BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG - - CAO MINH NGỰ NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA THỨC ĂN, ĐỘ MẶN VÀ MẬT ĐỘ ĐẾN SINH TRƯỞNG, TỶ LỆ SỐNG CỦA CÁ GIÒ RACHYCENTRON CANADUM (LINNAEUS, 1766) GIAI ĐOẠN MỚI NỞ ĐẾN 30 NGÀY TUỔI LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA - 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG - - CAO MINH NGỰ NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA THỨC ĂN, ĐỘ MẶN VÀ MẬT ĐỘ ĐẾN SINH TRƯỞNG, TỶ LỆ SỐNG CỦA CÁ GIÒ RACHYCENTRON CANADUM (LINNAEUS, 1766) GIAI ĐOẠN MỚI NỞ ĐẾN 30 NGÀY TUỔI LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Nuôi trồng thủy sản Mã số: 60620301 Quyết định giao đề tài: 1019/QĐ-ĐHNT ngày 07/10/2014 Quyết định thành lập hội đồng: Ngày bảo vệ: Người hướng dẫn khoa học: TS NGUYỄN ĐỊCH THANH Chủ tịch hội đồng: Khoa sau đại học: KHÁNH HÒA - 2015 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu Các kết quả, số liệu nêu luận văn trung thực chưa công bố công trình nghiên cứu Các thông tin tham khảo nước thích đầy đủ trích dẫn rõ ràng sử dụng Nha Trang, Ngày 14 tháng 10 năm 2015 Tác giả Cao Minh Ngự iii LỜI CẢM ƠN Trước hết, xin gửi lời cám ơn chân thành đến Ban Giám hiệu, Viện Nuôi trồng Thủy sản Trường Đại học Nha Trang, nơi học tập, rèn luyện tu dưỡng suốt năm tháng học Đại học Cao học vừa qua Xin bày tỏ lòng biết ơn đến Thầy giáo hướng dẫn TS Nguyễn Địch Thanh dìu dắt, động viên lời khuyên quý báu suốt thời gian học tập tiến hành thí nghiệm hoàn thành luận văn Tôi xin bày tỏ lòng tri ân Thầy Cô Viện Nuôi trồng Thủy sản- Trường Đại học Nha Trang tận tâm giảng dạy, giúp đỡ thời gian học tập lớp cao học nuôi trồng thủy sản 2013-2015 Xin cám ơn tới ban lãnh đạo đồng nghiệp Thanh tra Sở Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn tỉnh Khánh Hòa tạo điều kiện giúp đỡ hoàn thành khóa học Đặc biệt lời biết ơn đến gia đình động viên giúp đỡ nhiều vật chất tinh thần suốt năm tháng học tập nghiên cứu thực đề tài Cuối xin cám ơn tất người giúp đỡ, chia sẻ để có kết ngày hôm Nha Trang, Ngày 14 tháng 10 năm 2015 Tác giả Cao Minh Ngự iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN iv MỤC LỤC v DANH MỤC BẢNG viii DANH MỤC HÌNH ix CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT x TRÍCH YẾU LUẬN VĂN xi MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Một số đặc điểm sinh học chủ yếu cá giò 1.1.1 Đặc điểm hình thái vị trí phân loại .4 1.1.1.1 Đặc điểm sinh thái 1.1.1.2 Vị trí phân loại 1.1.2 Đặc điểm phân bố 1.1.3 Đặc điểm dinh dưỡng .6 1.1.4 Đặc điểm sinh trưởng .6 1.1.5 Đặc điểm sinh sản 1.1.6 Khả thích ứng với điều kiện môi trường 1.1.6.1 Nhiệt độ 1.1.6.2 Độ mặn 1.1.6.3 Các yếu tố môi trường khác 1.2.Tình hình sản xuất giống cá giò giới Việt Nam .9 1.2.1 Trên giới 1.2.2 Ở Việt Nam 11 1.2.2.1 Sản xuất giống cá giò bể xi măng .12 1.2.2.2 Ương nuôi giống cá giò ao đất .12 1.3 Những nghiên cứu khả thích nghi cá giò với độ mặn 13 1.4 Tình hình nghiên cứu dinh dưỡng thức ăn 14 1.4.1 Nhu cầu protein 14 1.4.2 Nhu cầu Lipit acid béo không no 15 v 1.4.3 Nhu cầu tỷ lệ protein/lipid cá 18 1.4.4 Nghiên cứu thức ăn ương nuôi cá giò 18 1.5 Nghiên cứu ảnh hưởng mật độ ương nuôi cá giống 21 CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .22 2.1 Đối tượng, thời gian địa điểm nghiên cứu .22 2.2 Phương pháp nghiên cứu 22 2.2.1 Sơ đồ khối nội dung nghiên cứu .22 2.2.2 Phương pháp bố trí thí nghiệm 24 2.3 Quản lý chăm sóc 25 2.3.1 Thí nghiệm ảnh hưởng thức ăn 25 2.3.1.1 Nguồn cung cấp thức ăn tươi sống 27 2.3.1.2 Phương pháp làm giàu thức ăn sống 28 2.3.2 Thí nghiệm ảnh hưởng độ mặn 29 2.3.3 Thí nghiệm ảnh hưởng mật độ 29 2.4 Xác định yếu tố môi trường số tiêu chí khác 30 2.4.1 Xác định yếu tố môi trường 30 2.4.2 Xác định số tiêu 31 2.