Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà LI NểI U Trong thi i hin nay, m ca hi nhp, ton cu hoỏ l mt xu th khụng th o ngc cho s phỏt trin ca nn kinh t th gii Nú l nhng bc i tt yu ca quỏ trỡnh tham gia ca mt nc vo phõn cụng lao ng quc t õy l mt quỏ trỡnh cha ng c thi c v thỏch thc, ũi hi cỏc nc phi nhanh nhy vic nm bt thi c v thớch ng nhanh vi nhng thỏch thc lm c iu ny, cỏc nc phi la chn sn xut cỏc sn phm hng hoỏ cú li th cnh tranh " mnh" tn ti v phỏt trin trờn c th trng nc v th trng th gii Vit Nam cng bt u tham gia vo tin trỡnh m ca, hi nhp v ton cu hoỏ bng vic nhp AFTA v WTO Vi c im ca mt nc nụng nghip ang phỏt trin, Vit Nam cú nhiu li th cnh tranh v cỏc sn phm nụng sn Xut khu nụng sn ó v ang úng gúp mt phn khỏ ln vo tng kim ngch xut khu ca c nc, gúp phn thu ngoi t v cung cp cho nn kinh t Nụng sn ó tr thnh mt ngnh xut khu ch lc ca Vit Nam Mớa ng cú v trớ khỏ quan trng ngnh ch bin nụng sn v l ngnh sn xut ó cú t lõu Vit Nam Nú úng vai trũ quan trng vic ỏp ng nhu cu khỏ ln nc, gii quyt vic lm v cụng cuc cụng nghip hoỏ - hin i hoỏ t nc Sn xut ng n nh v phỏt trin s gúp phn phỏt trin ng b cỏc ngnh cụng ngh ch bin khỏc Tuy nhiờn, hin ngnh mớa ng gp rt nhiu khú khn v mi mt: v vựng nguyờn liu, v sn xut v tiờu th Do ú, cn phi cú nhng phng hng v gii phỏp phỏt trin ngnh mớa ng mt cỏch hp lý, nhm gii quyt nhng khú khn v nõng cao hiu qu cng nh kh nng cnh tranh ca ngnh mớa ng ti v ngnh mớa ng ó c nhiu ngi nghiờn cu Tuy nhiờn, nú l mt ti rt cp thit, c bit l sau nc ta ó hon thnh chng trỡnh triu tn ng vo nm 2000 Chng trỡnh mớa ng ó t c nhng thnh qu khỏ ln, nhng nhng t t chng trỡnh ny cng khụng nh v kh nng phỏt trin ngnh mớa ng giai on ti, c bit ta nhp AFTA v WTO Khoa kinh tế phát triển Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà Nhn thc c ny, tụi mnh dn la chn ti " Phng hng v gii phỏp phỏt trin ngnh mớa ng Vit Nam iu kin hi nhp kinh t" cho lun tt nghip ca mỡnh Lun cú kt cu gm ba phn: Chng I: V trớ ngnh mớa ng nn kinh t quc dõn v quan im phỏt trin ngnh mớa ng ca ng v Nh nc Chng II: Tỡnh hỡnh thc hin mc tiờu phỏt trin ngnh mớa ng giai on 1996 -2000 Chng III: Phng hng v gii phỏp phỏt trin ngnh mớa ng thi gian ti Mc ớch nghiờn cu: Lun nhm phõn tớch ỏnh giỏ thc trng sn xut, tiờu th v hiu qu kinh t ca ngnh mớa ng sau chin lc triu tn vo nm 2000, ng thi, nờu lờn c nhng thun li, khú khn v nhng tn ti ca ngnh, tỡm nguyờn nhõn v cỏc phng hng v gii phỏp gii quyt nhng khú khn v iu chnh quan im nh hng cho phự hp vi xu th phỏt trin hin Tụi xin chõn thnh cm n thy giỏo - Ths V Cng v cỏc Cụ Chỳ V Nụng nghip - Phỏt trin Nụng thụn ó tn tỡnh giỳp tụi quỏ trỡnh hon thin ti ny Mc dự ó cú nhiu c gng, song nhng hn ch v mt trỡnh v thi gian, bi vit ca tụi khụng trỏnh nhng sai sút Tụi rt mong nhn c nhng gúp ý quý bỏu ca thy giỏo v cỏc Cụ Chỳ V bi vit ca tụi c hon thin hn Khoa kinh tế phát triển Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà CHNG I: V TR NGNH MA NG TRONG NN KINH T QUC DN V QUAN IM PHT TRIN CA NG V NH NC I- V TR CA NGNH MA NG TRONG NN KINH T QUC DN 1- Phỏt trin ch bin nụng sn l hng i ỳng quỏ trỡnh CNH- HH 1.1-Vai trũ ca ngnh ch bin nụng sn i vi sn xut nụng nghip Nụng nghip l mt ngnh cú tớnh lch s phỏt trin lõu i, cỏc hot ng nụng nghip ó cú t ngn nm k t ngi t b sn bn hỏi lm Nụng nghip l ngnh to sn phm thit yu nht cho ngi nh: lng thc, thc phm Con ngi cú th sng m thiu st thộp nhng khụng th sng m thiu lng thc Cựng vi s phỏt trin ca nụng nghip l s i ca ngnh ch bin nụng sn Ngnh ch bin nụng sn phỏt trin cựng vi s tng trng ca cụng nghip v kh nng lu thụng ca hng hoỏ trờn th trng Hot ng ch bin nụng sn úng vai trũ rt quan trng nn kinh t quc dõn núi chung v ngnh sn xut nụng nghip núi riờng - Ch bin nụng sn giỳp cho sn xut n nh v phỏt trin Trong nn sn xut hng hoỏ, ngi nụng dõn s u t vo nhng cõy, em li hiu qu kinh t cao Vi iu kin t v thiờn nhiờn cho phộp s hỡnh thnh nhng vựng sn xut cỏc sn phm cú lng ln nh: cỏc loi trỏi cõy, gia sỳc, gia cm, thu sn, Ch bin nụng sn l th trng tiờu th cỏc sn phm ca nụng nghip, to iu kin ngi nụng dõn tỏi sn xut m rng, ci thin v nõng cao i sng ca h Vic thu mua nụng sn n nh gúp phn thỳc y quỏ trỡnh chuyn dch nn nụng nghip c canh, t cp t tỳc sang nn nụng nghip sn xut hng hoỏ Khoa kinh tế phát triển Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà - Nõng cao giỏ tr nụng sn, tng kh nng cnh tranh hng hoỏ nụng sn, thc phm v ngoi nc: Khi nn kinh t cũn tỡnh trng t cp, t tỳc, k thut v mỏy múc ch bin nụng sn cũn thụ s thỡ vai trũ ca ch bin nụng sn cha c phỏt huy Ngc li, nn kinh t th trng, vi k thut v cụng ngh tiờn tin thỡ ngnh ch bin nụng sn luụn úng vai trũ rt quan trng Theo s liu thng kờ ca vin nghiờn cu k thut M, u th k 20, 100 USD m ngi tiờu dựng mua sn phm t nụng nghip thỡ cú 60 USD l giỏ tr ngi nụng dõn lm ra, 40 USD l giỏ tr ca ngnh ch bin to nờn n cui th k 20 thỡ t l ny ó thay i ln: Ch cú 22USD nụng dõn lm ra, cũn 78USD l cụng on ch bin Nh vy, cựng mt n v sn phm nụng nghip, hot ng ch bin cng tinh xo, hin i, phong phỳ thỡ sn phm cng hp dn, kh nng chin thng trờn th trng cng cao - Ch bin nụng sn gúp phn thỳc y quỏ trỡnh CNH-HH nụng nghip nụng thụn Ch bin nụng sn (dự l s ch hay tinh ch) u mang tớnh cht hot ng cụng nghip Mt nhng nhim v trng yu ca quỏ trỡnh chuyn dch c cu kinh t nụng nghip l tng bc y mnh hin i hoỏ nụng nghip, thay i c cu ngnh, c cu cõy trng, vt nuụi, nõng cao cht lng v hiu qu sn xut nụng nghip, ng thi y tc phỏt trin cụng nghip v dch v nhanh hn so vi nụng nghip, phỏt trin lnh vc ch bin nụng sn l mt