Đang tải... (xem toàn văn)
1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích tác động của liên kết “bốn Nhà” trong mô hình trồng dưa chuột bao tử. Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện và nhân rộng mô hình liên kết tại xã Đông Phú huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang nói riêng và sản xuất nông nghiệp nói chung. 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Hệ thống hóa cơ sở lý luận và cơ sở thực tiễn liên quan tới đề tài nghiên cứu. Phân tích thực trạng mối liên kết “bốn Nhà” đến mô hình trồng dưa chuột bao tử tại xã Đông Phú huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang. Đề xuất các giải pháp nhằm hoàn thiện và nhân rộng mô hình liên kết “bốn Nhà” trong sản xuất dưa chuột bao tử xã Đông Phú huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang nói riêng và sản xuất nông nghiệp nói chung.
LỜI CAM ĐOAN Khóa luận tốt nghiệp “Vai trò liên kết “bốn nhà” đến mô hình trồng dưa chuột bao tử xã Đông Phú huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang” riêng Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu khóa luận trung thực chưa dùng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực khóa luận cảm ơn thông tin trích dẫn khóa luận ghi rõ nguồn gốc Tác giả khóa luận Hoàng Thị Thương i LỜI CÁM ƠN Để hoàn thành khóa luận này, nhận quan tâm giúp đỡ tận tình nhiều mặt cá nhân tổ chức Cho phép bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Quý Thầy, Cô giáo Khoa Kinh tế & PTNT, trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Đã truyền đạt cho kiến thức bổ ích tạo điều kiện giúp trình thực khóa luận Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến Thạc sỹ Đặng Xuân Lợi dành nhiều thời gian, tâm huyết, tận tình hướng dẫn bảo trình thực đề tài Tôi xin gửi lời cám ơn tập thể cán Phòng Nông Nghiệp huyện Lục Nam, Ban thống kê xã Đông Phú, Công ty cổ phần TPXK Bắc Giang, Trạm khuyến nông huyện Lục nam, UBND xã Đông Phú, người dân thôn Trong xã Đông Phú cung cấp cho số liệu cần thiết tạo điều kiện giúp đỡ trình thực đề tài địa bàn Cuối xin bày tỏ lòng biết ơn tới gia đình, bạn bè động viên, giúp đỡ suốt trình học tập nghiên cứu khóa luận Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 10 tháng 05 năm 2010 Tác giả khóa luận Hoàng Thị Thương ii TÓM TẮT KHOÁ LUẬN Liên kết “bốn Nhà” sản xuất nông nghiệp hướng đắn xu hướng CNH- HĐH nông nghiệp nông thôn nhằm đưa sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa Liên kết “bốn Nhà” bao gồm: Nhà nước, Nhà khoa học, Nhà doanh nghiệp, Nhà nông năm qua nhiều địa phương thực mang lại hiệu kinh tế cao cho bên tham gia Sự góp sức bốn nhà để tìm đầu vào, đầu ổn định cho hàng hóa nông nghiệp mang lại giá trị cao Để tìm hiểu vấn đề tiến hành nghiên cứu đề tài: “Vai trò liên kết “bốn Nhà” đến mô hình trồng dưa chuột bao tử xã Đông Phú huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang” Qua việc nghiên cứu đề tài rút vấn đề sau: (1) Đề tài đưa sở lý luận vấn đề liên kết “bốn Nhà” Nêu lên sở thực tiễn vấn đề liên kết “bốn Nhà” Việt Nam giới khái quát dưa chuột bao tử, thị trường tiêu thụ dưa chuột bao tử Từ làm sở cho việc tìm hiểu vai trò liên kết “bốn Nhà” đến mô hình trồng dưa chuột bao tử xã Đông Phú huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang đưa định hướng, giải pháp phù hợp (2) Qua việc tìm hiểu đặc điểm địa bàn nghiên cứu (phần III) đề tài đánh giá số vấn đề tình hình chung xã Đông Phú, từ thuận lợi khó khăn ảnh hưởng tới mối liên kết bốn nhà mô hình trồng dưa chuột bao tử Đông Phú có khí hậu thích hợp với nhiều loại trồng phù hợp với sinh trưởng phát triển dưa chuột bao tử Tạo điều kiện phát triển sản xuất nông nghiệp đa dạng Đông Phú có diện tích đất tự nhiên lớn, quỹ đất nông lâm nghiệp lớn, lực lượng lao động tương đối dồi hầu hết đồng bào dân tộc Kinh, có kinh nghiệm nhận thức tương đối tốt sản xuất nông nghiệp iii Tạo điều kiện thuận lợi cho việc liên kết bốn nhà trồng dưa chuột bao tử rau màu xuất Đông Phú có địa hình, hệ thống thuỷ lợi tự tưới tiêu km đường giao thông xã bê tông hoá Bên cạnh hệ thống thông tin bưu viễn thông phủ sóng 100%, điều kiện thuận lợi cho phát triển nông nghiệp nói