TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HUẾ Khoa Nông học KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI: Nghiên cứu tuyển chọn giống lúa phụ thuộc nước trời vụ Đông Xuân 2014 - 2015 xã Quảng An, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế Sinh viên thực hiện: Lê Xuân Đông Lớp: Nông học 45 Thời gian thực hiện: Tháng 01/2015 - Tháng 5/2015 Địa điểm thực tập: Xã Quảng An, huyện Quảng Điền tỉnh Thừa Thiên Huê Giáo viên hướng dẫn: PGS TS Trần Thị Lệ Bộ môn: Sinh lý sinh hóa thực vật NĂM 2015 LỜI CẢM ƠN Để có kết nghiên cứu này, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cô giáo PGS TS Trần Thị Lệ, Bộ môn Sinh lý sinh hóa thực vật, Khoa Nông học, Trường Đại học Nông lâm Huế người theo sát, hướng dẫn trực tiếp suốt thời gian thời gian thực đề tài Xin chân thành cảm ơn quý thầy giáo, cô giáo Khoa Nông học, Trường Đại học Nông lâm Huế giúp đỡ, động viên trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ, tạo điều kiện UBND xã Quảng An, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế anh chị động viên, tạo điều kiện cho việc thu thập thông tin, tài liệu để hoàn thành đề tài tốt nghiệp Cuối cùng, xin chân thành cảm ơn đến gia đình, bạn bè, người sát cánh bên tôi, động viên tôi, tạo điều kiện thuận lợi để hoàn thành đề tài tốt nghiệp Do điều kiện nghiên cứu kiến thức hạn chế nên nội dung đề tài không tránh khỏi thiếu sót Kính mong nhận giúp đỡ, góp ý, dẫn quý thầy, cô giáo bạn để đề tài hoàn thiện Một lần xin chân thành cảm ơn! Huế, tháng năm 2015 Sinh viên thực Lê Xuân Đông DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU DANH MỤC CÁC HÌNH BẢNG CHÚ GIẢI NHỮNG CỤM TỪ VIẾT TẮT Stt Số thứ tự Đ/C Đối chứng Đvt Đơn vị tính Utb Độ ẩm không khí trung bình Umin Độ ẩm không khí thấp FAO Food and Agriculture Organization (Tổ chức lương thực nông nghiệp Liên Hợp Quốc) FAOSTAT Food and Agriculture Organization of The United nations (Tổ chức nông lương giới) IRRI International Rice Research Isstitute (Viện nghiên cứu lúa Quốc tế) NSLT Năng suất lý thuyết BRHX Bén rễ hồi xanh R: Lương mưa SN: Số ngày STT: Số thứ tự TB: Trung bình Tmax : Nhiệt độ cao Tmin : Nhiệt độ thấp Ttb : Nhiệt độ trung bình MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Nhắc đến Châu Á nói chung Việt Nam nói riêng người ta nghĩ tới văn minh lúa nước Lúa gạo coi hoa màu nông nghiệp Việt Nam Trên giới, lúa 250 triệu nông dân trồng, lương thực 1,3 tỉ người nghèo giới, sinh kế chủ yếu nông dân Là nguồn cung cấp lượng lớn cho người, bình quân 180 - 200 kg gạo/ người/ năm nước châu Á, khoảng 10 kg/người/năm nước châu Mỹ Ở Việt Nam, dân số 80 triệu 100% người Việt Nam sử dụng lúa gạo làm lương thực Lúa gạo đóng vai trò sản xuất nông nghiệp bà nông dân khắp nước Từ lúa gạo chế biến nhiều thực phẩm khô, ăn hấp dẫn văn hóa ẩm thực Việt Trồng lúa nghề có truyền thống 80% dân số Việt Nam từ 4000 năm Lúa lương thực hàng đầu nước ta Trong năm gần hàng loạt giống lúa đời, đặc biệt giống lúa tốt có suất cao, phẩm chất tốt, kháng sâu bệnh Nghề trồng lúa từ chỗ giải đói, công ăn việc làm cho nông dân trở thành ngành nghề góp phần tăng kim ngạch xuất khẩu, nguồn thu ngoại tệ lớn làm giàu cho nước nhà Tuy nhiên để đảm bảo an ninh lương thực nhiều vấn đề phải giải điều kiện sản xuất vùng khác Ngoài vùng có điều kiện thuận lợi cho sản xuất lúa nhiều vùng khác gặp nhiều điều kiện khó khăn sản xuất lúa lũ lụt, hạn hán, … Cuộc cách mạng xanh vùng nhiệt đới đánh dấu đời giống lúa có suất cao không đổ ngã, đáp ứng mạnh với phân bón Những giống lúa trung tâm kỹ thuật sản xuất tiên tiến cho nông dân vùng nhiệt đới theo kịp