LỜI CẢM ƠN Trong trình thực hoàn thành luận văn tốt nghiệp, nỗ lực thân, nhận nhiều giúp đỡ tổ chức cá nhân Nhân xin chân thành cảm ơn giúp đỡ quý báu Trước tiên, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS Hoàng Thị Bích Đào (Trường Đại Học Nha Trang) ThS Phùng Bảy (Viện Nghiên Cứu Nuôi Trồng Thủy Sản III) định hướng bảo tận tình cho suốt trình thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn Ban chủ nhiệm khoa thầy cô giáo khoa Nuôi Trồng Thủy Sản – Trường Đại Học Nha Trang, người dạy dỗ truyền đạt kiến thức cho suốt quãng thời gian qua Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cán công nhân viên phòng thí nghiệm sản xuất giống động vật thân mềm, phòng thư viện Viện Nghiên Cứu Nuôi Trồng Thủy Sản III tạo điều kiện thuận lợi sở vật chất cho suốt trình thực tập tốt nghiệp Tôi xin gửi lời cảm ơn đến bạn bè, người bên cạnh giúp đỡ suốt thời gian thực tập hoàn thành luận văn Cuối cùng, xin dành biết ơn to lớn đến gia đình người thân động viên giúp vượt qua khó khăn suốt năm học vừa qua Nha trang, tháng 06 năm 2009 Sinh viên Lê Thị Mai Anh MỤC LỤC Mục lục .ii Danh mục bảng iv Danh mục hình v Danh mục ký tự viết tắt .vi Mở đầu Phần 1: TỔNG LUẬN 1.1 Một số đặc điểm sinh học hầu 1.1.1 Hệ thống phân loại đặc điểm hình thái bên 1.1.2 Đặc điểm phân bố 1.1.3 Phương thức sống 1.1.4 Đặc điểm dinh dưỡng 1.1.5 Đặc điểm sinh trưởng 1.1.6 Đặc điểm sinh sản 1.1.7 Phát triển phôi ấu trùng 1.2 Tình hình nghiên cứu sản xuất nuôi hầu C gigas giới .11 1.2.1 Công nghệ sản xuất giống 11 1.2.2 Công nghệ nuôi thương phẩm 13 1.3 Tình hình nghiên cứu nuôi hầu Việt Nam .15 Phần 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 2.1 Địa điểm, thời gian đối tượng nghiên cứu 18 2.2 Sơ đồ khối nội dung nghiên cứu .18 2.3 phương pháp thu thập số liệu 19 2.4 Vật liệu nghiên cứu 19 2.5 Phương pháp bố trí thí nghiệm .20 2.6 Phương pháp thu thập xử lý số liệu 21 2.6.1 Phương pháp thu thập số liệu 21 2.6.2 Các công thức tính toán .22 2.6.3 xử lý số liệu 23 Phần 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .24 3.1 Ảnh hưởng mật độ đến sinh trưởng, phát triển tỷ lệ sống 24 3.1.1 Ảnh hưởng mật độ đến sinh trưởng ấu trùng 25 3.1.2 Ảnh hưởng mật độ đến phát triển tỷ lệ sống 28 3.2 Ảnh hưởng độ mặn đến sinh trưởng, phát triển tỷ lệ sống 30 3.2.1 Ảnh hưởng độ mặn đến sinh trưởng .31 3.2.2 Ảnh hưởng độ mặn đến phát triển tỷ lệ sống .35 Phần 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Ý KIẾN 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO 40 PHỤ LỤC .42 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Các dụng cụ đo yếu tố môi trường .19 Bảng 3.1 Kích thước tốc độ sinh trưởng ấu trùng lô mật độ .24 Bảng 3.2 Ảnh hưởng mật độ đến thời gian chuyển giai đoạn tỷ lệ sống 27 Bảng 3.3 Kích thước tốc độ sinh trưởng ấu trùng lô độ mặn 29 Bảng 3.4 Tốc độ sinh trưởng tuyệt đối trung bình ngày chiều dài ấu trùng thang độ mặn khác .32 Bảng 3.5 Tốc độ sinh trưởng tuyệt đối