1 I HC THI NGUYấN TRNG I HC NễNG LM T TRUNG KIấN KHO ST KH NNG SINH TRNG, NNG SUT V THNH PHN HO HC CA MT S GING C HO THO TRNG TI THI NGUYấN CHUYấN NGNH : CHN NUễI NG VT M S : 60.62.40 LUN VN THC S KHOA HC NễNG NGHIP Ngi hng dn khoa hc: PGS TS PHAN èNH THM Thỏi Nguyờn, thỏng 10 nm 2007 LI CAM OAN Tụi xin cam oan rng, õy l cụng trỡnh nghiờn cu ca riờng tụi Cỏc s liu v kt qu nghiờn cu lun ny l hon ton trung thc v cha tng c cụng b bt k cụng trỡnh nghiờn cu no khỏc Mi s giỳp cho vic hon thnh lun u ó c cm n Cỏc thụng tin, ti liu trỡnh by lun ny ó c ghi rừ ngun gc Tỏc gi T Trung Kiờn LI CM N Trong qỳa trỡnh hc tp, nghiờn cu v hon thnh lun thc s khoa hc nụng nghip, chỳng tụi nhn c s giỳp quý bỏu ca Nh trng v a phng Nhõn dp hon thnh lun ny tụi xin trõn trng by t lũng bit n chõn thnh v sõu sc nht ti: ng u, Ban giỏm hiu Trng i hc Nụng lõm Thỏi Nguyờn, Khoa Sau i hc, phũng o to Khoa hc v Hp tỏc quc t v cỏc thy cụ giỏo khoa Chn nuụi Thỳ y Trng i hc Nụng lõm Thỏi Nguyờn c bit, tụi xin trõn trng cm n s quan tõm, giỳp ca thy giỏo hng dn: PGS TS Phan ỡnh Thm v thy giỏo: GS.TS T Quang Hin Tụi xin by t lũng bit n chõn thnh ti Trung tõm thc hnh thc nghim trng i hc Nụng Lõm, Trung tõm Nghiờn cu v Phỏt trin chn nuụi nỳi-Vin Chn nuụi Nhõn dp ny tụi cng xin c by t lũng bit n chõn thnh nht ti gia ỡnh, bn bố ng nghip ó ng viờn, khuyn khớch tụi quỏ trỡnh hc v nghiờn cu Tụi xin by t lng cm n chõn thnh trc mi s giỳp quý bỏu ú Tụi xin trõn trng gi ti cỏc thy cụ giỏo, cỏc quý v Hi ng chm lun li cm n chõn thnh v li chỳc tt p nht Thỏi Nguyờn, ngy thỏng nm 2007 Tỏc gi T Trung Kiờn DANH MC CC BNG Bng 3.1: Khớ tng khu vc thớ nghim 61 Bng 3.2: Thnh phn dinh dng t thớ nghim 62 Bng 3.3: T l sng ca cỏc c thớ nghim sau trng 15 ngy (%) 63 Bng 3.4: Chiu cao v tc sinh trng ca cỏc c thớ nghim cỏc la ct u tiờn (cm; cm/ngy) 64 Bng 3.5: Chiu cao tỏi sinh ca cỏc c thớ nghim (cm) 66 Bng 3.6: Tc tỏi sinh ca cỏc c thớ nghim (cm/ngy) 68 Bng 3.7: Nng sut ca cỏc c thớ nghim cỏc la ct nm th nht (t/ha/la) 70 Bng 3.8: Nng sut ca cỏc c thớ nghim cỏc la ct nm th hai (t/ha/la) 73 Bng 3.9: Sn lng cht xanh v vt cht khụ ca cỏc c thớ nghim (tn/ha/nm) 75 Bng 3.10: Thnh phn húa hc ca cỏc c thớ nghim (%, Kcal/kg) 77 Bng 3.11: Thnh phn v hm lng axit amin ca cỏc c thớ nghim (g/kg c ti) 80 Bng 3.12: Sn lng vt cht khụ, protein v nng lng (tn/ha/nm, kg/ha/nm, MKcal/ha/nm) 83 DANH MC CC BIU , TH Biu 3.1 Chiu cao ca c thớ nghim la ct u tiờn 65 Biu 3.2 Chiu cao ca c thớ nghim la ct tỏi sinh 67 Biu 3.3 Tc tỏi sinh ca c thớ nghim (cm/ngy) 69 th 3.1a Sn lng ca cỏc c thớ nghim nm th nht (t/ha/nm) 72 th 3.2a Sn lng ca cỏc c thớ nghim nm th hai (t/ha/nm) 74 MC LC M U 1 Tớnh cp thit ca ti Mc tiờu ca ti Chng 1: TNG QUAN TI LIU C S KHOA HC CA TI 1.1 C hũa tho v c im sinh hc ca chỳng 1.1.1 Gii thiu v c ho tho 1.1.2 c tớnh sinh thỏi 1.1.3 c tớnh sinh vt 1.1.4 c tớnh sinh lý 1.1.5 c tớnh sinh trng 1.1.5.1 c tớnh sinh trng chung 1.1.5.2 ng thỏi sinh trng ca thõn v lỏ 1.1.5.3 c im sinh trng ca r 12 1.1.6 Sc sng ca c hũa tho 13 1.2 Thnh phn húa hc ca thc n xanh v cỏc nhõn t nh hng n nng sut, thnh phn húa hc ca chỳng 14 1.2.1 Thnh phn húa hc ca thc n xanh 14 1.2.1.1 i vi cỏc cõy c t nhiờn 15 1.2.1.2 i vi cỏc cõy c trng 16 1.2.1.3 i vi ph phm ngnh trng trt 17 1.2.2 Nhng yu t nh hng ti nng sut, thnh phn húa hc ca thc n xanh 18 1.2.2.1 iu kin khớ hu 18 1.2.2.2 iu kin t 22 1.2.2.3 nh hng ca v v iu kin hng nm 22 1.2.2.4 iu kin phõn bún 23 1.2.2.5 K thut trng trt 23 1.2.2.6 Thi k thu hoch v k thut thu hoch 23 1.3 Mt s nghiờn cu v c ho tho 25 1.3.1 Tỡnh hỡnh nghiờn cu c trờn th gii 25 1.3.2 Tỡnh hỡnh nghiờn cu c nc 33 1.4 c im mt s loi c thuc ti 41 1.4.1 C Paspalum atratum 41 1.4.2 C Setaria splendida 42 1.4.3 C Brachiaria decumbens 42 1.4.4 C Brachiaria brizantha 43 Chng 2: I TNG, NI