Ngày nay, nước ta cố gắng tập trung sức lực để vượt qua khó khăn kinh tế nhỏ bé, lạc hậu, vươn lên phát tri ển t ới n ền kinh t ế công nghiệp đại, lúc hết hoạt động kinh tế đối ngoại, giao lưu buôn bán trao đổi với nước ngoài, đặc biệt hoạt động xuất có vai trò quan trọng chiến lược đổi phát triển kinh tế đất nước Chỉ thông qua hoạt động xuất khai thác hết tiềm phong phú nứơc, tạo hội để tiếp xúc, tiếp thu, h ọc h ỏi kinh nghi ệm quý báu khoa học công nghệ phát triển kinh tế nước khác Chính vậy, Đảng nhà nước ta chủ trương phát triển kinh tế hướng xuất hoàn toàn đắn hợp lý Hoạt động xuất cà phê Việt nam (Cafe Việt nam) không nằm ý nghĩa Tuy hàng năm đóng góp giá trị kim nghạch xu ất kh ẩu so với nước không lớn, Cafe Việt nam hoạt động xuất đóng vai trò vô quan trọng thông qua ho ạt động xu ất kh ẩu tiêu thụ sản phẩm, khuyến khích phát triển s ản xu ất tr ồng trọt, tạo nhiều công ăn việc làm tăng thu nhập cho nhân dân, đặc biệt ổn định, phát triển khai thác tiềm quý báu vùng cao phát tri ển ổn định vùng núi, điều có ý nghĩa kinh tế, xã hội to l ớn V ấn đề đặt phải tìm giải pháp đẩy mạnh hoạt động xuất c Cafe Vi ệt nam Tôi định chọn đề tài: “ Thực trạng giải pháp góp phần thúc đẩy hoạt động xuất Cafe Việt nam thời gian tới “ Với mục đích nghiên cứu thực trạng hoạt động xuất Cafe Việt nam thời gian qua, tìm nguyên nhân dẫn đến th ành công v nh ững tồn chủ yếu cần khắc phục Từ đó, đề xuất m ột s ố gi ải pháp góp ph ần đẩy mạnh xuất Cafe Việt nam Nội dung gồm phần chủ yếu sau: Phần I: Tầm quan trọng hoạt động xuất nghiệp đổi đất nước Phần II: Thực trạng hoạt động xuất cà phê Việt nam Phần III: Phương hướng giải pháp góp phần thúc đẩy hoạt động xuất cà phê Việt nam phần I Tầm quan trọng hoạt động xuất nghiệp đổi đất nước §HQT TC2B I Khái niệm, nội dung hoạt động xuất khẩu: Khái niệm: Xuất hàng hoá hoạt động kinh doanh buôn bán phạm vi qu ốc tế Đó hành vi buôn bán riêng lẻ m m ột hệ th ống quan hệ mua bán thương mại có tổ chức từ bên bên nhằm thúc đẩy phát triển sản xuất hàng hoá, chuyển đổi cấu kinh t ế ổn định bước nâng cao mức sống nhân dân Hoạt động xuất buôn bán hàng hoá, dịch vụ cho người n ước nhằm thu ngoại tệ ( theo nguyên tắc thương mại lợi ích từ lợi so sánh) nhằm tăng tích luỹ cho Ngân sách nhà nước, phát tri ển s ản xuất kinh doanh, khai thác ưu tiềm đất n ước Đây l m ột hình thức kinh doanh quốc tế quan trọng Nó phản ánh quan hệ mua bán, trao đổi hàng hoá vượt qua biên giới quốc gia thị trường nội địa khu chế xuất Các qu ốc gia khác tham gia vào hoạt động xuất phải tuân theo tập quán, pháp lu ật, thông lệ quốc tế địa phương Hoạt động xuất hoạt động kinh tế quốc tế tất quốc gia giới hoạt động xuất đóng vai trò quan trọng việc phục vụ cho m ục tiêu phát tri ển kinh tế đất nước, phản ánh mối quan hệ xã hội phụ thuộc lẫn v ề kinh tế giưã người sản xuất hang hoá riêng biệt quốc gia Hoạt động xuất hoạt động kinh doanh qu ốc t ế doanh nghiệp chìa khoá m nh ững đường thâm nhập phát triển thị trường quốc gia thương trường quốc tế Nội dung hoạt động xuất khẩu: Xuất việc bán hàng hoá cung cấp dịch vụ cho n ước ngo ài sở dùng tiền tệ (là ngoại tệ nước hai nước) làm phương tiện toán Công tác tổ chức hoạt động xuất tương đối phức tạp hoạt động xuất thay đổi theo m ỗi lo ại hình h àng hoá xu ất Nhưng nhìn chung lại nội dung hoạt động xuất bao gồm: 2.1 Lựa chọn mặt hàng xuất khẩu: §HQT TC2B Đây nội dung ban đầu, r ất quan trọng cần thiết để tiến hành hoạt động xuất Khi doanh nghiệp có ý định tham gia vào hoạt động xuất doanh nghiệp tr ước tiên cần phải tìm mặt hàng chủ lực tìm m ặt h àng th ị trường cần Qua doanh nghiệp xác định mặt hàng cần kinh doanh 2.2 Lựa chọn thị trường xuất khẩu: Sau lựa chọn mặt hàng xuất khẩu, tức doanh nghi ệp sâu nghiên cứu thị trường xuất mặt hàng Nhưng thực t ế thị trường xuất cần doanh nghiệp đáp ứng Do phải chịu nhiều ảnh hưởng yếu t ố khách quan nh ch ủ quan, có thị trường rộng lớn doanh nghiệp cần chiếm lĩnh phát huy hiệu khúc, hay đoạn ngắn mang lại hiệu kinh doanh cao 2.3 Lựa chọn đối tác giao dịch: Sau chọn thị trường để xuất khẩu, việc lựa chọn đối tác giao dịch phù hợp để tránh cho doanh nghiệp phiền toái , m ất mát, rủi ro gặp phải trình kinh doanh thị tr ường qu ốc t ế, đồng th ời có điều kiện thực thành công kế hoạch kinh doanh doanh nghi ệp Đối tác giao dịch chính, bạn hàng trực tiếp mua m ặt hàng thị trường tiềm sau doanh nghiệp Do vậy, đối tác giao dịch thích hợp tạo cho doanh nghiệp độ tin t ưởng cao v bước nâng cao uy tín quan hệ làm ăn doanh nghiệp 2.4 Lựa chọn phương thức giao dịch Phương thức giao dịch cách thức mà doanh nghiệp sử dụng để thực mục tiêu kế hoạch kinh doanh thị tr ường Nh ững phương thức qui định thủ tục cần thiết để tiến hành điều kiện giao dịch, thao tác chứng t cần thiết quan h ệ kinh doanh có nhiều phương thức giao dịch khác : Giao d ịch thông thường, giao dịch qua khâu trung gian, giao dịch t ại h ội ch ợ tri ểm lãm, giao dịch sở giao dịch hàng hoá, gia công qu ốc tế, đấu th ầu v đấu giá quốc tế 2.5 Đàm phán ký kết hợp đồng: §HQT TC2B Đàm phán ký kết hợp đồng khâu quan tr ọng c hoạt động xuất Nó định đến khả bán hàng, giao hàng công