ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HÀ NHƯ HỢI ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT CHO GIỐNG KHOAI TÂY NHẬP NỘI TẠI HUYỆN CHỢ MỚI, TỈNH BẮC KẠN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG Thái Nguyên, năm 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HÀ NHƯ HỢI ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT CHO GIỐNG KHOAI TÂY NHẬP NỘI TẠI HUYỆN CHỢ MỚI, TỈNH BẮC KẠN Ngành: Khoa học trồng Mã số: 60.62.01.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG Người hướng dẫn khoa học: GS.TS Trần Ngọc Ngoạn TS Nguyễn Thiên Lương Thái Nguyên, năm 2015 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan, số liệu kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan, giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Tác giả Hà Như Hợi ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới GS.TS Trần Ngọc Ngoạn TS Nguyễn Thiên Lương, tận tình giúp đỡ, hướng dẫn suốt thời gian thực đề tài trình hoàn chỉnh luận văn tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn thầy, cô Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên; Huyện ủy, Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân, phòng nông nghiệp, Trạm khí tượng- thủy văn huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn; Các bạn bè đồng nghiệp, gia đình người thân nhiệt tình giúp đỡ thời gian thực đề tài hoàn chỉnh luận văn tốt nghiệp Tác giả Hà Như Hợi iii MỤC LỤC ĐẶT VẤN ĐỀ Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1 Giới thiệu chung khoai tây 1.1.1 Một số nghiên cứu nguồn gốc khoai tây 1.1.2 Giá trị dinh dưỡng ý nghĩa kinh tế khoai tây 1.2 Tình hình sản xuất khoai tây giới Việt Nam 1.2.1 Tình hình sản xuất khoai tây giới 1.2.2 Tình hình sản xuất khoai tây Việt Nam 11 1.2.3 Tình hình sản xuất khoai tây tỉnh Bắc Kạn 12 1.3.Tình hình nghiên cứu khoai tây giới Việt Nam 13 1.3.1 Một số nghiên cứu giống 13 1.3.2 Một số nghiên cứu biện pháp kỹ thuật trồng khoai tây 17 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 2.1.Đối tượng phạm vi nghiên cứu 23 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu: 23 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu: 23 2.2 Nội dung nghiên cứu 23 2.3 Phương pháp nghiên cứu 23 2.3.1 Thu thập số liệu thứ cấp 23 2.3.2 Thu thập thông tin sơ cấp 23 2.4 Thiết kế thí nghiệm đồng ruộng, 23 2.4.1 Các tiêu nghiên cứu phương pháp theo dõi 27 2.4.2 Phương pháp xử lý số liệu 28 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 29 3.1 Hiện trạng sản xuất khoai tây huyện Chợ Mới 29 iv 3.1.1 Điều kiện tự nhiên, khí hậu tỉnh Bắc Kạn 29 3.1.2 Hiện trạng sản xuất khoai tây huyện Chợ Mới 33 3.2.1 Tình hình sinh trưởng giống khoai tây nhập nội huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 37 3.2.2 Động thái sinh trưởng số giống khoai tây nhập nội huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 40 3.2.3 Động thái số giống khoai tây nhập nội huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 41 3.2.4 Khả chống chịu số giống khoai tây nhập nội huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 42 3.2.5 Các yếu tố cấu thành suất suất số giống khoai tây nhập nội huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 44 3.2.6 Hiệu kinh tế số giống khoai tây nhập nội huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 48 3.3 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng suất giống khoai tây Solara huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 49 3.3.1 Ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng giống khoai tây solara huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 49 3.3.2 Động thái tăng chiều cao giống khoai tây Solara huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 50 3.3.3 Động thái giống khoai tây Solara huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 