nông dân vùng ôn đới suất sản lượng Những giống lúa làm cho người ta thấy việc chọn tạo giống phương tiện cải tiến phát triển nghề trồng lúa Nhưng đồng thời, giống lúa làm bật vai trò hợp tác nhiều ngành khoa học để nghiên cứu giống tốt, phù hợp với điều kiện sản xuất vùng Những vùng trồng lúa giới cung cấp lương thực nuôi sống tỷ dân, song khủng hoảng nước dần xuất hiện, đe dọa an ninh lương thực giới Hiện nay, nhu cầu lúa gạo người ngày tăng, theo dự báo tổ chức FAO cho năm 1990 – 2025 lúa gạo sản xuất phải tăng năm 21 % cần thiết để bảo hộ cho tăng dân số 1,7 % năm Nhưng khoảng 34 % diện tích lúa (54 triệu ha) trồng dựa vào nước trời (Rainfed lowlands) [42], khô hạn yếu tố quan trọng bậc ảnh hưởng đến an ninh lương thực giới Tài nguyên nước phục vụ cho nông nghiệp vô tận, bên cạnh áp lực dân số kèm theo phát triển đô thị làm tăng nhu cầu nước phục vụ dân sinh cho phát triển công nghiệp, khan nước phục vụ nông nghiệp vấn đề dự báo cấp thiết quy mô toàn cầu Hạn hán xem hậu nghiêm trọng suy giảm nguồn nước Giám đốc chương trình Nghiên cứu trồng trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc tế Australia, Colin Piggin cảnh báo: “Trong khoảng 50 đến 100 năm tới, vấn đề giới” Bouman, nhà thủy nông học Viện Nghiên cứu lúa quốc tế (IRRI) cho rằng: “Chúng ta cần sản xuất nhiều lúa gạo nữa, phải sử dụng nước nay” [9] Với tầm quan trọng vậy, người ta hoạch định thứ tự ưu tiên đầu tư nghiên cứu tính chống chịu khô hạn lĩnh vực cải tiến, chọn tạo giống trồng toàn giới Thực tế cho thấy, sản xuất lúa cạn, lúa phụ thuộc nước trời nguồn cung cấp lương thực chỗ chủ yếu cho người dân vùng hạn hán, phụ thuộc nước trời Hơn nữa, so với số trồng khác, lúa cạn có ưu việc sử dụng tốt lượng nước trời, khả trắng xảy Ngoài việc tiết kiệm nước cho sản xuất lúa điều có ý nghĩa tình hình ngày khan nước tưới tương lai Vì vậy, việc phát triển giống lúa chịu hạn mục tiêu chọn tạo giống lâu dài nước ta Việt Nam nước phát triển, sản xuất nông nghiệp chiếm tỷ trọng lớn kinh tế quốc dân Nước ta có địa hình đa dạng diễn biến khí hậu hức tạp, lượng mưa phân bố không vùng thời kỳ năm nên hạn hán xảy vùng nào, mùa Theo ước tính nước ta, suất lúa bị thiệt hại hạn hán đáng kể, diện tích lúa bị hạn hàng năm lên tới 0,4 triệu Những năm 1988 – 1990 (số liệu Bộ nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm) sản lượng lúa vùng đồng sông Hồng giảm 20 – 28% so với mức trung bình, chủ yếu hạn hán Trong năm 1993, hạn hán gay gắt liên tục xảy Trung Bộ Nam Bộ làm giảm nửa suất lúa Để nâng cao ổn định sản lượng lúa điều kiện khô hạn, việc nghiên cứu chọn tạo giống lúa có khả chịu hạn có đặc tính chống chịu khác (chịu mặn, chịu lạnh,…) trở thành nội dung quan trọng chương trình nghiên cứu tạo giống lúa giới Việt Nam [1] Miền Trung với 1.236,4 nghìn đất trồng lúa, chiếm 15,9 % diện tích đất trồng lúa nước với đặc điểm khí hậu thiên tai tỉnh miền Trung phức tạp, đa dạng, thường xuyên bị thiên tai, hạn hán nên sản lượng lương thực vùng thấp Vì tiến hành đề tài: “Nghiên cứu tuyển chọn giống lúa phụ thuộc nước trời vụ Đông Xuân 2014 - 2015 xã Quảng An, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế” 1.2 Mục đích, yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích - Đánh giá khả sinh trưởng, phát triển suất số giống lúa phụ thuộc nước trời vụ Đông Xuân 2014 – 2015 xã Quảng An, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế - Xác định giống có khả chịu hạn tốt, thích nghi với điều kiện địa phương, có khả cho suất cao 1.2.2 Yêu cầu - Thí nghiệm áp dụng theo quy chuẩn kỹ thuật khảo nghiệm tập đoàn giống lúa - Nắm cách đo đếm tiêu