mục lục Phần thứ nhất: Lý luận chung hoạt động ngoại thơng I.Cơ sở lý luận hoạt động ngoại thơng 1.Khái niệm hoạt động ngoại thơng 2.Cơ sở hoạt động ngoại thơng 2.1.Lợi tuyệt đối A.Smith 2.2.Lợi tơng đối D.Ricacdo 3.Cơ sở ngoại thơng Việt nam II.Vị trí vai trò ngành cà phê kinh tế Việt nam 1.Vị trí 2.Vai trò Phần thứ hai: Thực trạng xuất cà phê Việt nam thời gian qua I.Tình hình sản xuất xuất cà phê giới 1.Tình hình tiêu thụ cà phê 1.1.Tiêu thụ cà phê nớc nhập thành viên 1.2.Tiêu thụ cà phê nớc sản xuất 2.Tình hình xuất nhập 2.1.Tình hình xuất 2.2.Tình hình nhập II.Tình hình xuất cà phê Việt nam nớc thời gian qua 1.Về chất lợng chủng loại cà phê xuất 1.1.Chất lợng cà phê xuất 1.2.Chủng loại cà phê xuất 2.Giá sản lợng cà phê xuất 2.1.Sản lợng cà phê xuất 2.2.Giá cà phê xuất 3.Thị trờng xuất cà phê Việt nam 4.Các nhân tố ảnh hởng đến hiệu hoạt động xuất cà phê Việt nam 4.1.Cung cà phê giới 4.2.Cầu cà phê giới 4.3.Hệ thống tổ chức xuất cà phê 4.4.Công tác chế biến sản phẩm cà phê 5.Đánh giá ảnh hởng hội nhập AFTA xuất cà phê Việt nam 5.1.Về sản xuất 5.2.về xuất II.Đánh giá kết hoạt động xuất cà phê Việt nam thời gian qua 1.Thành tựu đạt đợc 2.Những vến đề tồn 2.1.Việc qui hoạch sản xuất cà phê thiếu đồng lỏng lẻo 2.2.Chất lợng cà phê xuất Việt nam thấp 2.3.Vốn cho hoạt động sản xuất xuất cà phê thiếu 2.4.Tổ chức máy hoạt động xuất cà phê yếu kém,hoạt động cha hiệu 2.5.Chính sách khuyến khích sản xuất xuất cha phát huy mạnh Phần thứ ba Phơng hớng giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất cà phê Việt nam giai đoạn 2002-2007 I.Căn xác định phơng hớng hợt động ngành xà phê Việt nam 1.Căn vào xu phát triển thị trờng giới 1.1.Triển vọng cung cầu 1.1.1.Triển vọng cung 1.1.2.Triển vọng cầu 1.2.Xu hớng biến động giá 1.3.ảnh hởng thị trờng cà phê giớiđến Việt nam 2.Căn vào chủ chơng đờng nối Đảng II.Phơng hớng mục tiêu phát triển ngành cà phê Việt nam giai đoạn 2002-2007 1.Những giải pháp nhằm phát triển sản xuất cà phê xuất 1.1.Chọn lai tạo giốngcà phê chất lợng tốt,năng suất cao 1.2.Đẩy mạnh thâm canh diện tích cà phê có 1.3.Cải tiến sách hỗ trợ sản xuất 1.3.1.Chính sách thuế nông nghiệp 1.3.2.Chính sách hỗ trợ vốn 2.Các giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất cà phê Việt nam 2.1.Giái pháp marketing mở rộnh thị trờng 2.2.Giải pháp chế biến ,nâng cao chất lợng cà phê xuất 2.2.1.Tập chung đầu t chế biến cà phê nhân xuất 2.2.2.Quan tâm đầu t chiều sâu 2.2.3.Hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn chất lợng cà phê xuất phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế 2.3.Giải pháp vốn hỗ trợ xuất 2.4.Hoàn thiện sách nhập 2.5.Giải pháp nâng cao hiệu máy quản lý hoạt động xuất cà phê IV.Một số kiến nghị Lời nói đầu Cà phê loại sản phẩm có giá trị chao đổi lớn thị trờng giới.Theo đánh giá tổ chức ICO kim ngạch xuất cà phê giới hàng năm đạt 10 tỷ USD,mà nớc có lợi sản xuất cà phê giới không nhiều.Những nớc xuất