nhng b phn quan trng tin trỡnh CNH-HH nụng thụn y mnh ch bin nụng sn l bin phỏp tt nht lụi kộo cụng nghip thnh th v nụng thụn, gn bú gia cụng nghip v nụng nghip, lm cho sn phm v ch bin cú mi quan h tỏc ng qua li hai chiu iu ú to nờn s n nh sn xut ca nụng nghip v cụng nghip, gúp phn thay i c cu cụng nghip - nụng nghip - dch v - Phỏt trin ch bin nụng sn l tng bc phỏ v tớnh thun nụng, c canh sn xut nụng nghip, gim bt din tớch trng cõy lng thc, tng din tớch v sn lng cõy cụng nghip v cỏc loi rau qu, phỏt trin chn nuụi gia cm, gia sỳc, iu ny khụng ch thay i c cu cõy, Khoa kinh tế phát triển Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà ngnh nụng nghip m cũn to c vic lm cho lao ng nụng nhn, tng thu nhp cho nụng dõn 1.2- Ch bin nụng sn vi quỏ trỡnh hi nhp M ca, hi nhp, ton cu hoỏ l nhng bc i tt yu ca quỏ trỡnh tham gia ca mt nc vo phõn cụng lao ng quc t õy l quỏ trỡnh cha ng c thi c v thỏch thc Hi nhp kinh t to iu kin cho cỏc quc gia tn dng c li th so sỏnh v hng hoỏ ca mỡnh xut khu Vy li th so sỏnh l gỡ? a- Lý thuyt li th so sỏnh ( David- Ricardo) Li th tng i l li th t c trao i quc t mi quc gia cú li th vic sn xut tt c cỏc mt hng thỡ h tỡm c mt hng cú li th nht sn xut, cũn cỏc quc gia bt li vic sn xut tt c cỏc mt hng thỡ s tỡm c mt hng m mỡnh bt li thp nht trao i, ú tt c cỏc quc gia u cú li Khi mi nc cú li th tuyt i so vi nc khỏc v mt loi hng hoỏ, li ớch thng mi l rừ rng Nhng iu gỡ xy nu nc M cú th sn xut hiu qu hn nc Anh c v lỳa mỡ v vi vúc? gii ỏp cõu hi ny David- Ricardo ó a thuyt v li th so sỏnh Ni dung c phỏt biu nh sau: Cỏc nc cn phi la chn mt hng chuyờn mụn hoỏ theo hỡnh thc sau Chi phớ tng i sn xut sn phm A(Lỳa m) ca mt nc no ú thp hn so vi th gii thỡ trong trng hp ny, nc ú nờn chuyờn mụn hoỏ vo vic sn xut sn phm A cũn th gii nờn chuyờn mụn hoỏ vo vic sn xut sn phm B (vi vúc) Theo David - Ricardo, c ch xut hin li ớch thng mi quc t l: - Mi nc u cú li tham gia vo phõn cụng lao ng quc t, bi vỡ ngoi thng cho phộp m rng kh nng tiờu dựng ca mi nc, ch chuyờn mụn hoỏ vo sn xut mt sn phm nht nh v xut khu hng hoỏ ca mỡnh v nhp khu hng hoỏ t nc khỏc - Nhng nc cú li th hon ton cú li hn nc khỏc, hoc b kộm li th hn cỏc nc khỏc vic sn xut mi sn phm thỡ cú th v Khoa kinh tế phát triển Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà cú li tham gia vo phõn cụng lao ng quc t Bi vỡ, mi nc cú li th so sỏnh v mt mt hng khỏc Lý thuyt ny gii thớch vic tt c cỏc nc u cú th tham gia vo thng mi quc t Ngy nay, lý thuyt tng i ca Ricardo c cỏc nh kinh t chp nhn nh mt tuyờn b cú cn c v li ớch tim tng ca thng mi quc t b- Ch bin nụng sn gúp phn nõng cao kh nng cnh tranh ca sn phm nụng nghip Trong nụng nghip núi chung v ngnh nụng sn núi riờng, li th so sỏnh ngoi thng ch yu da vo nng sut v cht lng Nng sut th hin li th v iu kin t nhiờn thun li, sn xut sn phm giỏ thp, ỏnh bi nhng i th cú giỏ cao hn Cht lng phn ỏnh kh nng to nờn s khỏc bit ca hng hoỏ nc ny so vi nc khỏc, lm cho hng hoỏ c ỏnh giỏ tt hn so vi hng hoỏ ang b cnh tranh Vi xu hng khu vc hoỏ, ton cu hoỏ, mi quc gia u m rng quan h buụn bỏn vi phỏt huy ti a li th so sỏnh ca mỡnh Cỏc nc ang phỏt trin cú ngun thu ngoi t ch yu thụng qua xut khu thụ, cỏc mt hng xut khu ny c hỡnh thnh trờn c s cỏc yu t thun li sn cú ca nc ú iu ú ỳng nh theo nh lý Heckscher-Ohin: Mt nc s sn xut v xut khu nhng hng hoỏ m vic sn xut chỳng cn s dng nhiu yu t r v tng i sn cú ca nc ú Vit Nam cng nh a s cỏc nc ang phỏt trin khỏc nờn cng khụng nm ngoi xu th trờn, nhiờn Vit Nam li cú tim nng thun li l iu kin t nhiờn, ti nguyờn thiờn nhiờn v lao ng + V iu kin t nhiờn: T v trớ lónh th cho ta mt nn khớ hu nhit i giú mựa, nhit cao v lng ma hng nm ln (trờn 1500 mm) m khụng khớ luụn trờn 80%, vỡ vy quanh nm cõy ci cú iu kin phỏt trin tt, mng cú th thu hoch t 2-4v Vi nn khớ hu ú cho phộp Vit Nam phỏt trin mt nn nụng nghip phong phỳ a dng bao gm cỏc loi cõy lng thc a dng, cõy cụng nghip ngn ngy, di ngy Khoa kinh tế phát triển Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà + V lao ng: Vit Nam l mt nc ụng dõn, dõn s tr, cú lao ng nụng nghip chim t l cao (76% lc lng lao ụng c nc), mt khỏc giỏ nhõn cụng li r Vi lc lng lao ng di v giỏ nhõn cụng r s to cho sn phm xut khu ca Vit Nam cú giỏ thnh thp trờn th trng quc t, lm tng sc cnh tranh v giỏ cho cỏc sn phm ca Vit Nam Cho n nay, trờn 40% kim ngch xut khu ca Vit Nam l hng nụng sn v nụng sn cng l mt hng cú th mnh ca nhiu nc khu vc Do vy, vic ct gim thu sut ng ngha vi vic chỳng ta chp nhn hn na tớnh cnh tranh gay gt ca sn phm cựng loi, khụng nhng trờn th trng th gii m c chớnh trờn th trng ni a Nụng sn Vit Nam hin ch yu cnh tranh bng li th v nng sut Nc ta cú iu kin thun li v iu kin t nhiờn, v lao ng, Vỡ vy, nng sut ca nụng sn khỏ cao Tuy nhiờn, cht lng sn phm ca Vit Nam khụng cao, Vit Nam xut khu ch yu l sn phm thụ v hng s ch, iu ny lm gim khỏ nhiu kh nng cnh tranh ca hng hoỏ nụng sn ca ta kh nng tỡm kim th trng tiờu th trc tip nõng cao cht lng cho sn phm nụng sn ch cú cỏch nht l phỏt trin cụng nghip ch bin - Cụng nghip ch bin khc phc tớnh thi v ca sn xut nụng sn, iu ho giỏ c Trong sn xut nụng sn cú c tớnh c bn ú l: sn phm mang tớnh thi v, vỡ vy giỏ c ca hng hoỏ nụng sn rt bp bờnh Giỏ c lờn xung ph thuc vo tng (c hay mt mựa) Ch bin nụng sn s giỳp cho vic bo qun, vic d tr cỏc sn phm nụng sn c thun li hn, to iu ho lu lng sn phm trờn th trng v t ú iu ho c giỏ c - Cụng nghip ch bin s gii quyt cht lng, to s khỏc bit hoỏ, c khỏch hng ỏnh giỏ cao hn Ch bin nụng sn s giỳp cho sn phm nụng sn ca