TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA CHUYÊN ĐỀ : GIẢI TOÁN ESTE - LIBIT ESTE A LÍ THUYẾT I Khái niệm : Khi thay nhóm OH nhóm cacboxyl axit cacboxylic nhóm OR este Este đơn chức RCOOR’ Trong R gốc hidrocacbon hay H; R’ gốc hidrocacbon ≥ Este no đơn chức : CnH2nO2 ( với n 2) Tên este : Tên gốc R’+ tên gốc axit RCOO (đuôi at) Vd : CH3COOC2H5 : Etylaxetat CH2=CH- COOCH3 : metyl acrylat II Lí tính :- nhiệt độ sôi ,độ tan nước thấp axit ancol có số cacbon : axit > ancol > este - Một số mùi đặc trưng : Isoamyl axetat : mùi chuối chín ; Etyl butiat ,etyl propionat có mùi dứa III Tính chất hóa học : 1.Thủy phân môi trường axit : tạo lớp chất lỏng , phản ứng thuận nghịch (2 chiều ) RCOOR’ + H2O H SO4 d  → ¬   to RCOOH + R,OH 2.Thủy phân môi trường bazơ ( Phản ứng xà phòng hóa ) : phản ứng chiều RCOOR’ + NaOH t → RCOONa + R’OH Phản ứng gốc hidrocacbon a) Phản ứng trùng hợp GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA + Trùng hợp vinyl axetat thành poli(vinyl axetat) nCH2 CH OCOCH3 xt, to, p CH CH2 n OCOCH3 P.V.A + trùng hợp metyl metacrylat thành poli(metyl metacrylat) – thuỷ tinh hữu plexiglas) nCH2 xt, to, p CH COOCH3 CH3 metyl metacrylat CH3 CH CH2 n COOCH3 poli(metyl metacrylat) (PMM) b) Phản ứng cộng vào gốc không no CH2=CHCOOCH3 + Br2  CH2Br - CHBrCOOCH3 Phản ứng giống andehit este HCOOR’ (phản ứng tráng gương khử Cu(OH)2/OHtạo Cu2O↓đỏ gạch) HCOOR’ + 2AgNO3 + 2NH3 + H2O  HOCOOR’ + 2Ag↓ + 2NH4NO3 Phản ứng khử este líti-nhôm hiđrua LiAlH4 thành ancol bậc I 1) LiAlH  → 2) H O + RCOOR' RCH2OH + R'OH IV Điều chế : 1) Este ancol: axit + ancol H SOđ t,  → ¬  este + H2O RCOOH + R’OH H SOđ t,  → ¬  RCOOR’ + H2O 2) Este phenol : phenol + anhidric axit  este + axit C6H5OH + (RCO)2O  RCOOC6H5 + RCOOH 3) Phương pháp riêng điều chế RCOOCH=CH2 GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG RCOOH + CH≡CH TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA  RCOOCH=CH2 LIPIT I Khái niệm:Lipit hợp chất hữu có tế bào sống, không hòa tan nước tan nhiều dung môi hữu không phân cực II Chất béo: 1/ Khái niệm: Chất béo trieste glixerol với axit béo có mạch cacbon dài ( C ≥ 16) gọi chung triglixerit hay triaxylglixerol Công thức:R1COO-CH2 R1,R2,R3: gốc hidrocacbon  R2COO-CH  R3COO-CH2 Vd:[CH3(CH2)16COO]3C3H5 : tristearoylglixerol (tristearin) *Các axit béo thường gặp: + Axit béo no: C15H31COOH: axit panmitic C17H35COOH: axit stearic + Axit béo không no C17H33COOH: axit oleic C17H31COOH: axit linoleic (1 nối đôi) (2 nối đôi) 2/ Tính chất vật lí:- Ở nhiệt độ thường,chất béo trạng thái lỏng phân tử có gốc hidrocacbon không no Ở trạng thái rắn phân tử có gốc hidrocacbon no GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA 3/ Tính chất hóa học: a.Phản ứng thủy phân: + [CH3(CH2)16COO]3C3H5+3H2O H → ¬  to 3CH3(CH2)16COOH+C3H5(OH)3 c Phản ứng cộng hidro chất béo lỏng thành chất béo rắn (bơ nhân tạo) (C17H33COO)3C3H5+3H2 Ni  → 175 −1950 C (C17H35COO)3C3H5 lỏng rắn b Phản ứng xà phòng hóa: [CH3(CH2)16COO]3C3H5 + 3NaOH t  → tristearin 3[CH3(CH2)16COONa] +C3H5(OH)3 Natristearat → xà phòng B.CÁC DẠNG BÀI TẬP CƠ BẢN: DẠNG 1: Các câu hỏi liên quan đến khái niệm, đồng phân, danh pháp, công thức cấu tạo, gọi tên, tính chất vật lí… I/ PHƯƠNG PHÁP: Học thuộc lí thuyết II/ BÀI TẬP ÁP DỤNG 1/ Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C3H6O2 A B C D 2/ Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C4H8O2 A B C D 3/ Chất X có công thức phân tử C 3H6O2, este axit axetic Công thức cấu tạo thu gọn X A C2H5COOH B HO-C2H4-CHO C CH3COOCH3 D HCOOC2H5 GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA 4/ Este etyl axetat có công thức A CH3CH2OH B CH3COOH C CH3COOC2H5 D CH3CHO 5/ Đun nóng este HCOOCH3 với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu A CH3COONa C2H5OH B HCOONa CH3OH C HCOONa C2H5OH D CH3COONa CH3OH 6/ Este etyl fomiat có công thức A CH3COOCH3 B HCOOC2H5 C HCOOCH=CH2 D HCOOCH3 7/ Đun nóng este CH3COOC2H5 với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu A CH3COONa CH3OH B CH3COONa C2H5OH C HCOONa C2H5OH D C2H5COONa CH3OH 8/ Hợp chất Y có công thức phân tử C4H8O2 Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh chất Z có công thức C3H5O2Na Công thức cấu tạo Y A C2H5COOC2H5 