đoạn trước sau mà doanh nghiệp cố gắng tìm kiếm Việc đàm phán ký kết hợp đồng dựa sở, nguyên tắc là: vào nhu cầu thị trường, chất lượng sản phẩm, vào đối tác, đối thủ cạnh tranh vào khả doanh nghiệp mục tiêu, chiến lược doanh nghiệp vào vị thế, mối quan hệ kinh doanh doanh nghiệp thị trường Ngoài nguyên tắc này, thành công việc đàm phán, ký kết hợp đồng phụ thuộc lớn vào nghệ thuật đàm phán, ký k ết h ợp đồng kinh doanh doanh nghiệp 2.6 Quy trình thực hợp đồng xuất cà phê: Sau ký kết hợp đồng, bên thực điều kiện cam k ết h ợp đồng Với tư cách nhà xuất khẩu, doạnh nghiệp phải thực công vi ệc trình thực hợp đồng sau: Giục mở L/C kiểm tra Xin giấy phép XNK Giải tranh chấp(Nc) Làm thủ tục toán Chuẩn bị hàng XK Giao hàng lên tàu uỷ thác thuê tàu Làm thủ tục HQ Kiểm định hàng hoá Mua bảo hiểm HH(Nc) Sau hoàn tất hợp đồng xuất doanh nghiệp cần phải thường xuyên liên lạc gặp gỡ bạn hàng, thông qua tạo mối quan hệ mật thiết doanh nghiệp với bạn hàng, giúp cho việc th ực h ợp đồng sau thuận lợi II Những nhân tốảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu: Các nhân tố môi trường vĩ mô 1.1 Các nhân tố pháp luật quốc gia khác có luật khác đặc ểm tính chất hệ thống pháp luật nước lại phụ thu ộc l ớn v trình độ phát triển kinh tế, văn hoá truyền thống s ắc văn hoá dân t ộc riêng nước Các yếu tố pháp luật chi phối mạnh mẽ đến m ọi hoạt động kinh tế, xã hội tồn phát tri ển n ước Đối v ới §HQT TC2B hoạt động xuất nói riêng nhân tố pháp luật tác động m ạnh m ẽ đến mặt sau: - Các qui định thuế, giá cả, chủng loại, khối lượng mặt hàng - Các qui định qui chế sử dụng lao động, tiền lương, tiền th ưởng, b ảo hiểm phúc lợi - Các qui định giao dịch hợp đồng, bảo vệ quyền tác giả, quyền sở hữu - Các qui định tự mậu dịch, hay xây dựng nên h àng r thu ế quan chặt chẽ - Các qui định chất lượng, quảng cáo, vệ sinh môi trường, tiêu chuẩn sức khoẻ 1.2 Các yếu tố văn hoá, xã hội : Các yếu tố tạo nên hình thức khác nhu cầu thị trường đồng thời tảng thị hiếu tiêu dùng, s ự yêu thích tiêu dùng hay nói cách khác nhân tố định đến đặc điểm nhu cầu, qua thể trình độ văn hoá, đặc điểm tiêu dùng phong tục tập quán tiêu dùng 1.3 Các yếu tố kinh tế: Các yếu tố kinh tế nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu, bình diện môi trường vĩ mô Các nhân tố l sách kinh tế, hiệp định ngoại giao, can thiệp thay đổi v ề t ỷ giá gi ữa đồng tiền làm cho hoạt động xuất thuận lợi hay khó khăn Nhân tố thu nhập, mức sống nhân dân định đến khối lượng, chất lượng hay qui mô thị trường hàng hoá hoạt động xuất kh ẩu tương lai Nhân tố nguồn lực, tài nguyên thiên nhiên ảnh hưởng lớn đến khả sản xuất , ảnh hưởng đến giá định tồn tại, phát tri ển lâu dài doanh nghiệp khả cạnh tranh doanh nghiệp thị trường 1.4 Các yếu tố khoa học công nghệ: §HQT TC2B Các yếu tố khoa học công nghệ có quan hệ chặt ch ẽ v ới ho ạt động kinh tế nói chung hoạt động xuất nói riêng Sự phát triển khoa học công nghệ ngày làm cho tốc độ hoạt động kinh t ế ti ến đến bước cao Khoa học công nghệ ngày phát triển c ũng l àm cho giao lưu trao đổi đối tác ngày thuận l ợi h ơn, kho ảng cách v ề không gian thời gian không trở ngại lớn, v ậy s ự ti ết ki ệm chi phí từ khâu sản xuất tiêu dùng ngày nhiều 1.5 Các nhân tố trị: Các nhân tố trị ảnh hưởng tới việc mở rộng phạm vi thị trường dung lượng thị trường, ngòai m rộng nhi ều c hội kinh doanh hấp dẫn thị trường quốc tế Song m ặt khác có th ể trở thành hàng rào cản trở liệt, hạn chế khả hoạt động doanh nghiệp, làm tắc nghẽn hoạt động xuất nước v th ế gi ơí bên 1.6 Các nhân tố cạnh tranh quốc tế: Sự cạnh tranh đối thủ thị trường quốc tế lớn m ạnh liệt Hoạt động xuất doanh nghiệp muốn tồn phát triển đối phó với nhân tố khác đối đầu với đối th ủ c ạnh tranh thác thức bước rào cản nguy hiểm ảnh hưởng nhân tố vi mô (thuộc doanh nghiệp) Các nhân tố thuộc môi trường vi mô có ảnh hưởng trực tiếp đến ho ạt động xuất bao gồm: - Hệ thống sở vật chất kỹ thuật có doanh nghiệp - Ban lãnh đạo, đội ngũ cán quản lý, đội ngũ công nhân lao động toàn doanh nghiệp Trình độ quản lý ban lãnh đạo có vai trò vô quan trọng, doanh nghiệp có định hướng, chiến lược phát triển dắn đạo có hiệu định k ết hoạt động s ản xuất kinh doanh ngày nâng cao ngày phát triển III vai trò hoạt động xuất kinh tế doanh nghiệp: Đối với kinh tế: §HQT TC2B Đối với tất quốc gia giới, điều kiện toàn cầu hoá hoạt động xuất đóng vai trò to lớn v không th ể thi ếu mục tiêu phát triển kinh tế xã hội đất nước: - Thông qua hoạt động xuất khẩu, có khả phát huy lợi so sánh, sử dụng triệt để nguồn lực, có điều ki ện trao đổi kinh nghiệm tiếp cận với thành tựu khoa h ọc k ỹ thu ật, công nghệ tiên tiến giới - Tạo nhiều công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người lao động từ kết hợp hài hoà tăng trưởng kinh tế với thực công xã hội - Tăng nguồn thu ngoại tệ, tạo nguồn ngoại tệ cho đất nước, t m ới có nguồn lực để phục vụ phát triển kinh tế, xã hội, đóng góp vào chuy ển dịch cấu kinh tế, công nghiệp hoá, đại hoá đất nước - Thông qua hoạt động xuất tăng cường h ợp tác, nâng cao uy tín Việt nam thị trường quốc tế Đối với doanh nghiệp: Đầu tiên có lẽ hoạt động xuất có ý