trung bình ngày chiều cao ấu trùng thang độ mặn khác .32 Bảng 3.6 Ảnh hưởng độ mặn đến thời gian chuyển giai đoạn tỷ lệ sống 33 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Hình dạng hầu Thái Bình Dương Hình 2.1 Sơ đồ khối nội dung nghiên cứu .18 Hình 2.2 Bố trí thí nghiệm .20 Hình 3.1 Sinh trưởng chiều dài ấu trùng theo thời gian mật độ nuôi khác 26 Hình 3.2 Sinh trưởng chiều cao ấu trùng theo thời gian mật độ nuôi khác 26 Hình 3.3 Ảnh hưởng mật độ đến tỷ lệ sống ấu trùng hầu 28 Hình 3.4 Sinh trưởng chiều dài ấu trùng theo thời gian thang độ mặn khác 33 Hình 3.5 Sinh trưởng chiều cao ấu trùng theo thời gian thang độ mặn khác 33 Hình 3.6 Ảnh hưởng độ mặn đến tỷ lệ sống ấu trùng hầu 36 DANH MỤC CÁC KÝ TỰ VIẾT TẮT TBD: Thái Bình Dương Ctv: Cộng tác viên TB: Tế bào SGR: Tốc độ sinh trưởng đặc trưng DGR: Tốc độ sinh trưởng tuyệt đối trung bình ngày L: Kích thước chiều dài ấu trùng H: Kích thước chiều cao ấu trùng n: Kích thước mẫu thí nghiệm MỞ ĐẦU Trong năm gần đây, nghề nuôi động vật thân mềm phát triển mạnh, đóng vai trò quan trọng phát triển ngành nuôi trồng thủy sản Sản lượng nuôi động vật thân mềm tăng nhanh chóng thập kỷ qua, từ 3,6 triệu năm 1990 lên 10,7 triệu năm 2000 Năm 2000 nuôi động vật thân mềm chiếm 71,9% tổng sản lượng động vật thân mềm giới [10] Hầu Thái Bình Dương (Crassostrea gigas Thunberg, 1793) số loài động vật thân mềm phân bố rộng khắp giới đối tượng nuôi quan trọng có giá trị kinh tế xuất cao (chiếm 98% sản lượng hầu nói chung) Hiện nay, chúng nuôi 64 nước giới, đặc biệt số quốc gia Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Pháp, Mỹ, Canada… Chưa có loài thủy sản có sản lượng tăng nhanh lớn hầu Thái Bình Dương Năm 1950 tổng sản lượng hầu giới 150.000 tấn, năm 1970 tăng lên 437.000 tấn, 1990 1,2 triệu tấn, năm 2000 3,9 triệu năm 2003 đạt 4,38 triệu Sản lượng hầu có xu hướng tăng mạnh năm tới [19] Việt Nam loại hầu phân bố tự nhiên, so với loài hầu địa động vật thân mềm khác nuôi nước ta, hầu Thái Bình Dương có ưu việt kích thước khối lượng thể lớn, tốc độ sinh trưởng nhanh, giá trị kinh tế xuất cao, nhu cầu thị trường nước lớn; thịt hầu tươi thực phẩm quý, có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất kẽm, chất béo thấp, không chứa cholesterol xấu, giảm nguy tim mạch, tăng khả miễn dịch cho thể Hầu có vỏ mỏng, thịt nhiều, vị đậm đà, mùi tanh, đa dạng chế biến có giá trị lớn y dược [19] Theo báo cáo FAO (2003), nghề nuôi hầu đầu tư thấp, kỹ thuật nuôi đơn giản, cho ăn, quy mô đa dạng, sức sinh sản lớn yếu tố quan trọng để sản xuất đại trà Ngoài ra, hầu có giá trị đặt biệt quan trọng hệ sinh thái thủy vực, có tác dụng làm môi trường nước Đến nay, hầu Thái Bình Dương xem đối tượng lý tưởng để thay cho loài hầu địa Do hầu Thái Bình Dương không phân bố tự nhiên Việt Nam nên nghề nuôi phụ thuộc hoàn toàn vào giống sản xuất giống nhân tạo Vì nghiên cứu công nghệ sản xuất giống nuôi thương phẩm hầu Thái Bình Dương quan tâm nhằm đưa