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 31 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 32 3.1 Ảnh hưởng thức ăn đến tốc độ sinh trưởng tỷ lệ sống cá giò giai đoạn từ nở đến 30 ngày tuổi 32 3.1.1 Kết quản lý môi trường bể thí nghiệm 32 3.1.2 Kết thí nghiệm ảnh hưởng thức ăn đến tốc độ tăng trưởng tỷ lệ sống ấu trùng cá giò 32 3.2 Ảnh hưởng độ mặn đến sinh trưởng tỷ lệ sống cá giò giai đoạn nở đên 30 ngày tuổi 36 3.2.1 Các yếu tố môi trường bể ương thí nghiệm độ mặn 36 3.2.2 Thức ăn cho ấu trùng cá giò thí nghiệm độ mặn 37 3.2.3 Ảnh hưởng độ mặn đến sinh trưởng cá giai đoạn nở đến 30 ngày tuổi 37 3.3 Ảnh hưởng mật độ đến sinh trưởng tỷ lệ sống cá giò giai đoạn nở đên 30 ngày tuổi 40 vi 3.3.1 Các yếu tố môi trường, thức ăn chế độ cho ăn thời gian thí nghiệm 41 3.3.2 Tăng trưởng tỷ lệ sống cá giò gia đoạn nở đến 10 ngày tuổi nghiệm thức ảnh hưởng mật độ 41 3.3.3 Tăng trưởng tỷ lệ sống cá giò gia đoạn 10 ngày đến 20 ngày tuổi nghiệm thức ảnh hưởng mật độ 43 3.3.4 Tăng trưởng tỷ lệ sống cá giò gia đoạn 20 ngày đến 30 ngày tuổi nghiệm thức ảnh hưởng mật độ 44 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Ý KIẾN 48 4.1 Kêt Luận .48 4.2 Đề xuất ý kiến 48 DANH MỤC TÀI IỆU THAM KHẢO 49 PHỤ LỤC vii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Ương cá giò bể xi măng Cát Bà 12 Bảng 1.2: Kết ương cá giò số trại nuôi 13 Bảng 1.3 Nhu cầu dinh dưỡng cá giò 15 Bảng 3.1 Diễn biến yếu tố môi trường nghiệm thức thức ăn .32 Bảng 3.2 Tăng trưởng tỷ lệ sống cá giò gia đoạn nở đến 30 ngày tuổi nghiệm thức ảnh hưởng thức ăn 34 Bảng 3.3: Diễn biến yếu tố môi trường bể thí nghiệm độ mặn .36 Bảng 3.4 Tăng trưởng tỷ lệ sống cá giò gia đoạn nở đến 30 ngày tuổi nghiệm thức ảnh hưởng độ mặn 38 Bảng 3.5 Một số yếu tố môi trường trình thí nghiệm 41 Bảng: 3.6 Tăng trưởng tỷ lệ sống cá giò gia đoạn nở đến 10 ngày tuổi nghiệm thức ảnh hưởng mật độ 41 Bảng: 3.7 Tăng trưởng tỷ lệ sống cá giò gia đoạn 10 ngày đến 20 ngày tuổi nghiệm thức ảnh hưởng mật độ 43 Bảng: 3.8 Tăng trưởng tỷ lệ sống cá giò gia đoạn 20 ngày đến 30 ngày tuổi nghiệm thức ảnh hưởng mật độ 45 viii DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Hình dạng cá giò Hình 1.2: Phân bố tự nhiên cá giò giới Hình 1.3: Cá giò giống ăn thịt lẫn Hình 2.1: Sơ đồ khối nội dung nghiên cứu 22 Hình 2.2: Sơ đồ khối nội dung thí nghiệm thức ăn .23 Hình 2.3: Sơ đồ khối nội dung thí nghiệm độ mặn .23 Hình 2.4: Sơ đồ khối nội dung thí nghiệm mật độ 24 Hình 2.5 Phân loại cá dùng cho thí nghiệm .24 Hình 2.6: Đo chiều dài cá trước sau thí nghiệm .25 Hình 2.7:Cá bị dị hình cá ăn 25 Hình 2.8: Sơ đồ cung cấp thức ăn nghiệm thức thí nghiệm .26 Hình 3.1 Tăng trưởng ấu trùng cá giò nghiệm thức thức ăn 33 Hình 3.2 Tỷ lệ sống cá thí nghiệm thức ăn .35 Hình 3.3 Tỷ lệ sống cá giò thí nghiệm độ mặn .39 Hình 3.4 Tỷ lệ sống cá giò gia đoạn nở đến 10 ngày tuổi nghiệm thức ảnh hưởng mật độ 42 Hình: 3.5 Tỷ lệ sống cá giò gia đoạn 