riêng kinh tế xã hội nói chung địa phương Tuy nhiên, đường chủ yếu đường đá cấp phối, đường đất nên ảnh hưởng tới việc lưu thông hàng hóa, lại (3) Đề tài phân tích chủ yếu dựa vào phương pháp phân tích định tính: Phương pháp tổng quan tài liệu nghiên cứu, thảo luận nhóm, vấn, phân tích ma trận SWOT phương pháp phân tích định lượng: Phương pháp thống kê mô tả, thống kê so sánh phân tích kinh tế (4) Qua phần kết nghiên cứu, đề tài rút ý sau Thực trạng liên kết địa phương Sự liên kết nhà phải đặt nhà nông vào vị trí trung tâm người trồng dưa chuột bao tử phải hạt nhân trung tâm Sự liên kết bốn nhà mô hình trồng dưa chuột bao tử Đông Phú :Nhà khoa học chịu trách nhiệm tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hái Nhà doanh nghiệp chịu trách nhiệm bao tiêu sản phẩm với giá ổn định theo hợp đồng Nhà nông có trách nhiệm bố trí đất trồng thích hợp, trồng, chăm sóc theo qui trình hướng dẫn UBND xã, quan chuyên môn phối hợp với nhà khoa học, doanh nghiệp để đạo công tác qui hoạch vùng sản xuất, giám sát tiến độ sản xuất, thu mua, tiêu thụ giúp tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trình thực Thực trạng sản xuất dưa chuột bao tử tác động liên kết Hộ nông dân trồng dưa chuột bao tử có nhóm hộ: Nhóm hộ không liên kết có liên kết với nhà máy Trình độ học vấn hai nhóm hộ thấp Trình độ học vấn chênh lệch nhiều Điều ảnh hưởng tới khả iv định sản xuất, chịu trách nhiệm sản xuất lựa chọn hình thức gia đình Vì gây hạn chế việc tiếp nhận kiến thức áp dụng vào thực tiễn Chi phí vật tư mà nhóm hộ liên kết thấp nhóm hộ không liên kết Nhóm hộ liên kết sử dụng vật tư hợp lý, hiệu nhóm hộ không liên kết tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch nên tránh sâu bệnh hộ liên kết thu suất cao tránh sâu bệnh Hiệu sản xuất hộ liên kết cao hiệu sản xuất hộ không liên kết (cụ thể: Thu nhập hỗn hợp hộ liên kết 3.237.000 đồng/sào/vụ, hộ không liên kết 2.501.000 đồng/sào/vụ) Sự hỗ trợ quyền đại phương, công ty, cán kỹ thuật phòng nông nghiệp huyện Lục Nam, Nhà khoa học ghi nhận thực đem lại hiệu cao, giúp chuyển đổi cấu trồng, xóa đói giảm nghèo cho người dân Đông Phú Lợi ích việc liên kết lớn Nhưng có số hộ chưa liên kết họ chưa thấy lợi ích việc liên kết Lý hộ chưa liên kết: không muốn ràng buộc quyền thôn hợp đồng; và; Việc toán sau lý hợp đồng công ty chậm so với hợp đồng Đề tài nêu lên mặt mạnh, mặt yếu, hội, thách thức mối liên kết “bốn Nhà” mô hình trồng dưa chuột bao tử xã Đông Phú Qua đề tài nêu lên số định hướng giải pháp hộ nông dân, quyền địa phương, cán chuyển giao kỹ thuật khoa học công nghệ, công ty với mối liên kết bốn nhà Phần cuối cùng, đề tài đưa số kết luận vấn đề nghiên cứu, đưa số kiến nghị mối liên kết bốn nhà mô hình trồng dưa chuột bao tử sản phẩm nông nghiệp khác v MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CÁM ƠN ii TÓM TẮT KHOÁ LUẬN .iii MỤC LỤC .vi DANH MỤC CÁC BẢNG .x DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, ĐỒ THỊ xi DANH MỤC CÁC HỘP .xi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT xii PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU .3 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.2 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Phạm vi nội dung 1.3.2 Phạm vi không gian .4 1.3.3 Phạm vi thời gian PHẦN II CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN .5 2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.1.1 Nhà nước .5 2.1.1.2 Nhà khoa học 2.1.1.3 Doanh nghiệp 11 2.1.1.4 Nhà nông 14 2.1.1.5 Mô hình .15 vi 2.1.1.6 Hợp tác 16 2.1.2 Lý thuyết liên kết 16 2.1.3 Ý nghĩa kinh tế, xã hội liên kết Nhà nước, Nhà Khoa học, Nhà Doanh nghiệp Nhà nông 18 2.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN 19 2.2.1 Khái quát dưa chuột bao tử 19 2.2.1.1 Giới thiệu dưa chuột bao tử 19 2.2.1.2 Thị trường tiêu thụ sản phẩm 20 2.2.2 Thực tiễn liên kết số quốc gia giới .21 * Ở Kenya .21 2.2.3 Thực tiễn vấn đề liên kết Việt Nam 22 2.2.3.1 Tại huyện Tân Yên tỉnh Bắc Giang 22 2.2.3.2 Tại Thái Bình 25 2.2.4 Những học rút từ liên kết “bốn Nhà” sản xuất chế biến 27 PHẦN III 28 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 28 3.1.1 Vị trí địa lý 28 3.1.2 Đặc điểm điều kiện tự nhiên xã .29 3.1.2.1 Địa hình, đất đai 29 3.1.2.2 Khí hậu, thời tiết .30 3.1.3 Điều kiện kinh tế xã hội .30 3.1.3.1 Hiện trạng sử dụng đất 30 3.1.3.2 Tình hình nhân lao động .35 3.1.3.3 Tình hình sở hạ tầng nông thôn 37 3.1.3.4 Kết sản xuất kinh doanh .39 3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 43 3.2.1 Chọn điểm nghiên cứu 43 vii 3.2.2 Phương pháp thu thập thông tin 43 3.2.2.