Giáo trình dợc liệu I số khái niệm Dợc liệu: môn học chuyên nghiên cứu nguyên liệu đầu dùng làm thuốc (material medicin) phòng, trị bệnh cho ngời vật nuôi Những nguyên liệu có nguồn gốc từ cỏ, động vật khoáng vật Trong đõ có tới 80% nguyên liệu đầu dùng làm thuốc có nguồn gốc từ thực vật nên đổi tên thành dợc liệu (medicin plants) Đông dợc: môn học nghiên cứu cách thu hái, bảo quản, sử dụng bào chế nguyên liệu dùng làm thuốc nớc phuơng Đông phòng trị bệnh Dợc liệu thú y: môn học nghiên cứu nguyên liệu dầu, dùng làm thuốc phòng, trị bệnh cho vật nuôi Đồng thời, nghiên cứu thêm có khả gây độc cho gia súc, gia cầm biện pháp phòng trị Vậy, muốn hiểu biết sâu đầy đủ môn dợc liệu học thú y tách rời kiến thức dợc lý, độc chất dợc liệu học nói chung nhân loại II Lịch sử phát triển A Lịch sử phát triển môn dợc liệu học giới Môn Dợc liệu học nh giới Từ thời xa xa nhất, ngời tìm cho thức ăn vị thuốc cỏ tập phân biệt chúng với độc Đầu tiên hiểu biết đợc truyền miệng Sau đợc ghi chép lại Trên bảng đất sét dợc giữ lại bảo tàng Anh; ngời ta tìm đợc tài liệu cổ từ thời kỳ Xumêriêng Acadi, Babilon Một số khác có từ 4000 năm trớc công nguyên, đợc ghi hình nón theo lệnh vua Axyri Axuapanipal, có ghi dợc liệu: thuốc phiện, thiên tiên tử, a nguỳv.v Gần 2000 năm trớc công nguyên, vua Axyri Hamurabi khuyến khích trồng thuốc Từ Y học có tính chất kinh nghiệm, lẫn nhiều yếu tố thần thoại nhà thờ, ngời ả rập biết sử dụng gôm Acaxia, camphora abissinica, phan tá diệp, da đắng, thuốc phiện, thầu dầu Đây viết tiếng Ebe (1600 trớc công nguyên) bàn đến bệnh vị thuốc thảo mộc Việc khảo sát văn minh cũ Trung Quốc, ấn độ văn minh dân tộc Adơtéc, Mêhicô dân tộc Inca Pêru chứng tỏ có hiểu biết sâu sắc thuốc độc dợc Các thầy thuốc tiếng Hy Lạp cổ đại nh : Aristoy, hypocrat, biết dùng loại thuốc ngủ, thuốc phiện, thiên tiên tử Mondragora lịch sử cỏ mô tả xác đặc điểm thực vật nhiều thuốc Diotcorit sinh tiểu (ngời Hy Lạp) chu du Ai cập, châu Phi, Tây Ban Nha, ý Tập khảo sát luận ông (77 năm sau công nguyên) đợc dịch tiếng la tinh kỷ 15 với tên Dợc liệu Tập thống kê 500 vị thuốc láy từ thực vật, động vật khoáng vật Công trình ông đợc truyền bá giới La mã, Ai cập có ảnh hởng tới cuối thời trung cổ La Mã (thế kỷ thứ sau công nguyên) Xensut mô tả 250 dợc liệu Plin Langxiêng ghi lại đặc tính Y học cỏ nhiều tập lịch sử thiên nhiên Galiên (thế kỷ thứ sau công nguyên) đợc coi ngời thầy ngành bào chế học, cung cấp đơn chế thuốc Ông có ảnh hởng đến Y học phơng Tây nhiều kỷ kỷ 13, bên châu Âu tiến khoa học không đáng kể, giới A rập qua thời kỳ thịnh vợng Thế giới A rập truyền bá kiến thức Hy Lạp, La mã ấn Độ có thêm tìm tòi mớiBên cạnh nhà khoa học vĩ đại A rập nh Ghenbe Rhadet, Medue có thầy thuốc vĩ đại Avixen, Avendoa, Averoet nhà dợc liệu thực Inbayta Ông mô tả 2000 dợc liệu (có 1700 thuốc nguồn gốc thực vật) Dợc chất đơn giản Ngoài trờng phái A rập, trờng phái Salecnơ Xacdơ Magnơ thành lập, có tiếng tăn đến kỷ 14 ngời ta viết sách cỏ làm thuốc, thuốc chống độc Tập đơn thuốc kỷ 11 thơ có tiếng Tinh hoa Y học ghi 100 vị dợc liệu quan trọng đợc thầy thuốc Pháp Nicola privot xem lại trở thành sách thuốc chống độc có giá trị Tại Pháp kỷ 12 việc chế thuốc bán thuốc đặc hữu nhà tế bào chế ; mà Xanh lu-i ban hành điều lệ năm 1258 Sau thời kỳ thập tự chinh, tủ dợc liệu chứa đầy gia vị cỏ có nguồn gốc phơng Đông Việc tìm đờng bể ấn Độ Vascogama (1498), châu Mỹ Colong 1492 giúp cho việc nhận biết thêm dợc liệu (Cacao, Chè, Càphê) Ngành Y học Dợc học bắt đầu thoát khỏi kinh nghiệm chủ nghĩa sâu vào thực nghiệm Paraxen ngời muốn chết linh hồn cối dới dạng Nguyên tố thứ 5, khái niệm hoạt chất Trong ngời xa tìm vị thuốc đa Paraxen thiên nhiên tơng ứng với bệnh vị thuốc có đặc diểm riêng để ngời nhận đợc, Thuyết chữ ký Dựa vào tín ngỡng cho hình dạng màu sắc biểu tính chất y học nh vị: Checdilonium majors có nhựa vàng, giống nh mật gan dùng để chữa bệnh cho ngời mắc bệnh gan Vị Pulmonaria officinale có lỗ lốm đốm trắng gần nhu mô phổi dùng trị bệnh phổi Vị Eyrthracea cenfansium có thân vuông đợc dùng trị bệnh sốt rét Học thuyết đợc J.B Pocta bảo vệ, năm 1558 ông xuất tập Phitognomica Trong tập sách mắc nhiều lầm lẫn nhng thời kỳ có ảnh hởng lành mạnh, làm cho kiến thức dợc liệu tiến có điều đáng khen làm xuất khái niệm đặc hiệu Các kiến thức đợc truyền bá nhờ nhà in Machiolơ (1000-1577) xuất ý tập bình luận Điôtcorit Nhiều vờn thực vật xây dựng Pháp Pari có vờn Nicola Hen, ngời chế thuốc chuyên bán gia vị (1580) Năm 1626 tập đoàn nhà bào chế mua miếng đất phố Acbalit để đạt vờn ơm làm thuốc Tới lúc này, ngành Dợc (với nhiệm vụ xác định, kiểm nghiệm dợc liệu chế thuốc) đợc tách khỏi ngành Y Ngời ta bớc vào giai đoạn khoa học dựa quan sát thực nghiệm Các nhà khoa học xác định điểm xuất phát môn học xác định dợc liệu mặt thực vật cách xác Sau thời gian ngời ta khảo sát chiết xuất phân lập đợc hoạt chất Đó sở khoa học vững cho việc sử dụng sản phẩm thiên nhiên Đầu kỷ 