50 3.3.4 Ảnh hưởng mật độ trồng đến tình hình sâu bệnh hại giống khoai tây Solara huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 52 3.3.5 Ảnh hưởng mật độ trồng đến yếu tố cấu thành suất suất giống khoai tây Solara huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 53 3.3.6 Hạch toán kinh tế giống khoai tây Solara huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 54 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan, số liệu kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan, giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Tác giả Hà Như Hợi vi 3.5.6 Tình hình sâu bệnh hại giống khoai tây Solara huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn số loại phân hữu vi sinh 65 3.5.7 Năng suất yếu tố cấu thành suất giống khoai tây Solara huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn số loại phân hữu vi sinh 66 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 69 Kết luận 69 Đề nghị 69 TÀI LIỆU THAM KHẢO 70 vii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CIP Trung tâm nghiên cứu khoai tây quốc tế Cs Cộng Đ/c Đối chứng FAO Tổ chức Nông – Lương Liên hiệp quốc G Gam Ha Héc ta kg Kilogam NSLT Năng suất lý thuyết NSTK Năng suất thống kê NSTT Năng suất thực thu viii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Thành phần dinh dưỡng củ Khoai tây Bảng Tình hình sản xuất khoai tây giới Bảng 1.3 Diện tích, suất, sản lượng khoai tây châu Âu Bảng 1.4 Diện tích, suất, sản lượng khoai tây Châu Á Bảng 1.6 Tình hình sản xuất khoai tây Việt Nam 11 Bảng 1.8 Tình hình sản xuất khoai tây tỉnh Bắc Kạn 12 Bảng 1.8 Tình hình sản xuất khoai tây huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 13 Bảng 3.1 Một số tiêu khí hậu vụ Đông 2014 huyện Chợ Mới, 31 tỉnh Bắc Kạn 31 Bảng 3.2 Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp năm 2015 dự kiến đến năm 2020 huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 33 Bảng 3.3 Tình hình sản xuất số vụ đông huyện Chợ Mới vụ Đông xuân 2014 -2015 33 Bảng 3.4 Tình hình sản xuất khoai tây vụ đông huyện Chợ Mới 34 Bảng 3.5 Cơ cấu giống khoai tây hộ nông dân 35 Bảng 3.6 Những yếu tố khó khăn sản xuất khoai tây 36 vụ Đông hộ nông dân 36 Bảng 3.7: Thời gian sinh trưởng, phát triển giống khoai tây nhập nội vụ đông 2014 huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 37 Bảng 3.8 Động thái tăng chiều cao số giống khoai tây nhập nội huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 41 Bảng 3.9 Động thái số giống khoai tây nhập nội huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 42 Bảng 3.10 Tình hình sâu bệnh hại số giống khoai tây nhập nội huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 43 * RESIDUAL 105.833 17.6389 * TOTAL (CORRECTED) 11 168.917 15.3561 BALANCED ANOVA FOR VARIATE L CU FILE MOC3 15/ 8/** 12: PAGE Ty le moc cua cac giong khoai tay thi nghiem VARIATE V005 L CU LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 19.5000 9.75000 1.52 0.293 CT 6.25000 2.08333 0.32 0.809 * RESIDUAL 38.5000 6.41667 * TOTAL (CORRECTED) 11 64.2500 5.84091 BALANCED ANOVA FOR VARIATE T HOACH FILE MOC3 15/ 8/** 12: PAGE Ty le moc cua cac giong khoai tay thi nghiem VARIATE V006 T HOACH LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 498.500 249.250 26.31 0.001 CT 4.91667 1.63889 0.17 0.910 * RESIDUAL 56.8333 9.47222 * TOTAL (CORRECTED) 11 560.250 50.9318 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE MOC3 15/ 8/** 12: PAGE Ty le moc cua cac giong khoai tay thi nghiem MEANS FOR EFFECT NL NL NOS 4 MOC 12.7500 12.7500 12.7500 P CANH 26.5000 22.5000 24.2500 L CU 32.2500 30.0000 33.0000 T HOACH 91.0000 76.2500 88.5000 SE(N= 4) 0.534077E-04 2.09993 1.26656 1.53885 5%LSD 6DF 0.184746E-03 7.26401 4.38122 5.32312 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 MOC 12.0000 12.0000 