B CH3COOC2H5 C C2H5COOCH3 D HCOOC3H7 9/ Thủy phân este X môi trường kiềm, thu natri axetat ancol etylic Công thức X A C2H3COOC2H5 B CH3COOCH3 C C2H5COOCH3 D CH3COOC2H5 10/ Este metyl acrilat có công thức A CH3COOCH3 B.CH3COOCH=CH2.C.CH2=CHCOOCH3.D COOCH3 11/ Este vinyl axetat có công thức A.CH3COOCH3.B.CH3COOCH=CH2.C.CH2=CHCOOCH3D HCOOCH3 12/ Đun nóng este CH2=CHCOOCH3 với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA A CH2=CHCOONa CH3OH B CH3COONa CH3CHO C CH3COONa CH2=CHOH D C2H5COONa CH3OH 13/ Khi đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức số mol CO sinh số mol O2 phản ứng Tên gọi este A n-propyl axetat B metyl axetat C etyl axetat D metyl fomiat 14/ Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C 17H35COOH C15H31COOH, số loại trieste tạo tối đa ( số trieste = n2(n+1)/2) A B C D 15/ Khi thuỷ phân chất béo môi trường kiềm thu muối axit béo A phenol B glixerol C ancol đơn chức D este đơn chức 16/ Khi xà phòng hóa tristearin ta thu sản phẩm A C15H31COONa etanol B C17H35COOH glixerol C C15H31COOH glixerol D C17H35COONa glixerol 17/ Khi xà phòng hóa tripanmitin ta thu sản phẩm A C15H31COONa etanol B C17H35COOH glixerol C C15H31COONa glixerol D C17H35COONa glixerol 18/ Khi xà phòng hóa triolein ta thu sản phẩm A C15H31COONa etanol B C17H35COOH glixerol C C15H31COONa glixerol D C17H33COONa glixerol 19/ Este có CTPT C3H6O2 có gốc ancol etyl axit tạo nên este A axit axetic B Axit propanoic C Axit propionic D Axit fomic 20/ Metyl propionat tờn gọi hợp chất cú cụng thức cấu tạo sau đây? GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG A HCOOC3H7 TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA B C2H5COOCH3 C C3H7COOH D CH3COOC2H5 21/ Este C4H8O2 tham gia phản ứng tráng bạc, có công thức cấu tạo sau A HCOOC2H5 B C2H5COOCH3 C CH3COOCH=CH2 D HCOOCH2CH2CH3 22/ Trong hợp chất sau, hợp chất thuộc loại chất béo? A (C17H31COO)3C3H5 B (C16H33COO)3C3H5 C (C6H5COO)3C3H5 D (C2H5COO)3C3H5 23/ Cho phát biểu sau đun chất béo với dung dịch NaOH thu xà phòng Phản ứng este hóa phản ứng chiều Etyl axetat có phản ứng với Na Phản ứng este với dung dịch kiềm gọi phản ứng xà phòng hóa Chất béo trieste glixerol với axit béo Số phát biểu a b c d e A B C D 24/ Để điều chế xà phòng, người ta thực phản ứng A Đun nóng axít béo với dd kiềm C Đun nóng lipit với dd kiềm B Đun nóng glixerol với axít béo D A, C 25/ Sắp xếp theo thứ tự nhiệt độ sôi chất: Ancol etylic, Axitaxetic, etylaxetat A Ancol etylic< Axitaxetic< etylaxetat B Ancol etylic C2H5OH > CH3COOCH3 > CH3CHO B CH3COOH > CH3COOCH3 > C2H5OH > CH3CHO C C2H5OH > CH3COOH > CH3CHO> CH3COOCH3 D C2H5OH > CH3CHO > CH3COOCH3 > CH3COOH 30/ Thủy phân este X môi trường kiềm, thu natri axetat ancol etylic Công thức X A C2H3COOC2H5 B CH3COOCH3 C C2H5COOCH3 D CH3COOC2H5 31/ Có thể gọi tên este (C17H33COO)3C3H5 A triolein B tristearin C tripanmitin D Steari III CÁC CÂU TRONG ĐỀ THI ĐẠI HỌC CÁC NĂM (TSCĐ 2009) Số hợp chất đồng phân cấu tạo, có công thức phân tử C4H8O2, tác dụng với dung dịch NaOH không tác dụng với Na GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG A B TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA C D (TSCĐ 2007) Số hợp chất đơn chức, đồng phân cấu tạo có công thức phân tử C4H8O2, có tác dụng với dung dịch NaOH A B C D 3 Trong phân tử este X no, đơn chức mạch hở, oxi chiếm 36,36% khối lượng Số công thức cấu tạo thoả mãn công thức phân tử X: A B C D Một este đơn chức X mạch hở chứa 37,2% khối lượng oxi Số công thức cấu tạo có X A B C D (TSĐH A 2010) Tổng số chất hữu mạch hở, có công thức phân tử C2H4O2 A B C D Từ ancol C3H8O axit C4H8O2 tạo este đồng phân cấu tạo ? A B C D Hợp chất X có công thức cấu tạo: CH3OOCCH2CH3 Tên gọi X A etyl axetat B metyl propionat C metyl axetat D propyl axetat Hỗn hợp X gồm este A, B đồng phân với tạo thành từ axit đơn chức ancol đơn chức Cho 2,2 gam hỗn hợp X bay 136,50C 1atm thu 840 ml este Vậy công thức phân tử este A C2H4O2 B C3H6O2 C C4H8O2 D C5H10O2 X, Y este đồng phân Hóa 3,7 gam X thể tích với thể tích 2,2 gam CO2 (đo điều kiện) X Y có công thức cấu tạo là: A CH3COOC2H5 C2H5COOCH3 B HCOOC2H5 CH3COOCH3 C HCOOCH2CH2CH3 CH3COOC2H5D CH3COOCH=CH2 CH2=CH– COOCH3 10 (TSĐH B 2008) Hai este đơn chức X Y đồng phân