Đang tải... (xem toàn văn)
Việc dạy kỹ năng sống cho trẻ em ngày nay càng trở nên thiết yếu, là việc làm rất quan trọng, ảnh hưởng đến quá trình hình thành nhân cách của trẻ đến tuổi trưởng thành. Vấn đề đặt ra là làm sao để dạy kỹ năng sống cho trẻ có hiệu quả để trẻ hiểu và ứng dụng.
PHÒNG GIÁO DỤC- ĐÀO TẠO HUYỆN CẦN ĐƯỚC SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐỀ TÀI Xây dựng thử nghiệm số biện pháp dạy kỹ sống cho trẻ - tuổi trường mầm non Thị Trấn Cần Đước Họ tên: Nguyễn Thị Phương Trúc Đơn vị: Trường Mầm Non Thị Trấn Cần Đước Huyện: Cần Đước THÁNG NĂM 2012 I/ Lý chọn đề tài: -1- Đặt vấn đề: “ Học để biết, học để làm, học để chung sống học để tự khẳng định” Đây mục đích đặc trưng giáo dục – dạy học kỉ XXI Xu hướng đặt yêu cầu cao xây dựng người đại, đáp ứng nhu cầu xã hội Song nhìn nhận chung xã hội ngày cho thấy thực trạng nhiều trẻ em thụ động, khơng biết ứng phó trước tình trạng nguy cấp, chưa biết cách bảo vệ thân trước nguy hiểm hay tìm kiếm giúp đở,…Có nhiều ngun nhân khác dẫn đến thực trạng trên, có nguyên nhân thiếu hụt kỹ sống – kỹ quan trọng để giúp em có hành trang bước vào đời Đây vấn đề xã hội quan tâm thời gian gần Trên giới, từ nhiều năm qua giáo dục kỹ sống đưa vào chương trình học bậc tiểu học Ở Việt Nam, năm học 2009 – 2010, lần Bộ Giáo dục Đào tạo đưa nội dung giáo dục kỹ sống cho học sinh vào thí điểm số trường mầm non tiểu học Có thể nói việc trang bị kỹ sống cho trẻ em nội dung giáo dục vô quan trọng cần thiết để giúp trẻ tích cực, độc lập việc học giao tiếp, sinh hoạt xã hội; giúp trẻ có ứng xử linh hoạt trước tình nảy sinh sống…Lứa tuổi mầm non năm tháng quan trọng đời, giai đoạn tảng ban đầu trình phát triển cá nhân Ở thời kỳ trẻ nhận thức thân mối quan hệ với giới xung quanh chúng Trẻ cần phải học để trở nên nhạy cảm với nhu cầu người khác, học kỹ xã hội ần thiết để xây dựng quan hệ có ý nghĩa cơng việc vui chơi Trẻ cần học cách vượt qua thành công thất bại; học cách đương đầu vượt qua sợ hãi lo lắng Những trải ngiệm xã hội sở để trẻ có sống lành mạnh tâm ý xã hội, giúp trẻ đạt kết tốt cấp học Bên cạnh đó, với mục tiêu giáo dục mầm non hướng đến việc phát triển tối đa lực tiềm tối đa trẻ, hình thành kỹ sống cần thiết, chuẩn bị tốt cho trẻ vào cấp học Trẻ nhỏ không cần phải biết mà cịn cần phải biết làm Trẻ cần học cách ứng dụng kỹ vào tình có ý nghĩa, sử dụng học vào sống thực tiển Chính vậy, việc dạy kỹ sống cho trẻ em ngày trở nên thiết yếu, việc làm quan trọng, ảnh hưởng đến trình hình thành nhân cách trẻ đến tuổi trưởng thành Vấn đề đặt để dạy kỹ sống cho trẻ có hiệu để trẻ hiểu ứng dụng Đây lí mà tơi cho cần thiết để “ Xây dựng thử nghiệm số biện pháp dạy kỹ sống cho trẻ – tuổi trường mầm non Thị Trấn Cần Đước” Tôi hy vọng với số thử nghiệm nhỏ -2- bạn giáo viên mầm non có thêm tài liệu cụ thể việc xây dựng kế hoạch dạy kỹ sống cho trẻ Mục đích đề tài: Mục đích đề tài hệ thống lí luận tìm hiểu kỹ sống cần thiết để dạy trẻ Trên sở xây dựng thử nghiệm số biện pháp dạy kỹ sống cho trẻ – tuổi từ kết thử nghiệm đề xuất số giải pháp sư phạm góp phần nâng cao hiệu việc dạy kỹ sống cho trẻ 3-4 tuổi trường mầm non Lịch sử đề tài: Mục tiêu giáo dục mầm non nhằm hình thành phát triển trẻ chúc tâm lý, lực phẩm chất mang tính tảng, kỹ sống cần thiết phù hợp với lứa tuổi, khơi dậy khả tìm ẩn, chuẩn bị tốt cho phát triển trẻ giai đoạn sau Giáo dục kỹ sống nội dung quan trọng chương trình chăm sóc giáo dục trẻ mầm non, có ảnh hưởng lớn tới q trình hình thành phát triển nhân cách trẻ Chính ta tìm thấy nghiên cứu, viết tác giả nước đề cập đến vấn đế Trong “ Học cách sống tự lập”, tác giả Tova Navara cung cấp cho bậc cha mẹ số phương pháp đơn giản, hữu hiệu để giải vấn đề thường gặp trẻ, để giúp trẻ sử lý số tình đơn giản thường gặp sống ngày, giúp trẻ phát triển tư ngày hồn thiện tính cách mình, nâng cao khả thích ứng với xã hội [3] Theo TS Nguyễn Thị Oanh, giáo dục kỹ sống xem thành tố quan trọng để đánh giá chất lượng giáo dục ngày nay.