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp 43 3.2.2.2 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp 44 3.2.3 Phương pháp xử lý thông tin .47 3.2.4 Phương pháp phân tích thông tin 47 3.2.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu 49 PHẦN IV 51 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 51 4.1 THỰC TRẠNG LIÊN KẾT VÀ TÁC ĐỘNG CỦA LIÊN KẾT ĐẾN SẢN XUẤT DƯA CHUỘT BAO TỬ TẠI XÃ ĐÔNG PHÚ- LỤC NAM BẮC GIANG 51 4.1.1 Thực trạng liên kết địa phương .51 4.1.1.1 Sơ đồ mối liên kết bốn nhà mô hình trồng dưa chuột bao tử 51 4.1.1.2 Vai trò nhà nước liên kết địa phương 53 4.1.1.3 Vai trò nhà khoa học liên kết 62 4.1.1.4 Vai trò nhà doanh nghiệp liên kết .68 4.1.1.5 Vai trò Nhà Nông liên kết 73 4.1.2 Thực trạng sản xuất dưa chuột bao tử tác động liên kết .75 4.1.2.1 Đặc điểm hộ trồng dưa chuột bao tử 75 4.1.2.2 Tình hình đầu tư thâm canh trồng dưa chuột bao tử 78 4.1.2.3 Kết hiệu kinh tế trồng dưa chuột bao tử 80 4.1.3 Điểm mạnh, yếu, hội, thách thức mối liên kết “bốn Nhà” mô hình trồng dưa chuột bao tử 86 4.2 MỘT SỐ NHẬN XÉT VỀ LIÊN KẾT “BỐN NHÀ” TRONG MÔ HÌNH TRỒNG DƯA CHUỘT BAO TỬ Ở XẪ ĐÔNG PHÚ HUYỆN LỤC NAM TỈNH BẮC GIANG 90 4.2.1 Những kết đạt .91 4.2.2 Một số tồn .92 viii 4.3 ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN, PHÁT TRIỂN VÀ NHÂN RỘNG MÔ HÌNH LIÊN KẾT BỐN NHÀ TRONG MÔ HÌNH TRỒNG DƯA CHUỘT BAO TỬ TẠI XÃ ĐÔNG PHÚ HUỆN LỤC NAM 94 4.3.1 Định hướng 94 4.3.2 Các giải pháp .95 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 100 5.1 KẾT LUẬN 100 5.2 KIẾN NGHỊ 101 TÀI LIỆU THAM KHẢO 104 ix DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Tình hình sử dụng đất đai xã qua năm 2007- 2009 .32 Bảng 3.2 Hiện trạng sử dụng đất canh tác xã Đông Phú năm 2009 .34 Bảng 3.3 Tình hình dân số lao động xã Đông Phú qua năm 2007- 2009 36 Bảng 3.4 Tình hình sở hạ tầng nông thôn năm 2009 .38 Bảng 3.5 Kết sản xuất kinh doanh xã qua năm 41 Bảng 4.1 Qui mô diện tích trồng dưa chuột bao tử xã Đông Phú 55 Bảng 4.2 Dự kiến diện tích trồng dưa chuột bao tử xã Đông Phú 56 Bảng 4.3 Dự kiến diện tích trồng thêm rau màu chế biến huyện Lục Nam .57 Bảng 4.4 Chính sách hỗ trợ cho sản xuất dưa chuột bao tử xã Đông Phú 60 Bảng 4.5 Kết thực mô hình trình diễn dưa chuột bao tử thôn Yên Bắc 64 Bảng 4.6 Tình hình tập huấn năm 2009 thôn Trong xã Đông Phú.67 Bảng 4.8 Tình hình phân bố trạm thu mua, sản lượng thôn năm 2009 73 Bảng 4.9 Tình hình thực hợp đồng qua năm (2007 -2009) 74 Bảng 4.10 Tình hình chung hộ điều tra 75 Bảng 4.11 Điều kiện sản xuất hộ trồng dưa chuột bao tử 77 Bảng 4.12 Đầu tư chi phí cho sào dưa chuột vụ theo nhóm hộ 79 Bảng 4.13 Kết quả, hiệu sản xuất /1 sào dưa chuột bao tử/ vụ theo nhóm hộ 82 Bảng 4.14 Phân tích lợi ích hộ liên kết không liên kết trồng dưa bao tử 85 Bảng 4.15 Điểm mạnh, yếu, hội thách thức liên kết 88 x dân doanh nghiệp phải quan tâm thực đến hợp đồng, coi lợi ích Vì việc ký hợp đồng mua bán nông sản với người nông dân chưa chặt chẽ, có biến động thị trường làm giá nông sản thu mua giảm người nông dân người chịu thiệt thòi Người nông dân phải hợp tác với nhau, liên kết, giúp đỡ việc trồng, chăm sóc thu hoạch dưa bao tử Nhất việc phun thuốc trừ sâu bệnh Xây dựng nhóm sở thích cho mô hình trồng dưa chuột bao tửcử trưởng nhóm, tổ chức sinh hoạt nhóm định kỳ để đánh giá thảo luận hoạt đông sản xuất Thành lập Câu lạc khuyến nông thôn Trong xã Đông Phú đem lại nhiều lợi ích cho hộ tham gia Hộ trồng dưa bao tử cán kỹ thuật, công ty tập huấn kỹ thuật, hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch bảo quản bà phải tự tìm tòi học hỏi để thêm kinh nghiệm nâng cao suất chất lượng (2) Đối với quyền địa phương Tổ chức tuyên truyền rộng rãi lợi ích giá trị rau màu xuất Cũng lợi ích việc liên kết với doanh nghiệp Tạo