Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Cây cà phê tròng nước ta 100 năm khẳng định chỗ đứng nghiệp phát triển kinh tế nông nghiệp đất nước, đặc biệt giai đoạn nước ta gia nhập Tổ chức thương mại giới (WTO) Diện tích, suất, sản lượng cà phê tăng nhanh, kim ngạch xuất cà phê ngày tăng đem lại nguồn thu lớn cho ngân sách Công nghiệp chế biến cà phê ngày phát triển với nhiều sản phẩm đa dạng làm tăng giá trị gia tăng hàng cà phê Hiện cà phê mặt hàng cà phê xuất hàng đầu nước ta Tuy nhiên việc phát triển thường chạy theo giá chưa có quy hoạch cụ thể, công nghiệp chế biến trình độ thấp, chủ yếu xuất cà phê nhân thô chưa qua chế biến, cà phê nước ta thấp so với nước khác giới nên hiệu kinh tế sản xuất cà phê thấp Trong năm tới để phát triển mạnh ngành sản xuất cà phê nước ta, góp phần cải thiện đời sống hộ sản xuất cà phê cần có nhiều biện pháp cụ thể nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất cà phê nông hộ Hiện trình chuyển đổi cấu trồng, nhiều loại trồng thay đem lại hiệu kinh tế cao Tuy nhiên cà phê trồng khó bị thay được, đời sống nhân dân phụ thuộc nhiều vào cà phê có biến đổi thị trường, đất đai ,khí hậu, làm ảnh hưởng đến suất giá Việc phát triển nâng cao suất, chất lượng cà phê yếu tố định tạo thêm thu nhập cho hộ ổn định đời sống việc làm giàu xu hướng tất yếu địa phương hộ nông dân thực đạt nhiều thành tựu công xoá đói giảm nghèo Xã Êa Na huyện Krông Ana nằm cấu kinh tế Trong năm qua việc phát triển cà phê đem laị nhiều thành định cho xã, kinh tế xã có bước phát triển hơn, hộ gia đình phát huy tiềm lao động, tiềm đất đai, tiềm khí hậu… cách mức theo lợi Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục so sánh đồng thời thu nhập cà phê yếu tố định nguồn thu chủ yếu tổng nguồn thu nhập gia đình việc nâng cao hiệu quả.của việc sản xuất cà phê trực tiếp thúc đẩy kinh tế gia đình theo chiều hướng tích cực đồng thời tạo lượng hàng nông sản, xuất đem lại kim ngạch cao cho đất nước Xuất phát từ thuận lợi, khó khăn thực tế đất nước nên em lựa chọn nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu hiệu kinh tế cà phê hộ nông dân buôn Êa Na xã Êa Na huyện Krông Ana tỉnh DakLak” nhằm tìm thuận lợi, khó khăn trình sản xuất kinh doanh cà phê từ đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu cà phê để góp phần nâng cao thu nhập cải thiện đời sống đồng bào dân tộc Êđê buôn Êa Na tốt 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu hiệu kinh tế cà phê hộ nông dân buôn Êa Na xã Ea Na, nhằm xác định thuận lợi, khó khăn trình sản xuất kinh doanh cà phê Từ xác định nhân tố ảnh hưởng đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế cà phê để góp phần nâng cao thu nhập cải thiện đời sống tốt 1.3 Đối tượng nghiên cứu Chuyên đề nghiên cứu hiệu kinh tế cà phê, tìm hiểu đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến trình sản xuất cà phê hộ nông dân 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Về không gian Chuyên đề tiến hành điều tra ngẫu nhiên 45 hộ tổng số 311 hộ buôn Êa Na xã Êa Na huyện Krông Ana tỉnh DakLak 1.4.2 Về thời gian Do điều kiện nghiên cứu thời gian thực tập có hạn ( từ ngày 17 tháng 10 đến ngày 10 tháng 11 năm 2007), nên đề tài em tìm hiểu, phân tích thời gian hạn hẹp 1.4.3 Về nội dung - Nghiên cứu đặc điểm địa bàn nghiên cứu - Đặc điểm hộ điều tra Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục - Thực trạng sản xuất nông nghiệp hộ điều tra - Đánh giá hiệu kinh tế cà phê hộ điều tra - Xác định nhân tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế cà phê hộ điều tra - Một số giải pháp chủ yếu để nâng cao hiệu kinh tế cà phê hộ nhằm nâng cao thu nhập phát triển kinh tế hộ Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Tổng quan tài liệu nghiên cứu 2.1.1 Cơ sở lý luận Nông nghiệp hai ngành sản xuất vật chất quan trọng kinh tế quốc gia Nông nghiệp Việt Nam từ nông nghiệp lạc hậu, tiến lên xây dựng nông nghiệp sản xuất hàng hoá theo định hướng xã hội chủ nghĩa có quản lý nhà nước Nông nghiệp nước ta khu vực kinh tế truyền thống, tập trung tuyệt đại đa số lao động xã hội, phát triển hiệu kinh tế cà phê phụ thuộc lớn vào điều kiện tự nhiên như: đất đai, khí hậu… từ cà phê tạo thu nhập chủ yếu cho hộ nông dân Việt Nam nơi có số dân nông thôn đông chiếm khoảng 80% dân số nước 70% lao động xã hội Ngoài nước ta nước có nhiều tiềm đất đai, khí hậu, điều kiện sinh thái để sản xuất mặt hàng cà phê xuất khẩu, tạo điều kiện cho lao động nông thôn nước ta có công ăn việc làm, ổn định đời sống cho nông dân Trong năm vừa qua ngành nông nghiệp có bước phát triển đáng kể làm thay đổi mặt kinh tế, xã hội nông thôn nước, ngành nông nghiệp ngành mũi nhọn đem cho người dân nhiều thành tựu kinh tế đáng kể Một thành tựu bật mặt hàng cà phê tiếp tục tăng, có mặt hàng cà phê cà phê Những năm qua giá thị trường giới biến đổi, không ổn định thị trường phương diện kỹ thuật suất cà phê nước ta có lợi so sánh cao sản phẩm xuất nước ta nghèo nàn, chủ yếu xuất sản phẩm thô chưa chế biến, chất lượng sản phẩm thấp, nhiều bất cập