Đang tải... (xem toàn văn)
Từ xa xưa con người đã biết sử dụng lạnh cho đời sống, bằng cách cho vật cần làm lạnh tiếp xúc với những vật lạnh hơn.
Đồ án môn học: Kỷ Thuật Lạnh GVHD:Nguyễn Thành Văn MỤC LỤC Trang CHƯƠNG MỞ ĐẦU: CÁC SỐ LIỆU BAN ĐẦU 4 І. Mục đích và ý nghĩa của hệ thống lạnh 4 ІІ. Nội dung và thông số 5 1. Cấp đông: 2. Trữ đông: 3. Thông số môi trường: CHƯƠNG 1: XÁC ĐỊNH KÍCH THƯỚC VÀ BỐ TRÍ MẶT BẰNG KHO LẠNH §1.1 Tính kích thước phòng cấp đông 6 1. Tính thể tích chất tải: V ct 2. Tính diện tích chất tải : F ct 3. Chiều cao trong của phòng cấp đông 4. Chiều cao trong của phòng cấp đông 5. Xác định số phòng cấp đông: n §1.2 Tính kích thước phòng trữ đông 6 1. Tính thể tích chất tải: V ct 2. Tính diện tích chất tải : F ct 3. Chiều cao trong của phòng trữ đông 4. Chiều cao trong của phòng trữ đông 5. Xác định số phòng trữ đông: n §1.3 Bố trí mặt bằng kho lạnh 7 CHƯƠNG 2: TÍNH CÁCH NHIỆT CÁCH ÂM CHO KHO LẠNH §2.1 Tính cách nhiệt cho tường bao kho lạnh 8 1. Kết cấu và các số liệu của nó 2.Tính toán 3. Kiểm tra nhiệt độ đọng sương §2.2 Tính cách nhiệt trần kho lạnh 10 1. Kết cấu và các thông số của nó 2.Tính toán 3. Kiểm tra nhiệt độ đọng sương §2.3 Tính cách nhiệt nền kho lạnh 12 1. Kết cấu và các thông số của nó 2.Tính toán 3. Kiểm tra nhiệt độ đọng sương §2.4 Bố trí cách nhiệt cho kho lạnh 14 CHƯƠNG 3: TÍNH NHIỆT HỆ THỐNG LẠNH §3.1 Tính nhiệt cho phòng cấp đông 16 1. Tính tổn thất lạnh qua kết cấu bao che : Q 1 2. Tính tổn thất lạnh do làm lạnh sản phẩm và bao bì: Q 2 3.Tính tổn thất lạnh do vận hành: Q 4 4. Tính nhiệt kho lạnh 5. Công suất lạnh yêu cầu của máy nén §3.2 Tính nhiệt cho phòng trữ đông 19 1. Tính tổn thất lạnh qua kết cấu bao che : Q 1 2. Tổn thất lạnh do làm lạnh sản phẩm và bao bì Q 2 : 3.Tính tổn thất lạnh do vận hành: Q 4 SVTH: Nguyễn Quốc Huy Trang: 1 Đồ án môn học: Kỷ Thuật Lạnh GVHD:Nguyễn Thành Văn 4. Tính nhiệt kho lạnh. 5. Công suất lạnh yêu cầu của máy nén CHƯƠNG 4: LẬP CHU TRÌNH VÀ TÍNH CHỌN MÁY NÉN §4.1 Chọn môi chất 22 §4.2 Hệ thống lạnh cho phòng trữ đông 22 І. Thông số ban đầu ІІ. Tính toán chu trình 1. Chọn nhiệt độ bay hơi : 2. Chọn nhiệt độ ngưng tụ : 3. Tính cấp nén của chu trình 4. Chọn chu trình lạnh 5. Chọn độ quá lạnh, độ quá nhiệt 6. Xây dựng đồ thị và lập bảng thông số các điểm nút 7. Xác định lưu lượng tuần hoàn qua hệ thống 8. Phụ tải nhiệt của thiết bị ngưng tụ 9. Xác định công của máy nén 10. Tính chọn công suất lạnh 11. Hệ số làm lạnh Ш. Chọn máy nén 1.Chọn máy nén 2. Chọn động cơ kéo máy §4.3 Hệ thống lạnh cho phòng cấp đông 25 І. Thông