BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGUYỄN THỊ MINH PHƯỢNG NGHIÊN CỨU NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN Ở TỈNH NGHỆ AN LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Chuyên ngành: Kinh tế phát triển Mã số: 62 31 05 01 Người hướng dẫn khoa học: PGS TS Nguyễn Thị Minh Hiền PGS TS Nguyễn Hữu Ngoan HÀ NỘI - 2011 2 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tôi, kết nghiên cứu trình bày luận án trung thực, khách quan, chưa để bảo vệ học vị nào, nguồn trích dẫn có nguồn gốc Mọi giúp đỡ cảm ơn Tác giả luận án Nguyễn Thị Minh Phượng 3 LỜI CẢM ƠN Trong q trình nghiên cứu hồn thành luận án này, nhận quan tâm giúp đỡ nhiều tập thể cá nhân Nhân dịp xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc đến: - Tập thể thầy, cô giáo Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn, Bộ môn Phát triển nông thôn, Viện Đào tạo Sau đại học, Trường Đại học Nơng nghiệp Hà Nội tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, nghiên cứu hồn thành luận án này; - PGS.TS Nguyễn Thị Minh Hiền - người hướng dẫn khoa học PGS.TS Nguyễn Hữu Ngoan - người hướng dẫn khoa học tận tình hướng dẫn, trực tiếp ý kiến q báu giúp đỡ tơi q trình nghiên cứu thực hoàn thành luận án; - Lãnh đạo địa phương doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản Nghệ An giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi q trình điều tra khảo sát thực địa nghiên cứu đề tài; - Ban Giám hiệu Trường Đại học Vinh, tập thể đồng nghiệp khoa Kinh tế, đặc biệt tổ môn Kinh tế tạo điều kiện thời gian tinh thần động viên, giúp đỡ tơi q trình nghiên cứu hoàn thành luận án; - Các tập thể quan, ban, ngành, bạn bè người thân tạo điều kiện, giúp đỡ trình thu thập tài liệu nghiên cứu động viên tinh thần q trình nghiên cứu hồn thành luận án Một lần xin chân thành cảm ơn tất giúp đỡ quý báu tập thể cá nhân động viên, giúp đỡ tơi hồn thành luận án Tác giả luận án Nguyễn Thị Minh Phượng 4 MỤC LỤC L 5 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT AFTA ASEAN CEPT CN CNH, HĐH CP DN DNNN DNTN DN SX&CB NS DV FAO FDI GDP HTX KT LĐ NXB SD SP SX TB TNHH TP TTCN T&L TX UBND USD VAT VCCI WTO Khu vực mậu dịch tự ASEAN Hiệp hội nước Đông Nam Á Hiệp định ưu đãi thuế quan có hiệu lực chung Cơng nhân Cơng nghiệp hóa, đại hóa Cổ phần Doanh nghiệp Doanh nghiệp nhà nước Doanh nghiệp tư nhân Doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản Dịch vụ Tổ chức nông lương giới Đầu tư trực tiếp nước Tổng sản phẩm quốc nội Hợp tác xã Kỹ thuật Lao động Nhà xuất Sử dụng Sản phẩm Sản xuất Trung bình Trách nhiệm hữu hạn Thành phố Tiểu thủ công nghiệp Tate & Lyle Thị xã Uỷ ban nhân dân Đồng đô la Mỹ Thuế giá trị gia tăng Phịng Thương mại Cơng nghiệp Việt Nam Tổ chức Thương mại giới 6 DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang 7 DANH MỤC SƠ ĐỒ STT Tên sơ đồ Trang MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Hội nhập kinh tế quốc tế mở nhiều hội kinh doanh cho doanh nghiệp đồng thời gây nhiều sức ép cạnh tranh doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản Những hội kể đến là: có thị trường rộng lớn để tiêu thụ sản phẩm; có điều kiện thu hút vốn đầu tư từ nước tiếp nhận công nghệ tiến tiến Tuy nhiên, doanh nghiệp phải đối đầu với thách thức gay gắt cạnh tranh liệt hàng rào bảo hộ bị bãi bỏ, phải thực chế độ đãi ngộ tối huệ quốc đối xử quốc gia Các sản phẩm nước ta phải cạnh tranh bình đẳng với sản phẩm nước khác không thị trường giới mà thị trường nội địa Như vậy, hội nhập kinh tế quốc tế vừa tạo hội, vừa đặt thách thức Cơ hội thách thức luôn vận động, biến đổi Tận dụng hội đẩy lùi thách thức tạo hội lớn Ngược lại, khơng tận dụng hội thách thức lấn át làm triệt tiêu hội Trong năm qua, tỉnh Nghệ An có bước tiến quan trọng phát triển kinh tế xã hội Tỉnh ban hành nhiều chủ trương sách, cải thiện mơi trường đầu tư kinh doanh, tạo điều kiện cho doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế đầu tư phát triển, phát huy nguồn lực, tiềm năng, lợi doanh nghiệp để phát triển nhanh, bền vững điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế Các doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản tỉnh Nghệ An có đóng góp quan trọng vào thành tựu kinh tế - xã hội chung tỉnh; chiếm 39,32% cấu tổng sản phẩm theo giá thực tế toàn tỉnh năm 2010; sử dụng 29.278 lao động (Cục Thống kê Nghệ An, 2010) Số lượng doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản Nghệ An tăng lên nhanh chóng, từ 82 doanh nghiệp năm 2000 đến 2010 tăng lên 477 (tăng 5,8 lần) (Cục Thống kê Nghệ An, 2010) Mặc dù tăng nhanh số lượng nhìn chung, doanh nghiệp sản xuất chế biến nơng sản hình thành năm gần nên chủ yếu quy mô nhỏ vừa, thiếu vốn, công nghệ lạc hậu, khả quản trị doanh nghiệp nhiều hạn chế nên lực cạnh tranh thấp Khi bước vào hội nhập kinh tế quốc tế, vấn đề đặt cho doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản tỉnh Nghệ An làm để tạo lực lợi cạnh tranh điều kiện cạnh tranh mới? làm nhận diện khai thác lực lợi cạnh tranh? Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn nói trên, tác giả lựa chọn đề tài “Nghiên cứu lực cạnh tranh doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản tỉnh Nghệ An” làm luận án nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung Nghiên cứu sở khoa học lực cạnh tranh doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản tỉnh Nghệ An thơng qua loại hình doanh nghiệp, nhằm tìm hiểu yếu tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh đề xuất giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản tỉnh Nghệ An 2.2 Mục tiêu cụ thể - Góp phần hệ thống hố vấn đề lý luận lực cạnh tranh doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản - Phân tích đánh giá lực cạnh tranh loại hình doanh nghiệp sản xuất chế biến nơng sản tỉnh Nghệ An, phân tích yếu tố ảnh hưởng tới lực cạnh tranh loại hình doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản Nghệ An thời gian qua - Đề xuất định hướng giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh cho doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản tỉnh Nghệ An thời gian tới 10 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu đề tài 3.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài lực cạnh tranh loại hình doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản tỉnh Nghệ An 3.2 Phạm vi nghiên cứu Về nội dung: Nghiên cứu lực cạnh tranh doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản Nghệ An Về không gian: Nghiên cứu lực cạnh tranh doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản địa bàn tỉnh Nghệ An Về thời gian: + Thời gian nghiên cứu từ 2009 – 2011 + Thời gian lấy số liệu: từ năm 2000 - 2010 Những đóng góp luận án học thuật lý luận và thực tiễn Luận án thảo luận lực cạnh tranh loại hình doanh nghiệp sản xuất chế biến nơng sản nói chung tỉnh Nghệ An nói riêng, từ có đóng góp lý luận, thực tiễn giải pháp nâng cao lực cạnh tranh loại hình doanh nghiệp sản xuất chế biến nơng sản tỉnh Nghệ An sau: - Về lý luận, luận án hệ thống hoá vấn đề lý luận thực tiễn lực cạnh tranh loại hình doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản nguồn nội lực mạnh mà doanh nghiệp huy động để trì, cải thiện nâng cao thứ hạng doanh nghiệp so với đối thủ thị trường nhằm thu lợi ích ngày cao cho doanh nghiệp Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản chịu ảnh hưởng yếu tố: Năng lực sản xuất doanh nghiệp: yếu tố lao động, yếu tố vật chất kỹ thuật, yếu tố tổ chức kỹ thuật; Năng lực tài 10 225 Bảng 20 Đánh giá dịch vụ phát triển kinh doanh địa bàn tỉnh Nghệ An cho doanh nghiệp SX&CB NS (CTCP) Tần suất tích lũy (%) Khơng T Rất khan Khan Đầu vào khan Sẵn có T hiếm 28,6 85,7 Các dv đào tạo nghề 0% 42,9% % % Các dv tư vấn kỹ thuật, 28,6 85,7 14,3% 85,7% chuyển giao công nghệ % % 14,3 85,7 Các dv tư vấn chất lượng 14,3% 85,7% % % 14,3 85,7 Các dv tư vấn tài 14,3% 42,9% % % Các dv cung cấp thông tin thị 28,6 85,7 14,3% 71,4% trường % % 14,3 85,7 Các dv xúc tiến thương mại 0% 42,9% % % 28,6 Các dv tư vấn pháp luật 14,3% 51,7% 100% % 71,4 Các dv vận tải 0% 0% 28,6% % 14,3 85,7 Các dv cung ứng kho bãi 0% 42,9% % % (Nguồn: tổng hợp tác giả từ kết điều tra ) Rất sẵn có 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % Điể m TB 3,4 3,5 3,4 3,6 3,5 3,6 3,5 4,0 3,8 Bảng 21 Đánh giá khả lãnh đạo và thực chiến lược doanh nghiệp SX&CB NS tỉnh Nghệ An loại