đầu từ công nghệ chế biến đầu từ sản phẩm ĐakLak nơi trồng cà phê lý tưởng nước ta, đồng thời nơi có diện tích đát đỏ bazan chiếm gần 300 nghàn Ngoài khí hậu thời tiết tỉnh phù hợp để phát triển sản xuất cà phê Kinh tế hộ gia đình trồng cà phê nguồn lực kinh tế lớn tạo mặt hàng cà phê cà phê xuất cho tỉnh nói riêng cho nước nói chung Việc phát triển hộ sản xuát cà phê nơi có vai Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục trò vị trí quan trọng kinh tế tỉnh ta, hộ trồng cà phê chiếm tới 70% diện tích toàn tỉnh đem cho tỉnh nhiều kim ngạch xuất cao, làm cho kinh tế tỉnh tăng trưỏng phát triển Do đó, kinh tế hộ sản xuất cà phê mô hình thích hợp cấu tỉnh ĐakLak Ngoài ý nghĩa chung hiệu kinh tế, việc phát triển kinh tế từ cà phê tỉnh Đak Lak mang lại có tác dụng tích cực mặt xã hội môi trường tạo công ăn việc làm, nâng cao mức sống cho người dân góp phần cải thiện môi trường sinh thái 2.1.1.1 Khái niệm hộ nông dân kinh tế hộ nông dân + Hộ nông dân Hộ nông dân người chung sống mái nhà, ăn chung có chung ngân quỹ (weberster 1990 ) Hộ nông dân đơn vị liên quan đến sản xuất, tái sản xuất đến tiêu dùng hoạt xã hội khác( Martin 1988 ) Là tập hợp người có chung huyết tộc có quan hệ mật thiết với trình sáng tạo sản phẩm để bảo tồn thân cộng đồng ( Raul 1989) + Khái niệm kinh tế nông hộ Kinh tế nông hộ đơn vị sản xuất tiêu dùng kinh tế nông thôn, kinh tế nông hộ chủ yếu dựa vào lao động gia đình để khai thác đất đai yếu tố sản xuất khác nhằm đạt thu nhập cao Kinh tế nông hộ đơn vị kinh tế tự chủ, dựa vào tích lũy tự đầu tư để sản xuất nhằm thoát khỏi nghèo đói vươn lên giàu có, từ tự túc tự cấp vươn lên sản xuất hàng hoá gắn với thị trường 2.1.1.2 Khái niệm, nội dung chất hiệu kinh tế a) Khái niệm Hiệu kinh tế phạm trù kinh tế mà đạt hiệu kỹ thuật hiệu phân bổ, điều có nghĩa hai yếu tố vật giá trị tính đến xem xét việc sử dụng nguồn lực nông nghiệp Nếu đạt yếu tố hiệu kỹ thuật hiệu phân bổ điều kiện cần chưa phải điều kiện đủ cho đạt hiệu kinh tế, việc sử dụng nguồn Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục lực đạt hai tiêu hiệu kỹ thuật hiệu phân bổ sản xuất đạt hiệu kinh tế b) Nội dung hiệu kinh tế Theo quan điểm trên, hiệu kinh tế luôn liên quan đến yếu tố tham gia vào sản xuất kinh doanh.Vậy nội dung xác định hiệu kinh tế bao gồm: - Xác định yếu tố đầu ra: Đây công việc xác định mục tiêu đạt được, kết đạt cụ thể là: Gía trị sản xuất, khối lượng sản phẩm, giá trị sản phẩm, giá trị tăng thêm, lợi nhuận - Xác định yếu tố đầu vào: Đó chi phí sản xuất, chi phí dịch vụ, lao động… c) Bản chất hiệu kinh tế Bản chất hiệu kinh tế gắn kết mối quan hệ kết chi phí, tiêu chuẩn hiệu kinh tế tối đa hoá kết tối thiểu hoá chi phí điều kiện tài nguyên có hạn Tùy ngành mức độ mà ta xác định đâu kết đâu hiệu d) Ý nghĩa việc nâng cao hiệu kinh tế Bất kỳ quốc gia nào, ngành kinh tế hay đơn vị sản xuất vào hoạt động mong muốn với nguồn lực có hạn để tạo lượng sản phẩm lớn lại phải có giá trị chất lượng cao Bởi lẽ nên tất hoạt động sản xuất để tính toán kỹ lưỡng cho đạt hiệu cao Nâng cao hiệu kinh tế hội để tăng lợi nhuận, từ tích luỹ sản xuất vốn tiếp tục đầu tư tái mở rộng Nâng cao hiệu kinh tế làm thu nhập người lao động ngày cải thiện, gốc để giải vấn đề.để nâng cao hiệu kinh tế Đối với sản xuất công nghiệp, để nâng cao hiệu kinh tế nguồn lực hiệu sử dụng đất quan trọng Muốn hiệu kinh tế hình thức sử dụng đất để trồng cà phê vấn đề cốt lõi phải tiết kiệm nguồn lực, cụ thể với nguồn đất đai có hạn yêu cầu cho người sử dụng đất, người sản xuất để tạo cho số lượng sản phẩm có chất lượng cao nhất, số lượng nhiều không ngừng bồi đắp độ phì nhiêu đất Từ người sản xuất có hội để tích luỹ vốn vào tái sản xuất mở rộng Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục Nâng cao hiệu kinh tế yếu tố phast triển xã hội, nhiên địa vị khác có quan tâm khác Đối với người sản xuất, tăng hiệu giúp họ tăng lợi nhuận Ngược lại, người tiêu dùng muốn tăng hiệu họ sử dụng hàng hoá với giá thành ngày giảm chất hàng hoá ngày tốt Khi xã hội ngày phát triển, công nghệ ngày cao hiệu gặp nhiều thuận lợi Nâ ng cao hiệu ngày tăng lên Tuy nhiên, việc nâng cao hiệu kinh tế phải đặt mối quan hệ bền vững ý nghĩa hiệu kinh tế với hiệu xã hội, môi sinh, môi trường trước mắt lâu dài 2.1.1.3 Khái niệm đặc điểm sản xuất cà phê Khái niệm Cây cà phê công nghiệp dài ngày trồng lấy hạt để chế biến đồ uống Gía trị kinh tế mà cà phê mang lại cao, mặt hàng xuất nước ta Đặc điểm sản xuất cà phê - Sản xuất cà phê mang tính thời vụ - Đất đai tư liệu sản xuất chủ yếu thiếu, người sản xuất cần có kế hoạch sử dụng ruộng đất hợp lý có hiệu quả, không ngừng nâng cao chất lượng đất đai, nhằm tăng suất, chất lượng trồng - Có chu kỳ sản xuất tương đối dài (một năm), tiến hành trời Do phụ thuộc vào điều kiện tư nhiên chủ yếu - Sản xuất cà phê tác động ảnh hưởng điều kiện tự nhiên, đặc biệt điều kiện đất đai, khí hậu, nguồn nước trinh sản xuất doanh nghiệp cần tính đến rủi ro xãy phải có kế hoạch dự phòng Những nhân tố ảnh hưởng đến sản xuất cà