nghề nuôi hầu nước ta phát triển mạnh, tạo sản lượng lớn để xuất khẩu, mở lối đầy triển vọng cho nghề nuôi biển Việt Nam Từ yêu cầu thực tế trên, đồng ý Khoa Nuôi trồng Thủy sản – Trường Đại học Nha Trang, Phòng thí nghiệm sản xuất giống động vật thân mềm – Viện Nghiên Cứu Nuôi Trồng Thủy Sản III, thực đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng mật độ độ mặn đến tốc độ sinh trưởng tỷ lệ sống ấu trùng hầu Thái Bình Dương (Crassostrea gigas Thunberg, 1793) từ giai đoạn chữ D đến điểm mắt” Với nội dung sau: - Thí nghiệm ảnh hưởng độ mặn đến tốc độ sinh trưởng tỷ lệ sống ấu trùng hầu C.gigas giai đoạn chữ D đến ấu trùng điểm mắt - Thí nghiệm ảnh hưởng mật độ đến tốc độ sinh trưởng tỷ lệ sống hầu C.gigas giai đoạn ấu trùng chữ D đến ấu trùng điểm mắt - Nhận xét đánh giá kết Do thời gian thực tập có hạn kiến thức thân nhiều hạn chế nên luận văn tránh khỏi thiếu sót Rất mong nhận góp ý quý thầy cô bạn đọc để luận văn hoàn chỉnh PHẦN TỔNG LUẬN 1.1 Một số đặc điểm sinh học hầu 1.1.1 Hệ thống phân loại đặc điểm hình thái bên Hầu Thái Bình Dương Thunberg phân loại vào năm 1793 xếp sau: Ngành Mollusca Lớp Bivalvia Bộ Anisomyarya Họ Ostreidae Giống Crassotrea Loài Crassostrea gigas (Thunberg, 1793) Hình 1.1 Hình thái hầu Thái Bình Dương Cũng động vật hai mảnh vỏ khác, hầu Thái Bình Dương có hai vỏ úp lại với khép mở nhờ khép vỏ Hai vỏ cứng, thô, khác hình dạng kích thước Vỏ phải nhỏ, nông nằm vỏ trái sâu lớn dùng để bám chặt vào vật cứng nằm Hầu Thái Bình Dương lề bên Cơ khép vỏ có màu tím hay màu nâu Hầu Thái Bình Dương có tỉ lệ chiều dài chiều rộng vỏ tương đối lớn (thường chiều dài gấp lần chiều rộng) Chính dựa vào điểm nên người ta thường gọi hầu ống hay hầu dài Ngoài hai mép lưng bụng hầu gần song song với đặc điểm nhận dạng khác [14] 1.1.2 Đặc điểm phân bố Hầu Thái Bình Dương thuộc họ Ostreidae, phân bố rộng khắp giới từ hàn đới, ôn đới, nhiệt đới, có dấu vết chúng Do khả thích ứng với điều kiện sống loài khác nên phân bố chúng khác Đứng mặt yêu cầu sinh thái học chia làm hai loại phân bố: Phân bố địa lý phân bố thẳng đứng  Phân bố địa lý: Diện phân bố địa lý (hay gọi phân bố theo chiều ngang) rộng hay hẹp chủ yếu định nhiệt độ nồng độ muối Hầu Thái Bình Dương thích nghi với độ dao động rộng yếu tố môi trường Chúng loài địa Đông Bắc Châu Á bao gồm Nhật Bản, di chuyển lan rộng nhiều quốc gia Pháp, Trung Quốc (du nhập vào đầu cuối năm 1960) Niu Zealand mục đích nuôi Ngoài ra, phát tán hầu Thái Bình Dương nguyên nhân khách quan trường hợp hầu bám tàu lớn vận chuyển khắp nơi mục đích thương mại, loài hầu gọi phân bố toàn cầu [15]  Phân bố theo phương thẳng đứng: Hầu Thái Bình Dương trưởng thành tơ chân bám chặt vật bám cứng đá hay vỏ động vật thân mềm khác vùng triều vùng hạ triều đến độ sâu m nước Chúng thiên vùng nước lợ cửa sông hay vùng duyên hải gần bờ chúng thích nghi với biên độ dao động mạnh Phụ lục 2: Hầu bố mẹ Phụ lục 3: Cấy tảo làm thức ăn cho ấu trùng nuôi