[5] TS Nguyễn Thu Cúc, chuyên gia tư vấn ABS Training ( trung tâm đào tạo kỹ sống) chia sẻ: “ Ở nước phát triển, trẻ độc lập Và chúng tránh nhiều rủi ro đáng tiếc Còn Việt Nam, vấn đề chưa quan tâm mức Chúng tơi mở lớp học nhận thấy có nhiều trẻ em bị xâm hại, bị lạm dụng thiếu kỹ sống” Cơ cịn cho biết “Kỹ sống khơng phải q cao siêu, phức tạp Việc giáo dục kỹ sống cho trẻ em bao gồm nội dung đơn giản, gần gũi với trẻ em, kiến thức tối thiểu để em tự lập”.[8] Có thể thấy, ngày vấn đề giáo dục kỹ sống cho trẻ xã hội quan tâm ý Trong thời đại mới, ngồi kiến thức, trẻ cịn cần trang bị kỹ sống để ngày hoàn thiện thân phát triển với phát triển xã hội Giáo dục kỹ sống cần bậc học mầm non, lứa tuổi trẻ hình thành phát triển nhân cách Tuy nhiên, phần lớn nghiên cứu tiến hành chủ thể học sinh lớn Những nghiên cứu dạy kỹ sống cho trẻ nhỏ hiếm, thực tế việc dạy kỹ -3- sống cho trẻ nhỏ trường mầm non chưa quan tâm mức hiệu chưa cao Để góp phần nâng cao hiệu dạy kỹ sống cho trẻ nhỏ trường mầm non Tôi tiến hành xây dựng thử nghiệm số biện pháp Phạm vi đề tài Vì điều kiện nghiên cứu bị hạn chế không gian thời gian nên tơi tiến hành xây dựng vả thử nghiệm số biện pháp dạy kỹ sống cho trẻ 3-4 tuổi trường mầm non Thị Trấn Cần Đước II/ Nội dung công việc làm: Thực trạng đề tài: Thuận lợi: - Các cháu học ngày thuận lợi cho việc rèn kỹ lúc nơi - Được giúp đỡ Ban giám hiệu trường phòng Giáo dục, phụ huynh học sinh giúp đỡ sở vật chất - Các cháu lứa tuổi Trường lớp rộng rãi, thống mát có đủ đồ dùng, dụng cụ phục vụ cho giảng dạy - Giáo viên nhiệt tình, có trách nhiệm, có tinh thần học hỏi, đồng nghiệp, có lực sư phạm - Qua ba năm trực tiếp đứng lớp thực hiện công tác dạy chăm sóc các trẻ, nhận thấy trẻ ở lớp thích làm cơng việc rèn luyện kỹ sống hầu hết trẻ lứa tuổi thích làm cơng việc Khó khăn: - Một số cháu chưa đến trường, lớp số cháu chậm phát triển mặt nhận thúc - Đa số phụ huynh bận bịu với công việc, số phụ huynh lo kinh tế gia đình, chưa hiểu biết quan tâm đến tẩm quan trọng việc rèn kỹ sống cho trẻ - Một số cháu cha mẹ cưng chiều mức làm thay việc - Vào đầu năm học qua khảo sát 115 trẻ lớp mầm tơi rút kết luận: đa số trẻ chưa có kỹ sống ( N= 115 ) -4- Tỉ lệ % trẻ có kỹ sống theo nhóm kỹ đầu năm sau: Nhóm kỹ sống Số lượng Tỉ lệ % Nhóm kỹ vận động 27 23,5 Nhóm kỹ tự phục vụ 21 18,3 Nhóm kỹ tình cảm 26 22,6 Nhóm kỹ giao tiếp 25 21,7 Nhóm kỹ xã hội 13 11,3 Nhóm kỹ ngơn ngữ 38 33 Nhóm kỹ nhận thức 23 20 * Với thuận lợi khó khăn trên, tơi nghiên cứu tìm hiểu nội dung biện pháp khặc phục thực trạng sau: Nội dung dạy kỹ sống cho trẻ 3-4 tuổi trường mầm non Thị Trấn Cần Đước: 2.1 Tìm hiểu nhóm kỹ sống phù hợp để dạy trẻ 3-4 tuổi: Những kỹ sống cần giáo dục cho trẻ mẫu giáo nhỏ chia thành nhóm kỹ năng, là: + Kỹ vận động: bao gồm kỹ phối hợp vận động bản, kỹ phối hợp vận động tinh khéo léo, kỹ phối hợp vận động nhóm + Kỹ tự phục vụ: bao gồm kỹ ăn uống, kỹ vệ sinh cá nhân, kỹ tự bảo vệ sức khỏe, kỹ tự phòng chống tai nạn thông thường, kỹ sử dụng đồ dùng + Kỹ tình cảm: bao gồm kỹ đồng cảm, kỹ chia sẻ cảm xúc, kỹ thể tình cảm, kỹ kiềm chế cảm xúc + Kỹ xã hội: bao gồm kỹ hợp tác, kỹ tìm kiếm giúp đỡ, kỹ nhận hoàn thành nhiệm vụ, kỹ vượt qua khó khăn, kỹ tơn trọng quy tắc, nội quy chung, kỹ chở đợi đến lượt, kỹ giữ gìn đồ dùng đồ chơi, kỹ quý trọng đồng tiền + Kỹ giao tiếp: bao gồm kỹ lắng nghe, kỹ bày tỏ ý kiến, kỹ nói trước đám đơng, kỹ giao tiếp thân thiện -5- + Kỹ ngơn ngữ: nhóm bao gồm kỹ nghe hiểu, kỹ phát âm đúng, kỹ diễn đạt biểu cảm, rõ ràng + Kỹ nhận thức: bao gồm kỹ quan sát, kỹ phán đoán, kỹ tự học, kỹ học tập theo nhóm, kỹ giải vấn đề 2.2 Nội dung dạy kỹ sống cho trẻ: Mục tiêu giáo dục trẻ em lứa tuổi mầm non nước ta nhằm bước hình thành hồn thiện dần chức tâm lý lực chung trẻ có ý thức thân, tự khẳng định theo hướng tích cực, mạnh dạn, tự tin, độc lập, tự giác, dễ hòa nhập, biết bảo vệ mơi trường, có nếp sống văn minh, có hành vi giao tiếp phù hợp xã hội tạo điều kiện thuận lợi cho trẻ tham gia vào sống Tương ứng với mục tiêu giáo dục đổi mới, chương trình chăm sóc - giáo dục mầm non bổ sung thêm số nội dung liên quan đến kỹ sống cho trẻ: * Tăng cường việc cung cấp cho trẻ kinh nghiệm cách thức hành động, dạy cho trẻ cách làm, cách suy nghĩ, trọng cung cấp kinh nghiệm thái độ ứng xử với thân, với người xung quanh Xây dựng