phê  Điều kiện tự nhiên: Quá trình sản xuất cà phê hàng hoá thường bị ảnh hưởng vị trí, địa hình, khí hậu, thời tiết, tài nguyên đất…những nhân tố ảnh hưởng quan trọng việc sản xuất khối lượng cà phê cà phê hàng hoá Sản xuất cà phê hàng hoá thực có hiệu trồng trọt thích ứng với điều kiện tự nhiên, điều đòi hỏi phải lựa chọn giống cà phê thích hợp với điều kiện tự nhiên, Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục nâng cao trình độ chuyên môn hoá sản xuất nông nghiệp, gắn sản xuất với chế biến cà phê  Nhân tố thị trường: Trong kinh tế thị trường, việc sản xuất cà phê ? Như nào? để đạt hiệu cao thị trường định Cho nên, cầu thị trường thúc đẩy, người sản xuất lựa chọn cho khả tham gia cụ thể vào thị trường Khi thị trường ngày phát triển, làm cho cà phê hàng hoá ngày đa dạng phong phú, đòi hỏi số lượng chất lượng cà phê hàng hoá ngày cao  Vốn sử dụng vốn: Muốn nâng cao trình độ sản xuất cà phê hàng hoá phải có vốn đầu tư nâng cao hiệu sử dụng vốn Tốc độ sản xuất cà phê hàng hoá tuỳ thuộc vào mức thu nhập khả tích luỹ nông hộ đầu tư nhà nước thông qua hệ thống tài tín dụng  Áp dụng tiến kỹ thuật công nghệ: Đây nhân tố trực tiếp làm thay đổi trạng thái sản xuất cà phê, nâng cao khối lượng chất lượng sản phẩm cà phê  Hệ thống sách kinh tế vĩ mô Nhà nước: Đây nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến trình sản xuất cà phê hàng hoá Nếu can thiệp nhà nước nên kinh tế thị trường trình sản xuất cà phê hàng hoá tự phát khó tránh khỏi rủi ro dẫn đến lãng phí cho kinh tế, gây thiệt hại người sản xuất người tiêu dùng Do cần có sách kinh tế vĩ mô Nhà nước để định hướng tác động hướng thúc đẩy nâng cao sản xuất cà phê hàng hoá 2.1.2 Cơ sở thực tiễn 2.1.2.1 Tình hình sản xuất cà phê giới Trên giới có 75 nước trồng cà phê với diện tích 10 triệu sản lượng hàng năm biến động triệu Năng suất bình quân chưa vượt tạ nhân / Trong Châu Phi có 28 nước suất bình quân không vượt tạ nhân/ Nam Mỹ đạt tạ nhân / Bốn nước có diện tích cà phê lớn là: Brazil triệu chiếm 25% sản lượng cà phê gới, côted’lvoire (châu phi) indonesia (châu á) nước triệu Côlômbia có gần triệu với sản lượng hàng năm đạt 700 nghàn Do áp dụng số tiến kỹ thuật giống mật độ trồng dày nên có hàng chục nước đưa suất bình quân đạt /ha Điển hình có CostaRica Trung Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục Mỹ với diện tích cà phê chè 85000 đạt suất bình quân 1400kg/ha Do suất gây tác hại bệnh gỉ sắt cà phê nhiều nước Trung Nam Mỹ từ năm 1970 trở lại gây thêm khó khăn tốn cho người trồng cà phê khu vực này, cà phê chè chiếm 70% sản lượng giới Diện tích cà phê trồng tập trung chủ yếu Trung Nam Mỹ, số nước Đông Phi như: Kenya, Cameroon, Ethiopie, Tanzan phần Châu Á như: Indonesia, Ân độ, Philippin Thị trường cà phê giới năm vừa qua thường chao đảo không ổn định giá Tổ chức cà phê giới (ICO) không giữ hạn ngạch xuất khẩu, giá trôi thị trường tự có giai đoạn giá cà phê xuống thấp chưa có so với vài chục năm trở lại Tình trạng dẫn đến hậu nhiều nước phải huỷ bỏ bớt diện tích cà phê, không tiếp tục chăm sóc kinh doanh không thấy hiệu quả.Năm 1994 đợt sương muối sau hạn hán diễn Brazil, làm cho giá cà phê tăng vọt, có lợi cho người xuất cà phê giới Cà phê nước uống cao cấp, nhu cầu đòi hỏi người tiêu dùng không ngừng tăng lên chưa có sản phẩm nhân tạo chấp nhận để thay cho cà phê, việc trồng, xuất khẩu, nhập khẩu, loại hàng hoá đặc biệt có ý nghĩa kinh tế lớn nhiều nước.Vấn đề quan trọng cần có nhận thức đầy đủ là: Sản phẩm cà phê đem thị trường phải đảm bảo chất lượng, chế thị trường: Tiền nào- nấy, lại với mặt hàng cà phê 2.1.2.2 Tình hình sản xuất cà phê Việt Nam Lịch sử phát triển cà phê Việt Nam: Theo YvesHenry, tác giả kinh tế nông nghiệp Đông Dương cà phê đưa trồng vào Việt Nam năm 1857 số vùng thuộc tỉnh Quảng Bình, Quảng Trị, nhà truyền giáo Năm 1870, cà phê trồng tỉnh phía bắc, chủ yếu cà phê chè suất thấp nên giảm dần Năm 1905, để cứu vãn tình thế, người pháp đưa cà phê vối ,cà phê mít vào trồng để thay cà phê chè vùng có độ cao thấp, sinh thái không thích hợp với cà phê chè Cà phê trồng Hà Tĩnh năm 1910, Yên Mỹ (Thanh Hoá) : 1911; Nghĩa Đàn ( Nghệ An): ,1915, Tây Nguyên: 1925 Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục Năm 1976, nước ta có xấp xĩ 20.000 cà phê Trong lớn diện tích sinh trưởng xấu Đến 1990, nước có gần 120.000 với sản lượng gần 65000 Đến năm 1998, nước có khoảng 300.000 ha, sản lượng vụ cà phê năm 1997- 1998 đạt 400.000 tấn, xuất 390.000 tấn, kim ngạch xuất đạt xấp xĩ 600 triệu USD, sau lúa gạo Cùng với việc đẩy mạnh sản xuất, thị trường xuất cà phê Việt Nam chủ yếu xuất sang Liên Xô nước XHCN Đông Âu cũ, lượng nhỏ xuất sang Hồng Kông Singapore cà phê xuất tới 51 nước châu lục 2.1.2.3 Tình hình sản xuất cà phê ĐakLak Cà phê chiếm vị trí quan trọng cấu xuất hàng nông sản nước ta, năm Việt Nam xuất 900.000 cà phê với kim ngạch xấp xĩ 1,5 tỷ USD (trong riêng tỉnh ĐakLak chiếm 50%) Cà phê nguồn thu nhập đa số hộ đồng bào dân tộc Tây Nguyên nói chung DakLak nói riêng, mặt hàng chiếm tới 