19 Secrtuener tách đợc morphin từ thuốc phiện Năm 1818 Penlơchie Cavăngtu chiết đợc Strichnin, 1820 tìm đợc quinin Ngời ta tìm đợc đờng hoá học ancaloit Trong thời gian này, ngời ta tách đợc Heterozit: Salixin liễu (1830 lơru) Amydalin (1830 Robike) Digitalis kết tinh dơng địa hoàng tía (Nativen 1868) Các tiến khoa học kỹ thuật cho phép nhận biết thành phần cối dần gỡ khái niệm hoạt chất Năm 1813-1878 Clode Berna thử tác dụng dợc lý thuốc động vật thí nghiệm, từ tìm phận cần sử dụng dợc liệu tìm đợc tơng quan cấu trúc hoá học thành phần với tác dụng động vật thí nghiệm Nh dợc liệu học xuất ba mặt hoạt động: 1- Khảo sát thành phần hoá học tìm hoạt chất có 2- Kiểm nghiệm dợc liệu phơng pháp thực vật học 3- Khảo sát tác dụng dơc lý kiểm tra việc sử dụng thuốc điều trị Việc khai thác nguyên liệu thiên nhiên dùng làm thuốc ngày phát triển Các dợc liệu dùng nớc có tình trạng không đủ dùng dùng thừa Đó nguyên nhân làm nẩy sinh việc buôn bán thuốc dợc liệu nớc đợc phát triển mạnh mẽ Một kỹ nghệ xuất - kỹ nghệ chế biến sơ nguyên liệu làm thuốc Dợc liệu đợc buôn bán trao đổi nớc trạng thái nhỏ, hay tán bột; nhng từ phát sinh khó khăn việc nhận thức phân biệt vị thuốc tán nhỏ, băm vụn phải tìm đợc vị thuốc đắt tiền giả tạo, pha trộn cố tình kẻ buôn bán thuốc thiếu lơng tâm pha trộn vô tình thất thờng việc buôn bán thuốc, nớc, ngày phát triển Đồng thời nhờ tiến ngành hoá phân tích mà việc tiêu chuẩn hoá dợc liệu kiểm nghiệm đợc hình thành Song song với tiến ngành khoa học khác, hoá học, dẫn tới việc chiết xuất hoạt chất Dần dần ngời ta tổng hợp đợc hoạt chất nhân tạo với số lợng gần nh vô tận Thế nhng cỏ giữ đợc tầm quan trọng điều trị Thực tế tác dụng dợc lý không hẳn lúc tác dụng chế phẩm nguyên chất đợc tách Thông thờng, thuốc có nguồn gốc từ động vật sống, đợc thể chịu đựng dễ thuốc tổng hợp có tác dụng dợc lý mạnh Thêm vào tác dụng phụ, cha nhìn thấy đợc Các nớc phơng Đông có Đông y dợc truyền thống lâu đời Trung Quốc, ấn Độ, trung tâm lớn lĩnh vực suốt thời kỳ cổ đại Nhiều sách lớn để lại ngày nay: - Thần nông thảo chinh sách có từ thời nhà Hán (50-150 trớc công nguyên) Nguyên thất lạc, đến đời nhà Minh nhà Thanh có ngời biên soạn lại sách Đây sách chuyên khoa thuốc Trung Quốc Trong gồm 365 dợc liệu - Thần nông thảo kinh tập (493-500 CN) Dựa vào sách trên, Đào Hùng Cảnh chỉnh lý, bổ sung thêm thành 730 loại làm thuốc - Tân tu thảo (657 - 659 CN) Cuốn sách ghi chép tỷ mỷ 844 loại dợc liệu Có thể coi Dợc Điển Trung Quốc - Chng loại thảo (1108CN) Đờng Châu Vi thời nhà Tống biên soạn Gồm 1740 loại làm thuốc Đặc điểm sách có kèm theo tranh vẽ, có ghi chép nguồn gốc, cách chế biến vị thuốc đơn thuốc kim cổ kèm theo Đồng thời hiệu đính, bổ sung mặt dợc tính vị thuốc Bản thảo cơng mục (1596 CN) Do Lý Thời Trân biên soạn đời nhà Minh Sách bao gồm 1892 loại thuốc Trong 257 loại khoáng vật, 444 loại động vật, 1094 loại thực vật 79 loại thức ăn hàng ngày Trong sách này, Lý Thời Trân vẽ tranh bổ sung, xếp có kết hợp phân loại theo đặc tính phân loại thuốc Ngời Trung Quốc coi công trình phân loại thực giới, trớc Linê chừng 200 năm Mỗi vị thuốc có ghi rõ mục: tên gọi, địa lý thu hái, hình thái, tính chất, chủ trị, thuốc mẫu Bản thảo cơng mục tổng kết kinh nghiệm chữa bệnh nhân dân suốt 16 kỷ trớc Đã đợc dịch thứ tiếng: La tinh, Nga, Anh, Đức, Pháp, Nhật Lý Thời Trần sách ông có vị trí xứng đáng kho tàng khoa học giới - Bản thảo cơng mục tập di (1848CN) Đây sách lớn kỷ 19 Trung Quốc Ngô Kỳ Tân biên soạn sau ngày giải phóng (1949) việc nghiên cứu áp dụng Đông y đợc đẩy mạnh Hai quan nghiên cứu lớn Trung y Bắc Kinh Nam Kinh, tiếp nhiều quan tơng tự, khắp tỉnh, vùng Trung Quốc đạt nhiều thành tựu mặt: điều tra nguồn gốc trữ lợng, kiểm định phẩm chất, nghiên cứu tác dụng dợc lý, thành phần hoá học, ứng dụng điều trị mới, phơng pháp điều chế Nhiều vấn đề đạt trình độ cao, đại giới Rất nhiều sách tạp chí Trung Ương địa phơng đời, đóng góp kinh nghiệm quý báu cho Y học phơng Đông giới B.- Lịch sử phát triển Đông dợc Thú y Dợc liệu học Việt Nam: Đông dợc Thú y môn học đợc thành lập gần Tuy việc tìm tòi cỏ chữa bệnh cho vật nuôi đợc nhân dân ta, đặc biệt danh y tiếng dân tộc áp dụng từ thời cổ xa Các thầy lang đợc mời kinh đô việc chữa bệnh cho vua chúa, quan lại, nhiều phải chữa bệnh cho súc vật nuôi có nhiệm vụ bảo vệ hay làm cảnh cung đình: voi, ngựa, chó, chim Rất tiếc việc làm xong cha đợc danh y quan tâm ghi chép lại Vì sách lớn chuyên Đông dợc thú y Sau ngày giải phóng 1954, cán thú y ta quan tâm đến vấn đề chữa bệnh cho gia súc gia cầm thuốc Nam, sâu tìm hiểu kinh nghiệm chữa bệnh cho gia súc nhân dân đem áp dụng Nhìn chung kinh nghiệm đợc phổ biến đơn giản, tản mạn.việc su tầm, tổng hợp cách khoa học để viết thành chuyên luận lớn giới thiệu việc dùng thuốc nam chữa bệnh gia súc, gia cầm số sách giáo khoa thú y: Nội, Ngoại, Sản, Ký sinh trùng, Dợc lý có giới thiệu số vị thuốc nam thờng dùng thú y để chữa bệnh cho vật nuôi Các giáo