cho trẻ tảng ban đầu nếp sống văn minh hành vi tích cực với lứa tuổi * Tiếp tục hoàn thiện nội dung giáo dục thỏa mãn nhu cầu tiếp nhận thông tin giao tiếp trẻ,… Nội dung dạy kỹ sống cho trẻ mẫu giáo nhỏ khơng phải q cao siêu, phức tạp mà bao gồm nội dung đơn giản, gần gũi, hiễu biết kỹ hành động tối thiểu để trẻ tự lập sống Tất kỹ để thể năm lĩnh vực phát triển mà tơi bám sát vào để xây dụng dạy cho trẻ mình: Về thể chất: dạy trẻ thực kỹ vận động đi, chạy, thăng bằng, bò, trườn, trèo, tung, ném, bắt, bật- nhảy, biết phối hợp giác quan vận động, vận động nhịp nhàng khéo léo nhiều địa hình khác nhau, luyện tập vui chơi làm việc vặt giúp Trẻ có số kỹ tốt việc chăm sóc giữ gìn sức khỏe cho thân tự đánh răng, rửa mặt, lau mặt, rửa tay xà phòng, tự thay quần áo bị ước, bẩn để vào nơi quy định; vệ sinh nơi quy định, xong biết dội nước; trẻ có số thói quen, kỹ tốt ăn uống ( mời cô, mời bạn ăn, ăn từ tốn, không đùa nghịch, không làm đổ vãi bàn, ăn nhiều loại thức ăn khác nhau: không uống nước lã ăn quà vặt đường,…); biết cách sử dụng đồ dùng phục vụ cho ăn uống cách thành thạo; biết cách làm số ăn thức uống đơn giản; trẻ có số hành vi thói quen tốt vệ sinh, phòng bệnh ( đánh ba lần ngày, rữa tay xà phòng trước vào lớp, sau vệ sinh….); lựa chọn sử dụng trang phục phù hợp với thời tiết biết lợi ích việc làm đó; nói với người lớn bị -6- đau; biết che miệng ho, hắt hơi; bỏ rác nơi quy định; không khạc nhổ bừa bải;…) Về nhận thức: giúp trẻ lĩnh hội kiến thức, mở rộng vốn hiểu biết Dạy trẻ kỹ nhận thức như: quan sát, so sánh, phân loại, phán đoán, thảo luận; dạy trẻ kỹ tư sáng tạo; dạy trẻ kỹ phát giải vấn đề đơn giản theo cách khác Trẻ có khả tự hoạt động hoạt động theo nhóm Trẻ có số kỹ học tập sử dụng đồ dùng học tập, kỹ khảo sát tượng, kỹ đếm đong, đo, xếp tương ứng, so sánh xếp theo quy tắc, phân biệc hình dạng,… Về ngơn ngữ: dạy trẻ nghe hiểu nội dung lời nói giao tiếp ngày, nghe hiểu thực yêu cầu hoạt động tập thể, kỹ lắng nghe kỹ diễn đạt rõ ràng giao tiếp có văn hóa sống hàng ngày, biết bày tỏ nhu cầu tình cảm thân Trẻ nói lễ phép, chủ động tự tin giao tiếp, biết điều chỉnh giọng nói phù hợp với ngữ cảnh Trẻ biết đọc thơ, ca dao, đồng dao, bắt chước giọng nhân vật cách biểu cảm, kể chuyện sáng tạo qua tranh vẽ giữ gìn, bảo quản sách cẩn thận Về tình cảm – xã hội: dạy trẻ có ý thức thân ( nói tên tuổi, giới tính, sở thích, khả thân, điểm gống khác với người khác, thực công việc giao, xếp đồ dùng đồ chơi,… ) Dạy trẻ nhận biết thể tình cảm với người, vật, tượng xung quanh ( nhận biết số trạng thái cảm xúc vui, buồn, sợ hãi, tức giận, ngạc nhiên, xấu hổ qua nét mặt, cử chỉ, giọng nói, tranh ảnh, âm nhạc; đồn kết với bạn; kính u Bác Hồ người có cơng với q hương, đất nước, tơn trọng văn hóa khác dân tộc) Dạy trẻ biết ứng phó gặp trường hợp khẩn cấp cháy, có người rơi xuống nước, ngã chảy máu,…; biết tránh số trường hợp không an toàn ( người lạ bế, ẵm, cho bánh kẹo, rủ chơi khơng theo; khơng khỏi nhà, khu vực trường, lớp không phép người lớn, cô giáo ) Biết gọi người lớn giúp đỡ bị lạc, nhớ tên trường, số nhà; không nghịch vật sắc nhọn, không đến gần nơi nguy hiểm,…Trẻ có số phẩm chất cá nhân mạnh dạn, tự tin, tự lực ( mạnh dạn tham gia vào hoạt động, chủ động độc lập số hoạt động đơn giản ngày, cố gắng hồn thành nhiệm vụ giao) Trẻ có số kỹ sống cộng đồng biết tôn trọng, hợp tác, thân thiện, quan tâm, chia sẽ, biết nói cám ơn, xin lỗi, chào hỏi, lễ phép; biết chờ đến lượt; ý nghe người khác nói, không ngắt lời người khác, lắng nghe, trao đổi; biết nhận xét bày tỏ thái độ trước hành vi “đúng – sai”, “ tốt – xấu” Trẻ biết thực số quy tắc, quy định sinh hoạt gia đình, trường lớp, nơi cơng cộng ( để đồ dùng, đồ chơi chỗ, trật tự ăn, ngủ, bên phải lề đường, không làm ồn nơi công cộng, muốn chơi phải xin phép người lớn,…) Dạy trẻ biết sử dụng đồ dùng, đồ chơi cách; biết chăm sóc cối, vật ni, bảo vệ môi trường, bỏ rác nơi quy định biết nhắc nhở người khác,không -7- hái hoa, bẻ cành; biết tiết kiệm sinh hoạt tắt điện, tắt quạt khỏi phịng, khóa vịi nước sau dùng, không để thừa thức ăn… Về thẩm mỹ: trẻ có khả cảm nhận biết thể thái độ, tình cảm nghe âm gợi