nghĩa doanh nghiệp việc tìm cho doanh nghiệp thị trường tiêu thụ s ản ph ẩm Đây yếu tố quan trọng sản phẩm có tiêu thụ m ới thu vốn, có lợi nhuận để tái sản xuất mở rộng sản xuất, thúc đẩy doanh nghi ệp phát triển Hoạt động xuất thông qua việc tiêu thụ sản phẩm mang lại cho doanh nghiệp nhiều thuận lợi sản xuất mà bán nuức nhờ lợi so sánh Tóm lại hoạt động xuất ngày có ý nghĩa quan tr ọng kinh tế doanh nghiệp xu hướng quan hệ qu ốc t ế ng ày mở rộng hoà nhập hoạt động xuất đường để phát huy tận dụng hiệu nguồn tài nguyên ưu nước, tạo hội nhanh hiệu để đất nước hoà nhập tạo uy tiến, lợi thị trường quốc tế §HQT TC2B phần II M ột s ố nét khái quát v ề Cafe Vi ệt nam I Sự hình thành trình phát triển Sự hình thành: Cafe cà phê Việt nam Được thành lập tổng công ty Cafe Việt nam có tên giao dịch quốc tế Viet nam National Coffee Corporation (Viết t l Cafe Việt nam) thành lập theo định 251/TTg ngày 29/4/1995 c Thủ tướng Chính phủ hoạt động sở Điều lệ ban hành kèm theo Nghị định số : 44 – CP ngày 15/7/1995 Thủ t ướng Chính ph ủ Tiền thân Cafe Việt nam Liên hiệp Xí nghiệp cà phê Việt Nam thành l ập §HQT TC2B ngày 13/10/1982 theo định 174/HĐBT Chủ tịch Hội đồng Bộ tr ưởng ( Thủ tướng Chính phủ ) Quá trình phát triển: Hiện nay, Cafe Việt nam có 65 đơn vị thành viên, có 61 đơn vị sản xuất kinh doanh đơn vị nghiệp đứng chân địa bàn 14 tỉnh thành phố Có quy mô lớn bao gồm đơn vị hạch toán độc lập, hạch toán phụ thuộc đơn vị nghiệp có quan hệ mật thiết lợi ích kinh t ế, t ài chính, công nghệ, cung ứng vật tư, thiết bị, dịch vụ, chế biến, nghiên cứu… Hoạt động sản xuúat, kinh doanh, xuất nhập nhằm tăng cường tích t ụ, tập trung, phân công chuyên môn hoá, sử dụng có hiệu quả, bảo toàn phát triển vốn Nhà nước giao Chức năng, nhiệm vụ Cafe Việt nam : Với mục đích thành lập cà phê Việt nam nhằm xây dựng m ột ngành kinh tế có qui mô, tổ chức lớn mạnh để có đủ khả khai thác, sử dụng phát huy có hiệu tiền đất nước giai đoạn Cafe Việt nam cà phê Việt nam coi đơn vị nòng cốt c ngh ành cà phê Việt nam Do Cafe Việt nam có chức nhiệm vụ sau: - Cafe Việt nam trực tiếp nhận vốn Nhà nước, bảo to àn v phát triển vốn Nhà nước Tổ chức phân bổ vốn giao vốn cho đơn v ị thành viên - Hoạch định chiến lược phát triển kinh doanh Cafe Việt nam , xây dựng kế hoạch năm hàng năm Cafe Việt nam - Tổ chức, huy, phối hợp hoạt động sản xuất kinh doanh, thị trường cung ứng tiêu thụ, xuất nhập thành viên Cafe Việt nam nhằm đạt mục tiêu chiến lược chung Cafe Việt nam đơn vị thành viên : + Tìm kiếm thị trường xuất sản phẩm cà phê, nông s ản, nhập vật tư thiết bị phục vụ cho ngành + Phân bố thị trường cung ứng hay tiêu thụ cho đơn vị thành viên sở đạt lợi ích cao §HQT TC2B + Tổ chức cung cấp kịp thời xác thông tin thị trường, giá nước giới cho đơn vị thành viên + Quản lý giá xuất, giá nhập khẩu, công bố giá xuất cà phê giá trần nhập vật tư, thiết bị phục vụ cho ngành thời điểm thích h ợp để đơn vị thành viên thực hiện, khắc phục tình tr ạng tranh mua, tranh bán + Tạo điều kiện giúp nông dân phát triển sản xuất , tiêu th ụ s ản ph ẩm cà phê sản phẩm nông nghiệp khác II Thực trạng hoạt động sản xuất, kinh doanh xuất cà phê Việt nam (Cafe Việt nam ) Những kết sản xuất kinh doanh xuất : 1.1.Về sản xuất : Cafe Việt nam có nhiệm vụ chủ yếu sản xuất, chế biến kinh doanh cà phê Qua gần 16 năm hoạt động, Cafe Việt nam kh ẳng định vai trò nòng cốt ngành cà phê Việt Nam Di ện tích v sản lượng không ngừng tăng lên Bảng : diện tích sản lượng cà phê Cafe Việt nam Chỉ tiêu Đơn vị tính Diện tích Sản lượng 2005 2006 2007 2008 2009 Ha 25.040 26.640 28.000 29.050 30.200 Tấn 39.370 40.000 44.000 48.680 52.140 Nguồn : Cafe Việt nam Hình Biểu đồ sản lượng diện tích cà phê Cafe Việt nam năm 2005 – 2009 Sản lượng : 1000 Diện tích : 1000 §HQT TC2B Diện tích Sản lượng 10 Thái Lan 3.686 4.8 1.950 2.7 1.963 1.2 1.853 1.1 Nguồn : VICOFA Thông qua số liệu năm gần đây, ta thấy xu chung thị tr ường Cafe Việt nam chủ yếu tập trung nước công nghiệp phát triển, nơi mà cà phê loại đồ uống thiếu sống hàng ngày Có thể nói thị trường Cafe Việt nam ổn định không ngừng mở rộng, Hiện Mỹ bạn hàng lớn Cafe Việt nam Trong khối thị trường chung Châu Âu lên m ột thị tr ường l ớn l Thu ỵ Sĩ Đây quốc gia Bắc Âu có kinh tế phát triển nơi đặt trụ s nhiều tập đoàn hàng đầu giới sản xuất, chế biến đồ uống Tiếp thị trường ổn định Pháp, Đức, Hà Lan, ý, Tây Ban Nha… Khối thị trường Châu Singapo hai thị trường nhập lớn Cafe Việt nam Nhật Bản thị trường chấp nhận cà phê có chất lượng cao Tuy vậy, khối lượng xuất iê sang Nhật B ản luôn chi ếm t ỷ trọng đáng kể, chứng tỏ chất lượng cà phê Cafe Việt nam ngày khẳng định vị trí thị trường Như thời gian không dài, Cafe Việt nam đạt thành tựu đáng kể việc trì m r ộng th ị tr ường, đặc bi ệtl thị trường coi khó tính với khối lượng ngày tăng Tuy nhiên để phát huy mạnh mình, Cafe Việt nam cần phải quan tâm đến công tác nghiên cứu thị trường nhằm ổn dịnh, giữ vững thị trường truyền thống mở rộng việc tìm kiếm thị trường lên Trung Quốc, Hàn Quốc… 1.3 Kết xuất : Năm 1995, thành lập Cafe Việt nam xuất với số lượng 39.966 cà phê, kim ngạch đạt 99 triệu USD, giá bình quân 