trình nhấn mạnh đến việc sử dụng vị thuốc để chữa bệnh mà cha sâu tìm hiểu chế, tác dụng dợc lý vị thuốc Muốn hiểu lịch sử phát triển Đông dợc Thú y Việt Nam cần phải biết đợc lịch sử phát triển Dợc liệu học nói chung nớc ta lịch sử môn dợc liệu học Việt Nam Tập dợc liệu đợc xuất Việt Nam năm 1429 thời Lê Thái Tổ Đây sách Phan Phu Tiên biên soạn, từ cuối đời Trần, qua thời nhà Hồ thời kỳ giặc Minh chiếm đóng (1407-1413) đến năm 1429 hoàn thành Tập dợc liệu thứ có giá trị Nam dợc thần hiệu Tuệ Tĩnh Cụ ghi rõ giá trị 630 vị thuốc nam, kèm theo tập gồm 13 đơn thuốc làm mẫu 37 cách chữa chứng sốt nhiệt (thập tam phơng gia giảm thơng hàn thất thập pháp) Theo cụ, ngời Nam, thuốc nam thích hợp tốt Tuệ Tĩnh đợc coi ngời sáng lập Y học Việt Nam (sau Lãn Ông ngời tuyên truyền có uy tín kết quả) Tuệ Tĩnh đợc coi Tổ s Y học cổ truyền Việt Nam Hiện có chùa Hồng vân đợc thiết lập để nhớ ơn Cụ Nhà Minh phong kiến, thấy nớc ta có vị danh y chuyên dùng vị thuốc nam để giảm giá thành thuốc bắc nên sang đón Cụ Trung Quốc chữa bệnh cho Tống V ơng Phi Năm 1412, sau Cụ chữa khỏi bệnh cho Tống Vơng Phi, không đợc tha mà bị giam giữ thành Kim Lăng Đồng thời sách Cụ viết trớc bị nhà Minh tìm cách mua lại hết Tuệ Tĩnh vắng mặt nớc Nam nên thuốc Nam bị phát triển chậm thời gian Tiếp theo Tuệ Tĩnh cụ Hải Thợng Lãn Ông (1721-1792) Trong đời hoạt động cống hiến cho nghề thuốc, Hải Thợng Lãn Ông để lại cho sách gồm 66 quyển, trình bày y lý dợc liệu, đồng thời có tập sách nhỏ khác, kê nhiều đơn thuốc có giá trị Lãn Ông đợc coi ngời sáng lập nghề thuốc Việt Nam Đã nhiều lúc, thuốc nam, thuốc bắc bị coi khinh, xem thờng Sách dợc liệu hầu nh Nhng nhân dân, việc dùng thuốc nam thuốc bắc đợc tín nhiệm lu truyền Ngày nay, phơng châm kết hợp Đông Tây y đợc đề cao Về mặt sở vật chất, thiết bị đại đợc tăng cờng để đa khoa học tiên tiến vào việc nghiên cứu sử dụng nguồn đợc liệu phong phú nớc ta Nhiều quan nghiên cứu giảng dạy Dợc liệu xây dựng phát triển nh Viện nghiên cứu y học cổ truyền, Viện Dợc liệu, Trờng Đại học Dợc khoa Nhiều sách viết Dợc liệu Việt Nam xuất có giá trị không nớc, mà nớc giới đánh giá cao Bộ sách Những thuốc vị thuốc Việt Nam Tiến sĩ Đỗ Tất Lợi đ ợc coi viên ngọc quý giới, dịp triển lãm sách quốc tế trớc Chúng thừa hởng giá trị tập sách nói trên, kết hợp với kinh nghiệm nhân dân su tàm đợc, với thực nghiệm khoa học cán ngành chăn nuôi thú y nớc, để viết nên tập giảng tên gọi vị thuốc Chúng ta biết việc tìm nguyên liệu đầu dùng làm thuốc gồm: cây, động vật khoáng vật trình lâu dài, song song tồn với lịch sử phát triển loài ngời Loài ngời phải trải qua nhiều công trình nghiên cứu kể thành công thất bại rút đợc kho tàng kinh nghiệm vô quý báu việc điều tra, sử dụng thuốc Kinh nghiệm ngày đợc tích luỹ nhiều theo dòng họ, đặc biệt thuốc gia truyền (do trớc phơng tiện giao lu, trao đổi khó, ngôn từ ít, sử dụng thuốc giống nh mặt sống hàng ngày theo kiểu tự cung tự cấp) Do tên gọi vị thuốc thờng khác Thực tế gặp thuốc nhng có nhiều tên hay ngợc lại tên nhng đợc đặt cho nhiều khác Một phần số vị thuốc lại có nhiều công dụng khác Nên ngời đặt tên thuốc lại dựa vào công dụng vị thuốc đợc sử dụng lần đầu Việc đặt tên vị thuốc đơn thuốc đợc dựa nguyên tắc sau 1.- Căn vào công dụng vị thuốc mà đặt tên Thảo minh có hạt, uống vào sáng mắt (quyết minh tử) ích mẫu: vị thuốc có ích cho ngời mẹ Phòng phong vị thuốc có tác dụng chữa cảm gió, đau đầu, chóng mặt nhức khớp xơng 2.- Căn vào màu sắc vị thuốc Hoàng liên: vị thuốc có mầu vàng rễ mọc liên tiếp Hoàng đằng: Vị thuốc có màu vàng Huyền sâm: thứ sâm có mầu đen Hồng hoa: vị thuốc thứ hoa có mầu hồng 3.- Căn vào hình dạng Ngu tất: Ngu Trâu, tất gối - vị thuốc có thân nơi cành mọc bị phình to giống đầu gối trâu Cẩu tích (gốc rễ lông cu li) - cẩu chó, tích lng Cẩu tích vị thuốc trông giống lng chó Ô đầu - Ô quạ Vị thuốc trông giống đầu quạ 4.- Căn vào mùi vị thuốc Đinh hơng: vị thuốc giống đinh có mùi thơm Hồi hơng: vị thuốc thơm nh hồi.Cam thảo: cam = ngọt, thảo = cỏ, loại cỏ có vị Khổ sâm vị thuốc giống sâm nhng có vị đắng Khổ mớp đắng 5.- Căn vào địa phơng sản xuất Sâm Bố - Sản xuất huyện Bố Trạch Quảng Bình Ba đậu: Sản xuất Ba Thục (Trung Quốc giống nh hạt đậu) 6.- Căn vào cách sống mà đặt Bán hạ: vị thuốc thu củ vào mùa hạ Hạ khô thảo: vị thuốc đến mùa hạ khô héo Nhẫn đông: chịu đợc qua mùa đông vẵn xanh tốt (kim ngân), hay tang ký sinh 7.- Căn vào điển tích, tên ngời dùng Đỗ trọng: Vị thuốc đợc dùng ngời có họ Đỗ tên Trọng Hà thủ ô: Hà = họ Hà, thủ = Đầu, ô = quạ Ông lão họ Hà tóc bị bạc dùng thuốc đầu trở thành đen nh đầu quạ Sứ quân tử: Sứ Quân Tử vị sứ quân họ Quách chuyên dùng thuốc chữa bệnh cho trẻ em bị cam tích giun sán Do đặt tên hạt ông sứ quân = Sứ quân tử (tử = hạt) 8.