10 ngày đến 20 ngày tuổi nghiệm thức ảnh hưởng mật độ 44 Hình 3.6 Tỷ lệ sống cá giò gia đoạn 20 ngày đến 30 ngày tuổi nghiệm thức ảnh hưởng mật độ 46 ix CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT DHA : Docosahexaenoic acid (22:6n-3) DLG : Daily Length Gain (Tốc độ sinh trưởng hàng ngày chiều dài) DWG : Daily Weight Gain (Tốc độ sinh trưởng hàng ngày khối lượng) EPA : Eicosapentaenoic acid (20:5n-3) FAO : Food and Agriculture Organization (Tổ chức Nông Lương LHQ) HUFA : Highly Unsaturated Fatty Acid (Acid béo không no mạch có từ 4-6 nối đôi) L1, L2 : Chiều dài cá lúc bắt đầu kết thúc thí nghiệm mm : Milimet NT : Nghiệm thức ppt : Phần ngàn SD : Standard Deviation (Độ lệch chuẩn) SE : Standard Error (Sai số chuẩn) SGR : Specific Growth Rate (Tốc độ tăng trưởng đặc trưng) TATH : Thức ăn tổng hợp TB : Trung bình TLS : Tỷ lệ sống x PHỤ LỤC Phụ lục 1: Kết phân tích nghiệm thức thí nghiệm độ mặn ANOVA Sum of Squares ngay10 Between Groups Within Groups Total ngay20 Between Groups Within Groups Total ngay30 Between Groups Within Groups Total TLS Between Groups Within Groups Total DLG Between Groups Within Groups Total SGR Between Groups Within Groups Total df Mean Square 102.498 25.624 213 10 021 102.710 14 4887.527 1221.882 11.686 10 1.169 4899.213 14 12013.248 3003.312 14.192 10 1.419 12027.440 14 243.979 60.995 4.050 10 405 248.029 14 6.111 1.528 343 10 034 6.454 14 89.341 22.335 1.604 10 160 90.945 14 F Sig 1.205E3 000 1.046E3 000 2.116E3 000 150.617 000 44.520 000 139.283 000 Post Hoc Tests Multiple Comparisons LSD Depende 95% Confidence Interval Mean Difference nt Variable (I) NT (J) NT ngay10 -6.17333 -6.09667 -6.89667 -6.78000 ngay20 Std Error (I-J) Sig Lower Bound Upper Bound * 11905 000 -6.4386 -5.9081 * 11905 000 -6.3619 -5.8314 * 11905 000 -7.1619 -6.6314 * 11905 000 -7.0453 -6.5147 6.17333 * 11905 000 5.9081 6.4386 07667 11905 534 -.1886 3419 -.72333 * 11905 000 -.9886 -.4581 -.60667 * 11905 000 -.8719 -.3414 6.09667 * 11905 000 5.8314 6.3619 -.07667 11905 534 -.3419 1886 -.80000 * 11905 000 -1.0653 -.5347 -.68333 * 11905 000 -.9486 -.4181 6.89667 * 11905 000 6.6314 7.1619 72333 * 11905 000 4581 9886 80000 * 11905 000 5347 1.0653 11667 11905 350 -.1486 3819 6.78000 * 11905 000 6.5147 7.0453 60667 * 11905 000 3414 8719 68333 * 11905 000 4181 9486 -.11667 11905 350 -.3819 1486 -42.27333 * 88265 000 -44.2400 -40.3067 -44.58333 * 88265 000 -46.5500 -42.6167 -47.25667 * 88265 000 -49.2233 -45.2900 -45.66667 * 88265 000 -47.6333 -43.7000 42.27333 * 88265 000 40.3067 44.2400 -2.31000 * 88265 026 -4.2767 -.3433 -4.98333 * 88265 000 -6.9500 -3.0167 -3.39333 * 88265 003 -5.3600 -1.4267 ngay30 TLS * 88265 000 42.6167 46.5500 * 88265 026 3433 4.2767 -2.67333 * 88265 013 -4.6400 -.7067 -1.08333 88265 248 -3.0500 8833 47.25667 * 88265 000 45.2900 49.2233 4.98333 * 88265 000 3.0167 6.9500 2.67333 * 88265 013 7067 4.6400 1.59000 88265 102 -.3767 3.5567 45.66667 * 88265 000 43.7000 47.6333 3.39333 * 88265 003 1.4267 5.3600 1.08333 88265 248 -.8833 3.0500 -1.59000 88265 102 -3.5567 3767 -60.51667 * 97271 000 -62.6840 -58.3493 -69.07333 * 97271 000 -71.2407 -66.9060 -74.37000 * 97271 000 -76.5373 -72.2027 -74.44333 * 97271 000 -76.6107 -72.2760 60.51667 * 97271 000 58.3493 62.6840 -8.55667 * 97271 000 -10.7240 -6.3893 -13.85333 * 97271 000 -16.0207 -11.6860 -13.92667 * 97271 000 -16.0940 -11.7593 69.07333 * 97271 000 66.9060 71.2407 8.55667 * 97271 000 6.3893 10.7240 -5.29667 * 97271 000 -7.4640 -3.1293 -5.37000 * 97271 000 -7.5373 -3.2027 74.37000 * 97271 000 72.2027 76.5373 13.85333 * 97271 000 11.6860 16.0207 5.29667 * 97271 000 3.1293 7.4640 -.07333 97271 941 -2.2407 2.0940 74.44333 * 97271 000 72.2760 76.6107 13.92667 * 97271 000 11.7593 16.0940 5.37000 * 97271 000 3.2027 7.5373 07333 97271 941 -2.0940 2.2407 -7.00000 * 51959 000 -8.1577 -5.8423 -6.66667 * 51959 000 -7.8244 -5.5089 -11.39000 * 51959 000 -12.5477 -10.2323 -10.61000 * 51959 000 -11.7677 -9.4523 44.58333 2.31000 4 DLG 7.00000 * 51959 000 5.8423 8.1577 33333 51959 536 -.8244 1.4911 -4.39000 * 51959 000 -5.5477 -3.2323 -3.61000 * 51959 000 -4.7677 -2.4523 6.66667 * 51959 000 5.5089 7.8244 -.33333 51959 536 -1.4911 8244 -4.72333 * 51959 000 -5.8811 -3.5656 -3.94333 * 51959 000 -5.1011 -2.7856 11.39000 * 51959 000 10.2323 12.5477 4.39000 * 51959 000 3.2323 5.5477 4.72333 * 51959 000 3.5656 5.8811 78000 51959 164 -.3777 1.9377 10.61000 * 51959 000 9.4523 11.7677 3.61000 * 51959 000 2.4523 4.7677 3.94333 * 51959 000 2.7856 5.1011 -.78000 51959 164 -1.9377 3777 -1.34000 * 15125 000 -1.6770 -1.0030 -1.36667 * 15125 000 -1.7037 -1.0297 -1.78000 * 15125 000 -2.1170 -1.4430 -1.66667 * 15125 000 -2.0037 -1.3297 1.34000 * 15125 000 1.0030 1.6770 -.02667 15125 864 -.3637 3103 -.44000 * 15125 016 -.7770 -.1030 -.32667 15125 056 -.6637 0103 1.36667 * 15125 000 1.0297 1.7037 02667 15125 864 -.3103 3637 -.41333 * 15125 021 -.7503 -.0763 -.30000 15125 075 -.6370 0370 1.78000 * 15125 000 1.4430 2.1170 44000 * 15125 016 1030 7770 41333 * 15125 021 0763 7503 11333 15125 471 -.2237 4503 1.66667 * 15125 000 1.3297 2.0037 32667 15125 056 -.0103 6637 30000 15125 075 -.0370 6370 -.11333 15125 471 -.4503 2237 SGR * 32697 000 -6.3519 -4.8948 * 32697 000 -6.4352 -4.9781 * 32697 000 -7.2419 -5.7848 * 32697 000 -7.0485 -5.5915 5.62333 * 32697 000 4.8948 6.3519 -.08333 32697 804 -.8119 6452 -.89000 * 32697 021 -1.6185 -.1615 -.69667 32697 059 -1.4252 0319 5.70667 * 32697 000 4.9781 6.4352 08333 32697 804 -.6452 8119 -.80667 * 32697 033 -1.5352 -.0781 -.61333 32697 090 -1.3419 1152 6.51333 * 32697 000 5.7848 7.2419 89000 * 32697 021 1615 1.6185 80667 * 32697 033 0781 1.5352 19333 32697 567 -.5352 9219 6.32000 * 32697 000 5.5915 7.0485 69667 32697 059 -.0319 1.4252 61333 32697 090 -.1152 1.3419 -.19333 32697 567 -.9219 5352 -5.62333 -5.70667 -6.51333 -6.32000 * The mean difference is significant at the 0.05 level Phụ lục 2: kết phân tích nghiệm thức thí nghiệm thức ăn ANOVA Sum of Squares Ngay10 Between Groups 10.304 096 016 20.704 616.616 308.308 3.283 547 Total 619.900 Between Groups 512.642 256.321 31.267 5.211 543.910 54.593 27.296 2.033 339 56.626 1.086 543 075 013 1.162 Between Groups 563 281 Within Groups 034 006 Total 597 Total Between Groups Within Groups Ngay30 Within Groups Total TLS Between Groups Within Groups Total SGR Between Groups Within Groups Total DLG Mean Square 20.608 Within Groups Ngay20 df F Sig 647.161 000 563.417 000 49.186 000 80.560 000 43.221 000 49.655 000 Multiple Comparisons LSD Dependen 95% Confidence Interval Mean Difference t Variable (I) NT (J) NT Ngay10 01333 10303 901 -.2388 2654 -3.20333 * 10303 000 -3.4554 -2.9512 -.01333 10303 901 -.2654 