số ban đầu ІІ. Tính toán chu trình 1. Chọn nhiệt độ bay hơi : 2. Chọn nhiệt độ ngưng tụ : 3. Tính cấp nén của chu trình 4. Chọn chu trình lạnh 5. Chọn độ quá lạnh, độ quá nhiệt 6. Xây dựng đồ thị và lập bảng thông số các điểm nút 7. Tính toán chu trình Ш. Tính chọn máy nén và động cơ kéo nó 1. Tính chọn máy nén 2.Chọn động cơ cho máy nén CHƯƠNG 5: TÍNH CHỌN CÁC THIẾT BỊ TRAO ĐỔI NHIỆT VÀ THIẾT BỊ PHỤ §5.1 Tính chọn thiết bị ngưng tụ 30 1. Chọn thiết bị ngưng tụ 2. Mục đích của thiết bị ngưng tụ 3. Cấu tạo 5. Tính chọn thiết bị ngưng tụ 4. Nguyên lý làm việc §5.1 Tính chọn thiết bị bay hơi 31 1. Chọn thiết bị bay hơi 2. Mục đích của thiết bị bay hơi 3. Cấu tạo 4. Nguyên lý làm việc. 5. Tính chọn thiết bị bay hơi SVTH: Nguyễn Quốc Huy Trang: 2 Đồ án môn học: Kỷ Thuật Lạnh GVHD:Nguyễn Thành Văn §5.3 Tính chọn thiết bị phụ 33 1. Bình chứa cao áp 2. Bình tách lỏng 3. Bình tách dầu 4. Bình gom dầu 5. Bình trung gian 6. Tính chọn tháp giải nhiệt SVTH: Nguyễn Quốc Huy Trang: 3 Đồ án môn học: Kỷ Thuật Lạnh GVHD:Nguyễn Thành Văn CHƯƠNG MỞ ĐẦU: CÁC SỐ LIỆU BAN ĐẦU І. Ý NGHĨA VÀ MỤC ĐÍCH CỦA HỆ THỐNG LẠNH - Từ xa xưa con người đã biết sử dụng lạnh cho đời sống, bằng cách cho vật cần làm lạnh tiếp xúc với những vật lạnh hơn. Sau này kỹ thuật lạnh ra đời đã thâm nhập vào các ngành kinh tế quan trọng và hỗ trợ tích cực cho các ngành đó như: • Ngành công nghệ chế biến và bảo quản thực phẩm • Trong công nghiệp nặng: làm nguội khuôn đúc • Trong y tế: chế biến và bảo quản thuốc • Trong công nghiệp hoá chất • Trong lĩnh vực điều hoà không khí - Đóng vai trò quan trọng nhất là ngành công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên để có thể giữ cho thực phẩm được lâu dài nhằm cung cấp, phân phối cho nền kinh tế quốc dân,thì phải cấp đông và trữ đông nhằm giữ cho thực phẩm ở 1 nhiệt độ thấp (-18 0 C ÷ - 40 0 C). Bởi vì ở nhiệt độ càng thấp thì các vi sinh vật làm ôi thiu thực phẩm càng bị ức chế, các quá trình phân giải diễn ra rất chậm. Vì vậy mà có thể giữ cho thực phẩm không bị hỏng trong thời gian dài. SVTH: Nguyễn Quốc Huy Trang: 4 Đồ án môn học: Kỷ Thuật Lạnh GVHD:Nguyễn Thành Văn ІІ. NỘI DUNG VÀ YÊU CẦU THIẾT KẾ 1. Cấp đông: - Sản phẩm bảo quản: thịt Heo - Công suất: E = 2,5 tấn/mẻ - Nhiệt độ thịt đầu vào: 18 0 c - Nhiệt độ thịt đầu ra: t tb = -15 0 c - Thời gian cấp đông: 11giờ - Nhiệt độ phòng cấp đông: -35 0 c 2. Trữ đông: - Công suất : E = 45 tấn - Nhiệt độ phòng trữ đông: -18 0 c 3. Thông số môi trường: - Địa điểm xây dựng: Vinh - Nhiệt độ môi trường: t n = 38 0 c - Độ ẩm môi trường: φ n = 74% SVTH: Nguyễn Quốc Huy Trang: 5 Đồ án môn học: Kỷ Thuật Lạnh GVHD:Nguyễn Thành Văn CHƯƠNG 1: XÁC ĐỊNH KÍCH THƯỚC VÀ BỐ TRÍ MẶT BẰNG KHO LẠNH Mục đích của chương này là xác định kích thước từng phòng kho lạnh và bố trí hợp lí mặt bằng kho lạnh. §1.1 Tính kích thước phòng cấp đông Cho biết: - Công suất : E = 2,5 tấn/mẻ - Sản phẩm: Thịt Heo 1. Tính thể tích chất tải: V ct V ct = v g E , [m 3 ] Với: - E [tấn]: Công suất chất tải phòng cấp đông - g v = 0,17 tấn/m 3 : định mức chất tải thể tích Suy ra: V ct = 17,0 5,2 = 14,7 m 3 2. Tính diện tích chất tải : F ct F ct = ct ct h V , [m 2 ] Với: h ct [m]: chiều cao chất tải, chọn h ct = 2m Suy ra: F ct = 2 7,14 = 7,35 m 2 3. Diện tích trong của phòng lạnh: F tr F tr = F Fct β , [m 2 ] Với : β F : là hệ số kể đến đường đi lại,diện tích chiếm chỗ của dàn bay hơi,quạt. Ở dây ta chọn β F = 0,54 Suy ra: F tr = 54,0 35,7 = 13,6 m 2 4. Chiều cao trong của phòng cấp đông h tr = h ct + ∆h , [m] Với: ∆h là chiều cao kể đến gió đi đối lưu trong buồng, chọn ∆h = 1m Suy ra: h tr =2+1= 3 m 5. Xác định số phòng cấp đông: n n = f F tr , Với: f là diện tích buồng lạnh quy chuẩn. chọn f= 4x4 m 2 Suy ra: n = 16 6,13 = 0,85 chọn n =1 phòng => Cỡ buồng cấp đông sẽ là: F tr = f = 4x4 m 2 §1.2 Tính kích thước phòng trữ đông. Cho biết: - Công suất: E = 45 tấn 1. Tính thể tích chất tải: V ct V ct = v g E , [m 3 ] Với: - E [tấn]: Công suất chất tải phòng cấp đông - g v = 0,45tấn/m 3 : định mức chất tải thể tích, tra theo bảng 2-3 tài liệu [1] đối với thịt heo đông lạnh SVTH: Nguyễn Quốc Huy Trang: 6 Đồ án môn học: Kỷ Thuật Lạnh GVHD:Nguyễn Thành Văn Suy ra: V ct = 45,0 45 = 100 m 3 2. Tính diện tích chất tải : F ct F ct = ct ct h V , [m 2 ] Với: h ct [m]: chiều cao chất tải, chọn h ct = 2m Suy ra: F ct = 2 100 = 50 m 2 3. Diện tích trong của phòng lạnh: F tr F tr = F Fct β , [m 2 ] Với : β F : là hệ số kể đến đường đi lại, diện tích chiếm chỗ của dàn bay hơi, quạt. Ở dây ta chọn theo bảng 2-4 tài liệu[1] với diện tích buồng lạnh từ 20÷100 m 2 có β F =0,7 Suy ra: F tr = 7,0 50 = 72 m 2 4 . Chiều cao trong của phòng cấp đông h tr = h ct + ∆h , [m] Với: ∆h là chiều cao kể đến gió đi đối lưu trong buồng. chọn ∆h = 1m Suy ra: h tr = 2+1 = 3 m 5. Xác định số phòng cấp đông: n n = f F tr , Với: f là diện tích buồng lạnh quy chuẩn. chọn f = 6x6 m 2 Suy ra: n = 36 72 = 2 chọn n = 2 phòng => Cỡ buồng cấp đông sẽ là: F tr = f = 6x6 m 2 §1.3 Bố trí mặt bằng kho lạnh PHÒNG MÁY VAN PHÒNG TĐ (-18°C) TĐ (-18°C) CĐ (-35°C) CHƯƠNG 2: TÍNH CÁCH NHIỆT CÁCH ÂM CHO KHO LẠNH SVTH: Nguyễn Quốc Huy Trang: 7 Đồ án môn học: Kỷ Thuật Lạnh GVHD:Nguyễn Thành Văn Do chênh lệch nhiệt độ giữa môi trường và kho lạnh là rất lớn. Do đó để giảm tối đa tổn thất nhiệt ra môi trường thì chúng ta phải bọc cách nhiệt. Biết rằng lớp cách nhiệt càng dày thì tổn thất nhiệt càng ít. Nhưng chiều dày của nó phải đảm bảo tối ưu hoá giữa chi phí đầu tư và tiết kiệm năng lượng khi vận hành. Mục đích của chương này là để giải quyết vấn đề đó. Trong khuôn khổ đồ án môn học chúng ta không cần tínhlớp cách ẩm. Chiều dày lớp cách nhiệt tính theo công thức tính hệ số truyền nhiệt k qua vách phẳng nhiều lớp lấy từ công thức (3-1) trang 64 tài liệu [1] k tư = 2 1 1 11 1 αλ δ λ δ α +++ ∑ = cn cn n n i i , [W/m 2 K] Suy ra chiều dày lớp cách nhiệt: δ cn =λ cn ++− ∑ = 2 1 1 111 αλ δ α n i i i k , [m] Với: - δ cn : Độ dày yêu cầu của lớp cách nhiệt, [m] - λ cn : Hệ số dẫn nhiệt của vật liệu cách nhiệt , [W/mK] - k : Hệ số truyền nhiệt, [W/m 2 K] - α 1 : hệ số toả nhiệt của môi trường bên ngoài tới tường cách nhiệt, [W/m 2 K] - α 2 : hệ số toả nhiệt của vách buồng lạnh tới buồng lạnh, [W/m 2 K] - δ i : Bề dày yêu cầu của lớp vật liệu thứ i, [m] - λ i : Hệ số dẫn nhiệt của lớp vật liệu thứ i, [W/mK] §2.1 Tính cách nhiệt cho tường bao kho lạnh Chúng ta sẽ tính cách nhiệt chung cho các tường và tính cho các tường khắc nghiệt. Chiều dày lớp cách nhiệt được xác định theo 2 yêu cầu cơ bản: - Vách ngoài kết cấu bao che không được phép đọng sương, nghĩa là độ dày của lớp cách nhiệt phải đủ lớn để nhiệt độ bề mặt vách ngoài ngoài lớn hơn nhiệt độ đọng sương của môi trường t s. - Chọn chiều dày cách nhiệt sao cho giá thành một đơn vị lạnh là rẻ nhất. 1. Kết cấu và các số liệu của nó 6 5 4 3 2 1 8 7 9 SVTH: Nguyễn Quốc Huy Trang: 8 Đồ án môn học: Kỷ Thuật Lạnh GVHD:Nguyễn Thành Văn Lớp Vật liệu δ [m] λ [W/m 2 K] 1 Vữa trát xi măng 0,02 0,9 2 Gạch đỏ 0,2 0,82 3 Vữa trát xi măng 0,02 0,9 4 Bitum 0,003 0,18 5 Giấy dầu 0,005 0,15 6 Polystiron ? 0,047 7 Giấy dầu 0,002 0,15 8 Lưới mắt cáo,vữa mắc cao 0,02 0,9 9 Móc sắt 2.Tính toán a. Phòng trữ đông - Hệ số toả nhiệt bề mặt ngoài của tường bao tra theo bảng 3-7 trang 65, tài liệu [1] có α 1 = 23,3 W/m 2 K - Hệ số toả nhiệt bề mặt trong của buồng lạnh lưu thông không khí cưỡng bức vừa phải tra theo bảng 3-7 trang 65, tài liệu [1] có: α 2 =9 W/m 2 K - Đối với phòng trữ đông thì nhiệt độ trong phòng là -18 0 C. Tra bảng 3-3 trang 63 tài liệu [1] với nhiệt độ phòng -18 0 C tính cho vách bao ngoài. Ta có hệ số truyền nhiệt tối ưu qua tường : k tư = 0,22 W/m 2 K Thế số vào ta tính