BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Đề tài tiểu luận CHIẾN LƯỢC GIÁ CHO DÒNG NƯỚC ÉP TRÁI CÂY CÔNG TY RITA FOOD & DRINK CO., LTD MÔN: MARKETING CĂN BẢN Giáo viên hướng dẫn : Quách Thị Bửu Châu Khóa : 17B Lớp : VBBAD01 Thực : Nhóm Sinh viên thực hiện: Nguyễn Trọng Nghĩa Nguyễn Xuân Thái Phan Văn Tuân Lý Tự Tín Nguyễn Trọng Tín HCM Tháng năm 2015 Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái MỤC LỤC 1.2 Dự báo thị trường NGK: .2 1.3 Các doanh nghiệp dẫn đầu: 1.4 Viễn cảnh thị trường: Tình hình thị trường nước giải khát Trung Đông 2.1 Tổng quan thị trường nước giải khát Trung Đông 2.2 Giới thiệu Halal Giới thiệu RITA Food & Drink Co., Ltd hội, thách thức 3.1 Giới thiệu RITA Food & Drink Co., Ltd .6 Bảng B: Đánh giá SWOT công ty RITA 10 Bảng C: Kết Hợp SWOT công ty RITA 12 Hình C: Cấu Trúc kênh phân phối dòng sản phẩm công ty RITA 24 5.1 Các yếu tố ảnh hưởng xúc tiến 25 5.2 Kinh phí xúc tiến .25 Các Bảng Biểu 1.2 Dự báo thị trường NGK: .2 1.3 Các doanh nghiệp dẫn đầu: 1.4 Viễn cảnh thị trường: Tình hình thị trường nước giải khát Trung Đông 2.1 Tổng quan thị trường nước giải khát Trung Đông 2.2 Giới thiệu Halal Giới thiệu RITA Food & Drink Co., Ltd hội, thách thức 3.1 Giới thiệu RITA Food & Drink Co., Ltd .6 Bảng B: Đánh giá SWOT công ty RITA 10 Bảng C: Kết Hợp SWOT công ty RITA 12 Hình C: Cấu Trúc kênh phân phối dòng sản phẩm công ty RITA 24 5.1 Các yếu tố ảnh hưởng xúc tiến 25 5.2 Kinh phí xúc tiến .25 GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang ii Nhóm Tiểu luận môn: Marketing GVHD: Quách Thị Bửu Châu Chiến lược giá dòng SP nước trái Trang iii Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái LỜI MỞ ĐẦU Trong kinh tế thị trường mở hội kinh doanh mới, đồng thời chứa đựng hội đe dọa cho doanh nghiệp Mục tiêu mở rộng thị phần gia tăng doanh số động lực lớn để thúc đẩy doanh nghiệp phát triển Vì để giữ vững nâng cao vị doanh nghiệp thị trường, đòi hỏi doanh nghiệp phải có biện pháp tiếp cận thị trường cách có chủ động, phù hợp sẵn sàng đối phó với nguy cơ, đe doạ áp lực cạnh tranh thị trường Để làm điều này, doanh nghiệp phải thực sản xuất kinh doanh theo định hướng thị trường, phải ứng dụng hoạt động marketing vào hoạt động kinh doanh thị trường Trong việc xây dựng hoàn thiện chiến lược marketing cho dòng sản phẩm chủ lực công cụ cạnh tranh sắc bén nhất, hiệu doanh nghiệp để đến thành công Công ty TNHH RITA biết đến nhà sản xuất xuất sản phẩm nước uống đóng chai có uy tín chất lượng tốt ổn định hàng đầu giới Với cải tiến liên tục công nghệ kỹ thuật kinh nghiệm thực tế tích lũy nhiều năm, nhận cần thiết phải mang sản phẩm có chất lượng cao phong phú mặt hàng để tăng tính cạnh tranh thị trường giới nay.Với mục tiêu phát triển theo tiêu chuẩn Halal, công ty RITA tập trung toàn nguồn lực để thực chiến lược Marketing Mix dành cho dòng sản phẩm “nước ép trái thị trường Trung Đông” GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái PHẦN I TÌNH HÌNH THỊ TRƯỜNG NƯỚC GIẢI KHÁT NHỮNG CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC Tình hình thị trường nước giải khát toàn cầu 1.1 Tổng quan thị trường nước giải khát Thị trường nước giải khát (NGK) toàn cầu chủ yếu nhóm gồm tám quốc gia chi phối là: Canada, Pháp, Đức, Ý, Nhật Bản, Nga, Anh Hoa Kỳ Doanh số tiêu thụ riêng nhóm năm 2010 đạt 291 tỷ USD Ngành NGK giới dự kiến chạm mốc 310 tỷ USD vào năm 2015 Với doanh số bán hàng 125 tỷ USD, chiếm gần 43% thị phần toàn cầu, Hoa Kỳ nước dẫn đầu ngành NGK quốc tế Thị trường NGK nước kỳ vọng vượt ngưỡng 127 tỷ USD vào năm 2015 ( theo Hãng nghiên cứu thị trường MarketLine (Anh quốc) vừa công bố báo cáo khảo sát thị trường ngành nước giải khát toàn cầu giai đoạn 2010 – 2015) Ngành NGK bao gồm sản phẩm nước giải khát có ga, nước giải khát ga( nước (nước ép trái cây), cà phê, sữa, ) thức uống chức Thông thường, loại NGK cồn hàm lượng cồn không 0,5% thể tích Những sản phẩm pha thêm chất tạo vị, chất tạo ngọt, có thành phần hoa cà phê có ga ga 1.2 Dự báo thị trường NGK: Các loại nước uống có ga đem