Lập kế hoạch dạy - học Tập đọc Chõ bánh khúc dì (Theo Ngô Văn Phú) A Mục tiêu Về kiến thức - Hiểu nghĩa từ giải cuối truyện: chõ, pha lê - Nắm nội dung tả nét đẹp rau khúc, vẻ hấp dẫn bánh khúc mang hương vị đồng quê Việt Nam - Hiểu ý nghĩa truyện: Chõ bánh khúc thơm ngon người dì - sản phẩm từ đồng quê - khiến tác giả thêm gắn bó với quê hương Về kĩ - Đọc thầm tương đối nhanh - Biết đọc giọng văn miêu tả, nhấn từ ngữ gợi tả, gợi cảm - Đọc lưu loát tập đọc Thái độ - Chăm nghe giảng, tích cực phát biểu xây dựng bài, yêu thích học B Chuẩn bị - Giáo viên: sách giáo khoa; giáo án - Học sinh: sách giáo khoa; vở; bút C Nội dung tiến trình dạy – học Tổ chức lớp Kiểm tra sĩ số Nội dung dạy - học Thời Nội dung hoạt gian động dạy - học Phương pháp hình thức tổ chức hoạt động dạy học Giáo viên Học sinh I - Kiểm tra - GV gọi HS lên bảng đọc thuộc Thực cũ long thơ Vẽ quê hương trả Mục tiêu: củng lời câu hỏi: Vì tranh quê cố lại kiến thức hương bạn nhỏ vẽ đẹp? trước - GV gọi HS nhận xét Nhận xét - GV nhận xét Vì bạn nhỏ yêu quê hương thấy quê hương đẹp II - Dạy học Giới thiệu bài: - Quê hương ta có ăn Mục tiêu: giúp đơn sơ, giản dị đặc sắc HS nắm sơ sản phẩm mang hương lược nội dung vị đồng quê Việt Nam, tập đọc Việt Nam có Một ăn bánh khúc Bài đọc Chõ bánh khúc dì giúp em hiểu tác giả viết - nhà văn Ngô Văn Phú - không quên hương vị bánh khúc quê hương - GV ghi tên lên bảng Ghi tên vào Luyện đọc, - GV đọc mẫu toàn với giọng hướng dẫn HS đọc thong thả, tình cảm; nhấn luyện đọc giọng từ ngữ gợi tả, gợi Mục tiêu: cảm giàu hình ảnh - GV cho HS đọc nối tiếp câu lần sửa lỗi phát âm cho HS - GV cho HS tìm từ khó đọc GV ghi từ khó đọc lên bảng (sương sớm, long lanh, cỏ non, lượt tuyết, nghi ngút, lấp ló, hăng hắc) - GV cho HS đọc nối tiếp từ khó - GV cho HS đọc nối tiếp câu lần - GV nhận xét phần đọc HS - GV nêu câu hỏi: Bài chia làm đoạn? - GV gọi HS trả lời - GV nhận xét, chuẩn kiến thức: Bài chia làm đoạn: Đoạn 1: Từ đầu đến hái rau khúc Đoạn 2: Từ “Cây rau khúc” đến “mới về” Đoạn 3: Tiếp gói vào Đoạn 4: Còn lại - GV gọi HS đọc đoạn - GV gọi HS - GV giải thích: Cây rau khúc thường có cánh đồng miền Bắc, giã nhỏ dung để làm bánh làm xôi cúc miền Nam - GV gọi HS đọc đoạn GV kết hợp nhắc HS nghỉ đọc câu: “Những hạt sương sớm đọng lá/ long lanh bóng đèn pha lê” Và nhấn giọng từ ngữ “long lanh” - GV nêu câu hỏi: Em hiểu pha lê? - GV gọi HS trả lời - GV nhận xét, chốt kiến thức: Pha lê loại thủy tinh suốt - GV gọi HS đọc đoạn GV kết hợp nhắc HS nghỉ câu: “Những bánh màu rêu xanh/ lấp ló áo xôi nếp trắng/ đặt vào miếng chuối/ hơ qua lửa thật mềm/ trông đẹp hoa Và nhấn giọng từ ngữ: lấp ló, đẹp hoa - GV nêu câu hỏi: Em hiểu chõ? - GV gọi HS trả lời - GV nhận xét, chuẩn kiến thức Chõ nồi có nhiều lỗ đáy, để đồ xôi, hấp bánh - GV giải thích them: Vàng ươm vàng tươi, nom đẹp mắt - GV gọi HS đọc đoạn GV lưu ý HS