2.477 USD/tấn, đến năm 2005 xuất đạt số lượng 76.443 tấn, kim ngạch đạt 121 triệu USD, giá bình quân 1.583USD/tấn năm 2007 số lượng xuất đạt tới 171.333 tấn, kim ngạch đạt 106 triệu USD, giá bình quân 619.1 USD/ Đặc biệt năm 2008 giá cà phê thị trường gi ảm xuống mức thấp vòng 30 năm qua 445 USD/t ấn, n ăm 2009 giá cà phê có nhích lên đạt 37,4% so với năm 2005 §HQT TC2B 13 Bảng : kết xuất cà phê Cafe Việt nam 1997 - 2009 Tốc độ phát triển liên hoàn( trước 100%) Số tuyết đối Năm Số lượng (tấn) Giá bình quânUsd/tấn Kim ngạch (Usd) Số lượng (tấn) Giá bình quânUsd/tấn … n ( 1997 87.515 1.295 113.411.321 … 2005 76.463 1.583 121.070.738 87,4% 122.2% 10 2006 72.785 1.194 86.904.218 83% 92.2% 76 2007 171.333 619 106.014.395 195.8% 47.8% 93 2008 192.826 445 85.807.570 220.3% 34.4% 75 2009 215.624 592 127.649.400 246.4% 45.7% 11 Nguồn : Cafe Việt nam Từ số liệu cho thấy : tăng giảm khối l ượng kim ng ạch xuất liên quan mật thiết đến giá cà phê th ị tr ường th ế gi ới C phê mặt hàng mang tính quốc tế nên giá phụ thuộc lớn vào nước xuất có thị phần quốc tế lớn, mà chủ yếu Brazin Côlômbia Từ năm 2006, Cafe Việt nam có đến 16 Công ty xuất khẩu, có Công ty vừa sản xuất vừa thêm nhiệm vụ xuất chưa có m ột hoạt động đối ngoại đáng kể Đó nghịch lý đáng phải suy nghĩ Do thiếu thồng việc định giá mua, chào bán hàng gi ữa doanh nghi ệp xuất nên khách nước lợi dụng để ép cấp, ép giá cho đơn vị kinh doanh Do thời điểm, khách hàng, loại cà phê doanh nghiệp lại bán với giá khác 1.4 Đánh giá hoạt động sản xuất, kinh doanh Cafe Việt nam : §HQT TC2B 14 Từ thành lập đến nay, Cafe Việt nam vào sản xuất, kinh doanh ổn định đạt dược số kết điều kiện khó khăn thiên tai, hạn hán, giá biến động, vốn hoạt động chủ yếu vay ngân hàng Bên cạnh số doanh nghiệp trì tăng tr ưởng, ho ạt động có hiệu số doanh nghiệp kinh doanh hiệu quả, quản lý lỏng lẻo lại bị cạnh tranh nên tốc độ tăng trưởng kém, thua lỗ Tuy vậy, Cafe Việt nam đứng đầu doanh nghiệp xu ất cà phê Việt Nam Kim ngạch xuất Cafe Việt nam năm 2003 – 2005 chiếm 21% nước Bằng việc xây dựng công ty xu ất chủ lực, niên vụ cà phê 2006/2007, Cafe Việt nam xuất 171 ngàn tấn, kim ngạch đạt 106 triệu USD chiếm 24% l ượng 22% v ề kim ngạch so với toàn quốc Tài sản vốn năm 2009 tăng lên đáng kể so với thành l ập, t ài s ản cố định năm 2009/2003 tăng lần, vốn sản xuất năm 2009/2003 tăng 1,3 lần Vốn sản xuất kinh doanh yếu tố quan trọng điều kiện định tồn tại, tăng trưởng phát triển doanh nghi ệp Trong g ần 10 năm qua, Cafe Việt nam không ngừng bổ sung thêm vốn cho hoạt động sản xuất, kinh doanh Bảng : số tiêu tài Cafe Việt nam 2003 – 2009 Đơn vị tính : 1.000 triệu đồng Hạng mục 2003 Tài sản cố định Vốn KD - Vốn cố định - Vốn lưu động Tổng doanh thu Nộp ngân sách Lãi thực §HQT TC2B 1997 2005 2006 2007 2008 2009 712 845 990.5 1.100 1.285 1.406.5 1.467.2 431.6 478.6 483.4 520 541 561.5 564.6 375.6 410.4 412.8 446.4 462.5 481 483.7 56 68.2 70.6 73.6 78.5 80.5 80.9 1.150 1.654 1.945 1.800 2.562 2.782 2.448 65 67 70 68.5 87.2 28 40.4 44 40 52.4 - 30 - 138 - 268 - 43 Nguồn : Cafe Việt nam 15 Ghi : (1) : Trị giá tscđ Cafe Việt nam > vốn cố định Cafe Việt nam phải đầu tư xây dựng nhiều công trình công ích cho buôn l àng đồng bào thiểu số Tây nguyên trường học, bệnh viện, đường sá, v.v Do giá cà phê liên tục giảm liên tiếp nh ững năm g ần đây, s ản lượng cà phê tiêu thụ chậm, lượng hàng tồn kho năm lớn, hầu hết đơn vị sản xuất bị thua lỗ, tình hình tài cân đối nghiêm trọng, dư nợ ngân hàng lớn, khả toán kho ản n ợ r ất khó kh ăn, vốn chiếm dụng đơn vị nội Cafe Việt nam nh bên lớn, số đơn vị vốn tiềm ẩn vốn 2.Những tồn tại, khó khăn thách thức Cafe Việt nam - Chất lượng cà phê xuất Việt Nam nói chung Cafe Việt nam nói riêng bị đánh giá thấp So với hai nước khu v ực l Thái Lan Indonesia cà phê Việt Nam có thuỷ phần cao hơn, tổng s ố l ỗi, tạp chất hạt đen vỡ cao hơn, kích thước hạt nhỏ có ưu ểm l sâu Những lỗi chủ yếu chế biến theo phương pháp thủ công xưởng chế biến có công xuất nhỏ, lạc hậu Các sở đầu m ối xu ất sở tái chế, khâu thu hoạch đồng loạt nên có lẫn nhiều xanh - Về phần phối sản phẩm, khâu đặc biệt quan tr ọng nh ưng ch ưa quan tâm mức Hiện thiếu s ự nghiên cứu sâu sắc khâu kênh phân phối quốc t ế M ức ki ểm soát kênh phân phối kém, kỹ thuật phân phối đơn điệu, nên tiếp xúc v ới thị trường có kỹ thuật phân phối phức tạp tiên tiến nh M ỹ, Pháp, Nh ật B ản … chưa hiểu được chi tiết quan sát vận động sản phẩm để đưa đượcnhững đánh giá xác sản phẩm - nước ta, tình hình lộn xộn xuất nhập cà phê dẫn đến tình trạng cạnh tranh không lành mạnh, tượng tranh mua, tranh bán v ép giá nông dân diễn phổ biến nhiều nơi Vài năm gần có số Công ty, Văn phòng đại diện nước Việt Nam núp bóng t nhân thu mua cà phê xuất uỷ thác qua đầu mối Nhà nước l àm cho th ị trường cà phê Việt Nam thêm rối ren, giá xuất giảm §HQT TC2B 16 - Về vốn, khó khăn lớn Cafe Việt nam thiếu vốn, đặc biệt vốn lưu động Hàng năm, Cafe Việt nam phải thu mua m ột l ượng l ớn c phê để xuất Việc đòi hỏi phải có lượng vốn lớn mà thân Cafe Việt nam đáp ứng Nhu cầu vốn dể thu mua c phê v giá rẻ để đợi giá cao bán lớn tình tr ạng thi ếu v ốn