khoảng 209 tỷ USD doanh thu năm 2014, chiếm 40% thị phần NGK toàn cầu Cũng năm nay, sản lượng ngành NGK toàn cầu ước đạt khoảng 197 tỷ lít, tốc độ tăng trưởng đạt 10% từ 2010 – 2015 Chiếm 42% doanh thu toàn cầu mặt hàng này, Cola dòng sản phẩm bán chạy Các hãng đồ uống Hoa Kỳ hưởng lợi lớn chiếm tới 54% thị phần giới Các công ty dẫn đầu phân khúc Coca-Cola, với 42% thị phần, theo sau Red Bull, Dr Pepper Snapple PepsiCo Thị trường đồ uống chức không phần sôi động với hàng loạt sản phẩm nước uống thể thao, nước tăng lực nước uống bổ dưỡng Doanh thu đến 2015 GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái ước đạt khoảng 62 tỷ USD, tốc độ tăng trưởng giai đoạn 2010 - 2015 đạt 30%, doanh số tiêu thụ 16,135 tỷ lít Trong lĩnh vực này, nước tăng lực phát triển mạnh nhất, chiếm 58% doanh thu Hoa Kỳ chiếm tới 38% thị phần đồ uống chức giới với đại diện PepsiCo (24% thị phần) Thị trường nước uống thể thao đánh giá bền vững lượng tiêu thụ ổn định, nước tăng lực có tiềm lớn tốc độ phát triển chóng mặt Nước tăng lực nhanh chóng trở nên phổ biến nhiều nơi giới người tiêu dùng ngày quan tâm tới sức khoẻ Đối với nước đóng chai, doanh thu dự kiến vượt mức 126 tỷ USD năm 2015, nghĩa tỉ lệ tăng trưởng 27% giai đoạn 2010 – 2015, sản lượng tiêu thụ đạt 183 tỷ lít, tăng 20% so với 2010 Chiếm đa số loại nước ga, không đường với 65% thị phần, EU thị trường lớn nhất, chiếm nửa thị trường giới Danone, doanh nghiệp Tây Ban Nha “thống trị” nơi đây, chiếm 14% tổng sản lượng tiêu thụ Những xu hướng quan trọng góp phần thay đổi cục diện thị trường mối quan tâm bảo vệ sức khoẻ, tăng chi tiêu hộ gia đình, tình trạng tăng dân số xu hướng lối sống Công tác tiếp thị (marketing) khác biệt sản phẩm chìa khoá để doanh nghiệp tập trung vào vấn đề đổi sản phẩm, bao bì thương hiệu Đối với nước trái cây, tỉ lệ tăng trưởng thấp, khoảng 2%/năm Theo chuyên gia, đến năm 2015, doanh thu phân khúc khoảng 92 tỷ USD Chiếm ưu phân khúc loại nước hoa với 30% thị phần, tốc độ tăng trưởng đạt tới 100%, tức gấp đôi năm (2010 – 2015) Theo tạp chí tiếng Global Industry Analysts, thị trường nước ép hoa (kể loại nước ép từ rau, củ, quả) đến năm 2015 vượt mốc 64 tỷ lít, phụ thuộc vào nhận thức người tiêu dùng sức khoẻ dinh dưỡng 1.3 Các doanh nghiệp dẫn đầu: Ba đại gia khổng lồ lĩnh vực NGK toàn cầu Coca-Cola, PepsiCo Cadbury Schweppes Coca-Cola có gần 140.000 nhân công, sở hữu 3.500 nhãn hiệu 200 quốc gia PepsiCo sở hữu 19 nhãn hiệu hàng đầu giới với doanh thu bán lẻ hàng năm lên tới tỷ USD Ngoài ra, hãng có hai chục nhãn hiệu khác, đem lại doanh thu từ 250 triệu đến tỷ USD/năm GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái 1.4 Viễn cảnh thị trường: Trong tương lai gần, ngành NGK giới phụ thuộc nhiều vào thị trường lớn Hoa Kỳ, đặc biệt NGK có ga Nhìn chung, loại NGK giữ nhịp tăng trưởng cao, ngoại trừ nước trái nước đóng chai có phần suy giảm ảnh hưởng suy thoái kinh tế, người tiêu dùng chưa thực tin tưởng hai dòng sản phẩm Trong tương lai xa, nhà sản xuất ý tới đổi sản phẩm để thu hút khách hàng Sự xuất phong cách sống theo hướng thiên sức khoẻ cảnh giác bệnh dịch tiểu đường hay béo phì ngày phổ biến khiến NGK có ga bị ảnh hưởng nhẹ, song lại tạo tiềm dồi cho loại sản phẩm khác nước trái nước tăng lực Tình hình thị trường nước giải khát Trung Đông 2.1 Tổng quan thị trường nước giải khát Trung Đông Theo nghiên cứu gần đồ uống liền khu vực Trung Đông, Ray Rowlands từ Drinksinfo Ltd đưa tóm tắt đánh giá thị trường đồ uống tương lai khu vực sau: Trung Đông có khoảng 380 triệu người người dân hạn chế đồ uống có cồn, nhiên lý mà công ty nước giải khát bỏ qua thị trường này.Ước tính nửa dân số khu vực có độ tuổi 25 nên khu vực đánh giá thị trường động có mức chi tiêu tiêu dùng cao.