nhiều cà phê cho thị trờng giới nh :Braxin;Colombia ;Indonexia; Việt nam nớc đóng góp đáng kể cho trữ lợng cà phê giới,năm 1995 Việt nam xuất cho thị trờng giới 210.000 đến năm2001 đạt tới 848.920 (giá trị 364.689.293 USD) Về lịch sử phát triển cà phê,nớc ta nôi cà phê mà đợc du nhập vào nớc ta vào năm1857 từ nớc sở thích thói quen uống cà phê nớc ta nhỏ,nó chiểm dới 10% tổng sản lợng cà phê nớc.Do sản xuất cà phêViệt nam chủ yếu để xuất khẩu,vì xuất cà phê Việt nam hoạt động quan trọng.Xuất cà phê giúp nớc ta tăng ngoại tệ;tạo công ăn việc làm;cải thiện môi trờng;xoá đói giảm nghèo Trong năm qua ngành xuất cà phê nớc ta đạt đợc thành tích đáng kể Từ chỗ ta xuất xang số thị trờng quen thuộc có thị trờng lớn bao gồm 44 nớc giới ,và đợcđánh ngành có kim ngạch xuất lớn thu ngoại tệ cho đất nớc.Tuy nhiên để đẩy mạnh cho xuất cà phê ngành cần phải khắc phục khó khăn,những hạn chế để cà phê Việt nam ngày đợc xuất nhiều sang thị trờng giới: Qua tìm hiểu nghiên cứu em chọn đề tài: Phong hớng giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất cà phê Việt nam giai đoạn 2002-2007 Lời cám ơn! Sinh viên: Hà Xuân Bình xin chân thành cám ơn cô giáo hớng dẫn:Vũ THị Minh; Chú: Nguyễn Đình Chính ;cùng cô môn ,trong Viện Nghiên Cứu Kinh Tế Nông Nghiệp tận tình hớng dẫn giúp đỡ em hoàn thành viết này: phần thứ lý luận chung hoạt động ngoại thơng i- Cơ sở lý luận hoạt động ngoại thơng Khái niệm hoạt động ngoại thơng Ngoại thơng khâu quan trọng hoạt động kinh tế đối ngoại quốc gia Hoạt động thơng mại đời từ sớm, ban đầu trao đổi đơn giản dới hình thức hàng đổi hàng thơng nhân quốc gia khác Điều thể phụ thuộc lẫn kinh tế ngời sản xuất hàng hoá riêng biệt quốc gia Hoạt động thơng mại phát triển với phát triển văn minh loài ngời Từ hình thức trao đổi giản đơn phát triển hình thành hoạt động thơng mại tinh vi ,so với hoạt động thơng mại nớc hoạt động thơng mại quốc tế không bó hẹp nội kinh tế mà vợt khỏi biên giới quốc gia, gắn liền với việc sử dụng đồng tiền quốc tế Hoạt động buôn bán diễn bất chấp bất đồng ngôn ngữ, phong tục tập quá, văn hoá xã hội, Hoạt động ngoại thơng có vai trò đặc biệt quan trọng phát triển quốc gia Kinh nghiệm cho thấy cha có nớc có kinh tế phát triển mà lại không dựa vào hoạt động ngoại thơng Một quốc gia nh cá nhân sống riêng rẽ, biệt lập mà tồn phát triển Bằng khả nguồn lực có tất thật tốt Đó hạn chế nguồn lực buộc phải tiến hành mở cửa hội nhập với bên Ngoài ra, hoạt động thơng mại làm tăng khả thơng mại quốc gia Chúng ta biết rằng, điều kiện tự nhiên xã hội mà quốc gia có lợi riêng tài nguyên thiên nhiên, nhân lực, vốn, khác dẫn đến chênh lệch lớn chi phí sản xuất loại sản phẩm nguyên nhân dẫn đến hoạt động thơng mại nớc với theo nguyên tắc hai bên có lợi Hơn ngoại thơng phát triển góp phần mở rộng thị trờng, phát triển thị hiếu nhân dân thông qua việc trao đổi sản phẩm nớc giới Qua phân tích ta thấy, hoạt động ngoại thơng hoạt động trao