sinh trưởng, phát triển, chống chịu lúa 1.3 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học - Xây dựng sở khoa học cho việc đánh giá, tuyển chọn giống lúa phụ thuộc nước trời - Xác định tương quan tính chống chịu hạn với điều kiện hạn khả cho suất giống lúa - Các kết nghiên cứu sở khoa học cho việc đưa khuyến cáo đề xuất giống lúa phụ thuộc nước trời thích hợp với điều kiện sinh thái huyện Quảng Điền nói riêng tỉnh Thừa Thiên Huế nói chung 10 giai đoạn Do vậy, diện tích đòng lớn quang hợp nhiều ngược lại Tuy nhiên đòng dài, to làm cho che khuất lẫn dẫn đến hiệu suất quang hợp lại Qua bảng 4.5, nhận thấy: Diện tích đòng dao động từ 358,2-596,1 cm Giống có diện tích đòng nhỏ giống (358,2 cm 2) Giống có diện tích đòng lớn giống 50 (596,1 cm2) - Độ thoát cổ bông: Độ thoát cổ tính trạng đặc trưng giống Những giống trổ không thoát hạt thường kẹp bẹ đòng Những hạt không thụ phấn thụ tinh bị lép Ngoài ra, điều kiện sâu bệnh hại ảnh hưởng đến đặc điểm Qua theo dõi thấy giống có độ thoát cổ giống điểm Đặc biệt có hai giống 12 số 50 có độ thoát cổ điểm - Độ tàn (đặc biệt công năng): ảnh hưởng đến khả tích lũy chất khô hạt Nó liên quan đến suất thông qua ảnh hưởng khối lượng 1000 hạt Từ bảng 4.5 cho thấy: giống 9, số 14, số 22 có độ tàn điểm Còn giống lại có độ tàn điểm - Chiều dài bông: Là đặc tính di truyền phản ánh khả cho số hạt nhiều hay ít, định đến suất Những giống dài, mật độ đóng hạt dày suất cao giống có ngắn mật độ đóng hạt thưa Chiều dài đặc tính di truyền, chịu ảnh hưởng lớn yếu tố ngoại cảnh, giai đoạn phân hoá đòng dinh dưỡng, nhiệt độ, ánh sáng… Nếu điều kiện thuận lợi cho độ dài tốt tương ứng với đặc tính di truyền giống, điều kiện bất lợi làm cho trình phân hoá đòng không thuận lợi, ảnh hưởng đến chiều dài số lượng hạt, từ ảnh hưởng đến suất sau Qua theo dõi nhận thấy: chiều dài giống dao động từ 20,1-27,4 cm Trong đó, giống có dài giống 14 (27,4 cm) giống có chiều dài ngắn giống 41 (20,1 cm) - Độ rụng hạt: Tình trạng lúa rụng hạt nguyên nhân làm cho suất lúa giảm giảm hiệu kinh tế sản xuất lúa Nhìn chung, giống lúa có độ rụng hạt tương đối thấp dao động từ 0,2-3,2 % Trong đó, giống 14 (3,2%) dễ bị rụng hạt giống lại Giống bị rụng hạt giống (0,2%) 4.4 Đánh giá khả chịu hạn các giống lúa thí nghiệm Mực nước đồng ruộng độ giống lúa thí nghiệm thể bảng 4.6 57 Bảng 4.6 Mực nước đồng ruộng độ giống lúa thí nghiệm Tháng Mực nước (cm) Giống 12 13 14 22 25 34 38 41 43 47 50 56 (Đ/C ) Tháng Tháng Tháng 14 21 28 14 21 28 11 18 25 4.3 6.3 -0.48 -15 -15 -15 -13.18 76.3 7.8 -0.48 1.0 3.68 2.82 0 0 0 0 0 Độ (điểm) 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hình 4.4 Biểu đồ diễn biến mực nước đồng ruộng Nước yếu tố giới hạn trồng, sản phẩm quan trọng khởi đầu, trung gian cuối trình chuyển hóa sinh hóa, môi trường để phản ứng trao đổi chất xảy Những thực vật tồn môi trường thiếu nước làm cho chúng bị cân thẩm thấu, để chống lại điều kiện khắc nhiệt đòi hỏi trồng phải có chế đặc biệt Phản ứng lúa gặp hạn khí khổng đóng lại, ngăn chặn thoát nước Quá trình đóng mở khí khổng phức tạp liên quan đến hàng loạt trình quang hợp, hô hấp, trao dổi ion, hút dinh dưỡng,… Khi nước nhiều, khí khổng không khả đóng, nước ạt thoát cuối dẫn đến tình trạng héo chết (Bohnert cs, 1996) Mực nước đồng ruộng lúa phụ thuộc nước trời dựa vào điều kiện thời tiết, chủ yếu lượng mưa Ở vùng không chủ động tưới tiêu, lúa cần khoảng 200mm nước/tháng Mực nước ruộng dao động từ -15cm đến 58 76,38 cm Ruộng bị cạn khoảng thời gian 28/2 – 21/3, 11/4 – 25/4 Đợt hạn thứ trúng vào thời kỳ lúa đẻ nhánh, đợt hạn thứ trúng vào thời kỳ giống