ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA CƠ KHÍ BỘ MƠN THIẾT KẾ MÁY LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI TRONG DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT NƯỚC TINH KHIẾT CBHD SVTH MSSV BỘ MÔN : : : : PGS.TS NGUYỄN HỮU LỘC HỒNG CƠNG MINH 20801247 THIẾT KẾ MÁY TP.Hồ Chí Minh, 12 / 2012 TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA CƠ KHÍ Độc lập – Tự – Hạnh phúc Ngày tháng năm 2012 PHIẾU CHẤM BẢO VỆ LVTN (Dành cho người hướng dẫn / phản biện) Họ tên SV : HỒNG CƠNG MINH MSSV :20801247 Chuyên ngành: Kỹ thuật chế tạo Đề tài : Thiết kế hệ thống rửa chai dây chuyền sản xuất nước tinh khiết Họ tên người hướng dẫn / phản biện : Tổng quát thuyết minh : Số trang : _ Số chương : Bảng số liệu : _ Số hình vẽ : Số tài liệu tham khảo : _ Phần mềm tính tóan : Hiện vật (sản phẩm) : _ Tổng quát vẽ : - Số vẽ : Bản A0 Bản A1 Khổ khác - Số vẽ vẽ tay : Số vẽ máy tính : Những ưu điểm LVTN : Những thiếu sót LVTN : Đề nghò : Được bảo vệ  Bổ sung thêm để bảo vệ  Không bảo vệ  câu hỏi SV phải trả lời trước Hội đồng : a) _ _ b) _ _ c) _ _ 10 Đánh giá chung (bằng chữ : giỏi, khá, TB) : Điểm /10 Giáo Viên Hướng Dẫn Ký tên (ghi rõ họ tên) PHIẾU NHẬN XÉT LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học trường Đại Học Bách Khoa TP.HCM, với giúp đỡ quý thầy cô, em có kiến thức bổ ích giúp cho em có tảng vững sở cho em bước vào đời Đặc biệt thời gian vừa qua, nhờ dẫn dắt tận tình giáo viên hướng dẫn, em biết cách áp dụng kiến thức học vào đề tài luận văn tốt nghiệp hoàn thành thời gian quy đònh Em xin chân thành gởi lời cảm ơn đến: Tất quý thầy cô trường, đặc biệt thầy cô khoa khí truyền dạy tạo điều kiện để ng em học tập suốt năm qua, giúp em thực tốt luận văn tốt nghiệp để em hoàn thành khóa học Đặc biệt – Thầy Nguyễn Hữu Lộc –giáo viên hướng dẫn đề tài nhiệt tình giúp đỡ, bảo động viên em nhiều mặt, giúp em đònh hướng, hoàn thành tốt luận văn Đồng thời xin gởi lời cảm ơn đến tất bạn bè giúp đỡ, thăm hỏi động viên suốt trình làm luận văn tốt nghiệp TP.HCM_Tháng 12 năm 2012 Sinh viên thực Hồng Cơng Minh Đại Học Quốc Gia Tp.HCM TRƯỜNG ĐH BÁCH KHOA -Số : /BKĐT CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc Lập – Tự Do – Hạnh Phúc - NHIỆM VỤ LUẬN ÁN TỐT NGHIỆP KHOA : CƠ KHÍ BỘ MƠN : THIẾT KẾ MÁY CHÚ Ý : SV phải dán tờ vào trang thứ thuyết minh HỌ VÀ TÊN : HỒNG CƠNG MINH NGÀNH MSSV : 20801247 : KỸ THUẬT CHẾ TẠO LỚP : CK08TKM Đầu đề luận án : HỆ THỐNG RỬA CHAI TRONG DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT NƯỚC TINH KHIẾT Nhiệm vụ: - Tìm hiểu tổng quan ngành sản xuất nước tinh khiết - Vị trí rửa chai hệ thống - Phân tích lựa chọn phương án - Tính tốn hệ thống cấp chai - Tính tốn hệ thống rửa chai - Tính tốn hệ thống liên quan - Thiết kế hệ thống điều khiển - Bản vẽ 5-6 A0 Ngày giao nhiệm vụ luận án : 1/9/2012 Ngày hồn thành nhiệm vụ : 17/12/2012 Họ tên người hướng dẫn : PGS.TS Nguyễn Hữu lộc Phần hướng dẫn : 100% Nội dung u cầu LATN thơng