80% tổng kim ngạch xuất tỉnh DakLak năm Tuy nhiên, việc sản xuất, cạnh tranh không lành mạnh, tranh mua tranh bán dẫn đến thị trường có biến động giả tạo, chất lượng sản phẩm không kiểm soát được, gây nhiều khó khăn cho ngành cà phê Với tầm quan trọng trên, năm gần phủ, ngành lãnh đạo tỉnh ĐăkLăk đặc biệt quan tâm đến việc đẩy mạnh quảng bá nhằm bước xây dựng thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột nói riêng cà phê Việt Nam nói chung Kết hợp quảng bá sản phẩm thương hiệu qua hoạt động văn hoá hướng đắn kế hoạch nâng cao nhận thức cà phê thúc đẩy tiêu dùng nước Đó phải xây dựng Việt Nam ngành sản xuất cà phê phát triển bền vững Nằm định hướng tỉnh uỷ, UBND tỉnh ĐakLak chọn năm 2008 “Năm cà phê”, năm “Tuần lễ văn hoá cà phê 2007” có 30 thương hiệu quán cà phê tiếng Việt Nam với nhiều phong cách thể khác Ban tổ chức dự định trình bày loại giống cà phê, sản phẩm từ cà phê Ngoài ra, du khách tiếp cận quy trình sản xuất cà phê từ trồng, rang, xay, đóng Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục dục huyện, cấp ban ngành xã ủng hộ ban đại diện cha mẹ học sinh nhân dân nói chung chăm lo đến nghiệp giáo dục trường 3.1.2.4 Tình hình y tế chăm sóc sức khoẻ cộng đồng Tại xã buôn Êa Na có trạm y tế, diện tích bao chiếm 1400m diện tích xây dựng 1363m2, trạng công trình nhà cấp 4, có phòng, trang thiết bị tạm đủ, có cán y tế, trạm y tế có chức chăm sóc sức khỏe ban đầu, tuyên truyền phổ biến kiến thức, bệnh nặng chuyển lên bệnh viện tuyến chữa trị 3.1.2.5 Tình hình phát triển kinh tế Nông nghiệp ngành nghề địa bàn xã trồng trọt chiếm vị trí quan trọng nhất, chăn nuôi ý phát triển hơn, công nghiệp dịch vụ phát triển trước nhiên tốc độ phát triển chưa cao 3.1.2.6 Hệ thống sở hạ tầng Giao thông: Nhìn chung hệ thống giao thông hoàn chỉnh, mạng lưới giao thông khắp, nhiên phần trục đường khu dân cư số tuyến đường buôn, đặc biệt trục đường khu khục sản xuất gặp nhiều khó khăn đường chật hẹp, mùa mưa lầy lội, diện tích đất giao thông toàn xã là: 170,03ha, chiếm 4,11% diện tích tự nhiên Thuỷ lợi: Diện tích đất thuỷ lợi 2,73ha, chiếm 0,07% diện tích tự nhiên, toàn xã có 12 hồ, riêng buôn Êa Na có hồ khả tưới khoảng 80% Văn hoá: Tai buôn Êa Na có nhà văn hóa với diện tích 130m2 Điện: Hệ thống lưới điện phủ đến 100% buôn với 100% số hộ sử dụng điện phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt gia đình Trường học: Có trường học buôn nên thuận lợi cho việc học em buôn 3.1.2.7 Các sách kinh tế xã hội thực địa phương: Được miễn hoàn toàn thuế nông nghiệp, sách hổ trợ người nghèo… 3.1.3 Những thuận lợi khó khăn a) Về điều kiện tự nhiên: Thuận lợi: Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục Với hệ thống sông, suối, hồ… chảy qua buôn tạo điều kiện cho việc tưới tiêu sản xuất nông nghiệp Khí hậu địa bàn thích hợp cho việc phát triển cà phê co hiệu kinh tế cao Vị trí địa lí buôn thuận lợi cho việc trao đổi hàng hoá Khó khăn: Tỷ lệ che phủ rừng thấp, tương lai cần có kế hoạch trồng Nguồn nước khai thác chưa hợp lý dẫn đến việc phân bổ nước cho sản xuất khó khăn b) Về điều kiện kinh tế xã hội: Tình hình kinh tế xã hội buôn có phát triển tương đối khả quan, sơ hạ tầng chưa hoàn chỉnh hướng đầu tư xây dựng, tạo điều kiện thuận lợi cho nhân dân, đời sống tinh thần nhân dân cải thiện so với trước Tuy nhiên, buôn số khó khăn định đời sống dân cư số nơi buôn thấp, cấu kinh tế mang tính nông, sở hạ tầng phục vụ cho sản xuất chưa phát triển 3.2 Kết nghiên cứu 3.2.1 Đặc điểm hộ điều tra 3.2.1.1.Tuổi chủ hộ Qua trình điều tra, vấn buôn Êa Na, xã Êa Na tổng số 45 hộ chia làm nhóm hộ vào mức thu nhập( khá, trung, nghèo), ta có bảng số liệu chủ hộ sau: Bảng 3.1:Tuổi chủ hộ Stt tiêu Năm Tổng hộ 2006 Tuổi TB/hộ 2006 Nguồn :Tổng hợp từ phiếu điều tra Nhóm hộ Khá TB Nghèo 13 13 19 44,84 37,46 46,84 Qua bảng ta thấy tuổi trung bình nhóm hộ có khác ít, đặc biêt nhóm hộ nghèo với nhóm hộ Tuổi trung bình nhóm hộ trung bình thấp nhiều so với nhóm hộ lại Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục 3.2.1.2 Trình độ văn hóa nghề nghiệp hộ điều tra Hiện kinh tế nông hộ nước ta bước chuyển sang sản xuất hàng hóa, theo định hướng XHCN, sản xuất mang tính cạnh tranh gây gắt Việc tiếp nhận áp dụng thành công kỹ thuật vào sản xuất, phụ thuộc nhiều vào trình độ dân trí nông dân, đặc biệt chủ hộ Bảng 3.2: Trình độ học vấn hộ điều tra Đơn vị tính: người Trình độ văn hóa chủ hộ Năm Mù Chữ Cấp I Cấp II Cấp III Trung cấp chuyên nghiệp, cao đẳng, đại học Nguồn:Tổng hợp từ phiếu điều tra 2006 2006 2006 2006 2006 Nhóm hộ Nghèo TB Khá 8, 00 6,00 3,00 8,00 6,00 5,00 3,00 1,00 5,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 Theo kết điều tra, trình độ dân trí chủ hộ buôn Êa Na không đồng tương đối thấp Số liệu cụ thể thể qua bảng ta thấy trình độ văn hóa hộ điều tra không chênh lệch nhiều nhóm hộ, nhóm hộ có trình độ văn hóa cao nhóm hộ trung bình nhóm hộ nghèo Như trình độ văn hóa có ảnh hưởng lớn đến khả tổ chức sản xuất nông hộ 3.2.1.3 Nhân lao động ngành nghề hộ điều tra Hộ đơn vị xã hội, đồng