Đặc biệt, nhu cầu nước giải khát khu vực lớn, giai đoạn suy thoái kinh tế bất ổn trị, nhu cầu nước phương Tây có phần chững lại Vì nguồn dự trữ nước ngầm thấp không ngạc nhiên nước uống đóng chai phận lớn thị trường nước giải khát Trung Đông(đặc biệt Ai Cập Ả Rập Saudi) Ở Ai cập, 9/10 lít đồ uống tiêu thụ sản phẩm Coca-cola Pepsi, điều cho thấy tiềm thị trường đồ uống khu vực lớn Do có nhiều công ty có ý định mở rộng quy mô sản xuất thâm nhập thị trường Cairo.Tuy nhiên, thống trị công ty đa quốc gia Saudi Arabia không thuận lợi so với quốc gia khác Mặc dù PepsiCo nắm giữ phần lớn thị trường nước giải khát Saudi , đối thủ Coca-cola GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái mà công ty nước MS Beverage Industry Dù hoạt động khoảng 10 năm trở lại leo lên vị trí thứ sau PepsiCo nhờ thương hiệu B Cola có chi phí thấp Ả Rập Saudi coi nhà nước Ả Rập có diện tích đất liền lớn (sau Algeria Bắc Phi), có chưa tới 30 triệu dân Tuy nhiên, theo nguồn tin báo chí khu vực, cư dân có tiêu thụ tỷ lít nước đóng chai năm, tương đương với phần tư tổng số thị trường nước đóng chai khu vực Trung Đông Giống nhiều thị trường Trung Đông,nguyên nhân có lượng tiêu thụ lớn khí hậu khô nóng Nhiệt độ Saudi Arabia có lúc lên tới 50 ° C UAE có dân số 1/3 Saudi Arabia Do đó, có mức tiêu thụ bình quân đầu người cao Nhu cầu thúc đẩy nhiệt độ độ ẩm tuyệt đối nước 2.2 Giới thiệu Halal Halal theo tiếng Arab hợp pháp, hợp pháp theo chuẩn Qur’an Haram không cho phép, không cho phép theo chuẩn Qur’an Dựa Qur’an người Hồi giáo phân biệt, đánh giá điều điều sai, điều tốt điều xấu, Qur'an luật mối quan hệ Thượng Ðế, với gia đình, xã hội thân Halal Haram cân nhắc khía cạnh sống, vượt thời gian không gian Không đơn lĩnh vực thực phẩm hay thuốc chữa bệnh mà bao quát như: văn hóa, kinh tế, trị, xã hội bất cự bất động người phải dựa Thiêng luật Trước nói đến Halal người ta chi nghĩ đến thịt chính, loại động vật phải giết mổ theo nghi thức Hồi giáo, thực việc Sản phẩm Halal thị trường Hồi giáo chia bốn loại Thực phẩm đồ uống (không bao gồm rượu bia, chất có cồn) Thuốc chữa bệnh (halal medicines) Mỹ phẩm (halal cosmetic & skin care) Các sản phẩm thực phẩm chức (Halal health supplement) GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái Giới thiệu RITA Food & Drink Co., Ltd hội, thách thức 3.1 Giới thiệu RITA Food & Drink Co., Ltd Công ty RITA food & drink co., Ltd thành lập vào năm 2004 tọa lạc số 30, đường 4, Khu VSIP, Bình dương Công ty chuyên phân phối xuất thị trường quốc tế sản phẩm thức uống đóng chai nước tăng lực, nước dừa tươi, nước trái cây, sữa đậu này, sữa trái cây, cà phê, bia,… với công suất sản xuất 3.000.000 thùng/năm Bên cạnh đó, công ty đẩy mạnh nghiên cứu, phát triển nâng cao chất lượng dòng sản phẩm phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái Các dòng sản phẩm công ty RITA Food & Drink Co., Ltd: Dòng sản phẩm Sản phẩm Hình sản phẩm Fruit Juice Fruit Drink Fruit Juice with Pulp Fruit Carbonated Aloe Vera Juice with CO2, Aloe Aloe vera Juice Vera Juice Natural, Aloe Vera Fruit Juice, Aloe Vera Juice Low Sugar Sarsi Drink, Soft Drink Sarsi Carbonated Cola Carbonated Energy Drink for Men Energy Drink with Fruit Juice Energy Drink Energy Drink Carbonate Energy Drink Colagell Energy Drink No Sugar Energy Drink Sport GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái số ấn tượng ngành công nghiệp Halal giới Ngoài tín đồ theo đạo hồi có chế độ cho phép đa thê (cho phép cao vợ) bên cạnh người vợ hưởng 40% lương so với người chồng, 20% lương cho người (lương nhà nước chi trả) Nhà Bán Sỉ: Do Trung đông mang chất khí hậu khô cận nhiệt đới, nhiều thảo nguyên hoang mạc nên không thuận lợi cho việc cung cấp nguồn nguyên liệu cho ngành công nghiệp nước giải khát Chất Lượng, Giá Cả: Chất Lượng: Do 90% dân số nước trung đông theo đạo hồi Người hồi giáo ăn, sử dụng chứng thực Halal theo luật Shariah yêu cầu bắt buộc phải có từ lâu người hồi giáo Vì nên công nghiệp Halal rộng lớn mở nhiều hội cho doanh nghiệp giới sản phẩm bánh kẹo, thực phẩm, đồ uống, sản phẩm từ sữa, bánh mỳ, thực phẩm hữu cơ, thảo dược, mỹ phẩm, sản phẩm làm đẹp, dược phẩm, nước hoa, Hiện thị trường nước hồi giáo xem thị trường tiềm có nhiều hội cho doanh nghiệp(DN) giới Các nước hồi giáo yêu cầu bắt buộc doanh nghiệp phải có chứng nhận Halal (quy định luật hồi giáo) sản