đổi, mua bán hàng hoá dịch vụ quốc gia, lấy tiền tệ làm môi giới theo nguyên tắc ngang giá, đợc thực thông qua hoạt động xuất, nhập hàng hoá dịch vụ Trong hoạt động xuất đợc hiểu việc mang hàng hoá, dịch vụ bán nớc để thu hút tiền hay hàng hoá về, hoạt động nhập việc mang hàng hoá dịch vụ mua từ nớc đợc trả tiền hay hàng hoá nớc 2.Cơ sở hoạt động ngoại thơng Ngày nay, hoạt động ngoại thơng nh yếu tố thúc đẩy kinh tế phát triển Tất nớc tham gia vào hoạt động ngoại thơng có lợi.Vấn đề đặt tất nớc tham gia vào hoạt động ngoại thơng có lợi Để xem xét vấn đề nghiên cứu sở lý luận hoạt động ngoại thơng 2.1 Lợi tuyệt đối A.Smith Theo quan điểm lợi tuyệt đối A.Smith nớc sản xuất loại hàng hoá sử dụng tốt loại tài nguyên nớc Đây cách lý giải đơn giản nguyên nhân hoạt động ngoại thơng Lợi tuyệt đối hoạt động ngoại thơng lợi ích thu đợc chênh lệch chi phí sản xuất quốc gia sản xuất loại sản phẩm đó, nớc sản xuất có chi phí cao nhập sản phẩm từ nớc có chi phí thấp Lợi đợc xem xét từ hai phía, nớc sản xuất sản phẩm có chi phí thấp thu đợc lợi nhuận nhiều bán sản phẩm thị trờng quốc tế Còn nớc sản xuất sản phẩm có chi phí cao có đợc sản phẩm mà nớc khả sản xuất sản xuất không đem lại lợi nhuận, ngời ta gọi điều bù đắp đợc yếu khả sản xuất nớc Ngày nay, nớc phát triển việc khai thác lợi tuyệt đối, có ý nghĩa quan trọng cha có khả sản xuất số loại sản phẩm đặc biệt t liệu sản xuất với chi phí chấp nhận đợc Nguyên nhân dẫn đến tích luỹ thấp nớc phát triển phải nhập máy móc thiết bị Vì mà khoản tiết kiệm cha thể trở thành vốn đầu t Khi tiến hành nhập máy móc thiết bị từ nớc phát triển, nớc phát triển khắc phục đợc yếu khả sản xuất t liệu sản xuất nh yếu kiến thức công nghệ 2.2 Lợi tơng đối D.Ricacdo Trong tiến hành hoạt động thơng mại quốc gia đợc lợi từ khác biệt họ cách đạt tới dàn xếp theo nớc làm mà xét cách tơng đối nớc làm tốt Theo lý thuyết này, quốc gia có hiệu thấp so với quốc gia khác việc sản xuất tất loại sản phẩm quốc gia tham gia vào thơng mại quốc tế để tạo lợi ích Nguyên tắc để có lợi tơng đối việc thực cách mạng hoá sản xuất xuất sản phẩm có chi phí sản xuất tơng đối thấp so với nớc khác Lợi tơng đối cho phép nớc tham gia vào thơng mại quốc tế để gia tăng thu nhập Sau đây, chứng minh nớc thu đợc lợi từ hoạt động thơng mại cách mạng hoá qua ví dụ sau: Giả sử có số liệu ngày công lao động cần thiết để sản xuất hai sản phẩm thép cà phê hai nớc Việt Nam Nhật Bản Sản phẩm Thép (tấn) Cà phê (tấn) Chi phí sản xuất (ngày công lao động) Việt Nam 35 Nhật Bản 20 Nh vậy, xét chi phí sản xuất hao phí lao động Việt Nam cao Nhật Bản hai mặt hàng Do theo lợi tuyệt đối Việt Nam kim ngạch xuất sản phẩm sang Nhật Bản Nếu xem xét dựa theo chi phí so sánh, ta có: Quốc gia SP so sánh Việt Nam Nhật Bản 1/7 1/5 Thép/Cà phê Cà phê/Thép Nh vậy, để sản xuất thép Việt Nam cần cà phê hay ngợc lại cần 1/7 thép để sản xuất cà phê Tơng tự phía Nhật Bản cần cà phê để sản xuất thép ngợc lại