cảm, hát, nhạc ngắm nhìn vẽ đẹp vật, tượng thiên nhiên, sống tác phẩm nghệ thuật; có khả thể cảm xúc, sáng tạo hoạt động âm nhạc, tạo hình; u thích hào hứng tham gia hoạt động nghệ thuật Biện pháp dạy kỹ sống cho trẻ: Sau q trình thực hiện, tơi xin đề xuất số biện pháp giáo dục kỹ sống cho trẻ -4 tuổi trường Mầm Non Thị Trấn Cần Đước sau: • Dùng tình cảm để giáo dục trẻ: Trẻ nhỏ có nhu cầu yêu thương dễ yêu thương lại người Vì vậy, tác động giáo dục kỹ sống đến với trẻ trước hết đường tình cảm giáo viên mầm non tơi hết lịng chăm sóc, dạy dỗ, bảo ban trẻ, đồng thời tạo tình để trẻ có hội đáp lại tình cảm hành vi, cử chỉ, thái độ tốt đẹp chúng ( VD: cô bị ghế làm trúng chân đau – trẻ xúm lại hỏi han, tìm dầu đưa cho với thái độ lo lắng,….) Đây biện pháp hữu hiệu dạy cho trẻ kỹ giao tiếp tình cảm • Dùng trị chơi để giáo dục trẻ: Chơi sống trẻ, không chơi trẻ không phát triển trẻ học cách giao tiếp với người khác qua hoạt động chơi Các tình chơi đóng vai chơi theo nhóm giúp trẻ phát triển kỹ cần thiết để giao tiếp cách có hiệu với người lớn trẻ khác Trẻ học kỹ xã hội chia sẻ, nhường nhịn nhau, chờ đền lượt trở nên đồng cảm với người khác ( VD: chơi trò chơi chăm em, phòng khám, mua bán, mua vé bến xe, mèo đuổi chuột,…).Khi dùng trò chơi đễ giáo dục kỹ sống cho trẻ thường lựa chọn trị chơi có nội dung lành mạnh, bổ ích, phản ánh mối quan hệ tích cực người với người xã hội, tránh trò chơi bạo lực hay trò chơi phản ánh tượng tiêu cực sống • Dùng nghệ thuật để giáo dục trẻ: Những lời răn dạy dù nhắc nhắc lại nhiều lần khó gợi lên xúc cảm tích cực trẻ, giúp trẻ có thái độ hành vi ứng xử tốt đẹp người sống xung quanh tác phẩm nghệ thuật ( hát, thơ, câu chuyện, tranh ảnh,…)lại làm điều cách dễ dàng Khi dùng nghệ thuật giáo dục trẻ cần lựa chọn tác phẩm phù hợp với lứa tuổi, dễ nhớ, dễ hiểu, có phân biệt rõ tốt, xấu, nên làm hay khơng nên làm, có nội dung giáo dục phù hợp với nhận thức trẻ ( VD: thơ “bạn đến trường” dạy trẻ biết giúp đở, chia sẻ với bạn; câu chuyện “ cậu bé Tích Chu”, “ Thỏ khơng lời” dạy -8- trẻ biết lời dạy bảo người lớn; hát “ nhà thương nhau” dạy trẻ tình cảm gia đình; thơ “ lời bà” dạy trẻ không vây cát, nắng phải đội nón;…) Khi truyền đạt tác phẩm nghệ thuật đến trẻ cần dùng ngôn ngữ giản dị, dễ hiểu, sáng, mang sắc thái biểu cảm để trẻ tiếp nhận dễ dàng hứng thú • Tạo tình có vấn đề cho trẻ giải quyết: Việc tạo tình đặc biệt tình hấp dẫn, mang tính có vấn đề, tính tìm kiếm hút trẻ vào tình có ý nghĩa lớn trẻ Sự có mặt tình trình tổ chức hoạt động chơi, học tập, lao động giao tiếp chúng Khi tổ chức hoạt động cho trẻ giáo viên đặt cho trẻ nhiệm vụ, đồng thời tạo cho trẻ hội, khả tự trẻ tìm kiếm phương tiện, tận dụng kinh nghiệm có sẵn để giải nhiệm vụ đặt Để giúp trẻ giải nhiệm vụ, cô giáo đưa thêm dấu hiệu bổ sung, câu hỏi ngắn gọn,…để giúp trẻ nhanh chóng tìm cách giải nhiệm vụ giao Cô giáo không đưa cách giải cụ thể, không làm hộ trẻ mà động viên, khuyến khích tạo điểu kiện cho trẻ giải tình giáo quan sát trẻ hoạt động, thấy trẻ có khó khơng thể tự giải gợi ý Và lời gợi ý câu hỏi định hướng cô buộc trẻ phải suy nghĩ, phải so sánh lựa chọn phương án thích hợp để giải nhiệm vụ ( VD: có bóng, muốn trang trí lớp để tổ chức sinh nhật cho bạn lớp, cô hỏi trẻ “ trang trí cho đẹp?” Trẻ đưa ý kiến: treo, kết chùm gắn lên cửa, cột vào cửa,…cô cho trẻ tự tìm cách thức phương tiện để treo bóng, cột bóng vào cắm vào chậu đất sét, kết chùm bóng lên cửa…) • Tận dụng tình phát sinh, tình thực tế: Khơng tạo tình giáo dục mà giáo viên cần phải tận dụng tình phát sinh tình thực tế sống để dạy kỹ sống cho trẻ Đó hội tốt hiệu để giáo dục trẻ, đòi hỏi giáo viên phải nhạy bén, biết qua sát nắm bắt hội kịp thời ( VD: tượng cầu vống, tượng chuồn chuồn bay thấp, xắp xếp đồ dùng nhân gọn gàng ngày, sau khăn để ngồi nắng mau khơ hơn,…) • Tổ hức hoạt động thật giống thật cho trẻ tự trải nghiệm thực tế: Kỹ sống học lý thuyết sng mà khơng có trải nghiệm thực tế Chính thế, giáo viên cần tổ chức thật nhiều hoạt hoạt động thật hoặt gần giống thật cho trẻ tham gia Càng thực hành nhiều thường xuyên trẻ nhớ lâu kỹ hình thành ( VD: cho trẻ thăm phòng mạch, quầy