phẩm vào đất nước họ Giá cả: tập trung vào dòng phổ biến với mức giá trung bình 1.4 Các Đối thủ cạnh tranh khúc thị trường : Thị trường nước giải khát (NGK) có đối thủ cạnh tranh CocaCola, Pepsico,MS Beverage Industry, Do quy định tiêu chuẩn Halal sản phẩm vào thị trường trung đông nên thu hút doanh nghiệp nước muốn thâm nhập vào thị trường Trong thị trường NGK có đa dạng sản phẩm thay bổ sung nước nước có gas nước gas, thay sản phẩm hương cola pepsi hương cola coca cola 1.5 Lựa chọn thị trường mục tiêu: GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 14 Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái Công ty RITA marketing tập trung vào khách hàng doanh nghiệp tổ chức phân phối dòng sản phẩm nước trái đến khách hàng theo đạo hồi bởi: Các công ty lớn Cocacola, Pepsico thâm nhập vào thị trường từ sớm có thị phần định công ty có nguồn lực tập chung chủ yếu vào sản phẩm nước giải khát có gas Các tổ chức, doanh nghiệp phân phối sản phẩm có sẵn kênh phân phối hiểu rõ thị trường địa phương Công ty RITA nằm khu vực có điều kiện thuận lợi phong phú nguồn nguyên liệu thiên nhiên, chi phí nhân công thấp nên giá thành sản phẩm đầu tương đối thấp chứng nhận đảm bảo chất lượng từ tổ chức Halal từ thuận lợi cho việc phân phối sản phẩm 1.6 Định vị: Mức độ định vị: Định vị địa điểm Chiến lược định vị sản phẩm “Natural Beverage from Vietnam” CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CHO DÒNG SẢN PHẨM NƯỚC TRÁI CÂY 2.1 CHIẾN LƯỢC DÒNG SẢN PHẨM CÔNG TY RITA 2.1.1 Sản phẩm phân loại sản phẩm Công ty RITA có sáu dòng sản phẩm: fruit drink, aloe vera juice, soft drink, enegy drink, coconut water, cereal milk, coffee drink Dòng Sản phẩm marketing dòng nước nước trái (fruit drink) GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 15 Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái Hình A: Dòng sản phẩm nước trái công ty RITA * Phân loại: + Theo mục đích: Là tiêu dùng + Theo thời gian: Là hàng không bền + Theo đặc điểm cấu tạo: Là sản phẩm hữu hình + Theo tính chất phức tạp loại sản phẩm: Là hàng đơn giản 2.1.2 Đặc tính dòng Fruit Drink Nước ép trái đóng lon RITA bao gồm thành phần trái tự nhiên, hương liệu màu tự nhiên, tác dụng giải khát mà thức uống bổ sung dinh dưỡng cho thể GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 16 Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái Thông số kỹ thuật Sản phẩm Nước ép trái đóng lon Tiêu chuẩn không Tên tiêu Tiêu chuẩn chấp nhận Ngoại quan Dung dịch lỏng, màu đặc trưng theo Có biến đổi bất loại sản phẩm thường Mùi, vị o Thơm đặc trưng loại sản phẩm Brix 11.0 – 15.0 pH Ngoài tiêu chuẩn Thể tích Lon 330 325 ± (ml) Lon 250 245 ± Chai PET 500 500 ± Chai PET 350 350 ± Chai PP 500 490 ± Tổng số VSVHK (cfu/m) Coliforms E.coli 13 – 20 psi 102 10 S.aureus Streptococci faecal P.aeruginosa Cl.Perfringens GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 17 Có mùi, vị lạ Ngoài tiêu chuẩn 3.5 – 6.0 Áp Nitơ chấp nhận Ngoài tiêu chuẩn Ngoài tiêu chuẩn Ngoài tiêu chuẩn Ngoài tiêu chuẩn Ngoài tiêu chuẩn Ngoài tiêu chuẩn Ngoài tiêu chuẩn Ngoài tiêu chuẩn Ngoài tiêu chuẩn Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái Nấm men, nấm mốc Ngoài tiêu chuẩn 10 (cfu/m) Hạn sử dụng Lon năm Chai năm tháng Ngoài tiêu chuẩn Bảng D: Thông số kỹ thuật nước ép trái đóng lon Ngoài theo Quy chuẩn Việt Nam QCVN -2 2010 BYT quy định hàm lượng kim loại nặng tiêu vi sinh sau: Tên tiêu Tiêu chuẩn chấp nhận Tiêu chuẩn không chấp nhận Tổng số VSVHK (cfu/m) 102 Ngoài tiêu chuẩn Coliforms 10 Ngoài tiêu chuẩn E.coli Ngoài tiêu chuẩn S.aureus Ngoài tiêu chuẩn Streptococci faecal Ngoài tiêu chuẩn P.aeruginosa Ngoài tiêu chuẩn Cl.Perfringens Ngoài tiêu chuẩn Chì, mg/l < 0.05 Ngoài tiêu chuẩn Bảng E: Tiêu chuẩn hàm lượng vi sinh kim loại nước ép 2.1.3 Nhãn hiệu sản phẩm - Peach Juice Drink - Soursop Juice Drink - Mango Juice Drink - Grape Juice Drink - Orange Juice Drink - Apple Juice Drink - Mangosteen Juice Drink - Pineapple Juice Drink - Lemon Juice Drink - Watermelon Juice Drink - Pear Juice Drink - Pomegranate Juice Drink GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 18 Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái - MixFruit Drink - Carbonated Pear Drink - Carbonate Raspberry Drink - Carbonated Pomegranate Drink - Carbonated Apple Drink - Carbonated Soursop Drink - Carbonated Orange Drink - Carbonated Grape Drink - Carbonated Peach Drink - Carbonated Apple Drink - Carbonated Mango Drink - Carbonated Pineapple Drink - Carbonated Orange Drink - Carbonated Watermelon Drink - Carbonated Mangosteen Drink - Carbonated Natural Fruit - Carbonated Lemon Drink 2.1.4 Quy cách bao bì – đóng gói Dung tích Lon nhôm 330ml 250ml (cao) 250ml (thấp) Lon sắt 250ml Chai nhựa PET 500ml 350ml 300ml Chai nhựa PP 500ml 250ml 125ml Chai thủy tinh 300ml (nắp vặn) 325ml 300ml (nắp đóng) Bảng F: Qui cách đóng gói sản phẩm nước ép trái GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 19 Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái 2.1.5 Chiến lược dòng sản phẩm nước trái Công ty RITA thiết lập dòng sản phẩm thích hợp củng cố dòng sản phẩm để nâng cao vị doanh nghiệp Phát triển sản phẩm dòng sản phẩm dãn theo hai phía RITA cung cấp sản phẩm cho phân khúc thị trường trung bình nhằm mục đích kéo giãn thị trường theo hai phía Nghiên cứu kỹ đối thủ cạnh tranh hai phân khúc muốn phát triển để thực tốt việc kéo giãn thị trường thành công chiến lược Để bổ sung sản phẩm vào dòng sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng, tận dụng lực sản xuất, lấp lỗ hổng ngăn ngừa đối thủ cạnh tranh, vươn tới vị trí dẫn đầu, tránh việc triệt tiêu lẫn sản phẩm dòng gây nhầm lẫn khách hàng, RITA thực chiến lược nhỏ sau: + Chiến lược hạn chế dòng sản phẩm + Chiến lược cải biến dòng sản phẩm + Chiến lược đại hóa dòng sản phẩm 2.1.6 Chu kỳ sản phẩm Sản phẩm nước trái giới giai đoạn trưởng thành lượng hàng bán tăng chậm lại sản phẩm hầu hết khách hạng tiềm chấp nhận 2%/năm (theo nghiên cứu MarketLine (Anh quốc)) Trong giai đoạn Marketing mix thị trường trung đông Sản phẩm: Phân biệt hóa sản phẩm nhằm đáp ứng phân khúc thị trường sâu cách đa dạng hóa thương hiệu kiểu dáng GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 20 Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái Hình B: Các kiểu dáng đa dạng dòng Fruit Drink Giá cả: Đang có cạnh tranh mạnh giá, có co giãn chéo cao Vì có xu hướng đến thỏa thuận ngầm công khai người bán chống lại người bán khác hay chống lại người mua Phân phối: Vẫn mở rộng mạnh Xúc tiến: Củng cố lòng trung thành với thương hiệu cách sử dụng thông tin đại chúng hay tăng cường thuyết phục, khuyến mại, quảng cáo nhắm đến thị trường phân biệt CHIẾN LƯỢC ĐỊNH GIÁ CHO DÒNG SẢN PHẨM NƯỚC TRÁI CÂY 3.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến việc định giá 3.1.1 Các yếu tố bên 3.1.1.1 Mục tiêu Marketing công ty Nhằm đảm bảo thị phần công ty chiếm giữ lĩnh vực cung cấp sản phẩm nước trái Fruit Drink đến doanh nghiệp phân phối sỉ lẻ, tiếp tục nâng cao cao thị phần sản phẩm phân phối nước trung đông Công Ty RITA thực mục tiên Marketing dẫn đầu thị phần cách tận dụng tối đa hóa công suất thiết bị, đảm bảo việc làm đầy đủ cho người lao động hay bán khối lượng lớn sỉ giảm chi phí, lợi nhuận tăng giành GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 21 Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái vị trí dẫn đầu thị phần để có lợi cạnh tranh so với đối thủ Muốn đạt mục tiêu công ty phải chấp nhận mức đối tương đối thấp 3.1.1.2 Chiến lược marketing mix: Công ty RITA thực chiết khấu linh động dựa vào số lượng đơn đặt hàng dòng sản phẩm nước trái cho doanh nghiệp phân phối sỉ 3.1.1.3 Vị trí sản phẩm: Do dòng sản phẩm Fruit Drink giai đoạn trưởng thành thị trường biết đến lâu với canh tranh gay gắt từ đối thủ tăng trưởng thị trường chậm (ít 2%/năm) Vì công ty RITA thực sách giá tốt (sẵn sàng hạ mức lợi nhuận để hấp dẫn doanh nghiệp phân phối sỉ sản phẩm bên cạnh tăng sản lượng) 3.1.1.4 Chi phí: Sản lượng thực tế cho việc sản xuất 2.500.000 thùng nước trái cây/năm thùng gồm 24 