DUNG V PHNG PHP NGHIấN CU 45 2.1 I TNG, A IM V THI GIAN NGHIấN CU 45 2.2 NI DUNG V PHNG PHP NGHIấN CU 45 2.2.1 Ni dung nghiờn cu 45 2.2.2 Phng phỏp nghiờn cu 45 2.2.2.1 Thu thp s liu khớ tng thu tnh Thỏi Nguyờn 45 2.2.2.2 Phõn tớch thnh phõn hoỏ hc t 45 2.2.2.3 Thớ nghim i vi c 46 2.2.2.4 Ly mu v phõn tớch thc n 48 2.3 X Lí S LIU 60 Chng 3: KT QU THO LUN 61 3.1 KH TNG KHU VC TH NGHIM 61 3.2 THNH PHN DINH DNG T TH NGHIM 62 3.3 T L SNG CA CC C TH NGHIM 63 3.4 SINH TRNG V TI SINH CA C TH NGHIM 64 3.4.1 Sinh trng v tc sinh trng ca c 64 3.4.2 Tỏi sinh 66 3.4.2.1 Chiu cao tỏi sinh ca c thớ nghim 66 3.4.2.2 Tc tỏi sinh ca c 68 3.5 NNG SUT, SN LNG CHT XANH V VT CHT KHễ CA CC C TH NGHIM 70 3.5.1 Nng sut ca c 70 3.5.2 Sn lng cht xanh v vt cht khụ trung bỡnh nm 75 3.6 THNH PHN HểA HC V AXIT AMIN CA CC C TH NGHIM 76 3.6.1 Thnh phn húa hc ca c 76 3.6.2 Hm lng axit amin c 79 3.7 SN LNG VT CHT KHễ, NNG LNG, PROTEIN CA C TH NGHIM 82 KấT LUN V NGH 86 Kt lun 86 ngh 87 TI LIU THAM KHO 88 DANH MC CC T VIT TT VCK : Vt cht khụ CTV : Cng tỏc viờn DXKN : Dn xut khụng cha nit Pr : Protein NL : Nng lng M U Tớnh cp thit ca ti Hin n gia sỳc nhai li, c bit l n bũ ca cỏc tnh trung du nỳi phớa Bc ang tng trng nhanh, khan him thc n ang ngy mt bc bỏch C t nhiờn cú nng sut thp v ngy mt suy thoỏi c b chn th quỏ nng, lm cho kh nng tng n gia sỳc b gii hn Tuy nhiờn, cỏc chuyờn gia v c trờn th gii ó nhn thy kh nng ca mt s ging c hũa tho nhit i cú nng sut cao, cht lng dinh dng tt, phự hp vi h thng canh tỏc thuc t khú trng trt, cú c im dinh dng thp v khụ hn Thc t, khụng ch cỏc ng c t nhiờn trờn th gii ang b suy thoỏi nghiờm trng, v s lng v cht lng, m cũn gim v din tớch t ginh cho chn th dõn s ton cu ang tng nhanh v tc ụ th húa ngy cng mnh õy cng s l vin cnh ca Vit Nam nhng nm ti Dõn s tng v iu kin kinh t tng ó dn n nhu cu thc n (tht v sa) ngy cng tng lờn Tuy nhiờn, din tớch t ngy cng thu hp bt buc ngi phi ngh n trng nhng cõy thc n gia sỳc cú nng sut cao, cht lng tt lm tng nng sut v cht lng sn phm chn nuụi Thc t, trờn th gii, cỏc nc chõu M La tinh ó nghiờn cu v phỏt trin cỏc ging c hũa tho cú nng sut cao nh B decumbens, B brizantha Vic gii thiu cỏc ging c ny vo ng c cỏc nc ó cú tỏc ng lm tng sn lng c v lm tng sn phm gia sỳc khu vc Tuy nhiờn, Vit Nam vic a c hũa tho cú nng sut cht lng cao phự hp vi iu kin khớ hu t ca tng vựng vo sn xut cũn khỏ mi m vi ngi dõn i vi cỏc nh nghiờn cu thỡ cha cú nhiu cụng trỡnh cụng b v kh nng thớch nghi, sinh trng, phỏt trin cng nh cht lng ca cõy thc n (c bit l cỏc tnh trung du nỳi phớa Bc) ỏp ng nhu cu, cn a dng hoỏ c cu cõy thc n, ng thi, chn lc v a vo sn xut nhng ging thớch nghi cú nng sut cao, phm 82 Trong c S splendida ti, axit amin cú hm lng cao nht l axit glutamic 1,45 g/kg v thp nht l systin (0,10 g/kg), cỏc axit amin cũn li t 0,25-1,36 g/kg Mt kg c ti cú 12,08g axit amin v t l 17 axit amin c phõn tớch protein l 67,48% Trong c B decumbens (thun), axit amin cú hm lng cao nht l axit glutamic 1,63 g/kg v thp nht l systin (0,16 g/kg), cỏc axit amin cũn li t 0,51-1,52 g/kg Mt kg c ti cú 14,92 g axit amin v t l 17 axit amin c phõn tớch protein l 70,44% Trong c B decumbens (lai) 1873, axit amin cú hm lng cao nht l axit glutamic 1,43 g/kg v thp nht l systin (0,13 g/kg), methionin thp 0,18 g/kg v cỏc axit amin cũn li t 0,48-1,31 g/kg Mt kg c ti cú 13,10g axit amin v t l 17 axit amin c phõn tớch protein l 63,90% Trong c B brizantha (thun), axit amin cú hm lng cao nht l axit aspartic 1,84 g/kg v thp nht l systin (0,15 g/kg) cỏc axit amin cũn li t 0,26-1,80 g/kg Mt kg c ti cú 16,53g axit amin v t l 17 axit amin c phõn tớch protein l 81,42% Trong c B brizantha (lai) 6387, axit amin cú hm lng cao nht l axit glutamic 1,99 g/kg v thp nht l systin (0,11 g/kg) cỏc axit amin cũn li t 0,18-1,54 g/kg Mt kg c ti cú 