hành lang pháp lý, tạo điều kiện thuận lợi nhằm tạo mối liên kết “bốn Nhà” bền vững đạt hiệu cao thời gian tới : Như ban hành quy chế hợp đồng mẫu để hướng dẫn người sản xuất doanh nghiệp hiểu dõ trách nhiệm ký hợp đồng tiêu thụ với doanh nghiệp Người dân ký hợp đồng ưu tiên hỗ trợ cho sản xuất giống mới, tham quan địa phương khác để học hỏi kinh nghiệm sản xuất dưa bao tử họ Ban hành chế tài xử phạt vi phạm hợp đồng thật cụ thể, rõ ràng để doanh nghiệp yên tâm đầu tư, tránh tình trạng nhắc nhở hộ vi phạm họ vi phạm 96 Tổ chức liên hệ với công ty có uy tín đến địa phương ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm cho nhân dân công ty địa bàn tỉnh Bắc Giang Tổ chức rút kinh nghiệm vụ, kiện toàn Ban điều hành thôn hoạt động hiệu (3) Đối với cán chuyển giao kỹ thuật khoa học công nghệ Tăng cường cán đạo kỹ thuật trồng, chăm sóc thu hoạch sản dưa bao tử thôn trọng điểm, có diện tích nhiều tập trung Trong trình xây dựng mô hình nhóm chuyên môn tổ chức tập huấn kỹ thuật cho hộ tham gia mô hình: Tổ chức buổi hội thảo chuyên đề với tham gia nhà: Nhà quản lý - Nhà khoa học - Nhà Doanh nghiệp - Nhà nông để bàn việc xây dựng chế liên kết trình xây dựng phát triển vùng nguyên liệu cho chế biến tiêu thụ ổn định Gắn đào tạo chỗ với đào tạo sở chuyên môn để đào tạo đội ngũ cán sở nắm vững kỹ thuật, quy trình công nghệ làm chủ quy trình công nghệ đáp ứng cho nhu cầu sản xuất địa phương việc phát triển mở rộng cho vụ, năm sau Tổ chức biên soạn, phổ biến tài liệu, quy trình chi tiết kỹ thuật trồng chăm sóc rau màu chế biến Tổ chức tập huấn, giới thiệu, tham quan mô hình điển hình tiên tiến Đồng thời, kết hợp với cán nhà máy tổ chức tập huấn kỹ thuật tuyên truyền chủ trương, sách nhà nước công ty để nâng cao nhận thức người nông dân Và giúp đưa TBKT mà người nông dân cần phù hợp để sản xuất có hiệu (4) Đối với công ty Cơ chế toán nhà máy cần phải thay đổi linh hoạt hơn, nhà máy cần phải toán cho hộ trồng dưa làm nhiều lần trước cân tiếp 97 lần để hộ nông dân có tiền chi trả cho sống, tránh tượng hộ bán để lấy tiền Nhà máy cần tiếp tục trì sách đầu tư hỗ trợ hộ trồng dưa liên kết với nhà máy Có đảm bảo việc liên kết lâu dài, bền vững Công ty cần phải có giải pháp để nâng cao hiệu liên kết như: cán thu mua công ty cần phải kết hợp với cán địa bàn để bám sát sở, kết hợp chặt chẽ với quyền thôn, hộ trồng dưa để đạo, điều hành giảm thiểu vụ vi phạm hợp đồng Đối với cán bộ, trạm thu mua hoàn thành tốt nhiệm vụ có hình thức khen thưởng có hình thức kỷ luật nghiêm không hoàn thành nhiệm vụ Khi xảy rủi ro thiên tai, sâu bệnh, giá biến động thành viên tham gia liên kết phải tham gia kiển tra xem có phải không thảo luận tìm chế thích hợp giải lợi ích bên để không bên cảm thấy thiệt thòi (5) Đối với mối liên kết bốn nhà Cần phải xác định lợi tương đối vùng đặc thù Vùng mạnh sở Chính quyền địa phương xây dựng sở hạ tầng phù hợp cho để tạo điều kiện tốt cho nông dân sản xuất mặt hàng Tổ chức tập hợp nông dân vùng sản xuất để xây dựng cụm liên kết sản xuất, áp dụng TBKT để từ tạo sản phẩm có thương hiệu tiếng nước Nhà nước tổ chức đào tạo (chuyển giao kỹ thuật) cho nông dân cách cụ thể kiến thức kỹ theo quy trình kỹ thuật cần thiết Tập hợp khoa học kỹ thuật gồm ngành chuyên môn, trường đại học trung tâm, cụm liên kết để nghiên cứu ứng dụng Tập hợp doanh nghiệp tham gia hoạt động sản xuất tiêu thụ sản phẩm gồm ngân hàng, công ty hóa chất nông nghiệp, công ty bảo quản, chê biến bao bì 98 Nhà nước phải tạo hành lang pháp lý cho hoạt động liên kết sản xuất tiêu thụ nông sản hoạt động cách hiệu Cần phải liên kết “bốn Nhà” trồng dưa chuột bao tử nói riêng sản phẩm nông nghiệp khác để nâng cao hiệu Liên kết bốn nhà sản xuất nông nghiệp càn thiết Quá trình liên kết có Nhà nước, Nhà doanh nghiệp, Nhà khoa học, Nhà nông tham gia vốn trình liên kết khó thực Do vấn đề liên kết “năm Nhà” có thêm nhà tài Nhà ngân hàng càn thiết Để liên kết sản xuất nông nghiệp đem lại hiệu cao 99 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Liên kết “bốn Nhà” bao gồm: Nhà nước, Nhà khoa học, Nhà doanh nghiệp, Nhà nông năm qua nhiều địa phương thực mang lại hiệu kinh tế cao cho bên tham gia Sự góp sức