2388 -3.21667 * 10303 000 -3.4688 -2.9646 3.20333 * 10303 000 2.9512 3.4554 3.21667* 10303 000 2.9646 3.4688 -12.73667 * 60399 000 -14.2146 -11.2587 Ngay20 (I-J) Std Error Sig Lower Bound Upper Bound Ngay30 TLS SGR DLG * 60399 000 -21.5079 -18.5521 * 60399 000 11.2587 14.2146 * 60399 000 -8.7713 -5.8154 * 60399 000 18.5521 21.5079 * 60399 000 5.8154 8.7713 * 1.86391 000 -18.7942 -9.6725 * 1.86391 000 -21.8942 -12.7725 14.23333 * 1.86391 000 9.6725 18.7942 -3.10000 1.86391 147 -7.6608 1.4608 17.33333 * 1.86391 000 12.7725 21.8942 3.10000 1.86391 147 -1.4608 7.6608 -4.38667 * 47528 000 -5.5496 -3.2237 -5.78000 * 47528 000 -6.9430 -4.6170 4.38667 * 47528 000 3.2237 5.5496 -1.39333 * 47528 026 -2.5563 -.2304 5.78000 * 47528 000 4.6170 6.9430 1.39333 * 47528 026 2304 2.5563 -.66333 * 09153 000 -.8873 -.4394 -.79333 * 09153 000 -1.0173 -.5694 66333 * 09153 000 4394 8873 -.13000 09153 205 -.3540 0940 79333 * 09153 000 5694 1.0173 13000 09153 205 -.0940 3540 -.47333 * 06146 000 -.6237 -.3229 -.57333 * 06146 000 -.7237 -.4229 47333 * 06146 000 3229 6237 -.10000 06146 155 -.2504 0504 57333 * 06146 000 4229 7237 10000 06146 155 -.0504 2504 -20.03000 12.73667 -7.29333 20.03000 7.29333 -14.23333 -17.33333 * The mean difference is significant at the 0.05 level Phụ lục 3: Kết phân tích nghiệm thức thí nghiệm mật độ Kết 10 ngày đầu ANOVA Sum of Squares NGAY10 Between Groups 525 028 003 1.604 11 1626.541 542.180 13.037 1.630 1639.579 11 Between Groups 002 001 Within Groups 000 000 Total 002 11 Between Groups 567 189 Within Groups 010 001 Total 576 11 Total Between Groups Within Groups Total DLG SGR Mean Square 1.576 Within Groups TLS10NGAY df F Sig 150.098 000 332.691 000 160.424 000 153.661 000 Multiple Comparisons LSD Dependent Variable (I) NT (J) NT NGAY10 66667 84667 91667 -.66667 18000 25000 -.84667 2 TLS10NGAY 95% Confidence Interval Mean Difference (I-J) Std Error Sig Lower Bound Upper Bound * 04830 000 5553 7781 * 04830 000 7353 9581 * 04830 000 8053 1.0281 * 04830 000 -.7781 -.5553 * 04830 006 0686 2914 * 04830 001 1386 3614 * 04830 000 -.9581 -.7353 -.18000 * 04830 006 -.2914 -.0686 07000 04830 185 -.0414 1814 -.91667 * 04830 000 -1.0281 -.8053 -.25000 * 04830 001 -.3614 -.1386 -.07000 04830 185 -.1814 0414 13.52333 * 1.04233 000 11.1197 15.9270 DLG SGR * 1.04233 000 20.7864 25.5936 * 1.04233 000 28.8364 33.6436 * 1.04233 000 -15.9270 -11.1197 * 1.04233 000 7.2630 12.0703 * 1.04233 000 15.3130 20.1203 * 1.04233 000 -25.5936 -20.7864 * 1.04233 000 -12.0703 -7.2630 * 1.04233 000 5.6464 10.4536 * 1.04233 000 -33.6436 -28.8364 * 1.04233 000 -20.1203 -15.3130 * 1.04233 000 -10.4536 -5.6464 * 00156 000 0187 0259 * 00156 000 0247 0319 * 00156 000 0271 0343 * 00156 000 -.0259 -.0187 * 00156 005 0024 0096 * 00156 001 0047 0119 * 00156 000 -.0319 -.0247 -.00600 * 00156 005 -.0096 -.0024 00233 00156 174 -.0013 0059 -.03067 * 00156 000 -.0343 -.0271 -.00833 * 00156 001 -.0119 -.0047 -.00233 00156 174 -.0059 0013 39267 * 02862 000 3267 4587 50567 * 02862 000 4397 5717 55233 * 02862 000 4863 6183 -.39267 * 02862 000 -.4587 -.3267 11300 * 02862 004 0470 1790 15967 * 02862 001 0937 2257 -.50567 * 02862 000 -.5717 -.4397 -.11300 * 02862 004 -.1790 -.0470 04667 02862 142 -.0193 1127 -.55233 * 02862 000 -.6183 -.4863 -.15967 * 02862 001 -.2257 -.0937 -.04667 02862 142 -.1127 0193 23.19000 