thời hoạt động sản xuất tiêu dùng Ngoài cho ta thấy khả tích lũy lao động để tái sản xuất nông hộ Chỉ tiêu biểu tình hình nhân lao động hộ điều tra buôn Êa Na thể qua bảng sau: Bảng 3.3:Tình hình nhân lao động ngành nghề hộ điều tra Chỉ tiêu ĐVT Tổng nhân Khẩu Số lao động BQ/hộ Người Tỷ lệ lao động/khẩu % Nguồn:Tổng hợp từ phiếu điều tra Năm 2006 2006 2006 Khá 60 4.62 7.69 TB 69 5.31 7.69 Nghèo 100 5.26 5.26 Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục Nhìn bảng số liệu ta thấy số lao động bình quân/ hộ nhóm hộ lại so với nhóm hộ trung bình hộ nghèo,hộ 4,62 người, hộ trung bình 5,31 người, nhóm hộ nghèo 5,26 người.Nói chung nhóm hộ chênh lệch không đáng kể.Còn tỷ lệ lao động / nhóm nhóm hộ trung bình chiếm 7,69 %, nhóm hộ nghèo chiếm 5,26% 3.2.1.4.Trình độ văn hóa giáo dục hộ điều tra Bảng 3.4:Tình hình trình độ văn hóa giáo dục hộ điều tra Khá Diễn giải số TB tỷ lệ lượng (%) Không biết chữ 61.54 Cấp 1 7.69 Cấp 30.77 Cấp 0.00 Trên cấp 0.00 Nguồn:Tổng hợp từ phiếu điều tra số tỷ lệ lượng (%) 15.38 61.54 15.38 7.69 0.00 Nghèo số tỷ lệ lượng (%) 15.79 36.84 42.11 5.26 0.00 Qua kết điều tra cho thấy tỷ lệ chữ nhóm hộ chiếm 61,54%, hộ trung bình chiếm 15,38%, hộ nghèo chiếm 15,79% Vậy nhóm hộ chiếm tỷ lệ nhiều nhóm hộ trung bình nhóm hộ nghèo 3.2.1.5 Tình hình sử dụng đất đai hộ điều tra Trong trình sản xuất nông nghiệp, đất đai có vai trò quan trọng, tham gia vào trình sản xuất với tư cách đối tượng lao động vừa tư liệu lao động, định năg suất trồng, đất tốt suất cao ngược lại.Vì muốn sử dụng đất có hiệu phải có biện pháp canh tác hợp lý để khai thác triệt để tiềm lực Không có số liệu 3.2.1.6 Tình hình trang bị trang bị phương tiện sản xuất hộ điều tra Các phương tiện sản xuất tác động đến trình sản xuất, tạo cải vật chất, dịch vụ cho xã hội Trong snả xuất nông nghiệp, phương tiện sản xuất Bảng 3.5: Tình hình phương tiện sản xuất hộ điều tra Diễn giải Máy cày đủ Khá Số lượng TB GT (tr.đ) 47 Số lượng GT (tr.đ) 26.10 Nghèo Số GT lượng (tr.đ) 12 Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục Máy xay xát Cày Máy bơm nước Máy phun thuốc Khác 9 19.5 0.00 26.39 9.91 1 8.00 4.00 7.50 0.23 0.00 0 0 1.2 1.04 0.00 Nguồn:Tổng hợp từ phiếu điều tra Qua bảng điều tra cho thấy tình hình trang bị phương tiện nhóm hộ chiếm nhiều so với nhóm lại Như trang bị phương tiện sản xuất nhóm hộ chưa đầy đủ để phục vụ cho trình hoạt động sản xuất kinh doanh góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống hộ 3.2.1.7 T ình hình trang bị phương tiện sinh hoạt hộ điều tra Trang bị phương tiện sinh hoạt hộ yếu tố làm ảnh hưởng đến đời sống sản xuất sinh hoạt người dân, góp phần phục vụ cho trình sinh hoạt nông hộ đỡ vất vã Bảng 3.6:Tình hình trang bị phương tiện sinh hoạt Khá Số Diễn giải GT lượng Xe máy (chiếc) Ti vi Đầu video Máy bơm nước Khác TB (tr.đ) 203.70 24.00 14.20 4.26 14.05 Nghèo Số GT Số lượng (tr.đ) 42.20 23.60 7.60 0.80 6.30 lượng 4 GT (tr.đ) 40.00 10.20 4.80 0.00 4.85 Nguồn:Tổng hợp từ phiếu điều tra Qua bảng điều tra ta thấy phương tiện sinh hoạt nhóm hộ tương đối đầy đủ nhóm hộ chiếm số lượng nhiều hơn.Nhóm hộ xe máy có chiếc, Tivi cái, đầu Video cái, máy bơm nước cái, phương tiện sinh hoạt khác 3.2.2 Thực trạng sản xuất cà phê hộ điều tra 3.2.2.1.Tình hình chi cho đầu tư sản xuất Đối với loại trồng, để sản xuất có hiệu phải đầu tư chăm sóc cho tốt trồng có suất cao Bảng 3.7.Tình hình chi cho đầu tư sản xuất Loại Tổng Tổng chi hộ vay đầu tư sản Thu Thu Thu Thu Thu nhập/hộ nhập/khẩu nhập/LĐ nhập/chi nhập/vốn Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục xuất (Tr đ) ((Tr đ) (Tr đ) phí (Tr vay (Tr đ) đ) TT CN 11.95 3.77 0.88 0.26 0.03 0.09 0.05 0.04 261.5 71.2 23 37.6 6.7 13.7 2.78 3.63 215.3 60.6 10.9 14.35 2.07 5.12 3.07 1.82 161 38 5.7 1.01 2.47 3.68 1.27 Bình quân chung Khá Trung bình Nghèo Nguồn: Tổng hợp từ phiếu điều tra Các trồng cho suất cao hay thấp, chất lượng sản phẩm sản xuất có đảm bảo chất lượng hay không phân phụ thuộc vào tính chất đất đai, điều kiện khí hậu thời tiết phần lớn phụ thuộc vào việc đầu tư, chăm sóc có hợp lý hay không điều thể trình độ thâm canh, khả áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông hộ 3.2.3 Những nhân tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế cà phê hộ điều tra - Điều kiện tự nhiên: Điều kiện ảnh hưởng lớn tới sản xuất nông nghiệp sản xuất cà phê như: Đất đai, khí hậu, thời tiết…sản xuất cà phê có hiệu cà phê thực tương thích với môi trường sống, với điều kiện tự nhiên Khi gặp điều kiện tự nhiên thuận lợi cà phê phát triển sinh trưởng tốt từ cho suất cao giảm thiểu chi phí Ngược lại cà phê sinh trưởng phát triển cho xuất thấp, chất lượng sản phẩm thấp làm hiệu cà phê thấp Điều kiện tự nhiên có phạm vi ảnh hưởng lớn hậu mang lại lớn Qua tìm hiểu thực tế, buôn Êa Na điều kiện tự nhiên tương đối thích hợp cho việc trồng công nghiệp dài ngày cà phê, điều… phần lớn đất đỏ bazan với hàm lượng dinh dưỡng cao, khí hậu có nguồn nước tưới tiêu thuận lợi -Vốn sản xuất : Vốn yếu tố thiết yếu cho trình sản