qua Bộ mơn Ngày tháng năm CHỦ NHIỆM BỘ MƠN NGƯỜI HƯỚNG DẪN CHÍNH PGS.TS Nguyễn Hữu Lộc PHẦN DÀNH CHO KHOA, BỘ MƠN : Người duyệt (chấm sơ bộ) : _ Đơn vị : _ Ngày bảo vệ : Điểm tổng kết : _ Nơi lưu trữ luận án : _ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI MỤC LỤC CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ SẢN XUẤT NƯỚC TINH KHIẾT Tìm hiểu sản phẩm nước khoáng Lựa chọn nguồn nước Xử lí nước 10 a Tiêu chuẩn chất lượng nước cấp cho ăn uống sinh hoạt 10 b Các q trình xử lý nước 14 Một số dây chuyền thường gặp 21 Quy trình sản xuất nước tinh khiết 24 Bộ phận cấp chai 26 Máy rửa chai 28 Máy chiết định lượng đóng nắp 31 Máy dãn nhãn 34 CHƯƠNG II PHÂN TÍCH LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN THIẾT KẾ 36 Các loại máy rửa chai 36 1.1 Lý chọn đề tài 36 1.2 Khái niệm tác dụng mơi trường rửa 37 Phân loại máy rửa chai 40 Các loại máy rửa chai điển hình lựa chọn phương án 41 a Rửa chai loại xích 41 b Máy rửa chai loại thùng quay 41 c Máy rửa chai loại mâm quay 43 d Máy rửa chai lại tay kẹp 44 CHƯƠNG III TÍNH TOÁN THIẾT KẾ MÁY RỬA CHAI 46 Các thông số sơ đồ nguyên lý 46 Tính toán lưu lượng nước công suất bơm 47 Tính khối lượng chi tiết máy rửa 51 Tính công suất sơ cho động 56 Tính tỉ số truyền cho cấu truyền động 62 Tính số cho truyền 65 Tính chọn đai 70 SVTH: Hồng Cơng Minh Page LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI CHƯƠNG IV TÍNH TỐN CỤM BĂNG TẢI 72 Xác đònh thông số cụm băng tải 72 Xác đònh công suất cụm băng tải 74 Xác đònh công suất động băng tải cụm đóng nắp 78 Tính trục ổ bi đỡ hệ thống băng tải 80 CHƯƠNG V HỆ THỐNG ĐIỀU KHIỂN 90 Tổng quan hệ thống điều khiển 90 Một số hệ thống điều khiển 91 Ứng dụng PLC đề tài 99 SVTH: Hồng Cơng Minh Page LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP SVTH: Hồng Cơng Minh THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI Page LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP SVTH: Hồng Cơng Minh THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI Page LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI  Kiểm tra khả tải tónh ổ : Qt = X0.Fr + Y0.Fa = 0,6 Fr + 0,5.Fa = 0,6 0,408 = 0,24 kN Vậy Qt < C0 = 5.04 kN SVTH: Hồng Cơng Minh Page 89 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI CHƯƠNG V HỆ THỐNG ĐIỀU KHIỂN Tổng quan hệ thống điều khiển Một hệ thống điều khiển cấu tạo thành phần : khối vào, khối xử lý , khối KHỐI VÀO KHỐI XỬ LÝ KHỐI RA Bộ chuyển đổi tín hiệu ngõ vào Xử lý - điều khiển Cơ cấu tác động Tín hiệu vào Kết xử lý Các thành phần hệ thống điều khiển Về mặt hoạt động, sơ đồ miêu tả hệ thống gồm phận chuyển đổi tín hiệu vào, phận xử lý tín hiệu vào xuất tín hiệu điều khiển tương ứng phận nhận lệnh điều khiển để kích hoạt cấu tác động Nhiệm vụ phận xử lý – điều khiển tạo đáp ứng xác đònh trước tuỳ theo tín hiệu ngõ vào Có phương pháp khác để thực việc xử lý điều khiển nói chung phải có xử lý tín hiệu vào xuất tín hiệu Khối vào Các tín hiệu vào thường