được chiều dày lớp cách nhiệt tường phòng trữ đông: δ cn = 0,047[ )] 9 1 15,0 002,0 15,0 005,0 180,0 003,0 82,0 2,0 9,0 02,0 .3 3,23 1 ( 22,0 1 ++++++− = 0,19 m Trên thực tế thì chiều dày của các tấm cách nhiệt đều được quy chuẩn. Do đó chiều dày thực tế của lớp cách nhiệt cũng được chọn theo quy chuẩn với điều kiện nó phải lớn hơn hoặc bằng chiều dày đã xác định được . Ở đây chọn chiều dày thực tế của tấm cách nhiệt là: tt cn δ = 0,2 m Ứng với tt cn δ ta sẽ tính được hệ số truyền nhiệt thực tế: k td = 9 1 047,0 2,0 15,0 002,0 15,0 005,0 18,0 003,0 82,0 2,0 9,0 02,0 .3 3,23 1 1 +++++++ = 0,2 W/m 2 K b. Phòng cấp đông - Hệ số toả nhiệt bề mặt ngoài của tường bao tra theo bảng 3-7 trang 65 tài liệu [1] có : α 1 = 23,3 W/m 2 K - Hệ số toả nhiệt bề mặt trong của buồng lạnh lưu thông không khí cưỡng bức mạnh tra theo bảng 3-7 trang 65,tài liệu[1] có: α 2 = 10,5 W/m 2 K - Đối với phòng cấp đông thì nhiệt độ trong phòng là -35 0 C. Tra bảng 3-3 trang 63 tài liệu [1] với nhiệt độ phòng -35 0 C tính cho vách bao ngoài. Ta có hệ số truyền nhiệt tối ưu qua tường : k tư = 0,19 W/m 2 K Thế số vào ta tính được chiều dày lớp cách nhiệt tường phòng trữ đông: δ cn = 0,047[ )] 5,10 1 15,0 002,0 15,0 005,0 180,0 003,0 82,0 2,0 9,0 02,0 .3 3,23 1 ( 19,0 1 ++++++− = 0,22 m Trên thực tế thì chiều dày của các tấm cách nhiệt đều được quy chuẩn. Do đó chiều dày thực tế của lớp cách nhiệt cũng được chọn theo quy chuẩn với điều kiện nó phải lớn hơn hoặc bằng chiều dày đã xác định được . Ở đây chọn chiều dày thực tế của tấm cách nhiệt là: tt cn δ = 0,3 m SVTH: Nguyễn Quốc Huy Trang: 9 Đồ án môn học: Kỷ Thuật Lạnh GVHD:Nguyễn Thành Văn Ứng với tt cn δ ta sẽ tính được hệ số truyền nhiệt thực tế: k cd = 5,10 1 047,0 3,0 15,0 002,0 15,0 005,0 18,0 003,0 82,0 2,0 9,0 02,0 .3 3,23 1 1 +++++++ = 0,145 W/m 2 K 3. Kiểm tra nhiệt độ đọng sương Nếu bề mặt ngoài của tường bao đọng sương thì ẩm sẽ dễ xâm nhập vào phá huỷ lớp cách nhiệt. Để tránh hiện tượng đọng sương xảy ra thì nhiệt độ bề mặt ngoài tường bao phải lớn hơn nhiệt độ đọng sương của môi trường. Điều kiện để không xảy ra hiện tượng đọng sương được xác định theo công thức (3-7) trang 66,tài liệu[1]. k ≤ k s = 0,95.α 1 fn sn tt tt − − , [W/m 2 K] Với: - k : hệ số truyền nhiệt thực tế qua tường, [W/m 2 K] - k s :hệ số truyền nhiệt thực tế qua tường khi bề mặt ngoài là nhiệt độ đọng sương, [W/m 2 K] - α 1 =23,3 W/m 2 K hệ số toả nhiệt bề mặt ngoài của từơng bao che - t f : nhiệt độ trong buồng lạnh, 0 C - t n = 38 0 C : nhiệt độ môi trường ngoài - t s =32,6 0 C nhiệt độ đọng sương của môi trường, tra theo đồ thị I-d với nhiệt độ môi trường t 1 =38 0 C và độ ẩm φ=74% a. Phòng trữ đông Phòng trữ đông có t f = -18 0 C Suy ra: k s = 0,95.23,3. 