ấu trùng Phụ lục 4: Bể ương PHỤ LỤC BẢNG Thí nghiệm ảnh hưởng mật độ đến tốc độ sinh trưởng tỷ lệ sống ấu trùng hầu Thái Bình Dương từ giai đoạn chữ D đến giai đoạn điểm mắt Phụ lục 5: phân tích thống kê sinh trưởng chiều dài ấu trùng Descriptives Trung bình chiều dài Mật độ (con/ml N Mean ) Std Deviation 3 231.6667 2.08167 235.3000 7.73111 218.0000 3.46410 204.3333 10.06645 12 222.3250 13.97707 Total Std Error 95% Confidence Interval for Mean 1.2018 4.4635 2.0000 5.8118 4.0348 216.0949 254.5051 228.00 243.40 209.3947 226.6053 214.00 220.00 179.3269 229.3398 195.00 215.00 213.4444 231.2056 195.00 243.40 Trung bình chiều dài Sum Mean df F of Squares Square Between 1794.069 598.023 13.481 Groups Within Groups 354.873 44.359 Total 2148.942 11 Sig .002 Homogeneous Subsets Trung bình chiều dài N Maxi mum 226.4955 236.8378 230.00 234.00 ANOVA Nghiệm thức Mini mum Subset for alpha = 05 Duncan(a) con/ml 204.3333 con/ml 218.0000 con/ml 231.6667 con/ml 235.3000 Sig 1.000 1.000 523 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 Phụ lục 6: phân tích thống kê sinh trưởng chiều cao ấu trùng Descriptives Trung bình chiều cao Mật độ Std (con/ml N Mean Deviation ) 3 263.5000 5.07445 272.6667 5.50757 237.3333 10.01665 215.0000 Total 5.00000 12 247.1250 24.32369 Std Error 2.9297 3.1798 5.7831 2.8867 7.0216 95% Confidence Interval for Mean Min mum 250.8944 276.1056 258.00 268.00 258.9851 286.3482 269.00 279.00 212.4506 262.2161 226.00 245.00 202.5793 227.4207 210.00 220.00 231.6705 262.5795 210.00 279.00 ANOVA Trung bình chiều cao Between Groups Within Groups Total Sum of Squares df Mean Square F Sig 6145.229 2048.410 45.165 000 362.833 6508.063 11 45.354 Homogeneous Subsets Maxi mum Trung bình chiều cao N 3 3 Subset for alpha = 05 Nghiệm thức Duncan(a) con/ml 215.0000 con/ml 237.3333 con/ml 263.5000 con/ml 272.6667 Sig 1.000 1.000 134 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 Phụ lục 7: Phân tích thống kê tốc độ sinh trưởng đặc trưng chiều dài Descriptives SGRL Mật độ N (con/ml) 3 Total 12 Mean 6.3200 6.4100 5.9633 5.5767 6.0675 Std Deviation 05292 19079 09815 28676 37666 Std 95% Confidence Mini Error Interval for Mean mum 03055 6.1886 6.4514 6.28 11015 5.9361 6.8839 6.23 05667 5.7195 6.2072 5.85 16556 4.8643 6.2890 5.31 10873 5.8282 6.3068 5.31 ANOVA SGRL Sum of Squares df Mean Square F Sig 1.298 433 13.209 002 262 1.561 11 033 Between Groups Within Groups Total Homogeneous Subsets SGRL Maxi mum 6.38 6.61 6.02 5.88 6.61 N 3 3 Subset for alpha = 05 con/ml 5.5767 con/ml 5.9633 Duncan(a) con/ml 6.3200 con/ml 6.4100 Sig 1.000 1.000 559 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 Nghiệm thức Phụ lục 8: phân tích thống kê tốc độ sinh trưởng đặc trưng chiều cao Descriptives SGRH Mật độ N (con/ml) 3 Total 12 Mean 7.7200 7.9200 7.1033 6.5233 7.3167 Std Deviation 11136 12166 24947 13503 58930 Std 95% Confidence Mini Error Interval for Mean mum 06429 7.4434 7.9966 7.60 