ta tỡm kim c th trng khú tớnh, ũi hi cao v mt cht lng, hn ch c vic xut Khoa kinh tế phát triển Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà khu cỏc sn phm thụ, cỏc sn phm s ch sang cỏc nc trung gian gõy thit hi - Khụng ch cú vai trũ cnh tranh trờn th trng quc t, ch bin nụng sn s to sc cnh tranh bn vng cho th trng nc Khi m ca hi nhp, cỏc hng hoỏ ca cỏc nc v ngoi khu vc s trn vo, vi li th v cht lng v gớa c (do khụng phi chu thu), chỳng s chim lnh ton b th trng ca ta Hng hoỏ nc khụng sc cnh tranh, s khụng tiờu th c gõy tn tht rt ln Ch bin nụng sn l mt yu t quan trng quyt nh li th cnh tranh ca hng nụng sn Vit Nam tham gia hi nhp 2- Mớa ng l mt nhng ngnh ch bin nụng sn quan trng ca nc ta 2.1- Vai trũ ca ngnh mớa ng nn kinh t quc dõn a- ng l mt sn phm thit yu i sng Trc ht, ng l mt sn phm thit yu i sng Nhu cu tiờu dựng ng trc tip cú th cú gii hn, nhng nhu cu v cỏc sn phm t ng nh bỏnh ko, ru bia s ngy cng tng thu nhp ca dõn c tng lờn nc ang phỏt trin, thu nhp bỡnh quõn u ngi cũn mc thp thỡ mc tiờu th ng ch bin cụng nghip s mc rt thp bi dõn c cú xu hng s dng cỏc loi ng th cụng v cỏc loi sn phm khỏc thay th cho ng Nhng thu nhp bỡnh quõn u ngi tng lờn thỡ c cu tiờu dựng s thay i theo hng nghiờng v phớa tiờu dựng cỏc sn phm thc phm ch bin sn t ng Nc ta hin cng ang tỡnh trng ú, mt lc lng ln nhõn dõn l nụng dõn s dng cỏc sn phm t sn, t tiờu l chớnh Tớnh bỡnh quõn mc tiờu th ng ca nhõn dõn 10 nm qua thỡ mc bỡnh quõn khong 6,4-6,3 kg/ngi/nm Nhng nu xột lng ng tiờu dựng c nc thỡ s ny cú s tng trng khỏ cao: bỡnh quõn 6-7%/ nm Dự mc tiờu th ng v cỏc sn phm ng ngy cng tng- xu hng ny l khụng th o ngc, khng nh vai trũ ca ng i sng nhõn dõn b- Vai trũ ca ngnh mớa ng s nghip CNH- HH v s phỏt trin kinh t nc ta giai on ti Khoa kinh tế phát triển Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà Ngnh mớa ng cú tỏc ng ton din i vi quỏ trỡnh CNH khụng ch thụng qua tỏc ng vo bn thõn cỏc ngnh cụng nghip m thụng qua ton b i sng xó hi, tc l ti c sn xut ln tiờu dựng, ti nhiu ngnh kinh t v nhiu ngnh cụng nghip khỏc S phỏt trin ca nú nh hng mnh m ti s thay i c cu ca cụng nghip núi riờng v ca nn kinh t núi chung Vi lnh vc sn xut, sn xut mớa ng cú tỏc ng trc tip ti c sn xut nụng nghip ln cỏc ngnh cụng nghip v cỏc ngnh kinh t khỏc Tỏc ng ny khụng ch th hin nh hng trc tip ti cỏc ngnh sn xut vt cht m cũn giỏn tip thụng qua cỏc ngnh phi sn xut vt cht, dõn c v i sng xó hi núi chung b.1- Tỏc ng ti cỏc ngnh cụng nghip * Tỏc ng thun chiu Cú rt nhiu sn phm ch bin t ng, cụng nghip ch bin thc phm, dc phm y t hay c mt s sn phm cụng nghip cng cn ng lm ngun nguyờn liu Vớ d: Cụng nghip ch bin bỏnh ko, cn, cht do, cao su nhõn to S phỏt trin ca ngnh ng vi sn phm ng di do, bo m tiờu chun, giỏ thnh h s l ng lc thỳc y s phỏt trin ca cỏc ngnh cụng nghip ch bin cỏc sn phm sau ng Vi s ng dng khoa hc vo sn xut, mỏy múc thit b hin i cho phộp cụng nghip ng a dng hoỏ v chng loi sn phm: sn xut cỏc sn phm khỏc t ph phm ng, bó mớa cho cỏc sn phm khỏc; vỏn ộp, giy vit, giy bao bỡ cỏc loi Tỏc ng ngc chiu - Cụng nghip ch bin ng cú tỏc ng mnh m ti cụng nghip c khớ + L mt ngnh cú nhu cu khỏ ln v a dng v cỏc loi mỏy múc, thit b v nhiu loi ph tựng thay th Bn thõn nú l mt th trng khỏ ln v a dng ca cụng nghip c khớ Ch tớnh riờng giỏ tr ca mỏy múc thit b sn xut ng nc ta hin nay, quy mụ th trng ny cng l rt ln Thc ra, s cỏc thit b cho ngnh ng cú nhng loi ũi hi trỡnh k thut v cụng ngh cao, song phn ln cỏc loi m cụng nghip c khớ Khoa kinh tế phát triển Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà nc ta cú th sn xut c hoc ch cn u t thờm chỳt ớt l cú th sn xut c + Do iu kin sn xut c ch th trng, yờu cu mỏy múc thit b ca cụng nghip ng cú kht khe hn: giỏ c thớch hp, a dng hoỏ thit b sn xut ng, m bo t l thu hi ng hp lớ, tng bc ỏp ng nhu cu v sinh thc phm Nhng õy cng l iu kin ln cho cụng nghip c khớ tng bc thớch hp vi c ch th trng, phỏt trin sn phm xng ỏng vi yờu cu ca quỏ trỡnh CNH-HH t vi cụng nghip c khớ Bờn cnh mỏy múc trc tip cho sn xut ng, cũn cú yờu cu cỏc loi thit b ph tr cho sn xut chớnh m hin chỳng ta cũn ang rt thiu nh sn xut bao bỡ, bao ay polyester Cỏc loi thit b sn xut, cỏc ch phm t ng: bỏnh ko, ung, thit b cho khõu úng gúi õy chớnh l th trng tim nng rt ln cho cụng nghip c khớ ngnh mớa ng ngy mt phỏt trin Mt khỏc, s m rng vựng nguyờn liu cho cỏc nh mỏy v c bit v trớ a lý ca t trng mớa rt khụng thun li v thu li cho nờn cn mt lng khỏ ln cỏc loi mỏy bm m bo v h thng c s h tng khỏc cha ỏp ng c yờu cu Tt c nhng t liu sn xut núi trờn u l sn phm ca c khớ, nhng ngnh cha sn xut c hoc cha nhu cu s dng Do ú, cú th núi v c bn, cụng nghip c khớ cha khai thỏc c th trng ngnh mớa ng S phỏt trin ca cụng nghip ch bin ng nh hng ht sc mnh m ti cỏc ngnh cụng nghip Vy nú nh hng nh th no n nụng nghip? b.2- Cụng nghip ch bin ng tỏc ng mnh m ti sn xut nụng nghip * Thay i c cu cõy trng Hiu qu ca vic trng mớa cao hn so vi cỏc loi cõy trng khỏc Khi ngi nụng dõn trng mớa thay cho cỏc loi cõy trng khỏc thỡ li ớch thu c s cao hn rt nhiu Nú c th hin qua bng sau: Khoa kinh tế phát triển 10 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà nhim v rừ rng, c th, phi m bo din tớch, sn lng v cht lng mớa trờn a bn mỡnh c phõn cụng Cú c ch khoỏn v lng v thng pht theo tn mớa, gn thu nhp vi lng v cht lng sn phm sn xut, thu mua c, nhm khuyn khớch cỏn b nụng v v li ớch ca nh mỏy * Cú chớnh sỏch hp lý h tr cho nụng dõn Vn cho ngi dõn l quan trng, c bit l ngi nụng dõn trng mớa luụn thiu vn, vỡ vy h khụng cú iu kin ỏp