13.0000 14.0000 P CANH 22.6667 23.0000 25.6667 26.3333 L CU 32.6667 30.6667 31.6667 32.0000 T HOACH 84.3333 85.0000 85.6667 86.0000 SE(N= 3) 0.616699E-04 2.42479 1.46249 1.77691 5%LSD 6DF 0.213326E-03 8.38775 5.05900 6.14661 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE MOC3 15/ 8/** 12: PAGE Ty le moc cua cac giong khoai tay thi nghiem F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE MOC P CANH L CU T HOACH GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 12.750 12 24.417 12 31.750 12 85.250 STANDARD DEVIATION C OF V |NL SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 0.86603 0.10682E-03 0.0 1.0000 3.9187 4.1999 17.2 0.4532 2.4168 2.5331 8.0 0.2928 7.1367 3.0777 3.6 0.0014 |CT | | | 0.0000 0.6489 0.8090 0.9104 | | | | Năng suất yếu tố cấu thành suất giống khoai tây triển vọng huyện Chợ Mới BALANCED ANOVA FOR VARIATE C/K FILE DONG4 20/ 8/** 11:30 PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat cua giong co trien vong tai cac thoi VARIATE V003 C/K LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 19.5000 9.75000 2.68 0.147 CT 666667 222222 0.06 0.978 * RESIDUAL 21.8333 3.63889 * TOTAL (CORRECTED) 11 42.0000 3.81818 BALANCED ANOVA FOR VARIATE P C/K FILE DONG4 20/ 8/** 11:30 PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat cua giong co trien vong tai cac thoi VARIATE V004 P C/K LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 9465.13 4732.57 2.32 0.178 CT 3042.29 1014.10 0.50 0.699 * RESIDUAL 12215.8 2035.97 * TOTAL (CORRECTED) 11 24723.2 2247.57 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSLT FILE DONG4 20/ 8/** 11:30 PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat cua giong co trien vong tai cac thoi VARIATE V005 NSLT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 34.0565 17.0282 2.33 0.178 CT 10.9509 3.65030 0.50 0.699 * RESIDUAL 43.9437 7.32395 - * TOTAL (CORRECTED) 11 88.9511 8.08646 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSTT FILE DONG4 20/ 8/** 11:30 PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat cua giong co trien vong tai cac thoi VARIATE V006 NSTT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 27.5970 13.7985 2.32 0.179 CT 8.87046 2.95682 0.50 0.699 * RESIDUAL 35.6668 5.94446 * TOTAL (CORRECTED) 11 72.1343 6.55766 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE DONG4 20/ 8/** 11:30 PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat cua giong co trien vong tai cac thoi MEANS FOR EFFECT NL NL NOS C/K P C/K NSLT NSTT 8.25000 403.950 24.2375 21.8125 5.25000 381.200 22.8725 20.5850 7.50000 336.350 20.1825 18.1625 SE(N= 4) 0.953794 22.5609 1.35314 1.21906 5%LSD 6DF 3.29932 78.0416 4.68073 4.21694 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS C/K P C/K NSLT NSTT 6.66667 382.833 22.9700 20.6733 7.00000 395.200 23.7133 21.3400 3 7.33333 361.433 21.6867 19.5167 7.00000 355.867 21.3533 19.2167 SE(N= 3) 1.10135 26.0510 1.56247 1.40765 5%LSD 6DF 3.80973 90.1147 5.40484 4.86930 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE DONG4 20/ 8/** 11:30 PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat cua giong co trien vong tai cac thoi F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE C/K P C/K NSLT NSTT GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 7.0000 12 373.83 12 22.431 12 20.187 STANDARD DEVIATION C OF V |NL SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 1.9540 1.9076 27.3 0.1469 47.409 45.122 12.1 0.1784 2.8437 2.7063 12.1 0.1783 2.5608 2.4381 12.1 0.1787 |CT | | | 0.9781 0.6989 0.6987 0.6993 | | | | Châu Âu có diện tích trồng khoai tây lớn giới có xu hướng giảm nhẹ Năm 2007 châu lục trồng 7,16 triệu ha, đến năm 2013 5,72 triệu ha, giảm 1,44 triệu Để đáp ứng nhu cầu khoai tây điều kiện diện tích giảm, nhà khoa học nghiên cứu nhiều biện pháp kỹ thuật, đặc