyên cách nhanh chóng, chí số loài có giá trị cao, quý có nguy bị tuyệt chủng lớn Chính cần thiết phải có hoạt động bảo tồn, phát triển tài nguyên dược liệu người dân sống gần rừng thực nhằm sử dụng bền vững nguồn tài nguyên Cơ tu dân tộc đại gia đình 54 dân tộc anh em Việt Nam Đồng bào Cơ tu sinh sống tập trung vùng núi dân tộc người xã Hòa Phú Xã Hòa Phú thành lập năm 1981 sở phần diện tích dân số xã Hòa Phong Là xã miền núi nằm phía Tây thành phố Đà Nẵng, nơi mà sống nhiều khó khăn Tuy nhiên, nguồn kiến thức địa người dân tích lũy từ ngàn đời họ vô quý giá, kiến thức loại cỏ, thực vật sử dụng làm thuốc Dù nguồn kiến thức chưa khoa học công nhận qua việc sử dụng kiểm nghiệm thực tế mang lại kết tốt mong đợi Nhưng, việc trì phát triển nguồn dược liệu gặp nhiều thách thức tác động người vào hệ sinh thái nơi cháy rừng, đốt nương làm rẫy, công trình dân sinh kinh tế thành phố, Vì việc trọng đến nguồn dược liệu xã Hòa Phú sử dụng chúng cách hiệu vấn đề cần quan tâm Xuất phát từ lý trên, thực đề tài: " Điều tra nguồn tài nguyên thuốc qua tri thức địa cộng đồng người Cơ tu xã Hòa Phú, huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng đề xuất biện pháp bảo tồn" nhằm mục tiêu: - Nghiên cứu thành phần loài, phân bố, phận sử dụng công dụng loài thuốc - Tìm hiểu nhân tố tác động đến nguồn tài nguyên thuốc đề xuất số biện pháp nhằm bảo tồn phát triển loài thuốc có, đặc biệt thuốc quý có giá trị chữa bệnh cao Chúng hy vọng kết nghiên cứu góp phần nhỏ vào trình nghiên cứu thuốc phục vụ cho người, làm sở cho việc phát triển kinh tế địa phương CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU I.TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ SỬ DỤNG CÂY THUỐC Tình hình nghiên cứu sử dụng thuốc giới: Ngay từ nghìn xưa, dân tộc giới biết sử dụng thảo dược để phòng, chữa bệnh Lịch sử y học Trung Quốc, Ấn Độ ghi nhận việc sử dụng cỏ làm thuốc có cách từ 3000 – 5000 năm Những người có sở lý luận cho vua Thần Nông người phát minh thuốc Theo truyền thuyết, ngày vua Thần nông nếm 100 cỏ để tìm thuốc, có ngày ngộ độc tới 70 lần, soạn sách thuốc gọi “ Thần nông thảo” Trong có ghi chép tất 365 vị thuốc sách thuốc cổ đông y [8] Các tài liệu cổ xưa sử dụng thuốc người Ai Cập cổ đại ghi chép khoảng thời gian 3.600 năm trước với 800 thuốc 700 thuốc; người Ấn Độ cổ đại ghi chép y học người Hindu khoảng 2000 năm trước, có loài gây ngủ, ảo giác, chữa rắn cắn, Trải qua nhiều khó khăn, đấu tranh sinh tồn, người khắp nơi rút nhiều kinh nghiệm việc sử dụng cỏ làm thuốc Một tập sách có giá trị thời đại tập “ Bản thảo cương mục” lý Thời Trân soạn hoàn thành năm 1587 Đây coi sách dược vật hoàn chỉnh Đông y, tập sách có tổng cộng 52 tập hợp 1892 chủng loại cây, con, vật thuốc khác Ngoài ra, phải nhắc đến “ Hoàng Đế Nội Kinh Tố Vấn” sách y học cổ truyền lâu đời phương Đông tài sản riêng y học cổ truyền Trung Hoa Đây sách mà nhà y học cổ truyền từ xưa Hoa Đà, Biển