Khi hoá 1,85 gam X, thu thể tích thể tích 0,7 gam N2 (đkc) Công thức cấu tạo X Y A HCOOC2H5 CH3COOCH3 B C2H3COOC2H5 C2H5COOC2H3 GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA C C2H5COOC2H3 HCOOCH(CH3)2 D HCOOCH2CH2CH3 CH3COOC2H5 DẠNG 2: Tìm CTPT este dựa vào phản ứng đốt cháy I/ Phương pháp: - Bước 1: Tính số mol CO2, H2O công thức thường gặp sau n= n= m M với m: khối lượng ( gam), M: Phân tử khối ( gam / mol) V 22,4 n = C M V + Nếu V : thể tích khí ( lít) ĐKTC ( CM : nồng độ mol ( mol/ lít M), V : thể tích dung dịch ( lít) nH O = nCO2 ESTE no, đơn chức : Đặt CTTQ este: CnH2nO2: a mol - Bước 2: Viết ptpứ cháy đưa số mol lên phương trình CnH2nO2 + 3n − 2 O2  nCO2 + n H2O ( đầy đủ ) CnH2nO2  nCO2 + n H2O ( thu gọn ) 1mol n mol n mol a mol an mol an mol an = nH O = nCO2 (1) số gam ESTE = (14n +32n) a (2) GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA Câu 52: Cho 20,8 gam hỗn hợp gồm metyl fomiat metyl axetat tác dụng với NaOH hết 150 ml dung dịch NaOH 2M Khối lượng metyl fomiat hỗn hợp A gam B gam C 3,4 gam D 3,7 gam Câu 53: Đun 24 gam axit axetic với 27,6 gam etanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu 22 gam este Hiệu suất phản ứng este hoá A 62,5% B 50% C 75% D 55% Câu 54: Đun nóng gam axit axetic với gam ancol etylic có H 2SO4 đặc làm xúc tác Khối lượng este tạo thành hiệu suất phản ứng 80% A 10,00 gam B 7,04 gam C 12,00 gam D 8,00 gam Câu 55: Cho ancol etylic tác dụng với axit axetic thu 22 gam este Nếu H=25% khối lượng ancol etylic phản ứng là: A 26 gam khác B 46 gam C 92 gam D Kết qủa Câu 56: Ứng với công thức C 3H6O2 có đồng phân tác dụng với dung dịch NaOH? A B C D Câu 57: Cho 0,92 g axit fomic tác dụng với ancol etylic, H = 50% khối lượng este thu là: A 0,74 gam gam B 0,55 gam C 0,75 gam D 0,76 Câu 58: Cho 23,6 gam hỗn hợp gồm este metyl fomiat este etyl axetat tác dụng với 150 ml dung dịch NaOH 2M vừa đủ Thành phần % theo khối lượng este metyl fomiat là: A 25,42% B Kết qủa khác GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC C 42,32% D 68,88% 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA Câu 59: Hợp chất X đơn chức có công thức phân tử C 3H6O2 Khi cho 7,40 gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ đến phản ứng hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu 9,60 gam chất rắn khan Công thức cấu tạo X A HCOOC2H5 B CH3CH2COOH.C CH3COOCH3.D HOC2H4CHO Câu 60: Câu nhận xét sau không đúng: A este có nhiệt độ sôi thấp axit có liên kết hiđrô liên phân tử B Este không tan nước không tạo liên kết hiđrô với nước C Este sôi nhiệt độ thấp axit tạo este dễ bay D Axit sôi nhiệt độ cao có liên kết hiđrô liên phân tử phân tử axit Câu 61: Este A điều chế từ ancol metylic có tỉ khối so với oxi 2,3125 Công thức A là: A C2H5COOC2H5 CH3COOC2H5 B CH3COOCH3 C D C2H5COOCH3 Câu 62: Cho 0,01 mol este hữu mạch hở X phản ứng vừa đủ với dd chứa 0,03 mol KOH E thuộc loại este: A đơn chức B hai chức C ba chức D không xác định Câu 63: Đun nóng lipit cần vừa đủ 40kg dd NaOH 15%, giả sử phản ứng xảy hoàn toàn Khối lượng (kg) glixerin thu là: A 13,8 B 6,975 C 4,6 D đáp án khác Câu 64 : Khi cho 178 kg chất béo trung tính phản ứng vừa đủ với 120 kg dd NaOH 20%, giả sử phản ứng xảy hoàn toàn Khối lượng (kg) xà phòng thu : A 61,2 B 183,6 C 122,4 D 146,8 Câu 65: Triglixerit este lần este glixerin Có thể thu tối đa triglixerit đun glixerin với hh axit RCOOH, R'COOH, R''COOH (có H 2SO4 đặc làm xúc tác): A B C 12 D 18 Câu 66: Trong phản ứng este hoá rượu axit hữu cân dịch chuyển theo chiều tạo este khi: GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA A giảm nồng độ rượu hay axit B cho rượu dư hay axit dư C dùng chất hút nước để tách nước D B, C Câu 67: Trong phản ứng este hoá rượu axit hữu cân dịch chuyển theo chiều tạo este thực hiện? A Giảm nồng độ rượu hay axit B Cho rượu dư hay axit dư C Dùng chất hút nước để tách nước D Chưng cất để tách este Câu 68: Rượu cho phản ứng este axit CH3COOH dễ nhất: A Butan-1-ol B Butan-2-ol C Rượu isobutylic D 2-metyl,propan-2-ol Câu 69: Chất x có CTPT C4H8O2 Khi X tác dụng với dung dịch NaOH sinh chất Y có công thức C2H3O2Na chất Z có công thức C2H6O X thuộc loại chất sau đây: A Axit B Este C Anđêhit D Ancol Câu 70: Cho yếu tố sau phản ứng