xuất kinh doanh ví mạch máu thể nói theo cách hình ảnh Đối với hộ sản xuất nông nghiệp vốn yếu tố hạn chế, mà cà phê đòi hỏi đầu tư nhiều vốn để Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục hạn chế rủi ro phát triển sản xuất Qua điều tra cho thấy nông hộ đồng bào hạn chế vốn đầu tư cho sản xuất cà phê, mà suất cà phê chưa cao thôn buôn lân cận có điều kiện tự nhiên tương tự suất cao - Khoa học kỹ thuật: Hiện khoa học phát triển mạnh trở thành lực lượng sản xuất trực tiếp, nhân tố làm tăng giới hạn sản xuất Đối với sản xuất nông nghiệp nói chung cà phê nói riêng khoa học kỹ thuật đóng góp không phần quan trọng, nhân tố làm thay đổi trạng thái sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm thực tế địa phương cho thấy việc áp dụng khoa học kỹ thuật thấp, thật hộ thiếu loại máy móc cần thiết đại Các hộ nông dân sản xuất theo phương thức sản xuất cũ kinh nghiệm chính, mà suất chưa cao Yếu tố thị trường: Tín hiệu thị trường giá nên giá yếu tố ảnh hưởng lớn đến hiệu kinh tế cà phê Vì giải tốt khâu đầu vào đầu sản xuất tiến triển Khi giá đàu vào cao giá trị lao động giảm xuống ngược lại.Trong năm vừa qua giá yếu tố đầu vào tăng phí cho sản xuất cà phê tăng theo Vấn đề tiêu thụ cà phê quan trọng định trình tồn sản xuất tức sản xuất tiêu thụ vòng tuần hoàn tạo nên trình chu chuyển vốn Vòng tuần hoàn hộ thoát nghèo thường diễn ổn định so với nhóm hộ nghèo Tại địa phương điểm tiêu thụ nông sản, nông hộ khó khăn việc tiêu thụ cà phê nên đại lý đến tận nhà nơi sản xuất để mua với giá rẻ so với thị trường, số bán theo giá thị trường Nhưng nhìn chung giá bán cà phê có xu hướng tăng - Nguồn lao động: Lao động nguồn lực thiếu ngành nghề nào, số lượng chất lượng lao động ảnh hưởng lớn đến kết sản xuất Qua điều tra cho thấy, nguồn lao động buôn điều tra thiếu số lượng chất lượng, nguồn lao động lại chủ yếu lao động phụ Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục người độ tuổi lao động nên gánh nặng cho gia đình, thêm vào nguồn lao động vốn lại có chất lượng thấp thông qua tỷ lệ mù chữ cao chủ hộ, phần lớn người dân đạt trình độ cấp 1, mà hiệu kinh tế cà phê mang lại chưa cao 3.2.4 Một số giải pháp chủ yếu để nâng cao hiệu kinh tế cà phê hộ nhằm nâng cao thu nhập phát triển kinh tế hộ - Giải pháp đất đai : Có biện pháp giao đất thích hợp không nhiều không đủ để đảm bảo sản xuất đạt hiệu theo nghiên cứu nên giao cho hộ từ 1,4- 2,3 vừa Nghiên cứu, tìm hiểu vùng đất không thích hợp cho cà phê phát triển vùng có cà phê xấu, không đảm bảo sản xuất có hiệu cao nên chuyển qua trồng loại khác, phục hồi cách trồng cưa phục hồi - Giải pháp đầu tư: Cần khuyến khích bà đầu tư mức vừa phải, hợp lý kỹ thuật, tránh lãng phí, theo nghiên cứu cho thấy hộ nên đàu tư mức từ đến 11 triệu đồng vừa đảm bảo cho cà phê phát triển tốt đạt hiệu cao - Giải pháp vốn: Chính quyền địa phương có sách cho vay đến hộ nông dân, ưu tiên cho hộ nghèo vay với lãi suất Đối với hộ nông dân cần có kế hoạch sử dụng vốn sản xuất cách hợp lý cân đối thu chi tính đến hiệu sử dụng vốn cố định, nhằm mua sắm trang bị tài sản cố định hợp lý, sử dụng vốn tự có, hộ nông dân sử dụng thêm vốn vay Tuy nhiên, việc vay vốn nên nằm mức vừa phải, đảm bảo đâù tư không nên vay nhiều dẫn đến tăng chi phí hiệu mang lại cao - Giải pháp kỹ thuật: Cần khuyến khích cho hộ tham gia buổi tập huấn kỹ thuật buôn Êa Na, mặt khác không ngừng tiếp thu kiến thức sản xuất cà phê vùng lân cận, hộ sản suất cà phê đạt hiệu cao nhằm không ngừng nâng cao trình độ sản xuất, sản xuất cà phê có hiệu cao Cần có quan tâm giúp đỡ quyền địa phương hỗ trợ vốn, kỹ thuật cho hộ đồng bào dân tộc thiểu nhằm nâng cao trình độ sản xuất, sản xuất mang lại hiệu cao - Giải pháp sử dụng nguồn nhân lực: Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục hợp, tránh việc sử dụng bừa bãi gây lãng phí, cà phê kinh doanh hộ nên bố trí sử dụng khoảng 50 đến 100 công lao động thuê vừa, không nên sử dụng không đảm bảo kịp đến tiến độ sản xuất, nhiều gây nên tình trạng khó quản lý, lãng phí hiệu kinh tế thấp Tuy nhiên điều phụ thuộc vào nguồn lao động gia đình hay nhiều có đủ để sản xuất hay không, hay thừa lao động -Nhóm giải pháp xây dựng sở hạ tầng: Chính quyền địa phương két hợp với buôn hộ nông dân, xây dựng công trình cầu, đường để đảm bảo giao thông thống suốt, đảm bảo cho sản phẩm hộ tiêu thụ cách thuận lợi Đào số hồ chứa nước có quy mô lớn nhằm đảm bảo nước tưới cho vùng đất nằm cách xa sông suối Xây dựng sở hạ tầng điện - đường- trường - trạm đảm bảo cho sinh hoạt cho hộ gia đình - Giải pháp giá: Nhà nước cần có nghiên cứu thị trường cà phê Việt Nam khả biến động giá cả, nghiên cứu chi phí giá thành cà phê nhằm xây dựng giá sàn cho cà phê đảm bảo lợi ích cho người trồng cà phê, xây dựng định hướng phát triển cà phê để hướng bà vào Đối với hộ nông dân cần phải thường xuyên theo dõi biến động giá nhằm đảm bảo lợi ích cho Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục PHẦN V KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận Từ thực tế điều tra qua phân