bốn nhà để tìm đầu vào, đầu ổn định cho hàng hóa nông nghiệp mang lại giá trị cao Tuy nhiên, việc liên kết “bốn Nhà” chưa chặt chẽ nên giai đoạn có nhiều địa phương gặp thất bại việc thực liên kết Là xã miền núi thuộc huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang, Đông Phú có bước hướng chuyển đổi cấu trồng Cùng với trồng như: lúa, cà chua bi, dưa chuột nhật, đậu cô ve, ngô ngọt, dưa chuột bao tử phát huy hiệu giúp nhân dân xã Đông Phú đạt thành định Thành công mô hình trồng dưa chuột bao tử phải ghi nhận đóng góp thiết thực nhà giáo, nhà khoa học, Nhà doanh nghiệp quyền địa phương bà nông dân Liên kết “bốn Nhà” mô hình trồng dưa chuột bao tử xã Đông Phú năm qua thể nội dung sau: Diện tích trồng dưa chuột bao tử xã tăng từ 29,5 vào năm 2007 lên 63,74 vào năm 2009 Sản lượng dưa chuột bao tử từ 542 vào năm 2007 lên 1232 vào năm 2009 100 Hiệu sản xuất hộ liên kết cao so với hộ không liên kết Thu nhập hỗn hợp/ lao động hộ liên kết 83.005 đồng, hộ không liên kết 61.006 đồng Tăng cường công tác tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức người dân liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản hợp đồng tiêu Chính quyền địa phương vận động, tuyên truyền để hộ sản xuất cá thể, riêng lẻ chưa liên kết thấy lợi ích việc ký kết hợp đồng kinh tế Những kết đạt thống cao nhận thức, tư tưởng hành động cấp ủy, cấp quyền địa phương Sự phối hợp chặt chẽ công tác đạo việc đưa biện pháp tổ chức triển khai quy hoạch vùng sản xuất, thực sách hỗ trợ quyền địa phương, đầu tư doanh nghiệp, giải pháp kỹ thuật thực cách đồng nên đạt mục tiêu đề Tuy nhiên, trình liên kết tồn số hạn chế là: Vi phạm hợp đồng, số cán chưa thực dân, chế toán chưa linh hoạt, nhận thức số hộ trồng dưa hạn chế, chưa thấy lợi ích lâu dài việc liên kết Để hoàn thiện, phát triển nhân rộng mô hình liên kết “bốn Nhà” khác phục số tồn bên tham gia phải thực tố vai trò Và thực tốt giải pháp như: giải pháp phía hộ nông dân, giải pháp quyền địa phương, giải pháp phía công ty giải pháp cán chuyển giao kỹ thuật khoa học công nghệ, giải pháp mối liên kết bốn nhà 5.2 KIẾN NGHỊ (1) Đối với người dân trồng dưa chuột bao tử Liên kết kinh tế điều kiện sản xuất hàng hóa mặt giúp bên tham gia phát huy lợi khắc phục hạn chế 101 khía cạnh khác liên kết kinh tế lại đòi hởi chủ thể tham gia phải có lực định để thích nghi với chế thị trường điều kiện hội nhập Hộ trồng dưa phải tự nhận rõ làm ăn một cách tự khó làm giàu Vì bán hàng chợ làng mà phải bán khắp tỉnh thành Do phải nhận thức rõ lợi ích việc liên kết mang lại để có trách nhiệm việc liên kết thực hợp đồng Nâng cao kiến thức tay nghề Mạnh dạn đầu tư sản xuất áp dụng TBKT trồng chăm sóc dưa để nâng cao suất (2) Đối với quyền địa phương Cần phải hoàn thiện ban hàn văn pháp quy để cụ thể hóa định số 80 /2002/QĐ – TTg thủ tướng Chính phủ sách khuyến khích tiêu thụ nông sản hàng hóa thông qua hợp đồng đặc biệt quy định xử lý vi phạm hợp đồng để việc liên kết chặt chẽ phổ biến Chính quyền địa phương tổ chức liên hệ với công ty có uy tín đến địa phương ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm cho nhân dân công ty địa bàn tỉnh Bắc Giang Có sách thuế, lệ phí hợp lý vùng nghèo tiêu thụ sản phẩm Hỗ trợ phát triển mạng lưới thị trường nông thôn, tìm kiếm thị trường xuất Khuyến khích doanh nghiệp đầu tư sở hạ tầng thiết yếu vùng nguyên liệu Khuyến khích động viên doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế, cá nhân tổ chức tiêu thụ sản phẩm cho người nghèo đặc biệt vùng đồng bào dân tộc thiểu số Vận động hộ sản xuất cá thể, riêng lẻ liên kết để tập trung sản xuất để đảm bảo yêu cầu có khối lượng sản phẩm lớn, chất lượng tốt để tăng sức cạnh tranh đáp ứng nhu cầu thị trường (3) Đối với công ty Cổ Phần Thực Phẩm Xuất Khẩu Bắc Giang 102 Phối hợp với địa phương để giúp hộ nghèo, hộ khó khăn tham gia liên kết; động viên hộ liên kết sản xuất để nhằm tăng thu nhập ổn định cho nông dân Doanh nghiệp có sách hỗ trợ vùng nghèo, hộ nghèo tiêu thụ sản phẩm Trong sách yêu tiên phát triển sản xuất, tiêu thụ bao tiêu sản phẩm hàng hóa Đối với nông dân phải ý tới đối tượng hộ nghèo, vùng nghèo (4) Đối với mối liên kết bốn nhà Liên kết bốn nhà cần