este hoá: 1) hoàn toàn 2) Có giới hạn 3) toả nhiệt mạnh 4) Nhanh 5) Chậm phản ứng este hoá nghiệm yếu tố nào? A 1,3 B 2,4 C 2,5 D 3,5 Câu 71: Làm bay 7,4 (g) este A no, đơn chức thu thể tích thể tích 3,2 (g) khí oxi đk nhiệt độ, ap suất; công thức phân tử A là: A C3H6O2 B C4H8O3 C C5H10O4 D Kết khác Câu 72: Xà phòng hoá 22,2 (g) hỗn hợp este HCOOC2H5 CH3COOCH3 lượng dd NaOH vừa đủ, muối tạo sấy khô đến khan cân 21,8(g) Giả thiết phản ứng xảy hoàn toàn, Số mol HCOOC2H5 CH3COOCH3 là: A.0,15(mol) 0,15(mol) GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC B 0,2 (mol) 0,1(mol) 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG C 0,1(mol) 0,2(mol) TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA D 0,25(mol) 0,5(mol) Câu 73.Đốt cháy 3,7g chất hữu X cần dùng 3,92 lít O (đktc) thu CO2 H2O có tỉ lệ mol 1:1 Biết X tác dụng với KOH tạo chất hữu Vậy công thức phân tử X A C3H6O2 B C4H8O2 C C2H4O2 D C3H4O2 Câu 74 Đun nóng 215g axit metacrylic với 100g metanol (với H pứ = 60%) Khối lượng este metyl metacrylat thu A 100g B 125g C 150g D 175g Câu 75: Để trung hoà 2,8g chất béo cần 3ml dung dịch KOH 0,1M Chỉ số axit mẫu chất béo A B 15 C D 16 TỔNG HỢP ESTE TRONG CÁC ĐỀ THI CAO ĐẲNG – ĐẠI HỌC Câu 1: (CĐA-2007) Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu 11 gam este Hiệu suất phản ứng este hoá A 50% B 75% C 55% D 62,5% Câu 2: (CĐA-2007)Khi đốt cháy hoàn toàn 4,4 gam chất hữu X đơn chức thu sản phẩm cháy gồm 4,48 lít CO2 (ở đktc) 3,6 gam nước Nếu cho 4,4 gam hợp chất X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ đến phản ứng hoàn toàn, thu 4,8 gam muối axit hữu Y chất hữu Z Tên X A isopropyl axetat B etyl axetat.C metyl propionat.D etyl propionat Câu 3: (CĐA-2007)Cho chất X tác dụng với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sau cô cạn dung dịch thu chất rắn Y chất hữu Z Cho Z tác dụng với AgNO3 (hoặc Ag2O) dung dịch NH3 thu chất hữu T Cho chất T tác dụng với dung dịch NaOH lại thu chất Y Chất X A CH3COOCH=CH2 GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC B HCOOCH=CH2 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG C HCOOCH3 TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA D CH3COOCH=CH-CH3 Câu 4: (CĐA-2008)Este đơn chức X có tỉ khối so với CH4 6,25 Cho 20 gam X tác dụng với 300 ml dung dịch KOH 1M (đun nóng) Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 28 gam chất rắn khan Công thức cấu tạo X A CH2=CH-COO-CH2-CH3 B CH3 -COO-CH=CH-CH3 C CH2=CH-CH2-COO-CH3 D CH3-CH2-COO-CH=CH2 Câu 5: (CĐA-2008)Xà phòng hoá hoàn toàn 22,2 gam hỗn hợp gồm hai este HCOOC2H5 CH3COOCH3 dung dịch NaOH 1M (đun nóng) Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng là: A 400 ml B 200 ml C 300 ml D 150 ml Câu 6: (CĐA-2008)Đun nóng 6,0 gam CH3COOH với 6,0 gam C2H5OH (có H2SO4 làm xúc tác, hiệu suất phản ứng este hoá 50%) Khối lượng este tạo thành là: A 8,8 gam B 6,0 gam C 5,2 gam D 4,4 gam Câu 7: (CĐA-2009)Cho 20 gam este X (có phân tử khối 100 đvC) tác dụng với 300 ml dung dịch NaOH 1M Sau phản ứng, cô cạn dung dịch thu 23,2 gam chất rắn khan Công thức cấu tạo X A CH2=CHCH2COOCH3 B CH3COOCH=CHCH3 C C2H5COOCH=CH2 D CH2=CHCOOC2H5 Câu 8: (CĐA-2010)Hỗn hợp Z gồm hai este X Y tạo ancol hai axit cacboxylic dãy đồng đẳng (MX < MY) Đốt cháy hoàn toàn m gam Z cần dùng 6,16 lít khí O2 (đktc), thu 5,6 lít khí CO2 (đktc) 4,5 gam H2O Công thức este X giá trị m tương ứng A CH3COOCH3 6,7 B HCOOC2H5 9,5 C HCOOCH3 6,7 D (HCOO)2C2H4 6,6 GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA Câu 9: (CĐA-2010)Cho 45 gam axit axetic phản ứng với 69 gam ancol etylic (xúc tác H2SO4 đặc), đun nóng, thu 41,25 gam etyl axetat Hiệu suất phản ứng este hoá A 62,50% B 50,00% C 40,00% D 31,25% Câu 10: (ĐHA-2007)Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam lipit thu 46 gam glixerol (glixerin) hai loại axit béo Hai loại axit béo A C15H31COOH C17H35COOH C15H31COOH C C17H31COOH C17H33COOH B C17H33COOH D C17H33COOH C17H35COOH Câu 11: (ĐHA-2007)Xà phòng hóa 8,8 gam etyl axetat 200 ml dung dịch NaOH 0,2M Sau phản ứng xảy hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu chất rắn khan có khối lượng A 8,56 gam B 3,28 gam C 10,4 gam D 8,2 gam Câu 12: (ĐHA-2007)Hỗn hợp X gồm axit HCOOH axit CH3COOH (tỉ lệ mol 1:1) Lấy 5,3 gam hỗn hợp X tác dụng với 5,75 gam C2H5OH (có xúc tác H2SO4 đặc) thu m gam hỗn hợp este (hiệu suất phản ứng este hoá 80%) Giá trị m A 10,12 B 6,48 C 8,10 D 16,20 Câu 13: (ĐHA-2007) Khi thực phản ứng este hoá mol CH3COOH mol C2H5OH, lượng este lớn thu 2/3 mol Để đạt hiệu suất cực đại 90% (tính theo axit) tiến hành este hoá mol CH3COOH cần số mol C2H5OH (biết phản ứng este hoá thực nhiệt độ) A 0,342 B 2,925 C 2,412 D 0,456 Câu 14: (ĐHB-2008) Hợp chất hữu no, đa chức X có công thức phân tử C7H12O4 Cho 0,1 mol X tác dụng vừa đủ với 100 gam dung dịch NaOH 8% thu chất hữu Y 17,8 gam hỗn hợp muối Công thức cấu tạo thu gọn X A CH3OOC–(CH2)2–COOC2H5 COOC2H5 GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC B CH3COO–(CH2)2– 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG C CH3COO–(CH2)2–OOCC2H5 TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA D CH3OOC–CH2–COO–C3H7 Câu 15: (ĐHB-2008) Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu khối lượng xà phòng A 17,80 gam B 18,24 gam C 16,68 gam D 18,38 gam Câu 16: (ĐHB-2008)Cho hỗn hợp X gồm hai hợp chất hữu no, đơn chức tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch KOH 0,4M, thu muối 336 ml ancol (ở đktc) Nếu đốt cháy hoàn toàn lượng hỗn hợp X trên, sau hấp thụ hết sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ca(OH)2 (dư) khối lượng bình tăng 6,82 gam Công thức hai hợp chất hữu X A CH3COOH CH3COOC2H5 C2H5COOCH3 B C2H5COOH C HCOOH HCOOC2H5 D HCOOH HCOOC3H7 Câu 17: (ĐHB-2008)Este X (có khối lượng phân tử 103 đvC) điều chế từ ancol đơn chức (có tỉ khối so với oxi lớn 1) amino axit Cho 25,75 gam X phản ứng hết với 300 ml dung dịch NaOH 1M, thu dung dịch Y Cô cạn Y thu m gam chất rắn Giá trị m A 27,75 B 24,25 C 26,25 D 29,75 Câu 18: (ĐHA-2008)Este X có đặc điểm sau: - Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO2 H2O có số mol nhau; - Thuỷ phân X môi trường axit chất Y (tham gia phản ứng tráng gương) chất Z (có số nguyên tử cacbon nửa số nguyên tử cacbon X) Phát biểu không là: A Đốt cháy hoàn toàn mol X sinh sản phẩm gồm mol CO2 mol H2O B Chất Y tan vô hạn nước GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA C Chất X thuộc loại este no, đơn chức D Đun Z với dung dịch H2SO4 đặc 170oC thu anken Câu 19 : (ĐHA-2009)Xà phòng hóa hoàn toàn 66,6 gam hỗn hợp hai este HCOOC2H5 CH3COOCH3 dung dịch NaOH, thu hỗn hợp X gồm hai ancol Đun nóng hỗn hợp X với H 2SO4 đặc 1400C, sau phản ứng xảy hoàn toàn thu m gam nước Giá trị m A 18,00 B 8,10 C 16,20 D 4,05 Câu 20: (ĐHA-2009) Xà phòng hóa hoàn toàn 1,99 gam hỗn hợp hai este dung dịch NaOH thu 2,05 gam muối axit cacboxylic 0,94 gam hỗn hợp hai ancol đồng đẳng Công thức hai este A HCOOCH3 HCOOC2H5 C2H5COOC2H5 B C2H5COOCH3 C CH3COOC2H5 CH3COOC3H7 CH3COOC2H5 D CH3COOCH3 Câu 21: (ĐHA-2009)Chất hữu X có công thức phân tử C5H8O2 Cho gam X tác dụng vừa hết với dung dịch NaOH, thu hợp chất hữu không làm màu nước brom 3,4 gam muối Công thức X A CH3COOC(CH3)=CH2 B HCOOC(CH3)=CHCH3 C HCOOCH2CH=CHCH3 D HCOOCH=CHCH2CH3 Câu 22: (ĐHB-2010)Hợp chất hữu mạch hở X có công thức phân tử C6H10O4 Thủy phân X tạo hai ancol đơn chức có số nguyên tử cacbon phân tử gấp đôi Công thức X A CH3OCO-CH2-COOC2H5 C CH3OCO-COOC3H7 COOC2H5 B C2H5OCO-COOCH3 D CH3OCO-CH2-CH2- Câu 23: (ĐHB-2010) Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic axit linoleic Để trung hòa m gam X cần 40 ml dung dịch NaOH 1M Mặt khác, đốt cháy GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA hoàn toàn m gam X thu 15,232 lít khí CO (đktc) 11,7 gam H2O Số mol axit linoleic m gam hỗn hợp X A 0,015 B 0,010 C 0,020 D 0,005 Câu 24: (ĐHA-2010)Đốt cháy hoàn toàn este đơn chức, mạch hở X (phân tử có số liên kết π nhỏ 3), thu thể tích khí CO2 6/7 thể tích khí O2 phản ứng (các thể tích khí đo điều kiện) Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với 200 ml dung dịch KOH 0,7M thu dung dịch Y Cô cạn Y thu 12,88 gam chất rắn khan Giá trị m A 10,56 B 7,20 C 8,88 D 6,66 Câu 25: (ĐHA-2010)Thuỷ phân hoàn toàn 0,2 mol este E cần dùng vừa đủ 100 gam dung dịch NaOH 24%, thu ancol 43,6 gam hỗn hợp muối hai axit cacboxylic đơn chức Hai axit A HCOOH C2H5COOH B HCOOH CH3COOH C C2H5COOH C3H7COOH D CH3COOH C2H5COOH Câu 26: (ĐH A-2010)Tổng