dng tin b khoa hc k thut vo trng mớa H ch trng mớa theo cỏch l li dng mu m ca t nõng cao nng sut, cht lng mớa trc ht phi u t cho nụng dõn trng mớa - Th nht, u t cho c s h tng v quy hoch nụng nghip Tỡnh trng c s h tng, c bit l ng b, ó dn n s dõn nhc la chn cỏc n v cụng nghip cụng sut nh S la chn ny cú giỏ c ca nú: Chi phớ ch bin cao v nh ta thy khụng cú kh nng cnh tranh Nhng nh mỏy cụng sut nh ny s phi phỏt trin dn dn thnh cỏc n v ln hn (Vớ d nh (Lam Sn), ú chỳng ta s ũi hi mt mng li giao thụng tt hn Hn na, nhng vựng trng mớa tt nht ca Vit Nam (ven bin Nam Trung B, phớa nam vựng ụng Bc) thiu nc trm trng, vy cn phi c ti nc bng cỏch huy ng cỏc ngun thu li Ngoi ra, a hỡnh thp ca ng bng sụng Cu Long ũi hi phi cú quy hoch c thự phỏt trin kinh t Vỡ vy, cn phi chuyn nhng u t ln m cho n dnh cho cụng nghip ( 600-700 triu USD) sang cho c s h tng v quy hoch thu nụng Th hai, Nh nc h tr sn xut cho ngi nụng dõn - Trc õy, Nh nc cng ó cú chớnh sỏch cho nụng dõn trng mớa vay nh vay t chng trỡnh 135, vay u ói ca ngõn hng Nhng tin n tay ngi trng mớa l rt ớt bi th tc hnh chớnh th chp, iu kin vay Hu ht nụng dõn trng mớa l ngi nghốo khụng cú kh nng vay u t Nh nc cn cú chớnh sỏch nhm n Khoa kinh tế phát triển 64 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà gin hoỏ hn na th tc vay cho ngi mớa ng nh: Cỏc khon vay khụng cn th chp, tng lng vay xoỏ gim nghốo, vay u ói cung cp cho ngi nụng dõn cú sn xut - H tr cho ngi nụng dõn trng mớa ngoi vựng quy hoch chuyn i trng cõy khỏc v h tr ngi nụng dõn nhm khuyn khớch tng din tớch mớa vựng quy hoch cũn thiu - V tr lói ngõn hng ngh tớnh chn c v, lói sut khụng thay i v tr lói ln Ngõn hng Nh nc cú trỏch nhim bo m ngun tớn dng cho nụng dõn vay, thi hn vay v mc vay phi phự hp vi tng vựng, tng h gia ỡnh v iu kin ca tng v Th ba, nh mỏy trc tip cung cp cho ngi nụng dõn - Trc õy, cỏc nh mỏy thng khụng coi trng vic u t cho vựng nguyờn liu, hot ng vi cụng sut thp Mi quan h gia nh mỏy v ngi trng mớa l ht sc quan trng, nú quyt nh n li ớch ca c hai bờn Cỏc nh mỏy nờn dnh mt phn thớch ỏng u t cho ngi trng mớa nh: ng trc mt phn sn xut, u t ging cõy trng, u t vo vic hng dn cỏc phng phỏp k thut nhm ti thiu hoỏ giỏ mớa cõy Nhm gn ngi trng mớa vi nh mỏy - Tr giỏ cho cỏc ging mớa cú cht lng cao, t l ch ng cao nhm khuyn khớch nụng dõn trng mớa nõng cao hiu qu nng sut cõy trng Tr giỏ mớa trng ri v vi mc ớch kộo di thi gian sn xut, cung cp mớa cho cỏc nh mỏy sn xut Mớa trng ri v thng khú khn hn mớa chớnh v, chi phớ sn xut cao Mun nụng dõn trng mớa ri v thỡ li ớch ngi trng mớa phi ngang vi chớnh v 1.2 Cỏc gii phỏp nõng cao hiu qu sn xut Nõng cao hiu qu sn xut ngnh ng l mt yu t quan trng nhm gim lóng phớ nguyờn liu v tng kh nng thu hi ng, to iu kin gim giỏ thnh sn xut Hin nay, hiu qu sn xut ca Vit Nam khụng cao cỏc nh mỏy hot ng vi cụng sut thp, cụng ngh lc hu dn n t l thu hi ng thp, Nõng cao hiu qu sn xut l quan trng gim giỏ thnh ng nc ta lm c iu ny cn thc hin mt s bin phỏp sau: Khoa kinh tế phát triển 65 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà a- C cu li ton ngnh * Ngng tt c cỏc d ỏn xõy dng nh mỏy ng Vic xõy dng t cỏc nh mỏy ng nc ta ó dn n nhng hu qu rt ln Cỏc nh mỏy hot ng cm chng, thiu nguyờn liu v khụng hiu qu lm cho giỏ thnh sn xut rt cao - Ngy 4/6/1999, Chớnh ph ó cú ch th khụng u t mi v m rng cụng sut hin cú ( Vn bn s 2427/VPCP-Nh nc) õy l mt quyt nh quan trng v ht sc ỳng n ca Nh nc iu kin xõy dng cỏc nh mỏy ng trn lan Nú ó giỳp gii quyt mt phn hiu qu sn xut cho ngnh mớa ng v khụng lm tng thờm s ng ngy cng tng ca cỏc sn phm mớa ng Tuy nhiờn, quyt nh ny cn phi mnh m hn thi gian ti: Phi ngng nhng u t cụng nghip v iu chnh theo chớnh sỏch c la chn l u tiờn cho vic u t chiu sõu cho cỏc nh mỏy hn l xõy dng vỡ ớt tn kộm hn * úng ca nhng n v nh nht hoc ớt li nhun nht Gii phỏp ny nhm lm gim tớnh khụng hiu qu sn xut kinh doanh ng Vỡ cỏc nh mỏy nh v ớt li nhun ny thng sn xut ỡ ch, giỏ thnh sn xut cao, sn phm cht lng kộm, vỡ vy hon ton khụng cú kh nng cnh tranh trờn th trng Gii phỏp ny nhm gim 20% cụng sut khụng phự hp, nõng cao hiu qu sn xut v gim giỏ thnh sn xut ca cỏc nh mỏy b Khụng ngng ci tin quy trỡnh sn xut c cụng ngh theo hng hin i Trỡnh cụng ngh s nh hng n kh nng thu hi v tinh khit ca ng Cụng ngh c ci tin s gim c mc tiờu hao nguyờn liu v thu hi c nhiu ng hn quỏ trỡnh sn xut Cụng ngh sn xut ng nc ta hin thuc loi trung bỡnh v lc hu, cng cú mt s nh mỏy mi xõy dng c lp t cụng ngh hin i nhng khụng nhiu v s ng b khụng cao Vỡ vy, ci tin cụng ngh sn xut l rt quan trng Khoa kinh tế phát triển 66 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà Trc mt ta cn hon thin cỏc dõy truyn sn xut ng b ca cỏc nh mỏy mi xõy dng: Tng bc thay th v hon thin cỏc khõu tng phn sn xut * Ch to ph tựng thay th nhp khu: Vic ch to ph tựng thay th l ht sc quan trng, hng nm s lng chi tit phi sa cha, thay th rt ln, giỏ tr lờn n hng chc t ng, nờn vic t chc ch o ch to nc, thay th nhp khu va ỏp ng kp thi cho sn xut, va tn ngoi t l nhim v ht sc cp thitcú tỡnh lõu di Trc mt, nhng ph tựng no nc cha ch to c cn hp tỏc vi cỏc cụng ty nc ngoi tng bc ch to hon ton Cú phng ỏn phõn cụng ch to thit b ph tựng nc, theo hng chuyờn mụn hoỏ v hp tỏc hoỏ, nhm m bo ch to hu ht ph tựng phc v cụng tỏc sa cha thit b nh mỏy ng, m bo cht lng, giỏ c tng ng hoc thp hn ngoi nhp Tng bc tin hnh liờn doanh liờn kt, cú chớnh sỏch khuyn khớch hp lý i vi cỏc nh u t nc ngoi u t vo cụng ngh sn xut mớa ng T chc tt qun lý sn xut, nõng cao hiu sut tng thu hi, tit kim trit nng