hình CTCP T Hạng mục T Rất khg đồng ý Có mục tiêu chiến lược rõ ràng 225 0% Tần suất tích lũy (%) Khơn Rất Khơng Đồng g đồng đồng có ý kiến ý ý ý 0% 0% 71,4% 100% Điểm TB 4,3 226 Các mục tiêu chiến lược có gắn với kế hoạch hành động Chiến lược làm rõ thứ tự ưu tiên điều hành doanh nghiệp Việc định quản lý thực dựa chiến lược 0% 0% 0% 71,4% 100% 4,3 0% 0% 14,3% 85,7% 100% 0% 0% 42,9% 85,7% 100% 3,7 0% 0% 42,9% 85,7% 100% 3,7 0% 0% 14,3% 85,7% 100% 0% 0% 14,3% 71,4% 100% 4,1 0% 0% 28,6% 85,7% 100% 4,2 Việc xác định mục tiêu, xây dựng sách quy trình thực tất cấp Có tuyên bố sứ mệnh tơn mục đích hoạt động thức Có quy trình xem xét cập nhật chiến lược định kỳ Có khả áp dụng thực tiễn quản lý tốt vào điều hành doanh nghiệp (Nguồn: tổng hợp tác giả từ kết điều tra ) Bảng 22 Đánh giá giá trị văn hóa doanh nghiệp doanh nghiệp SX&CB NS Nghệ An loại hình CTCP Tần suất tích lũy (%) T Hạng mục T Rất Cảm giác thống gắn bó mà doanh nghiệp tạo cho thành viên Có thống văn hóa đơn vị nhỏ với văn hóa chung tịan doanh Điể đồng m ý TB 57,1% 100% 4,4 28,6% 71,4% 100% 0% 85,7% 100% 4,1 Khơng đồng ý có ý kiến 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% không đồng ý Rất Khơng đồng ý nghiệp Văn hóa doanh nghiệp khuyến khích đổi mới, sáng tạo , cởi mở với ý tưởng người lao động 226 227 Có khả thay đổi phù hợp với yêu cầu môi trường chiến lược Các nhà điều hành, nhà quản lý công nhận khuyến khích (Nguồn Tổng hợp phiếu điều tra) 227 0% 0% 42,9% 85,7% 100% 3,7 0% 0% 0% 71,4% 100% 4,3 228 Bảng 23 Đánh giá nguồn cung ứng đầu vào cho doanh nghiệp SX&CB NS Nghệ An loại hình CTCP Tần suất tích lũy (%) T Đầu vào T Rất khan Khan Khơng Sẵn Rất sẵn TB khan có có Điểm 100% 3,5 100% 3,5 100% 3,7 100% 3,5 100% 2,9 100% 2,5 100% 2,7 100% 2,8 100% 4,0 Nguyên liệu 0% 7,7% 38,5% Nguyên liệu phụ 0% 0% 46,2% Bao bì 0% 0% 30,8% Máy móc thiết bị 0% Chi tiết phụ tùng thay 7,7% Kỹ sư kỹ thuật 8,3% Công nhân lành nghề 0% Nhà quản lý chuyên nghiệp Lao động phổ thông 0% 0% 15,4 % 38,5 % 50% 46,2 % 41,7 % 0% 100 % 100 % 100 % 100 38,5% % 100 61,5% % 100 91,7% % 100 84,6% % 100 75% % 100 15,4% % (Nguồn: tổng hợp tác giả từ kết điều tra ) Bảng 24 Đánh giá khả đổi kỹ thuật, công nghệ doanh nghiệp SX&CB NS Nghệ An loại hình CT TNHH T T 228 Hạng mục Tần suất tích lũy (%) Cịn Cịn Bình hạn hạn thườn chế g chế Tốt Rất tốt TB Điểm 229 Khả thiết kế/lựa chọn quy trình sản xuất phù hợp, 0% 45% 90% Khả kiểm sốt quy trình cơng nghệ sản xuất 0% 25% 90% Khả tiếp thu ứ/dụng tiến vào sản xuất 0% 45% 85% Khả cải tiến quy trình sản xuất 0% 50% 85% Khả tiếp nhận chuyển giao kỹ thuật/công nghệ 0% 65% 90% Khả phát triển công nghệ sản xuất 0% 75% 85% Khả đa dạng hóa sản phẩm 0% 25% 95% 100 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % (Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra) % 