17,12g axit amin v t l 17 axit amin c phõn tớch protein l 85,17% Qua phõn tớch cho thy cỏc axit amin nh methionin, systin ca tt c cỏc c hu nh l thp hn so vi cỏc axit amin cũn li Cỏc c B brizantha (thun v lai) cú hm lng axit amin cao nht 16,53 - 17,12g/kg c ti, tip theo l c B decumbens (thun v lai) 13,10 -14,92 g/kg c ti, sau ú l P atratum: 12,95 g/kg c ti v thp nht l S splendida: 12,08 g/kg c ti 83 T l cỏc axit amin ny protein t cao nht l B brizantha (lai) 6387: 85,17%, sau ú ln lt l P atratum 82,48%; B brizantha (thun): 81,42%, B decumbens (thun) 70,44%, S splendida: 67,48%, thp nht l B decumbens (lai) 1873: 63,90% 3.7 SN LNG VT CHT KHễ, NNG LNG, PROTEIN CA C TH NGHIM Cn c vo t l VCK, protein v cỏc thnh phn húa hc khỏc ca c, chỳng tụi ó tớnh c sn lng VCK (tn/ha/nm), protein (kg/ha/nm) v nng lng thụ ca 1ha c nh bng 3.12 nm th nht, sn lng vt cht khụ dao ng t 4,282 S splendida n 15,627 tn/ha/nm P atratum, tip theo t cao xung thp ln lt l B brizantha (lai) 6387: 14,226 tn/ha/nm, ng th l B decumbens (thun): 9,356 tn/ha/nm, tip theo l cỏc c B brizantha (thun): 8,498 tn/ha/nm, B decumbens (lai) 1873: 6,962 tn/ha/nm So sỏnh vi nghiờn cu ca Trng Tn Khanh, 2003 [23] v cỏc c B brizantha 6780: 17,19 tn, B decumbens 606: 16,05 tn, P atratum 9610: 14,31 tn, thỡ sn lng vt cht khụ ca c thớ nghim ca chỳng tụi thp hn cũn i vi c P atratum thỡ sn lng c ca chỳng tụi cao hn S khỏc ny l cỏc chng c l khỏc v cũn iu kin khớ hu hai vựng l khỏc nm th hai, sn lng vt cht khụ dao ng t 6,541 n 21,303 tn/ha/nm, cao hn nm th nht t 2,259 n 5,676 tn/ha/nm Tng t nh nm th nht, sn lng vt cht khụ ca c nm th hai ln lt t cao xung thp nh sau: ng u l P atratum t: 21,303 tn/ha/nm, ng th hai l B brizantha (lai) 6387: 17,654 tn/ha/nm, ng th l B decumbens (thun): 13,325 tn/ha/nm, tip theo l cỏc c B brizantha (thun): 11,483 tn/ha/nm, B decumbens (lai) 1873: 10,958 tn/ha/nm, thp nht l c S splendida: 6,541 tn/ha/nm 84 Bng 3.12: Sn lng vt cht khụ, protein v nng lng (tn/ha/nm, kg/ha/nm, MKcal/ha/nm) Năm thứ TT Năm thứ hai Trung bỡnh Tên cỏ VCK Pr NL VCK Pr NL VCK Pr NL P atratum 15,627 1239 61583 21,303 1715 85207 18,465 1477 73395 S splendida 4,282 539 17387 6,541 819 26392 5,411 679 21889 B.decumbens 9,356 987 39967 13,325 1390 56318 11,341 1188 48142 B dec 1873 6,962 695 29714 10,958 1072 45316 8,960 883 37765 B brizantha 8,498 884 35915 11,483 1182 48029 9,991 1033 41972 B bri 6387 14,226 1447 60393 17,654 1777 74167 15,940 1612 67280 83 85 Sn lng VCK ca c trung bỡnh qua hai nm t t 5,411 tn/ha/nm n 18,465 tn, th t ln lt l P atratum: 18,465 tn/ha/nm; B brizantha (lai) 6387: 15,940 tn/ha/nm, B decumbens: 11,341 tn/ha/nm, B brizantha (thun): 9,991 tn/ha/nm; B decumbens (lai) 1873: 8,960 tn/ha/nm, S splendida cho sn lng l thp nht t 5,411 tn/ha/nm Sn lng protein ca c nm th nht t t 539 n 1447 kg/ha/nm, ú t cao nht l B brizantha (lai) 6387: 1447 kg/ha/nm sau ú l cỏc c P atratum: 1239 kg/ha/nm, B decumbens (thun): 987 kg/ha/nm, B brizantha (thun): 884 kg/ha/nm, B decumbens (lai) 1873: 695 kg/ha/nm, thp nht l c S splendida 539 kg/ha/nm nm th hai, sn lng protein cao hn nm th nht, sn lng nm th t t 819 c S splendida n 1777 kg/ha/nm c B brizantha (lai) 6387, th t v sn lng protein cng tng t nh nm th nht, ng u l B brizantha (lai) 6387, sau ú ln lt l cỏc c P atratum, B decumbens (thun), B brizantha (thun), B decumbens (lai) 1873, thp nht l c S splendida ch t 819 kg/ha/nm Sn lng protein trung bỡnh ca c thớ nghim qua hai nm nh sau: B brizantha (lai) 6387 t 1612 kg/ha/nm sau ú ln lt l P atratum: 1477 kg/ha/nm, B decumbens (thun): 1188 kg/ha/nm, B brizantha (thun): 1033 kg/ha/nm, B decumbens (lai) 1873: 883 kg/ha/nm v thp nht l S splendida: 679 kg/ha/nm So sỏnh v hm lng protein gia cỏc c thun v c lai chỳng tụi thy B decumbens (thun) cú hm lng protein cao