lon/7.6 lít + Chi phí cố định trung bình cho dòng nước trái công ty RITA: AFC = 0,038USD/thùng + Chi phí biến đổi trung bình : AVC = 5,376 USD/thùng + Chi phí trung bình ATC = 5,414 USD/ Thùng + Doanh thu biên: USD Mức khoản lời công ty RITA áp dụng 47,76% mức lời/ thùng 3.1.2 Các yếu tố bên ngoài: 3.1.2.1 Kiểu thị trường : Thị trường cạnh tranh độc quyền 3.1.2.2 Số cầu: Dân số 380 triệu người với khách hàng tập rung chủ yếu vào độ tuổi 25 ( khoảng 190 triệu người) 3.1.2.3 Giá sản phẩm đối thủ cạnh tranh:Trong thị trường trung đông có doanh nghiệp hoạt động phân phối Coca cola, Pepsico, Ms beverage Industry, Lipton Mức giá tập trung vào nhóm khách hàng phổ thông GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 22 Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái 3.1.2.4 Các chế độ sách nhà nước Hạn chế cao loại thức uống có hàm lượng caffein cao, Cấm xuất nước ngầm cấm thức uống có cồn Tạo điều kiện giao thương doanh nghiệp ngòai nước Khuyến nhập mặt hàng gia dụng, thực phẩm, thức uống sản phẩm nhâp từ nước ngòai phải chứng nhận Halal 3.2 Phương pháp định giá theo phương pháp cộng chi phí Công ty RITA theo phương pháp định giá cộng phí: + Mức chi phi biến đổi dơn vị UVC = 4,2032 USD + Chi phí cố định FC = 95.121,95 USD + Sản lượng bán dự kiến : 3000.000 thùng Chi phí đơn vị = 3,99 + 95.121,95/ 3.000.000 = 4,0225 USD/ Thùng Công ty định giá khoản lời 47,76% /thùng Giá bán thành phẩm = 4,0225/(1-0.4776) = 7.7 USD/thùng 3.3 Mục tiêu định giá Tối đa hóa doanh số + Gia tăng doanh số: Công ty RITA tiến hành ước tính số lượng cầu nước trái khu vực Trung Đông loại chi phí: chi phí sản xuất, chi phí bán hàng, chi phí vận chuyển… Sau lựa chọn mức giá đảm bảo thu lợi nhuận cao để bù đắp loại chi phí thu lợi nhuận + Gia tăng thị phần: Vì khối lượng bán đại lượng tỉ lệ nghịch với giá để chiếm thị phần công ty RITA đưa mức giá bình dân hướng đến đối tượng, tầng lớp để có lợi cạnh tranh so với đối thủ cạnh tranh 3.4 Chiến lược định giá dòng sản phẩm nước trái Công ty RITA áp dụng chiến lược điều chỉnh giá với mức chiết khấu dựa vào số lượng đơn đặt hàng container: Số lượng mua sản phẩm từ 1-7 container 20’ GP ( tương đương từ 2.377 – 16.639 thùng) giá FOB: USD/thùng GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 23 Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái Số lượng mua sản phẩm từ 7-10 container 20’ Gp ( từ 16.639 – 166.390 thùng) giá FOB 7.9 USD/thùng Số lượng mua sản phẩm từ 10 -15 container 20’ GP (từ 166.390 – 35.655 thùng giá FOB 7.8 USD/thùng Số lượng mua từ 15 container 20’ GP (35.655 thùng trở lên) giá FOB 7.7 USD/thùng CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI DÒNG SẢN PHẨM NƯỚC TRÁI CÂY 4.1 Mục tiêu phân phối: 4.1.1 Căn dựa vào mục tiêu phân phối Giảm chi phí, tăng lợi nhuận: Vì công ty bán sỉ có khả phân phối mạnh chi phí phân phối công ty RITA thấp lợi nhuận tăng lên 4.1.2 Căn dựa vào đặc điểm thị trường Mức độ tập trung vào mặt địa lý thị trường: Vì thị trường nước giải khát trung đông có nhu cầu lớn tập trung khu vực nên công ty lựa chọn kênh phân phối trực tiếp hay kênh ngắn Theo qui mô đơn hàng: Các nhà bán sỉ mua với số lượng lớn nên công RITA bán hàng trực tiếp mà không cần thông qua nhiều kênh trung gian 4.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược phân phối Năng lực doanh nghiệp: Nguồn tài chưa dồi Tình hình kinh tế, trị xã hội khu vực :Lạm phát,thường xuyên xảy xung đột, Đối thủ cạnh tranh : Trong thị trường có công ty CocaCola, MS beverage, PepsiCo, Biến động nhu cầu tiêu dùng GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 24 Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái 4.3 Chiến lược phân phối dòng sản phẩm 4.3.1 Cấu trúc Kênh phân phối công ty RITA : Kênh phân phối cho sản phẩm công nghiệp NHÀ SẢN XUẤT- CÔNG TY RITA NHÀ PHÂN PHỐI CÔNG NGHIỆP KHÁCH HÀNG CÔNG NGHIỆP Hình C: Cấu Trúc kênh phân phối dòng sản phẩm công ty RITA Các trung gian kênh phân phối Nhà bán sỉ( bán buôn): Các công ty mua sỉ sản phẩm nước trái từ công ty RITA cung cấp sản