- Căn vào phận dùng Chỉ phận hay đợc dùng làm thuốc: tang diệp (là dâu); Cúc hoa (hoa cúc), hổ cốt (xơng hổ), Niết giáp (mai ba ba), cát (củ sắn dây) Căn vào tên ngoại quốc mà phiên âm Actixô: phiên âm từ tiếng Pháp Artichant Man - đà - la - hoa tiếng ấn Độ - có màu sặc sỡ Nó cà độc dợc Có vị thuốc nhng nơi sản xuất có tiếng tốt, ngời ta thêm nơi sản xuất Ví dụ : Xuyên Hoàng liên (Hoàng liên tỉnh Tứ Xuyên) nhng nhiều tên thuốc, thêm tên địa phơng vào, tởng loại nhng thực hai khác Xuyên bối mẫu chữa ho lao, ho khan, Triết bối mẫu chứa ho cảm, ho gió Lại có vị thuốc thêm chữ nam ( hay chữ thổ ) vào lại vị thuốc hoàn toàn khác.Ví dụ: Nam hoàng liên có hoàng đằng có thalinctrum Cam thảo nam scoparia dulsis hay Abrus Precatorius cam thảo bắc Glycyrrhiza coralensí hay Glycyrrhiza glabra Vậy việc gọi tên, nêu số nguyên tác chung để chung ta tham khảo Nên gọi theo Việt nam tốt Nhng nơi lại gọi khác Do gặp khó khăn nghiên cứu sử dụng Vì thuốc thống nh sau: - Các tên thờng dùng Việt Nam - Tên số nớc giới có - Tên khoa học (cả tên họ thực vật hay chi động vật)- viết tên La tinh, phải ghi tên ngời phân loại tác giả phân loại khác nguồn gốc thuốc Việc dùng thuốc dân gian có từ lâu Từ thời nguyên thuỷ, tổ tiên ta tìm kiếm thức ăn ăn phải độc gây tiêu chảy, nôn mửa hay chết ngời, loài ngời biết phân loại độc với làm thức ăn kinh nghiệm tích luỹ dần, loài ngời biết lợi dụng để làm thức ăn mà biết sử dụng làm thuốc phòng trị bệnh độc dùng săn bắn hay chống giặc ngoại bang Nh vây việc phát minh thuốc có từ thời thợng cổ đấu tranh với thiên nhiên, tìm thức ăn mà có Nguồn gốc để tìm thức ăn, thuốc độc giống Việt Nam tồn dạng ngời làm thuốc - Thuốc nam gia truyền: Trị bệnh theo kinh nghiệm cha truyền nối để tồn phát huy, loại không hay biết lý luận khoa học tồn vùng dân tộc ngời - Loại dùng thuốc nhng có hiểu biết y lý, khoa học tồn khu đô thị, đợc học đào tạo nghiêm chỉnh Về nguồn gốc dợc liệu: tạm thời phân chia thành loại Loại 1: Dợc liệu có nguồn gốc thiên nhiên - hoàn toàn dựa vào thiên nhiên mà khai thác kể thực vật, động vật khoáng vật Loại 2: Dợc liệu ngời sản xuất Hai nguồn gốc nói trên, nhiều vị thuốc phân biệt khó, khứ thuốc gần nh dựa vào thiên nhiên, bị động thiên nhiên Càng sau, ngời ta nhận thấy thiên nhiên chi phối, mà phải tự bắt thiên nhiên phục vụ Do việc trồng tỉa nuôi động vật làm thuốc đợc đẩy mạnh Khi kỹ nghệ dợc phẩm cha phát triển, mọc hoang hay động vật làm thuốc sống hoang dại nguồn dợc liệu Về sau, nguồn dợc liệu kể ngày khai thác mức hay phá hoại nghiêm trọng Hơn mọc hoang dần, nên mọc lẻ tẻ, dẫn dến việc thu hái đòi hỏi nhiều công phu Do nên nghề nuôi trồng làm thuốc đời Nhiều chăn nuôi trồng làm thuốc đặt nhu cầu xã hội thúc đẩy Ví nh trồng canh ký na đợc đặt mọc hoang dại trở nên Nuôi hơu, nai, để chủ động lấy nhung, sừng xơng Hiện nhiều nơi trồng cao hoa vàng để sản xuất thuốc chống ký sinh trùng sốt rét Việc trồng tỉa hay chăn nuôi nh có nhiều u điểm - Chủ đồng đợc nguốn thuốc - Không sợ nhầm lẫn, giả mạo Do chăm sóc, ta làm tăng hoạt chất vị thuốc nên tăng hiệu lực chữa bệnh thuốc - Chi phí thu nhặt, vận chuyển chế biến giảm nhiều Cây trồng đến tuổi, thu hoạch lúc, việc thu hoạch giới hoá đợc - Lựa chọn địa điểm trồng gần nơi phơi sấy xởng sản xuất để giảm chi phí vận tải, tránh hỏng từ lúc thu hái đến sấy khô bào chế Còn việc chăn nuôi động vật làm thuốc, u điểm kể trên, việc chăn nuôi ta chủ động biện pháp tác động vào súc vật, chủ động nguồn thức ăn, chủ động phòng chữa bệnh theo dõi sức khoẻ vật hàng ngày tạo cho sống gần giống với sống thiên nhiên Nh tất nhiên cho sản phẩm làm thuốc cao nhất, tốt Những quy tắc trồng tỉa hay chăn nuôi động vật làm thuốc, không giới thiệu chi tiết giáo trình thay đổi theo Nhng giới thiệu số vấn đề cần ý Phải dựa vào thành tựu ngành khoa học: sinh học phân tử, di truyền học để chọn giống tốt, bệnh, suất cao ổn định Với thuốc cần chọn phơng pháp nhân giống tốt nhất: Gieo hạt, cấy thẳng hay cấy lại, trồng cành hay rễ Phơng pháp bón, tới: dùng phân để tăng hoạt chất, tăng hiệu suất kinh tế trồng Thời kỳ sinh trởng cần nhiều nớc, giai đoạn cần Sự bón phân đợc nghiên cứu nhiều Ví dụ nh Atropa bentadona mọc hoang có 0,3 0,5 % ancaloit Nếu ta bón phân tốt mùa vụ, hiệu suất ancaloit tăng 0,8 %, đồng thời lợng thu hoạch tăng Ngợc lại với bạc hà, bón phân không nên làm giảm lợng tinh dầu Do kết trên, việc trồng thuốc nuôi động vật làm thuốc ngày phát triển Việc phát triển dợc liệu làm thuốc yêu cầu cấp bách xã hội Chúng ta cần nghiên cứu, phát triển nữa, góp phần bảo vệ sức khoẻ đàn gia súc phát triển kinh tế nớc nhà Ngành thú y, tiến mặt chậm, việc chữa bệnh cho gia súc thuốc nam sở cha đợc cán thú y ý Nguyên liệu dùng làm thuốc chữa bệnh cho gia súc hoàn toàn phụ thuộc vào bên nhân y thu hái tự nhiên, cha chủ động trồng đợc Mấy năm gần đây, số địa phơng có nghiên cứu thí điểm vờn thuốc thú y nhng bị phá sản thiếu cán bộ, thiếu kinh phí, lãnh đạo đơn vị thiếu quan tâm cân đong dùng đông dợc Trong thực tế vẵn tốn hệ thống đơn vị cân đong sử dụng Đông dợc số Theo nhà khoa học Trung Quốc, làm thí nghiệm 112 lần loại tử cung thỏ, chuột, chó với cao ích mẫu rút kết luận: + Cao ích mẫu làm tăng cờng co bóp tử cung loài động vật máu nóng với loại tử cung: cha có chửa, có thai, chửa đẻ + Tác dụng cao ích mẫu tử cung gần giống nh tác dụng hoormon Oxytoxin nhng yếu Nó giúp tử cung co bóp cách điều hoà, nhịp nhàng theo chiều từ (co từ đáy cổ tử cung) Do có tác dụng tống thai sản phẩn d thừa sau đẻ, sản phẩn viêm khỏi tử cung Kiểu co bóp cao ích mẫu khác hẳn với Esgotin + Với nồng độ 1%, 5% , 10% dạng cao sắc hay rợu thuốc có tác dụng tốt + Với tử cung thỏ có chửa tác dụng lại mạnh, thuốc làm sẩy thai Nếu dùng liều1g/cho thỏ nặng 1,5kg có chửa uống lần Thỏ uống lần, lần cách giờ, sáng hôm sau thỏ bị sẩy thai Nếu uống liều cao 2,5g/1 lần, sau lần uống thứ thỏ sẩy thai Mặc dù biểu : tim, mạch, hô hấp, tuần hoàn, thân nhiệt bình thờng Với trơn đờng tiêu hoá Nớc sắc ích mẫu tăng cờng nhu động ruột thỏ, chuột Do có tác dụng kích thích tiêu hoá, giúp gia súc ăn ngon, ăn nhiều, thức ăn ống tiêu hoá đợc tiêu hoá, hấp thu nhanh Với hệ tuần hoàn Liều nhỏ tim ếch cô lập, làm tăng co bóp nhịo tim, tăng thời gian tâm thu, liêu cao có tác dụng ức chế co bóp dây thần kinh mê tẩu bị hng phấn Với mạch quản ngoại vi, màng bơi chân ếch nồng độ cao, mạch co mạnh Nhng thí nghiệm động vật máu nóng ngợc lại làm dãn mạch ngoại vi, dễ gây sẩy thai Với huyết áp, tiêm tĩnh mạch leonurin liều 2mg/kg lợng, lúc đầu huyết áp giảm tạm thời sau vài phút trở lại bình thờng Nhng trớc tiêm leonurin ta tiêm atropin huyết áp giảm không tăng trở lại đợc thần kinh mê tẩu hng phấn Với hệ hô hấp Leonurin có tác dụng làm hng phấn thần kinh trung ơng, thần kinh chi phối hô hấp Thí nghiêm mèo, tiêm dung dịch 1% neonurin vào tĩnh mạch cho mèo đợc gây mê Hô hấp mèo tăng từ 20 -30 lần/phút lên 40 -50 lần /phút Mèo thở nhanh, sâu Cơ quan tiết Leonurin làm tăng trình tiết nớc tiểu gấp - lần so với bình thờng Thí nghiệm làm thỏ đợc gây mê Sau tiêm tĩnh mạch tai liều 1mg/kg trọng lợng, -3 phút sau thỏ giải, lợng nớc tiểu tăng gấp - lần so với đối chứng IV ứng dụng + Dùng làm thuốc thúc đẻ gia súc đẻ khó; Thuốc chống sát +Thuốc chống băng huyết sau đẻ + Thuốc chữa viêm tử cung, điều hoà chu kỳ sinh dục V Liều lợng Trâu, bò, ngựa liều 50 -100g cây, hạt 20 - 50 g/con Dê, lợn 20 -50 g cây, hạt -12 g/con Thỏ liều - g cây, hạt - g/con Cây tơi dùng liều gấp - 10 lần so với khô Chú ý: + Gia súc có thai không đợc dùng + Trong máu gia súc có nồng độ 1/2000 gây dung huyết, máu ngời chịu đợc nồng độ cao Cây ngải cứu Tên khác ngải diệp, thuốc cứu, thuốc cao Tên khoa học: Artemisia vulgaris L Họ Cúc: Arteraceae ( Compositae) I Bộ phận dùng Ta dùng cành non phơi hay sấy khô Thu hái vào tháng dơng (tơng dơng tết doan ngọ) phơi âm can đến khô dùng dần hay tán bột thành ngải nhung (thuốc cứu) II Thành phần hoá học Cha đợc nghiên cứu kỹ, biết ngải có tinh dầu, tanin Thành phần chủ yếu tinh dầu xineol thuyon, có adenin cholin III Công dung + Mặc dù ngải cứu đợc dùng rộng rãi đông y tây y, nhng lại cha đợc nghiên cứu kỹ Ngải cứu dùng theo kinh nghiệm cổ truyền dân gian làm thuốc ôn khí huyết, giải cảm, an thai, giúp điều hoà chu kỳ sinh dục Chữa chứng đau bụng tích thực động thai, thổ huyết, chẩy máu mũi bị sốt cao + Dùng làm thuốc cứu ngời IV liều lợng Để kích thích tiêu hoá hay an thai dùng tơi hay khô dợc liều ngày Trâu, bò, ngựa: 200 - 500 gam tơi hay 50 - 100 gam khô/con Dê, lợn, chó: 50 - 100 gam tơi hay 20 - 40 gam khô/ Thỏ mèo: 10 -20 gam tơi hay - 10 gam khô/con Giới thiệu số thuốc kinh nghiệm I.Chữa đẻ khó trâu, bò Trâu, bò đến thời gian, âm môn mở, thai hớng sản môn, nhng vật cha đẻ đợc gọi đẻ khó Lúc phải can thiệp Tuỳ theo thực tế ta sử lý + Thai thuận chiều nhng mẹ yếu, chơng lực tử cung không tự co để tống thai Ta dùng thuốc sau: Ngải cứu 200 - 500 gam giã nát lọc lấy nớc cốt thêm -5 trứng gà cho uống sống Khế chua - quả, rễ cỏ tranh tơi 50 - 100 gam, rau mồng tơi 50 - 100gam, dây khoa lang 500 gam Tất giã nát trộn thêm thìa canh muối tìm cách đa vào miệng cho vật nuốt II Chẩy máu tử cung Sau đẻ, máu tơi chẩy liên tục không cần gọi băng huyết Ta dùng thuốc sau Nụ hoè 50 - 100 gam, hoa mào gà đỏ phơi khô 50 - 100 gam, hạt trắc bá 15 - 30 gam (nếu dùng 200 - 300 gam cháy sắc đặc cho uống Cỏ nhọ nồi, thiên, ngải thứ 100gam, sau cháy cạnh sắc đặc thêm 20 gam gừng cháy tán thành bột mịn trộn lãn cho uống Bồ hóng bếp qua rây 200gam, mật mía 500 ml, trộn lẫn cho uống Lá nón, chuối tiêu kho, tóc rối thứ 50 gam cháy cho uống Nõn sen, cỏ nhọ nồi qua thứ 100gam, trắc bá cháy 100 gam, đỗ đen cháy 250gam tất sắc đặc cho uống lần ngày B Dợc liệu ức chế co bóp tử cung Khái niệm Gồm vị thuốc có tác dụng làm giảm co bóp tử cung, giảm đau, gọi thuốc ức chế co bóp tử cung Thú y dùng vị thuốc + Gia súc bị động thai, có thai đau bụng, chẩy máu đờng sinh dục thời gian có thai + Sau đẻ gia súc bị đau bụng, ăn uống + Gia súc bị sa âm đạo, bị lộn tử cung tiêm thuốc kích đẻ, hay rặn đẻ mạnh Thuốc nam có vị: Cà độc dợc, hơng phụ, tô ngạnh, củ gai, dơng quy Hơng phụ tên khác củ gấu Rhyzomacyperi Họ Cói Cyperaceae Bộ phận dùng cách chế biến Dùng củ, đào cuối thu đầu đông, phơi khô, đốt cháy hết rễ phụ, loại bỏ tạp chất gom tiếp tục phơi đến độ ẩm dới 13% đợc Chế biến hơng phụ tứ chế làm tăng tác dụng an thai lên nhiều Sau phơi khô, ta tẩm rợu 24 khô, tiếp tục tẩm dấm 24 lại sao, tẩm tiếp muối 10% 24 cuối tẩm nớc tiểu ngời khoẻ mạnh 24 giở sau lai khô II Thành phần hoá học Trong hơng phụ có chừng 1% tinh dầu Thành phần chủ yếu tinh dầu xyperen C15H24 chiếm 32 - 37%, xyperol chiếm khoảng 40 - 49% Ngoài a xít béo hợp chất phenolic Tinh dầu hoạt chất III Tác dụng dợc lý Nam bất ngoại trần bì, nữ bất ly hơng phụ Nó đợc coi nh vị thuốc bổ cùa nữ giới Với tử cung Hơng phụ làm giảm co thắt dạng bình thờng, đặc biệt bị kích thích Thí nghiệm tử cung cô lập hay động vật sống có kết tơng tự Nó có tác dụng làm dịu căng thẳng tử cung, làm dịu đau IV ứng dụng + Giảm đau tử cung bị co thắt Dùng trớc sau đẻ đợc Tốt gia súc bị động thai Nên phối hợp với vị sau: ngải cứu, đơng qui, tô ngạnh + Dùng làm thuốc kích thích tiêu hoá, phối hợp với vị thuốc khác có chứa kháng sinh thực vật tanin để chữa viêm đờng tiêu hoá gia súc V Liều lợng Liều dùng ngày cho Trâu, bò, ngựa : 20 - 60 gam Lợn, dê, chó: 10 - 20 gam Thỏ, mèo : -4 gam Một số thuốc kinh nghiệm I Trâu, bò bị động thai Khi trâu, bò bị động thai, chúng đứng không yên, hay lấy chân đá lên thàng bụng bên phải, đầu quay phía bụng phải hay lăn đùng đất Khi ta dùng thuốc sau: Lá chi chi 20 gam, gừng sống 50 gam, hoài sơn 20 gam, trần bì 10 gam Tất vàng, sắc đặc chia lần uống ngày Lá ngải, sa nhân, sài hồ, hơng nhu thứ 20 gam khô hay 200 gam tơi Giã nát, sắc đặc chia lần uống ngày Lá bạc hà, củ gai, tía tô thứ 200gam, ngải cứu 500 gam Sắc đặc cho uống II Tử cung lộn bít tất Thờng xẩy sau gia súc đẻ giờ, cá biệt có ngày sau Nguyên nhân tử cung cha tự co lại trựng thái bình thờng hay cổ tử cung cha đóng kín Hay gặp gia súc già, suy dinh dỡng thai to, động tác kéo thai quà mạnh Biện pháp chữa trị gồm nhiều bớc Cố định gia súc t đầu thấp, mông cao Sát trúng phần tử cung lộn phía ngoài: vệ sinh tay móng tay cắt cụt, không bị sơc, sắc Tay phải rửa xà phòng rôi sát trùng iod 5% Rửa sạch, sát trùng phần tử cung lòi dung dịch ấm thuốc tím 0,5%, hay nớc muối 5%, phèn phi 2% Dùng tay đẩy từ từ phần tòi tử cung vào qua cổ tử cung Trong đa tử cung vào, vật răn ta tạm dừng, hết rặn lại tiếp tục đa vào đến hết Dùng kin khâu mút kép kín âm môn phía sát hậu môn Bất ngờ đánh mạnh vào mông vật Vật giật mình, chạy nhanh xuống dốc khoảng 100 m không cho đứng lại để rặn, nh kéo toàn tử cung tụt sâu xuống xoang chậu Bắt đứng liền 4-5 tiếng, không cho nằm, vật mệt, ta mắc võng cho nằm võng Buộc vào trán vông nem, thầu dầu trộn với dấm nóng Ngày thay lần Thuốc uống: + Lá vông, củ thăng ma, ngũ bội tử thứ 200 gam, thuỷ xơng bồ 100gam, suyên sơn giác 150 gam tất vàng, sắc đặc chia nhiều lần uống ngày + Ăn 500gam -1kg rau rút hay rau ngổ Nếu không ăn, giã nát thêm lít nớc lọc cho uống + củ gấu 60gam, vông 200 gam sắc đặc cho uống ***************o0o*********** Chơng Dợc liệu có tác dụng chữa cảm mạo Hiện nay, cán thú y ta để ý đến tợng cảm mạo gia súc Khi động vật ốm thờng nghĩ đến bênh truyền nhiễm, ký sinh trùng, nội ngoại khoa mà hoàn toàn cha ý đến thay đổi khác ngoại cảnh tác động có hại đến vật nuôi làm cho chúng ốm: lạnh, nóng, độ ẩm cao, gió lùa Các tác động tác động vào gia súc thờng xuyên hay đột ngột gây nên trạng thái bệnh lý khác thờng, dẫn đến vật bị cảm Ví dụ nh bệnh lợn phân trắng gặp nhiều thay đổi thời tiết đột ngột hay ẩm độ cao, giá rét kéo dài trại chăn nuôi lợn giống tập trung, chăn nuôi gia đình lại bị sao? Hay mùa hè vận chuyển gia súc nơi thời tiết sấu, nóng, chật lại bị chết nhiều Để đảm bảo tính chất toàn diện môn học, kinh nghiệm chữa cảm mạo cho gia súc nhân dân ta lại phong phú, cần phải nghiêm túc học hỏi Giới thiệu chơng này, hy vọng vấn đề chế bệnh học, cách chẩn đoán lâm sàng đợc làm sáng tỏ Kết điều trị cảm cho động vật nuôi tốt Trong chẩn đoán điều trị, ngời ta phân chia cảm làm Trong đông y, chữa cảm cho gia súc phải phân loại dạng cảm, dùng thuốc bệnh cho kết điều trị tốt Kinh nghiêm đợc nhân dân đúc rút điều trị bệnh Hàn ngộ hàn tắc tử, nhiệt ngộ nhiệt tắc cuồng cảm nhiệt cảm hàn Ng Nhiệt độ cao gây Nhiệt độ thấp gây nên: uyên nên:nóng, nắng, bị ma, nhâ Làm việc dới trời nắng, Đi làm sớm, bị gió lùa n nhốt chật Tri Thân mình, gốc sừng, gốc Vật sợ gió, rét ệu tai nóng, lạnh, gốc tai, Ch tứ chi nóng, mắt đỏ hay tứ chi lạnh, lông xù, ứng bị táo bón lỏng Giống nhau: Thân nhiệt tăng, bí tiểu tiện, không đợc mồ hôi Một số tác giả khác lại phân biệt cảm theo cách sau + Cảm nhẹ: cảm nhập vào phần biểu phía thể, chữa dễ + Cảm nặng: cảm nhập vào phần lý làm ảnh hởng đến khí quan nội tạng, thờng gây viêm phổi, ngoài, tiểu tiện máu + Cảm nặng: cảm nhập vào hệ thống kinh lạc khó chữa gia súc bị tê, liệt hay thay đổi hẳn trạng thái sinh lý: vận