hn l 305 kg/ha/nm so vi B decumben (lai) 1873, ngc li B brizantha (lai) 6387 cú hm lng protein cao hn 579 kg/ha/nm Sn lng nng lng ca cỏc c nm th nht t t 17387 n 61583 MKcal/ha/nm, ú cao nht l P atratum: 61583 MKcal/ha/nm, tip theo l c B brizantha (lai) 6387: 60393 MKcal/ha/nm, ng th l c B 86 decumbens (thun): 39967 MKcal/ha/nm, B brizantha (thun): 35915 MKcal/ha/nm, B decumbens (lai) 1873: 29714 MKcal/ha/nm v thp nht l S splendida: 17387 MKcal/ha/nm Sn lng nng lng nm th cao hn nm th nht, sn lng nng lng nm th hai dao ng t 26392 MKcal/ha/nm n 85207 MKcal/ha/nm Th t v sn lng nng lng ca nm th hai cng tng t nh th t v sn lng nng lng nm th nht Sn lng nng lng trung bỡnh ca c thớ nghim hai nm nh sau ng u l P atratum: 73395 MKcal/ha/nm sau ú ln lt l B brizantha (lai) 6387: 67280 MKcal/ha/nm, B decumbens (thun) 48142: MKcal/ha/nm, B brizantha (thun): 41972 MKcal/ha/nm, B decumbens (lai) 1873: 37765 MKcal/ha/nm v ng cui cựng l S splendida: 21889 MKcal/ha/nm Chỳng tụi thy gia cỏc c thun v c lai cng cú s sai khỏc v nng lng, protein v vt cht khụ 87 KấT LUN V NGH Kt lun Kt qu nghiờn cu ging c hũa tho nhp ni trờn a bn Thỏi Nguyờn nm cho thy: Cỏc c thớ nghim cú t l sng trung bỡnh t 73,24% n 92,15% Chiu cao ct ca c ct la u v tc sinh trng ca c dao ng t 51,55cm - 75,85 cm v 1,14cm n 1,68cm/ngy Trong ú c cú chiu cao ln nht l c P atratum v thp nht l c S splendida Chiu cao tỏi sinh v tc tỏi sinh ca c khụ dao ng t 38,00- 60,80 cm v 0,63 -1,01 cm/ngy; ma t 46,10- 74,45 cm v 1,02- 1,65 cm/ngy, ú cao nht l c P atratum v thp nht l c S splendida Sn lng cht xanh v vt cht khụ trung bỡnh qua nm ca cỏc c thớ nghim nh sau: P atratum 95,624- 18,465 tn/ha/nm sau ú ln lt l B brizantha (lai) 6387: 78,637-15,940 tn/ha/nm, B decumbens (thun): 53,21711,341 tn/ha/nm, B brizantha (thun): 50,154 - 9,991 tn/ha/nm, B decumbens (lai) 1873: 42,343- 8,960 tn/ha/nm, thp nht l S splendida: 38,847- 5,411 tn/ha/nm T l 17 loi axit amin protein t cao nht l B brizantha (lai) 6387: 85,17%, sau ú ln lt l P atratum: 82,48%; B brizantha (thun): 81,42%, B decumbens (thun) 70,44, S splendida: 67,48%, thp nht l B decumbens (lai) 1873: 63,90% Sn lng vt cht khụ (tn/ha/nm) v protein (kg/ha/nm) ca cỏc c c xp theo th t nh sau: B brizantha (lai) 6387 (15,940 tn v 1612kg), P atratum (18,645 tn v 1477kg), B decumbens (thun) (11,341 tn v 1188kg), B brizantha (thun) (9,991 tn v 1033kg), B decumbens (lai) 1873 (8,960 tn v 883kg), thp nht l c S splendida (5,411 tn v 679kg) 88 Sn lng nng lng (MKcal/ha/nm) ca cỏc ging c nh sau: ng u l P atratum: 73395 MKcal/ha/nm sau ú ln lt l B brizantha (lai) 6387: 67280 MKcal/ha/nm, B decumbens (thun): 48142 MKcal/ha/nm, B brizantha (thun): 41972 MKcal/ha/nm, B decumbens (lai) 1873: 37765 MKcal/ha/nm v ng cui cựng l S splendida: 21889 MKcal/ha/nm Trong ging c thớ nghim, ging l P atratum, B brizantha (lai) 6387, B decumbens (thun) cú kh nng sinh trng, tỏi sinh, nng sut cht xanh v VCK cao hn cỏc ging cũn li Cn nghiờn cu thờm cỏc ging c ny a vo sn xut ngh a ging c l P atratum, B brizantha (lai) 6387 v B decumbens (thun) sn xut th nghim trờn din tớch rng Tip tc nghiờn cu sõu hn v cỏc ging c trờn iu kin thõm canh cao v s dng chỳng chn nuụi 89 TI LIU THAM KHO I Ti liu Ting Vit on n, Vừ Vn Tr (1976), Cõy trng v s dng mt s ging c nng sut cao, Nxb Nụng nghip H Ni 1976, tr19, 26, 39 Lờ Hũa Bỡnh, Nguyn Quý Trỏc (1981 - 1982), Vin chn nuụi 50 nm xõy dng v phỏt trin 1952 - 2002, Nxb Nụng nghip, tr237 Lờ Hũa Bỡnh, Hong Th Lng (1982 - 1983), Vin chn nuụi 50 nm xõy dng v phỏt trin 1952 - 2002, Nxb Nụng nghip, tr238 Lờ Hũa Bỡnh v cng tỏc viờn (1983), Vin chn nuụi 50 nm xõy dng v phỏt trin 1952 - 2002, Nxb Nụng nghip, tr238 Lờ Hũa Bỡnh, H Vn Nỳng (1987 - 1989), Vin chn nuụi 50 nm xõy dng v phỏt trin 1952 - 2002, Nxb Nụng nghip, tr238 Lờ Hũa