07024 7.6178 8.2222 7.84 14403 6.4836 7.7230 6.82 07796 6.1879 6.8588 6.39 17012 6.9422 7.6911 6.39 ANOVA SGRH Sum of Squares df Mean Square F Sig 3.605 1.202 44.641 000 215 3.820 11 027 Between Groups Within Groups Total Homogeneous Subs SGRH Nghiệm thức N Subset for alpha = 05 Maxi mum 7.82 8.06 7.29 6.66 8.06 3 3 6.5233 Duncan(a) con/ml con/ml 7.1033 con/ml 7.7200 con/ml 7.9200 Sig 1.000 1.000 174 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 Phụ lục 9: Phân tích thống kê tốc độ sinh trưởng tuyệt đối trung bình ngày chiều dài ấu trùng Descriptive DGRL Mật độ (con/ml N ) 3 Total 12 Mean Std Deviation Std Error 8.7800 9.1867 7.6000 6.4267 7.9983 18330 45181 94726 44736 1.22942 10583 26085 54690 25828 35490 95% Confidence Mini Interval for Mean mum Maxi mum 8.3247 9.2353 8.0643 10.3090 5.2469 9.9531 5.3154 7.5380 7.2172 8.7795 8.58 8.76 6.52 5.94 5.94 8.94 9.66 8.29 6.82 9.66 ANOVA DGRL Between Groups Within Groups Total Homogeneous Subsets Sum of Squares df Mean Square F Sig 13.956 4.652 13.937 002 2.670 16.626 11 334 DGRL N 3 3 Subset for alpha = 05 Nghiệm thức Duncan(a) con/ml 6.4267 con/ml 7.6000 con/ml 8.7800 con/ml 9.1867 Sig 1.000 1.000 414 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 Phụ lục 10: Phân tích thống kê tốc độ sinh trưởng tuyệt đối trung bình ngày chiều cao ấu trùng Descriptives DGRH Mật độ (con/ml ) Total N 3 3 12 Mean 11.330 11.866 9.7900 8.4767 10.365 Std Deviation Std Error 29462 95% Confidence Interval for Mean Mini mum Maxi mum 17010 10.5981 12.0619 11.01 11.59 32470 18747 11.0601 12.6733 11.65 12.24 59152 29501 34152 17033 8.3206 7.7438 11.2594 9.2095 9.12 8.18 10.24 8.77 1.43039 41292 9.4570 11.2747 8.18 12.24 ANOVA DGRH Between Groups Within Groups Total Sum of Squares df Mean Square F Sig 21.248 7.083 45.029 000 1.258 22.506 11 157 Homogeneous Subsets DGRH Nghiệm thức N 3 3 Subset for alpha = 05 Duncan(a) con/ml 8.4767 con/ml 9.7900 con/ml 11.3300 con/ml 11.8667 Sig 1.000 1.000 136 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 Thí nghiệm ảnh hưởng độ mặn đến tốc độ sinh trưởng tỷ lệ sống ấu trùng hầu Thái Bình Dương từ giai đoạn chữ D đến ấu trùng điểm mắt Phụ lục 11: Phân tích thống kê sinh trưởng chiều dài ấu trùng Descriptives Trung bình chiều dài Độ Std mặn N Mean Deviation (‰) 15 204.6667 5.03322 20 254.3667 5.45374 25 245.4333 4.04516 30 205.6667 5.50757 12 227.5333 23.98478 Total Std Error 2.9059 3.1487 2.3354 3.1798 6.9238 95% Confidence Interval for Mean Mini mum Maxi mum 192.1634 217.1699 200.00 210.00 240.8188 267.9145 248.80 259.70 235.3846 255.4821 242.30 250.00 191.9851 219.3482 200.00 211.00 212.2941 242.7725 200.00 259.70 ANOVA Trung bình chiều dài Sum of Squares Between 6124.420 Groups Within Groups 203.547 Total 6327.967 df Mean Square F Sig 2041.473 80.236 000 11 25.443 Trung bình chiều dài N 3 3 Subset for alpha = 05 Nghiệm thức Duncan(a) 15‰ 204.6667 30‰ 205.6667 25‰ 245.4333 20‰ 254.3667 Sig .814 