biệt giống nên suất khoai tây không ngừng nâng cao Năng suất khoai năm 2011 cao đạt 20,05 tấn/ha, tăng 2,83 tấn/ha so với năm 2005 Tuy nhiên năm 2013 suất khoai tây lại giảm nhẹ so với năm 2011 (0,32 tấn/ha) * Tình hình sản xuất khoai tây châu Á Châu Á có diện tích trồng khoai tây lớn thứ sau châu Âu, thập kỷ gần khoai tây vùng có xu hướng phát triển mạnh Trong 20 năm (từ 1982 - 2002) sản lượng khoai tây tăng gấp lần so với năm trước (từ 25 triệu khoai tây tăng lên gần 75 triệu tấn), tập trung nước như: Trung Quốc, Nhật Bản, Cộng hoà Dân chủ nhân dân Triều Tiên, Hàn Quốc, Năm 1996, riêng Trung Quốc có diện tích trồng khoai tây 3,5 triệu với suất đạt 13,1 tấn/ha, sản lượng đạt khoảng 4,6 triệu tấn, đứng đầu Châu Á 10 năm liền (từ 1986 - 1996) Hiện Trung Quốc quốc gia trồng nhiều khoai tây giới Bảng 1.4 Diện tích, suất, sản lượng khoai tây Châu Á Năm 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Diện tích Năng suất (triệu ha) (tấn/ ha) 8,50 16,07 7,84 15,20 8,22 15,88 8,65 16,70 9,03 16,15 9,18 17,31 9,56 18,33 9,66 18,28 10,05 17,94 (Nguồn FAOSTAT 2014) [25] Sản lượng (triệu tấn) 136,60 119,17 130,53 144,46 145,83 158,91 175,23 176,58 180,46 NL NOS 5 VIRUS 3.60000 2.56000 3.10000 H XANH 8.60200 11.6800 9.56000 M SUONG 4.74000 3.14000 4.14000 SE(N= 5) 0.413159 0.665711 0.669577 5%LSD 8DF 1.34727 2.17082 2.18342 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 VIRUS 3.53333 3.23333 2.76667 2.63333 3.26667 H XANH 9.44333 9.63667 10.0333 10.1900 10.4333 M SUONG 2.60000 3.33333 4.40000 4.70000 5.00000 SE(N= 3) 0.533385 0.859429 0.864420 5%LSD 8DF 1.73932 2.80251 2.81879 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE SAU4 15/ 8/** 12:38 PAGE Ty le bi sau benh hai cua giong khoai tay o cac muc phan bon khac F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE VIRUS H XANH M SUONG GRAND MEAN (N= 15) NO OBS 15 3.0867 15 9.9473 15 4.0067 STANDARD DEVIATION C OF V |NL SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 0.89512 0.92385 29.9 0.2630 1.7828 1.4886 15.0 0.0301 1.6175 1.4972 37.4 0.2888 |CT | | | 0.7431 0.9179 0.3299 | | | | Chiều cao mức phân bón khác BALANCED ANOVA FOR VARIATE C CAY FILE CAY4 15/ 8/** 12:31 PAGE Chieu cao cay tai cac muc bon phan khac VARIATE V003 C CAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 390.629 195.315 2.73 0.124 CT 373.291 93.3226 1.30 0.347 * RESIDUAL 573.017 71.6272 * TOTAL (CORRECTED) 14 1336.94 95.4955 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE CAY4 15/ 8/** 12:31 PAGE Chieu cao cay tai cac muc bon phan khac MEANS FOR EFFECT NL NL NOS 5 C CAY 66.7800 74.0600 61.6200 SE(N= 5) 3.78489 5%LSD 8DF 12.3422 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 3 C CAY 64.4667 59.5333 71.3667 73.4667 68.6000 SE(N= 3) 4.88628 5%LSD 8DF 15.9337 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE CAY4 15/ 8/** 12:31 PAGE Chieu cao cay tai cac muc bon phan khac F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE C CAY GRAND MEAN (N= 15) NO OBS 15 67.487 STANDARD DEVIATION C OF V |NL SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 9.7722 8.4633 12.5 0.1242 |CT | | | 0.3467 | | | | Tốc độ giống khoai tây cá mức phân bón khác BALANCED ANOVA FOR VARIATE S LA FILE LA4 15/ 8/** 12:33 PAGE Toc la cua giong khoai tay o cac muc phan bon khac VARIATE V003 S LA LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 101333 506667E-01 1.00 0.412 CT 582667 145667 2.88 0.095 * RESIDUAL 405333 506667E-01 * TOTAL (CORRECTED) 14 1.08933 778095E-01 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE LA4 15/ 8/** 12:33 PAGE Toc la cua giong khoai tay o cac muc phan bon khac MEANS FOR EFFECT NL NL NOS 5 S LA 15.2000 15.0000 15.1200 SE(N= 5) 0.100664 5%LSD 8DF 0.328257 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 3 S LA 15.0000 15.0000 