động vòng tròn, đại tiểu tiện bữa bái Theo đông y, cảm mạo thay đổi thời tiết làm cho thích nghi động vật với ngọai cảnh bị rối loạn Thờng gia súc bị cảm, bệnh truyền nhiễm, nội ngoại khoa kế phát nặng sức đề kháng thể giảm Cách chống - chữa cảm mạo Hiện cha có tài liệu nói chế bệnh học, cách chữa trị chứng cảm mạo cho gia súc thật đầy đủ Theo học thuyết stress Sellye 1956: kích thích cuả ngoại cảnh tác động vào thể động vật qua đờng thông qua cung phản xạ tác động vào vỏ não: nhiệt độ, xạ, độ ẩm tiếng ồn Các kích thích ===========> Vỏ não Hypotalamus CRF:Cocticotropic Rebasin Factor CRF: yếu tố giải phóng TTTY hypophysis ACTH: Adrenalin Tropic Hoormon TTT Miền vỏ (cocticozit) Miền tuỷ (adrenalin) + Giai đoạn đầu - cấp tính, Adrenalin tăng tiết làm xuất triệu chứng: Tăng đờng huyết, huyết áp, Tăng khả mẫn cảm với ngoại kích thích + Nếu tiếp tục kích thích, cocticozit tăng tiết với biểu sau: Hệ lâm ba teo nhỏ, thành phần máu thay đổi, công thức bạch cầu thay đổi, bach cầu toan tăng rõ rệt, thành phần hoá học máu thay đổi K +, Na+ tăng, đờng, vitamin C lại giảm Hàm lợng kháng thể giảm Tóm lại: Cơ thể bị sức đề kháng ===> bệnh kế phát phát triển Trạng thái stress biến đổi thể không đặc hiệu trớc tác nhân gây hại ngoại cảnh Theo Sellye, cảm trạng thái stress Dựa vào học thuyết nay, muốn phòng chống cảm mạo y điểm sau: + Không cho tác nhân gây hại tiếp tục tác động (biện pháp không triệt để) + Kích thích mồ hôi + Tăng cờng sức đề kháng phi đặc hiệu, cho động vật ăn uống, nghỉ ngơi thích hợp, nhanh chóng khôi phục lại trạng thái sinh lý bình thờng Trên giới, sử dụng thuốc an thần trấn tĩnh nhẹ, thuốc chống stress ta cha có loại thuốc đặc trị có lợi cho yếu tố Thuốc chữa cảm mạo ta nhằm mục đích thực nguyên tắc số 2: kích thích mồ hôi cách sử dụng dợc liệu chứa tinh dầu: kinh giới, tía tô, gừng, quế, bạc hà, ngải cứu, dâu Tất trừ gừng củ quế, ta dùng cây, tốt nhât lấy câysạch, hoa, lúc trời khô mấu nớc sông hay hãm nớc cho uống Cây gừng Zingiber oficinale roscea Họ Gừng Zingiberaceae I Bộ phận dùng Gừng thảo, sống hàng năm, cao 0,4 - 1m Thân rễ phình to thành củ Đợc trồng miền đất nớc dùng làm thuốc gia vị Ta dùng củ, sử dụng dạng sau: + Sinh khơng: gừng tơi đào cuối hè, đầu thu, rửa cắt kát mỏng + Can khơng: gừng già đào cuối đông + Than khơng: gừng già đốt tồn tính II Thành phần hoá học Tinh dầu: chiếm - 3% gồm nhóm: + Nhóm chất tạo mùi thơm: zingiberol C15H26O chiếm phần lớn; zingiberene C15H24; xitran, bocneol Tinh dầu gừng có tỷ trọng 0,878; nhiệt độ sôi 155 - 3000C + Nhóm chất cay gừng gồm: gingenol; Shogaol; gingerone Những chất cay gừng cho tiếp súc với KOH 5% thời gian bị Nhựa chiếm 5% gồm nhựa trung tính nhựa a xít Các tạp chất khác: chất béo, tinh bột, o xalát, chất nhầy Trong số tinh dầu nhóm chất cay hoạt chất III.ứng dụng Gừng đợc dùng phổ biến đông y Chữa cảm hàn: làm ấm thể, kích thích trình sản nhiệt Kích thích tiêu hoá, chữa bội thực khó tiêu, chớng bụng đầy hơi, liệt Kích thích trung khu hô hấp, tuần hoàn Chất cay có tác dụng cải cỏ thiện tuần hoàn cục chữa cớc chân trâu, bò, ngựa mùa đông Tiêu đờm, trừ ho, kích thích tiết dịch làm dịu niêm mạc đờng hô hấp phía trên, giữ ấm thể giảm ho liều lợng Trâu, bò, nhựa: 20 - 60gam Dê, lợn, chó: 10 - 20 gam Thỏ, gia cầm, mèo: - gam Cây bạc Hà Mentha arvesis L Họ Hoa môi Labiatae I Thu hái, chế biến Bác hà thảo sống lâu năm, cao 0,5 - 1m Đợc trồng khắp nơi Đớc sử dụng lâu y học để chữa trị nhiều bệnh mentha = vị nữ thần chữa bách bệnh Nớc ta trồng lấy tinh dầu xuất làm thuốc Năm thu lứa vào tháng - - 10 Thu bắt đầu hoa Hiện ta sử dụng dới dạng + Bạc hà (herba mentha) căt hoa, phơi âm can khô dùng dần + Bạc hà não - tinh dầu (menthol) đợc tách cách làm lạnh rửa cồn II Thành phần hoá học Tinh dầu hoạt chất chủ yếu chiếm 0,5 - 5% tuỳ giống, bạc hà nhập tinh dầu đạt 6% Trong tinh dầu, menthol C 10H19OH chiếm 50 - 90%, có khoảng - 6% dạng kết hợp với a xít a xetic, lại dạng tự III ứng dụng Tăng cờng khả phân tiết mồ hôi làm giảm nhiệt độ thể Kích thích tiêu hoá, chữa bội thực khó tiêu, chớng bụng, đầy hơi, tiêu chẩy Chữa ho, long đờm Lợi tiểu, tiêu thũng IV Liều lợng Với herba mentha dùng liều sau: Trâu, bò, ngựa: 80 - 100gam khô, 200 - 500 gam tơi Dê, lợn: 20 - 40 gam khô, 60 - 100 gam tơi Những thuốc kinh nghiêm chữa cảm mạo Chữa trâu, bò cảm nóng cảm nắng + Đắp nớc lạnh lên vùng đầu + Sông khói bồ kết Bệnh nặng lấy máu tĩnh mạch cổ + Đánh gió dợc liệu có tinh dầu + Uống nớc sắc hay hãm bởi, tre xanh, cam, tranh, ngải cứu, rau má, sắn dây, chè xanh hay nớc ép chuối tiêu thên thìa muối tre hay dâu 300 gam, bạc hà 200 gam, lòi tiền 300gam Nếu trâu, bò bị cảm nhng kèm theo tê, liệt chi cho uống nớc sắc lá: ngải cứu, thực, gừng, địa liền, sơng bồ Lợn say nắng thờng vận chuyển toa chật, chuồng nuôi chật, nóng: chúng bị sùi bọt mép, đỏ mắt, phát ban phải ngừng vận chuyển thả lợn chỗ mát, sau + Cắt đốt đuôi, nặn hết máu + Uống nớc lá: chè xanh, mã đề, sắn dây, cối