Đang tải... (xem toàn văn)
Mỗi học sinh chúng ta đang trong tuổi phát triển cần bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng để cung cấp năng lượng. Ngoài những bữa ăn hằng ngày, không thể thiếu những loại trái cây ngọt lành và rất tốt trong sức khỏe. Trong số những loại quả ấy em thích nhất là xoài không chỉ vì vị thơm ngon của nó mà còn bởi những công dụng mà nó mang lại cho cơ thể.
Mỗi học sinh tuổi phát triển cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng để cung cấp lượng Ngoài bữa ăn ngày, thiếu loại trái lành tốt sức khỏe Trong số loại em thích xoài không vị thơm ngon mà công dụng mà mang lại cho thể TB: Thuyết minh: Xoài- Vua loại trái - Đặc điểm: + Xoài (tên khoa học Mangifera) loại trái vị thuộc chi Xoài, bao gồm nhiều nhiệt đới, trồng chủ yếu trái ăn Trên giới, Xoài có nguồn gốc Nam Á Đông Nam Á, từ phân phối toàn giới để trở thành loại trái trồng hầu hết vùng nhiệt đới Mật độ cao chi Xoài(Magifera) phía tây Malesia (Sumatra, Java Borneo) ởMyanmar Ấn Độ Nó trở thành hoa quốc gia Ấn Độ, Pakistan,Philippines, quốc gia Bangladesh [3] Trong số văn hóa, trái sử dụng nghi lễ trang trí đám cưới, lễ kỷ niệm, nghi lễ tôn giáo +Các loài xoài chia làm hai loại, loại có nguồn gốc từ Ấn Độ loại có nguồn gốc từ Philippines Đông Nam Á Chủng loại Ấn Độ không chịu điều kiện ẩm ướt, có chồi non màu đỏ, dễ bị nấm mốc sương, đơn phôi có màu sáng hình dạng bình thường Chủng loại Đông Nam Á chịu điều kiện ẩm ướt, có chồi màu lục nhạt hay đỏ kháng nấm mốc sương Quả chúng đa phôi có màu lục nhạt dài hình thận +Cây xoài thuộc họ sơn Ở miền Nam nước ta trồng nhiều xoài Xoài thuộc thân gỗ, lưu niên, có xoài cao to, sum suê đa, đè Các nhà làm vườn dùng cách chiết cành tạo xoài cao đầu người cho hàng trăm vụ Hoa xoài màu trắng, nở thành chùm Ong thích hoa xoài Mùa hoa, ong kéo đến dập dìu hút mật, lúc nghe tiếng vù vù vòm lá, chùm hoa +Ở Việt Nam, Xoài trồng nhiều Đồng sông Cửu Long số khu vực miền Trung, Tây Bắc Năm 2013, sản lượng xoài nước vào khoảng 780.000 (đứng thứ 13 giới), riêng khu vực trồng nhiều nước Đồng sông Cửu Long khoảng 417.268 +Có nhiều loài xoài: xoài tượng, xoài thơm, xoài cơm (xoài voi), xoài bui, xoài nứt, xoài lửa, xoài vàng, xoài cà lăm, muỗm, xoài ca, xoài rừng thuws nafo cx quys vaf ngon +Cũng vải Thanh Hà, nhãn lồng Hưng Yên xoài chọn đất mà thành đặc sản Đầu tiên phải kể đến xoài Hòa Lộc (Hà Giang) Giống xoài trái to, trọng lượng trung bình từ 600700g, cơm dày, thịt dẽ, xơ, màu vàng, hột nhỏ, mỏng có hương vị ngon Tiếp đến xoài Cát Chu Với trọng lượng trung bình khoảng 500g, cơm dày, hột nhỏ, không xơ ngon giống xoài thị trường phía Bắc ưa chuộng… - Công dụng: Chuyển ý: Xoài mọng nước, ngon ngọt: từ hương vị mùi thơm Và hết xoài loại thức ăn có nhiều lợi ích thú vị: +Gỉam nguy ung thư nhờ phenol \ + Gíup tăng cân: có nhiều tinh bột + Hỗ trợ tiêu hóa: chứac enzym tiêu hóa + Trị mụn (làm thông thoáng lỗ chân lông bít tắc cách xoa) + Ngăn ngừa lão hóa: chứa Vitamin A, C Collagen + Tăng khả miễn dịch : chứa Beta – caroten + Tăng cường sức mạnh não bộ: vitamin B6 + Tốt cho người thiếu máu: chất Fe + Cải thiện sức khỏe mắt: Vitamin A - Khác: +Chống stress cải thiện trí nhớ: B1 axit glutamin Vỏ xoài chín