Bỡnh, Nguyn Phỳc Tin, H Vn Nỳng, inh Vn Bỡnh, ng ỡnh Hanh (1997), Vin chn nuụi 50 nm xõy dng v phỏt trin 1952 - 2002, Nxb Nụng nghip, tr241 Lờ Hũa Bỡnh, H Vn Nỳng, Nguyn Vn Quang (1998), Vin chn nuụi 50 nm xõy dng v phỏt trin 1952 - 2002, Nxb Nụng nghip, tr241 B mụn ng c v Cõy thc n gia sỳc - Vin chn nuụi, Kt qu xõy dng mụ hỡnh th nghim thõm canh, xen canh c hũa tho, hc u h thng canh tỏc phc v sn xut thc n xanh cho gia sỳc n c ti Thỏi Nguyờn Hi ngh khoa hc cụng ngh ton quc, nghiờn cu khoa hc v chuyn giao cụng ngh phc v phỏt trin nụng thụn nỳi phớa Bc giai on 2000 - 2005, Thỏi Nguyờn 3/2006, tr75 inh Vn Ci, De Boever, Phựng Th Lõm Dung (2004), Thnh phn húa hc v giỏ tr dinh dng ca mt s loi thc n cho trõu bũ khu vc thnh ph H Chớ Minh Bỏo cỏo khoa hc Chn nuụi thỳ y Phn dinh dng v thc n vt nuụi NxbNN 12/2004, tr137 - 139 90 10 I P Cooper, N M Taition , Nhu cu ỏnh sỏng v nhit sinh trng ca c thc n gia sỳc nhit i ng c v cõy thc n gia sỳc nhit i II Nh xut bn khoa hc v k thut 1974, tr86 - 112 11 Cc chn nuụi (2006), tỡnh hỡnh sn xut thc n thụ xanh giai on 2001-2005 v nh hng phỏt trin thi k 2006 - 2010, http//www.Cucchannuoi.gov.vn 12 V Chớ Cng, Nguyn Xuõn Hũa, Phm Hựng Cng, Paulo Salgado, Lu Th Thi (2004), Thnh phn húa hc, t l tiờu húa v giỏ tr dinh dng ca mt s loi thc n ch yu dựng cho bũ Bỏo cỏo khoa hc Chn nuụi thỳ y Phn dinh dng v thc n vt nuụi Nxb Nụng nghip 12/2004, tr35 - 37 13 Cự Xuõn Dn (1975), Sinh lý gia sỳc - Nh xut bn khoa hc k thut Nụng nghip H Ni 14 Dinh dng gia sỳc, gia cm (2002), Hi Chn nuụi Vit Nam Nxb Nụng nghip H Ni 15 Dng Quc Dng, Nguyn Ngc H, Bựi Vn Chớnh, Trn Trong Thờm, Lờ Vn Ngc, Hong Th Lng, Lờ Vn Chung Nghiờn cu kh nng nhõn ging hu tớnh c ruzi v phỏt trin chỳng vo sn xut mt s tnh Bc v Trung Vit Nam, Bỏo cỏo khoa hc chn nuụi- Thỳ y, 1999 16 Nguyn Tun Ho, Th nghim mt s loi cõy thc n gia sỳc v ci to t nhp ni, Tp khoa hc v cụng ngh i hc Thỏi Nguyờn 4/1999, tr14 - 19 17 T Quang Hin, Nguyn Khỏnh Quc, Trn Trang Nhung, ng c v cõy thc n gia sỳc, Nxb Nụng nghip, 2002 18 Phan Nguyờn Hng (1971), Sinh thỏi thc vt Ti liu lu hnh ni b i hc S phm H Ni II 1971, tr9 - 75 91 19 Nguyn Th Thu Hng, Nguyn Ngc Tn, inh Vn Ci Thớ nghim trng c ti vựng khụ hn tnh ninh thun Tp Chn nuụi s 12/2006 tr23 -26 20 Hi chn nuụi Vit Nam, Thc n chn nuụi v ch bin thc n gia sỳc Nxb Nụng nghip, tr6, 13 21 in Vn Hng (1974), Cõy thc n gia sỳc bc Vit Nam Nxb Nụng thụn 1974, tr5 - 46 22 Trng Tn Khanh v CTV, Nghiờn cu kho nghim on ging cõy thc n gia sỳc nhit i ti MDrak-aklak v phỏt trin cỏc ging thớch nghi sn xut nụng h Bỏo cỏo khoa hoc, Chn nuụi - Thỳ y, 1999, tr144 23 Trng Tn Khanh (2003), ỏnh giỏ hin trng ng c t nhiờn v nghiờn cu mt s bin phỏp k thut nhm ci thin ngun thc n xanh cho gia sỳc ti MDrak-aklak, Lun ỏn tin s nụng nghip, 2003, tr89 24 Nguyn ng K, Dng Quc Dng v cng tỏc viờn (1977), Vin chn nuụi 50 nm xõy dng v phỏt trin 1952 - 2002, Nh xut bn Nụng nghip, tr237 25 Hong Th Lng, Lờ Hũa Bỡnh Nghiờn cu kh nng sn xut cht xanh ca cỏc ging cõy thc n chn lc ging nng sut cao, cht lng tt dựng cho chn nuụi khu vc Bỏo cỏo khoa hoc, Chn nuụi - Thỳ y, 2004, tr116 26 Nguyn Vn Li, Nguyn Vn Quang, Nguyn Th Mựi, Lờ Hũa Bỡnh, ng ỡnh Hanh Kt qu nghiờn cu xõy dng mụ hỡnh th nghim thõm canh, xen canh c hũa tho, h u lm thc n xanh cho gia sỳc ti Thỏi Nguyờn, Tp Chn nuụi s 12/2004, tr20 - 23 27 Bựi c Lng, Lờ Hng Mn (1995), Thc n v thnh phn dinh dng gia cm Nh xut bn Nụng nghip H Ni 92 28 Nguyn Th Mn, Lờ Chỏnh, V Th Kim Thoa, Khng Vn nh, Xỏc nh giỏ tr dinh dng c Adropogon gayanus trờn vựng t xỏm sụng Bộ, Bỏo cỏo khoa hc,Chn nuụi-Thỳ y, 1999, tr193 29 Lờ Hng Mn (2004), Ch bin thc n gia sỳc gia cm Nxb Nụng nghip tr8 30 T R G Moir (1965), Tỏc dng ca Hũa tho vic gi mu m ca t nhit i ng c v thc n gia sỳc nhit i II Nh xut bn khoa hc v k thut 1974, tr144 - 190 31 Nguyn Th Mựi, Lờ Hũa Bỡnh, Nguyn Vn Li, Nguyn Vn Quang, ng ỡnh Hanh, Nghiờn cu xõy dng mụ hỡnh th nghim thõm canh, xen canh c hũa tho, H u h thng canh tỏc phc v sn xut thc n xanh cho gia sỳc n c ti Thỏi Nguyờn Bỏo cỏo khoa hc, Chn nuụi - Thỳ y, 1999, tr62-67 32 Nguyn Th Mựi, Lng Tt Nh, Hong Th Hn, Mai Th Hng, ỏnh giỏ hin trng ngun thc n cho gia sỳc n c v bc u xõy dng mụ hỡnh trng cõy thc n gia sỳc ti huyn ng Vn, H Giang, Bỏo cỏo khoa hc Chn nuụi thỳ y Phn dinh dng v thc n vt nuụi Nxb Nụng nghip 12/2004, tr120 -129 33 Lc Vn Ngụn, So sỏnh nng sut v kh nng sng qua ụng ca mt s ging c nhp ni trờn t i Thỏi Nguyờn, Kt qu nghiờn cu khoa hc k thut 1970 -1980 trng H Nụng Nghip III k nim 10 nm xõy dng trng, tr177 34 Nụng trng Ba Vỡ Kt qu nghiờn cu tuyn chn on cõy hũa tho nhp ni ti Nụng trng Ba Vỡ Thụng tin khoa hc k thut chn nuụi Vin Chn nuụi, 2/1983, tr12 - 25) 35 Pau Pozy, V Chớ Cng v cng s, (2001), Nghiờn cu v giỏ tr dinh dng ca c t nhiờn, c Voi, rm, lm thc n cho bũ sa ti cỏc h gia ỡnh vựng ngoi thnh H Ni Tp Nụng nghip v Phỏt trin nụng thụn 6/2001, tr395, 395 93 36 Nguyn Vn Quang v cng s, Nghiờn cu kh nng sn xut cht xanh v nh hng ca phõn bún n nng sut ca mt s ging c mụ hỡnh trng xen vi cõy n qu trờn t i Bỏ Võn, Thỏi Nguyờn, Túm tt bỏo cỏo khoa hc nm 2001, Vin Chn nuụi, H ni, 6/2002, tr197, 198 37 Phựng Quc Qung, Nguyn Xuõn Trch, Thc n v nuụi dng bũ sa, Nxb Nụng nghip, 2003 38 Nguyn Thin (2004), Trng c v nuụi bũ sa Nxb Nụng nghiờp 2004, tr15 39 V Th Kim Thoa, Khng Vn nh (2001), Kh nng sinh trng v phỏt trin ca c s Panicum maximum Cv TD 58 trờn vựng t xỏm Bỡnh Dng, Bỏo cỏo khoa hc phn thc n v dinh dng vt nuụi, trỡnh by ti hi ng khoa hc b NN&PTNT, 10-12 thỏng 4/2001, tr79-91 40 Thc n chn nuụi v ch bin thc n gia sỳc (2004), Hi chn nuụi Vit Nam Nh xut bn Nụng nghip H Ni, tr6,7 41 Bựi Quang Tun (2005), Nghiờn cu mc bún phõn ure i vi c Voi v c ghinờ Tp Chn nuụi s 7/2005, tr17 - 19 42 Bựi Quang Tun (2005), Giỏ tr dinh dng ca mt s cõy thc n gia sỳc trng ti Gia Lõm, H Ni v an Phng, H Tõy, Tp Chn nuụi s 11/2005, tr17 - 18 43 H ỡnh Tun, Trng c ruzi sau ú trng lỳa nng mt bin phỏp thớch hp vi nhng vựng t bc mu v nộn cht, Ph bin tip cn mi nghiờn cu v phỏt trin nụng nghip kt qu v bi hc rỳt t cỏc cụng trỡnh nghiờn cu phỏt trin nụng nghip cỏc i tỏc thc hin khuụn kh hp tỏc Phỏp - Vit ti vựng lu vc Sụng Hng, NXB Nụng nghip, 9/2002, tr53 44 T.C.V.N 4326: 1993 thay th TCVN 4326- 86- Sx2 (93) 45 T.C.V.N 4327: 1993 thay th TCVN 4327-86- Sx2 (93) 46 T.C.V.N 4328: 2001 thay th TCVN 4328-86- Sx2 (2001) 47 T.C.V.N 4329: 1993 thay th TCVN 4329- 86- Sx2 (93) 94 48 T.C.V.N 4331: 2001 thay th TCVN 4331-86- Sx2 (2001) 49 Vin chn nuụi 50 nm xõy dng v phỏt trin 1952 - 2002, Nxb Nụng nghiờp, tr9, 236 - 241 50 Vin chn nuụi quc gia, Thnh phn v giỏ tr dinh dng thc n gia sỳc-gia cm Vit Nam, Nxb Nụng nghip, 1995, tr48-70 51 Trnh Xuõn V v cng s (1976), Giỏo trỡnh sinh lý thc vt, Nxb Nụng thụn, tr303 - 306 II Ti liu nc ngoi 52 Bennett, H W Johnson (1973), Grass dallis grass and other grasses for the humid south in eath, M E Metcalfe, D S & Barnes, D L, eds, Forages, the science of grassland agriculture, Ames (Iowa), USA, Iowa state Univ, Press, p134 53 A V Bogdan (1977), Tropical pasture and fodder plants, Longman London and New York, 1977, p318-428 54 CIAT 1978, Beef program (1978), Rept cali, Colombia, Centro International de Agricultura tropical 55 N de L Costa, C R Townsend, J A Magathaes, R G de A Pereira e D M R Azevedo Comportamento forrageiro da Brachiaria brzantha cv Marandu em sistema silvipastoril na Amazụnia Brasileirra Pasturas tropicales, Vol 28, No 56 Davies, J.G (1970), Pasture development in the sub - tropics, with special reference to Taiwan, Trop - Grassl, p4, - 16 57 David W Pratt, U C C E Farm Advior, Principles