Thước, Trung Hoa cổ đến Hải Thượng Lãn Ông, Tuệ Tĩnh nước ta coi sách gối đầu nằm việc nghiên cứu, chẩn trị, bổ, tả, tả liệu dược bệnh nhân truyền dạy cho đệ tử, ngày sử dụng thực tế lâm sàng Bên cạnh phương thức chữa bệnh theo y học cổ truyền, nhà khoa học giới nghiên cứu cấu trúc 121 hợp chất hóa học tự nhiên chiết từ cỏ để làm thuốc, từ tổng hợp nên loại thuốc có hiệu lực chữa bệnh thật cao Theo tài liệu thống kê tổ chức y tế giới (WHO) đến năm 1985 biết gần 20.000 loài thực vật sử dụng làm thuốc cung cấp hoạt chất để chế biến thuốc [12] Riêng Trung Quốc gần công bố có 11.118 loài [13], Ấn Độ có 6000 loài Việt Nam biết gần 4000 loài [11] Tài nguyên thuốc đóng vai trò quan trọng chăm sóc sức khỏe, chữa bệnh, đặc biệt nước nghèo, nước phát triển nước có truyền thống sử dụng cỏ làm thuốc Theo báo cáo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), ngày có khoảng 80% dân số nước phát triển với dân số khoảng 3,5 đến tỉ người giới có nhu cầu chăm sóc sức khỏe ban đầu phụ thuộc vào y học cổ truyền Phần lớn số phụ thuộc vào nguồn dược liệu chiết suất từ dược liệu Qua ta thấy cỏ nguồn cung cấp dược liệu vô phong phú cho y học dân tộc ngành công nghiệp dược đại Tuy nhiên, thực tế giới có nhiều loài thuốc quý ngày trở nên khan tuyệt chủng khai thác bừa bãi Vì vậy, song song với việc sử dụng, nghiên cứu thuốc vấn đề cấp bách khác cần phải đặt bảo tồn phát triển loài thuốc Tại Hội nghị quốc tế bảo tồn quỹ gen thuốc từ 2127/3/1983 Cheng Mai – Thái Lan, hàng loạt công trình nghiên cứu tính đa dạng việc bảo tồn thuốc nhiều đại diện nước nêu lên khẩn thiết [8] Trong trình phát triển đất nước, xã hội vấn đề bảo vệ sức khỏe người ngày coi trọng lúc hết Con người ngày có xu hướng quay với thiên nhiên Việc kết hợp y học cổ truyền với y học trị bệnh trở nên cần thiết, nên vấn đề khai thác kết hợp với việc bảo tồn thuốc giới nước quan trọng, thuốc quý có nguy bị tuyệt chủng 2.Tình hình nghiên cứu sử dụng thuốc Việt Nam: Dân tộc Việt Nam có 1000 năm lịch sử dựng nước giữ nước Đã có nhiều thuốc, thuốc áp dụng chữa bệnh dân gian hiệu Cùng với tiến hóa lịch sử, y học cổ truyền Việt Nam dần phát triển, gắn liền với tên tuổi nghiệp danh y tiếng đương thời Thời nhà Lý (1010 – 1224) lương y Nguyễn Chí Thanh dùng nhiều cỏ để chữa bệnh cho nhân dân nhà vua Năm 1136, ông phong “ Quốc sư” [9] Thời nhà Trần (1225 – 1399) xuất số danh y tiêu biểu, trước hết danh y Phạm Ngũ Lão tiếng với “Sơn dược” Chí Linh – Hải Hưng, Phan Phu Tiên biên soạn sách thuốc với “ Bản thảo cương mục toàn yếu” xuất năm 1429 Nguyễn Bá Tĩnh tức Tuệ Tĩnh với tinh thần độc đáo “ Nam dược trị Nam nhân” biên soạn “Nam dược thần hiệu” “Hồng Nghĩa Giác tư y thư” Có thể nói Tuệ Tĩnh người mở đầu cho ngành y học cổ truyền Việt Nam Ông người đương thời người đời sau coi “ Vị thánh thuốc nam”.