nên Cafe Việt nam không tận dụng hội - Cơ sở vật chất Cafe Việt nam thấp kém, chưa đầu tư thích đáng Hệ thống thuỷ lợi, hệ thống giao thông thiếu ch ưa đồng Bên cạnh đó, hệ thống dây chuyền chế biến Cafe Việt nam cũ kỹ, lạc hậu ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng sản phẩm xuất - Giá thị trường giới diễn biến phức tạp, nước ta lại chủ yếu xuất loại cà phê Robusta, chất lượng thấp nên giá bán chênh lệch nhiều so với giá nước khu vực - Cơ chế sách điều tiết sản xuất kinh doanh xuất c phê mang tính chất giải tình thế, chưa mang tính chiến lược lâu dài Phần III phương hướng phát triển Cafe Việt nam thời gian tới giải pháp góp phần thúc đẩy hoạt động xuất Cafe Việt nam I Phương hướng phát triển Cafe Việt nam thời gian tới Ngành cà phê nước ta thập kỷ qua có bước phát triển vượt bậc Chỉ vòng 15 –20 năm, cà phê nước tăng lên hàng chục lần kể diện tích sản lượng Cà phê mang lại cho nhà sản xuất, kinh doanh lợi nhuận siêu ngạch, tình hình phát triển cà phê kh ỏi tầm kiểm soát Nhà nước m tăng trưởng nhanh tróng v ới mức độ lớn tác độngquan trọng việc góp phần đẩy ngành cà phê th ế giới đến thời kỳ khủng hoảng thừa Giá cà phê giảm liên t ục đến m ức k ỷ l ục 30 năm trở lại Theo nhà phân tích thời đại hoàng kim ngành cà phê qua đi, ngành cà phê bước vào thời kỳ ảm đạm có phần hoảng loạn Niên vụ 2008 – 2009 sản lượng cà phê giới đạt đến h ơn 115 triệu bao, nhiên sức tiêu thụ cà phê không tăng theo nh ịp độ, ng ười §HQT TC2B 17 ta ước đoán tổng lượng tiêu thụ vào khoảng 109 triệu bao, có nghĩa tỷ lệ dư thừa cung cầu đáng kể Vấn đề đặt cho ngành cà phê Việt Nam Cafe Việt nam việc xác định chiến lược phát triển từ đến năm Cafe Việt nam v 2010 đạt diện tích sản lượng tăng tr ưởng bao nhiêu, m l cân đối m ột cách khoa học tỷ lệ cà phê vối( Robusta ) cà phê chè( Arabica ), đẩy nhanh công nghệ chế biến đảm bảo chất lượng xuất để đủ sức cạnh tranh thị trường tiêu thụ tốt sản phảm làm với giá chấp nhận Phương hướng phát triển Cafe Việt nam sau : - Chăm sóc, thâm canh diện tích cà phê vối có, giữ suất ổn định, hạ giá thành sản phẩm Dừng toàn dự án phát triển cà phê vối, kể không trồng thay diện tích cà phê già cỗi đến thời kỳ lý Mạnh dạn giảm diện tích cà phê vối đạt suất t ấn, chuy ển sang sản xuất số hàng hoá có giá trị kinh tế : cao su, ều, ca cao… - Chuyển số diện tích cà phê vối có điều kiện sinh thái phù h ợp sang trồng cà phê chè Đăknông, Đăkrlấp, M’Đăk ( ĐăkL ăk ) v m ột s ố vùng Gia Lai Kon Tum - Đẩy nhanh tiến độ thực dự án phát triển 40.000 cà phê chè (giai đoạn 1) vốn vay quan phát triển pháp(AFD) t ỉnh trung du miền núi phía Bắc - Loại khỏi thị trường cà phê có chất lượng Thực hi ện công nghiệp hoá - đại hoá việc thu hái, chế biến đảm bảo ch ất lượng xuất khả cạnh tranh cao, tổ ch ức chế biến với quy trình đặc biệt để sản xuất loại cà phê hảo hạng - ổn định thị trường tiêu thụ có, mở rộng thị trường Trung Quốc, Nga khuyến khích tiêu dùng nước §HQT TC2B 18 II Những giải pháp nhằm thúc đẩy hoạt động xuất nhập Cafe Việt nam : Giải pháp tổ chức sản xuất xây dựng đội ngũ cán : 1.1.Tổ chức sản xuất : Xây dựng đề án đổi mới, xếp lại doanh nghiệp theo hướng : - Tăng cường hiệu lực quản lý, điều hành Cafe Việt nam đơn vị thành viên nhằm tăng cường tích tụ, tập trung, chuyên môn hoá hợp tác sản xuất, nâng cao khả hiệu sản xuất kinh doanh - Sắp xếp, bố trí lại quy mô sản xuất phân tán nay, xây dựng mô hình quản lý theo hướng Công ty vùng ( kiểu Công ty m ẹ ), giải thể sáp nhập Công ty, Nông trường hoạt động kinh doanh hiệu - Cổ phần hoá số doanh nghiệp sản xuất công nghiệp dịch vụ, tiến hành thí điểm bán, khoán cho thuê doanh nghiệp Nhà nước 1.2 Xây dựng đội ngũ cán : Việc xây dựng đội ngũ cán yêu cầu thiết Cafe Việt nam Để hoàn thành tốt nhiệm vụ phải xây dựng đề án công tác cán theo nội dung sau : - Kế hoạch hoá đội ngũ cán bộ, lựa chọn cán bộ, đánh giá cán b ộ, đào tạo nâng cao trình độ cán bộ, bố trí, sử dụng cán Giải pháp sản xuất nông nghiệp công nghiệp chế biến : 2.1 Về sản xuất : Về sản xuất nông nghiệp, tiếp tục chăm sóc, thâm canh diện tích cà phê vối có, không phát triển thêm diện tích cà phê vối chuyển m ột số diện tích suất thấp, vùng đất xấu sang trồng m ột s ố loài h àng hoá khác Cafe Việt nam triển khai chương trình phát triển 100.000 cà phê chè tỉnh Trung du, miền núi phía Bắc m ột s ố vùng cao Tây nguyên, giai đoạn thực 40.000 nguồn vốn vay 42 tri ệu Frăng Pháp §HQT TC2B 19 Về địa lý, cà phê phát triển miền vùng địa lý v 16 vùng khác bao gồm 25 tỉnh từ Cao bằng, Lạng Sơn, vùng Tây Nguyên đến Đồng Nai, Bình Phước, Bà Rịa – Vũng Tàu Loại cà phê Robusta chủ yếu trồng tỉnh phái Nam từ đèo Hải Vân tr vào, cà phê Arabica trồng tỉnh trung du miền núi phía Bắc Còn cà phê chè, nhiều loại giống cà phê chè khuyến nghị Việt Nam giống Tybica, giống Bourbon trồng lâu n ăm n ước ta, suất thấp mẫn cảm với rỉ sắt, gi ống Caturra …Qua nhi ều l ần kh ảo nghiệm, nước ta chọn giống cà phê chè Catimor trung tâm nghiên cứu cà phê Ekmát chọn từ hệ Catimor F4 F5 Viện nghiên cứu cà phê Columbia lai tạo giống Hibrido de Timor gi ống Caturra Đây loại giống thích hợp với điều kiện sinh thái n ước ta v có