bắt đầu trổ trổ nên gây ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển giống lúa thí nghiệm Các ngày 27, 28, 29/3 có đợt lũ nên ruộng bị ngập lên đến 76,38cm nước, ruộng bị ngập vào thời kỳ lúa đẻ nhánh thời gian ngập ngắn nên không gây thiệt hại Khi nước lúa có xu hướng cuộn lại, điều có tác dụng giảm cường độ xạ bề mặt lá, tăng cường ánh sáng xuống phía giúp trì trạng thái thoát nước bề mặt mức tối thiểu Các giống lúa thí nghiệm có khả chịu hạn tốt Chỉ có giống 12, giống 25 bị nhẹ (mức điểm, hình chữ V nông) vào thời kỳ ruộng bị hạn nặng Còn lại giống bình thường 4.5 Đánh giá các yêu tố cấu thành suất suất các giống lúa thí nghiệm Năng suất tiêu phản ánh cách toàn diện xác trình sinh trưởng phát triển trồng Năng suất tối đa sinh học giống chất di truyền định Tuy nhiên suất đạt phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: trình độ thâm canh, đất đai, thời tiết Năng suất lúa tạo thành nhờ yếu tố: số bông/m2, số hạt chắc/bông trọng lượng 1000 hạt Giữa yếu tố có liên quan chặt chẽ với Muốn đạt suất cao cần phát huy đầy đủ yếu tố mà không ảnh hưởng lẫn Nhìn chung qua khảo sát nhiều điểm thấy rõ tăng số số hạt thay đổi Dựa vào mối tương quan yếu tố cấu thành suất tác động biện pháp kỹ thuật, chăm sóc …để yếu tố cấu thành suất phát triển hợp lý, tạo suất cao 59 Bảng 4.7 Các yếu tố cấu thành suất suất giống lúa thí nghiệm Số hạt Năng suất Số hữu Trọng lượng Số hạt/bông chắc/bông Tỷ lệ lép lý thuyết hiệu/m2 1000 hạt (hạt) (tạ/ha) Giống Trun Trung Trung Trung CV CV CV g S CV bình SD bình SD bình SD (%) (%) (%) bình D (%) (bông) (hạt) (hạt) (g) 234, 22, 71, 728,9 32,1 97,6 23,4 89,0 6,7 4,8 24,0 0,2 6,8 155,6 19, 34, 631,1 85,5 13,5 113,8 16,8 95,6 16,2 5,6 23,0 0,1 3,8 139,0 20, 42, 74, 400,0 83,1 131,8 32,0 121,6 6,5 4,9 25,8 0,2 6,2 125,6 102, 13, 51, 13 417,8 24,5 93,0 14,7 84,2 9,0 4,6 25,1 0,1 3,3 88,4 32, 66, 10, 13 408,9 37,2 9,1 100,2 32,0 89,8 9,1 6,1 23,3 0,3 85,6 9 25, 70, 14 488,9 54,4 11,1 150,2 16,9 128,6 13,5 9,5 27,1 0,1 4,7 170,1 71, 22 462,2 80,7 17,5 93,0 7,6 8,2 85,8 8,0 5,8 26,1 0,3 9,9 103,6 33, 25 400,0 70,3 17,6 117,2 5,4 4,6 104,6 10,8 3,7 23,5 0,1 2,6 98,3 131, 21, 64, 34 480,0 27,3 94,4 22,9 88,6 6,6 4,2 22,8 0,1 4,9 97,1 20, 26, 39, 38 364,4 73,0 112,4 23,9 100,8 10,9 4,3 20,1 0,1 5,0 74,0 60 41 408,9 43 47 50 56 (Đ/C) - 110, - - - 27,1 81,0 - - 26, - - - - 33,2 74,6 8,9 6,7 - - - - 74, - - - - - - 22,5 0,1 2,0 68,5 - - - - - - - - 61 Số bông/m2: yếu tố có tính chất định đến suất Số bông/m2 định đến 74% suất tổng số hạt chắc/bông P1000 hạt định 26% suất Thời gian quy định số bông/m2 thời kỳ đẻ nhánh cao trở trước, sau không ảnh hưởng Để số hữu hiệu/m cao cần tác động số biện pháp kỹ thuật: gieo sạ thời vụ, mật độ thích hợp bón phân, làm cỏ kịp thời Qua bảng 4.7 Ta thấy số bông/m2 dao động từ 364,4 đến 728,9 bông, cao giống (728,9 bông/m 2) lại không ổn định (CV: 32,1%), thấp giống 38 (364,4 bông/m2) Số bông/m2 ổn định giống 13 (CV: 9,1%) Số hạt/bông: Đây tiêu liên quan đến số hoa phân hoá, số hoa phân hoá nhiều số hoa thoái hoá số hạt/bông cao Thiếu dinh dưỡng thời kỳ làm đòng điều kiện ngoại cảnh bất thuận thiếu ánh sáng, bị ngập, hạn, sâu bệnh nguyên nhân dẫn đến thoái hoá gié hoa Vì vậy, gieo cấy thời vụ, bón thúc đòng có tác dụng tốt việc hạn chế trình thoái hoá hoa tăng số hoa hữu hiệu Số hạt/bông biến động từ 81 đến 150 hạt, cao giống thấp giống 41 Số hạt/bông ổn định giống 25(CV: 4,6%) biến động lớn giống 34 (CV: 42,2%) Số hạt chắc/bông: Hạt hạt có tỷ trọng 1,06 Số hạt chắc/bông có ảnh hưởng đến suất rõ rệt Thời kỳ định số hạt chắc/bông lúa từ bắt đầu phân hoá