qua chuyển đổi để chuyển đại lượng vật lý thành tín hiệu điện Các phận chuyển đổi nút nhấn, công tắc, cảm biến nhiệt …tuỳ theo loại chuyển đổi mà tín hiệu khỏi chuyển đổi có dạng on/off có dạng liên tục Khối Tín hiệu kết trình xử lý hệ thống điều khiển Các tín hiệu sử dụng để tạo hoạt động đáp ứng cu6 thể cho máy SVTH: Hồng Cơng Minh Page 90 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI thiết bò nhằm bao đảm thực trình mục tiêu Các trình mục tiêu thực thiết bò ngõ động cơ, xy lanh khí nén, bơm, rờ le …, chẳng hạn động điện biến đổi tín hiệu điện thành chuyển động quay, hay xy lanh khí nén biến đổi tín hiệu điện thành chuyển động tònh tiến… Khối xử lý Khối xử lý thay người vận hành thực thao tác nhằm đảm bảo trình hoạt động Nó nhận thông tin từ tín hiệu khối vào xuất tín hiệu đến khối để thực tác động đến thiết bò Từ thông tin tín hiệu vào hệ thống điều khiển tự động phải tạo tín hiệu cần thiết đáp ứng yêu cầu điều khiển xác đònh phận xử lý Yêu cầu điều khiển thực theo hai cách : dùng mạch điện kết nối cứng dùng chương trình điều khiển Mạch điện kết nối cứng dùng trường hợp yêu cầu điều khiển không thay đổi phần tử hệ thống kết nối với theo mạch cố đònh, đó, hệ thống chương trình điều khiển hoạt động theo chương trình lập sẵn lưu nhớ, chương trình điều chỉnh thay chương trình khác cần thiết Một số hệ thống điều khiển 2.1 Hệ thống điều khiển dùng rơ le Rơ -le công tắc điện có khả chòu dòng cao, tác động gián tiếp dòng điện điều khiển có cường độ thấp Nó thành phần quan trọng hệ thống điều khiển đại Rơ le lúc đầu sử dụng hệ thống đơn giản dùng vào việc khuyếch đại công suất tín hiệu điện tín để truyền xa Sau rơ le cho phép thực hệ thống tinh vi sử dụng rộng rãi thiết bò công nghiệp SVTH: Hồng Cơng Minh Page 91 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI với nhiệm vụ tạo giao tiếp tín hiệu mức điện áp thấp (5-24 V) từ điều khiển đến thiết bò công suất cấu tác động làm việc với điện áp dòng cao Tất rơ le có cấu tạo để đóng/ mơ ûtiếp điểm Chính cấu tạo làm hạn chế tốc độ tác động, tuổi thọ độ tin cậy Một số nhược điểm rơ le cồng kềnh, chiếm nhiều không gian tủ điều khiển không kinh tế trường hợp làm nhiệm vụ công tắc đơn giản Một hệ thống điều khiển dùng rơ le có đến vài trăm rơ le, rơ le đóng/ mở nhiều tiếp điểm đồng thời Đặc điểm chung hệ thống dễ thiết kế lắp đặt Toàn công việc điều khiển thực thông qua phối hợp trình tự hoạt động rơ le Bằng cách kết nối tiếp điểm ngõ vào ngõ rơ le theo kiểu nối tiếp song song tạo logic điều khiển Việc tổ hợp phần tử logic khác dùng để tạo chương trình điều khiển phức tạp Tuy nhiên cách thức kết nối thành mạch điều khiển khó thay đổi hoạt động điều khiển Đây nhược điểm rơ le 2.2 Hệ thống điều khiển dùng máy tính Máy tính số máy điện tử xử lý thông tin dạng nhò phân Nó phù hợp để tính toán lưu trữ lượng thông tin lớn Sơ lược ứng dụng máy tính điều khiển Máy tính ứng dụng điều khiển trình từ thập niên 1950 Các hãng chế tạo máy tính cố gắng