[11] Thời nhà Lê (1428 – 1788), tiêu biểu cho y học cổ truyền Việt Nam thời kỳ danh y Lê Hữu Trác – Hải Thượng Lãn Ông (1720 – 1791) Ông để lại cho đời sau sách đồ sộ “Hải Thượng y tông tâm lĩnh” gồm 28 tập, 86 ghi 10 - Đối với dây leo mà sản phẩm thân cây, phải chặt cách mặt đất khoảng từ 15-30 cm để tái sinh - Không thu hái triệt để loại cần giữi lại để làm giống - Phải trồng lại bị lấy củ (trồng đầu rễ đoạn thân) 5.2 Tư liệu hóa thuốc dân tộc Vị trí địa lý xa xôi, đường xá lại khó khăn, người dân sống bao bọc rừng nên việc sử dụng thuốc từ rừng điều tất yếu Điều giúp cho hệ thống kiến thức địa dược liệu người dân nơi ngày phong phú Để tư liệu hóa thuốc chữa bệnh cần phải có hỗ trợ nhiệt tình người dân địa phương, đặc biệt ông lang, bà mế Thành lập cán có trình độ, xây dựng tốt mối quan hệ với người dân địa phương, tuyên truyền, phổ biến cho người dân hiểu tri thức dịa nguồn tài nguyên thuốc vô quý giá, phái giữ gìn, lưu truyền lại cho cháu đời sau Phải xóa bỏ tính bảo thủ người dân nơi mong thu thập thông tin thuốc dân tộc Tìm hiểu đầy đủ thông tin tên thuốc, vùng phân bố phận sử dụng, cách chế biến công dụng Ghi chép đầy đủ thông tin, có hình ảnh minh họa rõ ràng, đóng thành tệp văn để tiện lưu giữ Có vậy, nguồn tri thức địa loài thuốc cộng đồng người Cơ Tu xã Hòa Phú mong lưu truyền sau 5.3 Công tác bảo tồn Qua trình nghiên cứu nhận thấy có hình thức bảo tồn áp dụng xã Hòa Phú: Bảo tồn nguyên vị Bảo tồn chuyển vị 5.3.1 Bảo tồn nguyên vị (in - situ) Bảo tồn nguyên vị hình thức bảo tồn chỗ Hình thức áp dụng cho tất đối tượng cần bảo tồn, đối tượng chưa có nguy tuyệt chủng hoạc bị xâm hại, điều kiện người can thiệp biện pháp để quản lý, bảo vệ Hình thức bảo tồn có chi phí thấp, phù hợp với điều kiện môi trường sống tự nhiên loài nên đảm cho sinh trưởng phát triển Để thực tốt công tác bảo tồn chỗ cần xác định vùng phân bố, huy động tham gia cộng đồng người địa phương Tuy nhiên, vào tình hình thực tiễn nhận thấy có số khó khăn gặp phải công tác bảo tồn nguyên vị Đó là: - Cây rừng chen phát triển, có hàng trăm loài thực vật, loài có giá trị sử dụng không nhiều 30 - Phần lớp loài thuốc mọc phân tán, rải rác, trữ lượng không đáng kể - Hơn người dân quen coi tài nguyên rừng thiên nhiên, gặp thứ quý lấy, ý niệm tái sinh hay bảo tồn Mặc dù vậy, thông qua kết điều tra thái độ người dân công tác bảo tồn thấy khắc phục khó khăn Bảng 3.12 Thái độ người Cơ tu việc bảo tồn tài nguyên thuốc STT Thái độ người dân Số người Tỷ lệ Tán đồng kế hoạch bảo tồn tài nguyên thuốc 35 87,5 Tài nguyên thuốc không quan trọng nên 0 không cần bảo tồn Không quan tâm 12,5 Qua kết điều tra, nhận thấy người dân quan tâm đến công tác bảo tồn tài nguyên thuốc Tỷ lệ người dân tán đồng với kế hoạch bảo tồn tài nguyên thuốc chiếm đến 87,5%, tiền đề quan trọng để vận động người dân tham gia vào công tác bảo tồn Đối với số người không quan tâm đến việc bảo tồn tài nguyên thuốc (chiếm 12,5%) cần phải thường xuyên tác động, thay đổi tư động viên họ hiểu giá trị tài nguyên thuốc mà tham gia vào