đòng Giai đoạn trước trổ (giai đoạn phân hoá mầm hoa hình thành mẹ hạt phấn) không cung cấp đầy đủ dinh dưỡng hạt phấn sức sống, sau tỷ lệ hạt lép cao Để có số hạt chắc/bông cao cần bố trí thời vụ thích hợp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng giai đoạn phát triển Các giống lúa thí nghiệm có số hạt chắc/bông dao động từ 74,6 đến 128,6 hạt, cao giống 14 thấp giống 41 Tỷ lệ lép: Phụ thuộc vào tổng số hạt/bông số hạt chắc/bông Tỷ lệ lép giống lúa dao động từ 6,5 đến 16,2%, cao giống 12 giống có tỷ lệ lép ổn định so với giống lại biến động cao (CV: 34,6%), thấp giống Tỷ lệ lép ổn định giống giống 25 (CV: 33,8%), biến động cao giống 41 (CV: 74,8 %) Trọng lượng 1000 hạt: P1000 hạt yếu tố cuối tạo suất lúa, so với yếu tố khác P 1000 hạt tương đối biến động, phụ thuộc vào giống 62 chủ yếu Tuy nhiên chế độ dinh dưỡng khác làm cho P 1000 hạt biến động với mức độ không đáng kể Thời kỳ ảnh hưởng đến trọng lượng 1000 hạt rõ rệt trước sau thời kỳ giảm nhiễm (trước trỗ khoảng 18 – 26 ngày) thời kỳ rộ Trọng lượng 1000 hạt yếu tố định: hạt thóc to hay nhỏ phôi nhũ nhiều hay Vì vậy, để nâng cao trọng lượng 1000 hạt cần phải xúc tiến trình tích lũy phôi nội nhũ Trọng lượng 1000 hạt giống lúa dao động từ 20,1 đến 27,1 gam Trong cao giống 14 (cũng giống có diện tích đòng lớn giống lúa thí nghiệm), trọng lượng 1000 hạt giống 14 ổn định (CV: 4,7%) thấp giống 38 Năng suất lý thuyết (NSLT): Phản ánh tiềm tích lũy chất khô, vào hạt giống Từ suất lý thuyết ta dự đoán tiềm cho suất mà giống cho điều kiện tối ưu Năng suất lý thuyết giống lúa thể hình 4.5 Hình 4.5 Biểu đồ suất lý thuyết giống lúa thí nghiệm Năng suất lý thuyết giống lúa dao động từ 74,0 đến 170,1 tạ/ha Trong cao giống 14 (170,1 tạ), giống (155,6 tạ/ha) giống (139,0 tạ/ha), thấp giống 41 (68,5 tạ) 63 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kêt luận Qua trình tiến hành đánh giá tập đoàn 15 giống nhập nội vụ Đông Xuân 2014-2015 xã Quảng An, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế rút kết luận sau: Thời gian sinh trưởng: Các giống có thời gian sinh trưởng từ 118 đến 126 ngày, giống thuộc nhóm trung, dài ngày, phù hợp với sản xuất vụ Đông Xuân tỉnh Thừa Thiên Huế Khả sinh trưởng: Các giống lúa có khả sinh trưởng mạnh, số nhánh hữu hiệu giống dao động từ 7,0-17,0 nhánh Nhiều giống (17 nhánh) cao giống đối chứng 56 Đặc điểm hình thái: Các giống có chiều cao trung bình từ 76,5 đến 105,7cm, cứng cây, giống 14 trổ chưa thoát cổ hoàn toàn, lại giống trổ thoát, chiều dài khá, tất giống có khả đẻ nhánh Năng suất: Năng suất lý thuyết giống lúa dao động từ 74,0 đến 170,1 tạ/ha Trong cao giống 14 (170,1 tạ), giống (155,6 tạ/ha) giống (139,0 tạ/ha), thấp giống 41 (68,5 tạ) Như vây bước đầu khảo nghiệm giống lúa nhập nội phụ thuộc nước trời vụ Đông Xuân 2014 - 2015, vụ đầu chọn giống 1, 4, 41 Ba giống sinh trưởng, phát triển tốt, cho suất cao điều phụ thuộc nước trời Thừa Thiên Huế 5.2 Đề nghị - Tiếp tục khảo nghiệm tập đoàn giống lúa phụ thuộc nước trời vụ để có kết luận xác khả thích nghi, tính chịu hạn khả cho suất giống trước đưa vào khảo nghiệm sản xuất Từ chọn giống có phẩm chất tốt, suất cao ổn định, thích ứng với điều kiện ngoại cảnh vùng tỉnh Thừa Thiên Huế - Bố trí thêm thí nghiệm giống chọn lọc để xác định xác khả cho suất giống.như: phân bón, mật độ vv… vụ Trên sở đánh giá kết luận 64 xác mặt ưu, nhược điểm giống, nhằm khai thác sử dụng cách phù hợp với điều kiện địa phương, làm phong phú thêm giống trồng cho địa phương 65 PHẦN TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu nước [1] Lê Trần Bình Lê Thị Muội, Phân lập gen