ứng dụng ưu điểm vào việc điều khiển trình sản xuất hoá chất đạt kết tương đối khả quan Tuy nhiên, thời điểm phần cứng máy tính đắt tiền, tốc độ xử lý chậm cấu tạo cồng kềnh Sau với phát triển mạnh mẽ kỹ SVTH: Hồng Cơng Minh Page 92 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI thuật điện tử, máy tính ngày nhỏ tốc độ xử lý nhanh hơn, giá thành hạ giúp cho việc ứng dụng máy tính điều khiển có hiệu kinh tế hấp dẫn nhà thiết kế hệ thống điều khiển Bên cạnh ngôn ngữ lập trình cho máy tính ngày phong phú, thuận lợi cho ứng dụng điều khiển hoạt động máy tính Cấu tạo máy tính gồm có : khối xử lý trung tâm, nhớ khối vào /ra Bộ xử lý trung tâm có chức giám sát điều khiển hoạt động bên máy tính cách thực lệnh lưu trữ nhớ máy tính Bộ nhớ dùng để lưu trữ giữ liệu tạm thời thực chương trình Máy tính liên với thiết bò bên chuyển đổi tín hiệu cấu tác động thông qua khối vào Các khối vào có sẵn hệ thống máy tính máy in, bàn phím chuột mạch vào thiết kế chuyên dùng phù hợp cho việc giao tiếp với thiết bò bên theo ứng dụng cụ thể Bộ nhớ liệu Bộ chuyển đổi tín hiệu ngõ vào Đơn vò xử lý số học logic Khối xuất tín hiệu Chương trình Cấu trúc máy tính Khối vào dùng để đưa liệu trình điều khiển vào xử lý trung tâm Bộ xử lý trung tâm xử lý tín hiệu nhận theo chương trình lập sẵn để đưa tín hiệu lệnh tương ứng đến đòa ngõ cụ thể để khối ngõ thực SVTH: Hồng Cơng Minh Page 93 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI Sự phát triển vi xử lý có vai trò chất xúc tác cho vươn lên điều khiển máy tính, mang lại kết không việc làm giảm chi phí kích thước phần cứng cách đầy ấn tượng mà cung cấp khả xử lý mạnh cho máy tính Bộ vi xử lý máy tính có khả thực logic cần thiết để nhận dạng thực thi lệnh chương trình Khả máy tính điều khiển Hiện máy tính với cấu hình mạnh, giá rẻ cho phép ứng dụng vào công việc điều khiển hệ thống theo trình tự điều khiển liên tục với thủ tục truyền thông đơn giản, dễ áp dụng trình sản xuất lớn máy vi tính sử dụng thay cho máy tính lớn mà đảm bảo độ tin cậy hiệu thực Mỗi máy vi tính điều khiển tốt cho thiết bò thực khả giao tiếp truyền thông bao gồm truyền nhận liệu với máy chủ máy thực vai trò giám sát 2.3 Hệ thống điều khiển dùng PLC Nhu cầu điều khiển dễ sử dụng, linh hoạt có giá thành thấp thúc đẩy phát triển hệ thống điều khiển lập trình Hệ thống sử dụng CPU nhớ để điều khiển máy móc hay trình hoạt động Trong bối cảnh đó, điều khiển lập trình PLC thiết kế nhằm thay phương pháp điều khiển truyền thống dùng rơ le thiết bò rời cồng kềnh, tạo khả điều khiển thiết bò dễ dàng linh hoạt dựa việc lập trình lệnh logic Ngoài PLC thực tác vụ khác đònh thì, đếm … làm tăng khả điều khiển cho hoạt động phức tạp SVTH: Hồng Cơng Minh Page 94 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI Hoạt động PLC kiểm tra tất tín hiệu ngõ vào, đưa từ trình điều khiển, thực logic lập trình chương trình kích tín hiệu để điều khiển thiết bò bên tương ứng Với mạch giao tiếp chuẩn khối vào