1838 6,3238 + − = 2,13 W/m 2 K Mà có k tđ = 0,2 < k s = 2,13 W/m 2 K Vậy không có hiện tượng đọng sương trên bề mặt ngoài của tường bao phòng trữ đông b. Phòng cấp đông Phòng cấp đông có t f = -35 0 C Suy ra: k s = 0,95.23,3. 3538 6,3238 + − = 1,6 W/m 2 K Mà có k cđ = 0,145< k s = 1,6 W/m 2 K Vậy không có hiện tượng đọng sương trên bề mặt ngoài của tường bao phòng cấp đông. §2.2 Tính cách nhiệt trần kho lạnh 1. Kết cấu và các thông số của nó 6 8 7 9 2 4 5 3 1 Lớp Vật liệu δ [m] λ [W/m 2 K] 1 Vữa trát xi măng 0,02 0,9 SVTH: Nguyễn Quốc Huy Trang: 10 [...]... cỏch nhit cng c chn theo quy chun vi iu kin nú phi ln hn hoc bng chiu dy ó xỏc nh c õy chn chiu dy thc t ca tm cỏch tt nhit l: cn = 0,2 m tt ng vi cn ta s tớnh c h s truyn nhit thc t: ktd = kt = 0,218 W/m2K b Phũng cp ụng - H s to nhit b mt ngoi ca tng bao tra theo bng 3-7 trang 65,ti liu[1] cú : 1= 23,3 W/m2K - H s to nhit b mt trong ca bung lnh lu thụng khụng khớ cng bc mnh tra theo bng 3-7 trang... vic Lng mụi cht tit lu vo dn theo ng gúp di ngp 1 phn dn bay hi nhn nhit ca cht khớ chuyn ng i lu cng bc qua dn, hoỏ hi ri theo ng gúp trờn ra ngoi 5 Tớnh chn thit b bay hi a.H thng dn bay hi cho phũng cp ụng Phũng cp ụng cú Q0 = 36,4 kW Nhit phũng : tf = - 350C Ly nhit vo dn lnh l : tf1 = -340C Ly nhit ra dn lnh l : tf2 = -360C Din tớch b mt trao i nhờt ca dn c xỏc nh theo cụng thc F= Q0 k t Vi:... tng ng sng c xỏc nh theo cụng thc (3-7) trang 66 ti liu [1] tn ts tn t f 2 k ks = 0,95.1 , [W/m K] Vi: - k : h s truyn nhit thc t qua tng, [W/m2K] - ks :h s truyn nhit thc t qua tng khi b mt ngoi l nhit ng sng, [W/m2K] - 1= 23,3 W/m2K h s to nhit b mt ngoi ca tng bao che - tf : nhit trong bung lnh, 0C - tn= 380C : nhit mụi trng ngoi - ts = 32,60C nhit ng sng ca mụi trng, tra theo th I-d vi nhit... lp cỏch nhit cng c chn theo quy chun vi iu kin nú phi ln hn hoc bng chiu dy ó xỏc nh c õy chn chiu dy thc t ca tm cỏch tt nhit l: cn = 0,2 m tt ng vi cn ta s tớnh c h s truyn nhit thc t: ktd = 1 0,02 0,1 0,003 0,005 0,002 0,2 1 2 + + + + + + 0,9 1,4 0,18 0,15 0,15 0,047 9 = 0,217 W/m2K b Phũng cp ụng - H s to nhit b mt trong ca bung lnh lu thụng khụng khớ cng bc mnh tra theo bng 3-7 trang 65 ti liu... sut yờu cu ca mỏy lnh - Tn tht lnh t kho lnh ra mụi trng c xỏc nh theo biu thc: Q = Q1 + Q2 + Q3 + Q4 + Q5 , [W] Trong ú: Q1: Tn tht lnh qua kt cu bao che, [W] Q2: Tn tht lnh lm lnh