sách, công viên, tham quan huyện đội,…) để trẻ thực hành kỹ giao tiếp, ứng xử nơi công cộng, nơi làm việc quân nghiêm túc… Một cách đơn giản hơn, tổ chức buổi triển lãm tranh tô màu, sản phẩm bé mời phụ huynh đến xem ( cho trẻ xếp triển lảm, tiếp đón phụ huynh, giới thiệu sản phẩm mình) Qua trẻ thực hành kỹ hợp -9- tác, hoạt động nhóm, kỹ xếp, kỹ giao tiếp cách tự nhiên hiệu • Quan sát, theo dõi ngày hành vi thái độ, lời nói, hành động trẻ: Muốn hiểu rỏ khả trẻ giáo viên cần thường xuyên quan sát, theo dõi trẻ tất hoạt động ngày Việc giáo viên quan sát trẻ có ý nghĩa việc giáo dục kỹ sống, nhờ mà giáo viên biết kỹ trẻ đến đâu, trẻ thực tốt chưa, trẻ yếu kỹ nào, trẻ cần cung cấp thêm kỹ ( VD: quan sát thấy trẻ thường xuyên mặt áo ngược ý dạy trẻ kỹ mặt quần áo cho đúng) Giáo viên cần quan sát trẻ lúc, nơi, bao quát tất trẻ để giúp đỡ, nhắc nhở kịp thời • Tạo nhiều hội cho trẻ tự rèn luyện kỹ tự phục vụ: Trẻ – tuổi có khả làm nhiều việc tự phục vụ điều giúp trẻ độc lập, tự tin lớp học Nếu thực hành thường xuyên kỹ trẻ thục xác, nhanh nhẹn kỹ biến thành phản xạ tự nhiên, trẻ tự giác làm mà không cần nhắc nhở Cô ý dành đủ thời gian cho trẻ làm, không làm thay trẻ, trẻ qn nhẹ nhàng nhắc nhở… • Trang bị đồ dùng, vật dụng, đồ chơi đầy đủ cho trẻ, tận dụng thứ có sẵn xung quanh để dạy trẻ: Trẻ – tuổi “học qua chơi”, “ học qua thực hành”nên giáo viên cần chuẩn bị đầy dủ đồ dùng, vật dụng, đồ chơi cho trẻ sử dụng, xếp vừa tầm với trẻ để trẻ dễ lấy cất ( VD: muốn trẻ tập chăm sóc cối có vật dụng bay, xẻng, bình tưới, hạt giống,…) Để trẻ học chế biến ăn đơn giản phải chuẩn bị sẵn nguyên vật liệu, đường, nước, trái cây, bột mì,…Ngồi tận dụng thứ có sẵn xung quanh trẻ, chẳng hạn biển báo nguy hiểm, cháy nổ, lối thoát hiểm,…đễ dạy trẻ biết ứng phó trước trường hợp khẩn cấp Khi cho trẻ chơi đồ chơi hay sử dụng đồ dùng, vật dụng nhắc nhở trẻ biết giữ gìn cẩn thận, cất dọn ngăn nắp, khơng tranh giành • Làm mẫu thao tác: Khi dạy kỹ cho trẻ cần làm mẫu thao tác cho trẻ xem Điều đặt biệt cần thiết với kỹ như: sử dụng đồ vật, làm ăn đơn giản, kỹ vệ sinh, kỹ lật sách, …Khi làm mẫu cho trẻ xem giáo viên cần làm chậm rõ ràng, kết hợp dẫn lời • Làm gương cho trẻ noi theo: Trong độ tuổi này, trẻ “ bắt chước” người lớn Vì người lớn thể thái độ không tốt trẻ, chúng học đối xử không tốt với bạn bè người xung quanh Nói cách khác hành vi giáo viên ảnh hưởng trực tiếp đến tâm lý hình thành tính cách trẻ Do đó, giáo viên cần thể mẫu hành vi ứng xử tốt, lời nói hay để trẻ làm gương bắt chước noi theo Bên cạnh cần sử dụng gương người xung quanh, bạn để khuyến khích trẻ noi theo - 10 - 1.Dương Minh Hòa (biên dịch) (2009), Hãy để bé học cách tự lập, NXB Gíao dục 2.ThS Nguyễn Thị Bích Liên ( 2000), “ Khả tự lực trẻ tuổi mẫu giáo”, Thông tin khoa học Giáo dục mầm non, số Tova Navarra ( 2008), Học cách sống tự lập, Dạy trẻ biết cách tự bảo vệ chăm sóc thân, NXB Hồng Đức Lê Bích Ngọc ( 2009), Giáo dục kỹ sống cho trẻ – tuổi, NXB Giáo dục Nguyễn Thị Oanh ( 2006), 10 cách rèn kỹ sống cho trẻ, NXB Trẻ Huỳnh Văn Sơn ( 2009), Nhập mơn kỹ sống, NXB Gíao dục http://www Unicef Org/lifeskills/index- whichskills.html Teaching life skills to children http://www.hcm.edu.vn/KyNangSong/defaunltl.asp/id=ppgduc Trang bị kỹ sống cho trẻ - sớm tốt Làm bánh mì phết bơ Làm hồnh thánh Trang trí đĩa trái Xếp giấy vệ sinh – cách sử dụng Bóc trứng - 15 - Pha nước uống Kỹ ứng phó trước tình trạng Làm trái dầm nguy cấp Nước ép trái Cắm hoa Dạy trẻ kỹ xếp khăn ăn Làm bánh Làm bánh mì phết bơ Bánh mì sandwich bơ đậu phộng khơng phải ăn xa lạ trẻ nhỏ Nhưng trẻ ba mẹ làm sẵn cho ăn Vì chùng tiến hành dạy cho trẻ tự làm bành mì sandwich phết bơ đậu phộng, tất trẻ hào hứng vui vẻ thực Đầu tiên, trẻ giúp cô xếp bàn ghế rửa tay trước làm ăn Cơ trị chuyện vui vẻ, nhẹ nhàng với trẻ, cho trẻ tự nêu lên hiểu biết ăn Cơ dạy cho trẻ biết ăn nhanh, thường dùng vào bữa sáng, chơi, đặc biệt đói bụng trẻ tự làm ăn mà không cần đợi ba mẹ làm giúp Tiếp đến, cô hường dẫn làm mẫu thao tác lần cho trẻ xem Sau đó, cho trẻ tập làm, mổi trẻ có hai miếng bánh mì sandwich, bơ đậu phộng, đường, muỗng, đĩa Chúng tơi nhận thấy, trình cho