phẩm để bán lại cho nhà bán sỉ khác Công ty RITA không bán trực tiếp cho người tiêu dùng 4.3.2 Hình thức phân phối: Áp dụng chiến lược phân phối rộng rãi Nhu cầu sản phẩm nước trái khu vực lớn Đây sản phẩm phổ thông phù hợp với tầng lớp, đối tượng xã hội Dòng sản phẩm tiện lợi lưu trữ, có thời gian sử dụng lâu dài (2 năm) GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 25 Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN DÒNG SẢN PHẨM NƯỚC TRÁI CÂY 5.1 Các yếu tố ảnh hưởng xúc tiến Loại sản phẩm: Hàng tiêu dùng Sự sẵn sàng mua: Các nhóm khách hàng mục tiêu tập trung giai đoạn nhận biết tin tưởng dòng sản phẩm nước trái công ty Giai đoạn chu kỳ sống dòng sản phẩm: Dòng sản phẩm nước trái công ty RITA giai đoạn phát triển Khách hàng nhận biết lợi ích dòng sản phẩm nước trái Dòng sản phẩm bán chạy có nhiều trung gian phân phối muốn phân phối Sự lựa chọn chiến lược đẩy hay kéo: Chương trình xúc tiến hướng đến Nhà phân phối sỉ (Chiến lược đẩy) 5.2 Kinh phí xúc tiến Xác định mục tiêu công cụ thực 5.2.1 Mục tiêu xúc tiến: Thông báo có mặt nhắc nhở sẵn có sản phẩm cho nhóm khách hàng mục tiêu 5.2.2 Công cụ xúc tiến: Quảng cáo Khuyến mại 5.2.2.1 Quảng cáo Mục tiêu quảng cáo: Hướng đến hình ảnh, giúp khách hàng biết đến dòng sản phẩm nước trái công ty RITA Phương tiện: Nhóm phương tiện điện tử Internet: Các trang website Business to Business (B2B) http://www.alibaba.com/, http://www.tradekey.com/, Nhóm phương tiện có tính chọn lọc cao, khách hàng tiếp cận trực tiếp nhanh chóng, chi phí xúc tiến thấp, có khả tương tác cao Nhóm phương tiện khác: Quảng cáo điểm bán hội chợ hàng tiêu dùng, Thông báo hội giao thương cho đại sứ quán trung đông 5.2.2.2 Khuyến mại GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 26 Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái Mục tiêu khuyến mại: + Tăng sức mua sản phẩm dự trữ nhà phân phối + Gia tăng nhiệt tình bán hàng + Tăng cường phân phối sản phẩm + Khuyến khích ủng hộ sản phẩm mới, kiểu dáng Phương tiện: + Gửi mẫu hàng dùng thử miễn phí cho Khách hàng có nhu cầu phân phối sản phẩm + Hỗ trợ phí xuất nhập cảng mùa cao điểm lễ Ramadan,… GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 27 Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái KẾT LUẬN Với dòng sản phẩm Nước ép trái cây, Công ty RITA lựa chọn thị trường mục tiêu tập trung vào đối tượng khách hàng doanh nghiệp tổ chức phân phối thị trường Trung Đông với hầu hết dân số theo Hồi giáo Công ty Rita áp dụng chiến lược dòng sản phẩm giãn theo hai phía với Chiến lược định giá theo phương pháp cộng chi phí dựa mục tiêu gia tăng doanh số gia tăng thị phần Chiến lươc phân phối, RITA dùng cấu trúc kênh phân phối cho sản phẩm công nghiệp kết hợp chiến lược xúc tiến với công cụ quảng cáo khuyến mại Mặc dù tận dụng mạnh chiến lược với thị trường nước giải khát đầy tiềm năng, sức hút mạnh mẽ nói chung thị trường Trung Đông nói riêng, RITA cần phải có chiến lược, sách phù hợp thời điểm để đạt mục tiêu giảm chi phí, tăng lợi nhuận mà Chiến lược phân phối đề TÀI LIỆU THAM KHẢO GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 28 Nhóm [...]... MIX CHO DÒNG SẢN PHẨM NƯỚC TRÁI CÂY 2.1 CHIẾN LƯỢC DÒNG SẢN PHẨM CÔNG TY RITA 2.1.1 Sản phẩm và phân loại sản phẩm Công ty RITA có sáu dòng sản phẩm: fruit drink, aloe vera juice, soft drink, enegy drink, coconut water, cereal milk, coffee drink Dòng Sản phẩm marketing ở đây là dòng nước nước trái cây (fruit drink) GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 15 Nhóm 9 Tiểu luận môn: Marketing căn bản Chiến lược giá. .. Tiểu luận môn: Marketing căn bản Chiến lược giá dòng SP nước trái cây 4.3 Chiến lược phân phối dòng sản phẩm 4.3.1 Cấu trúc Kênh phân phối công ty RITA : Kênh phân phối cho sản phẩm công nghiệp NHÀ SẢN XUẤT- CÔNG TY RITA NHÀ PHÂN PHỐI CÔNG NGHIỆP KHÁCH HÀNG CÔNG NGHIỆP Hình C: Cấu Trúc kênh phân phối dòng sản phẩm công ty RITA Các trung gian trong kênh phân phối là Nhà bán sỉ( bán buôn): Các công ty. .. 