15.5000 15.0000 15.0333 SE(N= 3) 0.129957 5%LSD 8DF 0.423777 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE LA4 15/ 8/** 12:33 PAGE Toc la cua giong khoai tay o cac muc phan bon khac F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE S LA GRAND MEAN (N= 15) NO OBS 15 15.107 STANDARD DEVIATION C OF V |NL SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 0.27894 0.22509 1.5 0.4115 |CT | | | 0.0950 | | | | Tỷ lệ mọc giống khoai tây mức phân bón khác BALANCED ANOVA FOR VARIATE MOC FILE MOC4 15/ 8/** 12:28 PAGE Ty le moc cua giong khoai tay o cac muc bon phan khac VARIATE V003 MOC LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 3.33333 1.66667 ****** 0.000 CT 8.40000 2.10000 ****** 0.000 * RESIDUAL 142260E-06 177825E-07 * TOTAL (CORRECTED) 14 11.7333 838095 - BALANCED ANOVA FOR VARIATE P CANH FILE MOC4 15/ 8/** 12:28 PAGE Ty le moc cua giong khoai tay o cac muc bon phan khac VARIATE V004 P CANH LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 3.33333 1.66667 0.00 1.000 CT 6.00000 1.50000 0.00 1.000 * RESIDUAL *********** *********** * TOTAL (CORRECTED) 14 9.33333 666667 BALANCED ANOVA FOR VARIATE L CU FILE MOC4 15/ 8/** 12:28 PAGE Ty le moc cua giong khoai tay o cac muc bon phan khac VARIATE V005 L CU LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 6.53333 3.26667 32.67 0.000 CT 6.40000 1.60000 16.00 0.001 * RESIDUAL 800000 100000 * TOTAL (CORRECTED) 14 13.7333 980952 BALANCED ANOVA FOR VARIATE T HOACH FILE MOC4 15/ 8/** 12:28 PAGE Ty le moc cua giong khoai tay o cac muc bon phan khac VARIATE V006 T HOACH LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 128.933 64.4667 2.59 0.135 CT 1.33333 333333 0.01 0.999 * RESIDUAL 199.067 24.8833 * TOTAL (CORRECTED) 14 329.333 23.5238 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE MOC4 15/ 8/** 12:28 PAGE Ty le moc cua giong khoai tay o cac muc bon phan khac MEANS FOR EFFECT NL NL NOS 5 MOC 12.8000 12.8000 13.8000 P CANH 26.0000 26.0000 25.0000 L CU 31.6000 31.0000 30.0000 T HOACH 89.4000 84.0000 82.6000 SE(N= 5) 0.596364E-04 0.000000 0.141421 2.23084 5%LSD 8DF 0.194468E-03 0.000000 0.461161 7.27456 - 10 Diện tích trồng khoai tây châu Á ổn định, năm 2005 có 8,50 triệu ha, năm 2006 diện tích trồng khoai thấp 7,84 triệu ha, giảm 0,66 triệu ha, đến năm 2013 châu lục trồng 10,05 triệu Số liệu cho thấy người dân châu Á trọng đến việc trồng khoai tây, điều thể suất khoai tây tăng lên hàng năm Năm 2005 đạt 16,07 tấn/ ha, đến năm 2013 đạt 17,94 tấn/ha, thấp năm 2012 0,34 tấn/ha thấp suất bình quân châu Âu 1,79 tấn/ha * Tình hình sản xuất khoai tây khu vực Đông Nam Á Số liệu bảng 1.5 cho thấy, khu vực Đông Nam Á, khoai tây trồng phát triển chậm nhiều so với khu vực khác Năm 2005 toàn khu vực trồng 147,06 nghìn ha, đến năm 2013 diện tích trồng giảm xuống 144,90 nghìn ha, nhiên diện tích trồng khoai biến động qua năm, năm 2006 144,96 nghìn ha, giảm 2,1 nghìn so với năm 2005, năm 2012 diện tích đạt 164,56 nghìn nhiên sang năm 2013 144,90 nghìn giảm 19,66 nghìn Năng suất khoai tây khu vực thấp so với suất bình quân giới châu Âu, châu Á Bảng 1.5 Diện tích, suất, sản lượng khoai tây khu vực Đông Nam Á Năm 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Diện tích (nghìn ha) Năng suất (tấn/ ha) 147,06 13,94 144,96 14,33 151,60 14,28 154,70 14,58 164,37 14,67 162,31 14,34 150,65 15,15 164,56 14,66 144,90 15,28 (Nguồn FAOSTAT 2014) [25] Sản lượng (nghìn tấn) 2.050,02 2.077,28 2.164,85 2.255,53 2.411,31 2.327,53 2.282,35 2.412,45 2.214,88 * TOTAL (CORRECTED) 14 526.933 37.6381 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE LUONG4 15/ 8/** 12:36 PAGE Do phu luong cua giong khoai tay o cac muc phan bon khac MEANS FOR EFFECT NL NL NOS 5 T/K 6.56000 5.78000 5.42000 P LUONG 94.4000 90.0000 96.8000 SE(N= 5) 0.335311 2.45832 5%LSD 8DF 1.09341 