lng, nhiờn liu, gim chi phớ qun lý nhm h giỏ thnh, tng sc cnh tranh cho sn phm Phn u h giỏ thnh sn xut ng trng loi I l thp hn 3900ng/kg (tng ng nh hn 270 USD/ tn) vo thi gian ti t mc giỏ thnh ny s hn ch c ng nhp lu, nờn xut khu s gim c phn chờnh lch bự l c a dng hoỏ sn phm Chng trỡnh phỏt trin mớa ng phi c t mi quan h phỏt trin tng th cụng nghip nụng thụn Hỡnh thnh cỏc t hp sn xut cụng nghip ( mớa ng v cỏc sn phm khỏc), t chc sn xut cỏc sn phm ngoi ng, tn dng h tng c s, nh xng, in nc, nhõn lc sn cú ca nh mỏy s lm tng hiu qu sn xut, h giỏ thnh ng Khoa kinh tế phát triển 67 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà Cn c vo th trng ng v li th ca a phng, tng hp li dng t sn xut ng, la chn cỏc sn phm cú hiu qu, cú kh nng cnh tranh Trc mt, cỏc nh mỏy trung vo nhng sn phm cú u t thp, nhng d tiờu th nh: Phõn vi sinh, cn, nm n, thc n gia sỳc, in, Phn u tng doanh thu ca cỏc sn phm sau ng v bờn cnh ng nhng nm ti t khong 25-30% so vi tng doanh thu ngnh ng V lõu di, cỏc nh mỏy cn nghiờn cu phỏt trin cỏc sn phm khỏc phự hp vi kh nng nguyờn liu, th trng a phng v hiu qu kinh t -xó hi, nh ch bin rau qu (nc qu, hp, sn phm rau qu sy, ) Cỏc nh mỏy hin ang sn xut cỏc sn phm nh cn, ru, bia, nha, bỏnh ko, sa, nc ung nõng cao cht lng, phm cp v h giỏ thnh cú th tiờu th c lng ln, t giỏ tr cao 2- Tng bc gim dn s bo h ca Nh nc i vi ngnh mớa ng Qua chng trỡnh mớa ng mt tn ti khỏ ln dn ti s li kộm nng ng ca cỏc doanh nghip mớa ng l s bo h quỏ ca Nh nc Cỏc doanh nghip luụn cú t tng trụng ch vo Nh nc t vic cung cp u t xõy dng nh mỏy n vic cung cp sn xut v tỡm th trng tiờu th bo ngnh ng Nh nc ó ỏnh thu vo cỏc mt hng ng v cỏc sn phm t ng nhp khu vo nc ta (35%) õy cng l iu d hiu i vi tỡnh hỡnh thc t ca ngnh ng nc ta hin Nhng cõu hi t cho ny l: tham gia vo hi nhp kinh t thỡ ngnh ng s tn ti nu khụng cú s bo tr ca Nh nc hay chớnh s bo tr quỏ ln m cỏc doanh nghip khụng gim giỏ thnh sn phm ca mỡnh? Cõu tr li cho ny l Nh nc phi tng bc gim dn tớnh bo h ca mỡnh vi ngnh mớa ng lm c ny cn phi thc hin mt s cụng vic sau: Khoa kinh tế phát triển 68 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà - Nh nc phi tng bc gim dn mc thu nhp khu i vi sn phm ng cỏc doanh nghip tng bc lm quen vi sc ộp cnh tranh tham gia hi nhp Gim thu s bt buc cỏc doanh nghip tỡm cỏch gim giỏ thnh sn xut cú th tn ti t ú s to tớnh c lp sn xut kinh doanh cho cỏc doanh nghip - Hn na gim thu nhp khu s l bin phỏp hu hiu nht chng buụn lu ng nhp lu ang l mt nhc nhi trờn th trng ng Vit Nam ng nhp lu khụng phi chu thu trn vo Vit Nam lm cho giỏ thnh ng nc gim xung, gõy ri lon th trng Gim thu nhp khu kt hp vi nhng bin phỏp chng nhp lu s l phng thc hiu qu nht ngn chn s trn lan ca ng nhp lu * gim mc ph thuc ca doanh nghip ng Vit Nam, ng thi tng bc to s c lp cho cỏc doanh nghip Cn y nhanh c phn hoỏ cỏc doanh nghip mớa ng gn li ớch ca cỏn b cụng nhõn viờn vi li ớch ca doanh nghip C phn hoỏ s tng c ngun cho sn xut kinh doanh v ci tin cụng ngh Mt in hỡnh cho quỏ trỡnh c phn hoỏ l cụng ty ng Lam Sn NGHIấN CU TèNH HUNG: C PHN HO CễNG TY NG LAM SN Cụng ty ng Lam Sn l mt doanh nghip Nh nc (DNNN) c thnh lp t nm 1980 Nhng nm u thnh lp, nh hng ca c ch c, cụng ty luụn tỡnh trng thiu u t v thiu cỏc dch v cn thit cung cp cho vựng sn xut nguyờn liu, quan h gia ngi trng mớa vi cụng ty gp nhiu trc tr, vng mc thiu c ch gn kt cht ch Trc tỡnh hỡnh ú, c s ch o ca B Nụng nghip v Phỏt trin nụng thụn, lónh o cụng ty ó nng ng tỡm gii phỏp phỏt trin Cựng vi nhng i mi ca Nh nc nhm chuyn nn kinh t t trung quan liờu bao cp sang c ch th trng, cụng ty ó tin hnh liờn kt vi ngõn hng nụng nghip, vi cỏc c quan khoa hc, cỏc nụng trng quc doanh, thc hin dch v n tn h trng mớa nhm n nh v m rng vựng nguyờn liu Cụng ty ỏp dng nhiu hỡnh thc toỏn mua mớa cõy nh mua bng tin mt, bng lng thc, vt t theo yờu cu ca nụng dõn, nhng ngi trng mớa gii, cú sn lng nhiu, cht lng tt c mi i thm quan, du lch, thng hin vt hoc c u tiờn tuyn la, o to Nh vy, cụng ty ó cú nhng bc phỏt trin ỏng k v c coi l doanh nghip Nh nc nht cú nguyờn liu cho phộp khai thỏc ht cụng sut thit k, cú sn phm ng cỏc loi Khụng dng li ú, tng sn xut v thay th h thng thit b lc hu khụng ỏp ng yờu cu, nm 1998 cụng ty ó tin hnh c phn hoỏ doanh nghip Khoa kinh tế phát triển 69 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà Khỏc vi doanh nghipn tin hnh c phn hoỏ, cụng ty ng Lam Sn l mt doanh nghip cụng nghip cú quan h gn bú mt thit vi nụng nghip v ngi nụng dõn vựng Bi vy, lónh o cụng ty chng, vic trin khai c phn hoỏ cụng ty ng Lam Sn khụng th ngi nụng dõn ng ngoi cuc, mc tiờu c phn hoỏ nhm to ng lc, nng cao vai trũ lm vic trc tip ti cụng ty, m cũn i vi c nhng ngi lao ng lm vic trc tip ti cụng ty Cụng ty la chn hỡnh thc c phn gi nguyờn giỏ tr, ti sn Nh nc hin cú ti doanh nghip, phỏt hnh c phiu, thu hỳt thờm phỏt trin Cụng ty ó trin khai vic ph bin v tuyn truyn ch trng, mc tiờu c phn hoỏ mt cỏch rng khp, khụng ch cỏn b, cụng nhõn viờn thuc cụng ty, m c cỏc nụng trng, cỏc xó thuc vựng trng mớa nguyờn liu cho cụng ty Sau ú cho ngi lao ng ng ký mua c phn Kt qu, sau hn nm c phn hoỏ cụng ty ng Lam Sn ó hon tt cỏc th tc v c Nh nc cho phộp c phn hoỏ v tr thnh cụng ty c phn Vn iu l ca cụng ty l 186,37 t ng, ú s Nh nc hin cú ti cụng ty l 70 t ng, chim 37,6% iu l, phn ca ngi lao ng lm vic ti cụng ty l 22,5%, cũn li 7,5% l c phn ca cỏc i tng ngoi cụng ty S c ụng ca cụng ty l 21444 ú c ụng l Nh nc, 1094 c ụng l ngi lao ng cụng ty, 19518 c ụng l cỏc cỏ nhõn v phỏp nhõn ngoi doanh nghip õy l doanh