hoàn thiện nhân rộng việc liên kết sản xuất nông nghiệp Nhà khoa học phải gồm ngành chuyên môn, trường đại học trung tâm, cụm liên kết để nghiên cứu ứng dụng TBKT vào sản xuất đem lại kết hiệu cao Tập hợp doanh nghiệp tham gia hoạt động sản xuất tiêu thụ sản phẩm gồm ngân hàng, công ty hóa chất nông nghiệp, công ty bảo quản, chế biến bao bì trình liên kết mang lại hiệu cao Hệ thống sách liên kết kinh tế cần xây dựng đồng để khuyến khích hình thành liên kết kinh tế có đủ chế tài xử phạt hành vi phá vỡ liên kết 103 TÀI LIỆU THAM KHẢO Báo Bắc Giang Khi "bốn nhà" đồng Cập nhật: 11/02/2009 , http://www.old.baobacgiang.com.vn/PrintView.asp?NewsID=35591 Đỗ Kim Chung (2005) Chính sách phương thức chuyển giao kỹ thuật tiến nông nghiệp miền núi trung du phía Bắc, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Đỗ Kim Chung (2008) Chính sách phát triển nông thôn, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Văn Hải (2006) “Nghiên cứu mối liên kết hợp tác xã chăn nuôi lợn thịt huyện Nam Sách, tỉnh Hải Dương”, Luận Văn thạc sĩ kinh tế, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Gia Lâm, Hà Nội Hoàng Ngọc Hòa (2008) “Nông nghiệp, nông dân, nông thôn trình CNH- HĐH nước ta”, NXB Chính trị quốc gia Hà Nội Nguyễn Thị Bích Hồng “Lợi ích mối liên kết tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp qua hợp đồng”, http://www.hids.hochiminhcity.gov.vn/xemtin.asp? idcha=4649&cap=4&id=4652 Lê Thị Thu Hương (2009) “Vai trò liên kết “bốn nhà” đến mô hình trồng tre măng Bát Độ huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái”, Luận văn tốt nghiệp Đại học, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Gia Lâm, Hà Nội Phòng nông nghiệp huyện Lục Nam (2007), “Chương trình phát triển rau màu chế biến xuất huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang”, Phòng nông nghiệp huyện Lục Nam, Bắc Giang Phòng nông nghiệp huyện Lục Nam (2007) Đề án “Phát triển rau màu chế biến xã Đông Phú huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang”, Phòng nông nghiệp huyện Lục Nam 10 Phùng Hữu Phú (2009) “Vấn đề nông nghiệp nông dân nông thôn kinh nghiệm Việt Nam Trung Quốc” NXB Chính trị quốc gia Hà Nội 11 Quyết định số 80/2002/QĐ- TTg “Về sách khuyến khích tiêu thụ nông sản hàng hoá thông qua hợp đồng” http://74.125.153.132/search? q=cache:UVkiX_8nxc4J:vbqppl4.moj.gov.vn/law/vi/2001_to_2010/2002/20 104 0206/200206240003/+Quy%E1%BA%BFt+%C4%91%E1%BB%8Bnh+s %E1%BB%91+80+c%E1%BB%A7a+Ch%C3%ADnh+Ph%E1%BB %A7+v%E1%BB%81+vi%E1%BB%87c+li%C3%AAn+doanh,+li %C3%AAn+k%E1%BA%BFt+4+nh%C3%A0+ti%C3%AAu+th%E1%BB %A5+s%E1%BA%A3nph%E1%BA%A9m&cd=2&hl=vi&ct=clnk&gl=vn 12 Trạm khuyến nông huyện Lục Nam (2007-2009), Báo cáo kết thực mô hình trồng dưa chuột bao tử, cà chua bi, dưa chuột nhật, Lục Nam 13 Ngô Thị Thủy (2004) “Liên kết kinh tế thông qua hợp đồng người sản xuất mía nguyên liệu công ty mía đường Hòa Bình”, Luận văn thạc sỹ kinh tế Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Gia Lâm, Hà Nội 14 Đoàn Thị Tứ - Trung tâm KN Thái Bình Thái Bình: lúa chất lượng "mối liên kết nhà", http://www.khuyennongvn.gov.vn/c-hdknkn/btthuanluyen/thai-binh-lua-chat-luong-va-moi-lien-ket-4-nha/view 15 Nguyễn Hồng Vinh (2007) “Việt Nam – WTO cam kết liên quan tới nông dân, nông nghiệp, nông thôn” NXB Chính trị quốc gia Hà Nội 16 Website Bộ Nông nghiệp PTNT (15/09/2009) “Khi nhà xuống ruộng”, http:// www.hua.edu.vn/?cid=20&id=2215 17 Sally P Marsh, T.Gordon MacAulay Phạm Văn Hùng (2007) Phát triển nông nghiệp sách đất đai Việt Nam, Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc tế Ôx- trây- lia 2007 PHỤ LỤC : MỐI LIÊN KẾT GIỮA DOANH NGHIỆP VÀ NÔNG DÂN (HỢP ĐỒNG MUA BÁN NÔNG SẢN) CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc 105 HỢP ĐỒNG MUA BÁN NÔNG SẢN Số: 16/ HĐMB/2009- TPXKBG - Căn pháp lệnh hợp đồng kinh tế ngày 25/09/1989 Hội đồng Nhà nước văn hướng dẫn thi hành cảu cấp ngành - Căn vào Nghị định 17- HĐBT ngày 16/01/1990 Hội đồng Bộ trưởng (nay Chính phủ) quy định chi tiết thi hành pháp lệnh hợp đồng kinh tế - Căn vào Quyết định số 80/2002/QĐ- TTg ngày 24/06/2002 Thủ tướng phủ sách khuyến khích tiêu thụ nông sản hàng hóa thông qua hợp đồng Hôm nay, ngày 