kh ả n ăng chống bệnh cao, bệnh khô cành bệnh rỉ sắt Để bán giá cao hơn, cần đầu tư cho số vùng sản xuất loại cà phê hảo hạng cà phê hữu Xu thế giới nhu cầu với loại cà phê hảo hạng có hương vị thơm ngon đặc biệt loại cà phê hữu bị sâu bệnh, nên không ảnh h ưởng độc t ố ng ười t ạo chăm sóc cà phê 2.2.Về công nghệ : Sản xuất nông nghiệp tốt cung cấp cho công nghiệp chế biến nguyên liệu tốt Chế biến tốt hạn chế giảm chất lượng vốn có cà phê mức thấp Đầu tư tập trung vào khâu chế biến, áp dụng công nghệ tiên tiến, thay đổi thiết bị chế biến để nâng cao chất lượng cà phê xuất xưởng, đảm bảo 80% cà phê xuất đạt loại tốt để đủ sức cạnh tranh thị trường Giải pháp triệt để khắc phục tình hình công nghệ chế biến nức ta nói chung Cafe Việt nam nói riêng phân tán, tu ỳ tiện lạc hậu Tiêu chuẩn Nhà nước cà phê nhân sống ban hành từ 10 năm chưa quan tâm mức Giải pháp vốn : - Vốn cho trồng cà phê chè Arabica : Dựa vào vốn vay quỹ phát triển Pháp (AFD) 42 triệu Frăng, với lãi suất ưu đãi, tr ả n ợ 15 n ăm, ân §HQT TC2B 20 hạn lãi gốc năm Ngoài huy động v ốn nhân dân Đồng th ời Nhà nước hỗ trợ cho vay dài hạn, trung hạn ngắn hạn - Vốn cho kinh doanh : Để đảm bảo ngồn vốn kinh doanh cà phê xuất khẩu, Cafe Việt nam xin vay Nhà nước với lãi suất theo tiến độ thu mua c phê Về lâu dài, Cafe Việt nam huy động vốn đầu tư cho phát tri ển theo nguồn sau : + Vốn lưu động Nhà nước bổ sung + Theo hình thức góp cổ phần xây dựng sở chế biến, thu mua xuất + Đối tác liên doanh với nước đầu tư vào sản xuất kinh doanh cà phê + Tự tích luỹ nguồn vốn tự có đơn vị thành viên + Sức lao động, cở vật chất có mặt hàng sản xuất bổ trợ Xuất phát từ tình hình khó khăn tài năm qua, Cafe Việt nam đề số biện pháp nhằm tăng cường làm l ành m ạnh hoá tài Cafe Việt nam sau : Một là, mở rộng quan hệ với ngân hàng đảm bảo vay đủ vốn cho sản xuất kinh doanh Cafe Việt nam đơn vị thành viên Hai là, phát huy nội lực, huy động tối đa lực có, tập trung cho sản xuất, dừng đầu tư công trình xây dựng chưa thực cần thiết, giảm chi phí, hạ giá thành sản phẩm Ba là, bổ sung hoàn thiện quy chế, quy định vay, bảo lãnh tạm ứng, quản lý tài theo nghị định 27/CP Gắn trách nhiệm nghĩa vụ quyền lợi doanh nghiệp việc quản lý, sử dụng vốn, tài sản nguồn lực khác nguyên tắc, chế độ triệt để tiết kiệm, tăng cường giám sát Cafe Việt nam đơn vị thành viên l ĩnh v ực sản xuất, xây dựng bản, tổ chức tiền lương… Bốn là, tích cực thu hồi khoản nợ đơn vị, cá nhân, tổ chức đặc biệt khoản nợ tạm ứng, nợ khoán, thu mua, nợ xuất để đảm bảo nguồn vốn cho sản xuất kinh doanh §HQT TC2B 21 Năm là, tăng cường đôn đốc, giám sát doanh nghiệp thành viên thực chế độ tài chính, công tác hạch toán kế toán, th ực hi ện ch ế độ báo cáo thống kê, báo cáo kế toán Kiên xử lý nghiêm túc đơn vị, cá nhân sử dụng vốn, tài sản sai mục đích làm tổn thất vốn, tài sản Nhà nước Giải pháp thị trường : Nhà nước cần tạo điều kiện để Cafe Việt nam xúc tiến vi ệc t ổ ch ức trung tâm giao dịch cà phê Việt Nam làm nơi tập trung giao d ịch v ề cà phê, kế kết hợp đồng với có mặt đại diện Bộ Thưong m ại Đây l phương án có nhiều ưu điểm nhằm liên kết doanh nghiệp, tăng cường quản lý Nhà nước lĩnh vực xuất cà phê Trên c s n ày ti ến hành thành lập sở giao dịch cà phê Việt Nam Để đảm bảo thực thi chiến lược mang tính quốc gia s ản xu ất v tiêu thụ cà phê, Cafe Việt nam cần đề phương án hoạt động m ột cách linh ho ạt đồng từ sản xuất đến tiêu thụ, quản lý quỹ bảo hiểm sản xuất xuất cà phê kế hoạch dự trữ cà phê quốc gia Hình thức áp dụng số qốc gia sản xuất cà phê lớn cho thấy có hiệu tốt Đối với nhà xuất cần tổ chức lại khu vực để phối hợp với việc chào bán hàng, tránh tình tr ạng tranh mua, tranh bán tăng khả cạnh tranh cà phê Việt Nam với cà phê nước Cần có ưu đãi riêng với bạn hàng lớn ổn định, t ăng cường quan hệ với Công ty thành đạt có uy tín lớn, xúc ti ến m r ộng thị trường nước đông dân Trung Quốc Liên bang Nga Trong hoàn cảnh nay, cần đẩy m ạnh tiếp cận thị tr ường, đầu tư mức cho thông tin quảng cáo, tích cực tham gia h ội ch ợ, triển lãm quốc tế Đồng thời xúc tiến xây dựng văn phòng đại lý bán hàng nước ngoài, tiến tới xây dựng kho dự trữ khu vực làm trung tâm phân phối Tóm lại, giải pháp đẩy mạnh xuất thị trưòng ngành cà phê Việt Nam Cafe Việt nam nhiệm vụ mang tính chiến lược, đảm bảo cho phát triển cân đối ngành vùng kinh t ế đất nước mà góp phần đưa Việt Nam hội nhập vào kinh tế giới khu vực §HQT TC2B 22 Một số kiến nghị chế sách : Để bước ổn định phát triển sản xuất kinh doanh, Cafe Việt nam cần đưa số kiến nghị với Nhà nước chế sách sau : - Thành lập quỹ hỗ trợ xuất cho đơn vị kinh doanh xuất kh ẩu cà phê bị thua lỗ nguyên nhân giá cà phê xuống th ấp Đồng th ời quy định giá sàn trả cho nông dân giá cà phê thị trường giới giảm, giá bán thấp giá thành sản xuất Dĩ nhiên nhà xuất l ại b ị thua thiệt thông qua quỹ hỗ trợ xuất khẩu, Nhà nước bù lỗ cho nhà xu ất - Nhà nước có chế tín dụng cho vay không lãi ( ho ặc bù lãi suất ), trừ phần phụ thu xuất cho số doanh nghiệp Cafe Việt nam có nguồn lực thu gom, gom trữ cà phê từ đầu vụ với số l ượng khoảng 10% nhằm chủ động xuất sản xuất - Các ngân hàng Thương