cần 1/5 thép để sản xuất cà phê Nh ta thấy chi phí so sánh để sản xuất cà phê Việt Nam thấp Nhật Bản chi phí để sản xuất thép Nhật Bản thấp Việt Nam Do đó, Việt Nam xuất cà phê sang Nhật Bản nhập thép từ Nhật Bản ngợc lại Nhật Bản xuất thép sang Việt Nam nhập cà phê từ Việt Nam Trong mối quan hệ buôn bán có nớc Việt Nam Nhật Bản có lợi, muốn trao đổi hàng hoá với - Về phía Việt Nam: cha có hoạt động ngoại thơng ngời sản xuất cà phê bán cà phê đợc thép, có ngoại thơng họ cần bán cà phê sang Nhật Bản đổi đợc thép họ lại cà phê để tiêu dùng, kết Việt Nam tiêu dùng đờng khả sản xuất Giả sử: tỷ lệ trao đổi 5,5 cà phê=1 thép Việt Nam mua thép Giá SS 7,0 S 5,5 P 5,0 Nhu cầu thép Sơ đồ 1.1 Khi có ngoại thơng, điểm A phản ánh đồng thời khả sản xuất khả tiêu dùng loại hàng hoá cà phê thép (C a , Ta) Khi có ngoại thơng Việt Nam tập trung vào sản xuất cà phê nhiều hơn, sản xuất thép nên đờng giới hạn khả sản xuất PPF, khả sản xuất Việt Nam đợc di chuyển từ A đến B với số lợng cà phê nhiều (Cb>Ca) lợng thép (Tb[...]... phát triển sản xuất và xuất khẩu cà phê ở nớc ta So sánh tình hình sản xuất và tiêu thụ cà phên trên thế giới với điều kiện tự nhiên và thực trạng của sản xuất và xuất khẩu cà phê ở nớc ta có thể khẳng định nớc ta có lợi thế so sánh về lâu dài so với các nớc trong khu vực và trên thế giới về sản xuất và xuất khẩu cà phê Đây là cơ sở để cho chúng ta có thể đẩy mạnh sản xuất và xuất khẩu cà phê 15 Phần... nớc thì cà phê cũng ngày càng trở thành mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực chỉ đứng sau gạo 2.2 Giá cả cà phê xuất khẩu - Giá cà phê xuất khẩu của Việt Nam so với thế giới: Giá cà phê xuất khẩu của Việt Nam trong những năm qua còn thấp so với giá cà phê cùng loại xuất khẩu trên thị trờng thế giới 5 0-7 0 USD/tấn, có thời điểm thấp hơn tới 100 USD/tấn Thông thờng giá xuất khẩu cà phê của Việt Nam thấp... khẩu cà phê và đứng thứ nhất thế giới về xuất khẩu cà phê Robusta Cùng với việc đẩy mạnh sản xuất và xuất khẩu, thị trờng xuất khẩu cà phê Việt Nam cũng không ngừng tăng lên Nếu trớc 1990 cà phê Việt Nam xuất khẩu sang Liên Xô và các nớc Đông Âu cũ và một lợng rất ít sang Singapore và Hongkong thì đến nay cà phê Việt Nam đã đợc xuất sang trên 50 nớc trên các Châu lục đặc biệt là Mỹ Điều này cho thấy Việt. .. quyền sở hữu vờn cà phê đã mang lại sự thành công đáng kể cho ngành cà phê về năng suất và sản lợng cà phê Sự tiến bộ này đã đa Việt Nam trở thành một trong những nớc xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới Theo Dowjous 4 tháng đầu tiên của niên vụ 99/2000 xuất khẩu cà phê của Việt Nam, chủ yếu là cà phê Robusta đã tăng kỷ lục, tăng 57,6% và đa Việt Nam vợt qua Colombia trở thành nớc xuất khẩu cà phê lớn... cà phê sẽ quyết định mức cung cà phê sản xuất và xuất khẩu (cả về 32 chất lợng, chủng loại cũng nh mẫu mã cà phê) Theo dự báo thì nhu cầu cà phê thế giới sẽ tăng 1%/năm trong những năm tới Hiện nay nhu cầu