số chất hữu mạch hở, có công thức phân tử C2H4O2 A B C D Câu 27: (TSĐH B 2010) Trong chất : xiclopropan, benzen, stiren, metyl acrylat, vinyl axetat, đimetyl ete, số chất có khả làm màu nước brom A B C D Câu 28: (TSĐH B 2013) Chất sau phân tử có liên kết đơn? A Axit axetic B Metyl fomat C Anđehit axetic D Ancol etylic Câu 29: (TSĐH B 2014) Chất X có công thức phân tử C6H8O4 Cho mol X phản ứng hết với dung dịch NaOH, thu chất Y mol chất Z Đun Z với dung dịch H2SO4 đặc, thu đimetyl ete Chất Y phản ứng với dung dịch H2SO4 loãng (dư), thu chất T Cho T phản ứng với HBr, thu hai sản phẩm đồng phân cấu tạo Phát biểu sau đúng? A Chất Y có công thức phân tử C4H4O4Na2 B Chất Z làm màu nước brom GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA C Chất T đồng phân hình học D Chất X phản ứng với H2 (Ni, to) theo tỉ lệ mol : Câu 29 : (TSĐH B 2010) Tổng số hợp chất hữu no, đơn chức, mạch hở, có công thức phân tử C5H10O2, phản ứng với dung dịch NaOH phản ứng tráng bạc A B C D Câu 30: (TSCĐ 2008) Chất hữu X có công thức phân tử C4H6O4 tác dụng với dung dịch NaOH (đun nóng) theo phương trình phản ứng : C4H6O4 + NaOH → 2Z + Y Để oxi hoá hết a mol Y cần vừa đủ 2a mol CuO (đun nóng), sau phản ứng tạo thành a mol chất T (biết Y, Z, T hợp chất hữu cơ) Khối lượng phân tử T A 118 đvC B 44 đvC C 82 đvC D 58 đvC Câu 31: (TSCĐ 2014) Trong số chất đây, chất có nhiệt độ sôi cao A C2H5OH B HCOOCH3 C CH3COOH D CH3CHO Câu 32: (TSCĐ 2007) Mệnh đề không A CH3CH2COOCH = CH2 tác dụng với dung dịch NaOH thu anđehit muối B CH3CH2COOCH = CH2 tác dụng với dung dịch polime C CH3CH2COOCH = CH2 trùng hợp tạo polime D CH3CH2COOCH=CH2 dãy đồng đẳng với CH2=CHCOOCH3 Câu 33 : (TSĐH A 2008) Este có đặc điểm sau :  Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO2 H2O có số mol  Thuỷ phân X môi trường axit chất Y (tham gia phản ứng tráng bạc) chất Z (có số nguyên tử cacbon nửa số nguyên tử cacbon X) Phát biểu không GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA A Đốt cháy hoàn toàn mol X sinh sản phẩm gồm mol CO2 mol H2O B Chất Y tan vô hạn nước C Chất X thuộc loại este no, đơn chức D Đun Z vơi dung dịch H2SO4 đặc 1700C thu anken Câu 34: (TSĐH B 2009) Cho hợp chất hữu :(1) ankan; (2) ancol no, đơn chức, mạch hở; (3) xicloankan; (4) ete no, đơn chức, mạch hở; (5) anken; (6) ancol không no (có liên kết đôi C=C), mạch hở; (7) ankin; (8) anđehit no, đơn chức, mạch hở; (9) axit no, đơn chức, mạch hở; (10) axit không no (có liên kết đôi C=C), đơn chức Dãy gồm chất đốt cháy hoàn toàn cho số mol CO2 số mol H2O A (3), (5), (6), (8), (9) (7), (10) B (3), (4), (6), C (2), (3), (5), (7), (9) (6), (8) D (1), (3), (5), +X  → Câu 35: (TSĐH A 2009) Cho sơ đồ: Phenol (hợp chất thơm) Hai chất X, Y sơ đồ là: Phenyl axetat + NaOH (dö )  → to Y A anhiđrit axetic, phenol B anhiđrit axetic, natri phenolat C axit axetic, natri phenolat D axit axetic, phenol Câu 36: (TSĐH A 2010) Cho sơ đồ chuyển hóa: dung dich Br2  → C3H6 chức) X NaOH  → Y CuO , t  → Z O2 , xt  → T CH 3OH ,t , xt  → E (Este đa Tên gọi Y A propan-1,3-điol B propan-1,2-điol C propan-2-ol GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC D glixerol 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA Câu 37: (TSĐH B 2010) Hợp chất hữu mạch hở X có công thức phân tử C5H10O Chất X không phản ứng với Na, thỏa mãn sơ đồ chuyển hóa sau: + H2 + CH 3COOH X  → Y   → H SOđa Ni ,t 4, c Este có mùi chuối chín Tên X A pentanal B – metylbutanal C 2,2 – đimetylpropanal D – metylbutanal Câu 38: (TSĐH A 2009) Chất hữu X có công thức phân tử C5H8O2 Cho gam X tác dụng vừa hết với dung dịch NaOH, thu chất hữu không làm màu nước brom 3,4 gam muối Công thức X A CH3COOC(CH3)=CH2 B HCOOC(CH3)=CHCH3 C HCOOCH2CH=CHCH3 D HCOOCH=CHCH2CH3 Câu 39: (TSĐH B 2009) Hai hợp chất hữu X Y đồng đẳng kế tiếp, tác dụng với Na có phản ứng tráng bạc Biết phần trăm khối lượng oxi X, Y 53,33% 43,24% Công thức cấu tạo X Y tương ứng A HCOOCH3 HCOOCH2CH3 B HOCH(CH3)CHO HOOCCH2CHO C HOCH2CHO HOCH2CH2CHO HOCH2CH2CH2CHO D HOCH2CH2CHO Câu 40: (TSĐH A 2014) Thủy phân 37 gam este công thức phân tử C3H6O2 dung dịch NaOH dư Chưng cất dung dịch sau phản ứng thu hỗn hợp ancol Y chất rắn khan Z Đun nóng Y với H2SO4 đặc 1400C, thu 14,3 gam hỗn hợp este