sn phm v bao bỡ, [W] Q3: Tn tht lnh do thụng giú Tn tht ny ch cú i vi cỏc phũng lnh cú phỏt sinh ngun hụi thi hoc cỏc cht c hi õy sn phm bo qun l tht heo ó qua ch bin nờn khụng cn phi thụng giú bung lnh => Q3=0 Q4: Tn... õy sn phm bo qun l tht heo ó qua ch bin nờn khụng cn phi thụng giú bung lnh => Q3=0 Q4: Tn tht lnh do vn hnh , [W] Q5: Tn tht lnh do sn phm th (Rau, hoa qu), õy sn phm l tht heo => Q5 = 0 => Tn tht lnh ca kho lnh thit k dc tớnh theo cụng thc: Q = Q1 + Q2 + Q4 , [W] - Cỏc s liu v cỏch b trớ bung 6500 T (-18C) H T (-18C) 6500 4000 G 6000 C (-35C) 6000 4000 4500 A B 4500 C 2250 D E 6100 K 6000 F SVTH:... ngoi, trn, nn thỡ ki ó c tớnh trong chng 2 Riờng i vi tng ngn gia cỏc phũng lnh thỡ ta chn k ti u theo bng (3-5) trang 64 ti liu [1] i vi tng ngn gia bung cp ụng v tr ụng cú: kBC=0,47 - Fi: Din tớch b mt kt cu, [m2] - ti: chờnh nhit bờn ngoi vi mụi trng bờn trong chờnh nhit gia cỏc vỏch ngn c tớnh theo nhit nh hng C th chờnh nhit ca tng ngn gia phũng cp ụng vi phũng m: tDC = 0,7( tn-tf) = 0,7(38... Ta cú cụng thc tớnh Q 2 : sp Q2 = G.(i1 i2 ) , [kW] 3600 Vi : - G: Cụng sut cp ụng, [t] - i1: Entanpi ca tht Heo khi a vo nhit 180C, tra bng (4-2) trang 81 ti liu [1] ta cú : i1 = 266,2 kJ/kg SVTH: Nguyn Quc Huy Trang: 16 ỏn mụn hc: K Thut Lnh GVHD:Nguyn Thnh Vn - i2: Entanpi ca tht Heo khi a ra nhit -150C, tra bng (4-2) trang 81 ti liu [1] ta cú : i2 = 12,2 kJ/kg - =11h thi gian cp ụng cho... lnh do m ca 4 a Tn tht lnh do ốn chiu sỏng: Q 1 4 1 Q 4 c tớnh theo cụng thc (4-17) trang 86 ti liu [1] ta cú: Q 1 = A F, [W] 4 Vi: - F: din tớch phũng lnh , [m2] F = 4x4=16 m2 - A: Nhit lng to ra khi chiu sỏng 1m2 din tớch bung i vi phũng bo qun lnh cú A= 1,2 W/m2 => Q 1 = 1,2 16 = 19,2 W 4 b Dũng nhit do ngi to ra Q 2 : 4 2 Q 4 dc tớnh theo cụng thc (4-18) trang 86 ti liu [1] ta cú: Q 2 = 350.n , [W]... ngoi, trn, nn thỡ ki ó c tớnh trong chng 2 Riờng i vi tng ngn gia cỏc phũng lnh thỡ ta chn k ti u theo bng (3-5) trang 64 ti liu [1] i vi tng ngn gia 2 bung tr ụng cú: kGF = 0,58 W/m2K - Fi: Din tớch b mt kt cu, [m2] - ti: chờnh nhit bờn ngoi vi mụi trng bờn trong chờnh nhit gia cỏc vỏch ngn c tớnh theo nhit nh hng + chờnh nhit ca tng ngn gia phũng tr ụng vi phũng m: tEF = 0,7( tn-tf) = 0,7(38 . 2.Ch n đ ng cơ cho máy n n CHƯ NG 5: T NH CH N CÁC THI T B TRAO ĐỔI NHI T VÀ THI T B PHỤ §5.1 T nh ch n thi t b ng ng t 30 1. Ch n thi t b ng ng t . bay h i…). Nh ng cơ n ng n y t i môi trư ng sẽ cọ x t với kh ng khí trong môi trư ng bi n th nh nhi t n ng gây ra t n th t lạnh cho kho lạnh. T n th t