cà phê thế giới đối với cà phê Việt Nam ngày càng tăng lên Đây là một yếu tố quan trọng làm tăng mức sản xuất và xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong những năm qua 4.3 Hệ thống tổ chức xuất khẩu cà. .. sản xuất cà phê Gần đây nhất trong Công văn số 906/VPCP-NN ngày 14/3/2000 Chính phủ đã yêu cầu Bộ Nông nghiệp và Bộ KHCNMT ban hành tiêu chuẩn chất lợng cà phê Việt Nam để quản lý chất lợng cà phê xuất khẩu nhằm không ngừng nâng cao chất lợng cà phê, đáp ứng ngày càng cao yêu cầu của ngời tiêu thụ (Bảng 8) 1.2 Chủng loại cà phê xuất khẩu Sản phẩm cà phê xuất khẩu của Việt Nam chủ yếu gồm có cà phê. .. xuất khẩu thu ngoại tệ mà còn đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nớc, thay thế các loại cà phê tan mà lâu nay chúng ta vẫn phải nhập khẩu 2 Giá cả và sản lơng cà phê xuất khẩu 2.1 Sản lợng cà phê xuất khẩu Trong những năm vừa qua, sản lợng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tăng nhanh và cà phê đã trở thành một trong những mặt hàng chiến lợc của Việt Nam với giá trị kim ngạch xuất khẩu tơng đối cao Hiện nay cà. .. của Việt Nam chủ yếu gồm có cà phê vối 23 (Robusta) và cà phê chè (Arabica) Trong đó cà phê chè chỉ chiếm khoảng 2%, còn lại là cà phê vối chủ yếu là xuất khẩu bán thành phẩm Khoảng 95% tổng khối lợng cà phê xuất khẩu là cà phê nhân sống, cà phê hoà tan chỉ chiếm 3-5 % và cà phê nhân rang chiếm tỷ lệ nhỏ khoảng 1-2 % Chủng loại cà phê xuất khẩu của Việt Nam còn đơn điệu nh vậy là do nhiều nhân tố nh do... trọng và thiếu thông tin nhạy bén về thị trờng thế giới vẫn luôn là lực cản to lớn làm giảm đáng kể hiệu quả xuất khẩu của cà phê Việt Nam 3 Thị trờng xuất khẩu cà phê của Việt Nam Khác với các nớc sản xuất cà phê trên thế giới, sản xuất cà phê của Việt Nam là để xuất khẩu hơn 95% sản lợng, với tốc độ phát triển bình quân nh hiện nay trên 25%/năm thì Việt Nam đã trở thành nớc đứng đầu Châu á về xuất khẩu. .. hoá xuất khẩu Giai đoạn 199 0-1 995 thì cả sản lợng và kim ngạch xuất khẩu của ta đều tăng mạnh Về sản lợng xuất khẩu tăng 2,76 lần và kim ngạch xuất khẩu tăng 8,2 lần Nhờ sản lợng xuất khẩu cà phê liên tục tăng lên đã cải thiện một cách đáng kể vị trí của nớc ta trên thị trờng quốc tế Theo thống kê của tổ chức cà phê thế giới (ICO): - Năm 1982, Việt Nam xuất khẩu 60.000 bao, chiếm 0,1% lợng xuất khẩu ... lợng cà phê xuất 2.1.Sản lợng cà phê xuất 2.2.Giá cà phê xuất 3.Thị trờng xuất cà phê Việt nam 4.Các nhân tố ảnh hởng đến hiệu hoạt động xuất cà phê Việt nam 4.1.Cung cà phê giới 4.2.Cầu cà phê. .. hiệu xuất cà phê Việt Nam Thị trờng xuất cà phê Việt Nam Khác với nớc sản xuất cà phê giới, sản xuất cà phê Việt Nam để xuất 95% sản lợng, với tốc độ phát triển bình quân nh 25%/năm Việt Nam trở... ảnh hởng thị trờng cà phê giới đến Việt Nam Việt Nam trồng cà phê chủ yếu để xuất (trên 90%) biến động thị trờng cà phê giới có ảnh hởng lớn đến ngành cà phê Việt 45 Nam Cà phê Việt Nam sản xuất