chọn dòng chống chịu ngoại cảnh bất lợi lúa, NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội, 1998 [2] Bùi Chí Bửu, Nguyễn Thị Lang (1995), Ứng dụng công nghệ sinh học cải tiến giống lúa, NXB Nông Nghiệp Hà Nội [3] Bùi Chí Bửu, Nguyễn Thị Lang (2003), Cơ sở di truyền tính chống chịu thiệt hại môi trường lúa NXB Nông nghiệp thành phố Hồ Chí Minh [4] Lê Doãn Diên (2003), Nâng cao chất lượng lúa gạo phục vụ tiêu dùng xuất khẩu, NXB Nông nghiệp, Hà Nội [5] Võ Thị Ngọc Diệp, Hoàng Thị Tuyết Ngọc, Sử dụng hệ thống mô sẹo nuôi cấy in vitro để nghiên cứu khả chịu hạn lúa thuốc Khóa luận tốt nghiệp, Khoa Sinh học, Trường Đại học Khoa Học, 1990 [6] Bùi Huy Đáp (1978), Lúa Việt Nam vùng lúa Nam Đông Nam châu Á, NXB Nông thôn, Hà Nội [7] Trần Văn Đạt (2005), Sản xuất lúa gạo giới – trạng khuynh hướng phát triển kỷ 21, NXB Nông nghiệp, Hà Nội [8] Nguyễn Ngọc Đệ, 2009 Giáo trình lúa Nhà xuất Đại học Quốc Gia TP.HCM [9] Duy trì giống lúa chịu hạn châu Á, nguồn: Far Eastern Economic Review, 2001 [10] Hoàng Giang (2002), Hội thảo tiềm năng, thách thức triển vọng phát triển lúa cạn vùng sinh thái khô hạn, không chủ động nước, Tạp chí Nông nghiệp phát triển nông thôn số 4/2002 [11] Nguyễn Văn Hiển (2000), Chọn giống trồng, NXB Giáo dục, Hà Nội [12] Nguyễn Thị Kim Hiệp (1997), Bài giảng Thủy Nông, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên [13] Nguyễn Văn Hoan, Nguyễn Thị Trâm (1995), “Chọn tạo giống lúa suất cao, phẩm chất tốt, chống chịu sâu bệnh cho vùng thâm canh miền Bắc Việt Nam” Báo cáo tổng kết đề tài KN 01 – 01, nghiên cứu chọn tạo giống lúa suất cao cho vùng thâm canh, Hà Nội [14] Nguyễn Thị Lẫm (1994), Nghiên cứu ảnh hưởng đạm đến sinh trưởng phát triển số giống lúa, Viện KHKT Nông Nghiệp Việt Nam [15] Nguyễn Thị Lang, Bùi Chí Bửu (2008), Bảo tồn tài nguyên di truyền sử dụng nguồn gen lúa đồng sông Cửu Long, Tạp chí nông nghiệp phát triển nông thôn, số [16] Nguyễn Bá Lộc, Lê Thị Trĩ, Giáo trình sinh lý học thực vật, NXB Giáo Dục Hà Nội, 1997 [17] Nguyễn Hoàng Lộc, Võ Châu Tuấn, Phan Công Bình, Lê Thị Thính, Ảnh hưởng manitol đến tích lũy proline glucose liên quan với khả điều chỉnh thẩm thấu nuôi cấy callus lúa (Oryza stiva L)., Tạp chí Sinh học 22(3b: 96 – 99, 2000 [18] Nguyễn Văn Luật (2001), Nghiên cứu khả chịu mặn giống lúa, tạp chí NN & PTNT số 20, tr 10 – 14 [19] Nguyễn Đức Ngữ (chủ biên (2002), Tìm hiểu hạn hán hoang mạc hóa, NXB Khoa học Kỹ thuật, Hà nội [20] Đinh Thị Phòng (2001), Nghiên cứu khả chịu hạn chọn dòng chịu hạn lúa kỹ thuật nuôi cấy mô thực vật, Luận án Tiến sĩ Sinh học, Viện Công nghệ Sinh học [21] Trương Thị Bích Phượng (2004) “Chọn tạo dòng LH1, LH2, LH3 từ giống 212 phương pháp nuôi cấy callus” Báo cáo nghiên cứu khoa học – Đại học Huế, Thừa thiên Huế [22] Nguyễn Gia Quốc (1994), Kỹ thuật trồng lúa cạn, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội [23] Trần Thanh Sơn (2002), Một số kết nghiên cứu chọn tạo giống lúa Việt Nam, Sở KHCN An Giang, An Giang [24] Trần Nguyên Tháp (2000), Nghiên cứu đặc trưng giống lúa chịu hạn nhằm xây dựng tiêu chọn giống, Luận án Tiến Sĩ Nông nghiệp, Viện khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam, Hà Nội [25] Thông tin tóm tắt khoa học công nghệ nông ngiệp phát triển nông thôn Số tháng 12/2001, số tháng 12/2002, số tháng 12/2003, số tháng 12/2004, trung tâm thông tin Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn [26] Trung tâm thông tin Bộ Nông Nghiệp phát triển nông thôn (2003), Báo cáo ngành hàng quý I/2003 – Ngành hạt gạo [27] Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam (2010), Báo cáo kết nghiên