2,7 2,85 2,80 2,9 2,9 2,7 3,1 Bảng 25 Đánh giá khả thiết kế sản phẩm doanh nghiệp SX&CB NS Nghệ An loại hình CT TNHH T Hạng mục T Còn hạn chế Khả đổi kiểu dáng sản phẩm Khả cải tiến, bổ sung tính củaSP Khả phát triển sản phẩm 0% 0% 0% Tần suất tích lũy (%) Cịn Bình hạn thườn Tốt Rất tốt chế 21,1 g 100 100 89,5 % 100 % 100 16,0 % 78,9 % 100 % 100 % % % % % 21,0% 100% TB Điểm 3,1 2,89 3,05 (Nguồn: tổng hợp tác giả từ kết điều tra ) Bảng 26 Đánh giá khả tài chính/kế tốn doanh nghiệp SX&CB NS Nghệ An loại hình CT TNHH T 229 Hạng mục Tần suất tích lũy (%) 230 Cịn Cịn Bình hạn thườn chế g 0% 50% 95% 0% 15% 80% 5% 30% 85% 0% tốn chi phí cách hiệu (Nguồn: tổng hợp tác giả từ kết điều tra ) 70% 85% T hạn chế Khả huy động vốn 230 Khả sử dụng vốn lưu động hiệu Khả quản lý dự án đầu tư hiệu Khả xây dựng hệ thống hạch Tốt Rất tốt 100 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % % TB Điể m 2,8 3,4 3,0 3,0 231 Bảng 27 Đánh giá hoạt động marketing và dịch vụ khách hàng doanh nghiệp SX&CB NS Nghệ An loại hình CT TNHH T T Tần suất tích lũy (%) Cịn Cịn Bình Hạng mục hạn hạn thườn chế chế g Khả phát nhu cầu 0% 20% 95% Khả thâm nhập thị trường 0% 35% 95% Khả quảng bá hình ảnh/sp DN 0% 70% 95% Khả kiểm soát kênh phân phối 0% Khả cung cấp thông tin sản phẩm 31,6 % 0% 20% dịch vụ cho khách hàng (Nguồn: tổng hợp tác giả từ kết điều tra ) 95% 90% Tốt 100 % 100 % 100 % 100 % 95% TB Rất tốt Điểm 100% 3,0 100% 2,9 100% 2,9 100% 2,74 100% 2,95 Bảng 28 Đánh giá dịch vụ phát triển kinh doanh cho doanh nghiệp SX&CB NS Nghệ An loại hình CT TNHH Rất T Đầu vào T Các dv đào tạo nghề Các dv tư vấn kỹ thuật, chuyển giao công nghệ Các dv tư vấn chất lượng Các dv tư vấn tài Các dv cung cấp thơng tin thị trường khan 16,7% 7,7% 15,4% 15,4% 7,7% Các dv xúc tiến thương mại Các dv tư vấn pháp luật 0% Các dv vận tải Các dv cung ứng kho bãi 0% 0% 231 7,7% Tần suất tích lũy (%) Khơng Khan khan Sẵn có hiếm 25,0% 58,3% 100% 92,3 61,5% 69,2% % 61,5% 76,9% 100% 15,4% 53,8% 100% 92,3 23,1% 76,9% % 92,3 23,1% 53,8% % 92,3 30,8% 53,8% % 0% 23,1% 100% 0% 30,8% 100% Rất sẵn TB có Điểm 100% 3,3 100% 3,0 100% 100% 3,1 3,4 100% 3,0 100% 3,3 100% 3,2 100% 100% 3,9 3,7 232 (Nguồn: tổng hợp tác giả từ kết điều tra ) Bảng 29 Đánh giá khả lãnh đạo và thực chiến lược doanh nghiệp SX&CB NS Nghệ An loại hình CT TNHH T Hạng mục T Có mục tiêu chiến lược rõ ràng Các mục tiêu chiến lược có gắn với kế hoạch hành động Chiến lược làm rõ thứ tự ưu tiên điều hành doanh nghiệp Việc định quản lý thực dựa chiến lược Việc xác định mục tiêu, xây dựng sách quy trình thực tất cấp Có tuyên bố sứ mệnh tơn mục đích hoạt động thức Có quy trình xem xét cập nhật chiến lược định kỳ Có khả áp dụng thực tiễn quản Tần suất tích lũy (%) Rất Khơng Khơng Đồng khơng có ý