8.01633 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 T/K 5.50000 5.40000 5.70000 6.76667 6.23333 P LUONG 89.3333 91.3333 93.0000 98.3333 96.6667 SE(N= 3) 0.432884 3.17368 5%LSD 8DF 1.41159 10.3490 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE LUONG4 15/ 8/** 12:36 PAGE Do phu luong cua giong khoai tay o cac muc phan bon khac F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE T/K P LUONG GRAND MEAN (N= 15) NO OBS 15 5.9200 15 93.733 STANDARD DEVIATION C OF V |NL SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 0.91901 0.74978 12.7 0.1046 6.1350 5.4970 5.9 0.2011 |CT | | | 0.2320 0.3241 | | | | Năng suất yếu tố cấu thành suất giống khoai tây triển vọng mức phân bón BALANCED ANOVA FOR VARIATE C/K FILE DONG5 20/ 8/** 11:36 PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat cua giong co trien vong tai cac muc VARIATE V003 C/K LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 12.0280 6.01400 5.64 0.030 CT 7.39600 1.84900 1.73 0.235 * RESIDUAL 8.53200 1.06650 * TOTAL (CORRECTED) 14 27.9560 1.99686 BALANCED ANOVA FOR VARIATE P C/K FILE DONG5 20/ 8/** 11:36 PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat cua giong co trien vong tai cac muc VARIATE V004 P C/K LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 245.665 122.833 0.31 0.746 CT 29024.6 7256.15 18.16 0.001 * RESIDUAL 3196.35 399.544 * TOTAL (CORRECTED) 14 32466.6 2319.05 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSLT FILE DONG5 20/ 8/** 11:36 PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat cua giong co trien vong tai cac muc VARIATE V005 NSLT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 883053 441526 0.31 0.746 CT 104.595 26.1489 18.21 0.001 * RESIDUAL 11.4896 1.43620 * TOTAL (CORRECTED) 14 116.968 8.35487 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSTT FILE DONG5 20/ 8/** 11:36 PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat cua giong co trien vong tai cac muc VARIATE V006 NSTT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 720694 360347 0.31 0.745 CT 84.5573 21.1393 18.13 0.001 * RESIDUAL 9.32604 1.16576 * TOTAL (CORRECTED) 14 94.6040 6.75743 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE DONG5 20/ 8/** 11:36 PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat cua giong co trien vong tai cac muc MEANS FOR EFFECT NL NL NOS C/K P C/K NSLT NSTT 6.70000 358.920 21.5340 19.3820 8.00000 356.820 21.4080 19.2660 5.82000 366.260 21.9740 19.7780 SE(N= 5) 0.461844 8.93918 0.535948 0.482857 5%LSD 8DF 1.50603 29.1497 1.74767 1.57455 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS C/K P C/K NSLT NSTT 5.66667 309.267 18.5533 16.7033 6.56667 306.500 18.3867 16.5500 3 7.00000 399.633 23.9767 21.5800 7.20000 380.500 22.8300 20.5433 7.76667 407.433 24.4467 22.0000 SE(N= 3) 0.596238 11.5404 0.691906 0.623366 5%LSD 8DF 1.94427 37.6322 2.25624 2.03273 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE DONG5 20/ 8/** 11:36 PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat cua giong co trien vong tai cac muc F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE C/K P C/K NSLT NSTT GRAND MEAN (N= 15) NO OBS 15 6.8400 15 360.67 15 21.639 15 19.475 STANDARD DEVIATION C OF V |NL SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 1.4131 1.0327 15.1 0.0296 48.156 19.989 5.5 0.7463 2.8905 1.1984 5.5 0.7463 2.5995 1.0797 5.5 0.7451 |CT | | | 0.2349 0.0006 0.0006 0.0006 | | | | Phụ lục 3: Phiếu điều tra nông hộ PHIẾU ĐIỀU TRA NÔNG HỘ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT KHOAI TÂY TẠI HUYỆN CHỢ MỚI TỈNH BẮC KẠN Ngày vấn:…………………………………………… Phần I: THÔNG TIN CHUNG CỦA HỘ Họ tên người trả lời vấn: ………………………… Thôn …………………….