9 Tiểu luận môn: Marketing căn bản Chiến lược giá dòng SP nước trái cây 5 CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN DÒNG SẢN PHẨM NƯỚC TRÁI CÂY 5.1 Các yếu tố ảnh hưởng xúc tiến Loại sản phẩm: Hàng tiêu dùng Sự sẵn sàng mua: Các nhóm khách hàng mục tiêu tập trung ở 2 giai đoạn nhận biết và tin tưởng dòng sản phẩm nước trái cây của công ty Giai đoạn và chu kỳ sống của dòng sản phẩm: Dòng sản phẩm nước trái cây của công ty. .. 27 Nhóm 9 Tiểu luận môn: Marketing căn bản Chiến lược giá dòng SP nước trái cây KẾT LUẬN Với dòng sản phẩm Nước ép trái cây, Công ty RITA lựa chọn thị trường mục tiêu tập trung vào đối tượng khách hàng là doanh nghiệp và các tổ chức phân phối ở thị trường Trung Đông với hầu hết dân số theo Hồi giáo Công ty Rita áp dụng chiến lược dòng sản phẩm giãn theo hai phía cùng với Chiến lược định giá theo phương... nước giải khát công ty RITA GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 8 Nhóm 9 Tiểu luận môn: Marketing căn bản Chiến lược giá dòng SP nước trái cây 3.2 Những cơ hội và thách thức của doanh nghiệp RITA khi xuất khẩu sang thị trường Trung đông GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 9 Nhóm 9 Tiểu luận môn: Marketing căn bản Chiến lược giá dòng SP nước trái cây Strengths Weaknesses Nguồn nguyên liệu dồi dào Giá cả cạnh tranh,... công nghệ kĩ thuật còn hạn chế do đó công ty cần sử dụng hợp lý các nguồn lực của công ty để tiết kiệm tối đa các chi phí phát sinh Bảng C: Kết Hợp SWOT của công ty RITA PHẦN II GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 12 Nhóm 9 Tiểu luận môn: Marketing căn bản Chiến lược giá dòng SP nước trái cây CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CHO DÒNG NƯỚC TRÁI CÂY 1 PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG 1.1 Căn cứ phân khúc *Phân khúc theo địa... 14 Nhóm 9 Tiểu luận môn: Marketing căn bản Chiến lược giá dòng SP nước trái cây Công ty RITA marketing tập trung vào khách hàng là doanh nghiệp và các tổ chức phân phối dòng sản phẩm nước trái cây đến khách hàng theo đạo hồi bởi: Các công ty lớn như Cocacola, Pepsico đã thâm nhập vào thị trường từ rất sớm và có thị phần nhất định và các công ty có nguồn lực tập chung chủ yếu vào sản phẩm nước giải... GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 19 Nhóm 9 Tiểu luận môn: Marketing căn bản Chiến lược giá dòng SP nước trái cây 2.1.5 Chiến lược dòng sản phẩm nước trái cây Công ty RITA thiết lập dòng sản phẩm thích hợp và củng cố dòng sản phẩm đó để nâng cao vị thế của doanh nghiệp Phát triển các sản phẩm trong dòng sản phẩm dãn ra theo hai phía RITA cung cấp sản phẩm cho phân khúc thị trường trung bình nhằm mục đích... Tiểu luận môn: Marketing căn bản Chiến lược giá dòng SP nước trái cây - MixFruit Drink - Carbonated Pear Drink - Carbonate Raspberry Drink - Carbonated Pomegranate Drink - Carbonated Apple Drink - Carbonated Soursop Drink - Carbonated Orange Drink - Carbonated Grape Drink - Carbonated Peach Drink - Carbonated Apple Drink - Carbonated Mango Drink - Carbonated Pineapple Drink - Carbonated Orange Drink -... 9 Tiểu luận môn: Marketing căn bản Chiến lược giá dòng SP nước trái cây Số lượng mua sản phẩm từ 7-10 container 20’ Gp ( từ 16.639 – 166.390 thùng) giá FOB 7.9 USD/thùng Số lượng mua sản phẩm từ 10 -15 container 20’ GP (từ 166.390 – 35.655 thùng giá FOB 7.8 USD/thùng Số lượng mua từ trên 15 container 20’ GP (35.655 thùng trở lên) giá FOB 7.7 USD/thùng 4 CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI DÒNG SẢN PHẨM NƯỚC TRÁI CÂY ... Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái Giới thiệu RITA Food & Drink Co., Ltd hội, thách thức 3.1 Giới thiệu RITA Food & Drink Co., Ltd Công ty RITA food & drink co., Ltd. .. sinh Bảng C: Kết Hợp SWOT công ty RITA PHẦN II GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 12 Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CHO DÒNG NƯỚC TRÁI CÂY... coffee drink Dòng Sản phẩm marketing dòng nước nước trái (fruit drink) GVHD: Quách Thị Bửu Châu Trang 15 Nhóm Tiểu luận môn: Marketing Chiến lược giá dòng SP nước trái Hình A: Dòng sản phẩm nước trái