cứu khoa học công nghệ giai đoạn 2006 – 2010, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Tài liệu nước [28] Garirity D.P (1984), Asian upland rice environments proceeding of the 1982, Los Banos Philippines [29] Gputa P.C, O’Toole J.C (1986), Upland rice global perspective, IRRI Los Banos Philippin [30] Hsiao.T.C, J.C.O’Toole and V.S.Tomar (1980), Water stress as a constraint to crop production the of tropics International Rice Research Insuite Priorities for alleviating soil related costraint to food production in the tropics, Los Banos, Philippines [31] Huke R.E, “Rice area by type of culture suotheats and eats improvement in Nigeria”, Pape presented at the workshop on WARDA up land rice research, Policy May 1981, Monrovia, Liberia, 1982, 27 page [32] IRRI (1975), Major Research in Upland Rice, Los Banos, Laguna, Philippins [33] IRRI, IRAT, WADR (1997), Rice Almanac, 2nd edition Los Banos Lagna, Philippins P.O.BOX 933 Manila [34] Juliano B.O (1985), Rice chemistry and technology, The American Association of cereal chemists, Ine Mumesita, USA [35] K.S Fischer, R Lafitte, S.Fukai, G Atlin B Hardy (2003), Chọn tạo giống lúa cho môi trường hạn Vũ Văn Liết dịch, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, 2008 [36] Nguyen H.T, Babu C.R, Blum A (1997), breeding for drought in rice, physiology and Molecular Genetic Considerations, Crop Sci, 37, pp 1426 – 1434 [37] Purker J., Protoplasmic resistance to water deficits, Kuzluwski TT (ed water deficits and plant Growth, Academic Press, 1972 water deficits [38] MC Cue K.F., Hanson A.D, “Drought an salt tolerance: Towards undstanding and application”, Trends Biotechnol, 1990 Tài liệu internet [39] http://www.baohaiquan.vn [40] http://www.datatrose.com [41] http://www.khuyennongquangdien.com.vn [42] http://www.knowledgebank.irri.org [43] http://www.moit.gov.vn/ [44] http://www.nhandan.com.vn [45] http://www.nld.com.vn [46] http://www.nongnghiep.vn [47] http://www.gso.gov.vn [48] http://www.qlkh.tnu.edu.vn [49] http://www.vietnamplus.vn [50] http://www.xttm.mard.gov.vn PHẦN PHỤ LỤC Một số hình ảnh thí nghiệm Gieo lúa đĩa Bảo vệ lúa giai đoạn mạ Giai đoạn mạ Ruộng bị ngập Đo chiều cao ngày 28 tháng Giai đoạn trổ Giai đoạn kết thúc đẻ nhánh Giai đoạn chín Bông lúa giai đoạn chin Bông lúa giai đoạn chin Đo đếm tiêu Cân trọng lượng 1000 hạt Ống đo mực nước Ống đo mực nước [...]... định được các giống lúa phụ thuộc nước trời thích hợp với vùng đất trồng lúa bị hạn của huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế - Khuyến cáo cho nông dân đưa vào sản xuất những giống lúa phụ thuộc nước trời tốt có năng suất chất lượng cao nhằm góp phần nâng cao sản lượng lúa của huyện và tỉnh 11 PHẦN 2 TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Nguồn gốc phân loại cây lúa 2.1.1 Nguồn gốc cây lúa Cây lúa (Oryza... xuất lúa gạo tại Thừa Thiên Huế Thừa Thiên Huế là một tỉnh ven biển nằm ở vùng Bắc Trung Bộ Điểm cực Bắc: 16°44'30 vĩ Bắc và 107°23'48 kinh Đông tại thôn Giáp Tây, xã Điền Hương, huyện Phong Điền, giáp tỉnh Quảng Trị Điểm cực Nam: 15°59'30 vĩ Bắc và 107°41'52 kinh Đông ở đỉnh núi cực nam, xã Thượng Nhật, huyện Nam Đông giáp Biển Đông Điểm cực Tây: 16°22'45 vĩ Bắc và 107°00'56 kinh Đông tại bản Paré, xã. .. có nước trên bề mặt ruộng Cây lúa hoàn toàn sử dụng lượng nước mưa ngấm vào đất để sinh trưởng và phát triển 15 - Lúa phụ thuộc nước trời (lúa cạn không hoàn toàn): là loại lúa trồng trên triền thấp, không có hệ thống tưới tiêu chủ động, cây lúa sống hoàn toàn bằng nước mưa tại chỗ, nước mưa có thể dự trữ trên bề mặt ruộng để cung cấp cho cây