công tác bảo tồn Đồng thời nâng cao nhận thức người dân, làm cho họ hiểu nhận giá trị loài thuốc, đặc biệt loài thuốc quý Bảo vệ nguồn tài nguyên thuốc nói chung bảo vệ rừng nói riêng bảo vệ lợi ích người dân tương lai sau 5.3.2 Bảo tồn chuyển vị (ex - situ) Bảo tồn chuyển vị biện pháp chuyển dời bảo tồn loài cây, vi sinh vật khỏi môi trường sống thiên nhiên chúng Với tập tục văn hóa truyền thống vốn có, người Cơ Tu xã Hòa Phú sống phụ thuộc vào rừng nhiều, từ việc khai thác loài rau rừng dùng để làm thức ngày, loại lâm sản gỗ phục vụ cho nhu cầu xây dựng, kinh tế đến loại dược liệu để chữa bệnh Qua trình rừng, tìm kiếm loài thuốc hình thành cho người dân nơi nguồn kiến thức vô quý giá Họ biết rõ nơi phân bố nhiều thuốc, đặc biệt thuốc quý Mỗi loài mọc khu vực định tán lớn, nơi nhiều bóng râm, ẩm thấp Thiên niên kiện,…; có ưa sáng, mọc nhiều nơi rừng non trồng Thổ phục linh, hay mọc nơi sườn núi, vách đá 31 Bách bệnh, mọc sâu rừng núi Ba kích… Do đó, cần thiết phải phối hợp với người dân nơi để đưa loại dược liệu từ rừng gây trồng đất hình thức vườn rừng, vườn nhà Hiện nay, địa bàn nghiên cứu có vườn thuốc nam cán trạm xã thực Tuy nhiên, giống hộ gia đình thôn, loài thuốc loại phổ biến rẻ quạt, ý dĩ,… Do cần nhân giống mở rộng diện tích thuốc tán rừng trồng, vườn nhà, chuyển giao kĩ thuật đến cộng đồng dân cư Đối với loài thuốc quý, số lượng địa phương việc mở rộng nhân giống cây, trồng bảo vệ điều cần thiết phải tiến hành Qua trình điều tra bảo tồn thuốc dựa vào kiến thức người dân, loài thuốc ưu tiên lựa chọn bảo tồn chuyển vị vườn rừng, vườn nhà gồm có: - Cốt toái bổ: thường sống phụ sinh khác bám vào bờ đá, sống rừng kín thường xanh rừng núi đá vôi ẩm, ưa ẩm Hiện nay, việc tìm kiếm Cốt toái bổ địa bàn nghiên cứu khó khăn loài mọc rừng sâu số lượng - Ba kích: ưa ẩm, phân bố rừng sâu Rất khó để trồng vùng đồng bằng, ánh sấng mặt trời nhiều Một mặt trồng trực tiếp mang từ rừng về, mặt khác, kết hợp công tác nhân giống phòng thí nghiệm, trồng thử nghiệm giống vườn rừng khác - Thổ phục linh: ưa sáng, chịu hạn tốt sống nhiều loại đất, thường mọc lẫn với nhiều loại khác đất sau nương rẫy, đồi bụi, rừng phục hồi khai thác cạn kiệt Chúng thường tập trung thành vùng nên cần phải khoanh vùng có số lượng nhiều, kết hợp với trồng thêm loại có giá trị kinh tế khác - Bách bệnh: ưa sáng, chịu bóng nên vừa phân bố vùng đồi vừa phân bố tán rừng, với nguồn gen quý Hiện nay, Bách bệnh xã Hòa Phú nhiều, nhiên cần phải khoanh vùng, cấm khai thác bừa bãi - Câu đằng: ưa sáng, thường mọc kiểu rừng thứ sinh, ven rừng dọc bờ suối quần thể bụi đất sau nương rẫy Tuy nhiên công tác bảo tồn chuyển vị tốn nhiều chi phí, đòi hỏi phải có hiểu biết lĩnh vực bảo tồn Do cần có hỗ trợ từ phía Nhà nước hỗ trợ từ tổ chức kinh tế xã hội khác CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 32 KẾT LUẬN 1.1 Qua trình điều tra thống kê 85 loài thuốc, thuộc 83 chi, 47 họ Điều