mại cho giãn nợ chưa tiêu thụ h àng hoá, đồng thời xem xét việc tiếp tục cho vay để trì sản xuất kinh doanh bình thường cho đơn vị vào vụ thu hoạch cà phê, áp dụng rộng rãi phương thức lấy cà phê lưu kho làm chấp - Chuyển giao cho ngành, đơn vị chức địa phương trực tiếp quản lý công trình phúc lợi, hạ tầng sở điện, đường giao thông, trường học, trạm y tế… mà doanh nghiệp đầu tư xây dựng ( chi phí chiếm phần lớn giá thành s ản ph ẩm ), đồng th ời toán lại giá trị thực tế công trình dã xây d ựng cho doanh nghiệp - Đề nghị Nhà nước Bộ Tài cấp đủ 30% định mức vốn lưu động cho đơn vị Cafe Việt nam , cấp vốn ngân sách để xây dựng, nâng cấp công trình thuỷ lợi, kiên cố hoá kênh m ương nh ằm đảm b ảo đủ nguồn nước tưới cho diện tích cà phê có xây d ựng, nâng cấp tr ục đường giao thông đặc biệt dự án vùng sâu, vùng xa, vùng cách mạng nhằm tạo điều kiện phát triển kinh tế xã hội - Đối với đơn vị sản xuất cà phê Tây Nguyên có sử dụng lao động đồng bào thiểu số (trên 15%), đề nghị Chính phủ có sách ưu đãi §HQT TC2B 23 lãi ngân hàng, miễn 100% thuế sử dụng đất nông nghiệp, chuyển khoản nộp ngân sách thành vốn cấp đầu tư cho sở hạ tầng, trợ cước trợ giá số mặt hàng phục vụ sản xuất, góp phần ổn định tình hình kinh t ế – xã h ội, an ninh quốc phòng - Đối với dự án AFD – phát triển 40.000 cà phê chè t ỉnh phía Bắc, đề nghị Chính phủ cho kéo dài thời gian thực dự án đến Cafe Việt nam Đối với hợp phần sản xuất nông nghi ệp cho phép ân h ạn n ăm c ả gốc lãi, hợp phần nghiên cứu, đào tạo, thuê chuyên gia, qu ản lý đề nghị hỗ trợ vốn ngân sách - Về thị trường cà phê : + Chính phủ đàm phán ký hiệp định trả nợ sản phẩm cà phê với nước có nhu cầu với số lượng hàng năm 100.000 – 150.000 + Đề nghị Chính phủ xem xét hỗ trợ cho tham gia thị trường k ỳ hạn Luân Đôn (Anh) + Tháo gỡ khó khăn toán với số thị trường Liên bang Nga Đông Âu - Đề nghị Bộ Lao động thương binh xã hội, Bộ Y tế cho hoãn nộp BHXH, BHYT cho người lao động 2-3 năm, giá cà phê ph ục h ồi ti ếp t ục hoàn trả Trong thời gian hoãn đóng bảo hiểm giải chế độ sách cho người lao động kết luận Qua 20 năm xây dựng trưởng thành, Cafe Việt nam không ngừng phấn đấu vươn lên đạt thành tựu quan tr ọng việc phát triển diện tích, tăng suất sản lượng, mở rộng thị trường, đẩy nhanh tốc độ xuất khẩu, ổn định đời sống cán bộ, CNV, tạo việc làm cho người lao động, bước đổi công nghệ chế biến hoàn thiện xây dựng sở hạ tầng… góp phần vào việc phát triển kinh tế đất nước địa bàn chiến lược Tây Nguyên Sự phát triển ngành cà phê có ý nghĩa xã hội to lớn, tạo công ăn việc làm cho hàng triệu ng ười lao động, góp phần xoá đói giảm nghèo cho bà đồng bào dân tộc vùng sâu, vùng xa, vùng cách mạnh, giữ vững an ninh quốc phòng vùng biên giới cải thiện môi trường sinh thái Trong năm gần đây, hoạt động xuất Cafe Việt nam ngày lớn mạnh phát huy hiệu kinh tế cao Đây công lao nỗ lực phấn đấu vươn lên toàn cán công nhân viên §HQT TC2B 24 Cafe Việt nam có phần đóng góp lớn quan ch ủ qu ản, s ự khuyến khích hỗ trợ Nhà nước đóng góp nhân dân sản xuất nước Song Cafe Việt nam đối m ặt với thách thức to lớn giá cà phê thị trường giới liên t ục giảm m ạnh Tình hình làm cho doanh nghiệp sản xuất kinh doanh xu ất kh ẩu b ị thua lỗ lớn, tài từ Cafe Việt nam đến đơn vị thành viên m ất cân đối nghiêm trọng Mặt khác, thập niên đầu k ỷ 21, theo xu th ế h ội nh ập Việt Nam tham gia AFTA, WTO điều tạo nên cạnh tranh gay g thị trường xuất khẩu, có mặt hàng cà phê Vì vậy, việc đưa giải pháp góp phần thúc đẩy ho ạt động xu ất Cafe Việt nam tất yếu khách quan, vừa đảm b ảo t ừng bước trì ổn định sản xuất kinh doanh điều kiện khó khăn trước mắt, vừa nhiệm vụ lâu dài để xây dựng Cafe Việt nam tr th ành t ập đoàn kinh tế mạnh, góp phần đáng kế vào trình phát tri ển kinh t ế – xã hội đất nước Qua chủ đề phần hiểu rõ rút nhiều học bổ ích học tập công tác sau Cuối xin c ảm ơn th ầy giáo hướng dẫn Tiến sỹ Vũ quang Anh Cafe Việt nam t ận tình giúp đỡ hoàn thiện luận văn tốt nghiệp Vì kiến thức hạn chế th ời lượng thực tập Cafe Việt nam không nhiều nên luận văn không tránh khỏi thiếu sót Tôi mong góp ý thêm cô ban xuất nhập Cafe Việt nam thầy giáo hướng dẫn để luận văn tốt nghiệp hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Tài liệu tham khảo Dự án phát triển gạo, cao su, cà phê, dâu t ằm t Việt Nam ( Bộ NN CNTP – 12/1955) Phương hướng phát triển Cà phê Việt Nam (NXBNN – 2006) Đề án tổ chức quản lý ngành cà phê Việt Nam ( TCT cà phê VN 2009) Báo cáo phát triển sản xuất xuất cà phê Đông Nam Bộ Tây nguyên (Cafe Việt nam – 2009) Cây cà phê thị trường giới ( Thạc sĩ Đoàn Triệu Nhạn – 2006) Tình hình cà phê năm 2007 – 2009 ( dịch từ tạp chí cà phê F.O Lichts ) §HQT TC2B 25 Báo cáo tình hình sản xuất xuát nhập niên vụ 2005/2006 – 2008/2009 Cafe Việt nam Thị trường giá số – 2006, – 2007……10 – 2009 Giáo trình kinh doanh thương mại quốc tế ( Trường Đại học Quản lý Kinh doanh ) 10 Giáo trình Chiến lược Kinh doanh ( Trường Đại học Quản lý Kinh doanh ) - Mục lục Lời nói đầu Phần I Tầm quan trọng hoạt động xuất nghiệp đổi đất nước I Khái niệm, nội dung hoạt động xuất Khái niệm 2 Nội dung hoạt động xuất II Những nhân tốảnh