Biết phản ứng xảy hoàn toàn Khối lượng muối Z A 40,0 gam B 42,2 gam C 38,2 gam D 34,2 gam Câu 41: (TSĐH A 2014) Cho X, Y hai chất thuộc dãy đồng đẳng axit acrylic MX < MY; Z ancol có số nguyên tử cacbon với X; T este hai chức tạo X, Y Z Đốt cháy hoàn toàn 11,16 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T cần vừa đủ 13,216 lít khí O2 (đktc), thu khí CO2 9,36 gam nước Mặt khác 11,16 gam E tác dụng tối đa với dung dịch chứa 0,04 mol Br2 Khối lượng muối thu cho lượng E tác dụng hết với dung dịch KOH dư A 4,68 gam B 5,44 gam C 5,04 gam D 5,80 gam Câu 42: (TSĐH B 2009) Cho hỗn hợp X gồm hai hợp chất hữu no, đơn chức tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch KOH 0,4M, thu muối 336 ml GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA ancol (ở đktc) Nếu đốt cháy hoàn toàn lượng hỗn hợp X trên, sau hấp thụ hết sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ca(OH)2 (dư) khối lượng bình tăng 6,82 gam Công thức hai hợp chất hữu X A HCOOH HCOOC2H5 B CH3COOH CH3COOC2H5 C C2H5COOH C2H5COOCH3 D HCOOH HCOOC3H7 Câu 43: (TSĐH B 2009) Hợp chất hữu X tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng với dung dịch AgNO3 NH3 Thể tích 3,7 gam chất X thể tích 1,6 gam khí O2 (cùng điều kiện nhiệt độ áp suất) Khi đốt cháy hoàn toàn gam X thể tích khí CO2 thu vượt 0,7 lít (ở đktc) Công thức cấu tạo X A CH3COOCH3 B HCOOC2H5 C HOOC-CHO D O=CHCH2CH2OH Câu 44: (TSĐH B 2009) Hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức, mạch hở Đốt cháy hoàn toàn lượng X cần dùng vừa đủ 3,976 lít khí O2 (ở đktc), thu 6,38 gam CO2 Mặt khác, X tác dụng với dung dịch NaOH, thu muối hai ancol đồng đẳng Công thức phân tử hai este X A C2H4O2, C3H6O2 B C3H4O2 , C4H6O2 C C3H6O2 , C4H8O2 D C2H4O2 , C5H10O2 Câu 45: (TSCĐ 2008) Một hỗn hợp X gồm hai chất hữu đơn chức Cho X phản ứng vừa đủ với 500ml dung dịch KOH 1M Sau phản ứng, thu hỗn hợp Y gồm hai muối hai axit caboxylic ancol (ancol) Cho toàn lượng ancol thu tác dụng với Na (dư), sinh 3,36 lít H2 (ở đktc) Hỗn hợp X gồm: A este ancol B axit este C axit ancol D hai este Câu 46: (TSCĐ 2009) Cho m gam hỗn hợp gồm hai chất hữu đơn chức, mạch hở tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 11,2 gam KOH, thu muối axit cacboxylic ancol X Cho toàn X tác dụng hết với Na thu 3,36 lít khí H2 (ở đktc) Hai chất hữu A este axit B este ancol C hai axit GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC D hai este 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA Câu 47 : (TSĐH A 2010) Đốt cháy hoàn toàn este đơn chức, mạch hở X (phân tử có số liên kết π nhỏ 3), thu thể tích khí CO2 6/7 thể tích khí O2 phản ứng (các thể tích khí đo điều kiện) Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với 200 ml dung dịch KOH 0,7M thu dung dịch Y Cô cạn Y thu 12,88 gam chất rắn khan Giá trị m A 7,20 B 6,66 C 8,88 D 10,56 Câu 48: (TSĐH B 2013) Hai chất hữu X Y, thành phần nguyên tố gồm C, H, O, có số nguyên tử cacbon (MX < MY) Khi đốt chát hoàn toàn chất oxi dư thu số mol H 2O số mol CO2 Cho 0,1 mol hỗn hợp gồm X Y phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO NH3, thu 28,08 gam Ag Phần trăm khối lượng X hỗn hợp ban đầu A 60,34% B 78,16% C 39,66% D 21,84% Câu 49: (TSĐH B 2011) Phát biểu sau đúng? A Để phân biệt benzen, toluen stiren (ở điều kiện thường) phương pháp hóa học, cần dùng thuốc thử nước brom B Tất este tan tốt nước, không độc, dùng làm chất tạo hương công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm C Phản ứng axit axetic với ancol benzylic (ở điều kiện thích hợp), tạo thành benzyl axetat có mùi thơm chuối chín D Trong phản ứng este hóa CH3COOH với CH3OH, H2O tạo nên từ -OH nhóm -COOH axit H nhóm -OH ancol GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” [...]