31.24000 -13.52333 9.66667 17.71667 -23.19000 -9.66667 8.05000 -31.24000 -17.71667 -8.05000 02233 02833 03067 -.02233 00600 00833 -.02833 * The mean difference is significant at the 0.05 level Kết từ ngày 10 đến ngày 20 ANOVA Sum of Squares Ngay20 Between Groups 37.020 4.431 554 Total 115.490 11 Between Groups 129.180 43.060 4.283 535 133.463 11 1.104 368 044 005 Total 1.147 11 Between Groups 6.991 2.330 284 036 7.275 11 Total Between Groups Within Groups SRGNgay20 F Within Groups DLGNgay20 Mean Square 111.059 Within Groups TyLesongngay20 df Within Groups Total Sig 66.836 000 80.426 000 67.298 000 65.534 000 Multiple Comparisons LSD 95% Confidence Interval Mean Difference (I-J) Dependent Variable (I) NT (J) NT Ngay20 1.72333 4.35667 8.07000 -1.72333 2.63333 6.34667 -4.35667 -2.63333 3.71333 -8.07000 -6.34667 -3.71333 TyLesongngay20 Std Error Sig Lower Bound Upper Bound * 60767 022 3220 3.1246 * 60767 000 2.9554 5.7580 * 60767 000 6.6687 9.4713 * 60767 022 -3.1246 -.3220 * 60767 003 1.2320 4.0346 * 60767 000 4.9454 7.7480 * 60767 000 -5.7580 -2.9554 * 60767 003 -4.0346 -1.2320 * 60767 000 2.3120 5.1146 * 60767 000 -9.4713 -6.6687 * 60767 000 -7.7480 -4.9454 * 60767 000 -5.1146 -2.3120 * 59744 034 1490 2.9044 * 59744 000 4.9856 7.7410 1.52667 6.36333 DLGNgay20 SRGNgay20 * 59744 000 6.5423 9.2977 * 59744 034 -2.9044 -.1490 * 59744 000 3.4590 6.2144 * 59744 000 5.0156 7.7710 * 59744 000 -7.7410 -4.9856 * 59744 000 -6.2144 -3.4590 * 59744 031 1790 2.9344 * 59744 000 -9.2977 -6.5423 * 59744 000 -7.7710 -5.0156 * 59744 031 -2.9344 -.1790 * 06037 023 0308 3092 * 06037 000 2975 5759 * 06037 000 6641 9425 * 06037 023 -.3092 -.0308 * 06037 002 1275 4059 * 06037 000 4941 7725 * 06037 000 -.5759 -.2975 * 06037 002 -.4059 -.1275 * 06037 000 2275 5059 * 06037 000 -.9425 -.6641 * 06037 000 -.7725 -.4941 * 06037 000 -.5059 -.2275 * 15397 032 0450 7550 * 15397 000 6883 1.3984 * 15397 000 1.6650 2.3750 * 15397 032 -.7550 -.0450 * 15397 003 2883 9984 * 15397 000 1.2650 1.9750 * 15397 000 -1.3984 -.6883 * 15397 003 -.9984 -.2883 * 15397 000 6216 1.3317 * 15397 000 -2.3750 -1.6650 * 15397 000 -1.9750 -1.2650 * 15397 000 -1.3317 -.6216 7.92000 -1.52667 4.83667 6.39333 -6.36333 -4.83667 1.55667 -7.92000 -6.39333 -1.55667 17000 43667 80333 -.17000 26667 63333 -.43667 -.26667 36667 -.80333 -.63333 -.36667 40000 1.04333 2.02000 -.40000 64333 1.62000 -1.04333 -.64333 97667 -2.02000 -1.62000 -.97667 * The mean difference is significant at the 0.05 level Kết từ ngày 20 đến ngày 30 ANOVA Sum of Squares NGAY30 Between Groups 755.079 14.267 1.783 2279.506 11 233.917 77.972 19.024 2.378 252.941 11 22.642 7.547 141 018 Total 22.782 11 Between Groups 47.727 15.909 261 033 47.988 11 Total Between Groups Within Groups Total DLGNGAY30 Between Groups Within Groups SGRNGAY30 Mean Square 2265.238 Within Groups TLSNGAY30 df Within Groups Total F Sig 423.389 000 32.789 000 429.429 000 487.758 000 Multiple Comparisons LSD Dependent Variable (I) NT (J) NT NGAY30 7.13667 27.37667 33.16000 -7.13667 20.24000 26.02333 -27.37667 -20.24000 5.78333 -33.16000 -26.02333 2 TLSNGAY30 95% Confidence Interval Mean Difference (I-J) Std Error Sig Lower Bound Upper Bound * 1.09039 000 4.6222 9.6511 * 1.09039 000 24.8622 29.8911 * 1.09039 000 30.6456 35.6744 * 1.09039 000 -9.6511 -4.6222 * 1.09039 000 17.7256 22.7544 * 1.09039 000 23.5089 28.5378 * 1.09039 000 -29.8911 -24.8622 * 1.09039 000 -22.7544 -17.7256 * 1.09039 001 3.2689 8.2978 * 1.09039 000 -35.6744 -30.6456 * 1.09039 000 -28.5378 -23.5089 -5.78333 * 1.09039 001 -8.2978 -3.2689 5.66667* 1.25910 002 2.7632 8.5701 * 1.25910 000 5.2365 11.0435 * 1.25910 000 9.2832 15.0901 * -5.66667 1.25910 002 -8.5701 -2.7632 2.47333 1.25910 085 -.4301 5.3768 6.52000 * 1.25910 001 3.6165 9.4235 * -8.14000 1.25910 000 -11.0435 -5.2365 -2.47333 1.25910 085 -5.3768 4301 * 1.25910 012 1.1432 6.9501 * 1.25910 000 -15.0901 -9.2832 * 1.25910 001 -9.4235 -3.6165 * 1.25910 012 -6.9501 -1.1432 * 10824 000 4604 9596 * 10824 000 2.4871 2.9863 * 10824 000 3.0637 3.5629 * 10824 000 -.9596 -.4604 * 10824 000 1.7771 2.2763 * 10824 000 2.3537 2.8529 * 10824 000 -2.9863 -2.4871 * 10824 000 -2.2763 -1.7771 * 10824 001 3271 8263 * 10824 000 -3.5629 -3.0637 * 10824 000 -2.8529 -2.3537 * 10824 001 -.8263 -.3271 * 14746 000 5200 1.2000 * 14746 000 3.4533 4.1334 * 14746 000 4.4766 5.1567 * 14746 000 -1.2000 -.5200 * 14746 000 2.5933 3.2734 * 14746 000 3.6166 4.2967 * 14746 000 -4.1334 -3.4533 * 14746 000 -3.2734 -2.5933 * 14746 000 6833 1.3634 * 14746 000 -5.1567 -4.4766 * 14746 000 -4.2967 -3.6166 * 14746 000 -1.3634 -.6833 8.14000 12.18667 DLGNGAY30 2.73667 -.71000 2.02667 1 -2.02667 57667 -3.31333 -2.60333 86000 3.79333 4.81667 -.86000 4 -2.73667 -.57667 3 2.60333 3 3.31333 SGRNGAY30 -4.04667 -6.52000 71000 -12.18667 4.04667 2.93333 3.95667 -3.79333 -2.93333 1.02333 -4.81667 -3.95667 -1.02333 * The mean difference is significant at the 0.05 level Phụ lục 1:Bể dùng pha độ mặn phục vụ cho thí nghiệm Phụ lục 2: Hệ thống bể xi măng làm thí nghiệm Phụ lục 3: Chuẩn bị thức ăn tươi sống tảo nuôi Phụ lục 4: Lọc Copepoda chuẩn bị thức ăn cho cá Phụ lục 5: Selco làm giàu hóa Artermia luân trùng Phụ lục 6: Thức ăn tổng hợp cho cá giống [...]... canadum( Linnaeus, 1766)) giai đoạn mới nở đến 30 ngày tuổi Ảnh hưởng của thức ăn Ảnh hưởng của độ mặn đến sinh trưởng và tỷ lệ đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng cá giò sống của ấu trùng cá giò Ảnh hưởng của mật độ ương đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng cá giò Nhận xét và kết luận Hình 2.1: Sơ đồ khối nội dung nghiên cứu 22 Thí nghiệm ảnh hưởng thức ăn NT2: Tảo + Luân trùng + Artermia... canadum (Linnaeus, 1766) - Giai đoạn nghiên cứu: giai đoạn từ mới nở đến 30 ngày tuổi - Thời gian nghiên cứu: từ ngày 01 tháng 01 đến ngày 01 tháng 8 năm 2015 - Địa điểm nghiên cứu: Công ty TNHH SX-TM Hải Kim Trung 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Sơ đồ khối nội dung nghiên cứu Ảnh hưởng của thức ăn, độ mặn và mật độ đến sinh trưởng, tỷ lệ sống của cá giò (Rachycentron canadum( Linnaeus, 1766)) giai đoạn mới. .. LUẬN VĂN Nghiên cứu ảnh hưởng của thức ăn, độ mặn và mật độ đến sinh trưởng, tỷ lệ sống của cá giò Rachycentron canadum (Linnaeus, 1766) giai đoạn mới nở đến 30 ngày được thức hiện từ ngày 01 tháng 01 năm 2015 đến ngày 01 tháng 8 năm 2015 nghiên cứu nhằm hoàn thiện quy trình kỹ thuật sản xuất giống cá giò trong bể xi măng Các thí nghiệm được bố trí như sau: Thí nghiệm thức ăn với 03 nghiệm thức như... thay đổi đột ngột của độ mặn Matthew và ctv (2006) khi tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của độ mặn tới tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá giò giai đoạn cá hương trong hệ thống tuần hoàn, có nhận xét cá vẫn sinh trưởng và phát triển tốt ở độ mặn 5‰, tuy nhiên tỷ lệ sống ở độ mặn này thấp (68,3%) so với độ mặn 15‰ (90%) và 30 (92,5%) Thân Trọng Ngọc Lan (2005) cho rằng ở độ mặn 35‰ trứng cá giò nở nhanh,... học và thực tiễn của đề tài - Nghiên cứu xác định loại thức ăn, mật độ, độ mặn tối ưu làm cơ sở cho việc hoàn thiện quy trình kỹ thuật sản xuất giống cá giò trong bể xi măng - Ứng dụng để nâng cao tỷ lệ sống, chất lượng giống cá giò sản xuất trong bể xi măng Nội dung nghiên cứu 1 Ảnh hưởng của thức ăn đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng cá giò 2 Ảnh hưởng của độ mặn đến tăng trưởng và tỷ lệ sống. .. đó, cá ương tại các ao đìa ít được người nuôi lựa chọn Được sự đồng ý của Viện Nuôi trồng Thủy sản, Trường Đại học Nha Trang tôi thực hiện đề tài: “ Nghiên cứu ảnh hưởng của thức ăn, độ mặn và mật độ đến sinh trưởng, tỷ lệ sống của cá giò Rachycentron canadum (Linnaeus, 1766) giai đoạn mới nở đến 30 ngày tuổi ” Mục tiêu của đề tài Nghiên cứu nhằm hoàn thiện quy trình kỹ thuật sản xuất giống cá giò. .. tuần hoàn ở các mức độ mặn khác nhau thì khác hoàn toàn Cá giò giống (6g) nuôi độ mặn 5ppt sinh trưởng tốt hơn so với cá nuôi độ mặn 15 và 30 ppt 13 Tuy nhiên tỷ lệ sống của cá nuôi ở độ mặn 5ppt đạt được 68,3% thấp hơn so với tỷ lệ sống của cá ở hai độ mặn kia (90%-92,5%) Ông kết luận cá giò có thể sống ở điều kiện có độ mặn thấp, khoảng 5ppt nhưng cần có sự nghiên cứu sâu hơn về dinh dưỡng, các loại... kiện độ mặn tốt nhất 30 – 35ppt Ở độ mặn 30- 35ppt, sau 30 ngày ương ấu trùng cá giò có chiều dài 74,37±1,03 74,44±1,14 mm và có tỷ lệ sống đạt 10,61±0,69% - 11,39±0,84% Thí nghiệm ảnh hưởng của mật độ với 04 nghiệm thức chia làm 03 giai đoạn:  Giai đoạn 1-10 ngày tuổi mật độ 5, 10, 15, 20 cá thể/lít Mỗi nghiệm thức lặp lại 03 lần, cá đưa vào thí nghiệm có chiều dài trung bình 4,18 ± 0,25 mm, độ mặn. .. trùng cá giò trong bể xi măng Từ khóa: cá giò, Rachycentron canadum, thức ăn, độ mặn, mật độ, tăng trưởng, tỷ lệ sống xii MỞ ĐẦU Cá giò, Rachycentron canadum (Linnaeus, 1766), loài cá nổi có tập tính dư cư Cá phân bố rộng, từ vùng nhiệt đới, cận nhiệt đới đến các vùng nước ấm của biển ôn đới Vùng sinh thái sống của cá tương đối đa dạng: ở ven biển, các rạn san hô đến vùng biển khơi (Shaffer, 1989) Cá. .. giống cá Giò (Rachycentron canadum) đã đề xuất mật độ ương cho cá giò giống giai đoạn ăn thức ăn tươi sống với mật độ là 50 – 80 con/lít và giai đoạn luyện cho ăn thức ăn tổng hợp mật độ là 100-150 con/m3 trong hệ thống thay nước không tuần hoàn hoặc 200-250 con/m3 trong hệ thống lọc sinh học Các nghiên cứu trên cho thấy tỷ lệ sống của cá giò còn biến động rất lớn và chưa thật sự ổn định Do đó cần nghiên ... canadum( Linnaeus, 1766)) giai đoạn nở đến 30 ngày tuổi Ảnh hưởng thức ăn Ảnh hưởng độ mặn đến sinh trưởng tỷ lệ đến sinh trưởng tỷ lệ sống ấu trùng cá giò sống ấu trùng cá giò Ảnh hưởng mật độ. .. đề tài: “ Nghiên cứu ảnh hưởng thức ăn, độ mặn mật độ đến sinh trưởng, tỷ lệ sống cá giò Rachycentron canadum (Linnaeus, 1766) giai đoạn nở đến 30 ngày tuổi ” Mục tiêu đề tài Nghiên cứu nhằm hoàn... thức ảnh hưởng mật độ 42 Hình: 3.5 Tỷ lệ sống cá giò gia đoạn 10 ngày đến 20 ngày tuổi nghiệm thức ảnh hưởng mật độ 44 Hình 3.6 Tỷ lệ sống cá giò gia đoạn 20 ngày đến 30 ngày