062 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 Phụ lục 12: Phân tích thống kê sinh trưởng chiều cao ấu trùng Descriptives Trung bình chiều cao Độ mặn Std (‰) N Mean Deviation 15 227.4000 7.45453 20 25 30 Total 274.3667 8.11193 266.0667 3.52326 221.7667 3.15013 12 247.4000 24.65316 Std Error 4.3038 4.6834 2.0341 1.8187 7.1167 95% Confidence Interval for Mean Mini mum Maxi mum 208.8819 245.9181 220.10 235.00 254.2155 294.5178 265.00 279.10 257.3144 274.8189 263.20 270.00 213.9413 229.5920 219.80 225.40 231.7361 263.0639 219.80 279.10 ANOVA Trung bình chiều cao Sum of Squares Between 6398.140 Groups Within Groups 287.420 Total 6685.560 df Mean Square F Sig 2132.713 59.362 000 11 35.928 Homogeneous Subsets Trung bình chiều cao N 3 3 Subset for alpha = 05 Duncan(a) 30‰ 221.7667 15‰ 227.4000 25‰ 266.0667 20‰ 274.3667 Sig .283 128 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 Nghiệm thức Phụ Lục 13: Phân tích thống kê tốc độ sinh trưởng đặc trưng chiều dài Descriptives SGRL Độ mặn (‰) 15 20 25 30 N 3 3 Mean 5.6267 6.9067 6.6967 5.6567 Std Deviation 14572 12503 10017 16042 Std Error 08413 07219 05783 09262 95% Confidence Interval for Mean 5.2647 5.9886 6.5961 7.2173 6.4478 6.9455 5.2582 6.0552 Mini mum 5.49 6.78 6.62 5.49 Maxi mum 5.78 7.03 6.81 5.81 Total 12 6.2217 62155 17943 5.8268 6.6166 5.49 7.03 ANOVA SGRL Sum of Squares df Mean Square F Sig 4.104 1.368 75.343 000 145 4.250 11 018 Between Groups Within Groups Total Homogeneous Subsets SGRL Subset for alpha = 05 Nghiệm thức 15‰ 5.6267 30‰ 5.6567 Duncan(a) 25‰ 6.6967 20‰ 6.9067 Sig .792 093 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 N Phụ lục 14: Phân tích thống kê tốc độ sinh trưởng đặc trưng chiều cao Descriptives SGRH Độ mặn (‰) N 15 20 3 Mean Std Deviation Std Error 6.8133 7.9200 19502 17321 11260 10000 95% Confidence Mini Interval for mum Mean 6.3289 7.2978 6.62 7.4897 8.3503 7.72 Maxi mum 7.01 8.02 25 30 Total 3 12 7.7433 6.6667 7.2858 07767 08083 58895 04485 04667 17002 7.5504 6.4659 6.9116 7.9363 6.8675 7.6600 7.68 6.62 6.62 7.83 6.76 8.02 ANOVA SGRH Sum of Squares df Mean Square F Sig 3.654 1.218 60.451 000 161 3.815 11 020 Between Groups Within Groups Total Homogeneous Subsets SGRH Subset for alpha = 05 Nghiệm thức 30‰ 6.6667 15‰ 6.8133 Duncan(a) 25‰ 7.7433 20‰ 7.9200 Sig .241 166 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 N Phụ Lục 15: Phân tích thống kê tốc độ sinh trưởng tuyệt đối trung bình ngày chiều dài ấu trùng hầu Descriptives DGRL Độ mặn (‰) N Mean Std Deviation Std Error 95% Confidence Interval for Mean Mini mum Maxi mum 15 20 25 30 Total 3 12 7.4167 10.336 9.8133 7.4733 8.7600 29670 17130 6.6796 8.1537 7.14 7.73 32021 18487 9.5412 11.1321 10.01 10.65 23629 32532 1.41005 13642 18782 40705 9.2264 10.4003 6.6652 8.2815 7.8641 9.6559 10.08 7.79 10.65 9.63 7.14 7.14 ANOVA DGRL Sum of Squares df Mean Square F Sig 21.166 7.055 80.122 000 704 21.871 11 088 Between Groups