lúa Đặc điểm của lúa phụ thuộc nước trời: hoàn toàn phụ thuộc. .. huyện Quảng Điền, Phú Vang, cơ cấu giống lúa xoay quanh trục giống Khang Dân và các giống TH5, NN4B, 13/2, Xi23, X21 có năng suất và sản lượng khá cao Năm 2014, tỉnh Thừa Thiên - Huế đã thành công trong việc đưa giống lúa DT39, có thời gian sinh trưởng khoảng 120 ngày, vào sản xuất tại nhiều địa phương, năng suất cá biệt có địa phương đạt 64-68 tạ/ha trong vụ Đông Xuân, và đạt trên 58 tạ/ha trong vụ. .. Trước mắt, tỉnh tập trung cho vụ sản xuất Đông Xuân 2014- 2015 đúng khung lịch thời vụ Tỉnh phấn đấu đưa tốc độ tăng trưởng nông nghiệp đạt ít nhất 2%/năm, phấn đấu chiếm tỷ trọng 5-6% GDP toàn tỉnh; ổn định diện tích gieo trồng lúa trên 50.000 ha; tỷ lệ cơ giới hoá khâu làm đất, khâu vận chuyển đạt trên 90%, khâu thu hoạch lúa đạt trên 80% [50] Xã Quảng An thuộc huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế có... Trọng, Khấu Tế Lâu, Khẩu Lanh, Khẩu Lương Các nghiên cứu về chọn giống lúa cạn và đưa các giống lúa này vào sản xuất của Lê Minh Triết và Cao Xuân Tài; nghiên cứu của Nguyễn Tấn Hinh và Trương Văn Kính về giống lúa chịu hạn CH 208 năm 2005; các nghiên cứu về giống lúa chịu hạn LC931 và CH5 của Lê Thị Mỹ Hảo và CS (năm 2007) cũng nằm trong số các nghiên cứu về loại cây trồng quan trọng này [48] Thời... phương, Phòng thì nghiệm tuyển chọn hạt giống lúa được thành lập ở Sài Gòn, và sau được thay đổi liên tục để trở thành Phòng thí nghiệm di truyền và tuyển chọn giống lúa vào năm 1912 [10] Trung tâm thí nghiệm giống lúa Cần Thơ được thành lập vào năm 1913, qua chương trình tuyển chọn đã bảo tồn được nhiều giống lúa cổ truyển và giống lúa địa phương Trung tâm này đã chọn ra các giống địa phương và đưa... đất tự nhiên 1002 ha, trong đó diện tích trồng lúa vụ Đông Xuân năm 2015 là 242 ha [41] 2.7.2 Tình hình nghiên cứu lúa và lúa chịu hạn tại Thừa Thiên Huế Để đạt được năng suất ngày càng cao hơn nữa, ngoài các biện pháp kỹ thuật thâm canh cho cây lúa, việc sử dụng các giống lúa mới có năng suất cao, chất lượng tốt, thích nghi tốt với điều kiện ngoại cảnh bất lợi nhằm thay thế các giống cuc đã bị thoái... về lúa cạn và lúa chịu hạn, lúa phụ thuộc nước trời 14 Hiện nay có nhiều định nghĩa của các nhà khoa học về cây lúa cạn, lúa chịu hạn Surajit K De Datta (1975) [32] đều cho rằng: "Lúa cạn là loại lúa được gieo hạt trên các loại đất khô, có thể là đất dốc hoặc đất bằng nhưng đều không có bờ, nó sống phụ thuộc hoàn toàn vào độ ẩm do nước mưa cung cấp (nhờ nước trời) " Huke R.E (1982) dùng thuật ngữ "lúa. .. trưởng từ 115 – 130 ngày, khả năng chịu hạn và phục hồi sau hạn tốt Lê Thị Bích Thủy và cộng sự (năm 2004) đã nghiên cứu phát triển chỉ thị STS trong chọn tạo giống lúa chịu hạn Vũ Thị Bích Hạnh và Vũ Văn Liết (năm 2005) đã nghiên cứu và đánh giá hơn 20 giống lúa chịu hạn trong điều kiện môi trường đủ nước và canh tác nhờ 28 nước trời bao gồm cả các giống lúa cổ truyền địa phương như Khẩu Dọn, Khẩu Lặc, ... bị thiên tai, hạn hán nên sản lượng lương thực vùng thấp Vì tiến hành đề tài: Nghiên cứu tuyển chọn giống lúa phụ thuộc nước trời vụ Đông Xuân 2014 - 2015 xã Quảng An, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa. .. địa điểm nghiên cứu Thí nghiệm thực hiện: vụ Đông Xuân 2014 - 2015 (từ tháng 1 /2015 đến tháng 5 /2015) xã Quảng An, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế 3.3 Nội dung nghiên cứu 37 - Đánh giá... tiết vụ Đông Xuân 2014 – 2015 Diễn biến khí hậu thời tiết vụ Đông Xuân 201 4- 2015 tỉnh Thừa Thiên Huế thể qua Bảng 3.1 Bảng 3.1 Diễn biến khí hậu thời tiết vụ Đông Xuân 2014 – 2015 Thừa Thiên Huế