nhấn giọng từ ngữ: không quên được, thơm ngậy, hăng hắc - GV giải thích thêm: Thơm ngậy: thơm có vị béo, bùi - GV gọi HS đọc nối tiếp đoạn lần - GV gọi HS nhận xét - GV nhận xét - GV cho HS luyện đọc tổ - GV gọi đại diện tổ lên đọc thi đoạn - GV gọi HS nhận xét - GV nhận xét lớp chọn bạn đọc hay - GV cho lớp đọc đồng đoạn 3 Hướng dẫn HS - GV nêu câu hỏi: tìm hiểu Tác giả tả rau khúc Mục tiêu: giúp nào? HS hiểu nội dung truyện - GV gọi HS trả lời - GV gọi HS nhận xét - GV nhận xét, chốt kiến thức: Cây rau khúc nhỏ, mầm cỏ non nhú; mạ bạc; phủ lượt tuyết cực mỏng; sương đọng long lanh bóng đèn pha lê Tác giả dùng nhiều hình ảnh so sánh đẹp, tả chân thực rau khúc - GV nêu câu hỏi: Em tìm câu văn tả bánh khúc - GV gọi HS trả lời - GV gọi HS nhận xét - GV nhận xét, chốt kiến thức: Những câu văn tả bánh khúc như: Những bánh màu rêu xanh lấp ló áo xôi nếp trắng đặt vào miếng chuối hơ qua lửa thật mềm, trông đẹp hoa Nhân bánh viên đậu xanh giã nhỏ vàng ươm, xen thỏi mỡ xinh xắn, pha hạt tiêu Cắn miếng bánh thấy hương đồng, cỏ nội gói vào - GV nêu câu hỏi: bạn ngồi cạnh cặp, em thảo luận với xem tác giả không quên mùi vị bánh khúc quê hương Thảo luận thời gian phút - GV gọi HS trả lời - GV gọi HS nhận xét, bổ sung - GV nhận xét, chốt kiến thức Tác giả không quên mùi vị bánh khúc quê hương mùi vị độc đáo đồng quê gắn với kỉ niệm đẹp đẽ người dì, người thân yêu khác ngày thơ ấu - GV nêu câu hỏi: - GV gọi HS trả lời - GV gọi HS nhận xét - GV nhận xét, chuẩn kiến thức: Chõ bánh khúc thơm ngon người dì - sản phẩm từ đồng quê - khiến tác giả thêm gắn bó với quê hương, thêm yêu quê hương Luyện đọc lại - GV nêu giọng đọc bài: Mục tiêu: giọng đọc thong thả, tình cảm - GV nêu từ ngữ gợi tả, gợi cảm giàu hình ảnh: nhỏ, mầm cỏ non, mạ bạc, cực mỏng, long lanh, nghi ngút, lấp ló, đẹp hoa, vàng ươm, không quên được, thơm ngậy, hăng hắc - GV đọc diễn cảm lần - GV cho HS thi đọc đoạn - GV gọi HS nhận xét - GV nhận xét - GV nhận xét lớp bình chọn bạn đọc hay - GV gọi HS đọc lại toàn - GV nhận xét Củng cố, dặn - GV củng cố lại nội dung dò học: Chõ bánh khúc thơm ngon Mục tiêu: giúp người dì - sản phẩm từ đồng HS khắc sau nội quê - khiến tác giả thêm gắn bó dung, kiến thức với quê hương, thêm yêu quê học hương - GV dặn HS đọc trước  ... dung vị đồng quê Việt Nam, tập đọc Việt Nam có Một ăn bánh khúc Bài đọc Chõ bánh khúc dì giúp em hiểu tác giả viết - nhà văn Ngô Văn Phú - không quên hương vị bánh khúc quê hương - GV ghi tên... sánh đẹp, tả chân thực rau khúc - GV nêu câu hỏi: Em tìm câu văn tả bánh khúc - GV gọi HS trả lời - GV gọi HS nhận xét - GV nhận xét, chốt kiến thức: Những câu văn tả bánh khúc như: Những bánh. .. Từ đầu đến hái rau khúc Đoạn 2: Từ “Cây rau khúc đến “mới về” Đoạn 3: Tiếp gói vào Đoạn 4: Còn lại - GV gọi HS đọc đoạn - GV gọi HS - GV giải thích: Cây rau khúc thường có cánh đồng miền Bắc,