trẻ tập làm bánh mì phết bơ, trẻ hứng thú cẩn thận làm theo trình tự bước hướng dẫn Trẻ biết chờ bạn lấy bơ, đường xong đến lượt khơng tranh giành Có trẻ phết bơ khéo, vừa đủ rắc đường miếng bánh mì Bên cạnh đó, có vài trẻ thực chưa khéo Ví dụ có trẻ múc đường bỏ lên bánh mì, lại khơng biết rải Khi đó, đến bên cạnh hướng dẫn trẻ dùng muỗng rải đường cho Tất trẻ hừng thú nhìn thấy miếng bành mì vừa làm xong, cịn vui khen ngợi Cơ dành khoảng thời gian cho trẻ vui vẻ ngồi thưởng thức bánh mì phết bơ Cuối cùng, trẻ chia dọn dẹp bàn ghế rửa muỗng, đĩa cho Kết thúc hoạt động, trẻ có kỹ làm bánh bì phết bơ Làm hồnh thánh - 16 - Với ăn này, cho trẻ nêu lên hiểu biết ăn này: mùi vị hoành thánh nào, thường ăn hồnh thánh đâu? Khi nào? cho trẻ xem hình ảnh máy vi tính: cách chế biến khác nhau, bước gói hồnh thánh, kiểu gói hồnh thánh, trẻ thích thú thảo luận sôi với Phần thực hành, cô yêu cầu trẻ kê bàn ghế, lấy muỗng, đĩa khơng qn rửa tay trước làm ăn Mặc dù trẻ xem bước gói hồnh thánh máy vi tính cần làm mẫu thao tác vật thất cho trẻ quan sát rõ Cơ dạy trẻ gói hồnh thánh theo kiểu dễ nhất, hình tam giác Trẻ ý theo dõi cách cô làm hào hứng bắt tay vào thực Chúng quan sát thấy, tất cà trẻ biết gói hồnh thánh theo trình tự cô dạy thao tác nhanh Trẻ biết lấy nhân vừa đủ, đặt nhân vào miếng hoành thánh, xếp hai miếng hoành thánh cho Trẻ biết giải số tình huống, ví dụ thịt dính chặt vào muỗng trẻ biết layấ muỗng khác để gạt thịt xuống Sau trẻ gói hồnh thánh xong, đặt tình cho trẻ: “ Làm để ăn hồnh thánh này?” Vì lớp học khơng thể sử dụng bếp gas nên trẻ nghĩ cách nhờ nhà bếp chiên giúp Cô cho trẻ thảo luận với xem nhờ cô cấp dưỡng chiên hồnh thánh giúp phải nói cho lịch Sau đó, tất trí để chọn bạn để xuống nhà bếp nhờ cấp dưỡng chiên hồnh thánh giúp Tuy có phần e dè, trẻ hỏi nhờ cách lễ phép: “Cơ ơi, lớp học gói hồnh thánh, cô chiên giúp lớp nha!” Đầu chiều, sau ngủ dậy, lớp vui vẻ thưởng thức hồnh thánh chiên Những trẻ học gói hồnh thánh tự hào khoe với tất bạn khác sản phẩm Bóc trứng Để tạo điều kiện cho trẻ thực hành kỹ bóc ttrứng, cô giáo chuẩn bị sẵn số trứng cút trứng gà (đã luộc chín), muối tiêu Trẻ giúp cô xếp bàn - 17 - ghế, lấy đĩa đựng vỏ trứng Cô lảm mẫu thao tác bóc trứng cho trẻ xem: cầm trứng đập nhẹ xuống mặt bàn, nhẹ nhàng bóc lớp vỏ ra, để trứng bóc vào đĩa Sau đó, trẻ bóc trứng Đồng thời, cô giao cho trẻ làm muối tiêu để ăn với trứng Cô không cần lảm mẫu thao tác làm muối mà dùng lời hướng dẫn trẻ công thức: 2-3 muỗng muối + muỗng tiêu, sau trộn Chúng tơi quan sát thấy, lúa đầu trẻ cịn bỡ ngở, chưa dám đập mạnh trứng xuống bàn nên vỏ trứng không nứt Cô hướng dẫn trẻ phải dùng lực mạnh vỏ trứng nứt Trẻ chăm nhẹ nhàng bóc vỏ trứng cho trứng không bị vỡ Phần vỏ trẻ để gọn đĩa riêng Sau nhiều lần bóc trứng, thao tác trẻ nhanh hơn, khéo nhiều Riêng trẻ làm muối tiêu thực tốt, biết lấy vừa đủ muối, tiêu trộn dều Sau bóc trứng xong, trẻ tự đổ vỏ vào thùng rác rửa đĩa cho Cô trẻ quan sát sản phẩm: trứng bóc khơng bị vỡ, muối trộn Trẻ thích thú cười tươi, hãnh diện khoe với bạn khác lớp trứng Cả lớp thưởng thức trứng chấm muối tiêu cơm trưa Trang trí đĩa trái Để dạy trẻ kỹ làm thức uống từ trái trang trí đĩa trái cây, vào thời gian rỗi giớ đón trẻ, trị chuyện đầu ngày, hoạt động chiều, cô tranh thủ cho trẻ xem số hình ảnh máy vi tính Qua đó, trẻ mở rộng thêm hiểu biết ăn nước uống từ trái (đặc điểm, lợi ích, cách thực hiện, ) Ngồi ra, dán hình ảnh lên tường để trẻ theo dõi tham khảo thêm Khi tổ chức cho trẻ trang trí trái cây, giáo viên chuẩn bị nhiều loại trái khác để trẻ thỏa sức sáng tạo cách trang trí Những laoị trái dầm dùng dao gọt vỏ cắt miếng (ví dụ như: thơm, mận, ổi, táo, lê, ) chuẩn bị - 18 - sẵn Đối với số loại trái như: sơri, quýt, trẻ tự bóc vỏ tay được, cần rửa nước sử dụng ln giáo viên để trẻ tự làm Để trẻ rèn luyện thêm kỹ hợp tác với bạn, cô giáo cho 2-3 trẻ trang trí dĩa trái Trong q trình trẻ thực hiện, nhận thấy trẻ biết bàn bạc với xem sử dụng loại trái nào, xếp theo kiểu gì? Nhóm xếp xong nhanh đẹp, cô nhận xét khen ngợi để trẻ thêm phấn khởi Nhóm xếp chưa đẹp gợi ý để trẻ chỉnh lại cho đẹp Bên cạnh đó, ln khuyến khích