tích xử lý đánh giá số liệu thu thập nông hộ trồng cà phê buôn Ea Na, em thấy: Đất đai, khí hậu nơi thích hợp cho việc phát triển kinh doanh cà phê, yếu tố hàng đầu cho việc sản xuất đạt hiệu cao Mặc dù giá cà phê biến đổi lien tục giá mức trung bình, cà phê sản phẩm thu nhập chủ yếu nông hộ, định mức sinh hoạt đời sống nhân dân, loại trồng thay loại trồng khác Chi phí đầu vào nhóm giống nhau, việc đầu tư cho yếu tố khác Thêm vào cà phê mặt hang cà phê xuất chịu ảnh hưởng nhiều nhân tố Trong trình sản xuất, hộ thường gặp phải khó khăn, rủi ro, bất trắc giá đầu vào tăng, thiên tai, bệnh dịch làm suất cà phê giảm, đời sống họ tụt xuống theo Trình độ dân trí người dân nơi chưa cao, việc tác động khoa học vào sản xuất kinh doanh nơi nhiều hạn chế, yếu tố đinh suất cà phê Chính sách phát triển kinh tế nông thôn đảng nhà nước ta vào sống Tuy nhiên, sách thuế sử dụng đất nông nghiệp nhiều bất cập, tác động không nhỏ đến tâm lý hộ nông dân Hiệu kinh tế cà phê tương đối cao so với nhiều ngành sản xuất khác, thời giá việc sản xuất cà phê mà đạt hiệu tức thu nhập cao chi phí bỏ Đây mục tiêu mà hộ gia đình hướng tới 4.2 Kiến nghị Nhìn chung, suất cà phê nhóm hộ chưa phải thấp so với khu vực khác vùng Tuy nhiên, để đạt hiệu kinh tế cao tạo điều kiện cho nhân dân có sống ổn định có Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục nghiên cứu đầy đủ để đưa sách phù hợp Trong phạm vi ngắn đợt thực tập tìm hiểu hiệu kinh tế cà phê, em có kiến nghị sau: Đối với nhà nước - Ổn định giá yếu tố phục vụ trình sản xuất kinh doanh cho hộ nông dân phân bón, thuốc trừ sâu, xăng dầu… - Tạo điều kiện thuận lợi cho hộ gia đình vay vốn để sản xuất - Có sách giá đầu thích hợp Đối với địa phương - Nâng cao trình độ công tác quản lý cán xã - Tổ chức thường xuyên, bồi dưỡng kỹ thuật cho hộ gia đình ( khuyến nông lâm) - Quy hoạch lại ruộng đất cho phù hợp đất hoang hóa… - Có sách thuế thích hợp cho hộ gia đình Đối với nông hộ : - Tự than vận động vượt qua khó khăn thách thức sống - Tham gia chương trình khuyến nông lâm tổ chức - Nâng cao trình độ văn hóa gia đình - Đa dạng hóa trồng vật nuôi nhằm hạn chế rủi ro xảy sản xuất nông nghiệp - Áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục LỜI CẢM ƠN Trong thực chuyên đề cố gắng nỗ lực thân em nhận quan tâm giúp đỡ, hướng dẫn thầy cô giảng viên Trường Đại Học Tây Nguyên, khoa kinh tế cung cấp kiến thức lý luận thực tiễn cho em hoàn thành chuyên đề Trước tiên em xin chân thành cảm ơn cô H’Wen Niê Kdăm hướng dẫn em nhiệt tình suốt trình thực tập để em hoàn thành tốt chuyên đề Trong đợt thực tập buôn Ea Na, xã Êa Na em nhận giúp đỡ nhiệt tình bác, cô, chú, đồng chí lãnh đạo thuộc Đảng uỷ, UBND, công an xã bà nông dân buôn Êa Na tạo điều kiện giúp đỡ em việc thu thập tài liệu để em thực báo cáo Cuối em xin chân thành cảm ơn bạn nhóm thực tập giúp đỡ, động viên, khích lệ em suốt thời gian thực tập,cũng trình thực chuyên đề Người thực hiện: H Hương Ênuôl Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục TÀI LIỆU THAM KHẢO 1.Báo cáo thực tập tổng hợp khoá trước Thạc sĩ Tuyệt Hoa Niê Kdăm Bài giảng kinh tế hộ- Trường Đại Học Tây Nguyên Trên trang web http:// www.com.vn/ Các báo thống kê xã Ea Na Thạc sĩ H’Wen Niê Kdăm Kinh tế nông ng Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục MỤC LỤC Trang PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Đối tượng nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu .2 1.4.1 Về không gian 1.4.2 Về thời gian 1.4.3 Về nội dung PHẦN II .4 TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .4 2.1 Tổng quan tài liệu nghiên cứu 2.1.1 Cơ sở lý luận .4 2.1.2 Cơ sở thực tiễn 2.1.2.2 Tình hình sản xuất cà phê Việt Nam .9 2.1.2.3 Tình hình sản xuất cà phê ĐakLak .10 2.2 Phương pháp nghiên cứu .11 2.2.1 Phương pháp nghiên cứu chung .11 2.2.2 Phương pháp nghiên cứu cụ thể .11 2.2.3 Công cụ xử lý phân tích số liệu: 12 PHẦN III 14 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 14 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 14 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 14 3.1.2 Tình hình phát triển kinh tế xã hội 15 3.1.2.1 Tình hình dân số, thành phần dân tộc: 15 3.1.2.2 Tình hình lao động nghề nghiệp .15 3.1.2.3 Tình hình giáo dục: 15 3.1.2.4 Tình hình y tế chăm sóc sức khoẻ cộng đồng 16 3.1.2.6 Hệ thống sở hạ tầng 16 3.1.2.7 Các sách kinh tế xã hội thực địa phương: 16 3.1.3 Những thuận lợi khó khăn 16 3.2 Kết nghiên cứu 17 3.2.1 Đặc điểm hộ điều tra 17 3.2.1.1.Tuổi chủ hộ 17 3.2.1.2 Trình độ văn hóa nghề nghiệp hộ điều tra 18 3.2.1.3 Nhân lao động ngành nghề hộ điều tra 18 3.2.1.4.Trình độ văn hóa giáo dục hộ điều tra .19 3.2.1.5 Tình hình sử dụng đất đai hộ điều tra .19 3.2.1.7 T ình hình trang bị phương tiện sinh hoạt hộ điều tra 20 3.2.2 Thực trạng sản xuất cà phê hộ điều tra 20 3.2.2.1.Tình hình chi cho đầu tư sản xuất 20 3.2.3 Những nhân tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế cà phê hộ điều tra 21 3.2.4 Một số giải pháp chủ yếu để nâng cao hiệu kinh tế cà phê hộ nhằm nâng cao thu nhập phát triển kinh tế hộ 23 Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục PHẦN V .25 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 25 4.1 Kết luận .25 4.2 Kiến nghị .25 TÀI LIỆU THAM KHẢO 28 [...]