04 tháng 02 năm 2009 UBND xã Đông Phú Chúng gồm: BÊN A: Công ty cổ phần thực phẩm xuất Bắc giang Đại diện ông: Lê Tùng Lâm – Chức vụ: Trưởng phòng nguyên liệu (Giấy ủy quyền số: 17 GUQ ngày 10 tháng 01 năm 2009 Giám đốc công ty cổ phần TPXK Bắc Giang) Địa chỉ: Xã Phương Sơn – Huyện Lục Ngạn – Tỉnh Bắc Giang Tel: 0984 930 024 - Fax: 02403 891 165 Tài khoản: 43110000000199 Ngân hàng đầu tư phát triển Bắc Giang Mã số thuế: 2400119596 BÊN B: Đại diện ông (bà): Đào Văn Hiền – Chức vụ: Trưởng thôn Địa chỉ: Thôn Trong xã Đông Phú - Lục Nam - Bắc Giang Tel: 0984 214 641 Tài khoản: 106 Mã số thuế: Hai bên thống thỏa thuận ký hợp đồng với nội dung sau: Điều 1: Trách nhiệm Bên A: - Đầu tư hạt giống Dưa bao tử đảm bảo số lượng chất lượng - Ứng tiền mua sào cắm, thuốc BVTV, phân bón trị giá 600.000 đ/sào (ứng theo tiến độ sản xuất) - Chịu trách nhiệm phối hợp với cán khuyến nông huyện, xã tổ chức tập huấn hướng dẫn kỹ thuật trồng chăm sóc Dưa bao tử tới hộ nông dân - Bên A chịu trách nhiệm mua lại toàn số sản phẩm bên B sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng ghi điều hợp đồng Điều 2: Trách nhiệm Bên B: - Chịu trách nhiệm phối hợp cán kỹ thuật bên A tổ chức tập huấn hướng dẫn kỹ thuật tới hộ nông dân - Kiểm tra đất hộ trước cấp giống - Chỉ đạo hộ trồng chăm sóc quy trình kỹ thuật, xuống giống thời gian - Chịu trách nhiệm tổ chức trồng bán tiêu chuẩn cho bên A 70,5 Dưa bao tử nguyên liệu, năm 2009 (diện tích dự kiến 141 sào, sản lượng dự tính 500 kg/sào) - Thanh toán đầy đủ tiền ứng trước với bên á, kết thức vụ sản xuất theo hình thức đối trừ giá trị sản xuất bán trả tiền Điều 3: Điều khoản thực Về tiêu chuẩn dưa bao tử 107 - Dưa non, tươi tốt, phát triển bình thường, gai lộ rõ, không dị dạng, cong queo, eo thắt, dập nát, không bị xây sát sâu bệnh, vặt cuống hoa - Kích thước quả: o Dưa bao tử - Chiều dài từ: 3- 6,5 cm - Đường kính quả: chỗ lớn không 1,7 cm o Dưa trung tử - Chiều dài từ 6,6 – 8,0 cm - Đường kính quả: chỗ lớn không 2,4 cm o Dưa 6- - Chiều dài từ: 8,1 - 9,0 cm - Đường kính quả: chỗ lớn không 2,5 – 2,7 cm - Màu sắc: có màu xanh, mùi vị lạ - Số lượng: o Dưa bao tử: 50 o Dưa trung tử: 15 o Dưa – 9: 5,5 - Giá mau dân: o Dưa bao tử: 5000 đ/kg o Dưa trung tử: 4000 đ/kg o Dưa 6- 9: 3000 đ/kg - Phí điểm cân: 200 đ/kg - Nếu thị trường có biến động giá bên bàn bạc điều chỉnh lại giá thu mua dân cho phù hợp với giá cảu thị trường Thời gian giao hàng 108 - Bên A nhận hàng kho Bên B (nơi thuận tiện cho ô tô lại), bên A cung cấp bao bì đóng gói, phương tiện chi phí vận chuyển - Bên B chịu trách nhiệm đóng gói bốc xếp hàng lên xe bên A - Thời gian giao hàng bên xác định cụ thể trước thu hoạch Khi nhận hàng bên A phải giao phiếu nhận hàng hợp lý cho bên B để làm cú toán Phương thức toán - Bên A toán tiền mặt cho bên B từ 5- ngày lần kết thức vụ Trong trình toán khấu trừ khoản đầu tư ứng trước Về giải tranh chấp - Bên B có trách nhiệm thu gom đủ hàng giao cho bên A theo số lượng tiến độ thỏa thuận Nếu bên B không gom đủ hàng cho bên A cam kết phải chịu phí tổn phương tiện vận chuyển thiệt hại khác bên A - Trong trường hợp thị trường có biến động mặt giá bên chủ động gặp bàn bạc giải - Hai bên cam kết thực nghiêm túc điều khoản thỏa thuận hợp đồng, bên không thực đúng, thực không đầy đủ đơn phương đình thực hợp đồng mà lý đáng bị phạt bồi thường thiệt hại vật chất cho bên Nếu có vấn đề phát sinh phải hai bên bàn bạc thống văn có giá trị thực - Trường hợp có tranh chấp hợp đồng UBND xã, huyện có trách nhiệm tổ chức để hai bên thương lượng, hòa giải Trường hợp thuwogn lượng hòa giải không đạt kết đưa Tòa án kinh tế tỉnh Bắc Giang giải theo quy định pháp luật - Hợp đồng có hiệu lực từ ngày 04/ 02/ 2009 đến hết vụ năm 2009 109 Chậm 10 ngày sau hợp đồng hết hiệu lực, bên A phải lý hợp đồng với bên B Hợp đồng lập thành có giá trị nhau, bên giữ ĐẠI DIỆN BÊN A (BÊN MUA) ĐẠI DIỆN BÊN B (BÊN BÁN) (Đã ký) (Đã ký) XÁC NHẬN CỦA CQ ĐỊA PHƯƠNG (Đã ký) 110 [...]