hưởng đến hoạt động xuất Các nhấn tố môi trường vĩ mô ảnh hưởng nhân tố vi mô III Vai trò hoạt động xuất kinh tế doanh nghiệp Đối với kinh tế Đối với doanh nghiệp Phần II Một số nét khái quát Cafe Việt nam cà phê Việt nam 11 §HQT TC2B 26 I Sự hình thành trình phát triển 10 Sự hình thành 10 Quá trình phát triển 10 Cơ cấu tổ chức máy Cafe Việt nam 10 Chức năng, nhiệm vụ Cafe Việt nam 12 II Thực trạng hoạt động sản xuất, kinh doanh xu ất kh ẩu c phê Vi ệt nam 11 Những kết sản xuất kinh doanh xuất 11 Những tồn tại, khó khăn thách thức Cafe Việt nam -18 Phần III Phương hướng phát triển Cafe Việt nam thời gian tới giải pháp góp phần thúc đẩy hoạt động xuất Cafe Việt nam 20 I Phương hướng phát triển Cafe Việt nam thời gian tới 21 II Những giải pháp góp phần thúc đẩy hoạt động xuất Cafe Việt nam 21 Giải pháp tổ chức sản xuất xây dựng đội ngũ cán 21 Giải pháp sản xuất nông nghiệp công nghiệp chế biến 22 23 Giải pháp vốn Giải pháp thị trường 25 Một số kiến nghị chế sách 26 Kết 28 Tài 29 §HQT TC2B luận liệu tham khảo 27 [...]... vi giỏ cỏc nc trong khu vc - C ch chớnh sỏch iu tit sn xut v kinh doanh xut khu c phờ mang tớnh cht gii quyt tỡnh th, cha mang tớnh chin lc lõu di Phn III phng hng phỏt trin ca Cafe Vit nam trong thi gian ti v nhng gii phỏp gúp phn thỳc y hot ng xut khu ca Cafe Vit nam I Phng hng phỏt trin ca Cafe Vit nam trong thi gian ti Ngnh c phờ nc ta trong thp k qua ó cú nhng bc phỏt trin vt bc Ch trong vũng 15... 2 Nhng tn ti, khú khn v thỏch thc hin nay ca Cafe Vit nam -18 Phn III Phng hng phỏt trin ca Cafe Vit nam trong thi gian ti v nhng gii phỏp gúp phn thỳc y hot ng xut khu ca Cafe Vit nam 20 I Phng hng phỏt trin ca Cafe Vit nam trong thi gian ti 21 II Nhng gii phỏp c bn gúp phn thỳc y hot ng xut khu ca Cafe Vit nam 21 1 Gii phỏp v t chc sn xut v xõy dng i ng cỏn b 21 2 Gii phỏp v sn xut nụng nghip v cụng... Mt s nột khỏi quỏt v Cafe Vit nam c phờ Vit nam 11 ĐHQT TC2B 26 I S hỡnh thnh v quỏ trỡnh phỏt trin 10 1 S hỡnh thnh 10 2 Quỏ trỡnh phỏt trin 10 3 C cu t chc b mỏy Cafe Vit nam 10 4 Chc nng, nhim v ca Cafe Vit nam 12 II Thc trng hot ng sn xut, kinh doanh xu t kh u c phờ Vi t nam 11 1 Nhng kt qu v sn xut v kinh doanh xut khu 11 2 Nhng tn ti, khú khn v thỏch thc hin nay ca Cafe Vit nam -18 Phn III Phng... toỏn cỏc kho n n r t khú kh n, vn chim dng gia cỏc n v trong ni b Cafe Vit nam cng nh bờn ngoi rt ln, mt s n v ó mt vn hoc tim n mt vn 2.Nhng tn ti, khú khn v thỏch thc hin nay ca Cafe Vit nam - Cht lng c phờ xut khu ca Vit Nam núi chung v ca Cafe Vit nam núi riờng ang b ỏnh giỏ l thp So vi hai nc trong khu v c l Thỏi Lan v Indonesia thỡ c phờ Vit Nam cú thu phn cao hn, tng s l i, tp cht ht en v u... chỳ trong ban xut nhp khu Cafe Vit nam cng nh thy giỏo hng dn lun vn tt nghip ca tụi hon thin hn Em xin chõn thnh cm n! Ti liu tham kho 1 D ỏn phỏt trin go, cao su, c phờ, dõu t m t Vit Nam ( B NN v CNTP 12/1955) 2 Phng hng phỏt trin C phờ Vit Nam (NXBNN 2006) 3 ỏn t chc qun lý ngnh c phờ Vit Nam ( TCT c phờ VN 2009) 4 Bỏo cỏo phỏt trin sn xut v xut khu c phờ ụng Nam B v Tõy nguyờn (Cafe Vit nam. .. Nha Khi th trng Chõu ỏ v Singapo l hai th trng nhp khu ln ca Cafe Vit nam Nht Bn l th trng ch chp nhn c phờ cú cht lng cao Tuy vy, khi lng xut khu ca iờ sang Nht B n luụn luụn chi m t trng ỏng k, chng t cht lng c phờ ca Cafe Vit nam ang ngy cng khng nh v trớ trờn th trng Nh vy ch trong thi gian khụng di, Cafe Vit nam ó t c nhng thnh tu ỏng k trong vic duy trỡ v m r ng th tr ng, c bi tl nhng th trng... gii v ci thin mụi trng sinh thỏi Trong nhng nm gn õy, hot ng xut khu Cafe Vit nam ngy cng ln mnh v phỏt huy hiu qu kinh t cao õy chớnh l cụng lao ca nhng n lc phn u vn lờn ca ton b cỏn b cụng nhõn viờn trong ĐHQT TC2B 24 Cafe Vit nam v cú phn úng gúp rt ln ca cỏc c quan ch qu n, s khuyn khớch h tr ca Nh nc cng nh s úng gúp ca nhõn dõn sn xut trong c nc Song Cafe Vit nam cng ang i m t vi nhng thỏch... ra cho ngnh c phờ Vit Nam v Cafe Vit nam trong vic xỏc nh chin lc phỏt trin t nay n nm Cafe Vit nam v 2010 khụng phi t din tớch v sn lng tng tr ng bao nhiờu, m l cõn i m t cỏch khoa hc t l c phờ vi( Robusta ) v c phờ chố( Arabica ), y nhanh cụng ngh ch bin m bo cht lng xut khu sc cnh tranh trờn th trng v tiờu th tt sn phm lm ra vi giỏ chp nhn c Phng hng phỏt trin ca Cafe Vit nam nh sau : - Chm súc,... 87.2 28 40.4 44 40 52.4 - 30 - 138 - 268 - 43 Ngun : Cafe Vit nam 15 Ghi chỳ : (1) : Tr giỏ tsc ca Cafe Vit nam > vn c nh vỡ Cafe Vit nam cũn phi u t xõy dng nhiu cụng trỡnh cụng ớch cho cỏc buụn l ng ng bo thiu s Tõy nguyờn nh trng hc, bnh vin, ng sỏ, v.v Do giỏ c phờ liờn tc gim liờn tip trong nh ng nm g n õy, s n lng c phờ tiờu th chm, lng hng tn kho trong cỏc nm ln, hu ht cỏc n v sn xut u b thua l,... ln, ti chớnh t Cafe Vit nam n cỏc n v thnh viờn m t cõn i nghiờm trng Mt khỏc, trong thp niờn u th k 21, theo xu th h i nh p Vit Nam tham gia AFTA, WTO iu ú to nờn s cnh tranh gay g t trờn th trng xut khu, trong ú cú mt hng c phờ Vỡ vy, vic a ra nhng gii phỏp gúp phn thỳc y ho t ng xu t khu ca Cafe Vit nam l mt tt yu khỏch quan, nú va m b o t ng bc duy trỡ v n nh sn xut kinh doanh trong iu kin khú