xay, rau má Trâu, bò bị cảm hàn Uống thuốc sau 1.Tía tô, gừng thứ 100 gam, kinh giới, ngải cứu thứ 300 gam Giá nát hãm lít nớc sôi để nguội cho uống Kết hợp đa vào nơi ấm kín gió, đánh cảm gừng tơi, có tinh dâu nóng sát mạnh vào sống lng tứ chi Gừng, riềng thứ 40 gam, kinh giới, tía tô, cúc tần, cỏ mần trầu, chè xanh, rau má thứ 100 gam Tất giã nát hãm lít nớc sôi chở nguội uống Nếu gia súc bị cảm nhiệt thêm 200 gamsắn dây Cảm kèm theo chớng dùng ngải cứu, hắc hơng thứ 200 gam, tỏi, gừng thứ 50 gam giã nát hãm nh cho uống Cảm giải máu dùng + Lá ngải, bạc hà, trúc bách diệp (nếu trắc bách diệp thay bằng: huyết dụ, cỏ nhọ nhồi, nụ hoè hay hoa mào gà) thứ 100 gam, sinh địa 50 gam sắc đặc cho uống + Lá lòi tiền, trắc bách diệp, huyết dụ thứ 100 gam, mía đỏ cây, dây sắn dây 200 gam Giã nát ép lấy nớc cốt cho uống [...]... những mảnh nhỏ nói trên làm hạt g y con viên, ta cho vào một vo viên, m y n y đợc nối với một hệ thống quay Khi m y vo viên quay thì các con viên cũng quay vòng, theo vòng quay của m y Trong quá trình quay ta cho thêm bột nguyên liệu làm thuốc và phun thêm nớc với một tỷ lệ thích hợp Sau một thời gian quay ta có những viên thuốc tròn, mịn, chắc, đa ra phơi hoặc s y khô đem bảo quản chu đáo Các dạng... ứng lên men không x y ra đợc, đồng thời cũng để cản trở sự sinh sản của các vi khuẩn, nầm mốc Làm tốt công tác n y mới giữ đợc hoạt chất thuốc nh lúc c y còn tơi Thờng khi làm khô dợc liệu, tỷ lệ hoạt chất giảm đi do bay hơi hay kết hợp với oxy thành nhựa c y Ví dụ dới tác dụng của men oxydaza đặc biệt, các andehyt trong ống bài tiết bị oxy của không khí hoặc oxy trong bản thân andehyt để thành axit nhựa,... Ví dụ sự tổng hợp atropin ancaloit có nhân pyrolidin từ một axit amin nh ocnithin NH2 CH2-CHO H2N-CH2- CH2- CH2-CH-COOH + 2H.CHO CH2-CHO + 2.CH3 +CO2 Ocnithin formaldyhyd diadehyd metylamin sucxinic Diadehyd sucxinic lại kết hợp với metylamin để đóng vòng cho nhân pyrolidin: OH CH2 CHO CH2 CH + CH3-NH2 N- CH3 CH2 CHO CH2 CH OH N.Metyl dihydroxy 2-5pyrolidin Chất mới tạo thành kết hợp với axit... cadmi ).Đốt, nung để loại bỏ các chất lẫn trong vị thuốc 3 Vùi hay lùi Bọc vị thuốc trong gi y ẩm hay hồ tinh bột rồi vùi vào tro nóng hay lửa nhẹ cho tới khi gi y ch y đen hay bột khô, chờ nguội bóc bỏ lớp ngoài để dùng Phơng pháp n y nhằm l y bớt hay loại bỏ các chất dầu có trong vị thuốc nh chế nhục đậu khấu 4.Tẩm sao (trích) Cách sao n y nhằm mục đích điều khiển tác dụng dợc lý của vị thuốc, dn thuốc... cm, bề d y không quá 0,3 mm, quả và hạt cũng không đợc d y quá 0,5 mm Cắt nhỏ xong, cho vào nồi men hay nồi đất, nhng phải có nắp đ y kín, rồi đổ nớc vào sắc Lợng nớc cho vào, dựa theo các căn cứ sau đ y: - Tuỳ theo hàm lợng nớc có sẵn trong dợc liệu - Tuỳ theo thời gian đun sôi lâu hay mau (không thể m y móc theo nguyên tắc 3 bát l y 1) - Tuỳ theo tính chất tác dụng của vị thuốc mạnh hay y u do đó... bình thờng C y không có sự phân huỷ g y mất hoạt chất Khi c y bị cắt ra sẽ héo nhanh do việc mất nớc Sự mất nớc x y ra nhanh hay chậm tuỳ theo các bộ phận của duợc liệu, tuỳ theo nhiệt độ và độ ẩm của không khí Sự thuỷ phân hoạt chất do men vẫn tiếp tục x y ra nếu ở c y còn luợng nớc trên 15% Khi đó các quá trình thuỷ phân, oxy hoá, rexemnic hoá có thể làm hỏng các hoạt chất của c y Ng y nay ngời ta đã... công nghiệp thờng dùng các loại m y khu y trộn hoặc cối xay kéo hoặc m y nén ép, để thu đợc nhũ tơng có độ phân tán cao, vững bền hơn Các loại m y n y gọi là m y đồng nhất hoá (homogeniseur) Khi co hỗn hợp đem chế nhũ tơng hoặc các nhũ tơng còn thô, ch y qua các loại m y n y, sẽ thu đợc nhũ tơng đại độ phân tán và đồng nhất rất cao rất vững bền Dạng thuốc nhũ dịch hay dùng nhiều để uống hoặc có thể... giữa 2 hệ thống n y 1 y n: 10 cân bằng 6,048kg Theo dợc điển Trung Quốc thì 1 y n ta bằng đúng 5kg 1 cân ta: bằng 16 lạng = 0,6048 kg hoặc bằng 0,500kg (DĐTQ, 1963) 1 lạng: 10 đồng cân hay 10 tiền ; bằng 37,77g hay 31,25 g (DĐTQ, 1963) 1 đồng cân: 1 chỉ = 10 phân = 3,77 g, 1 phân: 10 ly bằng 0,377 g hay 0,3125 g (DĐTQ, 1963), 1 lai hay 1ly bằng 0,037 g hay 0, 0031 g (DĐTQ, 1963 1 lắm tay: ớc chừng 50... trong ng y Vì thế không có quy luật chung để lúc nào biết có hàm l- ợng hoạt chất tối đa trong c y V y phải thu hái dợc liệu nh thế nào để đảm bảo đúng quy cách, phẩm chất và hiệu lực chữa bệnh của thuốc? Với mỗi vị thuốc, có một quy định thu hái, sau n y đến phần chuyên khoa sẽ giới thiệu kỹ hơn, chơng n y chỉ nêu những nguyên tắc chung trong khi thu hái dợc liệu 1- Nguyên tắc thứ nhất - thu đúng thời... chỉ giải quyết y u cầu trong một phạm vi nhỏ, khi bệnh x y ra đúng mùa có c y thuốc phát triển, hay chỉ để cất tinh dầu, chế cồn thuốc tơi Trong thực tế lâm sàng không phải lúc nào cũng sẵn c y tơi, nhất là khi mùa đông lạnh, c y cối tàn lụi V y để chủ động nguồn thuốc trong điều trị và sản xuất, nhất thiết phải tìm cách dùng dợc liệu khô Khi c y sống có sự cân bằng giữa các quá trình chuyển hoá, dẫn