... không II/ BÀI TẬP ÁP DỤNG: 1/ Xà phòng hóa 8,8 gam 1este có công thức C2H4O2 bằng dung dịch NaOH vừa đủ Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được 8,2 g muối công thức đúng của este là: A H-COO-CH2CH2CH3 GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC B C2H5 -COO-CH3 0933759420 “Trên bước đường thành công, không có dấu chân của những kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG C CH3 –COO-C2H5 TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA... gam Dạng 8: PHẢN ỨNG KHỬ ESTE BẰNG LiAlH4 I/ CẦN NHỚ: II/ BÀI TẬP ÁP DỤNG: GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, không có dấu chân của những kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA 1/ X là este no, đơn chức, mạch hở Khử hoàn toàn X bằng LiAlH4 thu được hỗn hợp Y gồm hai ancol đồng đẳng liên tiếp Cho 3,9gam Y tác dụng hết với Na thu 1 ,12 lít H2 (đkc) Công... trị của V là A 0,72 B 0,48 C 0,96 D 0,24 Dạng 4: Tìm CTCT của este dựa vào tỷ khối hơi I/ Nhớ CT: GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, không có dấu chân của những kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG deste/B = M este MB TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA => Meste => n=> CTPT ( Mkk = 29) II/ BÀI TẬP ÁP DỤNG: 1/ Tỷ khối hơi của một este so với không khí bằng 2,07 CTPT của este là: A C2H4O2... được dd Y Cô cạn Y thu được 12, 88 gam chất rắn khan Giá trị của m là: A 7,20 B 6,66 C 8,88 D 10,56 III CÁC CÂU TRONG ĐỀ THI ĐẠI HỌC CÁC NĂM 1/ Đốt cháy hoàn toàn este E được A đơn chức, no GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC nCO2 = nH2O E là este B đơn chức, chưa no 0933759420 “Trên bước đường thành công, không có dấu chân của những kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA C hữu cơ chỉ chứa một... R’OH H 2 SOđ 4 t,  → ¬  RCOOR’ + H2O b mol x b–x x x 0933759420 “Trên bước đường thành công, không có dấu chân của những kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA Tính hiệu suất phản ứng - Nếu a ≥ b  H tính theo ancol  H tính theo axit - Nếu a < b II/ BÀI TẬP ÁP DỤNG: 1/ Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến khi phản ứng đạt tới trạng... thành công, không có dấu chân của những kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA C (C15H31COO)3C3H5 D (C15H29COO)3C3H5 4/ Để trung hòa hết 4g chất béo có chỉ số axit bằng 7 cần 1 lượng NaOH là A 0,028g B 0,02g C 0,28g D 0,2g 5/ Khi xà phòng hóa hoàn toàn 2,52g chất béo cần 90 ml dung dịch KOH 0,1m Chỉ số xà phòng hóa của chất béo là A 200 B 190 C.210 D.180 6/ Khi xà phòng hóa hoàn... chức, công thức phân tử C6H8O4 Thủy phân E (xúc tác axit) thu được ancol X và 2 axit cacboxylic Y, Z công thức phân tử lần lượt là: CH2O2 và C3H4O2 Ancol X là: A Ancol metylic B Ancol etylic C Ancol anlylic D Etylen glicol GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, không có dấu chân của những kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA 18/ (TSĐH B 2011) Cho dãy các. .. SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC C 1,5 M D 2M 0933759420 “Trên bước đường thành công, không có dấu chân của những kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA 3/ Xà phòng hóa hoàn toàn 17,6 gam hỗn hợp 2 este là etyl axetat và metyl propionat bằng lượng vừa đủ V (ml) dung dịch NaOH 0,5M Giá trị V là A 200 ml B 500 ml C 400 ml D 600 ml Dạng 6: Tính khối lượng chất béo hoặc khối lượng xà phòng I/ Cần... ĐỨC C 0,89 kg D 1,84 kg 0933759420 “Trên bước đường thành công, không có dấu chân của những kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA 5/ Xà phòng hóa 8,8 gam etyl axetat bằng 100 ml dung dịch NaOH 2M Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là A 3,28 gam B 8,56 gam C 8,2 gam D 12, 2 gam 6/ Thuỷ phân este X có CTPT C4H8O2 trong dung dịch... không no có 1 nối đôi, đơn chức mạch hở: CnH2n-2O2  nCO2 > nH2O ( thu gọn )  neste = nCO2 − nH 2O * Este no 2 chức mạch hở: CnH2n-2O4  nCO2 > nH2O ( thu gọn )  neste = nCO2 − nH 2O GV SOẠN: PHẠM HỮU ĐỨC 0933759420 “Trên bước đường thành công, không có dấu chân của những kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA * Este đựơc tạo bởi axít no đơn chức và ancol no đơn chức II/ BÀI ... thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA Câu 9: Hợp chất X đơn chức có công thức đơn giản CH 2O X tác dụng với dung dịch NaOH không tác dụng với Natri Công... 0933759420 “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA * Este đựơc tạo axít no đơn chức ancol no đơn chức II/ BÀI TẬP ÁP DỤNG: 1/ Đốt cháy hoàn... “Trên bước đường thành công, dấu chân kẻ lười biếng” TRƯỜNG THPT HAI BÀ TRƯNG C CH3 –COO-C2H5 TÀI LIỆU HỌC TẬP: HÓA D H-COO-CH(CH3)2 2/ Xà phòng hóa 9,25 gam 1este có công thức C3H6O2 dung dịch