of controlled grazing Liverstock & range report No 932 spring, 1993 58 H D Diaz L y J O Sierria P Materiales de propagacion y distancias de siembra en Brachiaria humidicola y brachiaria dictyoneura Pasturas tropicales Vol 26, No 95 59 C.A Goncalves, S Dutra, G P C De Azevedo e A P Camaróo Sistema de pastejo rotacionado intensivo em Brachiaria brizantha cv Marandu na producóo de leite sob nớveis de suplementacóo de concentrado no nordeste paraense, Brasil Pasturas tropicales Vol 25, No 60 J G Marinho Guerra, D Lopes de Almeida, M.Silvestre Fernandes e S Manhóes Souto Efeito da adubacóo comfont es de fúsforo na producao sazonal de Brachiaria decumbens Stapf1 Pasturas tropicales, Vol 26, No 61 M.D Hare, P Booncharern, P Tatsapong, K Wongpichet, C Kaekunya and K Thummasaeng Perform of para grass (Brachiaria multica) and Ubon paspalum (Paspalum atratum) on seasonally wet soils in Thailand Faculty of Agriculture, Ubon Ratchathani University, Ubon Ratchathani, Thailand 62 John W Miles, Valle, C.B; Rao, I.M; Euclides, V.P.B (2004) Genetic improvement of Brizantha.http://www.gciat.org.com 63 T Kanno v M C M Macedo On-farm trial for pasture establishment on wetland in the Brazilian savanas JIRCAS Research Highlights 2001.Tropical Grasslands (1999) Volume 33, p75-81 64 Karina Batista & Francisco Antonio Monteiro Marandu grass root system as affected by the combinations of nitrogen and sulphurrates, p822 65 J Quinquim Magiero, R Rossiello, J B Rodrigues de Abreu e B J Rodrigỳe Alves Adubacóo nitrogennada e potỏssica em pastagem de Brachiaria humidicola em Planosolo da Baixada Fluminense Pasturas tropicales, Vol 28 No 66 R E McDowell (1972), Improvement of livestock production in warm climates W H Freeman and Company Sau Francisco, 1972 p167 - 216 67 R J MeiLroy (1972), An introduction to tropical grassland husbandry Oxfoxrd University Press Second edition, 1972, p1-116 96 68 T R G Moir, Y J P Cooper (1964), Las Gramineas en la Agricultura Ed Nacional de Cuba, 1964, p277-299 69 H Plazas Experiencias en el establecimiento de Brachiaria hớbrido cv Mulato CIAT 36061 como alternativa para rehabilitar pasturas degradadas Pasturas tropicales, Vol 28, No 70 A.C Rincún Rehabilitaciún de pasturas y producciún animal en Brachiaria decumbens en la Altillanura plana de los Llanos Orientales de Colombia Pasturas tropicales, Vol 26, No 71 Riveros, F & Wilson, G L (1970), Responses of setaria sphacelata Desmodium intortum mix - ture to height and frequency of cutting, Proc, 11th , Int, Grassl, Congr, Surfers Paradise, Australia, p666-668 P P 72 Roberts, O.T (1970), A review of pasture species in Fiji, I Grasses, Trop, Grassl, p4, 129 - 137 73 Romney, D.H (1961), Productivity of pasture in British Honduras II, Pangụla pasture, Trop, Agric (Triinidad), p38, 39 - 47 74 Schultze and Kraft, R (1992), Brachiaria brizantha In Plant research of southeast Asia 4, p56, 57 75 C R Townsend, N de L Costa, J A Magalhóes, R G De Araujo Pereira, A M Mendes e L A Dutra Resende Caracterớsticas quớmicas solo sob pastagens degradadas de Brachiaria brizantha cv Marandu submetido diferentes nớveis e frequờncia de correcóo e fertilizacóo Pasturas tropicales Vol 25, No 76 A Voisin (1963), Productividad de la hierba Editorial Tecnos, R A 1963, p7-84 77 R O Whyte, T R G Moir Y I P Cooper (1964), Las Gramineas en la Agricultura Ed National de Cuba, 1964, p277-299 [...]