đồng ý ý đồng ý kiến 0% 0% 50% 95% 0% 0% 45% 95% 0% 0% 30% 100% 0% 0% 35,0% 100% 0% 0% 75% 100% 0% 0% 75% 100% 0% 0% 66,7% 100% 0% 0% 42,1% lý tốt vào điều hành doanh nghiệp (Nguồn: tổng hợp tác giả từ kết điều tra ) 232 Rất đồng ý 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 94,7 % 100 % % TB Điểm 4,0 3,9 3,8 3,7 3,7 3,9 3,9 3,9 233 Bảng 30 Đánh giá giá trị văn hóa doanh nghiệp doanh nghiệp SX&CB NS Nghệ An loại hình CT TNHH T Hạng mục T Rất không đồng ý Tần suất tích lũy (%) Khơn Khơng Rất đồng g đồng có ý đồng ý ý kiến ý TB Điểm Cảm giác thống gắn bó mà doanh nghiệp tạo cho thành 0% 0% 0% 95% 100% 4,05 0% 0% 70% 100% 100% 3,30 0% 0% 15% 95% 100% 3,90 0% 0% 55% 100% 100% 3,45 0% 0% 5% 95% viên Có thống văn hóa đơn vị nhỏ với văn hóa chung tịan doanh nghiệp Văn hóa doanh nghiệp khuyến khích đổi mới, sáng tạo , cởi mở với ý tưởng người lao động Có khả thay đổi phù hợp với yêu cầu môi trường chiến lược Các nhà điều hành, nhà quản lý công nhận khuyến khích (Nguồn: tổng hợp tác giả từ kết điều tra ) 233 100% 234 Bảng 31 Dự báo tiêu sản phẩm xuất tỉnh Nghệ An đến năm 2020 TT Sản phẩm I Hàng nông lâm thuỷ hải sản Lạc nhân Chè búp khô Cà phê nhân Cao su Tinh bột sắn đường kính Nước dứa cô đặc Thịt đông lạnh Hải sản loại 10 Sản phẩm gỗ tinh chế 11 Sản phẩm gỗ mỹ nghệ 12 Sản phẩm mỹ nghệ mây tre 13 Dầu nhựa thông II Hàng công nghiệp khác Sản phẩm dệt may đá trắng Xi măng Bật lửa ga III Xuất dịch vụ Dịch vụ thuê tàu biển Dịch vụ du lịch Xuất lao động (Nguồn Sở Thương mại tỉnh Nghệ An) 234 ĐVT Chỉ tiêu đến năm 2020 Tấn Tấn Tấn Tấn Tấn Tấn Tấn Tấn Tấn M3 1000sp “ Tấn 35.000 10.000 8.000 19.000 100.000 30.000 5.000 5.000 5.000 10.000 4.000 5.000 3.500 1000sp 1000 T 1000 T Tr 5.000 500 100 30 1000USD 1000USD 1000USD 5.000 20.000 100.000 235 CÁC CƠNG TRÌNH LIÊN QUAN ĐÃ CÔNG BỐ Nguyễn Thị Minh Phượng, Phát triển doanh nghiệp vừa nhỏ nông thôn địa bàn tỉnh Nghệ An, Tạp chí Kinh tế phát triển, số 131 (tháng 05/2008), tr40 Nguyễn Thị Minh Phượng, Vai trò dịch vụ phát triển kinh doanh – Chìa khóa giúp doanh nghiệp nhỏ vừa Nghệ An phát triển, Tạp chí Kiểm tốn, số (90) (tháng 5/2008), tr37 Nguyễn Thị Minh Phượng, Đẩy mạnh công tác đào tạo nghề cho lao động nông thôn Nghệ An, Tạp chí Kinh tế phát triển, số 150 (tháng 12/2009), tr 64 – 68 Nguyễn Thị Minh Phượng, Phát triển liên kết sở đào tạo với doanh nghiệp địa bàn Nghệ An, Tạp chí Kinh tế & Phát triển, số 158 (II), tháng 8/2010, Tr 101 - 106 Nguyễn Thị Minh Phượng, Nguyễn Thị Thu Cúc, Đánh giá khả tiếp cận vốn tổ chức tín dụng doanh nghiệp địa bàn Nghệ An, Tạp chí Phát triển kinh tế, số 245, tháng 3/2011, Tr 19 - 25 Nguyễn Thị Minh Phượng, Nguyễn Thị Minh Hiền, Đánh giá khả tiếp cận vốn doanh nghiệp nhỏ vừa Nghệ An, Tạp chí Khoa học phát triển, số 3/2011, Tr 503 - 511 235