nghip Nh nc ó chuyn sang cụng ty c phn cú s ln nhõt v s lng c ụng nhiu nht Cụng ty c phn mớa ng Lam Sn ó v ang t rừ sc mnh v v xõy dng c s vt cht k thut Ngun: Tp Nghiờn cu Lý lun Nhng kt qu m cụng ty mớa ng Lam Sn c l mt minh chng rừ rng cho tớnh hiu qu ca vic c phn hoỏ cỏc doanh nghip mớa ng Nú khụng nhng to c ngun cho sn xut m c phn hoỏ ỳng cỏch s to s gn kt cht ch v li ớch gia tt c cỏc thnh viờn v ngoi doanh nghip: Mi quan h gia ngi trng mớa v nh mỏy, mi quan h gia cụng nhõn viờn, cỏc nh lónh o, nhng ngi gúp c phn vi doanh nghip Nhng s gn kt cht ch ny s to s c lp sn xut kinh doanh to tinh thn, trỏch nhim vic phỏt trin ca doanh nghip Nh nc ó cú quyt nh c phn hoỏ cỏc doanh nghip nhiu nm õy l mt quyt nh ỳng n phự hp vi s phỏt trin ca t nc Nhng tin trỡnh c phn hoỏ din ht sc chm chp, c bit l cỏc doanh nghip mớa ng Vỡ vy, mun to s hiu qu, mun huy ng c nhiu m khụng phi trụng ch vo Nh nc cỏc doanh nghip cn phi nhanh chúng c phn hoỏ Khoa kinh tế phát triển 70 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà 3- Gii phỏp v tiờu th Tiờu th sn phm l khõu quan trng quyt nh li ớch t c sn xut mớa ng Vic tiờu th sn phm ca ngnh mớa ng nc ta ang gp nhiu khú khn cung vt cu v giỏ thnh sn xut quỏ cao vic tiờu th c thun li cn phi tin hnh cỏc cụng vic sau: Cỏc doanh nghip kt hp vi Nh nc lm tt cụng tỏc nghiờn cu, d bỏo th trng núi chung v cỏc quan h Tng cung- Tng cu núi riờng v mt hng gia cỏc vựng * Cú chớnh sỏch tiờu th hp lý: - Sn xut phi i ụi vi tiờu th: Cỏc nh mỏy lp k hoch sn xut phi cn c vo kh nng tiờu th v lp k hoch tiờu th kh thi, ch sn xut m bo tiờu th c sn phm, chn la phng ỏn sn xut cho thớch hp vi kh nng tiờu th Trờn c s ú, iu chnh cụng ngh phn ch luyn cho phự hp, cú th sn xut cỏc sn phm khỏc nhau, ỏp ng linh hot nhu cu ca ngi s dng nh : ng trng, ng thụ, ng trm, ng mt, Ci tin bao bỡ, mu mó cho phự hp vi th trng v qun lý cht ch cỏc bao bỡ nhón hiu ca mỡnh chng hng nhp lu - Ch ng cú k hoch d tr lu thụng, iu chuyn hng gia cỏc vựng Cỏc doanh nghip thnh lp h thng phõn phi sn phm ca riờng mỡnh, tng cng tip th, t chc mng li bỏn hng n xó, phng, Marketting v phỏt trin cỏc kờnh tiờu th * Cỏc nh mỏy nờn cú chớnh sỏch khuyn khớch, liờn kt vi cỏc t hp nụng nghip s dng ng lm nguyờn liu v cụng nghip s dng nng lc tha ca cỏc nh mỏy ch bin Cỏc t hp ny phỏt trin s lm tng nhu cu s ng nguyờn liu v cỏc nguyờn liu t ng khỏc Cỏc c s ch bin thc phm cao cp s l a ch tiờu th y hn vi s lng ln ca cỏc nh mỏy ng Cỏc ngnh cụng nghip ny s khụng ngng m rng quy mụ vỡ hin nhu cu sn phm ca nhng ngnh ny ang tng lờn s thỳc y ngnh ng phỏt trin * Nghiờn cu nhu cu th trng nc ngoi, gii thiu sn phm, cho hng v xut khu th mt lng hng hp lý: La chn sn phm ca cỏc nh mỏy ng sn xut hiu qu vi giỏ thnh sn xut khụng cao xut Khoa kinh tế phát triển 71 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà khu nhm tỡm kim bn hng v to iu kin tin cho vic xut khu sn phm ng tng lai Cỏc nh mỏy cn tớch cc nm bt th trng v ngoi nc, tỡm n nhng th trng phự hp vi kh nng cnh tranh ca mỡnh tin hnh xut khu 4- o to v bi dng ngun nhõn lc y mnh cụng tỏc o to, nht l o to cỏn b qun lý, cỏn b nụng v, cụng nhõn cỏc v trớ ch cht Sau cỏc v sn xut, cỏc nh mỏy phi tip tc t chc cho cỏn b cụng nhõn hc tp, o to li, b tỳc kin thc chuyờn mụn cụng tỏc qun lý, t chc iu hnh sn xut ngy cng tt hn Nht l cỏc nh mỏy cú trỡnh nh Lam Sn, Kiờn Giang, Thi bỡnh, cn cho cỏn b k thut v cụng nhõn hc sõu cỏc kin thc v t ng hoỏ Nhng cỏn b khụng nng lc, phi i bi dng thờm v nu cn thit phi thay th Cỏc nh mỏy cú k hoch o to di hn, m bo hng nm cỏc cỏn b cụng nhõn c b tỳc, bi dng, nõng cao tay ngh v tng cng cỏn b k thut cụng ngh c bit, chỳ ý o to bi dng cỏn b nụng v, tng cng hun cho nụng dõn trng mớa v k thut thõm canh, c gii hoỏ khõu lm t, trng, thu hoch v cỏc thụng tin khoa hc v mớa ng 5- T chc cỏc c quan qun lý * Thnh lp phũng thng kờ v kim tra qun lý, c quan ch qun phi luụn nm rừ cỏc yu t th trng hin ti v d kin: trin vng v s phỏt trin ca nụng thụn - sn xut - kinh doanh - d tr, vi tn s ớt nht l mt ln mt thỏng Thụng tin ny phi cú chớnh xỏc, iu ny bao gm c quyn kim tra v pht * Thnh lp mt Ban qun lý Quc gia Cn phi qun lý, nh hng v iu phi hot ng phỏt trin Tu theo tỡnh hỡnh, Ban ch o cú th s l ht nhõn ban u ca Ban mi Hn na, s phõn ụi Bc- Nam t khụng cn thit na v cỏc VINASUGARS ó l nhng hn ch, * Thnh lp cỏc t chc nghip on v liờn hip nghip on c thự Khoa kinh tế phát triển 72 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà Nhng c quan phi hp, trao i, nghiờn cu, xut v liờn lc gia ngi trng mớa v nh cụng nghip vi Theo truyn thng, cỏc c quan ny s lý nhng v k thut, kinh t, thm trớ c xó hi, H cú vai trũ thụng tin, xut v i din ban qun lý Cỏc t chc ny cn cú nhng i din cỏc nh mỏy ng (ngi trng mớa ) v cỏc tnh ( ngi trng mớa v nh mỏy ) * Thnh lp hip hi mớa ng Vit Nam Hip hi cú chc nng v nhim v: - Kin ngh Nh nc v chin lc, ch trng, chớnh sỏch v cỏc bin phỏp cn thit bo v v phỏt trin mớa ng - Tham gia t chc trin khai cỏc ch trng, chớnh sỏch ca ng v Nh nc vic xõy dng v thc hin cỏc bin phỏp phỏt trin sn xut kinh doanh mớa ng Bo v li ớch chớnh ỏng ca cỏc hi viờn trờn c s tho thun bn bc dõn ch, cựng cú li v cú trỏch nhim thc hin ngha v i vi Nh nc - T chc phi hp hot ng ca cỏc hi viờn trờn c s phõn cụng, hp tỏc sn xut kinh doanh nghiờn cu khoa hc, k thut v o to bi dng cỏn b, cụng nhõn - T xõy dng cỏc phng ỏn u t v giỳp cỏc hi viờn tip nhn u t nc v ngoi nc Giỳp cỏc hi viờn tip cn th trng, to iu kin v h tr cỏc hi viờn tham gia hi tr trin lóm, hi tho, hi ngh