... mô hình trồng dưa chuột bao tử tại xã Đông Phú huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Phạm vi về nội dung - Vai trò của “bốn Nhà” trong mô hình sản xuất dưa chuột bao tử tại xã Đông Phú huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang 3 - Thực trạng sản xuất dưa chuột bao tử dưới tác động của liên kết nhằm đánh giá kết quả và hiệu quả đạt được của mô hình liên kết “bốn Nhà” trên địa bàn xã Đông Phú huyện. .. những giải pháp để phát triển mối liên kết đó? Từ đó có được những đề xuất nhằm hoàn thiện và nhân rộng mô hình liên kết bốn nhà trong mô hình trồng dưa bao tử tại xã Đông Phú nói riêng, sản xuất nông nghiệp nói 2 chung, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Vai trò của liên kết “bốn Nhà” đến mô hình trồng dưa chuột bao tử tại xã Đông Phú huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1... động của liên kết “bốn Nhà” trong mô hình trồng dưa chuột bao tử - Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện và nhân rộng mô hình liên kết tại xã Đông Phú huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang nói riêng và sản xuất nông nghiệp nói chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa cơ sở lý luận và cơ sở thực tiễn liên quan tới đề tài nghiên cứu - Phân tích thực trạng mối liên kết “bốn Nhà” đến mô hình trồng dưa chuột bao. .. tử tại xã Đông Phú huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang - Đề xuất các giải pháp nhằm hoàn thiện và nhân rộng mô hình liên kết “bốn Nhà” trong sản xuất dưa chuột bao tử xã Đông Phú huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang nói riêng và sản xuất nông nghiệp nói chung 1.2 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU - Đối tượng nghiên cứu của đề tài là các tổ chức tham gia liên kết gồm Nhà nước, Nhà Khoa học, Nhà Doanh nghiệp và Nhà nông trong mô. .. ĐỒ, ĐỒ THỊ Sơ đồ 4.1 Sơ đồ liên kết bốn nhà trong mô hình trồng dưa chuột bao tử 49 Đồ thị 4.1 Kết quả sản xuất giữa hộ liên kết và không liên kết trong trồng dưa bao tử 84 Đồ thị 4.2 Hiệu quả sản xuất giữa hộ liên kết và không liên kết trong trồng dưa bao tử .84 DANH MỤC CÁC HỘP Hộp 4.1: Liên kết với Doanh nghiệp để trồng cây rau màu chế biến cây dưa là đúng đắn, cần thiết... hiệu quả giúp nhân dân của xã Đông Phú đạt được những thành quả nhất định Năm 2009 trồng 1 sào dưa chuột bao tử cho năng suất bình quân 700 kg, có nhà đạt tới 1,5-1,6 tấn, thu 78 triệu đồng trong 2 vụ Thành công của mô hình này được đánh giá là có sự hợp tác, liên kết chặt chẽ của: “bốn Nhà” Như vậy thực tế của liên kết “bốn Nhà” đã có tác động đến mô hình trồng dưa chuột bao tử như thế nào? Cần phải... nghiệp thu mua, bao tiêu sản phẩm của nông dân Chính vì vậy trong giai đoạn hiện nay nhiều địa phương đã gặp thất bại khi thực hiện liên kết “bốn Nhà” Là một xã miền núi thuộc huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang, Đông Phú đã có những bước đi đúng hướng trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng Cùng với những cây trồng chính như: lúa, cà chua bi, dưa chuột nhật, đậu cô ve, ngô ngọt, dưa chuột bao tử đang phát huy... 150 ha, trong đó dưa chuột bao tử 100 ha, tăng 50 ha so với năm trước Theo đó, huyện hỗ trợ ba mô hình sản xuất dưa bao tử tập trung với quy mô 10ha/cánh đồng tại các xã Việt Lập, Quang Tiến, Ngọc Thiện với mức 20 triệu đồng /mô hình để mua cây giống, tập huấn kỹ thuật Ông Nguyễn Tú Ngọc, Phó Phòng Nông nghiệp - PTNT huyện cho biết: Những năm gần đây, mô hình liên kết “bốn Nhà” đã gắn kết trách nhiệm... 3.500đ/kg) Dưa chuột bao tử cũng được thị trường ưa chuộng như dùng ăn với các bữa cơm, dưa chuột bao tử dầm dấm…thường được tiêu thụ ở trung tâm huyện, thị xã và đem ra Hà Nội Bên cạnh đó, dưa chuột bao tử còn được tiêu thụ ở các tỉnh lân cận như Hải Dương, Hà Nam, Lạng Sơn và một số tỉnh khác b Thị trường tiêu thụ ở nước ngoài Thị trường xuất khẩu dưa chuột và các dạng chế phẩm từ dưa chuột đã được... giới và phát triển của nền kinh tế Việt Nam theo định hướng xã hội chủ nghĩa 2.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN 2.2.1 Khái quát về cây dưa chuột bao tử 2.2.1.1 Giới thiệu về cây dưa chuột bao tử Dưa chuột bao tử dùng để dầm dấm hoặc muối mặn để xuất khẩu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao cho bà con nông dân Sau 30-35 ngày kể từ khi tra hạt vào bầu, dưa cho thu hoạch Tuy nhiên, trồng dưa chuột bao tử đòi hỏi nhiều công