cho thấy thành phần loài thuốc đa dạng phong phú Về taxon bậc họ, chi, loài thuốc điều tra sau: - Ngành thông đá (Lycopodiophyta) có loài thuộc chi, họ chiếm1,18 % tổng số loài điều tra - Ngành dương xỉ (Polypodiophyta) có loài thuộc chi, họ, chiếm 3,53% - Ngành hạt kín (Angiospermatophyta) có 85 loài thuộc 83 chi, 47 họ, chiếm 95,29% Số lượng loài phần lớn tập trung lớp Hai mầm (Dicotyledoneae) với 63 loài chiếm77,78% Sự phân bố loài thuốc họ không đều, tập trung nhiều họ như: Rubiaceae (6 loài), Asteraceae (7 loài) 1.2 Các thuốc phân bố không sinh cảnh khác nhau, sinh cảnh rừng tự nhiên chiếm ưu nhất( 44,7%), tiếp đến sinh cảnh trảng bụi, trảng cỏ( 41,18%), vườn nhà (40,0%), rừng trồng(21,71%), ven sông, ven suối(9,4%), đồng ruộng (4,71%) 1.3 Về phận sử dụng làm thuốc rễ phận sử dụng nhiều nhất, chiếm 38,82% tổng số loài điều tra được; sau chiếm 36,47%, thân chiếm 21,18 % , chiếm 22,35% Bên cạnh thống kê 20 nhóm bệnh khác số lượng loài thuốc sử dụng nhóm bệnh khác 1.4 Xác định loài Sách đỏ Việt Nam – phần Thực vật, chiếm 4, 70% 1.5 Có nhân tố ảnh hưởng đến tài nguyên thuốc: - Phần lớn người Cơ tu dùng thuốc từ rừng chủ yếu (chiếm 45%), áp lực nguồn tài nguyên thuốc không nhỏ - Đa số người dân dùng thuốc để chữa bệnh bồi bổ sức khỏe (chiếm 67,75 %), số vào rừng hái thuốc để bán lại cho người khác (chiếm 22,5%); việc trồng lại thuốc lại không quan tâm - Những kinh nghiệm thuốc dân tộc chủ yếu người cao tuổi nắm giữ họ có quan niệm bảo thủ, giấu nghề nên tri thức địa dược liệu bị mai dần theo thời gian - Các hoạt động phát rừng, đốt rừng sau thu hoạch không đủ thời gian để loài thuốc phục hồi 1.6 Đề xuất số biện pháp bảo tồn: 33 - Cần tuyên truyền cho người dân giá trị tầm quan trọng tài nguyên thuốc, đặt số quy tắc chung cho việc khai thác hợp lý để bảo vệ, tái phục hồi loài thuốc - Tư liệu hóa thuốc dân tộc cách tìm hiểu đầy đủ thông tin tên thuốc, vùng phân bố, phận sử dụng công dụng, có hình ảnh minh họa rõ ràng, đóng thành tập văn để tiện lưu giữ - Vận động, thu hút người dân tham gia vào công tác bảo tồn thuốc rừng tự nhiên đem nhà trồng KIẾN NGHỊ 2.1 Với nguồn tài nguyên thiên nhiên vô phong phú, việc nghiên cứu, tìm hiểu loài thực vật sử dụng làm thuốc cần phải tiến hành sâu rộng để kế thừa, sàng lọc kinh nghiệm, tri thức người dân địa phương, góp phần bảo tồn tri thức địa y học cổ truyền người Cơ tu nơi nói riêng dân tộc Việt Nam nói chung 2.2 Cung cấp thêm nguồn kiến thức loài thuốc cho người dân địa phương, thông tin cần thiết phục vụ cho việc gieo trồng để người dân làm 2.3 Bên cạnh đó, Nhà nước cần có sách đầu tư, hỗ trợ trang thiết bị kỹ thuật tài hoạt động nhân giống, trồng, chăm sóc, mở rộng diện tích vườn thuốc TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt 34 [1] Đỗ Huy Bích cộng (2002), Những thuốc động vật làm thuốc Việt Nam, NXB Khoa học Kĩ thuật, Hà Nội [2] Võ Văn Chi (1996), Từ điển thuốc Việt Nam, NXB Y học [3] Võ Văn Chi, Trần Hợp (1999), Cây cỏ có ích Việt Nam, NXB Giáo Dục [4] Nguyễn Thúy Dần (2007), Giáo trình dược liệu, NXB Hà Nội [5]Lê Trần Đức (1995), Thực tiễn trị bệnh, NXB Y học, Hà Nội [6] Phạm Hoàng Hộ (1991 – 1993), Cây cỏ Việt Nam, tập (6 quyển) [7] Đỗ Tất Lợi (2006), Những thuốc vị thuốc Việt Nam, NXB Khoa học Kỹ thuật [8] Nguyễn Tập (1996), Nghiên cứu bảo tồn thuốc quý có nguy bị tuyệt chủng Việt Nam Luận án PTS Khoa học sinh học, Hà Nội [9] Trường Đại học Y học Hà Nội (1985), Y học cổ truyền dân tộc, NXB Y học Hà Nội [10] Tổng hội Y dược học Việt Nam – Hội dược học Việt Nam, Thuốc sức khỏe – số 228- 229 (15/01 & 011/01/2003), trang 22 – 23 [11] Viện dược liệu (1990), Cây thuốc Việt Nam, NXB Khoa học Kĩ thuật Hà Nội Tài liệu tiếng Anh [12] Farns worth N R and Soejato D.D, Global importance of medicinal plants, In O.Akerele, V Heywood & H Synge, The conservation of medicinal plants, p 25 – 51, Cambridge University Press [13] He.S.A and Cheng Z.M (1991), The role of Chinese botanical gardens in consvervation of medicinal plants, In O.Akerele, V Heywood & H Synge, The conservation of medicinal plants, p 229 – 237, Cambridge University Press Phiếu điều tra nguồn tài nguyên thuốc qua tri thức địa cộng đồng người Cơ tu xã Hòa Phú Họ tên:…………………………………………….Tuổi………………… 35 Nghề nghiệp: ………………………………………………………………… Địa chỉ: ……………………………………………………………………… Để phục vụ cho mục đích nghiên cứu trạng khả phát triển thuốc địa, từ đề xuất số biện pháp bảo tồn tài nguyên thuốc xã Hòa Phú mong nhân giúp đỡ nhiệt tình anh (chị) cách trả lời câu hỏi Xin chân thành cảm ơn! Câu Anh (chị) có quan tâm đến tài nguyên thuốc không? A Có quam tâm B Quan tâm nhiều C Rất nhiều D Không quan tâm Câu Anh (chị) tìm kiếm thuốc để làm gì? A Để chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe B Bán lại cho người khác làm thuốc C Đem nhà trồng D Một phần dùng làm thuốc chữa bệnh, phần dùng để trồng E Mục đích khác Câu Anh (chị) thường dùng thuốc từ nguồn nào? A Trong vườn nhà B Thu hái từ rừng C Mua nhà thuốc Nam, thuốc Bắc D Ý kiến khác Câu Anh (chị) cho biết thông tin loài thuốc mà anh (chị ) thu hái được? STT Tên thuốc Bộ phận dùng Công dụng Phân bố 36 10 Câu Theo anh (chị) loài thuốc bị khai thác nhiều, trở nên không tìm thấy? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Câu Theo anh (chị) nguyên nhân làm cho nguồn tài nguyên thuốc bị suy giảm? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………… Câu Thái độ anh (chị) việc bảo tồn tài nguyên thuốc? A Tán đồng kế hoạch bảo tồn tài nguyên thuốc B Tài nguyên thuốc không quan trọng nên không cần bảo tồn C Không quan tâm Câu Anh (chị) có đề xuất ý kiến việc bảo tồn tài nguyên thuốc nay? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… DANH SÁCH NHỮNG NGƯỜI CƠ TU ĐƯỢC PHỎNG VẤN TẠI XÃ HÒA PHÚ STT TÊN HỌ Đinh Thị Thơn Trần Thị Thiêm ĐỊA CHỈ Phú Túc Phú Túc 37 Đinh Văn Siếc A Lăng Thị Hồng Phú Túc Phú Túc 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 STT 21 Trần Văn Bứa Nguyễn Văn Mít Nguyễn Thị Tanh Đinh Văn Bổ Nguyễn Văn Cam Mạc Như Cú Lê Thị Thi Nguyễn Văn Triệu Lê Thị Nhót Phạm Đình Nhom Nguyễn Văn Sóc Nguyễn Văn Bửi Đinh Văn Lụa Đinh Thị B Lớ Lê Văn Mới Lê Thị Thìn TÊN HỌ Phạm Thị Xí 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc ĐỊA CHỈ Phú Túc 39 40 Lê Thị Kích Nguyễn Ngại Lê Thị Gương Đinh Thị Mơ Lê Thị Thơm A Lăng Hải Mạc Thị Ba Trần Văn Bốn Lê Viết Dự Đặng Phước Gia Đoàn Văn Dũng Phạm Thị Thắng Phan T Ngọc Ánh Lê Văn Địa Trần Hiếu Đinh Thị Quyết Nguyễn Trường Giang Phan Văn Hồng Trần Văn Cường PHỤ LỤC HÌNH ẢNH Phụ lục 1: Hình ảnh số loài thuốc điều tra 38 Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Phú Túc Thổ phục linh (Smilax glabra Roxb.) Bách bệnh / Arôn arê (Eurycoma longifolia Jack) Mơ rừng (Paederia microcephala Pierre) Rễ Bách bệnh (Eurycoma longifolia Jack) 39 Cây lẻ bạn (Rhoea discolor (L Hér.) Hance Cây hoàn ngọc (Pseuderanthemum palatiferum (Nees) Radlk.) Cây nhàu (Morinda citrifolia L.) Cây râu mèo (Orthosiphon asitatus (Blume) Mig.) 40 Cam thảo dây ( Abrus precatorius L.) Chỉ thiên (Elephantopus scaber L.) Phụ lục 2: Một số sinh cảnh địa bàn nghiên cứu Sinh cảnh rừng trồng 41 Sinh cảnh trảng cây, bụi cỏ Sinh cảnh đồng ruộng 42 Sinh cảnh ven sông, suối Sinh cảnh rừng tự nhiên 43 Phụ lục 3: Một số hình ảnh thu trình nghiên cứu Bà Đinh Thị Nguyên thu mẫu Bách bệnh / Arôn arê (Eurycoma longifolia Jack) Phỏng vấn người dân rừng thôn Phú Túc Tác giả thu mẫu đồi Nắp Vung, thôn Phú Túc, xã Hòa Phú Các loài thuốc thu hái phơi khô nhà bà Đinh Thị Nguyên, thôn Phú Túc, xã Hòa Phú 44 [...]... tên địa phương, bộ phận sử dụng, công dụng và vùng phân bố của chúng Bảng 3.1 Danh lục các loài cây thuốc do người Cơ tu sử dụng tại xã Hoà Phú, huyện Hoà Vang, thành phố Đà nẵng 19 2 Phân tích sự đa dạng cây thuốc do người Cơ tu sử dụng tại xã Hòa Phú, huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng 2.1.Đa dạng về các bậc phân loại (họ, chi, loài) của cây thuốc Qua kết quả điều tra và thống kê được 85 loài cây thuốc. .. trạm y tế xã, thiếu cán bộ y tế cũng như thuốc men dự phòng nên phần lớn người dân đều dùng cây thuốc nam để chữa bệnh khi đau ốm Đây là một áp lực lớn đối với nguồn tài nguyên cây thuốc nơi đây Biểu đồ 3.3 Nguồn cây thuốc dùng để chữa bệnh của người Cơ tu 27 4.2 Kết quả điều tra về mục đích sử dụng tài nguyên cây thuốc của người Cơ tu Bảng 3.10 Mục đích sử dụng tài nguyên cây thuốc của người Cơ tu STT... Press Phiếu điều tra nguồn tài nguyên cây thuốc qua tri thức bản địa của cộng đồng người Cơ tu tại xã Hòa Phú Họ và tên:…………………………………………… .Tu i………………… 35 Nghề nghiệp: ………………………………………………………………… Địa chỉ: ……………………………………………………………………… Để phục vụ cho mục đích nghiên cứu hiện trạng và khả năng phát tri n của cây thuốc bản địa, từ đó đề xuất một số biện pháp bảo tồn tài nguyên cây thuốc tại xã Hòa