cho trẻ sử dụng nhiều loại trái có màu sắc khác xếp xen kẽ cho dĩa trái thật bắt mắt, thật bật Sau khoảng thời giam, thấy sản phẩm trẻ đẹp, dĩa có kiểu dáng riêng tùy theo sáng tạo nhóm Cuối giờ, trẻ ăn trái uống nước vui vẻ Cô kết hợp tập cho trẻ dùng tăm xiên trái không dùng tay để bóc Tại góc đóng vai, chúng tơi tiếp tục ôn luyện cho trẻ kỹ xếp dĩa trái Cô thay đổi loại trái để tạo hứng thú, lạ cho trẻ Những dĩa trái trẻ thưởng thức ăn trưa Khi thực hành thường xuyên, kỹ trang trí dĩa trái trẻ thành thạo nhiều Về nhà, trẻ phụ mẹ xếp dĩa trái cho nhà thưởng thức vào dịp có khách đến nhà chơi Pha nước uống Trẻ mẫu giáo thích pha nước uống Do đó, dạy trẻ kỹ pha nhiều loại nước uống khác như: nước cam, nước chanh, trà nestea, viên sủi C, Cô dạy cho trẻ biết cơng dụng loại, dùng loại cách pha chế Các thao tác pha nước đơn giản nên cần cô hướng dẫn làm mẫu lần trẻ làm theo Loại nước cần dùng thêm đường, đá nhắc nhở trẻ lấy lượng vừa đủ Khi tập pha loại nước trẻ có hội thực hành số kỹ như: dùng kéo cắt bao bì, dùng - 19 - tay vắt chanh, biết mở đóng nắp hộp, biết đong nước lấy lượng vừa đủ, biết nếm cho vừa vị, Qua quan sát thấy, trẻ nắm kỹ pha nước uống tốt nhanh nhẹn Bên cạnh đó, cịn số trẻ lấy nước q ít, khơng đủ để bột cam, bột nestea đường tan Cô gợi ý cho trẻ lấy thêm nước khuấy cho bột tan hết Khi trẻ cho nhiều đường, cô tận dụng tình để trẻ tự suy nghĩ giải vấn đề Thực tế, trẻ cách cho thêm nước lọc đá vào ly trà nestea, vắt thêm chanh vào ly nước chanh, Trẻ vui thích uống ly nước pha Sau đó, cơng việc khơng thể thiếu trẻ tự lau dọn bàn ghế đồ dùng để pha nước bỏ vào thùng rác góc đóng vai, thường xun cho trẻ tập pha nước uống Cô làm bảng hướng dẫn: “Ccá bước pha nước cam”, “các bước pha nước chanh”, để trẻ nhìn làm theo quên Để tạo thêm hấp dẫn, cho trẻ đóng vai “cửa hàng ăn uống” với vai chơi: chủ quán, người phục vụ khách Khách gọi nước chủ quán pha nước người phục vụ bưng cho khách Qua đó, trẻ lại có hội thực hành kỹ giao tiếp Làm trái dầm Khi dạy trẻ kỹ làm trái dầm, chúng tơi lưu ý chọn trái theo mùa dễ ăn trẻ, bơ Cũng theo trình tự, trẻ có nhiệm vụ giúp xếp bàn ghế, lấy chén, đĩa, muỗng, đường Cô cho trẻ tìm hiểu bơ, trẻ nêu nhận xét hình dáng, màu sắc, sờ để cảm nhận độ trơn láng vỏ, nắn nhẹ để cảm nhận độ mềm bơ chín, ngửi để xem bơ có mùi nào, đồng thời khuyến khích trẻ nêu lên cảm giác sau lần ba mẹ cho ăn bơ Sau cắt bơ làm đôi, trẻ quan sát tiếp phần bên bơ, tự tay lấy hột bơ Cơ cịn cho trẻ biết lợi ích bơ Cơ làm mẫu, hướng dẫn trẻ cách làm bơ dầm: dùng muỗng múc phần thịt bơ cho vào chén, sau bỏ đường vào dầm cho bơ nát Tùy vào lượng bơ - 20 - chén mà cô lưu ý trẻ lấy đường vừa đủ, không lấy nhiều Trẻ thích thú nhìn thực hào hứng muốn làm Trong trình trẻ thực hiện, nhận thấy hầu hết trẻ làm bơ dầm đường Tuy nhiên, lần đầu nên trẻ chưa biết cách lấy bơ khỏi vỏ cô phải cầm tay trẻ để hướng dẫn trẻ làm, củng có trẻ chưa lấy hết bơ khỏi vỏ nên cô phải nhắc nhở, Khi cô yêu cầu trẻ nếm thử phần bơ mình, có trẻ nói rồi, có trẻ nói chưa lấy thêm đường Đây hội để tập trẻ nêm nếm thức ăn cho vừa vị Sau đó, tất ngồi ăn bơ dầm trò chuyện với vui vẻ Được thưởng thức chén bơ chình tay làm, trẻ thích thú Khơng thế, vài trẻ cịn trao đổi mời bạn nếm thử phần bơ xem Kết thúc, trẻ tự dọn dẹp bàn ghế rửa chén đĩa, muỗng sẽ, cất đồ dùng vào vị trí Nước ép trái Trẻ thường uống nước trái tráng miệng sau ăn trưa, trẻ chưa biết cách làm để có loại nước uống Xu hướng gần người ta thích dùng nước ép trái có tác dụng tốt cho sức khỏe Trên thị trường sản xuất nhiều laoị máy ép trái dễ sử dụng Vì thế, chúng tơi tiến hành dạy trẻ kỹ sử dụng máy ép trái để làm nước ép dưa hấu Giáo viên chuẩn bị máy ép, gọt vỏ dưa hấu, cắt thành miếng mỏng nhờ trẻ giúp cô lấy bỏ hạt dưa hấu Sau đó, làm mẫu hướng dẫn trẻ sử dụng máy ép cách an toàn Chúng quan sát thấy, trẻ hứng thú tham gia làm nước ép trái Nhìn thấy máy ép lạ mắt, trẻ tị mị muốn tìm hiểu làm thử Khi trẻ ấn nút bật công tắc xong, máy phát âm to làm vài trẻ sợ Một vài phút sau, trẻ quen dần tranh lên làm thử Mỗi lần hai trẻ hợp tác với thực hiện: trẻ lấy dưa hấu vào máy, trẻ dùng miếng nhựa ấn dưa hấu xuống