... "Khảo sát khả năng sinh trưởng, năng suất và thành phần hoá học của một số giống cỏ hoà thảo trồng tại Thái Nguyên" 2 Mục tiêu của đề tài - Xác định được khả năng sinh trưởng, sản lượng chất xanh, vật chất khô và một số thành phần dinh dưỡng của các giống cỏ từ đó chọn được các giống cỏ tốt để đưa ra sản xuất đại trà - Góp phần hoàn thiện quy trình trồng và chăm sóc các giống cỏ hòa thảo trong chăn nuôi... CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Cỏ hòa thảo và đặc điểm sinh học của chúng 1.1.1 Giới thiệu về cỏ hoà thảo Cỏ hoà thảo chỉ có một họ duy nhất là họ hoà thảo (Graminea) và có 28 họ phụ, 563 giống, 6802 loài Cỏ hoà thảo chiếm vị trí quan trọng vì nó chiếm 95 - 98% trong thảm cỏ (Từ Quang Hiển) [17] 1.1.2 Đặc tính sinh thái Cỏ hoà thảo chiếm vị trí quan trọng trong thảm cỏ do tính thích ứng rộng và chúng... Loại cỏ có sức sống 4 – 5 năm gọi là cỏ có sức sống vừa như: Pangôla, cỏ Voi, cỏ Ghinê, Paspalum, Brizantha Loại sống 6 - 10 năm gọi là cỏ có sức sống lâu như: cỏ tước mạch không râu Căn cứ vào sức sống của các loại cỏ mà người ta dự tính thời gian trồng lại để đảm bảo năng suất và chất lượng của các loại cỏ 14 1.2 Thành phần hóa học của thức ăn xanh và các nhân tố ảnh hưởng đến năng suất, thành phần. .. đồng cỏ chóng bị tàn lụi Thời gian thu cắt ở một số giống cỏ như sau: Cỏ thân bò vào khoảng 45 – 50 ngày sau khi trồng hoặc 35 – 45 ngày sau khi thu cắt; Cỏ thân bụi vào khoảng 60 ngày sau khi trồng hoặc 45 – 50 ngày sau khi cắt hoặc chăn thả lứa trước; cỏ thân đứng thì sau khi trồng hoặc sau khi cắt vào khoảng trên dưới 60 ngày Tuy nhiên, động thái sinh trưởng của thân lá và rễ không hoàn toàn giống. .. điểm sinh trưởng của rễ Động thái sinh trưởng của rễ Sinh trưởng của rễ cũng mang tính chất mùa vụ rõ rệt như các bộ phận trên mặt đất Phần lớn bộ rễ sinh trưởng mạnh vào mùa xuân đạt tới mức cao nhất trước khi bộ phận trên mặt đất đạt được và ngừng khi cây ra hoa Khi sinh trưởng của cây cao thì sự ra rễ ngừng và một vài rễ bắt đầu chết Sinh trưởng của rễ cũng phụ thuộc vào nhiệt độ, ẩm độ, ánh sáng và. .. Pratt 1993 [57] thì tính hiệu quả của cỏ là làm biến đổi năng lượng mặt trời thành lá xanh, để động vật có khả năng thu nhận chúng, tuy nhiên sử dụng năng lượng từ lá lại phụ thuộc vào những chu kỳ phát triển của cây Các giống cỏ nói chung và cỏ hòa thảo nói riêng, sinh trưởng và tái sinh trải qua ba giai đoạn, mỗi giai đoạn lại có đặc điểm riêng và đường mô tả sinh trưởng của nó có cấu tạo theo đường cong... tới kiểu và độ sâu của rễ Với lượng đạm ít sẽ tạo ra bộ rễ phát triển và với lượng hydratcacbon cao ở rễ và ngược lại nếu đạm nhiều thì tăng phát triển bộ phận trên mặt đất và giảm lượng hydratcacbon trong rễ Đạm thấp làm rễ nhiều và chia nhiều nhánh còn đạm cao thì rễ mập và ngắn 1.1.6 Sức sống của cỏ hòa thảo Sức sống của cỏ cũng như một số hòa thảo khác có thời gian sống là khác nhau Căn cứ vào độ... trưởng thành thì sinh trưởng giảm dần và ngừng hẳn, cũng có khi ở giai đoạn này khối lượng VCK của cây bị giảm đi a ) Nhân tố ảnh hưởng tới sinh trưởng của thân, lá + Sức nẩy mầm của giống Sự sinh trưởng của cỏ phụ thuộc vào sức nẩy mầm của hạt, hạt có sức nầy mầm cao sẽ tạo điều kiện tốt cho sinh trưởng sau này Sức nẩy mầm của giống không những phụ thuộc vào bản thân hạt, mà còn vào sự chuẩn bị giống, ... độ dài ngắn của thời gian sống của chúng mà người ta chia ra thành loại sống ngắn ngày hay lâu năm Cụ thể người ta chia làm 4 loại sau: Loại sống một năm: chúng chỉ sống trong vòng một năm hoặc ngắn hơn rồi tàn lụi và chết, thường gọi là cỏ hàng năm như: cỏ lồng vực, cỏ ngô (Zea mays), cỏ Suđăng (Sorghum sudanense) Loại cỏ có sức sống ngắn (2- 3 năm) như cỏ dầy (Hemarthria compressa), cỏ mật (Melinis... còn gọi là khả năng chịu đựng của cỏ qua mùa đông Nó thể hiện khả năng của cỏ chịu đựng được sự chênh lệch giữa nhiệt độ không khí và nhiệt độ đất, sự chênh lệch này làm cho quá trình vận chuyển chất dinh dưỡng trong thân cây cỏ và quá trình đồng hóa, dị hóa của cỏ mất điều hòa nên cỏ có tính kháng xuân kém sẽ bị chết Tuy nhiên, tính kháng xuân của cỏ còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: Cỏ địa phương