Phú chúng... dung nghiên cứu - Điều tra và lập danh lục các loài cây thuốc điều tra được tại xã Hòa Phú, huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng - Nghiên cứu các bộ phận làm thuốc, công dụng và kinh nghiệm sử dụng các loài cây thuốc đó để chữa bệnh khác nhau của người dân tộc Cơ tu ở xã Hòa Phú - Tìm hiểu sự phân bố của các loài cây thuốc theo sinh cảnh trên địa bàn nghiên cứu - Xác định các loài cây thuốc có trong Sách... tệp văn bản để tiện lưu giữ Có như vậy, nguồn tri thức bản địa về các loài cây thuốc của cộng đồng người Cơ Tu tại xã Hòa Phú mới mong được lưu truyền về sau 5.3 Công tác bảo tồn Qua quá trình nghiên cứu chúng tôi nhận thấy có 2 hình thức bảo tồn cơ bản có thể áp dụng tại xã Hòa Phú: Bảo tồn nguyên vị và Bảo tồn chuyển vị 5.3.1 Bảo tồn nguyên vị (in - situ) Bảo tồn nguyên vị là hình thức bảo tồn tại chỗ... thuộc nguồn gen quý hiếm, chiếm 4,70% tổng số loài, được xếp vào cấp độ EN, V, K Đây là các loài cây thuốc có giá trị cao về mặt khoa học cũng như giá trị sử dụng, cần phải được bảo tồn và phát tri n 4 Các nhân tố ảnh hưởng đến nguồn tài nguyên cây thuốc 4.1.Kết quả điều tra về nguồn cây thuốc dùng để chữa bệnh của người Cơ tu Bảng 3.9 Nguồn cây thuốc dùng để chữa bệnh của người Cơ tu STT Nguồn cây thuốc. .. lên - 100% những người cho ý kiến quan tâm “Rất nhiều” đều từ 40 tu i trở lên - Trong khi đó, 100% những người không quan tâm đến tài nguyên cây thuốc thuộc độ tu i trẻ từ 20 – 40 tu i Điều này chứng tỉ nguồn tri thức bản địa của đồng bào người Cơ tu xã Hòa Phú hiện nay do người cao tu i nắm giữ, còn phần lớn thanh niên trong thôn không muốn học cách sử dụng thuốc nam, họ chỉ thích dung thuốc tây cho... 1 .Điều kiện tự nhiên: 1.1 Vị trí địa lý và phạm vi hành chính Xã Hòa Phú nằm cách thành phố Đà Nẵng 25km về phía Tây Hòa Phú thuộc địa phận quản lý của huyện Hòa Vang, được thành lập năm 1981 trên cơ sở một phần diện tích và dân số của xã Hòa Phong với tổng diện tích 90,05 km² Lãnh thổ xã Hòa Phú được giới hạn: + Phía Tây giáp xã Ba, huyện Tây Giang, tỉnh Quảng Nam + Phía Đông giáp xã Hòa Phong và xã. .. tài nguyên rừng là của thiên nhiên, ai gặp thứ gì quý thì lấy, không có ý niệm tái sinh hay bảo tồn Mặc dù vậy, thông qua kết quả điều tra về thái độ của người dân đối với công tác bảo tồn chúng tôi thấy rằng có thể khắc phục khó khăn trên Bảng 3.12 Thái độ của người Cơ tu đối với việc bảo tồn tài nguyên cây thuốc STT Thái độ của người dân Số người Tỷ lệ 1 Tán đồng kế hoạch bảo tồn tài nguyên cây thuốc. .. 87,5 2 Tài nguyên cây thuốc là không quan trọng nên 0 0 không cần bảo tồn 3 Không quan tâm 5 12,5 Qua kết quả điều tra, nhận thấy người dân ở đây rất quan tâm đến công tác bảo tồn tài nguyên cây thuốc Tỷ lệ người dân tán đồng với kế hoạch bảo tồn tài nguyên cây thuốc chiếm đến 87,5%, đây sẽ là tiền đề quan trọng để vận động người dân tham gia vào công tác bảo tồn này Đối với số người không quan tâm