Khi ép xong, cô chia nước ép ly cho trẻ Trẻ tự lấy - 21 - đá cho vào ly thưởng thức thích thú, vui vẻ Cuối cùng, trẻ lau dọn bàn, rửa đồ dùng cất lên kệ giúp cô Sau học, trẻ có hiểu biết cách làm nước ép trái cây: trái gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, lấy bỏ hạt cho vào máy ép; loại trái có vị chua nên cho thêm đường vào nước ép, cuối cho thêm đá vào thưởng thức Về nhà, phụ huynh tạo điều kiện cho trẻ thcựi hành chắn trẻ tự làm loại thức uống Dạy trẻ kỹ xếp khăn ăn Trước dạy trẻ kỹ xếp khăn ăn, cô cho trẻ xem số hình ảnh máy vi tính trị chun với trẻ cách nhẹ nhàng Nội dung trò chuyện đơn giản: thấy khăn ăn bày đâu? Khi dùng khăn ăn? Con dùng khăn ăn chưa? Tại phải xếp khăn ăn? Con thấy người ta xếp khăn ăn thành hình gì? Con có muốn học cách xếp khăn ăn đẹp không? Thông qua câu hỏi trên, trẻ chia sẻ với bạn hiểu biết, kinh nghiệm thân khăn ăn cách dùng khăn ăn Đồng thời, cô điều chỉnh bổ sung thêm để hiểu biết trẻ phong phú Đến phần thực xếp khăn ăn, cô giáo nhờ trẻ xếp bàn ghế chuẩn bị người đĩa nhỏ Đĩa dùng để đựng khăn ăn sau xếp xong Vì trẻ học cách xếp khăn ăn nên chọn kiểu đơn giản, phù hợp với khả trẻ Cô làm mẫu hường dẫn cho trẻ thật chậm bước xếp khăn ăn kiểu Pháp cho trẻ xem lần Tiếp đó, cho trẻ lấy tờ khăn ăn để trước mặt làm theo cô Cô vừa dẫn rõ thao tác vừa làm thật chậm để trẻ theo kịp Cô lưu ý trẻ đặt khăn cho sát mép, dùng tay vuốt cạnh cho thẳng, Chúng quan sát thấy, trẻ cố gắng xếp khăn thật khéo léo, có 12 trẻ xếp khăn ăn liền, đa số trẻ cịn lại lúng túng khơng biết đặt khăn Vì thế, đến chỗ trẻ gặp khó khăn để hướng dẫn, trẻ yếu q cầm tay trẻ để xếp Đơi khi, chưa kịp đến hướng dẫn trẻ - 22 - xếp xong nhanh quay sang cho bạn xếp Nhìn bạn xếp xong, trẻ tháo xếp lại bạn làm Trong q trình xếp khăn ăn, trẻ có quan tâm giúp đỡ lẫn nhau, bảo cách làm Xếp khăn xong, cô yêu cầu trẻ để khăn ăn xếp lên đĩa tất nhận xét xem bạn xếp khăn ăn đẹp Vẻ mặt trẻ phấn khởi tự hào xếp khăn ăn đẹp Cô cho trẻ tháo khăn xếp lại cho nhớ thao tác lần học xếp khăn ăn sau, cô hướng dẫn trẻ xếp khăn theo kiểu khác với kiểu học kiểu kim cương, kiểu quạt, Để tạo điều kiện cho trẻ ôn luyện kỹ xếp khăn ăn, cô để sẵn số khăn ăn góc phân vai, để trẻ xếp khăn ăn chơi đóng vai nhân viên phục vụ nhà hàng bày bàn tiệc, chuẩn bị bàn tiệc, - 23 - Trang trí dĩa trái - 24 - Cuốn chả giò Vắt nước cam Cuốn gỏi Bánh nhân thịt - 25 - Rửa tay Lau mặt Sinh hoạt tập thể Chăm sóc - 26 - Bé chơi cát, nước Bánh mì salach trứng Dạo chơi Ai lắc nhanh - 27 - Bé xây khu phố xanh đẹp Hoạt động có chủ đích Chủ đề: Ngày phịng cháy chữa cháy Đề tài: Bé hiểm an tồn I/ Mục đích u cầu: - Trẻ có số hiểu biết vật dụng dễ cháy, dấu hiệu nhận biết có cháy - Trẻ có kỹ ứng phó trước tình cháy nổ: giữ bình tỉnh, chạy lối hiểm, cúi người xuống thấp, nằm lăn đất bị lửa bén vào người, gọi người giúp đở - Trẻ bình tỉnh, nhanh nhẹn tập dợt thoát hiểm II/ Chuẩn bị: - Phim, hình ảnh vụ cháy, máy vi tính - Cịi báo hiệu, khăn ước, điện thoại III/ Tiến hành: Hoạt động: Làm xảy cháy nổ? - Cơ cho trẻ xem trình chiếu số vụ cháy nhà, trường Cho trẻ quan sát nhận xét: cháy nhà thường xảy đâu, người làm xảy cháy, gọi cứu hỏa nào?,… - Cô cho trẻ nhận biết số đồ vật dễ gây cháy số biển báo nguy hiểm, nhắc nhở trẻ không nghịch lửa đồ điện - Cô hướng dẫn trẻ số cách xử lý có cháy: giữ bình tỉnh, không hoản loạn Nếu cháy nhà cao tầng bệnh viện, siêu thị… nghe cịi báo cháy phải tìm lối hiểm để chạy ngồi Khi có cháy khơng chạy lên tầng cao hơn, mà phải xuống chổ thấp, không nấp xuống gầm bàn ghê, gầm giường,… Nếu khói mù mịt khơng thấy đường cúi người xuống thấp Sau ngịi chạy xa Nếu bị lửa cháy xén lên người lăn vịng xuống đất để dập lửa Hoạt động: Bé hiểm an tồn - 28 - - Cơ cho trẻ tham gia trị chơi “tiếng cịi báo cháy” mơ hình nhiều cửa Khi nghe tiếng cịi báo cháy trẻ chạy thật nhanh Nhiều cửa khác nhau( không xô đẩy) - Cho trẻ tập thao tác khom người, bò sát đất, lăn vòng, nhúng khăn ước để bịt mũi Hoạt động: Gọi cứu hỏa - Cô dạy trẻ biết số điện thoại cứu hỏa 114 - Cơ cho trẻ tham gia trị chơi “ tìm số cứu hỏa”: cho hai đội thi đua chạy nhanh tìm số, đội tìm số nhiều đội thắng - 29 -