... 10 km theo hướng tỉnh lộ 2, phạm vi ranh giới hành chính tiếp giáp với`thôn buôn lân cận như sau: Phía bắc giáp buôn Phung xã Êa Na huyện Krông Ana Phía nam giáp thôn tân lập xã Êa Na huyện Krông Ana Phía đông giáp buôn Tơ Lơ xã Êa Na huyện Krông Ana Phía tây giáp buôn Dray xã Êa Na huyện Krông Ana - Địa hình Buôn Êa Na xã Êa Na có 3 dạng địa hình chính : Địa hình đồi núi cao và chia cắt mạnh tập trungchủ... pháp nghiên cứu cụ thể - Lý do chọn điểm nghiên cứu: Buôn Êa Na xã Êa Na huyện Krông Ana tỉnh ĐakLak là địa bàn nghiên cứu là buôn có đồng bào dân tộc Êđê sinh sống + Phương pháp thống kê kinh tế - Phương pháp thống kê mô tả: Là phương pháp dùng để nghiên cứu các hiện tượng, các quá trình kinh tế, các đặc điểm của đơn vị nghiên cứu Ðây là phương Ket-noi.com diễn đàn công nghệ, giáo dục pháp nghiên cứu. .. người dân từ bỏ việc trồng cà phê mà chỉ ngừng trệ trong một thời gian ngắn Buôn Êa Na xã Êa Na huyện Krông Ana trong những năm qua đã đóng góp không nhỏ vào sự phát triển kinh tế xã hội của tỉnh, nguồn thu nhập của người dân chủ yếu là từ sản phẩm cà phê, nên khi giá cà phê xuống thấp họ không tránh khỏi những khó khăn trong quá trình sản xuất phục vụ quá trình sản xuất của họ 2.2 Phương pháp nghiên cứu. .. trang bị phương tiện sinh hoạt của hộ điều tra 20 3.2.2 Thực trạng sản xuất cây cà phê của hộ điều tra 20 3.2.2.1.Tình hình chi cho đầu tư sản xuất 20 3.2.3 Những nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế cây cà phê của hộ điều tra 21 3.2.4 Một số giải pháp chủ yếu để nâng cao hiệu quả kinh tế đối với cây cà phê của hộ nhằm nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế hộ 23 Ket-noi.com diễn... như hiện nay Hiện nay cây cà phê đã thực sự khẳng định vị trí của mình khi nền kinh tế nước ta bước vào giai đoạn mở cửa và hội nhập với nền kinh tế thế giới và khu vực, ngành cà phê có vai trò quan trọng đối với nền kinh tế quốc dân Hiện tại cà phê là mặt hàng xuất khẩu lớn của nước ta và trên thế giới, cà phê luôn là nhu cầu hang ngày của người dân trên toàn thế giới nên dù thị trường cà phê luôn... dân trí của người dân nơi đây là chưa cao, việc tác động khoa học vào sản xuất kinh doanh nơi đây còn nhiều hạn chế, đây cũng là yếu tố quyết đinh năng suất cây cà phê Chính sách phát triển kinh tế nông thôn của đảng và nhà nước ta đã đi vào cuộc sống Tuy nhiên, chính sách thuế sử dụng đất nông nghiệp còn nhiều bất cập, tác động không nhỏ đến tâm lý của các hộ nông dân Hiệu quả kinh tế của cây cà phê. .. lớn người dân đạt trình độ cấp 1, chính vì vậy mà hiệu quả kinh tế do cây cà phê mang lại chưa cao 3.2.4 Một số giải pháp chủ yếu để nâng cao hiệu quả kinh tế đối với cây cà phê của hộ nhằm nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế hộ - Giải pháp về đất đai : Có biện pháp giao đất thích hợp không quá nhiều cũng không quá ít đủ để đảm bảo sản xuất đạt hiệu quả theo nghiên cứu thì nên giao cho mỗi hộ từ 1,4-... tính thuần nông, cơ sở hạ tầng phục vụ cho sản xuất chưa phát triển 3.2 Kết quả nghiên cứu 3.2.1 Đặc điểm của hộ điều tra 3.2.1.1.Tuổi của chủ hộ Qua quá trình điều tra, phỏng vấn tại buôn Êa Na, xã Êa Na trong tổng số 45 hộ chia làm 3 nhóm hộ căn cứ vào mức thu nhập( khá, trung, nghèo), ta có bảng số liệu của chủ hộ như sau: Bảng 3.1:Tuổi của chủ hộ Stt chỉ tiêu Năm 1 Tổng hộ 2006 2 Tuổi TB /hộ 2006 Nguồn... chi phí những hiệu quả mang lại quả cao - Giải pháp về kỹ thuật: Cần khuyến khích cho các hộ này tham gia các buổi tập huấn kỹ thuật của buôn Êa Na, mặt khác không ngừng tiếp thu kiến thức về sản xuất cà phê của những vùng lân cận, cũng như những hộ sản suất cà phê đạt hiệu quả cao nhằm không ngừng nâng cao trình độ sản xuất, sản xuất cà phê có hiệu quả cao hơn Cần có sự quan tâm giúp đỡ của chính quyền... Ngoài ra còn có các hồ như: hồ thuỷ lợi, hồ Ea Ra… lượng nước của các hồ nào cũng thay đổi theo mùa 3.1.2 Tình hình phát triển kinh tế và xã hội 3.1.2.1 Tình hình dân số, thành phần dân tộc: Theo thống kê dân số Êa Na có 2.716 hộ với 12.402 nhân khẩu Trong đó buôn Êa Na là: Tổng số hộ: 311 hộ Tổng số nhân khẩu: 1365 khẩu Đồng bào dân tộc thiểu số là: 131 hộ Tổng số nhân khẩu của đồng bào dân tộc thiểu ... với`thôn buôn lân cận sau: Phía bắc giáp buôn Phung xã Êa Na huyện Krông Ana Phía nam giáp thôn tân lập xã Êa Na huyện Krông Ana Phía đông giáp buôn Tơ Lơ xã Êa Na huyện Krông Ana Phía tây giáp buôn. .. đồng bào dân tộc Êđê buôn Êa Na tốt 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu hiệu kinh tế cà phê hộ nông dân buôn Êa Na xã Ea Na, nhằm xác định thuận lợi, khó khăn trình sản xuất kinh doanh cà phê Từ... Phương pháp nghiên cứu cụ thể - Lý chọn điểm nghiên cứu: Buôn Êa Na xã Êa Na huyện Krông Ana tỉnh ĐakLak địa bàn nghiên cứu buôn có đồng bào dân tộc Êđê sinh sống + Phương pháp thống kê kinh tế - Phương