… Xã……………………………… Phân loại hộ năm 2015: ………………………………………… Số gia đình…… , Số lao động chính:……………… Diện tích đất sản xuất trồng trọt: ………….ha, đất ruộng hai vụ………ha, đất ruộng vụ…………ha, đất soi bãi: ……… Khó khăn chung sản xuất nông nghiệp huyện Chợ Mới ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… Phần II: THÔNG TIN VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT CÂY KHOAI TÂY TẠI HUYỆN CHỢ MỚI Diện tích khoai tây gia đình trồng vụ đông xuân năm 2014-2015: ……………… Thông tin giống, suất: TT - Tên giống Diện tích Năng suất Nguồn hỗ trợ phát triển khoai tây: Từ dự án:………………………………………………………… Từ chương trình nhà nước:…………………………… Gia đình tự túc: ……………………………………………… Tình hình sử dụng giống: Tự để giống:……………………………………………………… Mua giống chợ: ……………………………………………… 11 1.2.2 Tình hình sản xuất khoai tây Việt Nam Trước năm 1966 diện tích khoai tây nước ta 1.000 trồng rải rác vườn Sa pa, Đà Lạt, Cao Bằng, Đông Anh, Thường Tín, Đồ Sơn Cuối năm 60 đầu năm 70, đất nước yêu cầu sản xuất lương thực giá, mặt khác cách mạng xanh miền Bắc, lúa Xuân thay lúa Chiêm mà diện tích khoai tây mở rộng Năm 1971 có 5.000 năm 1980 nước trồng 100.000 ha, năm tăng 12.000 (Đào Huy Chiên (2002)[2] Khoai tây lương thực quan trọng cấu sản xuất nông nghiệp Việt Nam đặc biệt miền bắc nơi có mùa đông lạnh thích hợp với sinh trưởng phát triển khoai tây Bảng 1.6 Tình hình sản xuất khoai tây Việt Nam Năm Diện tích (nghìn ha) Năng suất (tấn/ ha) Sản lượng (nghìn tấn) 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 35,00 10,57 369,95 35,00 10,57 369,95 36,00 10,33 371,88 36,00 10,56 380,16 37,00 10,49 388,13 36,68 10,76 394,68 39,00 10,90 425,10 40,00 11,00 440,00 23,07 13,57 313,38 (Nguồn FAOSTAT 2014) [25] Số liệu bảng 1.6 cho thấy, diện tích trồng khoai tây nước ta giai đoạn 2005 – 2013 có xu hướng biến động Năm 2005 diện tích trồng khoai tây 35,00 nghìn ha, đến năm 2013 giảm xuống 23,07 nghìn ha, giảm 11,93 nghìn Tuy có biến động diện tích suất lại tương đối ổn định nhiên so với khu vực giới suất khoai tây Việt Nam thấp, suất khoai tây đạt cao vào năm 2013 13,57 tấn/ha, ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Những khó khăn sản xuất khoai tây ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… - Những kiến nghị, đề xuất ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Xin trân trọng cảm ơn [...]... nhiên, khí hậu tỉnh Bắc Kạn 29 3.1.2 Hiện trạng sản xuất khoai tây huyện Chợ Mới 33 3.2.1 Tình hình sinh trưởng của các giống khoai tây nhập nội tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 37 3.2.2 Động thái sinh trưởng của một số giống khoai tây nhập nội tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 40 3.2.3 Động thái ra lá của một số giống khoai tây nhập nội tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn ... 3.2.4 Khả năng chống chịu của một số giống khoai tây nhập nội tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 42 3.2.5 Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của một số giống khoai tây nhập nội tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 44 3.2.6 Hiệu quả kinh tế của một số giống khoai tây nhập nội tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 48 3.3 Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ trồng đến sinh trưởng và năng. .. 3.11 Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của một số giống khoai tây nhập nội tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 45 Bảng 3.12 Hạch toán kinh tế sơ bộ của các giống khoai tây nhập nội tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 48 Bảng 3.13 Thời gian sinh trưởng của giống khoai tây Solara ở các mật độ khác nhau tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 49 Bảng 3.14 Động thái tăng chiều cao của giống khoai. .. giống khoai tây nhập nội 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu: - Địa điểm: Tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn - Thời gian: Vụ Đông năm 