v ngoi nc, tham gia kho sỏt th trng quc t - T chc cụng tỏc thng kờ v thụng tin kinh t - k thut, thng mi v cung cp kp thi nhng thụng tin cn thit cho hi viờn Trao i thụng tin vi nc ngoi v t chc ng th gii, trờn c s nguyờn tc bo m mt quc gia, mt kinh t, m bo li ớch ca cỏc hi viờn, tuõn th phỏp lut Nh nc - Tham gia m phỏn, ký kt vi cỏc t chc quc t v cỏc liờn quan, phự hp vi chc nng hot ng ca hip hi Tham gia cỏc t chc v hi ngh quc t v mớa ng c c i din ca hip hi lm hi viờn on i biu ca Nh nc Vit Nam hi ng ng quc t v cỏc t chc quc t khỏc v mớa ng Khoa kinh tế phát triển 73 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà - Hip hi c lp v s dng cỏc qu h tr: Qu tr giỏ xut khu, qu bo him ngnh mớa ng, qu nghiờn cu phỏt trin, qu hnh chớnh h tr cỏc hi viờn trỡ phỏt trin sn xut kinh doanh - Nhn v s dng ỳng mc ớch v cú hiu qu cỏc ngun ti chớnh ca hip hi cỏc hi viờn úng gúp v cỏc khon giỳp t bờn ngoi - T chc giao dch i ngoi thc hin cỏc chng trỡnh, nhim v ca hip hi v c quyn c cỏn b i cụng tỏc nc ngoi KT LUN Mt chng trỡnh, mt chin lc ỳng n s to nờn mt thnh cụng ln Nhng chng trỡnh v chin lc y khụng ỳng hng, khụng phự hp, nú s dn ti mt hu qu to ln cho s phỏt trin Chng trỡnh 1triu tn ng ca nc ta khụng th coi l khụng ỳng hng, tht bi, nhng cng khụng th coi l thnh cụng Chng trỡnh mớa ng nm 2000 ó hon thnh v t c mc tiờu t ú l: sn xut c triu tn ng n nm 2000, chỳng ta ó ỏp ng c nhu cu tiờu dựng ng nc, din tớch v sn lng mớa tng ỏng k, ỏp ng nhu cu ộp mớa ca cỏc nh mỏy Hng lot cỏc nh mỏy c xõy dng v i vo hot ng úng gúp vo sn lng triu tn ng vo nm 2000 Phỏt trin mớa ng ó gúp phn gii quyt vic lm, xoỏ gim nghốo v phc v tớch cc cho quỏ trỡnh CNH-HH t nc Khoa kinh tế phát triển 74 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà Bờn cnh nhng thnh cụng nh vy, cng cú khụng ớt nhng sai sút khỏ ln nh hng n kh nng phỏt trin ca ngnh mớa ng: - Chin lc a cha ng b vi kh nng ca ngnh mớa ng: Hng lot cỏc nh mỏy ng mc lờn khụng cú quy hoch c th, dn n hu ht cỏc nh mỏy hot ng vi cụng sut thp vỡ khụng cú nguyờn liu, hiu qu sn xut thp Vic quy hoch vựng nguyờn liu cũn nhiu bt cp, ngi dõn trng mớa theo tro lu, theo s lờn xung tht thng ca giỏ ng, khụng cú quy hoch c th Vỡ vy, din tớch mớa nm ngoi vựng trung chim t l ln ( gn 50%) Nhiu ni ngi nụng dõn khụng bỏn c mớa cho nh mỏy, nhng li cú nhng nh mỏy khụng bit mua mớa õu sn xut , dn n s tranh mua mớa v y giỏ mớa lờn cao Tt c nhng nguyờn nhõn ny ó lm cho giỏ ng sn xut khỏ cao, sn phm ng khụng cú kh ngng cnh tranh trờn th trng Sn phm lm khụng tiờu th c, ng mt lng ln S khụng hiu qu sn xut ny ó lm chch hng phỏt trin ca ngnh mớa ng Tuy nhiờn, mớa ng l mt ngnh rt quan trng cỏc ngnh ch bin nụng sn ca Vit Nam Nu cú nh hng hp lý cho ngnh phỏt trin tng lai, thỡ chc chn ngnh ng s hot ng hiu qu hn, giỏ thnh s r hn v tng lai cỏc sn phm ng Vit Nam s ng vng trờn th trng th gii TI LIU THAM KHO Bỏo cỏo tng kt nm thc hin chng trỡnh mớa ng Ti liu Hi tho v kt qu nghiờn cu nh hng phỏt trin mớa ng Vit Nam n 2020 Cỏc bn, bỏo cỏo v chng trỡnh mớa ng t 1994 1999 Cỏc chớ: - Con s v S kin cỏc s nm 1998, 1999, 2000 - Th trng- Giỏ c cỏc s nm 1999, 2000 - Thng nghip v th trng Vit Nam cỏc s nm 1998, 1999, 2000 - Qun lý Nh nc cỏc s nm 1998, 1999, 2000 - Nghiờn cu lý lun cỏc s nm 1998, 1999, 2000 Khoa kinh tế phát triển 75 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà - Phỏt trin kinh t cỏc s nm 1998, 1999, 2000 - Cng sn cỏc s nm 1999, 2000 - Kinh t v D bỏo cỏc s nm 1998, 1999, 2000 - Nghiờn cu kinh t cỏc s nm 1998, 1999, 2000 - Cụng bỏo nm 1999 MC LC LI NểI U Chng I V trớ ngnh mớa ng nn kinh t quc dõn v quan im phỏt trin ngnh mỡa ng ca ng v Nh nc I/ V trớ ca ngnh mớa ng nn kinh t quc dõn Phỏt trin ch bin nụng sn l hng i ỳng quỏ trỡnh CNH HH 1.1 Vai trũ ca ngnh ch bin nụng sn i vi sn xut nụng nghip 1.2 Ch bin nụng sn vi quỏ trỡnh hi nhp Mớa ng l mt nhng ngnh ch bin quan trng ca nc ta 2.1 Vai trũ ca ngnh mớa ng nn kinh t quc dõn 2.2 c im kinh t xó hi ca sn xut mớa ng 2.3 S cn thit phi nõng cao hiu qu sn xut mớa ng ca Vit Nam II/ Quan im phỏt trin ngnh mớa ng ca ng v Nh nc Chng II Tỡnh hỡnh thc hin mc tiờu phỏt trin ngnh mớa Khoa kinh tế phát triển 76 Đại học KTQD Trang 3 3 7 12 14 15 19 Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà ng giai on 1996 - 2000 I/ Tỡnh hỡnh phỏt trin vựng nguyờn liu K hoch phỏt trin trng mớa nguyờn liu ca ng v Nh nc 1.1 Qu t cú kh nng trng mớa 1.2 B trớ t trng mớa ti nm 2000 1.3 Ging mớa Tỡnh hỡnh phỏt trin vựng nguyờn liu 2.1 V xõy dng vựng nguyờn liu 2.2 Chớnh sỏch khuyn khớch ngi trng mớa II/ Tỡnh hỡnh sn xut ng Quan im ca Nh nc v phỏt trin cụng nghip ch bin ng nc ta 1.1 Tng cụng sut ch bin v sn lng ng n nm 2000 1.2 a dng hoỏ sn phm 1.3 Vn u t Tỡnh hỡnh ch bin ng t 1996 - 2000 2.1 Ch bin ng cụng nghip 2.2 Ch bin ng th cụng 2.3 Hiu sut thu hi ng mớa 2.4 H s s dng cụng sut mỏy múc thit b 2.5 Cht lng sn phm v cỏc sn phm sau ng 2.6 Thc trng cụng ngh v thit b 2.7 Tỡnh hỡnh u t nh mỏy ng III/ Tỡnh hỡnh tiờu th ng giai on 1996 - 2000 Giỏ thnh sn xut Th trng v tỡnh hỡnh tiờu th ng nhp lu, mt nhc nhi vi ngnh mớa ng Vit Nam IV/ ỏnh giỏ chung v hiu qu sn xut mớa ng giai on 1996 2000 ỏnh giỏ chung Nhng tn ti v nguyờn nhõn Chng III Phng hng v gii phỏp phỏt trin ngnh mớa ng thi gian ti I/ C hi v thỏch thc Nhng d bỏo c bn v mớa ng thi gian ti 1.1 Nhu cu v ng Vit Nam t n nm 2020 1.2 Nhu cu tng ng v mớa v t 1.3 Nhu cu v cụng sut ch bin 1.4 Chi phớ sn xut (giỏ thnh) Ngnh mớa ng vi hi nhp 2.1 Vn hi nhp AFTA 2.2 Vn hi nhp th gii (WTO) Khoa kinh tế phát triển 77 Đại học KTQD 19 19 19 20 20 21 21 25 27 27 27 28 29 30 31 32 33 34 35 35 37 41 41 42 44 46 46 47 54 54 54 54 55 56 56 57 57 57 Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà II/ Quan im v nh hng phỏt trin ngnh mớa ng giai on ti III/ Gii phỏp phỏt trin ngnh mớa ng thi gian ti H giỏ thnh sn xut ng, yu t quyt nh n s tn ti v phỏt trin ca ngnh mớa ng 1.1 Gii phỏp phỏt trin nguyờn liu mớa 1.2 Cỏc gii phỏp nõng cao hiu qu sn xut Tng bc gim dn s bo h ca Nh nc i vi ngnh mớa ng Gii phỏp v tiờu th o to v bi dng ngun nhõn lc T chc cỏc c quan qun lý 58 KT LUN TI LIU THAM KHO 74 75 Khoa kinh tế phát triển 78 Đại học KTQD 59 59 59 65 68 70 71 72 [...]