xoài có tác dụng cầm máu tử cung, khai huyết, chảy máu ruột, dạng cao lỏng với liều 10g cao lỏng cho vào 120ml nước cách hay hai cho uống thìa cà phê Chữa đau răng, viêm lợi: Vỏ xoài phơi khô phần, me phần, bồ kết phần Tất sấy khô tán nhỏ, đắp vào nơi đau, lợi viêm rửa Nhân xoài: người Malaysia, Ấn Độ Brazil dùng làm thuốc trị giun sán (liều 1,5 đến 2g sấy khô, tán bột); chữa chảy máu tử cung, trĩ; kiết lị Nhân xoài giảm nguy gây ung thư: Phenol có xoài tính chất chống oxy hóa xoài ngăn ngừa, làm giảm nguy ung thư, bao gồm ung thư tuyến tiền liệt Ngoài ra, chất xơ pectin xoài giúp ngăn ngừa ung thư Với bệnh kiết lị, nghiền 20 đến 25g nhân với lít nước, nấu kỹ cạn lít lọc để bỏ bã, thêm vào nước lọc 300 - 400g đường tiếp tục đun lít Mỗi ngày dùng hai hay ba lần, lần dùng 50 đến 60g thuốc chế Đây công thức người Philipin Vỏ thân xoài (dùng tươi khô): Tươi giã vắt lấy nước, dùng vỏ quả, vỏ khô dạng thuốc sắc dùng chữa thấp khớp (đắp nóng bên ngoài), rửa khí hư bạch đới phụ nữ Tại miền Bắc Việt Nam, vỏ dùng sắc uống chữa sốt hay chữa đau Nhựa vỏ xoài: có màu đen không mùi, vị đắng hắc, để không khí đặc lại, hoà vào nước chanh dùng bôi trị ghẻ lở Lá xoài: dùng số vùng Ấn Độ để nuôi trâu bò già chứa lượng nhỏ chất độc trâu bò ăn lâu ngày gây ngộ độc chết trâu bò Thịt xoài Chống khát khô giọng miệng, ho khản cổ, tiếng, viêm họng: Ăn uống xoài tươi lấy nước, ngậm xoài khô, mứt Dùng tốt cho thầy cô giáo, ca sĩ Chống say tàu xe, buồn nôn: Ăn sống nấu chín cứng giòn Chữa ăn không tiêu, trẻ bị cam tích: Ăn xoài chín tươi vào buổi tối Chữa táo bón đau dày thừa toan: Ăn xoài chín Chảy máu chân (thiếu vitamin C): Dùng xoài gần chín chứa nhiều vitamin C làm dạng thích hợp Hoặc ăn xoài chín, uống nước ép Trẻ còi xương, suy dinh dưỡng: Ăn xoài chín thái nhỏ nghiền Hoặc làm bột khô hòa nấu với sữa để cung cấp vitamin A Ho đờm nhiều phế nhiệt: Ăn xoài chín tươi Bồi bổ trí não, chữa suy nhược thần kinh: Ăn xoài tươi chín ngày trước bữa ăn Chữa bỏng nước sôi, bỏng lửa: Lấy phần thịt xoài chín cắt lát giã nhuyễn đắp có tác dụng tiêu viêm, giảm đau, diệt khuẩn Chữa bệnh đường hô hấp: Dùng xoài xanh tươi khô nấu với thịt heo nạc Có thêm miếng trần bì (vỏ quýt lâu năm) Giải nhiệt, chống mỏi mệt mùa hè: Nấu canh chua xoài xanh với loại cá đồng Vỏ xoài Cầm máu trường hợp chảy máu: Ho, nôn, đại tiểu tiện, rong kinh Vỏ xoài chín khoảng 30 g sắc nước uống, nấu thành cao lỏng lấy pha loãng để uống Uống lần thìa (thìa cà phê 15 ml), cách vài Viêm da, chàm: Vỏ xoài 150 g nấu lấy nước để rửa, bã đắp Thủy thũng: Vỏ xoài 15 g, nhân hạt xoài 30 g Sắc uống ngày lần Chu ý nhân hạt xoài có độc gây say Lá xoài Chữa cao huyết áp: Sắc nước xoài khô để uống Hái để sau ngày dùng được, thái nhỏ hãm nước sôi sau lọc lấy nước uống thay nước uống hàng bát ngày liền, nghỉ ngày uống tiếp Lá xoài có tác dụng an thần Chữa đái tháo đường Do xoài có chất anthxyanidin có tác dụng hạ đường huyết, phòng biến chứng mắt mạch máu đái tháo đường Lưu ý: Xoài ăn giúp nhuận tràng, ăn nhiều gây tiêu chảy Quả xanh chua chát gây táo bón ăn nhiều Cũng tanin xơ, ăn vào lúc đói nồng độ dịch vị cao tạo điều kiện gây vón làm tắc ruột KB: - Suy nghĩ: Thích - Hành động : Ăn nhiều , mời ăn… hướng dẫn viên