khối PLC cho phép kết nối trực tiếp đến cấu tác động có công suất nhỏ ngõ mạch chuyển đổi tín hiệu ngõ vào mà không cần mạch giao tiếp hay rơ le trung gian Tuy nhiên điều khiển thiết bò có công suất lớn cần phải có mạch điện tử công suất trung gian Pa-nen lập trình Bộ nhớ chương trình Đơn vò điều khiển Bộ nhớ liệu Khối ngõ vào Mạch giao tiếp cảm biến Khối ngõ Mạch công suất cấu tác động Nguồn cấp điện Sơ đồ khối bên PLC Việc sử dụng hệ thống PLC cho phép hiệu chỉnh hệ thống điều khiển mà không cần có thay đổi mặt kết nối dây, thay đổi thay đổi chương trình nhớ thông qua thiết bò lập trình chuyên dùng Hơn nữa, chúng có ưu điểm thời gian lắp đặt đưa vào hoạt động nhanh so với hệ thống điều khiển truyền thống mà đòi hỏi cần phải thực việc nối dây phức tạp thiết bò rời Về phần cứng, PLC tương tự máy tính chúng có đặc điểm thích hợp cho mục đích điều khiển công nghiệp:  Khả chống nhiễu tốt  Cấu trúc dạng mô đun dễ dàng thay thế, tăng khả ( nối thêm môđun mở rộng vào/ ) có thêm chức ( nối thêm môđun chuyên dùng ) SVTH: Hồng Cơng Minh Page 95 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI  Việc kết nối dây mức điện áp tín hiệu ngõ vào ngõ chuẩn hoá  Ngôn ngữ lập trình chuyên dùng – ladder, instruction dễ hiểu dễ sử dụng  Thay đổi chương trình điều khiển dễ dàng Những đặc điểm làm cho PLC sử dụng nhiều việc điều khiển máy móc công nghiệp điều khiển trình Chính từ khả ứng dụng rộng rãi PLC , nhà nghiên cứu tiếp tục đưa thêm số yêu cầu cần phải có chức PLC : lệnh tác vụ đònh thì, tác vụ đếm, sau lệnh xử lý toán học, xử lý bảng liệu, xử lý xung tốc độ cao…song song phát triển phần cứng đạt nhiều kết : nhớ lớn hơn, số lượng ngõ vào /ra nhiều hơn, nhiều mô đun chuyên dùng Các họ PLC phát triển từ loại làm việc độc lập, với 20 ngõ vào/ra nhớ chương trình 500 bước, đến PLC cấu trúc môđun nhằm dễ dàng mở rộng thêm khả chức chuyên dùng So sánh với hai hệ thống điều khiển Chỉ tiêu so sánh Rơ-le Máy tính PLC Giá thành chức Khá thấp Cao Thấp Kích thước vật lý lớn Khá gọn Rất gọn Tốc độ điều khiển Chậm Khá nhanh Nhanh Khả chống Xuất sắc Khá tốt tốt SVTH: Hồng Cơng Minh Page 96 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI nhiễu Lắp đặt Khả điều khiển Mất thời gian thiết kế Mất nhiều thời Lập trình lắp lắp đặt gian lập trình đặt đơn giản Không Có Có Rất khó Khá đơn giản Rất đơn giản Kém-có nhiều công Kém – có nhiều Tốt – mô tắc mạch điện tử đun tiêu chuyên dùng chuẩn hóa tác vụ phức tạp Dễ thay đổi điều khiển Công tác bảo trì Bảng so sánh đặc tính kỹ thuật hệ thống điều khiển Tuỳ theo yêu cầu thiết kế, giá thành mà nhà thiết kế, chế tạo lựa chọn cho hệ thống điều khiển phù hợp Đối với công việc cần điều khiển công việc đơn giản cần dùng rơ le đủ Trong đề tài luận văn, việc điều khiển đồng thời cụm : chiết, đònh lượng, đóng nắp phức tạp nên lựa chọn hệ thống điều khiển dùng PLC phù hợp 2.4 Lựa chọn PLC Hiện thò trường có nhiều loại PLC nhiều hãng khác (Mitsubishi, Siemens, Festo, Allen Bradley ) với tính ngày tăng cường nhằm cải thiện hiệu suất chất lượng Tuy nhiên, hầu hết PLC cỡ có chức tương đương Điểm khác quan trọng phương pháp lập trình ngôn ngữ lập trình, với mức độ hỗ trợ nhà sản xuất Ở dự án lớn hỗ trợ từ nhà sản xuất quan trọng Việc chọn PLC hãng quen dùng PLC hệ thống điều khiển nói chung Đối với người có kinh nghiệm việc thiết SVTH: Hồng Cơng Minh Page 97 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI kế lắp đặt hệ thống điều khiển thường vấn đề quan trọng lại vượt trội kỹ thuật hiệu suất hỗ trợ thiết kế lắp đặt hệ thống Loại cỡ PLC Sự lựa chọn thực với việc lựa chọn nhà sản xuất PLC Khi xác đònh quy mô hệ thống PLC có số điểm cần nhận xét:  Yêu cầu ngõ vào/ cần thiết  Loại ngõ vào  Dung lượng nhớ  Tốc độ khả CPU tập lệnh Tất yếu tố phụ thuộc lẫn : dung lượng nhớ có ràng buộc trực tiếp đến số lượng ngõ vào kích thước chương trình, số lượng vào / hay dung lượng nhớ lớn tác vụ xử lý nhiều hơn, phức tạp Số lượng ngõ vào / Số lượng ngõ vào /ra hệ thống PLC phải có khả đáp ứng đủ số đường tín hiệu từ cảm biến đường điều khiển phần công suất cho cấu tác động Các tín hiệu tuân theo tiêu kỹ thuật hệ thống mức điện áp, dòng tải, tần số đáp ứng mà quan tâm đến đặc điểm sau:  Số lượng ngõ vào/ môđun (hay PLC có sẵn ngõ vào/ )  Sự cách ly phần điều khiển phần công suất điều khiển cấu tác động  Nhu cầu mở rộng thêm khả điều khiển lắp đặt thêm ngõ vào/ra SVTH: Hồng Cơng Minh Page 98 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI Dung lượng nhớ Đối với loại PLC có khả mở rộng nhớ dung lượng nhớ mở rộng cách gắn thêm hộp nhớ Yếu tố ảnh hưởng đến dung lượng nhớ dung lượng chương trình điều khiển Dung lượng xác chương trình xác đònh trước chương trình viết xong thật sử dụng để điều khiển hệ thống Tuy nhiên ước chừng dung lượng dựa mức độ phức tạp chương trình Ứng dụng PLC đề tài : Trong đề tài luận văn em lựa chọn PLC hãng Mitsubishi M8000 X0 X1 X0 X1 X2 X3 X2 X3 X4 Y1 Y2 X5 Y3 X6 SET M1 M1 M1 Yo Y4 X6 TO K15 Sơ đồ điều khiển SVTH: Hồng Cơng Minh Page 99 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI Cd 1C 2C M 3C 2RN 1RN CV 3RN BT MR Sơ đồ điện SVTH: Hồng Cơng Minh Page 100 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI Đt B Ct 1RN 2RN 3RN 4RN 5RN 6RN 7RN 8RN 9RN Y O Y2 Y1 M Y3 LH Y4 COM Y0 Y1 Y2 Y3 Y4 Y5 Y6 Y7 I N PLC FX2N MITSUBISHI 4RN 5RN BRN 6RN RUNG COM X0 X1 X2 X3 X4 X5 X6 X7 BCK Sơ đồ điện điều khiển SVTH: Hồng Cơng Minh Page 101 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI CHÚ THÍCH Ct: Công tắc đèn I,N : Nguồn cấp cho PLC Cd :Cầu dao CV: Chai Vào C: Cầu chì BT : Băng Tải B : Biến áp MR : Máy Rót Xo, X1, : ngõ vào PLC BRN : Bơm Rót Nước Yo, Y1, : ngõ PLC RUNG : Máng rung xo,x1 : cảm biến quang phát chai ngã BCK : Bơm Chân Không x2,x3 : cảm biến quang phát nắp chai M : Cuộn dây công tắc tơ x4 : công tắc hành trình kiểm tra nhãn LH : Cuộn dây Ly Hợp x5 :công tắc hành trình kiểm tra nước RN : Rờ le nhiệt thường đóng x6 : cảm biến