... 21 Vi nhng quan im ca Nh nc trong chng trỡnh 1 triu tn ng n nm 2000, cho thy mt s chỳ trng ca Nh nc trong phỏt trin ngnh mớa ng Vy mc tiờu v kh nng thc hin ca ngnh mớa ng trong chng trỡnh ny ra sao s c tụi trỡnh by trong chng II Khoa kinh tế phát triển 18 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà CHNG II TèNH HèNH THC HIN MC TIấU PHT TRIN NGNH MA NG TRONG GIAI ON 1996-2000 Trong i hi VIII ca ng ó xỏc... cao, nhiu nh mỏy sn xut kinh doanh thua l, th hin hiu qu kinh t thp Trc thc t ú ũi hi phi nõng cao hiu qu sn xut, yờu cu nõng cao hiu qu kinh t ngnh mớa ng gúp phn thỳc y s tng trng ca nn kinh t Nh vy cú th núi, nõng cao hiu qu kinh t sn xut ng Vit Nam l mt tt yu cú th tn ti trong c ch th trng vn khc nghit nhng cú nhiu c hi ny Cn phi kt hp nhiu bin phỏp khỏc nhau tng hiu qu kinh t cho ngnh sn xut... qu kinh t ca trng mớa khụng cao 2.2-Chớnh sỏch khuyn khớch ngi trng mớa Sau khi cú ngh quyt 10 Nh nc ó trin khai vic giao quyn s dng t lõu di cho h nụng dõn Vi t cỏch l n v kinh t c s, cỏc h nụng dõn cú quyn ch ng b trớ cỏc phng ỏn sn xut kinh doanh trờn din tớch canh tỏc ca mỡnh Hin nay, cng ó bt u xut hin tranh chp t trng gia cõy mớa v cỏc loi cõy trng khỏc Trong c ch th trng, Khoa kinh tế phát triển. .. cao nờn ó t phỏt trin n nm 2000, din tớch trng mớa ó t 320.000 ha tng 134% so vi nm 1994 Trong ú, din tớch mớa vựng quy hoch cho nh mỏy l 212.950 ha, din tớch ging mi t 111.820ha Din tớch mớa tng mnh trong nhng nm 1996, n 1999, n nm 2000 cú gim xung ụi chỳt do vic giỏ ng trong nhng nm gn õy Khoa kinh tế phát triển 22 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà gim mnh, dn n giỏ nguyờn liu gim xung... cnh tranh ca sn phm ng Trong c ch th trng, cnh tranh l mt c trng ch yu v li nhun l ng lc mnh m i vi cỏc nh sn xut Mt sn phm c th Khoa kinh tế phát triển 15 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà trng chp nhn l bt u cú tớnh cnh tranh, song tn ti lõu di thỡ sn phm ú phi khụng ngng nõng cao sc cnh tranh v giỏ c v cht lng Sn phm ng ca Vit Nam hin nay, giỏ cũn cao so vi cỏc nc trong khu vc v trờn th... v trớ thp nht trong ngnh ng th gii T l ng thu c trờn 1 n v mớa cũn rt thp Ngay trong cỏc nh mỏy ng quc doanh vi trang thit b hin i hn so vi khu vc th cụng v bỏn c gii, t l ny ch t khong 8,5% (lng ng thu c/ lng mớa dựng sn xut ra lng ng ú) cỏc nh mỏy cụng nghip - Khu vc cú t l cao nht l min Bc t khong 9,5%, sau ú n min Trung t khong 9% v t l ny min Nam t khong 8% Khoa kinh tế phát triển 33 Đại học... cõy cụng nghip ngn ngy khỏc hiu qu kinh t khụng cao - t lỳa mt v mựa (khụng cú nc ti v khụ) t hiu qu kinh t thp Din tớch trng mớa hin nay ca nc ta l 147.800 ha Qu t mu v cõy cụng nghip ngn ngy ca nc ta l 1.116.000 ha cú th chuyn 111.100 ha (10%) sang trng mớa Qu t mt v mựa ton quc l 486.054 ha, cú th chuyn 51.700 ha (khong hn 10%) sang trng mớa Qu t Khoa kinh tế phát triển 19 Đại học KTQD Luận văn tốt... 650 6 ụng Nam B 45 65 2.925 7 ng Bng Sụng Cu Long 35 65 2.275 Ngun: B KH-T 1.3- Ging mớa kộo di thi gian hot ng ca cỏc nh mỏy ng trong nm (hin nay khong 150 ngy) cn tu theo iu kin sinh thỏi ca tng vựng m la chn c cu ging mớa chớn sm, chớn mun v trung bỡnh cho thớch hp vi tng vựng sinh thỏi: thụng thng c cu ging mớa thng l 25% ging chớn sm, 50% ging chớnh v, 25% ging chớn mun Khoa kinh tế phát triển 20... v phõn b cỏc nh mỏy ng mt cỏch hp lý, chớnh õy s l nhng im dõn c cú sc Khoa kinh tế phát triển 12 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà thu hỳt tng i ln, mt mt bin chỳng thnh cỏc "tiu ụ th", mt khỏc thu hỳt mt phn dõn c gim bt sc ộp dn v cỏc ụ th ln, gúp phn lm cho h yờn tõm nh c lõu di trong cỏc ụ th mi ny 2.2- c im kinh t xó hi ca sn xut mớa ng a- c im ca th trng ng v sn phm ng ng l mt sn phm... cha c lai to tip v hin nay vn c trng nhiu cỏc tnh nh H Tõy, Nam H, Ninh Bỡnh, Thanh Hoỏ Ngoi ra, cũn mt s ging nhp ni ca Hawai, c, trng Long An, Bn Tre, Tin Giang Tuy nhiờn, tp on ging nhp ni rt a dng v phong phỳ, nú cha c ph bin trong sn xut nhng ó v ang c nghiờn cu, th nghim v trng cỏc vựng quy hoch ca nh mỏy Vớ d: Khoa kinh tế phát triển 24 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Ging chớn sm: Đỗ Đức ... thin hn Khoa kinh tế phát triển Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà CHNG I: V TR NGNH MA NG TRONG NN KINH T QUC DN V QUAN IM PHT TRIN CA NG V NH NC I- V TR CA NGNH MA NG TRONG NN KINH T QUC... Hiu qu ca chng trỡnh triu tn ng c th hin ton din v kinh t-xó hi-sinh thỏi Khoa kinh tế phát triển 17 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà V kinh t, nu phỏt trin 200.000 mớa, mi h nụng dõn... tụi trỡnh by chng II Khoa kinh tế phát triển 18 Đại học KTQD Luận văn tốt nghiệp Đỗ Đức Hà CHNG II TèNH HèNH THC HIN MC TIấU PHT TRIN NGNH MA NG TRONG GIAI ON 1996-2000 Trong i hi VIII ca ng ó