2014 2.2 Nội dung nghiên cứu 1 Đánh giá hiện trạng sản xuất khoai tây của huyện Chợ Mới, xác định yếu tố hạn chế sản xuất khoai tây ở tỉnh Bắc Kạn; 2 Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển của một số giống khoai tây nhập nội tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn; 3 Nghiên cứu một số. .. hữu cơ vi sinh đến sinh trưởng, phát triển và năng suất giống khoai tây Solara vụ Đông năm 2014 tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 61 3.5.1 Động thái tăng trưởng chiều cao cây của giống khoai tây Solara tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn đối với một số loại phân hữu cơ vi sinh 61 3.5.2 Động thái tăng trưởng chiều cao của giống khoai tây Solara tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn đối với một số loại... sinh trưởng và năng suất giống khoai tây Solara tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 49 3.3.1 Ảnh hưởng của mật độ trồng đến sinh trưởng của giống khoai tây solara tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 49 3.3.2 Động thái tăng chiều cao của giống khoai tây Solara tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 50 3.3.3 Động thái ra lá của giống khoai tây Solara tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 50 3.3.4 Ảnh... bệnh hại của giống khoai tây Solara tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 52 3.3.5 Ảnh hưởng của mật độ trồng đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống khoai tây Solara tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 53 3.3.6 Hạch toán kinh tế của giống khoai tây Solara tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 54 11 1.2.2 Tình hình sản xuất khoai tây ở Việt Nam Trước năm 1966 diện tích khoai tây ở nước... vụ đông tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 55 3.4.2 Động thái tăng chiều cao của giống khoai tây Solara vụ đông tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 56 3.4.3 Động thái ra lá của giống khoai tây Solara vụ đông tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 56 3.4.4 Ảnh hưởng của thời vụ đến số thân chính/khóm và độ phủ luống của giống khoai tây Solara vụ đông tại huyện Chợ Mới tỉnh Bắc Kạn ... vi sinh 62 3.5.4 Động thái ra lá của giống khoai tây Solara tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn đối với một số loại phân hữu cơ vi sinh 63 3.5.5 Số thân chính/khóm và độ phủ luống của giống khoai tây Solara tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn đối với một số loại phân hữu cơ vi sinh 64 16 quản nguồn gen cây khoai tây, chọn tạo giống khoai tây là 2 hoạt động quan trọng Cho đến nay CIP đã thu thập và. .. hại của giống khoai tây Solara vụ đông tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 58 3.4.6 Ảnh hưởng của thời vụ đến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của giống khoai tây Solara vụ đông tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 59 3.4.7 Hiệu quả kinh tế của giống khoai tây Solara vụ đông tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn ở các thời vụ khác nhau 60 3.3.5 Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của một số loại ... sinh trưởng số giống khoai tây nhập nội huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 40 3.2.3 Động thái số giống khoai tây nhập nội huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 41 3.2.4 Khả chống chịu số giống khoai. .. sinh trưởng số giống khoai tây nhập nội huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 40 3.2.3 Động thái số giống khoai tây nhập nội huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn 41 3.2.4 Khả chống chịu số giống khoai. .. HỌC NÔNG LÂM HÀ NHƯ HỢI ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT CHO GIỐNG KHOAI TÂY NHẬP NỘI TẠI HUYỆN CHỢ MỚI, TỈNH BẮC KẠN Ngành: Khoa học trồng Mã số: 60.62.01.10 LUẬN VĂN