quang phát chai để lấy nhãn SVTH: Hồng Cơng Minh Đt : Đèn Page 102 KẾT LUẬN VÀ ĐÁNH GIÁ Sau thời gian thực đề tài với hướng dẫn tận tình thầy Nguyễn Hữu Lộc, em hoàn thành thời gian quy đònh đề tài “Tính toán thiết kế máy rửa chai dây chuyền sản xuất nước tinh khiết” Đây đề tài mang tính tổng hợp, kết hợp lý thuyết thực tiễn Với tâm, nỗ lực hết mình, tập luận văn giúp em bước đầu kết nối lý thuyết thực tế em thực tích lũ y nhiều kinh nghiệm, kiến thức thiết kế, chế tạo Do kiến thức thời gian không nhiều nên tập luận văn nhiều sai sót, em mong bảo thêm từ phía thầy để em rút kinh nghiệm biết thêm kiến thức Em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ tận tình Thầy Cô tạo điều kiện thuận lợi cho em hoàn thành tốt nhiệm vụ giao thời gian vừa qua Em mong ý kiến đóng góp quý thầy cô bạn sinh viên để tập đề tài hoàn chỉnh Sinh viên thực Hồng Cơng Minh [...]... Minh THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI Page 5 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ SẢN XUẤT NƯỚC TINH KHIẾT 1 TÌM HIỂU VỀ SẢN PHẨM NƯỚC KHOÁNG Nước có một vai trò rất quan trọng trong đời sống của các sinh vật, do đó nước không thể thiếu được trong các cơ thể sống, thường khối lượng cơ thể sinh vật có thể chứa từ 60% đến 90% nước Trên thế giới nước được cung ứng rộng rãi trong. .. Quy trình sản xuất nước tinh khiết Hình 5.1 Sơ đồ quy trình sản xuất nước tinh khiết SVTH: Hồng Cơng Minh Page 24 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI Tuyến I gồm các thiết bò xử lý sơ bộ Lọc tinh trước khi cho nước vào lọc thẩm thấu ngược Các thiết bò tuyến II gồm lọc thẩm thấu ngược, qua lọc thẩm thấu ngược nước đi qua các bể lọc cationit, axit mạnh, kiềm mạnh đặt riêng rẽ hay đặt trong một... Hồng Cơng Minh THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI Page 27 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI 7 Máy rửa chai  Mục Đích Và Phạm Vi ng Dụng:  Phần lớn thực phẩm lỏng và sản phẩm có vò được ưu tiên xuất ra bằng chai Bao bì nhựa chủ yếu dùng được nhiều lần Bao bì mới được bổ sung để bù vào những tổn thất do vỡ và do người tiêu dùng không đêm trả vỏ cũng như tùy theo mức độ tăng sản xuất sản phẩm SVTH:... máy sản xuất nước uống trướcvấn đề là: làm sao để vừa nâng cao chất lượng sản phẩm đồng thời vừa nâng cao năng suất của dây chuyền sản xuất để đáp ứng được nhu cầu ngày càng tăng của thò trường 2 LỰA CHỌN NGUỒN NƯỚC Để cung cấp nước sạch, chúng ta có thể khai thác các nguồn nước thiên nhiên(thường gọi là nước thô) từ nước mặt, nước ngầm, nước biển Theo tính chất có thể phân ra: nước ngọt, nước mặn, nước. .. VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI  Sơ đồ 5 : Dùng để xử lý nước loại B  Sơ đồ 6: Dùng để xử lý nước ngầm có hàm lượng sắt cao, sắt ở dạng hoà tan các phức chất hữu cơ, kết hợp khử mangan, tiêu chuẩn nước loại C  Sơ đồ 7: Dùng để xử lý nước nguồn có chỉ tiêu loại B và tốt hơn SVTH: Hồng Cơng Minh Page 23 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI  Sơ đồ 8: p dụng khi nguồn nước có chất... cho chai sáng bóng * Nguyên lý vận hành của các máy rửa chai thông dụng như sau:  Chai từ ngoài được xích tải đưa vào đầu của máy rửa chai Tại đây, một cơ cấu nạp chai sẽ cấp chai vào các bọc chứa chai gắn trên các thanh mang chai vào các bồn đựng dinh dưỡng sút nóng Tại đây, sút nóng sẽ tiếp xúc với chai, SVTH: Hồng Cơng Minh Page 29 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI khử trùng và rửa. .. dính kết trên bề mặt hạt của lớp vật liệu lọc với tốc độ nhanh và kinh tế nhất SVTH: Hồng Cơng Minh Page 17 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI Khi trộn đều phèn với nước xử lý lập tức xảy ra các phản ứng hóa học và lý hoá tạo thành hệ keo dương phân tán đều trong nước, khi được trung hoà, hệ keo dương này là các hạt nhân có khả năng dính kết với các keo âm phân tán trong nước và dính kết... Minh Page 7 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP - THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI Chứa nhiều vi sinh vật b Nước Ngầm: Được khai thác từ các tầng chứa nước dưới nước, chất lượng nước phụ thuộc vào thành phần khoáng hoá và cấu trúc đòa tầng mà nước thấm qua Do vậy nước chảy qua nước chứa cát và granit thường có tính axitvà chứa ít chất khoáng Khi nước ngầm chảy qua đòa tầng chứa đá vôi thì nước thường có độ cứng và độ kiềm... của việc rửa chai  Hiện nay đa số các nhà máy nước tinh khiết, sữa, bia, rượu mùi, rượu vang và những lónh vực công nghệ thực phẩm khác sử dụng máy rửa chai, cải tiến được điều kiện lao động và kỹ thuật vệ sinh ở trong phân xưởng rót và rửa  Tác Dụng Của Môi Trường Rửa:  Rửa sạch bao bì dựa trên cơ sở gia công nó bằng dung dòch nóng chứa các môi trường rửa đặt biệt Phổ biến nhất để rửa chai lọ là... THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI THÍ DỤ: Khu công nghiệp Thái Nguyên, nước sông nổi váng đen hàng chục km Khu công nghiệp Việt Trì thải ra sông Hồng: hoá chất, chất thải giấy, thuốc trừ sâu Khu công nghiệp Biên Hoà thải vào sông Đồng Nai lượng chất thải lớn của các nhà máy… Từ các số liệu trên, ta có thể nhận thấy nước uống đã và đang là một nhu cầu cấp thiết Do đó công nghiệp sản xuất nước tinh khiết, nước ... Qua việc tìm hiểu hệ thống sản xuất nước tinh khiết em định thực đề tài Thiết kế hệ thống rửa chai Cụ thể rửa chai PET, nhằm mục đích hiểu rõ quy trình sản xuất nước uống tinh khiết Qua nhằm trang... CHUYỀN SẢN XUẤT NƯỚC TINH KHIẾT Nhiệm vụ: - Tìm hiểu tổng quan ngành sản xuất nước tinh khiết - Vị trí rửa chai hệ thống - Phân tích lựa chọn phương án - Tính tốn hệ thống cấp chai - Tính tốn hệ thống. .. Hồng Cơng Minh THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI Page LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP SVTH: Hồng Cơng Minh THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI Page LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP SVTH: Hồng Cơng Minh THIẾT KẾ HỆ THỐNG RỬA CHAI Page LUẬN