Within Groups Total Homogeneous Subsets DGRL Subset for alpha = 05 Nghiệm thức 15‰ 7.4167 30‰ 7.4733 Duncan(a) 25‰ 9.8133 20‰ 10.3367 Sig .821 063 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 N Phụ lục 15: Phân tích thống kê tốc độ sinh trưởng tuyệt đối trung bình ngày chiều cao ấu trùng hầu Descriptives DGRH Độ mặn N Mean Std Std 95% Confidence Mini Maxi (‰) 15 20 25 30 Total 12 9.1767 11.940 11.450 8.8467 10.353 Deviation 43524 Error 25129 Interval for Mean 8.0955 10.2579 mum 8.75 mum 9.62 47634 27502 10.7567 13.1233 11.39 12.22 20664 11930 10.9367 11.9633 11.28 11.68 18502 10682 8.3870 9.3063 8.73 9.06 1.44948 41843 9.4324 11.2743 8.73 12.22 ANOVA DGRH Sum of Squares df Mean Square F Sig 22.124 7.375 59.804 000 987 23.111 11 123 Between Groups Within Groups Total Homogeneous Subsets DGRH Subset for alpha = 05 Nghiệm thức Duncan(a) 30‰ 8.8467 15‰ 9.1767 25‰ 11.4500 20‰ 11.9400 Sig .283 126 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 N [...]... đồ khối nội dung nghiên cứu Thí nghiệm ảnh hưởng của mật độ và độ mặn đến tốc độ sinh trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng hầu Crassostrea gigas ở giai đoạn từ chữ D đến điểm mắt Nghiên cứu ảnh hưởng của độ mặn (‰) 15 20 25 Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ (con/ml) 30 3 5 Theo d i sinh trưởng, phát triển và tỷ lệ sống của ấu trùng Kết luận và đề xuất ý kiến Hình 2.1 Sơ đồ khối nội dung nghiên cứu 2.3 Phương... chuyển giai đoạn như nhau (cùng 16 ngày) Như vậy có thể nói mật độ nuôi đã ảnh hưởng đến sự phát triển của ấu trùng hầu Thái Bình D ơng Mật độ nuôi cao làm cho ấu trùng phát triển chậm, d n đến thời gian chuyển giai đoạn kéo d i Tỷ lệ sống của ấu trùng từ giai đoạn ấu trùng chữ D đến ấu trùng điểm mắt trong các thí nghiệm về mật độ nuôi dao động từ 24,9 – 58% Trong đó, ở lô mật độ 5 con/ml có tỷ lệ sống. .. galbana Mật độ thức ăn tùy thuộc vào khả năng tiêu thụ của ấu trùng Hình 2.2 Các xô bố trí thí nghiệm  Ảnh hưởng của mật độ đến tốc độ sinh trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng hầu Thái Bình D ơng Thí nghiệm được bố trí với các nghiệm thức mật độ: 3 con/ml, 5 con/ml, 7 con/ml, 9 con/ml trong điều kiện độ mặn 29 – 32 ‰  Ảnh hưởng của độ mặn đến tốc độ sinh trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng hầu Thái Bình D ơng. .. giai đoạn điểm mắt yếu kích thước của ấu trùng nhỏ, khi chuyển sang giai đoạn điểm mắt tỷ lệ sống thấp Thời gian chuyển giai đoạn của ấu trùng hầu Thái Bình D ơng ở các lô mật độ nuôi khác nhau cũng khác nhau và dao động từ 16 – 17,5 ngày (từ giai đoạn ấu trùng chữ D sang giai đoạn ấu trùng điểm mắt) Trong đó, ở mật độ 9 con/ml thời gian chuyển giai đoạn lâu nhất (17,5 ngày) Hai lô mật độ 3 con/ml và. .. trường dao động không lớn, tương đối thích hợp cho quá trình ương nuôi hầu Thái Bình D ơng 3.1.1 Ảnh hưởng của mật độ đến tốc độ sinh trưởng của ấu trùng Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ đến sinh trưởng về chiều d i và chiều cao của ấu trùng hầu Thái Bình D ơng ở giai đoạn từ chữ D đến giai đoạn điểm mắt được thể hiện qua Bảng 3.1, Hình 3.1 và Hình 3.2 Bảng 3.1 Các chỉ tiêu về sinh trưởng chiều d i... của mật độ đến thời gian chuyển giai đoạn và tỷ lệ sống của ấu trùng hầu Kết quả theo d i tỷ lệ sống và thời gian chuyển giai đoạn của ấu trùng ở các lô mật độ khác nhau được thể hiện ở Bảng 3.2 và Hình 3.3 Bảng 3.2 Thời gian chuyển giai đoạn và tỷ lệ sống của ấu trùng hầu ở các lô mật độ khác nhau (n = 30) Mật độ (con/ml) 3 5 7 9 Thời gian chuyển giai đoạn từ D – điểm mắt (ngày) 16,0 16,0 16,5 17,5 Tỷ. .. sánh tốc độ tăng trưởng giữa các nghiệm thức bằng phương pháp ANOVA Giá trị trung bình của các lô thí nghiệm được so sánh và đánh giá ở độ tin cậy 95% Các giá trị được trình bày bởi giá trị trung bình ± độ lệch chuẩn PHẦN 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 Ảnh hưởng của mật độ đến sinh trưởng, phát triển và tỷ lệ sống của ấu trùng hầu thái bình d ơng từ giai đoạn chữ D đến điểm mắt Mật độ ương có... ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng của hầu Ở vùng nhiệt đới có nhiệt độ ấm, tốc độ sinh trưởng của hầu rất nhanh và quá trình sinh trưởng diễn ra quanh năm Theo Byung Ha Park và ctv (1988) khi nghiên cứu về hầu Thái Bình D ơng tại Hàn Quốc cho thấy: Nhiệt độ, thức ăn và độ mặn là các yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sự sinh trưởng, phát triển của ấu trùng Khi nhiệt độ thấp, hầu sinh trưởng và. .. mảnh vỏ động vật thân mềm hay những mảnh vụn khác) hoặc trên đỉnh của những con hầu trưởng thành khác Hầu sống sót đến giai đoạn này gọi là ấu thể spat [16]  Các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình phát triển phôi và ấu trùng: - Nhiệt độ: Nhiệt độ ảnh hưởng rất lớn đến sự sinh trưởng và phát triển của ấu trùng hầu Sự thụ tinh có thể diễn ra trong khoảng biến động nhiệt độ lớn nhưng sự phát triển của ấu. .. chiều d i và chiều cao giữa 2 lô mật độ 3 con/ml và 5 con/ml (P > 0,05), nhưng có sự sai khác có ý nghĩa với hai lô mật độ còn lại (lô mật độ 7 con/ml và 9 con/ml) (P < 0,05) Kết quả theo d i tốc độ sinh trưởng đặc trưng của ấu trùng hầu Thái Bình D ơng được thể hiện trên Bảng 3.1 cũng cho thấy tại các mật độ nuôi khác nhau thì tốc độ sinh trưởng đặc trưng của ấu trùng cũng khác nhau (dao động từ 5,58 ... pH Test pH 0,3 Chlor dư Test chlor Thời gian đo 7-8 h 1415h 7-8 h 1415h 7-8 h 1415h 2.4 Vật liệu nghiên cứu - Hầu bố mẹ: mua từ Vũng Tàu Hải Phòng - Xô nhựa: Sử dụng loại xô tích đổ đầy lít Xô nhựa... chiều dài; 6,81 6,67 %/ngày chiều cao) Ở lô độ mặn lại có tốc độ sinh trưởng cao hơn, lô độ mặn 20 ‰ đạt tốc độ sinh trưởng cao (chiều dài đạt 6,91 %/ngày; chiều cao đạt 7,92 %/ngày) Tốc độ sinh... ấu trùng tăng cao Trong đó, kích thước chiều dài chiều cao lô độ mặn 20 ‰ lớn nhất, lô độ mặn 25 ‰ thấp lô 20 ‰ cao hai lô lại thấp lô có độ mặn 30 ‰ Hình 3.5 Sinh trưởng chiều cao ấu trùng theo